Pirinç yağı: kozmetolojideki faydaları ve uygulamaları. Pirinç yağının faydaları ve kullanımları

Bu ürün Asya ülkelerinde delicesine popülerdir ve faydalı özellikleri açısından aşağı değildir ve bazı yönlerden diğer bitkisel yağları bile geride bırakır. Bu nedenle pirinç yağı ürünümüze dahildir. gündelik Yaşam, tıpta, yemek pişirmede ve kozmetolojide onurlu bir yer işgal ediyor.

Böyle değerli bir ürün, çekirdeğin koruyucu filmi arasında bulunan kahverengi pirinç taneleri tabakasından elde edilir. Bu katman şunları içerir: büyük miktar faydalı maddeler. Katman, altın sarısı bir renk tonu ve karakteristik bir sebze kokusu ile ayırt edilir. Pirinç yağı, çekirdeklerin preslenmesi ve soğuk preslenmesi ile elde edilir. Aşağıda, bu ürünün faydaları ve ayrıca kullanım kontrendikasyonları hakkında daha fazla bilgi vereceğiz.

Pirinç yağının faydalı özellikleri

Bu bitki ürününün bir parçası olarak, farklı grupların vitaminleri bulundu - A, B, E. PP, ayrıca omega 3,6 ve 9 asitleri, fitosteroller, tokoferol ve diğer birçok faydalı madde. Aynı zamanda modern bilim adamları sürekli pirinç yağını araştırmaktan ve yeni keşifleri bizlerle paylaşmaktan bıkmıyorlar. Son zamanlarda bu bitkisel ürünün kalbe faydaları kanıtlanmıştır. Şimdi kanserle savaşmaya nasıl yardımcı olduğunu görmek için araştırmalar yapılıyor.

Pirinç yağı, antioksidan, anti-inflamatuar, yenileyici, immünomodülatör özelliklere sahiptir. Antioksidanlar vücudu çeşitli hastalıklardan korumaya yardımcı olurken, fitosteroller yaraların iyileşmesine yardımcı olmak için hücre yenilenmesini uyarır. Pirinç kepeği yağı, tedaviye yardımcı olan özel bir madde - gama-orinazol içerir. kalp-damar hastalığı, ülser ve gastrit. Ayrıca kan kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur. Aynı zamanda bu ürünün avantajlarından biri de küçük çocuklarda bile alerjiye neden olmamasıdır.

Modern kozmetikçiler bile pirinç yağına övgüler söylüyorlar. Gençleştirici, yenileyici ve cilt sıkılaştırıcı özellikleri, ürünün kelimenin tam anlamıyla vücudun her yerinde kullanılmasını mümkün kılıyor. Pirinç yağı, yaşlanmanın ilk belirtilerini ortadan kaldırmaya yardımcı olur ve cilt üzerinde gençleştirici, tonik, sıkılaştırıcı bir etki yaratır. Bileşiminde bulunan yağ asitleri, yüz ve vücut derisi için gerekli olan elastin ve kolajen üretimini uyarır. Bundan dolayı cilt pürüzsüzleşir, cildin elastikiyeti ve sıkılığı artar, ayrıca nem içinde tutulur.

Yüz cilt bakımı için bu kozmetik ürün hem saf halde hem de karışım halinde kullanılabilir. uçucu yağlar. Her türlü cilt için uygundur. Ayrıca yıpranmış saçları ve kırık uçları onarmak için de kullanılabilir. Kaş veya kirpik bakımı için de uygundur.

Yenileyici özellikler pirinç yağı akne veya suçiçeği sonrası yara izlerinden kurtulmanızı sağlar. Pahalı kozmetik ürünlerini dikkatlice incelerseniz, bileşimlerinde kesinlikle pirinç yağı bulabilirsiniz.

Yemek pişirmeye gelince, bu ürün hem salata sosu hem de yemek pişirmek için kullanılır. kızarmış yiyecekler. Pirinç yağı düşük kalorilidir, ısıl işlem sırasında pratikte özelliklerini kaybetmez ve oksitlenmez. Ayrıca sebze, et ve deniz ürünlerinin tadını bozmaz, onlara hoş bir tat verir. sıradışı tat. Japon sakinleri yemeklerini esas olarak bunun üzerine pişiriyor. bitkisel ürün. Belki de bu yüzden bu kadar uzun yaşıyorlar?

pirinç yağının zararları

Hipoalerjenitesi nedeniyle, söz konusu bitkisel ürünün pratikte hiçbir kontrendikasyonu yoktur. Bununla birlikte, gastrointestinal sistemin (ülserler, gastrit, kolesistit, pankreatit) kronik hastalıklarının alevlenmesi döneminde, pirinç yağı kullanmayı reddetmek daha iyidir.

Bu bitkisel ürün diğer popüler yağlardan neredeyse üç kat daha pahalı olmasına rağmen tüketimi akrabalarına göre çok daha düşüktür. Ayrıca pirinç yağı yıl boyunca depolanır.

Asyalıların en sevdiği bitkisel ürün hakkında size anlatmak istediğimiz bu kadar. Sen de asırlıkların saflarına katılmak istiyorsan pirinç yağını günlük hayatında mutlaka kullanmalısın.

Pirinç yağı veya pirinç kepeği yağı, pirinç tanesinin dış kabuğundan elde edilen yağdır. Çoklu doymamış asitler, antioksidan bileşikler açısından zengindir. Doğu'da bu yağ, yüksek ısınma noktası için değerlidir. 232 dereceye kadar ısıtılabilir ve en iyilerden biri olarak kabul edilir. en iyi yağlar kızartma veya derin yağda kızartma gibi yüksek sıcaklıkta pişirme için.

İyi bir bitkisel yağ sadece en yaygın gıdalara lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığımızda da önemli bir rol oynar.

Katı ve sıvı yağların tehlikeleri hakkındaki genel yanılgı, uzun süre klişelere ve faydalı ürünlere yol açacaktır. Tüm yağlı yiyecekler sadece insan vücuduna zararlı değildir. Sağlık için gereklidirler. Yağlar, vücudumuzun hemen hemen tüm sistemlerinde birçok işlem için vazgeçilmez bir bileşendir: beyin onsuz kurur, karaciğer aşırı çalışır, cilt kurur, vb.

Yüksek yağlı yiyecekler, az yağlı yiyeceklerle eşleştirilmelidir. garanti eden bu dengeli yaklaşımdır. sağlıklı sonuç. Bu nedenle, temel bir örnek olarak, olağan olanı alabiliriz. sebze salatası, genellikle bitkisel yağ ile terbiyeli. Birincisi, tadı yumuşar, bir demet belirir, ikincisi, taze sebzeler viskoz bir yağlı sıvı ile mükemmel bir uyum içindedir ve üçüncüsü, böyle bir yemeğin besin değeri ve faydaları önemli ölçüde artar.

Şimdi özellikle yağ hakkında. Pirinç yağı ülkemizde çok az bilinmektedir. Aksine, pirinç kültünün buğday veya ayçiçeğinden daha yaygın olduğu Asya ülkelerinde daha yaygındır. Hindistan, Çin, Japonya, Vietnam, Kore ve diğer ilgili ülkeler, hem seyreltilmemiş hem de diğer yağ türleri ile kombinasyon halinde pirinç kepeği yağı kullanır: hardal, yer fıstığı vb. Baz ile ilgili olarak, karışımın toplam kütlesinin% 30-40'ı oranında pirinç yağı alınır.

Pirinç yağı bileşimi, kalori

Bu değerli bitkisel yağ, son derece zengin bir bileşime sahiptir. Vitamin ve mineral bileşenleri insan vücudunun tüm sistemlerini son derece olumlu yönde etkiler. İşte pirinç yağının ana doğal bileşenleri:
K Vitamini - onun sayesinde insan kanı pıhtılaşır. Vücutta eksikliği varsa, herhangi bir açık yara çok uzun süre kanar ve kandaki protrombin içeriği keskin bir şekilde azalır.

E Vitamini, hücre zarlarını eski haline getiren, kalbin, kan damarlarının ve seks bezlerinin çalışmasını stabilize eden doğal bir antioksidandır. E vitamini eksikliği, sık sık sinir krizlerine, bozulmalara, depresyona ve kırmızı kan hücrelerinin parçalanmasına neden olur.

Fitosteroller - kanser hücrelerinin oluşumunu ve çoğalmasını önler, kandaki "kötü" kolesterol miktarını en aza indirir.

Antioksidanlar - skualen, gama-orizanol, ferulik asit gibi en güçlüleri burada konsantre edilir. Hücreler için zararlı dış etkilerden bir bariyer oluştururlar, toksinleri, zehirleri, toksinleri nötralize eder ve uzaklaştırırlar. Antioksidanlar sayesinde vücut bir bütün olarak gençleşir, birçok hastalık onu atlar.

Demir - bağışıklık oluşturur, hücre solunumundan ve normal hematopoezden sorumludur, yeterli bir redoks süreci için gereklidir.

Palmitik asit - anabolizmi uyarır, yani besinlerin emilimi daha aktif olarak gerçekleşir. Mükemmel bir şekilde gençleştirir, cilt yenilenmesini uyarır, kolajen ve elastin sentezini tetikler.

Linolenik asit (Omega-3) - lipid dengesinin normalleşmesi, iltihabın giderilmesi, tromboza katılım.

Linoleik asit (Omega-6) - ciltte nemi tutar, hızlı iyileşmelerini destekler, yaraları ve çatlakları iyileştirir. İltihabı hafifletir, lipid metabolizma hızını artırır.

Oleik asit(Omega-9) - Cildi daha güçlü, daha güçlü, daha elastik hale getirir. Cildin tüm katmanlarının korumasını güçlendirir.

Bu özellikler, yalnızca pirinç yağının yemekle birlikte kullanılmasından sonra ortaya çıkmaz. Kozmetik bir ürün olarak tek başına veya diğer bileşenlerle birlikte kullanılması da faydalıdır.

pirinç yağı faydaları

Pirinç kepeği yağı vücut için çok değerlidir. Onun sayesinde fırlatıyorlar doğal süreçler, Aktif bağışıklık sistemi. Her yaşta düzenli olarak yemek yemek, vücut üzerinde aşağıdaki olumlu etkilere sahip olabilir:

İyileşme - bileşiminde linolenik asidin varlığı, hücre yenilenme sürecini hızlandırır. Cilt daha hızlı iyileşir, çatlaklar ve yaralar fark edilmeden iyileşir.

Anti-inflamatuar - aynı linolenik asit, oleik çoklu doymamış yağ asidi ile birlikte etkili bir şekilde savaşır. inflamatuar süreçler ve ayrıca epidermisin hücrelerini güçlendirmeye yardımcı olur, böylece doğal savunmasını arttırır.

Antioksidan - vitaminlerin ve diğer faydalı maddelerin bir kombinasyonu, vücuda giren toksinlere karşı doğal bir bariyer oluşturur. Olumsuz dış etkenler, kirli çevre, gıda koruyucuları, düşük kaliteli ürünler artık durumu bir bütün olarak etkilemez. Zararlı maddeler daha kolay ve daha hızlı uzaklaştırılır, böylece olumsuz sonuçlar en aza indirilir.

Yaşlanma karşıtı - bir antioksidan kompleksi, E vitamini ve palmitik asit, hyaluronik asit sentezini uyarır, cilt hücrelerini yeniler, kırışıklıkları yumuşatır, derin katmanları nemle besler.

Antitümör - fitosterollerin içeriği nedeniyle, atipik hücrelerin oluşma olasılığı keskin bir şekilde azalır.

Koruyucu - Doğal bir UV bariyeri olarak kullanılabilir. Pirinç yağı cildi güneşten koruyarak yanıkları, kanseri ve diğer hasarları önler.

pirinç yağı sağlığa faydaları

Ürün, alternatif tıpta geniş uygulama alanı bulmuştur. Uzmanlar, ana tedaviye ek olarak reçete eder ve hem dahili hem de harici olarak kullanılabilir. İyileştirici özelliklerine gelince, pirinç kepeği yağı diğer yağ türlerinden daha üstündür, çevre dostu olması, faydaları ve yapının zenginliği açısından lider konumdadır.

Kardiyovasküler sorunları, dermatolojik hastalıkları ve onkolojisi olan hastalarda düzenli kullanımı endikedir. Yardımı ile kolesterol seviyelerini kolayca düşürebilir, stabil hematopoietik fonksiyonları geri yükleyebilir ve bağışıklığı güçlendirebilirsiniz. Pirinç yağı, insan vücudunun solmasını yavaşlatabilir ve tümör oluşumunu önleyebilir.

Ürünün ana etki alanları:

Kalp - normal diyetinize pirinç yağı ekleyerek, normal ayçiçek yağını tamamen onunla değiştirerek kalp kasının işleyişini iyileştirebilir, kan damarlarını güçlendirebilir ve eski haline getirebilirsiniz. Kardiyolojik hastalıkların ortaya çıkması için ön koşullar, eğilim veya bariz riskler varsa, hemen bu tür yağlara geçmelisiniz. Bileşimindeki yüksek oranda antioksidanlar, E vitamini ve doymamış yağ asitleri nedeniyle çekirdek için iyidir.

Pirinç kepeği yağının etkisi altında, atardamarların ve kan damarlarının duvarları "kötü" kolesterolden temizlenir ve bu da ateroskleroz riskini azaltır. Her gün, özellikle salatalara eklenen ortalama 3 yemek kaşığı yağ tüketirseniz, bu ve diğer kalp sorunları ortadan kalkar.

Antikanser ajan - aktif maddelerin etkisi altındaki onkolojik ve diğer tümör türleri gelişmeyi durdurur ve uygun ek müdahale ile tamamen yok olurlar. Fitosteroller vücudumuza giren kanserojenlere karşı bir kalkan görevi görür, toksinleri ve radikalleri uzaklaştırır. Kanserden korunmak için öğünlerle birlikte günde üç kez bir yemek kaşığı pirinç yağı içmelisiniz.

Temizleme yetenekleri - pirinç tohumu yağı gençliği uzatır, güzelliği korur, vücuttaki tüm zararlı maddeleri giderir, biriken, yavaş yavaş vücudumuzu içeriden zehirleyen toksinleri ve ağır metalleri temizler. Vücuttaki hücreler aktif olarak gençleşiyor, güzellik ve esneklik onlara geri dönüyor. Pirinç yağı inşa edebilir etkili koruma itibaren olumsuz etki dışarıdan ve biriken kirliliği giderin. Bu tür yetenekler, pirinç yağını kilo vermek isteyen aşırı kilolu insanlar için faydalı kılar. fazla ağırlık ve eski ince formları döndürün.

Kozmetolojide pirinç yağı

Saç, tırnak ve cilt için rolü paha biçilmezdir, bu nedenle pirinç kepeği yağı, yaşlanma karşıtı kremler, onarıcı şampuanlar, her türlü bakım jeli, maske ve serumların bir bileşeni olarak yaygındır. Ondan cilt daha elastik, elastik, pürüzsüz hale gelir, iltihap ve tahriş kaybolur.

Pirinç yağı genellikle saç maskelerinin bir parçası olarak veya bağımsız bir çare olarak kullanılır. Donmuş ampulleri uyandırabilir, saç büyümesini aktive edebilir. Bunun için ısıtılan sıvı masaj hareketleriyle saç çizgisi bölgesine sürülür. Yarım saat sonra normal şampuanla yıkanır. Bu manipülasyonları haftada birkaç kez tekrarlamak, bir ila iki ay içinde saçlar daha kalın, daha güçlü, daha parlak ve yönetilebilir hale gelecektir.

Pirinç yağının cilt üzerindeki olumlu etkisi de oldukça fazladır. Örneğin, uygulamadan sonra yağlı bir parlaklık bırakmadan derin katmanlara hızla emildiği için iyidir. Dermatolojik hastalıkları olan kronik hastalar, tahrişi nötralize ettiği, şişliği ve kaşıntıyı hafiflettiği için sıklıkla pirinç yağı kullanır.

Bebek kremi, talk pudrası, bebek yağı bileşiminde pirinç yağı bulunmaktadır. Her şey mutlak hipoalerjenitesi ve anında emiciliği ile ilgilidir. Bu bileşen sayesinde, bileşenlerin geri kalanı daha hızlı etki etmeye başlayacak ve hassas çocuk cildi tahrişin ne olduğunu bilmeyecek.

Pişirmede pirinç yağı

Herhangi bir yağda bulunan linolenik asit, pirinç hakkında söylenemeyecek olan ürünün hızlı oksidasyonuna katkıda bulunur. Pirinç kepeği özü en azını içerir, bu gerçek onu tüm dünyadaki mutfak uzmanları için değerli bir bileşen haline getirir.

Yanma sıcaklığı 232C civarında sabit olduğu için üzerinde kızartabilirsiniz.

Böylece pirinç yağı günlük ayçiçek yağımızın yerini alabilir. Onunla herhangi bir yemek, yabancı notalar olmadan olağan geleneksel tada sahip olacak ve yalnızca normal bitkisel yağımızın etkisinden çok daha fazla fayda sağlayacaktır.

Aromatik pirinç kepeği yağı hoş bir tada sahiptir, her yemeğe baharat ve asalet katabilir. Doğal ürün kehribar rengi ile parlak görünüyor. Pirinç yağının rafine edilmemiş versiyonu en iyi salatalarda kullanılırken rafine versiyonu ısıl işlem için en iyi şekilde kullanılır.

Pirinç yağı köpük oluşturmaz, sigara içmez veya yanmaz, bu nedenle kızartma, haşlama, sebze ve et kavurma için en uygun temeldir.

onunla pişirebilirsin un ürünleri onunla iyi eşleşir. Kelimenin tam anlamıyla taze için yapılır sebze yemekleri, çeşitli soslar, soslar. İşin garibi, pirinç yağı da derin kızartma için uygundur ve bu en iyisidir. Mesele şu ki, son derece dayanıklı olduğu için mutfağı asla sigara içmeyecek. yüksek sıcaklıklar.

Pirinç yağı kontrendikasyonları

Ürün ne kadar olumlu olursa olsun, her halükarda yanlış veya aşırı dozda kullanılırsa yan etkiler olabilir, hatta bazen çok ciddi olabilir. optimal miktar günde 3-5 yemek kaşığı pirinç yağı olacak, ancak 100 gr'dan fazla olmayacak.Buradaki en önemli faktör az miktarda arsenik bileşikleri içermesidir. Omega-6 asitlerinin bolluğu da içerideki kontrolsüz yağ alımı için sınırlayıcı bir faktördür.

pirince bireysel hoşgörüsüzlük;

uzun süreli ishal;

kronik hastalıklar sindirim sistemi.

Pirinç yağının zararı, onu reddedecek kadar somut ve küresel değildir. Aslında, bu ürünün faydaları, göz ardı edilebilecek herhangi bir yan etkiyi gölgede bırakmaktadır.

Pirinç yağı preslenerek veya pirinç kepeğinden ekstrakte edilerek elde edilir. Genel olarak, pirinç kepeğinin kendisi insan vücudu için çok faydalı olarak kabul edilir, kullanımları sindirim sürecinin normalleşmesine, iç temizliğe, çeşitli hastalıkların önlenmesine, birçok organın işleyişinin iyileştirilmesine ve kilo kaybına katkıda bulunur.
Pirinç kepeği bitkisel yağı, kozmetik de dahil olmak üzere birçok alanda yaygın olarak kullanılan eşit derecede değerli bir üründür. Kullanımı özellikle yüz cildinde iyidir, sağlık, güzellik, gençlik ve uyumun "nefes almasına" yardımcı olur.

Her şeyden önce, daha kuru ciltler için, özellikle zaten belirgin veya sadece ilk solma belirtilerini gösteriyorsa, pirinç yağı önerilir: kırışıklıklar, sıkılık ve elastikiyet kaybı, sarkma ve yüzdeki kas tonusunun gözle görülür kaybı. Tabii ki, ikinci durumda, yüz kasları ile ilgili olarak, yüz jimnastiği en iyi şekilde yardımcı olur, ancak pirinç yağı kullanılarak önemli sonuçlar elde edilebilir.

Pirinç kepeği yağı kolayca emilir ve gözenekleri tıkamaz.
Mükemmel bir besleyici, nemlendirici ve yumuşatıcı etkiye sahip olan bu ürün, kurumuş, susuz kalmış ve pürüzlü ciltler için gerçek bir "hediye"dir.
Pirinç yağının yenileyici ve diğer faydalı özellikleri, cildin yenilenmesine, eski niteliklerinin geri kazanılmasına, kırışıklıkların önlenmesine ve mevcut olanların yumuşatılmasına ve genel olarak cilde tazelik ve canlılığın geri dönmesine yardımcı olur.

Oldukça hafif ve hipoalerjenik olan pirinç yağı kozmetolojide de göz çevresindeki cilt için kullanılabilir.
Ayrıca ultraviyole ışınlarına karşı iyi bir koruma görevi görebilir.

Pirinç yağı uygulama yöntemleri, diğer bitkisel yağların yüz bakımında kullanılmasına benzer:
- Bu, saf yağın cilde krem yerine uygulanması veya sadece yüz maskesi olarak uygulanmasıdır;
- daha kuru cilt tipleri için önerilen hemen hemen tüm doğal (ev yapımı kremler, maskeler, vb.) ve satın alınan kozmetiklerin yanı sıra ilk ve belirgin yaşlanma belirtileri olan ciltler için eklenmesi;
- makyajı veya diğer kirleri çıkarmak için cildi ılık yağ ile temizlemek.
Özellikle pirinç kepeği yağı, diğer bitkisel ve uçucu yağlarla karıştırılabilir veya yağlı ve kalın yağlarla seyreltilebilir.

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/rice-oil.html

Pirinç Kepeği Yağının Sağlığa Faydaları
Pirinç yağının faydalı özellikleri hakkında uzun süre konuşabilirsiniz. Onlar sayesinde tıpta ve kozmetolojide aktif olarak kullanılmaktadır. Tıbbi özellikleri WHO ve Amerikan Kalp Derneği tarafından araştırma konusu olmuştur. Araştırmalar, bunun sağlığına önem veren herkes tarafından tüketilmesi gereken mükemmel bir diyet ürünü olduğunu göstermiştir. Bu, çok miktarda vitamin, asit ve antioksidan içeren düşük kalorili bir üründür.
Bu yağdaki gama oryzanol içeriği onu mükemmel bir UV koruyucusu yapar. Gerçek şu ki, gama-orizanol, tirozinaz enziminin üretimini kışkırtır, bu da güneş ışığının cilt katmanlarına nüfuz etmesini ve melanin pigmentasyon sürecini engeller. Bu nedenle, pirinç yağı genellikle güneşten koruyucuların ve diğer ürünlerin imalatında kullanılır. makyaj malzemeleri. Ayrıca hipoalerjenik özellikleri de önemli bir rol oynamaktadır. Pirinç yağı, küçük çocuklar da dahil olmak üzere herkes tarafından kullanılabilir.
Ayrıca, pirinç yağının faydalı özellikleri, büyük ölçüde içindeki çeşitli yağ asitlerinin içeriği ile belirlenir. Bu nedenle, cilt üzerinde faydalı etkisi olan yaklaşık %25 palmitik asit içerir. Yeteneği geliştirir üst katmanlar epidermis besin emilimine, cilt hücrelerinin hızlı yenilenmesine, güçlendirilmesine ve gençleşmesine yol açan elastin, kollajen, hyaluronik asit sentezini aktive eder.

Pirinç kepeği yağında çok fazla oleik asit vardır - yaklaşık %50. Lipid metabolizmasını aktive etmeye, ciltteki nemi muhafaza etmeye ve epidermisin bariyer fonksiyonlarını geri kazanmaya yardımcı olur. Oleik asit, diğer maddelerin cilde emilimini arttırır. Pirinç yağı ayrıca yaklaşık %47 linoleik asit içerir. Anti-inflamatuar etkiye sahiptir olumlu etki bazılarıyla cilt hastalıkları. Aynı zamanda epidermisin bariyer fonksiyonunu geri kazanmaya, lipid metabolizmasını aktive etmeye, epidermisin yapısını güçlendirmeye ve ciltte nemi muhafaza etmeye yardımcı olur. Normale dönmeye yardımcı olur su dengesi epidermisin tüm katmanlarında mükemmel bir UV filtresidir.
Pirinç yağında bulunan gamma oryzanol içeriği sayesinde bu doğal madde gastrit üzerinde olumlu etki yapar, ülser, irritabl bağırsak sendromu, menopoz semptomları ve yüksek seviye kandaki kolesterol. Kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye ve iyi kolesterol seviyelerini artırmaya yardımcı olur. Kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip insanlar için pirinç yağı da önerilir.
Pirinç yağı uygulaması
Daha önce de belirtildiği gibi, pirinç yağı geniş bir uygulama alanına sahiptir. Tıbbi özelliklerinin incelenmesi WHO ve Amerikan araştırma merkezleri tarafından yapılmıştır. Ancak, Japonya, Hindistan ve diğer Asya ülkelerinde en büyük popülariteyi aldı. Sadece Japonya'da her yıl yaklaşık 80.000 ton satılmaktadır. harika ürün. Pirinç yağı, tanenin koruyucu filmi ile çekirdeği arasında bulunan ince bir kahverengi renk tabakasından elde edilir. Bu katmandaki faydalı maddelerin arzı şaşırtıcıdır, birçok hastalığa yardımcı olan gerçek bir vitamin bombasıdır. Dünyanın dört bir yanındaki araştırmacıların ilgisinin çoğu olağandışı kombinasyon gama-oryzanol, skualen, yağ asitleri ve E vitamini. Bu kombinasyon sayesinde pirinç yağı iyi antioksidan. Belki gelecekte pirinç yağı, tümörlerle savaşan ilaçlardan birinin temelini oluşturacaktır. Ve şu anda bu ürünün iyileştirici özelliklerinden yararlanmak isteyenler için yemek pişirmede pirinç yağı kullanmalarını tavsiye edebiliriz.

Pirinç yağı genellikle salatalara eklenir. Yemeğe hoş bir baharatlı koku ve tat verir. Kızartmak için de harikadır. Pirinç yağında pişirilmiş kızarmış et veya sebzeler alışılmadık bir aroma kazanır. Şimdi birçok Asya restoranı bu yağa geçiyor. Genellikle et, deniz ürünleri ve sebzeleri kızartmak için kullanılır. Diğerleriyle karşılaştırıldığında sebze yağları Pirinç yağı yüksek sıcaklıklara daha dayanıklıdır. Bu nedenle, yemeklerin ısıl işlemi sırasında besinlerin çoğunu korur. Aynı zamanda bir diyet ürünüdür, diğer yağlara göre daha az yağ ve buna bağlı olarak kalori içerir. Ve az miktarda linolenik asit, hızlı bir şekilde oksitlenmesine izin vermez, bu da şüphesiz yemek pişirmede büyük bir artıdır.
En yaygın kullanılan pirinç yağı kozmetolojide elde edilmiştir. Saç büyümesi üzerinde büyük etkisi olduğu gözlemlenmiştir. Bu nedenle kaş ve kirpik bakım ürünlerinin imalatında sıklıkla kullanılmaktadır. Ayrıca, bu tür kozmetiklerin bir anti-inflamatuar etkisi vardır. Yıpranmış ve ince saçlar için pirinç yağı ile saç maskeleri yapabilirsiniz. Asya'da gençleştirici etkisi olan mükemmel kozmetikler ürettikleri bilinmektedir. Pirinç yağı genellikle bileşimine dahil edilir, çünkü cildin elastikiyetindeki artışı aktive eden antioksidanlar, E vitamini ve yağ asitleri içeriği nedeniyle mükemmel bir yaşlanma karşıtı ajandır.
Bebek cilt bakımı için kozmetik üretiminde de kullanılır. Mükemmel emilir ve hipoalerjenik özelliklere sahiptir.

http://diamart.su/shop/product_200.html

Pirinç kepeği yağı - sağlık yağı

Pirinç yağı gerçekten benzersiz yağ. Aynı zamanda vazgeçilmez bir diyet ürünüdür. biyolojik değer ve evrensel bir kozmetik cilt ve saç bakım ürünü. Doğal pirinç kepeği yağı tüm dünyada “sağlık yağı” olarak tanınmaktadır.

Pirinç yağı, soğuk presleme ile pirinç kepeğinden yapılır. tam tahıl pirinç, rengi birkaç kat kabuk (kepek) tarafından belirlenen kahverengi bir "kabuklu" tanenin bulunduğu dış, oldukça sert, ancak kolayca ayrılabilir bir kavuz kabuğundan (saman) oluşur.

Pirinç kepeği tam tahıllı pirinçte yaklaşık %85 yağ, %10 protein, %80 tiamin, %70 mineral ve selüloz, %50 riboflavin ve %65 niasin içerir. Pirinci parlatırken kepek tamamen ayrılır.

Pişirmede uygulama

Pirinç kepeği yağı yemek pişirmek için yaygın olarak kullanılmaktadır. Uzun süre ısıtıldığında dumana dayanıklıdır ve kızartma için idealdir. Pirinç yağı stabildir ve Düşük sıcaklık, bu nedenle mayonez ve salata hazırlamak için idealdir.

Pirinç yağı kızartma ve derin kızartma için mükemmeldir. Bu yağda pişirilen ürünler özel bir hoş aroma kazanır. Çoğu Japon restoranı "imza" pirinç kepeği yağı pişiriyor. Japon yemeği tempura.

Patates kızartması ve tavuk eti de pirinç yağında iyidir. Giderek artan bir şekilde, bu yağ deniz ürünleri, et ve sebzeleri karıştırarak kızartmak için kullanılır, yemeğe lezzet katar, ancak asla onların doğal lezzetini bastırmaz.

Pirinç yağının bileşimi, doymamış yağ asitleri - esas olarak linoleik ve oleik, vitaminler (A, PP, E ve B grubu), lesitin, bir antioksidan kompleksi içerir: gama-orizanol, skualen ve ferulik asit.

Pirinç kepeği yağı üç farklı doğal antioksidan içerir - tokoferol, tokotrienol ve orizanol. Doğal olarak oluşan bu üç antioksidan birlikte, kansere karşı mücadelede çok daha etkili çalışır. serbest radikaller en popüler alfa-tokoferolden (E vitamini).

Bu kombinasyon sadece pirinç yağında bulunduğundan birçok ilaç firması daha önce olduğu gibi buğday tohumu yağı yerine pirinç kepeği yağından doğal E vitamini üretmeye geçmiştir.

Yağ asidi bileşimi

Doymamış asitler:

Linoleik - %32-47;
- oleik - %32-38;
- linolenik - %3-10;

Doymuş asitler:

Palmitik - %13-23;
- stearik - %2-3.

Pirinç kepeği yağının yağ asidi bileşimi mısır yağına benzer.

Pirinç kepeği yağındaki tokoferollerin mg/kg cinsinden bileşimi:

Alfa tokoferoller - 500-650
Beta ve Gama tokoferolleri - 230-340
Delta-tokoferoller - 0-5
Tüm tokoferollerin toplamı - 750-950

Sabunlaşmayan kısım - %2.85 (rafine edilmiş)

terapötik eylem

Pirinç kepeği yağı Japonya, Hindistan ve diğer Asya ülkelerinde yüksek talep görmektedir. Bu yağın yaklaşık 80.000 tonu her yıl yalnızca Japonya'da satılmaktadır.

İnsanlar üzerinde yapılan klinik deneylere göre pirinç kepeği yağı yüksek bir farmakolojik aktiviteye sahiptir. Özellikle kullanımı, linoleik asit bakımından zengin diğer bitkisel yağlara kıyasla plazma kolesterol düzeylerinde daha etkili bir azalmaya katkıda bulunur.

Pirinç yağı, doğal bir antioksidan, bir E vitamini kaynağı (tokotrienol ve tokoferol) ve bir antioksidan kompleksidir (gamma oryzanol ve skualen). Bu maddeler insan vücudundaki serbest radikallerle savaşmaya ve yaşlanmayı yavaşlatmaya yardımcı olur.

Kozmetik özellikler

Yüz cilt bakımı;
- saç Bakımı;
- rujlar;
- saç ve vücut için güneş kremi.

Pirinç yağı cildin yenilenmesini destekler, kırışıklıkların oluşmasını engeller, cilt sıkılığını ve elastikiyetini artırır, iltihap önleyici, nemlendirici, yenileyici, yumuşatıcı etkilere sahiptir.

Antioksidan ve yenileyici özellikleri sayesinde özellikle menopoz döneminde kuru ve yaşlanan ciltler için önerilir. Cildin normal çalışması için gerekli olan skualen içerir.

Pirinç yağı hipoalerjeniktir, bu nedenle göz çevresindeki cilt için kullanılabilir. Pirinç yağı mükemmel bir güneş koruyucudur, ince ve yıpranmış saçların durumunu iyileştirir, kolayca emilir ve gözenekleri tıkamaz.

Skualen, trigliseritlerin ve sebum yağ asitlerinin aksine komedojenik değildir, bu nedenle diğer yağlar gözenekleri tıkadığında bile pirinç yağı başarıyla kullanılabilir. Çünkü pirinç yağı çok miktarda E vitamini içerir, stabiliteyi artırmak için karışımlara eklenmesi önerilir.

Pirinç kepeği yağı cildin elastikiyetini ve sıkılığını geri kazandırır, mikro rölyefini iyileştirir.

Siyah kahve yağı ile karıştırılan pirinç yağı, cildi ultraviyole radyasyondan (güneş ışınları) iyi korur ve ciltte pigmentasyon (çil) oluşmasını engeller. Birçok çil ürünü gibi beyazlatma yapmaz ancak cildi korur ve nemlendirir.

Pirinç yağı - saç büyümesini destekler. Antimikrobiyal ve antienflamatuar etkileri olan ferulik asit ile birlikte kirpik ve kaş bakım ürünlerine dahil edilir.

Pirinç kepeği yağı bebek cilt bakımı için uygundur.

http://www.dialexport.ru/rus/risovoe_maslo.html

Pirinç yağının benzersiz iyileştirici özellikleri, Dünya Sağlık Örgütü ve Amerikan Kalp Derneği tarafından kabul edilmiştir. Bu kuruluşlar, pirinç yağını taraftarlar için bir ürün olarak önermektedir. doğru beslenme. Araştırmalar, doymuş yağ ve linolenik asit içeriği nispeten düşük olduğu için pirinç yağının düşük kalorili bir gıda olduğunu göstermiştir.
Pirinç yağı, mutfak uzmanlarının favori ürünüdür, çünkü yüksek sıcaklıklara kadar ısıtılabilir ve yağın yanacağından veya duman çıkacağından endişe etmez. Ayrıca, onun hafif rafine tadı en titiz gurmeler için bile hoştur. Pirinç yağı uzun kızartma gerektiren yemekleri pişirmek için kullanılabilir, ayrıca patates kızartması pişirmek için de uygundur, tavuk eti, deniz ürünleri ve sebzeler. Menülerinde kızarmış yiyecekler bulunan hemen hemen tüm Asya restoranları artık pirinç yağı kullanıyor.
Şehrinizdeki büyük perakende zincirlerinden pirinç yağı satın alabilirsiniz.
Pirinç yağının düşük sıcaklıklara karşı direnci, mayonez ve diğer sosların üretiminde kullanılmasını sağlamıştır. Aşçılar ve şefler Farklı ülkeler Bu ürünü salatalara sos olarak eklemeyi seviyorum. Pirinç yağı kullanımı ekonomik açıdan da faydalıdır çünkü pişirme sürecinde tüketimi diğer bitkisel yağların tüketimine göre %20 daha azdır.
Pirinç kepeği yağında bulunan gama-orizanol, melanin pigmentasyon sürecini engeller, tirozinaz enzimini inhibe eder, ultraviyole ışınlarını yakalar ve cilde nüfuz etmesini önler. Pirinç yağının bu özellikleri, güneş kremi ve saç kremi üretiminde kullanılmasına yol açmıştır. Hipoalerjenik bir ürün olan pirinç yağı, çocuk kozmetik ürünlerinin (kremler, jeller, merhemler) ana bileşenidir.
Pirinç yağı da mum yapmak için kullanılır ve bu yağdan çıkarılan balmumu ruja eklenir.
Pirinç yağı, cildin gençliğini uzatan doğal antioksidanların varlığı nedeniyle kozmetikte uzun süredir başarıyla kullanılmaktadır.
Kozmetolojide:
Kozmetologların uzun zamandır bildiği pirinç yağının bir başka özelliği de saç büyümesi üzerindeki etkisidir. Bu nedenle, kirpik ve kaş bakımına yardımcı olan çoğu üründe ferulik asit ile birlikte pirinç tohumu yağı bulunur. Kural olarak, bu tür kozmetiklerin bir anti-inflamatuar etkisi vardır. Pirinç yağı maskeleri, ince ve hasarlı saçların durumunu iyileştirir.
Pirinç yağı, cildin gençliğini uzatan doğal antioksidanların varlığı nedeniyle kozmetikte uzun süredir başarıyla kullanılmaktadır. Mükemmel bir nemlendirici olarak, en hassas cildi bile iyi besler ve korur.
Yağ hipoalerjeniktir, kolayca emilir ve gözenekleri tıkamaz, bu nedenle bebek cilt bakımı için uygundur.
Pirinç yağı cildin yenilenmesini destekler, kırışıklıkların oluşmasını engeller, cilt sıkılığını ve elastikiyetini artırır, iltihap önleyici, nemlendirici ve yumuşatıcı etkilere sahiptir.

Pirinç yağının benzersiz nitelikleri, Dünya Sağlık Örgütü tarafından incelenmiş ve tanınmıştır. Dünyanın birçok ülkesinde pirinç kepeğinden elde edilen yağ gerçek "sağlık yağı" olarak kabul edilir. Ek olarak, bu yağ, içindeki gama aryzanolün varlığından dolayı kozmetik alanında kendi en geniş uygulamasını bulmuştur. Sonuçta, bu madde, ultraviyole ışınlarının insan derisinin en üst katmanlarına olası nüfuzuna karşı bir tür koruyucu kalkandır. Bu yağ eklenebilir. güneş kremleri Cildi mükemmel şekilde besler, yatıştırır ve nemlendirir. Ayrıca ruja bile pirinç yağı eklenebilir. Bu ürün çoklu doymamış yağ asitleri içerdiğinden ve saçın genel durumu ve aktif büyümesi üzerinde mükemmel bir etkiye sahip olduğundan, birçok saç, kirpik ve kaş bakım ürününe pirinç yağı eklenebilir.

Pirinç yağının faydalı özellikleri:

Bu ürün, insan vücuduna inanılmaz derecede faydalı olan gerçek bir madde deposudur. Ve ayrıca doğal antioksidanlar içerirler. Bilimsel araştırma pirinç yağının bir ürün olduğu gerçeğini doğruladı. düşük içerik kalori, ancak en zengin vitamin rezervleri ile. Bu gıda ürününün bileşimi, en nadir doğal antioksidanlar olan çok faydalı çoklu doymamış asitler, tokotrienol, tokoferol ve orizanol içerir. Aslında, böyle bir yağın yanma sıcaklığı iki yüz elli dört derecedir. Bu da ürünün derin yağda kızartma ve kızartma için mükemmel olduğunu gösterir. Pirinç yağının faydalarının yanı sıra ilahi aroması hakkında da bir şey söylenemez. Bu ürünün çeşitli mutfak yemekleri yapma sürecinde kullanılması, üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacaktır. insan vücudu. Ayrıca bu yağ alerjiye de neden olmaz.

Pirinç yağının tıbbi özellikleri:

Bu gıda ürünü, düşük kalorili içeriği nedeniyle diyetler sırasında çok faydalı olacaktır. Ayrıca, bu yağ özellikle kalp ve kan damarlarının hastalıklarının önlenmesi için kullanılır. Ve yine de, kanserden korunmak için bile pirinç yağı kullanılıyor. Sağlıklı pirinç yağı bazlı kozmetiklerin alerjik reaksiyonlara neden olmayacağı gerçeğinden dolayı cildin kendi bakım sürecinde kullanılabilir. hassas ciltönemli ölçüde yumuşatıyor. Cildin durumu iyileşir. Bu harika kozmetiklerin yardımıyla cilt tahrişlerini de ortadan kaldırabilirsiniz. Ayrıca pirinç yağı bazlı ürünler de cilt iltihabını hafifletmeye yardımcı olabilir. Bu bileşen, hassas çocuk cildinin bakımı için çeşitli kremlerin bileşimine ve çocuklar için şampuanlı balsamların bileşimine bile dahil edilmiştir.

Pirinç yağı kullanımına kontrendikasyonlar:

içinde dikkatli kullanılmalıdır. kozmetik amaçlı pirinç yağı saf haliyle, gözeneklerin tıkanma olasılığı vardır.

Birkaç yıl önce, yararlı özellikleri hiçbir şekilde zeytin, mısır veya susam yağından daha düşük olmayan pirinç yağı, yalnızca Asya kıtasında popülerdi. Ancak bugün ev yemeklerinde, tıpta ve hatta kozmetolojide oldukça yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu makaleyi okuduktan sonra, bu ürünün neden bu kadar faydalı olduğunu anlayacaksınız.

Üretim teknolojisi hakkında birkaç söz

Evde bitkisel yağ (pirinç) yapmanın neredeyse imkansız olduğu anlaşılmalıdır. İnce bir karakteristik aromaya sahip bu eşsiz ürün, sarımsı yağlı bir sıvıdır. Tahılın kendisinden değil, paketlemeden önce pul pul dökülen kepekten elde edilir. Üretim sürecinde çekirdeğin koruyucu filmi arasında bulunan altın sarısı tabaka preslenir ve soğuk preslenir.

Pirinç yağında neler var?

Bu değerli ürün en iyilerden biri olarak kabul edilir. en iyi kaynaklar A, E, B ve PP vitaminleri dahil birçok faydalı madde. Diğer bitkisel yağlara benzer şekilde, oleik (yaklaşık %46), linoleik (yaklaşık %36) ve linolenik (en fazla %1) gibi yağ asitleri bakımından zengindir. Ek olarak, içerdiği yeterli skualen, tokoferol, gama orysonol ve tokotrienol. Tüm bu maddeler, insan vücudunu serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyan iyi antioksidanlar olarak kabul edilir.

Ayrıca özellikleri nedeniyle pirinç yağı, yüksek içerik stearik ve palmitik asitler, faydalı etki kan kolesterol seviyelerinde. Ve anti-inflamatuar etki, bu ürünün bileşimindeki fitosterollerin varlığı ile açıklanmaktadır. Bu maddeler sadece kanserojenlerle savaşmakla kalmaz, aynı zamanda cildin yenileyici özelliklerini artırmaya, su dengesini normalleştirmeye ve hücre zarlarını güçlendirmeye yardımcı olur. Bu ürünün bileşiminin alerjik reaksiyona neden olabilecek herhangi bir yabancı madde içermemesi de önemlidir.

Pirinç yağı: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Bu ürün, onu diğer bitkisel yağlardan ayıran benzersiz bir bileşime sahiptir. Çeşitli cilt, onkolojik ve kardiyovasküler hastalıklardan muzdarip kişiler tarafından kullanılması tavsiye edilir. İyi huylu ve kötü huylu neoplazmların gelişimini engeller, yoğun cilt yaşlanmasını yavaşlatır, kolesterol seviyelerini düşürür, kan dolaşımını geri kazandırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Bugün, giderek daha fazla insan pirinç yağı tüketiyor. Bu son derece değerli ürünün kullanımına yönelik kontrendikasyonlar, bireysel hoşgörüsüzlükle sınırlıdır. Ayrıca sindirim sistemi ile ilgili sorunları olan kişilerin diyetlerine eklenmemelidir. Yani pankreatit, kolesistit, gastrit ve peptik ülser alevlenmelerinde kullanılamaz.

Yemek pişirmede nasıl kullanılır?

Yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları hemen yukarıda açıklanan yüksek kaliteli pirinç yağı, kalın bir viskoz kıvama sahiptir. Hamur işleri ve salataların tadını önemli ölçüde iyileştirebilir. Ondan sonra sabit bir yanma olmaması nedeniyle, et kızartmak için aktif olarak kullanılır.

Diğer şeylerin yanı sıra, bir diyet ürünü olarak kabul edilir. Pirinç yağının kalori içeriği sadece 884 cal/100 gramdır.

Tıpta kullanım

Sayesinde benzersiz özellikler Bu ürün, birçok hastalığın tedavisinde aktif ve oldukça başarılı bir şekilde kullanılmaktadır. Bu nedenle, pirinç yağının bağışıklık düzenleyici, yenileyici ve iltihap önleyici bir etkisi vardır. Ancak ana avantajlarından biri hipoalerjenitedir.

Pirinç kepeği yağı toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Bir parçası olan E vitamini, serbest radikallerin aktivitesini engeller ve yağ asitleri kardiyovasküler sistem için faydalıdır.

Kozmetolojide uygulama

Bu alanda özellikle pirinç yağının sahip olduğu koruyucu, güçlendirici, yenileyici ve gençleştirici özellikleri çok değerlidir. Bu ürünün kozmetik gücünü ilk takdir edenler Japon kadınlardı. Pirinç yağının yumuşatıcı ve beyazlatıcı etkisinin çok iyi farkındalar. Ek olarak, bu ürün yüz cilt bakımı için en uygun olan ev yapımı hijyenik sabun yapmak için kullanılabilir.

Saf pirinç yağı sadece bağımsız bir kozmetik ürün olarak kullanılamaz. Genellikle maskelere ve gece kremlerine eklenir. En ufak bir yağlı parlaklık izi bırakmadan cilde mükemmel bir şekilde emilir.

Bu ürün sadece yüz bakımında değil eller için de başarıyla kullanılmaktadır. Tırnak plağını güçlendirmek için pirinç kepeği yağına batırılmış bir pamuklu çubukla iyice masaj yapmak yeterlidir.

Bu ürün ayrıca saçın güzelliğini ve parlaklığını geri kazandırmak için aktif olarak kullanılır. Bukleleri eski sağlığına döndürmek için bir yumurta sarısı, iki yemek kaşığı mayonez ve bir yemek kaşığı pirinç yağından yapılmış bir maskeyi düzenli olarak onlara uygulamak yeterlidir. Elde edilen karışım, daha fazla etki için bir havluya sarılmış saça uygulanır. Bir saat sonra maske yıkanır. ılık su ve normal şampuan.

Pirinç Yağı Kullanan Güzellik Tarifleri

Yukarıda belirtildiği gibi, bu ürün her türlü kozmetik ürününün bir parçasıdır. Pahalı bakım maskeleri ve kremleri satın alma imkanı olmayanlar için bunları kendiniz pişirebilirsiniz. Bugüne kadar pirinç yağı içeren birçok ev yapımı tarif var.

Masaj için, şeftali çekirdeği ekstresi ilavesiyle bu ürün bazında hazırlanan bir çare en uygunudur.

Zayıflamış saçlara nazik bir bakım maskesi uygulayabilirsiniz. Hazırlamak için 10 ml pirinç yağı ve 200 ml kefir karışımına bir tane eklemeniz gerekir. yumurta sarısı. Elde edilen kütle 37-38 dereceye ısıtılmalı ve buklelere uygulanmalıdır. Maksimum almak için olası etki başın polietilen ile sarılması ve bir havlu ile sarılması tavsiye edilir. Maskeyi en az bir saat açık tutun. Bu süreden sonra saçınızı ılık su ve saç tipinize uygun normal bir şampuanla yıkamanız gerekir.

Ellerin kuru ve sürekli pul pul dökülen derisinin sahiplerine, pirinç kepeği yağı, özlerden oluşan oldukça sıra dışı bir ilaçla yağlamaları önerilebilir. ceviz ve aloe. Bu ilginç kompozisyona sadece birkaç damla lavanta ekleyebilir ve bergamot yağları. Bitmiş karışım, tırnakları ve kütikülleri unutmadan ellerin derisine iyice sürülmelidir. Bu araç antiseptik, besleyici ve nemlendirici etkiye sahiptir. Tırnakların gücünü ve güzelliğini korumak isteyenlere, birkaç hafta boyunca günlük olarak ovmaları önerilebilir. saf yağ pirinç kepeği.

Mağazadan satın alınan bir gece kremine harika bir alternatif, 20 ml pirinç yağı, 10 ml jojoba özü ve kakaodan oluşan ev yapımı bir karışımdır. Ürüne hoş bir aroma vermek için birkaç damla pembe veya nane eter ekleyebilirsiniz.

Pirinç yağı: yorumlar

Bunu zaten takdir edenler kullanışlı ürün faydalı özelliklerinden eminler. Birçok ev hanımı, sıradan bitkisel yağı onlarla başarıyla değiştirdi. Ve onu ev kozmetiklerinin bileşimine ekleyen kadınlar, sadece cildi tonladığını, beslediğini ve nemlendirdiğini değil, aynı zamanda yüzün ovalini de sıkılaştırdığını iddia ediyor. Birçok bayan, pirinç kepeği yağı ile yapılan vücut peelinginin selülitten kurtulmaya yardımcı olduğunu, kan dolaşımını hızlandırdığını ve cildin durumunu önemli ölçüde iyileştirdiğini iddia ediyor.

Şimdiye kadar, çok az insan, yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları bilim adamları tarafından sayısız çalışma ile kanıtlanmış olan pirinç yağının ne olduğunu biliyor. Halk tarifleri ve ev kozmetolojisinde kullanılan vücut için birçok önemli madde içerir.

Pirinç yağı nedir?

Çok az insan pirinç yağını biliyor ve denedi, ancak Asya ülkelerinde bu ürün çok popüler. Çekirdeğin koruyucu filmi arasında bulunan kahverengi tanecik tabakasından elde edilir. Altın renginde boyanmıştır ve bitkisel bir aromaya sahiptir. Pirinç yağı, çekirdeklerin preslenip soğuk preslenmesinden sonra elde edilen bir üründür. Özellikleri açısından, sadece daha düşük değil, aynı zamanda bazı bitkisel yağlardan da üstündür. Pirinç tohumu yağı daha faydalı olarak kabul edilir.

Pirinç yağı - faydalı özellikler

Bilim adamları sayısız deneyle varlığını kanıtladılar. Büyük bir sayı kullanışlı özellikler:

Pirinç yağı, kalbin düzgün çalışması ve kan damarlarının durumu için etkili bir ürün olarak kabul edilir. Düzenli kullanım ile ciddi hastalıklara yakalanma riskini en aza indirebilirsiniz.
Vücudu kanserojenlerin ve serbest radikallerin olumsuz etkilerinden koruduğu için tümör gelişimini önlemeye yardımcı olur.
Ağır metallerden, toksinlerden ve diğer zararlı maddelerden vücudu temizler.
Kollajen üretim sürecini geliştirir ve hücreleri vitaminlerle doyurur.
Ürün hipoalerjeniktir, bu nedenle diğer yağlara alerjisi olan kişiler tarafından kullanılabilir. Küçük çocuklara bile verilebilir.

Kozmetolojide pirinç yağı

Kozmetik amaçlar için çeşitli yağlar yaygın olarak kullanılmaktadır ve pirinç kekinden elde edilen ürün bir istisna değildir. Saç ve cilt bakımı için tek başına alınabilir veya çeşitli karışımlara dahil edilebilir. Pirinç yağı kozmetikte kullanılır ve mevcut ürünlerin etkinliğini arttırmak için bunlara birkaç damla yağ eklemeniz gerekir. Bu ürünü kullanmadan önce bileğinizin arkasına az miktarda uygulayarak alerji testi yapın.

Pirinç saç yağı

Doğal ürün saçın durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, yumuşaklık ve parlaklık verir ve nemlendirir. Şundan korur: olumsuz etki güneş. Saç için pirinç yağı, bezlerin aktivitesini stabilize etmesi ve fazla yağı ortadan kaldırması açısından faydalıdır. Bununla yapılan masaj kepeğe karşı korur, saçı güçlendirir, kırılganlığı ve kırık uçları giderir. Sürekli kullanımla, teller itaatkar ve sağlıklı hale gelir.

Pirinç yağı ile kafa derisine masaj yapın.
Üzerine selofan sarın ve yalıtın. İşlemin süresi 30 dakikadır ve ardından ürünü şampuanla yıkayınız.
Haftada 2-3 seans yapılması gereklidir.

Pirinç yüz yağı

Bileşiminde benzersiz olan ürün, cildi UV ışınlarının olumsuz etkilerinden koruduğu, yumuşak ve kadifemsi yaptığı ve elastikiyetini artırdığı için kozmetik amaçlı kullanılması tavsiye edilir. Pirinç yağı, bu ürün doğal bir antioksidan olduğu için kırışıklıklara karşı etkilidir. Yaşlanma sürecini yavaşlatan serbest radikallerle savaşır. Yağ epidermisi yeniler ve hafif bir beyazlatma etkisine sahiptir.

Yağlı ciltler için maske

İçindekiler:

pirinç yağı - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
karanfil eteri - 2 damla;
lavanta eteri - 2 damla.

Yemek pişirme:

Tüm malzemeleri karıştırın ve 15 dakika yüzünüze uygulayın.
Bundan sonra, kalıntıları bir kağıt havluyla çıkarın.

Kuru ciltler için maske

İçindekiler:

muz - 0,5 adet;
yulaf ezmesi - 1 yemek kaşığı. Bir kaşık;
pirinç yağı - 2 çay kaşığı;
yumurta sarısı - 1 adet.

Yemek pişirme:

Püre yapmak için muzu çatalla ezin. Malzemelerin geri kalanını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Karışımı yüzünüze 15-20 dakika uygulayın. Kalıntıları nemli bir bezle çıkarın ve yıkayın.

Pirinç vücut yağı

Kozmetik amaçlı olarak, pirinç yağı sadece saç ve yüz bakımı için değil, aynı zamanda diğer faydalı prosedürler için de kullanılır:

Tüm vücut masajı için önerilir. Etkisini arttırmak için, cilt için pirinç yağını şeftali esansiyel yağı ile karıştırın.
Kışın, genellikle kuruduğu ve pul pul döküldüğü için ellerin cildine dikkat etmek önemlidir. Pirinç yağına birkaç damla lavanta ve bergamot eter eklenmesi tavsiye edilir.
İyileştirici bir banyoya birkaç damla yağ ekleyebilirsiniz. Seans 15-20 dakika sürmelidir.
Selülitle başa çıkmak için bir kese hazırlayabilirsiniz. a ekle deniz tuzu pirinç yağı ve birkaç damla karabiber eteri. Karışımı ıslak vücuda uygulayın ve masaj yapın. Soğuk suyla yıkayın.

Pirinç yağı - zarar

Bilim adamları araştırma yaptı ve insanlar için birkaç tehlikeli an belirledi:

Bu ürün kepekten elde edildiğinden, içlerinde büyük miktarlarda tüketildiğinde vücuda önemli zarar verebilecek arsenik varlığını düşünmeye değer. Lütfen bunu not al günlük doz 100 gr'ı geçmemelidir.
Pirinç yağı, 1: 1 oranında yutulduğunda faydalı olan Omega-6 ve 3 içerir. Aynı üründe oran farklıdır - 15:1. Bu miktarı dengelemek için ayrıca Omega-3 almak gerekir, aksi takdirde düzenli kullanım yağlar sağlığa zararlı olabilir. Vücuda çok miktarda Omega-6 girdiğinde kansere yakalanma riski artar.
Pirinç yağının ne olduğunu, bu ürünün faydalı özelliklerini ve kontrendikasyonlarını açıklayarak, sindirim sistemi hastalıklarının alevlenmesi ve ürüne bireysel hoşgörüsüzlük tespiti durumunda kullanılmasının önerilmediğini belirtmekte fayda var.

Pirinç yağı (pirinç kepeği) - dengeli ve bileşimde AHA tavsiyelerine en yakın gıda ürünü. Antioksidan miktarı ile zeytin, soya fasulyesi ve üzüm çekirdeği yağı gibi diğer değerli yağlar arasında güvenle ilk sıraya yerleştirilebilir.

besin değeri

çok güzel doğal kaynak amino asitler, E vitamini ve son derece nadir 3 antioksidan. Bunlar, hücre yaşlanmasını yavaşlatan biyolojik olarak aktif maddelerin üçlüsü olan tokoferol, orizanol ve tokotrienoldür.

E vitamini (tokoferol ve tokotrienol). Vitaminin her iki çeşidi de serbest radikallerle savaşan doğal antioksidanlardır. Tocotrienol (TRF), tokoferolden daha nadir bir bileşendir, ancak pirinç kepeğinde yulaf ve arpa kepeğinden daha fazla bulunur. Kan kolesterol seviyelerini düşürmek ve tümörleri önlemek için.
Oryzanol, Louisiana Üniversitesi'ndeki bilim adamları tarafından pirinç kepeği yağında bulunan bir başka etkili antioksidandır. Serbest radikallerle mücadelede hücre zarlarından daha iyi geçirgenliği nedeniyle C vitamininden daha agresif davranır. Vücutta bir kez, bu element karaciğer tarafından kolesterol sentezi seviyesini azaltır, menstrüasyonu normalleştirir, menopoz sırasında rahatsız edici semptomları hafifletir.
Fitosteroller, bilim adamları tarafından antioksidanlar olarak sınıflandırılmamıştır, ancak aynı zamanda pirinç kepeği yağının bileşiminde çok faydalı ve sayısızdırlar. Son çalışmalar, hızla büyüyen kolesterol, çeşitli iltihaplar ile mücadelede etkinliklerini doğrulamaktadır. kanserli tümörler vb. Bir düşünün: Pirinç kepeği yağında 27 fitosterol var!

Tıbbi özellikler

Toksinlerden arındırma
Pirinç kepeği yağı, toksik maddelerin vücudunu temizlemeye yardımcı olabilir. İçinde bulunan E vitamini, Rice Üniversitesi çalışanlarının güvencelerine göre, serbest radikallerin aktivitesiyle aktif olarak savaşıyor.

Ayrıca doymuş yağlar ve hidrojene yağlar bu üründe bulunmaz. Burada sadece kalp için de sağlıklı olan sağlıklı yağ asitlerine yer vardır.

çekirdekler için

Kalp sağlığı için Amerikan Kalp Derneği (AHA), diyetinizi ortalama yağ alımının toplam yiyeceğin %30'u olacak şekilde düzenlemenizi önerir. Bu yağların %30'u doymuş, %33'ü çoklu doymamış (yağ asitleri olarak adlandırılır) ve %37'si tekli doymamış olmalıdır.

Bu ürünün önemli bir yararlı özelliği, düşük yoğunluklu lipoproteinler ve trigliseritler dahil olmak üzere toplam kolesterol seviyesinde %20'lik bir azalmadır. Bu sonuçlara İtalyan bilim adamları tarafından bir dizi deney sırasında ulaşıldı. Sonuçlar 2005 yılında Gıda Araştırmalarında Güncel Konularda yayınlandı. Tarif edilen etkiler, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak için çok önemlidir.

Pirinç yağının kolesterol üzerindeki etkileriyle ilgili bilimsel çalışmaların raporları, American Journal of Clinical Nutrition (Ocak 2005) ve Journal of Food and Chemical Toxicology'de (Mayıs 2005) de bulunabilir.

Kanserden korunma

Ön araştırmalar, uzun süreli pirinç yağı tüketiminin kanser riskini azalttığını doğrulamaktadır. Doktorlar bu etkiyi serbest radikallere ve diğer toksinlere karşı koruma sağlayan TRF içeriğine bağlıyor. Bu alandaki daha fazla araştırma, yağın kanser önleyici özelliklerine ışık tutmalıdır.

Ayrıca okuyun: faydalar kolza yağı vücut için.

Kozmetik özellikler

Japon kadınları pirinç yağının kozmetik gücünün çok iyi farkındadır: cildi pürüzsüzleştirir ve beyazlatır, güneş yanığına karşı daha az hassas hale getirir.

Ürün aynı zamanda kuru, kırılgan, canlılığını kaybetmiş saçların bakımı için de uygundur ve onları erken yaşlanmadan koruyacaktır. Pirinç kepeğinin bileşimindeki Omega-3 ve omega-6 yağ asitleri - saç dökülmesinin ve erken grileşmenin iyi bir şekilde önlenmesi, güvenilir koruma güneşten.

Sıcak şekillendirici ürünleri sık sık kullanıyorsanız, canlandırıcı pirinç kepeği yağı olmadan yapamazsınız. Bileşimindeki E Vitamini, hasarlı uçları "mühürler", saçı dökülmeye karşı korur besinler. içinde olması şaşırtıcı değildir. iyi araçlar döşemede, üreticiler genellikle onu ekler.

Bu sihirli ürün, saç köklerinin sağlığını hücresel düzeyde koruyan vitamin benzeri bir madde olan inositol veya inositol içerir. Lüks uzun saçlı bayanlar için özellikle yararlıdır.

Diğer inositol kaynakları: bira mayası, karaciğer, sığır beyni ve kalp, kuru üzüm, greyfurt, lima fasulyesi, kavun, yer fıstığı ve lahana.

mutfak özellikleri

Salata ve hamur işleri için uygundur. Kızartma için kullanılabilir, çünkü gereksiz ve istikrarlı bir yanma bırakmaz. Daha az duman, diğerlerinin "günah" ettiği yağ asitlerinin minimum düzeyde parçalanması anlamına gelir yemeklik yağlarısıl işlem sırasında.

İyi pirinç yağı kalın ve viskozdur, unlu mamullerin tadını iyileştirir, kolesterol alımını azaltır ve vücuttaki zararlı oksidatif süreçleri önler. gastrointestinal sistem. Yüksek sıcaklıklara (254 dereceye kadar) dayanır ve ayrıca ürünleri çok daha az yağlı hale getirir.

Pirinç yağının faydalı özellikleriyle doluysanız, onu satışta bulmanın zamanı geldi. Üstelik iyileştirici özelliklerini kaybetmeden yıllarca saklanabilir.

Devamını oku: Karpuz yağının yararları ve zararları.

Pirinç yağı, pirinç kepeği ve pirinç tanelerinin tohumundan elde edilir.. Bu, benzersiz özelliklere sahip harika bir bitkisel yağdır. iyileştirici özellikler. Bileşiminde pirinç yağı mısır yağına benzer, vitaminler, doymuş ve doymamış yağ asitleri, antioksidanlar açısından zengindir, bu da onu sağlığımızı koruyan mükemmel bir araç haline getirir. sahip Sarı ve hafif doğal koku. Rağmen pirinç yağıörneğin zeytin, susam veya jojoba yağından daha az bilinir, yemek pişirmede, tıpta ve kozmetikte geniş bir kullanım alanına sahiptir. Genellikle karışımlarda% 40'tan fazla olmayan bir miktarda kullanılır.

Pirinç yağı bileşimi

Pirinç yağı A, E, PP ve B vitaminleri açısından zengindir.. Ve çoğu, gençliğin vitamini olarak da bilinen E vitaminidir. diğerleri gibi doğal yağlar, pirinç kepeği yağı çok fazla yağ asidi içerir. Yaklaşık %46 oleik (Omega-9), yaklaşık %36 linoleik (Omega-6) ve yaklaşık %1 linolenik (Omega-3) asitler içerir. Pirinç yağındaki doymuş yağ asitleri arasında palmitik ve stearik asitler bulunur. Bu bileşimin kan kolesterol seviyeleri üzerinde faydalı bir etkisi vardır ve bol miktarda E vitamini nedeniyle aynı zamanda güçlü bir antioksidan haline gelir. Pirinç yağı ayrıca tokotrienol, gama orysonol, tokoferol ve skualen içerir. Bu maddeler mükemmel antioksidanlar serbest radikallerle savaşan, sağlığı yıkıcı etkilerinden koruyan, gençliği uzatan ve birçok hastalığın gelişmesini engelleyen.

Pirinç yağı ayrıca fitosteroller içerir.. Bu maddeler kanserojenlerle savaşır ve cilt üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir - hücre zarlarını güçlendirir, su dengesini normalleştirir, yaralarda ve yanıklarda cildin yenilenme özelliklerini arttırır ve iltihap önleyici etkiye sahiptir.

Pirinç Kepeği Yağının Sağlığa Faydaları

Pirinç yağının faydalı özellikleri hakkında uzun süre konuşabilirsiniz.. Onlar sayesinde tıpta ve kozmetolojide aktif olarak kullanılmaktadır. Tıbbi özellikleri WHO ve Amerikan Kalp Derneği tarafından araştırma konusu olmuştur. Araştırmalar, bunun sağlığına önem veren herkes tarafından tüketilmesi gereken mükemmel bir diyet ürünü olduğunu göstermiştir. Bu, çok miktarda vitamin, asit ve antioksidan içeren düşük kalorili bir üründür.

Bu yağdaki gama oryzanol içeriği onu mükemmel bir UV koruyucusu yapar. Gerçek şu ki, gama-orizanol, tirozinaz enziminin üretimini kışkırtır, bu da güneş ışığının cilt katmanlarına nüfuz etmesini ve melanin pigmentasyon sürecini engeller. Bu nedenle, pirinç yağı genellikle güneşten koruyucuların ve diğer kozmetiklerin üretiminde kullanılır. Ayrıca hipoalerjenik özellikleri de önemli bir rol oynamaktadır. Pirinç yağı, küçük çocuklar da dahil olmak üzere herkes tarafından kullanılabilir.

Ayrıca kullanışlı özellikler pirinç yağı büyük ölçüde içindeki çeşitli yağ asitlerinin içeriği ile belirlenir. Bu nedenle, cilt üzerinde faydalı etkisi olan yaklaşık %25 palmitik asit içerir. Epidermisin üst katmanlarının besinleri emme yeteneğini arttırır, elastin, kollajen, hyaluronik asit sentezini aktive eder, bu da cilt hücrelerinin hızlı yenilenmesine, güçlendirilmesine ve gençleşmesine yol açar.

İçindekiler sayesinde pirinç yağı Gamma-orizanol gastrit, peptik ülser, irritabl bağırsak sendromu, menopoz semptomları ve yüksek kan kolesterolü üzerinde olumlu etkisi olan doğal bir maddedir. Kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye ve iyi kolesterol seviyelerini artırmaya yardımcı olur. Ayrıca al pirinç yağı Kardiyovasküler hastalıkları olan kişiler için önerilir.

Pirinç yağı uygulaması

Daha önce de belirtildiği gibi, pirinç yağı geniş bir uygulama alanına sahiptir. Tıbbi özelliklerinin incelenmesi WHO ve Amerikan araştırma merkezleri tarafından yapılmıştır. Ancak, Japonya, Hindistan ve diğer Asya ülkelerinde en büyük popülariteyi aldı. Sadece Japonya'da bu harika üründen her yıl yaklaşık 80 bin ton satılıyor. Pirinç yağı, tanenin koruyucu filmi ile çekirdeği arasında bulunan ince bir kahverengi renk tabakasından elde edilir. Bu katmandaki faydalı maddelerin arzı şaşırtıcıdır, birçok hastalığa yardımcı olan gerçek bir vitamin bombasıdır. Gama orizanol, skualen, yağ asitleri ve E vitamininin olağandışı kombinasyonu, dünya çapındaki araştırmacıların en çok ilgisini çekmiştir.Bu kombinasyon pirinç yağını iyi bir antioksidan yapar. Belki gelecekte pirinç yağı, tümörlerle savaşan ilaçlardan birinin temelini oluşturacaktır. Ve şu anda bu ürünün iyileştirici özelliklerinden yararlanmak isteyenler için, kullanmalarını tavsiye edebiliriz. pirinç yağı yemek yaparken.

Pirinç yağı genellikle salatalara eklenir.. Yemeğe hoş bir baharatlı koku ve tat verir. Kızartmak için de harikadır. Pirinç yağında pişirilmiş kızarmış et veya sebzeler alışılmadık bir aroma kazanır. Şimdi birçok Asya restoranı bu yağa geçiyor. Genellikle et, deniz ürünleri ve sebzeleri kızartmak için kullanılır. Pirinç yağı diğer bitkisel yağlara göre yüksek sıcaklıklara daha dayanıklıdır. Bu nedenle, yemeklerin ısıl işlemi sırasında besinlerin çoğunu korur. Aynı zamanda bir diyet ürünüdür, diğer yağlara göre daha az yağ ve buna bağlı olarak kalori içerir. Ve az miktarda linolenik asit, hızlı bir şekilde oksitlenmesine izin vermez, bu da şüphesiz yemek pişirmede büyük bir artıdır.

En yaygın kullanılan pirinç yağı kozmetolojide elde edilmiştir.. Saç büyümesi üzerinde büyük etkisi olduğu gözlemlenmiştir. Bu nedenle kaş ve kirpik bakım ürünlerinin imalatında sıklıkla kullanılmaktadır. Ayrıca, bu tür kozmetiklerin bir anti-inflamatuar etkisi vardır. Yıpranmış ve ince telli saçlar için saç maskeleri yapabilirsiniz. pirinç yağı. Asya'da gençleştirici etkisi olan mükemmel kozmetikler ürettikleri bilinmektedir. Pirinç yağı genellikle bileşimine dahil edilir, çünkü cildin elastikiyetindeki artışı aktive eden antioksidanlar, E vitamini ve yağ asitleri içeriği nedeniyle mükemmel bir yaşlanma karşıtı ajandır.

Bebek cilt bakımı için kozmetik üretiminde de kullanılır. Mükemmel emilir ve hipoalerjenik özelliklere sahiptir.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır