ซุปไดเอทสำหรับมื้อกลางวัน. ถั่วกับ croutons ข้าวไรย์ ออกจากอาหาร

ซุปหรือ อาหารซุปเป็นของสายพันธุ์ อาหารแคลอรี่ต่ำ . เมื่อสังเกตเห็นว่าคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลักจะไม่เข้าสู่ร่างกายของคุณ และนี่คือเงินสำรองที่มีอยู่แล้ว - เงินสำรองที่มีไขมัน

อาหารชนิดนี้อุดมไปด้วยอาหารที่มี แคลอรี่เชิงลบ(กะหล่ำปลี, หน่อไม้ฝรั่ง, ผักกาดหอม, แตงกวา, แอปเปิ้ล, พริก, ผลไม้รสเปรี้ยว ฯลฯ ) สำหรับการประมวลผลที่ร่างกายใช้พลังงานมากกว่าที่ได้รับจากพวกเขา นั่นคือเหตุผลที่การทานซุปเป็นเวลา 7 วันจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างน่าประทับใจ อย่างไรก็ตาม เทคนิคนี้สามารถขยายเวลาได้หลายวัน สูงสุดหนึ่งสัปดาห์ หากคุณรู้สึกดีและไม่พอใจกับผลลัพธ์อย่างเต็มที่

ตลอดระยะเวลาของการรับประทานอาหารคุณต้องกิน ซุปพิเศษสูตรที่เราจะบอกในภายหลังเช่นเดียวกับผักและผลไม้สด

เงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนักในซุป:

• สำหรับเทคนิคนี้ น้ำซุปผักเท่านั้นที่เหมาะสม มีแคลอรีต่ำกว่าเนื้อสัตว์ เพื่อความชัดเจนในซุปสำหรับการเตรียมผักที่ใช้เท่านั้นไม่เกิน 40 กิโลแคลอรีและในเนื้อสัตว์ซึ่งซีเรียลหรือ พาสต้า- 80-100 กิโลแคลอรี
• ห้ามใช้ฐานซุปจากบรรจุภัณฑ์ พวกเขามีจำนวนมากของเกลือและต่างๆ สารปรุงแต่งรสชาติ. อนุญาตเฉพาะผลิตภัณฑ์อาหารจากธรรมชาติที่ชงสดใหม่เท่านั้น
• น้ำปริมาณมากทุกวัน ใช่ ของเหลวจะเข้าสู่ร่างกายของคุณพร้อมกับซุป แต่สิ่งนี้จะไม่แทนที่น้ำธรรมดา ดังนั้นจึงจำเป็นต้องดื่มอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน
• หลีกเลี่ยงการออกกำลังกาย ด้วยอาหารดังกล่าว ไม่ควรเน้นความแข็งแรง แต่ประเภทเบา ๆ เช่น วิ่ง ว่ายน้ำ โยคะ เดิน หรือเต้นรำ จะมีผลดีต่อผลลัพธ์ของการรับประทานอาหารเท่านั้น

ซุปมีความสำคัญต่อโภชนาการของมนุษย์อย่างไร?

เป็นการยากที่จะประเมินค่าความสำคัญของซุปในด้านโภชนาการสูงเกินไป มันชดเชยความต้องการส่วนใหญ่ ร่างกายมนุษย์ในของเหลวที่ดูดซึมได้ดีเป็นคลังเก็บวิตามินและปรับปรุงการย่อยอาหาร นอกจากนี้ในฤดูหนาว ซุปร้อนๆ ที่ปรุงสดใหม่จะอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์และป้องกันโรคไวรัส

ใน อาหารลดน้ำหนักซุปมีสถานที่สำคัญเนื่องจากเป็นเรื่องง่ายสำหรับพวกเขาที่จะได้รับเพียงพออย่างรวดเร็ว แต่ในขณะเดียวกันเนื้อหาแคลอรี่ก็ต่ำกว่าหลักสูตรที่สอง

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุมัติ

แน่นอนว่าส่วนประกอบหลักของอาหารซุป พิเศษ ซุปผัก . ตลอดทั้งสัปดาห์เขาเป็นคนช่วยให้คุณลดน้ำหนัก อาหารเกือบทั้งหมดที่คุณปรุงด้วย: กะหล่ำปลี, พริก, ขึ้นฉ่าย, แครอท - มีผลเสีย ค่าพลังงานซึ่งมีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก

อนุญาตให้รับประทานอาหารใดก็ได้ ผลไม้สด : แอปเปิ้ล, พีช, ผลไม้รสเปรี้ยว, สับปะรด, กีวี, ลูกแพร์, เมลอน, กล้วยบางครั้ง

สลัดผัก สามารถทำจากผักสดใดก็ได้: มะเขือเทศ พริกหยวก, กะหล่ำปลี, แตงกวา, ผักกาดหอม, หัวไชเท้า, แครอท, หน่อไม้ฝรั่ง, ขึ้นฉ่าย - ทั้งหมดนี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งส่งผลดีต่อรูปร่างของคุณด้วย

ส่วนประกอบที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งของอาหารคือ น้ำเปล่า . แม้จะอยู่ในสภาวะที่มีของเหลวจำนวนมากเข้าสู่ร่างกายด้วยซุปแล้ว คุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อย 1.5 ลิตรต่อวัน

ตารางของผลิตภัณฑ์ที่อนุญาต

	โปรตีน, g	ไขมัน, ก	คาร์โบไฮเดรต g	แคลอรี่ กิโลแคลอรี
ผักและผักใบเขียว
มะเขือ	1,2	0,1	4,5	24
บวบ	0,6	0,3	4,6	24
กะหล่ำปลี	1,8	0,1	4,7	27
กะหล่ำ	2,5	0,3	5,4	30
แครอท	1,3	0,1	6,9	32
แตงกวา	0,8	0,1	2,8	15
มะกอก	0,8	10,7	6,3	115
สลัดพริกไทย	1,3	0,0	5,3	27
พาสลีย์	3,7	0,4	7,6	47
หัวไชเท้า	1,2	0,1	3,4	19
สลัด	1,2	0,3	1,3	12
บีทรูท	1,5	0,1	8,8	40
ผักชีฝรั่ง	0,9	0,1	2,1	12
หน่อไม้ฝรั่ง	1,9	0,1	3,1	20
มะเขือเทศ	0,6	0,2	4,2	20
ผักชีฝรั่ง	2,5	0,5	6,3	38
ผลไม้
สัปปะรด	0,4	0,2	10,6	49
ส้ม	0,9	0,2	8,1	36
กล้วย	1,5	0,2	21,8	95
เกรฟฟรุ๊ต	0,7	0,2	6,5	29
แพร์	0,4	0,3	10,9	42
กีวี่	1,0	0,6	10,3	48
แอปเปิ้ล	0,4	0,4	9,8	47
ผลเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่	1,1	0,4	7,6	44
ถั่วและผลไม้แห้ง
ลูกเกด	2,9	0,6	66,0	264
ลูกพรุน	2,3	0,7	57,5	231
ธัญพืชและธัญพืช
ข้าวกล้อง	7,4	1,8	72,9	337
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ขนมปังกับรำ	7,5	1,3	45,2	227
นก
อกไก่	23,2	1,7	0,0	114
เนื้อไก่งวงต้ม	25,0	1,0	-	130
น้ำมันและไขมัน
น้ำมันมะกอก	0,0	99,8	0,0	898
น้ำอัดลม
น้ำ	0,0	0,0	0,0	-
ชาเขียว	0,0	0,0	0,0	-

สินค้าที่ถูกจำกัดทั้งหมดหรือบางส่วน

ในช่วงระยะเวลาของการรับประทานอาหารคุณควรลืมเรื่องใด ๆ ขนม- เนื้อหาของน้ำตาลและไขมันในนั้นเกลือกกลิ้ง

ควรทำเช่นเดียวกันกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำอัดลม - พวกมันรบกวนการเผาผลาญอย่างรวดเร็วและกักเก็บของเหลวไว้ในร่างกายซึ่งเป็นสาเหตุที่น้ำหนักลดลงช้ากว่ามาก

และแน่นอนว่าอาหารที่ปรุงด้วยไขมัน ควรกินเนื้อสัตว์ต้มปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

ตารางสินค้าต้องห้าม

	โปรตีน, g	ไขมัน, ก	คาร์โบไฮเดรต g	แคลอรี่ กิโลแคลอรี
ผักและผักใบเขียว
มันฝรั่ง	2,0	0,4	18,1	80
เห็ด
ผัดเห็ดขอนขาว	4,6	11,5	10,7	162
อาหารว่าง
มันฝรั่งทอดแผ่น	5,5	30,0	53,0	520
ข้าวโพดคั่วเค็ม	7,3	13,5	62,7	407
แป้งและพาสต้า
พาสต้า	10,4	1,1	69,7	337
วาเรนิกิ	7,6	2,3	18,7	155
เกี๊ยว	11,9	12,4	29,0	275
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
ก้อนหั่นบาง ๆ	7,5	2,9	50,9	264
ขนมปัง	7,9	9,4	55,5	339
ขนม
แยม	0,3	0,2	63,0	263
ลูกอม	4,3	19,8	67,5	453
คุกกี้	7,5	11,8	74,9	417
แยม	0,4	0,2	58,6	233
ไอศครีม
ไอศครีม	3,7	6,9	22,1	189
ช็อคโกแลต
ช็อคโกแลต	5,4	35,3	56,5	544
วัตถุดิบและเครื่องปรุงรส
มายองเนส	2,4	67,0	3,9	627
น้ำผึ้ง	0,8	0,0	81,5	329
น้ำตาล	0,0	0,0	99,7	398
เกลือ	0,0	0,0	0,0	-
ผลิตภัณฑ์นม
ครีม 35% (ไขมัน)	2,5	35,0	3,0	337
ชีสและชีสกระท่อม
เกาด้าชีส	25,0	27,0	2,0	356
พาเมซานชีส	33,0	28,0	0,0	392
นมเปรี้ยว	7,1	23,0	27,5	341
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
เนื้อหมู	16,0	21,6	0,0	259
ร้านเสริมสวย	2,4	89,0	0,0	797
เนื้อลูกวัว	19,7	1,2	0,0	90
เนื้อแกะ	15,6	16,3	0,0	209
เบคอน	23,0	45,0	0,0	500
เเฮม	22,6	20,9	0,0	279
ไส้กรอก
ไส้กรอกต้ม	13,7	22,8	0,0	260
ไส้กรอก	10,1	31,6	1,9	332
ปลาและอาหารทะเล
แซลมอน	19,8	6,3	0,0	142
แซลมอน	21,6	6,0	-	140
ปลาเทราท์	19,2	2,1	-	97
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
วอดก้า	0,0	0,0	0,1	235
เบียร์	0,3	0,0	4,6	42
น้ำอัดลม
น้ำโซดา	0,0	0,0	0,0	-
โคล่า	0,0	0,0	10,4	42

* ข้อมูลต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

เมนู (โหมดพลังงาน)

ซุปผักสูตรใด ๆ ที่นำเสนอในส่วนนี้ คุณต้องกินทุกวันตลอดมื้ออาหารทันทีที่คุณรู้สึกหิว ควรแจกจ่ายผักและผลไม้ในปริมาณเท่าใดก็ได้ตลอดทั้งวันจนกว่าจะอิ่ม

วันจันทร์	ผลไม้ที่อนุญาต (ยกเว้นกล้วย)
วันอังคาร	ผักที่อนุญาต (ยกเว้นพืชตระกูลถั่ว)
วันพุธ	ผลไม้ที่อนุญาต (ไม่รวมกล้วย) และผัก (ไม่รวมมันฝรั่ง)
วันพฤหัสบดี	กล้วยสุก 3 ลูก 250 มล. นม 1.5%
วันศุกร์	5 มะเขือเทศ
วันเสาร์	เนื้อไก่หรือไก่งวง 300 กรัม ผักใบเขียว (ผักกาดหอม หน่อไม้ฝรั่ง พริกไทย แตงกวา)
วันอาทิตย์	ข้าวกล้อง 100 กรัม สลัดผัก

สูตรซุปอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

วิธีการปรุงอาหารซุป?

ซุปทั้งหมดในอาหารนี้ปรุงโดยไม่ใส่เนื้อสัตว์ แต่ไม่สำคัญ: สำหรับน้ำซุปผัก อาหารจานแรกของคุณจะออกมาอร่อยและน่าพอใจพอๆ กัน ขอแนะนำให้ปรับปรุงรสชาติของอาหารด้วยสมุนไพรหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, พริกไทยและเกลือเล็กน้อย

คุณจะต้องการ:

• 5 หลอด;
• ผักชีฝรั่ง 2 ช่อ
• 2 แครอท
• ผักกาดขาวครึ่งหัว;
• กะหล่ำดอก 300 กรัม
• หัวกระเทียม
• น้ำมะเขือเทศ 250 มล.
• ผักชีฝรั่งพวง
• พวงของผักชีฝรั่ง

หั่นผักทั้งหมดแช่ในหม้อน้ำแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารเป็นเวลา 10-15 นาทีด้วยความร้อนสูงและอีก 30 นาทีโดยใช้ความร้อนต่ำ

จากนั้นปั่นซุปด้วยเครื่องปั่น น้ำมะเขือเทศและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สูตรซุปครีมชีสที่อร่อยและง่ายนี้มีแคลอรีต่ำและไม่เป็นอันตรายต่ออาหารของคุณ ดังนั้นเราแนะนำให้คุณเตรียมมันอย่างปลอดภัย!

คุณจะต้องการ:

• น้ำ 1.5 ลิตร
• ขึ้นฉ่าย 200 กรัม
• ชีสแปรรูป 250 กรัม (ในอ่างน้ำ);
• 50 มล. นม 2.5%;
• แชมเปญ 500 กรัม
• 1 หัวหอม
• จันทน์เทศ;
• ส่วนผสมของสมุนไพรโปรวองซ์
• เกลือ;
• พริกไทย.

เห็ด, ขึ้นฉ่าย, หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที เมื่อน้ำซุปสุกแล้วให้ใส่ ชีสแปรรูป, นม, เครื่องเทศ และปรุงอาหารต่ออีก 5-10 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย ตีซุปด้วยเครื่องปั่นแล้วปรุงต่ออีก 3 นาที ง่าย ซุปครีมชีสพร้อม! ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับ

สูตรซุปไดเอทกับลูกชิ้นและข้าว

ไปที่ โภชนาการที่เหมาะสม- ไม่ใช่กระบวนการที่ยากเลย เนื่องจากคุณไม่อดอาหาร คุณจึงได้รับวิตามินและแร่ธาตุมากมาย และตามด้วยพลังงานและความแข็งแรง หลังจากรับประทานอาหารแล้ว คุณจะต้องเปลี่ยนไปใช้การเปลี่ยนแปลงใน ด้านที่เป็นประโยชน์เมนู แต่ซุปสำหรับการลดน้ำหนักเช่นซุปที่มีทบอลและข้าวจะช่วยหลีกเลี่ยงความเครียดในช่วงการเปลี่ยนแปลง

คุณจะต้องการ:

• ไก่สับ 200 กรัม
• ข้าวกล้อง 100 กรัม
• 1 ไข่;
• 1 พริกหยวก
• กะหล่ำดอก 100 กรัม
• ครึ่งหนึ่งของ 1 หัวหอม
• พาสลีย์;
• 8 พริกไทยดำ
• ใบกระวาน;
• เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์
• เกลือ;
• พริกไทย.

ใส่น้ำ 1.5 ลิตรเพื่อต้ม ในขณะที่น้ำกำลังร้อน ไก่สับใส่ไข่ เครื่องเทศเนื้อ และเกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปั้นมวลเป็นมีทบอลตามขนาดที่ต้องการแล้วเติมน้ำเดือดพร้อมกับข้าว ใบกระวาน พริกหยวกสับ พริกไทยดำ และเกลือเล็กน้อย

หลังจาก 15 นาที นำซุปออกจากเตาแล้วใส่พาร์สลีย์สับลงไป กะหล่ำและหัวหอมสับละเอียด

ปิดฝาและพักจานไว้ 15 นาที อร่อย!

การทำซุปไดเอทนั้นง่ายเหมือนกับการทำอาหารที่เรากินกันเป็นประจำ และซุปผักนี้ออกแบบมาเพื่อการลดน้ำหนักโดยเฉพาะ หากคุณตัดสินใจที่จะกินเฉพาะซุปดังกล่าวตลอดการรับประทานอาหาร ไม่แนะนำให้กระตือรือร้นและรับประทานอาหารเป็นเวลานานกว่า 7 วัน

คุณจะต้องการ:

• 4 หลอด;
• ขึ้นฉ่าย 1 พวง
• กะหล่ำปลี 1 หัว;
• 1 พริกหยวก
• 4 มะเขือเทศ

หั่นผักทั้งหมดแช่ในหม้อน้ำแล้วนำไปต้ม ปรุงอาหารเป็นเวลา 10-15 นาทีด้วยความร้อนสูงและอีก 30 นาทีโดยใช้ความร้อนต่ำ ของคุณ ซุปผักพร้อม!

ในกรณีที่เครื่องเสีย

อาหารที่ใช้หลักสูตรแรกค่อนข้างน่าพอใจและมีมากที่สุด สารสำคัญเป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ดังนั้นจึงช่วยขจัดความเป็นไปได้ที่จะแตกหัก

แต่แม้ว่าจะมีการหยุดพักหรือการสลาย คุณยังคงสามารถลดน้ำหนักด้วยวิธีนี้ต่อไปได้ในวันถัดไปหลังจากการสลาย โดยยืดการรับประทานอาหารออกไป 2-3 วัน

ออกจากอาหาร

การออกจากอาหารที่ถูกต้องก็มีความสำคัญเช่นกัน: สิ่งนี้จะช่วยรักษาผลการลดน้ำหนักช่วยให้ร่างกายทำงานได้โดยไม่ล้มเหลว

ในการออกจากการรับประทานอาหารเชิงเดี่ยวโดยใช้ซุป คุณต้องหลีกเลี่ยงการรวมอาหารใหม่จำนวนมากในอาหารอย่างกะทันหัน คุณต้องเพิ่มเนื้อหาแคลอรี่ในแต่ละวันไม่เกิน 50-70 กิโลแคลอรี

ข้อห้าม

ผู้ที่เป็นโรคควรงดอาหารดังกล่าว ระบบทางเดินอาหาร, ของระบบหัวใจและหลอดเลือดโรคไตตลอดจนผู้สูงอายุหรือผู้ที่อายุยังไม่ถึงยี่สิบปี

ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ที่ การตั้งครรภ์ และ เลี้ยงลูกด้วยนม อาหารมีข้อห้าม

ข้อดีและข้อเสียของอาหารซุป

ข้อดี

ข้อเสีย

เร่งด่วน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักในระยะเวลาอันสั้น น้ำหนักจะลดลงอย่างแน่นอน ความเรียบง่าย อาหารใด ๆ ที่เสนอโดยอาหารนั้นเตรียมได้ง่ายและรวดเร็วยิ่งกว่านั้นตลอดทั้งวัน เนื้อหาในอาหารเป็นจำนวนมาก สารที่มีประโยชน์. ผู้เชี่ยวชาญมักแนะนำให้หันมารับประทานอาหารนี้ในฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อเมนูคลาสสิกมีวิตามินต่ำ อาหารสามารถทนได้ง่าย ที่นี่ไม่มีแผนมื้ออาหารที่แน่นอน ซุปและผัก (คุณไม่ควรกินผลไม้ก่อนเข้านอน) สามารถรับประทานในปริมาณใดก็ได้ในเวลาใดก็ได้ของวัน ซึ่งช่วยลดความเป็นไปได้ที่จะหลวมและเป็นอันตรายต่อรูปร่าง

แม้ว่าอาหารจะมีผักและผลไม้สดจำนวนมาก แต่อาจมีการขาดคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้รับประทานอาหารดังกล่าวเป็นเวลานานกว่า 2 สัปดาห์

ทุกวันนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับมื้ออาหารแคลอรีต่ำ สามารถเตรียมหลักสูตรที่หนึ่ง สอง และสามได้เพื่อรักษารูปร่างและปรับปรุงสุขภาพ ซุปอาหารสำหรับการลดน้ำหนักคืออะไรและอย่างที่พวกเขาพูดกันว่ากินกับอะไร?

ซุปอาหารจะเสริมสร้างร่างกายของคุณด้วยพลังงานและองค์ประกอบต่างๆ เนื่องจากมักจะเตรียมจากธรรมชาติและ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์. และเมื่อใช้สูตรอาหารที่มีรูปถ่าย คุณจะไม่สงสัยว่าจะทำอาหารจานนี้หรือจานนั้นได้อย่างไร

ซุปที่เหมาะสม

มีความเชื่อทั่วไปว่าซุปไดเอทสามารถรับประทานได้โดยผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเท่านั้น นี่มันผิด! ตัวเลือกแคลอรี่ต่ำมีประโยชน์กับทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น

ควรเตรียมจานที่ถูกต้องสำหรับหนึ่งวันเพราะจะสูญเสียไป คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และส่งผลเสียต่อร่างกาย

เนื่องจากมื้อกลางวันเป็นมื้อหลักของวัน ซุปจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

วิธีเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ

คุณสามารถปรุงอาหาร ผักไฟหรือ ซุปถั่วพริกขี้หนู บรอกโคลี ตัวเลือกการลดน้ำหนักขึ้นฉ่าย และอื่น ๆ อีกมากมาย

เพื่อให้ซุปแคลอรีต่ำมีประโยชน์ต่อร่างกายและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายคุณต้องปฏิบัติตามกฎสำคัญ 3 ข้อ:

1. ใช้เฉพาะสดและ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและเครื่องปรุงรส
2. ปรุงอาหารในช่วงเวลาสั้น ๆ (หนึ่งวัน)
3. ซุปสำหรับการลดน้ำหนักอาจขึ้นอยู่กับน้ำซุป

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าน้ำซุปเนื้อค่อนข้าง ผลิตภัณฑ์แคลอรีสูงและเมื่ออดอาหารก็ไม่พึงปรารถนาที่จะใช้มัน อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่เป็นความจริง ผลิตภัณฑ์นี้มีจำนวนกิโลแคลอรีขั้นต่ำต่อ 100 มล. แต่ในขณะเดียวกันก็เติมพลังให้ร่างกาย ดังนั้นคุณไม่ควรแยกออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์

สูตรอาหารหลักสูตรแรก

ตัวเลือกสูตรสำหรับซุปไดเอทเกี่ยวข้องกับการเตรียมอย่างรวดเร็ว

นักโภชนาการให้คำแนะนำในการปรุงอาหาร มีประโยชน์ก่อนจานที่บ้านและนำไปทำงานหรือโรงเรียน

ซุปผัก

ตัวเลือกนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียม ที่ แคลอรี่ขั้นต่ำมันจะชาร์จพลังงานและสุขภาพให้กับคุณตลอดทั้งวัน

เราต้องการ 2 ลิตร น้ำ:

• แครอท 70 กรัม
• 100 กรัม มันฝรั่งขนาดใหญ่และถั่วฝักยาว
• กะหล่ำดอกและบรอกโคลีอย่างละ 200 กรัม
• 100 กรัม มะเขือเทศสดไข่และบวบ
• พริกหยวก 50 กรัม
• ถั่วลันเตาและหัวหอมดองอย่างละ 70 กรัม
• ผักใบเขียวและขึ้นฉ่าย - ไม่จำเป็น;
• กระเทียม 1 กลีบ
• เครื่องปรุงรส: พริกไทย, เกลือ - ขั้นต่ำ

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. เราตัดกะหล่ำปลีทั้งหมดแล้วเทลงในน้ำเดือด สับแครอท มันฝรั่ง หัวหอม และมะเขือเทศให้ละเอียดแล้วเทลงในน้ำ
2. ถัดไป ป้อน ถั่วเขียว, ขึ้นฉ่าย, ผักใบเขียว, ถั่วเขียวบวบหั่นบาง ๆ และพริกหยวก สีเขียวจะช่วยดึงรสชาติของส่วนผสมทั้งหมดออกมา
3. ใส่เกลือ พริกไทยดำ กระเทียม
4. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปรุงโดยเฉลี่ย 15-20 นาที

ต้องตัดผัก เป็นชิ้นเล็กๆเพื่อให้จานดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรกินมากเกินไปมิฉะนั้นพวกเขาจะเดือดและแทนที่จะเป็นซุปคุณจะได้โจ๊กผัก

ซุปข้นฟักทอง

ซุปข้นลดน้ำหนัก - ทางออกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันของคุณ การเตรียมอาหารจานนี้จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง เตรียมซุปแคลอรี่ต่ำที่เหมาะสมโดยไม่ต้องใส่เนย ครีมหนักมันฝรั่งและแป้ง

ส่วนผสมสำหรับน้ำครึ่งลิตร:

• กระเทียม 20 กรัม
• 1 มะเขือเทศสด:
• น้ำมันมะกอก 10 กรัม
• ฟักทอง 500 กรัม
• หัวหอม 50 กรัม
• 2 ก้านผักชีฝรั่ง
• เครื่องเทศ - ขั้นต่ำ / ไม่จำเป็น

ทำอาหารอย่างไร :

1. สับผักชีฝรั่ง หัวหอม และกระเทียมอย่างหยาบ
2. เราเอาเปลือกออกจากฟักทองเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนใหญ่ ถ้าสับละเอียดเกินไป ฟักทองจะเดือด
3. สำหรับ ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอน้ำซุปข้น จำเป็นต้องปอกเปลือกมะเขือเทศออกจากเมล็ดและเปลือก ในการทำเช่นนี้ให้ลวกด้วยน้ำเดือดผิวหนังจะหายไปเอง และเราเอาเมล็ดออกด้วยช้อน หั่นมะเขือเทศที่ปอกแล้วเป็นก้อน
4. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน เทส่วนผสมจากข้อ 1 ลงไป เคี่ยวต่ออีก 5 นาที จากนั้นใส่ฟักทองลงในผักใบเขียวแล้วผัดต่อไปอีก 5 นาที
5. ใส่มะเขือเทศลงไปผัดต่อ ในขั้นตอนนี้ สิ่งสำคัญคือต้องหมั่นคนอาหารที่เตรียมไว้เพื่อให้จานออกมาน่ารับประทานที่สุด
6. เติมมวลที่เกิดขึ้นด้วยน้ำเพื่อให้ผักซ่อนเล็กน้อย เราเคี่ยวทุกอย่างโดยเฉลี่ยประมาณ 15 นาที (จนฟักทองนิ่ม)
7. เทน้ำซุปลงในชามลึกแล้วบดผักให้เป็นโจ๊ก เราเพิ่มของเหลวให้กับพวกเขา - เท่าที่คุณต้องการเพื่อให้ได้น้ำซุปข้น
8. เราใส่เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส อุ่นเล็กน้อยและตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือพริกไทยดำ

เช่น ซุปขึ้นฉ่ายเหมาะสำหรับมื้อกลางวันกับเพื่อน ๆ - ไม่ต้องเพิ่มน้ำหนักและรสชาติจะโปรดแม้กระทั่งผู้ที่มีความซับซ้อนที่สุด!

ตัวแปรไก่

ซุปนี้เหมาะสำหรับการควบคุมอาหารและสำหรับ เมนูประจำวัน. อาหารอกไก่แทบไม่มีไขมัน แต่มีโปรตีนและสารอาหารเพียงพอ นอกจากนี้ซุปไก่ยังส่งผลดีต่อการทำงานของกระเพาะอาหาร ระบบย่อยอาหาร และระบบหัวใจและหลอดเลือด

สำหรับจานนี้คุณต้องเตรียมน้ำซุป ซุปที่อุดมไปด้วยธาตุที่มีประโยชน์

คุณต้องการ :

• 150 ก. เนื้อไก่(หน้าอก);
• หัวหอม 2 หัว;
• เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส;
• 2 แครอทขนาดกลาง
• ข้าว 100 กรัม
• เนย 20 กรัม

รูปแบบการทำอาหาร:

1. น้ำซุปเนื้อ. นำผิวหนังออกจากไก่แล้วหั่นเนื้อเป็นก้อน เราลดเนื้อไก่ลงในน้ำแล้วตั้งไฟให้เดือด อย่าลืมเอาโฟมออก น้ำซุปจะได้ใส เมื่อเดือดแล้วให้ลดไฟลงเหลือปานกลาง
2. เราเช็ดแครอทหั่นหัวหอม เจียวหัวหอมค่ะ เนยเทแครอทลงไปทอดจนเป็นเส้นสวยงาม สีน้ำตาลทอง. แครอทจะทำให้จานมีสีที่เป็นเอกลักษณ์
3. เกลือน้ำซุปและคนในข้าว ปรุงอาหารจนสุกครึ่งประมาณ 5-7 นาที จากนั้นเพิ่ม แครอทตุ๋นและหอมหัวใหญ่ ปรุงต่ออีก 10 นาที
4. พร้อมซุปนำออกจากเตาและยืนยันประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เราใส่เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส เราตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและไก่ก็พร้อม

หากเนื้อมีคุณภาพสูงคุณสามารถใช้น้ำซุปหลักได้ ในอีกกรณีหนึ่งต้องต้มไก่ 2 ครั้งโดยให้น้ำซุปแรกหมด

น้ำซุปข้นบวบ

ซุปบวบอร่อยดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ อาหารบดเป็นที่นิยมเนื่องจากง่ายต่อการเตรียมและอร่อย

สูตรอาหาร น้ำซุปข้นอาหาร:

• 2 ชิ้น มันฝรั่งขนาดกลาง;
• หัวหอม 2 หัว
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมันพืช;
• เครื่องเทศและสมุนไพร - ไม่จำเป็น;
• 1 ชิ้น แครอทและสควอชขนาดกลาง

การทำอาหาร :

1. ตัดหัวหอมและทอดในกระทะประมาณ 5-7 นาที ขูดแครอทให้ละเอียด เพิ่มลงในส่วนผสมของหัวหอมและเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลา 10 นาที
2. ตัดมันฝรั่งและบวบเป็นก้อนขนาดกลาง เรารวมทั้งหมดนี้เข้ากับส่วนผสมจากข้อ 1 เททุกอย่างด้วยน้ำเดือดสองถ้วย จากนั้นเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีในระดับต่ำ
3. เราบดผักที่เตรียมไว้ให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้เครื่องปั่น ยิ่งปั่นผักได้ละเอียดมากเท่าไหร่ ซุปที่อร่อยกว่า. จากนั้นเทมวลลงในภาชนะแล้วนำทุกอย่างไปต้ม เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศตามต้องการ
4. พร้อม ตัวแปรสควอชสามารถตกแต่ง ขนมปังปิ้งหรือชีสขูด

ซุปน้ำซุปข้นนี้เป็นทางเลือกที่ดีหรืออาหารเย็น

ตามสูตรนี้สำหรับน้ำซุปข้นคุณสามารถปรุงอาหารที่มีน้ำซุปข้นได้

ชีสแคลอรี่ต่ำ

คุณต้องเลือกตัวเลือกนี้เพื่อให้เป็นอาหารที่มีประโยชน์อย่างแท้จริงและในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์ ชีสที่มีคุณภาพแข็งและ พันธุ์ไขมันต่ำ. เช่นเดียวกับอาหารลดน้ำหนักอื่น ๆ ซุปนี้เตรียมทันทีเพราะมันจะไม่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ส่วนประกอบ :

• 5 เห็ดขนาดกลาง
• 1 เซนต์ ล. น้ำมันพืช;
• หัวหอม 1 หัว;
• บรอกโคลี 4 ดอก;
• 2 มะเขือเทศสดและแครอท
• เครื่องปรุงรส - ไม่จำเป็น;
• ฮาร์ดชีส 250 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดเห็ดโยนลงในภาชนะที่มีผักและปรุงอาหาร เราตัดหัวหอมเป็นวงทอดจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น
2. สับชีสเป็นก้อนหรือถู เครื่องขูดหยาบ. ยิ่งผลิตภัณฑ์ถูกสับละเอียดมากเท่าไรก็ยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น
3. เทน้ำซุปที่เกิดจากการปรุงเห็ดและผักลงในกระทะแล้วใส่หัวหอมและชีสลงไป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนและคนเป็นครั้งคราว
4. บดแครอทและมะเขือเทศด้วยเครื่องปั่น ทิ้งเห็ดและบรอกโคลีไว้ตามเดิม เรารวมเข้าด้วยกันกับผลิตภัณฑ์ที่หลอมละลาย
5. เสร็จสิ้นการสัมผัส- ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร ซุปบรอกโคลีพร้อมแล้ว!

แคลอรี่ต่ำ รุ่นชีสสามารถปรุงในน้ำซุปใดก็ได้ อย่าลังเลที่จะทดลอง!

อาหารกลางวันเบา ๆ ของปลาแดง

จานปลาจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักเพราะในสิ่งเหล่านี้ ของขวัญทะเลที่มีอยู่ จำนวนมากองค์ประกอบไมโครและมาโคร

สูตรอาหาร :

• 3 ช้อนชา เนยใส;
• 2 ถั่วลันเตา;
• 1 ชิ้น หัวหอมและมันฝรั่ง
• ปลาแดง 300 กรัม (มี);
• 1 ชิ้น แครอทและพริกหยวก
• ใบกระวาน 1 ใบ
• 7 พริกไทย
• เครื่องปรุงรสและสมุนไพร - ไม่จำเป็น

ทำอาหารอย่างไร :

1. ละลายน้ำแข็งและทำความสะอาดปลา เราล้างมันและจุ่มลงในน้ำ เราโยนใบกระวานและพริกไทยทั้งหมด เราเอาตะกรันออกทันทีที่น้ำเดือดและปรุงต่อจนนุ่ม
2. ในขณะที่ปลากำลังทำอาหาร ให้สับหัวหอมและเช็ดแครอท อุ่นเครื่องในกระทะ เนยละลายใส่ต้นหอมลงไป ทอดนานถึง 5 นาที กวนเป็นครั้งคราว จากนั้นเทแครอทขูดแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
3. พริกไทยบัลแกเรียและมันฝรั่งหั่นฝอย ชิ้นเล็ก ๆ. เรานำปลาออกจากน้ำซุปแล้วใส่ผักเข้าที่ เมื่อมันฝรั่งนิ่มลง เทพริกไทย หอมหัวใหญ่และแครอทลงไป
4. เราหั่นผลิตภัณฑ์ที่เย็นลงเป็นชิ้นขนาดกลางและทันทีที่ผักพร้อมใส่จาน เพิ่มสมุนไพรและเครื่องเทศแล้วปล่อยให้เดือด

สูตรสำหรับซุปไดเอทแสนอร่อยจะเติมเต็มกระปุกออมสินของคุณด้วยอาหารแคลอรีต่ำ

ป่าผสมผสาน

ง่าย ซุปเห็ดจะใช้เวลาขั้นต่ำ - เพียง 30 นาที สูตรง่ายๆนี้ออกแบบมาสำหรับ 0.5 ลิตร น้ำ.

เราจะต้อง:

• หัวหอมสีเขียว 2 ฝัก
• 1 แตงกวาสด
• แชมเปญ 130 กรัม
• กระเทียม 1 กลีบ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก;
• 1 เซนต์ ล. ซีอิ๊ว;
• สปาเก็ตตี้ขนาดเล็ก 25 กรัม
• เครื่องเทศขั้นต่ำ

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ปอกเปลือกและสับกระเทียมและหัวหอม ทอดในกระทะก้นลึก อาหารเหล่านี้มักจะทอดเร็วมาก ดังนั้นระวังอย่าลงเอยด้วยถ่านหินแทน
2. สับเห็ดแชมปิญองและแตงกวาให้ละเอียด ใส่ลงในส่วนผสมจากข้อ 1. แล้วทอดประมาณ 5 นาที
3. เทน้ำใส่บะหมี่แล้วปล่อยให้เดือด
4. การเพิ่ม ซีอิ๊วเครื่องเทศและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที อาหารกลางวันพร้อม!

ซุปไก่นุ่ม

อย่างที่ทราบกันดีว่าน้ำซุปไก่มีสารและกรดอะมิโนที่มีประโยชน์มากมาย เสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินช่วยต่อสู้กับโรค

คุณสามารถปรุงซุปไก่เพื่อลดน้ำหนักได้ตามสูตรนี้:

• 3 มันฝรั่ง
• 1 ชิ้น หัวหอม;
• เครื่องปรุงรส: ใบกระวาน 1 ใบ;
• 2 แครอท
• เนื้อไก่ 500 กรัม (อก);
• เครื่องเทศสมุนไพร - ไม่จำเป็น

ทำอาหารอย่างไร :

1. หั่นไก่เป็นชิ้นขนาดกลาง เกลี่ยให้ทั่ว น้ำเย็นที่เราต้มแล้ว เราเอาโฟมออก เราปรุงไก่ในระดับปานกลางเพิ่มเครื่องเทศ ควรใส่เนื้อบนจานเมื่อพร้อม
2. มันฝรั่งปอกเปลือกและสับละเอียดเทลงในน้ำซุปที่ได้ ปรุงอาหารจนนุ่ม
3. เราหั่นหัวหอมเป็นเส้น แครอทเป็นก้อน และใส่ทุกอย่างเข้าด้วยกันในซุป ยิ่งคุณตัดอาหารอย่างระมัดระวังมากเท่าไหร่ จานก็จะยิ่งดูสวยงามมากขึ้นเท่านั้น
4. ใส่ใบกระวานและเครื่องเทศสักสองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุง
5. ใส่เนื้อไก่กลับลงไปในจาน คลุกเคล้า เราตกแต่งจานด้วยสมุนไพร อ่อนโยน รุ่นไก่พร้อมลดน้ำหนัก!

ในระหว่าง ลดน้ำหนักง่ายซุปบน น้ำซุปไก่มีประโยชน์ไม่น้อย: ช่วยเพิ่มพลังงานและไม่เพิ่มน้ำหนัก

จานถั่วกับลูกชิ้น

ซุปถั่วทำง่ายด้วยสูตรนี้

ส่วนผสมสำหรับ 2.5 ลิตร น้ำ:

• เนื้อไก่ 280 กรัม (อก);
• เครื่องปรุงรส: ใบกระวาน 1 ใบ;
• 1 ชิ้น แครอทและหัวหอม
• 4 พริกไทย
• ไข่;
• 1.5 ถ้วยถั่วบด
• กระเทียม 2 กลีบ
• เครื่องปรุงรส - ไม่จำเป็น

รูปแบบการทำอาหาร:

1. เราคัดแยกถั่วอย่างระมัดระวังและทำความสะอาดขยะ จากนั้นทิ้งไว้ในน้ำเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากนั้นให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาดในกระชอน อย่าให้เหลือแม้แต่จุดเดียว
2. เทถั่วลงในกระทะแล้วต้ม ใส่ลอเรลและพริกไทยทันทีที่น้ำเดือด ตั้งไฟปานกลาง เอาฟองออก แล้วปรุงเป็นเวลา 35 นาที
3. ลูกชิ้น. ในขณะที่ถั่วกำลังปรุงอาหารให้ล้างเนื้อด้วยน้ำแล้วซับด้วยผ้าเช็ดปาก หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ สำหรับซุปไดเอทที่มีมีทบอล คุณสามารถใช้เนื้อสับที่ซื้อจากร้านก็ได้ แล้วแต่คุณจะเลือก
4. ตัดหัวหอมหยาบ ทิ้งกระเทียมไว้ในกลีบ เนื้อ หัวหอม และกระเทียมเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยตาข่ายละเอียด ใส่เครื่องเทศลงในเนื้อสับ
5. แบ่งไข่ลงในเนื้อสับแล้วผสม เราปั้นลูกบอลด้วยมือที่เปียก พวกเขาควรจะได้ 13-15 ชิ้น หลังจากเริ่มทำอาหาร 40 นาที ให้จุ่มมีทบอลลงในน้ำซุปแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที
6. ซุปถั่วเบาเกือบจะพร้อมแล้ว มันยังคงเป็นเพียงการเพิ่มเครื่องปรุงและนำไปต้ม อร่อย!

ตัวเลือกง่าย ๆ ที่มีลูกชิ้นระหว่างการลดน้ำหนักสามารถแทนที่อาหารมื้อใหญ่ได้ มีคุณค่าทางโภชนาการ แคลอรีต่ำ และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดคืออร่อย

ซุปหัวหอม: ตัวเลือกง่ายๆ

จานนี้โดดเด่นด้วยความเรียบง่ายและ รสชาติที่ถูกใจ. ในตอนเย็นอากาศจะอุ่นขึ้นอย่างสมบูรณ์และในฤดูร้อนเมื่ออากาศเย็นจะพอดีกับเมนู

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• 3 มะเขือเทศสด
• 2 พริกเขียวบัลแกเรีย
• กะหล่ำปลีหัวเล็ก 1 หัว;
• ผักชีฝรั่ง 1 กำ
• หัวหอม 6 หัว;
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่งและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียมตัว:

1. ล้างและหั่นผักทั้งหมด วางในน้ำและปล่อยให้เดือด
2. ปรุงอาหารด้วยสื่อเป็นเวลา 10 นาที
3. จากนั้นปรุงอาหารต่อด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม
4. เราใส่เครื่องเทศในตอนท้าย ซุปหัวหอมพร้อม!

พยายามหั่นผักอย่างประณีต วิธีนี้จะทำให้จานดูสว่างและน่าดึงดูดยิ่งขึ้น

อาหารกลางวันเบา ๆ กับข้าวโอ๊ต

ซุปข้าวโอ๊ตไม่เพียงแต่ไม่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณเท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อร่างกายอีกด้วย!

สำหรับ 1 ลิตร เราต้องการน้ำ:

• 1 ชิ้น พริกหยวกและแครอท
• 1 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง;
• มะเขือเทศ 250 กรัม น้ำผลไม้ของตัวเอง;
• 5 เซนต์ ล. น้ำมันมะกอก;
• เครื่องปรุงรส - ไม่จำเป็น;
• 1 ชิ้น หัวหอม;
• กระเทียม 4 กลีบ
• ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย (ซีเรียล)

รูปแบบการทำอาหาร:

1. ทอดข้าวโอ๊ตจนเป็นสีน้ำตาลทองโดยไม่ใช้น้ำมัน ซึ่งอย่างที่คุณทราบไม่ถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร
2. สับหัวหอมอย่างประณีต แครอทสามหัว พริกไทยหั่นเป็นเส้น เราผ่านทั้งหมดนี้จนนุ่ม
3. ใส่มะเขือเทศ ใบโหระพา และเครื่องเทศลงในผัก หลนเป็นเวลา 10 นาที
4. เราต้มน้ำ เราโยนส่วนผสมที่นั่นแล้วนำไปต้มอีกครั้ง เทซีเรียลและปรุงเป็นเวลา 7 นาที
5. อาหารกลางวันปรุงสุกมักจะราดด้วยขนมปังกรอบ ไข่ต้มหรือเขียวขจี

เป็นที่รู้กันว่าข้าวโอ๊ตมีสุขภาพที่ดีในตัวมันเอง ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้ในอาหารเพื่อการบำบัดหลายชนิด

อย่าลืมว่าซุปอาหารที่เหมาะสมนั้นเตรียมมาจาก ผลิตผลสด. ดังนั้นไม่ต้องพยายามค้นหาจริงๆ ส่วนผสมที่มีคุณภาพสำหรับเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ

ในบทความนี้เราจะพูดถึง อาหารก่อนจาน. เราทราบทันทีว่าหากรับประทานอาหารตามคำแนะนำของแพทย์ ก่อนอื่นควรพิจารณาสูตรอาหารของเราจากมุมมองของใบสั่งยา: สำหรับโรคบางชนิด ห้ามรับประทานผักบางชนิด ถ้าคุณเพิ่งตัดสินใจที่จะกระชับรูปร่างในช่วงฤดูร้อน - สูตรใด ๆ ที่เป็นของคุณ!

หมายเหตุสำคัญอีกประการหนึ่ง: เกือบทุกสูตรสำหรับซุปผักเป็นอาหารขึ้นอยู่กับการต้มผัก อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎนี้อย่างเคร่งครัด จานยังคงคุณสมบัติ "ลดน้ำหนัก" ไว้แม้ในขณะที่ใช้งาน น้ำซุปเนื้อ. จำเป็นต้องใช้ฐานไขมันต่ำเท่านั้น ทางเลือกที่สมบูรณ์แบบจะมีไก่

ผักและผักเท่านั้น!

สูตรซุปผักอาหารแรกนั้นง่ายมาก แต่มีส่วนประกอบหลายอย่าง นำมะเขือเทศสดหนึ่งปอนด์มาหั่นและผสมกับซอสมะเขือเทศครึ่งแก้ว (ที่ต้องการ) และน้ำซุปผักครึ่งลิตร (น้ำซุปไขมันต่ำ, น้ำ) แครอทสับ 2 หัว หัวหอมครึ่งหัว ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 4 ต้น และ บวบขนาดใหญ่. เมื่อเนื้อหาของกระทะเดือดไฟจะถูกขันให้น้อยที่สุดและปรุงอาหารจนผักนิ่ม ในตอนท้ายซุปจะปรุงรสด้วยออริกาโนและผักชีฝรั่ง (สามารถแห้งได้) และคุณสามารถลิ้มลองได้

ซุปฟักทอง

เกือบจะเขียนบทกวีเกี่ยวกับประโยชน์ของผักนี้! นอกจากนี้ยังจะมีประโยชน์ในการเตรียมซุปข้นบดอาหาร อย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้สะสมสารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ การย่างทำจากแครอทสองหัว กลีบกระเทียม และหัวหอม สองสามนาทีหลังจากเริ่มทอดฟักทองก้อน (มากกว่าครึ่งกิโลกรัมเล็กน้อย) และมันฝรั่งสองลูกวาง เทน้ำหรือน้ำซุปผัก - ของเหลวควรซ่อนผักไว้อย่างสมบูรณ์ - และเทเกลือและอบเชยเล็กน้อย ซุปจะเคี่ยวอย่างเงียบๆ จนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะนิ่มมาก มวลบดด้วยเครื่องปั่นและเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบและสมุนไพรสด

ซุปครีมเห็ด

สิ่งที่ดีสำหรับเห็ดคือความเต็มอิ่มพร้อมความปลอดภัยอย่างสมบูรณ์สำหรับเอว ในซุปน้ำซุปข้นคุณสามารถทานอะไรก็ได้รวมถึงเห็ด มันฝรั่งลูกบาศก์ครึ่งกิโลกรัมและแครอทสองสามลูกต้มจนเริ่มนิ่มหลังจากนั้นก็วางเห็ดสับ (ครึ่งกิโลกรัมด้วย) และกระบวนการจะดำเนินต่อไปจนกว่าเห็ดจะถึงสภาพ มวลทั้งหมดจะถูกส่งผ่านเครื่องปั่นกลับไปที่เตาและปรุงต่ออีกสิบนาทีด้วยการกวน ก่อนหมดเวลาที่กำหนดไม่นาน ใบขึ้นฉ่ายและผักชีฝรั่ง เกลือ และพริกไทย คุณสามารถกิน!

มันฝรั่ง บวบ และดอกกะหล่ำ

อื่น น้ำซุปข้นผัก- อาหารเบา แต่อร่อยมาก ขั้นแรกให้วางมันฝรั่งสี่ถึงห้าชิ้นขนาดใหญ่ในน้ำเดือด เกือบจะในทันที ก้านคื่นฉ่าย 4 ก้าน ช่อดอกกะหล่ำดอก 1 หัว และบวบขนาดกลาง 1 ถ้วยเทลงในแก้ว กระทะถูกปิดอย่างหลวม ๆ และทิ้งไว้บนกองไฟประมาณยี่สิบนาที ขนานกับ น้ำมันพืชอนุญาตให้ใช้หัวหอมและแครอทที่ร่วน กับ ผักที่เตรียมไว้น้ำซุปหมดรวมกับการทอดและผ่านเครื่องปั่น ยาต้มจะถูกเพิ่มทีละน้อยจนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ ซุปต้มอีกครั้งปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือแล้วแช่ไว้ใต้ฝาเป็นเวลาสิบนาที

ซุปกะหล่ำปลีมังสวิรัติ

อื่น ทางที่ดีวิธีทำซุปผักลดน้ำหนัก หัวกะหล่ำปลีถูกนำไปพร้อมกับตอและบี้ไม่ใช่ฟางธรรมดา แต่เป็นสี่เหลี่ยม แครอทที่มีรากสับเป็นก้อนและตุ๋นเบา ๆ ในน้ำซุปผัก หากคุณไม่กังวลเกี่ยวกับผลที่ตามมาของการทอด คุณสามารถใช้กระทะสำหรับทอดได้ เมื่อผักทั้งหมดพร้อม มะเขือเทศก้อนและผักใบเขียวจะถูกโยนลงไป

บีทรูทคูลเลอร์

เพื่อให้ซุปไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังสวยงามด้วยน้ำซุปบีทรูทจึงถูกเตรียมไว้ก่อน ในการทำเช่นนี้จะมีการตัดส่วนที่สว่างออกจากรากที่สะอาด ชั้นบน- บางมาก - และต้มอย่างเงียบ ๆ ประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง จากนั้นจะต้องยืนยัน กระบวนการจะใช้เวลาหลายชั่วโมง สูตรสำหรับซุปผักอาหารนี้ระบุว่ายิ่งแช่นานเท่าไหร่รสชาติและสีที่สดใสก็จะยิ่งอิ่มตัวมากขึ้นเท่านั้น การดำเนินการเพิ่มเติมค่อนข้างชวนให้นึกถึงการเตรียม okroshka: หัวผักกาดต้ม แตงกวาสดและ ไข่ต้มสุกตัดและส่งไปที่กระทะ นอกจากเกลือแล้วบางครั้งยังมีการเติมน้ำตาลและน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนเต็มเพื่อให้บีทรูทคงสีสดใสไว้ Dill, ครีมเปรี้ยว - และคุณสามารถรับประทานอาหารกลางวันที่อร่อยและมีประโยชน์มาก

Multicooker สำหรับอาหาร

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าพอใจที่จะปรุงอาหารด้วยอุปกรณ์นี้เพราะคุณสามารถทำอาหารสองจานพร้อมกันได้ ตัวอย่างเช่น หากคุณปรุงซุปผักในหม้อหุงช้าและไม่ปฏิเสธเนื้อสัตว์ ให้หั่นผัก (กะหล่ำปลี: กะหล่ำปลี, กะหล่ำดอก, กะหล่ำดาว, แครอท, แครอท; ถั่วสด; มะเขือเทศ; บวบ; ผักโขม) และอกไก่ชิ้นหนึ่งลงในชามนึ่ง เป็นเวลา 25 นาที โหมดนึ่งจะเปิดขึ้น จากนั้นผักจะถูกจับและทำให้บริสุทธิ์ด้วยการเติมน้ำซุปทีละน้อย ซุปน้ำซุปข้นไดเอทในชามโรยด้วยสมุนไพร ปรุงรสด้วยชิ้นไก่และครีมเปรี้ยว

ซุปสก็อต

เดิมใช้น้ำมันเรพซีด แต่น้ำมันดอกทานตะวันธรรมดาไม่เลวร้ายไปกว่านี้ ช้อนของเขาเทลงในชาม เมื่อมันร้อนขึ้น แครอทสับ กระเทียมหอม และ หัวหอม(ทีละชิ้น). ทันทีหลังจากผสม โหมดการดับจะเปิดใช้งานเป็นเวลา 10 นาที ขั้นตอนต่อไปคือการเพิ่มกะหล่ำปลีสับ - และโหมดเดียวกันอีกครั้งในเวลาเดียวกัน มะเขือเทศเทลงในน้ำผลไม้ของตัวเอง (พร้อมกับของเหลว) และส่วนประกอบจำนวนมาก: ครึ่งแก้วใหญ่ ข้าวโอ๊ต, ยี่หร่าหนึ่งช้อนชา, น้ำตาลและเกลือครึ่งช้อนชา, พร้อมใบกระวานหนึ่งใบ ส่วนผสมทั้งหมดเทลงในหนึ่งลิตรครึ่ง ซุปผัก. ในรูปแบบ "ประกอบ" ซุปผักในหม้อหุงช้าในโหมดสตูว์จะอยู่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ผลลัพธ์ที่ได้คือความบางเบาและ หอมไว้ก่อนจาน. อีกอย่าง ถ้าคุณอยากได้กลิ่นบ๊องๆ ให้อบข้าวโอ๊ตในกระทะให้แห้งก่อนเข้านอน

โสภา เด อัลโฮ ฟรานเซส

ของทั้งหมด ผักก่อนของอาหารที่เป็นตำนานที่สุด (รวมถึงจากมุมมองที่น่าขัน) คือซุปหัวหอม เรื่องตลกเรื่องหนึ่งบอกว่ามันถูกที่สุดเช่นกัน - หัวหอมหนึ่งหัวต่อน้ำหนึ่งถัง แต่ฉลาดเยาะเย้ยไร้ประโยชน์: เตรียมอย่างถูกต้องมันอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก ก่อนอื่นใน น้ำมันมะกอกกลีบกระเทียมสองกลีบหั่นเป็นชิ้น ๆ อายเบา ๆ จากนั้นสับหัวหอมใหญ่สามหัวและแครอทขนาดกลางสามหัวเทลงไป พวกเขาถูกตุ๋นด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องจนได้สีทอง เทน้ำสามลิตร เมื่อเดือดวางก้อนมันฝรั่ง (หัวขนาดกลางสี่ชิ้น) และวงกระเทียม (โดยธรรมชาติเฉพาะส่วนสีขาว) หลังจากปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงซุปผักแสนอร่อยจะถูกใส่เกลือและปั่นด้วยเครื่องปั่นเป็นก้อนเดียว ลองรู้สึกเหมือนเป็นคนฝรั่งเศส

ซุปหัวหอมกับมาเดรา

ในการเตรียมคุณไม่สามารถทำน้ำซุปผักได้ - คุณต้องทำอาหาร ไก่แสงน้ำซุป. แต่เขาทำโดยไม่มีมันฝรั่งซึ่งนักสู้ระดับเอวก็ไม่ค่อยสนับสนุนเช่นกัน ดังนั้นเราจึงปรุงน้ำซุปตามทั้งหมด คำแนะนำด้านอาหาร: อย่างแรกจากอกไก่และอย่างที่สองหลังจากเดือดน้ำจะเปลี่ยนเป็นสด เนยชิ้นเล็ก ๆ ละลายในกระทะก้นลึก หัวหอมทอดอยู่ในนั้น - สับสามหัวให้ละเอียดพร้อมกับใบลอเรลสองใบ เมื่อการทอดได้ระดับสีทองที่ต้องการแล้วให้ใส่กระเทียมสับ (สามกลีบ) และแป้งสองช้อนโต๊ะลงไป หลังจากการกวนอย่างเข้มข้นหนึ่งนาทีแก้วไวน์ขาวแห้งหนึ่งแก้วและน้ำซุปปรุงสุกหนึ่งลิตรจะถูกเทลง หลังจากเดือดแล้วซุปหัวหอมในอนาคตจะเค็มและพริกไทยเปิดไฟและการปรุงอาหารจะใช้เวลาประมาณสิบนาที หลังจากนั้นเทชีสก้อนเล็ก ๆ (100 กรัม) มาเดรา - ช้อนขนาดใหญ่สี่ช้อนและปรุงอาหารต่อไปอีกเล็กน้อยประมาณเจ็ดนาที มีการทำขนมปังปิ้งแยกต่างหากสำหรับซุป: ขนมปังแผ่นเป็นสีน้ำตาลอ่อน ๆ พลิกกลับด้านชีสหนึ่งตันวางอยู่ด้านบน - และหลังจากสองนาทีขนมปังปิ้งก็เสิร์ฟพร้อมซุปหอม

ไม่ว่าคุณจะเลือกสูตรซุปผักไดเอทแบบใด โปรดจำไว้ว่า: หากมีบางอย่างไม่เหมาะกับคุณ คุณสามารถลบสิ่งที่คุณไม่ต้องการออกหรือเพิ่มสิ่งที่ขาดหายไปตามความเห็นของคุณ โชคดีที่ผักทั้งหมดเข้ากันได้ดี

ซุปลดน้ำหนักแสนอร่อยที่ปรุงตามสูตรโฮมเมดที่เรียบง่ายไม่เพียง แต่จะทำให้คุณอิ่มและช่วยลดน้ำหนัก น้ำหนักเกินแต่ทำให้คุณอบอุ่นในสภาพอากาศหนาวเย็น

ใช้ ซุปแคลอรี่ต่ำเป็นมื้อแรกจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน ซุปลดน้ำหนักเพื่อการลดน้ำหนักที่อุดมด้วยไฟเบอร์ โปรตีน และอื่นๆ ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจะสนับสนุนการเผาผลาญในระดับสูง

ซุปไก่

ซุปไก่ไดเอทเป็นที่น่าพอใจและมีระดับต่ำ ดัชนีน้ำตาลเพราะโปรตีนจะทำให้การย่อยอาหารช้าลงและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้โปรตีนยังมีความสำคัญต่อการพัฒนากล้ามเนื้อ

ยิ่งคุณมีกล้ามเนื้อมากเท่าไหร่ ร่างกายก็ยิ่งเผาผลาญไขมันมากขึ้นเท่านั้นเพื่อให้ 4 เสิร์ฟ ซุปไก่, จำเป็น:

• 1.5 กก ซากไก่หรือเนื้อ 1 กก.
• 6 แครอท
• 1 หัวหอม
• ลูกศรขึ้นฉ่าย 4 อัน;
• เกลือ 2.5 ช้อนชา
• 8 แก้วน้ำ
• 1 ช้อนชา พริกไทยดำ

ใส่ไก่ลงไป กระทะขนาดใหญ่. สับแครอทและขึ้นฉ่ายฝรั่งอย่างหยาบๆ แบ่งหัวหอมออกเป็น 4 ส่วน ใส่ผักลงในหม้อพร้อมกับไก่และปิดด้วยน้ำ นำมวลไปต้มลดอุณหภูมิและปรุงอาหารโดยเอาโฟมออกเป็นระยะ ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมงจนกว่าไก่จะสุก

กรองน้ำซุปและทิ้ง ผักต้ม. สับแครอทและขึ้นฉ่ายที่เหลือใส่ในน้ำซุปและเคี่ยวจนนุ่ม 10 นาที หากต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกไทย กระเทียม และใบกระวาน แบ่งไก่ที่เย็นแล้วออกเป็นเส้นใยและเพิ่มน้ำซุปที่เสร็จแล้ว ซุปไดเอทหนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วย 245 แคลอรี โปรตีน 42 กรัม ไขมัน 6 กรัม คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม ไฟเบอร์ 1 กรัม

ซุปถั่วเลนทิลกับเครื่องเทศ

สูตรซุปผักลดน้ำหนักควรมีเครื่องเทศ เช่น ขิง กระเทียม อบเชย หรือ พริกขี้หนู. พวกมันให้รสชาติที่เผ็ดร้อนกับผักและควบคุมการเผาผลาญ

ลองซุปถั่วเลนทิลกับขิง กระเทียม และอบเชย ถั่วเลนทิลเต็มไปด้วยโปรตีนจากพืชและสารประกอบที่ควบคุมความอยากอาหาร

ขิงสนับสนุน ระดับสูงการเผาผลาญอาหาร กระเทียมช่วยลดคอเลสเตอรอล และอบเชยทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ สำหรับ 6 เสิร์ฟซุปที่คุณต้องการ:

• สับ 1 หัวหอม
• ตัด 2 แครอท
• สับกระเทียม 2 กลีบ
• ล้างถั่ว 2 ถ้วย;
• น้ำหรือน้ำซุปผัก 5 ถ้วย (คุณสามารถเจือจางน้ำซุปเนื้อก้อน);
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก;
• 1 เซนต์ ล. วางมะเขือเทศ
• 1 ช้อนชา พริกขี้หนู
• ผักชีและอบเชยครึ่งช้อนโต๊ะ
• พริกไทยและเกลือ
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนสำหรับตกแต่งหากต้องการ

ผัดหัวหอมและแครอทประมาณ 5-7 นาทีในน้ำมันมะกอก ใส่กระเทียม ขิง วางมะเขือเทศเครื่องเทศ ผัดต่ออีกสักครู่จนมีกลิ่นหอม เพิ่มถั่ว, มะเขือเทศ, เทน้ำซุป, เกลือและพริกไทย นำมวลไปต้มและลดอุณหภูมิ

หลนด้วยไฟอ่อนประมาณ 45 นาทีจนถั่วเลนทิลนิ่ม ซุปนี้หนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วย 200 แคลอรี คาร์โบไฮเดรต 29 กรัม โปรตีน 9 กรัม ไขมัน 5 กรัม ไฟเบอร์ 9 กรัม

น้ำซุปข้นผัก

ผักมีแคลอรีต่ำและอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร ดังนั้นซุปผักจึงเป็นหนึ่งในซุปยอดนิยมสำหรับการลดน้ำหนัก

การกินซุปผักหนึ่งชามก่อนอาหารจานหลักจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นและหลีกเลี่ยงของว่างยามบ่ายที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ลองทำซุปผักบดตามสูตรอาหาร

ซุปบดได้รับการพิสูจน์แล้วว่าทำให้คุณอิ่มนานกว่า ซุปปกติ. สำหรับซุป 6 เสิร์ฟคุณจะต้อง:

• หั่นเป็นก้อน 3-4 มันฝรั่ง
• สับ 1 แครอท
• แยกออกเป็นช่อดอก 1 หัวกะหล่ำดอก
• สับ 1 หัวหอม
• 3 มะเขือเทศ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก;
• 1 เซนต์ ล. แป้ง;
• น้ำ 2.5 ลิตร
• พริกไทย, เกลือ, สมุนไพร

เทมันฝรั่งลงในน้ำแล้วต้มประมาณ 15-20 นาที จุ่มมะเขือเทศลงในน้ำเดือดสักครู่แล้วเท น้ำเย็นและลอกผิวออก ขูดมะเขือเทศ ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันประมาณ 3-4 นาที ใส่มะเขือเทศและแป้งลงไปเคี่ยวประมาณ 1-2 นาที

โอนย่างไปยังหม้อกับมันฝรั่ง ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที ปั่นผักในซุปด้วยเครื่องปั่นจนละเอียด ซุปน้ำซุปข้นหนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วย 160 แคลอรี่ โปรตีน 4 กรัม คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม ไขมัน 5 กรัม

ซุปข้นฟักทอง

ซุปฟักทองเป็นหนึ่งในซุปผักที่ดีต่อสุขภาพ ฟักทองมีวิตามินเอจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีวิตามินทีซึ่งควบคุมระบบทางเดินอาหาร เนื้อหาสูงไฟเบอร์และธาตุเหล็กยังส่งผลดีต่อกระบวนการเมตาบอลิซึมอีกด้วย

สำหรับอาหาร 4 มื้อ ซุปข้นฟักทองตามใบสั่งแพทย์:

• 1 ฟักทองขนาดเล็ก
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก;
• สับ 1 หัวหอม
• ขูด 2 ช้อนโต๊ะ ล. ขิง;
• น้ำซุปไก่ 4 ถ้วย;
• สับแอปเปิ้ลเขียว 1 ลูกให้ละเอียด
• พริกไทยและเกลือ
• ผักใบเขียวและครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนสำหรับตกแต่ง

หั่นฟักทองเอาเมล็ดออก ราดเนื้อฟักทองด้วยน้ำมันมะกอก พริกไทย และเกลือ เปิดเตาอบที่ 190 องศา อบฟักทองเป็นเวลา 40 นาทีเพื่อให้เนื้อนุ่ม ทำให้ฟักทองเย็นลง ผัดหัวหอมและขิงเป็นเวลา 3 นาทีในกระทะ เพิ่มแอปเปิ้ลและทอดอีก 3 นาที

นำเนื้อออกจากฟักทองที่เย็นแล้วลงในกระทะขนาดใหญ่ โอนเนื้อหาของกระทะและเทน้ำซุป บดผักด้วยเครื่องปั่นจนเนื้อเนียน เสร็จสิ้นพิธีมิสซานำไปต้มและตรวจสอบเกลือและพริกไทย ซุปน้ำซุปข้นหนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วย 150 แคลอรี่ โปรตีน 7.5 กรัม คาร์โบไฮเดรต 16 กรัม ไขมัน 6 กรัม

ซุปร้อน

การเพิ่มพริกเผ็ดลงในสูตรซุปลดน้ำหนักจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณ สามารถเพิ่มรสเผ็ดได้ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่หลังรับประทานอาหาร นอกจากนี้ให้ร่างกายได้รับใยอาหารจากกะหล่ำปลีและโปรตีนจากเนื้อไก่ สำหรับซุป 4 เสิร์ฟที่คุณต้องการ:

• ตัด 1 แครอท
• สับ 1 หัวหอม
• สับกะหล่ำปลีขนาดกลางครึ่งหัว
• พริกแดงร้อน 1-2 เม็ดสับละเอียดคุณสามารถเพิ่มเมล็ดเพื่อความเผ็ดร้อน
• หั่นเป็นชิ้น 2-3 มะเขือเทศ
• อกไก่ปรุงสุกสับละเอียด 2 ถ้วยตวง (ต้มหรือย่าง)
• 4 ถ้วยน้ำหรือน้ำซุป (คุณสามารถเจือจางน้ำซุปก้อน);
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก;
• 3 ศิลปะ ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮารา;
• พริกไทยและเกลือ

ในกระทะก้นลึก ผัดหัวหอม แครอท กะหล่ำปลี และพริกขี้หนูประมาณ 5-7 นาทีในน้ำมันมะกอก ใส่มะเขือเทศ น้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ พริกไทยดำ และ อกไก่. เทน้ำซุปและผสมให้เข้ากัน เคี่ยวซุปด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที คนเป็นครั้งคราว ซุปหนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วย 270 แคลอรี คาร์โบไฮเดรต 32 กรัม โปรตีน 15 กรัม ไฟเบอร์ 8 กรัม ไขมัน 9 กรัม

ซุปผักลดน้ำหนักมีประโยชน์ต่อสุขภาพและ อร่อยไว้ก่อนจานสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ซุปที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากผักมีแคลอรีไม่มากและจะทำให้ร่างกายอิ่ม วิตามินที่จำเป็นและแร่ธาตุ สามารถเตรียมไว้สำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารและกำลังดูรูปร่างของพวกเขา การทำซุปนี้ค่อนข้างง่าย สำหรับซุปคุณสามารถใช้ผักแช่แข็งหรือสดก็ได้ แน่นอนว่าในฤดูเก็บเกี่ยวควรตุนไว้เป็นดีที่สุด ผักสด. ดังนั้นเรามาปรุงซุปผักเพื่อลดน้ำหนักกันดีกว่า

ใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้

เทน้ำลงในหม้อปรุงอาหารที่เหมาะสม ใส่ไฟและนำไปต้ม เตรียมมันฝรั่ง แครอท หัวหอม ปอกเปลือกผักและล้างให้สะอาด หั่นแครอทและมันฝรั่งเป็นก้อนเล็กๆ หัวหอม - สี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ใส่ผักที่เตรียมไว้และน้ำต้มสุก ปรุงอาหารจนผักนิ่ม

ตัดฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ ผักกาดขาว- หลอดบางไม่ยาว ใส่ผักลงในหม้อปรุงอาหาร นำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10-15 นาที

ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เมื่อผักทั้งหมดนิ่ม ใส่ข้าวโพด ถั่วลันเตา และมะเขือเทศ ผัดและปรุงซุปผักไดเอทจนส่วนผสมทั้งหมดสุก

ในตอนท้ายเพิ่มสับ หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยป่น, น้ำมันดอกทานตะวัน,ใบกระวาน. เครื่องเทศที่คุณสามารถเพิ่มรสชาติของคุณได้ นำไปต้มแล้วปิดไฟ ซุปผักไดเอทพร้อมแล้ว

อร่อย!