घर पर लसग्ना कैसे बनाएं. घर पर लसग्ना पकाना। लसग्ना के लिए टमाटर सॉस कैसे बनायें.

मंगलवार, 23 मई 2017

लसग्ना है एक पारंपरिक व्यंजन इतालवी व्यंजन: सुगंधित, स्वादिष्ट और बहुत भरने वाला। मूलतः, यह एक प्रकार का पुलाव है जिसमें पास्ता (हमारी राय में पास्ता) की चादरें बारी-बारी से डाली जाती हैं मांस सेंकनाऔर बेचमेल सॉस। लसग्ना रेसिपीज़ की एक बड़ी संख्या है, और मैं आपके साथ वह रेसिपी साझा करूंगी जो हमारे परिवार में पसंद की जाती है।

मैं तुरंत बताना चाहूंगा कि ऐसा नहीं है क्लासिक नुस्खालसग्ना बोलोग्नीज़, विषय पर एक भिन्नता। कुछ उत्पाद शामिल हैं मूल पुलाव, मेरे परिवार को यह पसंद नहीं है, इसलिए मैंने सामग्री का चयन इस तरह किया कि हर कोई तृप्त और खुश रहे। इसके बारे में नीचे और पढ़ें...

अब एक जोड़ा महत्वपूर्ण बिंदुऔर हम खाना बनाएंगे - थोड़ा इंतजार करें। मैं लसग्ना शीट्स पर ध्यान दिए बिना नहीं रह सकता, जो 2 प्रकार में आती हैं: आवश्यकता वाली पूर्व खाना पकानेऔर जिन्हें सीधे रखा जाता है उन्हें सुखा लें (मेरा विकल्प)। यह हमेशा उत्पाद पैकेजिंग पर इंगित किया जाता है, इसलिए खाना बनाना शुरू करने से पहले बॉक्स पर दिए गए निर्देशों को ध्यान से पढ़ें।

प्रकार का चटनी सॉस। एक छोटी सी तरकीब (उन लोगों के लिए जो नहीं जानते): ठंडा होने पर इस कस्टर्ड सॉस की सतह पर एक परत बन जाती है, जो पूरी तरह से बेकार है। लेकिन अगर आप बर्तन को ढक्कन से ढक देंगे तो संघनन बनेगा और सॉस में पानी होगा। हमें उसकी भी जरूरत नहीं है. तो हम यह करते हैं: हम लेते हैं चिपटने वाली फिल्मऔर इसके साथ सॉस को कवर करें - इसे ठीक ऊपर रखें, जिससे हवा बाहर निकल जाए। बेकमेल को पूरी तरह से (या थोड़ा सा) ठंडा होने तक इसी स्थिति में छोड़ दें, अगर आपको इसे कुछ समय के लिए स्टोर करना है और तुरंत उपयोग नहीं करना है।

और एक बात: इससे डरो मत एक लंबी संख्याचरण और तैयारी का लंबा विवरण! वास्तव में, घर पर लसग्ना तैयार करना इतना मुश्किल नहीं है, और इसमें उतना समय भी नहीं लगता जितना पहली नज़र में लग सकता है। इसे पहली बार पकाने के बाद, हर बार यह अधिक स्वादिष्ट और तेज़ बनेगा। इसके अलावा, आप अपने परिवार के स्वाद के अनुरूप सामग्री का चयन करते हुए, स्वयं नई लसग्ना रेसिपी बना सकते हैं।

सामग्री:

बुनियाद:

बोलोग्नीस सॉस:

(500 ग्राम) (500 मिलीलीटर) (100 ग्राम) (50 ग्राम) (50 ग्राम) (50 ग्राम) (2 बड़ा स्पून ) (0.5 चम्मच) (0.5 चम्मच) (0.25 चम्मच) (1 टुकड़ा )

प्रकार का चटनी सॉस:

फ़ोटो के साथ चरण दर चरण व्यंजन पकाना:

होममेड लसग्ना बनाने के लिए हमें काफी कुछ चाहिए होता है विभिन्न उत्पाद, जिसे सुविधा के लिए मैंने अलग-अलग समूहों में विभाजित करने का निर्णय लिया (नुस्खा के लिए सामग्री देखें)। तो, आइए लसग्ना शीट, दूध, पानी, कीमा, पनीर लें, गेहूं का आटा, मक्खन और वनस्पति तेल, टमाटर का पेस्ट, गाजर, प्याज, अजवाइन का डंठल, बे पत्ती, मिर्च, नमक और चीनी का मिश्रण। सभी उत्पादों के बारे में और संभावित विकल्पमैं नीचे दिए गए चरणों में उनके प्रतिस्थापन के बारे में विस्तार से चर्चा करूंगा।

सबसे पहले बोलोग्नीज़ सॉस बनाना शुरू करते हैं. ऐसा करने के लिए, हमें एक चौड़े और गहरे फ्राइंग पैन की आवश्यकता है (मेरा व्यास 26 सेंटीमीटर है) या कुछ मोटी दीवार वाली डिश जिसमें हम रिफाइंड के कुछ बड़े चम्मच डालते हैं। वनस्पति तेल(मैं सूरजमुखी का उपयोग करता हूं)। बर्तन रखें धीमी आगऔर जब तेल गर्म हो रहा है, तो जल्दी से सब्जियां तैयार करें (वजन पहले से ही छीलकर दर्शाया गया है)। हम गाजर और प्याज को साफ करते हैं, फिर उन्हें छोटे, छोटे क्यूब्स में काटते हैं और पहले से ही गर्म तेल में डालते हैं। इसके बाद, रसदार अजवाइन के डंठल को (बेशक, इसे धोना न भूलें) उसी छोटे क्यूब में काट लें और इसे बाकी सब्जियों में मिला दें।

सब्जियों को मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, अच्छी तरह भूरा होने और आधा पकने तक भूनें। ज्यादा शरमाने की जरूरत नहीं है.

बोलोग्नीज़ सॉस तैयार करने के अगले चरण में, अर्ध-तैयार सब्जियों में कीमा बनाया हुआ मांस मिलाएं। उत्पाद की पसंद के संबंध में: आप जो सबसे अच्छा लगे उसका उपयोग कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक प्रकार के मांस या मिश्रण से - मेरे मामले में यह समान अनुपात में सूअर का मांस और चिकन है। इसके अलावा, गोमांस, वील, खरगोश उत्तम हैं (निश्चित रूप से मेरा विकल्प नहीं)। कीमा बनाया हुआ मांस एक फ्राइंग पैन में रखें और मध्यम आंच पर (चम्मच या स्पैचुला से लगातार हिलाते हुए) इसे हल्का भूरा कर लें।

इसके बाद भविष्य के बोलोग्नीज़ सॉस के टमाटर घटक का समय आता है। यहां आप सुरक्षित रूप से प्रयोग कर सकते हैं: मैं घर का बना टमाटर का पेस्ट उपयोग करता हूं, लेकिन सामान्य तौर पर कुचले हुए पेस्ट एकदम सही होते हैं डिब्बाबंद टमाटरबिना छिलके वाला (250-300 ग्राम), पसंदीदा टमाटर सॉस (लगभग 100 ग्राम) या बस ताजा टमाटर(मध्यम आकार के 5-6 टुकड़े)। बाद के मामले में, उन्हें कुछ मिनटों के लिए उबलते पानी में रखा जाना चाहिए (डंठल के विपरीत तरफ एक क्रॉस-आकार का कट बनाने के बाद), फिर त्वचा को हटा दें और गूदे को बारीक काट लें। तेज पत्ते के साथ मांस और सब्जियों का स्वाद चखना न भूलें।

फ्राइंग पैन में 500 मिलीलीटर पानी डालें (अधिमानतः सीधे उबलते पानी के साथ, ताकि रुक ​​न जाए)। उष्मा उपचारउत्पाद)। बेशक, कई लोग कहेंगे कि मूल में आपको वाइन (सफेद या लाल सूखी) का उपयोग करने की आवश्यकता है, लेकिन व्यक्तिगत रूप से हमारे परिवार में इस विकल्प का विशेष रूप से स्वागत नहीं है, इसलिए मैं साधारण पीने का पानी जोड़ता हूं।

सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं, पैन को ढक्कन से ढक दें और सबसे कम आंच चालू करें। इस रूप में, हमारी बोलोग्नीज़ सॉस कम से कम 1.5 (और अधिमानतः 2 या अधिक) घंटों तक उबलती रहेगी। इसे ज्यादा नहीं उबलना चाहिए - आदर्श रूप से इसे कांपना चाहिए। डिश की सामग्री को कई बार हिलाना न भूलें।

हमने अस्थायी रूप से पहला कार्य पूरा कर लिया है, इसलिए अब भविष्य के लसग्ना के दूसरे घटक - क्लासिक बेचमेल सॉस तैयार करने की ओर बढ़ने का समय है। पहला कदम दूध को अच्छी तरह से गर्म करना है - आपको इसे उबालने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन यह बहुत गर्म होना चाहिए।

फिर एक सॉस पैन (या स्टीवन) लें और उसमें डालें मक्खन. मध्यम आंच पर रखें और इसे पूरी तरह पिघलने दें।

पैन को आंच से हटाए बिना, सभी सामग्रियों को चिकना होने तक सक्रिय रूप से हिलाएं। विशिष्ट आटे के स्वाद से छुटकारा पाने के लिए हम आटे को इस प्रकार बनाते हैं।

लसग्ना को उचित रूप से एक हस्ताक्षर माना जा सकता है इतालवी व्यंजन, जो इस देश के कई अन्य आनंदों से कमतर नहीं है। आजकल लसग्ना को एक अंतरराष्ट्रीय व्यंजन माना जाता है इसलिए इसे घर पर भी बनाया जा सकता है.

लेख में मुख्य बात

घर पर लसग्ना बनाने के लिए सामग्री

लसग्ना एक बेक किया हुआ व्यंजन है जिसमें आटे की पतली बेली हुई शीटों पर भराई की कई परतें होती हैं। इस व्यंजन के आवश्यक घटक भी हैं विभिन्न सॉसऔर पनीर, जो लसग्ना को स्वादिष्ट सुनहरे भूरे रंग की परत से ढक देता है।

निम्नलिखित उत्पादों पर स्टॉक करें:

• प्याज - 1 पीसी।
• जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर
• कीमा बनाया हुआ मांस - 0.5 किलो
• नमक - 0.5 चम्मच, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• कटे हुए टमाटर - 0.5 किग्रा
• इतालवी मसाले - 3 चम्मच
• आटा - 50 ग्राम
• दूध - 350 मि.ली
• मक्खन - 60 ग्राम
• आटा शीट - 10 पीसी।
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम

घर का बना लसग्ना आटा

इसके लिए दुकान तक भागने की जरूरत नहीं है तैयार आटालसग्ना के लिए आप इसे बिना ज्यादा मेहनत के अपने किचन में तैयार कर सकते हैं.

ऐसा करने के लिए, लें:

• आटा – 350 ग्राम
• अंडे - 2 पीसी।
• ठंडा पानी - 30 ग्राम
• नमक - 0.5 चम्मच
• वनस्पति तेल - 0.75 बड़े चम्मच

1. आटे को छलनी से छान लें, ताकि आटे को ऑक्सीजन मिलने से आटा फूला हुआ हो जाए।
2. छने हुए आटे में एक छेद करें, उसमें अंडे तोड़ें, पानी और तेल डालें, नमक डालें।
3. गूंथे हुए आटे की स्थिरता के आधार पर, आपको यह तय करना होगा कि इसमें एक या अधिक अंडे मिलाना है या नहीं। आटा ज्यादा चिपकना नहीं चाहिए.
4. - फिर आटा गूंथ लें, इस क्रिया में काफी समय लगेगा. अगर यह बहुत गाढ़ा हो तो पानी डालें।
5. इसे आवश्यक नरम अवस्था में लाएँ ताकि यह आपके हाथों से चिपके नहीं, और आधे घंटे के लिए प्लास्टिक से ढककर छोड़ दें।
6. तैयार आटे को आवश्यक संख्या में भागों में बांट लें और वांछित आकार (लगभग 1-1.5 मिमी) में पतला बेल लें। अक्सर इसे बेकिंग डिश में फिट करने के लिए समायोजित किया जाता है।
7. आटे को आयताकार आकार में काटने के लिए चाकू का प्रयोग करें. ऐसे रिक्त स्थान तत्काल उपयोग के लिए उपयुक्त हैं। लेकिन इन्हें अंदर भी रखा जा सकता है फ्रीजरया सूखा.
8. आटे के टुकड़ों के अंतिम संस्करण को नमकीन पानी में कुछ मिनटों के लिए उबालना होगा, अन्यथा पकवान की बनावट सख्त हो जाएगी।

घर पर कीमा बनाया हुआ मांस से लसग्ना बनाना

प्रयोग कीमालसग्ना बनाने के लिए काफी लोकप्रिय है। अक्सर, कई प्रकार के कीमा बनाया हुआ मांस मिलाया जाता है, उदाहरण के लिए, गोमांस और सूअर का मांस। इस प्रकार का मांस पकवान को असाधारण रस देगा।

1. प्याज को क्यूब्स में काट लें और थोड़ा सा भून लें.
2. प्याज में कीमा मिलाएं और पकने तक आग पर रखें।
3. मांस में टमाटर की प्यूरी या स्टू मिलाएं टमाटर का रस, उबाल आने तक पकाएं अतिरिक्त पानी, सूखे मसालों के साथ मौसम।
4. इसके बाद, बेसमेल सॉस बनाएं। ऐसा करने के लिए, मोटी दीवारों वाला एक कंटेनर चुनें, उसमें मक्खन पिघलाएं, धीरे-धीरे छना हुआ आटा डालें और हर समय जोर से हिलाएं।
5. बर्तनों को आंच से उतार लें और गर्म सामग्री में ठंडा दूध डालें और हिलाएं।
6. कंटेनर को फिर से धीमी आंच पर रखें और सॉस को लगभग पांच मिनट तक लगातार हिलाते हुए पकाएं। नमक और मसाले डालें.
7. एक आयताकार बेकिंग ट्रे को तेल से चिकना करें और आटे की शीट रखें, थोड़ा सा सॉस लगाएं। फिर कीमा की फिलिंग को बेसमेल परत के ऊपर रखें और आटे की दूसरी परत से ढक दें। ऐसा तब तक करते रहें जब तक लसग्ना वांछित ऊंचाई तक न पहुंच जाए। बेसमेल सॉस के साथ आटे को ब्रश करके रचना समाप्त करें।
8. पंक्तिबद्ध डिश पर पनीर छिड़कें और 180°C पर पहले से गरम ओवन में रखें। आधे घंटे तक बेक करें. यदि आपको डर है कि पनीर जल जाएगा, तो बेकिंग के प्रारंभिक चरण में डिश को पन्नी से ढक दें।
9. तैयार, ठंडे लसग्ना को भागों में काटें।

घर में बने लसग्ना के लिए बोलोग्नीज़ मीट सॉस

इस सॉस में कम से कम बीफ या सूअर का मांस, प्याज, गाजर, टमाटर और जड़ी-बूटियाँ शामिल होती हैं। यह डिश काफी पौष्टिक बनती है.

1. कीमा बनाया हुआ मांस बनाओ.
2. एक गहरे कटोरे में 3-4 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें और उसमें कीमा को पांच मिनट तक भूनें।
3. सब्जियों को छील लें. डच ओवन में प्याज और लहसुन डालकर पकाना जारी रखें।
4. मीडियम अटेचमेंट का उपयोग करके गाजर को कद्दूकस की सहायता से कद्दूकस कर लें। इसे कीमा के साथ कम से कम दस मिनट तक भूनें।
5. सॉस के लिए भराई में नमक और काली मिर्च डालें, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ डालें।
6. और अधिक पाने के लिए नाजुक भराई, इसमें कुछ बड़े चम्मच चीनी मिलाएं। इससे सॉस को खट्टा-मीठा स्वाद मिलेगा।
7. फिर सॉस में आधा गिलास व्हाइट वाइन डालें और उबालने के बाद धीमी आंच पर उबलने दें।
8. जबकि स्टू करने की प्रक्रिया जारी है, टमाटरों के ऊपर उबलता पानी डालें और उन्हें छील लें: सब्जियां यथासंभव पकी होनी चाहिए, इससे अधिक रस निकलेगा। टमाटरों की प्यूरी बनाने के लिए ब्लेंडर का प्रयोग करें।
9. प्यूरी को सॉस के साथ उबाल लें, आप थोड़ा पानी मिला सकते हैं। जैसे ही पहले बुलबुले दिखाई दें, जो दर्शाता है कि सॉस उबल रहा है, इसमें उच्च वसा सामग्री के साथ आधा गिलास क्रीम या खट्टा क्रीम डालें।
10. अब सॉस पकाने की सबसे लंबी प्रक्रिया आती है। इसमें कम से कम दो घंटे लगेंगे. जब तक सॉस में उबाल न आ जाए तब तक आँच को कम कर दें। इस दौरान अतिरिक्त नमक और मसालों की मात्रा में समायोजन करना आवश्यक है।
11. बोलोग्नीज़ सॉस काफी गाढ़ा और चिकना होना चाहिए।

