คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของต้นเบิร์ชคืออะไร คุณสมบัติการจัดเก็บต้นเบิร์ช ใครมีข้อห้ามในต้นเบิร์ชสาป

ประโยชน์และโทษของไม้เบิร์ชเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับบรรพบุรุษของเรา แม่นยำยิ่งขึ้นพวกเขารู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาที่เป็นประโยชน์ พวกเขายังรู้เวลาและวิธีการรวบรวมยานี้ วิธีการเตรียมยาอย่างถูกต้องเพื่อรักษาสารบำบัดให้มากที่สุด เครื่องดื่มจากป่านี้มีข้อห้ามเล็กน้อย แต่ก็ยังมีและเป็นที่ยอมรับโดยยาแผนโบราณหลังจากการสังเกตผู้ป่วยที่เป็นโรคนิ่วในท่อปัสสาวะและแผลในกระเพาะอาหาร

สำหรับตัวแทนของคนรุ่นปัจจุบัน เบิร์ช SAP เป็นเรื่องของสมัยโบราณ เรื่องจริง ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติในสมัยสหภาพโซเวียต ซึ่งได้ผ่านพ้นไปในอดีตพร้อมกับความเป็นจริงของชีวิต มีความจริงบางอย่างในเรื่องนี้เพราะคุณค่าของเครื่องดื่มนี้วิธีการรวบรวมและการเตรียมการจะค่อยๆลืมไป ใช่ และปริมาณการจัดซื้อทางอุตสาหกรรมลดลงอย่างมาก อย่างไรก็ตามมีผู้รักษาประเพณีมีหลายสูตรในสมุนไพรพื้นบ้านและมีหลักฐานมากมายว่าเครื่องดื่มนี้ไม่ได้เป็นเพียงสัญลักษณ์ของรัสเซีย นอกจากนี้ยังเป็นยาที่มีคุณค่าที่สามารถเตรียมได้ที่บ้าน

คุณสมบัติของวัตถุดิบยา

Birch sap - น่ารื่นรมย์หวานเฉพาะ กลิ่นหอมละมุน. แนะนำให้วินิจฉัยโรคอะไร? มันมีข้อห้ามหรือไม่? เมื่อใดที่จะเริ่มรวบรวมวิธีการเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้ด้วยตัวเอง?

การเตรียมน้ำเบิร์ช

การรวบรวมอุตสาหกรรมและการอนุรักษ์ไม้เบิร์ชส่วนใหญ่ดำเนินการในเบลารุส น้อยกว่า - ในรัสเซียและยูเครน เครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในยุคโซเวียต คนรุ่นเก่าจำได้ดีว่าในยุคที่ขาดแคลนเครื่องดื่มกระป๋องสามลิตรนี้เต็มไปด้วยชั้นวางเปล่า นอกจากนี้ยังสามารถเห็นได้บนเคาน์เตอร์ที่ทันสมัย ​​(ในขวดโหลสามลิตร หนึ่งลิตรครึ่ง และเตตร้าแพ็ค) แต่การผลิตลดลงอย่างเห็นได้ชัด

• สะสมเมื่อไหร่? ดำเนินการรวบรวม ในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อน้ำเริ่มงอกจากรากขึ้นบนลำต้นของต้นไม้ เมื่อละลายแล้ว น้ำนมจะเริ่มไหลเร็วขึ้น - ในเดือนกุมภาพันธ์ น้ำผลไม้จะถูกเก็บรวบรวมจนกว่าดอกตูมของต้นเบิร์ชจะบานซึ่งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพภูมิอากาศด้วย นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะเก็บของเหลวในช่วงเวลากลางวันเพราะในเวลากลางคืนต้นไม้จะ "หลับ" และการเคลื่อนไหวของน้ำนมจะหยุดลง
• วิธีการรวบรวมน้ำเบิร์ช?มีกฎหลายข้อที่ต้องปฏิบัติตาม: ห้ามใช้ต้นไม้เล็ก หลังการเก็บ ให้ปิดรูหรือช่องด้วยแว็กซ์ สบู่ซักผ้า หรือน้ำยาสวนชนิดพิเศษ ซึ่งป้องกันรอยโรคต่างๆ และไม้ผุ ในกรณีที่รุนแรง รูถูกปิดอย่างแน่นหนาด้วยตะไคร่น้ำ หรือมีกิ่งไม้ติดอยู่ มันถูกทำให้อิ่มตัวด้วยของเหลว บวม และป้องกันไม่ให้ไหลออก เป็นไปได้ที่จะสกัดทรัพยากรอาหารป่านี้ (กล่าวคือตามที่เรียกว่าในกฎหมาย) วิธีทางที่แตกต่าง. อย่างแรกคือการกรีด (บาก) บนเปลือกไม้แทนที่ร่องและแก้ไขแล้วแขวนภาชนะที่น้ำผลไม้จะระบายออก ประการที่สองคือการเจาะรูในถังที่ความลึก 5 ซม. ใส่ปลายพลาสติกจากระบบหยดลงไปแล้วลดปลายอีกด้านหนึ่งลงในภาชนะ กิ่งที่สาม - ตัดกิ่งอ่อนพันรอบ ๆ ถุงพลาสติกที่ของเหลวไหล บางครั้งน้ำผลไม้จะถูกเก็บจากตอไม้หลังจากการตัดพื้นที่ป่าอย่างถูกสุขลักษณะ
• "เทคนิค" บางอย่างในการสะสม. คุณต้องเริ่มรวบรวมในส่วนทางใต้ของป่า และเมื่อหิมะละลายและอุ่นขึ้น ให้เคลื่อนเข้าไปลึกเข้าไปในป่า พวกเขาพยายามทำแผลทางด้านเหนือของลำต้น - มีน้ำผลไม้มากกว่านี้ การตัดหรือรูทำที่ความสูงประมาณ 50 ซม. จากพื้น อย่าทำเป็นหลุมลึก ประการแรกเป็นอันตรายต่อชีวิตของต้นไม้ ประการที่สองน้ำไหลระหว่างเปลือกไม้กับไม้ก็เพียงพอแล้วที่จะผ่านชั้นเปลือกไม้
• วิธีเก็บน้ำเบิร์ชที่บ้าน?ต้นเบิร์ชดิบเก็บและเก็บไว้ในภาชนะแก้วได้ดีที่สุด ถ้าเขาจะไป ขวดพลาสติกเสร็จแล้วต้องเทใส่ .ทันที เครื่องแก้ว. วัตถุดิบสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 3 วัน ขอแนะนำให้ดื่มในเวลานี้จากนั้นก็กลายเป็นเมฆมากมีฟองอากาศปรากฏขึ้นและเริ่มกระบวนการหมัก จากนั้นคุณสามารถสร้าง kvass หรือไวน์จากมันได้ สำหรับ การเก็บรักษาระยะยาว น้ำผลไม้สดกระป๋องและแช่แข็งในส่วนเล็ก ๆ

ต้นไม้ใหญ่หนึ่งต้นสามารถผลิตของเหลวมีค่าได้มากถึง 7 ลิตรต่อวัน ต้นไม้ขนาดเล็ก - มากถึง 3 ลิตร บนต้นไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 ซม. อนุญาตให้มีรูเดียวเท่านั้นโดยมีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 25 ซม. - สามารถสร้างสองรูได้สูงถึง 35 ซม. - สามและมากกว่า 40 ซม. - ไม่เกินสี่ แม้ว่ารากของต้นเบิร์ชจะลึกลงไปในดินและนำ สารอาหารจากดินที่สะอาดควรเลือกต้นเบิร์ชในสวนและไม่ควรปลูกตามถนน ไม้ยังมีความสามารถในการดูดซับ สารอันตรายจากอากาศ

คุณสมบัติการรักษาและฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา

ที่ องค์ประกอบทางเคมีต้นเบิร์ชรวมถึง:

• น้ำตาลกลับด้าน (มีน้ำตาลกลูโคสและซูโครสเท่ากัน);
• กรดอินทรีย์
• โปรตีน
• คาร์โบไฮเดรต
• น้ำมันหอมระเหย;
• ไฟโตฮอร์โมน;
• ฟีนอล;
• อนุพันธ์ยูเรีย
• ซาโปนิน;
• แทนนิน;
• กลุ่มวิตามินบี
• วิตามินซี;
• องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยธาตุ (ทองแดง โพแทสเซียม โซเดียม แมงกานีส แมกนีเซียม เหล็ก ซิลิกอน)

ผลทางเภสัชวิทยา:

• ยาขับปัสสาวะ;
• สารคัดหลั่ง;
• ต้านการอักเสบ;
• โทนิค;
• บูรณะ;
• ฟอกเลือด;
• สารต้านอนุมูลอิสระ

พวกเขาพูดถึงคุณสมบัติต้านเนื้องอกของต้นเบิร์ชมากขึ้นเรื่อย ๆ แม้ว่าจะไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับเรื่องนี้ มันสามารถกำหนดสำหรับการฟื้นฟูสมรรถภาพการฟื้นตัวของร่างกายหลังจากขั้นตอนที่รุนแรงในด้านเนื้องอกวิทยา

โรคอะไรบ่งชี้

• โรคของระบบทางเดินอาหาร มันบรรเทาอาการกระตุก, อาการจุกเสียดในกระเพาะอาหารและลำไส้, รักษาโรคของกระเพาะอาหาร, ตับ, ถุงน้ำดี, ทำหน้าที่เป็นยาแก้ปวดอ่อน, ยาแก้อักเสบ. ฟื้นฟูจุลินทรีย์ ความอยากอาหาร การย่อยอาหาร
• ระบบทางเดินปัสสาวะ. หนึ่งในการเยียวยาพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพสำหรับ urolithiasis. แนะนำให้ดื่มสดวันละ 6 แก้ว น้ำผลไม้ส่งเสริมการบดนิ่วในไตและการกำจัด การรักษาจะดำเนินการภายใต้การดูแลอย่างเข้มงวดของแพทย์ซึ่งมีแนวโน้มว่าจะเจ็บปวด
• โรคไขข้อ. การรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคเกาต์, โรคข้ออักเสบ, หลอดเลือด พวกเขาถูกถ่ายภายในและภายนอก
• ระบบทางเดินหายใจ . เป็นยาชูกำลังที่มีผลเสมหะมีการกำหนดสำหรับกระบวนการอักเสบในหลอดลมและปอดรวมถึงการรักษาวัณโรค
• ความผิดปกติของการเผาผลาญ. ในผู้ป่วยเบาหวาน น้ำเบิร์ชผสมมีประโยชน์ใน การรักษาที่ซับซ้อนและการควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด บนพื้นฐานของการเตรียมเครื่องดื่มสมุนไพรประกอบด้วยน้ำราสเบอร์รี่ 35%, ลูกเกด, แบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, เอลเดอร์เบอร์รี่ มันยังถูกนำมาผสมกับดอกกุหลาบป่า, ใบ lingonberry, buckthorn, ตำแยและอื่น ๆ สมุนไพร. เราเน้นว่า phytotherapy สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานให้ผลการรักษาในเชิงบวก แต่อยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์เท่านั้น โดยมีการศึกษาในห้องปฏิบัติการจำนวนหนึ่ง กำหนดปริมาณและหลักสูตรการรักษาขึ้นอยู่กับชนิดของโรคเบาหวาน เนื่องจากน้ำผลไม้มีแคลอรีต่ำและกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย จึงดื่มเพื่อลดน้ำหนัก
• โรคโลหิตจาง ด้วยโรคโลหิตจางแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้วันละ 2-3 แก้วก่อนอาหาร
• ภาวะขาดวิตามิน ยางไม้เบิร์ชประกอบด้วยตารางธาตุครึ่งหนึ่ง มันถูกกำหนดไว้สำหรับโรคเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิ, ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ, หลังจากเจ็บป่วยรุนแรง, เพื่อป้องกันการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน, ไข้หวัดใหญ่
• มึนเมา เครื่องดื่มช่วยได้ดีในกรณีที่เป็นพิษ (ให้พลังงานและสำรองของเหลวที่สูญเสียไป) ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษคืนสมดุลเกลือน้ำช่วยลดอุณหภูมิและทำหน้าที่เป็น diaphoretic ร่วมกับยาต้มโรสฮิปและน้ำมะนาว เครื่องดื่มยังช่วยแก้อาการเมาค้าง บรรเทาอาการไม่สบายท้อง
• การใช้งานกลางแจ้ง. น้ำยาบ้วนปาก ล้างจมูก ดื่มฆ่าเชื้อได้ ช่องปากด้วยปากเปื่อย, โรคเหงือกอักเสบ, โรคปริทันต์ พวกเขายังเช็ดผิวหนังด้วยหิด, โรคสะเก็ดเงิน, neurodermatitis, กลาก, แผล ดีสำหรับบาดแผลที่ไม่สมาน

มีข้อห้าม เครื่องดื่มบำบัดน้อย: การแพ้เฉพาะบุคคลและปฏิกิริยาการแพ้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่ามีอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและ ลำไส้เล็กส่วนต้นเช่นเดียวกับในรูปแบบเฉียบพลันของ urolithiasis การบำบัดด้วยตนเองด้วยน้ำผลไม้อาจทำให้อาการกำเริบยิ่งขึ้น ดังนั้นการดูแลและการดูแลทางการแพทย์จึงมีความสำคัญ เพราะว่า เนื้อหาดีมากน้ำตาลกลูโคสเบิร์ชสามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายได้หากปริมาณและการเจือจางไม่ถูกต้อง

คุณสมบัติของการเตรียมและการใช้ไม้เบิร์ชสาป

แม้จะมีความไม่เป็นอันตรายและประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของเครื่องดื่มจากป่านี้ แต่ก็แนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน เมื่อไรก็ได้ ผลข้างเคียง(ส่วนใหญ่มาจาก ระบบทางเดินอาหาร- ท้องเสีย) ควรหยุดการรักษาและปรึกษาแพทย์

วิธีใช้

คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้ได้มากแค่ไหนต่อวัน?

• แก้ววันละ 3 ครั้งคือปริมาณ "สากล"
• นักสมุนไพรบางคนแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้เจือจาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีอาการกำเริบและเบาหวาน
• เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน คุณสามารถดื่มเป็นเวลานาน แต่ทีละน้อย
• หลักสูตรการรักษาอาจสั้นลง แต่ต้องใช้ปริมาณที่สูงขึ้น ซึ่งในกรณีนี้จำเป็นต้องหยุดพักการรักษา

สูตรทำอาหาร

สูตรสำหรับการเก็บเกี่ยวน้ำนมเบิร์ชนั้นน่าประทับใจในความหลากหลาย คุณสามารถเตรียมวัตถุดิบบริสุทธิ์หรือเตรียมยาระงับประสาทด้วยการเติมสะระแหน่เสริมด้วยแบล็คเคอแรนท์และโรสฮิป จากต้นเบิร์ชดิบที่ได้รับ kvass แสนอร่อย, ไวน์, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ, น้ำเชื่อม.

• กวาส. ยางไม้เบิร์ชมีคุณสมบัติการหมักสูง ดังนั้น kvass จากต้นเบิร์ชจึงถูกเตรียมโดยไม่มียีสต์ แต่ยังมีสูตรสำหรับเตรียมด้วยยีสต์
• น้ำเชื่อม. เป็นเรื่องแปลกที่ทุกวันนี้ในโลกนี้มีผู้ผลิตอาหารอันโอชะนี้ไม่เกินสองโหล น้ำเชื่อมเบิร์ชจัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่มีชื่อเสียง เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ 1 ลิตร คุณต้องระเหยน้ำผลไม้ 100 ลิตร! น้ำเชื่อมคล้ายกับน้ำผึ้งในความสม่ำเสมอและรสชาติ แต่มีรสขมของไม้อยู่ในนั้น ในรัสเซีย มีชุมชนของคนรักและผู้ที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นี้ ซึ่งผลิตยางไม้เบิร์ชธรรมชาติ ซอส kvass และ chaga ด้วย คุณสามารถซื้อชีสแช่แข็งได้ที่นี่
• ไวน์. ในสหภาพโซเวียตมีการผลิตไวน์เบิร์ช แต่ตอนนี้หายาก จากต้นเบิร์ชดิบได้ไวน์อัดลม (คาร์บอเนต) คุณภาพสูง สามารถเตรียมได้ที่บ้านตามสูตรอาหารรัสเซียโบราณ

สูตรเครื่องดื่มอัดลม

1. เทต้นเบิร์ชดิบลงใน โถสามลิตรและให้ความอบอุ่นเป็นเวลา 2 วัน
2. ใส่ในขวดโหล 6 ชต. ซาฮาร่า
3. เพิ่มลูกเกดและผิวมะนาว
4. ปิดฝาค้างไว้ 2 วัน

ปรากฎว่าเป็นเครื่องดื่มอัดลมที่มีรสเปรี้ยว (โดยพื้นฐานแล้ว - kvass) หากกระบวนการหมักทำงานอยู่ คุณต้องเปิดฝาเล็กน้อยหรือใช้ฝาที่มีรู เพื่อลดกระบวนการหมัก เครื่องดื่มจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น

สูตรสำหรับ kvass เบิร์ชกับยีสต์

1. อุ่นต้นเบิร์ชดิบถึง 35 ° C
2. เพิ่มยีสต์ 15 กรัม (ต่อน้ำผลไม้ 1 ลิตร) ลูกเกด ผิวเลมอน
3. ปิดฝาให้แน่น
4. ทน 7 วัน.

Kvass ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ

สูตรสำหรับเบิร์ช kvass โดยไม่ต้องยีสต์

1. เทต้นเบิร์ชดิบลงในขวดขนาดสามลิตร
2. ใส่ขนมปังข้าวไรย์แห้งลงไป
3. เพื่อรสชาติ ใส่ลูกเกดและใบเชอร์รี่
4. ปิดฝาขวดด้วยผ้าก๊อซแช่ไว้ 14 วัน

สูตรสำหรับ kvass จากมอลต์

1. เทต้นเบิร์ชดิบ 5 ลิตรลงในขวดขนาดใหญ่
2. เก็บไว้ 2 วัน
3. ใส่มอลต์ข้าวบาร์เลย์ 30 กรัม
4. เก็บไว้อย่างน้อย 10 วัน

ก่อนหน้านี้ในรัสเซีย kvass ถูกเตรียมในถังขนาดใหญ่ เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมของ งานเลี้ยงสังสรรค์. เพื่อเก็บ kvass ไว้นาน ๆ ก็ใส่น้ำผึ้งใส่ถังและ เปลือกไม้โอ๊ค. เพิ่มสมุนไพร - โหระพา, ยี่หร่า, ลินเด็น, ดอกคาโมไมล์, บาล์มมะนาว, สาโทเซนต์จอห์น เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำผสมด้วยขี้เถ้าภูเขา โรสฮิป เชอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และแอปเปิ้ล

สูตรน้ำเบิร์ชกระป๋อง

1. ใช้น้ำผลไม้สด 3 ลิตร
2. เพิ่มน้ำตาล 100 กรัมและมะนาวขนาดกลาง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
3. ต้มด้วยไฟอ่อนในชามเคลือบฟันเป็นเวลา 5 นาที
4. เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนขึ้น

ส้มสามารถใช้แทนมะนาวได้ สะระแหน่หรือบาล์มมะนาวเล็กน้อยจะเพิ่มรสชาติที่ถูกใจให้กับน้ำผลไม้ ก่อนหน้านี้ มีความเห็นว่ายางไม้เบิร์ชอุตสาหกรรมถูกเจือจางด้วยกรดซิตริกและน้ำ มีการผลิตมากเกินไปในสหภาพโซเวียต ในความเป็นจริงคุณสามารถเพิ่มมะนาวเล็กน้อยในสูตรเครื่องดื่มเป็นสารกันบูด

ยางไม้เบิร์ชสำหรับผู้หญิงและเด็ก

• การตั้งครรภ์ ไม่มีข้อมูลว่าน้ำผลไม้สามารถทำร้ายร่างกายในระหว่างตั้งครรภ์ได้ อย่างไรก็ตามควรปรึกษาแพทย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผู้หญิงมีโรคกระเพาะและไตเรื้อรัง นี้ เครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำดับกระหายได้ดีทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติความดันโลหิตลดการโจมตีของอาการคลื่นไส้อาเจียนในกรณีที่เป็นพิษ
• การให้นม เชื่อกันว่าน้ำนมเบิร์ชมีประโยชน์ในการเลี้ยงลูกด้วยนมกระตุ้นการหลั่งน้ำนม ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับเรื่องนี้ อย่างไรก็ตาม มันสามารถเป็นประโยชน์สำหรับคุณแม่พยาบาลที่มีองค์ประกอบที่หลากหลาย ควรรับประทานในส่วนที่สมเหตุสมผล ในการเริ่มต้นขอแนะนำให้ดื่มน้ำ 100 กรัมและสังเกตปฏิกิริยาของทารก
• วัยเด็ก . คำถามเกิดขึ้น: เป็นไปได้ไหมที่เด็กจะดื่มน้ำเบิร์ช? กุมารแพทย์ไม่แนะนำให้มอบให้กับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีในทุกรูปแบบ หลังจากหนึ่งปีคุณสามารถนำเสนอ น้ำผลไม้กระป๋องแต่ในส่วนเล็ก ๆ ให้เจือจางก่อน ต่อมาคุณสามารถลองนำอาหารดิบมาใส่ในอาหารได้เช่นกันในปริมาณที่น้อย น้ำผลไม้มีคุณค่าสำหรับเด็กที่มีกลูโคส, ไฟโตไซด์, กรดอินทรีย์, องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ขององค์ประกอบไมโครและมาโคร, วิตามิน จำเป็นต้องพูด เด็กควรได้รับเฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ผ่านการพิสูจน์แล้ว โดยไม่มีสารเติมแต่ง

เครื่องสำอาง

ยางไม้เบิร์ชใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามเนื่องจากมีผลโทนิคน้ำยาฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบ มันใช้อย่างไร?

• เหมือนโลชั่นและมาส์กผม. เสริมสร้างรากได้ดีขจัดรังแคเพิ่มปริมาณไขมัน น้ำผลไม้บริสุทธิ์ถูเข้าไปในหนังศีรษะและเส้นผม นอกจากนี้มาสก์ยังทำจากน้ำมันละหุ่งและน้ำผึ้ง
• สำหรับปัญหาผิว. น้ำผลไม้ที่ไม่เจือปนเช็ดผิวในตอนเช้าและเย็นด้วย furunculosis สิวจุดด่างอายุไลเคน
• แผนกต้อนรับภายใน. สำหรับโรคผิวหนังนั้นใช้ไม่เพียง แต่ภายนอกเท่านั้น แต่ยังใช้ภายในด้วย น้ำนมเบิร์ชทำหน้าที่เป็นเครื่องฟอกเลือดช่วยให้มีวัณโรค, สิว, สิว, ขจัดสาเหตุของโรค "จากภายใน"
• น้ำแข็งเครื่องสำอาง. นอกจากโลชั่นและมาสก์แล้วยังใช้น้ำแข็งเครื่องสำอางจากต้นเบิร์ช เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เทลงในแม่พิมพ์ขนาดเล็ก แช่แข็ง ถูด้วยน้ำแข็งทุกวัน

อะไรคือหลัก สรรพคุณทางยาน้ำเบิร์ช? ประการแรกเป็นยาขับปัสสาวะและยาขับปัสสาวะที่ไม่รุนแรง นอกจากนี้เครื่องดื่มยังมีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลัง, บำรุงเลือด, ยาชูกำลัง, น้ำยาฆ่าเชื้อ ใช้ในการรักษา โรคผิวหนังในกรณีของความผิดปกติของการเผาผลาญ, โรคโลหิตจาง, โรคเหน็บชา, มึนเมาถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในด้านความงาม

บางทีในประเทศของเราอาจไม่มีเครื่องดื่มใด ๆ ที่คนรัสเซียจะปฏิบัติต่อความกังวลใจเช่นเดียวกับต้นเบิร์ช ทันทีที่หยดน้ำเริ่มส่งเสียงและดอกตูมก็เบ่งบานบนต้นไม้ เราก็รีบไปที่ป่าอย่างมีความสุข ที่ซึ่งศีลระลึกที่แท้จริงเผยออกมา - น้ำนมในฤดูใบไม้ผลิไหลออกมา

เป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจว่าต้นเบิร์ชเริ่มให้น้ำผลไม้ - เพียงแค่ทำแผลเล็ก ๆ บนลำต้นของต้นไม้แล้วหยดแรกจะปรากฏขึ้นจากใต้เปลือกทันที ตามกฎแล้วต้นเบิร์ชจะให้ความชื้นที่ให้ชีวิต 2-3 ลิตรต่อวันแม้ว่าการปล่อยน้ำนมจะขึ้นอยู่กับอายุของต้นไม้และเส้นผ่านศูนย์กลางของลำต้นเป็นส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับแสงแดดและ ช่วงเวลาของวัน (ในตอนกลางคืน ต้นไม้จะ "พัก" และน้ำนมหลักจะไหลลงมาในตอนกลางวัน) "ความลึกลับของป่าไม้" อันน่าอัศจรรย์นี้ใช้เวลาไม่นาน แท้จริงแล้วสองสามสัปดาห์ และทันทีที่ใบแรกปรากฏขึ้นบนต้นเบิร์ช น้ำนมจะหยุดไหล

ตั้งแต่วัยเด็กเรารักต้นเบิร์ชเพราะมันคงเส้นคงวา รสชาติที่ถูกใจ. แต่เมื่อโตแล้ว เราก็เริ่มซาบซึ้งกับของขวัญจากธรรมชาติชิ้นนี้สำหรับ ประโยชน์ที่เหลือเชื่อที่พระองค์ประทานแก่เราแต่ละคน และเพื่อเตือนคุณอีกครั้งในบทความนี้เราจะพูดถึงสิ่งที่ พลังบำบัดครอบครองเครื่องดื่มนี้เปิดเผยมากที่สุด สูตรอันทรงคุณค่ากับเขาและเราจะค้นพบประโยชน์และอันตรายของไม้เบิร์ช

องค์ประกอบที่ทรงคุณค่าของเครื่องดื่ม

เพื่อให้เข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าโกดังเก็บสารอาหารตามธรรมชาตินี้เป็นอย่างไร ให้พิจารณาองค์ประกอบทางเคมีของมัน ยางไม้เบิร์ชมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพราะมี ที่ร่างกายต้องการวิตามิน (C, B1 และ B12), แร่ธาตุ (โซเดียมและนิกเกิล, แมกนีเซียมและเหล็ก, แมงกานีสและโพแทสเซียม), แทนนินและกรด, ฟรุกโตสและน้ำมันหอมระเหย, ซาโปนินและไฟตอนไซด์รวมถึงเบทูลินสารประกอบอินทรีย์ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งเรียกว่า " ยารักษาความตาย" เป็นที่น่าแปลกใจหรือไม่ที่เครื่องดื่มดังกล่าวซึ่งได้รับจากต้นเบิร์ชที่สวยงามมีผลการรักษาต่อร่างกาย

สารเบิร์ชที่เป็นประโยชน์คืออะไร

เกี่ยวกับประโยชน์ของสิ่งนี้ น้ำผลไม้ที่ไม่เหมือนใครคุณสามารถพูดคุยเป็นเวลานาน ตั้งแต่สมัยโบราณ บรรพบุรุษของเราใช้ไม้เบิร์ชเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติ ซึ่งช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นหลังการเจ็บป่วย การวิจัยสมัยใหม่ยืนยันการคาดเดาของคนรุ่นก่อนอย่างเต็มที่ ตามคำกล่าวนี้ หากคุณดื่มน้ำผลไม้วันละแก้วเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ คุณสามารถช่วยให้ร่างกายรับมือกับภาวะซึมเศร้า ขจัดความอ่อนแอ ขาดสติ เหนื่อยล้า และรู้สึกเหมือนเป็นคนร่าเริง เต็มไปด้วยพลังอีกครั้ง น้ำนมเบิร์ชมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ยาขับพยาธิ ฤทธิ์ต้านเนื้องอก

อย่างไรก็ตาม น้ำผลไม้นี้มีประโยชน์ไม่เพียงแต่สำหรับการเสริมสร้างร่างกายโดยทั่วไปเท่านั้น นี่คือการรักษาโดยธรรมชาติอย่างแท้จริง ต้องขอบคุณการที่สามารถป้องกันและรักษาโรคที่มีอยู่ได้ นี่คือตัวอย่างบางส่วนของมากที่สุด แอปพลิเคชั่นที่มีประสิทธิภาพเครื่องดื่มนี้

1. โรคของระบบทางเดินอาหาร

ยางไม้เบิร์ชเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆ ระบบทางเดินอาหาร. นี้ ความชื้นที่ให้ชีวิตบรรเทาอาการกระตุกและจุกเสียดในกระเพาะอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบทำความสะอาดตับและถุงน้ำดี ยิ่งกว่านั้นเมื่อกลืนกินไม้เบิร์ชจะกำจัด กระบวนการอักเสบและดมยาสลบเพิ่มความอยากอาหารและฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้

2. พยาธิสภาพของระบบทางเดินปัสสาวะ

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดว่ายางไม้เบิร์ชมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติขับปัสสาวะซึ่งถือว่าเป็นหนึ่งในการเยียวยาพื้นบ้านที่ดีที่สุดสำหรับการกำจัดนิ่วในกระเพาะปัสสาวะ เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ หมอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้สด 6 แก้วต่อวัน หินในกรณีนี้จะถูกบดขยี้และปล่อยให้ร่างกายเจ็บปวดน้อยที่สุด

3. โรคไขข้อ

ไม่ค่อยมีใครรู้ว่าน้ำผลไม้คั้นสดคืออะไร เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพบรรเทาอาการปวดในโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์และโรคเกาต์ นอกจากนี้ ความชื้นที่ให้ชีวิตนี้ช่วยทำความสะอาดภาชนะได้อย่างสมบูรณ์แบบจาก โล่คอเลสเตอรอลป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด และเครื่องดื่มนี้ใช้ภายนอก ในการทำเช่นนี้เพียงแค่อุ่นเครื่องเล็กน้อยแล้วใช้ในรูปแบบของการประคบโดยใช้กับข้อต่อที่เจ็บ

4. โรคระบบทางเดินหายใจ

ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้น น้ำผลไม้ที่เป็นปัญหามีผลโทนิคทั่วไป และนอกจากนี้ยังมีผลเสมหะ ซึ่งหมายความว่าสามารถใช้สำหรับโรคหลอดลมอักเสบ โรคปอดบวม และแม้กระทั่งในกรณีของวัณโรค

5. เบาหวาน

น้ำนมเบิร์ชยังถูกกำหนดไว้สำหรับ "ผู้ป่วยโรคเบาหวาน" แม้ว่าในกรณีนี้ควรใช้ร่วมกับผู้อื่น ยาและปฏิบัติตามการควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด เพื่อจุดประสงค์นี้มีการเตรียมเครื่องดื่มสมุนไพรซึ่งรวมถึงต้นเบิร์ช 70% (ผสมเป็นเวลาสองวัน) และน้ำผลไม้แบล็กเบอร์รี่และลูกเกด 30% บลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ในสัดส่วนที่เท่ากัน เฉพาะแพทย์ผู้ทรงคุณวุฒิเท่านั้นที่มีสิทธิ์กำหนดขนาดยาและระยะเวลาของยา เอาเป็นว่าการรักษา โรคเบาหวาน phytopreparations ต้องดำเนินการภายใต้การดูแลของแพทย์ด้วยการทดสอบในห้องปฏิบัติการเป็นประจำ

6. สลิมมิ่ง

เมื่อเร็ว ๆ นี้ต้นเบิร์ชมักพบได้ในอาหารลดน้ำหนัก เครื่องดื่มนี้ช่วยขจัดไขมันในร่างกายได้จริงเพราะเป็น ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำซึ่งมีสารที่มีประโยชน์มากมายและยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญในร่างกายเร่งการเผาผลาญ

7. โรคโลหิตจาง

ปัญหาร้ายแรงเช่นโรคโลหิตจาง (หรือโรคโลหิตจาง) ถูกกำจัดอย่างสมบูรณ์ด้วยการบริโภคไม้เบิร์ชและการเตรียมธาตุเหล็กที่ซับซ้อน การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าดื่มน้ำสองหรือสามแก้วต่อวันเพียงพอเพื่อที่หลังจาก 2 สัปดาห์คุณจะลืมอาการไม่พึงประสงค์ของโรคนี้

8. ความมึนเมาของร่างกาย

เราได้กล่าวถึงคุณสมบัติขับปัสสาวะของไม้เบิร์ชซึ่งนอกจากจะช่วยแก้ปัญหาของระบบขับถ่ายแล้ว ยังช่วยไตในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ดื่มไม้เบิร์ชในกรณีที่อาหารเป็นพิษรวมทั้งมึนเมากับเกลือของโลหะหนัก ในการนี้สำหรับผู้อยู่อาศัยในพื้นที่มลพิษของประเทศเรา เครื่องดื่มที่ดีที่สุดกว่าน้ำผลไม้ที่นำมาจากต้นเบิร์ชก็ไม่พบ

9. โรคหวัด

แต่ความมั่งคั่งทางธรรมชาตินี้ไม่เพียงทำให้เลือดบริสุทธิ์เท่านั้น ทำให้เหงื่อออกมากขึ้น จึงลดความร้อนลง (เมื่อใช้ร่วมกับโรสฮิปและน้ำมะนาว) ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ ยางไม้เบิร์ชจึงเหมาะสำหรับการรักษา โรคหวัดรวมทั้งป้องกันโรคระบบทางเดินหายใจและไข้หวัดใหญ่

10. โรคขาดวิตามิน

ต้องบอกว่าองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายถูกรวบรวมไว้ในน้ำยางไม้เบิร์ชอันมีค่าซึ่งหมายความว่าเครื่องดื่มดังกล่าวเหมาะสำหรับการป้องกันโรคเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิและต่อสู้กับการขาดวิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่

สุดท้ายนี้ขอบอกว่านอกจาก ใช้ภายใน, ยางไม้เบิร์ชยังใช้ภายนอก พวกเขาสามารถล้างคอ จมูก หรือปาก (ในกรณีของเหงือกอักเสบ เปื่อย โรคปริทันต์ และโรคอื่น ๆ ของช่องปาก)

ต้นเบิร์ชในเครื่องสำอางค์

บำรุงผมให้แข็งแรง

การรักษาความชุ่มชื้นของป่าช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับรูขุมขนต่อสู้กับสาเหตุของรังแคและขจัดความมันส่วนเกินบนศีรษะ ในการทำเช่นนี้ เพียงถูน้ำผลไม้สดให้ทั่วเส้นผมและผิวหนังของคุณ และคุณยังสามารถเตรียมมาสก์ผมจากของเหลวนี้ เพียงแค่เติมน้ำมันละหุ่งและน้ำผึ้งในอัตราส่วน 5: 1: 1

นอกจากนี้เพื่อป้องกันการหลุดร่วงของเส้นผม ทำให้ผมนุ่มสลวยเป็นเงางาม ปรับปรุงโครงสร้างอย่างมาก ขจัดรังแค สระผมด้วยยางไม้เบิร์ชเป็นเวลา 2 สัปดาห์ แล้วล้างออกด้วยการแช่ใบเบิร์ช

ปัญหาผิว

ไม่มีประสิทธิภาพน้อยกว่าคือต้นเบิร์ชในกรณีของ neurodermatitis และโรคสะเก็ดเงิน, กลากและแผลที่เป็นแผล ในกรณีนี้โลชั่นพร้อมเครื่องดื่มอุ่นเล็กน้อยจะช่วยได้ เช่นเดียวกับบาดแผลที่ไม่หาย หากคุณมีสิว เป็นโรคหิด หรือไม่สามารถกำจัดจุดด่างอายุได้ ให้ถูผิวด้วยน้ำที่มีปัญหาทุกเช้าและเย็น และควบคู่ไปกับการใช้ภายนอก ต้องแน่ใจว่าได้นำไม้เบิร์ชเข้าไปข้างในด้วย เพราะว่ามัน เครื่องมือที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะต่อสู้กับโรคผิวหนัง "จากภายใน"

ต่อสู้กับริ้วรอยแห่งวัย

เพื่อเพิ่มความอ่อนเยาว์ของผิวให้สูงสุด จำเป็นต้องเตรียมน้ำแข็งเบิร์ช เพียงแช่แข็งของเหลวลงในแม่พิมพ์สี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วเช็ดผิวหน้าและลำคอทุกวันด้วยก้อนน้ำแข็งดังกล่าว

มาส์กบำรุงผิวหน้า

ขั้นแรกเช็ดหน้าด้วยสำลีก้าน น้ำมันพืช. จากนั้นคุณต้องผสมน้ำเบิร์ชสองช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาผสมให้เข้ากันทาลงบนผิวแล้วทิ้งไว้ 15 นาที แล้วล้างส่วนผสมออก น้ำเดือดผลจะทำให้คุณประหลาดใจ

วิธีการใช้น้ำเบิร์ช

แม้จะดูเหมือนไม่เป็นอันตราย แต่ควรใช้ไม้เบิร์ชเพื่อการรักษาโรคหลังจากปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น ในกรณีนี้ ในกรณีที่มีผลข้างเคียง (เช่น ปัญหาทางเดินอาหารหรืออาการแพ้) ควรหยุดการรักษาด้วยวิธีการรักษานี้ทันที

สำหรับโรคทั้งหมดที่ไม่ได้ระบุปริมาณเบิร์ช SAP ควรใช้ปริมาณ "สากล" คือ 3 ถ้วย / วัน บางสูตรเกี่ยวข้องกับการเจือจางน้ำผลไม้ก่อนใช้ เช่น ในกรณีของโรคเบาหวานหรืออาการกำเริบของโรคเรื้อรัง เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำนมเบิร์ช คุณควรดื่มครั้งละแก้ว แต่เป็นเวลานาน หลักสูตรการรักษามีระยะเวลาสั้นกว่า แต่ปริมาณในกรณีนี้มีขนาดใหญ่กว่าและจำเป็นต้องหยุดพักระหว่างหลักสูตร แพทย์ที่เข้าร่วมจะกำหนดเงื่อนไขและปริมาณที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นทั้งนี้ขึ้นอยู่กับโรคที่มีอยู่

น้ำผลไม้นี้ห้ามใคร?

ต้องบอกว่าไม้เบิร์ชไม่มีข้อห้ามในการใช้งาน แน่นอนว่าไม่ควรเมาด้วยอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น หลักสูตรเฉียบพลันของ urolithiasis ยังเป็นข้อห้ามในการดื่มเครื่องดื่มนี้เนื่องจากอาจทำให้สภาพของผู้ป่วยแย่ลงได้ สุดท้ายผู้ที่แพ้น้ำเบิร์ชควรงดดื่มเครื่องดื่มนี้

"ลูกเล่น" ที่มีประโยชน์เมื่อเก็บน้ำผลไม้

บรรดาผู้ที่ไปสกัดทรัพยากรอาหารป่า (คือนี่คือสิ่งที่เรียกว่าน้ำผลไม้ตามกฎหมาย) ควรรู้ว่าควรเริ่มเก็บจากทางตอนใต้ของป่าโดยค่อยๆเคลื่อนตัวลึกลงไป มันจะดีกว่าที่จะตัดต้นไม้จากด้านเหนือซึ่งจะช่วยให้คุณได้น้ำผลไม้มากขึ้น กรีดที่ลำต้นที่ระดับ 50 ซม. จากพื้น ยิ่งกว่านั้น ไม่จำเป็นต้องกรีดลึกเกินไปหรือเจาะลึกเข้าไปในลำต้น - ความชื้นจะเคลื่อนไปมาระหว่างไม้กับเปลือกไม้ ซึ่งหมายความว่าเพื่อให้ได้มันมา มันก็เพียงพอแล้วที่จะเอาชนะชั้นเปลือกไม้

สุดท้าย จำไว้ว่าเมื่อคุณเก็บน้ำนม คุณสร้างความเสียหายให้กับต้นไม้ ดังนั้นหลังจากเก็บของเหลวที่มีค่านี้แล้ว แผลจะต้องปิดด้วยสบู่ซักผ้า ขี้ผึ้ง หรือสนามหญ้าเพื่อป้องกันการเน่าเปื่อยและความเสียหายต่อไม้

วิธีเก็บน้ำเบิร์ช

มันจะดีกว่าที่จะรวบรวมเบิร์ช "ดิบ" ทันทีในภาชนะแก้ว แต่ถึงแม้ว่าคุณจะเก็บน้ำผลไม้ในขวดพลาสติกหรือถุงพลาสติก เมื่อกลับถึงบ้านก็ควรเทลงในภาชนะแก้ว หากไม่ผ่านกรรมวิธี น้ำนมเบิร์ชที่สกัดแล้วสามารถยืนในตู้เย็นได้ไม่เกินสามวันเพราะ แล้วมันก็เริ่มเดินเตร่ ซึ่งหมายความว่าคุณต้องตัดสินใจว่าจะเก็บมันไว้อย่างไรเพื่อให้คุณสามารถดื่มได้หลังจากผ่านไปสองสามเดือน ทางออกที่ดีที่สุดคือน้ำผลไม้กระป๋องหรือทำเบิร์ช kvass แสนอร่อย

วิธีการม้วนต้นเบิร์ชสำหรับฤดูหนาว

น้ำนมเบิร์ชกระป๋องไม่มีน้ำตาล

วิธีที่ง่ายที่สุดในการรักษาเครื่องดื่มคือการกรองของเหลวที่เก็บรวบรวมทั้งหมด (ผ่านผ้ากอซหลายชั้น) เทลงใน กระทะเคลือบและให้ความร้อนสูงถึง 80-90 ° น้ำผลไม้อุ่นจะถูกเทลงในขวดที่ล้างและฆ่าเชื้อแล้วรีดขึ้นทันที ขวดที่ม้วนแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิท ขอแนะนำให้เก็บไว้ในที่เย็น

น้ำนมเบิร์ชกระป๋องกับน้ำตาล

หากคุณต้องการรับเครื่องดื่มเบิร์ชหวาน ๆ เช่นใน สูตรก่อนหน้า, กรองของเหลวที่มีค่าแล้วจุดไฟ ทันทีที่น้ำเข้าใกล้จุดเดือด โฟมสีเหลืองจะปรากฏขึ้นบนผิวน้ำ นำน้ำออกจากเตาโดยไม่ต้องเดือด เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะลงในของเหลวร้อน น้ำตาลสำหรับน้ำผลไม้และกรดซิตริกทุกกิโลกรัม (ที่ปลายมีด) เทน้ำผลไม้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนฝา ห่อขวดจนเย็นสนิท

อย่างไรก็ตาม เมื่อรีดยางไม้เบิร์ช คุณสามารถทดลองโดยเติมส้ม มะนาว ลูกเกด โรสฮิป หรือก้านสะระแหน่ และถึงกระนั้น ยางไม้เบิร์ชก็ทำให้ kvass เบิร์ชที่ยอดเยี่ยม (ระบายความร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบในฤดูร้อน)

เบิร์ช kvass

เตรียมตัว kvass จริงจากต้นเบิร์ชจำเป็นต้องกรองน้ำผลไม้ที่เก็บรวบรวมไว้และปล่อยให้มันต้มในชามเคลือบฟันเป็นเวลาหนึ่งวัน หลังจากนั้น เติม 100 ก. ลงในของเหลว ข้าวเกรียบข้าวไรย์น้ำตาล 50 มล. (สำหรับน้ำผลไม้ทุก ๆ 1 ลิตร) และเทส่วนผสมลงในขวดแก้วทิ้งไว้ 4-5 วันหลังจากสวมถุงมือยางที่คอ ถุงมือจะพองและตั้งขึ้น ซึ่งจะบ่งบอกถึงกระบวนการหมักอย่างต่อเนื่อง และเมื่อ ถุงมือจะตกคุณสามารถกรอง kvass และบรรจุขวดได้อย่างปลอดภัย kvass สดชื่นแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

นอกจากนี้ยังเปิดพื้นที่จริงสำหรับการทดลองเพราะสามารถเตรียม kvass จากไม้เบิร์ชได้ไม่เพียง แต่กับขนมปัง แต่ยังรวมถึงข้าวบาร์เลย์ลูกเกดและผลไม้แห้ง เครื่องดื่มแต่ละชนิดจะมีรสชาติเฉพาะตัว แต่จะมีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งหมด

จากนี้ไปคุณจะรู้ว่าประโยชน์และโทษของไม้เบิร์ชคืออะไรและคุณก็มี สูตรเฉพาะการบรรจุกระป๋องและการผลิต kvass ตามนั้น ซึ่งหมายความว่าคุณมีโอกาสอีกครั้งในการเสริมสร้างร่างกายและต่อสู้กับโรคต่างๆ ด้วยเครื่องดื่มแสนอร่อย

เบิร์ชคุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก ต้นไม้สูงต้นนี้ซึ่งไม่ค่อยเป็นไม้พุ่มเป็นของตระกูลเบิร์ชและไม้เรียว มันเติบโตในเขตอบอุ่น ในรูปแบบของไม้พุ่มต้นเบิร์ชพบได้ในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศแบบอาร์คติกซึ่งมันแผ่กระจายไปตามดินซึ่งแทบไม่สูงขึ้นเลย ต้นไม้มีความสูงได้ถึง 45 เมตรและเส้นรอบวงของลำต้นสามารถเข้าถึงได้ 150 ซม. ระบบรากของต้นเบิร์ชนั้นทรงพลังและสามารถขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตทั้งผิวเผินและลึกซึ่งมีผลเหนือกว่า รากของแทปซึ่งเกิดขึ้นในพืชที่งอกใหม่จะตายอย่างรวดเร็วทันทีที่รากด้านข้างที่มีรากยูริกจำนวนมากเริ่มพัฒนาอย่างแข็งขัน ในช่วง 2-3 ปีแรก ต้นไม้จะเติบโตช้ามาก และหญ้าโดยรอบก็มักจะปกคลุมไปทั่ว อย่างไรก็ตามหลังจากที่ระบบรากได้รับการพัฒนาอย่างเพียงพอแล้วต้นเบิร์ชก็เริ่มมีความสูงอย่างแข็งขันและด้วยเหตุนี้จึงชนะต้นไม้เล็กอื่น ๆ ในการแข่งขันเพื่อรับแสงแดด เปลือกไม้เบิร์ชมีความหนาแน่นสูง มีสีจากสีขาวเป็นสีเทามีแถบหรือจุดสีเข้ม มักมีรอยแตกลึกตามลำต้น ใบเบิร์ชมีลักษณะเป็นรูปไข่รูปขนมเปียกปูนมีขอบหยัก ความยาวของแผ่นใบไม้สามารถเข้าถึงได้สูงสุด 7 ซม. และความกว้างสูงสุด 4 ซม. จัดเรียงสลับกัน ผิวใบอ่อนจะเหนียว ก้านใบมีขนาดเล็ก ดอกตัวผู้จะถูกเก็บรวบรวมในช่อดอกที่ซับซ้อน - thyrsus รูป catkin ซึ่งปรากฏในฤดูร้อนที่ด้านบนของต้นไม้ ในตอนแรกสีของพวกมันคือสีเขียวและค่อยๆกลายเป็นสีน้ำตาลเมื่อโตเต็มที่ ดอกแคตกินจะสุกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ เฉพาะในเดือนเมษายน-พฤษภาคม ต้นไม้เป็นลมผสมเกสร เมื่อตุ้มหูเปิดออก ลมจะพัดละอองเกสรออกมา catkins เพศเมียจะอยู่ในซอกใบและเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ ผลของต้นเบิร์ชคือถั่วเลนติคูลาร์ที่แบน เมล็ดมีน้ำหนักเบา (มีประมาณ 5,000 เมล็ดใน 1 กรัม) และถูกลมพัดพาไปในระยะ 200 เมตรจากต้นแม่

ต้นเบิร์ชแพร่หลายไปทั่วซีกโลกเหนือ ปัจจุบันมีประมาณ 100 สายพันธุ์ ต้นเบิร์ชในหลายภูมิภาคเป็นต้นไม้หลักที่สร้างป่า ใช้ในอุตสาหกรรมและยา คุณสมบัติการรักษาของพืชได้รับการพิสูจน์ไม่เพียงเท่านั้น หมอพื้นบ้านแต่ยังเป็นตัวแทนของการแพทย์อย่างเป็นทางการ ยางไม้เบิร์ชสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษซึ่งได้มาจากต้นไม้ในช่วงการไหลของน้ำนมในฤดูใบไม้ผลิจนกระทั่งตาเปิด น้ำผลไม้มีคุณสมบัติในการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์และเมื่อใช้อย่างถูกต้องจะนำมาซึ่งประโยชน์อันล้ำค่าแก่บุคคล

น้ำนมเบิร์ชประกอบด้วยอะไร

คุณสมบัติทางยาของยางไม้เบิร์ชเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบทางเคมีโดยตรง ยางไม้เบิร์ชซึ่งเก็บเกี่ยวในรัสเซีย ยูเครน และเบลารุสในระดับอุตสาหกรรม มีส่วนประกอบทางยามากมาย ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต ไฟโตไซด์ กรดฟอร์มิก กรดมะนาว, กรดออกซาลิก, สารสำคัญ, ซาโปนิน, แทนนิน และวิตามิน น้ำผลไม้ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุซึ่งมีความเข้มข้นสูงสุด ได้แก่ โพแทสเซียม แมกนีเซียม แมงกานีส อลูมิเนียม โซเดียม แคลเซียม ทองแดง แบเรียม ฟอสฟอรัส เซอร์โคเนียม ไททาเนียม ซิลิคอน และสตรอนเทียม

เมื่อรวมกันแล้ว สารเหล่านี้จะช่วยเพิ่มผลซึ่งกันและกัน และสร้างผลการเสริมสร้างและการรักษาที่แข็งแรงที่สุดในร่างกายมนุษย์ อย่างไรก็ตาม ก่อนที่คุณจะเริ่มดื่มเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ คุณต้องแน่ใจว่าไม่มีข้อห้ามสำหรับสิ่งนี้

เมื่อไม่ดื่มเหล้าเบิร์ช

เพื่อให้น้ำผลไม้ได้รับประโยชน์คุณควรใช้อย่างถูกต้องและปฏิบัติตามข้อห้ามอย่างเคร่งครัด จำเป็นต้องปฏิเสธผลิตภัณฑ์นี้สำหรับข้อบ่งชี้ดังกล่าว:

• เบาหวาน - สำหรับน้ำผลไม้หลายชนิดสามารถสร้างผลเพิ่มน้ำตาลได้
• โรคตับรุนแรง
• โรคไตอย่างรุนแรง
• ปฏิกิริยาการแพ้เกสรเบิร์ช (ในกรณีนี้ปฏิกิริยาต่อ SAP จะคล้ายกัน);
• แพ้น้ำผลไม้ของแต่ละบุคคล

น้ำผลไม้ที่หาซื้อได้ตามร้านตลอดทั้งปีมีมากมาย ปริมาณมากข้อห้ามเนื่องจากมี สารเคมีเจือปน, ให้มันมีระยะเวลาในการจัดเก็บ, และ น่าเสียดายที่ลดลง คุณสมบัติการรักษาผลิตภัณฑ์.

อะไรช่วยให้ต้นเบิร์ชซับ

ยางไม้เบิร์ชสามารถเรียกได้โดยไม่ต้องพูดเกินจริง สินค้าไม่ซ้ำใครที่ผลิตในร่างกายมนุษย์ คอมเพล็กซ์ทั้งหมด การกระทำการรักษา. เพียงแค่ดื่มน้ำผลไม้เป็นเวลาหลายวันติดต่อกันในระหว่างการเตรียมการก็เพียงพอแล้วเนื่องจากบุคคลจะรู้สึกถึงผลการรักษาต่อตัวเขาเอง

เนื่องจากการมีอยู่ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ของสารที่มีผลดีต่อ ระบบประสาท, น้ำผลไม้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการรักษาภาวะซึมเศร้าและความเมื่อยล้าทางประสาท ช่วยปรับปรุงอารมณ์และกำจัดภาวะซึมเศร้าและยังช่วยเพิ่มความแข็งแกร่งและทำให้ง่ายต่อการอดทนต่อจิตใจและอารมณ์ที่มากเกินไป น้ำผลไม้ช่วยบรรเทาความตื่นตระหนกที่เพิ่มขึ้นในเด็กได้เป็นอย่างดีเพราะทั้งตัวพวกเขาเองและสิ่งแวดล้อมต้องทนทุกข์ทรมานอย่างเท่าเทียมกัน

น้ำนมเบิร์ชได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ภายใต้อิทธิพลของน้ำผลไม้ การผลิตน้ำเหลืองซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น นอกจากนี้สารในองค์ประกอบของต้นเบิร์ชยังช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อไวรัสและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคได้เป็นเวลานาน ดังนั้นหลังจากดื่มน้ำผลไม้ในฤดูใบไม้ผลิภูมิคุ้มกันจะยังคงใช้งานได้เกือบหนึ่งปีนั่นคือจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า

ความสามารถของน้ำผลไม้ในการชำระล้างเลือดของสารพิษก็มีค่ามากเช่นกัน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นการดีที่จะดื่มน้ำผลไม้ในช่วงพักฟื้นหลังจากเจ็บป่วยรุนแรง สำหรับการรักษายาที่ตกค้างอยู่ในร่างกายเป็นเวลานานและ นำไปสู่ความมึนเมาบางอย่าง น้ำผลไม้ยังมีประโยชน์หลังจากพิษจากสารเคมี เมื่อร่างกายจำเป็นต้องได้รับการชำระล้างโดยเร็วที่สุดเท่าที่เป็นไปได้จากสารอันตรายที่เข้าสู่กระแสเลือดจากปอดพร้อมกับอากาศ

คุณสมบัติเสมหะของน้ำนมเบิร์ชทำให้สามารถใช้เป็นยารักษาโรคหลอดลมอักเสบ โรคหอบหืด รวมถึงการรักษาโรคปอดบวมและโรคปอดอุดกั้นเรื้อรังที่ซับซ้อน

ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าต้นเบิร์ชมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ vasoconstrictive ต้านการอักเสบและการสร้างใหม่ นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหาร ซึ่งทำให้อาหารย่อยและดูดซึมได้ง่ายขึ้นโดยไม่ทำให้ระบบทางเดินอาหารทำงานหนักเกินไป

ที่ โรคมะเร็งการใช้น้ำยางไม้เบิร์ชได้รับการระบุเพื่อการเสริมสร้างร่างกายโดยทั่วไปและการบำบัดด้วยยาต้านเนื้องอกที่เสริมการรักษาหลัก เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะใช้ไม้เบิร์ชเป็นยาต้านมะเร็งหลัก

น้ำผลไม้จะมีประโยชน์สำหรับปัญหาทางเพศในผู้ชาย ด้วยสารยาในองค์ประกอบของพืชต้นเบิร์ชช่วยบรรเทาอาการอักเสบของต่อมลูกหมากและกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนเพศเนื่องจากความสามารถในการฟื้นฟูและในบางกรณีภาวะมีบุตรยากจะถูกกำจัด

วิธีใช้น้ำเบิร์ช

มันสำคัญมากที่จะต้องคั้นน้ำผลไม้ให้ถูกต้อง ตามหลักการแล้วควรดื่มแบบสด ๆ ไม่ใช่กระป๋องเพราะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ใด ๆ เฉพาะระหว่างการเก็บรักษาระยะสั้นเท่านั้น ยิ่งเก็บน้ำผลไม้ไว้นานเท่าไหร่ก็ยิ่งเป็นยาน้อยลงเท่านั้น ที่ ร้านขายน้ำผลไม้เนื่องจากมีสารเติมแต่งและน้ำตาลจำนวนมาก ประโยชน์และโทษจึงตัดกัน ทำให้ผลิตภัณฑ์เป็นกลางในฐานะยา

สำหรับการรักษาโรค จะใช้น้ำผลไม้ในลักษณะเดียวกัน โรคต่างๆ. นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าไม่จำเป็นต้องเพิ่มสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ เนื่องจากน้ำผลไม้ส่งผลกระทบอย่างแข็งขันต่อร่างกายทั้งหมด รูปแบบบริสุทธิ์. เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากผลิตภัณฑ์นี้ เพียงดื่มน้ำผลไม้ 1 แก้วในตอนเช้าในขณะท้องว่าง 30 นาทีก่อนอาหาร และระหว่างวัน - อย่างน้อย 3 แก้วก่อนอาหาร หากมีน้ำเบิร์ชใน จำนวนมากก็สามารถทานได้วันละ 6-8 แก้ว สำหรับเด็ก ปริมาณขั้นต่ำต่อวันคือหนึ่งแก้วครึ่ง ทารกอายุต่ำกว่า 1 ขวบผสมกับน้ำในอัตราส่วน 1:1 และให้เครื่องดื่มนี้ในปริมาณมากถึง 150 มล. ต่อวัน

วิธีการเตรียมน้ำเบิร์ช

การเก็บน้ำอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก เนื่องจากคุณภาพของผลผลิตขึ้นอยู่กับการเลือกต้นไม้ ควรทำการเก็บเกี่ยวในสถานที่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมซึ่งไม่มีมลพิษในดิน ต้นไม้จะต้องโตเต็มที่เพราะไม่เช่นนั้นจะไม่สามารถรับน้ำผลไม้ได้มากและต้นเบิร์ชเองก็แทบจะไม่สามารถทนต่อกระบวนการสกัดน้ำผลไม้ได้ ทางที่ดีควรเลือกต้นไม้ที่เติบโตบนเนินเขา เพราะจะช่วยป้องกันการสะสมของความชื้นที่รากมากเกินไป ซึ่งอาจทำให้คุณภาพของน้ำลดลงได้

เพื่อเตรียมน้ำผลไม้ระหว่างการไหลของน้ำนมในฤดูใบไม้ผลิ คุณควรใช้สว่านที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 ถึง 8 มม. เพื่อเจาะรูในต้นไม้ที่ความสูงอย่างน้อยหนึ่งเมตรครึ่งจากพื้นดิน คุณต้องสอดท่อเข้าไปในรูที่เกิดขึ้นแล้ววางภาชนะสำหรับน้ำผลไม้ไว้ด้านล่างแล้วขันให้แน่นด้วยผ้ากอซ 1 ชั้นเพื่อไม่ให้แมลงและเศษซากเข้าไปในเครื่องดื่ม ในระหว่างวัน ต้นไม้ให้น้ำมากถึง 6-8 ลิตร หลังจากรวบรวมเสร็จแล้วควรปิดรูด้วยสนามหญ้าเพื่อไม่ให้ต้นไม้ต้องทนทุกข์ทรมานจากการสูญเสียน้ำเป็นเวลานาน เก็บน้ำผลไม้ไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 10 วัน เพื่อที่จะใช้ผลิตภัณฑ์นี้ได้ตลอดทั้งปี ควรถนอมอาหารด้วยการเติมธรรมชาติ น้ำมะนาว. เครื่องดื่มจะถูกรีดเป็นขวดทันทีหลังจากที่ถูกทำให้ร้อนจนเดือด

ยางไม้เบิร์ชเป็นของเหลวที่ไหลอยู่ภายในลำต้นของต้นเบิร์ช ในด้านคุณค่าทางโภชนาการเป็นอย่างมาก สินค้าที่มีประโยชน์ซึ่งประกอบด้วยสารมากมายที่จำเป็นต่อร่างกาย

ตั้งแต่สมัยโบราณชาวสลาฟให้เกียรติเคารพและรักต้นเบิร์ชในฐานะแหล่งส่วนประกอบที่มีคุณค่าและการรักษา ใบ ตา กิ่ง และน้ำนมของต้นเบิร์ชถูกนำมาใช้ใน ยาแผนโบราณเหมือนยาที่ทรงพลัง

เบิร์ชยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ยาที่มีคุณค่า - จากไม้ที่ทำขึ้น ถ่านกัมมันต์, tar, ไซลิทอล - สารทดแทนน้ำตาล เห็ดเติบโตบนต้นเบิร์ช -.

น้ำนมเบิร์ชมีชื่อเสียงในด้านวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยและทรงพลัง คุณสมบัติที่มีประโยชน์. น้ำผลไม้ประกอบด้วยวิตามิน ซาโปนิน กรดอินทรีย์ แทนนิน แซคคาไรด์ เอนไซม์ และไฟตอนไซด์

น้ำนมเบิร์ชประกอบด้วยเกลือของแมกนีเซียม โซเดียม ซิลิกอน โพแทสเซียม แคลเซียม อลูมิเนียม ทองแดง แมงกานีส เหล็ก ไททาเนียม แบเรียม นิกเกิล ฟอสฟอรัส เซอร์โคเนียม สตรอนเทียม น้ำผลไม้ยังมีร่องรอยของไนโตรเจน

เนื่องจากสารอาหารที่หลากหลาย น้ำนมเบิร์ชจึงมีผลซับซ้อนต่อร่างกาย ใช้สำหรับโรคเหน็บชาเพื่อปรับปรุงสุขภาพและฟื้นฟูเพื่อเพิ่มเสียงและล้างสารพิษ

ไฟตอนไซด์ที่มีอยู่ในน้ำผลไม้ช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อ การติดเชื้อไวรัส, ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อโรค และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อต้านการอักเสบของน้ำผลไม้นั้นขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

น้ำนมเบิร์ชช่วยเพิ่มการเผาผลาญ, เร่งการเผาผลาญ, ปรับระบบประสาท, ช่วยรับมือกับบลูส์ตามฤดูกาลและภาวะซึมเศร้า

น้ำนมเบิร์ชใช้สำหรับลดน้ำหนัก ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาพูดว่า "เรียวเหมือนต้นเบิร์ช" โดยใช้ไม้เบิร์ชคุณสามารถฟื้นฟูความสามัคคีและความยืดหยุ่นของรูปร่างได้อย่างง่ายดายเพราะคุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่มสูงและค่าพลังงานต่ำ - 24 แคลอรี่ต่อ 100 มล. ของน้ำผลไม้ เครื่องดื่มเบิร์ชใช้ในการรักษาโรคอ้วนในระดับต่างๆ

ที่ ใช้งานปกติน้ำนมเบิร์ชทำความสะอาดเลือดเพิ่มฮีโมโกลบินขจัดสารพิษสารพิษผลิตภัณฑ์สลายตัวและสารอันตราย ปรับปรุงการรักษาบาดแผล แผลที่ผิวหนัง และแผลเป็นแผลเป็น

เครื่องดื่มมีผลดีต่อการทำงานของไตซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับ pyelonephritis และ urolithiasis

วิธีการสกัดและเก็บน้ำนมเบิร์ช

ทรัพย์ถูกสกัดจากต้นเบิร์ชในต้นฤดูใบไม้ผลิ ทันทีที่น้ำนมเริ่มไหลและตาเริ่มบวม ในต้นไม้ที่แข็งแรงที่มีกระหม่อมและลำต้นมีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 20 ซม. เจาะรูลึก 2-3 ซม. และวางภาชนะที่น้ำเริ่มหยด จากต้นไม้ต้นหนึ่งคุณสามารถเก็บน้ำผลไม้ได้ 1-2 ลิตร ไม่แนะนำให้เก็บเพิ่มเพื่อไม่ให้ต้นไม้ตาย

เก็บน้ำคั้นสดในตู้เย็นไม่เกิน 2 วันสำหรับ การจัดเก็บเพิ่มเติมน้ำผลไม้แช่แข็งหรือกระป๋อง

ข้อห้ามของต้นเบิร์ช

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ดังกล่าวไม่มีข้อห้ามในการใช้งานทุกคนสามารถดื่มได้ยกเว้นผู้ที่แพ้เกสรเบิร์ช

ยางไม้เบิร์ชมีชื่อเสียงในด้าน คุณสมบัติการรักษา. สามารถพบได้บนชั้นวางของร้านค้าในธนาคารหรือคุณสามารถดึงตัวเองจากต้นไม้ได้ หรือซื้อจากผู้ที่ชื่นชอบการทำ แต่ยางไม้เบิร์ชมีประโยชน์อย่างที่เชื่อกันทั่วไปหรือไม่? เราจะช่วยคุณจัดการกับปัญหานี้!

ประโยชน์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของต้นเบิร์ชนั้นมีมากมาย เป็นเครื่องดื่มราคาประหยัดที่ช่วยรับมือได้ โรคต่างๆและปรับปรุงสุขภาพ ท่ามกลางผลกระทบที่มีต่อร่างกายมนุษย์:

• การปรับปรุงทางเดินอาหารการทำให้เป็นปกติของอุจจาระ
• การรักษาโรคคอและ ทางเดินหายใจใช้ในตำรับยาแผนโบราณ
• ฤทธิ์ต้านการอักเสบ น้ำผลไม้เหมาะสำหรับล้างปาก
• ป้องกันฟันผุ.
• กำจัดไมเกรน
• ผลขับปัสสาวะ กำจัดอาการบวม
• ขับสารพิษออกจากตับและไต
• ส่งเสริมการสลายนิ่วในทางเดินปัสสาวะและถุงน้ำดี
• ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระทำให้ระบบประสาทสงบลง
• การป้องกันการพัฒนาของเนื้องอก การป้องกันมะเร็ง
• เพิ่มความแรงให้กับคุณผู้ชาย
• บรรเทาอาการไม่พึงประสงค์ของวัยหมดประจำเดือนในสตรีสูงอายุ
• ผลในเชิงบวกต่อการสร้างเลือด

น้ำนมเบิร์ชสามารถดื่มเพื่อปรับปรุงสภาพในโรคต่างๆ: อาการปวดตะโพก, โรคไขข้อ, โรคของระบบทางเดินปัสสาวะ - อวัยวะเพศ, พยาธิสภาพของระบบไหลเวียนโลหิต, โรคถุงน้ำดี, ตับและอื่น ๆ เรนเดอร์ อิทธิพลเชิงบวกผลิตภัณฑ์ในเกือบทุกระบบและอวัยวะ ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถดื่มได้ทุกวัย มันจะมีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกันสำหรับทั้งสองเพศ

อันตราย

การใช้ยางไม้เบิร์ชในกรณีส่วนใหญ่ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์เพียงเล็กน้อย ผลเสียเฉพาะผู้ป่วยที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารเท่านั้นที่กลัว: การดื่มอาจทำให้อาการรุนแรงขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่อาการกำเริบของพยาธิวิทยา

นอกจากนี้ยังควรเลิกดื่มน้ำผลไม้สำหรับผู้ที่แพ้ง่าย (หายาก แต่เครื่องดื่มไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้อย่างสมบูรณ์) มันสามารถแสดงออกได้ว่าเป็นผื่นที่ไม่พึงประสงค์บนผิวหนัง เมื่อปรากฏขึ้นคุณควรหยุดใช้และปรึกษาแพทย์ของคุณ อาการแพ้มักเกิดจากผื่น ภาวะแทรกซ้อนจะทำให้เกิดการใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดหากมีอยู่เท่านั้น

คุณสมบัติทางอาหาร

เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำและไม่มีไขมันในองค์ประกอบอย่างสมบูรณ์ น้ำนมเบิร์ชจึงกลายเป็น เครื่องดื่มไดเอท. สามารถรวมไว้ในเมนูที่มุ่งลดน้ำหนักได้ การปรับปรุงการเผาผลาญช่วยให้คุณเผาผลาญไขมันได้ดีขึ้น ดังนั้นจึงแนะนำให้ดื่มน้ำนมเบิร์ชในช่วงเวลาที่รับประทานอาหารที่ราบสูง เมื่อน้ำหนักไม่หลุด โภชนาการที่เหมาะสม, กระบวนการนี้สามารถกระตุ้นได้ด้วยวิธีนี้

แคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่ของต้นเบิร์ชต่ำมาก: เพียง 24 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล. ไม่มีไขมันในองค์ประกอบเลย ส่วนเล็ก ๆ ถูกครอบครองโดยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนซึ่งจะเปลี่ยนเป็นเครื่องดื่มลดน้ำหนักตามธรรมชาติ คุณค่าทางโภชนาการต่ำ แต่คุณสมบัติสดชื่นสูง

ข้อห้าม

ข้อห้ามในการใช้งานมีน้อย:

• การแพ้น้ำผลไม้ของแต่ละบุคคล
• แพ้เกสรเบิร์ช
• การทำให้รุนแรงขึ้น แผลในกระเพาะอาหารท้อง.

ในกรณีอื่นๆ คุณสามารถใช้น้ำไม้เบิร์ชได้โดยไม่มีข้อจำกัด การดื่มครั้งละหลายลิตรไม่คุ้มค่า - ร่างกายจะตอบสนองด้วยอาการคลื่นไส้อาเจียน เช่นเดียวกับน้ำเปล่า และหากทันใดนั้นเมื่อใช้สภาวะสุขภาพแย่ลงควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ บางทีอาจมีการแพ้แต่คุณไม่รู้ตัว

เป็นไปได้ไหมสำหรับการตั้งครรภ์และให้นมบุตร

สรรพคุณทางยาของน้ำผลไม้ที่ได้จากต้นเบิร์ชจะมีประโยชน์สำหรับทั้งสตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตร การดื่มช่วยปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและยังมีผลดีต่อความรู้สึกไม่สบายสำหรับผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่ง สารพิษในร่างกายไม่ตกค้าง เกิดการทำความสะอาดเพิ่มขึ้น ฟังก์ชั่นป้องกันสิ่งมีชีวิต นี้เป็นประโยชน์สำหรับทั้งแม่และทารกในครรภ์ วัสดุที่มีประโยชน์น้ำผลไม้ตกอยู่ใน เต้านมและด้วยมัน - เข้าสู่ร่างกายของทารกแรกเกิด ผลในเชิงบวกส่งผลต่อสุขภาพของทั้งคู่

คุณค่าทางโภชนาการ

ต้นเบิร์ชเป็นน้ำเกือบทั้งหมด มันมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณขั้นต่ำไม่มีไขมันเลย นี่คือเครื่องดื่มลดน้ำหนักที่สามารถทดแทนน้ำ ชา และน้ำผลไม้อื่นๆ ในอาหารได้บางส่วน ประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์มีองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์

องค์ประกอบทางเคมีประกอบด้วยแทนนินหลายชนิด น้ำตาลผลไม้,วิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย มีกรดอินทรีย์และน้ำมันหอมระเหย (ในปริมาณเล็กน้อย) ที่ค่าใช้จ่าย ส่วนประกอบที่เป็นส่วนประกอบเสียงทั่วไปของร่างกายเพิ่มขึ้นระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้นการเผาผลาญดีขึ้น ของเหลวเบิร์ชยังเหมาะสำหรับใช้ภายนอก

วิธีใช้

หลายคนดื่มเหล้าเบิร์ชในรูปแบบบริสุทธิ์ รสชาติสดชื่นชวนให้นึกถึงน้ำ แต่ผสมความหวานและโทนไม้เล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่อากาศร้อนเพราะดับกระหายได้ง่ายและช่วยรักษาในร่างกาย เกลือแร่ออกมาด้วยเหงื่อ แต่ถ้ามันดูจืดชืดเกินไป คุณสามารถผสมกับน้ำผลไม้คั้นสดอื่นๆ ได้ หรือเติมมะนาวและน้ำผึ้ง คุณสามารถปรุง kvass โดยใช้ของเหลวเบิร์ชได้ บางชนิดทำไวน์แบบโฮมเมดได้ด้วย

น้ำผลไม้ทำมาจาก:

• กวาส. ด้วยการเติมลูกเกดและน้ำตาลเล็กน้อย
• น้ำเชื่อม. ได้มาจากการระเหย สามารถใส่เครื่องดื่มอื่นๆ
• วิตามินรวม น้ำผลไม้จากธรรมชาติ. เข้ากันได้ดีกับส้มและผลไม้อื่นๆ

การใช้งานกลางแจ้ง

ยางไม้เบิร์ชยังใช้รักษาบาดแผลอีกด้วย มันมีผลต้านการอักเสบส่งเสริมการรักษาอย่างรวดเร็ว ความเสียหายภายนอกจะได้รับการบำบัดด้วยเครื่องดื่มที่ไม่เจือปน สามารถทำโลชั่นและประคบตามนั้นได้

ปรุงด้วยไม้เบิร์ชสาป มาสก์เครื่องสำอางออกแบบมาให้ล่าช้า กระบวนการทางธรรมชาติผิวแก่ก่อนวัย ใช้สำหรับเช็ดผิว แช่แข็งในช่องแช่แข็ง สระผมเพื่อให้ผมแข็งแรงและปรับสมดุลความชุ่มชื้นของหนังศีรษะ การล้างเหล่านี้ช่วยรับมือกับรังแค นอกจากนี้ยังมีการจัดเตรียมมาสก์และบาล์มสำหรับผม ช่วยรับมือกับความแห้งและผมร่วง ปรับปรุงสภาพผมและทำให้ดูมีสุขภาพดี

พื้นที่จัดเก็บ

อายุการเก็บรักษาของไม้เบิร์ชนั้นสั้นที่สุด คุณสามารถเก็บไว้ได้เพียงสองวันในภาชนะแก้วในตู้เย็น แต่หากต้องการยืดระยะเวลาดังกล่าว คุณสามารถแช่แข็งและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ ดังนั้นหากคุณไม่มีโอกาสได้รับน้ำเบิร์ชสดวันละหนึ่งลิตร ให้เตรียมเสบียงเล็กๆ แต่วิธีการจัดเก็บนี้มีความเกี่ยวข้องเฉพาะเมื่อคุณใช้เป็นหลักสูตรเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจหรือใช้สำหรับขั้นตอนเครื่องสำอาง น้ำผลไม้หลายลิตรใช้พื้นที่มาก คุณไม่ควรตุนไว้หากคุณไม่แน่ใจว่าจะใช้ให้หมดภายในเวลาอันสั้น

น้ำผลไม้ที่คุณสามารถหาได้ในร้านค้าคือกระป๋อง คุณยังสามารถเก็บน้ำผลไม้ไว้ที่บ้านได้ การเก็บรักษาจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้อย่างมาก ในขณะที่ยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ไว้ แต่ในแง่ของประสิทธิภาพ ความสดยังคงชนะ

การอนุรักษ์

ในการเก็บน้ำเบิร์ช 7 ลิตร คุณจะต้องใช้:

• เล็กน้อย สะระแหน่แห้งหรือมะนาวขนาดกลางครึ่งลูก
• กรดซิตริกครึ่งช้อนชา
• น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ.

ต้มน้ำใส่ส่วนประกอบเพิ่มเติมอย่าลืมคนและเอาโฟมออก เก็บส่วนผสมไว้บนกองไฟเป็นเวลา 10 นาที นำออกจากเตาแล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง เทลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วม้วนขึ้น ธนาคารต้องผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้า มิฉะนั้น ช่องว่างจะเสื่อมสภาพระหว่างการเก็บรักษา

คุณสามารถเก็บน้ำเบิร์ชรีดได้สองปี หลังจากเปิดขวดแล้ว คุณต้องดื่มเครื่องดื่มล่วงหน้า 5 วัน โดยเก็บไว้ในตู้เย็น ดังนั้นจึงควรม้วนในขวดโหลขนาดเล็ก ไม่ใช่ขวดสามลิตร

วิธีการเลือก

คุณสามารถรับน้ำผลไม้เอง ของเหลวเกิดขึ้นในต้นเบิร์ชในฤดูใบไม้ผลิ และ "นักล่า" หลายคนเพื่อไปเก็บน้ำผลไม้ กฎหลักของการรวบรวมตนเอง:

• เลือกต้นเบิร์ชเก่าไม่ใช่ต้นเบิร์ช
• เจาะรูบนต้นไม้ลึกประมาณ 3 ซม.
• ใส่ท่อพลาสติกบาง ๆ ลงในรู ลดส่วนอื่น ๆ ลงในภาชนะที่เตรียมไว้
• อย่าเก็บมากกว่าหนึ่งลิตรจากต้นไม้ต้นเดียว
• หลังจากรวบรวมแล้วให้อุดตันรูด้วยตะไคร่น้ำหรือขี้ผึ้ง

ติดตามสิ่งเหล่านี้ กติกาง่ายๆคุณจะเก็บน้ำผลไม้ได้มากและไม่เป็นอันตรายต่อต้นไม้โดยเฉพาะ พวกเขาจะฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว คุณไม่ควรปฏิบัติต่อพวกเขาอย่างป่าเถื่อนหรือเลือกต้นไม้เล็ก: พวกเขาอาจไม่ทนต่อการสูบน้ำและตาย เคารพธรรมชาติและจิบน้ำผลไม้อย่างระมัดระวัง!

หากคุณไม่ต้องการไปป่าด้วยตัวเองและไม่ต้องการ "รีดนม" ต้นเบิร์ช คุณสามารถทำได้ง่ายกว่านี้: ซื้อจากคนเก็บ หรือดูบนชั้นวางของร้าน หากคุณนำมันในร้านค้าอย่าลืมดูวันหมดอายุ การกำหนดความสดและคุณภาพอาจเป็นปัญหาได้ เนื่องจากน้ำผลไม้ดูเหมือนของเหลวใส การรับด้วยตนเองเป็นตัวเลือกที่น่าเชื่อถือที่สุดในการรับเครื่องดื่มเย็นคุณภาพด้วย เนื้อหาสูงองค์ประกอบที่มีประโยชน์

สิ่งที่รวมกับ

คุณสามารถรวมไม้เบิร์ชกับมะนาวและน้ำผึ้ง ส่วนผสมเหล่านี้ใช้ทำให้สดชื่น เครื่องดื่มสมุนไพร, น่ารับประทาน ผสมกับคนอื่นได้ น้ำผลไม้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณเองเท่านั้น แต่จะดีกว่าถ้าคั้นน้ำผลไม้คั้นสดและไม่เจือจางชนิดบรรจุกล่อง ด้วยน้ำนมเบิร์ชมักจะมีการเตรียมเงินทุนจากมิ้นต์และสะโพกกุหลาบซึ่งเป็นที่นิยมในการแพทย์พื้นบ้าน

บทสรุป

ยางไม้เบิร์ชที่เก็บรวบรวมในป่าในฤดูใบไม้ผลิจากต้นไม้เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ดับกระหาย เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ไม่มีไขมัน เป็นเครื่องดื่มไดเอท และไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติยกเว้นอาการแพ้และการกำเริบของกระเพาะอาหาร ข้อเสียเปรียบหลักของการดื่มคืออายุการเก็บรักษาสั้น ทำให้ต้องแช่แข็งหรือบรรจุกระป๋องอย่างรวดเร็ว