Kahveye ne eklenir: lezzetli fikirler ve cesur deneyler. Dondurmalı kahve - sıcak ve soğuk içecekler için en lezzetli tarifler

Kahve, çoğu korkunç kabuslarda bile, bu güçlü canlandırıcı iksir olmadan sabahlarını hayal edemeyen, gezegende yaşayan çoğu insanın favori içeceğidir. Gerçek uzmanlar bu içecek sadece tercih edilir elit çeşitler kahve, diğerleri anında sever. Biri içiyor güçlü kahveşekersiz, diğerleri sütlü sever. Hepimiz farklıyız ama kahve sevgimizde birleştik. En sevdiğiniz içeceğin tadını çeşitlendirmek için her zamanki kahvenize eşsiz bir tat verecek 7 katkı maddesini dikkatinize sunuyoruz.

Tarçın

Çeşitlendirmenin ve dönüştürmenin belki de en kolay yolu alışılmış tat kahve - ona bir tutam tarçın ekleyin. Bu baharatın hoş aroması, anında harika bir atmosfer yaratacak ve sizi neşelendirecek. İşlerin koşuşturmacasından ve teslim tarihlerinden dolayı sinir krizi geçirmenin eşiğindeyseniz, o zaman bu, sakinleşmenize ve çalışma ruh halinize dönmenize yardımcı olacak etkili bir ilaçtır.

Tarçın, bu arada, sadece dik değil tat özellikleri, ama aynı zamanda faydalı özellikler. Metabolizmayı hızlandırır ve tatlı yeme isteğini bastırır. Böyle bir kahveden sonra kesinlikle bir tatlıya ihtiyacınız yok.

Şurup

Kahvehanelerde, kural olarak, şurup seçimi çeşitliliği bakımından şaşırtıcıdır. Çikolata, ceviz, karamel, mojito, vanilya, fıstık - herkes kendi zevkine göre bir seçenek bulacaktır. Hiçbir şey evde aynı geniş şurup yelpazesine sahip olmanızı engelleyemez. Şurup tüketimi çok fazla olmadığı için, kahve dükkanlarındaki şişelerden daha küçük olan kişisel kullanım için minyatür versiyonları satın alın.

Genellikle şurup latte eklenir. Narin sütlü dokusu biraz su ile iyi gider. şekerli tat. Her ne kadar kendinizi çerçeveye itmeye değmese de. En sevdiğiniz kahveyi daha da lezzetli hale getiren en sevdiğiniz şurupları deneyin ve her zaman elinizin altında bulundurun.

Krem şanti

Çırpılmış kremanın enfes tadı ve havadar dokusu sizi anında hayata mı döndürüyor? Ardından kahvenize krema ekleyin! Burada basit bir kural işe yarar: ne kadar çoksa o kadar iyidir.

Krem şanti genellikle sütlü kahve ile iyi gider. Böyle bir içeceği güzel bir kupada masaya servis ederseniz, o zaman daha fazla neşe ve gastronomik zevk olacaktır.

doğranmış çikolata

Kahve ve çikolatayı sever misin? O zaman muhtemelen bunun harika bir tandem olduğunu biliyorsunuzdur. Kahvenin yanında çikolata yemeyi değil, bu malzemelerden çok serin ve ağız sulandıran bir içecek hazırlamayı öneriyoruz. Çikolatayı ince ince doğrayın ve kahveye ekleyin. Önemli nokta: en muhteşem kıyılmış çikolata, çırpılmış kremanın "yastığına" bakacak.

Herhangi bir çikolata seçin: sütlü, koyu, beyaz. Her şey zevk tercihlerinize ve istenen sonuca bağlıdır. Zengin, güçlü tadı seviyorsanız, o zaman bitter çikolata- tam da ihtiyacın olan şey bu. tatlı diş için ideal seçenek tabii ki ya sütlü ya da beyaz çikolata olacak.

hatmi

Marshmallow en iyisidir lezzetli dekorasyon kahve ve kakao için. Böyle bir içecekle kendinizi sıcak bir battaniyeye sarmanız, en sevdiğiniz kanepeye rahatça oturmanız ve aşk ve dostluk hakkında güzel bir dizi açmanız gerekir.

Marshmallow ağzınızda yavaşça erir ve sizi gastronomik mutluluğun zirvesine çıkarır. İster büyük ister büyük marshmallow seçin. Servis yapmak sizin için önemliyse, şekerleme ve kupaların rengini deneyebilirsiniz. Mavi ve pembe gibi pastel renklerin bir kombinasyonunu seçerseniz, çok havalı ve orijinal olacak!

Öğütülmüş acı biber

Kahveye sadece tarçın değil, diğer baharat ve baharatları da ekleyebilirsiniz. Örneğin, zemin kırmızı biber. Bu tür tuzlu notaların eklenmesiyle kahveye genellikle "Meksika" denir. Ve bu birliktelik tesadüfi değildir. gerçekten ısıtıyor dakika. Denemeyi seviyorsanız, bu alışılmadık kombinasyonu denediğinizden emin olun. En sevdiğiniz içeceği tanınmaz hale getirmek için küçük bir tutam biber yeterli olacaktır, ancak yine de çok lezzetlidir!

Dondurma

Kahveyi sadece ısınmanız gerektiğinde içmiyorsanız, bu sos tam size göre. Evet, dondurmadan bahsediyoruz! Büyük dilimler halinde doğrayın veya özel bir kaşıkla toplar yapın. Her şey hayal gücünüze bağlı.

Dondurma ilaveli kahveye "glace" denir. Bu içecek çok popüler. Özellikle kremalı dondurma eklerseniz lezzetli ve yumuşak kahve ortaya çıkacaktır.

Dondurmalı kahve - harika kombinasyon hangisinden zevk alabilirsin tüm yıl boyunca- bugün bunlardan bol miktarda var: tarçın ve krem ​​şanti, alkol ve çikolata ile canlandırıcı, tonik ve canlandırıcı. Görgü kurallarına özellikle dikkat edilir - kolaylık sağlamak için içecekler uzun şeffaf bardaklarda pipetlerle servis edilir.

Dondurma ile kahve nasıl yapılır?

Glace, sadece iki bileşenden - kahve ve dondurmadan - tonik bir içecek yaratmayı mümkün kılan bir reçetedir. Bunu yapmak için, taze demlenmiş kahve, dondurmanın hızla erimesini ve süzülmesini önlemek için 40 dereceye kadar soğutulmalıdır. Uzun bir bardağa dökün, yarısını doldurun, dondurma ekleyin ve servis yapın.

1. Dondurmalı kahve ve yumurta sarısı hayranlar buna bayılacak zengin içecekler. 80 gr hazırlamak için toz şeker iki yumurta sarısı ve 150 ml taze demlenmiş kahve ile çırpmanız gerekir. Kütleyi bir su banyosunda 15 dakika ısıtın, bardaklara dökün, bir top dondurma koyun ve karamel şurubu üzerine dökün.
2. İş gününün sonunda bir fincan dondurmalı kahve yorgunluğun atılmasına yardımcı olacaktır. Hazırlamak için 250 ml su ve 30 gr çekilmiş kahvede kaynatmanız gerekir. Süzün, bir blender kasesine dökün ve 40 gr dondurma ve 20 ml likörle çırpın.

Dondurmalı kahve - uzaklaşmanıza izin veren bir tarif klasik cam ve içeceği sıcak olarak servis edin. Bu çözüm, yemek pişirmek için kesinlikle zaman olmadığında kahvaltı için mükemmel bir tonik yardımcı olacaktır. klasik versiyon. Bu durumda, soğutma ile uğraşmanıza gerek yok, basitçe koyabilirsiniz. sıcak içecek dondurma ve birkaç saniye sonra tadın tadını çıkarın.

İçindekiler:

• kahve- 25 gr;
• su - 150 ml;
• şeker - 10 gr;
• dondurma - 40 gr.

Yemek pişirme

1. kahve dökün soğuk su ve iki kez kaynatın.
2. Süzün, şeker ekleyin ve karıştırın.
3. Üzerine dondurmayı nazikçe yerleştirin.
4. Dondurmanın biraz erimesini bekleyin.
5. Eriyen dondurmalı kahve hemen servis edilmelidir.

aşıklar standart dışı çözümler frappe tarzı dondurma ile servis edilebilir. Sıcak ülkelerden gelen kahve, süt ve buzdan yapılan serinletici bir içecek bu sezon inanılmaz popüler. borçlu olduğu bu harika tat ve hazırlama kolaylığı: sadece süt ve dondurmayı gür bir köpüğe çırpmanız, kahve ve buz küpleri eklemeniz yeterlidir.

İçindekiler:

• espresso kahve - 200 ml;
• süt - 100 ml;
• dondurma - 120 gr;
• buz küpleri - 4 adet.

Yemek pişirme

1. Sütü dondurma ile köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Buz küplerini bardaklara yerleştirin.
3. Sütü dondurma ile dökün.
4. Kahve ekleyin.
5. Dondurmalı soğuk kahve, hazırlandıktan hemen sonra pipetle servis edilir.

Bir top dondurmalı kahve, sadece iştah açıcı servisiyle değil, aynı zamanda orijinal tat meyve kullanırsanız. En geniş ürün yelpazesi, yüksek kalori içeriği olmayan ve uygun maliyeti, aromatik ve sağlıklı canlandırıcı içecekleri kolay, hızlı ve ucuz bir şekilde, standartlara uygun olarak oluşturmanıza olanak tanır. klasik tarif buzlu kahve.

İçindekiler:

• su - 450 ml;
• öğütülmüş kahve - 60 gr;
• tarçın - bir tutam;
• meyveli dondurma -50 gr.

Yemek pişirme

1. Öğütülmüş kahveyi suya dökün, kaynatın ve ocaktan alın.
2. Biraz demlenmesine izin verin, süzün.
3. Soğutun, bir bardağa dökün, üstüne bir top dondurma koyun.
4. Tarçınlı çubuklu dondurmayı kahve serpin ve servis yapın.

Evde dondurmalı kahve, yeni çözümler için her zaman sınırsız olanaklardır. Evet, değişiklik yap geleneksel tarif normal bir muz kullanabilirsiniz. Bu egzotik meyve vitaminleri bir içecekle paylaşın, hafif meyveli kahveyi çabucak doyurucu sağlıklı bir tatlıya dönüştürecek besinleri tadın ve ekleyin.

İçindekiler:

• güçlü kahve - 250 ml;
• dondurma - 60 gr;
• muz - 1 adet;
• tarçın - 5 gr.

Yemek pişirme

1. Kahveyi süzün ve soğutun.
2. Bir blender kasesine dökün, dondurma ve muz ekleyin.
3. Pürüzsüz olana kadar çırpın, bardaklara dökün ve tarçın serpin.
4. Kahveyi dondurma ve muzla tarçınla süsleyin.

Daha önce deneyenler klasik içecek dondurma ile, çikolata çeşidini kullanarak dondurma ile sade kahve yapabilirler. Böyle bir dondurma sadece bir içecek vermeyecek zengin tat ve şaşırtıcı aroma, aynı zamanda tonik etkisini de arttırır, çünkü çikolata içerir. mükemmel araç canlılık ve iyi bir ruh hali vermek.

İçindekiler:

• siyah doğal kahve - 250 ml;
• çikolatalı dondurma - 30 gr;
• çikolata - 20 gr;
• çikolata sosu - 10 ml.

Yemek pişirme

1. Sıcak kahveyi süzün, çikolatayı ekleyin ve tamamen eriyene kadar ateşte tutun.
2. Ateşten alın, biraz soğutun, üstüne dondurma koyun.
3. Servis yapmadan önce dondurmalı kahve ile süsleyin.

Beyaz cam bunlardan biridir. popüler tatlılarözelliği, soğutulmuş kahve ile eşit oranlarda alınan sütle hazırlanmasıdır. Bu sayede içecek yumuşar, yumuşar. kremsi tat ve güzel bir açık bej rengi. Tarif basit: Kahve ve süt karıştırılır, üzerine bir top dondurma konur ve servis edilir.

İçindekiler:

• güçlü kahve - 180 ml;
• süt - 180 ml
• dondurma - 100 gr.

Yemek pişirme

1. Demlenmiş kahveyi süzün, soğutun ve sütle karıştırın.
2. Kahveyi bardaklara dökün, üstüne bir top dondurma koyun.

Geleneksel olarak, Glassee kahve, bir tabağa yerleştirilmiş, 250 ml'yi geçmeyen uzun cam kadehlerde, bir dondurma kepçesi ve kolay içim için birkaç pipetle servis edilir. Bu tür servis görgü kuralları, ana yöntemleri aşağıda bulunabilecek olan bu içeceği içmek için belirli kurallar anlamına gelir.

1. Bardak içmeden önce sıcaklığı belirleyin. İçecek soğuksa dondurmanın bir kısmını kaşıkla yiyebilir, kalanını kahve ile karıştırabilirsiniz. Bu yöntem, ilginç bir katmanlı doku elde etmenize ve tadı denemenize olanak tanır.
2. Kahve hala sıcaksa pipet kullanın. Diş minesini sadece sıcaklık farklılıklarından korumakla kalmayacak, aynı zamanda acıdan tatlıya giden aynı tat farklılığının keyfini çıkarmanızı sağlayacaktır.

Sıcak günler çoktan geldi, yani ülkemizin birçok bölgesinde kendine has sıcaklığıyla yaz mevsimi yaklaşıyor. Ve birçok kahve sever, tükettikleri canlandırıcı içeceğin miktarını azaltmak, hatta sıcakta tamamen bırakmak zorunda kalacak.

Sonuçta, bu dönemde sıcak bir içecek, onu içmek için fazla istek duymaz. Ama sevgili kahve severler, umutsuzluğa kapılmayın! Yine de pillerinizi yeniden şarj edebilir ve gerekirse kan basıncınızı normal aralıkta tutabilirsiniz.

Yaz aylarında kurtarmaya geleceksin soğuk kahve. Bazıları şaşırabilir ama soğuyabilir kahve içmek oldukça yaygın ve temeli olduğu birçok tarif var.

Burada en yaygın soğuk kahve içeceklerinden biri olan dondurmalı kahveye daha yakından bakacağız. Sonuçta, yaz aylarında en popüler ürün nedir?

Tabii ki - dondurma, serin, çeşitli tatlar ve dolgular. Böyle bir katkı maddesine sahip kahve, inanılmaz kremsi bir tat alır.

Glace - dondurmalı kahve buna denir

Dondurma ile eşleştirilen kahveye, "dondurulmuş" kelimesinin Fransızca telaffuzunun bir yorumundan gelen glace denir. Tarih, bu içeceğin belirli bir dönemi ve ortaya çıktığı yer hakkında sessizdir.

Birçoğu Avusturya'ya yöneliyor, birileri içeceğin Fransa'dan geldiğine inanıyor, muhtemelen içeceğin adından dolayı. Büyük olasılıkla, kahve çekirdeklerinden yapılan bir içeceğin popüler olduğu ve dondurma üretim teknolojisinin bilindiği herhangi bir ülkede, er ya da geç insanlar bu içeceğe geldi.

Sadece Fransa ve Avusturya turistler tarafından her zaman daha fazla ziyaret edildi ve bu ülkelerden oldukça fazla gezgin vardı.

Ancak tüm bunlar önemli değil, asıl mesele kahve glace'in genel halk tarafından bilinmesi ve tadını çıkarma fırsatına sahip olmamız.

Kendiniz kolayca hazırlayabilirsiniz, ancak bunun yanında kahve bardağı pek çok kafe ve kahvehanede, hatta McDonald's'ta bile yaygındır. Bu kurumun menüsünde içecek “Coffee Glace” olarak listeleniyor ve porsiyonu 120 kilokalori içeriyor. Kalorileri azaltın ev içeceğişeker miktarını azaltarak yapabilirsiniz.

Ancak dondurma nedeniyle, bu kahve türü çok büyük olmasa da ağır bir kalori içeriğine sahip olacaktır. Ama tek başına kahve nadiren içilir, değil mi? Bu nedenle, figürünüzü takip ederseniz, çok sık içmemelisiniz.

Ve izole tüketim vakaları, rakamınızı özellikle etkilemeyecektir.

Nasıl pişirilir

Bir bardakla kahve yapmak için birçok seçenek var, ancak önemli bir nüansı unutmayın: bir bardak için soğutulması gerekir. Sıcak bir kahve içeceğine güvenle dondurma ekleyebilirsiniz, ancak bu sadece katkı maddesi içeren bir içecek olacaktır ve başka bir şey değildir.

İşte size soğutulmuş kahvenin tadını çıkarmanızı sağlayacak bazı tarif örnekleri.

klasik sır

En yaygın teslimat seçeneği.

Her şeyden önce kahve hazırlanır: bir kahve makinesinde veya bir Türk'te demlenir.

Daha sonra soğumaya bırakmalısınız. Baz soğuduktan sonra bir cam kadeh alıyoruz, altına tercihen top şeklinde dondurma koyuyoruz, üstüne kahve döküyoruz.

Bunun üzerine krem ​​şantiyi yayın. Prensip olarak, içecek hazır, ancak daha fazlası için parlak tat içeceğin üzerine çikolata sürebilirsiniz.

Daha hızlı soğutma için tabana bir buz küpü ekleyebilirsiniz.

kahve kahvaltı

Sıcak havalarda kahvaltıda en azından bir şeyler yemek pek çok insan için oldukça zordur. Sadece bu gibi durumlar için bu kahve-glace tarifi çok uygundur - içeceksiniz canlandırıcı içecek ve vücudunuzu çalışma gününün tamamı için yeterli olan kalorilerle doyurun.

Bir içecek hazırlamak için ihtiyacınız olan:

• yumurta sarısı - 1-2 adet;
• Doğal çekilmiş kahve - 1 çay kaşığı;
• Dondurma - 1-2 yemek kaşığı;
• Tadımlık şeker.

Kahveyi demlemek için üzerine koyun. Bu sırada sarıları şekerle çırpın. Kahve hazır olduğunda, sarıları üzerine koyun. yavaş ateş ve karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırarak tabanı onlara dökün.

İçeceği soğumaya bırakın. Daha sonra karışıma dondurma ekleyin. Kahvaltınız hazır. Böyle bir içeceğin kalori içeriği, şeker ve dondurma miktarına bağlı olarak 300 kilokalori içindedir.

Dondurma ile kahve shake

Neden kendinize bir çırpılmış kahve güler yüzlü şımartmıyorsunuz? Bunun için gerekenler:

• soğutulmuş kahve - 1 bardak;
• Dondurma, yumuşak - 4 yemek kaşığı;
• çikolata şurubu - 1 yemek kaşığı;
• Krem şanti - tatmak;
• Süt - gerektiği gibi.

Kahve ve dondurmayı karıştırma kabına alın. Bir blender ile karıştırın. Karışım çok kalınsa, istediğiniz kıvama gelene kadar sütle inceltin.

Karışımı bir bardağa dökün, üstüne bir kap krem ​​şanti koyun. Şurup ile süsleyin. Bu içecek hazırlandıktan hemen sonra servis edilmelidir.

Kahve bardağı servisi

Bu kahvenin klasik sunumu, içeceği İrlanda usulü özel bir bardağa doldurmaktır. Bu camların kalın duvarları ve kalın bir sapı vardır. Ama böyle tabaklarınız yoksa bardağa şeffaf uzun bardaklarda servis yapabilirsiniz.

Servis yapmak için gerekli olan, krema ve dondurma almak için tasarlanmış bir tatlı kaşığı ve içinden kahve içtikleri bir kokteyl pipetidir.

Bu tür içecekleri şurup lekeleriyle süsleyebilirsiniz, çikolata parçaları, süslemesiz servis edilebilir. Bunlara ek olarak, kek sağlayabilir, çikolatalı şekerler, çilek.

Bu lezzetli içecekle bu tanışma bitti. Artık kendinizi kahveden nasıl mahrum bırakmayacağınızı biliyorsunuz. yaz saati, ve başka herhangi bir mevsimde bu içecek yerinde olacaktır.

Soğuk ve nemli havalarda soğutamazsınız ama hemen dondurma ekleyin. Ancak şekli takip ederseniz, bu tür kahveleri çok sık içmemeniz gerektiğini, çok fazla katkı maddesi koymamanız gerektiğini unutmayın, bunları mümkün olan en aza indirmek daha iyidir.

Afiyet olsun!

Kahve tatlı ve acı, soğuk ve sıcak, ısınma ve soğutma olabilir. Bu içeceğin tariflerinin çoğu, glace gibi rastgele bir tesadüf sonucu ortaya çıktı.

Alışılmadık bir kombinasyonun tarihi

Adının kendisi Fransız kökenli olmasına rağmen, Avusturya'da dondurmalı kahve hazırlanmaya başlandı, çünkü cam ve bu içeceğin adı, Fransızca'da soğuk veya donmuş anlamına geliyor.

Camın görünümünün tarihinin güvenilirliği ve doğruluğu hakkında hiçbir şey bilinmemektedir. Ama hikayeye göre 2'si 1 arada soğuk kahve, ilk olarak Arşidük Maximilian I'e kişisel şefi tarafından servis edildi. Kraliyet, canlandırıcı içkiye çok düşkündü ve onu çok sık içti. Dük bir kez daha ona hızlı bir şekilde bir fincan kahve ikram etmek istedi, ancak aşçı tereddüt etti, ayrıca bir parça soğuk tatlı - sütte donmuş bir portakal - yanlışlıkla bir içecekle bir bardağa düştü. Cetveli kızdırmamak için aşçı ona bu şekilde kahve ikram etti. İçecek zevkinize göre oldu ve oldu sık misafir Arşidük'ün masasında.

Kısa süre sonra tatlıyla soğuk kahve yapma geleneği insanlara göç etti, yeni yorumlar kazandı ve glace olarak adlandırıldı. Bu, birçok kişinin yanlışlıkla yaptığı gibi camda değil, bu kelimenin doğru yazıldığı şeklidir.

Orijinal gönderim glace'in akrabası - affogato

Ancak soğuk bir içecek yapmak için tek seçenek glace değildir. Dondurmalı kahvenin diğer adı nedir? Bu, hazırlama teknolojisi klasik olandan farklı olan bir affogato. Bu iki tür içeceğin ortak bir yanı var - öğütülmüş tahıllardan gelen canlandırıcı etki ile bir tatlıdan gelen hoş bir tat hissinin birleşimi. Kuşkusuz her ikisinin de kalori içeriği klasik espressodan çok daha yüksektir ve yaklaşık 125 kcal'dir. Bu nedenle düzenli olarak iç lezzetli kahve vücut için kötü.

Hazırlama işlemi sırasında teknolojiye bağlı olarak önce dondurma konulabilir ve üzerine kahve dökülebilir veya tam tersi espressoya soğuk dondurma eklenebilir. Bu iki bileşene ek olarak çikolata, karamel, şurup, süt ve hatta konyak formundaki alkol kullanılabilir. Espresso veya latte bazlı tariflerin çoğu evde çoğaltılabilir.

Pişirme tarifleri

Geleneksel olarak, dondurmalı sade kahve, uzun İrlanda bardaklarında veya pipetli şarap bardaklarında ve uzun saplı bir tatlı kaşığında servis edilir.

Bardakta kahve yapmak için klasik biçim gerekli:

1. Bir kahve makinesinde veya Türk'te 2 shot espresso (2 çay kaşığı öğütülmüş fasulyeden 140-150 ml suya) hazırlayın.
2. 10 dereceye kadar soğutun.
3. Bir bardağa dökün ve kremalı dondurmayı (dolgusuz normal dondurma) koyun.

Doğru oran 1:4'tür. Bu, dondurmanın espressonun 1/4'ü kadar olması gerektiği anlamına gelir. Dondurmalı sade kahve bazında hazırlanabilir. anlık içecek. Teknoloji aynı.

çırpılmış glace tarifi

1. 200 ml kaynatın doğal kahve, sakin ol.
2. Bir çalkalayıcıya dökün, 2 yemek kaşığı ekleyin. ben. dondurma, isteğe bağlı şeker ve 3-4 buz küpü.
3. Köpürene kadar çalkalayın, uzun bardaklara dökün.

Böyle bir içecek susuzluğu iyi giderir ve güç verir.

Dondurma ve krema ile kahve tarifi

1. 150 ml espresso demleyin.
2. 2 yemek kaşığı çırpın. ben. yoğun krema(%33) 1 çay kaşığı ile. toz şeker.
3. Bardağın dibine 50 gram konulan dondurmadan sonra soğutulmuş kahveyi dökün.
4. Üzerine krem ​​şanti dökün ve çikolata serpin.

AT bu tarif kahve yapmanın alışılmadık bir yolu. Onu acılıktan mahrum etmek için önce Türk'e 1 çay kaşığı konur. şeker, bir tutam tuz ve ardından öğütülmüş tahıllar. Daha sonra, malzemeler su ile dökülür ve ateşe verilir. İlk köpük çıkarılır ve bir bardağa serilir. Türk'ü tekrar ateşe verin ve yeni bir köpük parçasına kadar ısıtın. Cezveyi ateşten alın ve soğuması için içine bir buz küpü atın.

Bu içecek zengin ve hassas tat, kamışla iç

konyak ile tarifi

1. 100 ml espressoyu şekerli bir Türk'te kaynatın, soğumaya bırakın.
2. İrlandalı bir bardağa dökün ve üzerine bir top dondurma koyun.
3. 5 ml brendi ile üst.

Yüksek mukavemeti nedeniyle konyak bu tatlı için uygun değilse, likör ile değiştirilebilir.

Sütlü beyaz glace tarifi

1. 100 ml güçlü espressoyu şekerle kaynatın, soğutun.
2. 100 ml soğutulmuş süt ekleyin.
3. Bir top dondurma koyun.
4. Tatlıyı çikolata parçalarıyla süsleyin.

Bu çok nazik, güzel ve lezzetli bir kahve, bir kap dondurma, beyaz denmesi boşuna değil.

Afogato adı verilen dondurma ile nasıl kahve yapılacağına dair tarifler var. Burada sıcak espresso kahve kullanılmaktadır. geleneksel performansüzerine bir top vanilyalı dondurma dökülür. Ek olarak, dondurmanın üzerine dökülen likörler veya soslar kullanılabilir ve bundan sonra her şey espresso ile dökülür. Tatlılar cam kaselerde kaşıkla servis edilir. Sıradan vanilyalı dondurma, çikolatalı dondurma veya başka bir dondurma ile değiştirilebilir, ancak meyve veya dut ile değiştirilemez. Bunların hepsi affogato temasındaki varyasyonlardır.

Dondurma ve kahve ile lezzetli olun yaz kokteylleri. Hazırlanışları, iki ana bileşene ek olarak, ayrıca süt, şurup, şeker, buz kullanımını içerir. En kolay yol, malzemeleri bir karıştırıcıda veya blenderde koyulaşana ve havadar olana kadar çırpmak ve kokteyl bardaklarında servis etmektir.

Glace ve affogato, 2'si 1 arada serisinden mevsimlik içeceklerdir ve popülerlikleri Temmuz-Ağustos aylarında yaz kafelerinde doruğa ulaşır. Bunları evde tekrarlamak da çok kolaydır, asıl şey en sevdiğiniz tarifi bulmaktır.

En popüler içecek kesinlikle kahvedir. Yeni uyanmış olmanızın bir önemi yok, akşam yemeğini geçti, öğleden sonra oldu, onsuz yapamazsınız. Her durum kahve için iyidir.
Kahvenizi her zaman farklı şekilde içmenizi sağlayacak birkaç küçük numara var.

Sütlü kahve küpleri

Özellikle yaz aylarında serinletici bir kahvenin tadını çıkarmak için kahve küpleri hazırlayın - espresso demleyin ve dondurun. Süte eklendikten sonra küpler hemen çözülecektir.

Badem sütü ve tarçın ile kahve küpleri

Badem sütü ile birkaç küp kahve yapabilirsiniz. Biraz dök badem sütü bir dondurucu kabına kahve ekleyin ve tarçın serpin. Çok lezzetli!

Hindistan cevizi sütü ile kahve

Başka bir çok lezzetli içecek- Hindistan cevizi sütlü kahve. Hazırlamak için bir bardağa dökmek yeterlidir. Hindistan cevizi sütü, biraz kahve ekleyin ve tatlandırın.

tuzlu kahve

Tadı sevmediğiniz kahve içersiniz. Kahvenize biraz tuz ekleyin, sorunu çözeceksiniz.

aromalı kahve

Genellikle tarçın, ginseng, limon veya çikolata gibi farklı bir tada sahip kahve istersiniz. Sadece istediğiniz aromayı bardağa ekleyin.
Daha güçlü bir kahve istiyorsanız, taze çekilmiş kahve demleyin. kahve çekirdekleri. Tadı kökten değişecek!

kahve enerjisi

Sabahları ekstra bir enerji artışına ihtiyacınız varsa, kahvenize çikolata ekleyin. Onun faydalı malzeme neşelenmeye ve özel bir ruh hali yaratmaya yardımcı olacaktır.

Şekerle demlenmiş kahve

Kahve ile birlikte cezveye şeker ekleyin. Kahve demlenirken şeker eriyecektir. İçeceğin tadı çok hassas olacaktır.

köpük kahve

Kahveyi köpüklü içmeyi seviyorsanız sütü ısıtın ve çırpın. Tadına şekerli kahve ve tarçın ekleyin.

Kahveyi sıcak bir bardağa dökün

Kahvenin lezzetli olması için fincanın sıcak olması gerekir. içinde ısıt mikrodalga fırın, o zaman kahve o kadar çabuk soğumayacaktır.

çikolatalı kahve

ile kahve içmeyi seviyorum kokulu çikolata? Çikolatayı doğrudan bir bardağa koymayı deneyin ve sıcak kahvenin üzerine dökün. Çikolata erimeye başlayacak ve kahveye özel bir tat verecektir.