วิธีทำโจ๊กข้าวต้มนมแบบง่ายๆ วิธีการเลือกข้าวต้มให้อร่อย ข้าวต้มโยเกิร์ต ผลไม้แห้ง และถั่ว

ข้าวต้มรับประกันสุขภาพและความแข็งแรง มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างยิ่งคือข้าวต้มที่ปรุงด้วยนม เป็นแหล่งของวิตามินที่สามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน หัวใจ ข้อต่อ กระดูก โจ๊กข้าวหวานหรือเค็มในนมมีผลดีต่อกระเพาะอาหารทำให้การเผาผลาญเป็นปกติมีการบ่งชี้ความผิดปกติและความเป็นกรดสูงเหมาะสำหรับผู้ที่มีน้ำตาลสูง - ผลิตภัณฑ์ปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติมีแคลอรีต่ำมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน - พลังงานใน รูปแบบบริสุทธิ์ดังนั้นจึงมีประโยชน์มากสำหรับเด็ก โจ๊กข้าวกับนมยังเสริมสร้างระบบโครงร่างและกล้ามเนื้อหัวใจ

วัตถุดิบ:

ข้าว (เมล็ดกลม) - 200 กรัม

เนย - 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำ - 300 มิลลิลิตร

นม - 200 มิลลิลิตร

น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ

เกลือ - 1 หยิบมือเพื่อเพิ่มรสชาติ

วิธีทำข้าวต้มกับนม

1. เทข้าว (เม็ดกลมแทนที่จะนึ่งเหมาะสำหรับโจ๊ก) ลงในกระทะเคลือบ เทน้ำลงบนข้าว น้ำควรเกินระดับข้าวประมาณ 1 ซม. ใส่หม้อกับข้าวต้มในอนาคตบนกองไฟ นำไปต้มลดความร้อนต่ำและปิดฝาหม้อ ในตำแหน่งนี้ข้าวจะหุงจนน้ำเดือด (ดูรูป) ประมาณ 7-10 นาที

2. จากนั้นเติมนมลงในโจ๊ก

3. ใส่เกลือและน้ำตาลลงในโจ๊กข้าวด้วยนม ใส่โจ๊กลงบนกองไฟอีกครั้งอย่าลืมคนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้โจ๊กข้าวต้มในนมไหม้ ปรุงโจ๊กอีกสองสามนาทีจนได้ความสม่ำเสมอที่คุณชื่นชอบ ตักข้าวต้มร้อนๆใส่จาน โรยหน้า เนย.

เคล็ดลับการหุงข้าวต้มกับนม

เมื่อคุณเลือกซีเรียล นม และส่วนผสมที่เหมาะสม คุณจะได้โจ๊กข้าวต้มกับนมที่ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอม หากคุณกำลังจะทำโจ๊กด้วยนม ให้นำข้าวกลม นมที่มีไขมัน เช่น ปานกลาง เหมาะสมที่สุด สารเติมแต่งอาจแตกต่างกันได้ เช่น ผักใบเขียว ผัก เช่น ฟักทองหรือหัวหอม ผลไม้และผลไม้แห้ง เบอร์รี่ เนยและน้ำมันมะกอก เช่นเดียวกับกระเทียมและคอทเทจชีส เห็ดหรือเนื้อสัตว์ ปลาหรือถั่วต่างๆ

ทางที่ดีควรปรุงจานนี้ในจานที่มีผนังหนาและก้นจาน เช่น ในหม้อขนาดใหญ่ หรือ กระทะเคลือบฟัน. อย่าลืมปิดหม้อขณะหุงข้าวในขณะที่โจ๊กในพัฟนม เว้นช่องว่างเล็ก ๆ เพื่อให้ไอน้ำไหลออกมาและไม่ตกตะกอนบนข้าว ทำให้ไฟมีขนาดเล็กเพราะข้าวจะไหม้ได้บนขนาดกลางหรือขนาดใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อโจ๊กปรุงด้วยการเติมนมไม่ใช่น้ำ

ถ้าหุงข้าวด้วยไฟแรงสักสองสามนาทีแล้วหุงช้าเกินไป ข้าวจะร่วน หากคุณปล่อยให้โจ๊กผัดด้วยไฟอ่อนๆ ข้าวจะออกมาหนืดและมัน - สูตรนี้เหมาะสำหรับซีเรียลหวาน

ข้าวต้มสูตรนมหวาน

groats ข้าว - 200 กรัม
เนย - 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ - 400 มิลลิลิตร
นม - 200 มล.
น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือ - 1 หยิกเพื่อเพิ่มรสชาติ

โจ๊กข้าวกับนมของเราจะกลายเป็นแหล่งพลังงานและอารมณ์ตลอดทั้งวันสำหรับเด็กและคุณ เตรียมง่าย เริ่มต้นด้วยการล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งจนกว่าน้ำจะใส ใส่น้ำลงในหม้อแล้วนำไปต้ม เมื่อของเหลวเดือด ทำ ไฟช้าและเทข้าวลงในกระทะ ทิ้งไว้ 7 นาทีใต้ฝาโดยไม่ต้องคน ห้ามเติมน้ำควรระเหยในช่วงเวลานี้

หลังจาก 7-10 นาทีคุณต้องเปิดข้าวผสมและเติมน้ำตาลและเกลือแล้วเทนมผสมให้เข้ากันอีกครั้งปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ปิดฝากวนเพื่อไม่ให้โจ๊กในนม ไม่ติดกระทะและไม่ติดก้นกระทะ หากคุณทำในหม้อต้มจานก็จะไหม้น้อยลง

ในตอนท้ายปิดเพิ่มเนยผลไม้แห้งถั่วปิดฝาให้แน่นแล้วปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 20 นาที

