Tés de frutas calientes: recetas de chefs. El mejor té de hierbas: recetas. Cómo hacer té medicinal en casa
Hacer tu propia receta de té es una experiencia muy emocionante. Tiene espacio para la creatividad y la autoexpresión. Si lo desea, puede hacer una colección original a su gusto y color.
Lo que necesita saber al compilar sus tarifas de hierbas y bayas
Es costumbre incluir una pequeña cantidad de hierbas, de 3 a 5 tipos, en la composición de las bebidas a base de hierbas. Es importante que estas hierbas seleccionadas se mezclen armoniosamente entre sí, se complementen y equilibren entre sí y sean saludables. Si toma más hierbas, puede obtener una mezcla explosiva y no todas las hierbas se pueden mezclar. 
Antes de incluir esta o aquella hierba, debe preguntar propiedades farmacológicas para no dañar su salud. o incluir hierba nueva poco a poco, observando la reacción de tu cuerpo.
Hierbas que dan color al té
Color saturado oscuro bebida de té dé los frutos de arándanos, chokeberries, hojas de una bergenia de tres años, trozos de chaga de abedul.
El color dorado lo dan las puntas de los tallos con flores y hojas de hierba de San Juan, bayas de agracejo, fresno rojo de montaña, espino amarillo, ramitas y hojas de grosella negra, tilo, flores de caléndula. Pero todo necesita moderación. La infusión demasiado saturada de hierba de San Juan es perjudicial para los pacientes hipertensos y bergenia, chokeberry efecto astringente en los intestinos.
Hierbas que afectan el sabor del té.
El sabor astringente del té negro y verde que nos es familiar lo poseen las hojas de té de frambuesa, mora, arándano rojo, fresa silvestre e Ivan.
El té tendrá un sabor dulce si se incluye la raíz de regaliz en la colección. Sabor refrescante - menta. Las hojas y flores de orégano, tomillo (tomillo), frutos de frambuesa tienen un efecto de calentamiento. Y aquí es donde se necesita precaución. El té con frambuesas tiene un efecto diaforético, y en la estación fría, después de beber ese té, no debe salir a la calle de inmediato.
Hierbas que dan sabor al té
Las hierbas más populares que crean aroma único y el alma del té se consideran: hierbabuena y campo, melisa, hierba gatera de limón, ramitas y hojas de grosella negra y vid de magnolia, ralladura de limón y naranja. Pero hierbas como el tomillo, el hisopo, la manzanilla, el anís y las frutas de hinojo no son del agrado de todos. Flores de lavanda, pétalos de rosa, flores de jazmín de interior (que no debe confundirse con la planta de jardín simulacro de naranja, popularmente llamada jazmín) le dan a la bebida una fragancia peculiar. 
Los frutos de fresas silvestres, frambuesas, arándanos, arándanos rojos, cereza de ave, espino, rosal silvestre, grosella negra, agracejo, rodajas de membrillo seco son muy buenos para los tés. Contienen un depósito de vitaminas y minerales que aumentan la inmunidad, especialmente en la estación fría.
Cargue con una porción de choque de vitaminas para enfrentar completamente el invierno. ¿Qué podría ser más relevante? Nuestros amigos de famosos restaurantes de Moscú compartieron sus más deliciosas recetas increíble té con frutas, bayas, menta y todo tipo de especias. Hemos preparado los 10 y ahora declaramos con toda responsabilidad que ya no nos amenaza ni un resfriado ni un sistema inmunitario debilitado.
Té de arándanos
Ingredientes:
60 g de naranja
50 g de limón
40 ml de jugo de naranja
50 ml de sirope de azúcar (se calientan 50 g de azúcar y 50 ml de agua hasta que se disuelva el azúcar)
50 g de arándanos (puedes usar congelados)
1 rama de canela
400 ml de agua hirviendo
Cómo hacer té de arándanos:
corte naranja en pedazos pequeños y junto con los arándanos colocar en una tetera. Agregar jugo de naranja jarabe de azucar y un palito de canela. Vierta agua hirviendo sobre todo, déjelo reposar durante 15 minutos.
Sabía usted que té de verdad, que la corteza preparado durante 3-4 minutos: esto es muy útil, y si preparaste hojas de té durante más de 5 minutos, ¡entonces la bebida se vuelve venenosa! Ver ¡y aprende todo sobre el té!
Té "Cítricos calientes"
Ingredientes:
6 g de té de hibisco
1 rodaja de pomelo, naranja, limón
40 g de miel
400 ml de agua hirviendo
Cómo hacer té de cítricos caliente:
El té de hibisco, las frutas y la miel vierten agua hirviendo en una cacerola. Hervir. Vierta en la tetera. Insistir 2 minutos.
Té "Transsiberian Express"
El Trans-Siberian Express es un tren legendario que conecta Europa y Asia a lo largo del ferrocarril más largo. En su honor, se nombra el té, que combina los aromas del jengibre asiático y el espino amarillo comunes en Rusia. además de invaluable propiedades medicinales, el jengibre combate eficazmente el exceso de trabajo, la fatiga y la tensión, y el espino amarillo es un multivitamínico natural indispensable.
Ingredientes:
100 g de espino cerval de mar congelado
200 ml de jugo de naranja
40 ml de jugo de jengibre
40 ml de jugo de limón
40 ml de miel
Cómo hacer té "Transsiberian Express":
Mezclar todo, calentar hasta 60 ° C. ¡El té está listo!
Te de gengibre
Ingredientes:
200 g de naranja
60 g de lima
80 ml de jugo de jengibre (hecho de raíz de jengibre de tamaño mediano)
400 ml de agua hirviendo
100 ml de miel
manojo de menta
Cómo cocinar te de gengibre:
Triture la naranja y la lima, agregue la miel y jugo de jengibre, vierta agua hirviendo y revuelva bien. Agregue menta y déjelo reposar durante 5-7 minutos.
té de manzana y vainilla
Ingredientes:
100 g de manzana
100 g de pera
60 g de naranja
50 g de limón
1 rama de canela
50 ml de sirope de vainilla (se puede sustituir azúcar de vainilla, gusto)
400 ml de agua hirviendo
Cómo hacer té de manzana y vainilla:
Cortar la fruta en cubos y colocar en una tetera. Agregue el jarabe de vainilla y la rama de canela, vierta agua hirviendo sobre todo y déjelo reposar durante 15 minutos.
Té "Mezcla de bayas"
Ingredientes:
10 g de fresas, frambuesas, moras y arándanos (si no hay bayas frescas, puede reemplazarlas con seguridad con una mezcla de bayas congeladas)
40 g de miel
400 ml de agua hirviendo
Cómo hacer té Berry Mix:
Triture las bayas, vierta agua hirviendo, agregue miel y mezcle. Llevar a ebullición en una cacerola. Vierta en la tetera. Insistir 2 minutos.
té caliente
Ingredientes:
60 g de raíz de jengibre (o 30 ml de jugo de jengibre)
1 rodaja de limón y naranja
40 ml de miel
400 ml de agua hirviendo
Cómo hacer té caliente:
cortar jengibre rodajas finas. Combinar todos los ingredientes, llevar a ebullición en una cacerola. Vierta en la tetera. Insistir 2 minutos.
Vino caliente sin alcohol
Ingredientes:
300 ml de jugo de cereza
40 ml de sirope de grosella
40 ml de miel
canela, clavo, anís estrellado - al gusto
4 rodajas de manzana, naranja, lima y limón
Cómo hacer vino caliente sin alcohol:
Verter en un frutero Zumo de cereza y sirope de grosella, añadir especias. Calentar. Vierta en una jarra, si lo desea, decore con una manzana, anís estrellado y canela en rama.
Té con espino amarillo y mermelada de membrillo
Ingredientes:
120 g de espino cerval de mar congelado
30 g mermelada de membrillo
20ml Jarabe de pera
30 ml de puré de maracuyá (opcional)
6 g de té de Ceilán
350 ml de agua hirviendo
Cómo hacer té con espino amarillo y mermelada de membrillo:
Prepare el puré de espino cerval de mar: hierva el espino cerval de mar congelado con azúcar y frote a través de un colador (necesitamos 70 ml de puré). Añadir puré de espino amarillo, mermelada de membrillo, sirope de pera, puré de maracuyá, te de Ceilán y agua hirviendo, llevar a ebullición y colar en una tetera.
Té de manzanilla con saúco y arándano
Ingredientes:
500 ml de agua
50 g de manzanas secas
100 g de arándanos
25 ml de jarabe de saúco (¡no te alarmes, se vende en farmacias!)
5 bolsas de filtro té de camomila
ciruelas, arándanos, manzanas secas- entregar
Cómo hacer té de manzanilla con saúco y arándanos:
Hierva las manzanas secas en una cacerola, agregue los arándanos, el jarabe de saúco, hierva y retire del fuego. Eche las bolsas de filtro en la misma sartén, prepare. Enfriar y colar. Vuelva a calentar antes de servir. Sirva en una tetera con ciruelas pasas, arándanos y manzanas secas.
Cuando hace más frío afuera todos los días, una taza de té caliente y fragante lo calentará. Pero cómo será este té: elija según su gusto.1. té de jengibre
El té de jengibre tiene una propiedad tónica, devuelve la claridad de pensamiento y, gracias a ello, está especialmente indicado para personas de labor intelectual y profesiones creativas.
La raíz de jengibre promueve el adelgazamiento de la sangre, por lo que muchos médicos orientales creen que el jengibre es un medio para prevenir tumores.
Además, el té de jengibre ayuda a la digestión y tiene un efecto muy beneficioso sobre el color de la piel.
El té caliente de jengibre con limón es uno de los mejores remedios para prevenir los resfriados.
Ingredientes:
- 1 litro de agua,
- 3 cucharadas yo jengibre finamente rallado (o picado)
- 3 cucharadas yo miel,
- una pizca de pimienta negra molida,
- 1 limón o naranja,
- Hojas de menta picadas (opcional)
Cocinando:
Eche jengibre rallado en agua hervida. Cuando hierva durante un par de minutos, colar con cuidado en una taza. Luego agregue pimienta, limón (naranja), menta y miel. ¡Servir caliente!
2. Té de espino amarillo
El espino amarillo es un almacén de vitaminas. tiene el doble vitamina beneficiosa C que los cítricos y el doble de vitamina E que el aceite de trigo. Hay otras vitaminas en el espino amarillo, así como antioxidantes y poliinsaturados. ácido graso responsable de una piel sana y juvenil.
El té de espino amarillo y miel es el mejor antidepresivo. Los científicos lo han probado y nosotros lo confirmamos. El espino amarillo también tiene un fuerte efecto antiinflamatorio. ¡Y también es muy, muy sabroso!
Ingredientes:
150 g de espino amarillo
- 2 cucharadas. yo té negro,
- 2 cucharadas. yo miel,
- 500 ml de agua.
Cocinando:
Enjuague bien las bayas de espino amarillo, triture 2/3 partes con una cuchara en puré. Ponga el puré de espino amarillo, las bayas restantes y el té negro en la tetera. Vierta agua hirviendo sobre todo, envuélvalo y déjelo reposar durante 10-15 minutos. Vierta el té terminado a través de un colador, agregando miel al gusto. Puedes preparar esta bebida sin añadir té negro.
3. marroquí té de menta canela
El té de menta es una bebida versátil. Se puede beber tanto frío como caliente. Por la mañana da energía, por la tarde aportará fuerza y ayudará con la digestión, y por la noche se relajará perfectamente. Prueba a hacer té de menta marroquí, también es muy sabroso.
Ingredientes:
1-2 palitos de canela
- 4 ramitas de clavo,
- piel de naranja,
- ralladura de limón o lima
- jengibre seco(3 rebanadas)
- 1 lima,
- 1-2 piezas azúcar morena,
- manojo de menta
- 3 cucharaditas negro hoja de te
- 500ml de agua
Cocinando:
Cortar la ralladura de una naranja y un limón, cortar en tiras, recordar la menta en la mano o con un mortero justo en la tetera. Ponga 2 palitos de canela en la tetera, agregue los clavos, la ralladura de naranja y limón, el limón o lima picados, el jengibre, 2 piezas de azúcar moreno, menta, 3 cucharaditas de té y vierta agua hirviendo.
4. Té de rosa mosqueta con miel
Los escaramujos son ricos en vitamina C y taninos, que son muy beneficiosos para la digestión. Este té ayuda a reducir el exceso de colesterol en el organismo. Esta composición de té de rosa mosqueta hace que sea excelente herramienta para mantener la inmunidad.
Ingredientes:
20 g de rosa mosqueta,
- 15 g de miel,
- 5 g de jugo de limón,
- 200 ml de agua.
Cocinando:
Frutas secas pique los escaramujos, vierta agua hirviendo, cocine durante 10 minutos en un recipiente de esmalte con la tapa cerrada, luego déjelo reposar durante 10 minutos. Colar la decocción. agregar miel jugo de limon.
5. Té de manzanilla con menta
El té de manzanilla alivia la inflamación, alivia sistema nervioso y alivia el insomnio. La manzanilla reduce los niveles de azúcar en la sangre e inhibe las enzimas que contribuyen al desarrollo de complicaciones diabetes. También se ha demostrado recientemente que la manzanilla inhibe el crecimiento de las células cancerosas. Los médicos creen que influencia positiva solo 1-2 tazas de té de manzanilla por día pueden tener un efecto en el cuerpo.
Ingredientes:
1 cucharadita te negro
- 1 cucharadita flores de manzanilla
- 1 cucharadita menta
- 1.5 tazas de agua
Cocinando:
Vierta agua hirviendo sobre manzanilla, té y menta y déjelo durante 10 minutos debajo de la tapa.
Colar la infusión. Al servir, puedes poner miel en el té.
PD Mi nombre es Alexander. Este es mi proyecto personal e independiente. Me alegra mucho que te haya gustado el artículo. ¿Quieres ayudar al sitio? Simplemente busque a continuación un anuncio de lo que ha estado buscando recientemente.
El otoño llama cada vez con más insistencia a las ventanas, y el primer frío con lluvias lúgubres ya evoca melancolía. la mejor medicina de ella - una taza de agua caliente té fragante. Pero no simple, sino con aditivos.
aliento de verano
Incluso el té negro más común se puede transformar si elige aditivos brillantes para él. ¿Qué pasa con el té? La menta, con su aroma sutil y refrescante, se ha ganado un cariño especial. Vierta en la tetera 3 cucharadas. yo té negro, agregue 20 g de pasas, 4 albaricoques secos y ciruelas pasas, vierta la mezcla con un litro de agua hirviendo. Envolvemos la tetera con una toalla e insistimos en su contenido durante 20 minutos. En el fondo de la taza ponemos 3-4 ramitas de menta fresca y una rodaja de naranja o limón seco. Viértalos con té con frutas secas y déjelo reposar durante otros 2-3 minutos. Si la bebida dulce casera parece amarga, agregue un par de cucharadas de miel. El té de menta relaja perfectamente y proporciona un sueño profundo y reparador.
El té como medicina
El tomillo, o tomillo, es un aditivo extremadamente útil y fragante para el té, que le da una nota única. Para hacer té, mezcle 2-3 cucharadas. yo té negro, 1 cucharadita. hojas secas de tomillo y 5-6 de sus flores secas. Verter la mezcla con un litro de agua hirviendo y dejar actuar durante 10 minutos. Si sufre de dolores de cabeza frecuentes, tome té verde en lugar de té negro. El tomillo combina bien con la melisa, el clavo, la hierba de San Juan, las grosellas y los arándanos rojos. Por lo tanto, puede hacer felices a sus seres queridos todos los días. bebidas diferentes con un maravilloso bouquet de aromas. El hecho de que el tomillo sirva como una buena prevención contra los resfriados les añade valor.
bebida mental
En Rusia, como en ningún otro lugar, sabían mucho sobre los aditivos para té de hierbas. Especialmente nuestros antepasados veneraban la hierba de San Juan, que se almacenaba durante el invierno en grandes cantidades. En otoño, lo mejor es calentar con infusión de hipérico con mermelada. También se puede preparar con te normal. Para hacer esto, mezcle 2 cucharadas. yo té negro o verde a tu gusto y hierba de San Juan, llénalas con un litro de agua hirviendo y déjalas por 5 minutos. Luego disuelva en té 3 cucharadas. yo mermelada de albaricoque y sostenga por otros 2-3 minutos. Tal bebida calienta y energiza bien. Será especialmente útil para los escolares, ya que la hierba de San Juan ayuda a sobrellevar mejor el estrés mental.
Grosella positiva
La grosella negra es otro tipo popular de suplemento en. Por cierto, tanto las hojas como las bayas se pueden usar en recetas. Limpiamos a través de un tamiz ½ taza de pasas de Corinto y exprimimos el jugo. La pulpa restante se tritura en un mortero con 2-3 ramitas de menta y la misma cantidad de romero. Las hierbas secas también son buenas. Preparamos una mezcla de 2 cucharaditas en un litro de agua hirviendo. verde o te blanco, 1 cucharadita hojas de grosella y masa de bayas. Insistimos en la bebida durante 15 minutos, filtramos, vertemos en vasos y añadimos 1 cucharada a cada uno. yo jugo de bayas, también puedes poner algunas bayas frescas. eso el mejor remedio del blues emergente, que instantáneamente te animará a ti y a tus seres queridos.
Salvaje pero útil
Los suplementos de bayas de bricolaje en el té no son menos útiles que los de hierbas. En este sentido, rosal silvestre, o Rosa salvaje, no tiene igual. Amasar ligeramente 100 g fruta fresca escaramujos, llenarlos con un litro agua caliente y cocine a fuego lento en un baño de agua durante 15 minutos. Luego guardamos el caldo en un termo durante 10-12 horas. Recuerde, cuanto más tiempo se infunden las bayas, más propiedades valiosas te darán de beber. De acuerdo con el mismo principio, el té se elabora a partir de bayas secas, después de molerlas en un molinillo de café. El té de rosa mosqueta ya preparado se puede mezclar con té negro o verde normal. Para los gourmets más exigentes, añade una pizca de salvia a la bebida, nuez moscada o anís estrellado.
Dulces memorias
Los arándanos se llaman con razón el campeón de las vitaminas. En cuanto a reservas de antioxidantes y vitamina C, dará probabilidades a muchos hermanos. Además, la receta de té con la adición de arándanos fortalece perfectamente el sistema inmunológico. Combine en un tazón de licuadora 2 cucharadas. yo bayas, 5 g de raíz de jengibre rallada y medio limón, cortado en rodajas. Batir todos los ingredientes en una papilla homogénea y mezclar con 4 cucharaditas. miel. Vierta la masa de arándanos con agua hirviendo, hierva y déjela durante 30-40 minutos. Filtramos la infusión, la mezclamos con té negro preparado en proporciones iguales y la vertemos en tazas. Con tal bebida, será especialmente agradable recordar los momentos brillantes del verano en un cálido círculo familiar.
Inmunidad a la frambuesa
Las frambuesas también, sin duda, pueden considerarse una adición útil. Se utilizan bayas frescas y congeladas, mermelada cuidadosamente preparada y, por supuesto, hojas. Añadir algo tetera 2 cucharadas. yo té negro, 3-4 hojas de frambuesas y grosellas negras, viértalas con un litro de agua hirviendo y déjelas reposar durante 15 minutos. Haga puré en una licuadora 100 g de frambuesas frescas o descongeladas, si es necesario, agregue 2 cucharaditas. Sáhara. Ponemos en tazas de 2-3 cucharaditas. puré de frambuesa y viértalo con té caliente. Si hay bayas frescas a la mano, también se pueden agregar al té. Junto a los infatigables dulces, por si acaso, pon un bol con mermelada de frambuesa. Tal golosina protegerá contra cualquier dolencia otoñal mejor que cualquier medicamento.
¿Qué es interesante en su colección de té? ¿Cómo te mantienes caliente en las largas tardes de otoño? Analicemos las bebidas que más le gustan a su familia.
Consejos para preparar té Newby: agua
- Utilice siempre agua fresca, no hierva el agua repetidamente;
Mejor ajuste agua suave Con bajo contenido sales minerales o filtrado.
¡Feliz té!
Cómo cocinar té sabroso: 22 recetas
Té con cereza y vainilla
Lave las cerezas, pinche con un tenedor en varios lugares, espolvoree con azúcar (puede mezclarlo con media cucharadita azúcar de vainilla) y refrigera hasta que suelte jugo. Vierta las hojas de té en la tetera, agregue algunas hojas de cereza y deje actuar durante 5-10 minutos. Vierta el té en tazas, agregue 2-3 cucharaditas de cerezas azucaradas y jugo de cereza. Las cerezas frescas se pueden reemplazar por congeladas o secas. cerezas secas echar en la tetera al mismo tiempo que se prepara.
te de melon
Vierta negro o té verde, ponga unos trozos de melón con cáscara, vierta agua hirviendo y déjelo durante 10-15 minutos. Vierta el té en tazas y adorne con tiras finas de melón.
Té con limón
Prepare té verde en una tetera, agregue algunos pedazos pequeños cáscara de limón. Insistir 5 minutos. Vierta el té en tazas, agregue una rodaja de limón, agregue azúcar.
Té con limón, jengibre y canela
Vierta té negro o verde en una tetera, agregue 2 cucharaditas de jengibre finamente picado y una rama de canela. Verter agua hirviendo por encima y dejar actuar durante 10 minutos. Vierta el té en tazas, agregue limón y azúcar al gusto.
Té con naranja y menta
Vierta el té negro o verde en una tetera, arroje la cáscara de naranja, córtela en trozos pequeños, 10-15 hojas de menta, déjela por 10 minutos. Vierta el té en tazas, agregue pequeñas rodajas de naranja, azúcar, decore con hojas de menta fresca.
Té de grosella
Lave las grosellas (1-2 cucharaditas de bayas por vaso de té). Pínchelas con un tenedor, espolvoréelas con azúcar y espere de 15 a 20 minutos para que las bayas suelten su jugo. Prepare té negro o verde en una tetera, ponga hojas de grosella y déjelo por 15 minutos. Vierta el té en tazas, deje caer 2-3 cucharaditas de bayas en cada una, agregue jugo de grosella y azúcar al gusto y revuelva. moras frecas Se puede sustituir por deshidratado o congelado.
Té con ciruela y ginseng
Prepare té verde o negro en una tetera, agregue ciruelas y raíz de ginseng cortada en trozos pequeños. Insistir 10 minutos.
Té con hoja de grosella
Vierta el té negro o verde en una tetera, previamente escaldado con agua hirviendo, agregue 5-7 hojas de grosella frescas o secas, vierta agua hirviendo y deje reposar durante 5-7 minutos.
té de vainilla
Vierta té negro, 1/2 cucharadita de azúcar de vainilla o 1/2 rama de vainilla en una tetera calentada con agua hirviendo, vierta agua hirviendo sobre ella y deje reposar durante 5 minutos.
té de jazmín
Flores secas mezcladas con negro o té verde en una proporción de 1:5. Vierta agua hirviendo en la tetera, enjuague y deseche. Vierta el té mezclado con jazmín a razón de 1 cucharadita por taza. Insistir 5-10 minutos.
Té de rosas
fresco o seco pétalos de rosa mezclado con té a razón de 5-6 pétalos por 1 cucharadita. Este té se puede almacenar en un frasco de vidrio bien cerrado.
té picante
Hervir 0,5 litros de agua, añadir 2 brotes de clavo y un trozo de raíz de jengibre. Vierta 3 cucharaditas de hojas de té en él. Infundir durante 5 minutos, luego colar y diluir con medio litro de leche caliente.
té con jengibre
jengibre - picante condimento caliente, que se agrega a dulces, bebidas y diferentes platos normalmente cocina oriental. La receta es especialmente buena en la estación fría, ya que tiene un doble efecto de calentamiento.
