Ako piecť zemiaky v rúre so syrom a majonézou. Zemiaky v rúre so syrom, majonézou a kyslou smotanou

Zemiaky s majonézou, syrom a cibuľou v rúre je jednoduchý kastról, ktorý môžete variť pre priateľov a rodinu. Vďaka jednoduchému súboru ingrediencií bude vaše jedlo sýte a uspokojujúce. Zemiaky sú dobrým produktom, ktorý možno doplniť rôznymi druhmi zeleniny, mäsa a rybie prísady. Tento kastról sa pripravuje veľmi jednoducho a rýchlo. A syrová kôrka ako vždy vyšperkuje pokrm a spríjemní vaše chuťové vnemy. Jedlo neobsahuje mäso, ale nie je z toho menej uspokojivé.

Pečené zemiaky s cibuľou a syrom sú vo vnútri šťavnaté, vyprážané na vrchu a veľmi voňavé. Odporúčame používať prírodnú domácu čerstvú majonézu, práve s takou majonézou sa jedlo, aj keď nebude menej kalorické, stane užitočnejším. Náš recept je veľmi jednoduchý a základný, do rajnice môžete pridať ďalšie ingrediencie podľa vlastného uváženia. Radíme vám ich ale nakrájať na podobu zemiakov – na kolieska resp v malých kúskoch. Do doby pečenia je ideálne kuracie filé resp chudé ryby Môžete použiť aj mleté mäso.

Informácie o chuti Druhé zemiakové jedlá / Pečené zemiaky v rúre

Ingrediencie

Zemiaky 560 g;
Cibuľa 200 g;
Majonéza 150-200 g;
Slnečnicový olej 30 g;
Soľ - 1 lyžička;
Mleté čierne korenie.

Ako uvariť pečené zemiaky s majonézou, cibuľou v rúre pod syrovou kôrkou

Opláchnite staré alebo mladé zemiaky, odstráňte poškodené miesta. Vo vriacej, predsolenej vode pridajte pripravenú zeleninu. Varte 10-15 minút do polovice varenia. Odstráňte z tepla a vylejte vodu. Uvarené zemiaky ochlaďte.

Z cibule ošúpeme šupku. Nakrájajte na podobné krúžky malej hrúbky. Ak používate veľkú cibuľu, nakrájajte krúžky na polovicu. Namiesto cibule si môžete vziať fialovú alebo bielu.

Cibuľu je možné podľa potreby nakladať. Do misky môžete pridať aj mrkvu, treba ju tiež nakrájať na kolieska.

Pripravený pekáč vymastíme maslom resp zeleninový olej. Uložíme naň pripravené kolieska cibule, jemne osolíme a okoreníme. Výdatne dochutíme majonézovou omáčkou.

Ak ste proti majonéze, použite kyslú smotanu alebo hustú smotanu.

Vychladnuté zemiaky ošúpeme. Nakrájajte na tenké plátky. Zdieľajte ďalej cibuľové krúžky sa navzájom prekrývajú. Dobre potrieme majonézovou omáčkou.

Syr nastrúhame na malom až strednom strúhadle a posypeme zemiakovou vrstvou. Môžete použiť ako pevné, tak aj tavené syry. Na vrch, pod syr, môžete pridať zeleninu: kôpor alebo petržlen. Vložte do rúry na 180 stupňov na 25-30 minút.

Pečené zemiaky so syrom, majonézou a cibuľou v rúre sú pripravené. Po upečení ihneď podávame horúce. Dobrú chuť!

Takto to dopadne chutne a krásne. Ak je to žiaduce, jedlo môže byť diverzifikované pridaním vrstiev kurací rezeň alebo plátky z čerstvé šampiňóny. AT letný čas z paradajok a cukety môžete urobiť vrstvy kruhov, akurát tak môžete uvariť chutné domáce jedlo.

surové zemiaky,
majonéza,
smažená cibuľa v rastlinnom oleji,
kôpor,
soľ,
tvrdý smotanový syr.

Je dobré, keď má mama niekoho, kto pomáha v kuchyni. Moja najstaršia dcéra sa mi už zo všetkých síl snaží pomáhať a niekedy sama varí jednoduché jedlá, ktoré si nevyžadujú zásah dospelých. Napríklad šalát z krabích tyčiniek alebo detské sendviče. V príprave na viac zložité jedlá pre dieťa - je mojou prvou asistentkou: bude miesiť cesto pre čokoládové palacinky alebo dať na plech pripravený na pečenie nafúknuté jazyky s cukrom.

Dcéra rada sleduje rôzne kulinárske programy, a preto sa v kuchyni často správa, ako keby bola na nakrúcaní kulinárskeho predstavenia. Je to celkom vtipné sledovať. „Jednoduché a chutné,“ hovorí o zemiakoch pečených so syrom v rúre. Varíme spolu a otec a syn hltajú obe líca a chvália - to je všetko, šťastie!

Varenie zemiakov v rúre so syrom:

1. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na ploché malé plátky. Potom pridajte k zemiakom predsmaženým Cibuľa, majonéza, soľ a nasekaný kôpor.

4. Naplňte vodou do tretiny výšky, prikryte alobalom nie veľmi tesne a vložte do horúcej (180 stupňov) rúry asi na hodinu.

5. Počas tejto doby, kým sa zemiaky pečú, sa voda takmer úplne odparí a syr sa zmení na chrumkavú zlatú kôrku.

Tajomstvo varenia zemiakov so syrovou kôrkou v rúre:

Pre toto jedlo je lepšie zvoliť odrodu zemiakov, ktorá nie je veľmi rozvarená, aby sa nezmenila na zemiakovú kašu a nezostala na kúsky,

Syr je žiaduce vybrať mastné odrody krémová chuť - dodáva jedlu jemnosť,

Namiesto vody môžete zemiaky zaliať zeleninovým alebo mäsovým vývarom,

Zemiaky by sa mali trochu marinovať, aby sa namočili do majonézy - takto budú voňavejšie a chutnejšie,

Pre ochutenie môžete pridať nasekané čierne olivy alebo olivy pred aj po pečení.

Zemiaky s majonézou a cesnakom

Zemiaky s majonézou a cesnakom v rúre sa pripravujú veľmi rýchlo a jednoducho. Na to budete potrebovať nasledujúce produkty:

Majonéza - 3 lyžice. l.
Zemiaky - 5 ks.
Pepper.
strúčiky cesnaku.
Soľ.

Zemiaky ošúpeme a umyjeme, potom nakrájame na kocky. Ak na varenie používate nové zemiaky, nemusíte ich krájať. Potom pridajte nastrúhaný cesnak, majonézu, korenie a soľ. Všetky suroviny zmiešame. Na pečenie zemiakov môžete použiť akúkoľvek majonézu okrem svetlej. Faktom je, že šťavnatosť misky závisí od obsahu tuku. Cesnak je možné rozdrviť lisom alebo nastrúhať. Okrem čierneho korenia môžete použiť zmes papriky, ktorá dodá pokrmu na sofistikovanosti.

Teraz, keď sú všetky ingrediencie pripravené, môžeme zemiaky premiestniť do pekáča. Miska sa vloží do predhriatej rúry a pečie sa do zlatista. Zemiaky s majonézou a cesnakom v rúre sa varia asi štyridsať minút. Miska je pripravená, keď je majonéza pokrytá zlato-hnedá. Musí sa podávať horúce.

Zemiaky so syrom a cesnakom

Zemiaky v rúre s cesnakom a syrom sú neuveriteľne jednoduché na prípravu, no výsledok prekoná všetky vaše očakávania. Pre jedlo potrebujeme nasledujúce produkty:

Dve žiarovky.
kilogram zemiakov.
Sto gramov syra.
Majonéza.
Korenie.

Zemiaky musia byť olúpané a nakrájané na plátky. Cibuľu tiež očistíme a nakrájame na kocky. Zemiaky poukladáme na dno zapekacej misy alebo na plech. Navrch posypeme cibuľou, osolíme, okoreníme, všetko zalejeme majonézou.

V tejto forme môžete jedlo piecť. Ale bude to oveľa chutnejšie, ak ho posypete strúhaným syrom. Potom pošleme plech na pečenie s cesnakom a syrom, varí sa asi štyridsať minút. Hotové jedlo je na vrchu pokryté krásnym a voňavá kôrka z pečeného syra.

Kuracie mäso so zemiakmi a cesnakom

Kuracie mäso so zemiakmi a cesnakom v rúre - chutné jedlo nielen na obed a večeru, ale aj na sviatočný stôl. Toto teplé jedlo si hostia určite obľúbia. Na varenie budete potrebovať nasledujúce komponenty:

kilogram zemiakov.
Cesnak.
Dve kuracie stehná.
Soľ.
Mletý koriander.
Mleté čierne korenie.
Slnečnicový olej.
Majonéza.
Mletá paprika.
100 ml vody.

Zemiaky v rúre s cesnakom a kuracím mäsom sú kompletné jedlo, ktoré nevyžaduje žiadne prísady. Na jeho prípravu môžete použiť kuracie stehná, stehná alebo stehná. Samozrejme, nedávajte príliš veľa veľké kusy. Mäso by predsa malo byť dobre prepečené. Opláchnite kuracie stehná a pošlite ich do hlbokej misky.

Zemiaky je potrebné umyť a uvariť v uniformách. Desať minút po začiatku varu zemiaky odstavte z ohňa, ošúpte a nakrájajte na kúsky.

Sú aj iné spôsoby prípravy zemiakov. Hľuzy sú olúpané a rezané veľké kusy a trochu vyprážané v rastlinnom oleji. Zemiaky sa potom pridajú ku kuraťu. Všetky produkty zmiešame, osolíme a ochutíme koriandrom, cesnakom, paprikou a korením.

Vyberieme formu vhodnú na pečenie a odošleme misku na varenie. Zemiaky s cesnakom v rúre (recept je uvedený v článku) sa pečú asi pol hodiny, ale s mäsom bude varenie trvať asi 50 minút.

v kyslej smotane

Zemiaky v rúre s kyslou smotanou a cesnakom - viac možnosť diéty riad. Na jeho prípravu si vezmite:

Zemiaky - 850 g.
Kyslá smotana - 120 g.
Cesnak.

Zemiaky očistíme, nakrájame na plátky alebo kolieska. tvrdý syr rozdeliť na dve rovnaké časti. Jeden z nich potrieme jemné strúhadlo, a druhý - na veľkom. Zemiaky, kyslú smotanu, nahrubo nastrúhaný syr, nasekaný cesnak spojíme v jednej miske, osolíme a hmotu premiešame.

Potom môžete výrobky presunúť do pekáča. Vrch posypeme najemno nastrúhaným syrom. Plech posielame do veľmi horúcej rúry. Zemiaky v rúre s kyslou smotanou a cesnakom sa varia od pol hodiny do štyridsiatich minút. Stupeň pripravenosti misky skontrolujeme prepichnutím kúskov vidličkou.

Kuracie mäso so zemiakmi v rúre

Ozdobí každý stôl. Na varenie potrebujeme:

Kuracie telo.
Majonéza - 170 g.
kilogram zemiakov.
Cesnak.
Korenie.
Pepper.
Soľ.

Jatočné telo sa musí umyť, očistiť od prebytočného tuku a nakrájať porciované kúsky. Vonku naplníme každý kúsok cesnakom, potrieme soľou a korením, pridáme korenie a majonézu. Potom položte kurča na plech na pečenie a pošlite ho do rúry. Musí sa zahriať na teplotu najmenej 180 stupňov.

Po pol hodine dostanete formu, roztlačíte mäso a do stredu vložíte zemiaky nakrájané na tenké plátky s kurací tuk. Do misky môžete pridať aj trochu vody. Potom pošleme plech na pečenie ďalších 50 minút do rúry.

Zemiaky s majonézou a cibuľou

Na prípravu chutného a uspokojujúceho jedla potrebujeme:

kilogram zemiakov.
Tvrdý syr - 180 g.
Majonéza - 170 g.
Cesnak.
Koreniny.
Zeleninový olej.
Soľ.
Banda čerstvého kôpru.
Pepper.

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na plátky, kolieska alebo plátky. Tvar rezu nie je zvlášť dôležitý. Je však potrebné pripomenúť, že rýchlosť varenia misky bude závisieť od veľkosti kusov. Preto nerobte kusy veľké. Zemiaky dáme do misy, pridáme soľ, korenie a ostatné koreniny. Všetky ingrediencie dobre premiešame.

Ďalej pripravte cibuľu. Niekoľko hláv očistíme a nakrájame na tenké plátky. Syr nastrúhame. Zmiešame majonézu a nasekaný cesnak, pridáme nasekaný kôpor a zmes vymiešame do hladka.

Plech na pečenie natrieme rastlinným olejom. Na to rozložíme zemiaky, na ktoré nasypeme cibuľu. Potom naneste strúhaný syr v rovnomernej vrstve. Misky nalejte zmesou majonézy a korenín. Teraz posielame formulár do rúry. Príprava misky nezaberie viac ako 50 minút. Podáva sa horúce na stole, predtým rozdelené na porcie.

Namiesto doslovu

Zemiaky pečené s cesnakom a majonézou v rúre sú skvelým domácim jedlom. Jeho príprava nie je náročná. Ale ako vidíte, výsledok je výdatný a krásne jedlo, ktorá bude nielen dobrý obedči večeru, ale aj výbornú ozdobu sviatočného stola. A kuracie mäso pečené so zemiakmi je všeobecne plné jedlo, ktorý nie je potrebné dopĺňať.

Jedlá varené v rúre sú nielen chutné, ale pre telo aj prospešnejšie ako jedlo vyprážané na panvici. Práve preto budú výborným spestrením každodenného jedálneho lístka po všetkých stránkach.

Zemiaky zapečené so syrom a cesnakom v majonéze sú jedným z najobľúbenejších jedál v rúre. Jednoduchosť receptúry, dostupnosť surovín a výborná chuť urobil z tohto jedla hit večere. Celý proces trvá 60-80 minút.

Mladé zemiaky sú lepšie ako staré, pretože sú mäkšie. Majonéza je dôležitou zložkou, nedovoľuje, aby plátky zemiakov vyschli, vďaka čomu sú šťavnaté a voňavé. Preto, aby ste nepokazili jedlo, odporúčam vám používať iba kvalitnú alebo domácu majonézu.

Pridanie cibule, cesnaku a syra je voliteľné, najmä ak vám jedna (alebo všetky) tieto ingrediencie nevyhovujú, no s nimi sú zemiaky v majonéze chutnejšie a aromatickejšie. Zloženie korenín môže byť tiež ľubovoľné.

zemiakový recept na majonézu

Ingrediencie:

zemiaky - 1 kg;
majonéza - 200 gramov;
tvrdý syr - 150 gramov;
cesnak - 2 strúčiky;
cibuľa - 1 kus (stredná);
rastlinný olej - 1-2 polievkové lyžice (na vymastenie plechu na pečenie);
čerstvý kôpor - 1 zväzok (voliteľné);
iné korenie - podľa chuti (voliteľné);
soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:

1. Zemiaky umyte, ošúpte, nakrájajte na plátky alebo kolieska o niečo viac ako na vyprážanie (3-5 cm široké).

2. Plátky dáme do misy, posypeme soľou, korením a inými koreninami (voliteľné). Miešajte rukami.

3. Nakrájajte cibuľu malé kúsky. Syr nastrúhame. Cesnak pretlačíme do majonézy. Pridajte tam nasekaný čerstvý kôpor, premiešajte do hladka.

4. Plech na pečenie namažte rastlinným olejom. Rozložte kúsky zemiakov. Pridajte cibuľu na vrch. Potom rovnomerne posypeme syrom.

5. Nalejte majonézu.

6. Rúru predhrejeme na 190-200°C. Zemiaky pečieme pod majonézou 30-50 minút, kým nezmäknú (kusy by sa mali ľahko prepichnúť nožom). Ako mladší zemiak tým skôr to bude hotové.

Neviem o čom sa tu mám baviť. Veď je to zemiak! Je z toho čo i len jedno jedlo bez chuti? Ja som ich napríklad neskúšal. Zemiaky je neuveriteľne ťažké pokaziť. Dokonca aj vhodené do dohasínajúceho ohňa sa na niektorých miestach zuhoľnatené a čiastočne surové hľuzy v popole a šupke ukážu ako chutné. Myslím, že je ľahké si predstaviť, aké chutné sú zemiaky v rúre s majonézou a cesnakom. Recept s fotografiou a podrobné pokyny, ktorý mimoriadne sprehľadní proces varenia, som navrhol najmä pre tých, ktorí chcú v blízkej dobe potešiť svoju rodinu takouto výdatnou večerou. Hoci na opätovné varenie (a určite tam bude prísada), nie sú potrebné žiadne rady. Zložitosť kulinárske procesy má tendenciu k nule.

Ale napriek extrémnej jednoduchosti prípravy je výsledok vždy vynikajúci. Ach, aká kôra! A aróma počas pečenia stojí - len pumpujete. Pripravte sa zahnať „utrpenie“.

Ingrediencie:

Ako uvariť chutné zemiaky v rúre s domácou majonézou a cesnakom (krok za krokom recept s fotografiou):

Pred pečením s cesnakovo-majonézovou omáčkou privedieme zemiaky do polovice uvarené. Hľuzy z minuloročnej úrody alebo s poškodenou, pokazenou šupkou sa najlepšie čistia. „Mladú“ zeleninu môžete variť v „uniforme“. Umyte si zemiaky. Vložte do misky, nalejte čistá voda. Pridajte lyžicu soli. Dajte na sporák. Varte po varení na strednom ohni 20-25 minút. Vypustite vodu. Napoly uvarené hľuzy ochlaďte. Odstráňte kôru (ak je varená neošúpaná). Nakrájajte na plátky.

Priveďte na polovicu hlavná zložka Môžete aj v rúre. rezať do surové zemiaky. Plech na pečenie namažte rastlinným olejom. Usporiadať zemiakové kolieska v jednej vrstve. Na dno nalejte trochu čistej vody. Vložte do predhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov 25-30 minút.

Plátky zemiakov poukladáme na vymastený plech. Je vhodné ich rozložiť v jednej vrstve, aby sa pokrmy na vrchu rovnomerne prepiekli a dobre prepiekli.

Pripravte omáčku. Syr nastrúhajte na jemnom alebo strednom strúhadle. Majonéza je lepšie používať prírodné, varené v. Namiesto toho môžete do omáčky dať kyslú smotanu. Cesnak nasekáme nadrobno alebo pretlačíme lisom. Zmiešame so syrom a majonézou. Nalejte trochu soli, čiernej mleté čierne korenie. Nakrájajte zeleninu. Môže sa dať do omáčky alebo už posypať varené zemiaky. Namiesto čerstvých bylín je povolené použitie sušeného korenia - kôpor, petržlen, provensálske bylinky.

Zemiaky varené v rúre s cesnakom sú chutné a uspokojujúce jedlo. Túto prílohu môžeme podávať k mäsu a rybám. Dokonca ako vlastné jedlo zemiaky pečené v rúre s cesnakom sú neuveriteľne chutné a voňavé. Jedlo varené v samostatných porciovaných hrncoch ozdobí každý sviatočný stôl.

Zemiaky s majonézou a cesnakom

Zemiaky s majonézou a cesnakom v rúre sa pripravujú veľmi rýchlo a jednoducho. Na to budete potrebovať nasledujúce produkty:

Majonéza - 3 lyžice. l.
Zemiaky - 5 ks.
Pepper.
strúčiky cesnaku.
Soľ.

Zemiaky so syrom a cesnakom

Zemiaky v rúre s cesnakom a syrom sú neuveriteľne jednoduché na prípravu, no výsledok prekoná všetky vaše očakávania. Pre jedlo potrebujeme nasledujúce produkty:

Dve žiarovky.
kilogram zemiakov.
Sto gramov syra.
Majonéza.
Korenie.

V tejto forme môžete jedlo piecť. Ale bude to oveľa chutnejšie, ak ho posypete strúhaným syrom. Potom pošleme plech na pečenie s cesnakom a syrom, varí sa asi štyridsať minút. Hotové jedlo doplnené krásnou a voňavou kôrkou pečeného syra.

Kuracie mäso so zemiakmi a cesnakom

Kuracie mäso so zemiakmi a cesnakom v rúre je chutné jedlo nielen na obed a večeru, ale aj na slávnostný stôl. Toto teplé jedlo si hostia určite obľúbia. Na varenie budete potrebovať nasledujúce komponenty:

kilogram zemiakov.
Cesnak.
Dve kuracie stehná.
Soľ.
Mletý koriander.
Mleté čierne korenie.
Slnečnicový olej.
Majonéza.
Mletá paprika.
100 ml vody.

Zemiaky v rúre s cesnakom a kuracím mäsom sú kompletné jedlo, ktoré nevyžaduje žiadne prísady. Na jeho prípravu môžete použiť kuracie stehienka, nohy alebo nohy. Samozrejme, nemali by ste dávať príliš veľké kusy. Mäso by predsa malo byť dobre prepečené. Kuracie nohy opláchnite a pošlite do hlbokej misky.

Zemiaky je potrebné umyť a uvariť v uniformách. Desať minút po začiatku varu zemiaky odstavte z ohňa, ošúpte a nakrájajte na kúsky.

Sú aj iné spôsoby prípravy zemiakov. Hľuzy sú olúpané, nakrájané na veľké kusy a vyprážané trochu v rastlinnom oleji. Zemiaky sa potom pridajú ku kuraťu. Všetky produkty zmiešame, osolíme a ochutíme koriandrom, cesnakom, paprikou a korením.

Vyberieme formu vhodnú na pečenie a odošleme misku na varenie. Zemiaky s cesnakom v rúre (recept je uvedený v článku) sa pečú asi pol hodiny, ale s mäsom bude varenie trvať asi 50 minút.

v kyslej smotane

Zemiaky v rúre s kyslou smotanou a cesnakom sú diétnejšou možnosťou. Na jeho prípravu si vezmite:

Zemiaky - 850 g.
Kyslá smotana - 120 g.
Cesnak.
Tvrdý syr - 230 g.

Zemiaky očistíme, nakrájame na plátky alebo kolieska. Tvrdý syr je rozdelený na dve rovnaké časti. Jeden nastrúhame na jemnom strúhadle a druhý na hrubom strúhadle. Zemiaky, kyslú smotanu, nahrubo nastrúhaný syr, nasekaný cesnak spojíme v jednej miske, osolíme a hmotu premiešame.

Kuracie mäso so zemiakmi v rúre

Ozdobí každý stôl. Na varenie potrebujeme:

Kuracie telo.
Majonéza - 170 g.
kilogram zemiakov.
Cesnak.
Korenie.
Pepper.
Soľ.

Jatočné telo sa musí umyť, očistiť od prebytočného tuku a nakrájať na porcie. Vonku naplníme každý kúsok cesnakom, potrieme soľou a korením, pridáme korenie a majonézu. Potom položte kurča na plech na pečenie a pošlite ho do rúry. Musí sa zahriať na teplotu najmenej 180 stupňov.

Po pol hodine dostanete formu, mäso roztlačíme a do stredu vložíme zemiaky nakrájané na tenké plátky s kuracím tukom. Do misky môžete pridať aj trochu vody. Potom pošleme plech na pečenie ďalších 50 minút do rúry.

Zemiaky s majonézou a cibuľou

Pre chutné a výdatné jedlo budeme potrebovať:

kilogram zemiakov.
Tvrdý syr - 180 g.
Majonéza - 170 g.
Cesnak.
Koreniny.
Zeleninový olej.
Soľ.
Banda čerstvého kôpru.
Pepper.

Ďalej pripravte cibuľu. Niekoľko hláv očistíme a nakrájame na tenké plátky. Syr nastrúhame. Zmiešame majonézu a nasekaný cesnak, pridáme nasekaný kôpor a zmes vymiešame do hladka.

Namiesto doslovu

Zemiaky pečené s cesnakom a majonézou v rúre sú úžasné domáce jedlo. Jeho príprava nie je náročná. Ale ako vidíte, výsledkom je výdatné a krásne jedlo, ktoré bude nielen dobrým obedom či večerou, ale aj výbornou dekoráciou na slávnostný stôl. A kuracie mäso pečené so zemiakmi je vo všeobecnosti kompletné jedlo, ktoré netreba dopĺňať.

Zemiaky s majonézou v rúre nie sú ťažké - sú rýchlo varené. Jedlo je možné podávať s každodenný stôl a slávnostné, šetrí rodinný rozpočet.

Zemiaky s majonézou a cesnakom v rúre budú dobrou prílohou ku každému teplému jedlu - podávame k mäsu, rybe resp. zeleninový guláš. K zemiakom pridajte cibuľu, huby alebo syr. Vďaka tomu bude jedlo ešte chutnejšie.

Je ťažké vymyslieť úspešnejšiu maškrtu, ktorá sa dá pripraviť na akúkoľvek dovolenku. Zemiaky sú výdatné, vyprážané a voňavé. Korenie pridáva korenie a voňavé bylinky jedinečná vôňa.

Varenie nebude trvať dlhšie ako pol hodiny, ale výsledok osloví každého!

Zemiaky s majonézou a syrom v rúre

Podľa tohto receptu sa získa jedlo podobné kastrólu. Je nenáročný na prípravu, ale môžete ho aj ozdobiť slávnostný stôl. Dodajte nezvyčajné chute pridaním korenia - bazalka, rozmarín, koriander a tymian sú skvelé so syrom. Ak chcete jedlo urobiť ešte rafinovanejším, pridajte ho priamo do strúhaného syra. Sušené paradajky, nakrájame na kúsky.

Ingrediencie:

0,5 kg zemiakov;
4 polievkové lyžice majonézy;
100 gr. tvrdý syr;
bazalka;
koriander;
čierne korenie;
2 strúčiky cesnaku;
soľ.

varenie:

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na tenké plátky. Vložte ich do samostatnej misky. Pridajte majonézu, pretlačte cesnak, soľ, pridajte čierne korenie. Zemiaky necháme 30-40 minút namočiť v omáčke.
Nastrúhame syr, pridáme bazalku, koriander. Miešajte.
Zemiaky poukladáme na plech vymastený tukom alebo vystlaný papierom na pečenie. Navrch posypeme okoreneným syrom.
Pošlite piecť na 180 ° C na 30 minút.

Zemiaky s pikantnou omáčkou

dať nová chuť známe jedlo, môžete použiť nezvyčajná marináda v ktorej dozrievajú zemiaky. Ukazuje sa to trochu pikantné a osloví tých, ktorí dávajú prednosť slané jedlá. Táto príloha je ideálna k mäsu.

Ingrediencie:

0,5 kg zemiakov;
½ lyžičky červenej papriky;
½ lyžičky papriky;
1 lyžička sezamu;
4 polievkové lyžice majonézy.

varenie:

Zemiaky nakrájajte na veľké kocky. Šupku môžete nechať pôsobiť, ale ak s ňou budete piecť, tak ju dôkladne umyte od nečistôt.
Vložte do veľkej misy, pridajte majonézu. Nalejte všetky koreniny a sezamové semienka. Miešajte.
Plátky necháme 30-40 minút namočiť v omáčke.
Uložíme na plech alebo do zapekacej misy. Pošlite pol hodiny do rúry zohriatej na 180 ° C.

Zemiaky s majonézou a hubami v rúre

Skúste pridať huby a uvidíte ako známe jedlo dostane novú chuť. Môžete tiež použiť Lesné huby, a šampiňóny - v každom prípade budú zemiaky veľmi chutné.

Ingrediencie:

0,5 kg zemiakov;
100 gr. tvrdý syr;
200 gr. huby;
1 cibuľa;
2 strúčiky cesnaku;
4 polievkové lyžice majonézy;
bazalka;
čierne korenie;
zeleninový olej;
soľ.

varenie:

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na tenké plátky.
Dáme do misky, pridáme majonézu, soľ a čierne korenie. Vytlačte cesnak. Miešajte a nechajte 30-40 minút.
Nastrúhame syr, pridáme bazalku, premiešame.
Huby nakrájané na plátky. Nakrájajte cibuľu na malé kocky. Na oleji orestujeme huby s cibuľou.
Najprv položte huby na plech na pečenie, potom zemiaky, posypte misku syrom.
Pečieme 30 minút pri 180°.

Zemiaky v rúre s cibuľou a paprikou

Pridaná zelenina robí zemiaky šťavnaté a mäkké. Roztopí sa v tvojich ústach. Takéto jedlo sa môže podávať ako samostatné jedlo alebo ako príloha k mäsu.

soľ.

varenie:

Zemiaky ošúpeme, nakrájame na stredne veľké plátky.
Vložte do samostatnej nádoby, pridajte červenú papriku a majonézu. Soľ.
Kôpor nasekáme nadrobno, pridáme k zemiakom. Suroviny nechajte pol hodiny namočené v omáčke.
Počas tejto doby nakrájajte cibuľu na tenké krúžky a papriku na malé kocky.
Keď sú zemiaky namočené, zmiešame ich s cibuľou a paprikou.
Vložte do ohňovzdornej nádoby, naolejovanej alebo vyloženej pergamenom.
Pečieme 30 minút pri 180°C.

Ľahko pripravené jedlo môže byť aj úžasne chutné. Hlavná vec je pridať správne korenie a vytvoriť marinádu, vďaka ktorej budú zemiaky mäkké. Takáto pochúťka môže diverzifikovať každodenné jedlo alebo zaujať miesto na slávnostnom stole.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok