Ako variť papriku plnenú kapustou. Papriky plnené čínskou kapustou
Kalórie: 482,81
Bielkoviny/100 g: 1,27
Sacharidy/100 g: 4,57
Papriky plnené kapustou a mrkvou - recept na vegetariánske menu, podľa ktorej môžete variť aj v ktorejkoľvek fáze Dukanovej diéty, okrem fázy „Útok“. Plnené mletá zelenina paprika sa dusí vo vývare, aby sa minimalizovalo množstvo olivového oleja. Pre štíhle a vegetariánske recepty použitie a v iných prípadoch je vhodné kuracie alebo hovädzie mäso.
Príprava zaberie 35 minút. Produkty na zozname vyrobia 3 porcie.
Ingrediencie:
Sladká paprika - 6 ks;
- čínska kapusta - 400 g;
- mrkva - 230 g;
- cibuľa - 65 g;
- červená chilli paprička - 1 ks;
- petržlen - 30 g;
- cesnak - 3 zuby;
- vývar - 250 ml;
- olivový olej - 10 g;
- morská soľ - 6 g.
Varenie
Spôsob varenia.
Najprv si pripravíme plnku. AT liatinová panvica, naolejované olivový olej, prejdeme asi 5 minút Cibuľa.
Mrkvu očistíme, rozotrieme na strúhadle na zeleninu. Keď sa cibuľa stane priehľadnou, pridajte mrkvu. Varenie 6 minút. 
Čínsku kapustu nakrájame na pásiky široké pol centimetra, pridáme k mrkve a cibuli. 
Z papriky odrežeme stopky a vrchnú časť. Samotnú papriku odložíme bokom, chvostíky vyhodíme a zvyšok „vrchov“ nakrájame na kocky, pridáme k zelenine na panvici, aby sa nič nestratilo. 
Odstráňte semienka z malého červeného čili struku, nakrájajte na krúžky a pridajte k zvyšku plnky. 
Zväzok petržlenovej vňate nasekáme nadrobno. Do panvice posypeme petržlenovou vňaťou a soľou. Okrem petržlenovej vňate môžete pridať zeler a kôpor, hodia sa k nemu zeleninová plnka.
Varte 7-8 minút na strednom ohni, miešajte, aby sa zelenina rovnomerne opiekla, na záver pridajte strúčiky cesnaku pretlačené cez lis. Dochutíme korením podľa chuti. 
Očistené papriky vložíme do vriacej zeleniny resp kurací bujón na 3 minúty vyberieme, necháme vychladnúť, naplníme zeleninovým mletým mäsom. Dáme na panvicu, zalejeme zeleninovým alebo kuracím vývarom.
Zatvorte veko a varte ďalších 10-15 minút. 
Papriky, plnené čínska kapusta a mrkva sa jedia horuca aj studena. Dobre sa kombinuje s kyslou smotanovou omáčkou. nízky obsah tuk, zeleň a morská soľ alebo
1 Porcia 15 minút
Popis
Papriky plnené kapustou na zimu, sa stane vrcholom a skutočnou ozdobou vašich domácich konzerv. Veľmi často zatvorené na zimu rôzne polotovary oddelene od každého produktu prezentovaného v ingredienciách, no nič nám nebráni skombinovať ich a pripraviť niečo úplne nezvyčajné a nové. Konzerváciu dnes pripravíme s pomocou foto krok za krokom recept, ktorý je jasne uvedený nižšie v materiáli. Z nej sa naučíte, ako napchať papriky najjednoduchším a najpohodlnejším spôsobom, aby si zachovali svoj tvar a boli veľmi chutné. Ak sa pozriete na zložky tejto konzervácie, okamžite je jasné, že príprava bude nielen skutočne chutná, ale aj veľmi užitočná.
