Odchudzająca zupa selerowa. Zupa selerowa na odchudzanie: przepisy i dieta selerowa

Nadmiar tłuszczu w organizmie jest nie tylko brzydki, ale także niebezpieczny dla zdrowia człowieka. U osób z nadwagą mogą rozwinąć się poważne choroby ( cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, zaburzenia pracy żołądka i jelit). Aby schudnąć i zawsze pozostać w formie, musisz umiejętnie zorganizować dietę, włączyć do niej więcej warzyw. Jeden z najbardziej przydatnych w walce z nadwaga produktem jest seler.

Seler i jego właściwości

Ten zdrowe warzywo jest używany nie tylko jako produkt kulinarny, ale także jako element odpowiednie odżywianie. może pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów. Z tym korzeniem białka spożywcze są lepiej wchłaniane, tłuszcze są szybciej rozkładane. Dlatego dietetycy zalecają dodawanie surowego selera do dań mięsnych i rybnych. Wysoka zawartość w nim włókna pozytywny wpływ na trawienie, co potęguje efekt odchudzania. Zawartość kalorii w selerze jest znikoma: korzeń ma 42 kalorie, podczas gdy liście i łodygi zawierają tylko 13 kalorii. Oprócz:

działa moczopędnie;
ma działanie hipnotyczne;
może działać jako łagodny środek przeciwbólowy;
korzeń dodany do bulionu może zastąpić sól.

Należy pamiętać, że zupy dietetyczne z selera na odchudzanie mogą zaszkodzić niektórym osobom. Nie zaleca się ich stosowania osobom cierpiącym na epilepsję, ponieważ korzeń może wywoływać napady padaczkowe. W przypadku problemów z przewodem pokarmowym jedzenie surowych warzyw korzeniowych jest niepożądane, ale wywar z rośliny, zdaniem lekarzy, jest bardzo przydatny dla żołądka. Kobiety w ciąży nie powinny stosować zup odchudzających z selera, ponieważ może on pobudzić skurcze ścian macicy i w efekcie spowodować poronienie. Może powodować dyskomfort w jamie brzusznej u osób starszych. Ale w zasadzie recenzje zupy z selera naciowego na odchudzanie są tylko pozytywne.

Istnieje wiele przepisów na bazie selera, które pomogą Ci szybko i łatwo schudnąć. Przy prawidłowym i systematycznym stosowaniu tego warzywa możesz stracić nawet 7 dodatkowych kilogramów w ciągu zaledwie tygodnia. Istotą diety jest to, że głównym daniem w codziennej diecie jest zupa selerowa. Oprócz tego można jeść ryż, inne warzywa, owoce, produkty białkowe. Takie odżywianie przyspiesza metabolizm w organizmie i jest odpowiedzią na ważne pytanie, jak schudnąć w domu. Poniżej znajdują się przepisy na zupę selerową na odchudzanie.

Prosta zupa jarzynowa z selerem i pomidorami

Ten niskokaloryczny posiłek bardzo popularny wśród osób odchudzających się. Zupa pomidorowa dość szybko się gotuje, jednocześnie ma duże właściwości spalające tłuszcz. Pomimo prostoty jest to kandydat do tytułu właściwego przepisu na zupę selerową na odchudzanie. Najpierw musisz wybrać produkty:

Gotowanie.

Opłucz i pokrój w drobną kostkę pomidory, ogórki i cebulę.
Seler pokroić na średnie kawałki.
Wszystkie składniki umieścić w blenderze, zmielić.
Otrzymaną masę wstawić do lodówki na kilka godzin.
Zupa może być zjedzona.

Dietetyczna zupa-puree „na odchudzanie” z dodatkiem kapusty

Jest jeszcze jeden ważny składnik, który może pomóc tym, którzy schudną, szybciej odnieść sukces. Drugi produkt w naczyniu wcale nie będzie zbędny z kapustą (dowolny wybór: pekiński, kalafior, brokuły). Składniki zupy:

kapusta - 300 gramów;
korzeń selera - 2 łodygi;
cebula - 2 główki;
pieprz - 1 szt .;
marchewki - 2 szt.

Jak zrobić zupę:

Niskokaloryczna cudowna zupa z korzeniem imbiru

Jedna ze słynnych właściwości imbiru - silny efekt spalania tłuszczu. Zupa przygotowywana jest na jej bazie z dodatkiem selera. Rezultatem jest zdrowy i niskokaloryczny eliksir młodości. To danie jest doskonałym kandydatem do włączenia do osobnego menu na odchudzanie na każdy dzień. Tak więc produkty potrzebne do ugotowania tego prostego i smaczna zupa:

Gotowanie:

Umyj i pokrój marchewki, ziemniaki, seler.
kucharz bulion warzywny z posiekanych warzyw (dziesięć minut gotowania na małym ogniu).
Imbir i czosnek zetrzyj na tarce, pokrój kapustę.
Resztę warzyw włożyć do bulionu.
Dodać liść laurowy i goździki.
Gotuj przez kolejne dziesięć minut.
Zdejmij bulion z ognia i pozwól mu się zaparzyć.

Siedmiodniowy jadłospis może wyglądać tak:

	Śniadanie	Kolacja	Kolacja
Poniedziałek	Owoce, niskotłuszczowy twaróg, kawa	zupa selerowa do wybrania z	Ryba na parze, Sałatka, Zielona herbata bez cukru
Wtorek	Jogurt z niska zawartość tłuszcz, pomarańcza	Zupa z selera, kromka przaśnego chleba	Gotowana wołowina, pomidory, szklanka wody
Środa	2 gotowane jajka bez żółtka, 200 g niskotłuszczowego twarogu	Zupa selerowa, szklanka kefiru	Szynka (chuda), ugotowany ryż, herbata
Czwartek	Kasza gryczana, ser	Kurczak gotowany bez soli, kefir	Ryba na parze, mleko odtłuszczone
Piątek	Dynia płatki, kefir	Serek śmietankowy, bulion selerowy, ryż	Kasza gryczana gotowana na parze, gotowana wołowina
Sobota	Jabłko, twaróg, kawa	Gotowane mięso z indyka, kromka przaśnego chleba	Ziemniaki w mundurkach, ryba na parze
Niedziela	Gotowany ryż, jogurt, kawa	Sałatka z selera, pomidorów i ogórków	Kasza gryczana i kurczak na parze

Każda kobieta dąży do samodoskonalenia, chce wyglądać lepiej, piękniej, zadbanie. Piękny i szczupłe ciało- o tym marzą dziewczyny. Wiele osób uważa, że aby pozbyć się nadwagi, trzeba siedzieć na restrykcyjnych dietach, mocno ograniczać dietę. Ale teraz istnieją metody, które pozwalają schudnąć i nie szkodzić ciału. Wystarczy ułożyć odpowiednią dietę. Jedna z opcji na to dietetyczne jedzenie Jest - .

Z tego artykułu dowiesz się:

Korzyści z selera na odchudzanie

Seler to roślina bogata w pierwiastki śladowe, aminokwasy i witaminy. Można jeść zarówno liście, jak i białe korzenie. Gotowanie z nim Różnorodność potraw, gulasz z selera, piec, gotować. Jest bardzo dobry na odchudzanie, jest stosowany przez zwolenników prawidłowego odżywiania. Istnieje specjalna dieta selerowa, a przepisy z tą rośliną wchodzą w skład popularnego programu detoksykacji.

Seler jest stosowany do odchudzania, ponieważ:

ma niską zawartość kalorii;
przyspiesza metabolizm;
łatwo i szybko nasyca ciało;
normalizuje równowagę wodno-solną.

Produkt zawiera dużo błonnika. Z tego powodu podczas jedzenia selera szybko pojawia się nasycenie, uczucie głodu ustępuje. Idealny dla tych, którzy chcą schudnąć - i nie chcą jeść przez długi czas i minimalną ilość spożywanych kalorii. Ponadto błonnik oczyszcza organizm z toksyn i toksyn oraz korzystnie wpływa na perystaltykę jelit. Pierwsze warstwy selera mają działanie moczopędne, pomagają usunąć nadmiar płynów z organizmu, zapobiegając w ten sposób powstawaniu cellulitu i działają tonizująco na skórę.

Jak szybko schudnąć z selerem

Jeśli jesz potrawy z selera przez trzy dni, możesz stracić kilka kilogramów. Tydzień diety selerowej - minus 5-9 kilogramów. W tym czasie organizm zostanie oczyszczony z tłuszczów i toksyn. U niektórych dziewcząt stan skóry poprawia się dzięki wewnętrznemu oczyszczeniu organizmu.

Przepisy na zupę selerową

Jeśli potrzebujesz szybko zrzucić dodatkowe kilogramy, pomoże Ci dieta ekspresowa. Utrata wagi z zupą selerową jest łatwa. Możesz go jeść w dowolnym momencie, gdy pojawi się uczucie głodu i to w nieograniczonych ilościach. Niewiele diet na to pozwala. Z selerem nie musisz się ograniczać, doświadczając rozdzierającego głodu.

Danie takie jak zupa selerowa na odchudzanie ma kilka opcji gotowania. Zupa Bonn jest jedną z najpopularniejszych i najskuteczniejszych.

Przepis na zupę bońską:

Główne składniki: korzeń i liście selera (300 g), kapusta (taka sama ilość), cebula, marchew, czosnek, Zielony pieprz(100 g), przecier pomidorowy (szklanka), oliwa z oliwek (dwie łyżki stołowe), zioła i liść laurowy.

Gotowanie: pokrój wszystkie warzywa, z wyjątkiem czosnku i cebuli, jak chcesz. Następnie weź patelnię o pojemności 4 litrów, włóż tam warzywa, zalej wodą i gotuj przez około 45-50 minut. Drobno posiekaj cebulę, następnie podsmaż na oliwie, po tym jak cebula się zezłoci - dodaj szklankę puree pomidorowe. Dusimy cebulę i pomidora, wyłączamy i dodajemy mieszankę do garnka z warzywami. Na koniec dodać czosnek, zioła i liść laurowy do smaku i gotować jeszcze 5 minut.

Uwaga! Ta pyszna zupa selerowa nie wymaga soli. Jeśli nie lubisz smaku, możesz dodać do niego sos sojowy.

Zupa „Bonsky” może być spożywana nie dłużej niż trzy dni, jest idealna do krótkotrwałej diety. Korzystając z tego przepisu, możesz zorganizować dni postu, po czym musisz przejść na inny pokarm dietetyczny.

Zupa Selerowa

Do przygotowania zupy - tłuczonych ziemniaków można użyć zarówno górnej części rośliny, jak i dolnej. Oba przepisy są dość łatwe do przygotowania i sprzyjają odchudzaniu.

Z korzenia

Zupa z selera jest nieco bardziej kaloryczna, ale równie zdrowa. Co więcej, mężczyźni też to lubią.

Główne składniki: jeden korzeń selera, ziemniaki (4 szt.), cebula, gotowa rozcieńczona lub słaba bulion z kurczaka(2 litry), liść laurowy, czosnek i zioła.

Gotowanie: cebulę i czosnek drobno posiekać i zeszklić na oleju. Dodaj do niego posiekany korzeń selera, dodaj trochę wody i gotuj na patelni z zamkniętą pokrywką przez około 5-10 minut. W gotowym bulionie dodaj ziemniaki i seler z cebulą. Gotować, aż ziemniaki będą gotowe, pod koniec dodać liść laurowy i przyprawy. Gdy zupa jest gotowa, liść laurowy należy wyciągnąć z patelni. Weź blender i zmiel zupę na puree. Zupa - puree korzeń selera gotowy!

Z łodygi

Główne składniki:łodygi selera (4 szt.), cebula i marchewka, gotowy rozcieńczony lub słaby bulion (1 litr), oliwa z oliwek 30 gramów, grzanki z chleb pszenny, liść laurowy.

Gotowanie: posiekaj cebulę i seler, zetrzyj marchewki. Podsmaż cebulę, następnie dodaj seler i po 4 minutach marchewkę. Wlej przygotowany bulion na patelnię, dodaj tam zawartość patelni i gotuj przez około pół godziny, kilka minut przed gotowaniem wrzuć liść laurowy. Po wyłączeniu zupy prześcieradło należy zdjąć. Zupę zmiksować blenderem na puree. Następnie dodaj grzanki z białego chleba i zieleni. Zupa z łodygi selera gotowy do użycia.

Uwaga! W żadnym wypadku rosół do robienia takich zup nie powinien być tłusty i bogaty! Jako podstawę musisz wziąć tylko słaby wywar, a potem to raczej dla smaku. Jeśli chcesz schudnąć tak szybko, jak to możliwe, bulion należy całkowicie zastąpić wodą.

Z sokiem pomidorowym

Pyszną zupę selerową uzyskuje się z dodatkiem kapusty i soku pomidorowego. Kapusta zawiera również błonnik i pomaga przyspieszyć wypróżnienia. Oto jest przepis:

Składniki: mała główka kapusty, seler (korzeń, około 200 gramów), zielona papryka (kilka sztuk), pomidory (6 sztuk), sok pomidorowy (około 1,5 litra), fasolka szparagowa, warzywa.

Gotowanie: wszystkie warzywa należy pokroić, wlać sok pomidorowy, gotować przez około 20 minut. Dodaj zielenie, po wyłączeniu pozwól mu parzyć przez kolejne 10 minut.

Tak łatwo i szybko przygotowuje się zupę selerową na odchudzanie. Poza tym jest bardzo smaczny.

Zupa z brokułów i selera

Dla miłośników warzyw i brokułów proponujemy ten przepis ze zdjęciem:

Główne składniki: łodyga selera (4 szt.), 300 g brokułów, jedna marchewka, cebula, oliwa z oliwek i zioła.

Gotowanie: posiekaj wszystkie warzywa i zagotuj w rondlu, po ugotowaniu ubij blenderem, aż się zmiksuje, dodaj trochę Oliwa z oliwek i zieleni.

Jak widać, wszystkie przepisy na zupy są bardzo proste i nie zajmują dużo czasu.

Wystarczy zajrzeć do Internetu lub przejrzeć strony modnych czasopism, aby zrozumieć, że sposobów na odchudzanie jest dziś bardzo dużo. Każda z metod ma swoje zalety, pozytywne wyniki i recenzje, a także przeciwwskazania. Czasami istnieją bardzo egzotyczne i, szczerze mówiąc, dziwne sposoby osiągnięcia celu. Jednak nie ma dla nich miejsca w tym artykule. Wręcz przeciwnie, dowiesz się z niej, jak „smacznie” schudnąć, przygotowując dietetyczną zupę selerową na odchudzanie.

Korzyści z selera

Powiedzieć, że seler to wspaniałe warzywo, to nic nie powiedzieć. Zdaniem profesjonalnych dietetyków stosowanie selera pomoże osiągnąć zamierzone cele i zapewni doskonałe efekty w odchudzaniu – zdjęcia mówią same za siebie. Faktem jest, że z selera można dostać duża liczba energię bez przybierania na wadze. To warzywo słynie z niskiej kaloryczności, równej 18 kcal na 100 g. Wyobraź sobie: 2 łyżki rozgniecionego korzenia i łodygi zawierają tylko 3 kilokalorie, co stanowi ogromną dawkę witamin i przydatne substancje.

Ponadto seler napina organizm i zużywa energię na przyswajanie warzyw. Tak więc seler odnosi się do żywności o „ujemnej” kaloryczności: takiej, której spożycie nie prowadzi do przybrania na wadze.

Ponadto twierdzą to liczne recenzje i powtarzające je opinie lekarzy to warzywo ma następujące pozytywne cechy.

Dieta zawierająca seler pomaga odmłodzić organizm, a także oczyścić go z wszelkiego rodzaju zatruć szkodliwe substancje. Wystarczy siedzieć na nim przez 7 dni, ponieważ efekt jest widoczny gołym okiem.
Cudowne warzywo zwalcza zmęczenie, uelastycznia organizm i zapewnia jego wydolność.
Stosowanie selera pomaga obniżyć poziom napięcia nerwowego, dzięki czemu człowiek szybciej zasypia, a jego sen pozbywa się niepokoju.
Niektóre związki aktywne znajdujące się w selerze obniżają poziom kortyzolu, hormonu wytwarzanego podczas długotrwałego stresu.

Przydatne substancje selera zawarte są nie tylko w liściach, ale także u korzenia. Tak więc to warzywo jest pełne magnezu, fosforu, wapnia, potasu, cynku, a także witamin. Delektując się zupą z puree z selera możesz zapewnić sobie nie tylko dobre wyniki w odchudzaniu, ale także poprawiają wzrok, kondycję włosów i skóry. Zupa cebulowa z selerem naciowym w kilka dni złagodzi nieżyty żołądka, zaparcia, alergie, wszelkiego rodzaju stany zapalne – nieprzyjemne problemy, które trapią każdego człowieka.

Seler daje nam ogromne pole do popisu: można go wykorzystać na różne sposoby. Pieczenie jest świetne dla jego korzenia, ale łodygi można zwykle jeść duszone, smażone lub całkowicie surowe. Liście selera zawsze były uważane za pyszne zielenie, a jego nasiona służyły jako przyprawa – dietę z selerem naprawdę można nazwać „pyszną”. To warzywo jest dobre, ponieważ zawsze można je jeść: nie tylko po to, aby schudnąć i stracić dodatkowe kilogramy, ale także po prostu w sałatkach, mięsie, rybach. Szczególnie dobrze zupa warzywna z selerem.

Doskonałe przepisy na zupy

Ważne jest, aby wiedzieć, jak zrobić zupę selerową na odchudzanie. W przypadku udanego przygotowania będzie nie tylko smaczny, ale również bardzo przydatny. Każdy poniższy przepis jest cenny i ma świetne recenzje.

Przepis numer 1 Zupa z kapusty i selera

Być może najbardziej rozpoznawalny zupa cebulowa Chik z korzeniem i łodygami selera oraz dodatkiem kapusty – to najczęściej spotykany przepis.

Będziemy potrzebować:

seler - 400 gramów;

biała kapusta - 500 gramów;

pomidory - 3 szt .;

cebula - 5 szt .;

słodka papryka - 1 szt .;

sól dla smaku;

czarny pieprz mielony- smak.

Ten przepis na dietę do życia w następujący sposób. Znajdujemy obszerną patelnię, gdzieś około 3 litrów - powinno być dużo dobra. Wlej do niego wodę, podpal, pozwalając, aby płyn trochę się rozgrzał. Po 4-5 minutach dodać pokrojone warzywa (wybór sposobu krojenia pozostawiamy Wam). Rzucanie pyszne mieszanka warzyw, zaczynamy czekać: zupa dietetyczna powinien się zagotować i powinien gotować się przez 10 minut. Po upływie tego czasu należy odkręcić rolkę palnika kuchenka gazowa na minimum i gotować zupę, aż warzywa będą miękkie i bardzo miękkie. Wdrażając ten poprawny, zdaniem dietetyków, przepis, można osiągnąć znaczące efekty w ciągu kilku dni jedzenia zupy.

Przepis numer 2. Zupa cebulowa z selerem i marchewką

Kolejny uznany przepis dietetyczny, dzięki któremu można osiągnąć znaczące rezultaty.

Będziemy potrzebować:

seler - 1/2 kg .;

kapusta - 1 główka;

słodka papryka - 2 szt .;

cebula - 5 szt .;

marchewki - 4 szt.

pomidory - 5 szt.

zielenie - do smaku.

Ta zupa cebulowa ma ten sam przepis co poprzednia. Potrzebuje też pojemnej patelni, cztery litry, warzywa i zioła też drobno pokrojone, te ostatnie dodaje się na samym końcu, żeby nie straciło swoich pozytywnych właściwości. Do powstałej mieszanki można dodać kostkę bulionu, jednak często nie zaleca się tego dania. Faktem jest, że jedna kostka bulionowa zawiera dużą liczbę kalorii, co nie jest akceptowane przez żadną dietę. Możesz pozwolić sobie na tę zupę cebulową raz na kilka dni.

Rada. Kostkę bulionową można idealnie zastąpić 1 łyżką oliwy z oliwek. Ponadto zupę cebulową można ubić w blenderze - uzyskasz doskonałe puree. W tej postaci danie jest doskonale wchłaniane przez organizm.

Przepis numer 3 Zupa z puree z cebuli na odchudzanie w kilka dni

Niektórzy dietetycy prześcigają się w tym, w jakim stanie najlepiej wchłania się pokarm: w postaci puree ziemniaczanego czy zupy. Dajemy Ci coś pomiędzy: puree z cebuli, które jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe.

będziemy potrzebować

duży korzeń selera -1 szt .;
ziemniaki - 3-4 szt .;
cebula - 2-3 sztuki;
marchewki - 1 szt .;
czosnek - 2 ząbki;
śmietana - 100 gramów;
masło - 100 gramów;
zielenie - do smaku;
przyprawy - do smaku.

Gotowanie zupy puree zajmie około pół godziny. Jego przygotowanie nie sprawi Ci szczególnych trudności i nie wymaga specjalnych umiejętności. Najpierw musisz drobno posiekać marchewki i cebulę, a następnie wysłać je do usmażenia na patelni. Uważaj, aby były jak najbardziej miękkie. Po osiągnięciu pożądanego stanu dodaj czosnek do mieszanki do smażenia. Potem przychodzi kolej na główny składnik zupy – seler naciowy. Jego korzeń należy obrać, drobno posiekać, a następnie wysłać do smażenia z warzywami.

Jak widać, w powyższych operacjach nie ma nic skomplikowanego. Równie łatwo jest gotować. Obrane ziemniaki kroimy na średniej wielkości kawałki i dodajemy na patelnię. Ważne jest, aby dobrze wymieszać powstałą mieszaninę, a następnie dodać wcześniej przygotowany bulion, a następnie gotować zupę przez 10 minut.

Następnie przychodzi moment przerobienia zupy na pyszne puree. Przygotowaną masę wrzuca się do blendera, ubija, a następnie wlewa do rondla, a następnie doprowadza do wrzenia. Potem przychodzi kolej na ostatnie szlify: do puree dodaje się śmietanę i miesza.

Ta zupa z puree z cebuli może uporządkować Twoją sylwetkę w kilka dni. W Internecie wielu, którzy schudli, dzieli się swoimi wynikami - wystarczy spojrzeć na zdjęcie.

Jadłospis na tydzień

Zupa i dowolne owoce (oprócz bananów). Pij dużo płynów - woda, herbata. W tym dniu dozwolona jest kawa, która zapoczątkuje proces odchudzania.Jemy zupę i warzywa (surowe lub z puszki), zieleninę. Nie możesz jeść fasoli. Uzupełnij swój obiad pieczone ziemniaki. Pij tylko wodę.W tym dniu oprócz zupy możesz jeść owoce (nie banany) i warzywa (nie ziemniaki i rośliny strączkowe). Z napojów woda Zupa + warzywa i owoce. Możesz zjeść kilka bananów. Można pić mleko i wodę, do zupy dodać wołowinę (gotowaną lub pieczoną), można zjeść kilka świeżych lub pomidory z puszki. Dziennie trzeba wypić 6-8 szklanek wody Zupa + 500 g wołowiny + warzywa (poza ziemniakami). Nie zapomnij o piciu wody Zupa + warzywa. Dodaj do swojej diety brązowy ryż i niesłodzony sok owocowy.

Pozytywne rezultaty

Skuteczne odchudzanie jest możliwe nie tylko dzięki wyczerpującym dietom i ciągłej aktywności fizycznej. Możesz schudnąć i musisz smakować wyśmienicie! Proste, satysfakcjonujące i jednocześnie niskokaloryczna zupa z selera pomaga zmniejszyć boki i schudnąć: w ciągu zaledwie 7-8 dni możesz schudnąć od 4 do 9 kilogramów. Możesz zjeść takie danie w dowolnym momencie iw dowolnej ilości: na pewno nie poprawisz się, a jedynie uporządkujesz swoje ciało. Aby nie nudzić się podczas odchudzania i nie narzekać, że „codziennie jem to samo”, możesz naprzemiennie i łączyć różne przepisy zupy selerowe. Najważniejsze to użyć wyobraźni!

Seler to warzywo, którego stosowanie nie niesie ze sobą żadnego skutki uboczne. Dzięki niemu możesz poprawić swój sen, wyciszyć się i usunąć stres ze swojego życia. Głównym celem jego stosowania jest utrata masy ciała. Gotuj według przepisów podanych w artykule, wymyślaj własne i koniecznie podziel się nimi ze znajomymi! Smacznego!

Coraz częściej dietetycy zalecają swoim pacjentom zupę selerową – niskokaloryczną, spalającą tłuszcz i zdrową. Może być stosowany jako element niemal każdej diety, od wegetariańskiej po beztłuszczową. Ułożone są na nim dni postu, ponieważ ma działanie moczopędne. Mogą zastąpić dowolny posiłek w celu zmniejszenia dziennej kaloryczności diety.

Jest jednak pewien minus: niektórzy nie przepadają za jego smakiem i zapachem, inni skarżą się na mdłości podczas stosowania, a jeszcze inni nie mogą się zdecydować odpowiedni przepis z dziesiątek opcji.

Dlaczego zupa?

Seler - uprawa warzyw, których łodyga i korzenie są jadalne. Odnosi się do najlepszych produkty dietetyczne, ale do utraty wagi nie jest używany tak często. Wyjaśnia to jego niezwykły smak(słodko-gorzkie i jednocześnie pikantne) i nieprzyjemny zapach(porównano to z zapachem drzewiastych zielonych robaków). Być może z tego powodu amerykańscy dietetycy kilka lat temu sugerowali jedzenie zupy selerowej na odchudzanie, a nie jej świeżych warzyw.

Nie ma tak wyraźnych walorów smakowych, a zapach jest przerywany przez inne składniki i praktycznie nie jest wychwytywany. A to nie wszystkie zalety zupy selerowej.

Działa łagodniej na ściany żołądka i znacznie lepiej wpływa na trawienie. Zupa krem jest szczególnie przydatna w tym względzie, gdy wszystkie składniki są mieszane w blenderze.
Pomimo obróbki cieplnej zachowuje wszystkie dobroczynne właściwości swojego głównego składnika.
Szybciej zaspokaja głód.
Dobrze wchłaniany przez organizm.

Jeśli więc w żaden sposób nie możesz zmusić się do jedzenia selera, możesz bezpiecznie przygotować z niego dietetyczną zupę, której dobroczynne właściwości pozostają niezmienione.

przez karty historii. Myślenie o odchudzaniu na selerze dotyczy przede wszystkim mężczyzn. W końcu roślina ta wzmacnia potencję. Jest znanym faktem historycznym, że pani de Pompadour, kochanka francuski król Ludwik XV zawsze raczył go zupą selerową podczas randek. W swoim pamiętniku napisała, że zrobiła to, aby jej ukochany przeżywał z nią prawdziwe szczęście.

Korzyść

Jak zwykła zupa z pachnącej pietruszki (drugie imię) będzie sprzyjać odchudzaniu?

Kaloryczność świeżej rośliny to tylko 13 kcal, w zupie zależy to od pozostałych składników, ale średnio nie przekracza 100 kcal. W przypadku pierwszego kursu jest to znikome. Można go więc włączyć do diety prawie każdej diety.

Indeks glikemiczny produktu jest również dość niski - 15. Oznacza to, że jest on długo trawiony, zapewniając długotrwałe nasycenie. Ten cenna własność utrzymuje się nawet po obróbka cieplna.

To danie poprawia trawienie, co pozwala na ekstrakcję z pożywienia maksymalna korzyść dla organizmu, a nie przetwarzać go w rezerwy tłuszczu. Przyspiesza metabolizm, dzięki czemu rozpoczyna się lipoliza i rozpad adipocytów (więcej o tym, jak przyspieszyć metabolizm w celu utraty wagi). Reguluje bilans wodno-solny, z powodu naruszenia którego często się gromadzi nadwaga. Obniża poziom cholesterolu we krwi, co również pozytywnie wpływa na utratę wagi.

Do zupy najlepiej użyć ogonków (łodyżek)

Przy systematycznym stosowaniu zapewnione jest spalanie tkanki tłuszczowej i działanie oczyszczające.

Czy wiedziałeś o tym... seler w dietetyce jest jednym z nielicznych pokarmów, które mają „ kalorie ujemne"? Do przetworzenia 100 g tej rośliny organizm musi wydać około 25 kcal, a zawiera ona tylko 13 kcal. Jeśli zupa jest zrobiona z tego samego niskokaloryczne warzywa, zachowuje tę właściwość.

Przeciwwskazania

Krewny (jeśli istnieje, wymagana jest zgoda lekarza na taką utratę wagi):

zaburzenia trawienia;
problemy z nerkami;
żylaki;
cukrzyca.

Absolutny (sugeruje kategoryczny zakaz regularne stosowanie dania):

nerki i kamica moczowa;
ciąża, laktacja;
zakrzepowe zapalenie żył;
alergie (objawiające się dość często);
nadciśnienie;
choroba wątroby;
wrzody żołądka i dwunastnicy;
krwawienie z macicy;
padaczka.

To jest ważne! Taka utrata masy ciała jest niebezpieczna przede wszystkim dla kobiet w ciąży. Nie powinni próbować tego dania nawet w małych ilościach. Tonizuje macicę tak mocno, że może spowodować poronienie lub przedwczesny poród.

Jak schudnąć?

Istnieje kilka sposobów:

W ramach każdej diety zastąpienie zupy jednym z posiłków ( lepszy obiad lub obiad).
Zorganizowanie na nim dnia postu. Całkowita dzienna objętość nie przekracza 600 ml. Tutaj zupa działa przede wszystkim moczopędnie.
Włączając to w swoje regularne menu. Pod warunkiem, że dzienna kaloryczność diety nie przekroczy 1500 kcal dla kobiet i 1800 kcal dla mężczyzn.

Którą część rośliny najlepiej wykorzystać?

Najlepiej używać ogonków (łodyżek), które mają łagodniejszy smak.
Liście posiadają pikantny smak, który pozostaje nawet po obróbce cieplnej, więc nie powinieneś dać się im ponieść emocjom.
Korzeń selera jest doskonały ucho dietetyczne bo najlepiej komponuje się z rybą.

Jak gotować?

Aby zrobić prawdziwie dietetyczną zupę, wszystkie składniki muszą być niskokaloryczne. Zakazane mięso, ziemniaki i makaron.
Użyj świeżego, naturalne produkty. Nie bierz wszystkiego, co jest zamrożone, konserwowane i solone.
Jeśli przepis sugeruje smażenie warzyw na oleju, pomiń to: nie zadziała na odchudzanie. W posiłki dietetyczne pieczenie jest wykluczone.
Wszystkie części rośliny dokładnie myje się pod bieżącą wodą, następnie oczyszcza się korzeń.
Dla ulepszenia smakowitość zupę można ugotować w lekkim bulionie z kurczaka.
Staraj się używać soli do minimum.
Aby łodygi i korzenie nie zostały utracone użyteczne właściwości, nie można ich prześwietlać w ogniu. Dlatego zaleca się wkładać je do zupy jako ostatnie i gotować nie dłużej niż 10 minut pod zamkniętą pokrywką.
Zupa powinna być spożyta bezpośrednio po przygotowaniu, gdy jest jeszcze świeża. Wychodzenie na później jest niedozwolone.

Wreszcie główna zasada do nauczenia. Nawet jeśli znalazłeś najwięcej skuteczny przepis spalająca tłuszcz zupa, która obiecuje schudnąć tak szybko, jak to możliwe i zbiera wiele entuzjastycznych recenzji, nie trzeba czekać na cud. Samo danie tego nie zrobi. Jeśli nie ma zmian w diecie w kierunku ograniczenia dziennej kaloryczności i zwiększenia aktywności fizycznej, możesz nie czekać na utratę wagi.

Życiowa porada.Świeży seler zachowuje swoje właściwości właściwości odżywcze tylko tydzień. W postaci posiekanej należy go zużyć w ciągu pół godziny - w przeciwnym razie nie będzie żadnych korzyści.

Przepisy

Właściwy przepis z selerem naciowym

Kalorie: 76 kcal.

0,5 kg białej kapusty;
250 g łodyg selera;
5 żarówek;
1 papryka;
1 pomidor;
2 litry wody;
sól, przyprawy, zioła - według własnego uznania.

Drobno posiekaj kapustę. Posiekaj łodygi nożem. Połóż cebulę na pierścieniach. Usuń nasiona i pokrój paprykę w kostkę. Zblanszować i opcjonalnie posiekać pomidora. Wymieszaj wszystko w 3-litrowym rondlu, zalej zimna woda, gotować. Gotuj przez 15 minut. Nie bój się, że warzywa okażą się trochę niedogotowane: powinny trochę chrupać na zębach. Krótki czas obróbki cieplnej to gwarancja ich zachowania maksymalna ilość przydatne substancje.

Na podstawie tego przepisu można przygotować puree z zupy seler naciowy. Aby to zrobić, po prostu wydłuż czas gotowania do 25-30 minut. Po wyjęciu warzyw z bulionu z pieca ostudź je i ubij blenderem.

Zupa jarzynowa z selerem

Zawartość kalorii - 109 kcal.

200 g łodygi selera;
300 g białej kapusty;
2 marchewki;
2 cebule;
1 papryka;
1 pomidor;
2 ząbki czosnku;
2 ziemniaki;
2 litry wody;
sól, przyprawy, zioła.

Poszatkuj kapustę. Ruszt na gruba tarka marchewka. Posiekaj cebulę. Z grubsza posiekaj pomidora. Usuń nasiona i pokrój paprykę w kostkę. Zmiażdż czosnek. Połóż ziemniaki na batonach (ze względu na ten skrobiowy i wysokokaloryczny składnik ten przepis jest uważany za „niewłaściwy” dla utraty wagi). Wszystkie warzywa wymieszać, posolić, doprawić przyprawami, zalać wrzątkiem, gotować pół godziny.

Zrób duże cięcie łodyg selera, niżej do warzyw na końcu. Wyłączyć po 10 minutach. Przechowywać w lodówce przez godzinę. Ubij w blenderze. Przed użyciem posypać posiekanymi ziołami (natka pietruszki, kolendra, koperek, bazylia).

Zupa pomidorowa z selerem

Zawartość kalorii - 82 kcal.

200 g korzeni selera;
350 gramów marchwi;
6 pomidorów;
6 żarówek;
1 papryka;
400 g szparagów;
350 g białej kapusty;
2 litry soku pomidorowego (świeżo wyciskany, domowej roboty, nie kupiony w sklepie);
sól, przyprawy, zioła.

Warzywa w ten przepis można dowolnie ciąć. Miesza się je, zalewa sokiem pomidorowym, aby płyn całkowicie je pokrył. Dodano w razie potrzeby zimna woda. Po zagotowaniu gotować na intensywnym ogniu z otwartą pokrywką przez 10 minut, następnie ogień zmniejsza się do minimum, zupę zamyka się i dusi przez kolejne 10 minut. Sól i przyprawy dodaje się na samym końcu. Przed podaniem można posypać posiekanymi ziołami.

Zupa z sokiem pomidorowym, selerem naciowym i szparagami to danie spalające tłuszcz, które nie pozostawia szans na dodatkowe kilogramy. Efekt ten można wzmocnić, dodając do przepisu kilka goździków.

Z kapustą i selerem

Zawartość kalorii - 72 kcal.

450 g białej kapusty;
2 cebule;
300 g korzeni selera;
2 marchewki;
50 g koperku;
3 ząbki czosnku;
2 litry wody;
mielony czarny pieprz, sól, sok cytrynowy.

Drobno posiekaj kapustę. Posolić, wycisnąć rękami, aż powstanie sok. Zetrzyj marchewki na grubej tarce, dodaj do kapusty, wymieszaj. Zanurz je we wrzącej wodzie, gotuj przez 10 minut. Z korzeń selera wykonać dowolne cięcie ( duże kawałki lub drobno posiekane - wedle uznania). Posiekaj cebulę, zmiażdż czosnek. Dodaj je do kapusty i marchwi. Gotuj jeszcze 10 minut. Sok z cytryny i pieprz dodaje się jako ostatnie. Drobno posiekaj koperek, posyp naczynie przed jedzeniem.

Zupa cebulowa z selerem

Zawartość kalorii - 804 kcal.

300 g korzeni selera;
6 żarówek;
2 ząbki czosnku;
3 jabłka (zielone i kwaśne);
2 litry bulionu warzywnego;
200 ml 1,5% mleka;
sól, pietruszka, gałka muszkatołowa.

Korzenie pokroić w słupki, jabłka w cienkie plasterki, cebulę w półpierścienie. Wszystkie składniki zalać bulionem, gotować przez pół godziny. Dodaj mleko (najważniejsze, że nie jest zimne, ale temperatura pokojowa lub nawet ciepło). Pozostaw na pół godziny. Dodaj sól i gałka muszkatołowa. Ubij w blenderze. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

W powolnej kuchence

Zawartość kalorii - 92 kcal.

200 g łodyg selera;
200 g białej kapusty;
3 cebule;
200 g zielonej fasoli;
1 papryka;
3 ząbki czosnku;
200 g pomidorów;
woda;
sól.

Pokrój łodygi, paprykę, kapustę w paski. Posiekaj cebulę, zetrzyj marchewkę. Zblanszować i rozgnieść pomidory. Zmiażdż czosnek. Wszystkie składniki wymieszać, przełożyć do miski. Wlej zimną wodę do kreski 3,5 litra. Włącz program „Gaszenie” na półtorej godziny. Zaparzaj przez pół godziny po wyłączeniu.

Z selera i pomidorów

Zawartość kalorii - 86 kcal.

300 g łodyg selera;
400 g białej kapusty;
200 g pomidorów;
3 cebule;
1 por;
1 litr soku pomidorowego (świeżo wyciśnięty, domowej roboty);
1 litr wody;
sól, przyprawy, zioła.

Drobno posiekaj kapustę. Zblanszować i rozgnieść pomidory. Posiekaj cebulę. Pory pokroić w kostkę lub paski. Wymieszaj te składniki. Sok pomidorowy rozcieńczyć zimną wodą, zalać warzywami. Zagotować, gotować pod zamkniętą pokrywką na małym ogniu przez pół godziny. Łodygi pokroić na duże kawałki. Dodać do zupy wraz z przyprawami i solą. Gotować 10 minut. Przed podaniem posypać ziołami. Możesz ubić w blenderze.

Jak widać, gotowanie zupy selerowej w większości przypadków nie jest kosztownym ani czasochłonnym procesem. Co więcej, zawsze możesz eksperymentować z przepisami, zastępując jeden produkt innym, próbując różnych proporcji.

W ramach diety można zjeść jedną konkretną potrawę (np. z dodatkiem pomidora) lub codziennie zmieniać jadłospis (dziś z kapustą, jutro z cebulką itp.). Najważniejsze, aby nie zapomnieć o utracie wagi na minutę i wybrać seler jako pomocników z tymi samymi niskokalorycznymi i spalającymi tłuszcz warzywami, co on.

Idealna waga to marzenie każdej kobiety. Ale jak to osiągnąć szybko, tanio i co najważniejsze bezpiecznie. Sprawdzonym przepisem jest zupa selerowa na odchudzanie.

Skład i właściwości głównego produktu

Seler to nowe odkrycie dietetyków. Wszystkie części rośliny są równie przydatne do odchudzania i różnią się jedynie specjalnym smakiem. To cieszy, ponieważ pozwala urozmaicić menu. Kogoś natychmiast zatrzymuje jego specyficzny smak i zapach, ale są tacy, którzy je lubią.

Seler swoją popularność zawdzięcza:

ujemna zawartość kalorii (100 g produktu zawiera 12 kcal);
właściwość pozbywania się toksyn z tkanek biologicznych;
bogaty skład.

Porozmawiajmy o ostatniej przewadze bardziej szczegółowo. Seler nazywany jest magazynem składników odżywczych, ponieważ zawiera:

Witamina C dla elastyczności naczynia krwionośne i elastyczność skóry.
Witaminy z grupy B niezbędne dla metabolizmu i normalna operacja główne układy narządów.
Celuloza, która oczyszcza jelita z toksyn i poprawia trawienie.
Estry o właściwościach uspokajających.
Kwasy organiczne o działaniu odmładzającym.
Minerały: potas, magnez, wapń dla wzmocnienia serca, kości, odporności.
Luteolina, która hamuje rozwój demencji starczej.

Seler jest wyjątkowy ze względu na jego zdolność do:

poprawić sen;
złagodzić napięcie nerwowe;
ujędrnić ciało.

To nie koniec jego wszechstronnego wpływu:

Zaspokaja głód na długo. Głównie za sprawą błonnika, który wypełnia żołądek i tworzy napięcie w jego ścianach. Mózg postrzega to jako sygnał nasycenia i przestaje dręczyć właściciela głodnymi pragnieniami.
Nawiasem mówiąc, jelita są aktywowane również dzięki błonnikowi. Nie jest trawiony w organizmie człowieka, więc przechodzi cały przewód pokarmowy, zachowując swoją pierwotną gruboziarnistą strukturę i przypomina szczotkę, która czyści wszystko na swojej drodze, a mianowicie ściany przewodu pokarmowego. A jak wiadomo, toksyny i toksyny nie są ostatnimi sprawcami gromadzenia się tkanki tłuszczowej.
Zupa selerowa ma lekkie działanie moczopędne, co eliminuje obrzęki i cellulit.
Seler rozwiązuje inny problem, który pojawia się podczas odchudzania - jest to zwiotczenie skóry.

Seler jest znanym zielarzem. Pomaga w wielu chorobach, m.in.

zapalenie skóry;
dna;
choroba kamicy moczowej;
choroba nerek.

W kwestii odchudzania nie ma sobie równych, gdyż dzięki selerowi normalizuje się poziom hormonów, reguluje metabolizm, utlenia tłuszcze. Dlatego zupa selerowa to nie tylko minus za nadwagę, ale także plus za zdrowie i młodość.

Ale jeśli wszystko jest jasne z selerem ...

Dlaczego zupa?

Powody są dość logiczne:

Zupa zawiera wiele innych składników, które łagodzą ostry smak selera.
Porcja zupy selerowej zawiera 25-35 kalorii. Ten prawdziwe znalezisko do szybkiego dopasowania. Jednocześnie miska zupy, w przeciwieństwie do przystawki czy sałatki, daje uczucie sytości, a to z kolei łagodzi stres związany z restrykcjami żywieniowymi.
Gorąca zupa jest bardziej kojąca i rozgrzewająca.

Wady diety

Jest ich mało, ale wciąż są:

specyficzny smak;
mdłości.

Ktoś uważa działanie moczopędne za wadę, a ktoś za zaletę.

Schudnij na zupie selerowej lepszy tydzień, następnie zrób 2-tygodniową przerwę i powtórz w razie potrzeby.

Zalety są zachęcające i chcę zacząć gotować tak szybko, jak to możliwe. Wcześniejsze negatywne doświadczenia nie są powodem do odmawiania sobie nowych prób.

Podstawowe przepisy na zupy

Istnieje wiele przepisów na zupę selerową. Przy wyborze każdy kieruje się swoimi preferencjami smakowymi, zadaniami, a także pożądanym tempem odchudzania.

niektóre są przygotowywane wyłącznie z warzyw;
w innych można dodać sól, czosnek i sok pomidorowy.

Aby pokonać dodatkowe kilogramy, zaleca się gotowanie zupy naprzemiennie, następnie według pierwszego, a następnie według drugiego przepisu. Do zupy można dodać kilka ziemniaków lub zastąpić ją cukinią. Ewentualnie przepuść napar przez blender. Jeśli będziesz trzymać się wybranej diety przez tydzień, możesz schudnąć 4-5 kg.

Dla fanów szybkiego odchudzania jest przepis na zrobienie zupy selerowej na wodzie, którą zaleca się spożywać przez 3 dni w dowolnej ilości. Im więcej zjedzonej zupy, tym lepszy wynik. Przez 3 dni z reguły usuwa się 3 kg tkanki tłuszczowej. Właściwy przepis na zupę selerową na odchudzanie przygotowuje się na wodzie!

Produkty:

seler - 0,5 korzenia lub 5 łodyg;
pomidory -2;
słodka papryka - 1 duża;
łuk - 6;
kapusta - około 400 g.

Warzywa pokroić, wrzucić do wrzącej wody i gotować do miękkości, ale nie rozgotować.

Aby uzyskać drugi przepis na zupę selerową na odchudzanie, weź:

seler - 4 łodygi lub 0,5 korzenia;
200 g strąków fasoli;
2 marchewki;
5 żarówek;
300 g kapusty;
Szklanka soku pomidorowego;
2 łyżki oliwy z oliwek;
czosnek -3 ząbki;
Ławruszka - 1.

Pokrojone warzywa zalewamy wodą (2 l) i gotujemy ok. 20 minut. Dodać pozostałe składniki i doprowadzić do wrzenia.

Dieta na tydzień

Za dnia dieta oparta na zupie selerowej wygląda mniej więcej tak:

Pozwalamy sobie na owoce, wyjątki, winogrona i banany.
jedzenie surowe warzywa w nieograniczonych ilościach.
Znów surowe warzywa, ale dopuszcza się 1 pieczonego ziemniaka doprawionego łyżeczką oleju słonecznikowego.
Możesz kefir do 1 litra dziennie i banany (3).
Nie boli trochę chude mięso, Na przykład, pierś z kurczaka Lub chuda ryba(700 gramów).
Mięso gotowane (350 g) i surówka z surówek.
, Sałatka warzywna, ulubione owoce.

Ograniczenia

Utrzymanie się na takiej diecie przez tydzień nie stanowi problemu, ale coś jeszcze trzeba będzie wykluczyć z diety:

alkohol;
żywność w puszkach;
potrawy smażone i pikantne;
produkty mączne;
sól;

Ogranicz spożycie kawy do 3 razy dziennie. O wiele bardziej przydatne jest picie niesłodzonego.

Wskazówki, które pomogą Ci osiągnąć pożądany rezultat:

Posiłki nie powinny zawierać tłuszczów.
Miska zupy selerowej zaspokoi nawet najsilniejszy głód.
Unikaj wody gazowanej.
Nie wprowadzaj do diety nowych pokarmów.
Wejdź na wagę każdego ranka, aby zobaczyć wynik.
Lepiej nie łączyć diety z intensywną aktywnością fizyczną.
Dzienna zawartość kalorii nie powinna przekraczać 1200 kcal.
Jeśli smak zupy jest nie do przyjęcia, można ją rozcieńczyć przyprawą grzybową.
Zupa lepiej gotować nie z korzenia, ale z łodyg selera.
Zapewnij dużo płynów: co najmniej 2 litry dziennie, z wyłączeniem kawy i herbaty.
Ostatni posiłek najpóźniej o godzinie 19.00. Pożądane jest, aby obiad składał się z warzyw i owoców, z silnym głodem z niskotłuszczowego twarogu.
Włącz do swojej diety sok z selera i zielone części rośliny.
Pokarmy białkowe (mięso i ryby) najlepiej łączyć z sałatkami z surowych warzyw.
Włącz grejpfruty i inne owoce cytrusowe do swojej diety, z wyłączeniem produktów bogatych w skrobię.

Zasady wyboru i przechowywania produktu wysokiej jakości

Roślina powinna mieć jasnozielone, błyszczące, sprężyste łodygi i liście. Nie należy używać łodyg z żółtawym lub brązowawym odcieniem.
Możesz sprawdzić jakość produktu, łamiąc łodygę. Soczysta chrupkość jest oznaką świeżej rośliny.
Seler, który zapoczątkował łodygi kwiatowe, wyrósł i stracił część swoich właściwości lecznicze A poza tym jest zgorzkniały.

Seler musi być odpowiednio przechowywany. Aby to zrobić, roślinę umieszcza się w słoiku z wodą i przechowuje jako bukiet kwiatów. Można zanurzać w wodzie i przechowywać w lodówce. Dzięki temu będzie można mieć zawsze pod ręką świeży produkt przez cały tydzień.

Dieta oparta na selerze jest nie mniej przydatna dla silniejszej płci. Pomaga poprawić potencję, likwiduje nadmiar tkanki tłuszczowej, oczyszcza tkanki z toksycznych metabolitów. Dla osób starszych korzyści płynące z selera to poprawa pamięci, wzmocnienie kości, przywrócenie minerałów i zwiększenie ogólnego napięcia ciała.

Przeciwwskazania

Nikt nie może długo jeść zupy selerowej. W końcu dieta jest niezrównoważona i nie jest zalecana do długotrwałego stosowania, a także jest przeciwwskazana:

podczas ciąży i laktacji;

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł