Tvarohový koláč v pomalom hrnci Polaris. Tvarohový koláč v pomalom hrnci

Varenie v kuchyni v pomalom sporáku je jednoduché a pohodlné, pretože takmer všetko robí sama, stačí vybrať požadovaný režim. Recepty na pečenie z tvarohu v pomalom hrnci sú rôzne. Jedlá v ňom sú chutné a voňavé, ale v rúre sa môže ukázať, že kôra je presušená, okraje sú spálené a stredná časť nie je pečená.

Tvaroh je jedným z najužitočnejších produktov, pomáha ľudskému telu získať látky potrebné pre normálne fungovanie. vápnik, ktorý vo veľkom počte nachádza sa v tvarohu, vyžaduje sa pre kostného tkaniva, podieľa sa na dôležitých procesoch v tele.

Dezerty z tvarohu budú podľa vášho vkusu rodinné čajové večierky, ako aj na sviatočný stôl. Tieto jedlá milujú dospelí aj deti. Recepty zvyčajne obsahujú dostupné ingrediencie, a varenie je každému jasné. Takmer všetky recepty na pečenie tvarohu v pomalom hrnci sa ľahko pripravujú. Kastról v ňom sa ukáže byť vysoký, kôra tvarohu sa stáva chrumkavou, zatiaľ čo kvalita náplne netrpí - zostáva mäkká a jemná. Pomalý hrniec nevyžaduje veľa oleja.

Všetky recepty na pečenie by mali byť varené pri miernej teplote, inak stratia svoju jemnosť a sofistikovanosť chuti.

recept na kastról

Pri slove kastról má veľa ľudí negatívne asociácie s nevábnym jedlom, ktoré bolo dané MATERSKÁ ŠKOLA. V skutočnosti pri správne varenie recept na tvarohový kastról v pomalom hrnci sa ukáže ako vzdušný s chutnou tvarohovou príchuťou, môžete ho ochutiť vanilkou, bobuľami alebo pridať škoricu na pikantnosť.

Kefír je možné nahradiť pokazené mlieko alebo ryazhenka. Ak nie je sóda, stačí pridať prášok do pečiva na cesto v rovnakom objeme. Niektoré gazdinky uprednostňujú namiesto masla margarín.

Proces varenia

Kefír sa naleje do pripravenej nádoby alebo malého hrnca, krupica sa naleje tenkým prúdom za miešania. Všetky zložky sa dôkladne premiešajú a nechajú sa asi pol hodiny napučať. Ak sa dodrží opísaná postupnosť, nevytvoria sa žiadne hrudky.

Oddelíme bielky a žĺtky, bielky vyšľaháme do peny a pomaly pridávame cukor.
Žĺtky rozdrvíme vidličkou s tvarohom, pridáme sódu. Niektorí moderné gazdinky na dôkladné rozmixovanie použite mixér alebo kuchynský robot.
Dobre premiešať tvarohová hmota pridá sa napučaná krupica a znova sa premieša.
Proteíny vo výslednej hmote sa pridávajú postupne po 1 polievkovej lyžici. Ale cesto neprekáža, ale opatrne sa posúva stierkou, aby nenarušilo vzdušnú konzistenciu. Ovplyvňuje nádheru budúceho jedla.
Pohár multivarky je namazaný maslom, v ňom je položená tvarohová hmota.
Veko sa zatvorí a režim „Pečenie“ sa nastaví na 50 minút. S 3D vykurovacím systémom stačí po uvarení nechať kastról 10 minút vychladnúť. Ak je multivarič vykurovacím telesom, to znamená, že sa ohrieva iba na jednej strane, po varení otočte kastról a znova zapnite režim „Pečenie“ na 40 minút.

Podávajte teplé alebo studené, tento kastról je dobrým popoludňajším dezertom alebo výdatným občerstvením.

recept na cupcake

tvarohový koláč v pomalom hrnci - ideálne na podávanie na raňajky. Dospelí ho radi jedia s kávou a deti s čajom alebo džúsom. Varenie nebude trvať dlho. Tvarohový koláč je vhodný aj na slávnostný stôl a je ľahké ho uvariť aj v zhone.

Ingrediencie

Na varenie potrebujete:

200 g tvarohu;
3 ks. vajcia;
150 g masla;
2 šálky múky;
pohár granulovaného cukru;
prášok do pečiva;
2 polievkové lyžice kyslej smotany;
práškového cukru;
kakao.

