¿Qué es la comida rápida? Comida rápida. Comida chatarra. Pros y contras de la comida rápida
La comida rápida ha ganado rápidamente popularidad entre los diferentes grupos de edad. Algunas personas comen comida rápida sin siquiera saber el peligro que conlleva. Los padres compran hamburguesas y patatas fritas para sus hijos pequeños y luego se enfrentan a una serie de problemas, el principal de los cuales es la obesidad. ¿Cuál es el peligro de la comida rápida? ¿Es realmente mejor renunciar a algún alimento? Comida rápida?
La comida rápida es comida chatarra
En todos los países del mundo, la comida rápida es la comida más barata. A menudo se prepara justo en frente de los clientes. Compran comida rápida no solo por su bajo costo, sino también por su sabor. Los bollos y salchichas habituales, con la ayuda de manipulaciones misteriosas, adquieren especial sabor delicado. Las hamburguesas, las hamburguesas con queso y los Big Mac hacen que quieras comer más y más. La comida rápida es adictiva y la mayoría de las personas lo han experimentado de primera mano. Sin embargo, la comida rápida no es saludable y uso excesivo definitivamente afectará el peso y la condición del cuerpo.
La comida rápida incluye un gran número de aditivos alimentarios, que son responsables del sabor del producto. La mayoría de los cuales afecta negativamente el estado del cuerpo. Si una persona come comida rápida varias veces al mes, no se producirán complicaciones graves después de comer dicha comida. Pero si lo come todos los días, quizás después de un tiempo puede haber un mal funcionamiento en el cuerpo.
Cuando se cocina comida rápida, casi siempre se usa aceite. Después tratamiento térmico, libera una gran cantidad de elementos cancerígenos, y esto ya responde a la pregunta de por qué la comida rápida es dañina. La comida rápida y su daño afectan la condición de niños y adultos. Los alimentos con grasas sobresaturadas son altos en calorías y conducen a una serie de enfermedades.
Comida rápida: ¿beneficio o daño?
La comida rápida no tiene ningún beneficio para el cuerpo. En algunos casos, es mejor abstenerse de comer que comer alimentos peligrosos. La ventaja de la comida rápida es la cocción rápida. Una persona puede ahorrar tiempo en la cocina comidas saludables, pero luego tienes que hacer muchos esfuerzos para restaurar el cuerpo después de esa comida.
Mucha gente piensa que la comida rápida es deliciosa. EN este caso vale la pena entender por qué la comida rápida es tan sabrosa y reconsiderar la actitud hacia ella. La comida rápida contiene una gran cantidad de aditivos alimentarios que son perjudiciales para la salud. Debido a los productos químicos, cualquier plato puede adquirir sabor refinado, pero eso no lo hará útil.
El daño de la comida rápida en el cuerpo humano.
- Sobrepeso y obesidad;
- Piedras en la vesícula biliar;
- problemas de riñon;
- aterosclerosis;
- Aumento del colesterol;
- Aumento de los niveles de azúcar en la sangre;
- Hipertensión;
- Enfermedades del hígado y páncreas;
- Caries;
- Úlceras y gastritis.
Los niños comienzan a sufrir más varias enfermedades mucho más a menudo que sus padres. Y esto puede explicarse no solo por un entorno desfavorable, sino también por la nutrición, que daña el cuerpo. Los niños pequeños y los estudiantes prefieren la comida rápida alta en calorías.
Muchas familias se han acostumbrado a visitar McDonald's y mimar a sus hijos con comida chatarra. Los propios adultos a menudo no ven un valor especial en la comida rápida y prefieren rechazarla. Muchos estudiantes comen bocadillos de comida rápida para ahorrar tiempo y dinero al cocinar. Este ahorro se traduce en úlcera péptica problemas estomacales y hepáticos.
¿Por qué es malo comer comida rápida - sobrepeso y obesidad?
Por más triste que sea, en primer lugar, la comida rápida se refleja en el peso. Los pequeños bocadillos no dan sensación de saciedad, pero para un tiempo corto causar kilos de más. Si comes comida rápida todos los días, puedes ganar al menos cinco kilogramos en un mes sobrepeso. La comida rápida no es saludable y esto lo confirman miles de estadounidenses que tienen sobrepeso.
Algunas personas son frívolas con respecto a la comida rápida, creyendo que no puede causar exceso de peso. Aunque hasta ahora no ha habido problemas con el peso, esto no significa que no los vaya a tener en el futuro. Con cada plato nuevo, aumenta la carga en el tracto digestivo y el hígado; en cualquier momento, puede ocurrir una falla metabólica.
Por qué la comida rápida es mala para el cuerpo: alto contenido calórico
Todos los platos de comida rápida son muy altos en calorías y contienen una gran cantidad de grasa y azúcar. No contienen vitaminas ni minerales, y no aportan ningún beneficio al organismo. Si consideramos un almuerzo estándar que incluye un sándwich, papas y ensalada, su contenido calórico total superará las 1500 calorías. Un bocadillo tan pequeño Subsidio diario calorías para las personas que no llevan un estilo de vida activo, y explica por qué la comida rápida es mala. El cinnabon de comida rápida más dañino tiene alrededor de 1000 calorías por cada cien gramos del producto.
Al mismo tiempo, una persona podría comer ensalada de vegetales, sopa, carne magra, y definitivamente tendría una sensación de saciedad en por mucho tiempo. El contenido calórico total de estas comidas es mucho menos de 1500 calorías. Un excelente sustituto de la comida rápida pueden ser las nueces y los frutos secos, que, a pesar de su alto contenido calórico, aceleran el metabolismo, nutren el organismo con vitaminas y minerales, y además dan sensación de saciedad.
Por qué no puedes comer comida rápida: enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos
Hay muchas grasas animales en la comida rápida, que no solo conducen al exceso de peso, sino que también afectan negativamente al corazón. La comida rápida eleva el colesterol y puede causar aterosclerosis. Las grasas animales ejercen una gran presión sobre el hígado. La comida rápida contiene las grasas más baratas y peligrosas: las margarinas. Su exceso puede causar enfermedades oncológicas.
Al comer comida rápida, una persona causa un gran daño al sistema cardiovascular. Al principio, esto no afecta la salud de ninguna manera. Una excepción puede ser la fatiga y los mareos. Pero si come comida rápida con mucha frecuencia, esto es una amenaza directa de aterosclerosis o bloqueo de los vasos sanguíneos.
Por qué la comida rápida es mala: falta de fibra
En la comida rápida, prácticamente no hay fibra, que es la responsable de la sensación de saciedad. Pero los alimentos son ricos en carbohidratos y grasas. Después de un tiempo muy corto, la persona vuelve a sentir hambre y quiere comer, lo que lleva a comer en exceso. La comida rápida no contiene proteínas, que son la base de las células del cuerpo.
Para que el cuerpo pueda procesar la comida rápida, se necesita mucho esfuerzo. Sin embargo, nada más que calorías adicionales viene con la comida rápida. Una persona ni siquiera puede satisfacer completamente la sensación de hambre, a pesar de las porciones bastante grandes.
¿La comida rápida es mala para alto contenido azúcares?
Las gaseosas y los batidos tienen un alto contenido de azúcar. Una lata de refresco contiene unas cinco cucharadas de azúcar. El exceso de azúcar suele ser la causa de la diabetes y la obesidad. La mayoría de las bebidas carbonatadas tienen un efecto diurético, que también afecta negativamente a la salud. Si una persona tiene sed, es mejor beber agua corriente que las gaseosas.
Debe entenderse que el exceso de azúcar nunca beneficiará al cuerpo. Además, puede causar muchas enfermedades. No beber suficiente agua también tiene un impacto negativo en la salud. Es necesario beber al menos 2 litros de agua al día.
La comida rápida como causa del beriberi
No hay vitamina en la comida rápida, y si una persona la come a diario, se puede desarrollar una deficiencia de vitamina. El metabolismo se altera y puede aparecer un número considerable de enfermedades. sistema endocrino. Cuanto más tiempo una persona come comida rápida, peor es su estado general. Comienza a enfermarse con más frecuencia y siente un colapso. A pesar de esto, su peso aumentará.
Es mucho mejor sustituir la comida rápida por frutas o verduras ricas en fibra y vitaminas. Una manzana servirá gran bocadillo, que compensará la falta de vitaminas C y E, que son los mejores antioxidantes.
No hay nada más útil comida hecha en casa. Coma más verduras y frutas, tratando de renunciar a los alimentos ricos en calorías y grasas. No exceda el contenido calórico diario de la dieta, y solo de esta manera puede mantener una figura y una salud.
El ritmo de vida en una gran ciudad es tal que la gente está acostumbrada a comer la llamada comida rápida. La comida rápida está en todas partes: en cadenas de comida rápida, en cafeterías, pizzerías, en un puesto de venta de perritos calientes. El hombre está tan acostumbrado que las hamburguesas y las papas fritas se han convertido en una parte integral de la vida en sociedad moderna. Al mismo tiempo, muchas personas escucharon sobre los peligros de tales alimentos, por lo que comenzaron a pensar si deberían comerlos o si sería mejor cuidar su salud. Especialmente las personas con enfermedades del corazón, los vasos sanguíneos y el estómago deberían pensar en esto.
¿Qué es la comida rápida atractiva y qué daño puede causar? La comida rápida, a primera vista, tiene ventajas: tiene excelentes sabor agradable, es económico, puede tomar un refrigerio de forma rápida y conveniente, se satura durante mucho tiempo. Todas estas virtudes imaginarias desaparecen tan pronto como una persona se entera de los peligros de tal comida. Comer papas fritas baratas en McDonald's u otro café puede provocar enfermedades estomacales, intestinales e incluso cardíacas. Como resultado, una persona gastará muchas veces más en hospitales y tratamientos de lo que ahorró en alimentos.
¿Ha habido comida rápida en el pasado?
Las palabras "fast" y "food" son de origen inglés, denotan alimentos que no requieren una preparación prolongada y se pueden comer literalmente sobre la marcha. Es muy conveniente y muchas personas utilizan los servicios de varios cafés y pizzerías.
Pero la idea de la comida rápida apareció en la antigüedad. Tales alimentos surgieron en las grandes ciudades, donde la gente acudía a las ferias, al comercio ya las compras. Los habitantes de Roma en la antigüedad utilizan en varios restaurantes tortas de trigo con carne. Como condimento era aceite de oliva. La comida se preparó frente a los invitados, era fresca y muy saludable. En Rus, también había comida rápida: estos eran los pasteles más comunes y familiares para nosotros. Ninguno aditivos de sabor No había condimentos ni conservantes nocivos. No se puede decir lo mismo de las modernas pizzas, hamburguesas, chuletas y popotes de patata en McDonald's y establecimientos similares.
Ahora está claro que la comida rápida siempre ha existido, y esto no es una novedad. ¿Qué es la comida rápida? Es a la vez comida rápida y comida chatarra. Con el surgimiento de las megaciudades y la aparición de grandes concentraciones de personas en ellas, la producción de tales alimentos ha asumido una gran escala. La industria comenzó a producir papas fritas, galletas saladas, nueces, galletas y fideos, que se elaboran con agua hirviendo. La gente tiene muy poco tiempo para almorzar normalmente durante un descanso del trabajo. Es por eso Comida rápida se ha convertido en una parte de la vida de casi todos.
Dado que los alimentos producidos en las fábricas de alimentos deben almacenarse hasta que se entregan al consumidor, existe la necesidad de conservantes. La mayoría de las personas que comen comida rápida se han vuelto literalmente adictas a ella debido a los sabores y ya no sienten el sabor de la comida sencilla. comida hecha en casa.
Variedades de comida rapida
Toda la comida rápida se puede dividir en varias categorías. Depende de dónde se produzca, de qué productos, cuál es su vida útil. Dicho alimento incluye:
- puré de patatas, fideos y sopas en bolsas;
- papas fritas, galletas saladas, palomitas de maíz;
- pizza, perritos calientes, tartas y belyashi, shawarma;
- patatas fritas, hamburguesas y hamburguesas con queso.
Cuando las personas preguntan qué es la comida rápida, generalmente se refieren a alimentos que se pueden comer para el almuerzo o la merienda en la cafetería más cercana. Los productos semielaborados no pertenecen a esta categoría: empanadillas congeladas, albóndigas, salchichas, juegos de sopa Que Consiste En Verduras Picadas. Aunque sus beneficios también son dudosos, pues los nutricionistas recomiendan cocinar solo de comida fresca en casa.
¿Por qué la comida rápida es comida chatarra?
Al comer comida rápida, la gente espera obtener ciertos beneficios. En primer lugar, es cómodo: ve a un café y prepárate rápido y muy comida deliciosa. La segunda ventaja es la baratura del producto. Excepto el buen gusto, debido al contenido de aditivos como el glutamato monosódico, este alimento es alto en calorías. Hay una saturación rápida del cuerpo y, si una persona se mueve un poco (por ejemplo, en el trabajo en la oficina), entonces calorías adicionales se depositará en la grasa. Comida rápida da saturación instantánea, pero luego todo comienza a aparecer efectos dañinos de ella.
Además de los aromatizantes, la comida rápida incluye conservantes. Para que dichos alimentos no se echen a perder durante el transporte del productor al consumidor, simplemente se necesitan sustancias que los conserven y eviten el crecimiento de bacterias. El efecto de estas sustancias en los órganos humanos es negativo. Los conservantes son dañinos para el corazón, los vasos sanguíneos, los intestinos y el estómago, afectan negativamente a todo el cuerpo. Hay evidencia de que estas sustancias causan.
La comida rápida (perros calientes, shawarma de los puestos, tartas y belyashi, que se venden a mano) a menudo provoca comida envenenada. Al querer tomar un bocado rápido en algún lugar de una ciudad desconocida, de vacaciones o en un centro turístico, la gente no piensa en el hecho de que la comida a menudo se prepara en condiciones insalubres, sin preocuparse por los compradores que la comerán. Como resultado, una persona se enferma con infecciones intestinales, sufre de diarrea, disentería y colitis. Las enfermedades intestinales crónicas conducen además a la interrupción de la actividad de todos los sistemas del cuerpo humano en su conjunto. Este es un argumento de mucho peso que se puede hacer cuando se habla de los peligros de la comida rápida.
Además, a primera vista, comida simple, como la comida rápida, puede causar enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos. Los fabricantes reemplazan manteca margarina para abaratar hamburguesas y hot dogs. La margarina se compone de grasas trans, que se producen al convertir los aceites vegetales en grasas sólidas. Hay evidencia de que las grasas trans perjudican la digestión. Debido a esto, las sustancias tóxicas y las toxinas se acumulan en el cuerpo. Además, las grasas artificiales se encuentran en mayonesas, ketchup y salsas que se sazonan con comidas rápidas. Además, hay demasiado colesterol en dichos alimentos, que también es muy dañino para los vasos sanguíneos, ya que conduce a la aterosclerosis.
Cabe señalar que al freír alimentos en aceite de girasol También se forman grasas trans y ácidos nocivos para el organismo. Por ello, los nutricionistas aconsejan comer crudo aceite vegetal y alimentos para ser cocidos al vapor o hervidos pero no fritos.
Las grasas comunes, como la manteca de cerdo, la mantequilla, consumidas en grandes cantidades, pueden provocar, pero las grasas trans también tienen un efecto negativo en los vasos sanguíneos y el corazón. Además, las grasas trans provocan distonía vascular, causan aterosclerosis y son muy peligrosas para las personas que ya tienen una enfermedad cardíaca. Incluso gente sana no puede comer comida rápida más de 1 vez durante la semana, y dicha dieta está categóricamente contraindicada para los pacientes.
Cómo cambiar a una alimentación saludable
Por qué comida ordinaria¿La gente suele preferir la comida rápida como hamburguesas, papas fritas y galletas saladas? La respuesta es simple: los fabricantes agregan sabores a este alimento, al que una persona se vuelve adicta.
El sabor de la comida rápida (por ejemplo, de McDonald's) es fundamentalmente diferente al chuletas regulares y bollos precisamente debido a los aditivos aromatizantes. ¿Cómo deshacerse de la adicción a tal comida? Primero, debe tomar la decisión firme de cambiar a una dieta normal, excluyendo la compra de hamburguesas con queso y bocadillos en diferentes pizzerías. Si sigues esta regla durante 3 semanas, el cuerpo se librará del hábito.
Si no puede abandonar inmediatamente la comida chatarra, elimínela de la dieta gradualmente, reemplazándola productos útiles. Come una manzana en lugar de una hamburguesa. pastel casero. En el futuro, es posible que desee probar la comida rápida, pero su sabor ya no será tan brillante. Además, debido a los aditivos aromatizantes, una persona siente constantemente el deseo de comer esos alimentos aún más.
Cómo reemplazar la comida rápida
El problema con la comida rápida es que no contiene vitaminas. Al acostumbrarse a comer sobre la marcha, una persona se priva de oligoelementos útiles, sin los cuales el cuerpo no funcionará normalmente. A todas las otras deficiencias de la comida rápida, se agrega una más: contribuye al desarrollo del beriberi. Esto tiene un impacto particularmente negativo en la salud de los niños y adolescentes. Por lo tanto, este alimento está categóricamente contraindicado para los niños.
¿Qué, entonces, darle al niño para el almuerzo en la escuela, qué comer a la hora del almuerzo? Para hacer esto, debe comprar cajas de plástico diseñadas para alimentos. Tienen secciones para diferentes tipos alimento.
Tome un ejemplo de las madres japonesas que les dan a sus hijos en la escuela tales recipientes, donde ponen bollos caseros, ensaladas, frutas. Los alimentos, incluida la carne cocinada en casa, no tendrán tiempo de estropearse en 3-4 horas, que pasarán desde la mañana hasta la hora del almuerzo. Y entonces no habrá necesidad de comprar alimentos de dudosa calidad como los blancos o los perritos calientes. La calidad de la comida de la restauración pública es siempre muy inferior a la de las mismas empanadas que se cocinan en la cocina de casa.
Si una persona está categóricamente en contra de la comida rápida, puede rechazarla por completo en favor de la comida casera. Al mismo tiempo, si los amigos invitaron a una fiesta de cumpleaños en un café donde habrá pizza con bebidas, entonces no debe rechazar la oferta, porque esto sucede con poca frecuencia. Una vez a la semana, los nutricionistas pueden comer algo de la categoría de comida rápida, esto no causará daño.
Los establecimientos de comida rápida -comidas rápidas- entraron con bastante firmeza y rapidez en nuestro la vida cotidiana convirtiéndose en parte integral de la misma. Las actitudes hacia instituciones de este tipo pueden ser tanto positivas como negativas. Sin embargo, es bastante obvio que simplemente no hay personas indiferentes a ellos. En este artículo, veremos 30 datos sobre la comida rápida que pueden o no ser conocidos.
1. El pionero en el campo de la comida rápida fue la compañía estadounidense White Castle: el primer restaurante de esta cadena se abrió en 1923 en Kansas.
2. Cada año, solo en los Estados Unidos, la industria alimentaria local gasta alrededor de $33 mil millones en publicidad de comida rápida.
4. Cada mes, hasta el 90% de todos los niños estadounidenses visitan los restaurantes McDonald's al menos una vez.
5. La nación más gorda del mundo, contrariamente a la creencia popular, son los australianos, no los estadounidenses: aquí uno de cada dos habitantes tiene problemas de peso por el amor a la comida rápida.
6. Por primera vez, la palabra "comida rápida" apareció en la vida cotidiana de los estadounidenses en 1951. La comida rápida es un invento estadounidense, la distribución es global.
7. La verdura más consumida en los restaurantes de comida rápida es la patata. Los platos elaborados con él (por ejemplo, papas fritas) siempre tienen una gran demanda.
8. El valor energético de una porción de papas fritas de McDonald's es casi idéntico. valor energético Papas fritas de Burger King.
9. Curioso pero cierto: los dueños de restaurantes de comida rápida ganan más dinero vendiendo refrescos que vendiendo alimentos ricos en calorías.
10. Cada año, los niños estadounidenses de 12 a 16 años beben aproximadamente 870 latas de refresco al año.
11. La obesidad es la segunda causa principal de muerte prematura después de fumar en los EE. UU.
12. La hamburguesa de $120 más cara del mundo se puede comprar en un restaurante de comida rápida en Las Vegas.
13. El costo de la pizza más cara del mundo es de casi $ 1,000, incluye varios tipos de caviar natural.
14. Anualmente para sabores idénticos al natural, industria de alimentos Estados Unidos gasta al menos 1.400 millones de dólares.
15. La tienda de perros calientes más antigua del mundo se abrió en 1888; el restaurante Katz en Nueva York todavía está abierto hoy.
16. Los McNuggets de pollo contienen 2 veces más calorías que una hamburguesa.
17. En Canadá, casi el 50% de la población adulta tiene algún tipo de problema de sobrepeso.
18. Durante los últimos 20 años, la cantidad de niños en el mundo que tienen sobrepeso como resultado de su amor por la comida rápida se ha incrementado casi 3 veces.
19. En el territorio del primero Unión Soviética El primer restaurante se abrió en el centro de Moscú en 1990.
20. Durante los últimos 25 años, ha habido un aumento significativo en la publicidad televisiva de comida rápida dirigida a los niños. Tradicionalmente, se ofrecen porciones grandes.
21. Los amantes de la comida rápida suelen ser personas de bajos ingresos económicos. Al mismo tiempo, pueden ser caprichosos.
22. En Italia, las cadenas mundiales de comida rápida están perdiendo notablemente la batalla contra las trattorias y pizzerías tradicionales.
23. A diferencia de los residentes de los países desarrollados del mundo, para los residentes de los países postsoviéticos, McDonald's y otros similares se consideran restaurantes. Mientras que "allí" se consideran restaurantes.
24. El potenciador del sabor que se usa en la comida rápida se llama glutamato monosódico. – En grandes cantidades, puede provocar una reacción desagradable en el cuerpo humano.
25. Los científicos han demostrado que el consumo excesivo de estos alimentos puede contribuir al desarrollo prematuro de una serie de enfermedades estomacales.
26. La comida rápida contiene muchos sabores diferentes y Aditivos químicos, que con el tiempo puede depositarse en el cuerpo humano.
27. Si en los años 50 una ración de refresco infantil era de 225 g, ahora el mínimo es de 340 g.
28. Las gachas instantáneas también son comida rápida, pero más saludables que, por ejemplo, las hamburguesas.
29. Comida rápida: comida rica en calorías, pero estas son calorías "vacías".
30. El problema del sobrepeso, enfermedades del corazón, diabetes- todo esto es el resultado del amor por esta comida
Hola, queridos lectores del sitio del blog. Hoy quiero hablar de lo que es la comida rápida, porque. es muy popular en nuestro mundo.
Comida rápida () significa - "comida rápida". Tales restaurantes, oscuridad-oscuridad en cada ciudad. Y lo más sorprendente es que los usamos muy a menudo, sin siquiera pensar que este alimento puede ser dañino.
5 razones globales para dejar la comida rápida
Las comidas rápidas incluyen no solo establecimientos culturales como McDonald's, sino también comidas rápidas: mivina vermicelli, sopas instantáneas; papas fritas, galletas, etc.
Sí, pueden ser sabrosos, pero por otro lado son muy dañinos, aquí hay 5 razones principales para no comer este alimento.
1. La mayor causa es la obesidad
Un viaje a la comida rápida aporta al menos 1000 kcal, o incluso más, dado que la norma diaria de un adulto es de 1700-2200 kcal. Con un bocado rápido, una persona solo alivia la sensación de hambre y no lo satura, porque. contienen muy pocos nutrientes y nutrientes.
Además, todas estas golosinas se lavan con refresco dulce. Y después de un par de horas, no solo llega una sensación de apetito, ¡sino un hambre brutal! Habiendo llegado al siguiente punto de merienda, ya sea en el hogar o en la comida rápida nuevamente, una persona se abalanza sobre la comida y come más de lo habitual; todo esto conduce a un aumento de peso inadecuado: la obesidad.
Razón 2. Gran riesgo de contraer una llaga
La comida rápida, habla por sí misma, es comida rápida, la gente come casi "a la carrera", no mastica completamente la comida y llega al estómago en pedazos. Esto causa varios problemas con el trabajo del estómago.
El uso frecuente no es comida sana, que se vende en comidas rápidas, conduce a la aterosclerosis, hipertensión, se destruye el hígado, se debilita la inmunidad, aparecen úlceras y gastritis. Le recomiendo que lea el artículo "" para no sucumbir a diversas enfermedades infecciosas.
Por lo general, la cola fría, la fanta o el sprite son populares en este tipo de establecimientos. Estas bebidas se sirven frías. comida caliente No se recomiendan las bebidas frías.
Digamos que comes albóndigas o sándwiches y bebes cola fría. Este proceso de comer conduce a una complicación de la digestión de los alimentos, que a su vez también conduce a la enfermedad y la obesidad.
Los nutricionistas dicen que este tipo de alimentos altera el metabolismo, debido a la gran cantidad de calorías, grasas, colesterol, carbohidratos, aditivos alimentarios, potenciadores del sabor, conservantes, sal y otros productos químicos. El cuerpo no recibe la fibra adecuada para la digestión y se obstruye inmediatamente, lo que provoca estreñimiento, hinchazón y deterioro del estado general de salud humana.
Razón 3. Comida rápida - golpea el bolsillo
No importa lo extraño que suene, pero comer en comidas rápidas es ¡caro! Calcula cuánto gastas al mes en comida rápida? (con visitas periódicas a los establecimientos). Esto también puede incluir el costo de las visitas a los médicos y el tratamiento.
Al comprar alimentos, en la caja se le ofrecerán papas fritas o salsa de cualquier manera, además del pedido principal, y usted lo toma de buena gana, lo que genera aún más costos.
Razón 4. La comida rápida es demasiado barata...
Sí, así es, y no hay contradicción con el párrafo anterior aquí. Para salvar un lugar bajo el sol, no caer en los ojos de los competidores y mantener los precios bajos, los fabricantes acuden a cualquier truco y truco.
Reclutan personal sin experiencia, usan productos cosidos, usan suplementos nutricionales para suprimir o impartir varios sabores.
El otro día, por pura casualidad, me topé con un programa de televisión en el que un ex empleado de McDonald's revelaba los secretos de la cocina. En pocas palabras, ¡es una lata! El personal no se lava las manos, si algo cae al suelo de la cocina igual sale a la venta. Al final de la publicación video interesante Recomiendo ver!!!
Piensa si realmente quieres comer en comidas rápidas. Después de todo, comes esos alimentos que en casa se tirarían a la basura. En estos establecimientos, todo es igual, igual, solo que todo está bellamente decorado y sazonado con especias.
Razón 5. La comida rápida es enemiga de la salud infantil
Cada año, los niños son más y más más padece diversas enfermedades: diabetes mellitus, enfermedades cardiovasculares, disrupción endocrina y sistema inmunitario y muchas otras enfermedades asociadas con un sistema inmunológico debilitado.
El cuerpo del niño está en la etapa de formación, y uso frecuente varias hamburguesas, hamburguesas con queso, refresco dulce y otras cosas, afecta significativamente la salud de los niños, ejemplos anteriores.
Los fabricantes saben cómo atraer a los niños hacia ellos, hacen envoltorios brillantes, agregan juguetes a la bolsa de comida, bueno, ¿cómo pueden los niños rechazar esto? Los padres, a su vez, ellos mismos, como niños, compran este truco, llevan a los niños a la institución, matando así su propia salud y la de ellos ... Y luego se quejan de por qué los niños tienen retraso mental o se enferman a menudo ...
En esto tengo a todos los chicos. Por supuesto, ¡usted decide qué comer y qué no comer! Le agradecería que pudiera responder algunas preguntas.
¿Visitas establecimientos de comida rápida, con qué frecuencia? ¿Cuánto dinero gastas en cada viaje? ¿Con qué frecuencia lleva a sus hijos a restaurantes de comida rápida? ¿Qué te motiva a volver allí una y otra vez? ¿Sacaste alguna conclusión de este artículo y del video que viste?
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Término Comida rápida(del inglés fast - fast, food - food) implica varios conceptos, que incluyen no solo la comida rápida en sí, sino también productos y platos similares. Para proporcionar a los consumidores Comida rápida Se pretenden comedores, que en el lenguaje coloquial se denominan comedores. Hace algún tiempo, la cadena de comida rápida más grande del mundo era McDonald's.
La industria de la comida rápida apareció en los años 20 del siglo pasado en Estados Unidos. Así, en Kansas, en 1921, se abrió la White Castle Company, cuya platillo estrella había hamburguesas, extravagantes en ese momento. Debido al precio estable y la novedad, estos productos de comida rápida inmediatamente ganaron muchos seguidores.
Lo interesante: las dudas que surgen de vez en cuando sobre la seguridad de los productos se disiparon rápidamente gracias a la astucia del dueño de la empresa. Consistía en lo siguiente: personas especialmente contratadas y vestidas con batas blancas daban la impresión de que hasta los médicos compran hamburguesas.
A fines de los años cuarenta, White Castle comenzó a tener competidores, el más serio de los cuales era McDonald's. Según las estadísticas, el desarrollo de la red de esta empresa muestra la expansión de la comida rápida: por ejemplo, en 1956 había 14 restaurantes McDonald's en Estados Unidos, y hoy esta corporación posee más de 30.000 establecimientos ubicados en 119 países alrededor del mundo.
Los resultados de investigaciones recientes indican que los restaurantes de comida rápida son los establecimientos de catering más visitados en Rusia. En los últimos años, alrededor del 70 por ciento de los residentes de las grandes ciudades de nuestro país se han convertido en sus visitantes. Al mismo tiempo, los jóvenes son reconocidos como verdaderos amantes de la comida rápida, lo que se debe a indicadores como el comportamiento socialmente activo, la movilidad y el menor compromiso con la alimentación y el estilo de vida saludable de los jóvenes.
Entre los platos principales de comida rápida se destacan hamburguesas, sándwiches, hot dogs, corn dogs, pizza, shawarma, dener kebab, burritos, panqueques, papas fritas, falafel, así como fish and chips. De las bebidas, las más comunes son los refrescos carbonatados: Coca-Cola, Sprite, Dr. Pepper, Pepsi, así como los batidos.
Es importante que en los últimos tiempos, especialmente después de la campaña de simpatizantes de alimentación saludable, que llaman a boicotear la comida rápida, las ventas en Estados Unidos y otros países desarrollados comenzaron a declinar considerablemente. El hecho es que los productos semiacabados, muy utilizados en las cadenas de comida rápida, junto con otros alimentos “hechos en fábrica”, pueden contener una gran cantidad de aditivos alimentarios químicos.
Por ejemplo, según algunas fuentes, la comida rápida representa un peligro para sistema nervioso persona. Se ha demostrado que una dieta alta en grasas saturadas y azúcar Levadura en polvo, sabores y colorantes) provoca daños en la estructura del cerebro, tiene un efecto destructivo en el tejido nervioso y también desencadena procesos inflamatorios. Además, se encontró que cuando Uso regular platos de comida rápida, hay un exceso de líquido en la amígdala, lo que indica daño a los tejidos nerviosos.
EN productos similares(En particular, patatas fritas, bizcochos, galletas saladas) que se ha demostrado que contienen isómeros trans ácidos grasos, que pueden representar del 30 al 50 por ciento, ya que la mayoría de ellos se elaboran con grasas hidrogenadas. Su efecto adverso en los humanos se manifiesta en una violación de la inmunidad, un aumento en el riesgo de desarrollar cáncer y diabetes, y una disminución en la cantidad de testosterona.
Además, con el consumo sistemático y descontrolado de este tipo de platos de comida rápida, se altera el metabolismo de las prostaglandinas, que se encuentran en casi todos los órganos y tejidos y son las encargadas de regular muchos procesos en el cuerpo humano). Además, con dicha nutrición, se interrumpe el trabajo de la citocromo c oxidasa, la principal enzima que neutraliza las toxinas cancerígenas y medicinales.
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