खाने के लिए सड़क पर क्या ले जाना है? कार से सड़क यात्रा पर क्या ले जाएं: रेसिपी। यदि कोई सिद्ध स्थान नहीं है, तो कुछ भी न खाना ही बेहतर है।

यात्रा मेनू उन कई लोगों के लिए एक कष्टदायक विषय है जो यात्रा पर जा रहे हैं। बाहर का मौसम चाहे जो भी हो, हमें याद रखना चाहिए कि कई उत्पाद जल्दी खराब हो जाते हैं। हां, सड़क के लिए भोजन चुनते समय आप अपनी प्राथमिकताओं को ध्यान में रख सकते हैं। लेकिन संयम में. आख़िरकार, मान लीजिए, चिप्स या पटाखे एक टाइम बम हैं जो एक बच्चे और एक वयस्क को भूख से वंचित कर सकते हैं, और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशान कर सकते हैं। आपको सड़क पर कौन सी उपयोगी चीजें अपने साथ ले जानी चाहिए? आप कौन से व्यंजन और पैकेजिंग पसंद करते हैं? आइए सभी बारीकियों को समझें!

उन खाद्य पदार्थों की सूची जो गर्मी में खराब नहीं होते

हां, इस बात पर कोई भी बहस नहीं करेगा कि नमी युक्त भोजन के लिए गर्मी सबसे हानिकारक कारकों में से एक है। और अनुशंसित नहीं किए गए उत्पादों की सूची में वे उत्पाद शामिल हैं जो इसके प्रभाव में जल्दी खराब हो जाते हैं उच्च तापमान.

महत्वपूर्ण: सावधानीपूर्वक संचालन के अलावा, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि उत्पाद और सभ्य स्थितियाँभंडारण के लिए। इसलिए, सबसे चुनें बेहतर पैकेजिंगजैसे कि वैक्यूम डिश, कागज और यहां तक ​​कि कपड़ा जिसमें आप 2-3 दिनों के लिए भोजन लपेट सकते हैं।

तो, यहां वे खाद्य पदार्थ हैं जो यात्रा पर सबसे लंबे समय तक चलेंगे और जिन्हें शामिल करने की सलाह दी जाती है सड़क मेनू:

• कच्चा स्मोक्ड (बड़े बच्चों और वयस्कों के लिए)।
• ब्रेड, कुकीज़, ड्रायर, क्रैकर के रूप में सूखे स्नैक्स ( घर का बना).
• सूखे खुबानी, सूखे जामुन और फलों के रूप में सूखे फल।
• ब्रेड (कागज में पैक, प्लास्टिक में नहीं - अन्यथा यह जल्दी फफूंदीयुक्त हो जाएगी)।
• दही.
• मेवे (अनसाल्टेड!)
• मूसली बार.
• ताज़ी सब्जियाँ और फल, जिनसे आप हमेशा सड़क पर विभिन्न हार्दिक और स्वस्थ सलाद या मिठाइयाँ तैयार कर सकते हैं।

सब्जियों, फलों और जामुनों के बारे में अलग से उल्लेख करना उचित है जिन्हें सड़क पर ले जाने की सलाह दी जाती है, और ये हैं:

• सब्ज़ियाँ: खीरे, टमाटर, शिमला मिर्च, गाजर।
• फल: सेब, नाशपाती, खट्टे फल, केले।

महत्वपूर्ण: यदि आप घर पर बना खाना लेते हैं तो उसे 5-7 घंटे के अंदर खा लेना चाहिए।

यह भोजन इस रूप में हो सकता है:

1. कठोर उबले, छिले और कटे हुए अंडे।
2. जैकेट पोटैटो।
3. उबले आलू।
4. नरम मांस (जैसे, चिकन पट्टिका, टर्की, आदि)।

लंबी यात्रा पर अपने साथ क्या ले जाना उचित नहीं है?

सबसे पहले, यह अलग - अलग प्रकारस्टू, स्टू मीट, डेयरी उत्पाद, कोई भी फास्ट फूड और अन्य खाद्य पदार्थ जो बच्चे और आपके शरीर के लिए समस्याएं पैदा कर सकते हैं।

कार से सड़क यात्रा पर क्या ले जाएं: रेसिपी

बेशक, यह यात्रा करने का सबसे आरामदायक तरीका है, क्योंकि प्रतिष्ठानों को ध्यान में रखते हुए मार्ग निर्धारित किया जा सकता है खानपानया सुपरमार्केट.

महत्वपूर्ण: ऐसे प्रतिष्ठानों की जाँच करते समय आपको क्या ध्यान देना चाहिए? यदि आप आस-पास बहुत सारे ट्रक ड्राइवरों को खड़ा देखते हैं, तो यह सबसे अच्छा संकेतक है!

इसलिए, कार से यात्रा करने के लिए, अपने साथ ले जाएं (त्वरित नाश्ता तैयार करने के लिए गैस बर्नर को छोड़कर):

1. अपनी प्यास बुझाने और चाय बनाने के लिए खूब पानी पिएं, हल्का सूपऔर आदि।
2. हल्के सूखे खाद्य पदार्थ जैसे गैर-से बने गर्म सैंडविच नाशवान उत्पाद, कपकेक, आदि।
3. दूध, जिसे आप थर्मल बैग में संग्रहित करेंगे और दिन के पहले भाग में अपने बच्चे को खिलाएंगे।
4. सब्जियों और फलों को काटें ताकि आपको उन्हें सड़क पर न काटना पड़े।

महत्वपूर्ण: अपने बच्चों के आहार के बारे में अधिक सावधानी से सोचने का प्रयास करें, और उन्हें अधिक बार खिलाएं!

हाँ, घर का बना भोजनसड़क पर - यह भी अच्छा है. आख़िरकार, यह स्वादिष्ट, स्वास्थ्यप्रद और आपके द्वारा परीक्षण किया गया है (यह एक गारंटी है कि इसके बिना काम चल जाएगा विषाक्त भोजन), और सस्ता है. यात्रा के लिए एक विशिष्ट और असामान्य मेनू तैयार करें।

अरबी रोटी, सब्जियों से भरा हुआऔर चिकन

• यह रोल हो सकता है सब्जियों से तैयार, बेहद पतला कागजऔर आपके बच्चे के लिए अनुमत उत्पाद। कागज को फैलाकर और उन्हें पानी से गीला करके, सतह को भर दें आवश्यक उत्पादऔर इसे एक ट्यूब में रोल करें।
• . हाँ, वे दिन के पहले भाग तक कंटेनर में रहेंगे। इन्हें ठंडा करके खाया जा सकता है. वे ज्यादा जगह नहीं लेते हैं. जल्दी और लंबे समय तक संतृप्त रहता है।
• लवाश, पीटा, टॉर्टिला रोल . उनमें ऐसी कोई चीज़ लपेटें जो सड़क पर बच्चों और वयस्कों के लिए उपयोगी हो। सड़क पर अपरिहार्य!
• Muffins . स्वाद (नमकीन, मीठा) और भरने में भिन्न, वे सड़क पर एक हार्दिक और स्वादिष्ट नाश्ता बन जाएंगे।
• सैंडविच . ये पौष्टिक, सुविधाजनक और लाभकारी हैं। बस मेयोनेज़, मक्खन या सॉसेज का उपयोग न करें, जो आसानी से आंतों में गड़बड़ी पैदा कर सकता है। बैगूएट के साथ बहुत अच्छा लगता है उबला हुआ टर्की, गोमांस या वील, सामयिक सब्जियां। बच्चों को तिल के बन्स बहुत पसंद होते हैं - हैम्बर्गर की तरह, आप उनमें सब कुछ लपेट सकते हैं, यहाँ तक कि जो उन्हें पसंद नहीं है। और पहले दिन सड़क पर यह एक शानदार रास्ता है।
• - केवल सूखी ब्रेड, जिसे बाद में जैम और घर पर तैयार किए गए अन्य स्प्रेड से चिकना किया जा सकता है।

लंबी कार यात्रा पर अपने साथ क्या ले जाएँ?

हां अंदर लंबी सड़ककार से आप कई सुविधाओं से वंचित रह जाएंगे। लेकिन उनकी भरपाई, जैसे, कूलर बैग या थर्मोसेस से की जा सकती है। फिर आपको सड़क पर भोजनालयों की तलाश नहीं करनी पड़ेगी और न ही लंबे समय तक कहीं रुकना पड़ेगा।

• पके हुए आलू भरने वाले होते हैं और लंबे समय तक चलते हैं, जिससे वे एक बढ़िया ले-एंड-गो विकल्प बन जाते हैं।
• उबले हुए सख्त अण्डे।
• आप घर पर ही पिज़्ज़ा बेक कर सकते हैं स्वस्थ भराईया कचपुरी, पेस्टीज़ (स्वस्थ भराई के साथ), जो चर्मपत्र और कूलर बैग में बहुत अच्छा लगेगा।
• कोई भी तैयार करें घर का बना केकफल के साथ (स्ट्रडेल, चार्लोट, आदि)
• आप पहले और दूसरे कोर्स के साथ कई थर्मोज़ अपने साथ ले जा सकते हैं। लेकिन यह सब पहले खाने की सलाह दी जाती है!

महत्वपूर्ण: सड़क पर अपने साथ केवल वही भोजन ले जाएँ जो आपने यात्रा से ठीक पहले तैयार किया था। आख़िरकार, भोजन, बीत चुका है उष्मा उपचार, पहले खराब करता है।

रेल यात्रा के लिए भोजन: व्यंजन विधि

ट्रेन से यात्रा करने में क्या अच्छा है? यह कंडक्टर के साथ चाय है और एक टेबल की उपलब्धता है - जब भी आप चाहें बैठ जाएं और भोजन करें। हाँ, वास्तव में, यह सामान्य भोजन की तरह ही है। सबसे पहले, मेज पर - जैसे घर पर, दूसरे, होना गर्म पानीहाथ में, आप हमेशा पेय बना सकते हैं, घर पर तैयार अन्य भोजन (नूडल्स, दलिया, मसले हुए आलू, आदि) को गर्म कर सकते हैं।

आपको ट्रेन में अपने साथ क्या खाना ले जाना चाहिए? पहली चीज़ जो मन में आती है वह है सैंडविच।

इसलिए, चौकोर रोटी के अलावा, अपने साथ ले जाएं:

1. हल्की नमकीन मछली.
2. उबला हुआ मांस (चिकन, वील, टर्की)।
3. ताज़ी सब्जियां।

महत्वपूर्ण: यात्रा के पहले दिन सैंडविच खाने की सलाह दी जाती है।

व्यंजन विधि:

• गर्म सैंडविच: टोस्ट या क्राउटन बनाएं, ठंडा करें, क्रीम चीज़ फैलाएं, रखें उबले अंडेऔर आपकी पसंदीदा सब्जियाँ, पनीर के साथ छिड़का हुआ। सेंकना।
• सैंडविच . घर पर ब्रेड को टुकड़ों में काट कर टोस्ट बना लीजिये. उन्हें क्रीम चीज़ के साथ फैलाएं और शीर्ष पर मछली (बड़े बच्चों के लिए) या मांस और सब्जियों के पतले टुकड़े रखें।

जैकेट में रखे हुए आलू या टुकड़ों में कटे हुए और किसी स्वास्थ्यप्रद और न खराब होने वाली चीज़ के साथ मिलाए गए आलू अच्छे लगते हैं, पाई के साथ फल भरना, गाड़ी में सब्जी का सलाद तैयार किया गया। एक उत्कृष्ट विकल्प आपके पसंदीदा उत्पादों से बने कैनपेस हैं। एक नियम के रूप में, वे रोटी, आलू, खीरे, मछली या कुछ मांसयुक्त चीज़ पर आधारित होते हैं।

गर्मियों में ट्रेन में क्या ले जाएँ?

यहाँ सूची है तैयार उत्पादपीने के पानी को छोड़कर:

• खीरे, टमाटर.
• केला, अंगूर, सेब, नाशपाती और संतरा।
• कुकीज़, मिठाई.
• रोटी।
• जाम, सीलबंद.
• चाय की थैलियां।
• बेबी फ्रूट प्यूरीज़, भली भांति बंद करके सील की गई।
• छोटी थैलियों में जूस.

महत्वपूर्ण: जितना संभव हो सके सिलोफ़न बैग को प्रचलन से हटा दें; चर्मपत्र चुनना बेहतर है। एक साथ मत रखो विभिन्न उत्पाद. सड़क पर सामान पैक करते समय, तेज़ गंध वाले उत्पादों को बाहर रखें, जो आमतौर पर सीमित स्थान में नहीं फैलते हैं।

बस से यात्रा करते समय अपने साथ क्या ले जाएं?

यह यात्रा मोड कुछ हद तक रेलवे की याद दिलाता है। आख़िरकार, बॉयलर भी हो सकता है गर्म पानी, और माइक्रोवेव (इन विवरणों को यात्रा से पहले स्पष्ट करने की आवश्यकता है)। इसलिए, अपने साथ भरपूर मात्रा में पानी ले जाना ज़रूरी है। वह समय पर आपकी प्यास बुझा देगी और आपको कुछ पकाने की अनुमति देगी।

तो, अपने साथ ले जाएं:

• मांस , घर पर पकाया जाता है, यह उबला हुआ सूअर का मांस है, उदाहरण के लिए - पतले स्लाइस में काटें और प्लास्टिक कंटेनर या कूलर बैग में पैक करें, इससे स्थिति बच जाएगी, क्योंकि... सैंडविच, सैंडविच आदि का आधार बन जाएगा।
• दही - पहले क्षणों में वे चयापचय को तृप्त और स्थिर करेंगे।
• पहला या दूसरा कोर्स थर्मस में - उत्तम विकल्पउन बच्चों के लिए जिन्हें यात्रा के दौरान भी एक कार्यक्रम के अनुसार भोजन की आवश्यकता होती है।
• सैंडविच (बहुत परिवहन योग्य, खाद्य कागज में लपेटा हुआ), कुकीज़, चीज़केक और अन्य बेक किए गए सामान।
• कुरकुरा ब्रेड, ब्रेड , और स्वादिष्ट फलों के साथ घर पर बने स्वस्थ स्प्रेड के साथ।
• फल और सब्जियां , जो आमतौर पर सड़क का सामना करता है और बच्चे और वयस्कों के शरीर को सभी लाभों से संतृप्त करता है (चेरी, गाजर, सुविधाजनक प्रारूप में कटा हुआ, शिमला मिर्च, छोटे खीरे, सलाद, आदि)।
• मेवे और सूखे मेवे - इस भोजन पर कंजूसी न करें, यह आपको ऐसी यात्राओं से बचाता है, लेकिन अपने बच्चे से सहमत हों कि उसे क्या पसंद है।

महत्वपूर्ण: सुनिश्चित करें कि सड़क पर भोजन न केवल परिवहन के लिए, बल्कि भोजन के लिए भी सुविधाजनक हो। ऐसा करने के लिए, सही पैकेजिंग चुनें।

सड़क पर बच्चों को कैसे खिलाएं और क्या करें?

यह उनके लिए बहुत कठिन होगा, विशेषकर पहली यात्रा पर। उन्हें अक्सर मोशन सिकनेस हो जाती है, उन्हें हर चीज़ से डर लगता है, वे बीमार महसूस करते हैं, वे एक ही जगह पर बोर हो जाते हैं। भले ही खाना स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक हो.

अपने साथ कुछ ऐसा लाएँ जिससे आपका बच्चा ऊबने या इनमें से कोई भी लक्षण होने पर व्यस्त रहे। ये विभिन्न खेल, रंग भरने वाली किताबें, कार्टून वाला एक टैबलेट, क्रॉसवर्ड आदि हैं।

कैसे और कब खिलाएं? हमारे लिए यह महत्वपूर्ण है कि बच्चा सड़क पर अच्छा महसूस करे।

इसलिए हर चीज़ पर विचार करें:

• पहले तो , केवल तभी खिलाएं जब बच्चा भूखा हो।
• दूसरे , अधिक भोजन न करें।
• तीसरा , स्वादिष्ट और से सड़क के लिए एक मेनू पर विचार करें हार्दिक व्यंजन(भरता, पतला सूप, रोस्ट, अनाज, फल, बेक किया हुआ सामान, जामुन और फलों के साथ घर का बना ग्रेनोला, आदि)।

भोजन के बीच में देना न भूलें:

• छोटे बैग में जूस.
• बन्स।
• मिठाइयाँ और अन्य हल्के स्नैक्स जैसे दही, जो बच्चे के शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं (वैसे, एक छोटा पैकेज चुनना बेहतर होता है, जिसे पीना आसान होता है)।
• ऐसे जामुन जो आपके हाथों पर दाग नहीं लगाते, जैसे करौंदा, किशमिश, ब्लूबेरी, कठोर फल, सूखे खुबानी, खजूर, किशमिश, आलूबुखारा और सुखाई हुई क्रेनबेरीज़, जो आपको विटामिन से संतृप्त करेगा, आंतों की गतिशीलता में सुधार करेगा और आपको ऊर्जा को बढ़ावा देगा।

और अंत में - आइए संक्षेप में बताएं!

यात्रा पर आप अपने साथ बहुत कुछ ले जा सकते हैं। आपको बस यह जानना होगा कि रोड मेनू में क्या और किस रूप में शामिल करना है। कुछ टिप्स निश्चित रूप से आपकी मदद करेंगे.

1. सड़क के लिए भोजन पैक करते समय, भोजन को भारी या भारी होने से बचाने का प्रयास करें। . अन्यथा, आपको आनंद नहीं, बल्कि अप्रिय यादें मिलेंगी कि आपने कैसे ध्यान रखा कि कुछ भी सड़क पर न गिरे और गंदा न हो।

2. नाशवान भोजन लें - यह स्पष्ट है, यह उस श्रेणी से होना चाहिए:

• स्वस्थ, संतोषजनक और उच्च गुणवत्ता;
• प्रशीतन के बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है;
• धूप या गर्मी में नहीं पिघलता;
• तैयार करना आसान है या इसके लिए अतिरिक्त खाना पकाने या काटने की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं है, यानी। सब कुछ पहले से ही काटने की सलाह दी जाती है;
• कोई तीखी गंध नहीं है;
• यथासंभव कम असुविधा पैदा करें (टुकड़े, मलबा, आदि)।

ट्रेन में भोजन की व्यवस्था करना उन प्रमुख कार्यों में से एक है जिसे यात्रा से पहले हल करने की आवश्यकता है। यदि आप स्वयं खाते हैं: चाय, कुकीज़ और दोशीरक एक बजट प्रकार का भोजन है। लेकिन, यदि आप बच्चों के साथ यात्रा कर रहे हैं, या आपका स्वास्थ्य आपको सूखे राशन पर कुछ दिन बिताने की अनुमति नहीं देता है, तो आपको यह सोचने की ज़रूरत है कि सड़क पर अपने साथ क्या ले जाना है।

आपको 2 दिनों के लिए ट्रेन में अपने साथ क्या खाना ले जाना चाहिए ताकि आप स्वादिष्ट खा सकें और जहर न खाएँ? हम इस लेख में देखेंगे कि आप सड़क पर कौन से उत्पाद खरीद सकते हैं, और आपके लिए क्या बेहतर होगा।

लेकिन पहले, मेरा सुझाव है कि आप वेनिस के बारे में हमारा वीडियो देखने से थोड़ा ब्रेक लें)))

पोषण के बारे में कई मिथक हैं; कुछ खाद्य पदार्थ जो स्वास्थ्यवर्धक लगते हैं और तापमान परिवर्तन के प्रति प्रतिरोधी होते हैं, कुछ ही घंटों के बाद खराब हो जाते हैं। आप लंबी यात्रा पर इन उत्पादों को अपने साथ नहीं ले जा सकते:

• चॉकलेट और चॉकलेट किसी भी रूप में. यह उत्पाद गर्मी में पिघल जाता है, और यह गाड़ी में गर्म होगा। इसके अलावा, यह आपको प्यासा बनाता है; चॉकलेट बच्चों में उल्टी का कारण बन सकता है। सहमत हूँ कि इस स्थिति में कुछ भी सुखद नहीं है;
• किसी भी क्रीम के साथ पेस्ट्री, केक, मिठाइयाँ। वे खराब हो जाते हैं, गर्मी में पिघल जाते हैं और विषाक्तता पैदा कर सकते हैं;
• उबला हुआ, फ्रायड चिकन, बत्तख, अन्य मांस। एक सिद्धांत है कि यदि आप मांस को पन्नी में लपेटते हैं, तो आप इसे 2 दिनों तक खा सकते हैं। वास्तव में, यह भोजन 98% मामलों में ट्रेनों में विषाक्तता का कारण बनता है। यह पकाने के बाद और बिना प्रशीतन के 6 घंटे के भीतर खराब हो जाता है;
• उबले हुए सॉसेज और आलू. आधे दिन की यात्रा के बाद भोजन मिलता है बुरी गंधऔर खट्टा स्वाद. हो सकता है कि पकवान से आपको जहर न मिले, लेकिन ऐसा खाना खाना निश्चित रूप से घृणित है;
• सजे हुए सलाद को घर पर ही छोड़ देना या बाहर जाने से पहले खाना बेहतर है। मेयोनेज़ और अन्य ड्रेसिंग तापमान परिवर्तन का सामना नहीं कर सकते, पिघल जाते हैं और स्वाद बिगड़ जाता है। खराब भोजन की गंध एक दिन के बाद दिखाई देगी, लेकिन कुछ घंटों की ड्राइविंग के बाद आप इससे जहर खा सकते हैं;
• शराब। ट्रेन में शराब पीना प्रतिबंधित है, और यह अज्ञात है कि गाड़ी में डिग्री और गर्मी के प्रभाव में शरीर कैसा व्यवहार करेगा;
• मांस और अन्य भराई के साथ पाई। कुछ ही घंटों के बाद फिलिंग खराब हो जाती है;
• स्मोक्ड उत्पाद और गर्म स्मोक्ड मछली। स्टोर से खरीदे गए स्मोक्ड मीट को स्वास्थ्यवर्धक नहीं माना जाता है; इसके अलावा, वे समय के साथ एक बुरी गंध छोड़ते हैं और न केवल आपके डिब्बे, बल्कि पूरी गाड़ी को बदबूदार बनाते हैं। अन्य यात्री ऐसे एयर फ्रेशनर के लिए आपको धन्यवाद नहीं देंगे;
• कुकीज़ और पटाखे. यहां आप खुद तय करें कि यह प्रोडक्ट लेना है या नहीं। भराई के साथ, कस्टर्डआपको कुकीज़ अपने साथ नहीं ले जानी चाहिए। यदि आप पटाखे लेते हैं या बिस्कुट, फिर इसे अखबार या बैग के ऊपर रखकर खाने की कोशिश करें। अन्यथा, टुकड़े गिर जाएंगे और फिर नींद में बाधा डालेंगे;
• किण्वित दूध उत्पादों को घर पर ही छोड़ना बेहतर है। रेफ्रिजरेटर के बिना ऐसा खाना जल्दी खराब हो जाता है और इससे जहर मिलना आसान होता है। एक अपवाद वह दही हो सकता है जिसे आप उसी दिन खाते हैं जिस दिन आपने उन्हें खरीदा था;
• सोडा और मीठा पेय. ट्रेन में ऐसे पेय अतिश्योक्तिपूर्ण होंगे। वे आपको बीमार महसूस करा सकते हैं, आपके पेट में दर्द होगा और आप लगातार शराब पीना चाहेंगे;
• उबले आलू और चरबी. उत्पाद समय के साथ जल्दी खराब हो जाते हैं और स्वादहीन हो जाते हैं;
• नाश्ता, चिप्स और बीज. बहुत उपयोगी नहीं, खराबी का कारण बनता है पाचन तंत्र, बहुत सारा कूड़ा बचा हुआ है।

यदि आप योजना के अनुसार अपनी छुट्टियों का आनंद लेना चाहते हैं तो अपनी ट्रेन यात्रा के लिए भोजन का चयन समझदारी से करना होगा।

आपको ट्रेन में क्या खाना लेना चाहिए?

जब ट्रेन में कोई डाइनिंग कार न हो, और आप स्टेशनों पर खाना खरीदना नहीं चाहते हों, सब बेहतरअपने साथ भोजन की आपूर्ति ले जाएं। आप निम्नलिखित उत्पाद अपने साथ ले जा सकते हैं:

• झटपट दलिया. गाड़ी में उबलता पानी है, इसलिए खाना पकाने में कोई समस्या नहीं होगी;
• झटपट सूप. इनमें बहुत कम उपयोगी गुण होते हैं, लेकिन ये भूख को अच्छे से संतुष्ट करते हैं। गर्म सूपबेहतर पाई और स्नैक्स;
• बच्चों के लिए फलों की प्यूरी। छोटे जार ज्यादा जगह नहीं लेंगे। वे भूख को अच्छी तरह से संतुष्ट करते हैं, पौष्टिक होते हैं, और सभी उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त होते हैं;
• नियमित कारमेल. इन्हें चाय के लिए चीनी की तरह इस्तेमाल किया जा सकता है;
• बैग में चाय और कॉफी लें। इसे सड़क पर इस्तेमाल करना सुविधाजनक होगा. शांत पानी और 2-3 बोतलें लेना बेहतर है। आप कंडक्टर से भी पानी खरीद सकते हैं, लेकिन अक्सर वहां केवल कार्बोनेटेड पानी ही बचता है। जैसा कि ऊपर कहा गया है, सोडा ट्रेन के लिए नहीं है;
• 1 लीटर क्षमता तक के थर्मस में पहला कोर्स;
• बिना भराई और शीशे का आवरण के रोल, जैम और गोभी के साथ पाई, उन्हें पहले दिन ही खाया जाना चाहिए;
• टुकड़े करने के लिए पनीर, सख्त किस्म चुनें;
• फलों के लिए सख्त छिलके वाले सेब और केले लेना बेहतर है;
• खीरा, गाजर, हरी सब्जियाँ ट्रेन में खाने के लिए अच्छी हैं। टमाटरों से बचना बेहतर है, वे दम घोंट देते हैं, खराब कर देते हैं और उनके रस से कपड़ों को धोना मुश्किल होता है;
• सड़क पर आपकी रोटी की जगह पीटा या लवाश ले लेगा। बेकरी उत्पादवे जल्दी ही बासी हो जाते हैं; लवाश के मामले में ऐसा नहीं होता है;
• आप ट्रेन में अपने साथ पेट्स ले जा सकते हैं। वहीं, एक कंटेनर चुनें ताकि जार खोलने के बाद आप सब कुछ खा सकें। रखना खुला जारउत्पाद के साथ उपयोग नहीं किया जा सकता;
• मिठाई के लिए आप नियमित मार्शमैलो, मार्शमैलो या सूखे मेवे ले सकते हैं। वे सड़क पर अच्छी तरह से चलते हैं और 48 घंटों के भीतर खराब नहीं होते हैं।

ट्रेन के लिए खाने की टोकरी कैसे पैक करें

भोजन वहीं से खरीदें जहां आप पहले ही खरीद चुके हों। अपनी यात्रा से पहले, आपको दुकानों के साथ प्रयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि आपको उत्पादों की गुणवत्ता में विश्वास की आवश्यकता है।

स्टेशन की दुकानों और कैफे में कुछ भी न खरीदें। यहां उत्पादों की लागत अधिक है, गुणवत्ता हमेशा बताई गई जानकारी के अनुरूप नहीं होती है। गणना यह है कि जल्दबाजी में व्यक्ति उत्पादों के बारे में शिकायत लेकर नहीं लौटेगा। लोगों का एक बड़ा प्रवाह यह महसूस करना संभव बनाता है कि क्या बहुत पहले ही फेंक दिया जाना चाहिए था।

ट्रेन में वही खाना लें जो जल्दी तैयार हो या पहले से तैयार हो। आदर्श रूप से, ऐसे खाद्य पदार्थ जिन्हें छीलकर तुरंत खाया जा सकता है, उपयोगी होंगे। उत्पादों का चयन करते समय, सुनिश्चित करें कि आपकी किराने की टोकरी में ऐसा भोजन शामिल नहीं है जो धूप में पिघलता है और कुछ घंटों के भीतर उच्च तापमान पर खराब हो जाता है।

भोजन चुनने के मानदंड सरल हैं: कम वजन, लंबी शैल्फ जीवन, जल्दी खाना बनाना. छोटे कंटेनरों में खाना पैक करने से आपका समय बचेगा और आप तुरंत देख सकेंगे कि आपके पास कहां है और क्या है।

इसके अलावा, कंटेनरों में रखे भोजन पर झुर्रियां नहीं पड़तीं और आस-पास की वस्तुओं पर दाग नहीं पड़ता। खाद्य टोकरीएक अलग बैग में पैक किया गया। भोजन को कपड़ों, सौंदर्य प्रसाधनों या किताबों के बगल में नहीं रखना चाहिए।

बिना खाना अपने साथ ले जाएं आवश्यक तेलऔर तेज़ गंध. स्मोक्ड मीट, मछली और लहसुन उत्पादों को घर पर ही छोड़ना बेहतर है। वे उतने उपयोगी नहीं हैं जितने प्रतीत होते हैं, और उनसे पूरी कार में बदबू आएगी। अपनी ट्रेन के लिए कम अपशिष्ट उत्पाद खरीदें। अपने साथ अतिरिक्त कचरा ले जाने की कोई आवश्यकता नहीं है।

अगर आप अपने साथ उबले अंडे या चिकन ले जाते हैं तो ट्रेन छूटते ही आपको ये खाना जरूर खाना चाहिए। अपने साथ गीले पोंछे ले जाना न भूलें। उनके कई पैकेज होने चाहिए. आपको बार-बार हाथ धोने के लिए इधर-उधर भागने की ज़रूरत नहीं है; आप अपने चेहरे या कपड़ों पर लगे दाग को पोंछने के लिए नैपकिन का उपयोग कर सकते हैं।

बोरियत के कारण ज़्यादा खाने से बचने के लिए अपने साथ किताबें, बोर्ड गेम या पत्रिकाएँ लाएँ। अगर आप समझदारी से काम लें तो ट्रेन में खाने की समस्या को जल्द ही हल किया जा सकता है।

आप ट्रेन में क्या नहीं खरीद सकते और क्या खरीद सकते हैं

स्टेशनों पर तैयार दूसरे और पहले कोर्स, पाई और अन्य उत्पाद न खरीदें जो छोटे व्यापारियों द्वारा यात्रियों को पेश किए जाते हैं। आप ऐसे भोजन की गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित नहीं हो सकते हैं; व्यंजन तैयार करने और भंडारण के लिए स्वच्छता मानक विक्रेता के विवेक पर निर्भर हैं। स्टेशनों पर आप बिना भरा हुआ बेक किया हुआ सामान, फल, खरीद सकते हैं। पेय जल, कुकी.

ट्रेन में आप जो भोजन खाते हैं उसकी गुणवत्ता की सावधानीपूर्वक निगरानी करें, और आपकी यात्रा सफल होगी।

इस आलेख में:

सड़क किनारे कैफे से दूर रहें

आप जानते हैं, मैं अपने बारे में यह नहीं कह सकता कि खाने के मामले में मैं बहुत नकचढ़ा व्यक्ति हूं। मैं लगभग हर चीज़ खाता हूँ, कोई भी व्यंजन जो उचित सीमा से आगे नहीं जाता। लेकिन मैं भोजन की गुणवत्ता के मामले में बहुत नख़रेबाज़ हूँ। यानी, भले ही चिकन बहुत स्वादिष्ट तला हुआ हो, फिर भी मैं उस ब्लीच की गंध महसूस कर सकता हूं जिसमें इसे पहले भिगोया गया था।

और खाना किन परिस्थितियों में, किन हाथों से और किस तेल में बनाया गया, इस बारे में मैं लीना लेटुचाया से कम चिंतित नहीं हूं।

अपनी यात्रा के दौरान हम अलग-अलग कैफ़े में रुके और सबसे अच्छी चीज़ जो वे हमें दे सकते थे वह थी चाय या कॉफ़ी। बाकी सब कुछ घृणित था: पके हुए माल से लेकर साइड डिश तक।

मैं यह नहीं कह रहा हूं कि सभी सड़क किनारे कैफे अपने आगंतुकों को खराब खाना खिलाते हैं, क्योंकि हमने उन पर बिल्कुल भी रोक नहीं लगाई और वहां जांच नहीं की। लेकिन हम जहां भी गए, उनमें से लगभग 90% में मैंने कुछ भी ऑर्डर नहीं किया। बिल्कुल भी।

आप मुझसे असहमत हो सकते हैं, यह आपका कानूनी अधिकार है। मैं बस इतना कहूंगा कि अगर, भगवान न करे, आप सड़क पर जहर खा लें, तो आपके पास यात्रा करने का समय नहीं होगा, मेरा विश्वास करें।

सबसे अच्छा खाना

सबसे उत्तम खानाकार से यात्रा के लिए - यह वह है जिसे आप अपने लिए तैयार करते हैं। यहाँ तक कि यह साधारण विश्वास भी कि सभी फल और सब्जियाँ अच्छी तरह से धोई गई हैं, सलाद साफ हाथों से काटा गया है, और रंगों वाला सॉसेज मेरे द्वारा स्वेच्छा से चुना गया है, मेरी आत्मा को हल्का महसूस कराता है।

मुख्य समस्या यह है कि खाना जल्दी खराब हो जाता है। मैं आपको कुछ तकनीकों के बारे में बताता हूं जिनका उपयोग हम अपने भोजन को व्यवस्थित करने के लिए करते हैं।

1. आपके सात ही रखो और उत्पाद, जिसे संग्रहीत किया जा सकता है लंबे समय तकगर्मी में। इसमे शामिल है:

• नाश्ता
• कुकीज़, वफ़ल
• मेवे (बहुत पौष्टिक)
• सूखे मेवे
• कैंडी
• डिब्बा बंद भोजन

2. यदि संभव हो, तो एक कार रेफ्रिजरेटर खरीदें जो सिगरेट लाइटर द्वारा संचालित हो सके। यह अपेक्षाकृत सस्ता है (लगभग 3.5 - 4 हजार रूबल)। मैं यात्रा से पहले इस मुद्दे से निपटने में बहुत आलसी था, क्योंकि मैं भोजन की उम्मीद कर रहा था सड़क किनारे कैफे. अब मुझे यकीन है कि मैं अपनी अगली यात्रा के लिए निश्चित रूप से अपने लिए एक खरीदूंगा।

3. जाने से पहले, अगले कुछ दिनों के लिए (यदि आपके पास रेफ्रिजरेटर है) या यात्रा के पहले दिन के लिए (यदि आपके पास रेफ्रिजरेटर नहीं है) भोजन तैयार करें और इसे कंटेनरों में रखें। इस अवधि के दौरान आपको सामान्य पोषण प्रदान किया जाता है।

हालाँकि, यदि आपके पास रेफ्रिजरेटर है, तो एक और समस्या उत्पन्न होती है: इस भोजन को कैसे गर्म किया जाए। भले ही बाहर गर्मी हो, इसकी संभावना नहीं है कि कोई ठंडे कटलेट और साइड डिश चबाना चाहेगा।

यहां से निकलने के दो रास्ते हो सकते हैं. या फिर एक गैस बर्नर, एक फ्राइंग पैन रखें और उस पर खाना गर्म करें। वैसे, यह एक बहुत ही उपयोगी उपकरण है, और यह हर उस व्यक्ति के पास है जो अक्सर लंबी दूरी की यात्रा करता है (मेरे माता-पिता) या प्रकृति में।

या सड़क के लिए ऐसे व्यंजन तैयार करें जिन्हें ठंडा खाया जाता है, उदाहरण के लिए, सलाद (बस उन्हें पहले से तैयार करने की ज़रूरत नहीं है), पाई या पिज़्ज़ा। गर्म मौसम में यह और भी फायदेमंद होगा।

4. सब्जियों के बारे में मत भूलना. हम अपने साथ खीरे और टमाटर ले गए, लेकिन उन्हें लंबे समय तक चलने के लिए, आपको शुरू में थोड़ा कच्चा टमाटर चुनना होगा (वे काफी सख्त होते हैं और रंग में समृद्ध नहीं होते हैं)। खैर, केले जैसे फलों को नजरअंदाज न करें। मैं सेब की अनुशंसा नहीं करता, क्योंकि वे भूख बढ़ाते हैं। और अंगूर न लें: वे आपके पेट के लिए खतरनाक हैं।

5. मैं मानता हूं, सड़क पर खाना मेरे लिए थोड़ा मुश्किल है, क्योंकि मुझे सूप बहुत पसंद है, और मेरे लिए अकेले सूखे मांस या साइड डिश पर रहना मुश्किल है। इसीलिए मैं अपने साथ एक "हॉट मग" ले गया, जो अस्पष्ट रूप से ही सही, की याद दिलाता है चिकन सूप. मुझे पता है कि इसके लिए अब चप्पलें मुझ पर उड़ेंगी, लेकिन मैं कई दिनों तक पीड़ित रहने या सड़क किनारे कैफे से सूप से जहर खाने के बजाय एक बार बयाका खाना पसंद करूंगा।

6. खैर, अपनी खाद्य आपूर्ति को फिर से भरना न भूलें। यदि आप जंगल में यात्रा नहीं कर रहे हैं, तो आपको अक्सर दुकानें मिलेंगी। हमने लगातार दही, जूस, सब्जियाँ, फल और बेक किया हुआ सामान खरीदा।

7. स्टॉक करना न भूलें साफ पानीसड़क पर, कम से कम 5 लीटर लें। साथ ही गर्म पानी के साथ एक थर्मस। वैसे, सड़क किनारे कैफे या कैंपसाइट में, उबलते पानी की आपूर्ति को एक छोटे से शुल्क के लिए फिर से पूरा किया जा सकता है।

यात्रा के लिए व्यंजन

अपनी यात्रा के लिए, प्लास्टिक के बर्तनों का एक सेट अवश्य रखें। आपको इसे बहुत अधिक मात्रा में लेने की आवश्यकता नहीं है, 1 लेना ही पर्याप्त है कटलरीयात्रियों की संख्या से भी ज्यादा.

यहां उन वस्तुओं की सूची दी गई है जिनका हमने सक्रिय रूप से उपयोग किया है:

• प्लास्टिक मग
• प्लास्टिक की प्लेटें (अधिमानतः गहरी वाली)
• कार में खाने के बर्तन रखने के लिए प्लास्टिक ट्रे
• साधारण कांटे, चम्मच और चम्मच
• किसी भी भोजन के लिए 1 मध्यम चाकू
• पेपर नैपकिन के कई पैक और गीले वाइप्स के 2 बड़े पैक
• बस मामले में डिस्पोजेबल टेबलवेयर का एक सेट
• कई रसोई तौलिये
• छोटा कटिंग बोर्ड

ऐसा लगता है जैसे मैं कुछ भी नहीं भूला हूं. आप डिस्पोजेबल टेबलवेयर का उपयोग कर सकते हैं, यह और भी आसान है। लेकिन मैं इसका उपयोग करने में बहुत सहज नहीं हूं।

हमारे पास एक बड़ा सीलबंद कंटेनर था जिसमें सभी व्यंजन रखे जा सकते थे। यह बहुत सुविधाजनक है: आप कोई भी वस्तु तुरंत प्राप्त कर सकते हैं, और मैंने सब्जियों और अन्य उत्पादों को काटने के लिए इस कंटेनर के ढक्कन का उपयोग किया। आजकल प्लास्टिक के बर्तनों के छोटे ट्रैवल सेट बिकते हैं, मेरी राय में यह भी है, बढ़िया विकल्प. सामान्य तौर पर, कोई भी अटूट कुकवेयर काम करेगा।

इन जैसे सरल युक्तियाँ, प्रिय मित्रों। मुझे आशा है कि मेरे लेख ने आपको इस मामले में कम से कम थोड़ा सा मार्गदर्शन करने में मदद की है, हालांकि अंतिम निर्णय निश्चित रूप से आपका ही है। आज के लिए बस इतना ही, आपके ध्यान के लिए धन्यवाद और अलविदा!

ट्रेन में क्या करें? आप ताश खेल सकते हैं, स्वप्न में खिड़की से बाहर देख सकते हैं, पढ़ सकते हैं, लेकिन मुख्य मनोरंजन में से एक भोजन है। सफर के पहले घंटे में ही टेबल पर उबले अंडे, चिकन, खीरा या सैंडविच बिछने लगते हैं. लेकिन क्या ट्रेन में सभी उत्पाद अपने साथ ले जाना सुरक्षित है? हम आपको बताएंगे यात्रा के लिए क्या पकाना है और दोपहर के भोजन के लिए ट्रेन में अपने साथ क्या ले जाना है।

ट्रेन में भोजन होना चाहिए:

• गर्मी के प्रति प्रतिरोधी और प्रशीतन के बिना संग्रहीत
• बहुत ज्यादा गंदा या बदबूदार न हों
• उपयोग में सुविधाजनक रहें
• ठंडा परोसने पर स्वादिष्ट
• पौष्टिक रहें

ट्रेन में ले जाने के लिए सबसे अच्छा खाना कौन सा है?

1. मुर्गा।खैर, हम स्वादिष्ट चिकन के बिना कहाँ होंगे? चिकन मांस को ग्रिल किया जा सकता है, चॉप्स में काटा जा सकता है, बेक किया जा सकता है, उबाला जा सकता है या तेल में तला जा सकता है, मुख्य बात यह है कि इसमें काली मिर्च डालने से न डरें। काली मिर्च उत्पादों का जीवन बढ़ाती है। चॉप्स को ब्रेड पर रखा जा सकता है, यह उत्पाद ट्रेन में खाने के लिए बहुत सुविधाजनक है।
2. उबला हुआ मांस.यदि आप निर्णय लेते हैं तो ट्रेन में अपने साथ उबला हुआ मांस ले जाएं, वील का विकल्प चुनें . इसे सरसों के साथ चखना बेहतर है - शेल्फ जीवन कई घंटों तक बढ़ जाएगा।
3. ट्रेन में आलू पूरे एक या दो दिन तक चल सकता है।छिलके सहित पके हुए आलू जैकेट में रखे आलू की तुलना में बेहतर रहते हैं। बिना तेल के सेंकें, ट्रेन में नमक डालें.
4. उबले अंडे।भले ही अंडे में एक विशिष्ट गंध होती है, लगभग हर कोई इन्हें ट्रेन में अपने साथ ले जाता है।अंडों को लंबे समय तक रखने के लिए उन्हें ईस्टर की तरह 30 मिनट तक उबालें।
5. खीरे.खीरे ताजा और हल्के नमकीन दोनों तरह से उपयुक्त होते हैं। सड़क पर, ट्रेन में अपने साथ ले जाने के लिए एक उत्कृष्ट उत्पाद।
6. रोटी। ख़मीर रहित रोटीलंबे समय तक रहेगा मुलायमसबसे पहले इसे कागज़ या फ़ॉइल में लपेटें (बैग में नहीं)। एक और अच्छा विकल्पट्रेन में खाना - लवाश. आप इसमें मांस लपेट सकते हैं ताकि खाते समय गंदा न हो।
7. भुनी हुई सॉसेज।एकमात्र क्षण सॉसेज को कच्चा स्मोक्ड किया जाना चाहिए, इस रूप में उत्पाद दूसरे दिन तक चलेगा। दुकान पर वैक्यूम-पैक्ड स्लाइस खरीदें।
8. पनीर।प्राथमिकता दें नहीं ताजा पनीर, लेकिन जुड़े हुए हैं। यह उत्पाद सड़क या ट्रेन पर अधिक समय तक चलेगा।
9. मेवे और सूखे मेवे. यात्रा के लिए क्या तैयारी करें?कुछ नहीं! अपने साथ मेवे या सूखे मेवे लाएँ। उपयोग से पहले अच्छी तरह धो लें.
10. झटपट दलिया.यदि ट्रेन लंबी होने की उम्मीद है, तो आप एक बैग से नाश्ता अनाज, तत्काल अनाज, अनाज और सूप के बिना नहीं रह सकते।
11. पानी।क्या यह समझाने लायक है कि आपको ट्रेन में अपने साथ पानी ले जाने की आवश्यकता क्यों है? स्थिर पानी या फलों का रस सर्वोत्तम है।

आपको ट्रेन में कौन से उत्पाद नहीं ले जाने चाहिए?

• टमाटर. क्योंकि परिवहन के दौरान वे आसानी से गंदे हो जाते हैं या कुचल जाते हैं।
• उबला हुआ सॉसेज और डेली मीट।वे केवल कुछ घंटों तक ही उपभोग के लिए उपयुक्त रहेंगे, फिर विषाक्तता का खतरा है।
• चॉकलेट और कैंडीज.वे पिघल जाएंगे और वजन पर दाग लगा देंगे। बेहतर होगा कि आप अपने साथ कुछ कुकीज़ ले जाएं।
• डेरी. वे ट्रेन में जल्दी खराब हो जाते हैं, इसलिए बेहतर है कि उन्हें लंबे स्टॉप के दौरान खरीद लिया जाए और तुरंत खा लिया जाए।

ट्रेन में भोजन को अधिक समय तक कैसे सुरक्षित रखें?

ट्रेन में भोजन को यथासंभव लंबे समय तक सुरक्षित रखने का एक अच्छा विकल्प थर्मल बैग, कोल्ड एक्युमुलेटर या कूलर बैग है। वैसे, हमने यूक्रेनी निर्माता पैक एंड गो के लंच बैग के बारे में एक समीक्षा लिखी। यदि आप ऐसा उपकरण नहीं खरीद सकते हैं, तो भोजन को रैपिंग पेपर या पन्नी में पैक करें, अंदर नहीं प्लास्टिक की थैलियांताकि उत्पादों का दम न घुटे।

ट्रेन में अपने साथ ले जाने वाली चीजों की सूची: भोजन, कपड़े, स्वच्छता उत्पाद, मनोरंजन, दवा। साथ ही, आपके बच्चे को ट्रेन में अपने साथ क्या ले जाना चाहिए?

यदि ट्रेन यात्रा लंबी होने वाली है - एक दिन या उससे अधिक, तो स्वाभाविक रूप से यह सवाल उठता है कि ट्रेन में अपने साथ क्या ले जाना है: यात्रा के लिए किस स्वच्छता उत्पादों की आवश्यकता होगी, किस प्रकार का भोजन चुनना है, क्या लेना है मनोरंजन, इत्यादि। और यदि कोई बच्चा आपके साथ यात्रा कर रहा है, तो आपको उसके ख़ाली समय के बारे में विशेष ध्यान से सोचने की ज़रूरत है, क्योंकि सभी यात्री गाड़ी में गूंजती बच्चों की सुरीली आवाज़ से खुश नहीं होते हैं। एक प्रभावशाली सूची के साथ, हमने ट्रेन में अपने साथ क्या ले जाना है इसकी एक सूची तैयार की है। हम अलग से चर्चा करते हैं कि ट्रेन में बच्चे के लिए क्या खाना लेना है।

दस्तावेज़ और पैसा

चोरी और हानि से बचने के लिए हम दस्तावेज़, टिकट, फोन और पैसे को एक छोटे हैंडबैग में रखने की सलाह देते हैं, जो हमेशा आपके साथ रहेगा। बेहतर होगा कि केवल उतना ही नकद लें जितना आपको भोजन और यात्रा के लिए चाहिए (अप्रत्याशित खर्चों के लिए एक छोटे से रिजर्व के साथ), बाकी को कार्ड पर जमा कर लें।

तकनीक

इसकी कल्पना करना कठिन है आधुनिक आदमीगैजेट के बिना - हर कोई कम से कम मोबाइल फोन का उपयोग करता है। खैर, ट्रेन में आप समय को बेहतरीन तरीके से बिताने के लिए तकनीक का उपयोग कर सकते हैं।

ट्रेन में आप अपने साथ क्या ले जा सकते हैं इसकी सूची:

• मोबाइल फोन - यदि आपको कॉल करने या आगमन पर अपने आगमन के बारे में सूचित करने की आवश्यकता है तो बैटरी चार्ज को पूरी तरह से बर्बाद न करना बेहतर है;
• खिलाड़ी - कभी-कभी आप वास्तव में अपने आस-पास के लोगों से अलग होना चाहते हैं: शोर, कोलाहल, बातचीत, रोते हुए बच्चों आदि से;
• लैपटॉप - काम, गेम या फिल्में देखने के लिए;
• टैबलेट भारी लैपटॉप का एक विकल्प है;
• ई-किताबें पढ़ने के लिए रीडर - हल्का, लंबी बैटरी लाइफ;
• कैमरा।

सभी चार्जर लाना न भूलें!

स्वच्छता के उत्पाद

स्वच्छता उत्पादों को एक छोटे प्लास्टिक बैग या कॉस्मेटिक बैग में पहले से पैक किया जाना चाहिए।

ट्रेन में आपको अपने साथ क्या ले जाना है इसकी सूची:

• टूथब्रश और टूथपेस्ट;
• जीवाणुरोधी गीले पोंछे;
• कागज़ की पट्टियां;
• टॉयलेट पेपर;
• साबुन का एक टुकड़ा;
• कंघा;
• आईना;
• दुर्गन्ध दूर करनेवाला;
• महिलाओं के लिए - मेकअप रिमूवर, कॉटन पैड और कॉटन स्वैब।

(फोटो © vi4kin / flickr.com / लाइसेंस CC BY-NC-ND 2.0)

कपड़े और जूते

यहां सब कुछ सरल है - आरामदायक कपड़े बदलने की व्यवस्था करें जिससे आवाजाही में कोई बाधा न हो, ताकि आप उनमें आराम से सो सकें। कपड़ों का चुनाव साल के समय और गाड़ी के तापमान पर निर्भर करता है: यह शॉर्ट्स, ब्रीच, ट्राउजर या जींस हो सकता है, जिसके ऊपर टी-शर्ट, शर्ट, टर्टलनेक या जैकेट हो। में गर्मी का समयहल्के कपड़े पहनें, क्योंकि गैर-ब्रांडेड ट्रेनों में कोई एयर कंडीशनिंग नहीं है और वे बहुत भरी हुई हैं, और ठंड के मौसम में, गर्म कपड़े पहनें ताकि ठंड न लगे - खिड़कियों से बहुत तेज हवा आ सकती है। सच है, ब्रांडेड ट्रेनों में सर्दी में भी गर्मी हो सकती है।

ट्रेन में ऐसे जूतों को प्राथमिकता दें जिन्हें उतारना आसान हो (चप्पल, फ्लिप-फ्लॉप, सैंडल)। मोज़े बदल लें.

प्राथमिक चिकित्सा किट

आप जहां भी जाएं, एक मिनी प्राथमिक चिकित्सा किट हमेशा आपके साथ रहनी चाहिए। आप नहीं जानते कि आपका पेट अपरिचित भोजन और पानी को कैसे स्वीकार करेगा और क्या आपको नए पौधों से एलर्जी होगी, इसलिए यात्रा करते समय हमेशा अपने साथ रखें:

• दर्दनिवारक;
• दस्त के उपचार और पाचन में सुधार के लिए;
• ज्वरनाशक;
• दवाएं जो सर्दी के लक्षणों से राहत दिलाती हैं;
• एंटीहिस्टामाइन;
• पुरानी बीमारियों के लिए व्यक्तिगत दवाएँ।

मनोरंजन

ट्रेन में अपने साथ क्या ले जाना है यह आप पर निर्भर है। फिल्मों और प्लेयर वाले टैबलेट के अलावा, अगर आपको चित्र बनाना पसंद है तो हम पेंसिल वाली एक नोटबुक और अगर आपको पढ़ना पसंद है तो किताबें लेने की सलाह दे सकते हैं। खैर, हम पारंपरिक क्रॉसवर्ड पहेलियों (स्कैनवर्ड पहेलियाँ, जापानी क्रॉसवर्ड पहेलियाँ, सुडोकू, इत्यादि) के बिना कहाँ होंगे! आप छोटे शतरंज, ताश, बोर्ड गेम ले सकते हैं।

(फोटो © यूरी कुज़िन / फ़्लिकर.कॉम)

अपने बच्चे को ट्रेन में क्या ले जाएं?

किसी बच्चे के साथ यात्रा पर जाते समय, ट्रेन में अपने साथ अधिक मनोरंजन ले जाएँ - पसंदीदा खिलौने, फेल्ट-टिप पेन और पेंसिल वाला एक एल्बम, रंग भरने वाली किताबें, चित्र या स्टिकर वाली किताबें, शैक्षिक और तर्क खेल, पहेलियाँ - सामान्य तौर पर, कुछ ऐसा जो उसे गंभीरता से और लंबे समय तक व्यस्त रखेगा। यदि बच्चा छोटा है, तो डायपर, डायपर और शिशु भोजन, दिलासा देनेवाला।

मेरे बच्चे को ट्रेन में क्या खाना लेना चाहिए? जो उसे पसंद हो वो ले लो. मिठाइयों का स्टॉक करें - मिठाइयाँ, कुकीज़, जिंजरब्रेड, चॉकलेट। सामान्य तौर पर, अपने बच्चे को ट्रेन में क्या ले जाना है, इसमें कोई समस्या नहीं होनी चाहिए - वही चीज़ लें जो आप अपने लिए लेते हैं।

आपको ट्रेन में क्या खाना लेना चाहिए?

ट्रेन और भोजन हमारे दिमाग में पहले से ही अविभाज्य चीजें हैं। जैसे ही ट्रेन चलने लगती है, यात्रियों के बैग में सरसराहट शुरू हो जाती है और चिकन की गंध पूरी गाड़ी में फैल जाती है। उबले अंडे, "रोलटोना" और सॉसेज। तुम्हे याद है? अब आइए जानें कि यदि आप रेस्तरां कार में खाने की योजना नहीं बनाते हैं, जहां दोपहर के भोजन की लागत लगभग 1,000 रूबल है, तो ट्रेन में क्या खाना लेना है।

ट्रेन के लिए भोजन खरीदते समय, आपको सबसे पहले इस बात पर ध्यान देना चाहिए कि इसे बिना प्रशीतन के कितने समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। फिर - खाना कितना पौष्टिक है और ठंडा होने पर स्वादिष्ट लगेगा या नहीं।

भोजन से लेकर आप ट्रेन में क्या ले जा सकते हैं इसकी सूची:

• मुर्गा;
• उबले अंडे;
• उनके जैकेट में पके हुए आलू;
• हार्ड पनीर (पन्नी में लपेटें) या प्रसंस्कृत पनीर;
• कटी हुई रोटी;
• तला हुआ या उबला हुआ मांस;
• कच्चा स्मोक्ड सॉसेज;
• फल (सेब, नाशपाती, केला, संतरा, कीनू, आदि);
• सब्जियां (खीरे, गाजर);
• मिठाइयाँ (कुकीज़, जिंजरब्रेड, मिठाइयाँ, लॉलीपॉप, क्रैकर);
• सूखे मेवे और मेवे;
• तत्काल अनाज;
• बैग में चाय और कॉफी;
• चीनी और नमक;
• बोतलबंद पानी और जूस.

आप घर पर पहले से ही सैंडविच तैयार कर सकते हैं. डेयरी उत्पादों को तब तक न लेना बेहतर है जब तक कि आप उन्हें तुरंत न खा लें और पी न लें। साथ ही, सभी उत्पादों को थर्मल बैग में पैक किया जा सकता है - उन्हें इसमें लगभग 7 घंटे तक संग्रहीत किया जा सकता है। जहां तक ​​सभी प्रकार के "दोशीरक" और "रोलटन" की बात है, तो अपने पेट को रसायनों से न भरें - डाइनिंग कार में सूप ऑर्डर करना बेहतर है।

व्यंजन

ट्रेन में डिस्पोजेबल टेबलवेयर का एक सेट लें - प्लेटें, कांटे, चम्मच। एक प्लास्टिक मग भी काम आएगा - ऐसा होता है कि गाइड के पास पर्याप्त गिलास नहीं होते हैं (आप उन्हें एक चम्मच के साथ मुफ्त में ले सकते हैं)। एक तह चाकू के बारे में भी मत भूलना।

अगर आप क्रीमिया तक ट्रेन से यात्रा करने की योजना बना रहे हैं, तो यह पढ़ना आपके लिए उपयोगी होगा।

(फोटो © vasilv_spb / flickr.com)

परिचयात्मक छवि स्रोत: © रूबिसेक / फ़्लिकर.कॉम / सीसी BY-ND 2.0 के तहत लाइसेंस प्राप्त।