ข้าวต้มไม่หวานสูตรนม

ข้าว - 20 กรัม
นม - 800 มิลลิลิตร
เกลือ - ช้อนชา
น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ
สมุนไพรแห้ง ผักชี พริกไทยดำ
ผักใบเขียว - อะไรก็ได้ตามชอบ โหระพา ผักชีฝรั่ง หรือผักชีฝรั่ง
ชีส - 200 กรัม

ข้าวต้มกับนมก็จะกลายเป็น กับข้าวอร่อยหรือ มื้อใหญ่หากคุณเพิ่มเข้าไป เช่น เห็ดแห้งเมื่อปรุงอาหาร หรือเพียงแค่ปรุงอาหาร เสิร์ฟกับปลา เนื้อ สลัด

ล้างข้าว 2 หรือ 3 ครั้ง เราโยนซีเรียลที่เตรียมไว้ลงในหม้อต้มน้ำปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 5-7 นาทีใต้ฝา หลังจากนั้น ข้าวจะต้องถูกกรอง: เป็นแฟชั่นที่จะโยนลงในกระชอนเพื่อให้น้ำเป็นแก้ว

อุ่นนมในกระทะ แต่อย่านำไปต้ม เราลดข้าวลงไปปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาทีกวนโจ๊กหลังจากเติมนมเพราะมันจะไหม้ หลังจากนั้นนำโจ๊กออกจากเตาใส่เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ แล้วเราก็ทำ อ่างอาบน้ำและใส่กระทะกับโจ๊กเป็นเวลา 10 นาที

เราถูชีสบนเครื่องขูดและหลังจาก 10 นาทีเราโยนเนย, ชีส, ผักใบเขียวสับละเอียดลงในกระทะ, ปิดฝาให้แน่นแล้วห่อด้วยผ้าขนหนู คุณสามารถเพิ่มถั่วต่างๆ เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เห็ด และอื่นๆ

วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีการทำข้าวต้มกับนมให้อร่อยกัน เราจะอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับสัดส่วน ส่วนผสม และวิธีการเตรียมอาหารในสูตรของเรา

ข้าวต้ม

เราขอเชิญคุณรีเฟรชความทรงจำของสูตรคลาสสิกสำหรับคนที่คุณรัก อาหารเด็ก. เตรียมนมอย่างไร? สัดส่วนและ สินค้าจำเป็นคุณสามารถหาได้ที่นี่:

ข้าวกลม - หนึ่งแก้ว
น้ำ - 500 มล.
นม - 500 มล.
น้ำตาล - สามช้อนโต๊ะ
เกลือ - ครึ่งช้อนชา
เนย - หนึ่งช้อนโต๊ะสำหรับการเสิร์ฟแต่ละครั้ง

วิธีทำโจ๊กข้าวต้มกับนมให้อร่อย? สูตรง่ายมาก:

ล้างซีเรียลใน น้ำเย็น.
ใส่ข้าวที่เตรียมไว้ในกระทะแล้วเติมด้วยน้ำเย็น
นำของเหลวไปต้มแล้วลดความร้อน ต้มโจ๊กจนน้ำทั้งหมดถูกดูดซึม อย่าลืมคนซีเรียลเป็นระยะ
เทลงหม้อ นมต้ม. นำโจ๊กไปต้มอีกครั้งและลดความร้อนอีกครั้ง
เพิ่มเกลือและน้ำตาล โจ๊กข้าวเหลวต้มในนมจนซีเรียลพร้อม

แบ่งอาหารระหว่างจานและใส่เนยคนละแผ่น

บนนม สูตร สัดส่วน ส่วนผสม

หากลูกของคุณไม่ชอบโจ๊กธรรมดาให้ใส่ใจกับสูตรนี้ ขอบคุณเขา คุณจะทำอาหาร อาหารจานเดิมซึ่งจะรับประทานอย่างมีความสุขในมื้อเช้าไม่เพียงแค่มื้อเล็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสมาชิกผู้ใหญ่ในครอบครัวของคุณด้วย

ส่วนผสมและสัดส่วน:

ข้าวเมล็ดกลม - หนึ่งแก้ว
นม - สามแก้ว
น้ำต้ม - สองแก้ว
น้ำตาล - สองช้อนโต๊ะ
เกลือ - ครึ่งช้อนชา
เนย - 60 กรัม
สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
น้ำผึ้ง - หนึ่งช้อน

โจ๊กข้าวเด็กในนมกับสับปะรดปรุงในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้:

ล้างข้าวแล้วสะเด็ดน้ำ อบซีเรียลเล็กน้อย
เทนมและน้ำลงในหม้อ ใส่น้ำตาลและเกลือ นำจานไปตั้งไฟแล้วต้มให้เดือด
เทของเหลวลงในชาม multicooker ส่งข้าวและเนย 30 กรัมไปที่นั่น
ตั้งโหมด "โจ๊กนม" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากส่งเสียงบี๊บ ให้เปิดโหมด "ทำความร้อน" อีกสี่ชั่วโมง
ในขณะที่กำลังทำอาหารอยู่ ให้ดูแลผลไม้ด้วย เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ละลายน้ำผึ้งและเนยที่เหลือในกระทะ เทน้ำสองสามช้อนโต๊ะจากขวดโหลแล้วรอจนกระทั่งมวลเดือด
ใส่สับปะรดหั่นเป็นชิ้นลงในคาราเมล ผัดอาหารและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งนาทีโดยอย่าลืมคน

มันยังคงอยู่สำหรับคุณที่จะกระจายโจ๊กและตกแต่งด้วยชิ้นผลไม้

ในไมโครเวฟ

ทำอาหารด่วน อาหารเช้าอร่อยเป็นไปได้ในรูปแบบต่างๆ และครั้งนี้เราขอเสนอให้ใช้ไมโครเวฟแบบธรรมดาซึ่งมีอยู่ในเกือบทุกครอบครัว

สินค้าที่ต้องการ:

ข้าวหนึ่งแก้ว.
นม 500 มล.
ลูกเกดหนึ่งกำมือ
น้ำตาล เกลือ และเนยเพื่อลิ้มรส
น้ำสองแก้ว

โจ๊กข้าวเหลวในนมจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ :

ใส่ข้าวที่ล้างแล้วเติมน้ำ ข้าวต้มต้องใช้นมเท่าไหร่? สัดส่วนนั้นง่าย - สำหรับผลิตภัณฑ์แห้งหนึ่งเสิร์ฟ คุณจะต้องใช้ของเหลวสองเสิร์ฟ
ใส่เกลือปิดฝาชามแก้วแล้วส่งไป 22 นาที ในช่วงเวลานี้ คุณต้องผสมโจ๊กอย่างน้อยสามครั้ง
เมื่อผ่านไปตามเวลาที่กำหนด ให้เติมน้ำตาลและลูกเกดล้างลงในซีเรียล เทนมลงในจานและปรุงอาหารต่ออีกสามนาที

เมื่อโจ๊กที่ยอดเยี่ยมพร้อมก็สามารถเติมเนยและเสิร์ฟได้

ข้าวต้มอิตาเลี่ยน

รับทราบค่ะ สูตรดั้งเดิม. ต้องขอบคุณเขา คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว โจ๊กข้าวต้มกับนมอร่อยแค่ไหน? สัดส่วนและผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

นม - 1.25 ลิตร
ข้าวขาวกลม - 400 กรัม
ครีม - 250 กรัม
น้ำตาล - สามช้อนโต๊ะ
น้ำตาลวานิลลา - หนึ่งช้อนชา
ดาร์กช็อกโกแลต - 100 กรัม
อัลมอนด์สับ - 80 กรัม
มะม่วงกระป๋อง (สามารถแทนที่ด้วยลูกพีชหรือแอปริคอต) - 250 กรัม

วิธีทำข้าวต้มกับนม สไตล์อิตาเลี่ยน? อ่านสูตรอร่อยด้านล่าง:

ต้มนมในกระทะแล้วเติมน้ำตาลลงไป จากนั้นใส่ข้าวและหุงประมาณ 25 นาที กวนเป็นครั้งคราว
ทำให้โจ๊กที่เตรียมไว้เย็นลง
ตีครีมกับวานิลลา ขูดช็อกโกแลต แล้วทอดอัลมอนด์ในกระทะที่แห้ง
รวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดกับโจ๊ก
บดมะม่วงสามในสี่ด้วยเครื่องปั่นแล้วหั่นผลไม้ที่เหลือเป็นก้อน

แบ่งโจ๊กระหว่างจาน ประดับเสิร์ฟด้วยมะม่วงหั่นบาง ๆ และใส่น้ำซุปข้นผลไม้รอบขอบ

ข้าวต้มกะทิ

หากคุณต้องการทำด้วยตัวเอง เมนูประจำหลากหลายมากขึ้นแล้วลองทำอาหารเช้าแสนอร่อยตามสูตรของเรา

ส่วนผสมและสัดส่วน:

ข้าว - 225 กรัม
ไข่แดง - สองชิ้น
น้ำตาลทราย - สี่ช้อนโต๊ะ
ครีม - 150 กรัม
นม - 600 มล.
กะทิ - 400 มล.
มะนาว.
อบเชยแท่ง
กานพลูแห้ง - สามตา
ฝักวานิลลา.
กระวาน.

วิธีทำโจ๊กข้าวต้มในนม:

ขั้นแรก เตรียมเครื่องเทศ ทุบแท่งอบเชย คลี่กระวาน หั่นวานิลลาแล้วเอาเมล็ดออก อุ่นเครื่องเทศในกระทะอย่างรวดเร็ว
เทนมทั้งสองชนิดลงในเครื่องเทศและใส่น้ำตาล ต้มของเหลวให้เดือดแล้วเติมผิวมะนาวและข้าวสองในสามทันที
หลังจากที่ของเหลวเดือดอีกครั้ง ลดความร้อนและปรุงซีเรียลเป็นเวลาห้านาที
ผสมไข่แดงกับครีมแล้วใส่ในโจ๊ก
โอนมวลที่ได้ไปยังจานอบแล้วตกแต่งด้วยความสนุกที่เหลือ

ทำอาหารไม่ธรรมดา โจ๊กหอมในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที สามารถเสิร์ฟจานร้อน อุ่น และเย็นได้

ข้าวต้มส้มกับนมข้น

อ่อนโยนและ จานหอมจะเป็นกำลังใจให้คุณแม้ในเช้าที่มืดมนที่สุด ข้าวต้มปรุงด้วยนมอย่างไร? ดูสัดส่วนและส่วนผสมที่นี่:

ข้าว 100 กรัม.
หนึ่งส้มขนาดใหญ่
กระวานสองกล่อง.
นมข้นจืดสองช้อนโต๊ะ
ขิงขูดหนึ่งช้อนชา
น้ำ 150 มล.
นม 150 มล.

สูตรง่ายมาก:

ขั้นแรกให้เอาความเอร็ดอร่อยออกจากส้มแล้วคั้นเอาน้ำออก
นำเมล็ดกระวานออกมา
ผสมข้าวกับน้ำผลไม้ ความเอร็ดอร่อย และเครื่องเทศ เติมอาหารด้วยน้ำแล้วตั้งไฟ
เมื่อของเหลวระเหยไปครึ่งหนึ่งแล้ว ให้เทนมลงไป แล้วเติมนมข้นจืดลงไป
หุงข้าวต้มในนมนานแค่ไหน? เราแนะนำให้เคี่ยวจานใต้ฝาประมาณสิบนาที

ตกแต่งโจ๊กด้วยชิ้นส้มแล้วนำไปที่โต๊ะ

กับฟักทองและลูกแพร์

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพสามารถปรุงให้อร่อยได้เช่นกัน ในการทำโจ๊กคุณจะต้อง:

ข้าวหนึ่งแก้ว
นมหนึ่งลิตร
น้ำตาลทรายขาวและอ้อยสามช้อนโต๊ะ
สารสกัดวานิลลาหนึ่งช้อนชา
สองลูกแพร์แข็ง
เนื้อฟักทอง 200 กรัม
เนย 60 กรัม
ไข่แดงของไข่ไก่หนึ่งฟอง

สูตรอาหาร โจ๊กหวานอ่านด้านล่าง:

ล้างข้าวให้สะอาดแล้วต้มในน้ำกับเกลือ
เมื่อโจ๊กใกล้พร้อมแล้ว เทนมลงไป
ปัด ไข่แดงกับน้ำตาลแล้วค่อยๆเทส่วนผสมลงในกระทะ
เมื่อจานพร้อมแล้ว นำออกจากเตา ห่อจานทิ้งไว้ 20 นาที
ตัดเนื้อลูกแพร์และฟักทองเป็นก้อนแล้วทอดในเนย
เมื่อฟักทองนิ่มพอก็ใส่ลงในกระทะ น้ำตาลอ้อยและเพิ่มปรุงอาหารต่ออีกห้านาที

กระจายโจ๊กและประดับด้วยฟักทองคาราเมลและลูกแพร์ เติมเนยหากต้องการ

โจ๊กข้าวต้มด่วน

ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย อาหารเช้าธรรมดาๆ ก็สามารถกลายเป็นของหวานได้อย่างแท้จริง

สินค้าที่ต้องการ:

เกล็ดข้าว - 50 กรัม
กะทิ - 300 มล.
น้ำตาล - สามช้อนโต๊ะ
เกล็ดมะพร้าว - สามช้อนโต๊ะ
เนย - 15 กรัม
ช็อกโกแลตนม - 30 กรัม
ครีม - สองช้อนโต๊ะ

สูตรโจ๊กข้าว Bounty:

ต้มนมและเพิ่มซีเรียลข้าวลงไป
นำของเหลวไปต้มอีกครั้งจากนั้นปิดฝาหม้อด้วยฝาปิดแล้วปล่อยให้โจ๊กใส่
แบ่งช็อกโกแลตใส่ครีมแล้วละลายในไมโครเวฟ

เทโจ๊กเสร็จแล้วด้วยช็อคโกแลตแล้วโรยด้วยเกล็ดมะพร้าว

ข้าวต้มกล้วยกับชอคโกแลต

หากลูกของคุณไม่ชอบโจ๊กนม ให้เสริมด้วยขนมและผลไม้ที่คุณชื่นชอบ

เราต้องการผลิตภัณฑ์อะไรในครั้งนี้:

ข้าว - 150 กรัม
ฟักทองขนาดกลาง
นม - 400 กรัม
ช็อกโกแลตนม - 50 กรัม
กล้วย.
เกลือ - ห้ากรัม
เนย - 30 กรัม
น้ำตาล - บทกวีถึงช้อนโต๊ะ

สูตรอร่อยและ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพอ่านที่นี่:

ตัดส่วนบนของฟักทองแล้วตักเนื้อออก ใส่ "หม้อ" ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง
ล้างข้าวด้วยน้ำและปรุงโจ๊กด้วยไฟอ่อนในส่วนผสมของน้ำและนม
เพิ่มเนยน้ำตาลและเกลือลงไป
ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ
แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ
โอนโจ๊กไปที่ฟักทองปิดด้วย "ฝา" แล้วใส่ในเตาอบ ปรุงอาหารจานต่อไปอีก 20 นาที
เมื่อเวลาที่กำหนดผ่านไป ให้เปิดฟักทอง วางผลไม้และช็อกโกแลตบนผิวน้ำ

นำโจ๊กกลับไปที่เตาอบและปรุงต่ออีกสิบนาที

อย่างที่คุณเห็น ข้าวต้มสามารถปรุงได้หลายวิธี วิธีทางที่แตกต่าง. ดังนั้นเลือกสูตรอาหารที่คุณชอบและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยรสชาติใหม่ๆ

อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าข้าวนั้นอุดมไปด้วยวิตามินบีซึ่งมีผลดีต่อสภาพร่างกาย ระบบประสาทมนุษย์ เช่นเดียวกับผิวหนัง ผม และเล็บ ซีเรียลนี้ใช้ทำ .ได้ จำนวนมากของ อาหารอร่อยหนึ่งที่นิยมมากที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัยคือโจ๊กกับนม สำหรับการเตรียมควรใช้ข้าวกลมเพราะมี ปริมาณมากแป้งและต้มดีกว่า นอกจากนี้สำหรับการเปลี่ยนแปลงลูกเกดจะถูกเพิ่มลงในโจ๊กข้าว แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน วิธีปรุงที่ดีที่สุดคือ กระทะสแตนเลสฉันไม่แนะนำให้ใช้เครื่องเคลือบฟันอย่างเด็ดขาด

1 แก้ว ข้าวกลมล้างออกในน้ำเย็น

เทน้ำ 2 ถ้วยลงในกระทะแล้วตั้งไฟ เมื่อน้ำเดือดให้ใส่ข้าวลงไป ปรุงอาหารโดยไม่ปิดฝาจนกว่าน้ำจะถูกดูดซึม

ปิดไฟ ใส่เกลือ 0.5 ช้อนชาและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นเทนมครึ่งแก้วทุกๆ 5 นาทีกวนโจ๊กด้วยช้อนเป็นระยะ โดยรวมแล้วกลายเป็น 20 นาที นำโจ๊กไปให้ได้ความสม่ำเสมอที่ยอมรับได้

ใส่โจ๊กลงบนจานแล้วปรุงรสด้วยเนยขนาดใดก็ได้ เพราะคุณไม่สามารถทำให้โจ๊กเน่าเสียด้วยเนยได้!

ทานให้อร่อย!

ความทรงจำในวัยเด็กที่อร่อยที่สุดคือโจ๊กต้มจากโรงอาหารของโรงเรียน ไม่ว่าคุณจะพยายามทำซ้ำสิ่งนี้ในห้องครัวของคุณมากแค่ไหน มันก็ไม่ได้ผล เพราะพวกมันปรุงในโรงอาหารในหม้อนึ่งความดัน ที่บ้านไม่มีสิ่งนี้ หรือบางทีผู้ใหญ่อาจมีการรับรู้ที่ต่างออกไป?

ยังไงก็พยายามหาให้มากที่สุด สูตรอร่อยเพื่อให้โจ๊กน้ำนมมีคุณภาพสูงสุด วันนี้เราจะมาบอกวิธีการหุงข้าวต้มกับนมด้วยวิธีต่างๆ

ข้าวต้มสามารถปรุงได้ทั้งในนมและในส่วนผสมของนมและน้ำ แน่นอน รสชาติของอาหารภายใต้การสนทนานั้นมาจากการใช้ทั้งจาน นมวัวหรือมีปริมาณไขมันสูง สูตรคลาสสิคยังถือว่าโจ๊ก นมทั้งตัวแม้ว่าจะใช้เวลาในการหุงนานขึ้น - ข้าวต้มในนมแย่กว่า

มาทำอาหารกันเถอะ:

ข้าวหนึ่งแก้ว
นม 4 แก้ว;
เกลือครึ่งช้อนชา
น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ

ขั้นแรก เราล้างข้าวหลายครั้งเพื่อล้างไม่เพียงแต่ฝุ่น แต่ยังรวมถึงแป้งส่วนเกิน จากนั้นโจ๊กจะมีความหนืดปานกลางและร่วน ใส่เกลือลงในนมต้มแล้วเทซีเรียลที่ล้างแล้ว นำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ กวนเป็นครั้งคราวจน พร้อมเต็มที่. ในช่วงเวลานี้น้ำนมจะถูกดูดซึม ข้าวจะบวมและนิ่มเกือบพร้อม ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมน้ำตาลมิฉะนั้นนมจะไหม้มากขึ้นและโจ๊กจะติดอยู่ด้านล่าง นำลงจากไฟแล้วทิ้งไว้ให้ชุ่ม เสิร์ฟพร้อมเนยหรือเนยละลาย

ด้วยไฟแรง นมจะเดือดอย่างรวดเร็ว จากนั้นโจ๊กก็จะข้นขึ้น ซึ่งจะส่งผลต่อผลลัพธ์ เมื่ออายุมากขึ้นจะข้นขึ้น ดังนั้นให้เจือจางนมที่ระเหยมากเกินไปแล้วนำไปต้มอีกครั้ง รสชาติของโจ๊กจะเข้มข้นเหมือนน้ำนม

เวลาทำอาหารเท่าไหร่?

โดยทั่วไปแล้ว ธัญพืชแต่ละชนิดมีอัตราการปรุงของตัวเอง ข้าวใช้เวลาหุง 15 นาทีถ้าต้มในน้ำ โจ๊กนมต้มจะต้องถูกเก็บไว้อีกเล็กน้อย - ไม่ว่าจะบนเตาหรือห่อ การแช่ซีเรียลล่วงหน้าจะช่วยให้กระบวนการเร็วขึ้น และการใช้นมเพียงอย่างเดียวจะทำให้ช้าลงเล็กน้อย โดยปกติ ขอแนะนำให้ใช้เวลาครึ่งชั่วโมงในการเตรียมโจ๊กข้าวเต็มเปี่ยมในนม

สัดส่วนโดยประมาณของข้าวและนม

อัตราส่วนมาตรฐานคือนมหนึ่งลิตรต่อซีเรียลหนึ่งแก้ว

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของรสนิยม ใครชอบบางกว่า - ใส่นม ใครข้นกว่า - ระเหยให้เข้มข้นขึ้น
ขึ้นอยู่กับไฟมาก - ยิ่งความร้อนแรงเท่าไหร่ความชื้นก็จะยิ่งระเหยเร็วขึ้น
นอกจากนี้ยังขึ้นอยู่กับชนิดของข้าว ข้าวเมล็ดกลม Krasnodar หุงเร็วกว่าข้าวเมล็ดยาว ต้มได้ดีกว่า ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับธัญพืช แต่ซีเรียลนึ่งไม่ดี - พวกเขาปรุงเป็นเวลานานและไม่ให้ความหนืดที่ต้องการ

เคล็ดลับ: ข้าวต้มต้องไม่บูดด้วยเนยและ นมคุณภาพ. หากไม่ได้เสิร์ฟอาหารที่ปรุงแล้วไปที่โต๊ะทันที ให้เติมนมเพิ่มเล็กน้อย ข้าวจะเสียและโจ๊กจะไม่หนาเกินไป อย่าทิ้งน้ำมันและของเหลว ข้าวชอบมัน

ข้าวต้มกับนมและน้ำ

วิธีนี้มีข้อดีหลายประการ:

โจ๊กออกมาไขมันน้อยอาหาร;
ปรุงอาหารได้เร็วขึ้น
ปรากฎว่ามีความหนืดต้มมากขึ้น

สำหรับวิธีการทำอาหารนี้ คุณจะต้องใช้ข้าวล้าง 1 แก้ว ของเหลว 1 ลิตร (ปกติใช้น้ำและนมครึ่งหนึ่ง) เกลือและน้ำตาลครึ่งช้อนชาเพื่อลิ้มรส

เทน้ำเย็นลงในกระทะ ลดข้าวที่ล้างแล้ว ใส่ไฟและเมื่อเดือดให้ลดเปลวไฟให้เหลือน้อยที่สุด

ในระหว่างนี้ ให้ต้มนมแยกจากกัน อย่าลืมคนข้าวให้สม่ำเสมอเพื่อไม่ให้ไหม้ ในขณะที่น้ำระเหยให้เทนมร้อนลงในกระทะพร้อมโจ๊กใส่เกลือผสมและเตรียม ในตอนท้ายใส่น้ำตาลตั้งไฟสักครู่แล้วเอาออก ข้าวควรหุงให้นิ่ม ซึ่งหมายความว่าจานพร้อม

ใส่เนยหนึ่งชิ้นในแต่ละมื้อ

มีรุ่นที่สอง. สาระสำคัญของการเตรียมคือข้าวต้มในน้ำเปล่าก่อนจนสุกครึ่งแล้วใส่ลงในนมเดือดและหลังจากเติมเกลือก็ต้มให้เสร็จ

ข้าวต้มนมสำหรับเด็ก

มีสองสูตร อายุต่างกันเด็ก. สำหรับทารกโจ๊กเหลวจะต้มเป็นอาหารเสริม จะปรุงกับวัวหรือ นมแพะและเจือจางให้ได้ความหนาแน่นตามต้องการด้วยน้ำนมแม่หรือน้ำกรอง

โจ๊กแรกเตรียมจากของเหลวหนึ่งแก้ว (น้ำครึ่งหนึ่งและนมในปริมาณเท่ากัน) หนึ่งในสี่ของข้าวหนึ่งแก้ว หุงข้าวต้มตามลำดับเหมือนเดิม ต้มซีเรียลในน้ำ จากนั้นเติมนมลงไปแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที คนตลอดเวลา หลังจากนั้นปิดไฟและปล่อยให้โจ๊กบวมใต้ฝา สัมผัสสุดท้าย - ปริมาณที่เหมาะสมผ่านโจ๊กผ่านเครื่องปั่นและเจือจางเพื่อความสม่ำเสมอที่ต้องการ น้ำเดือดหรือนมแม่

วิธีที่สองสำหรับผู้ชายที่มีอายุมากกว่า โจ๊กจะอ้วนขึ้นและอร่อยกว่ามาก

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งคุณต้องใช้:

สองสามเซนต์ ช้อนข้าว
น้ำ - 150 กรัม
นม - 50 กรัม
ครีมไขมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส, เบอร์รี่, น้ำผึ้งหรือแยม

เทน้ำลงในชามขนาดเล็กและเพิ่มซีเรียล หลังจากผสมแล้วให้ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเติมนมลงในโจ๊กแล้วต้มต่ออีก 10 นาทีจนของเหลวแทบไม่สั่นในชาม จากนั้นเทครีมลงไป คนให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งหรือของหวานอื่นๆ โจ๊กนั้นอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังสำหรับผู้ใหญ่ด้วย

โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป

สำหรับแฟนๆ อาหารสุขภาพขอเสนอสูตร ต้มเร็วที่จานปรุงเป็นเวลาขั้นต่ำ ในการทำเช่นนี้ต้องใช้นมหนึ่งลิตรต่อแก้วข้าว เกลือและน้ำตาลถูกเติมลงในนมต้มเพื่อลิ้มรสเช่นเดียวกับซีเรียลที่ล้างด้วยน้ำสะอาด ทุกอย่างควรต้มเป็นเวลาสามนาที น้ำมันวางชิ้นหนึ่ง ไฟก็ดับ และบรรจุไว้ ทางที่เข้าถึงได้โจ๊กเราส่งสำหรับ preprevaniya

หลังจาก 40 นาที เราจะเอามันออกและลอง ไม่หนาและอร่อยมาก

วิธีการปรุงโจ๊กนมในหม้อหุงช้า?

การทำโจ๊กนมในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องง่าย ตัวเลือกนี้มีให้ในหนังสือสูตรอาหารทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้นแนบมากับอุปกรณ์

ตัวอย่างเช่น multicooker ของ Philips ต้องการองค์ประกอบต่อไปนี้:

ข้าวเมล็ดกลม - 200 กรัม
นม - 900 มล.
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนที่ไม่มีตุ่ม
เกลือ - เพื่อลิ้มรสหรือ 5 กรัม

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม multicooker ปิดฝา
โดยการกด "เมนู" เรากำลังมองหาโปรแกรม "โจ๊ก"
ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 25 นาที
จากนั้นเราก็เริ่มและรอจนสิ้นสุดโปรแกรม
ข้าวต้มพร้อม!

ข้าวต้มฟักทอง

ข้าวต้มฟักทองอร่อยมากโดยเฉพาะถ้าผักสุกดีมีรสหวานอมส้ม ไม่ ไม่เป็นไร เราทำให้รสชาติหวานขึ้นด้วยสารเติมแต่ง

สำหรับการปรุงอาหารเราใช้:

สามในสี่ของซีเรียลหนึ่งแก้ว
นมสองสามแก้ว น้ำหนึ่งแก้วครึ่ง
ฟักทองปอกเปลือกเมล็ดหนังและเส้นใย - ประมาณ 300 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลหนึ่งช้อนและเกลือหนึ่งช้อนชา

ต้มฟักทองหั่นเป็นชิ้นในน้ำจนสุกครึ่ง ระบายน้ำส่วนเกิน ขณะที่ฟักทองกำลังทำอาหาร คุณได้ต้มนมแล้ว ใส่ข้าว น้ำตาลและเกลือลงไป ตอนนี้ยังคงเพิ่มฟักทองต้มแล้วเกลี่ยข้าวที่ล้างแล้วไว้ด้านบน นี่เป็นสิ่งสำคัญ - มันมาจากด้านบนโดยไม่ต้องกวนมิฉะนั้นโจ๊กจะเริ่มไหม้

ตอนนี้เราวางบนกองไฟเล็ก ๆ ปิดฝากระทะเปิดเล็กน้อยแล้วปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงจนข้น ถ้าซีเรียลถูกแช่ไว้ล่วงหน้าใน น้ำอุ่นเวลาทำอาหารจะลดลงเหลือหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ข้าวจะสุกเต็มที่ในช่วงเวลานี้

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอัตราฟักทองได้ นี่จะทำให้โจ๊กเบาขึ้น

ข้าวต้มในหม้อในเตาอบ

ท่านสามารถเตรียมอาหารเช้าที่เรียบง่ายและอร่อยในหม้อได้ สัดส่วนทั่วไป: สำหรับนม 400 กรัม คุณจะต้องมีซีเรียลหนึ่งแก้ว เกลือเล็กน้อย และสองช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล บวกเนยเพื่อลิ้มรสและผลไม้แห้งหรือแยม

เทข้าวอุ่นก่อนจากนั้น น้ำร้อนล้างออกได้ดี จากนั้นเติมของเหลวเย็นครึ่งชั่วโมงแล้วพักไว้ ในเวลานี้ให้แช่หม้อดิน

ในแต่ละหม้อ ใส่ข้าวขาวที่ล้างและแช่ไว้ด้านล่าง ใส่เกลือ เติมน้ำตาลและนม เราใส่ เตาอบเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 40 นาที โดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180-190 องศา หลังจากหมดเวลาเราก็นำจานออกมา ในช่วงเวลานี้น้ำจะระเหยโจ๊กจะคลุมด้วยโฟมสีน้ำตาลเหลืองอร่อย

ข้าวต้ม- อาหารเช้าอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ จานนี้ปรุงในน้ำหรือนมทำให้ร่วนหรือของเหลวและเพิ่มรสชาติต่างๆ

โจ๊กข้าวกับฟักทองเห็ดและไก่ได้รับการยกย่องเป็นพิเศษ แต่สูตรเหล่านี้มักใช้สำหรับปรุงหลักสูตรที่สอง

สำหรับอาหารเช้า หลายคนมักจะต้มโจ๊กง่ายๆ ซึ่งปรุงรสด้วยเนยและบางครั้งลูกเกด

ข้าวเป็นพืชสกุลไม้ยืนต้นและไม้ยืนต้น ไม้ล้มลุกครอบครัวธัญพืช ถือได้ว่าเป็นธัญพืชที่ได้รับการปลูกฝังที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งตั้งแต่มนุษย์เริ่มปลูกข้าวเมื่อกว่า 9 พันปีก่อน

มันเติบโตในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของเอเชีย แอฟริกา อเมริกา และออสเตรเลีย ข้าวเป็นอาหารหลักของประชากรส่วนใหญ่ของโลก แต่ในแง่ของการผลิต อาหารเม็ดด้อยกว่าข้าวสาลี

ข้าวกล้องที่ยังไม่แปรรูปถือว่าดีต่อสุขภาพมากที่สุดยิ่งมีการประมวลผลธัญพืชมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งน้อยลงเท่านั้น สารที่มีประโยชน์ยังคงอยู่ในนั้น การแปรรูปข้าวมีสามประเภท:

ขัด (สีขาว);
ไม่ขัด (สีน้ำตาล);
นึ่ง (สีเบจอ่อน)

ที่พบมากที่สุดคือข้าวขาว อย่างไรก็ตามควรพิจารณาความหลากหลายของพันธุ์ ข้าวต้มควรหุงกับข้าวกลมได้ดีที่สุดเพราะมีความหนืดและเหนียวมากกว่า พันธุ์อื่นๆ เหมาะสำหรับเครื่องเคียงและอาหารอื่นๆ

ข้าว 100 กรัม มี 346 กิโลแคลอรี องค์ประกอบประกอบด้วยสารหลายอย่างที่ร่างกายขาดไม่ได้ซึ่งมีผลดี:

วิธีทำข้าวต้มมัด

ข้าวจะต้องเตรียมสำหรับหุง จำเป็นต้องเทซีเรียลลงบนโต๊ะและตรวจดูว่ามีเมล็ดพืชและเศษขยะหรือไม่

แล้วล้างข้าวจนเริ่มสะเด็ดน้ำ น้ำใส. หากยังไม่เสร็จ แป้งจะเกาะเมล็ดธัญพืชเข้าด้วยกันระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร เป็นผลให้โจ๊กกลายเป็นก้อน

วิธีทำข้าวต้มกับนมทีละขั้นตอน

วิธีทำโจ๊กในน้ำ

เทน้ำ 4 ถ้วยลงในหม้อ แล้วเติม 1 ช้อนชา เกลือแกง.
ต้ม.
ใส่ข้าว 2 ถ้วยลงในน้ำเดือด
เลือกเพิ่ม ชิ้นเล็กเนย หรือ 1 ช้อนชา น้ำมันพืช.
ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 30 นาที กวนเป็นครั้งคราว
ปิดบัง ข้าวต้มสำเร็จรูปปิดฝาทิ้งไว้ 30 นาที

สูตรข้าวต้ม

ล้างข้าว 2 ถ้วย สลับกัน น้ำร้อนด้วยความหนาวเย็น จึงสามารถล้างได้ทั้งแป้งและไขมัน
ราดข้าว น้ำสะอาด. แช่ 30 นาที
โยนข้าวบนตะแกรงแล้วรอจนกว่าน้ำจะไหลออก
โอนข้าวไปที่กระทะและเติมน้ำ 4 ถ้วย
ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 8 นาที คนตลอดเวลา
ลดความร้อนเป็นปานกลางและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที อย่ากวน
หากในระหว่างนี้น้ำยังไม่ระเหย ให้ปรุงต่อ
ใส่เนย 60 กรัมลงในข้าวที่เสร็จแล้วคนให้เข้ากัน
ปิดฝาทิ้งไว้ 20 นาที

โจ๊ก

ทำอาหารให้ลูก

ใช้ 20 กรัม ข้าวเมล็ดกลาง.
ล้าง น้ำเย็นจนน้ำใสเริ่มไหล
ราดข้าว น้ำอุ่นและทิ้งไว้ 20 นาที
ระบายและล้างอีกครั้งด้วยน้ำเย็น
บดข้าวในเครื่องบดกาแฟ
เท 100 มล. น้ำเย็น.
ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 15-20 นาที
เพิ่มเล็กน้อยลงในโจ๊กเสร็จแล้ว เต้านมหรือผสมนมเจือจางและ 5-10 กรัม เนย.

คุณสามารถปรุงโจ๊กอะไรได้บ้าง: หม้อหุงช้า, หม้อต้มสองชั้น, เตาอบไมโครเวฟ, เตาอบ

แม่บ้านส่วนใหญ่หุงข้าวต้มในกระทะ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถปรุงอาหารด้วยหม้อหุงช้า หม้อต้มสองชั้น ไมโครเวฟ และเตาอบ คุณสมบัติด้านรสชาติข้าวต้มจะยังคงเหมือนเดิม แต่จะใช้เวลาในการปรุงน้อยลง

สูตรข้าวต้มในหม้อหุงช้า

ใช้ข้าว 100 กรัมและลูกเกด 20 กรัม
ล้างออกให้สะอาด
ใส่ในชาม multicooker
เพิ่ม 650 มล. นม 2.5%, เนย 20 กรัม, น้ำตาลและเกลือ
ผสม.
ปิดฝา.
โดยกดปุ่ม "ทำอาหาร" เลือกโปรแกรม "โจ๊ก"
คลิกที่ปุ่ม "ตั้งเวลา"
กดปุ่ม "เวลาทำอาหาร" เพื่อเลือก 30 นาที
กดปุ่ม "เริ่ม"

สูตรวิดีโอสำหรับหุงข้าวกับไก่ในหม้อหุงช้า

ในหม้อต้มคู่

ใส่ข้าว 1 ถ้วยและลูกเกดหนึ่งกำมือลงในชาม
เทนม 3 ถ้วยตวง
เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย
ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
หลังจากเวลาผ่านไป ให้ตรวจสอบความพร้อม ถ้าข้าวไม่สุก ให้ใส่อีก 15 นาที
เพิ่มในโจ๊กสำเร็จรูป 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนย.

เทคโนโลยีการหุงข้าวต้มด้วยไมโครเวฟ

รวมข้าว 1 ถ้วยกับน้ำ 2 ถ้วยลงในชามแก้วทนความร้อน
เพิ่มเกลือเล็กน้อย
เพื่อปิดฝา
ตั้งค่ากำลังไฟเป็น 900 วัตต์
ไมโครเวฟเป็นเวลา 20 นาที นำโจ๊กออกมาทุกๆ 3-5 นาทีแล้วคนให้เข้ากัน
เพิ่มนม 1 ถ้วย ลูกเกด น้ำตาลและเกลือหนึ่งกำมือ
ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที
ใส่เนย.

อบในเตา

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับโจ๊กข้าวพร้อมสารเติมแต่ง

ข้าวต้มมี รสชาติที่ถูกใจและรูปลักษณ์ แต่บางครั้งคุณต้องการกระจายจาน ในกรณีนี้จะใช้สารตัวเติมต่างๆ:

ข้าวต้มฟักทอง

คุณภาพของจานขึ้นอยู่กับส่วนผสม ขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ฟักทองน้ำผึ้งเพื่อให้โจ๊กได้มา รสหวานและสีที่เข้มข้น

ปอกฟักทองจากเปลือกและเมล็ด ล้างและหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ต้องใช้ฟักทอง 750 กรัม
นำข้าว ½ ถ้วยตวง จัดเรียงแล้วล้างออก
ใส่ฟักทองลงในกระทะแล้วเติมน้ำ ½ ถ้วยตวง
ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 10 นาที
เพิ่มนมและนำไปต้ม
ใส่น้ำตาล 60 กรัมและเกลือ 3 กรัม
ใส่ข้าวและเปิดไฟอ่อน ปิดฝาให้เหลือรูให้ไอน้ำออก
ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที อย่ากวน
ใส่เนย 10 กรัมลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว

กับเห็ด

อร่อยและ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งสามารถนำไปใช้ในโพสต์ได้

กับไก่

โจ๊กน่ารับประทานกับอกไก่เนื้อนุ่มซึ่งปรุงเป็นอาหารเช้าและกลางวันเป็นคอร์สที่สอง

จัดเรียงและล้างข้าวในน้ำเย็น นำซีเรียล 1 แก้ว
เทลงในน้ำเย็นทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
ล้าง อกไก่และหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
แครอทขูดหยาบและหั่นเป็นก้อนหนึ่งหัวหอม
เทลงในกระทะ น้ำมันพืชและใส่ไก่ลงไป เปิดไฟกลาง.
เมื่อเนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาว ให้ใส่หัวหอมและแครอทลงไป ตั้งไฟปานกลาง.
เพิ่ม 1 ช้อนชา เครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf
ระบายน้ำจากข้าวและใส่ในกระทะ
เมื่อข้าวอิ่มตัวด้วยไขมันและโปร่งแสง ให้เติมน้ำ ของเหลวควรอยู่เหนือข้าว 2 ซม.
ปรุงอาหาร 15 นาที ถ้าน้ำระเหยเร็ว ให้เติมอีก ไม่งั้นข้าวจะไหม้

จะไม่มีปัญหากับการหุงข้าวต้มหากคุณทำตามคำแนะนำ:

ในการปรุงโจ๊กให้อร่อยคุณต้องทำตามสูตรอย่างแน่นอน การเตรียมธัญพืชไม่มีความสำคัญน้อยไปกว่านั้นมิฉะนั้นจะมีก้อนปรากฏขึ้นในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารที่จะเน่าเสีย รูปร่างและรสชาติของอาหาร หากทำทุกอย่างถูกต้องโจ๊กจะนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน

ชอบบทความ? แบ่งปัน

พิมพ์บทความ