Fireweed biely med. Veľmi zaujímavé video: Med na trhu - skúška pre predajcov. Recepty s touto odrodou pre zdravie

Čo je to vŕbový (vŕbový) med, aké sú jeho vlastnosti a liečivé vlastnosti a prečo sa tak nazýval? Prečítajte si náš článok!

Akýkoľvek med, ak je skutočný, je jedným z najviac hodnotné dary prírodu, ktorú kedy človek ťažil. Nebudeme uvádzať všetky užitočné vlastnosti tohto produktu - nemožno ich spočítať.

Každý typ má svoje výhody:

Odroda limetky je dobrá na prechladnutie;
Akácia - pri problémoch s tlakom;
ohnivý med- prvá, ktorá príde na myseľ apiterapeutovi, ak človek trpí nespavosťou alebo nervovým zrútením. Má bielu farbu a osloví aj toho najnáročnejšieho človeka.

Rastlinný Ivan čaj (ohnivka)

Mnoho ľudí sa čuduje, prečo sa nazýva ohnivá tráva. Áno, pretože včely ho získavajú zberom peľu z rastliny, ktorá sa volá ohnivák alebo inak povedané Ivan čaj. Sú to presne tie krásne červenofialové kvety vysoké ako muž, ktoré často vidíme na kraji cesty, preháňajúc sa prašnou dedinou či poľnou cestou.

Pre ľudí je táto rastlina užitočná, pretože pomáha pri mnohých chorobách. Pre včely je Ivan-čaj zaujímavý tým, že je to nádherná medonosná rastlina, ktorá má veľmi pekná vôňa a veľa peľu. Dôkazom toho je, že z 1 kg peľu trávy dokážu včely vyrobiť 600 (!) gramov lahodnej pochúťky.

Včely na Ivanovom čaji (video)

Užitočné vlastnosti

Fireweed med obsahuje mnoho užitočných vitamínov:

B1, B2, B3, E;
taníny;
tanín;
antioxidanty;
kyseliny askorbovej, ktorej je tu viac ako v citrusových plodoch.

Všetko užitočné, čím je ohnivá rastlina presýtená, zobral z nej aj ohnivkový med.

Táto odroda je užitočná

so SARS, chrípkou, tonzilitídou: med z medovky zmierňuje bolesti tela, pomáha znižovať bolesť hrdla;
pri srdcovo-cievne ochorenia: posilňuje steny krvných ciev, ako aj srdcový sval;
pre orgány tráviaceho traktu, keď človek trpí chronickými poruchami, zápchou, pálením záhy v dôsledku vysokej kyslosti: vďaka svojim obalovým časticiam uvoľní všetky nepohodlie;
s anémiou a inými chorobami spojenými s hematopoézou, ktorá stimuluje med z ohnivca;
ak má človek nervy v poriadku, trpí nespavosťou: oplatí sa dať si chutný medovník, len jednu lyžičku, a vypiť ho teplá voda ako úzkosť pominie a upadneš do hlbokého sladkého spánku;
s prostatitídou na zmiernenie nepríjemných symptómov;
ak trpíte neustálymi bolesťami hlavy;
ako liek na kŕče: samozrejme, ak nimi človek trpí chronicky, nezbaví sa ich, no pri dlhšom užívaní sa môže pokojne stať, že kŕče budú menej časté a slabšie.

Pre dojčiace matky

Ohnivý med by mali jesť dojčiace matky. Je tiež potrebné poznamenať, že toto včelí produkt upútala pozornosť kozmetológov.

V kozmeteológii

Je to med z ohnivej rastliny, ktorý sa pridáva do mnohých krémov a telových peelingov, vďaka ktorým je pokožka jemná a hodvábna. To, že dobre pôsobí na pokožku, potvrdzujú recepty našich predkov. Ukázalo sa, že sa vo vani namazali medom a potom ho umyli. Toto bolo urobené s cieľom zachrániť krásna postava. Stojí za to pripomenúť, že med z ohnivej trávy s materskou kašičkou je obzvlášť užitočný v kozmeteológii.

Fireweed med je dobrý pre pokožku a ako antimikrobiálne a protizápalové činidlo. Lieči vriedky a vriedky.

Ako to vyzerá?

Ohnivý med má zvláštnu farbu a chuť. Nie každému bude chutiť, ale práve tento druh nektáru je pre apiterapeutov vysoko cenený pre jeho blahodarné vlastnosti.

Prečo je biely?

Až po zbere vŕbového bylinkového medu v nádobe má priehľadnú zelenkavo-žltú farbu - no, veľmi nezvyčajné. Prejde pár mesiacov a tú istú nádobu nespoznáte – jej obsah zbelel a vykryštalizoval. Táto farba niekomu pripadá ako bravčová masť, inému ako smotana. Ak to zmiešate, môžete vidieť zrazeniny ako snehové vločky. Po zahriatí med z ohnivej rastliny zmení farbu z bielej na žltú.

Fotografia nektáru

Ochutnajte

Čo sa týka chuti tejto pochúťky, väčšina ľudí, ktorí ju vyskúšali, sa zhoduje na tom, že ohnivý med je jemný a jemný. Práve pre príjemnú nevtieravú chuť tento včelí produkt dostal prezývku „detský“. Ohnivý med sa môže pridávať do pečiva a nápojov - v žiadnom prípade nepokazí chuť jedla. Kedysi sa z nej dokonca varil čaj.

Ako sa odlíšiť od falošného?

Ohnivý med sa dá veľmi ľahko zameniť s falošným.

Je to preto, že existuje rozšírený názor na to, ako by mal skutočný med vyzerať:

Spadnúť z lyžice v tenkom, neprerušovanom prúde;
Mierne pečieme na jazyku;
Mať bohatý jantárový odtieň;
V žiadnom prípade nechrumkajte na zuboch.

To všetko priamo odporuje všetkému, čo súvisí s medom z ohnivca. Predsa len, je bielej farby, často sa dá kúpiť vo forme, keď už vykryštalizoval, kvôli čomu môže aj chrumkať. Ide však o prirodzenú včeliu pochúťku, pretože všetky vyššie uvedené vlastnosti údajne skutočného produktu možno v skutočnosti sfalšovať pridaním melasy, korenia a riediacich farbív.

Včelári nemôžu navrhnúť jediný spôsob, ako rozlíšiť falošný, radia vám, aby ste dôverovali svojmu inštinktu. Toto sladký výrobok mala by voňať ako kvetinová vôňa, chuť je jemne kyslá.

Spôsoby, ako skontrolovať prirodzenosť medu:

Zmiešajte med a vodu jeden po druhom;
Z tohto roztoku sa dávkujú 2 ml
Pridajte 2 ml amoniaku.

Ak sa roztok neznečistí a nie je tam žiadna usadenina, potom je med z ohnivca prírodný a zdravý.

Každý vie o prospešných vlastnostiach medu. Existuje asi 20 druhov tohto druhu užitočný produkt včelárstvo. Medzi ne patrí vzácny med fireweed white o ktorých málokto počul. Čo je taký med, aké sú jeho výhody a aké sú kontraindikácie?

Táto odroda je na rozdiel od iných odrôd medu. Je bielej farby a má jedinečnú vôňu. Svoj názov dostal podľa toho, že ho včely zbierajú z rastliny ohnivca (Ivan tea). to krásne a svetlé liečivá bylina rastie na Altaji, Sibíri a iných regiónoch pozdĺž poľných ciest, lúk. Ivan čaj sa používa aj ako liečivá rastlina na zbavenie sa rôznych neduhov. Rastlina prináša veľa peľu, ktorý zbierajú včely. Z 1 kilogramu peľu včely vyprodukujú 700 gramov zdravého medu.

Ako vidíte na fotke, ohnivkový med má najčastejšie bielu farbu. Nektár vhodný na zber včelami sa vyznačuje svetlozelenou farbou. Včelársky produkt po kryštalizácii získa bielu farbu. Svojou konzistenciou pripomína bravčovú masť alebo smotanu. Keď sa mieša, objavia sa malé zrazeniny. Pri zahriatí nektár stráca svoju bielu farbu a stáva sa obvyklým žltým odtieňom, ale jeho cenné vlastnosti nestráca z toho.

Podľa mnohých ľudí, ktorí ochutnali ohnivý med (Ivan tea), má nezvyčajne jemnú chuť. Pre jeho uzdravenie a chuťové vlastnosti, kalórie sa považuje za najlepšie.

Galéria: fireweed med (25 fotografií)

Čo je zahrnuté v zložení fireweed?

Húštiny Ivan-čaju svojou silnou arómou veľmi silno lákajú včely. Silne voňajúca rastlina vám po zbere nektáru umožňuje získať nádherný včelí produkt. Je neprekonateľný jemná chuť a aróma. Hoci je výrobok biely, je úplne priehľadný. Med (Ivan tea) veľmi rýchlo kryštalizuje, a jeho zrná vzhľadom pripomínajú biele vločky. Zrná v procese tvorby menia svoj odtieň na mliečne bielu farbu. Takéto znaky sú charakteristické pre fireweed, a preto sa často nazýva "zasnežený".