Veľmi dôležité je upozorniť na fakt, že zeleninu na plnku nebudeme predvárať, udrží si tak svoju originálna chuť a všetky užitočné stopové prvky. Mimochodom, v tomto polotovare ich bude veľa, keďže všetka zelenina ich má celú zásobu najviac rôzne vitamíny a minerály. Samotná plnka papriky kapustou by bola príliš fádna, preto do plnky pridáme aj mrkvu, cibuľu a zeleň. Ak je to žiaduce, môžete ozdobiť takýto polotovar. vhodné korenie podľa vašich predstáv. Drobné papričky so zeleninovou náplňou, plnené výdatným nálevom, budú perfektné nezávislé jedlo aj na sviatočný stôl. Začnime variť doma nakladaná kapusta paprika s medom na zimu.
Každý maškrtník môže snívať o košíkoch na sušienky Oreo s najchutnejšou marshmallow-čokoládovou náplňou. Čo môže byť chutnejšie? Pripravte si čokoládové košíky s náplňou, aby ste prekvapili a potešili svojich hostí! https://youtu.be/QQCwdI5PMbw
Ako zablahoželať dieťaťu k prvému roku života? Ponúkame recept na detskú tortu! Veľmi rýchle, chutné a zdravé. Zloženie maškrty zahŕňa produkty, ktoré už bábätko vyskúšalo. Oslávenca a jeho hostí potešíme slávnostnou tortou! https://youtu.be/jHvSLItAZ44
sladkosti s obľúbenou náplňou Amir Sure" /> Čokoládové cukríky - magická chuť od detstva sa bez nich nezaobíde žiadna dovolenka. Pripravte si sladkosti s vašimi obľúbenými polevami – a užívajte si! https://youtu.be/dGyabFU-a6w
jemný krásne obláčiky v podobe ružičkového kelu. Ingrediencie: 250 g lístkového cesto bez kvasníc(pred rozmrazením) 2 jablká (najlepšie červené) 3 polievkové lyžice. Sahara práškového cukru na posypanie Very obľúbený recept nafúknuť s jablkami. Majú nezvyčajný…
Tvarohový kastról je jemný, výdatné raňajky pre celú rodinu! Ak chcete pridať chuť tvarohový kastról Vždy pridávam citrusovú kôru, tu je malé tajomstvo. Ukazuje sa, že taká kastról je neuveriteľne voňavá a chutná. Keď boli deti malé, vždy som to mala ťažké...
Ingrediencie obilniny- 1/2 lyžice. tvaroh - 200 g med - 1 polievková lyžica. slnečnicový olej - 1 polievková lyžica. jablká - 1 ks. škorica - 1 lyžička müsli - 1 polievková lyžica. Proces varenia Krok 1 Túto lahodnú sušienku môžete pripraviť na raňajky a zjesť ju celú alebo…
Dávame do pozornosti recept na lahodnú voňavku domáce koláčiky. Recept nie je prácny, ale výsledok je úžasný - zlatý krehké pečivo s proteínovou polevou a čokoládou - budete si oblizovať prsty! Cookies musíte skladovať zložené v niekoľkých radoch v drevenej suchej krabici, položiť ...
Chutné a šťavnaté! Ingrediencie: kôry z vodného melóna- 2 kg Cukor - 1 kg Voda - 1 l citrónová kôra- 5 g Spôsob varenia: 1) šupky z vodného melónu by mali byť očistené od zelenej kôry a dužiny. 2) Ďalej musíte naliať kôry do panvice a naliať studenú vodu ...
Chcel by som vám ponúknuť veľmi chutný koláč bez pečenia, s nezvyčajné meno"Prúžkované". Takéto koláče sa pripravujú veľmi rýchlo a veľmi ľahko, ale vždy sa ukážu ako chutné a na slávnostnom stole vždy vyzerajú dôstojne. Takmer všetky nepečené koláče sú z hľadiska technológie varenia podobné ...
So všetkou hojnosťou dostupné produkty a len milión receptov z rozdielne krajiny, kuchyne a civilizácie, nie, nie, a budem chcieť niečo „ako v detstve“ ... A dokonca som si viedol „kuchársky zošit študenta ... triedy ...“, do ktorého stále píšem zaujímavé nápady"na b...
vysoko chutný koláč na narýchlo. Teraz je sezóna sliviek, odporúčam tento recept. Torta je šialene voňavá a jemná, každý kúsok sa len rozplýva v ústach. Čas na čaj so slivkovým koláčom. Suroviny: na cesto: múka - 1,5 šálky kyslá smotana - 0,5 šálky roztavenej ...
Každý to vie v chladnom období Ľudské telo zvyčajne katastrofálne málo vitamínov. Čerstvá zelenina a ovocie sa v zime kupuje len velmi tazko a vacsina gazdiniek u nas vzdy ma dopredu domace pripravy. Je také pekné otvoriť pohár niečoho chutného počas chladného zimného večera!
Dnes si povieme o jednom zaujímavé občerstvenie- Papriky plnené kapustou na zimu. Ak ste toto jedlo neskúšali uvariť, je čas sa to naučiť. Koniec koncov, táto zelenina je len zásobárňou vitamínov a mikroelementov: napríklad paprika je bohatá na vitamíny B (B1, B2 a B6), ktoré sú nevyhnutné pri strate sily, depresii, nespavosti a biela kapusta obsahuje tiamín ( vitamín B1), ktorý má pozitívny vplyv na funkcie nervový systém a svaly, chráni pred polyneuritídou. Prípravou tohto jedla si teda nielen vychutnáte príjemná chuť ale tiež posilníte svoj imunitný systém!
Recepty na varenie papriky plnenej kapustou na zimu
Existuje veľa receptov na toto predjedlo: niektorí odporúčajú pridať med do marinády, iní - pripraviť marinádu na báze paradajkovej šťavy, iní - doplniť náplň rascou alebo klinčekmi.To znamená, že môžete experimentovať a pokúsiť sa uvariť toto jedlo. rôzne cesty a potom si vyberte recept, ktorý sa vám najviac páči! Poďme sa teda pozrieť na tie najzaujímavejšie z nich.
Jednoduchý recept na papriky plnené kapustou
Podľa tento recept, potrebujeme:- sladká paprika - 35-40 ks a horká - 1 ks;
- slnečnicový olej- 0,5 st.;
- biela kapusta - 3 kg;
- cesnak - 12 strúčikov;
- čerstvá zelenina (kôpor, petržlen) - 2 zväzky;
- voda - 1 l;
- ocot 9% - 0,5 lyžice;
- soľ - 2 lyžice. l.;
- cukor - 1 polievková lyžica. l.;
- mrkva - 2 ks.
- Sladkú papriku umyte, odstráňte semená, ponorte do vriacej vody na 5 minút, nechajte vychladnúť. Mrkvu nastrúhajte, zeleň nakrájajte, kapustu nakrájajte na prúžky, cesnak a feferónku nasekajte nadrobno.
- Všetko premiešame a osolíme.
- Papriky naplníme plnkou a dáme do pohárov.
- Urobte si marinádu. Za týmto účelom pridajte soľ, cukor, ocot a zeleninový olej.
- Výslednú marinádu nalejte do pohárov a zakryte ich vekom. Potom sterilizujte takto: poháre s objemom 1 liter - 20 minút, 2 litre - 30 minút.
- Teraz ich možno zavrieť a obrátiť hore dnom, kým úplne nevychladnú.
Príprava papriky plnenej kapustou s medom
Tajomstvo tohto receptu je, že marináda obsahuje med, ktorý dáva tomuto jedlu nezvyčajná chuť a aróma. Je dôležité poznamenať, že najlepšie je použiť červenú alebo žltú papriku, pretože zelená má tú vlastnosť, že je horká. Na prípravu 7-9 porcií tohto skvelého predjedla budete potrebovať:- Bulharská paprika strednej veľkosti - 7-10 ks;
- Biela kapusta- 1/2 kusu;
- voda - 1 l;
- cukor - 4 lyžice. l.;
- ocot 9% - 0,3 lyžice;
- cibuľa - 2 ks;
- mrkva - 2 ks;
- cesnak - 5 strúčikov;
- ocot 6% - 0,5 lyžice;
- petržlen - 1 zväzok;
- med - 2 lyžice. l..
- korenie podľa chuti: čierne korenie, horčičné semienka, bobkový list;
- soľ - 1 polievková lyžica. l. s kopcom.
- Papriky dobre umyte, odstráňte semená, ponorte do vriacej vody na 4 minúty.
- Na prípravu náplne je potrebné olúpať mrkvu a nastrúhať ju hrubé strúhadlo, cibuľu nakrájame na polkolieska, kapustu nakrájame na pásiky, cesnak a petržlenovú vňať nakrájame nadrobno. Všetku zeleninu dobre premiešame.
- Papriky naplňte zeleninou a vložte do vopred sterilizovaných pohárov. Pridajte korenie - čierne korenie, horčičné semienka, bobkový list.
- Ďalej pripravte marinádu. Za týmto účelom pridajte 2 polievkové lyžice do 1 litra vody. l. med, 1 polievková lyžica. l. soľ, 4 lyžice. l. cukor, 0,5 lyžice. 6% ocot a 0,3 lyžice. 9% octu. Marináda, privedená do varu, musíte naliať plnená paprika. Poháre prikryte viečkami a sterilizujte 10 minút, potom zrolujte, otočte a prikryte teplou prikrývkou.
Recept na plnenú kapustu s paradajkovou šťavou
Hlavnou výhodou tohto receptu je ľahké varenie, nezvyčajná chuť a nie je potrebné sterilizovať poháre. Budete potrebovať nasledujúce zložky:
- biela kapusta - 3 kg;
- sladká paprika - 3 kg;
- paradajkový džús- 2 l;
- rastlinný olej - 400 ml;
- ocot 9% - 150 ml;
- mrkva - 2 ks;
- soľ - 4,5 lyžice. l.;
- cukor - 200 g.
- Papriky umyte, odstráňte semená.
- Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, kapustu nakrájame na prúžky.
- Mrkvu a kapustu zmiešame, podľa chuti pridáme bylinky a soľ. Necháme vylúhovať (asi 30 minút).
- Papriku naplníme plnkou.
- Ďalej pripravte paradajkovú omáčku. Za týmto účelom nalejte do panvice paradajkovú šťavu, rastlinný olej, pridajte soľ podľa chuti, cukor a ocot. Dajte na oheň a priveďte do varu. Varte 25 minút.
- Pripravte si 8 pohárov s objemom 1 liter a sterilizujte ich parou.
- Po 25 minútach vložte korenie do pohárov, zlejte paradajková omáčka a zrolovať ich. Potom ho otočte hore dnom a zabaľte do teplej prikrývky.
Recept na papriky plnené kapustou a jablkami
Na jednu plechovku (3 l) tohto občerstvenia budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:- paprika - 1,3 kg;
- jablká - 400 g;
- biela kapusta - 600 g;
- cibuľa - 1 ks;
- kôpor (1 dáždnik), bobkový list;
- soľ - 3,5 lyžice. l.;
- voda - 1,5 l;
- ocot 9% - 200 ml;
- cukor - 3 lyžice. l.
- Papriky umyte, odstráňte semená. Potom vložte do hrnca, zalejte vriacou vodou a nechajte 1,5 hodiny.
- Jemne nakrájajte kapustu, rozdrvte soľou, kým sa neobjaví šťava. Pridajte k nej jemne nakrájané jablká a cibuľu. Aby sa všetko zmiešalo.
- Odstráňte papriku z panvice, ochlaďte, naplňte pripravenou náplňou.
- Do 3-litrovej nádoby vložte dáždnik z kôpru, bobkový list a pevne položte plnená zelenina.
- AT smaltovaná panvica zalejte 1,5 litrom vody (tej, ktorou bola predtým naliata paprika), priveďte do varu a varte 5 minút.
- Výslednú marinádu nalejte do pohára až po vrch, prikryte a nechajte 5 minút pôsobiť.
- Potom marinádu z nádoby scedíme, opäť privedieme do varu a zlejeme. Potom ich nechajte opäť 5 minút.
- Vypustite marinádu tretíkrát, pridajte 3 polievkové lyžice. l. cukor, ocot, 3 lyžice. l. soľ, znova priveďte do varu a nalejte do pohára. Potom ho ihneď zrolujte plechové veko, otočte hore nohami, zabaľte teplou prikrývkou.
pri pohľade na mnohých prípravky zo zeleniny na zimu no neprestávaj
nechať sa prekvapiť fantáziami hostesiek, vďaka ktorým sa zrodili. Jeden z
takéto predjedlá. Každý, kto vyskúšal toto prázdne, označte ho
výborná chuť. Ale nemôže to byť inak, lebo kapusta spolu s
paprika tvorí nádherný tandem.
Toto predjedlo pomôže viac ako raz
vy, ak nemáte čas dlho stáť v kuchyni. Tiež môžete s
hrdo nasadiť slávnostný stôl, pod tvrdým alkoholom ona
rozpadne sa v priebehu niekoľkých minút. Ale aby som to uvaril, napíšem hneď niekoľko
dlho, ale to vôbec nevadí, pretože proces domáca konzervácia- aktivita je veľmi príjemná a zaujímavá a
duša pre mnohé gazdinky.
paprika pre toto predjedlo
Odporúčam brať stredne veľké a mäsité odrody. Veľmi dobrá odroda
Ratunda. A aby som to zhrnul, poviem to paprika plnená kapustou na zimu - veľmi chutné občerstvenie, ktorý
by mal byť v arzenáli každej hostesky.
Čas prípravy šalátu
- 90-120 minút. Toto množstvo prísad sa počíta na dva jednolitre
banky.
Ingrediencie na šalát:
- sladká paprika - 8 ks.
- biela kapusta - 0,5 kg
- cesnak - 2/3 šálky
- mrkva - 2 ks.
- petržlen
- voda - 1 l.
- cukor - 1 šálka
- ocot - 100 gr.
- soľ - 1 polievková lyžica.
- nové korenie
- rastlinný olej - 4 lyžice. l.
Papriky, plnené
kapusta - recept
Papriku umyte, odstráňte
jadro a semená.
Nakrájajte kapustu.
¾ všetkých mrkvy, olúpané a
rošt. Nakrájajte ¼ na plátky.
Nasekajte cesnak a
pretlačiť cez lis.
Skombinujte kapustu, mrkvu
a cesnak. Všetko premiešame.
Veci s touto hmotou
ošúpaná paprika.
Triediť do bánk.
Teraz varte
marináda. Za týmto účelom kombinujte soľ, cukor, korenie, rastlinný olej v hrnci.
a ocot.
Pridajte vodu.
Potom sa obliecť
oheň a priveďte marinádu do varu. Vložte petržlen do pohárov s korením
a nakrájanú mrkvu. Polejeme horúcou marinádou. zakryte poháre
sterilizované viečka. Za týmto účelom varte viečka niekoľko minút vo vode.
Potom vložte poháre
hrniec s horúca voda. Najprv položte na dno hrnca uterák.
aby banka nepraskla. Voda by mala pokrývať polovicu nádoby s paprikou.
Zapnite oheň a prineste
voda do varu. Poháre uchovávajte vo vriacej vode 15 minút. Potom ich vyberte z vody
a zatvorte kľúčom. Banky sa obrátia hore nohami, zabalia sa
utierkou a nechajte, kým poháre úplne nevychladnú. Papriky plnené kapustou
na zimu, rozhodne,
celej vašej rodine sa to bude páčiť a stane sa skvelý doplnok na mäsové jedlá
rôzne obilniny alebo zemiaky. Môžete tiež variť.