लसग्ना के लिए बेशामेल सॉस की विधि

बेचमेल सॉस में एक स्पष्ट गुण होता है मलाईदार स्वादऔर दूध, मक्खन, आटा जैसी सामग्रियों को मिलाता है। इसका इस्तेमाल सिर्फ लसग्ना के लिए ही नहीं किया जाता, बल्कि इसे सबसे ज्यादा परोसा भी जाता है विभिन्न प्रकार के व्यंजनयूरोप. बेसमेल सॉस के लिए मानक नुस्खा को अन्य उत्पादों के साथ समायोजित और बेहतर बनाया जा सकता है, जिससे इस सॉस का आपका पसंदीदा स्वाद प्राप्त हो सकता है।

सॉस के लिए सामग्री:

• दूध - 1 एल
• मक्खन - 100-120 ग्राम
• आटा – 100-120 ग्राम
• जायफल (स्वादानुसार)
• मूल काली मिर्च।

यह याद रखना चाहिए कि आप जितना अधिक दूध का उपयोग करेंगे, सॉस उतना ही पतला होगा। सॉस ठंडा होने पर यह गाढ़ी हो जाएगी।

• सॉस में उबाल आने के बाद इसे धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए करीब पांच मिनट तक पकाएं.
• सॉस में नमक डालें और मसाले डालें, मक्खन का एक छोटा टुकड़ा डालें और उबलने दें।
• सॉस की संरचना एक समान होनी चाहिए। यदि आप गांठों के गठन को रोकने में असमर्थ हैं, तो बेकमेल को चीज़क्लोथ या छलनी के माध्यम से रगड़ें।

घर का बना लसग्ना: फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

आवश्यक घटक तैयार करना शुरू करें:

• पैन को पन्नी में कसकर लपेटें और 170°C पर 20 मिनट तक बेक करें। बाद में, फ़ॉइल हटा दें और डिश को तब तक बेक करें जब तक कि वह बेक न हो जाए सुनहरी भूरी पपड़ी. लसग्ना गर्म परोसा जाता है, अपने भोजन का आनंद लें!

चिकन और मशरूम के साथ घर का बना लसग्ना तैयार करने के विकल्प

• इसके लिए प्याज को भून लें सूरजमुखी का तेलनरम होने तक.
• पैन में कटा हुआ चिकन डालें और अगले दस मिनट तक भूनना जारी रखें।
• टमाटर का रस लें और उसमें इटालियन मसाले डालें।
• उपरोक्त उदाहरण से बेकमेल सॉस तैयार करना शुरू करें।
• लसग्ना की तैयारी निम्नलिखित क्रम में करें: लसग्ना शीट, फिर आधी भराई, और बेचमेल सॉस की एक उदार परत। इस एल्गोरिथम को एक बार और दोहराएं। शीर्ष पर पास्ता शीट रखकर और ऊपर से टमाटर सॉस डालकर उत्पादों का क्रम समाप्त करें।
• लसग्ना को ओवन में 25 मिनट तक बेक करें।
• निर्दिष्ट समय बीत जाने के बाद, डिश पर सख्त पनीर छिड़कें और उतनी ही मात्रा में पकाना जारी रखें।

ध्यान से! कुछ प्रकार की लसग्ना शीटों को पहले उबालने की आवश्यकता होती है। इसलिए, तैयारी के लिए निर्माता की सिफारिशों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें।

• योगदान देना एक परिष्कृत स्पर्शस्वाद के लिए चिकन भरनालसग्ना के लिए मशरूम मदद करेगा। उन्हें प्याज और चिकन के साथ एक साथ तला जाना चाहिए। वे पकवान में अधिक पोषण जोड़ देंगे।

शाकाहारी लसग्ना: फोटो के साथ एक सरल रेसिपी

निम्नलिखित उत्पादों पर स्टॉक करें:

• सभी सब्जियों को काट लें और एक तेल लगे फ्राइंग पैन में लगभग दस मिनट तक उबालें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
• बेकमेल सॉस तैयार करें: पिघला हुआ मक्खन और आटा + दूध भूनें। उबलने के बाद, आँच को कम कर दें और सॉस को तब तक पकाएँ जब तक कि यह खट्टा क्रीम की स्थिरता तक न पहुँच जाए।
• यदि लसग्ना शीट को पूर्व-उपचारित करने की आवश्यकता है, तो उन्हें एक गहरे कंटेनर में रखें और डालें गर्म पानीलगभग 15 मिनट तक.
• अगली परिचित योजना है: चादरें बिछाएं - सॉस - भरना, इस क्रम को आवश्यक संख्या में बार दोहराएं। डिश पर सख्त पनीर छिड़क कर प्रक्रिया समाप्त करें और आधे घंटे से चालीस मिनट तक बेक करें।

तैयारी के दौरान सब्जी भरनाइसमें कुछ बड़े चम्मच क्रीम मिलाएं - इससे यह अधिक रसदार हो जाएगा और एक नाजुक दूधिया रंग प्राप्त कर लेगा।

सबसे स्वादिष्ट लसग्ना बनाने का रहस्य

• यदि आपने स्टोर पर तैयार लसग्ना शीट खरीदी है, तो उन्हें तैयार करने के निर्देशों का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें। यदि आटे को पहले से उबालना है, तो उबलते पानी में कुछ बड़े चम्मच तेल डालें।
• यह सुनिश्चित करने के लिए कि तैयार लसग्ना परोसते समय बरकरार रहे और अलग न हो जाए, लसग्ना शीट को बेकिंग डिश में क्रॉसवाइज रखें।
• बेकिंग के लिए सिरेमिक या गर्मी प्रतिरोधी कांच के बर्तन चुनना सबसे अच्छा है। कच्चा लोहा उत्पाद या नॉन-स्टिक कोटिंग वाले उत्पाद भी इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त हैं।
• अक्सर क्लासिक तैयारी के लिए इटालियन लसग्नामोत्ज़ारेला और परमेसन चुनें: इस प्रकार की चीज़ों के साथ, डिश में एक असामान्य सुगंध होगी और हल्का सा मसाला निकलेगा।
• लसग्ना सॉस टमाटर से मसालों और अन्य सब्जियों के साथ तैयार किया जाता है, इसमें स्मोक्ड या मांस उत्पाद मिलाए जाते हैं। साथ ही इसमें टमाटर के अलावा क्रीम सॉस भी पकाया जाता है.
• आमतौर पर किया जाता है मांस भरनायह कई प्रकार के मांस से बनाया जाता है, जिसे सब्जियों के साथ और फिर टमाटर सॉस के साथ तला जाता है। लसग्ना के लिए भरना दुबला हो सकता है - सब्जियों और मशरूम के साथ, और समुद्री भोजन से भी।
• आपके लिए आश्चर्य की बात यह है कि लसग्ना की फिलिंग को मीठा बनाया जा सकता है - फलों और मसालों, जैसे दालचीनी के साथ। सॉस को खट्टा क्रीम, दही मिलाकर तैयार किया जाता है नींबू का रसऔर वेनिला. आप मीठी लसग्ना को व्हीप्ड क्रीम के साथ परोस सकते हैं।

घर का बना लसग्ना: वीडियो रेसिपी

इसलिए स्वादिष्ट व्यंजनलसग्ना की तरह, लंबे समय से न केवल इतालवी व्यंजनों की मेज की सजावट रही है - यह दुनिया के कई देशों में तैयार की जाती है। और यदि आप अपने आप को ऐसा स्वादिष्ट व्यंजन खिलाने का निर्णय लेते हैं, तो दिए गए सुझाव आपको इस कार्य से निपटने में मदद करेंगे।