Prepara té negro en una tetera. Nuevo raíz de jengibre cortar en rodajas muy finas y poner en una tetera con té 2-3 cucharaditas. Dejar durante 5-10 minutos. Sirva el limón y el azúcar con el té.
Té al estilo kirguís "Celebración"
Poner 1/2 rama de canela, una pizca de nuez moscada, 5 clavos y la ralladura de medio limón en una bolsa de lino o algodón, sumergir en 1 taza de agua hirviendo y dejar a fuego lento durante 8-10 minutos. Mezcle la infusión resultante con 1 taza de té fuerte preparado (2-3 cucharaditas de té por taza de agua hirviendo) Luego agregue limón y zumo de naranja y mantén el fuego unos minutos más. El té se sirve con azúcar refinada.
té tayiko
Hervir 2-3 cucharaditas de té verde en 1 vaso de agua, añadir 0,5 litros de leche, añadir una pizca de sal y hervir de nuevo. Vierta el té en tazones y ponga un trozo de mantequilla.
té de menta israelí
Prepare menta fresca con agua hirviendo, déjela durante 5-10 minutos. Vierta en vasos, decore con hojas de menta fresca, puede agregar azúcar al gusto.
te arabe
En los países árabes, el té se bebe muy dulce, fuerte, sobre todo en pequeñas tazas de 100 o 50 ml. El té se bebe con menta, una hierba llamada maramia de la familia de las salvias, rara vez con limón. El té es el final obligado de la comida con platos con carne Ayuda a evitar la pesadez de estómago y los problemas digestivos.
té de cítricos
Vierta té negro o verde en una tetera, agregue naranja, limón, ralladura de mandarina, si hay otras frutas cítricas, puede agregar su cáscara, agregue 1-2 brotes de clavo, canela en la punta de un cuchillo. Verter agua hirviendo y dejar actuar durante 5-10 minutos. Azúcar al gusto.
té marroquí
En Marruecos, como en otros países árabes, el té es la bebida más popular. Su popularidad se ve facilitada por una prohibición religiosa del alcohol y un clima cálido. Los marroquíes beben mucho té fuerte con menta antes de la cena - para refrescarse, y después de una comida beben té muy dulce y fuerte, también con menta - como postre. El té se prepara en dos teteras: en una, con menta, en la otra, solo té fuerte y luego se mezcla en un vaso al gusto.
Té de naranja marroquí
Hay muchos huertos de naranjos en la parte sur de Marruecos. Cuando los naranjos están en flor, se cosechan los pétalos de las flores, se exprime el fragante aceite de naranja y se hace un delicioso bebida caliente. En lugar de aceite de naranja, puedes usar agua de naranja, que se obtiene destilando una decocción de cogollos jóvenes de naranja. El agua hervida se vierte en un vaso, agregue 1 cucharada. una cucharada de agua de naranja o 1 cucharadita de aceite de naranja, una pizca de cardamomo molido muy fino, azúcar o miel.
té bereber
Los nómadas del Sahara nunca beben agua, sacian su sed en el desierto con té, en el camino - frío, en los estacionamientos - caliente. Los bereberes también preparan sopa de té: la echan en una olla de agua hirviendo té de ladrillo, duerma la harina de maní, agregue una pizca de sal gruesa. Agita la mezcla con un cepillo de cuero y vierte en tazones. Este té también se elabora en los mercados de la ciudad. La sopa de té preparada se distribuye por una pequeña tarifa a todos los que quieren comer.
Té frío de espino cerval de mar
Las hojas de menta y espino amarillo vierten agua hirviendo, se dejan reposar durante 10-15 minutos, se cuela y se agrega miel. Refrigere y sirva con cubitos de hielo.
Té frío con ron
Cortar las rodajas de limón en cuatro partes, poner en un recipiente de hielo, verter endulzado frío agua hervida y congelar Revuelva 100 g de azúcar en un recipiente con 0,5 litros de té negro fuerte, agregue un vaso de ron. Servir en vasos altos con cubitos de hielo.
Cómo hacer un té delicioso: 22 recetas
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