Przepis na chrupiące bułki waflowe do gofrownicy elektrycznej. Czekoladowe ciasto waflowe. Wideo: gofry mleczne od Eleny Arina

Wiele osób pamięta z dzieciństwa, jak ich mama lub babcia niesamowicie gotowała na śniadanie. pyszne gofry chrupiąca w elektrycznym gofrownicy, której receptura na pierwszy rzut oka może wydawać się niezwykle skomplikowana i niemożliwa dla niedoświadczonego kucharza.

Do dziś gofry pozostają jednym z najsmaczniejszych i ulubionych przysmaków zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych.

Istnieje wiele przepisów i odmian takiego deseru. Możesz gotować gofry w gofrownicy, możesz zrobić je z nadzieniem, możesz znaleźć tradycyjna receptura Gofry belgijskie lub holenderskie. Najważniejsze w przygotowaniu każdego deseru jest sprawdzony przepis, najlepiej ze zdjęciem, produkty wysokiej jakości oraz dobry humor. Ten ostatni jest niezbędnym atrybutem podczas gotowania, w przeciwnym razie nic z tego nie wyjdzie. Dotyczy to zwłaszcza deserów i słodyczy cukierniczych.

Receptura gofrów z biegiem czasu uległa wielu zmianom. Według jednej z wielu wersji starożytni Grecy zaczęli przygotowywać deser. To prawda, że wtedy nie przypominały one tradycyjnych gofrów, a bardziej naleśników, a Grecy używali jako głównych składników sera i ziół.

Później, już w XIV-XV wieku. w Europie taki deser stał się bardziej nowoczesny i był przygotowywany tylko dla królów. Naprawdę królewski deser przygotowywane tylko na specjalne okazje, długo przygotowywane i podawane uroczyście.

Dziś już nikogo nie zaskoczy klasycznymi chrupiącymi goframi, nawet początkujący kucharz poradzi sobie z ich przygotowaniem. Ten pyszny, pachnący, chrupiący deser można przygotować nie tylko na wakacje, ale w normalny dzień można też zadowolić najbliższych.

Jak gotować

Bez czego możesz się obejść, jeśli myślisz o robieniu gofrów? Oczywiście bez gofrownicy. Wielu prawdopodobnie nadal ma stare sowieckie gofrownice babci. Kto nie jest szczęśliwym posiadaczem takiego rarytasu, może wybrać nowoczesne gofrownice elektryczne w każdym sklepie AGD. Koniecznie skonsultuj się ze specjalistą w sklepie lub samodzielnie poczytaj w Internecie o możliwościach urządzenia, jakie funkcje, możliwości, dodatkowe urządzenia posiada.

Gofry występują w kilku odmianach: bujnej i cienkiej.

Lush to tradycyjny wiedeński, holenderski lub belgijski deser. Z reguły mają inny kształt, w zależności od tego, która pleśń znajduje się w gofrownicy. Ciasto służy do przygotowania wspaniałego deseru inny skład. Podaje się je luzem z dodatkami i nadzieniami. W przygotowaniu pewnych puszyste gofry najważniejsze jest ścisłe przestrzeganie przepisu na ciasto, reszta to biznes elektrycznego gofrownicy.

Cienkie gofry są zrobione z klasyczny test, aby wykręcić z nich najsmaczniejsze bułki waflowe i napełnić je śmietaną, mlekiem skondensowanym, śmietaną lub innym słodkim nadzieniem.

Co musisz wiedzieć, zanim zaczniesz gotować

- tradycyjna receptura na chrupiące gofry obejmuje do 12 różnych składników. Podstawowe: jajka, mąka, cukier. W zależności od rodzaju i receptury dodatkowo potrzebne będą: proszek do pieczenia lub soda, masło lub margaryna, woda mineralna, sól, mleko, śmietana, aromaty, np. wanilia;

- skrobia - główny składnik ciasto, jeśli chcesz uzyskać chrupiący deser;

- tradycyjnie w gotowaniu do przygotowania deserów do kompozycji dodaje się trochę alkoholu w celu wzmocnienia smaku, na przykład koniaku, rumu lub różnych likierów. Gofry w tym przypadku nie są wyjątkiem;

- wszystkie składniki ciasta powinny być ciepłe, lepiej wcześniej dostać jajka, mleko, masło z lodówki;

- cukier ma tendencję do przypalania, zachowuje się również w rozcieńczonym cieście. Gofry mogą przyklejać się do powierzchni gofrownicy. Aby temu zapobiec, lepiej używać cukru pudru zamiast cukru;

- przed przystąpieniem do pieczenia deseru gofrownicę należy podgrzać i nasmarować olejem;

- cienkie gofry zwijają się w tuby zaraz po wyjęciu z gofrownicy. Gotowanie jednej małej rzeczy do złożenia tuby zajmuje mniej niż minutę.

Aby przygotować klasyczne chrupiące gofry, skorzystaj z przepisu krok po kroku.

Składniki:

mąka - 1 szklanka,
soda lub proszek do pieczenia kwas cytrynowy- 0,5 łyżeczki każda,
jajka - 1 szt.,
1 szklanka mleka w temperaturze pokojowej
masło lub margaryna - 3 łyżki.

Gotowanie:

W wygodnej filiżance wymieszaj suche składniki: mąkę i sodę. Dodaj kwas cytrynowy.

Ubij żółtka z mlekiem i wymieszaj powstałą masę z masą mączną.

Do powstałego ciasta wlewamy roztopione masło, cały czas mieszając. Następnie dobrze ubij powstałą mieszaninę mikserem.

Gotowe ciasto pozostawić do zaparzenia na około godzinę.

Przed pieczeniem ubij pozostałe białka i wlej je do ciasta.

Rozgrzej gofrownicę elektryczną i posmaruj obie połówki olejem. Na rozgrzaną powierzchnię gofrownicy elektrycznej ostrożnie wylej ciasto chochlą, aby zrobić naleśnik w kratkę.

Smażyć 2-3 minuty. Wyjmij, gdy para z gofrownicy przestanie się wyróżniać.

Szybko przekręć gotowy wafel do tuby lub kosza, jak chcesz. Najważniejsze, aby zrobić to, gdy jest gorąco.

Takie manipulacje wymagają specjalnych umiejętności, więc nie martw się, jeśli nie udało ci się za pierwszym razem.

Gotowe gofry lepiej wypełnić nadzieniem bezpośrednio przed podaniem, aby się nie zamoczyły. Lub możesz podać nadzienie osobno.

Niesformatowane i całkowicie nieudane naleśniki waflowe można drobno posiekać i wymieszać ze śmietaną lub śmietaną, aby później zrobić z nich pyszne nadzienie.

Przepis na wiedeńską gofrownicę

gofry wiedeńskie - świetne danie? na śniadanie w weekend. Nie są trudne w przygotowaniu, łączy się je, jak ze słodkimi dodatkami, takimi jak dżem, dżem jagodowy, śmietana, miód, owoce i z obfitymi dodatkami - śmietana, krem twarogowy, ser, boczek.

Przepis na gofry wiedeńskie na gofrownicę elektryczną jest prosty i szybki. Możesz je ugotować w zaledwie kwadrans, a z reguły każdy zawsze ma produkty niezbędne do gotowania w lodówce.

Ten przepis ze zdjęciami pomoże Ci gotować naprawdę, cudownie gofry wiedeńskie, które w środku są miękkie i puszyste, a na zewnątrz przyjemnie chrupiące.

Do gotowania będziesz potrzebować:

jajka kurze - 2-3 szt.,
cukier granulowany lub cukier puder - 70-100 gr.,
2 szklanki mleka
masło lub margaryna - 30-40 gr.,
mąka - 2 szklanki,
wanilina lub cukier waniliowy 0,5-1 łyżeczki,
proszek do pieczenia lub soda gaszona, sól - 0,5 łyżeczki.

Jeśli przygotowujesz wiedeńskie gofry po raz pierwszy, lepiej postępować zgodnie ze wszystkimi instrukcjami krok po kroku, bez odchyleń od przepisu.

Za pomocą miksera ubij żółtka z cukrem, cukrem waniliowym lub waniliną w wygodnej filiżance.

Do powstałej masy dodać wstępnie stopioną margarynę lub masło.

Następnie wlej dwie szklanki mleka o temperaturze pokojowej do przyszłego ciasta. Jeśli właśnie wyjęłeś mleko z lodówki, lepiej je lekko podgrzać kuchenka mikrofalowa do temperatury pokojowej.

W osobnej misce wymieszaj pozostałe suche składniki - sól, sodę lub proszek do pieczenia i mąkę.

Obie masy wymieszać mikserem. Pozostałe białka ubić mikserem na puszystą masę.

Aby gofry były przewiewne i delikatne, musisz ręcznie wymieszać powstałe ciasto i przewiewną masę białkową.

Podgrzej gofrownicę elektryczną i posmaruj olejem. W rozgrzanym gofrownicy piecz każdy gofr nie dłużej niż trzy minuty.

Gotowy deser do podania rodzinie na śniadanie lub po prostu na herbatę dżem jagodowy, syrop, mleko skondensowane, śmietana, śmietana lub inne dodatki.

Bułki waflowe z nadzieniem

Jeśli zdecydujesz się gotować cienkie gofry, to najbardziej właściwy sposób- wytocz z nich rurki. Nadzienie do takich gofrów można wykonać do woli.

Wybierając nadzienie do nadziewania gofrów pamiętaj, że najlepiej zrobić to bezpośrednio przed podaniem, ponieważ krem może zmiękczyć gofry, a deser się zepsuje. Do nadzienia najlepszy jest klasyk krem białkowy lub śmietanka z mleka skondensowanego i masła. Krem lub krem maślany z silnym pragnieniem lepiej podawać osobno, aby zanurzyć w nich gotowe bułki waflowe.

jako dekoracja i wystrój cukierniczy posługiwać się lukier czekoladowy, posyp, płatki kokosowe, sezam, mastyks, marcepan, w ogóle wszystko, co wystarcza wyobraźni.

Niesłodzone ciasto waflowe

Aby zrobić gofry, które można nadziewać obfity farsz, wymagane są następujące składniki:

1,5-2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszek do pieczenia lub soda
0,5 łyżeczki Sól,
2 szklanki zsiadłego mleka lub kefiru,
jedna trzecia szklanki oleju słonecznikowego,
2 jajka kurze.

Wymieszaj wszystkie składniki mikserem, wylej na rozgrzaną powierzchnię gofrownicy posmarowanej olejem roślinnym. Piec 2-3 minuty. Gotowe gofry rozwałkuj w tuby lub uformuj z nich w koszyczki.

Możesz wymyślić, co chcesz. Śmietana, warzywa, twarożek lub ser topiony, szynka, twarożek itp.

Kosze takich wafli mogą służyć jako tartaletki do sałatek lub kawioru.

Gofry to jeden z moich ulubionych przysmaków z dzieciństwa. Pachnące kanaliki w kratkę to wspaniały deser, zarówno na wakacje, jak i bez powodu, tylko na dobry nastrój.

Przepisy na chrupiące lub miękkie gofry są proste i łatwe do wykonania. Nawet najbardziej niedoświadczony kucharz amator będzie mógł gotować gofry w domu, bo Internet powie najlepsze przepisy Z instrukcje krok po kroku i fotografie.

Gotuj w dobrym nastroju! Smacznego!

Co jeszcze możesz zrobić na deser? Staraj się leczyć swoich bliskich.

Gofry są deser dla smakoszy, który jest oparty na mące. Wafle mogą być chrupiące, miękkie, puszyste i cienkie, o smaku waniliowym lub rumowym. Ale bez względu na to, jak je ugotujesz, to danie i tak zostanie zjedzone w pierwszych minutach po podaniu.

Skąd wzięło się to danie? Obecnie trudno jest określić kraj pochodzenia, ale historycy uważają, że jest to Chińczyk danie narodowe na bazie jajka, mąki i mleka. Gofry trafiły do współczesnego świata z Holandii, a w latach pięćdziesiątych ubiegłego wieku na całym świecie miał miejsce prawdziwy „boom na gofry”. Co oznacza słowo wafel? Jedna wersja sugeruje, że jest to francuskie słowo wafla, oznaczające „ plaster miodu”. To właśnie ten wzór dla prasy wybrali Amerykanie, zanim wprowadzili gofry do masowej produkcji.

Z czym podawać gofry? Ten deser jest pyszny czysta forma, oraz ze słodkimi wypełniaczami. Domowe gofry skropić skondensowanym mlekiem, dżemem, kwaśną śmietaną, bitą śmietaną, dżemem i miodem, gorącą czekoladą. Gdy deser jest gorący, gofry można zwinąć w tubę lub kopertę, albo pozostawić do ostygnięcia w okrągły „klasyczny” kształt.

Domowe gofry - przygotowywanie potraw i potraw

Głównymi produktami do robienia gofrów w domu są jajka, mleko, mąka, cukier. Niektóre dodatki mogą sprawić, że domowe gofry są bardziej miękkie, inne bardziej chrupiące i cieńsze.

Jak przygotowywane są gofry? Gofrownica znacznie ułatwi proces tworzenia smakołyków, ale na patelni można też ugotować domowe gofry. Ponadto nie wszystkie składniki są podstawowe - gofry można przygotować bez jajek i bez mleka, będzie to bardziej „lekka wersja” klasyczny deser dla wegetarian.

Domowe przepisy na gofry:

Przepis 1: Gofry w gofrownicy (opcja 1)

Jeśli masz gofrownicę, przygotowanie deseru wcale nie będzie trudne. Gofrownice były szczególnie popularne w latach 80., były ciężkie i niewygodne. Piecz w nich starannie domowe gofry, odwracając gofrownicę na drugą stronę po 15-20 sekundach, aby naczynie się nie przypaliło. Przed przystąpieniem do pieczenia gofrów posmaruj olejem „plastry miodu” gofrownicy.

Teraz możesz kupić nowoczesne gofrownice, lżejsze i wygodniejsze.

Mąka pszenna 400 gram
Tłusta śmietana (można użyć domowej roboty) - 200 ml
Jajko 3 sztuki średniej wielkości
Cukier 250 gram
Soda 1 łyżeczka
Masło do pieczenia

Wlej sodę do śmietany i wymieszaj.
Ubij jajko mikserem, dodaj do nich cukier.
Masło roztopić i wlać do jajek, wymieszać. Dodaj śmietanę do mieszanki.
Wlej mąkę do mieszanki cienkim strumieniem, wymieszaj, aby nie było grudek.
Gotowe ciasto wlać łyżką do gofrownicy i upiec.

Przepis 2: Gofry w gofrownicy (opcja 2)

W przypadku tego przepisu nie weźmiemy śmietany, ponieważ gofry nie są tak tłuste i mniej kaloryczne.

Jajko kurze 6 sztuk
Cukier 1,5 szklanki
Mąka 1,5 szklanki
Masło 150 gramów

Ubij jajko, stopniowo dodawaj do niego cukier, nie przestając ubijać. Gotowa masa Powinien mieć konsystencję gęstej piany.
Roztop masło i wlej do mieszanki, sól. Ubijaj dalej.
Do masy jajecznej wlej mąkę cienkim strumieniem, mieszaj, aby nie było grudek.
Wlej ciasto na gorące gofrownice i smaż gofry przez 30-40 sekund.

Przepis 3: Gofry w gofrownicy elektrycznej (opcja 3)

Jeśli uważasz, że jajka są głównym składnikiem chrupiącego przysmaku, to ten przepis rozwiać ten mit! Takie domowe gofry okażą się nie mniej smaczne, cienkie i chrupiące, nawet jeśli bazują tylko na mące i cukrze!

Mąka 400 gramów
Cukier 200 gram
Olej roślinny 100 ml
Soda gaszona octem ½ łyżeczki
Woda 1,5 szklanki
Wanilia

Wymieszaj wszystkie suche składniki (oprócz sody) i olej roślinny, aby uzyskać papkę okruchów.
Dodaj wodę do mieszanki i mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji przypominającej rzadką śmietanę. Na tym etapie najlepiej użyć miksera lub blendera.
Do ciasta dodaj sodę gaszoną octem, wymieszaj.
Do rozgrzanej na środku gofrownicy wlej łyżkę ciasta i gotuj przez około 40-60 sekund.

Przepis 4: gofry wiedeńskie

Jeden z cechy charakterystyczne Do robienia domowych gofrów wiedeńskich używa się mleka. Nie zapomnij również dodać do ciasta rumu lub esencji rumowej, aby uzyskać wyraźny smak.

Mąka 1 szklanka
Jajka 4 sztuki średniej wielkości
Cukier 200 gram
Masło 120 gram
Mleko 2,5 szklanki
Drożdże suszone ½ łyżki
Wanilia

Oddziel białka od żółtek. Ubij żółtka na gęstą pianę i wstaw do lodówki.
Na tym etapie wymieszaj żółtka z mąką i solą za pomocą blendera lub miksera.
Podgrzej mleko do temperatury pokojowej. Stopione masło. Do ciasta wlać mleko i masło, wymieszać, aby w cieście nie było grudek. Dodaj rum, sól, cukier, wanilię, suszone drożdże. Wprowadź piankę białkową, ponownie wymieszaj i pozostaw ciasto na około 20 minut.
Upiec wiedeńskie gofry, wlewając łyżkę ciasta na środek gofrownicy.

Przepis 5: Belgijskie Gofry

Nie mogę powiedzieć, że jest? dokładny przepis Belgijskie gofry które muszą być dokładnie przestrzegane. W Belgii gofry są robione przy użyciu różne składniki, które znacząco wpływają na smak ukończony produkt. Zwracamy uwagę dokładnie na przepis, według którego gofry wypiekają uliczni sprzedawcy w Brukseli. Specjalnym składnikiem ciasta jest mineralna woda gazowana.

Mleko 1 szklanka
Mąka 300 gramów
3 średnie jajka kurze
Masło 150 gramów
Woda mineralna gazowana 100 ml
Cukier ¾ filiżanka
Proszek do pieczenia ciasta ½ łyżeczki

Rozbić jajka, oddzielić białka od żółtek. Białka natychmiast ubij mikserem, aż powstanie gęsta piana, dodając do nich trochę soli. Włóż piankę proteinową do lodówki.
Roztop masło, podgrzej mleko do temperatury pokojowej.
Połącz żółtka z cukrem, wymieszaj. Wlej olej do mieszanki, sól, ponownie wymieszaj.
W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, wlej mleko cienkim strumieniem, a następnie mieszankę cukru z żółtkiem. Wlej piankę proteinową do ciasta i woda mineralna. Kiedy mieszanina jest jednolita konsystencja bez grudek można upiec domowe gofry belgijskie.

Przepis 6: Chrupiące Gofry

Możesz sprawić, że gofry będą chrupiące, jeśli w przepisie nie użyjesz jajek. Ten przepis jest opisany powyżej, więc oto kolejny sekret chrupiących gofrów - put więcej mąki niż potrzeba na „zwykłe” gofry i trochę sody.

Jajka - 4 sztuki średniej wielkości
Mąka 2,5 szklanki
Cukier 1,5 szklanki
Śmietana 100 ml
Soda 1 łyżeczka

Dodaj sodę do śmietany i dobrze wymieszaj.
Jajka rozbić, oddzielając żółtka od białek. Białka ubić na pianę, a następnie włożyć do lodówki.
Utrzeć żółtka z cukrem, dodać śmietanę i mąkę. W cieście nie powinno być grudek, dlatego najlepiej ingerować w mikser.
W naoliwionej gofrownicy umieść łyżkę ciasta na środku i upiecz chrupiące domowe gofry.

Przepis 7: Cienkie Wafle

Cienkie, jak pajęczyna, domowe gofry są szczególnie smaczne po schłodzeniu. Ciasto jest szybkie i łatwe do wykonania, a sekretem są równe ilości mąki, cukru i masła.

Jajko kurze 4 sztuki
Mąka 250 gramów
Cukier 250 gram
Masło 250 gramów
Cukier waniliowy

Rozbij jajko, oddziel żółtka od białek.
Dobrze ubij białka mikserem, a następnie wstaw je do lodówki do ostygnięcia.
Wymieszaj żółtka, cukier, wlej olej. Do mieszanki wmieszaj mąkę cienkim strumieniem. Gdy ciasto stanie się jednorodne, dodaj do niego piankę białkową, wymieszaj łyżką.
Upiecz cienkie domowe gofry w naoliwionej gofrownicy.

Przepis 8: Miękkie Wafle

Nie każdy lubi chrupiące domowe gofry. Spróbuj ugotować delikatną i miękką ucztę. Obsługiwać miękkie gofry możesz bez dodatków, po prostu je posyp cukier puder. Do takich wafli weź więcej masła niż innych składników. Ciasto nie powinno być tak płynne jak na „zwykłe” chrupiące gofry.

5 średnich jaj
Mąka 200 gram
Cukier 200 gram
Masło 250 gramów
Wanilia

Rozpuść masło w kąpieli wodnej.
Ubij jajka mikserem, dodaj do nich cukier, sól, wanilię. Przy włączonym mikserze wlej roztopione masło do jajek.
Do ciasta wmieszać mąkę, doprowadzić masę do stanu gęsta śmietana. Można upiec miękkie domowe gofry.

Przepis 9: Wafle Czekoladowe

Gotowe domowe gofry można polać rozpuszczoną czekoladą lub od razu zrobić z nich czekoladę. Oczywiście, tajny składnik w ta sprawa będzie kakao. Nie kupuj tanich wyrobów cukierniczych w proszku kakaowym, ponieważ smak gotowych wafli czekoladowych zależy od jakości tego składnika. W sprzedaży można znaleźć kakao francuskie z wanilią lub kakao importowane z 90% ziaren kakaowych. Oczywiście taki produkt jest wielokrotnie droższy, ale nie będziesz potrzebował dużo kakao do gofrów.

4 średnie jajka
Kakao 1,5 łyżki stołowej
Mąka 250 gramów
Cukier 200 gram
Masło 150 gramów
Rum (lub esencja rumu)

Rozpuść masło w kąpieli wodnej.
Wymieszaj jajko, cukier, sól mikserem. Przy włączonym mikserze wlej do masy roztopione masło.
Cienkim strumieniem dodaj do ciasta mąkę i kakao. Dokładnie wymieszaj, aby ciasto było jednorodne.

Piecz domowe gofry czekoladowe, piecz przez pół minuty i zwiń.

Jeśli w przepisie jest używana śmietana, możesz zastąpić ją majonezem domowej roboty.
Sekretem złotobrązowych gofrów jest kurkuma zawarta w przepisie. Użyj 1/2 łyżeczki mąki na 2 filiżanki.
Podczas roztapiania masła na ciasto najwygodniej go używać kąpiel wodna. Nie doprowadzaj jednak oleju do wrzenia.
Oprócz rumu do ciasta można dodać koniak, gofry okażą się bardziej pachnące i z przyjemnym lekkim posmakiem.
Więcej oleju w przepisie sprawi, że domowe gofry będą bardziej miękkie.
Wysoko pyszny deser będą wafle zwinięte w tubę z nadzieniem w środku. Pamiętaj jednak, że gofry można zwijać tylko wtedy, gdy są gorące. Po wyjęciu gofra z dna gofrownicy natychmiast przekręć go nożem i ręcznikiem, aby się nie poparzyć. Gdy słoma ostygnie, napełnij ją. grube gotowane mleko skondensowane lub śmietanka białkowa.
Zanim zaczniesz piec gofry, przygotuj gofrownicę. Aby to zrobić, podgrzej go przez dziesięć minut przed rozpoczęciem procesu, posmaruj olejem. Jeśli powłoka w gofrownicy jest nieprzywierająca, nie można jej smarować, ponieważ olej w cieście nie pozwoli na przyklejenie się produktu.
Jeśli ułożysz na sobie gotowe gorące gofry, zmiękną i skleją się. Połóż je osobno - na talerzu lub desce, a gdy gofry ostygną, złóż je szczelnie.
Aby zmniejszyć zawartość kalorii w gofrach lub jeśli przestrzegasz sposób wegetariański odżywianie, mleko można zastąpić wodą w tej samej proporcji. Takie domowe gofry będą smakować bardziej mdłości. Wafle mleczne są bardziej miękkie i ciemniejsze.

Domowe gofry to delikatny chrupiący przysmak, który podbije serce każdego słodyczy. Mogą stać się zarówno samodzielnym deserem, jak i częścią skomplikowane danie. Ciasto waflowe można przygotować według najbardziej różne przepisy. Pozostaje tylko wybrać odpowiednią opcję dla siebie, biorąc pod uwagę dostępne produkty.

Ciasto waflowe w gofrownicy - prosty i szybki przepis

Najprostszy i szybki przepis Omawiany przysmak oparty jest na margarynie.

Lepiej wziąć jakość kremowy produkt do pieczenia (opakowanie standardowe). A poza tym: 220 g mąki, tyle samo cukru, 3 jajka i wanilina na czubku noża.

Margaryna (200 g) krojona duże kawałki i topi się w kąpieli wodnej.
Jajka ubija się cukrem, aż ten ostatni całkowicie się rozpuści.
Do słodkiej masy jajecznej dodaje się schłodzoną margarynę, a produkty dobrze mieszają.
Do składników dodaje się w małych porcjach mąkę i wanilię.
Zagniata się jednorodne ciasto. Okazuje się gładka i giętka.

Z ciasta można od razu upiec chrupiące gofry.

Właściwy przepis na wiedeńskie gofry

Nie musisz wyjeżdżać za granicę, aby spróbować wiedeńskich gofrów. Całkiem możliwe jest samodzielne gotowanie ich w domu. Będzie to wymagało najprostszych produktów: 3 jajka, 120 g cukru, 250 ml mleka, paczka masła wysokotłuszczowego, 330 g mąki, 1 łyżka. sok cytrynowy i taką samą ilość proszku do pieczenia.

Zmiękczone masło naciera się cukrem. Możesz to zrobić za pomocą miksera przy minimalnej prędkości.
Jajka są wbijane w powstałą gęstą, bujną masę.
Ciasto jest ponownie ubijane przy niskich prędkościach urządzenia.
Do składników wlewa się ciepłe mleko i sok z cytryny.
Po wymieszaniu do ciasta wsypuje się mąkę przesianą proszkiem do pieczenia. Masę miesza się łyżką.
Rezultatem powinno być ciasto jak naleśniki kefirowe.

Takie gofry można gotować zarówno w specjalnej gofrownicy, jak i w piekarniku w odpowiednich foremkach.

Ciasto do gotowania na chrupiące smakołyki

Aby deser był cienki i chrupiący, należy dodać do ciasta skrobia ziemniaczana. Zajmie 40 g takiego produktu, a także: 140 g mąki, 120 ml mleka, pół paczki margaryny, 130 g cukru. Szczegółowy przepis test jest opisany poniżej:

Mąkę przesiewa się przez sito wraz ze skrobią.
Jajka są lekko ubijane z cukrem, aż ten ostatni się rozpuści.
Do słodkiej masy jajecznej wlewa się ciepłe mleko.
Margarynę topi się w kuchence mikrofalowej, lekko schładza i dodaje do płynnej mieszaniny.
Przy ciągłym mieszaniu do ciasta wprowadza się mąkę ze skrobią. Masa powinna być półpłynna.

Wafle z takiego ciasta doskonale nadają się do pakowania w nie gotowanego skondensowanego mleka.

Z drożdżami do miękkich gofrów Liege

Ten przepis robi grube gofry. Potrzebują specjalnego urządzenia z głębokimi komórkami lub naczyniami do pieczenia w piekarniku. Z produktów, których będziesz potrzebować: 2 łyżki. przesiana mąka, 2 jajka, 1 łyżeczka. suche drożdże, szczypta waniliny i sól, 170 g cukru, paczka masła, 170 ml pełnotłustego mleka.

Połowę mleka podgrzewa się, drożdże rozpuszcza się w ciepłym płynie i pozostawia na 20 minut.
Pozostałe mleko ubijamy mikserem z solą i jajkami.
Zmiękczone masło naciera się mąką.
Wszystkie trzy części są ze sobą połączone i dokładnie wymieszane.
Efektem końcowym powinno być miękkie lepkie ciasto. Przykrywa się czystym ręcznikiem i pozostawia na około pół godziny w ciepłym miejscu.

Gotową masę dzieli się na 12 części, z których każdą przed pieczeniem zwija się w cukrze.

Ciasto na bułki waflowe w gofrownicy elektrycznej

to najprostszy przepis z minimalną liczbą komponentów. Do przygotowania deseru potrzebne będą: 5 jajek, standardowe opakowanie margaryny, 1 łyżka. mąka i cukier.

Jajka z cukrem granulowanym są ubijane do białego.
Co więcej, bicie masy kontynuuje margaryną.
Proces nie zatrzymuje się nawet po dodaniu mąki.
Efektem końcowym będzie lepkie ciasto.

To ciasto waflowe w gofrownicy nadaje się do wypieku deserów zarówno w urządzeniach elektrycznych jak i ręcznych.

Ciasto na gofry z Hongkongu

Gofry z Hongkongu mają również drugie imię - „jajko”. Swoją nazwę zawdzięcza specjalnej strukturze „bąbelkowej”. Takie ciasto można przechowywać w chłodzie do 2 dni i zachwycać dom świeży deser. Do jego przygotowania potrzebne będą: 160 g mąki, 140 g ciepła gotowana woda i proszek do pieczenia, 280 ml mleka skondensowanego i olej roślinny, 2 jajka, 7 g proszku do pieczenia, 1 łyżka. pudding w proszku, płynny koncentrat waniliowy.

Wszystkie suche składniki łączy się na sicie i natychmiast przesiewa. Są to: mąka, proszek do pieczenia i pudding.
Jajka i cukier ubija się, aż ten ostatni całkowicie się rozpuści. Do powstałej mieszaniny wlewa się ciepłe płyny: mleko i wodę.
Części płynne i suche łączy się i miesza do uzyskania gładkości.
Na koniec do masy przesyłane są 3 krople koncentratu waniliowego.
Pozostaje wlać olej do przyszłego ciasta i pozostawić na zimno na 60 minut.

W określonym czasie gluten pęcznieje w masie. Nie zaleca się natychmiastowego używania ciasta do pieczenia smakołyków.

Na belgijski deser

to delikatny przysmak Dziś jest znany i kochany na całym świecie. Aby było naprawdę miękkie i smaczne, trzeba odpowiednio przygotować ciasto na takie gofry. Z produktów, które będziesz musiał wziąć: 110 g każdy cukier granulowany i masło, 2 jajka, 130 g mąki, sporą szczyptę soli i proszek do pieczenia.

Roztopione masło miele się z cukrem i solą do uzyskania gładkości.
Jajka miesza się z masą pojedynczo, dodaje się proszek do pieczenia, po czym dokładnie ubija się blenderem.
Bez wyłączania urządzenia mąkę wlewa się do przyszłego ciasta małymi porcjami.
Masa powinna być miękka i jednorodna.

Z ciasta można od razu przygotować miękkie grube gofry w specjalnych foremkach. Najważniejsze, aby nie zapomnieć o nasmarowaniu ich tłuszczem lub olejem.

Czekoladowe ciasto waflowe

w szczególny sposób Francuski przepis każdy może gotować gofry czekoladowe. Do testu będziesz musiał użyć: 4 łyżki. wysokiej jakości proszek kakaowy, 7 łyżek. mleko 130 g masła 110 g cukru 2 duże jajka kurze 130 g mąki wanilia na czubku noża szczypta soli.

Roztopione masło miesza się z kakao.
Jajka dzieli się na składniki, po czym do ciasta dodaje się żółtka wraz z cukrem.
Do masy przesiewa się mąkę i wlewa lekko ciepłe mleko.
Białka ubija się ze szczyptą soli na gęstą białą pianę. Dodawane są bardzo ostrożnie do ciasta szeroką szpatułką.

Z powstałej masy wypiekane są grube miękkie gofry.

Do cienkich gofrów

Gofry przygotowane według tego przepisu mogą również stać się podstawą ciasta. Będą musieli użyć następujące produkty: 230 ml niskotłuszczowej śmietany, 2 łyżki. mąka, 160 g masła, 1 łyżka. cukier, 4 jajka.

Masło topi się w kuchence mikrofalowej i schładza.
Jajka ubija się cukrem. Podczas pracy miksera lub blendera stopniowo dodaje się do nich śmietanę i masło. Wszystkie składniki muszą być dokładnie wymieszane.
Masa będzie jednorodna i płynna.

To idealne ciasto na bułki waflowe z farszem.

Co jest potrzebne do gotowania:

gofrownica;

Łyżka lub mała kadzi;

Szeroka miska do wyrabiania ciasta i farszu;

Rękawice;

Skale lub kieliszek do odmierzania (mam 200 ml.).

Ciasto:

4 jajka kurze (~ 200 gr.);

170 gr. cukier (1 szklanka);

130 gr. mąka (1 szklanka);

100 gr. masło, zawartość tłuszczu 82,5%.

Proces gotowania:

Aby przygotować ciasto na chrupiące gofry, musimy roztopić masło. Można to zrobić w kuchence mikrofalowej lub na kuchence. Wolę podgrzewać masło w kuchence mikrofalowej, ale trzeba przy tym uważać. olej nie powinien się gotować. Nie ustawiaj timera na minutę i zostawiaj kuchenkę mikrofalową, ale lepiej rozgrzać się przez 10-20 sekund i sprawdzić gotowość. Odłóż na razie roztopione masło i przygotuj resztę składników.

W misce wymieszać jajka z cukrem i lekko ubić tę masę trzepaczką. Nie trzeba długo mieszać, wystarczy, aby uzyskać jednorodną masę. Następnie wprowadzamy lekko schłodzone masło i ubijamy wszystko razem, aż cukier całkowicie się rozpuści. Mąkę przesiać do powstałej masy i zagnieść ciasto.

Masa jest dość gęsta, podobna do mleka skondensowanego. Odłóż gotowe ciasto.

Gdy ciasto odpoczywa, przygotujmy gofrownicę, w której upieczemy pyszne, chrupiące gofry. używam gofrownica elektryczna, więc powiem Ci, jak przygotować i upiec w nim gofry. Po nasmarowaniu powierzchni niewielką warstwą oleju roślinnego podłączamy gofrownicę do gniazdka i czekamy, aż zapali się kontrolka i da nam pozwolenie na upieczenie w niej gofrów =) UWAGA! Jeśli jesteś dzieckiem, koniecznie gotuj gofry z dorosłymi, ponieważ. może to być niebezpieczne dla zdrowia!

Gdy gofrownica jest gotowa, rozpoczynamy proces pieczenia. Wolę małe gofry, więc na jednego gofra biorę około 1 łyżkę ciasta. Możesz dowolnie dostosować ilość ciasta. Najważniejsze jest to, że nie powinno być więcej ciasta niż samo gofrownica =) Zamknij górę elektrycznej gofrownicy i upiecz.

Okresowe gofrownice można otworzyć i sprawdzić stopień wysmażenia (tylko uważaj, z gofrownicy może wydobywać się bardzo gorąca para) . W niektórych gofrownicach elektrycznych istnieje możliwość wyboru mocy. Wolę piec na średniej mocy, moim zdaniem łatwiej kontrolować stopień wypieczenia.

Wyjmij gotowego gofra z gofrownicy za pomocą szpatułki. Niestety trudno jest znaleźć gofrownicę elektryczną, w której wafel smaży się równomiernie, z reguły efekt uzyskuje się jak na poniższym zdjęciu. Ale to nie wpływa na smak i chrupkość gofrów.

Jeśli nie planujesz zwinąć gofra np. do tuby, to zostaw go na talerzu i przystąp do pieczenia następnego.

A jeśli masz ochotę dawać skończony gofr jakąś formę, to musisz to zrobić natychmiast po wyjęciu go z gofrownicy. Wafle natychmiast stają się kruche i kruche. Tylko uważaj, gofry są bardzo gorące! Dlatego lepiej „uzbroić się” w czyste rękawiczki i pracować tylko z goframi.

Gotowe gofry schładzają się wystarczająco szybko, więc gdy skończysz piec ostatniego gofra, reszta będzie gotowa na herbatę.
Robimy herbatę lub kawę i cieszymy się =)

Notatka:

Bardzo ważne jest przestrzeganie zasad bezpieczeństwa podczas pracy z gofrownicą elektryczną i samymi goframi. Wszystkie przedmioty są bardzo gorące! Dlatego, aby nie zniechęcić do chęci gotowania gofrów i nie nakładać zimna na palce, chroń się rękawiczkami. Bądź ostrożny!
Ten rodzaj wafelka świetnie nadaje się do tworzenia tub i rożków, z których później można zrobić inne rodzaje deserów.
W razie potrzeby z gorących gofrów można wyciąć różne figury za pomocą form.

Koniecznie wypróbuj te chrupiące gofry. Jest bardzo szybki, prosty i co najważniejsze pyszny. elektryczny przepis na gofrownice, zgodnie z którą Twoje gofry wyjdą za pierwszym razem. A także jest bazą dla innych ciekawych deserów.

Jeśli ten przepis okazał się dla Ciebie przydatny, będę zadowolony, jeśli zostawisz swoją opinię na temat tego, co masz =)

Zapewne wiele osób pamięta ten smak z dzieciństwa: gofry gotowane w gofrownicy elektrycznej przez mamę lub babcię. A potem zaskoczyć swoje dzieci i mężów kulinarne arcydzieła na przepisy mamy, wyjmujemy zakurzone gofrownice, które odziedziczyliśmy po spiżarniach. To cud techniki stworzony przez mistrzów związek Radziecki, nie mogą być zastąpione przez żadną nowoczesną technologię kuchenną, są łatwe w obsłudze i nie wymagają wysokich umiejętności kulinarnych.

Do przygotowania wykwintnego deseru potrzebny jest dobry nastrój, sowieckie gofrownice? i składniki do jednego z naszych sugerowanych przepisów.

Główny sekret pysznych cienkich gofrów tkwi w konsystencji ciasta: powinno być umiarkowanie gęste i przypominać tłuste domowa kwaśna śmietana. Aby gofry się nie przypaliły, dodaj do ciasta kilka łyżek oleju roślinnego (najlepiej bezwonny, rafinowany) lub łyżkę skrobi (kukurydziana lub ziemniaczana).

Czas gotowania gofrów zależy od mocy gofrownicy elektrycznej i przepisu. Na przykład ciasto wyrabiane z margaryną lub masłem piecze się szybko, ale z kefirem lub mlekiem trwa to znacznie dłużej. Średni czas gotowania jednego ciasta trwa od 30 sekund do 4 minut.

Przepis na gofry na radzieckie elektryczne gofrownice nie musi zawierać cukru, ponieważ ciasta można nadziewać nie tylko śmietaną i skondensowanym mlekiem, ale także mięsem i nadzienia grzybowe, twarożek lub pasztet.

Wśród wszystkich proponowanych tego przepisu jest to najprostsza i najbardziej ekonomiczna opcja. Składniki do jego przygotowania można znaleźć w każdej kuchni, nie wymaga to wiele czasu i specjalnych umiejętności kulinarnych.

Składniki:

Mąka 300 gr
Masło lub margaryna 82% 130 gr.
Jajka 3 szt.
Ciasto sodowe lub proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Śmietana 25-30% 1 łyżka. l.
Cukier waniliowy lub waniliowy 10 gr.

Metoda gotowania:

Margarynę pokroić w drobną kostkę i odstawić w ciepłe miejsce do zmięknięcia (nie trzeba podgrzewać w mikrofalówce ani na kąpiel parowa: półprzezroczysta margaryna nie jest odpowiednia). Wsyp cukier do pojemnika z wysokimi bokami, wbij jajka i dokładnie ubij trzepaczką.Wymieszaj śmietanę z proszkiem do pieczenia lub sodą.Łączymy wszystkie trzy mieszanki razem, mieszamy trzepaczką, dodając trochę przesianej mąki. TWystarczy wymieszać, aż gęsta śmietana.

Sposób pieczenia:

Na rozgrzanej powierzchni gofrownicy równomiernie rozprowadź 1 łyżkę ciasta, dociśnij i przytrzymaj przez 1-3 minuty. Pierwsze ciasto pieczemy do zrumienienia, wszystkie kolejne na złoty kolor. Gotowe ciasta zawijaj w koperty lub tuby. Smacznego!

Przepis na gofry ze skondensowanym mlekiem

Składniki:

Dla testu:

Jajka 5 szt.
Cukier 250 gr.
Masło lub margaryna 72% 250 gr.
Wanilina

Dla kremu:

Mleko skondensowane gotowane 150 gr.
Masło 100 gr.

Sposób przygotowania ciasta:

Wymieszaj jajka z cukrem i ubij trzepaczką lub mikserem, aż cukier całkowicie się rozpuści, ale nie dopuść do powstania piany.

Dodaj do mieszanki miękkie masło(margaryna), wanilinę i stopniowo wprowadzaj mąkę. Zagnieść ciasto do konsystencji śmietany.

Sposób przygotowania kremu:

Miękkie masło wraz ze skondensowanym mlekiem włożyć do wysokiej miski i ubić do konsystencji śmietany.

Sposób pieczenia:

Rozłóż ciasto na rozgrzanej powierzchni gofrownicy elektrycznej i piecz przez 2-3 minuty. Gotowe ciasto zwiń do tuby i ostudź. Używając strzykawka cukiernicza włóż krem do tub z obu stron. Szczęśliwej herbaty!

Jedyną trudnością w tym przepisie jest doświadczenie i poprawność składania gorących ciastek w tuby. Jeśli nie stanowi to dla Ciebie problemu, możesz zacząć gotować.

Składniki:

Dla testu:
Jajka 4 szt.
Cukier 310 gr.
Masło lub margaryna 62-72% 125 gr.
Mąka 110 gr.
Krem 50 ml.
wanilina

Do wypełnienia:

gotowane mleko skondensowane
dżem
dżem

*Musisz wybrać jedną z opcji.

Metoda gotowania:

Ubij jajka i cukier trzepaczką lub mikserem. Rozpuść margarynę, aby stan ciekły, ostudzić i wymieszać ze śmietaną.Połącz obie mieszanki i stopniowo dodawaj mąkę.

Wskazówka: margaryna powinna być płynna, ale nie gorąca, w przeciwnym razie śmietana i jajka się zagotują lub zsiadają.

Sposób pieczenia:

Rozłóż ciasto na rozgrzanej powierzchni gofrownicy i piecz przez 2-3 minuty. Nie wyjmując ciasta z gofrownicy, rozłóż nadzienie wzdłuż jednej krawędzi i zwiń rurkę.

Wskazówka: nie nakładaj wypełnienia na całą powierzchnię, w przeciwnym razie wypłynie i spali się. Nie dodawaj masła do nadzienia, rozpuści się i rozsmaruje po powierzchni ciasta

Ten przepis ozdobi każdy wakacje dla dzieci, ponieważ rożki waflowe można wypełnić dowolnymi nadzieniami i kremami.

Składniki:

Jajko 1 szt.
Masło 50 gr.
Woda 250 gr.
Cukier 75 gr.
Mąka 175 gr.
Wanilia.

Metoda gotowania:

Wymieszaj cukier z masłem. ? wymieszać cukier z wodą, aż do całkowitego rozpuszczenia.W pierwszej części (cukier i masło) dodać jajko i dokładnie wymieszać.Dodaj drugą część (syrop cukrowy) do powstałej mieszaniny.Mieszając stopniowo dodawać mąkę i wanilię.Dokładnie ubij miksturę, doprowadź do konsystencji śmietany.

Sposób pieczenia:

Rozłóż ciasto łyżką na rozgrzanej powierzchni gofrownicy i piecz aż będzie gotowe.

Gotowe ciasto zwinąć w róg i ostudzić. Możesz włożyć rogi wata cukrowa, kulki lodowe lub inne dodatki.

Składniki:

Mąka 150 gr.
Cukier 150 gr.
Skrobia 50 gr.
Masło 125 gr.
Jajka 2 szt.
Ciepła woda 100 ml.
Cynamon na czubku noża.

Metoda gotowania:

Rozgrzej olej w łaźni parowej. Połącz jajka z cukrem i ubijaj, aż masa podwoi się.Ciągle ubijając, wlej olej i wodę.Mąkę wymieszać ze skrobią i stopniowo wprowadzać.Ciasto powinno być gęste, jak gęsta śmietana.Niech miska ciasta się nagrzeje temperatura pokojowa przez 20-30 minut.

Sposób pieczenia:

Na gorącą powierzchnię gofrownicy wylej 1-2 łyżki ciasta i równomiernie rozprowadź. Piecz, aż skończysz. Gotowe, nieschłodzone ciasta rozwałkuj w tuby. Nadziewaj je ulubionymi dodatkami, gdy są zimne.

Jeśli masz dość słodyczy, a na herbatę chcesz podać coś oryginalnego, przygotuj słone rurki z inny farsz: pieczarka, mięso lub twarożek.

Składniki:

Jajko 1 szt.
Mąka 250 gr.
Woda 250 gr.
Sól? łyżeczka
Soda? łyżeczka
Olej roślinny (do smarowania powierzchni).

Metoda gotowania:

Oddziel żółtko i białko. Ubij żółtko sodą.Dodaj połowę (125 gr.) wody i dodaj mąkę. Mieszać.Delikatnie ubijając, wlej pozostałą wodę.

Sposób pieczenia:

Nasmaruj powierzchnię gofrownicy olejem lub smalcem. Piecz, aż skończysz.

Ta opcja gofry przaśne posłuży również jako ozdoba pikniku lub będzie dobrą przekąską na domowy stół. Co więcej, są przygotowywane szybko i nie wymagają skomplikowanych składników.

Składniki:

jajko 1 szt.
mleko 250 gr.
mąka 250 gr.
olej 30 gr.
proszek do pieczenia 3 gr.

Metoda gotowania:

Oddziel żółtko i białko. Białko ubić do uzyskania piany i odstawić do lodówki.Ubij żółtko z mlekiem.Do masy mlecznej dodać mąkę i proszek do pieczenia.Mieszając wlej roztopione schłodzone masło i ubite schłodzone białko.

Sposób pieczenia:

Rozłóż ciasto na rozgrzanej powierzchni gofrownicy i piecz przez 1,5-2 minuty. Musisz rozwałkować ciastka na gorąco i napełnić je już schłodzone.

Cienkie gofry ze śmietaną

Składniki:

Dla testu:

Margaryna 65-72% 100 gr.
Jajka 3 szt.
Cukier 125 gr.
Mąka 250 gr.
Wanilina.
Dla kremu:
Cukier 150 gr
Krem 33% 250 gr.

Sposób przygotowania ciasta: Stopiona margaryna. Ochłonąć.Ubij jajka i cukier.Połącz obie mieszanki.Mąkę wprowadzaj stopniowo.Dodaj wanilię.

Sposób przygotowania kremu:

Schłodzoną śmietankę ubić z cukrem na kremową konsystencję.

Sposób pieczenia:

Gotowe ciasto równomiernie rozłóż na rozgrzanej powierzchni gofrownicy, piecz do ugotowania. Jeszcze gorące, obtocz ciastka w tuby lub koperty. Faszerować kremem, gdy ostygnie.

krakersy waflowe

Składniki:

Twardy serek 200g.
Margaryna 72% 200 gr.
Jajka 2 szt.
Mąka 250 gr.
Soda 200 ml.
Sól 1 łyżeczka
1 łyżeczka sody

Metoda gotowania:

Rozpuść margarynę i odstaw na bok. Ser zmiel na drobnej tarce.Wymieszaj wszystkie składniki, doprowadź do konsystencji śmietany.

Sposób pieczenia:

Rozłóż ciasto na rozgrzanej powierzchni w plastrach o średnicy około 5 cm, piecz przez 30-60 sekund.

Cienkie gofry wegańskie

Te gofry cieszą się popularnością wśród osób poszczących lub wegetarian.

Składniki:

Mąka 430 gr.
Cukier 170 gr.
Woda 350 ml.
Rafinowany olej roślinny 110 ml.
Cukier waniliowy, soda.
Sól dla smaku.

Metoda gotowania:

Zmiel masło z cukrem, solą, wanilią i mąką do uzyskania okruchów. Stopniowo wlewaj całą wodę, ubijając masę mikserem.Wlej do ciasta soda gaszona i zamieszaj.

Sposób pieczenia:

Rozłóż łyżkę ciasta na rozgrzanej powierzchni i piecz przez 1-2 minuty. Smacznego!

Cienkie gofry na kefirze

Składniki:

Jajka 3 szt.
Kefir 500 ml.
Mąka 250 gr.
Cukier 250 gr.
Masło 125 gr.
Wanilina.

Metoda gotowania:

Rozpuść masło i ostudź. Dodaj cukier, jajka. Śmigać.Wprowadź mąkę i doprowadź wszystko do jednorodnej masy.Wlej kefir w temperaturze pokojowej.Na sam koniec dodaj wanilię.

Sposób pieczenia: Piecz ciastka przez 3-4 minuty, aż w pełni przygotowany. Gotowe ciasto wrzuć do tuby lub koperty, gdy jest gorące.

Przepis na cienkie gofry z cynamonem

Składniki:

Masło 200 gr.
Mąka 250 gr.
Jajka 3 szt.
Cukier 65 gr.
Sól.
Cynamon.

Metoda gotowania:

Oddziel białka od żółtek i ubijaj do uzyskania piany. Miękkie, ale nie roztopione, masło wymieszać z cukrem.Dodaj cynamon, mąkę, ubite białka.

Sposób pieczenia:

Ciasto rozkłada się na najbardziej rozgrzanej powierzchni, piecz do ugotowania.

Istnieje wiele przepisów na gofry, od szybkich i ekonomicznych po drogie i wyrafinowane. Wśród nich na pewno znajdziesz taki, który spodoba się Tobie i Twojej rodzinie i zachwyci Twoją rodzinę przy filiżance herbaty.

Historie naszych czytelników

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł