Przepisy na prażenie orzechów różnych odmian. Orzechy używane do wypieku ciasta
Składniki:
- orzechy włoskie
Czy orzechy włoskie są prażone?
Jak upiec orzechy włoskie w piekarniku instrukcje krok po kroku ze zdjęciami:
Będziemy potrzebować:
- Patelnia
- drewniana łyżka
Składniki:
- orzechy włoskie
Czy orzechy włoskie są prażone?
smażony orzechy włoskie- doskonałe, smaczne i pożywna uczta. Można je wykorzystać do dalszego gotowania lub tak po prostu zjeść. Mają bardzo bogaty smak i aromat. Ale nie wszyscy wiedzą, jak smażyć orzechy włoskie.
Lepiej kupować orzechy do smażenia w skorupce. Łatwo odkleją skorupkę, ale będą miały świetny gust. Obrane jądra mogą być zjełczałe.
Istnieje kilka sposobów na pieczenie orzechów włoskich. Proponuję metodę smażenia orzechów w piekarniku. Aby równomiernie się upiekły w piekarniku, wybierz kawałki orzechów tej samej wielkości - lepiej, aby były połówki lub ćwiartki.
Druga metoda prażenia jest odpowiednia dla orzechów niespełniających norm i połamanych, ponieważ stale mieszasz je podczas pieczenia i możesz kontrolować cały proces. Dlatego oferujemy łatwy sposób na smażenie orzechy włoskie w piecu.
Jak usmażyć orzechy włoskie na patelni instrukcje krok po kroku ze zdjęciami:
Krok 3
Zmniejsz ogień i praż orzechy, cały czas mieszając, aż będą lekko złociste i mają pyszny orzechowy posmak.
Metoda 8: Orzechy prażone w piekarniku (obrane) Orzechy prażone na kuchence (obrane) Orzechy prażone w piekarniku kuchenka mikrofalowa(obrane) Przygotowywanie orzechów (w łupinach) Orzechy prażone w piekarniku (w łupinach) Orzechy prażone na piecu (w łupinach) Orzechy prażone w kuchence mikrofalowej (w łupinach) Ołuskiwanie (orzechy w łupinach)
Prażone orzechy włoskie są grubsze i bogatsze w smak niż orzechy surowe. Chociaż prażone orzechy łuskane są preferowane zamiast prażone orzechy w łupinach, ponieważ łupina jest trudna do usunięcia, prażone orzechy włoskie w łupinach często zachowują bardziej naturalny orzechowy smak.
Kroki
Metoda 1 z 8: Pieczone Orzechy (Obrane)
- 1 Rozgrzej piekarnik do 190°C. Przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją folia aluminiowa lub pergamin. Sprawdzi się również spray nieprzywierający.
- 2 Wyjmij orzechy włoskie z łupiny. Najlepiej, jeśli łuskane orzechy włoskie zostaną pokrojone na połówki lub ćwiartki. Całe orzechy nie będą prażone równomiernie, a kawałki mniejsze niż ćwiartki mogą w rezultacie nadmiernie się przypieczyć i przypalić. Orzechy włoskie należy rozłożyć w jednej warstwie, aby równomiernie ugotować.
- 3 Upiecz orzechy włoskie, aż się zarumienią. W tej temperaturze orzechy włoskie powinny się piec tylko przez 5-10 minut, zwłaszcza jeśli są to małe kawałki. Sprawdź orzechy po pierwszych 5 minutach, aby upewnić się, że nie zaczęły się palić. Możesz nawet rzucić je żaroodporną łopatką, aby poprawić równomierne przyrumienienie.
- 4 Wyjmij orzechy włoskie i pozwól im ostygnąć. Po zapachu prażonych orzechów włoskich są gotowe. Wyjmij je z piekarnika i przełóż do miski żaroodpornej, gdy są jeszcze ciepłe. Delektuj się nimi na ciepło lub w temperaturze pokojowej, ale powinieneś przynajmniej poczekać, aż orzechy ostygną i nie będą gorące w dotyku.
Metoda 2 z 8: Prażone Orzechy na Kuchence (Obrane)
- 1 Podgrzej dużą patelnię. Umieść patelnię na kuchence i podgrzej ją na średnim ogniu. Używaj tylko suchego ciepła, ponieważ w orzechach jest wystarczająco dużo tłuszczu i oleju, aby je usmażyć. Dlatego nie należy używać sprayu zapobiegającego przywieraniu, oleju roślinnego lub masła.
- 2 Wlej orzechy na patelnię.Łuskane orzechy włoskie najlepiej pieczą się pokrojone na połówki lub ćwiartki, ale ponieważ proces pieczenia jest łatwiejszy do kontrolowania na płycie kuchennej, w razie potrzeby można użyć mniejszych kawałków. Staraj się trzymać orzechy w jednej warstwie, aby promować równomierne opiekanie.
- 3 Mieszaj często. Mieszanie orzechów włoskich pozwala na ich pieczenie przez taki sam czas, co skutkuje równomiernie prażonymi orzechami włoskimi i mniejszą liczbą przypalonych orzechów. Najlepiej jest je stale mieszać, ale podczas oglądania można pozwolić orzechom trochę odpocząć.
- 4 Gotuj do brązu. Proces zajmie tylko około 5 minut, ale jeśli masz małe kawałki, ugotują się jeszcze szybciej. Następnie orzechy włoskie będą miały ciemnobrązowy kolor i pachną jak prażone.
- 5 Usuń z ognia. Gdy orzechy będą gotowe, natychmiast wyjmij je z patelni. W przeciwnym razie będą nadal smażyć się na gorącym metalu. Przenieś je do żaroodpornej miski lub naczynia i pozwól im ostygnąć, aż osiągną żądaną temperaturę serwowania.
Metoda 3 z 8: Orzechy pieczone w kuchence mikrofalowej (obrane)
- 1 Włóż orzechy do kuchenki mikrofalowej w szklanej misce. Naczynie nadające się do kuchenki mikrofalowej działa dobrze, ale można użyć dowolnego innego naczynia, które jest oznaczone jako bezpieczne w kuchence mikrofalowej. Wystarczy dodać tyle orzechów włoskich, aby jedną warstwą przykryć dno naczynia. Aby lepiej upiec orzechy, użyj połówek lub ćwiartek.
- 2 Kuchenka mikrofalowa z dużą mocą przez 1 minutę. Sprawdź orzechy włoskie, aby upewnić się, że żaden się nie przypalił. Wymieszaj je żaroodporną szpatułką, aby upewnić się, że każdy orzech smaży się równomiernie. Jeśli Twoja kuchenka mikrofalowa nie jest wyposażona w talerz obrotowy, przed dalszym smażeniem obróć naczynie o 180 stopni.
- 3 Gotuj orzechy przez kolejną minutę na dużej mocy. Powąchaj je, aby zobaczyć, czy są ugotowane. Jeśli orzechy są podgrzewane w kuchence mikrofalowej, nie będą brązowe, ale nadal będą pachnieć pieczeniem.
- 4 Mikrofale w 20-sekundowych odstępach w razie potrzeby. Po pierwszych 2 minutach gotowania nie jest to już konieczne, ale może być przydatne, jeśli połówki są szczególnie duże.
- 5 Przed podaniem pozwól orzechom lekko ostygnąć. Zjedzenie ich bezpośrednio z kuchenki mikrofalowej może spalić usta.
Metoda 4 z 8: Przygotowanie nakrętek (w skorupie)
- 1 Sprawdź powłokę pod kątem pęknięć i dziur. O ile kuszące może być wybranie orzechów włoskich z pęknięciami w łupinie, aby łatwiej było je obrać po opiekaniu, łupiny z pęknięciami lub dziurami nie ochronią wnętrza jądra, a w efekcie istnieje większa szansa, że orzechy włoskie zjełczały lub tracą trochę smaku.
- 2 Opłucz orzechy włoskie. Chociaż upał prawdopodobnie zniszczył większość zanieczyszczeń na łupinie orzecha włoskiego, bardziej higieniczne jest zacząć od czystych orzechów. Obierz orzechy, płucząc je pod bieżącą wodą ciepła woda. Jeśli zauważysz przyklejony brud, delikatnie zeskrob łupinę orzecha za pomocą szczotki do warzyw. Pozwól orzechom wyschnąć przed opiekaniem.
- 3 Wytnij mały „x” w muszli. Za pomocą ostrego, ząbkowanego noża natnij mały „x” z jednej strony orzecha włoskiego. Jednym z głównych powodów, dla których ludzie mają tendencję do usuwania łupin przed opiekaniem orzechów, jest to, że łupiny są nieco trudniejsze do usunięcia po podgrzaniu. Aby ułatwić obieranie skorupki, przed smażeniem wytnij w skorupce znak „x”.
Metoda 5 z 8: Pieczone orzechy (w łupinach)
- 1 Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj blachę do pieczenia, przykrywając ją nieprzywierającą folią aluminiową lub papierem do pieczenia.
- 2 Ułóż orzechy włoskie na blasze do pieczenia w jednej warstwie. Aby upewnić się, że orzechy włoskie są równomiernie upieczone, należy rozłożyć je wszystkie w jednej warstwie, zamiast leżeć w stosie. Najlepiej, jeśli orzechy się nie stykają, ale nawet jeśli się zetkną, to i tak będą dobrze się upiec. Za osiągnięcie najlepsze wyniki ułóż nakrętki tak, aby znak „x” znajdował się na górze skorupy. Tabliczka nie może być ustawiona pionowo i nie może być przykryta blachą do pieczenia lub innymi orzechami.
- 3 Piecz orzechy włoskie przez 10 minut. Orzechy powinny być dalej pieczone, aż będą pachnące i ciemniejsze. Powłoka musi być również lekko odwrócona do znaku „x”. Być może będziesz musiał gotować orzechy do 15 minut, ale mają tendencję do pieczenia nieco szybciej w skorupkach, często wystarczy 10 minut.
- 4 Wymieszaj orzechy w połowie gotowania. Nie jest to konieczne, ale mieszanie orzechów zapewni równomierne i dokładne ugotowanie. Użyj łopatki, ponieważ orzechy i blacha do pieczenia będą zbyt gorące, aby można je było dotknąć ręką. Upewnij się, że znak „x” na każdej skorupie jest nadal widoczny i nie jest zakryty.
Metoda 6 z 8: Pieczone orzechy na piecu (w skorupce)
- 1 Podgrzej dużą, suchą patelnię. Patelnię należy podgrzać na średnim ogniu. Pozwól mu się rozgrzać przez około pięć minut, aby upewnić się, że dokładnie się nagrzeje. Nie używaj oleju roślinnego ani sprayu zapobiegającego przywieraniu, ponieważ same orzechy zawierają wystarczającą ilość oleju do smażenia. Jednak fajnie byłoby użyć patelni nieprzywierającej.
- 2 Włóż orzechy włoskie na patelnię. Ułóż orzechy w jednej warstwie, ponieważ nie zaleca się smażenia dużej partii, która tworzy stos warstwowy. Zwykle, dobry pomysł- zacznij gotować orzechy w pozycji, w której „x” jest skierowane do góry tak daleko, jak to możliwe jeszcze orzechy, ale nie jest to konieczne, ponieważ orzechy włoskie nie pozostają długo w tej samej pozycji.
- 3 Często mieszaj orzechy. Po pierwszej minucie lub dwóch zacznij mieszać orzechy. Mogą odpoczywać w odstępach około 30 sekund, a w większości orzechy należy ciągle mieszać, aby zapewnić równomierne i dokładne opiekanie. Użyj żaroodpornej szpatułki.
- 4 Usuń orzechy z gorącej powierzchni po 10 minutach. Proces może potrwać trochę dłużej lub trochę krócej, w zależności od tego, jak gorące są elementy grzejne na kuchence. Gdy tylko orzechy zaczną się prażyć i stają się bardzo pachnące, są gotowe i należy je usunąć. Należy je również wyjąć z patelni, ponieważ będą się w niej gotować nawet po zdjęciu z ognia.
Metoda 7 z 8: Orzechy pieczone w kuchence mikrofalowej (w łupinach)
- 1 Ułóż orzechy w jednej warstwie na naczyniu do kuchenek mikrofalowych. Każde naczynie nadaje się do kuchenki mikrofalowej, ale naczynie szklane lub metalowe jest szczególnie wygodne, ponieważ ma wysoką ścianę. Ułóż orzechy w jednej warstwie, aby równomiernie opiekać, i upewnij się, że znak „x” na skorupce nie jest zakryty innymi orzechami lub na spodzie orzecha.
- 2 Gotuj orzechy w odstępach 1-minutowych, aż będą ugotowane. Orzechy włoskie powinny być gotowane z pełną mocą i powinno być kilka przerw przed zakończeniem opiekania. Skorupa nie ciemnieje jak przy pieczeniu orzechów w piekarniku czy na kuchence, ale zaczną pachnieć, a łupina powinna zacząć się lekko łuszczyć od wyciętej części „x”.
- 3 Od czasu do czasu mieszaj orzechy. Mieszanie orzechów pozwala na ich równomierne upieczenie. Staraj się mieszać orzechy tak, aby jak najwięcej „x” było na wierzchu, ale nawet jeśli ślady są zakryte, orzechy nadal powinny się upiec bez większych problemów.
Metoda 8 z 8: Usuwanie łupin (w przypadku orzechów w łupinach)
- 1 Niech orzechy trochę ostygną. Prażone orzechy najlepiej smakują podawane na ciepło, więc nie pozwól im wystygnąć. temperatura pokojowa. Po upieczeniu będą gorące, a jeśli od razu zabierzesz orzechy, może to spowodować oparzenia. Poczekaj, aż orzechy ostygną na tyle, aby można je było wygodnie trzymać w dłoni.
- 2 Oczyść rogi „x”. Skorupa powinna już zacząć się łuszczyć w pobliżu znaku „x”, podczas gdy orzechy się smażą. Chwyć rogi palcami i obierz zmiękczoną skorupkę. Powłoka może nadal sprawiać pewien problem, ale tylko palce pomogą.
- 3 Używaj dziadka do orzechów tylko wtedy, gdy jest to konieczne. Jeśli łupinę nadal trudno obrać, ostrożnie rozłup ją dziadkiem do orzechów, tak jakby orzechy były jeszcze surowe. Ostrożnie dociśnij, prażone orzechy wydają się być nieco bardziej miękkie niż surowe i łatwiej się rozpadają.
- 4 Orzechy wytrzyj ręcznikiem. Użyj czystego ręcznika kuchennego lub ręcznika papierowego. Delikatnie, ale szybko przesuwaj ręcznikiem po orzechach, aby usunąć gorzką skórkę.
- 5 Podawaj na ciepło. W razie potrzeby prażone orzechy można przechowywać w lodówce lub zamrażarka, ale większość ludzi woli ciepłe prażone orzechy od zimnych.
- Prażone orzechy można spożywać samodzielnie lub jako dodatki do innych potraw. Spróbuj użyć ich jako składnika sałatek, dań makaronowych, pieczywo, jogurt, lody, zupa, stir-fry lub inne danie, które można posypać surowymi orzechami.
Czego będziesz potrzebować
- Papier do pieczenia
- Folia aluminiowa lub papier pergaminowy
- łopatka
- Patelnia
- Talerz do kuchenki mikrofalowej lub inne naczynie
Moim zdaniem mówiłeś o roladkach z kurczaka ze śliwkami w folii.Zrobiłem to, ale wyszło suche.Proszę poprawić moje błędy.jak cukierek (szew na górze) po prostu położyłem go na blasze do pieczenia. smażyliśmy przez 30 minut. dzięki
Dyskusja
Mam podobny przepis, tylko zamiast orzechów włoskich - orzeszki pinii. Do nadzienia dodaje się czerwone wino. Wtedy nic nie jest suche. I duszona w folii, nie smażona.
:) Pisałam o bułkach z pieczarkami i cebulą, ale chyba dobre ze śliwkami. 30 minut na biust - niewybaczalnie za dużo!!! 10, z siły 15. trochę odbiło !!! Dodaję trochę więcej wody na patelnię. Ostatnio to zrobiłam - usmażyłam szybko z 2 stron, potem w szklaną formę bez folii i też przez 10-15 minut.
Składniki: 80 g szpinaku kilka listków bazylii 30 g orzechów włoskich 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki. sok z cytryny 120 ml oliwy z oliwek 60 g parmezanu, startego szpinaku i listków bazylii, dobrze umyte zimna woda i osuszyć ręcznikiem papierowym. szpinak, bazylia, czosnek, orzechy włoskie, sok z cytryny i 1/3 oliwy w blenderze, posiekaj wszystko do jednolita konsystencja, stopniowo dodając pozostałe Oliwa z oliwek. Następnie dodaj starty parmezan i wymieszaj łyżką. Spróbuj na sól. Ten sos świetnie nadaje się do ryb, kurczaków, owoców morza, makaronów i kanapek zamiast zwykłego masła....
Wczoraj łopian i Evgenia zrobiły czak-czak - bardzo smaczne! Doradzono Clarke'owi - przydaje się też, z miodem w okresie beri-beri! Teraz nie rozrywaj.
Jak zadowolić mężczyznę 23 lutego: pieczone mięso i żeberka w piekarniku
... Drobno posiekaj suszone morele i figi. Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Smaż je przez 10 minut na patelni na małym ogniu z 50 ml oliwy z oliwek. Sól i pieprz. Dodać wszystkie przyprawy, figi i suszone morele, wymieszać i ostudzić. Grubo posiekaj migdały, orzechy laskowe i włoskie i dodaj je do masy. Łopatkę naciąć głęboko i doprawić solą i pieprzem do środka. Nadziać mieszanką suszonych owoców i mocno związać. Mięso ułożyć na blasze do pieczenia i skropić pozostałą oliwą z oliwek. Piecz przez 45-50 minut, obracając i podlewając wystającymi sokami co 15 minut. Mięso wyjąć z piekarnika, zawinąć w folię i odstawić na 15 minut....
Co ugotować na śniadanie? Libańska i kuchnia
... Ściśnij kawałek ciasta, zwiń w kulkę trochę większą niż orzech włoski. Zrób studnię i umieść w niej łyżeczkę. nadzienie orzechowe i ponownie przykryj ciastem. Na Bliskim Wschodzie istnieją specjalne formy do modelowania ciasteczek. Wzór można po prostu wycisnąć widelcem na ciasteczka. Ułóż ciasteczka na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku, aż staną się różowe. Ciasteczka Posyp na gorąco cukrem pudrem - po roztopieniu będzie chrupiący. Po schłodzeniu ponownie posyp proszkiem. Ciasteczka należy przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce.
Cóż, wakacje się skończyły... trzeba znowu gotować obiady w dni powszednie. powiedz mi kto co gotuje (i w skrócie jak) możesz mieć 2-3 opcje obiadowe (tylko proszę, niezbyt drogie), inaczej mam cały czas to samo. Bardzo wam wszystkim dziękuję. p.s. Wcześniej wszyscy chwalili mnie za to, że jestem dobrym kucharzem, ale teraz jestem zrelaksowana. Chcę odzyskać moją dawną reputację.
Dyskusja
Po wakacjach przez tydzień dusza potrzebuje bana Rosół z makaronem, puree ziemniaczanym, schabowym i surówką ( kapusta pekińska, cebula, ogórek i rozmrożone obrane krewetki)
Dziś sałatka z łososiem i kiełbaskami dla mężczyzn, kiełbasą i serem. A dla chętnych ser był z chlebem Borodino. :)
Mąż był zaskoczony, gdzieś usłyszał imię, ale dlaczego go nie rozumiał (ogólnie mnie kocha .) piękne imiona teraźniejszość). Ale przyszedł deklarując, że chce... No więc. I co to jest? Czy ktoś ma przepis?
Dyskusja
Mogę zaoferować sprawdzony przepis od mojego ormiańskiego przyjaciela (okazuje się BARDZO smaczny).
Kurczak o wadze 1200-1500, zapiekać (posmarować kwaśną śmietaną lub majonezem, odrobina wody do zmiękczenia). Usuń mięso i skórę, pokrój.
Sos:
3 cebule (nie małe) usmażyć.
4 łyżki mąki podsmażyć.
2,5 - 3 szklanki bulionu lub wody (ja osobiście wolę dodawać wodę niż bulion, ale to kwestia gustu).
Sos gotuje się przez 10-15 minut. Następnie dodajemy
1 łyżka octu winnego (najlepiej wina wytrawnego lub sok z granata), możesz mieć więcej - to według własnego gustu.
Przyprawy:
czerwony i czarny pieprz
cynamon
kolendra
goździk
Orzechy włoskie w maszynce do mięsa - około 1 szklanki i jedna trzecia szklanki. Dodaj do sosu.
Wkładamy tam mięso na 5-10 minut.
Na koniec zjadamy czosnek – około 5 ząbków (przekręconych przez wyciskarkę) – NIE GOTOWAĆ!
Ostudzić.
Podawany na zimno.
Jeśli przed podaniem wydaje ci się gęsty - najprawdopodobniej będzie, bo orzechy pobierają dużo płynu - możesz spokojnie rozcieńczyć go przegotowaną wodą.
05/12/2002 00:56:25, Waleriaw rzeczywistości właśnie zdałem sobie sprawę, że satsivi to sos zrobiony z wszelkiego rodzaju orzechów i zieleni. Ponieważ są satsivi z ryb, z bakłażana, z kurczaka ...
a ja też znalazłem go na stronie na niektórych, już się ślini... :)
"Mimo to ciepłe jest wyjątkiem. Zwykle satsivi (w 99 procentach) to zimne danie. A kawałki są posiekane dość duże. Chociaż mogą istnieć różnice, ale moim zdaniem gorące satsivi to nieco inne danie. Ja też lubię grubsze, ale to kwestia gustu.
i przeczytaj tutaj http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message550330.html
i tutaj http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message628451.html
Ogólnie pamiętam, że w odległym dzieciństwie moja mama i ja robiliśmy takie fajne rzeczy z wszelkiego rodzaju dżemem. Nazywaliśmy to bajglami. Ciasto rozwałkowano w kółko i pocięto na niezbyt szerokie sektory (trójkąty okazały się tak długie), dżem nałożono na brzeg i zawinięto w tubę. Na blasze do pieczenia i do piekarnika. Naprawdę chcę je zrobić, ale nie ma już przepisu... Może ktoś taki ma?
Dyskusja
Bułeczki - margaryna 0,5 kg, 50 gr. drożdże, 1 łyżka. mleko, 6 łyżek mąki. Drożdże rozcieńczyć ciepłym mlekiem, posiekać margarynę z mąką (nacieram ją na tarce w mąkę) i rozcieńczyć mlekiem i drożdżami, dobrze zagnieść i wstawić do lodówki na 0,5 godziny. Cienko rozwałkować, pokroić na 8 części (sam wybrać średnicę), nałożyć nadzienie na szeroką stronę i złożyć. Piec w gorącym piekarniku. Następnie obtocz cukier puder. Nadzienie - dżem + prażone orzechy włoskie.
lubię to:
1 jajko
200g margaryny
200 g kwaśnej śmietany
mąka - przed grube ciasto(uwaga w. 3)
Ciasto podzielić na 8 części, z każdej rozwałkować kulkę, włożyć do zimnej wody. Wyjmij jedną kulkę na raz, zwiń ją w okrąg, który jest podzielony na 8 części. Włóż marmoladę, zwiń, ściśnij brzegi.
Dziewczyny, które postanowiły zatrzymać się przy kurczaku w Sylwester, - Zebrałem tu wszystkie kurczaki z naszych przepisów. Tutaj: Kurczak w folii to cudowna rzecz. Weź kurczaka. Myć się. Suchy. mieszać pikantna musztarda i 1 łyżka stołowa tarty chrzan. Masę natrzyj gęsto po wewnętrznej i zewnętrznej stronie kurczaka. Połóż na talerzu i wstaw do lodówki na 2-3 godziny. Następnie wytrzyj miksturę z kurczaka (nie spłukuj!). Nożem zrób kilka głębokich nakłuć w tuszy i wepchnij tam ząbki obranego czosnku. Sam kurczak...
Ciasta „Delikatne”. Blog użytkownika Jekson na 7ya.ru
Składniki Mąka pszenna 3 łyżki. (Wkładam 4 lub trochę więcej) 200 ml szklanki Mleko 1 łyżka. Sól 1 łyżeczka Cukier 1 łyżka Margaryna kremowa 100 g Drożdże suszone (ja używam Dr. Oetker mają 1 saszetkę na 500 g mąki, w łyżkach jest to 2,25 łyżeczki) 1 saszetka Jajko 1 szt. Sposób przygotowania: Margaryna z rusztu gruba tarka lub wyciąć małe kawałki. Umieść składniki w wiadrze w kolejności zalecanej przez producenta wypiekacza do chleba. W Panasonicu ustawiłem tryb na „ciasto na pizzę”, a w LG – po prostu…
Półmisek pieczonej dyni, sałatka z krewetek i pasztet
... Gotowanie dyni nie powinno trwać długo - w środku powinna pozostać dość jędrna, "al dente". Kroimy ser lub trzy bardzo cienkie plastry. Grubo posiekaj orzechy nożem. Dodaj upieczoną dynię do liści szpinaku, kozi ser i orzechy włoskie. Skrop oliwą truflową, solą i delikatnie wymieszaj. Sałatka z krewetkami, sałatą i persimmon - z płatkami migdałów i lekkim dressingiem Na 2 porcje: sałata 1 mała główka persimmon, twarda i słodka 2 szt. krewetki duże 10 szt. płatki migdałów 2 łyżki stołowe. l. biały ocet winny lub sok cytrynowy 2 łyżki stołowe. ja....
... sardele solone 4 szt. solone kapary 1 łyżka. l. masło 15 g słodkiego czerwonego wina 100 ml szałwii 6 listków oliwa z oliwek sól, świeżo zmielony czarny pieprz Wątróbka drobiowa pokrojona na małe kawałki. Drobno posiekaj cebulę i smaż na oliwie z oliwek, aż stanie się półprzezroczysta. Dodaj liście szałwii i smaż przez kolejne 1-2 minuty, następnie wyjmij szałwię z patelni. Dodawanie wątróbka z kurczaka. Wlej wino i zagotuj. Natychmiast wyjmij patelnię z pieca. Sardele należy umyć, aby nie były tak słone i pozbawione kości. Za pomocą blendera zmiel wątróbkę drobiową, anchois i kapary. Doba...
A ty lubisz orzechy, na przykład jakoś spokojnie je traktowałem, cóż, orzechy dla siebie i orzechy ... przed ciążą :). Jak wiecie, są anegdoty o kaprysach kobiet w ciąży, więc mi się to przydarzyło, tylko, jak mówią, zdarza się to wszystkim, ale nie wszyscy przechodzą, moja córka ma już trzy lata, a orzechy dla mnie wciąż pierwszy przysmak, ale dla tych Przez 9 miesięcy jadłam tyle tego kalifornijskiego migdała, jeśli wylejesz to wszystko w jednym pokoju, to wyjdzie po sufit Cóż, skoro ty…
Dyskusja
podobny do twojego :) Wcześniej w ogóle nie kochałem, ale teraz naprawdę kocham. Oprócz orzeszków ziemnych - jeśli kiedyś jadłam to przynajmniej czasami, teraz w jakiejkolwiek formie :) Ani solone, ani w ciastkach, ani na surowo.
Od dzieciństwa ulubiony (i dopiero wtedy bezwymiarowo dostępny) przysmak - orzeszki piniowe, świeże mleko smoliste lub gotowane na parze z wrzątkiem, gdy już trochę się położyły. Pamiętam też, że krewni mojego ojca od czasu do czasu rozpieszczali nas, Syberyjczyków, rodzimymi orzechami włoskimi wielkości mojej pięści i pestkami moreli. To były już drzwi frontowe, ściśle dozowane, rodzaj zachęcającej pyszności. Teraz przede wszystkim kocham pistacje, orzechy nerkowca i oczywiście cedr. Nie znoszę orzeszków ziemnych i orzechów pekan. Resztę neutralną, ale generalnie pozytywną.
I powiedz mi, kto gotuje coś smacznego z bakłażana?!Jeśli to już było omówione - rzuć, pliz, linki!
dziewczyny mam takie pytanie, chociaz to nie jest tak naprawde gotowanie - jak zrobia sie mieszanke miodu i orzechow aby zregenerowac sile organizmu - czy jest jakas jakas proporcja orzechow czy sa wszystkie orzechy - sosna, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, pistacje , itp. - w równych częściach? który miód jest lepszy??
Dyskusja
Dziękuję wszystkim bardzo, postanowiłam zrobić 2 słoiki - tylko orzechowo-miodowe i z bakaliami.
zgodzić się że miód kasztanowy- to po prostu... boskie!!
jeśli pytasz tylko o miodowo-orzechowe, to zmiksowałbym to według Twojego gustu: nieprażone orzechy włoskie lub orzechy laskowe lub różne polane miodem. Tylko zobacz, jak Ci się podoba - płyn :) czy nie. Orzeszków lepiej nie smażyć, tata zrobił mi kiedyś deser - prażone orzechy dają miodowi tak ciężki posmak :(. Ponieważ wybór miodów jest bardzo duży i każda odmiana ma swój smak i właściwości lecznicze, wybierz według gustu i portfela ;).
Gorąco polecam spróbować kasztanów (ale szkoda mieszać go z czymkolwiek!) - rewelacja delikatny zapach, prosta ambrozja! a smak jest niesamowity! Miód jest mi obojętny, ale TEN!... No, jego korzystne cechy Zdecydowanie warta osobnej dyskusji :)
Dziewczyny Mam duży problem, nie mam piekarnika: (A czasami chcę po prostu rozpieszczać męża gadżetami. Jeśli ktoś wie, jak gotować słodkie, a nie słodkie pyszne dania, powiedz mi przepisy. Dziękuję z góry!
Dyskusja
A co z naleśnikami? Lub tutaj: arabskie pyszne -
bierzemy dużo orzechów (szklanka orzechów włoskich, szklanka orzechów laskowych, woreczek solonych! pistacji i orzeszków ziemnych) wrzucamy do elektrycznej krajalnicy do warzyw, miażdżymy na mąkę, wkładamy do miski, zalewamy miodem , ważne jest, aby złapać normę, aby nie mdło: masa będzie sypka, nie lepka, nie jak dżem (nie zepsuj tego!)
Dwie lub trzy łyżki tego pysznego - i jesteś w królu, nie możesz jeść nic innego (dobrze na wycieczce, na wędrówce lub w pośpiechu) miażdżą go nawet ci, którzy nienawidzą orzechów, ale jak przydatne dla mężczyzn!
Ciastka:
1. puszka mleka skondensowanego, 1 łyżka. łyżka miodu (opcjonalnie), 1/2 łyżeczki opłacać się soda, 2 jajka, 1 łyżka. mąka.
Masło natrzeć jajkami, dodać mleko skondensowane i wszystko inne. Ciasto musi być płynne. Na rozgrzaną, posmarowaną olejem patelnię 2 łyżki. l. test. Następnie można smażyć w piekarniku i na kuchence jak naleśniki. Wyjdzie co najmniej 7 ciastek (mam więcej :)), przy okazji hoduję je na obrane. Smażę na oleju, więc mniej się pali.
Do kremu 500 gr. kwaśna śmietana, 1 łyżka. mąka, 2 łyżki. kakao i wanilia. Ubij wszystko. Osobiście gotuję na małym ogniu, aż pojawią się ciemne bąbelki. Ale nie ma tego w przepisie :)
Ciasta posmarować śmietaną i wstawić na noc do lodówki.
2. Spawać mocna kawa z cukrem. W zimna kawa niższe ciasteczka owsiane, ułożyć na naczyniu warstwami, posmarować śmietaną. Wszystko w lodówce na 5 godzin.
Śmietana (na 500 gr. ciasteczek): Ubij 1 żółtko z 200 gr. odpływ. masło i 1 łyżka. cukier. proszek. Dodaj 3 łyżki. łyżki kawa mielona(Wstawiam rozwiązanie. Lub nic), 1 łyżka. orzech włoski orzechy.
Nie mogę znaleźć więcej przepisów, od bardzo dawna byłam zbyt leniwa, żeby gotować. Gdzieś było bardzo przepyszne ciasto z krakersów waniliowych przewróconych przez maszynkę do mięsa, ale coś się nie spotyka.
Kupiliśmy jajka, a po 4 dniach nie będą już gotowe do użycia, powiedz mi jakiś przepis na słodki bolid, na który potrzebujesz dużo jajek. Chciałbym tylko, żeby to było wcześniej. (ciasto......)
Dyskusja
Ciasto „Kijów”
10 białek, 1 szklanka cukru, 100 gr. prażone kruszone orzechy, 40 gr. mąka.
Krem: 200 gr. masło, 1 puszka mleka skondensowanego, 15 gr. kakao.
Mocno schłodzone białka ubić szklanką cukru, aż masa zwiększy objętość 4,5 razy, dodać prażone pokruszone orzechy (dowolne, ale wolę orzechy laskowe), mąkę. Dokładnie wymieszaj, a następnie ułóż na 2 okrągłe arkusze pergaminu i susz w piekarniku przez 4-5 godzin w temperaturze 100 C. Po ostygnięciu posmaruj kremem.
CIASTO MAKOWO
Ciasto:
2 szklanki 250 gr maku,
0,5 szklanki rodzynek.
0,5 szklanki orzechów
5 łyżek bułki tartej,
10 jajek
13 tabeli. łyżki cukru.
Krem:
1 puszka gotowanego mleka skondensowanego
0,5 kg masła,
sok z 1 cytryny.
Makowa para na noc.
Obróć 2 razy przez maszynkę do mięsa, dodaj rodzynki, orzechy i krakersy.
Oddziel białka od żółtek, ubijaj do uzyskania mocnej piany
-białka z 7 łyżkami. l. Sahara,
-żółtka z 6 łyżek. l. Sahara.
Przełóż jajka na mak.
Tortówkę wyłożyć folią i posmarować olejem
wlej ciasto, włóż gorący piekarnik przez 1,5-2 godziny.
Całkowicie ostudzić, pokroić na 2 lub 3 ciastka, posmarować śmietaną.
Skrop polewą czekoladową.
Ciasto „Kochaj mnie”
Oddziel białka od żółtek. Wymieszaj 9 białek i 3 szklanki cukru bez ubijania i wstaw na zimno na godzinę, a następnie ubij do uzyskania konsystencji bezy. Blachę do pieczenia posyp mąką lub ułóż kalkę i ułóż ubite wiewiórki na blasze do pieczenia w małych ciastkach (wielkości sowieckiego grosza, dla tych, którzy nie pamiętają już, jak to wyglądało - 3 cm średnicy), włóż rozgrzać piekarnik i wysuszyć do ugotowania. Natrzyj pół funta masła i 3/4 szklanki cukru na puszystą masę i stopniowo dodawaj trochę ubitych żółtek. Drobno posiekaj orzechy lub przepuść przez maszynkę do mięsa. Do ubitej masy wsypać orzechy, wanilię do smaku, wlać 50 g wódki i ponownie ubić na puszystą masę. Zbierz ciasto natychmiast w naczyniach podawanych na stole. Każde wysuszone ciasto posmaruj kremem i ułóż na talerzu, posmaruj całą górkę pozostałym kremem, udekoruj pozostałymi ciastami lub posyp czekoladą lub orzechami i wstaw na zimno.
jajka - 9 szt., cukier - 3,75 szklanki, orzechy włoskie - 1 szklanka
wódka lub koniak - 50 g, masło - 0,5 kg
Ciasto „Żółw”
Ciasto: 6 jajek + 1,5 szklanki cukru (rozpuszczonego) + 2 łyżki kakao + 1 łyżeczka sody oczyszczonej + 2 szklanki mąki.
GLAZURA: 2 łyżki mleka + 2 łyżki cukru + 50 g masła (masła) + 2 łyżki kakao. Gotuj glazurę na małym ogniu, aż do uzyskania płynnej śmietany. KREM: 2 szklanki kwaśnej śmietany + 200 g masła + 1 szklanka cukru. Ubij wszystko.
Blachę do pieczenia lekko oprószyć mąką i rozsmarować w postaci małych ciastek z łyżeczkami. Piec w t 200C. Zanurz każdą tortillę w śmietanie i ułóż na naczyniu w kształcie muszli. Po bokach zrób 4 łapy i głowę. Polewę wylać na muszelkę (jeśli nie ma wystarczającej ilości glazury, zrobić kolejną porcję) Ciasto wstawić na noc do lodówki - namoczyć.
Jajka - 6 szt., Mąka - 2 szklanki, Cukier - 2,5 szklanki, Kakao - 4 łyżki. łyżki
Soda - 1 łyżeczka, Mleko - 2 łyżki stołowe, Olej - 250 g, Śmietana - 2 szklanki.
Babeczka "Boże Narodzenie"
Masło natrzyj cukrem do białego koloru, dodaj żółtka i dalej pocieraj masę, aż kryształki cukru całkowicie znikną. Następnie dodać ciepły roztopiony miód z cynamonem, dodać śmietanę, sól, sodę, dodać mąkę i dodać białka ubite w stabilną pianę, szybko zagnieść lekkie grube ciasto spójność gęsta śmietana, również szybko rozprowadzić w formie babeczki, obficie nasmarować zmiękczonym masłem i posypać mąką, ostrożnie włożyć do piekarnika i piec w t \u003d 180C przez godzinę lub trochę dłużej.
mąka - 600 g masła- 250 g, miód - 250 g, cukier puder- 250g
cukier - 1 szklanka, jajka - 6 szt., śmietana - 500 g, drobno posiekane orzechy - 100 g
soda - 1 łyżeczka, cynamon - 1 łyżeczka, sól - szczypta
Norweskie ciasteczka „Bantiki”
3 jajka, 2 łyżki. Mąka, 0,5 łyżki. Stopić Odpływ. oleje, cukier puder.
Dobrze zmiel żółtko jajka na twardo. Dodaj 2 surowe żółtka i zmiel mieszaninę do uzyskania gładkiej masy. Wlej 1 łyżkę. mąkę, dodać roztopione śliwki. Olej i 1 łyżka. mąka Zagnieść gładkie ciasto, oddzielić z niego kawałki wielkości orzecha włoskiego, wyciągnąć je w formie wstążki i zawiązać kokardą Blacha do pieczenia Piec w bardzo gorącym piekarniku.
"Pomarańczowy"
Ciasto: 8 jajek, 8 łyżek. l. zmielone, nie obrane migdały, 1 pomarańcza, 1 łyżka. l. starta bułka tarta, 8 łyżek. l. Sahara.
Śmietanka: 4 żółtka, 5 łyżek. l. cukier, 5 łyżek. l. mleko, 1 pomarańcza, 180 gr. wanilina 175 gr. kwaśna śmietana.
Dekoracja: 1-2 pomarańcze.
Żółtka 8 jajek z 8 łyżkami. l. cukier zmiel mikserem lub ręcznie (20 min). Dodaj skórkę i sok z 1 pomarańczy. Masę układamy w dwóch identycznych formach, smarujemy olejem i posypujemy mąką.
Śmietana: żółtka, cukier, mleko, sok z 1 pomarańczy i waniliny, gotować na parze do zgęstnienia. Zdjąć z ognia i dodać kawałek masła, nie przestając mieszać. Krem nałożyć na jedno ciasto i przykryć drugim. Ponownie pokryj ciasto śmietaną. Udekoruj kwaśną śmietaną, ubitą z cukrem i plastrami pomarańczy.
„Pani palce”
W ogniu 1,5 łyżki. woda + 150 gr. olej, a gdy się zagotuje, dodaj 1,5 łyżki. mąka, mieszając. Ostudź ciasto, ubijaj na przemian 6 jajek. Ciasto parzone połóż na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem, z podłużnymi małymi kiełbaskami.
Krem: 2 łyżki. zimna śmietana + ul. Sahara. Upieczone paluszki zanurzamy w śmietanie i układamy na półmisku ze stosem drewna. Na wierzch posyp kakao lub startą czekoladą.
babeczki z sok owocowy
cukier - 1 szklanka;
jajko - 8 szt .;
mielony orzech (lub orzechy laskowe) - 1/2 szklanki;
mąka - 1/2 szklanki;
masło -3 łyżki;
sok owocowy (najlepiej wiśniowy) – 100g;
tarty skórka cytrynowa cytryna i pomarańcza - do smaku;
cukier waniliowy- smak;
śmietana - 1,5 szklanki;
jajko - 8 szt.
Żółtka (6 szt.), 2 jajka, 1/2 szklanki cukru ubić na pianę, następnie dodać cukier waniliowy, mocna piana 6 białka i 3 łyżki. Sahara. Mąkę mieszamy z mielonymi migdałami, skórką i dodajemy do przygotowanej masy. Całość mieszamy z roztopionym masłem.
Małe foremki do muffinek posmarować olejem, napełnić do połowy masą i piec w niskiej temperaturze. Gotowe babeczki nałożyć na naczynie i wlać sok owocowy (wiśniowy).
Ubij śmietanę z 2 łyżkami. cukier na mocną pianę, wypełnij je wstrzykiwacz do śmietany i udekoruj powierzchnię babeczek. Na wierzchu można położyć świeże lub konserwowane jagody.
Babeczka z orzechami i rodzynkami
Aby zrobić babeczki, będziesz potrzebować:
mąka - 1 szklanka;
jajko - 6 szt .;
obrane orzechy - 1 szklanka;
rodzynki (bez pestek) - 1 szklanka;
cukier - 1 szklanka.
Białka ubija się w mocną pianę, żółtka są mielone z cukrem, następnie wszystko jest mieszane i dodawane są orzechy i rodzynki. Ponownie dobrze wymieszaj. Przygotowane ciasto wylewa się
W formie z naoliwionego papieru posypanego bułką tartą. Piec w piekarniku w 180 stopniach przez 45-50 minut.
Goście spodziewani są jutro. Chcę cię czymś zaskoczyć. Coś niezwykłego (nieważne z jakiej opery pochodzi - na gorąco, przystawki, desery...) Pomóż w pomysłach, proszę!!!
Dyskusja
Bardzo wam wszystkim dziękuję! A danie główne poproszę? A potem wszystko jest takie samo - wszyscy są już do tego przyzwyczajeni. Nie będzie za późno jutro rano.
Może jeszcze nie jest za późno, aby zaproponować Wam kilka, moim zdaniem, oryginalnych sałatek.
Sałatki z gazety „Przyjaciel Domu”
KLUKOVKA
Weź 200 g sera, 2 gotowane marchewki, 4 jajka, szklanka żurawiny i orzechów włoskich, majonez.
Ułóż warstwami, rozprowadzając każdą warstwę majonezem w następującej kolejności: starta marchewka, posiekane jajka na twardo, pokruszone orzechy, żurawina, tarty ser. Udekoruj majonezem i posyp żurawiną.
Zagotuj szklankę suchych grzybów i drobno posiekaj, zetrzyj 100 g sera na grubej tarce, pokrój 2 jajka na twardo w drobną kostkę. Wszystko wymieszać, doprawić majonezem, posolić do smaku.
Będziesz potrzebował 2 Pierśi kurczaka, 5 jajek, 2 łyżeczki skrobi, 2 cebule, pół puszki kukurydzy, sól, pieprz, czosnek, majonez, olej roślinny.
Piersi z kurczaka ugotować, mięso oddzielić od kości, pokroić w drobną kostkę. Cebula pokrojona w półpierścienie, lekko podsmażyć w małej ilości olej roślinny jajka ubić widelcem, sól, pieprz, dodać skrobię, ponownie ubić, wlać 1-2 łyżki oleju roślinnego i smażyć cienkie naleśniki. Zwiń naleśniki i pokrój cienki makaron. mięso z kurczaka, cebula, makaron jajeczny zamieszać, dodać kukurydza w puszce, 1-2 ząbki mielonego czosnku, trochę majonezu, trochę soli i wymieszaj.
Zamiast mięso z kurczaka można umieścić gotowana wołowina, ale wtedy nie musisz dodawać kukurydzy.
KLEOPATRA
Weź 200 g paluszków krabowych, słoik bez pestek oliwek, ananas w puszkach oraz pieczarki w puszkach, cebula, łyżka stołowa octu 9 procent, 4 łyżki majonezu.
Cebulę pokroić w cienkie krążki, zalać octem, odstawić na 20 minut. Paluszki krabowe pokroić w cienkie paski. Oliwki pokroić w cienkie krążki, ananasa i pieczarki posiekać. Wszystko wymieszaj, dodaj cebulę wraz z octem, w którym była marynowana. Pieprz sałatkowy, sól do smaku i dopraw majonezem.
KSIĘŻNICZKA NA GROCHU
Potrzebne będą 2 buraki, 4 marchewki, 3 jajka, 2 cebule, orzechy włoskie i trochę zielonego groszku.
Ugotuj buraki, marchewki i jajka i drobno posiekaj. Cebulę pokroić w krążki i zalać wrzątkiem, zmiażdżyć orzechy. Ułóż warstwami: marchew, cebula, jajka, orzechy włoskie. Każdą warstwę pokryj majonezem, w niektórych miejscach między warstwami posyp zielonym groszkiem.
PIKANTNA SAŁATKA
Pokrój w krążki 2-3 średniej wielkości cebule i zalej je przez 20 minut posoloną gorąca woda. Następnie odcedź wodę, osusz cebulę, pieprz i dopraw dowolnym keczupem.
lub po prostu upieczony w cukrze, jak się go przygotowuje? Właśnie widziałem program kulinarny w nocy (tylko koniec), więc tam w piekarniku upiekli orzechy i posypali je cukrem i czymś innym, szybko je wymieszali i orzechy wyszły w grubej cukrowej skorupce. Wczoraj ugotowałam go bez recepty, więc okazało się, że po prostu roztopił się w nim cukier i orzechy (a la pieczenie), a w telewizji każdy orzech był osobno. Znalazłam zdjęcia orzechów w karmelu i cukrze. Jak to ugotować?
Do testu: Marchew 300 g Cukier 450 g Olej roślinny 300 g Jajko 6 szt. Ciemne rodzynki 170 g Orzechy włoskie 170 g Mąka pszenna 300 g Sól drobna 3 g Cynamon mielony 3 g Proszek do pieczenia 10 g Obrane marchewki zetrzyj na drobnej tarce. Połącz mąkę, cynamon, proszek do pieczenia, sól, wymieszaj. Posortuj orzechy włoskie i drobno posiekaj. Posortuj rodzynki. Połącz startą marchewkę cukier granulowany, olej roślinny, jajka i mieszamy do uzyskania gładkości. Dodaj suche składniki, wymieszaj. Dodaj rodzynki i posiekane orzechy, wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 185°C. Nasmaruj pierścień do pieczenia o średnicy 24 cm olejem roślinnym.
... Połącz mąkę, cynamon, proszek do pieczenia, sól, wymieszaj. Posortuj orzechy włoskie i drobno posiekaj. Posortuj rodzynki. Połącz startą marchewkę, cukier granulowany, olej roślinny, jajka i mieszaj do uzyskania gładkości. Dodaj suche składniki, wymieszaj. Dodaj rodzynki i posiekane orzechy, wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 185°C. Nasmaruj pierścień do pieczenia o średnicy 24 cm olejem roślinnym. Umieść na dnie formy. Ciasto rozłożyć równomiernie. Piecz w 170°C przez 35-40 minut. Schłodzić na ruszcie. kwaśna śmietana: Śmietana 20% tłuszczu 2000 g Cukier puder 200 g Za pomocą miksera z trzepaczką na niskich obrotach wymieszaj śmietanę z cukrem pudrem. syrop cukrowy z pomarańczowym do impregnacji:...
Co gotować z pieczoną dynią: dania z Bliskiego Wschodu
...l. woda, czosnek i ¼ łyżeczki. Sól. Ubijaj, aż sos nabierze miodowej konsystencji, dodając w razie potrzeby wodę lub tahini. Wlej pozostały olej na patelnię i podpal. Włóż orzeszki pinii do oleju i posyp je ½ łyżeczki. Sól. Piecz przez 2 minuty, często mieszając, aż orzechy będą złotobrązowe. Zdejmij z ognia i przełóż do miski razem z olejem. Do podania połóż warzywa duże danie. Skrop sosem tahini. posypać orzeszki piniowe z masłem, następnie udekoruj za'atar i natką pietruszki. Syrop z dyni i pasty Tahini Paste Date, który dodajemy dla wzmocnienia smaku, jest popularnym naturalnym słodzikiem...
Pieczone jabłka z daktylami, orzechami i cynamonem.
Pieczone jabłka z daktylami, orzechami i cynamonem w 100 gr 80 kcal Składniki: 3 kwaśne jabłko, 6 daktyli 3 orzechy włoskie 0,5 łyżeczki cynamonu. Jak gotować Jabłka pokroić na dwie połówki, wyjąć rdzeń. Usuń pestki z daktyli i zmiel je z pestkami orzechów. Umieść je na środku każdej połowy jabłka, posyp cynamonem na wierzchu. Wstawiamy do piekarnika na 15-20 minut w 180 stopniach.
Zawiń w folię, a następnie folia spożywcza, pozostawić do „dojrzewania” w chłodnym miejscu. Upiecz świąteczny tort z wyprzedzeniem - z czasem stanie się bardziej delikatny i pachnący. Uroczysty orzechowe ciasteczka Potrzebne będą: 200 g masła w temperaturze pokojowej 150 g orzechów włoskich 150 g cukru 400 g mąka pszenna 1/3 tabliczki czekolady Przygotowanie: Masło zmiel z cukrem na gładką masę. Orzechy w moździerzu lub zmielić w młynku do kawy. Dodaj je do mieszanki masła i wymieszaj. Dodaj przesianą mąkę partiami. Dobrze wymieszaj. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i schłodzić przez 30 minut. Ras...
Ciasto „Orzechy dla Kopciuszka”.
Składniki na ciasto: jajko 1 szt. cukier 0,5 łyżki. margaryna 125 g kwaśnej śmietany 125 g proszku do pieczenia 12 g waniliny 1 łyżeczka. rodzynki 0,5 łyżki. orzech włoski, obrany 0,5 łyżki stołowej. mąka 2-2,5 łyżki. na śmietanę: śmietana 500 g cukru 1 łyżka. do dekoracji: orzechy laskowe lub inne 50 g chipsy czekoladowe 2 łyżeczki Przygotowanie Krok 1 Jajko ubić z cukrem i śmietaną Krok 2 Dodać zmiękczoną margarynę, mąkę Krok 3 Zagnieść ciasto. Nie powinno być zbyt strome, będzie trochę lepkie w dłoniach Krok 4 Zagnieść ciasto...
Pieczarki średnie 20 szt. cebula 1 szt. oliwa z oliwek 3 łyżki. l. suszone oregano ½ łyżeczki. świeżo zmielony czarny pieprz 1 szczypta sera 200 g koperku 4 gałązki gruboziarnista sól ¼ łyżeczki. bułka tarta 30 g rukoli 80 g pestek granatu 30 g Połówki orzechów rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i umieścić na górnym poziomie piekarnika nagrzanego do 240 stopni na 5 minut. Grzyby wycieramy wilgotnym ręcznikiem. Zdejmujemy nogi, wkładamy do miski blendera, dodajemy grubo posiekaną cebulę i suszone orzechy włoskie i drobno mielimy. Rozgrzej oliwę na patelni i przenieś tam mieszankę z blendera. Dodać oregano i pieprz i smażyć, mieszając, 5-7 minut. Wymieszaj w misce ser topiony oraz...
Podekscytowałeś mnie swoją rozmową o orzechach. A ja chcę! Ale formy nie ma i się tego nie spodziewa... Dlatego przeszukałam pamięć i przypomniałam sobie jeden przepis na ciasteczka. Nazywa się „Murzyn”. Wygląda jak orzechy, ale forma nie jest potrzebna. (Oczywiście więcej zamieszania, ale wynik na to zasługuje!) Tak więc: Do testu bierzemy: 2 jajka, 1 szklankę cukru, 1 szklankę oleju roślinnego, 150 g miodu (słoik od spodu jedzenie dla dzieci), 2 łyżeczki cynamon, 2 łyżeczki soda, wanilia, 1 kg mąki. Jajka ubić z cukrem, dodać masło i...
Orzechy włoskie są bardzo przydatne i apetyczny produkt. Bez nich przygotowanie wielu pysznych i pikantne dania. Sałatki, pasztety, desery, zupy, ciasta, przystawki i ciasta - to tylko minimalna lista dań, których używa się pożywne orzechy. Mogą być również używane jako samodzielny produkt, jako lekka i satysfakcjonująca przekąska. Prażone orzechy włoskie są używane w prawie wszystkich potrawach. Jak prawidłowo smażyć orzechy włoskie na patelni w domu - czytaj dalej w artykule. Ale możesz użyć tego przepisu w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Jest nie tylko pyszny, ale także niesamowite korzyści dla ciała.
Jak smażyć orzechy włoskie na patelni: przepis w domu
Aby osiągnąć pożądany smak, konsystencję i aromat obfitych ziaren, można je ugotować w piekarniku elektrycznym lub patelni. Pierwszy przypadek jest bardziej odpowiedni do smażenia całych ziaren (tej samej wielkości), podczas gdy druga opcja jest modna w użyciu podczas smażenia. małe kawałki. Możesz więc stale monitorować przygotowanie orzechów.
Smażone jądra można wykorzystać do produkcji kurczaka, smażone warzywa, słodka baklava, wegetariańska dolma lub chude pieczenie. Więc możesz wzbogacić swoje codzienna dieta przydatne i niezbędne elementy do utrzymania zdrowia.
Składniki
Jak gotować orzechy włoskie na patelni
Gotowanie:
Przygotowane pestki orzechów rozprowadzamy na patelni lub patelni z grubym dnem. Ostrożnie rozprowadź obrabiany przedmiot na całym obwodzie formy.
Jądra gotujemy (w średniej temperaturze) od 8 do 20 minut (w zależności od ich wielkości i jakości). Stale monitorujemy obrabiany przedmiot i co kilka sekund mieszamy produkt.
Jeśli niektóre kawałki staną się ciemniejsze od pozostałych, wyjmij je z rondla i pozostaw do ostygnięcia. Gdy pestki staną się kremowe, orzechy są gotowe.
Wysyp pestki na naczynie. W żadnym wypadku nie pozostawiaj produktu w rondlu, ponieważ może się spalić.
Oczyszczamy orzechy z cienkich łusek. Używamy prażonych orzechów włoskich zgodnie z ich przeznaczeniem.
Jednym z najsmaczniejszych, pożywnych i satysfakcjonujących owoców są orzechy włoskie. Mają masę składników odżywczych, tłuszczów i makroelementów. Ponadto mają doskonałe walory smakowe co sprawia, że wszelkie potrawy z nich są apetyczne i niepowtarzalne. Orzechy służą do wyrobu sosów, ciastek, deserów, słodyczy, orientalne słodycze, a także dżem, a nawet napoje. Z orzecha włoskiego wychodzi bardzo pożywne, niesamowicie smaczne, pożywne mleko roślinne.
Ten produkt jest również używany jako niezależne danie. Tylko garść orzechów nasyci organizm wszystkim przydatne substancje i doda Ci energii na kilka godzin. Można je jeść na surowo lub smażony. Wydawałoby się, że nie ma nic prostszego niż smażenie orzechów włoskich. Ale bez znajomości niektórych bardzo ważne niuanse, można zepsuć danie, zrobić orzechy gorzkie i bez smaku.
Aby produkt okazał się wysokiej jakości, pożywny i miał jasny kolor wygląd zewnętrzny, musisz przestrzegać wszystkich zaleceń opisanych w ten przepis. Należy również poważnie podejść do wyboru surowców. Orzechy powinny być suche, gęste, bez wad, uszkodzeń i gruzu. Przeczytaj uważnie i pamiętaj, jak smażyć orzechy włoskie w piekarniku. Proponuję spojrzeć. 
Składniki:
- orzechy włoskie.
Przepis ze zdjęciem krok po kroku:
1. Orzechy czyścimy z gęstych skorup i przegród dowolną dogodną dla nas metodą lub kupujemy już przygotowane surowce. 
3. Rozprowadzamy produkt na formularzu. Delikatnie rozprowadź na całym obwodzie (w jednej warstwie). Jest to konieczne, aby każdy orzech był równomiernie smażony. 
4. Wysyłamy do piekarnika (180 stopni). Czekamy 4-5 minut. Delikatnie wymieszaj surowce. 
5. Gotuj przez kolejne 2-5 minut, w zależności od pożądanego odcienia produktu. Orzechy powinny być suche, kremowe lub złociste. 
6. Czekamy na ostygnięcie surowców, czyścimy każdy orzech z łuski. 
7. Po obróbce cieplnej można go łatwo oddzielić od przedmiotu obrabianego. Używamy prażonych orzechów włoskich zgodnie z ich przeznaczeniem. Myślę, że będziesz zainteresowany, aby wiedzieć