Fireweed má bohaté zloženie najužitočnejších látok:

vitamíny skupiny B, PP, E, C;
Sahara;
antioxidanty;
aminokyseliny;
mikro a makro prvky;
taníny, vrátane tanínu.

Fireweed je úplne absorbovaný telom. To dodáva energiu a skvelý pocit. Biela farba nektáru je vďaka svojmu zloženiu bohatá na rôzne prvky.

Fireweed Med: zdravotné výhody

Tento včelí produkt je svojím spôsobom jedinečný. chemické zloženie a užitočné funkcie. Má veľa funkcií, keďže sa ťaží z liečivá rastlina. Biela pochúťka pomáha bojovať rôzne neduhynamáhanie tela nasledujúce akcie:

protizápalové;
upokojujúce;
baktericídne;
liek proti bolesti;
hojenie rán;
obálkovanie;
antioxidant.

Vďaka svojim liečivým a užitočné vlastnosti, Fireweed sa už dlho používa na zlepšenie tela a liečbu mnohých chorôb:

pri prechladnutí odstraňuje boľavé kĺby, znižuje bolesť v krku;
spevňuje steny cievy pomáha predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam;
zlepšuje funkciu čriev, odstraňuje zápchu, pálenie záhy, nepohodlie v bruchu;
priaznivo pôsobí na krvný obeh, zloženie krvi, pomáha pri chudokrvnosti;
pomáha pri nespavosti, nervových poruchách, ak sa užíva pravidelne pred spaním;
zvyšuje mužská potencia, zlepšuje reprodukčnú funkciu, lieči prostatitídu;
má priaznivý vplyv na stav kĺbov, pomáha zbaviť sa kŕčov;
antibakteriálny účinok medu pomáha pri furunkulóze, kožných ochoreniach, odstraňuje vredy na sliznici;
vlastnosti zmierňujúce bolesť pomáhajú zmierniť bolesť rôzneho pôvodu.

V kozmeteológii sa veľmi často používa med z ohnivca (Ivan tea). Je súčasťou zloženia peelingov, masiek a krémov. Po použití týchto produktov je pokožka hladká a hodvábna. Už v dávnych dobách ho ľudia používali v kúpeľoch. Produkt sa nanáša na celé telo a následne sa zmyje. Koža po takýchto procedúrach sa napne, celulitída zmizne.

Kontraindikácie

Napriek mnohým prospešné vlastnosti a unikátne zloženie, fireweed med má kontraindikácie. Je to nevyhnutné brať opatrne ak sa vyskytnú nasledujúce problémy:

zvýšené arteriálny tlak pretože fireweed zvyšuje tlak;
má zlý vplyv na obezitu, takže ak máte nadváhu, je lepšie jesť trochu, pretože fireweed sa rýchlo vstrebáva s množstvom sacharidov;
ak sa používa pravidelne a veľké množstvá, zvyšuje hladinu cukru v krvi, preto je vhodné užívanie konzultovať s lekárom;
individuálna intolerancia môže spôsobiť alergie s ostrým kašľom, rinitída, kožné vyrážky;
deti do 3 rokov, dojčiace matky, pretože výrobok je silný alergén.

Užitočný je ohnivý med užívané tehotnými ženami ale len v malých dávkach. Pre zdravotné výhody sa pije s čajom, ale nie horúcim, inak produkt stratí svoje prospešné vlastnosti. Odporúča sa zjesť nalačno čajovú lyžičku medu z ohnivca. Užitočné vlastnosti pre pravidelné používanie dá sa cítiť veľmi rýchlo.

Fireweed med: ako rozlíšiť falošný?

Je veľmi dôležité, aby bol akýkoľvek med prírodný, pretože niekedy sa za falošný vydáva prírodný produkt. Skúseným včelárom, ktorí poznajú vlastnosti mnohých odrôd medu, sa odporúča, aby pri nákupe venovali pozornosť nasledujúcim charakteristickým vlastnostiam:

dobre a kvalitný výrobok včelárstvo z lyžice by nemalo kvapkať, ale odtekať tenkým prúdom;
spôsobuje mierny pocit pálenia v ústach;
má charakteristický jantárový odtieň;
nemá žiadne chrumky.

Všetky tieto vlastnosti sú pre fireweed neobvyklé. Vyznačuje sa bielou farbou a včelári ho predávajú len v kandizovanej forme. Z tohto dôvodu môže počas jedenia chrumkať.

Pravý fireweed má silnú kvetinovú vôňu. Chuť je sladká a veľmi jemná, jemne kyslá. Ak máte doma med z trávy, môžete skontrolovať jeho prirodzenosť. Za týmto účelom zmiešajte biely nektár s destilovanou vodou v rovnakých pomeroch. Potom vezmite č veľké množstvo zmes a pridajte do nej niekoľko kvapiek amoniaku. Ak je výrobok nekvalitný alebo falošný, bude mať zrazeninu alebo bude hnedo špinavý.

Ďalším spôsobom je dotknúť sa kvapky medu chemická ceruzka. Ak sa škvrna stala modrej farby, čo znamená, že vo výrobku je prítomný škrob.

Čerstvá tráva má ľahkú arómu ivanského čaju a charakteristický zelenkastý odtieň. Aby bol med pripravený na konzumáciu, musí byť dosť viskózny. Zrelosť produktu je možné skontrolovať testom.

Musíte si vziať lyžicu a vziať trochu medu s rubovou plochou stranou. Mal by chvíľu zostať na rovnom povrchu. Ak lyžicou niekoľkokrát otočíte, med sa obalí a nestečie dole. Na povrchu by malo zostať malé sklíčko medu.

Prírodný produkt určite poskytne zdravotné výhody, ak sa používa s mierou a kontrolovaný. Posilní imunitný systém a zdravie vo všeobecnosti, čím sa eliminuje mnoho chorôb.

Pozor, iba DNES!

Med je produkt včelárstva, najchutnejší a obľúbená pochúťka. Vo svojom jadre je med nektár kvetov, čiastočne strávený včelami. Na svete existujú desiatky druhov medu: limetkový, gaštanový, pohánkový, akáciový, rakytníkový, medovicový, ohnivkový a mnohé ďalšie. O tom druhom sa bude diskutovať.

Fireweed med je pomenovaný podľa rastliny Fireweed, z ktorej kvetov včely zbierajú nektár. Fireweed alebo Ivan čaj je rastlina, ktorá tradične rastie na území našej krajiny. Najširšia distribúcia daná rastlina dostal v regióne južného Uralu, na území Altaj, ale vyskytuje sa aj v iných regiónoch. Ešte predtým, ako bol nám známy čaj dovezený na územie nášho štátu, naši predkovia pripravovali z Ivan-čaju lahodný nápoj. Okrem toho je Ivan-chai známy svojim liečivé vlastnosti a bol nevyhnutný v starodávnej lekárničke.

Pozrime sa bližšie na to, aké sú prospešné vlastnosti medu z ohnivca, aké sú jeho vlastnosti, ako určiť pravosť produktu z čaju Ivan.

Charakteristické znaky ohnivého medu

Farba. Všetci sme zvyknutí vidieť med ako žltý, jantárový, zlatý alebo hnedastý. Farba ohnivého medu je odlišná tým, že po zbere má svetložltú farbu so zelenkastým nádychom. Po určitom čase, keď sa med začne kandizovať, sa farba zmení na svetlo mliečnu s ružovkastým nádychom. Práve tento nezvyčajný odtieň odstrašuje nezasvätených kupujúcich.
Dôslednosť. Toto rozpustite úžasný med deje na veľmi krátky čas. Čoskoro po načerpaní kryštalizuje. Najprv sa v jeho zložení objavia hrudky, drsnosť, potom jasne hmatateľné zrná. Po ukončení procesu kryštalizácie získa med konzistenciu hustej smotany.
Ochutnajte. Fireweed med má jemný sladká chuť s mierna horkosť. Táto sladkosť je spojená so špeciálnou chuťou nektáru z ohnivca.
Aróma. Biely med má výraznú kvetinovú vôňu. Cítim to jedinečná aróma raz si to s ničím nepomýlite.

Užitočné vlastnosti medu fireweed

Ohnivý med je veľmi užitočný. Zahŕňa také prvky užitočné pre ľudské telo, ako sú glukóza, fruktóza, kyselina askorbová, taníny, triesloviny, flavonoidy, antioxidanty, fosfor, vápnik, sodík, vitamíny B1, B2, B3, B5, B6, B9, PP, H, S, E.

Biely med poskytuje rozsah užitočná akcia na tele:

Baktericídne. Je dobré liek pri liečbe chrípky, akútnych respiračných infekcií, tonzilitídy. Pomáha pri hojení vriedkov, vredov, rán. Táto vlastnosť je spojená s uvoľňovaním peroxidu vodíka v mede počas fermentácie.
Protizápalové. Ovplyvnené biologicky účinných látok zápal sa odstráni, začervenanie sa zníži.
Liek proti bolesti. Pri užívaní medu sa odstraňuje bolesť spojená s mužskými ochoreniami. Napríklad s chorobou, ako je prostatitída.
Hojenie rán. Pomáha ako jedením, tak aj pomocou obkladov. Po niekoľkých sedeniach účinok na tvár.
Upokojujúce. Čaj s medom pred spaním alebo lyžička sladkej maškrty uvoľní napätie a pomôže vám rýchlejšie zaspať.
Obálka. Med je užitočný pre ľudí s chorobami žalúdka, dvanástnik a iné choroby gastrointestinálny trakt. Jemná pochúťka obaľuje sliznicu a podporuje hojenie vredov, gastritídy a iných ochorení. Okrem vyššie uvedeného prispejú enzýmy medu k lepšiemu tráveniu potravy, zmiernia problémy so stolicou.
Antioxidant. Med odstraňuje z tela voľné radikály, pri pravidelnom užívaní výrazne znižuje riziko rakoviny.
Imuno-posilnenie. Pravidelný príjem medu pomáha posilňovať imunitný systém, zvyšuje odolnosť organizmu voči účinkom nepriaznivých faktorov prostredia.
Minerály, ktoré tvoria med, posilňujú kosti, svaly, kardiovaskulárny a obehový systém.
Vysoký obsah železa v produkte prispieva k krvotvorbe, zvyšovaniu hemoglobínu a boju s anémiou.
Biely med dopĺňa telu nedostatočné stopové prvky, bojuje proti svalovým kŕčom.
Zmierňuje bolesti hlavy.
Široko používaný v kúpeľných procedúrach a kozmeteológii.

Napriek všetkým užitočným vlastnostiam biely med Nie každému je dovolené používať.

Je prísne zakázané konzumovať med deťom do 3 rokov z dôvodu vysokej alergénnosti produktu.
Všetci ľudia trpiaci alergickými reakciami, med je tiež kontraindikovaný.
Pacienti s hypertenziou by mali používať med z trávy s opatrnosťou. Kombinácia tohto druhu medu s niekt lieky(napríklad pri eleuterokokoch) môže viesť k rýchlemu zvýšeniu krvného tlaku.
O cukrovka konzumácia ohnivého medu môže viesť k zvýšeniu hladiny cukru v krvi. Med jedzte až po konzultácii s lekárom.
Ak ste obézni, mali by ste si dávať veľký pozor na množstvo skonzumovaného medu. Vysoký obsah Sacharidy môžu mať mimoriadne negatívny vplyv na vaše zdravie a postavu.
Astmatici by mali byť obzvlášť opatrní pri používaní medu z ohnivca. V niektorých prípadoch môže u chorých ľudí vyvolať astmatické záchvaty.

Ako si vybrať prírodný ohnivý med

V čase nákupu lahodný med, ktorý vášmu telu len prospeje, výber by ste mali brať veľmi opatrne a vážne, prepojiť všetky svoje poznatky o ohnivkovom mede, aby ste sa nenechali oklamať bezohľadnými predajcami.

Po prvé, med z trávy by sa nemal kupovať na jar alebo začiatkom leta. Aj keď vidíte prírodný produkt a nie falošný, tento med sa skladoval celý rok a stratil množstvo svojich užitočných vlastností. Takýto med je vhodnejší na kozmetické procedúry alebo procedúry hojenia rán, nie však na orálne podávanie.

Po druhé, nesladený med z medovky by mal vytekať z lyžice v rovnomernom prúde.

Po tretie, prírodný med ľahko rozlíšite od čaju Ivan podľa jeho jedinečnej kvetinovej vône a jemnej chuti.

Zakúpený med si môžete skontrolovať doma tak, že si zapamätáte školské hodiny chémie a vykonáte jednoduché pokusy. Zmiešajte med a čistá voda v rovnakých pomeroch. Pridajte do malého množstva roztoku amoniak. prírodný med nebude žiadnym spôsobom reagovať na vykonané manipulácie. A med, ktorý je falošný, zmení farbu alebo vytvorí zrazeninu. Pridaním kvapky jódu do medu môžete určiť, či obsahuje škrob. Liečebná pochúťka obsahujúca škrobovú prísadu zmení farbu na fialovú.

Ako môžete použiť ohnivý med

S príjmom medu vo vnútri je všetko jasné. Je to absolútne hotový výrobok vytvorila pre nás príroda. A ako použiť med z ohnivej rastliny napríklad v takej oblasti, ako je kozmetológia? V súčasnosti existuje veľa receptov, ktoré vám umožňujú zostať dlho mladí a krásni pomocou medu.

Pri kožných vyrážkach zmiešajte 1 polievkovú lyžicu bieleho medu s 1 litrom vody a 1 litrom odvaru z harmančeka. Po dni môžete začať používať svoj vlastný ručne vyrobený krém.
Pre mastnú pleť vhodná je zmes pripravená z 1 polievkovej lyžice medu a 1 šálky nechtíkového odvaru. Výsledná látka sa aplikuje na tvár ako maska a udržiava sa 15-20 minút.
Na vyčistenie pleti peeling vyrobený z medu ohnivej a mletá káva zmiešané v rovnakých pomeroch.
Potešiť pleť môžete aj medovým zábalom. Po takomto postupe sa pokožka stáva zamatovou a jemnou.

Video: čo sa stane s vaším telom, ak budete jesť med každý deň

Kto môže byť starostlivejší ako matka príroda, ktorá dala človeku také jedinečný produkt ako sa má med? Med predsa nie je len obľúbená sladkosť už od detstva, ale v mnohých prípadoch účinný a veľmi účinný liek. Med zozbieraný z kvetov ohnivca je obzvlášť užitočný a chutný.

Fireweed, alebo inak povedané Ivan čaj, je distribuovaný takmer po celom Rusku. Mnohí videli červenofialové kvety rásť pozdĺž ciest, na pustatinách, čistinách, no málokto vie, čo to je. liečivá rastlina a vynikajúca medonosná rastlina. Fireweed, dokonca aj vo voľnej prírode, tvorí súvislé húštiny, čo je veľmi výhodné pre včelárov, pretože nie je potrebné špeciálne osievať polia touto plodinou. Včely veľmi rady lietajú nad Ivan-čajom. Táto rastlina kvitne hlavne od júna do augusta. Pri priaznivom letnom počasí (teplo a vlhko) na sezónu nazbierajú včelári z jedného hektára až šesťsto kilogramov medu. Priaznivé vlastnosti medu z ohnivca si v dávnych dobách všimli mnohí liečitelia a liečitelia. V mnohých receptoch tradičná medicína pri liečbe prechladnutia, neurologických, srdcovo-cievnych ochorení je tento med prítomný. Má protizápalový a posilňujúci účinok na ľudský organizmus. Počas choroby je obzvlášť užitočné použiť med z ohnivca, pretože pacienta len tak nezasýti požadované kalórie a energiu, ale pomáha aj v boji proti chorobe a posilňovaní imunitného systému.

Predtým sa med bral na mnohé choroby žalúdka: gastritída, vredy, pretože med je tiež obalovým činidlom. Pri črevných infekciách, ochoreniach dvanástnika bude tento med tiež veľmi užitočný. Najmä med z kvetov ohnivca je nepostrádateľný pri prechladnutí a chrípke, angíne, chronickej bronchitíde. V praxi tibetskej medicíny sa med odporúča pri zápaloch slizníc a kožných ochoreniach. Okrem toho možno med použiť aj na liečbu ťažko sa hojacich bodných a rezných rán, popálenín. Ohnivý med totiž nielen zvyšuje imunitu a odolnosť organizmu voči chorobám, ale stimuluje aj krvný obeh. Ivan-čaj sa sám o sebe často používal pri liečbe nespavosti a popôrodnej depresie u žien, pretože infúzia tejto byliny produkovala sedatívny účinok. Med absorbuje všetky prospešné vlastnosti rastliny, z ktorej sa zbiera. Preto nie je zbytočné pri silných bolestiach hlavy, nervovom preťažení, nespavosti použiť pohár teplá voda s lyžicou ohnivého medu zriedeného v ňom.

Ohnivý med sa niekedy nazýva „mužský med“. Tento názov dostal vďaka svojmu liečivé vlastnosti ktoré sú veľmi účinné pri chorobách genitourinárny systém, a to zápal prostaty.

Ohnivý med si môžete kúpiť nielen pre jeho blahodarné vlastnosti, ale aj pre jeho jedinečnosť chuťové vlastnosti, ktorý sa nedá zameniť s inými odrodami medu. Fyzikálne vlastnosti ohnivý med je po chuti mnohým kupujúcim. A to nie je prekvapujúce! Táto odroda medu má veľmi jemný jemná vôňa Ivan-čajové kvety. Mimochodom, za starých čias sa z nej varil aj čaj. Chuť medu milujú aj mnohí. Ohnivý med má veľmi jemnú chuť.

Mnohí veria, že absencia výrazne výraznej medovej vône a bohatá chuť- znak neprirodzeného medu, ale zďaleka to tak nie je. Ohnivý med možno bez obáv použiť do všetkých druhov pečiva, dávať do čaju a iných jedál - chuť jedla nenaruší, ale len jemne doplní. Tento med nie je nikdy nudný.

Ohnivý med začiatkom jesene kúpite od mnohých včelárov, náš je tiež k vašim službám. V tomto období má med tekutej konzistencie a transparentný (svetlo zlatý) odtieň. O dlhodobé skladovanie med začne kryštalizovať a hustnúť. Mení aj svoju farbu: z priehľadnej vodnatej sa stáva svetlobiela alebo niekedy béžová. Konzistencia tohto medu pripomína krémovú mäkkú hmotu, niekedy s prítomnosťou malých zrniek-kryštálikov.

Tento med sa nazýva ohnivček, pretože okrídlené robotnice naň zbierajú nektár z ohnivca úzkolistého, ľudovo nazývaného Ivan-čaj, ružienka, boľševník ... Rastlina je vysoká, statná, jej veľká, jasne červená, s fialovým, ružový alebo fialový odtieň kefy, zahalený do jemnej arómy počas kvitnutia a priťahuje včely medonosné. Obyčajne tvoria ohnivce celé húštiny, takže z jedného hektára môže bohato vyrásť usilovný hmyz. kvitnúce ohnivce v budúcnosti vyvinúť asi 500 kilogramov vysokokvalitného jednokvetého produktu - príjemného, jemného a veľmi užitočného. Koniec koncov, ohnivník úzkolistý je liečivá rastlina, o jej liečivých vlastnostiach sa dozvedeli už dávno Slovania. Infúzia je schopná obnoviť silu po dlhej fyzickej námahe, zdvihnúť oslabených chorobami na nohy. Fireweed posilňuje, vykazuje antiseptické vlastnosti, odstraňuje toxíny nahromadené v tele, pomáha zbaviť sa nadváhu. V Ivan-Tea vedci objavili dve tretiny slávnej Mendelejevovej tabuľky – 71 mikroelementov, 18 aminokyselín, veľké množstvo vitamínu C, hlien, bioflavonoidy, triesloviny.

Ako vyzerá ohnivý med?

Ihneď po zbere a čerpaní má tento včelí produkt, nasypaný do téglika, priehľadnú, zelenožltú farbu, aj keď veľmi nezvyčajnú. Ale uplynie niekoľko mesiacov - a táto nádoba už nebude rozpoznaná!

Ohnivý med, ktorý prinesú včelári na jarmok, je iný vzhľad z iných rôznych sladkostí. skutočný med z ohnivca jeden až dva mesiace po odsatí zbelie, zmení konzistenciu, zhustne. Niektorí hovoria, že jej vzhľad je podobný bravčovej masti, iní ju porovnávajú so smotanou alebo veľmi hustá kyslá smotana. Pri miešaní niekedy môžete nájsť zrazeniny, ktoré vyzerajú trochu ako snehové vločky.

Takto to vyzerá v novembri.

Po zahriatí sa farba zmení na žltú. Teraz o chuti. Ľudia, ktorí to vyskúšali, poznamenávajú, že tento med je jemný, jemný, mäkký, s príjemnou, nevtieravou arómou. Môžete v ňom zachytiť jemné tóny vanilky alebo karamelu - ak si ho pomaly vychutnávate v ústach a vychutnávate si jeho chuť. Keď som ochutnal jednu lyžičku, chcem si nabrať ďalšiu...

Ale mnohí prechádzajú okolo takého medu, mysliac si, že to nie je skutočné. Koniec koncov, ľudia sú zvyknutí na to, že med má tieto vlastnosti:

Mal by spadnúť z lyžice neprerušovaným tenkým prúdom.
Farba by mala byť jantárová.
Jazyk by mal byť po teste mierne upečený.

Ale ohnivý med takéto popisy nesedia. Tento prírodný produkt, ktorý sa často predáva už v kryštalickej forme, bude biely (alebo s jemným odtieňom), je povolené ľahké chrumkanie medových „snehových vločiek“. Dobrý produkt možno nájsť na veľtrhu s včelármi z oblastí Orel, Ivanovo, Perm, Bashkiria, Mari El, Chuvashia, Udmurtia.

Liečivé vlastnosti a použitie

Tento med absorboval celú škálu užitočné komponenty ktoré sú k dispozícii v pestreci úzkolistej. Sú tam vitamíny zo skupiny B, ako aj E, P, C, taníny, antioxidanty. Je bohatý na ľahko stráviteľné stopové prvky: vápnik, zinok, fosfor, horčík... Zloženie ohnivého medu je tak dobre vyvážené, že mikroprvky sa v tráviacom trakte úplne vstrebávajú. Monosacharidy prítomné v sladkom produkte dopĺňajú telesné zásoby energie, enzýmy, čo umožňuje naštartovať metabolické procesy organických kyselín – účastníkov dôležitých bielkovinových reakcií. Výhody tento produkt veľa:

Ak sa pacient príde k apiterapeutovi sťažovať, že nemôže zaspať, spí nepokojne, tak prvá myšlienka je dať mu pred spaním dávku medu z ohnivca, pretože má veľmi dobrý upokojujúci účinok.
Odhalil sa jej priaznivý vplyv na kvalitu lymfy, krvi a kondíciu. kardiovaskulárneho systému(posilnenie cievnych stien, stimulácia krvotvorby).
Zistilo sa, že pri pravidelnom používaní pacientov s hypertenziou sa ukazovatele krvného tlaku znižujú.
Vďaka svojim obalovým vlastnostiam zlepšuje stav sliznice tráviaceho traktu, najmä pri zvýšenej kyslosti. Aby ste to urobili, ráno musíte miešať čajovú lyžičku príjemného medu v 200 ml prevarená voda a vypite krátko pred raňajkami.
Med má antibakteriálne, antivírusové, protizápalové vlastnosti, ohnivkový med pomáha zbaviť sa tých, ktoré začali, príp. Bolestivosť, bolesť hrdla klesá, bolesti ustupujú. A ak ho užívate v obdobiach epidémií (čajová lyžička denne), prejaví sa ako profylaktické.
Užitočné pre dojčiace matky.
Med posilňuje a tonizuje telo.
Znížte záchvaty (pri pravidelnom používaní).
Zmierňuje nepríjemné symptómy spojené s.
Obväzy s medom z ohnivej trávy liečia abscesy na koži. Pomáha ranám rýchlejšie sa zbaviť hnisu, obnovuje poškodené tkanivá.

Ak včelár pridáva do ohnivého medu materská kašička, potom jeho liečivé vlastnosti mnohonásobne zosilniť.

Použitie na kozmetické účely

Zaujímavosťou je, že naši predkovia sa vo vani natierali vopred nabratým medom z ohnivca a po nejakom čase jeho zvyšky zmyli. Takýto jednoduchý postup pomohol zbaviť sa toxínov, udržať si krásnu postavu, byť ryšavý a zdravý.

Kozmetológovia, ktorí do masiek a krémov pridávajú med z ohnivej riasy, tvrdia, že to prispieva k tvorbe kolagénu. A to je hlavný štrukturálny proteín potrebný na udržanie tónu, mladosti, krásy. Pokožka sa stáva zamatovou, je viditeľný tonizujúci účinok. Med obsahuje baktericídne zložky, ničia patogénne mikróby a huby, ktoré sa dostali na pokožku - vinníkov zápalu, podráždenia, vredov. Balzamy a krémy, do ktorých sa pridáva trocha ohnivého medu, hydratujú pokožku, zlepšujú, postupne sa znižuje hĺbka mimických vrások, pokožka sa stáva pružnejšou.

Trpiaci môžu odporučiť takúto pleťovú vodu na potieranie pokožky: vezmite 50 ml teplého harmančekového nálevu a pridajte doň jednu tretinu čajovej lyžičky medu z ohnivca. Alebo si môžete na problematické, zapálené miesta tváre priložiť na 20 minút vatové tampóny namočené v nasledujúcom zložení: 100 ml teplého nálevu z kvetov nechtíka + lyžička medu z medovky.

A ešte jedno dôležité slovo na rozlúčku: ak k tomu máte tendenciu, potom buďte opatrní, keď si prvýkrát dáte med z ohnivej. Pred pridaním tohto medu do kozmetiky urobte predbežný test na lakte.

Navrhujem vám, milí čitatelia MirSovetov, ochutnať med z ohnivej. Možno to bude podľa vášho vkusu, prinesie dobrá nálada, veselosť, zlepšenie zdravia. A ak si ho dáte krátko pred spaním, potom sa uvoľnite a pokojne zaspite. Zdravý spánok pomáha obnoviť silu, tak potrebnú pre plodný a úspešný deň.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok