बस में क्या लेना है। एक रेफ्रिजरेटर बैग में। सड़क किनारे कैफे से दूर रहें

अनुभवी पर्यटक आसानी से यात्रा के लिए भोजन का स्टॉक कर लेते हैं, शुरुआती स्टोर में जाने से पहले सावधानीपूर्वक सूचियाँ बनाते हैं, और कुछ को यह भी नहीं पता होता है कि सड़क पर अपने साथ क्या ले जाना है। क्या साइट को समझ में आया कि ट्रेन, बस और कार में खाना क्या है और क्या नहीं लेना चाहिए?

रेलवे यात्रा मेनूस्वास्थ्य को कोई नुकसान नहीं

चाहे आप मांस खाने वाले हों या शाकाहारी, सड़क पर ढेर सारे फल और सब्जियां खाने से कभी दुख नहीं होता। रेल परिवहन का लाभ वांछित उत्पाद को तुरंत धोने की क्षमता है। ट्रेन में हस्तक्षेप न करें और बेकरी उत्पाद. हालांकि, भरने के साथ बन्स नहीं लेना बेहतर है, खासकर पनीर और जामुन। अच्छा और हार्दिक विकल्पनाश्ते के लिए - मेवे, सूखे मेवे, चॉकलेट और जिंजरब्रेड।
कुछ अलग-अलग अनाज, जो आसानी से उबलते पानी से तैयार हो जाते हैं, उन्हें भी कोई नुकसान नहीं होगा। पेय के बारे में भी मत भूलना। जूस और गैर कार्बोनेटेड पानी लेना बेहतर है। तथ्य यह है कि पानी में छोटे बुलबुले पेट में अम्लीय वातावरण को बढ़ाते हैं, और परिणामस्वरूप, सूजन को भड़काते हैं। महान पेयलंबी रेल यात्रा के लिए - चाय। यह विशेष रूप से दिलचस्प है अगर कंडक्टर इसे एक विशेष स्टैंड के साथ एक गिलास में लाता है। यह अफ़सोस की बात है कि आज यह अच्छी परंपरा धीरे-धीरे लुप्त होती जा रही है। और कुछ आधुनिक यात्रियों को अब पता नहीं है कि चाय न केवल प्लास्टिक के कप से पी जा सकती है।

जहां तक ​​"गंभीर" भोजन की बात है, तो लीवर लेना बेहतर है या डिब्बाबंद मांसछोटे पैकेजों में। इससे आप एक बार में ऐसी डिश खा सकेंगे। इसके अलावा, यात्रियों का पसंदीदा भोजन, बेक्ड चिकन, ज़रूरत से ज़्यादा नहीं होगा। हालांकि, इसे बैग में नहीं, बल्कि पन्नी में पैक करना बेहतर है। यह गर्मी से "पसीना" नहीं करेगा, और मांस का स्वाद लंबे समय तक रखेगा। तली हुई और स्मोक्ड मीट के प्रशंसक अपनी यात्रा पर घर के बने मीटबॉल या चॉप को मना करने की संभावना नहीं रखते हैं। लेकिन आपको उन्हें यात्रा शुरू होने के 6-8 घंटे बाद नहीं खाना होगा।

यात्री खुद क्या सोचते हैं?

अन्ना, 19 वर्ष, मिन्स्क:मैं एक दिन से अधिक समय से ट्रेन में नहीं गया हूं। मैं आमतौर पर पनीर सैंडविच, केफिर या दही, फल, कुकीज़ अपने साथ ले जाता हूं। मैं कंडक्टर से चाय खरीदता हूँ। मैंने देखा कि मेरा ट्रेन में खाने का लगभग मन नहीं करता, क्योंकि आप शायद ही वहां जाते हों।

सर्गेई, 27 वर्ष, गोमेल:मेरा मानना ​​है कि अगर आपकी लंबी ट्रेन यात्रा है, तो डाइनिंग कार में खाना सबसे अच्छा है। गर्म और तरल दोनों तरह के भोजन होते हैं। निजी तौर पर, मैं इतनी बार यात्रा नहीं करता, इसलिए मुझे नहीं लगता कि मैं टूट जाऊंगा।

बस राशन

बस भोजन राशन व्यावहारिक रूप से ट्रेन में आमतौर पर लिए जाने वाले राशन से भिन्न नहीं होता है। क्या सूखी सॉसेज, उबले अंडे और के साथ सैंडविच के साथ पूरी सूची को पूरक करना संभव है हल्का सलादकोई मेयोनेज़। अधिकांश आधुनिक बसें गर्म पानी के बॉयलर से सुसज्जित हैं। हालाँकि, यदि आप एक ऐसे स्थान पर आते हैं जहाँ उबलता पानी नहीं है, तो आप अपने साथ गर्म चाय के साथ एक छोटा थर्मस ले सकते हैं। भविष्यवाणी करना असंभव है, इसलिए पूछना सबसे अच्छा है। टूर खरीदते समय, एक अनुभवी यात्री की हमेशा दिलचस्पी होती है कि बस में कौन सी सीटें अभी भी मुफ्त हैं। वह यह भी पता लगाएगा कि केबिन में वाटर बॉयलर और डिस्पोजेबल कप होंगे या नहीं। आखिरकार, जैसा कि वे कहते हैं, जो जानकारी का मालिक है, वह दुनिया का मालिक है।

यह उत्सुक है कि प्रचलित रूढ़िवादिता के बावजूद कि वे ट्रेन के विपरीत, बस में गंभीर भोजन नहीं बेचते हैं, यह सच नहीं है। कई बेलारूसी, और इससे भी अधिक यूरोपीय वाहक पर्यटकों को उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करने के लिए तैयार हैं। इसके अलावा, ये न केवल मिठाई और हल्के मादक पेय हैं, बल्कि एक गर्म रात का खाना भी हैं। खासकर इसके लिए आधुनिक बसें माइक्रोवेव ओवन से लैस हैं।

इस प्रकार, यदि आपके पास एक लंबी बस यात्रा है, तो सड़क पर भोजन के मुद्दे पर पहले से विचार करना बेहतर है। तो, उदाहरण के लिए, नाश्ते के लिए आप खा सकते हैं जई का दलिया फास्ट फूड, पनीर सैंडविच और एक गिलास कॉफी पिएं। दोपहर के भोजन के लिए - घरेलू मुर्गीसब्जियों से। रात्रिभोज लीजिए बेहतर दही, फल और चाय बिस्कुट के साथ।

पर्यटकों की राय

कतेरीना, 24 वर्ष, मिन्स्क:मैं अक्सर बस से यात्रा करता हूं। हाल ही में मैं बुल्गारिया गया था। मैं कभी भी ज्यादा खाना नहीं खाता। एक नियम के रूप में, ये रोटी, पानी, फल और सब्जियां हैं। मैं कुछ सैंडविच भी ले सकता हूँ। बस अक्सर गैस स्टेशनों पर रुकती है; यदि आप चाहें, तो आप हमेशा आइसक्रीम, सोडा और यहां तक ​​कि सॉसेज भी खरीद सकते हैं।

विटाली, 22 वर्ष, मिन्स्क:बस यात्रा सहित किसी भी यात्रा पर, मैं बहुत सारे चाय और कॉफी बैग लेता हूं। इसके अलावा, मैं कंटेनरों में घर का बना खाना और एक बड़ा थर्मल मग रखता हूं। आप इससे चाय पी सकते हैं, और गर्म सूपया हमेशा दलिया खाएं।

सड़क के लिए भोजन

यदि आपकी कार कूलर बैग से लैस है, तो आप व्यावहारिक रूप से कुछ भी नहीं कर सकते हैं। वहां वे आसानी से फिट हो सकते हैं दही पीना, सब्जियां और फल, साथ ही पके हुए घर का बना खाना.

यदि आप लेने का निर्णय लेते हैं उबले अंडे, तो बेहतर है कि उन्हें अंदर न डालें प्लास्टिक का थैलाऔर इसे कागज में लपेट लें। कार यात्रा का लाभ यह है कि आप स्वयं पर निर्भर हैं। आप चाहें तो सड़क के किनारे एक कैफे में रुकेंगे, यदि आप चाहें तो - एक स्टोर में। इसके अलावा, आप अपनी कार में जितनी चाहें उतनी चीजें और उत्पाद डाल सकते हैं। छोटे रस पैक करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। आखिरकार, वे एक भूसे से पीने के लिए सुविधाजनक हैं।

गंभीर भोजन के लिए, आप इसे सड़क पर ले जा सकते हैं सब्ज़ी के पकोड़ेऔर कटलेट, बेक्ड आलू और पाई। हालांकि, यहां आपको यह याद रखने की जरूरत है कि फिलिंग सब्जियों, चावल और उबले अंडे से सबसे अच्छी तरह से बनाई जाती है। यदि आप अपने साथ मीट पाई लेना चाहते हैं, तो इस तरह की फिलिंग को पहले से भूनना बेहतर है। फल और बेरी पेस्ट्री तेजी से खराब होती हैं, इसलिए यात्रा के पहले दिन उन्हें खाना बेहतर होता है।

यात्रियों के विचार

अलीना, 29 वर्ष, ब्रेस्ट:कार में हम अक्सर पूरे परिवार के साथ सफर करते हैं। बच्चों के लिए सड़क को सहना आसान बनाने के लिए, मैं खाने को भी एक खेल में बदल देता हूँ। इसलिए, उदाहरण के लिए, स्ट्रॉ से वे न केवल जूस पीते हैं, बल्कि शुद्ध पानी. भोजन के लिए, मैं इसे छोटे बक्से में पैक करता हूं। तो, यह बच्चों के लिए अधिक दिलचस्प है, और यह मेरे लिए बेहतर है। आखिरकार, भोजन उखड़ता नहीं है।

एलेक्सी, 23 वर्ष, मिन्स्क:मैं अक्सर कार से यात्रा करता हूं। हाल ही में मिन्स्क से ओम्स्क की यात्रा की। सड़क लंबी और कठिन है। मैं अपने साथ ज्यादा खाना नहीं लेता। मैं गैस स्टेशनों पर पानी और "नाश्ता" खरीदता हूं, और मैं मोटल में आराम करता हूं।

सड़क पर बच्चे को कैसे खिलाएं?

आप जो भी परिवहन का साधन पसंद करते हैं, बच्चों के साथ यात्रा करना अधिक जिम्मेदार है। बेशक, यह सब बच्चे की उम्र और वरीयताओं पर निर्भर करता है। हालांकि, सबसे अच्छे विकल्पों में से एक बच्चों का खानासड़क पर - फल और सब्जी प्यूरी. आप अपने बच्चों को दलिया भी खिला सकते हैं। और यह तत्काल होना जरूरी नहीं है। साधारण एक प्रकार का अनाज 20-30 मिनट के लिए थर्मस में "उबला हुआ"। कोई भी बच्चा मिठाई और अच्छी तरह से तैयार मांस के टुकड़े को भी मना नहीं करेगा। लेकिन बेहतर है कि बच्चे को बेरीज और इंस्टेंट नूडल्स न खिलाएं।

कीटाणुओं से खुद को कैसे बचाएं?

एक यात्री के लिए एक अनिवार्य चीज गीले पोंछे हैं। इसके अलावा, उन लोगों को वरीयता देना बेहतर है जो शराब के आधार पर बनाए जाते हैं। वे न केवल आपके हाथ पोंछ सकते हैं, बल्कि ट्रेन या बस में एक टेबल को भी कीटाणुरहित कर सकते हैं। आप एक विशेष एंटीसेप्टिक जेल का भी उपयोग कर सकते हैं। यह खाने से पहले या सोने से पहले हाथ रगड़ने के लिए उपयुक्त है। इसके अलावा, यह बोतल बैग में बहुत कम जगह लेती है।

एक आरामदायक यात्रा के लिए, डिस्पोजेबल टेबलवेयर का उपयोग करना भी बेहतर है और कोशिश करें कि विभिन्न सतहों को नंगे हाथों से न छुएं। साबुन के लिए, ट्रेन में "सार्वजनिक" की तुलना में अपना खुद का उपयोग करना बेहतर होता है। अपवाद शायद तरल साबुन. गैस स्टेशनों (बस या कार से यात्रा करते समय) पर टॉयलेट जाने पर भी आपको व्यवहार करना चाहिए।

यह कोई रहस्य नहीं है कि एक पर्यटक का "भगदड़" न केवल उसकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं, यात्रा के समय और मौसम पर निर्भर करता है। आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले परिवहन का प्रकार भी महत्वपूर्ण है। इसलिए, उदाहरण के लिए, डेयरी उत्पादों को ट्रेन और बस में नहीं लेना बेहतर है। कार आपको व्यक्तिगत यात्रा रेफ्रिजरेटर पर स्टॉक करने और अपनी दिल की इच्छाओं को स्टोर करने की अनुमति देती है। किसी भी मामले में, सड़क पर बहुत अधिक प्रावधान न करना बेहतर है। दरअसल, किसी भी ट्रेन में एक रेस्तरां कार होती है, और एक बस और एक कार हमेशा सड़क किनारे सर्विस कैफे के पास धीमी हो सकती है।

एक यात्री के लिए एक होना चाहिए, या आसानी से चलने के लिए बस के यात्री डिब्बे में आपको अपने साथ क्या चीजें ले जानी चाहिए।

दस्तावेज़ और पैसा. किसी भी यात्रा पर आपके पास यह सबसे महत्वपूर्ण चीज है। पासपोर्ट और बीमा हमेशा आपके पास होना चाहिए। आप इन्हें एक अलग छोटे बैग में भी रख सकते हैं। पैसे को कई हिस्सों में बांटकर अलग-अलग बैग में बांट देना चाहिए। बस उन्हें एक सूटकेस में न रखें, जिसे आप सामान के रूप में चेक इन करते हैं। यदि आपके पास अंतरराष्ट्रीय कार्ड है, तो वैसे भी नकद अपने साथ ले जाएं। सभी दस्तावेजों की फोटोकॉपी रखना भी उचित है।

दस्तावेजों से क्या तात्पर्य है?

• वीजा के साथ पासपोर्ट
• चिकित्सा बीमा,
• बस टिकट (हवाई जहाज, ट्रेन),
• ड्राइवर का लाइसेंस + कार के दस्तावेज़ और बीमा (यदि आप अपनी कार चलाते हैं),
• होटल, छात्रावास, अपार्टमेंट आरक्षण के प्रिंटआउट।

तकिया. बैठने की स्थिति में, सोने के लिए एक आरामदायक स्थिति खोजना इतना आसान नहीं है, जो गर्दन को काफी हद तक अधिभारित करता है। परंतु ग्रीवा क्षेत्रनींद के दौरान रीढ़ को आराम देना चाहिए। यदि आप उसे छुट्टी नहीं देते हैं, तो बस में लंबी यात्रा के बाद या रात की सैर के बाद, आपके पास भ्रमण के लिए समय नहीं रहेगा। सूटकेस को ओवरलोड न करने के लिए, एक inflatable तकिया खरीदें।

प्लेड. "क्या आपको गर्मियों में भी कंबल लेने की ज़रूरत है?" - यूरोप के दौरे पर जा रहे अपने दोस्त से पूछा। हाँ, गर्मियों में भी। बसें अक्सर वातानुकूलित होती हैं। इसके अलावा, यदि आप अभी भी व्यक्तिगत एयर कंडीशनर के साथ कुछ कर सकते हैं, तो सामान्य वेंटिलेशन सिस्टम के साथ यह संभावना नहीं है। मैं अक्सर अपने साथ डेकाथलॉन से एक पतला खेल तौलिया ले जाता हूं - यह बड़ा है, लेकिन एक छोटे से सुविधाजनक "बन" में बदल जाता है।

गरम स्वेटर. और सबसे अच्छी बात यह है कि हुड वाली बाइक। इसे उसी कारण से लिया जाना चाहिए कि प्लेड इस सूची में दिखाई दिया। आधुनिक बसों के एयर कंडीशनर और बजट कैब की ठंडी खिड़कियों को कम मत समझो।

भोजन. सड़क पर खाना एक अलग मुद्दा है। क्या आपने पहले से ही पन्नी में सैंडविच और चिकन तैयार किया है? तुमने ऐसा क्यों किया?

• अपने साथ हल्का भोजन लेना सबसे अच्छा है, जिससे पाचन में कोई समस्या नहीं होगी। घने छिलके वाले फल या सब्जियां (केला, सेब, नाशपाती, खीरा), साथ ही मेवा और सूखे मेवे का मिश्रण इसके लिए उत्कृष्ट हैं।
• ब्रेड को चोकर की रोटी या पटाखे से बदलना चाहिए।
• उबले हुए अंडे को केवल पूरे खोल के साथ सड़क पर ले जाया जा सकता है, जबकि उन्हें कठोर उबला हुआ होना चाहिए।
• उबले हुए आलू अगर उनकी जैकेट में उबाले जाते हैं (पानी में पका हुआ खाना अपने आप खराब हो जाता है) तो वे लंबे समय तक चलेंगे।
• पनीर या पका हुआ ठंड़ा गोश्तवैक्यूम-पैक किया जाना चाहिए और खोलने के तुरंत बाद खाया जाना चाहिए। ध्यान रखें कि अक्सर मांस और डेयरी उत्पादों को सीमा पार नहीं ले जाया जा सकता है, इसलिए उन्हें अपने गृह क्षेत्र में "निरस्त" करना होगा (या अपने साथ बिल्कुल नहीं ले जाना चाहिए)।
• जूस और अन्य पेय को एकल पैकेज या छोटी बोतलों में ले जाना अधिक सुविधाजनक है। लेकिन यह सिद्धांतहीन है।
• बहुत अधिक "सूखा" भोजन न लेने का प्रयास करें: कुकीज़, पटाखे, चिप्स।
• तत्काल अनाज और मसले हुए आलू- सड़क पर एक सुविधाजनक पकवान, लेकिन आपको उनके साथ बहुत दूर नहीं जाना चाहिए।

गीले पोंछे. आप सड़क पर अपने हाथ कैसे धोने जा रहे हैं?

पावर बैंक (या बाहरी बैटरी). आज, कई बसों में पहले से ही सॉकेट हैं। कई में, लेकिन सभी में नहीं। यदि सड़क लंबी होने वाली है, तो अपने गैजेट्स को समय पर रिचार्ज करने और हमेशा संपर्क में रहने के लिए आपके पास पोर्टेबल बिजली की आपूर्ति होनी चाहिए। आपको कभी नहीं जानते।

विनिमेय मोज़े. कल्पना कीजिए कि दिन भर आपने अपने पसंदीदा स्नीकर्स के साथ विदेशी फ़र्श के पत्थरों को रौंदा, और फिर, अंत में, बस में चढ़ गए, आराम से एक कुर्सी पर बैठ गए और अपने जूते उतार दिए। पड़ोसियों पर दया करो! विनिमेय मोजे की एक जोड़ी बैकपैक में ज्यादा जगह लेने की संभावना नहीं है।

• कपड़ों के बारे में थोड़ा और: बस में टाइट जींस या ड्रेस नहीं, बल्कि आरामदायक स्वेटपैंट पहनना बेहतर होता है।

यात्रा सेट. सूटकेस से हाथ के सामान में स्थानांतरण टूथपेस्ट, एक ब्रश और एक छोटा तौलिया। यूरोप में, गैस स्टेशन और "मशरूम" स्टॉप अक्सर नागरिक शौचालयों से सुसज्जित होते हैं जहाँ आप अपने दाँत ब्रश कर सकते हैं और अपना चेहरा धो सकते हैं।

• एक पूर्ण यात्रा किट में शैम्पू और शॉवर जेल भी शामिल है। उन्हें एक सूटकेस में छोड़ा जा सकता है, लेकिन लीटर साबुन उत्पादों को नहीं खींचने के लिए, मैं आपको उन्हें छोटे जार में डालने की सलाह देता हूं। बहुत सी जगह बचाएं और अपना भार हल्का करें।

प्राथमिक चिकित्सा किट. जिस सूटकेस में आप चेक-इन करने जा रहे हैं उसमें प्राथमिक चिकित्सा किट न छोड़ें। जब आपका सिर सड़क पर दर्द करता है, आपका पेट आपको पकड़ लेता है, या आप एक पहाड़ी नागिन पर बीमार हो जाते हैं, तो आप समझ जाएंगे कि यह सलाह सही क्यों है।

प्राथमिक चिकित्सा किट में क्या शामिल किया जाना चाहिए (कोष्ठक में वे दवाएं हैं जो मैं अक्सर अपने साथ लेता हूं, आपकी सूची भिन्न हो सकती है)।

• दर्द निवारक (नो-शपा, स्पैज़्मलगॉन),
• ज्वरनाशक (पैरासिटामोल, कोल्ड्रेक्स, टेराफ्लू),
• ठंड राहत पाउडर (ORVIcold)
• गले में खराश के लिए लोज़ेंग या स्प्रे (सेप्टोलेट, इंग्लिप्ट)
• मोशन सिकनेस (एविया-सी) के लिए उपचार
• अपच के लिए उपाय (मेज़िम),
• खाद्य विषाक्तता के लिए गोलियां (सक्रिय चारकोल),
• दस्त के उपचार (स्मेक्टा),
• एंटीएलर्जिक दवाएं (डायज़ोलिन, लोराटाडिन),
• धूप से या जलने से बचाने के लिए क्रीम (पैन्थेनॉल),
• पुरानी बीमारियों के लिए व्यक्तिगत दवाएं,
• पैबंद।

नींद का मुखौटा. यह आइटम वैकल्पिक है - उन लोगों के लिए जो घर पर बिना मास्क के नहीं सो सकते हैं। सड़क पर, वह स्थिति को बचाने की संभावना नहीं है। मैं आमतौर पर इसे नहीं लेता।

• बस लाइफ हैक: कभी-कभी बसों की सीटें न केवल झुकती हैं, बल्कि एक-दूसरे से दूर भी जाती हैं, जिसके परिणामस्वरूप आसन्न सीटों के बीच अधिक जगह होती है।

नोटपैड और पेन।आप हमेशा तकनीक पर भरोसा नहीं कर सकते।

मैं दोस्तों से मोनिका की तरह हूं - मुझे सूचियां पसंद हैं। खासकर जब बात यात्रा की हो। मुझे अपने साथ क्या ले जाना है, इसकी एक सार्वभौमिक सूची है, जो हर बार मेरी मदद करती है। मैं सिर्फ सूची की एक फोटोकॉपी बनाता हूं, और फिर उस पर सभी वस्तुओं को काट देता हूं क्योंकि मैं चीजों को सूटकेस में ले जाता हूं। यह जल्दी तैयार होने में मदद करता है और कुछ भी नहीं भूलता है।

यदि आप सूचियाँ बनाने में बहुत आलसी हैं या यह नहीं जानते हैं कि आपको सड़क पर क्या चाहिए, तो मैं कई सेवाओं की सिफारिश कर सकता हूँ जो सूचियों को संकलित करने का काम संभालेंगी।

www.v-dorogu.com - आप कहां जा रहे हैं, किस उद्देश्य से और कहां रुकेंगे, इसके आधार पर जरूरी चीजों की एक सूची तैयार करता है।

www.spisokvdorogu.ru - सड़क के लिए एक सार्वभौमिक सूची प्रदान करता है, जिसे समायोजित किया जा सकता है। आप किस प्रकार की छुट्टी पसंद करते हैं या आप किस देश में जा रहे हैं, इसके आधार पर आप तैयार सूचियां चुन सकते हैं।

www.lifehacker.ru/special/travel-checklist - Lifehacker की एक चेकलिस्ट।

लंबी यात्रा से पहले, सवाल उठता है: "भोजन से अपने साथ क्या लेना है?"। असुविधा और अप्रत्याशित स्थितियों से बचने के लिए, आपको इसके बारे में पहले से सोचना चाहिए, और एक सूची लिखने का फैसला करना चाहिए ताकि कुछ भी न भूलें।

यदि आप ट्रेन से यात्रा कर रहे हैं तो सड़क के लिए भोजन

पर लंबा रास्ताट्रेन, कार और बस से आपको लेने की जरूरत है ताजा खाना, जो खराब नहीं होते हैं, आपको न केवल गर्मियों में विशेष रूप से सावधान रहने की आवश्यकता है। आखिरकार, गर्मियों की तुलना में सर्दियों में ट्रेन में अक्सर गर्मी होती है।

सभी उत्पादों को अलग-अलग स्टोर करें और उन्हें अच्छी तरह पैक करें।

ऐसे उत्पादों की सूची:

• भुनी हुई सॉसेज;
• सब्ज़ियाँ;
• रोटी;
• उबले अंडे;
• कुकी;
• फल;
• वैक्यूम पैक खाना।
• नमक, चीनी।

("तरल व्यंजन" पर विचार न करें: सूप, स्टॉज, मैश किए हुए आलू)।

आप अपने साथ रोटी ले सकते हैं (इसे पहले से काटने के बाद, ट्रेन में ऐसा करना असुविधाजनक है और आपके पड़ोसियों को हर जगह टुकड़ों को पसंद करने की संभावना नहीं है), भुनी हुई सॉसेज- यात्रा करते समय बहुमत का पसंदीदा उत्पाद (खपत के लिए पहले से तैयार) या वैक्यूम में हैम, आलू (उनकी खाल में पके हुए - वे लंबे समय तक खराब नहीं होते हैं)।

आलू पकाने की विधि:

आलू (मध्यम आकार) को अच्छी तरह धो लें, 4 अनुदैर्ध्य भागों में काट लें, बेकिंग शीट पर क्यों डालें (बेकिंग पेपर डालने के बाद), नमक और छिड़कें प्रोवेनकल जड़ी बूटी(या अपनी पसंद के अन्य मसाले), एक बड़ा चम्मच डालें सूरजमुखी का तेल. फिर सभी चीजों को अच्छे से मिला लें और ओवन में रख दें।

गर्मियों में, सब कुछ सब्जियों और फलों को वरीयता देने के लिए अनुकूल है और बेहतर है कि उन्हें पहले से धोकर सुखा लें, और उन्हें अलग बैग में व्यवस्थित करें।

रेल यात्रा पर अपने साथ न ले जाएं:

• मीठा स्पार्कलिंग पानी;
• रस;
• केले;
• पनीर (भले ही यह खराब न हो, यह स्वाद में नरम और अप्रिय हो जाएगा);

आपको क्यों नहीं लेना चाहिए मीठा पानी? यह प्यास नहीं बुझाता है, और शौचालय में जाने का अवसर हमेशा नहीं होता है। यदि आप लेते हैं तो आप गलत नहीं हो सकते सादे पानीऔर चाय।

मेयोनेज़ के साथ अनुभवी सलाद और व्यंजन न लें, यह एक खराब होने वाला उत्पाद है।

कार से सड़क पर क्या खाना लेना है

एक ओर, ऐसा लग सकता है कि कार में खाना अधिक आरामदायक है, कोई चुभती आँखें नहीं हैं, पड़ोसी जो कभी-कभी भ्रमित होते हैं, लेकिन दूसरी ओर, कार में खाने के लिए कोई जगह नहीं है।

थर्मल बैग (या एक यात्रा रेफ्रिजरेटर) के साथ कार से यात्रा करना अधिक सुविधाजनक और सुरक्षित है - यह भोजन के तापमान को बनाए रखता है, लेकिन इसे ठंडा नहीं करता है। गर्मियों में, पानी को पहले से ठंडा करना संभव है और यह ट्रेवल रेफ्रिजरेटर में ठंडा रहेगा।

कार से यात्रा पर अपने साथ ले जाएं:

• आटा में सॉसेज सहित आटा (आपको नीचे नुस्खा मिलेगा);

• फल (पहले से धोया);
• आलू;
• अनाज;
• स्मोक्ड सॉस;
• ब्रेड कटा हुआ;
• पानी;
• थर्मो मग में चाय और कॉफी;
• सूप को थर्मस में पकड़ना भी संभव है;
• सब्ज़ियाँ।

आटे में सॉसेज के लिए पकाने की विधि

एक अत्यंत सरल और त्वरित नुस्खायह विनम्रता उन लोगों को भी पसंद आएगी जो खाना पकाने के दोस्त नहीं हैं। वे गर्मी और सर्दी दोनों में यात्रा करने के लिए एकदम सही हैं - किसी भी मौसम में, और दो दिवसीय यात्राओं पर।

खरीदना तैयार आटा- पफ यीस्ट (यह चौकोर प्लेटों के रूप में होता है) और सॉसेज।

ऐसा आटा, एक नियम के रूप में, जमे हुए है, आपको इसे 15 मिनट के लिए छोड़ने की जरूरत है, फिर इसे एक रोलिंग पिन (परत की ऊंचाई 0.5-1 सेमी) के साथ रोल करें और आयतों में काट लें। फिर उसमें बस सॉसेज लपेटें, इसे बेकिंग शीट पर रखें और जर्दी से ग्रीस करें।

15-20 मिनट के लिए ओवन में भेजें।

आटे में ऐसे सॉसेज ठंडे होने पर भी स्वादिष्ट रहते हैं.

सड़क से पहले, उत्पाद को ठंडा करना सुनिश्चित करें, इसे पन्नी में लपेटें और इसे थर्मल बैग में डाल दें।

यात्रा से पहले सब्जियों और फलों को धोना बेहतर है (यदि आवश्यक हो तो काटें)।

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बस यात्रा पर खाना लेना

लंबी दूरी की बस यात्रा के लिए कौन सा भोजन उपयुक्त नहीं है? इसे सड़क पर न लें वसायुक्त भोजन, बन्स (वे बहुत उखड़ जाते हैं - यह असुविधाजनक है और पड़ोसियों की उपस्थिति के बारे में मत भूलना, जो अतिरिक्त कचरे से भी खुश नहीं होंगे)। नमकीन, मसालेदार और का सेवन न करें मिष्ठान भोजन, ऐसे उत्पाद प्यास का कारण बनते हैं, और बस यात्रा पर यह एक अनावश्यक असुविधा है।

अपनी बस यात्रा पर अपने साथ ले जाएं:

• ताजी सब्जियां, पहले से कटी हुई;
• रोटी;
• मीठी कुकी नहीं;
• फल;
• पानी।

गर्मियों में आप ताजा सब्जी सलाद को डिस्पोजल कंटेनर में डालकर बना सकते हैं, यह खराब नहीं होगा और आपकी भूख को संतुष्ट करेगा।

बच्चे के लिए यात्रा के लिए क्या खाना बनाना है?

अगर आप ट्रेन में हैं

यदि बच्चे आपके साथ यात्रा कर रहे हैं तो भोजन से क्या लेना है, यह सवाल और भी गंभीर हो जाता है। इस मामले में, आहार पर अधिक सावधानी से विचार करना उचित है।

किसी भी स्थिति में बच्चे के लिए सड़क पर न उतरें:

• दूध के साथ दलिया - अगर यह व्यंजन मौलिक रूप से महत्वपूर्ण है, तो तुरंत दलिया लें। जहर से बेहतर;
• छाना;
• उबला हुआ मांस।

क्या लें?

• उबले या पके हुए आलू (मसला नहीं);
• सब्ज़ियाँ;
• सूखे मेवे;
• सेब;
• कुकी;
• पानी;

• रस (बेहतर स्टोर - लंबे समय तक संग्रहीत)।

यदि आपका बच्चा मांस से प्यार करता है और इसके बिना नहीं कर सकता, उदाहरण के लिए, 1-2 ग्रिल्ड पैटी पकाएं, ताकि वह इसे एक (निकटतम) भोजन में खाए।

अगर आप गाड़ी चला रहे हैं

यदि आप बच्चों के साथ यात्रा कर रहे हैं तो भोजन की स्थिति कैसी है?

यदि आपके पास अपने निपटान में "ट्रैवल रेफ्रिजरेटर" है, तो आप बच्चे का सामान्य आहार ले सकते हैं, साथ ही आप हमेशा सड़क के किनारे कैफे में रुक सकते हैं और माइक्रोवेव में खाना गर्म करने के लिए कह सकते हैं।

मत भूलें! खराब होने से बचाने के लिए यात्रा से पहले सभी खाद्य पदार्थों को रेफ्रिजरेट या फ्रीज करें।

कार से यात्रा करते समय, खरीदारी के संबंध में, ट्रेन से यात्रा करते समय चीजें आसान होती हैं। सड़क के किनारे कई दुकानें और गैस स्टेशन हैं। लेकिन माल के शेल्फ जीवन की सावधानीपूर्वक निगरानी करें।

लंबी यात्रा पर उचित पोषण

जो लोग अपने फिगर और स्वास्थ्य का पालन करते हैं, उनके लिए एक निश्चित मेनू का पालन करना महत्वपूर्ण है।

एक महत्वपूर्ण सवाल उठता है - सड़क पर क्या पकाना है:

सलाद नुस्खा

यह बहुत आसान है, और आपको कोशिश करने की ज़रूरत है ताकि यह सड़क पर खराब हो जाए।

एक कंटेनर में अपने हाथों से लेट्यूस के पत्तों को फाड़ें (आंखों से संख्या, लेकिन कंजूस मत बनो), बहुत सारे साग (जो आपको पसंद हो) काट लें, फिर खीरे को क्वार्टर और मूली में काट लें। तिल के साथ सब कुछ छिड़कें और एक चम्मच के साथ सीजन करें जतुन तेल. सलाद तैयार!

अलग से काटें ताजा ककड़ीइसका सेवन चिकन के साथ रात के खाने में किया जा सकता है।

नाश्ते का संभावित विकल्प: साबुत अनाज वाली ब्रेड का एक टुकड़ा ताजा सब्जियाँया पनीर।

सभी उत्पादों को अलग से संग्रहित किया जाना चाहिए।

भोजन जो आपको किसी भी स्थिति में सड़क पर नहीं लेना चाहिए

सड़क पर कौन सा भोजन contraindicated है? सब कुछ स्पष्ट है:

• भूल जाओ मछली से जुड़ी हर बात घर पर बेहतर, भले ही तापमान मानकों का पालन किया जाता है, इस उत्पाद का "जीवन" लंबा नहीं है;
• दूध (और इससे खुद को बचाना बेहतर है दुग्ध उत्पाद) - कारण एक ही है, लंबे समय तक शैल्फ जीवन नहीं है और दूध या पनीर के साथ जहर के परिणाम गंभीर हैं।
• हैम्बर्गर, चीज़बर्गर, फ्रेंच फ्राइज़ और इसी तरह के अन्य व्यंजन बहुत वसायुक्त और पचाने में कठिन होते हैं, जो निश्चित रूप से असुविधा का कारण बनते हैं।
• स्नैक्स और इंस्टेंट नूडल्स। नियमित नट्स की गिनती नहीं है।

यात्रा पर अपने साथ कौन सी दवाएं ले जाएं

हमेशा एक मौका होता है कि पाचन तंत्र सबसे अनुपयुक्त क्षण में विफल हो जाएगा, भले ही आपने केवल ताजा भोजन खाया हो।

ऐसे मामले में, यह आपके बैग में "बचत निधि" डालने लायक है, जैसे:

• और सक्रिय चारकोल (सभी का पसंदीदा और विश्वसनीय);
• स्मेक्टा;
• पोलिसॉर्ब;
• एंटरोफ्यूरिल (लगातार मल के साथ);
• लोपरामाइड (ढीले मल के लिए);
• रेजिड्रॉन (निर्जलीकरण के साथ);
• नो-शपा;
• मेज़िम।

गर्मियों में लंबी यात्रा पर एल्कोहल वाइप्स जरूर लें, ये ट्रेन, कार और बस के सफर में काम आएंगे।

निस्संदेह, सड़क पर खाना एक तरह का तनाव है, लेकिन इस प्रक्रिया को सुरक्षित और अधिक आरामदायक बनाना संभव है। यात्रा के लिए अपने आहार की तैयारी को विशेष उत्साह और सभी नियमों के अनुपालन के साथ करें, फिर, सबसे अधिक संभावना है, यात्रा सुचारू रूप से चलेगी। उत्पाद ताजा होने चाहिए और बेहतर है कि अर्ध-तैयार उत्पादों को अपने साथ न लें, बल्कि सब कुछ खुद पकाएं। और किसी आपात स्थिति में लंबी यात्रा पर अपने साथ दवा ले जाना न भूलें।

भाग्यशाली सड़क!

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यात्रा मेनू कई लोगों के लिए एक दुखद विषय है जो यात्रा पर जा रहे हैं। मौसम जो भी हो, हमें याद रखना चाहिए कि कई उत्पाद जल्दी खराब हो जाते हैं। हां, यात्रा के लिए भोजन चुनते समय, आप प्राथमिकताओं को ध्यान में रख सकते हैं। लेकिन मॉडरेशन में। आखिरकार, कहते हैं, चिप्स या पटाखे एक टाइम बम हैं जो एक बच्चे और एक वयस्क को भूख से वंचित कर सकते हैं, और एक परेशान जठरांत्र संबंधी मार्ग प्रदान कर सकते हैं। सड़क पर अपने साथ कौन सी उपयोगी चीजें ले जाएं? आप कौन से व्यंजन और पैकेजिंग पसंद करते हैं? आइए सभी बारीकियों को समझते हैं!

उन खाद्य पदार्थों की सूची जो गर्मी में खराब नहीं होते हैं

हां, इससे कोई भी बहस नहीं करेगा कि नमी युक्त भोजन के लिए गर्मी सबसे हानिकारक कारकों में से एक है। और अनुशंसित उत्पादों की सूची में वे उत्पाद शामिल हैं जो उच्च तापमान के प्रभाव में जल्दी खराब हो जाते हैं।

महत्वपूर्ण: सावधान रवैये के अलावा, उत्पाद प्रदान करना आवश्यक है और सभ्य स्थितियांभंडारण के लिए। इसलिए, सबसे चुनें बेहतर पैकेजिंगजैसे वैक्यूम डिश, कागज और यहां तक ​​कि कपड़ा, जिसमें आप 2-3 दिनों के लिए खाना लपेट सकते हैं।

तो, यहां वे उत्पाद हैं जो यात्रा पर सबसे लंबे समय तक संग्रहीत किए जाएंगे और जिन्हें यात्रा मेनू में शामिल करना वांछनीय है:

• कच्चा स्मोक्ड (बड़े बच्चों और वयस्कों के लिए)।
• ब्रेड, कुकीज, सुखाने, पटाखे के रूप में सूखा नाश्ता ( घर का पकवान).
• सूखे खुबानी, सूखे जामुन और फलों के रूप में सूखे मेवे।
• रोटी (कागज में पैक, पॉलीथीन नहीं - अन्यथा यह जल्दी से ढल जाएगी)।
• दही।
• नट्स (अनसाल्टेड!)
• मूसली बार।
• ताजी सब्जियां और फल, जिनसे आप हमेशा सड़क पर विभिन्न हार्दिक और स्वस्थ सलाद या मिठाइयाँ तैयार कर सकते हैं।

अलग-अलग, यह सब्जियों, फलों और जामुनों के बारे में कहा जाना चाहिए, जो सड़क पर लेने के लिए वांछनीय हैं, और ये हैं:

• सब्ज़ियाँ: खीरा, टमाटर, शिमला मिर्च, गाजर।
• फल: सेब, नाशपाती, खट्टे फल, केले।

जरूरी: अगर आप घर में बना खाना खाते हैं तो 5-7 घंटे के अंदर उसका सेवन जरूर कर लें।

यह भोजन इस प्रकार हो सकता है:

1. कठोर उबले, छिले और कटे हुए अंडे।
2. जैकेट वाले आलू।
3. उबले आलू।
4. नरम मांस (जैसे, चिकन पट्टिका, टर्की, आदि)।

लंबी यात्रा पर अपने साथ क्या ले जाना अवांछनीय है?

सबसे पहले, यह अलग - अलग प्रकारस्टॉज, स्टॉज, डेयरी उत्पाद, कोई भी फास्ट फूड और अन्य उत्पाद जो बच्चों और आपके शरीर के लिए समस्या पैदा कर सकते हैं।

कार से सड़क पर क्या ले जाना है: व्यंजनों

बेशक, यात्रा करने का यह सबसे आरामदायक तरीका है, क्योंकि मार्ग को प्रतिष्ठानों को ध्यान में रखते हुए निर्धारित किया जा सकता है खानपानया सुपरमार्केट।

महत्वपूर्ण: ऐसे प्रतिष्ठानों की जाँच करते समय आपको क्या ध्यान देना चाहिए? यदि आप देखते हैं कि आसपास बहुत सारे ट्रक चालक खड़े हैं, तो यह सबसे अच्छा संकेतक है!

तो, कार से जाने के लिए, अपने साथ ले जाएं (जल्दी में नाश्ता पकाने के लिए गैस बर्नर को छोड़कर):

1. बहुत ज़्यादा पेय जलप्यास बुझाने और चाय बनाने के लिए, हल्का सूपऔर आदि।
2. हल्का सूखा भोजन जैसे गैर-नाशपाती खाद्य पदार्थों से बने गर्म सैंडविच, मफिन आदि।
3. दूध जिसे आप एक थर्मल बैग में स्टोर करेंगे और दिन के पहले पहर में अपने बच्चे को खिलाएंगे।
4. सब्जियों और फलों से काटना, ताकि सड़क पर न कटे।

महत्वपूर्ण: बच्चों के लिए आहार पर अधिक ध्यान से सोचने की कोशिश करें, और उन्हें अधिक बार खिलाएं!

हां, सड़क पर घर का बना खाना भी अच्छा होता है। आखिरकार, यह स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों है, और आपके द्वारा परीक्षण किया गया है (यह एक गारंटी है कि यह बिना करेगा विषाक्त भोजन) और सस्ती है। यात्रा के लिए एक विशिष्ट और असामान्य मेनू तैयार करें।

अरबी रोटी, सब्जियों से भरा हुआऔर चिकन

• यह रोल हो सकता है। सब्जियों से तैयार, चावल के कागजऔर आपके बच्चे के लिए अनुमत उत्पाद। कागज को फैलाकर और उन्हें पानी से सिक्त करने के बाद, सतह को भरें सही उत्पादऔर एक ट्यूब में रोल करें।
• . हां, वे दिन के पहले भाग के लिए कंटेनर में जीवित रहेंगे। इन्हें ठंडा करके खाया जा सकता है। वे ज्यादा जगह नहीं लेते हैं। जल्दी और लंबे समय तक संतृप्त करें।
• लवाश, पीटा, टॉर्टिला रोल . उनमें लपेटें जो सड़क पर एक बच्चे और वयस्कों के लिए उपयोगी है। सड़क पर आवश्यक!
• Muffins . स्वाद में अलग (नमकीन, मीठा) और भरने में, वे सड़क पर एक हार्दिक और स्वादिष्ट नाश्ता बन जाएंगे।
• सैंडविच . वे पौष्टिक, सुविधाजनक और फायदेमंद हैं। बस मेयोनेज़, मक्खन या सॉसेज का प्रयोग न करें, जो आसानी से आंतों को परेशान कर सकता है। बैगूएट के साथ बढ़िया जाता है उबला हुआ टर्की, बीफ या वील, सामयिक सब्जियां। बच्चों को तिल के बन्स बहुत पसंद होते हैं - हैम्बर्गर की तरह, आप उनमें सब कुछ लपेट सकते हैं, यहाँ तक कि उन्हें जो पसंद नहीं है। और पहले दिन सड़क पर निकलने का एक शानदार तरीका है।
• - सिर्फ सूखे ब्रेड, जिन्हें बाद में जैम और घर पर तैयार किए गए अन्य स्प्रेड के साथ लिप्त किया जा सकता है।

कार से लंबी यात्रा पर अपने साथ क्या ले जाना है?

हाँ अंदर लंबी सड़ककार से आप कई सुख-सुविधाओं से वंचित रहेंगे। लेकिन उन्हें मुआवजा दिया जा सकता है, कहते हैं, कूलर बैग, थर्मोज के साथ। फिर आपको सड़क पर भोजनालयों की तलाश करने और लंबे समय तक कहीं रुकने की जरूरत नहीं है।

• पके हुए आलू भर रहे हैं और लंबे समय तक रखते हैं, ताकि उन्हें पकड़ा जा सके।
• पूरी तरह उबले अंडे।
• आप घर पर पिज्जा बेक कर सकते हैं उपयोगी भराईया खाचपुरी, पेस्टी (स्वस्थ भरने के साथ), जो चर्मपत्र और कूलर बैग में बहुत अच्छा लगेगा।
• कोई भी तैयार करें घर का बना केकफलों के साथ (स्ट्रुडेल, चार्लोट, आदि)
• आप पहले और दूसरे कोर्स के साथ कई थर्मोज अपने साथ ले जा सकते हैं। लेकिन यह सब पहले खाने की सलाह दी जाती है!

महत्वपूर्ण: सड़क पर अपने साथ केवल वही भोजन ले जाएँ जो आपने सड़क के ठीक सामने बनाया है। आखिर खाना, गुज़रना उष्मा उपचार, पहले खराब हो जाता है।

ट्रेन में खाना: रेसिपी

ट्रेन से यात्रा करने के क्या फायदे हैं? यह कंडक्टर पर चाय है और एक मेज की उपस्थिति है - जब आप चाहें बैठ जाएं और भोजन करें। हां, वास्तव में, यह सामान्य भोजन की तरह है। सबसे पहले, मेज पर - घर पर, और दूसरी बात, होने गर्म पानीहाथ में, आप हमेशा पेय बना सकते हैं, घर पर पकाए गए अन्य भोजन (नूडल्स, दलिया, मैश किए हुए आलू, आदि) को गर्म कर सकते हैं।

ट्रेन में खाने से क्या लेकर जाएं? पहली बात जो दिमाग में आती है वह है सैंडविच।

इसलिए, चौकोर ब्रेड के अलावा, अपने साथ लें:

1. नमकीन मछली।
2. उबला हुआ मांस (चिकन, वील, टर्की)।
3. ताजा सब्जियाँ।

महत्वपूर्ण: यात्रा के पहले दिन सैंडविच खाने की सलाह दी जाती है।

व्यंजन विधि:

• गर्म सैंडविच: टोस्ट या टोस्ट बनाएं, ठंडा करें, क्रीम चीज़ से फैलाएं, बिछाएं उबले अंडेऔर आपकी पसंदीदा सब्जियां, पनीर के साथ छिड़का हुआ। सेंकना।
• सैंडविच . घर पर ब्रेड को टुकड़ो में काटने के बाद टोस्ट बना ले. उन्हें क्रीम चीज़ के साथ फैलाएं और मछली के पतले स्लाइस (बड़े बच्चों के लिए) या मांस और सब्जियों के साथ शीर्ष पर फैलाएं।

आलू उनकी खाल में या टुकड़ों में कटे हुए और कुछ उपयोगी और खराब होने के साथ अनुभवी उत्कृष्ट हैं, पाई के साथ फल भरना, सब्जी का सलाद गाड़ी में पकाया जाता है। बढ़िया विकल्प- आपके पसंदीदा उत्पादों से बने कैनपेस। एक नियम के रूप में, रोटी, आलू, खीरा, मछली या कुछ मांस उनका आधार बन जाते हैं।

गर्मियों में ट्रेन में क्या लें?

यहाँ सूची है तैयार उत्पादपीने के पानी के अलावा:

• खीरा, टमाटर।
• केला, अंगूर, सेब, नाशपाती और संतरा।
• कुकीज़, मिठाई।
• रोटी।
• जाम सील।
• चाय की थैलियां।
• बच्चों के लिए फलों की प्यूरी, भली भांति बंद करके सील।
• छोटे बैग में रस।

महत्वपूर्ण: जितना हो सके प्लास्टिक की थैलियों को प्रचलन से हटा दें, चर्मपत्र चुनना बेहतर है। एक साथ मत डालो विभिन्न उत्पाद. सड़क पर भोजन पैक करते समय, तीखी गंध वाले उत्पादों को बाहर करें, जो आमतौर पर बंद कमरे में गायब नहीं होते हैं।

बस यात्रा पर अपने साथ क्या ले जाना है?

यात्रा का यह तरीका कुछ हद तक रेलवे की याद दिलाता है। आखिरकार, बॉयलर भी हो सकता है गर्म पानी, और माइक्रोवेव (इन विवरणों को यात्रा से पहले स्पष्ट किया जाना चाहिए)। इसलिए जरूरी है कि आप अपने साथ खूब सारा पानी लेकर जाएं। वह समय पर तुम्हारी प्यास बुझाएगी, और तुम्हें कुछ पकाने की अनुमति देगी।

तो, अपने साथ ले लो:

• मांस , घर पर पकाया जाता है, यह उबला हुआ सूअर का मांस है, उदाहरण के लिए - पतली स्लाइस में काटकर प्लास्टिक के कंटेनर या कूलर बैग में पैक किया जाता है, यह दिन बचाएगा, क्योंकि। सैंडविच, सैंडविच आदि का आधार बन जाएगा।
• दही - पहले क्षणों में, वे चयापचय को संतृप्त और स्थिर करेंगे।
• पहला या दूसरा कोर्स एक थर्मस में सही विकल्पउन बच्चों के लिए जिन्हें यात्रा के दौरान भी शासन के अनुसार खिलाने की आवश्यकता होती है।
• सैंडविच (बहुत परिवहनीय, खाद्य कागज में लिपटे हुए), कुकीज़, चीज़केक और अन्य पेस्ट्री।
• रोटी, रोटी , और इसके लिए - स्वादिष्ट फलों के साथ घर का बना स्वस्थ फैलता है।
• फल और सबजीया , जो आम तौर पर सड़क का सामना करते हैं और एक बच्चे और वयस्कों के शरीर को सभी लाभों के साथ संतृप्त करते हैं (चेरी, गाजर, एक सुविधाजनक प्रारूप में कटौती, शिमला मिर्च, छोटे खीरे, सलाद, आदि)।
• मेवे और सूखे मेवे - इस भोजन पर बचत न करें, यह ऐसी यात्राओं पर बचाता है, लेकिन बच्चे से सहमत होता है - उसे सबसे अच्छा क्या पसंद है।

महत्वपूर्ण: सुनिश्चित करें कि सड़क पर भोजन न केवल परिवहन के लिए, बल्कि भोजन के लिए भी सुविधाजनक है। ऐसा करने के लिए, सही पैकेजिंग चुनें।

कैसे खिलाएं और सड़क पर बच्चों के साथ क्या करें?

यह उनके लिए बहुत मुश्किल होगा, और खासकर पहली यात्रा पर। वे अक्सर समुद्र में डूबे रहते हैं, वे हर चीज से डरते हैं, वे बीमार महसूस करते हैं, वे एक ही स्थान पर ऊब जाते हैं। भले ही खाना स्वादिष्ट और सेहतमंद हो।

अपने साथ कुछ ऐसा ले जाएं जो बच्चे के ऊबने पर या इनमें से कोई भी अभिव्यक्ति होने पर उसे व्यस्त रखे। ये अलग-अलग खेल हैं, रंग भरने वाली किताबें, कार्टून के साथ एक टैबलेट, क्रॉसवर्ड पज़ल्स आदि।

कैसे और कब खिलाएं? हमारे लिए यह महत्वपूर्ण है कि बच्चा सड़क पर अच्छा महसूस करे।

तो इस पर विचार करें:

• पहले तो , केवल तभी खिलाएं जब बच्चा खाना चाहे।
• दूसरे अधिक भोजन न करें।
• तीसरे , स्वादिष्ट से यात्रा के लिए मेनू पर विचार करें और हार्दिक भोजन(मसले हुए आलू, तरल सूप, रोस्ट, अनाज, फल, पेस्ट्री, जामुन और फलों के साथ घर का बना ग्रेनोला, आदि)।

भोजन के बीच देना याद रखें:

• छोटे बैग में रस।
• बन्स।
• मिठाई और अन्य हल्के स्नैक्स जैसे दही, जो बच्चे के शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित हो जाता है (वैसे, एक छोटा पैकेज चुनना बेहतर होता है जो पीने में आसान हो)।
• जामुन जो आपके हाथों को गंदा नहीं करते हैं, जैसे आंवला, करंट, ब्लूबेरी, कठोर फल, सूखे खुबानी, खजूर, किशमिश, प्रून और सुखाई हुई क्रेनबेरीज़, जो विटामिन के साथ संतृप्त होगा, आंतों की गतिशीलता में सुधार करेगा, और जीवंतता का प्रभार देगा।

और अंत में - चलो इसे समेटते हैं!

यात्रा के दौरान आप कई चीजें अपने साथ ले जा सकते हैं। आपको बस यह जानने की जरूरत है कि यात्रा मेनू में क्या और किस रूप में शामिल करना है। कुछ टिप्स निश्चित रूप से आपकी मदद करेंगे।

1. सड़क पर भोजन पैक करते समय, उत्पादों को भारी और भारी न बनाने का प्रयास करें। . अन्यथा, आपको आनंद नहीं मिलेगा, लेकिन अप्रिय यादें कि आपने कैसे ध्यान रखा कि सड़क पर कुछ भी गिर न जाए और गंदा न हो।

2. ऐसा भोजन करें जो खराब न हो - यह निश्चित है, यह उस श्रेणी से होना चाहिए जो:

• उपयोगी, संतोषजनक और उच्च गुणवत्ता;
• प्रशीतन के बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है;
• धूप में या गर्मी में नहीं पिघलता;
• तैयार करने में आसान या अतिरिक्त पकाने या काटने की बिल्कुल भी आवश्यकता नहीं है, अर्थात। सब कुछ पहले से काटना वांछनीय है;
• मजबूत गंध नहीं है;
• जितना संभव हो उतना कम असुविधा पैदा करें (टुकड़ों, मलबे, आदि)।

आज मैं आपको बताऊंगा कि अगर आप लंबी यात्रा पर जा रहे हैं तो भोजन, कपड़े, स्वच्छता उत्पाद, मनोरंजन, दस्तावेज से ट्रेन में अपने साथ क्या ले जाएं। आखिरकार, आप कुछ घंटों का सामना कर सकते हैं, और लंबी यात्रा पर आप जितना संभव हो उतना सहज महसूस करना चाहते हैं।

मुझे बचपन से ही ट्रेनों की सवारी करने का एक ठोस अनुभव है (अक्सर मेरे शहर से विमान महंगे होते हैं), इसलिए मैंने उन लोगों के लिए ट्रेन में आपके साथ ले जाने के लिए चीजों की एक सूची बनाने का फैसला किया, जो अक्सर कम या पहली बार यात्रा करते हैं। . और यह एक दिन, दो दिन या उससे अधिक के लिए कोई फर्क नहीं पड़ता।

यह भी पढ़ें उपयोगी सामग्रीइस विषय पर:

ट्रेन में अपने साथ क्या ले जाएं?

दस्तावेज़

घर छोड़ने से पहले आपको जो पहली चीज निश्चित रूप से जांचनी चाहिए, वह है दस्तावेज और पैसा:

• रेल टिकट,
• पासपोर्ट,
• बच्चे का जन्म प्रमाण पत्र,
• स्कूल प्रमाण पत्र और बच्चे के लिए पावर ऑफ अटॉर्नी (यदि आवश्यक हो),
• नकदी की एक छोटी राशि।

मेरा सुझाव है कि आप अपने सभी कीमती सामान को या तो एक छोटे फैनी पैक या एक समर्पित कैनवास बैग में रखें ताकि वे हमेशा आपके पास रहें। सिद्धांत रूप में, आप उन्हें तकिए के नीचे स्टोर कर सकते हैं, यहां यह आपके लिए अधिक सुविधाजनक और परिचित है। अपने साथ बड़ी मात्रा में नकदी नहीं लेना बेहतर है, और इससे भी ज्यादा इसे चमकाना नहीं है (हालांकि अब यह ट्रेनों में अधिक सुरक्षित हो गया है), छोटे खर्चों के लिए एक छोटी आपूर्ति पर्याप्त है, और बाकी बैंक में है कार्ड।

स्रोत: लट्टेडसीएलसी / फ़्लिकर

कपड़े

ट्रेन में अपने साथ कपड़े बदलें। मुख्य बात यह है कि यह आपके लिए व्यक्तिगत रूप से सुविधाजनक है।

• फ्लिप फ्लॉप - उतारना और लगाना आसान,
• टी शर्ट शर्ट,
• स्वेटपैंट / शॉर्ट्स,
• जैकेट / टर्टलनेक,
• विनिमेय नियमित मोज़े / ऊनी मोज़े।
• इयरप्लग और एक आँख का मुखौटा - आपको कहीं भी सो जाने में मदद करने के लिए बहुत अच्छा है।

यह सब वर्ष के समय और विशिष्ट गाड़ी पर निर्भर करता है: गर्मियों में यह बिना एयर कंडीशनिंग के भी गर्म होगा, सर्दियों में कुछ ट्रेनें खराब रूप से गर्म होती हैं, इसलिए आपको गर्म कपड़े खींचने पड़ते हैं।

स्रोत: गैरेट ज़िग्लर / फ़्लिकर

स्वच्छता और सौंदर्य प्रसाधन

ट्रेन में स्वच्छता उत्पादों को अपने साथ ले जाना अनिवार्य है, क्योंकि साफ-सफाई के बावजूद भी कारें बाँझ नहीं होती हैं।

• टूथपेस्ट और ब्रश (ब्रश के लिए विशेष यात्रा मामले हैं),
• साबुन और साबुन पकवान,
• जीवाणुरोधी पोंछे - वे खाने से पहले अपने हाथों और मेज को पोंछने के लिए सुविधाजनक होते हैं, और सामान्य तौर पर वे कई जगहों पर काम आएंगे,
• टॉयलेट पेपर,
• कागज़ की पट्टियां,
• कंघा,
• धोने के लिए टॉनिक, महिलाओं के लिए क्रीम, कॉटन पैड और लाठी।

आपको बिस्तर के लिनन के साथ एक तौलिया प्रदान किया जाएगा, लेकिन आप चाहें तो अपना खुद का भी ला सकते हैं। वॉशबेसिन आसानी से एक विशेष . में तब्दील हो जाते हैं प्लास्टिक की पैकेजिंगताला लगाकर, कुछ लीक होने पर भी, बाकी चीजें साफ रहेंगी। मेरे पास अक्सर होटलों से साबुन और टूथपेस्ट के डिस्पोजेबल बार होते हैं, अक्सर मैं उन्हें ले लेता हूं।

स्रोत: समरूपता_माइंड / फ़्लिकर

प्राथमिक चिकित्सा किट

हमारे पास हमेशा एक छोटी प्राथमिक चिकित्सा किट होती है, भले ही हम किसी पड़ोसी शहर में जाते हों, दूर-दूर तक घूमने का जिक्र नहीं। आपको बहुत कुछ नहीं लेना चाहिए, लेकिन आपको ट्रेन में मुख्य दवाएं अपने साथ ले जानी चाहिए:

• दर्द निवारक,
• एलर्जी के उपाय,
• अपच और पेट दर्द के उपाय,
• ज्वरनाशक,
• प्लास्टर, आयोडीन,
• आपकी विशेष बीमारियों के लिए विशिष्ट दवाएं।

खाने-पीने से ट्रेन में क्या लें?

ट्रेन का रोमांस, भोजन और साथी यात्रियों के साथ बातचीत अविभाज्य हैं। हमारे लोगों के लिए रेलवे में खाने की प्रक्रिया किसी न किसी तरह का पवित्र अर्थ रखती है :-) आखिर ट्रेन जैसे ही प्लेटफॉर्म से निकलती है, कई लोग तुरंत चिकन, रोल्टन और दोशीराकी, उबले अंडे, ब्रेड और चाय निकाल लेते हैं - यह एक क्लासिक है! और कैसी महक आती है... ये बचपन की यादें हैं।

डाइनिंग कार में खाना बहुत स्वादिष्ट नहीं है और इसके अलावा, बहुत महंगा है, इसलिए अपने साथ खाना पैक करना बेहतर है। तो, ट्रेन में किस तरह का खाना लेना है?

याद रखना नहीं लेना खराब होने वाले उत्पादऔर तेज गंध वाला भोजन, ताकि आप न केवल जहर खा सकें, बल्कि पड़ोसियों को भी असुविधा हो।

भोजन से ट्रेन में क्या लेना है इसकी सूची:

• सब्जियां: टमाटर, खीरा, गाजर, उबला हुआ मक्का,
• फल: सेब, नाशपाती, कीनू, केला, संतरे। फलों और सब्जियों को पहले से घर पर ही धो लें, ज्यादा पके फलों और सब्जियों को न लें ताकि वे लंबे समय तक जीवित रहें।
• ग्रिल्ड चिकन,
• उबले अंडे,
• भुनी हुई सॉसेज,
• चीज: कठोर या पिघला हुआ, पन्नी में लपेटो,
• पहली बार उनके छिलकों में उबले आलू,
• रोटी, अधिमानतः पहले से ही कटा हुआ,
• डिस्पोजेबल तत्काल अनाज,
• सूखे मेवे और मेवे,
• मिठाई: कारमेल मिठाई, जिंजरब्रेड, वफ़ल, कुकीज़,
• चाय की थैलियां,
• चीनी और नमक
• पेय जल।

कभी-कभी, जब भोजन घर से नहीं होता है, तो आपको नूडल्स या इंस्टेंट आलू लेना पड़ता है, लेकिन मैं इसकी सलाह नहीं दूंगा, केवल अंतिम उपाय के रूप में।

एक राय यह भी है कि टाइटेनियम में पानी बहुत अच्छा नहीं है और शायद ही कभी उबाल लाया जाता है, लेकिन मेरी यात्राओं के दौरान सब कुछ ठीक था।