สลัดกับไส้กรอกรมควันและถั่ว สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยกับถั่ว ไส้กรอกและขนมปังกรอบ "Kirieshki"

ถั่วแดงสามารถเป็นส่วนผสมหลักสำหรับอาหารจานอร่อยมากมาย วันนี้ขอเสนอ สลัดถั่วแดง ไส้กรอกรมควันกับแครกเกอร์ คุณอาจจะพบส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับมันที่บ้านของคุณ

สลัดดังกล่าวสามารถเรียกได้ว่าเป็นผู้ชายเพราะมันค่อนข้างน่าพอใจและมีแคลอรีสูง สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มเติม ตัวเลือกที่ง่ายจานนี้ฉันแนะนำให้เปลี่ยนไส้กรอกเป็นเนื้อต้มหรืออบ ใช้แทนมายองเนสได้ โยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยว

ข้อมูลรสชาติ สลัดเนื้อ

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ:

  • ไส้กรอกรมควัน (มอสโก) - 180 กรัม
  • croutons ข้าวสาลี - กำมือ;
  • ถั่วแดงกระป๋อง - 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
  • กานพลูกระเทียมดองหรือ ดอง- 70 กรัม
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • เมล็ดมัสตาร์ด (ไม่จำเป็น) 0.5 ช้อนชา;
  • ก้านผักชีฝรั่ง


วิธีทำสลัดถั่วแดง ไส้กรอกรมควัน และขนมปังกรอบ

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ สลัดแสนอร่อยเปิดขวดถั่วแดงแล้วสะเด็ดน้ำออก ส่งสินค้าไปที่ภาชนะที่คุณจะผสมสลัดกับสีแดง ถั่วกระป๋องและแครกเกอร์ หากคุณไม่พบถั่วแดงกระป๋อง ให้ใช้ถั่วขาว คุณยังสามารถใช้ถั่วแดงต้ม หากต้องการเร่งการทำอาหาร ให้แช่ไว้ค้างคืน เพื่อหลีกเลี่ยงอาการท้องอืดหลังถั่วมีเคล็ดลับเล็กน้อย: เมื่อคุณปรุงให้สะเด็ดน้ำที่ต้มแล้วเทลงในน้ำสะอาด น้ำเย็นและนำไปต้มอีกครั้งให้สะเด็ดน้ำอีกครั้ง และในน้ำที่สามแล้วปรุงส่วนผสมจนสุก

คุณสามารถใช้ croutons สำหรับสลัดนี้ที่ซื้อจากร้านค้าหรือคุณสามารถปรุงเองจากขนมปังขาวหรือดำ ในการทำเช่นนี้ ให้หั่นขนมปังเป็นเส้นแล้วตากให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลาง หากต้องการเพิ่มรสชาติให้กับเกล็ดขนมปัง ให้โรยด้วยกระเทียมแห้ง ปาปริก้า หรือเครื่องเทศอื่นๆ

หั่นลูกศรกระเทียมดองเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือ คุณสามารถใช้แตงกวาดองหรือแตงกวาดองแทนลูกศร

ไส้กรอกรมควันหลังจากแกะเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม

เพิ่ม ชีสขูดและมายองเนสเพื่อลิ้มรสผสมสลัด

เพิ่มความเผ็ดให้หน่อย สลัดแสนอร่อยมัสตาร์ดเม็ดและผักชีฝรั่งสับ

จัดวาง อาหารพร้อมทานวางบนจานและตกแต่งสำหรับจัดเสิร์ฟ

สลัดถั่วกับขนมปังกรอบและข้าวโพด

อาหารจานโปรดของแม่ฉันคือสลัดถั่วกับขนมปังกรอบและข้าวโพด ในกรณีที่แขกมาถึงอย่างกะทันหัน เธอมักจะมีข้าวโพดและถั่วหนึ่งกระป๋องและแครกเกอร์สองสามห่อด้วย รสชีส(คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ เธอชอบสิ่งเหล่านี้)

สูตรนี้อร่อยน่าอัศจรรย์ในเวลาเดียวกันและเบาและ สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการเรียบง่ายอย่างอุกอาจ 5 นาที - และจานอร่อยอยู่บนโต๊ะแล้ว จริงและจบลงอย่างรวดเร็วเช่นกัน ลองแล้วคุณจะไม่ผิดหวัง!

วัตถุดิบ:

  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • แครกเกอร์สีขาวที่มีรสชาติ - 1 ใหญ่หรือ 2 แพ็คเล็ก
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น ขนาดกลาง;
  • กระเทียม - 2-3 กลีบ;
  • ผักชีฝรั่ง (หรือสมุนไพรสดใด ๆ )
  • มายองเนส.

การทำอาหาร:

  1. เปิดโถข้าวโพดและถั่ว เทของเหลวออกแล้วเทลงในชามขนาดใหญ่ คุณยังสามารถใช้ถั่วขาวได้จะไม่ส่งผลต่อรสชาติเพียงแค่สลัดจะสว่างน้อยลงเล็กน้อย หากคุณไม่ต้องการทานถั่วกระป๋อง แต่จะปรุงเอง ให้ใช้เวลานานกว่า (มากกว่า 2 ชั่วโมง) เพื่อให้นิ่มมาก
  2. เราหั่นแตงกวาที่ล้างให้สะอาดและแห้งเป็นก้อนเล็ก ๆ (หากไม่มีแตงกวาคุณสามารถทำได้หากไม่มีสลัดก็อร่อยอยู่ดี)
  3. ล้างผักชีฝรั่ง สะเด็ดน้ำที่เหลือและสับให้ละเอียด
  4. ทำความสะอาดและสับกลีบกระเทียม เราส่งส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ไปยังถั่วและข้าวโพด เทขนมปังกรอบ ปรุงรสด้วยมายองเนส และเสิร์ฟทันที ช่วงเวลานี้สำคัญมากเพราะแครกเกอร์ควรกระทืบ หากมันนิ่มลง สลัดก็จะสูญเสียเสน่ห์ไป
  5. อย่างไรก็ตามในสลัดถั่วแดงกับแครกเกอร์คุณสามารถเพิ่มสับละเอียด ชีสแปรรูป. จากนั้นจานจะยิ่งน่าพอใจยิ่งขึ้นและได้รับรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อน
หมายเหตุถึงเจ้าของ:
  • หากคุณต้มถั่วเพื่อสลัดด้วยตัวเอง นอกจากการแช่ไว้ล่วงหน้าแล้ว น้ำตาลที่เติมลงในน้ำระหว่างการปรุงอาหารจะช่วยให้ปรุงได้อย่างรวดเร็ว และเกลือที่เทลงในน้ำตั้งแต่ต้นจะไม่ยอมให้ผลิตภัณฑ์เดือด และเพื่อให้เมล็ดถั่วไม่เสียสีอย่าปิดฝากระทะ
  • เมื่อเลือกถั่วในร้านให้เอาหนึ่งอันใน เหยือกแก้วเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของสินค้าที่คุณกำลังซื้อ สำหรับสลัดจะใช้ถั่วใน น้ำผลไม้ของตัวเองแต่ไม่ได้อยู่ในมะเขือเทศ
  • หากคุณตัดสินใจที่จะทำสลัดผักโขมด้วยตัวเอง จะดีกว่าที่จะทอดมันเล็กน้อย เนย. มันจะเติมเต็มรสชาติได้อย่างสมบูรณ์แบบและแครกเกอร์จะได้สีทองที่น่ารื่นรมย์

ถั่วมีประโยชน์มากเพราะมีเพียง 14 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ต้องขอบคุณองค์ประกอบที่เข้มข้นเช่นนี้ จึงสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้ และถ้าคุณทำสลัดแล้วใส่ไส้กรอกลงไป คุณก็จะได้ค่อนข้างมาก ของอร่อย. เนื่องจากทุกคนมีความชอบที่แตกต่างกัน เราขอเสนอ สูตรต่างๆสลัดถั่วและ ไส้กรอกรมควัน. สนุกกับการอ่าน!

ต้องการอะไรที่สดใสและอร่อย? จากนั้นตุนสินค้าดังต่อไปนี้:

  • ถั่วแดง (350 กรัม);
  • ไส้กรอก (200 กรัม);
  • มะเขือเทศสด (3 ใหญ่หรือ 4 เล็ก);
  • ไข่ต้ม (3 ชิ้น);
  • ซอสมายองเนส (เพื่อลิ้มรส);
  • น้ำมะนาว 1 ลูก

มาทำอาหารกันต่อ:

  1. เทของเหลวจากถั่วลงในชาม เทลงไป น้ำมะนาว(100 มล.) และพริกไทย พันธุ์คม. ใส่ถั่วในน้ำเกลือที่เกิดและหมักเป็นเวลา 40 นาที
  2. ต้มไข่ในน้ำเค็มแล้วเปลี่ยนเป็นแท่งขนาดใหญ่
  3. ตัดมะเขือเทศและเนื้อรมควันเป็นเส้น

ผสมอาหารปรุงสำเร็จทั้งหมดลงในชามสลัด เกลือ และคลุกเคล้ากับ ซอสมายองเนส. สลัดถั่วแดงและไส้กรอกรมควัน เสิร์ฟทันที

สลัดถั่วกระป๋อง

เคล็ดลับของจานนี้คือความรวย องค์ประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งทำได้โดยส่วนประกอบที่เลือกมาอย่างเหมาะสม ในการเตรียมคุณต้องซื้อ:

  • ถั่วกระป๋อง (ครึ่งกระป๋อง) - แนะนำให้ใช้สีแดง
  • ไส้กรอกรมควัน (200 กรัม);
  • แครอทต้ม(1 เล็กหรือใหญ่ครึ่ง);
  • หัวหอม (1 เล็กหรือใหญ่ครึ่ง);
  • มายองเนส.

ไปที่ขั้นตอนต่อไป:

  1. ในจานที่มีด้านสูง ให้วางถั่วที่ไม่มีน้ำในโถ
  2. ตัดไส้กรอกเป็นก้อนขนาดกลางแล้วส่งไปที่ชามสลัด
  3. ตัดหัวหอมและแครอทต้มเป็นก้อนแล้วโอนไปยังชามสลัด

ผสมทุกอย่างด้วยมายองเนส เกลือ โรยด้วยกรีนฟินช์และทำให้แขกพึงพอใจ

สลัดแสนอร่อยกับถั่วไส้กรอกรมควันและ "Kirieshki"

ความพิเศษของจานคือไม่ต้องทำงานในครัวนาน เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • ถั่ว (1 ขวด);
  • ข้าวโพดกระป๋อง (1 ขวด);
  • ไส้กรอกรมควัน (350 กรัม);
  • ดัตช์ชีส (200 กรัม);
  • แตงกวาสด (1 ใหญ่หรือ 2 เล็ก);
  • croutons "Kirieshki" (1 แพ็ค);
  • ซอสมายองเนส 30% และผักใบเขียว

เมื่อรวบรวมส่วนประกอบทั้งหมดของจานแล้วไปที่คอลเล็กชั่นสลัด:

  1. ระบายน้ำจากถั่ว
  2. แตงกวาและรมควันหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  3. ขูดชีสบน เครื่องขูดหยาบ.
  4. สับผักใบเขียวและแบ่งออกเป็นสองส่วน

วางอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดและกรีนฟินช์ครึ่งส่วนในจานรองที่เรียบร้อย เกลือและผสมกับมายองเนส โรยหน้าด้วยสมุนไพรที่เหลือและครูตองซ์

อันที่จริงอันนี้แตกต่างออกไป คุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบอื่นๆ ลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติที่น่าสนใจให้กับจานได้

สลัดด่วนกับแครอท

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • ถั่ว (1 กระป๋องหรือต้มเอง 350 กรัม);
  • แครอทสด (2-3 ชิ้น);
  • ไส้กรอก (150 กรัม);
  • ดัตช์ชีส (200 กรัม);
  • ผักใบเขียว;
  • กระเทียม (2-3 กลีบ);
  • มายองเนส.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

  1. หากคุณตัดสินใจที่จะต้มถั่วด้วยตัวเอง ให้สะเด็ดน้ำเมื่อพร้อมแล้วปล่อยให้เย็นสนิท เราเอาถั่วกระป๋อง - สะเด็ดน้ำส่วนเกินแล้วล้างออกด้วยน้ำ
  2. ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบและนึ่งสำหรับ น้ำมันมะกอกนานถึง 5 นาที
  3. ตัดเนื้อรมควันเป็นเส้นบาง ๆ
  4. ตอนนี้ทำน้ำสลัด - ขูดชีสบน เครื่องขูดละเอียด, ใส่สมุนไพรสับ, กระเทียม และผสมกับมายองเนส

สุดท้ายใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วคลุกเคล้ากับซอสที่ได้ นอกจากนี้ที่น่าสนใจสำหรับผักและไส้กรอกคือข้าวโพด สูตรอร่อยนี้สามารถเสริมด้วยส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

สูตรอร่อยกับมะเขือเทศ

เพื่อเตรียมสูตรนี้ สลัดง่ายๆคุณจะต้องการ:

  • เนื้อรมควัน (250 กรัม);
  • ถั่วแดง (1 กระป๋อง);
  • ไข่ต้ม (2-3 ชิ้น);
  • ชีสแข็ง (150 กรัม);
  • มะเขือเทศสด (2 ใหญ่หรือ 3 เล็ก);
  • กระเทียม (2 กานพลู);
  • มายองเนส.

เมื่อรวบรวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วให้ไปที่การปรุงอาหารโดยตรง:

  1. ไข่ต้มเย็นและปอกเปลือกหั่นเป็นเส้น
  2. บดมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นเส้น
  3. ชีสหั่นเป็นก้อน
  4. ระบายน้ำเกลือออกจากถั่ว

ใส่ส่วนผสมทั้งหมด (ครึ่งหนึ่งของชีส) ลงในชามสลัดที่สวยงาม แล้วผสมกับกระเทียมสับและซอสมายองเนส ผัดและโรยหน้าด้วยชีสที่เหลือ

มีตัวเลือกเพียงพอ มีการเพิ่มส่วนผสมที่หลากหลายตั้งแต่ผักไปจนถึงเนื้อต้ม

สลัดแตงกวาสด

แค่นี้พอ สูตรง่ายๆสลัดไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังรวมถึงแคลอรี่ด้วย คุณต้องตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ไส้กรอกรมควัน (250 กรัม);
  • ถั่วขาว (150 กรัมประมาณครึ่งกระป๋อง)
  • แตงกวาสด (1 ใหญ่หรือ 2 เล็ก);
  • ไข่ต้ม (2-3 ชิ้น);
  • หัวหอม (1 ชิ้น);
  • ครีมและเกลือ

มาทำอาหารกันต่อ:

  1. ต้มไข่ในน้ำเค็ม แช่เย็นเพื่อให้ปอกเปลือกได้ง่ายขึ้นและหั่นเป็นก้อน
  2. ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากถั่ว
  3. ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นก้อน
  4. หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง

ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับเกลือและครีมเปรี้ยว ผสมให้ละเอียดและเสิร์ฟ

น่ารู้! เมื่อเปิดจินตนาการสลัดสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวหรือชิ้นไข่ มันจะออกมาสวยงามและอร่อยมาก

สลัดถั่วขาวไส้กรอกรมควัน

สำหรับจานนี้คุณต้องซื้อ:

  • ถั่วขาว (1 ขวดหรือต้มเอง 300 กรัม);
  • แครอทในภาษาเกาหลี (150 กรัม);
  • ไส้กรอกรมควัน (150 กรัม);
  • แครกเกอร์ (1 แพ็คหรือทำเอง 100 กรัม);
  • มายองเนส.

เริ่มเตรียมสลัด:

  1. ระบายน้ำจากถั่ว
  2. ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ

นั่นคือทั้งหมด! ตอนนี้ผสมส่วนผสมเหล่านี้กับแครอท แครกเกอร์ และมายองเนส ผสมให้ละเอียดและเสิร์ฟ

มีรสชาติที่ค่อนข้างเผ็ด

สลัดกูร์เมต์กับถั่วเขียวและไส้กรอกรมควัน

สำหรับจานนี้คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • ถั่วเขียว (200 กรัม);
  • ไส้กรอกรมควัน (150 กรัม);
  • ข้าวโพด (200 กรัม);
  • ข้าวต้ม (100 กรัม);
  • มะเขือเทศสด (2-3 ชิ้น);
  • พริกหวาน (1-2 ชิ้น);
  • น้ำมันดอกทานตะวันและสมุนไพร

ไปที่ขั้นตอนที่สองของการเตรียมสลัดกับถั่วและไส้กรอกรมควัน:

  1. ต้มถั่วและหั่นเป็นก้อนเมื่อพร้อม
  2. ตัดมะเขือเทศพริกไทยและเนื้อรมควันเป็นก้อน
  3. ต้มข้าวและเย็น

ในตอนท้ายผสมส่วนผสมทั้งหมดกับสมุนไพรและน้ำมันดอกทานตะวัน
ปรากฎว่ากลั่นไม่น้อย

สูตรสลัดถั่ว ไส้กรอกรมควันและเห็ด

ต้องการเอาใจครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยสลัดแสนอร่อย แต่ไม่มีเวลาทำอาหารใช่ไหม จากนั้นเตรียมสลัดต่อไปนี้ซึ่งคุณจะต้อง:

  • แชมเปญดอง (150 กรัม);
  • ถั่วแดง (1 กระป๋อง);
  • ชีสแข็ง (150 กรัม);
  • ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม;
  • มายองเนส.

เมื่อเตรียมส่วนประกอบแล้วให้ดำเนินการทำอาหาร:

  1. ระบายของเหลวจากถั่วแล้วล้างออกด้วยน้ำ
  2. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ
  3. เห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  4. สับผักใบเขียวและกระเทียมอย่างประณีต

รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดที่สวยงามและเสิร์ฟ

อย่างที่คุณเห็นมีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดกับไส้กรอกรมควันและถั่ว สิ่งสำคัญคือการเปิดจินตนาการและจากนั้นก็จะทำให้ญาติและเพื่อนประหลาดใจ รสชาติไม่ธรรมดา. ทานให้อร่อย!

สูตรไส้กรอกเหมาะสำหรับชุดผลิตภัณฑ์ใด ๆ และใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย ด้วยการเพิ่ม kirieshek พวกเขาก็กลายเป็นกรอบซึ่งเป็นที่นิยมมากกับทั้งเด็กและผู้ชาย ต่างๆและ ตัวเลือกที่น่าสนใจเราขอเชิญคุณมาลิ้มลองกับครอบครัว และเรามั่นใจว่าทุกคนจะได้พบกับความอร่อยที่สุดสำหรับตัวเอง!

สิ่งนี้จะช่วยได้ในทุกสถานการณ์ คุณยังสามารถนำติดตัวไปปิกนิกเพื่อทานของว่างแสนอร่อยและทานง่าย แตงกวาให้ความสดชื่นกับสลัดแต่หลากหลายรูปแบบ ชีสแปรรูปสำหรับทุกรสนิยมพวกเขาสามารถให้สีใหม่แก่อาหารเรียกน้ำย่อยได้ทุกครั้ง

สำหรับสลัดถั่ว croutons ไส้กรอกที่คุณต้องการ:

  • ไส้กรอกต้ม 160 กรัม
  • ถั่ว 90 กรัม
  • ถั่วเขียว 80 กรัม (คุณสามารถบรรจุกระป๋อง);
  • 1 แตงกวาสดขนาดกลาง
  • มายองเนส 60 มล.
  • หอมแดง;
  • เครื่องเทศ;
  • 2 ไข่;
  • ก้อน 2 ชิ้น;
  • ชีสแปรรูป 100 กรัม

สลัดถั่วและ croutons และไส้กรอก:

  1. ถั่วจะต้องแช่ไว้ 7 ชั่วโมงหรือข้ามคืนก่อนแล้วจึงต้ม จากนั้นสะเด็ดน้ำ
  2. หากใช้ถั่วกระป๋องและไม่สดก็จะต้องนำของเหลวออกจากขวด
  3. ล้างแตงกวาและเชื่อในความขมขื่น หากรู้สึกได้ให้ตัดผิวหนังออก ตัดเป็นแท่ง
  4. ปล่อยไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นแท่ง
  5. ต้มไข่จนไข่แดงแข็ง เทน้ำให้เย็นแล้วเอาเปลือกออก วิธีนี้ง่ายกว่าถ้าไข่ยังเปียกอยู่ ถัดไปตัดพวกเขา
  6. ใส่ชีสในช่องแช่แข็งประมาณ 12-15 นาที ถัดไปถูมัน ถ้าไม่แช่แข็งก่อนจะตะแกรงยากกว่า
  7. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
  8. ขนมปังหั่นเป็นแท่งแล้วตากในเตาอบ
  9. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและเพิ่มมายองเนส

เคล็ดลับ: สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม รสชาติที่น่าสนใจสลัดกับถั่ว ไส้กรอก และแครกเกอร์ เราแนะนำให้ทำมายองเนสของคุณเอง คุณจะต้องใช้ไข่ มัสตาร์ด น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำตาลและเกลือ สามารถชิมน้ำมัน มัสตาร์ด และน้ำส้มสายชูได้ใน หลากหลายชนิดซึ่งสามารถปรับปรุงรสชาติของซอสได้ หากต้องการให้สี คุณสามารถใช้เฉพาะไข่แดง ขมิ้น หรือพริกปาปริก้า แล้วเติมเครื่องเทศและสมุนไพรอื่นๆ

สลัดถั่วกับไส้กรอกและขนมปังกรอบ

อีกทางเลือกหนึ่งกับชีส แต่คราวนี้แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง มะเขือเทศชนิดต่างๆ ให้ รูปร่างที่น่าสนใจและถ้าคุณเอาพวกมันหลายสีด้วย มันจะออกมาสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ!

สำหรับสลัดถั่ว ไส้กรอก ครูตองซ์ คุณต้องการ:

  • ถั่วขาว 60 กรัม
  • มะเขือเทศธรรมดาขนาดกลาง 1 ลูก;
  • 4 มะเขือเทศเชอรี่;
  • ไส้กรอกต้ม 100 กรัม
  • ขนมปังข้าวไรย์ 1 ชิ้น;
  • มายองเนส;
  • กระเทียม 1 กลีบ.

สลัดกับถั่ว croutons และไส้กรอก:

  1. ไส้กรอกควรหั่นเป็นก้อน
  2. ในกระทะทอดขนมปังหั่นเป็นก้อนใส่กระเทียมหนึ่งกลีบลงในน้ำมัน หลังจากทำอาหารให้ดึงผ้าเช็ดปากออก
  3. ล้างมะเขือเทศเอาก้านออก ตัดเป็นก้อน
  4. ถั่วที่แช่ไว้ 7 ชั่วโมงต้องต้มจนสุก ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร คุณสามารถเติมเกลือ แล้วสะเด็ดน้ำ
  5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนสและเสิร์ฟทันที

เคล็ดลับ: แทนที่จะใช้ไส้กรอกต้ม คุณสามารถใช้ไส้กรอกรมควัน หั่นเป็นแท่งแล้วทอดในกระทะเล็กน้อย

สลัดถั่วกับขนมปังกรอบและไส้กรอก

เสิร์ฟได้สองแบบคือแบบผสมหรือแบบพัฟ ไม่ว่าคุณจะเลือกตัวเลือกใด มันจะดูน่าสนใจมากในทุกกรณี ใส่ขนมปังกรอบด้านบนเสมอเพื่อไม่ให้เปียก

สำหรับสลัดกับถั่วและเกล็ดขนมปัง ไส้กรอกที่คุณต้องการ:

  • ปูอัด 240 กรัม
  • ถั่ว 190 กรัม
  • 4 ไข่;
  • ผักใบเขียว;
  • กระเทียม 2 กลีบ;
  • ครีมเปรี้ยว;
  • ไส้กรอกรมควัน 210 กรัม
  • มัสตาร์ดเม็ดเล็ก;
  • 3 แตงกวาสดขนาดกลาง
  • ขนมปัง 3 ชิ้น;
  • กำมือหนึ่ง วอลนัท(ทำความสะอาด);
  • หอมหัวใหญ่ 1 หัว

สลัดกับถั่วและแครกเกอร์กับไส้กรอก:

  1. แช่ถั่วเป็นเวลา 7 ชั่วโมงหรือข้ามคืน ต่อไปปรุงอาหารจน พร้อมเต็มที่, ระบายน้ำ.
  2. ขนมปังหั่นเป็นชิ้นแล้วทอด น้ำมันดอกทานตะวัน, สามารถเพิ่ม เครื่องเทศ. ปรุงอาหารจนกรอบ
  3. ผสมมัสตาร์ดครีมเปรี้ยว นำแกลบออกจากกระเทียมแล้วผ่านการกดเพิ่มลงในซอสแล้วผสมอีกครั้ง
  4. ต้มไข่จนไข่แดงแข็ง เทน้ำให้เย็นแล้วเอาเปลือกออก จากนั้นหั่นเป็นก้อน
  5. ล้างแตงกวาและตรวจสอบความขม หากรู้สึกได้ให้ตัดผิวหนังออก ตัดเป็นก้อน
  6. ล้างผักในน้ำและสับ
  7. ถั่วแห้งใน เตาอบไมโครเวฟหรือกระทะแห้ง สับด้วยมีด
  8. แกะปูอัดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
  9. นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ให้เล็กที่สุด
  10. นำฟิล์มออกจากไส้กรอกแล้วตัด
  11. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันกับ น้ำสลัดครีมเปรี้ยว. โรยแครกเกอร์ด้านบนขวาก่อนเสิร์ฟ ถ้าคุณต้องการ ตัวเลือกพัฟจากนั้นจัดวางตามลำดับต่อไปนี้: ไส้กรอก, หัวหอม, แตงกวา, ถั่ว, ปูอัด, ไข่ แครกเกอร์ และผักใบเขียว หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยซอส ยกเว้นแครกเกอร์และสมุนไพรตัวสุดท้าย

สลัดกับถั่วและไส้กรอกและเกล็ดขนมปัง

สลัดเข้มข้น วัตถุดิบง่ายๆ. นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมในฤดูร้อนเป็นหลักสูตรที่สองได้ เนื่องจากสภาพอากาศที่ร้อน ผู้คนจำนวนน้อยอยากกินอะไรมาก ด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน เห็ดทำให้สลัดมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน

สำหรับสลัดถั่วแครกเกอร์และไส้กรอกคุณต้อง:

  • ไส้กรอกรมควัน 280 กรัม
  • ข้าวโพด 100 กรัม
  • 1 แตงกวาขนาดกลาง
  • ขนมปัง 3 ชิ้น;
  • เครื่องเทศ;
  • หัวหอม 1 หัว;
  • ถั่ว 150 กรัม
  • มายองเนส.

สลัดถั่วและไส้กรอกและขนมปังกรอบ:

  1. ปล่อยไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นก้อน
  2. ถั่วที่แช่ค้างคืนควรปรุงจนสุกเต็มที่ ถั่วแดงใช้เวลาในการปรุงนานกว่าถั่วขาว แต่ยังคงเปลือกแข็งไว้ได้ดีกว่า คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยแล้วสะเด็ดน้ำ
  3. ตัดขนมปังเป็นก้อนแล้วตากในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน
  4. นำหัวหอมออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  5. แตงกวาหั่นเป็นชิ้น
  6. โอนข้าวโพดไปยังตะแกรงแล้วสะเด็ดน้ำ
  7. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส และโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

สลัดกับถั่วและขนมปังกรอบและไส้กรอก

สลัดกับถั่วและไส้กรอก croutons - มาก จานสดใสด้วยการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย เป็นคนสดใสทั้งหน้าตาและใน ความอร่อย. เป็นแครอทเกาหลีที่เพิ่มความเผ็ดร้อน แม้แต่เครื่องเทศอื่นๆ ก็ไม่จำเป็น

สำหรับสลัดถั่วอย่างรวดเร็วคุณต้อง:

  • ไส้กรอกรมควัน 160 กรัม
  • ถั่ว 90 กรัม
  • แครอท 120 กรัมในภาษาเกาหลี
  • ขนมปังข้าวไรย์ 2 ชิ้น
  • 1 แตงกวาดอง;
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • พริกหยวก 1 อัน;
  • หัวหอมเขียว;
  • 2 ไข่;
  • มายองเนส.

วิธีทำสลัดถั่ว:

  1. ขั้นตอนแรกคือการต้มถั่วที่แช่น้ำไว้ค้างคืนก่อนหน้านี้ ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้เติมเกลือเพื่อลิ้มรสจากนั้นจึงสะเด็ดน้ำ
  2. หั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นเปลือก
  3. หากจำเป็น แครอทสไตล์เกาหลีสามารถหั่นเป็นส่วนๆ ได้สะดวกขึ้นเพื่อไม่ให้ยาวเกินไป
  4. ล้างหัวหอมสีเขียวในน้ำและสับ
  5. ต้มไข่ให้เป็นไข่แดงแข็ง แช่น้ำเย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น
  6. ปล่อยไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นเส้น
  7. ชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  8. ล้างพริกไทยเอาก้านเอาเมล็ดและผนังสีขาวออก ถัดไปหั่นเป็นก้อน
  9. ตัดแตงกวาดองเป็นเส้น ถ้าผิวแข็งมากก็ใช้ไม่ได้
  10. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนส และโรยขนมปังกรอบด้านบนก่อนเสิร์ฟ

เคล็ดลับ: หากคุณไม่ต้องการซื้อแครอทเกาหลี คุณสามารถทำที่บ้านโดยใช้เครื่องเทศและน้ำส้มสายชู ควรหมักทั้งคืน แทนเครื่องขูดพิเศษสำหรับ แครอทเกาหลีคุณสามารถใช้ตามปกติกับเซลล์ขนาดใหญ่

สลัดหลากหลายชนิดพร้อมถั่ว ไส้กรอกและขนมปังกรอบมีสูตรสำหรับทุกรสนิยม คุณสามารถปรับปรุงตัวเลือกและเพิ่มเฉดสีใหม่ได้โดยการเพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ ทานให้อร่อย!

สลัดเหล่านี้ยอดเยี่ยม คุณสามารถปรุงในแบบที่คุณชอบ - เฉพาะกับผักและนอกจากนี้ตกแต่งด้วยแครกเกอร์รสเผ็ดคุณสามารถกับเห็ดและขนมปังกรอบอีกครั้งจะให้รสชาติที่ลืมไม่ลงและเนื้อสัตว์หรือ สลัดปลาคลาสสิกในตัวเองอยู่แล้ว สลัดดังกล่าวเป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการอย่างมาก พวกเขายังอยู่บน ตารางวันหยุดด้วยอุปทานบางอย่างฉันจะเหมาะสม ฉันแนะนำให้คุณปรุงหนึ่งในสี่สูตรที่เสนอตามสูตรพร้อมรูปถ่าย

สลัดถั่วกับไส้กรอกรมควัน มะเขือเทศ และชีส

ตัวเลือกนี้สามารถนำมาประกอบกับสูตร "for อย่างเร่งรีบ". คุณไม่จำเป็นต้องยืนบนเตาเป็นเวลานาน แค่ต้มไข่ล่วงหน้า และส่วนผสมที่เหลือก็พร้อม ในกรณีของเรา เราจะเอาใจคนกินเนื้อ เพราะมีไส้กรอก คุณยังสามารถเปลี่ยนไก่ได้ แต่ลองทำตามสูตรของฉันก่อน แล้วจึงทำการแก้ไขของคุณเอง สำหรับรสนิยมของฉัน สลัดนี้มีความแมนมากกว่า - แคลอรี่สูง น่าพอใจ แต่ผู้หญิงก็กินด้วยความเอร็ดอร่อย หากคุณกำลังทำอาหารให้กับบริษัทขนาดใหญ่ ให้เพิ่มปริมาณอาหาร

ส่วนผสม (3-4 เสิร์ฟ):

  • ไส้กรอกรมควัน (กึ่งรมควัน) - 100g;
  • ถั่วกระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • ชีสแข็ง - 50g;
  • แครกเกอร์ขนมปังดำ - กำมือ;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส.

วิธีทำสลัดกับไส้กรอกกับถั่ว

สลัด "Obzhorka" กับถั่วและไส้กรอกรมควัน: สูตรพร้อมรูปถ่าย


เตรียมง่ายมากเมื่อคุณมีส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในมือ ฉันไม่รู้ว่าทำไมมันถึงอยู่ในรายการของฉัน หนังสือสอนทำอาหารเรียกว่าคนตะกละบางทีอาจเป็นเพราะมันเหมือนพี่ชายที่มีชื่อเดียวกันมีหัวหอมทอดและแครอท แซ่บแต่ไม่หนักหน้าเพื่อเรา อย่างไรก็ตาม แครอทผัดในนั้นสามารถแทนที่ด้วยแครอทเกาหลีได้รสชาติจะเผ็ดร้อนและคมชัดยิ่งขึ้น

เราต้องการอะไร:

  • ไส้กรอกรมควัน - 150g;
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1/2 ชิ้น,
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ถั่วกระป๋อง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ทำอาหาร "Obzhorka" กับถั่วและไส้กรอก


สลัดถั่วกระป๋องกับไส้กรอกคุณหมอ


รายการผลิตภัณฑ์ (2 เสิร์ฟ):

  • ไส้กรอกต้ม (หมอ) - 120g;
  • ถั่วกระป๋อง - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • ขนมปังขาว (ก้อน) - 1 ชิ้น;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส; มายองเนส.

วิธีทำสลัดไส้กรอกถั่วและแครกเกอร์ง่ายๆ


สลัดกับไส้กรอก ถั่ว และแตงกวา


รักอร่อยและ ของว่างมากมายจาก สินค้าพร้อมจำหน่าย? ถ้าอย่างนั้นสลัดกับไส้กรอก ถั่ว และมันฝรั่งก็เหมาะสำหรับคุณ! มันมีคุณค่าทางโภชนาการมากและ จานงบประมาณแต่อย่างใดอย่างหนึ่งที่ไม่ละอายเลยที่จะปฏิบัติต่อแขกหรือคนที่คุณรัก!

เราจะต้อง:

  • ถั่วกระป๋อง (สีขาว) - 250g;
  • มันฝรั่ง (ไม่ใหญ่) - 2 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • แตงกวาดองหรือดอง (เล็ก) - 3-4 ชิ้น.;
  • หอมแดง - 1/2 ชิ้น;
  • เซิร์ฟเวอร์ - 150g;
  • เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร


รวดเร็วและง่ายดาย คุณจึงสามารถปรุงอาหารที่คุ้มค่าสำหรับ อาหารค่ำครอบครัวหรือรับแขก! สรุปว่าทำสลัดแบบนี้ได้ด้วย ประเภทต่างๆแครกเกอร์ - รสชาติจะ เค็ม เผ็ด รมควัน ในแบบที่คุณและครอบครัวชอบ ปรุงอาหารด้วยความยินดี!

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด