Čo sa pridáva do kávy: lahodné nápady a odvážne experimenty. Káva so zmrzlinou - najchutnejšie recepty na teplé a studené nápoje
Káva je obľúbeným nápojom väčšiny ľudí žijúcich na planéte, z ktorých si mnohí ani v hrozných nočných morách nevedia predstaviť svoje ráno bez tohto silného povzbudzujúceho elixíru. Skutoční fajnšmekri uprednostňuje sa iba tento nápoj elitné odrody kávu, iní milujú instantnú. Niekto pije silná káva bez cukru, iní to majú radi s mliekom. Každý sme iný, no spája nás láska ku káve. Pre spestrenie chuti vášho obľúbeného nápoja vám dávame do pozornosti 7 aditív, ktoré dodajú vašej bežnej káve jedinečnú chuť.
Škorica
Možno najjednoduchší spôsob, ako diverzifikovať a transformovať zvyčajná chuť káva - pridajte do nej štipku škorice. Útulná aróma tohto korenia okamžite vytvorí okolo vás rozprávkovú atmosféru a rozveselí vás. Ak ste na pokraji nervového zrútenia z pracovného zhonu a termínov, tak toto je účinný liek, ktorý vám pomôže upokojiť sa a vrátiť sa do pracovnej nálady.
Mimochodom, škorica sa líši nielen v strmom chuťové vlastnosti, ale tiež užitočné vlastnosti. Zrýchľuje metabolizmus a potláča chute na sladké. Po takejto káve určite netreba dezert.
Sirup
V kaviarňach je výber sirupov spravidla úžasný svojou rozmanitosťou. Čokoláda, orech, karamel, mojito, vanilka, pistácie - každý si nájde možnosť podľa svojej chuti. Nič vám nebráni mať doma rovnaký široký sortiment sirupov. Kúpte si miniatúrne verzie pre osobné použitie, ktoré sú menšie ako fľaše z kaviarní, pretože spotreba sirupu nie je taká veľká.
Do latte sa zvyčajne pridáva sirup. Jeho jemná mliečna textúra sa hodí s trochou sladká chuť. Hoci sa neoplatí tlačiť sa do rámca. Experimentujte a majte vždy po ruke pár svojich obľúbených sirupov, vďaka ktorým bude vaša obľúbená káva ešte chutnejšia.
Šľahačka
Jemná chuť a vzdušná textúra šľahačky vás okamžite vráti k životu? Potom si do kávy pridajte smotanu! Funguje tu jednoduché pravidlo: čím viac, tým lepšie.
Šľahačka sa zvyčajne dobre spája s kávou na báze mlieka. Ak takýto nápoj naservírujete na stôl v peknom hrnčeku, potom bude ešte väčšia radosť a gastronomický pôžitok.
nasekanú čokoládu
Milujete kávu a čokoládu? Potom asi viete, že ide o skvelý tandem. Ponúkame nejesť čokoládu ku káve, ale pripraviť z týchto ingrediencií veľmi chladný a lahodný nápoj. Čokoládu nasekáme nadrobno a pridáme do kávy. Dôležitý bod: najpozoruhodnejšia nasekaná čokoláda bude vyzerať na „vankúšiku“ šľahačky.
Vyberte si akúkoľvek čokoládu: mliečnu, tmavú, bielu. Všetko závisí od vašich chuťových preferencií a požadovaného výsledku. Ak máte radi bohatú, silnú chuť, potom tmavá čokoláda- to je presne to, čo potrebujete. Pre chuť na sladké ideálna možnosť bude to samozrejme buď mliečna alebo biela čokoláda.
marshmallow
Marshmallow je najlepší chutná dekorácia na kávu a kakao. Pri takomto drinku sa treba zabaliť do teplej deky, pohodlne sa usadiť na obľúbenej pohovke a zapnúť dobrú sériu o láske a priateľstve.
Marshmallows sa pomaly rozplýva v ústach a pozdvihne vás na vrchol gastronomickej blaženosti. Vyberte si buď veľké alebo veľké marshmallow. Ak je pre vás servírovanie dôležité, môžete experimentovať s farbou marshmallows a hrnčekov. Bude to veľmi cool a originálne, ak si vyberiete kombináciu pastelových farieb, napríklad modrej a ružovej!
Mleté kajenské korenie
Do kávy môžete pridať nielen škoricu, ale aj iné korenie a koreniny. Napríklad zem kajenské korenie. Káva s pridaním takýchto pikantných tónov sa zvyčajne nazýva „mexická“. A toto spojenie nie je náhodné. Naozaj zahreje minút. Ak radi experimentujete, tak túto nevšednú kombináciu určite vyskúšajte. Postačí malá štipka korenia, aby sa váš obľúbený nápoj zmenil na nepoznanie, no stále veľmi chutný!
Zmrzlina
Ak pijete kávu nielen vtedy, keď sa potrebujete zahriať, potom je táto poleva pre vás ako stvorená. Áno, hovoríme o zmrzline! Nakrájajte ho na veľké plátky alebo tvarujte guľky špeciálnou lyžicou. Všetko závisí od vašej fantázie.
Káva s prídavkom zmrzliny sa nazýva „glace“. Tento nápoj je veľmi obľúbený. Obzvlášť chutná a jemná káva sa ukáže, ak do nej pridáte krémovú zmrzlinu.
Káva so zmrzlinou - úžasná kombinácia ktoré si môžete vychutnať po celý rok- dnes ich je dosť: so škoricou a šľahačkou, alkoholom a čokoládou, osviežujúce, tonikujúce a povzbudzujúce. Osobitná pozornosť sa venuje etikete - pre pohodlie sa nápoje podávajú so slamkami vo vysokých priehľadných pohároch.
Ako pripraviť kávu so zmrzlinou?
Glace je recept, ktorý umožňuje vytvoriť tonický nápoj len z dvoch zložiek - kávy a zmrzliny. K tomu musí byť čerstvo uvarená káva ochladená na 40 stupňov, aby sa zabránilo rýchlemu topeniu zmrzliny a napätie. Nalejte do vysokého pohára, naplňte polovicu, pridajte zmrzlinu a podávajte.
- Káva so zmrzlinou a žĺtky fanúšikovia to budú milovať bohaté nápoje. Na prípravu 80 g práškového cukru musíte vyšľahať s dvoma žĺtkami a so 150 ml čerstvo uvarenej kávy. Hmotu zohrievame vo vodnom kúpeli 15 minút, nalejeme do pohárov, dáme guľôčku zmrzliny a prelejeme karamelovým sirupom.
- Na konci pracovného dňa šálka kávy so zmrzlinou pomôže zmierniť únavu. Na prípravu je potrebné variť v 250 ml vody a 30 g mletej kávy. Preceďte, nalejte do misky mixéra a vyšľahajte so 40 g zmrzliny a 20 ml likéru.
Káva so zmrzlinou - recept, ktorý vám umožní vzdialiť sa klasické sklo a nápoj podávame horúci. Toto riešenie bude vynikajúcou posilňovacou pomôckou na raňajky, keď nie je absolútne čas na varenie. klasická verzia. V tomto prípade sa s chladením nemusíte trápiť, môžete ho jednoducho vložiť teplý nápoj zmrzlinu a po pár sekundách si vychutnajte chuť.
Ingrediencie:
- mletá káva- 25 g;
- voda - 150 ml;
- cukor - 10 g;
- zmrzlina - 40 g.
Varenie
- naliať kávu studená voda a dvakrát privedieme do varu.
- Scedíme, pridáme cukor a premiešame.
- Na vrch jemne položte zmrzlinu.
- Počkajte, kým sa zmrzlina trochu roztopí.
- Káva s roztápajúcou sa zmrzlinou by sa mala podávať okamžite.
milenci neštandardné riešenia môžeme podávať so zmrzlinou v štýle frappe. Osviežujúci nápoj z kávy, mlieka a ľadu, ktorý pochádza z horúcich krajín, je túto sezónu neskutočne populárny. Toto je dlžný skvelá chuť a jednoduchosť prípravy: stačí vyšľahať mlieko a zmrzlinu do sviežej peny, pridať kávu a kocky ľadu.
Ingrediencie:
- espresso káva - 200 ml;
- mlieko - 100 ml;
- zmrzlina - 120 g;
- kocky ľadu - 4 ks.
Varenie
- Mlieko vyšľaháme so zmrzlinou do peny.
- Vložte kocky ľadu do pohárov.
- Zalejeme mliekom so zmrzlinou.
- Pridajte kávu.
- Studenú kávu so zmrzlinou podávame so slamkou ihneď po príprave.
Káva s kopčekom zmrzliny sa vyznačuje nielen chutným podávaním, ale aj originálna chuť ak použijete ovocie. Jeho najširší sortiment, nie vysoký obsah kalórií a rozumné náklady vám umožňujú ľahko, rýchlo a lacno vytvárať aromatické a zdravé povzbudzujúce nápoje v súlade s klasický receptľadová káva.
Ingrediencie:
- voda - 450 ml;
- mletá káva - 60 g;
- škorica - štipka;
- ovocná zmrzlina - 50 g.
Varenie
- Mletú kávu nasypte do vody, priveďte do varu a odstavte z ohňa.
- Necháme trochu vylúhovať, precedíme.
- Vychladíme, nalejeme do pohára, navrch položíme kopček zmrzliny.
- Kávu s nanukom posypeme škoricou a podávame.
Káva so zmrzlinou doma je vždy neobmedzené možnosti pre nové riešenia. Áno, vykonajte zmeny tradičný recept môžete použiť obyčajný banán. Toto exotické ovocie zdieľať vitamíny s nápojom, svetlo ovocné ochutnajte a pridajte výživu, ktorá z kávy urobí rýchlo zasýtiaci zdravý dezert.
Ingrediencie:
- silná káva - 250 ml;
- zmrzlina - 60 g;
- banán - 1 ks;
- škorica - 5 g.
Varenie
- Kávu precedíme a dáme do chladničky.
- Nalejte do misky mixéra, pridajte zmrzlinu a banán.
- Vyšľaháme do hladka, nalejeme do pohárov a dochutíme škoricou.
- Kávu ozdobte zmrzlinou a banánom so škoricou.
Tí, ktorí to už skúsili klasický nápoj so zmrzlinou môžu urobiť čiernu kávu so zmrzlinou pomocou čokoládovej odrody. Takáto zmrzlina dá nielen nápoj bohatá chuť a úžasnou arómou, no zároveň umocňuje tonizujúci efekt, pretože obsahuje čokoládu, ktorá je výborný liek dodať živosť a dobrú náladu.
Ingrediencie:
- čierna prírodná káva - 250 ml;
- čokoládová zmrzlina - 30 g;
- čokoláda - 20 g;
- čokoládová omáčka - 10 ml.
Varenie
- Horúcu kávu preceďte, pridajte čokoládu a držte na ohni, kým sa úplne nerozpustí.
- Odstráňte z tepla, mierne ochlaďte, položte zmrzlinu na vrch.
- Pred podávaním ozdobte kávovou zmrzlinou.
Biele sklo je jedným z obľúbené dezerty zvláštnosťou je, že sa pripravuje s mliekom odobratým v rovnakých pomeroch s chladenou kávou. Vďaka tomu sa nápoj stáva jemným, jemným. krémová chuť a pekná svetlo béžová farba. Recept je jednoduchý: káva a mlieko sa zmiešajú, navrch sa položí kopček zmrzliny a podáva sa.
Ingrediencie:
- silná káva - 180 ml;
- mlieko - 180 ml
- zmrzlina - 100 g.
Varenie
- Uvarenú kávu precedíme, ochladíme a zmiešame s mliekom.
- Kávu nalejeme do pohárov, navrch dáme kopček zmrzliny.
Káva Glassee sa tradične podáva vo vysokých sklenených pohároch s objemom nepresahujúcim 250 ml, nasadených na tanieriku, s naberačkou na zmrzlinu a pár slamkami pre ľahké pitie. Takáto etiketa podávania zahŕňa určité pravidlá pitia tohto nápoja, ktorých hlavné metódy nájdete nižšie.
- Pred vypitím pohára určite teplotu. Ak je nápoj studený, môžete časť zmrzliny zjesť lyžičkou a zvyšok zamiešať kávou. Táto metóda vám umožní dosiahnuť zaujímavú vrstvenú textúru a experimentovať s chuťou.
- Ak je káva ešte teplá, použite slamku. Nielenže ochráni zubnú sklovinu pred teplotnými rozdielmi, ale tiež vám umožní vychutnať si rovnaký chuťový rozdiel, ktorý prechádza od horkej po sladkú.
Teplé dni už prišli, čo znamená, že leto je za dverami a v mnohých regiónoch našej krajiny je teplo. A mnohí milovníci kávy budú nútení znížiť množstvo osviežujúceho nápoja, ktorý konzumujú, alebo ho dokonca počas horúčav úplne opustiť.
Koniec koncov, horúci nápoj počas tohto obdobia nespôsobuje veľkú túžbu piť. Ale, milí milovníci kávy, nezúfajte! V prípade potreby môžete stále dobíjať batérie a udržiavať krvný tlak v normálnom rozmedzí.
V lete prídete na pomoc studená káva. Niektorí môžu byť prekvapení, ale chladení kávový nápoj celkom bežné a existuje veľa receptov, v ktorých je základom.
Tu sa bližšie pozrieme na jeden z najbežnejších chladených kávových nápojov – kávu so zmrzlinou. Veď aký je najobľúbenejší produkt v lete?
Samozrejme - zmrzlina, chladná, s rôznymi príchuťami a náplňami. Káva s takouto prísadou získava úžasnú krémovú chuť.
Glace – tak sa volá káva so zmrzlinou
Káva spárovaná so zmrzlinou sa nazýva glace, čo pochádza z interpretácie francúzskej výslovnosti slova „frozen“. O konkrétnej dobe a mieste vzniku tohto nápoja história mlčí.
Mnohí inklinujú k Rakúsku, niekto sa domnieva, že nápoj pochádza z Francúzska, pravdepodobne kvôli názvu nápoja. S najväčšou pravdepodobnosťou v ktorejkoľvek krajine, kde bol nápoj vyrobený z kávových zŕn populárny a bola známa technológia výroby zmrzliny, ľudia skôr alebo neskôr prišli k tomuto nápoju.
Proste Francúzsko a Rakúsko boli vždy viac navštevované turistami a cestovateľov z týchto krajín tam bolo pomerne dosť.
To všetko ale nevadí, hlavné je, že coffee-glace sa dostal do povedomia širokej verejnosti a my máme možnosť vychutnať si jeho chuť.
Môžete si ju ľahko pripraviť sami, ale okrem toho je glazúra kávy bežná v mnohých kaviarňach a kaviarňach, dokonca aj v McDonald's. V ponuke tejto inštitúcie je nápoj uvedený ako „Coffee Glace“ a jeho porcia obsahuje 120 kcal. Znížte kalórie domáci nápoj môžete znížiť množstvo cukru.
Ale kvôli zmrzline bude mať tento druh kávy vysoký obsah kalórií, aj keď nie príliš veľký. Ale samotná káva sa pije málokedy, však? Preto, ak sa riadite svojou postavou, nemali by ste ho piť príliš často.
A ojedinelé prípady konzumácie vašu postavu nijako zvlášť neovplyvnia.
Ako variť
Existuje veľa možností na prípravu kávy s pohárom, ale pamätajte na jednu významnú nuansu: pre pohár musí byť vychladený. Zmrzlinu môžete pokojne pridať aj do horúceho kávového nápoja, no bude to len nápoj s aditívom a nič viac.
Tu je niekoľko príkladov receptov, ktoré vám umožnia vychutnať si vychladenú kávu.
klasický glace
Najbežnejšia možnosť doručenia.
V prvom rade sa pripravuje káva: varí sa v kávovare alebo turka.
Potom ho treba nechať vychladnúť. Po vychladnutí základne vezmeme sklenený pohár, na spodok dáme zmrzlinu, najlepšie vo forme gule, na vrch nalejeme kávu.
Na to natrieme šľahačku. V zásade je nápoj pripravený, ale na viac svetlá chuť na vrch nápoja môžete potrieť čokoládou.
Pre rýchlejšie chladenie môžete do základne pridať kocku ľadu.
kávové raňajky
V horúcom počasí je pre mnohých ľudí veľmi ťažké zjesť na raňajky aspoň niečo. Práve pre takéto prípady je tento kávovo-glace recept veľmi vhodný - vypijete povzbudzujúci nápoj a nasýtite svoje telo kalóriami, čo je dosť na celý začiatok pracovného dňa.
Na prípravu nápoja potrebujete:
- Vaječné žĺtky - 1-2 kusy;
- Prírodná mletá káva - 1 lyžička;
- Zmrzlina - 1-2 polievkové lyžice;
- Cukor podľa chuti.
Dajte kávu na varenie. V tomto čase vyšľaháme žĺtky s cukrom. Keď je káva hotová, dajte na ňu žĺtky pomalý oheň a za stáleho miešania do nich nalejte základ, kým zmes nezhustne.
Nápoj necháme vychladnúť. Potom do zmesi pridajte zmrzlinu. Vaše raňajky sú pripravené. Kalorický obsah takéhoto nápoja leží v rozmedzí 300 kcal, v závislosti od množstva cukru a zmrzliny.
Kávový kokteil so zmrzlinou
Prečo si nedopriať smoothie zo šľahanej kávy? Čo je k tomu potrebné:
- Chladená káva - 1 šálka;
- Zmrzlina, mäkká - 4 polievkové lyžice;
- Čokoládový sirup - 1 polievková lyžica;
- Šľahačka - podľa chuti;
- Mlieko - podľa potreby.
Vložte kávu a zmrzlinu do mixovacej nádoby. Zmiešajte mixérom. Ak je zmes príliš hustá, zriedime ju mliekom na požadovanú konzistenciu.
Zmes nalejeme do pohára, navrch položíme uzáver zo šľahačky. Ozdobte sirupom. Tento nápoj by sa mal podávať ihneď po príprave.
Servírovací pohár na kávu
Klasickým podávaním tejto kávy je naplnenie nápoja do špeciálneho pohára v írskom štýle. Tieto okuliare majú hrubé steny a hrubú rukoväť. Ak však takéto jedlá nemáte, môžete pohár podávať v priehľadných vysokých pohároch.
Na servírovanie je potrebná dezertná lyžička určená na naberanie smotany a zmrzliny a koktailová slamka, cez ktorú pijú kávu.
Takéto nápoje môžete ozdobiť sirupovými škvrnami, čokoládové lupienky, môžeme podávať bez ozdôb. Okrem nich môžete poskytnúť koláče, čokoládové cukríky, bobule.
Na tomto zoznámení s týmto lahodným nápojom je koniec. Teraz už viete, ako sa nepripraviť o kávu letný čas, a v každom inom ročnom období bude tento nápoj na mieste.
V chladnom a vlhkom počasí ho nemôžete ochladiť, ale okamžite pridať zmrzlinu. Ale ak budete postupovať podľa tohto obrázku, nezabudnite, že by ste takúto kávu nemali piť príliš často, nemali by ste tiež pridávať príliš veľa prísad, je lepšie ich znížiť na minimum.
Dobrú chuť!
Káva môže byť sladká a horká, studená a horúca, zahrievajúca aj chladivá. Väčšina receptov na tento nápoj sa objavila v dôsledku náhodnej zhody okolností, ako je napríklad glace.
História nezvyčajnej kombinácie
Káva so zmrzlinou sa začala pripravovať v Rakúsku, aj keď samotný názov je francúzskeho pôvodu, pretože sklo, a to je názov nápoja, vo francúzštine znamená studený alebo mrazený.
O spoľahlivosti a pravdivosti histórie vzhľadu skla nie je nič známe. Hovorí sa však, že chladnú kávu 2 v 1 prvýkrát podával arcivojvodovi Maximiliánovi I. jeho osobný šéfkuchár. Kráľovský mal veľmi rád povzbudzujúci nápoj a pil ho príliš často. Vojvoda opäť žiadal, aby mu rýchlo naservíroval šálku kávy, ale kuchár zaváhal, navyše kúsok studeného zákusku - mrazený pomaranč v mlieku - náhodou spadol do šálky s nápojom. Aby panovníka nenahneval, kuchár mu naservíroval kávu v tejto podobe. Nápoj bol podľa vášho vkusu a stal sa častý hosť na arcivojvodovom stole.
Čoskoro tradícia prípravy studenej kávy s dezertom migrovala medzi ľudí, získala nové interpretácie a nazývala sa glace. Takto sa toto slovo píše správne a nie v pohári, ako to mnohí mylne robia.
Pôvodné podanie príbuzný ľadu - affogato
Glace však nie je jedinou možnosťou na prípravu studeného nápoja. Aký je iný názov pre zmrzlinovú kávu? Ide o affogato, ktorého technológia prípravy sa líši od klasickej. Tieto dva druhy nápojov majú jedno spoločné – kombináciu povzbudzujúceho účinku mletých zŕn a príjemného chuťového vnemu z dezertu. Kalorický obsah oboch je nepochybne oveľa vyšší ako pri klasickom espresse a je približne 125 kcal. Pite preto pravidelne chutná káva zlé pre telo.
Počas procesu prípravy, v závislosti od technológie, možno najskôr dať zmrzlinu a zaliať ju kávou, alebo naopak, do espressa pridať studenú zmrzlinu. Okrem týchto dvoch ingrediencií možno použiť čokoládu, karamel, sirup, mlieko a dokonca aj alkohol vo forme koňaku. Väčšina receptov na espresso alebo latte sa dá zopakovať doma.
recepty na varenie
Tradične sa čierna káva so zmrzlinou podáva vo vysokých írskych pohároch alebo pohároch na víno so slamkou a dezertnou lyžičkou s dlhou rúčkou.
Na prípravu kávy v pohári klasickej forme potrebné:
- V kávovare alebo tuku pripravte 2 panáky espressa (z 2 ČL mletých zŕn na 140-150 ml vody).
- Ochlaďte na 10 stupňov.
- Nalejte do pohára a vložte krémovú zmrzlinu (bežnú zmrzlinu bez plnív).
Správny pomer je 1:4. To znamená, že zmrzlina by mala tvoriť 1/4 espressa. Čiernu kávu so zmrzlinou je možné pripraviť na základe instantný nápoj. Technológia je rovnaká.
recept na šľahačku
- Varte 200 ml prírodná káva, schladiť.
- Nalejte do šejkra, pridajte 2 polievkové lyžice. l. zmrzlina, voliteľný cukor a 3-4 kocky ľadu.
- Pretrepte do peny, nalejte do vysokých pohárov.
Takýto nápoj dobre uhasí smäd a dodá silu.
Recept na kávu so zmrzlinou a smotanou
- Uvarte 150 ml espressa.
- Beat 2 polievkové lyžice. l. ťažký krém(33%) s 1 lyžičkou. práškového cukru.
- Po zmrzline nalejte vychladenú kávu, ktorá sa umiestni 50 gramov na dno pohára.
- Na vrch nalejeme šľahačku a posypeme čokoládou.
AT tento recept neobvyklý spôsob prípravy samotnej kávy. Aby sme ho zbavili horkosti, najskôr sa do turka vloží 1 ČL. cukor, štipku soli a potom mleté zrná. Ďalej sa ingrediencie nalejú vodou a zapália. Prvá pena sa odstráni a rozloží sa do pohára. Opäť dáme na oheň Turka a zohrejeme na novú porciu peny. Odstráňte džezvu z ohňa a vhoďte do nej kocku ľadu, aby vychladla.
Tento nápoj je bohatý a jemná chuť, piť cez slamku
Recept s koňakom
- 100 ml espressa uvaríme s cukrom v turku, necháme vychladnúť.
- Nalejte do írskeho pohára a navrch dajte kopček zmrzliny.
- Zalejte 5 ml brandy.
Ak koňak nie je vhodný pre tento dezert kvôli jeho vysokej sile, môže byť nahradený likérom.
Recept na biele polevy s mliekom
- 100 ml silného espressa uvaríme s cukrom, vychladíme.
- Pridajte 100 ml vychladeného mlieka.
- Vložte do kopčeka zmrzliny.
- Dezert ozdobte čokoládovými lupienkami.
Ide o veľmi jemnú, krásnu a lahodnú kávu so zmrzlinovým uzáverom, nie nadarmo sa jej hovorí biela.
Existujú recepty, ako pripraviť kávu so zmrzlinou s názvom affogato. Tu sa používa horúca káva espresso, ktorá v tradičné predstavenie naleje sa kopček vanilkovej zmrzliny. Dodatočne sa dajú použiť likéry alebo polevy, ktoré sa zalejú zmrzlinou a potom sa všetko zaleje espressom. Dezert podávame v sklenených miskách s lyžičkou. Bežná vanilková zmrzlina môže byť nahradená čokoládovou zmrzlinou alebo inou, ale nie ovocnou alebo bobuľovou. Všetko sú to variácie na tému affogato.
So zmrzlinou a kávou urobte chutné letné koktaily. Ich príprava zahŕňa použitie okrem dvoch hlavných zložiek aj mlieka, sirupov, cukru, ľadu. Najjednoduchším spôsobom je poraziť ingrediencie v mixéri alebo mixéri, kým nebudú husté a vzdušné a podávať v koktejlových pohároch.
Glace a affogato sú sezónne nápoje zo série 2 v 1. Ich obľuba vrcholí v júli až auguste v letných kaviarňach. Je tiež veľmi jednoduché ich zopakovať doma, hlavnou vecou je nájsť svoj obľúbený recept.
Najobľúbenejším nápojom je jednoznačne káva. Nezáleží na tom, či ste sa práve zobudili, je po večeri, je popoludnie, bez toho sa nezaobídete. Na kávu je dobrá každá príležitosť.
Existuje niekoľko malých trikov, vďaka ktorým budete kávu piť vždy inak.
Kocky mliečnej kávy
Aby ste si vychutnali osviežujúcu kávu najmä v lete, pripravte si kávové kocky – uvarte espresso a zmrazte. Po pridaní do mlieka sa kocky okamžite rozmrazia.
Kávové kocky s mandľovým mliekom a škoricou
S mandľovým mliekom si môžete pripraviť niekoľko kociek kávy. Nalejte trochu mandľové mlieko do mraziacej nádoby, pridáme kávu a posypeme škoricou. Veľmi chutné!
Káva s kokosovým mliekom
Ďalší veľmi lahodný nápoj- Káva s kokosovým mliekom. Na jeho prípravu stačí naliať do pohára kokosové mlieko, pridáme kávu a osladíme.
Slaná káva
Stáva sa, že pijete kávu, ktorej chuť sa vám nepáči. Pridajte soľ do kávy a problém vyriešite.
ochutená káva
Často chcete kávu s inou príchuťou, ako je škorica, ženšen, citrón alebo čokoláda. Stačí pridať do šálky chuť, ktorú chcete.
Ak chcete silnejšiu kávu, uvarte ju čerstvo namletú kávové zrná. Chuť sa radikálne zmení!
kávová energia
Ak potrebujete ráno dodať energiu navyše, pridajte si do kávy čokoládu. Jeho užitočný materiál pomôže rozveseliť a vytvoriť špeciálnu náladu.
Káva varená s cukrom
Spolu s kávou pridajte do džezvy aj cukor. Kým sa káva varí, cukor sa roztopí. Chuť nápoja bude veľmi jemná.
Penová káva
Ak radi pijete kávu s penou, zohrejte mlieko a šľahajte. Pridajte kávu a škoricu s cukrom podľa chuti.
Nalejte kávu do horúcej šálky
Aby bola káva lahodná, šálka musí byť horúca. Zahrejte ho mikrovlnka, potom káva tak rýchlo nevychladne.
Káva s čokoládou
rád pijem kávu voňavá čokoláda? Skúste dať čokoládu priamo do šálky a zaliať horúcou kávou. Čokoláda sa začne topiť a dáva káve zvláštnu chuť.