น่องไก่ในไมโครเวฟ ขาไก่: สูตรอร่อย
หากคุณมีไมโครเวฟในห้องครัวที่มีโหมดทำอาหารร่วมกัน คุณควรใช้บ่อยขึ้นอย่างแน่นอน ท้ายที่สุด มันเบาและ ทางด่วนปรุงอาหารให้อร่อยและ อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว ดังนั้นเรามาพูดถึงวิธีการปรุงอกไก่, ขา, เนื้อในไมโครเวฟกันดีกว่า
ย่างในไมโครเวฟ: ใช้โหมดนี้อย่างไร?
ปรุงอาหารฉ่ำ ปีกไก่ในไมโครเวฟแม้ว่าอุปกรณ์ในครัวของคุณจะเป็นแบบธรรมดาก็ตาม หากมีเตาย่างอยู่ การใช้โหมดนี้จะทำให้อกไก่, ขา, เนื้อ, ปีก, น่องและต้นขาได้ง่ายโดยใช้โหมดนี้
แม่บ้านหลายคนเชื่อว่าเตาย่างคือ เตาอบไมโครเวฟ- ไม่ค่อยสบาย สิ่งที่มีประโยชน์. ดี ยกเว้นว่ามันสามารถใช้อุ่นแซนวิชได้
อย่างไรก็ตาม แม่บ้านที่มีประสบการณ์พวกเขาจะบอกคุณเสมอว่าโหมดไมโครเวฟ + ย่างเหมาะสำหรับการปรุงสัตว์ปีก มันกลับกลายเป็นนุ่มและเต็มไปด้วยน้ำผลไม้และผิวของมันถูกปกคลุมด้วย เปลือกทอง. ส่งผลให้จานออกมาน่ารับประทานมาก
และถ้ายังไม่ได้ลองจะอร่อยขนาดไหน อกไก่ในไมโครเวฟหรือน่อง ปีก และเนื้อไก่ อย่าลืมอ่านบทความนี้จนจบ แล้วคุณจะเชี่ยวชาญศิลปะการทำอาหาร อาหารจานเด็ดจากไก่ในเวลาเพียงหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
เต้านมทำอาหาร
อย่าคิดว่าไมโครเวฟไม่มีประโยชน์และควรใช้อุ่นอาหารเท่านั้น คำสั่งนี้ไม่ถูกต้อง หากคุณคิดอย่างนั้น ให้ลองอบไก่ในเตาอบอย่างน้อยหนึ่งครั้ง แล้วจะรู้ว่ามันอร่อยแค่ไหน
ในการปรุงอกไก่ที่ดีต่อสุขภาพและน่ารับประทานในไมโครเวฟ คุณจะต้องเอาหนังออกจากอกและเอาเนื้อสัตว์ปีกออกจากกระดูกอย่างระมัดระวัง เป็นผลให้คุณควรได้เนื้อที่แข็งแรงสี่ชิ้น
หากคุณกำลังใช้ต้นขาหรือไก่ คุณสามารถเพิ่มปริมาณเป็น 6-7 ชิ้น ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับปริมาณของแบบฟอร์มของคุณและจำนวนสมาชิกในครอบครัวที่จะเพลิดเพลินกับอาหารค่ำ
ต่อไปพวกเขาควรจะทุบให้ละเอียดด้วยค้อนในครัวแล้วทาเนื้อด้วยซอส (เราจะพูดถึงวิธีการปรุงในภายหลัง) หากคุณไม่มีอกไก่ แต่มีขาไก่ คุณสามารถปรุงในไมโครเวฟตามสูตรเดียวกัน แต่ไม่ต้องตีเนื้อ
ตอนนี้ใช้จานอบที่คุณทาไขมัน เนย. ใส่ไก่ที่แช่ในซอสแล้วเปิดไมโครเวฟในโหมดไมโครเวฟ + ย่าง ควรวางไก่ลงในจานในชั้นที่เท่ากัน ระหว่างการทำงานของเครื่อง ทุกส่วนของจานต้องสุกอย่างเท่าเทียมกัน
หลังจากที่คุณนำจานในอนาคตเข้าเตาอบไมโครเวฟแล้ว ควรปรุงด้วยโหมดไมโครเวฟ + ย่างรวมที่กำลังไฟ 300 W เป็นเวลา 15 นาที
หลังจากผ่านไป 7 นาทีคุณต้องเอาเนื้อออกจากไมโครเวฟแล้วพลิกกลับด้านที่สองเกลือแล้วทาด้วยซอส ต่อไปแม่พิมพ์จะถูกส่งกลับไปยังหน่วยจนกว่า พร้อมเต็มที่.
เรานำจานที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยหัวหอมสดหรือผักชีฝรั่ง ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถปรุงเนื้ออก ขา เนื้อ ปีก น่องหรือน่องไก่
ดูภาพไก่อบต่อไปนี้เพื่อชื่นชมความสวยงาม น่องไก่ในไมโครเวฟด้วยซอสและสมุนไพร อาหารที่น่าดึงดูดเช่นนี้จะจืดชืด ไม่น่ากินหรือไม่ดีต่อสุขภาพ?
วิธีทำซอสสำหรับเนื้อไก่?
ถึง น่องไก่ในไมโครเวฟนั้นอร่อยและชุ่มฉ่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในกระบวนการปรุงเนื้อสัตว์จะต้องหล่อลื่นด้วยซอสพิเศษ ด้านล่างนี้คือสูตรบางส่วนของเขา
ที่นี่ คำแนะนำทีละขั้นตอนการกระทำ:
- ถ้าคุณติด อาหารไดเอทคุณสามารถใช้สูตรซอสที่ไม่มีแคลอรี่ได้: ใช้มัสตาร์ดสองช้อนโต๊ะแล้วผสมกับไข่หนึ่งฟอง น้ำเชื่อมอ้อยดำ 1 ช้อนโต๊ะ และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เมื่อมีการสร้างมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันก็สามารถหล่อลื่นด้วยเนื้อไก่ได้
- ถ้าคุณไม่ชอบการไดเอท นี่คือที่สำหรับคุณ สูตรต่อไปซอส: ใช้ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะซึ่งจะต้องผสมกับไข่ 1 ฟอง น้ำเชื่อมอ้อย 1 ช้อนโต๊ะและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เมื่อมีการสร้างซอสที่เป็นเนื้อเดียวกันต้นขาไก่, ขา, เนื้อ, ปีกหรือน่องจะถูกป้ายด้วย
แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์อาจแปลกใจที่เราแนะนำให้ใช้น้ำเชื่อมอ้อยดำในสูตรของเรา ควรสังเกตว่าสารนี้ก่อให้เกิดการก่อตัว เปลือกที่สวยงามบนเนื้อเพราะในกระบวนการให้ความร้อนมันคาราเมลและได้สีทอง
ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบมัสตาร์ด แต่นอกจากนั้น เนื้อไก่ส่วนผสมนี้จะเสียความคมชัดเมื่อให้ไก่ กลิ่นหอมละมุนและรสจัดจ้าน
วิดีโอด้านล่างยังให้คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปรุงเนื้อไก่แสนอร่อยในไมโครเวฟในเวลาเพียง 15 นาที
หากคุณเพิ่งเริ่มต้นเส้นทางการทำอาหาร อ่านเคล็ดลับจาก แม่บ้านที่มีประสบการณ์ซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกมั่นใจมากขึ้นเมื่อปรุงเนื้อไก่
จำไว้ว่าการปรุงเนื้อในไมโครเวฟควรทำในจานแก้วหรือพอร์ซเลนที่มีฝาปิดเท่านั้น ท้ายที่สุดเมื่อเนื้อถูกความร้อนไขมันก็เริ่มโดดเด่น มันสามารถสาดบนผนังของอุปกรณ์
เติมน้ำขณะปรุงอาหาร เนื้อไก่ในไมโครเวฟมันไม่คุ้มค่าเพราะไขมันในองค์ประกอบนั้นเพียงพอสำหรับจานที่จะออกมาฉ่ำ
อย่าลืมว่าเวลาที่ใช้ในการปรุงไก่จริงอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับปริมาณเนื้อสัตว์และกำลังของไมโครเวฟ นอกจากนี้ ควรเพิ่มเวลาการทำงานของเครื่องบ้างหากคุณกำลังเตรียมซากทั้งหมด ท้ายที่สุดมันมีกระดูกและเนื้อก็มีความหนามาก
แต่โดยทั่วไปแล้ว มันง่ายมากที่จะปรุงอกไก่ ต้นขา ปีก น่องและแม้แต่เนื้อกับซอสด้วยวิธีนี้ และเนื้อเองก็กลับกลายเป็นว่าอร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ
ขาไก่อบไมโครเวฟ - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
- เสิร์ฟ: 2 เสิร์ฟ
- เวลาในการเตรียม: 20 นาที
การพิมพ์สูตร
ขาไก่อบไมโครเวฟ
ในตัวคุณมีความจำเป็นในการเตรียมตัวอย่างรวดเร็วและ อาหารเย็นแสนอร่อย? แต่สิ่งที่อร่อยน่าพอใจและน่ารับประทานสามารถเตรียมได้ภายในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง? ขาไก่อบในไมโครเวฟ! ขั้นตอนการอบจะใช้เวลาเพียง 18 นาทีและต่อไป ขั้นเตรียมการและน้อยกว่านั้น - 7 - 10 นาที! ผลของการปรุงจะทำให้คุณประหลาดใจมาก - เนื้อจะฉ่ำ นุ่ม และหอมมาก (ปรุงใน น้ำผลไม้ของตัวเอง).
วัตถุดิบ
- น่องไก่และน่อง - 4 ชิ้น
- ส่วนผสมเครื่องเทศสำหรับไก่ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือกระเทียม - หยิก
- หลอดไฟ - 1-2 ชิ้น
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ปลอกสำหรับอบ - 1 ชิ้น
ขั้นตอนการทำอาหารที่บ้าน
- ล้างขาไก่ ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ถูให้ทั่วด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศและ เกลือกระเทียม. ทิ้งไว้ 1-2 นาที
photoreception.org
ขาไก่ในไมโครเวฟ กะทันหัน
ประวัติของสูตรนี้ไม่ได้มาตรฐาน แต่ในระดับหนึ่งซ้ำซาก มีหลายสูตรออกมาแบบนั้น ฉันเลือกผลิตภัณฑ์หลัก ดูในตู้เย็น - ฉันพบบางอย่างที่จะเพิ่ม จานใหม่ที่ไม่ได้มาตรฐานจึงถือกำเนิดขึ้น หรือบางทีคุณอาจไม่ใช่คนแรกที่ทำเช่นนี้ ไม่สนใจ สิ่งสำคัญคือผลลัพธ์ เลยไปทำซุปกะหล่ำปลีใส่น้ำตาล กระดูกหมูได้ขาไก่หนึ่งห่อ ฉันแยกสองขาสำหรับซุปกะหล่ำปลี และจะทำอย่างไรกับส่วนที่เหลือ? หมักและอบ ขาไก่เข้าไมโครเวฟ.
ดังนั้นเราจึงมีขาไก่ที่ละลายน้ำแข็งอยู่แล้ว เราจะเตรียมพวกเขา
และเช่นเดียวกัน เราจะทำน้ำดองจากสิ่งที่พบในตู้เย็นมหัศจรรย์ของเรา
เราพบอะไรที่นั่น?
- เครื่องปรุงรสจีนรสเผ็ดกับลุงในผ้าโพกหัวสีขาว
เราเทเครื่องปรุงรสจีนชั่วร้ายเล็กน้อยลงในขาไก่ ทาให้ทั่วไก่ เกลือและพริกไทยเล็กน้อย และเกลี่ยให้ทั่ว
บีบกระเทียมและน้ำผลไม้ 3 กลีบจากมะนาวหนึ่งในสี่ส่วนลงบนไก่ เราเติมมัสตาร์ดหนึ่งในสามช้อนชาและซอสมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะ ผสมส่วนผสมน้ำดองทั้งหมด เพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อนชาโดยไม่ต้องสไลด์ เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เราให้ขาไก่ม้วนในน้ำดอง และปล่อยให้มันยืนเป็นเวลา 20-30 นาที
เราใส่ไก่ของเราในจานที่เข้าไมโครเวฟได้ เราปรุงขาไก่เป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิต่ำใต้ฝา จากนั้นเทไขมันที่ละลายแล้วลงในชามหรือถ้วยทิ้งไว้เล็กน้อยในชาม และปรุงอาหารในโหมดย่างต่ออีก 7-10 นาที โดยนำออกทุกๆ 2-3 นาที และเพิ่มไขมันที่ระบายออกเล็กน้อย
มันกลับกลายเป็นสีแดงก่ำและเป็นต้นฉบับมาก รสชาติหวานอมเปรี้ยวผิดปกติและสำหรับรสนิยมของฉันนั้นยอดเยี่ยมมาก! ทดลองและคุณ!
topkuhnya.com
ขาไก่ในไมโครเวฟ: เร็วและอร่อยเสมอ
ขาไม่สามารถล้มเหลวได้ อร่อยทุกอย่าง ต้ม ทอด ตุ๋น และอบ ด้วยตัวเองและกับเครื่องเทศ ผัก มันฝรั่ง ข้าว อย่าลืมลองขาไก่ในไมโครเวฟตามสูตรที่ฉันเสนอ
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
แต่โดยทั่วไป ขาไก่ในไมโครเวฟ คุณไม่เพียงแต่อบได้เท่านั้น แต่ยังทำอาหารในถุง ย่าง สตูว์กับมันฝรั่ง ซีเรียล และผักด้วย
ส่วนผสมสูตร
- เวลา - 15 นาทีในการปรุงอาหารสองขา
- ขาไก่เอง (ซึ่งไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง);
- มายองเนส;
- ปรุงรสไก่ตามชอบ
- กระเทียม;
- เกลือ.
ทำอาหารอย่างไร
ล้างเท้าให้สะอาดและซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ เตรียมส่วนผสมของมายองเนสและเครื่องปรุงรส
ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้น นอนข้างล่าง เครื่องแก้วเหมาะสำหรับ MVP
ใส่เนื้อบนกระเทียม
ใส่ในเตาไมโครเวฟที่เปิดฝาไว้ 7-10 นาทีอย่างเต็มกำลัง หากมีโหมด "ทำอาหารไก่" ให้ตั้งค่า อย่าปล่อยให้เสียงแตกที่จะได้ยินจากไมโครเวฟทำให้คุณตกใจ - นี่คือไขมันที่ถูกสร้างขึ้น เมื่อสิ้นสุดเวลา ให้ปิดฝาจานและปรุงอาหารต่ออีก 7-10 นาที เช็คความพร้อม-ดูเนื้อที่กระดูก
หลังจากทำอาหารให้เปิดฝาแล้วปล่อยให้ยืนประมาณ 5-7 นาที แล้วตักใส่จาน ใส่เครื่องเคียงกับผัก แล้วเรียกโต๊ะ
หากคุณต้องการปรุงขาให้มากขึ้น นับเวลาหนึ่งถึงหกนาที
ไม่ควรปรุงมากเกินไปในคราวเดียว สูงสุด 4-6 ชิ้น
อย่าทามายองเนสมากเกินไปชั้นบาง ๆ ก็เพียงพอแล้ว อย่าอุดตันรสชาติของเนื้อสัตว์ด้วยมายองเนส
เครื่องปรุงรสจะเหมาะกับความหลากหลาย เลือกได้ตามใจชอบ
ถ้าคุณชอบกระเทียม ให้บีบลงในส่วนผสมมายองเนสโดยไม่ต้องใส่จาน
อีกอย่างที่เรียบง่ายและ สูตรง่ายๆการปรุงอาหารขาไก่ในไมโครเวฟ จานนุ่มและเผ็ดเนื่องจากพริกไทย
- ขาไก่ - 2 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- เกลือและผงพริก - ตามรสนิยมของคุณ
ล้างและเช็ดเท้าให้แห้ง ทาสีด้วยแปรง น้ำมันมะกอก. เกลือและโรยด้วยชิลี
รูปแบบที่คุณจะปรุงอาหารยังจาระบีด้วยน้ำมัน ใส่เท้าของคุณในนั้น ใส่ในเตาอบประมาณ 10-15 นาที คุณสามารถตั้งค่าเต็มกำลังหรือโหมดรวม - ไมโครเวฟและย่าง
ปฏิบัติตามการเตรียมการ หากขามีสีน้ำตาลมาก แต่ยังไม่พร้อม ให้ปิดฝาจานและปรุงอาหารต่อ
คุณสามารถใช้เครื่องเทศหรือส่วนผสมอื่นแทนพริกได้ ผงกะหรี่ที่สมบูรณ์แบบ ขิง กระเทียมแห้ง
ขาไก่กับมันฝรั่งในไมโครเวฟ
เพื่อไม่ให้ปรุงกับข้าวแยกกัน คุณสามารถทำขาไก่กับมันฝรั่งได้
- ขาไก่ - 2
- มันฝรั่ง - 6
- แครอทหรือผักอื่นๆ - 1
- ปรุงรสตามชอบ
- ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ
ล้างขาให้สะอาด ผ่าครึ่งหรือชิ้นเล็กๆ โรยด้วยเครื่องเทศ เกลือ และใส่ในจานไมโครเวฟขนาดใหญ่ เทลงในน้ำ
ปอกมันฝรั่งหั่น ชิ้นใหญ่แล้ววางลงบนเนื้อ ใส่แครอทปอกเปลือกหั่นบาง ๆ (หรือผักอื่น ๆ เช่นบวบ, กะหล่ำดอก, เห็ด) ที่นี่
ปรุงอาหารปิดฝาด้วยไฟปานกลางประมาณ 20-25 นาที ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด ตรวจสอบความพร้อม
เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด
gotovim-v-mikrovolnovke.ru
ขาไก่ในไมโครเวฟอย่างรวดเร็ว
ขาไก่สามารถต้ม ทอด หรืออบในเตาอบได้ แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาสำหรับการปรุงอาหารนาน ๆ ให้ปรุงด้วยไมโครเวฟ มันจะช่วยให้เนื้อฉ่ำและมีสุขภาพดี นอกจากนี้ กระบวนการอบทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกินยี่สิบนาที
![](https://i1.wp.com/recept4you.ru/wp-content/uploads/2017/8/recept-kurinye-nozhki-v-mikrovolnovke_20_1.jpg)
สำหรับการอบในไมโครเวฟให้เลือกขาไก่ที่มีขนาดไม่ใหญ่เกินไป - จะควบคุมระดับความพร้อมได้ง่ายขึ้น มากเกินไป ชิ้นใหญ่สามารถหั่นเป็นชิ้นได้
ขากับครีมเปรี้ยว
คุณจะต้องการ: - น่องไก่ 2 ชิ้น - ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย - กระเทียม 2 กลีบ - ส่วนผสมของสมุนไพรโปรวองซ์ - เกลือ; - พริกไทยดำบดสด
ล้างขาไก่ให้แห้ง จากนั้นถูด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น ทาไก่ด้วยครีมเปรี้ยว ตัดกระเทียมเป็นพลาสติกแล้ววางที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ วางขาไก่ไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยสมุนไพรโพรวองซ์
ใส่แม่พิมพ์ในไมโครเวฟโดยไม่ต้องปิดฝา แล้วเปิดเตาอบที่กำลังไฟเต็มที่ ปรุงไก่เป็นเวลา 7 นาที จากนั้นปิดฝาแล้วอบขาไก่ต่ออีก 10 นาที ปล่อยให้ไก่อยู่ในไมโครเวฟต่ออีก 5 นาที จากนั้นวางบนจาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ
ขาไก่รสเผ็ดพริกไทย
ลองทำขาพริกเผ็ด. สูตรประกอบด้วยส่วนผสมขั้นต่ำในขณะที่ไก่กลายเป็นเนื้อนุ่มและน่ารับประทาน
คุณจะต้องการ: - ขาไก่ 2 ขา - น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ - พริกไทยพริก; - เกลือ
ล้างขาไก่ เช็ดให้แห้ง แล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก ตักใส่จาน โรยด้วยเกลือและพริกป่น ใส่แบบฟอร์มในไมโครเวฟเป็นเวลา 15 นาทีในโหมด "ไมโครเวฟและเตาย่าง" ทำให้สามารถอบไก่ด้วยเปลือกสีทองได้
ตรวจสอบความพร้อมของขาโดยการเจาะด้วยส้อม หากเนื้อชื้น ให้ปิดฝาจานและปรุงอาหารต่ออีก 5-7 นาที
ทำอาหาร ของอร่อยซึ่งสามารถสมัครได้ ตารางงานรื่นเริง. เครื่องปรุงที่ดีที่สุดเพื่อเขาจะ ข้าวร่วนและสลัดผักสด
คุณจะต้อง: - 4 ขา; - เบคอน 100 กรัม - 1 หัวหอม; - ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ - เชอร์รี่ 80 มล. - เกลือ; - พริกไทย; - แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
สับหัวหอมและเบคอนอย่างประณีต ล้างและทำให้ไก่แห้ง ตักใส่จาน วางหัวหอมและเบคอนด้านบน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ในชามแยก ผสมเชอร์รี่ น้ำมะนาว, ซีอิ๊วและแป้ง เติมขาไก่ด้วยส่วนผสมนี้
ปิดด้วยกระดาษไขและนำเข้าไมโครเวฟ เปิดเครื่องเต็มกำลัง อบไก่เป็นเวลา 8 นาที จากนั้นพลิกขาไก่และปรุงอาหารต่ออีก 8 นาที ปล่อยให้จานอยู่ในเตาอบที่ปิดสนิทแล้ววางขาและตกแต่งด้วยสมุนไพร
ไก่ในไมโครเวฟ - จานสำหรับทุกโอกาส ความเร็วและคุณสมบัติทางเทคนิคของไมโครเวฟทำให้เป็นเช่นนั้น ช่วยให้ปรุงเนื้อที่อร่อยและหอมกรุ่นได้ในเวลาเพียง 30 นาที คุณสามารถอบซากทั้งหมดหรือบางส่วนด้วยซอส เครื่องปรุงรส เครื่องเทศและผัก โดยใช้เทคนิคการทำอาหารที่หลากหลาย ซึ่งอธิบายรายละเอียดด้านล่างนี้
วิธีการปรุงไก่ในไมโครเวฟ?
ไก่ในไมโครเวฟเป็นอาหารง่ายๆ ที่เสิร์ฟไปที่โต๊ะอย่างรวดเร็ว สำหรับการปรุงอาหาร ซากจะถูกถูด้วยเครื่องเทศ วางในจานพิเศษ ปิดฝา และอบด้วยกำลังสูงสุดเป็นเวลา 30 นาที เพื่อให้ได้เปลือกโลก 10 นาทีก่อนสิ้นสุดให้ถอดฝาออกและเปิดนกออก สินค้าพร้อมส่งคลุมด้วยกระดาษฟอยล์แล้วทิ้งไว้สองสามนาที
- การปรุงไก่ในไมโครเวฟต้องปฏิบัติตามคำแนะนำที่ชัดเจน ดังนั้นควรใส่เฉพาะซากที่ละลายน้ำแข็งและชั่งน้ำหนักในไมโครเวฟเท่านั้น ซึ่งจะช่วยคำนวณเวลาทำอาหารได้อย่างถูกต้อง
- ไก่ที่มีน้ำหนักมากถึง 1.5 กก. จะปรุงได้เร็วกว่า ดังนั้นเพื่อให้มันกรอบ จึงทาด้วยเครื่องเทศอย่างทั่วถึง ซอสใด ๆ ก็เหมาะสมเช่นกัน: ซอสถั่วเหลือง, มายองเนส, มัสตาร์ด, ครีมเปรี้ยวหรือเนยธรรมดา
- จานไก่ในไมโครเวฟมีหลากหลาย คุณสามารถปรุงทั้งตัวนกและแต่ละส่วนได้ เช่น เนื้อสันใน ไม้ตีนเป็ด ปีกหรือแฮม ไม่ว่าในกรณีใด ควรวางชิ้นที่หนากว่าใกล้กับขอบจานย่างหรือตะแกรง
วิธีการปรุงไก่ย่างในไมโครเวฟ?
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/kak_prigotovit_kuricu_gril_v_mikrovolnovke.jpg)
ไก่ย่างในไมโครเวฟเป็นจานที่ขอมากที่สุด เนื้อในที่ฉ่ำ ข้างนอกสีน้ำตาลทอง และความมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นเหตุผลหลักในการเลือกทำอาหารประเภทนี้ ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ซากจะถูกเก็บไว้ในน้ำดองเป็นเวลา 30 นาที วางบนตะแกรงและปรุงด้วยกำลังไฟ 800 วัตต์ในโหมด "ย่าง" เป็นเวลา 15 นาทีในแต่ละด้าน
วัตถุดิบ:
- ซากไก่ - 1.5 กก.
- น้ำมะนาว - 60 มล.
- กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- น้ำ - 70 มล.
- kefir - 40 มล.;
- เกลือ - 10 กรัม
การทำอาหาร
- ผสมน้ำมัน น้ำผลไม้ kefir และกระเทียม
- ถูซากไก่ด้วยส่วนผสมและพักไว้ 30 นาที
- ใส่เตาไมโครเวฟบนตะแกรง แทนที่ภาชนะเพื่อรวบรวมไขมันและตั้งค่าโหมด "ย่าง" เป็นเวลา 15 นาทีที่กำลังไฟ 800 วัตต์
- พลิกไก่ไปอีกด้านหนึ่งแล้วทำซ้ำขั้นตอน
- ไก่ย่างในไมโครเวฟถึงสภาวะที่เหมาะสมเป็นเวลา 2 นาทีในโหมด "ไมโครเวฟ"
ไก่ไมโครเวฟในถุง
![](https://i1.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/kurica_v_mikrovolnovke_v_pakete.jpg)
ไก่ในไมโครเวฟในถุงอบไม่เพียงแต่สะดวกและรวดเร็ว แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ถุงป้องกันเนื้อไม่ให้แห้ง ปล่อยให้มันชุ่มฉ่ำตลอดการปรุงอาหาร ช่วยใช้ไขมันน้อยที่สุด ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์อยู่ในหมวดอาหารประเภทอาหาร และช่วยให้คุณไม่ต้องล้างจาน เก็บรักษาเนื้อหาทั้งหมดไว้อย่างปลอดภัยภายใต้ ฟิล์ม.
วัตถุดิบ:
- ไก่ - 2 กก.
- เกลือ - 10 กรัม
- น้ำมัน - 50 มล.;
- โหระพา - 5 กรัม
- สีขาว พริกไทยป่น- 5 กรัม
- กานพลูกระเทียม - 4 ชิ้น
การทำอาหาร
- ถูไก่ด้วยน้ำมันและเครื่องปรุงรส
- ใส่กลีบกระเทียมเข้าไปในตัวนก
- ใส่ในถุงอบ มัดขอบเป็นปม
- เจาะห่อ ใส่ในจานและปรุงอาหารที่ 800 W เป็นเวลา 25 นาที
- ไก่ในไมโครเวฟจะได้ สีน้ำตาลทองหากก่อนสิ้นสุดกระบวนการ 5 นาที ให้เปิดแพ็คเกจ
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/kurinaya_grudka_v_mikrovolnovke.jpg)
เนื้อไก่ในไมโครเวฟ วิธีที่น่ารักรับ อาหารไดเอทใน 10 นาที เนื้อปลาไม่มีไขมันและแห้งในตอนแรกดังนั้นงานหลักคือการรักษาความชุ่มฉ่ำ ในการทำเช่นนี้แม่บ้านหลายคนอบผลิตภัณฑ์ในแขนเสื้อและในกรณีที่ไม่มีส่วนหลังให้คลุมเต้านมด้วยครีมเปรี้ยวซึ่งช่วยป้องกันการแห้งได้อย่างสมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบ:
- เนื้อ - 350 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 40 มล.;
- ส่วนผสมของพริก - 5 กรัม
- ครีม - 20 กรัม
- กระเทียมแห้ง - 5 กรัม
การทำอาหาร
- หมักเนื้อไก่ในเครื่องปรุงรสและซีอิ๊วขาวเป็นเวลา 15 นาที
- แปรงด้วยครีมเปรี้ยว ปิดฝาและปรุงอาหารที่ 1000 W เป็นเวลา 10 นาที
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/kurinye_goleni_v_mikrovolnovke.jpeg)
ขาไก่ในไมโครเวฟปรุงได้เร็วกว่าในกระทะ: ในขณะเดียวกันพนักงานต้อนรับก็ได้รับการปกป้องจากการกระเด็นของไขมันซึ่งไม่ใช่เรื่องแปลกในระหว่างการทอดบนเตาและผลิตภัณฑ์จะมีกลิ่นหอมและฉ่ำ ขาเข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศใด ๆ สะดวกในการเสิร์ฟไม่ต้องใช้ช้อนส้อมและจะแทนที่อาหารจานด่วนในที่ทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบ:
- ขาไก่ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 30 กรัม
- ซอสพริก - 5 มล.
- เกลือ - เหน็บแนม;
- กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น
การทำอาหาร
- ผสมมายองเนสกับเกลือและซอสพริกแล้วเคลือบขา
- ใส่ในภาชนะที่มีกระเทียมและปรุงอาหารด้วยไฟสูงสุดเป็นเวลา 12 นาที
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/kurinye_krylyshki_v_mikrovolnovke.jpg)
หนึ่งในที่สุด เมนูยอดนิยม. ปีกไม่รวย ปริมาณมากเนื้อสัตว์ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ไม่สุกเพื่อสนองความหิว แต่เป็นของว่างกรอบรสเผ็ด ซึ่งเนื้อสัมผัสที่เข้าไมโครเวฟได้ง่ายที่สุด ในขั้นตอนการทำอาหาร ปีกจะถูกหมัก เช็ดให้แห้ง และปรุงด้วยกำลังไฟสูงสุดเป็นเวลา 20 นาที: 10 นาทีในแต่ละด้าน
วัตถุดิบ:
- ปีกไก่ - 10 ชิ้น;
- ซอสถั่วเหลือง - 120 มล.;
- เชอร์รี่ - 100 มล.;
- ขิงป่น - 20 กรัม
การทำอาหาร
- ผสมซีอิ๊ว เชอร์รี่ และขิง
- เทน้ำดองลงบนปีกเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- ซับน้ำดองและอบที่ 800W เป็นเวลา 20 นาที
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/kurinye_bedra_v_mikrovolnovke_-_recept.jpg)
ต้นขาไก่ไมโครเวฟเป็นไปไม่ได้ที่จะเลอะ ซากส่วนนี้มีความฉ่ำปานกลางไขมันดูดซับเครื่องเทศได้อย่างรวดเร็วซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงการดองนานหลายชั่วโมง ต้นขาจะทาด้วยซอสธรรมดาและปรุงภายใต้ฝาปิดด้วยกำลังไฟสูงสุดเป็นเวลา 10 นาที สำหรับความหอมหวาน ที่เหลืออีก 10 นาทีจะถูกเคี่ยวโดยไม่มีฝาปิดในโหมด “Cooking Chicken”
วัตถุดิบ:
- น่องไก่ - 5 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 20 กรัม
- น้ำมัน - 40 มล.;
- แกง - เหน็บแนม;
- ซอสถั่วเหลือง - 60 มล.
- น้ำส้มสายชู - 1/2 ช้อนชา
การทำอาหาร
- รวมน้ำมัน น้ำผึ้ง ซอส น้ำส้มสายชู และแกง แล้วทาทั่วเนื้อ
- ปรุงอาหารภายใต้ฝาด้วยกำลังไฟสูงสุดเป็นเวลา 10 นาที
- ถอดฝาออกแล้วเปลี่ยนไมโครเวฟเป็นโหมด "ทำอาหารไก่"
- ไก่ในไมโครเวฟอบในโหมดนี้อีก 10 นาที
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/kurica_s_kartoshkoy_v_mikrovolnovke.jpg)
ในไมโครเวฟ - จานสำหรับผู้ที่ชอบความรวดเร็ว ชุดอาหารกลางวัน. คุณสมบัติทางเทคนิค ไมโครเวฟช่วยในการปรุงอาหารใน 25 นาที และปลอกแขนรับประกันเนื้อฉ่ำและ มันฝรั่งนุ่มซึ่งอิดโรยโดยไม่มีไขมันสักกรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง - เหมาะสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม
วัตถุดิบ:
- ไก่ - 1/2 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- ครีม - 120 มล.;
- ซอสมะเขือเทศ - 40 กรัม
- พริกไทยดำป่น - 5 กรัม
การทำอาหาร
- หั่นไก่เป็นส่วนๆ
- ผสมครีมเปรี้ยวกับซอสมะเขือเทศ ปรุงรสและเคลือบชิ้น
- หมักในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ปอกมันฝรั่ง หั่นแล้ววางลงในปลอกพร้อมกับไก่
- แก้ไขแขนเสื้อ, เจาะ, ใส่ในจานอบและปรุงอาหารเต็มกำลังเป็นเวลา 25 นาที
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/kurica_s_ovoshchami_v_mikrovolnovke.jpg)
ถ้าไม่รู้ เข้าไมโครเวฟเพื่อให้ได้ความสมบูรณ์แบบ รับประทานอาหารกลางวันแล้วลองเอาสูตรเข้าไมโครเวฟ โปรตีนและไฟเบอร์ดูโอเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ดังนั้น อกไก่และ ผักสดเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและมีอาหารอร่อย โดยใช้เวลาเพียง 30 นาทีในการปรุงอาหาร
วัตถุดิบ:
- เนื้อ - 400 กรัม
- พริกหยวก- 1 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- พริกไทยป่นแดง - 5 กรัม
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- โยเกิร์ต - 250 มล.
การทำอาหาร
- ตัดเนื้อ ปรุงรส และวางในแม่พิมพ์
- เพิ่มผัก โยเกิร์ต และปรุงอาหารด้วยไฟ 600W เป็นเวลาสองชุด 15 นาที
![](https://i2.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/kurica_s_grechkoy_v_mikrovolnovke.jpg)
ในไมโครเวฟ - สวรรค์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบ อาหารสุขภาพ. ด้วยความสามารถของไมโครเวฟในการรับมือกับอาหารที่ซับซ้อนคุณสามารถเพิ่มไก่ได้ บัควีท. ข้อต่อที่อิดโรยในไมโครเวฟเป็นประโยชน์ต่อส่วนประกอบแต่ละอย่าง ข้าวต้มกลายเป็นร่วน และไก่ได้รับการปกป้องจากการเผาไหม้
วัตถุดิบ:
- เนื้อ - 250 กรัม
- แครอท - 1/2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- วางมะเขือเทศ - 70 กรัม
- น้ำ - 250 มล.
- บัควีท - 150 กรัม
การทำอาหาร
- ตัดเนื้อและผักผสมกับพาสต้าและน้ำ
- ใส่บัควีทด้านบน
- ไก่ตุ๋นไมโครเวฟปรุงสุกภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 20 นาทีด้วยกำลังไฟ 800 วัตต์
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/shashlyk_iz_kuricy_v_mikrovolnovke.jpg)
ไก่อบไมโครเวฟได้ วิธีทางที่แตกต่าง. ผู้ที่ชื่นชอบบาร์บีคิวก็ทำได้ง่ายๆ อาหารจานโปรดในไมโครเวฟ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใส่เนื้อหมักไว้บนไม้เสียบแล้วอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 600 วัตต์ ฟังก์ชั่น "ย่าง" จะใช้เวลาไม่น้อย แต่ในกรณีนี้เคบับจะได้เปลือกสีทอง
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 550 กรัม
- น้ำส้ม - 100 มล.;
- น้ำมัน - 40 มล.;
- พริกไทยป่นแดง - 5 กรัม
การทำอาหาร
- ตัดเนื้อไก่และผสมกับน้ำผลไม้, น้ำมัน, กระเทียมและพริกไทย
- ทิ้งไว้ 30 นาที
- ด้ายบนไม้เสียบ วางบนจานและปรุงอาหาร หมุนไฟ 600 W เป็นเวลา 30 นาที
![](https://i0.wp.com/womanadvice.ru/sites/default/files/39/kurinye_naggetsy_v_mikrovolnovke.jpg)
ไก่ในไมโครเวฟ - สูตรที่ช่วยให้คุณกระจายความหลากหลายได้อย่างง่ายดายและอร่อย เมนูบ้าน. นักเก็ตเป็นอาหารว่างยอดนิยมอย่างหนึ่งที่แม่บ้านหลายคนชอบทำที่บ้าน เพราะกรอบทำเองไม่มี สารเติมแต่งที่เป็นอันตรายและอบในเวลาเพียง 5 นาที
ถึงกระนั้นไก่ก็ดีที่สุดในความคิดของฉัน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์. มากของเธอ อาหารจานต่างๆคุณสามารถปรุงอาหารที่คุณประหลาดใจ และในเตาไมโครเวฟ ได้แก่
ตัวอย่างเช่นที่นี่ได้ลองแล้ว:
- บนโต๊ะวันหยุด
และวันนี้เราจะทำขาไก่ในไมโครเวฟโดยใช้อาหารเม็กซิกันรสเผ็ดเป็นพื้นฐาน
วิธีทำขาไก่ด้วยไมโครเวฟ
ขาไก่จะออกมาอร่อยในเตาไมโครเวฟแบบย่าง แต่แบบธรรมดาที่สุดก็ไม่แย่ไปกว่ากัน แค่ไม่ทอดอย่างสวยงาม (แต่ที่สำคัญคือรสชาติใช่ไหม) สำหรับสูตรนี้คุณต้องการผลิตภัณฑ์:
- ขาไก่ - 4;
- พริก - 4 ช้อนชา
- หัวหอมใหญ่ -2;
- กระเทียม - 4 กลีบ;
- พริกหวาน - อย่างละสีแดงและสีเขียว
- มะเขือเทศกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง (คุณสามารถเอามะเขือเทศสุก) - 425 มล.
- ข้าวโพดกระป๋อง - 425 กรัม
- น้ำมันพืช (ใด ๆ ) - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- โรสแมรี่สดหรือแห้ง
วิธีการปรุงตามสูตร
ล้างขาไก่แล้วจุ่มด้วยกระดาษชำระ (ผ้าเช็ดตัว) เกลือและพริกไทยครึ่งพริกทั้งหมด
ปอกกระเทียมและหัวหอมที่สับละเอียด
พริกหวานล้างและตากให้แห้ง ปอกเปลือก - นำเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้น
หั่นมะเขือเทศ เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยคุณสามารถเอาเมล็ดออกได้หากต้องการ เปิดกระป๋องข้าวโพดระบายของเหลวแล้วโยนลงในกระชอน
จาระบีแบบแบนด้วยน้ำมันใส่พริกหวาน, หัวหอม, กระเทียม, มะเขือเทศและข้าวโพด, เกลือและพริกไทยพริกที่เหลือ วางขาไว้บนผัก
ปิดฝาด้วยรูและใส่ใน MVP ตั้งค่าพลังงานและเวลาเฉลี่ย 10 นาที พลิกกลับและปรุงอาหารอีก 10 นาที จากนั้นตั้งไฟให้เต็มและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีโดยพลิกขาอีกครั้งในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที
จากนั้นใส่ผักบนจานและไก่ไว้ด้านบน ตกแต่งจานด้วยโรสแมรี่ ไก่ปรุงสุกอย่างดีในไมโครเวฟหรือกับขนมปังขาว
เคล็ดลับ: อย่าเสี่ยงกับการทำอาหารทันทีโดยใช้พริกในปริมาณเท่ากันกับสูตร ใช้ให้น้อยลง และเมื่อคุณเข้าใจว่าคุณพร้อมที่จะเป็นชาวเม็กซิกันมากแค่ไหน :) คุณจะทุ่มเทมาก
ผู้ที่มีไมโครเวฟพร้อมฟังก์ชั่นย่างสามารถทำได้ ขาไก่ย่างไมโครเวฟแม้ว่าจะใช้ได้กับไมโครเวฟเท่านั้น แต่เปลือกลักษณะเฉพาะที่พวกเขาชอบย่างจะไม่ทำงาน
ผลิตภัณฑ์: ขา เครื่องเทศที่ชอบ เกลือและพริกไทย
การทำอาหาร. ล้างเท้าให้สะอาดและซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ถูด้วยเกลือ พริกไทย เครื่องเทศ แล้วพักไว้สักหนึ่งหรือสองชั่วโมง จากนั้นวางบนตะแกรงลวดในไมโครเวฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 8 นาทีในโหมดรวมแล้วพลิกกลับและปรุงอาหารต่ออีก 8 นาทีหรือจนสุกเต็มที่ซึ่งตรวจสอบโดยการเจาะส่วนที่หนาที่สุดของขา - ถ้าของเหลวไหลออกคือ โปร่งใสเนื้อพร้อม
และตอนนี้สูตรวิดีโอ: ขาไก่ในปลอกแขนในไมโครเวฟ
คุณมีไมโครเวฟ แต่คุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารได้อย่างไร? ใช่ ง่าย! หากคุณมีหน่วยที่น่าทึ่งนี้ในห้องครัวของคุณ อาหารของคุณจะพร้อมในไม่กี่นาที! สะดวกมากโดยเฉพาะท่านที่ชำระเงินไม่ได้ เวลาว่างการปรุงอาหารเนื่องจากการจ้างงานอย่างต่อเนื่องในที่ทำงาน
ค้นพบการสร้างสรรค์ของอร่อยและ .ที่เกือบจะทันที อาหารมื้อใหญ่ด้วยไมโครเวฟ คุณไม่จำเป็นต้องมีเตาหรือเตาอบอีกต่อไป!
ขาไก่อบในไมโครเวฟเป็นสิ่งที่อร่อยที่สุดที่คุณสามารถปรุงให้กับคนที่คุณรักได้ พวกเขากลายเป็นสีแดงก่ำและฉ่ำเพราะขาอบในน้ำผลไม้ของตัวเอง
วัตถุดิบ
- ขาไก่ 1-2 ตัว
- 0.5 ช้อนชา เกลือ
- ปาปริก้าป่น 2-3 หยิบมือ
- พริกไทยดำป่น 2-3 หยิบมือ
การทำอาหาร
1. ไม่อ้วน ไม่ น้ำมันพืชคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มในรายการส่วนผสม - ขามีไขมันอยู่แล้วซึ่งจะละลายระหว่างการอบ เลือกชามลึกแล้ววางส่วนของนกลงไป เทเครื่องปรุงที่ปรุงสุกทั้งหมดลงไปโดยตรง ผสมเนื้อหาทั้งหมดเพื่อให้ขาแต่ละข้างเคลือบด้วยเครื่องเทศ
2. เปิดถุงย่างแล้ววางขาไก่ที่ปรุงรสไว้ลงไป มัดถุงด้วยเชือกแล้ววางลงในเตาไมโครเวฟบนถาดรองน้ำหยด หากคุณกลัวว่าถุงจะแตกระหว่างขั้นตอนการอบ ทางที่ดีควรใส่ไว้ในภาชนะไมโครเวฟก่อนแล้วจึงวางบนถาด เคี่ยวด้วยกำลังไฟสูงสุดประมาณ 15 นาที - ไม่น้อย ดูวิธีการอบขาผ่านถุง - ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ให้เปิดประตูเครื่องหลายๆ ครั้ง และตรวจสอบทั้งความสมบูรณ์ของถุงและระดับการทำอาหาร
3. เมื่อคุณเห็นว่าขาไก่เป็นสีน้ำตาลอย่างเหมาะสม และกลิ่นหอมของเนื้อทอดก็อบอวลอยู่ในครัวของคุณ คุณก็สามารถเอาขาไก่ออกจากไมโครเวฟได้อย่างปลอดภัย - พวกมันน่าจะพร้อมแล้ว! ตัดเปิดถุงอย่างระมัดระวังและนำส่วนที่ทอดของนกออกไปยังจานที่เตรียมไว้ เสิร์ฟร้อนกับสมุนไพรสด
คุณมีความสุข! ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถอบส่วนใดก็ได้ของนก เพียงแค่ปรับเวลาทำอาหารตามน้ำหนักของมัน