Na získanie tohto receptu je potrebný mixér homogénna konzistencia test.

Kroky varenia

Mramorová torta s tvarohom

Recept na tvarohový mramorový koláč v pomalom sporáku je veľmi jednoduchý. Nemusíte neustále sledovať kúrenie a včasné odstavenie. Zariadenie robí všetky dôležité maličkosti na pečenie chutných koláčov.

Ingrediencie

Na prípravu čokoládového cesta budete potrebovať:

100 g margarínu;
dlaždice horká alebo mliečna čokoláda bez prísad;
140 g cukru;
2 kusy vajec;
vanilkový cukor;
soľ;
prášok do pečiva;
120 g múky.
Na tvarohovú náplň budete potrebovať:
300 g tvarohu;
jedno vajce;
70 g cukru;
vanilkový cukor.

Kroky varenia

Dobre sa hodí tvarohová plnka čokoládové cesto. Môže byť nasadený dvoma spôsobmi:

Striedajte malé porcie tvarohového a čokoládového cesta.
Najprv vyložte cesto, potom tvarohovú plnku a opäť cesto na vrch.

Postupnosť je:

Pečenie s tvarohom v pomalom hrnci je možné pripraviť denne - je to rýchle a chutné, môžete tiež vždy pridať rôzne plnivá: bobule, orechy, ovocie. Tieto recepty si zamiluje každý.

Recepty na tvarohové koláče

tvarohový koláč v multivarke

1 hodina

250 kcal

5 /5 (1 )

Čo môže byť lepšie domáci koláč ako dezert? Existuje obrovské množstvo receptov na výrobu sladkých koláčov, ktoré úžasne ozdobia váš čajový večierok. Mnohé gazdinky môže odstrašiť pracnosť prípravy tohto pečiva. Pokrok však nestojí a stále viac žien v domácnosti si osvojuje takú zázračnú techniku, akou je pomalý sporák. Ušetrí veľa času stráveného v kuchyni pri príprave ďalšieho jedla. kulinárske majstrovské dielo. Preto sme pre vás pripravili množstvo zaujímavostí recepty tvarohový koláč varený v pomalom hrnci. Poďme sa na každú z nich pozrieť podrobnejšie!

Recept na tvarohový koláč v pomalom hrnci

Kuchynské spotrebiče a náčinie:

Ingrediencie

Vanilkový cukor	5-7 g
Maslo	25 g
Prášok do pečiva	5-8 g
Cukor	185 g
Kuracie vajcia	3 ks.
Pšeničná múka	320-350 g
Kyslá smotana	100-120 g
Tvaroh	220-250 g

video recept

Použite tento videorecept ako vizuálnu pomôcku.

Videorecept Air Cottage Pie v multivarke

Keď som prvýkrát urobil tento nádherný tvarohový koláč, dlho som bol potešený jeho jemnou textúrou zvláštna chuť ktorý vás vráti do detstva. Pred očami sa mi vynárajú obrázky veselých chvíľ na návšteve u babičky, keď najviac chutné jedlo boli v jej kuchyniach, s láskou pripravené pre svoje vnúčatá. Koláč obsahuje len Zdravé jedlá, tak ho môžete podávať deťom, aspoň každý deň. Určitú originalitu mu dodáva kandizované ovocie, ktoré možno nahradiť akýmkoľvek iným sušeným ovocím alebo orechmi, ktoré zodpovedajú vašim chuťovým preferenciám.

Ingrediencie:

Na test:
Krupica - 150 gr.
Tvarohový syr - 400 g.
Kefír - 1 polievková lyžica.
Vajcia - 5 ks.
Cukor - 1 polievková lyžica.
Prášok do pečiva - 2 lyžičky
Soľ
Zeleninový olej
Kandizované ovocie - 50 g.

Krém:
Kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
Cukor - 130 gr.
Čokoláda na prášok - 50 g.

Príprava krok za krokom:

1. Pre tvarohový koláč je lepšie brať sušené ovocie nie príliš veľkých rozmerov. Pripravte si ich najskôr nakrájaním na malé kocky. Krupicu najskôr naplníme kefírom, premiešame a odstavíme, aby napučalo.
2. Teraz sa oddelíme žĺtky z bielkovín. Odstránime bielkoviny, do žĺtkov nasypeme cukor, prášok do pečiva, pridáme trochu soli a vyšľaháme mixérom. Mali by ste dostať hustú stabilnú hmotu.
3. Do tejto doby už krupica napučí a môžete ju pridať do cesta, nalejte sem tvaroh a kandizované ovocie. Všetky ingrediencie dôkladne prešľaháme mixérom, kým nedosiahneme jednotnosť.
4. V samostatnej nádobe vyšľaháme bielky do bielej vzdušnej peny. Potom ich vlejeme do cesta a opäť prešľaháme.
5. Trochu odkvapkáme do tvaru multivarky zeleninový olej, rozložte ho po celej ploche spodnej a bočných stien. Potom formu posypeme krupicou a vylejeme cesto na koláč. Na pomalom sporáku zvoľte program „Pečenie“ a nastavte čas na 50 minút.
6. Tento tvarohový koláč som vymastila kyslá smotana, ale nemusíte. Samotný koláč je tiež chutný. Takže na krém som vyšľahala kyslú smotanu s cukrom. Hmota by mala byť vzdušná. Samostatne strúhaná čokoláda na strednom strúhadle. Po čakaní na úplné vychladnutie som koláč rozdelila na dve časti. Po jej okrajoch som si nožom naznačila čiaru a cez celú tortu pretiahla niť.
7. Teraz každú časť natriem krémom a rozdelím po bokoch. Tortu posypte strúhanou čokoládou. Tortu vložíme do chladničky aspoň na 3 hodiny, aby torta stuhla.

https://i.ytimg.com/vi/z8WvSAtLXnc/sddefault.jpg

2015-04-11T04:00:00.000Z

Tvaroh je možné zakúpiť v najbližšom supermarkete. Ale nezabudnite, že ste majiteľom pomalého hrnca, takže si môžete ľahko pripraviť tvaroh sami! Budete potrebovať kefír (čo najviac tuku), z 1 litra získate cca 200-250 g lahodného domáci tvaroh. Stačí naliať kefír do pomalého hrnca a variť ho pol hodiny v režime "Mliečna kaša".

Recept na čokoládový a tvarohový koláč v pomalom hrnci

Čas na prípravu: 60 minút.
Porcie: 3-4.
Kuchynské spotrebiče a náčinie: silikónová metla alebo mixér, multivarka, miska na tvaroh a kyslú smotanu, miska na miesenie cesta, sito na múku.

Ingrediencie

Postupnosť varenia

video recept

Nezabudnite si tiež pozrieť toto video.

Čokoládový koláč s tvarohová náplň v pomalom hrnci

Čokoládový koláč s tvarohovou náplňou v pomalom hrnci.
INGREDIENCIE:
Múka - 140 g
Kakaový prášok - 35 g
Vajcia - 3 ks.
Cukor - 100 g
Kyslá smotana 20% - 210 g
Maslo - 70 g
Sóda - 1/2 lyžičky
Na tvarohové cesto:
Tvaroh - 400 g
Cukor - 100 g
Vajcia - 2 ks.
Zemiakový škrob - 25 g

VARENIE:
Krok 1
Maslo rozpustíme v mikrovlnke, odstavíme.
Krok 2
Vajcia s cukrom vyšľaháme mixérom alebo mixérom do hladka, pridáme kyslú smotanu, maslo. Šľaháme.
Krok 3
Pridáme preosiatu múku, kakao, sódu. Dobre prešľahajte.
Krok 4
Namažte misku multivarky maslom a vyložte cesto.
Krok 5
Zmiešame tvaroh, vajcia, cukor, zemiakový škrob. Šľaháme do hladka.
Krok 6
Jemne po jednej lyžičke tvarohové cesto do centra.
Krok 7
Nastavte režim "Pečenie", doba prevádzky je 70 - 80 minút.
Krok 8
Odstráňte hotový koláč z misky multivarkára pomocou parného hrnca. Nechajte vychladnúť hore nohami.

PRIHLÁSTE SA NA ODBER NOVÉ RECEPTY:
https://www.youtube.com/channel/UCCv4oZ9xmRgl2S6WMXyX60A?sub_confirmation=1

https://i.ytimg.com/vi/JFwvU8wGMXY/sddefault.jpg

https://youtu.be/JFwvU8wGMXY

2015-10-28T15:03:49.000Z

Recept na tvarohový koláč s jablkami v pomalom hrnci

Čas na prípravu: 60 minút.
Porcie: pre 3-4 osoby.
Kuchynské spotrebiče a náčinie: silikónová metla alebo mixér, pomalý hrniec, miska na tvaroh a kyslú smotanu, miska na miesenie cesta, strúhadlo, sitko na múku.

Pre všetkých milovníkov pečenie tvarohu Tento článok je naozaj dar z nebies! Najmä ak sú šťastnými majiteľmi pohodlného kuchynského asistenta - multivarkára. Tvarohový koláč v pomalom hrnci môžete variť za pár minút rôznymi spôsobmi.

Jednoduchý a chutný tvarohový koláč v pomalom hrnci

Ingrediencie na jednoduchý tvarohový koláč:

na plnku: 3 vajcia, 200 g tvarohu, ½ stohu. Sahara;
na základňu: 250 gramov margarínu, štvrť šálky cukru, pol lyžičky. l. sóda, pohár múky.

Príprava plnky:

Vajcia poháňame do hlbokej misky, posielame tam tvaroh a cukor. Všetko je starostlivo vypracované mixérom pri prvej rýchlosti.

Príprava cesta:

Pre ľahšiu prácu s margarínom je možné kúsok rozrezať na niekoľko častí.
Zmiešajte margarín, cukor a sódu v jednej miske. Nezabudnite na múku - na začiatok nalejte polovicu predpísaného množstva produktu. Dôkladne premiesime rukami – cesto by malo vyzerať ako mokrá strúhanka, rovnomerne namočená v oleji. Môže to vyzerať trochu ako hrudky, ale malo by byť dosť suché - počas pečenia stihne vsiaknuť do šťavnatosti plnky.
Dno nádoby namažte olejom. Vložíme do nej polovicu cesta, zarovnáme ho.
Rozložte náplň.
Prikryjeme zvyškom cesta.
Zapnite režim pečenia a trvajte jednu hodinu.

Nádobu na naparovanie môžete použiť na vyberanie pečiva.

Na poznámku. Objem múky sa môže líšiť. Všetko závisí od druhu múky, jej lepku. Treba sa zamerať na konzistenciu – mala by vám vzniknúť mokrá strúhanka.

Recept na varenie s jablkami

Jablkové koláče sú klasika. Ponúkame na diverzifikáciu dezertných receptov s tvarohovým koláčom s jablkami.

Koláč s jablkami v pomalom hrnci sa pripravuje z:

na cesto: 5 vajec, pohár cukru, 160 g múky, 4 malé jablká;
na plnku: 350 g tvarohu, 50 g sliviek. maslo, 80 g cukru, vrecko vanilínu.

Vajcia rozbijeme do misky, pridáme cukor a pracujeme s mixérom, kým nevznikne mierne spenená homogénna svetlá hmota.

Recepty v multivarkách sú vždy všestranné, rýchle a jednoduché na prípravu. Tvorte v ňom sladké pečivo- potešenie! Presne taký je koláč s tvarohom v pomalom hrnci. Stačí si vybrať svoj obľúbený recept. Možnosti - pieskový koláč s jablkom, aspik s tekvicou, čokoláda s kakaom a niekoľko ďalších druhov.

Na prípravu pečiva v pomalom hrnci potrebujete polotovar, teda prípravu koláča a samotný pomalý hrniec. Čo potrebuješ vedieť:

cesto sa vloží do špeciálnej odnímateľnej misy, ktorá musí byť najskôr hojne naolejovaná alebo pokrytá papierom na pečenie;
keď je cesto už v pomalom sporáku, zostáva zvoliť správny režim varenia a čas;
najoptimálnejším režimom je „Pečenie“, ak to nie je vo vašom stroji, varte koláče v režime „Polievka“ alebo „Kaša“ - je celkom vhodný na sušienky alebo krehké pečivo;
získať hotový koláč z misky je vhodné použiť naparovací rošt z rovnakého multivarku.

Zaujímavý fakt! Pomocou pomalého hrnca nebude možné upiecť koláč, ktorý je na vrchu červený, pretože celá teplota ohrevu je rozložená pod ním - po povrchu misy. Preto pri pečení napr. kvasnicový koláč, po polovici času varenia by sa malo obrátiť na druhú stranu. A potom pečte v rovnakom programe.

Jednoduchý recept na krehké cesto s tvarohom a jablkami

Ak chcete urobiť jednoduchý koláč, najbežnejší bude robiť. krehké cesto a plnkou z čerstvé jablká. Táto možnosť si nevyžaduje špeciálne náklady na produkty. Hotová domáca torta poteší nielen vás, ale aj vašich blízkych.

Cesto:

180 gr. sladký- maslo;
280 gr. pšeničná múka najvyšší stupeň;
100 gr. práškového cukru;
1 vajce;
štipka soli;
1 lyžička prášku do pečiva.

Plnenie:

200 gr. tvaroh;
2 polievkové lyžice kyslej smotany;
100 gr. Sahara;
1 veľké jablko;
štipka škorice.

Na cesto preosejeme múku do misy. Posypeme práškom do pečiva, soľou a cukrom. Nastrúhame mrazené maslo. Rozbite jedno vajce. Túto hmotu najskôr rukami rozdrobte na strúhanku, potom vypracujte cesto. Lopta by mala byť mäkká a jednotná. Nechajte to štvrť hodiny pod filmom.

Postarajte sa o plnku. Tvaroh pretrieme cez železné sitko. Pridajte kyslú smotanu, cukor. Miešajte do hladka. Opláchnite a ošúpte jablká. Nakrájajte na tenké plátky. Posypeme škoricou, premiešame.

Aby ste vytvorili krehký polotovar, cesto rozložte. Trochu ho rozvaľkajte valčekom - len aby sa vrstva vyrovnala. Vložte do misky multivarkára. Vymastíme ho olejom alebo prikryjeme papierom na pečenie. Rozložte vrstvu tak, aby boli malé strany.

Na cesto dáme najskôr plnku s jablkami. Potom tvaroh. Urobte vrstvy rovnomerné. Boky cesta stlačíme, zo strán trochu pritlačíme.

Nastavte režim "Pečenie" na jednu hodinu. Potom odklopte veko a nechajte vychladnúť. otvorený koláč a potom ju vyberte na tanier.

Želé koláč s tvarohom v pomalom hrnci

Iný druh pečenia želé koláč. Náplň do nej je možné doplniť podľa vlastného uváženia. AT tento prípad je to tekvica. Vhodné sú ale aj kúsky ovocia alebo bobúľ.

Prečítajte si tiež: Koláč s tvarohom a tekvicou - 6 zdravých receptov

Cesto:

100 ml biokefíru (alebo bežného);
2 vajcia;
na špičke noža na sódu bikarbónu;
1 polievková lyžica cukru;
1 lyžička prášku do pečiva;
350 gr. pšeničná múka (vysoká kvalita).

Plnenie:

200 gr. tvaroh;
100 gr. tekvica;
50 gr. kondenzované mlieko.

Vajcia vyšľaháme s cukrom. Nalejte biokefir. Miešajte.

V inej nádobe zmiešajte sódu, prášok do pečiva a múku. Preosiať. Miešajte s vaječnou hmotou, kým sa nedosiahne homogénne cesto. Nechajte to zatiaľ bokom.

Očistite tekvicu. Pretrite cez strúhadlo. Skombinujte tvaroh s tekvicou a kondenzovaným mliekom. Vezmite si to druhé podľa svojich predstáv. Ak máte radi sladké pečivo, pridajte asi 100 gr. produktu.

Namažte misku multivarky olejom. Vylejte polovicu výsledného cesta. Na to natrieme plnku v rovnomernej vrstve. Opäť naplníme cestom. Urobte to opatrne, najlepšie polievkovou lyžicou. Takže náplň bude vo vnútri cesta.

Zatvorte veko. Nastavte režim "Pečenie" na 30 minút. Po uplynutí tejto doby koláč otočte na druhú stranu. Varte ďalšiu pol hodinu.

Čokoládový koláč z lístkového cesta s kakaovou a tvarohovou náplňou

Samotný recept nie je zložitý. O čokoládové maslo sa ale musíte postarať vopred. Je lepšie si to vyrobiť sami a nebrať obchod.

Cesto:

250 gr. pšeničná múka;
100 ml studenej prevarenej vody;
0,5 čajovej lyžičky soli;
280 gr. maslo;
1,5 lyžice kakaového prášku (nie sladkého).

Plnenie:

300 gr. tvaroh;
100 gr. práškového cukru;
1 gr. vanilín.

Urobte to vopred čokoládové maslo. Zmäkčiť 190-200 g. maslo. Vmiešame kakao do hladka. Vytvorte koláč. Zmraziť - nie až do tuhého. Aby bol koláč trochu mäkký.

Zvyšok masla nakrájame na kúsky. Vložte do múky so soľou. Miešame, kým nevyjde drobivá hmota. Pridať studená voda. Vymiesime cesto, jedno by malo byť homogénne a elastické.

Cesto rozvaľkajte na vrstvu (hrubú asi 0,7-0,9 mm). Do stredu položte čokoládovo maslový koláč s kakaom. Cesto z oboch strán uzavrieme „knihou“. Rozvinúť. Znova zatvorte. Urobte 6-7 takýchto roliek. Výsledkom je čokoládový lupienkový polotovar na pečenie.

Plát cesta rozdelíme na dve časti. Jedna časť - tri štvrtiny, druhá štvrtina celkového objemu testu. Väčšiu časť rozvaľkáme na priemer misky. Ale, aby bolo z čoho formovať strany. Menšiu časť po vyvaľkaní nakrájame na rovnaké pásiky – tie sú na vrch koláča.

Zaujímavý fakt! Pri miesení lístkového cesta sa nepridáva cukor. Všetku sladkosť pečiva dodáva plnka.

Skombinujte tvaroh s práškového cukru a vanilka. To posledné možno nahradiť vanilkový cukor. Dôkladne premiešame.

Do misky multivarkára vložte celú vrstvu cesta - urobte strany. Rozložte všetku plnku. Potom vyložte pásiky vyrezané z lístkového cesta - mriežkou alebo vzorom. Upevnite na bokoch. Pri varení použite funkciu "Multipovar" - teplota 210˚С, čas 60 minút.

Koláč z kysnutého cesta s bobuľami alebo džemom

AT tento recept koláč von kysnuté cesto sa pripravuje s čerstvé bobule a mäkký tvaroh. Ak vám však na jeseň ostali mrazené čučoriedky či čerešne, pokojne ich zapojte do akcie.

Prečítajte si tiež: Hromadný tvarohový koláč - 8 receptov pre každý vkus

Cesto:

0,5 šálky mlieka;
100 gr. margarín;
5 lyžíc cukru;
0,5 čajovej lyžičky soli;
1 lyžica suchého droždia;
1 vajce;
500 gr. pšeničná múka.

Plnenie:

200 gr. tvaroh;
150 gr. práškového cukru;
100 gr. jahody (alebo jahodový džem);
na špičke noža na muškátový oriešok.

Príprava domáceho koláča z kysnutého cesta bude trvať asi 4-4,5 hodiny. Ale ak sa trochu zmeníte klasický recept piškótové cesto s kváskom to vyjde oveľa rýchlejšie.

Takže rozpustite mäkký margarín v mlieku. Pridajte cukor, soľ a vajce. Dôkladne pretrepte. Zmes by nemala byť horúca. Pridajte suché droždie. Nalejte pár hrstí múky. Dobre premiešajte.

Nechajte prikryté pol hodiny. najlepšia teplota pre tento proces 27-30˚С. Pre kvalitné vykysnutie kvásku zabezpečte teplé miesto bez prievanu.

Zvyšok múky preosejte na stôl. V strede urobte priehlbinu. Vylejte všetku kvasnicovú hmotu. Zhromaždite zo strán do stredu. Vymiesime hladké mäkké cesto. Nemalo by sa roztierať v rukách, byť elastické, ale husté.

Vložte hrudku do čistej nádoby. Prikryte uterákom. Necháme kysnúť 30-35 minút. Keď sa zdvihne, rozdrvte ho rukami. Znova zatvorte. Po ďalšej polhodine znova punč. A opäť nechajte na kysnutie.

Medzitým sa pustite do plnky. Umyte a očistite bobule. Položte na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť. Zmiešame tvaroh a práškový cukor.

Keď cesto opäť "sadne", položte ho na stôl. Rozdeľte na polovicu. Obe časti rozvaľkajte na identické kruhy - v tvare misky multivarkára.

Vložte jeden kruh do misky prístroja. Vytvorte malé okraje. Rozložte tvaroh v rovnomernej vrstve. Posypeme jahodami. Vyložte druhú vrstvu cesta. Pritlačte okraje. Zatvorte veko a nechajte ho zapnuté až do konca varenia.

Nastavte režim "Jogurt" alebo "Viacnásobné varenie" na 30-40˚С na 15-20 minút. Potom prepnite režim na "Pečenie" - presne 60 minút. Potom otvorte veko. Prevráťte tortu na druhú stranu pomocou drôtenej mriežky. Pečte ďalších 15-20 minút v režime "Pečenie".

Keď multivarič signalizuje koniec varenia, ihneď otvorte veko. Koláč necháme trochu vychladnúť. A potom to vyberte na tanier alebo misku. Výsledkom je nadýchaný koláč s bobuľami na všetkých stranách červené a chutné!

Poďme ozdobiť tortu! Takýto koláč môže byť pokrytý proteínovou polevou na vrchu a cukrovinkový toping. Alebo na ozdobu použite mliečnu čokoládu rozpustenú vo vodnom kúpeli.

Tvaroh je zdravá diétna kyslá mliečny výrobok, ktorý je užitočný pre každého bez výnimky. Chutný je samozrejme aj tvaroh z obchodu. Ale ak si ho uvaríte doma vlastnými rukami, bude ešte chutnejší, a hlavne bezpečnejší, t.j. užitočnejší. Prítomnosť multivarky vo všeobecnosti odstráni všetky problémy s varením tvarohu. Trochu mlieka a vaša túžba vytvorí skvelý produkt. V pomalom hrnci môžete variť tvaroh z mlieka, v pomalom hrnci si môžete pripraviť tvaroh z kefíru. Tvaroh pripravený s oboma možnosťami, môžete len jesť, alebo si môžete niečo upiecť. Tvarohový kastról v pomalom hrnci, tvarohový koláč v pomalom hrnci - to je len časť toho, čo tento zázračný stroj dokáže.

Tvarohový syr v pomalom hrnci sa ukáže ako veľmi chutný, ale je ľahšie pripraviť sa konvenčnými spôsobmi. Koniec koncov, pri varení na sporáku musíte byť neustále nablízku, aby ste mohli sledovať proces. Multivarič tento problém nemá. Stačí sa opýtať požadovanú teplotu a čas a zariadenie urobí všetko samo.

S použitím takto pripraveného tvarohu pripravujú šikovné gazdinky úžasné dezerty. Napríklad jablká s tvarohom v pomalom hrnci ozdobia každý „sladký“ stôl, milé deti ich veľmi milujú.

Recepty z tvarohu v pomalom sporáku sú rôzne, ale všetky sú veľmi zaujímavé a užitočné. Naučte sa variť tvaroh v pomalom hrnci, recepty s fotografiami z našej webovej stránky vám poskytnú potrebnú pomoc. Poznanie tajomstiev výroby vlastného tvarohu, celá vrstva nového úžasné jedlá. Recept na tvarohový kastról v pomalom hrnci je medzi nimi, rovnako ako tvarohový koláč v pomalom hrnci, recept na tieto dobroty si obľúbite vy aj vaše deti.

Aby bol tvaroh v pomalom hrnci najchutnejší a najzdravší, použite odporúčania skúsených kuchárov:

Tvaroh môžete variť v pomalom hrnci nielen z kyslého mlieka. Postačí čerstvý aj mierne kyslý mliečny výrobok. Hlavné je, že mlieko nemá ostrú zlý zápach a nie horké;

Pre tvaroh je lepšie použiť domáce mlieko;

Ako tučnejšie mlieko, čím viac tvarohu sa ukáže a jeho obsah tuku bude vyšší;

Z kyslého mlieka sa okamžite pripravuje tvaroh v pomalom hrnci. Varenie toho istého produktu z čerstvého alebo mierne kyslého mlieka bude trvať trochu dlhšie. Toto mlieko sa musí najskôr uviesť do stavu zrazeného mlieka;

Niekedy sa používa na rýchle zrážanie mlieka. chlorid vápenatý. Dobre nasýti budúci tvaroh vápnikom;

Tvaroh z kyslého mlieka nemožno dlho skladovať a jesť bez predchádzajúceho tepelného spracovania;

Zrazené mlieko neohrievajte príliš dlho. Po oddelení srvátky sa musí produkt okamžite prefiltrovať, inak bude tvaroh tvrdý;

Čím viac času bude tvaroh visieť v gázovom vrecku, tým bude suchší;

Tvaroh s vápnikom je dobrý pre deti, dobre posilňuje kosti. Nemali by sa však zneužívať. Nadbytok vápnika je pre telo rovnako škodlivý ako jeho nedostatok, najmä pre starších ľudí.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok