เกี๊ยวขี้เกียจเป็นสูตรคลาสสิก เกี๊ยวขี้เกียจ

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ฉันชอบเกี๊ยวมาก แต่มักจะไม่มีเวลาทำ แต่วันนี้จะมาแนะนำวิธีทำเกี๊ยวขี้เกียจแบบง่ายที่สุด ทางด่วน. ฉันจะทำมาจากคอทเทจชีส เสิร์ฟกับเนยและ เบอร์รี่สด. พวกมันนุ่มและอร่อยมาก สามารถทำเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างยามบ่ายได้ ผลิตโดย สูตรนี้พวกเขากระจายเมนูเด็กได้อย่างลงตัว

ขี้เกียจ เกี๊ยวชีสกระท่อม- นี่คือ วิธีที่ดีใช้คอทเทจชีสที่เหลือในขณะที่คุณไม่จำเป็นต้องยุ่งกับมันเป็นเวลานาน องค์ประกอบประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ง่ายๆหลายอย่างซึ่งได้เกี๊ยวขนาดเล็กประมาณ 30 - 35 ชิ้น แป้งดังกล่าว หัวข้อดีๆที่ไม่ต้องนวดนานจึงออกมานุ่ม

ดูเกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจเหล่านี้: สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณมองเห็นกระบวนการทั้งหมดด้วยสายตา ฉันแนะนำให้ทำอาหาร

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีสโฮมเมด - 250 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะในแป้ง + 1 ช้อนโต๊ะในน้ำ
• เกลือ - 2 หยิก
• แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ + สำหรับปั้น

234 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

จำนวน: 30 - 35 ชิ้น

วิธีทำเกี๊ยวขี้เกียจ

ในการทำเกี๊ยวขี้เกียจ ก่อนอื่นฉันเตรียมเต้าหู้หรือใส่ในชามแล้วนวดด้วยส้อมเพื่อแบ่งชิ้น เพื่อให้มีความสม่ำเสมอมากขึ้น คุณสามารถถูผ่านตะแกรง แต่ใช้เวลานานทีเดียว

ผสมให้เข้ากันจนเนียน

สุดท้ายเพิ่มแป้งและคนให้เข้ากัน

ผลที่ได้คือแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน แต่ค่อนข้างเหนียว ไม่ต้องเติมแป้งอีกต่อไป เท่านี้ก็เพียงพอแล้วที่จะทำเกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจชั้นดีและ สูตรทีละขั้นตอนตัวอย่างที่ชัดเจนของเรื่องนี้

ฉันโรยพื้นผิวด้วยแป้งแล้วเกลี่ยแป้งเต้าหู้ให้ทั่ว

ก่อนปั้นมือฉันยังโรยแป้งเพื่อให้แป้งไม่ติด เพิ่มเติมจากมวลนี้ฉันทำไส้กรอกบางยาว หากจำเป็น ให้โรยแป้งอีกเล็กน้อยบนพื้นผิว

เกี๊ยวขี้เกียจจากคอทเทจชีสสำหรับเด็กเกือบจะพร้อมแล้ว ตอนนี้ฉันรวบรวมน้ำจำนวนเล็กน้อยในกระทะแล้วจุดไฟ เนื่องจากเราต้องการแค่น้ำเดือด และระหว่างที่อุ่นก็หั่นไส้กรอกเต้าหู้เป็น ชิ้นเล็ก ๆและม้วนแต่ละอันเป็นลูกบอล

ทันทีที่น้ำเดือดฉันก็เทน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยลงไปจากนั้นฉันก็โยนลูกบอลที่ขึ้นรูปทีละลูก ตอนนี้ฉันจะบอกคุณว่าต้องทำเกี๊ยวขี้เกียจอย่างไรและเท่าไหร่เพื่อให้สุกอย่างสมบูรณ์ ทันทีที่ลอยขึ้นไปด้านบน ฉันปรุงเป็นเวลา 5 นาทีและไม่มากเพื่อไม่ให้เดือด

ฉันเปลี่ยนเกี๊ยวที่ทำเสร็จแล้วลงในจานใส่เนยชิ้นหนึ่งไว้ด้านบนแล้วคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ แต่ก่อนหน้านั้นฉันโรยด้วยลูกเกดและคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่อื่น ๆ ได้ พวกเขายังกินกับครีมหรือแยมดังนั้นเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมกับคุณ

ตอนนี้คุณก็รู้วิธีปรุงเกี๊ยวขี้เกียจแล้วเพื่อให้อร่อยและนุ่ม ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและความกระหายที่ดี!

ทำง่าย ได้สุขภาพ เบา อร่อย - เกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีส ดูเฉยๆ จานที่สมบูรณ์แบบ. ดูเหมือนว่ามีบางสิ่งที่จะประดิษฐ์ขึ้นที่นี่ - ก็เพียงพอที่จะผสมชีสกระท่อมกับแป้งและไข่ทำ "เกี๊ยว" และปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามเทคโนโลยีในการทำเกี๊ยวขี้เกียจนั้นเป็นสากล แต่องค์ประกอบของแป้งอาจแตกต่างกันมาก

ปรุงง่าย

มัน สูตรดั้งเดิมเกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจซึ่งมีแป้งไข่และน้ำตาลจำนวนมาก ถึงจานจะเบาแต่ก็ค่อนข้างน่าพอใจ

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีส - 400 กรัม
• แป้งสาลี - 300 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

รสชาติของ "สลอธ" แบบดั้งเดิมนั้นเป็นกลางหรือหวาน หากคุณเอาน้ำตาลออกจากสูตรเกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีสจะกลายเป็นรสเค็ม สามารถเสิร์ฟพร้อมหัวหอมทอดหรือโรยด้วย "หอม" ที่ไม่ผ่านการขัดสี น้ำมันดอกทานตะวัน.

สำหรับเมนูเด็ก

เกี๊ยวขี้เกียจสามารถนำเข้ามาในอาหารของทารกได้ตั้งแต่อายุ 1 ขวบแน่นอนว่าถ้าพวกเขารู้วิธีเคี้ยวให้ดีอยู่แล้ว เพื่อให้จานมีสุขภาพดีและมีสุขภาพดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ การปรุงอาหารด้วยแสงของคุณเองเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผล คอทเทจชีสสำหรับเด็ก. มันถูกจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและเกี๊ยวจะกลายเป็นนุ่มและอร่อยมาก!

คอทเทจชีสสำหรับเกี๊ยวเด็ก

คุณจะต้องการ:

• นม - 1 ลิตร;
• น้ำมะนาว- 30 มล.
• เกลือ - 5 กรัม

การทำอาหาร

1. เทนมลงในกระทะ ใส่เกลือ และเริ่มตั้งไฟบนไฟอ่อน
2. เมื่อนมอุ่นขึ้นเล็กน้อยให้เทน้ำมะนาวลงไป ผัดเนื้อหาของกระทะอย่างต่อเนื่อง
3. นมจะเริ่มผลัดเซลล์ผิวเป็นก้อนเต้าหู้และเวย์ทีละน้อย นำไปที่อุณหภูมิสูงสุด แต่อย่าให้นมเดือด!
4. ระบายเนื้อหาของกระทะบนตะแกรงหรือผ้า ปล่อยให้น้ำไหลออก ถ้าคุณใช้ผ้าขาวม้า คุณสามารถแขวนมวลไว้หนึ่งชั่วโมงบนอ่างหรือถ้วยเพื่อ จำนวนเงินสูงสุดของเหลวออกมาจากเต้าหู้

"สลอธ" สำหรับเด็ก

เกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีสสำหรับเด็กสามารถเตรียมได้แม้โดยพ่อที่ห่างไกลที่สุดจากการทำอาหาร ความแตกต่างจากสูตรคลาสสิกคือใส่แป้งน้อยลงในแป้ง และคอทเทจชีสบดผ่านตะแกรงหรือตีด้วยเครื่องปั่น

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• แป้งสาลี - 150 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 50 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• แยม - สำหรับเสิร์ฟ

การทำอาหาร

1. บดชีสกระท่อมด้วยน้ำตาลและไข่ในชาม
2. ตีมวลด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด
3. เพิ่มแป้งลงในมวล จำไว้ว่าแป้งสำหรับเกี๊ยวขี้เกียจควรจะค่อนข้างเหนียวและนุ่ม
4. ทำเกี๊ยว: แผ่แป้งออกบนโต๊ะ (ชั้นของแป้งควรหนาประมาณ 5-6 มม.) แล้วหั่นเป็นชิ้นด้วยเครื่องตัดคุกกี้ คุณสามารถใช้แก้ว
5. ต้มน้ำและเกลือเล็กน้อย จุ่มเกี๊ยวในน้ำเดือดและเตรียมให้พร้อม โดยปกติจะใช้เวลา 7 นาที

หากคุณต้องการให้ "สลอธ" นุ่มเหมือนใน โรงเรียนอนุบาลใช้แป้งเซมะลีเนอร์: คุณต้องแทนที่แป้งบางส่วนด้วยซีเรียลในอัตราส่วน 1: 2 นั่นคือถ้าสูตรระบุแป้ง 150 กรัมคุณต้องใช้เซโมลินาประมาณ 100 กรัมและแป้ง 50 กรัม

แป้งสำหรับเกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีสมักจะนุ่มมาก การทำงานกับเขาไม่ใช่เรื่องง่าย หากต้องการทำ "เกี๊ยว" หรือตัดด้วยแม่พิมพ์ให้ใช้แป้งโรยโต๊ะอย่างต่อเนื่อง หลักการคือ: ควรมีแป้งบนโต๊ะมากกว่าในแป้ง นักชิมตัวน้อยยินดีที่จะช่วยคุณทำอาหาร!

สูตรอาหาร

โดยทั่วไปแล้ว “คนเกียจคร้าน” เป็นอาหารสำหรับเด็กและ อาหารไดเอท. แต่ถ้ามีโอกาสทำเกี๊ยวขี้เกียจแคลอรี่ต่ำหรือเพิ่มความดีต่อสุขภาพของอาหาร ทำไมไม่ลองทำดูล่ะ?

กับข้าวโอ๊ต

เพื่อให้จานมีสุขภาพดีและน่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถเปลี่ยนแป้งสาลีเป็นข้าวโอ๊ตได้ ขอบเขตของจินตนาการนั้นไม่ จำกัด - มีคำอธิบายของสูตรอาหารที่มีข้าวโพดแป้งเมล็ดแฟลกซ์และแม้แต่รำ ลดน้ำตาลและไข่ ผลิตภัณฑ์นมใช้ไขมันต่ำ. ปรากฎว่าเกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจอาหาร!

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีส - 400 กรัม
• ข้าวโอ๊ตบด - 200 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 30 กรัม

การทำอาหาร

1. ถูคอทเทจชีสให้ทั่วด้วยช้อนกับไข่และน้ำตาล
2. นวดแป้งโดยผสมส่วนผสมของนมเปรี้ยวกับข้าวโอ๊ต
3. ทำเกี๊ยวโดยตัดแป้งเป็นชิ้น ๆ หรือรีดเป็น koloboks
4. ต้มใน จำนวนมากน้ำเกลือประมาณ 4 นาทีหลังจากพื้นผิว

หากคุณไม่มีในมือ แป้งข้าวโอ๊ต, ใช้ เกล็ดข้าวโอ๊ต. เพียงแค่ปั่นผ่านเครื่องบดกาแฟหรือบดในเครื่องปั่น

ไม่มีไข่

ไข่ไก่มีโปรตีนจำนวนมาก ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่มีผลผูกพันในการทดสอบใดๆ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถลองทำเกี๊ยวไร้ไข่ได้หากมีคนในครอบครัวแพ้ผลิตภัณฑ์นี้ หรือหากคุณต้องการลดจำนวนแคลอรี

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีส - 400 กรัม
• แป้งสาลี - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

1. ผสมคอทเทจชีสกับแป้งแล้วนวดแป้งด้วยมือของคุณ มันควรจะชื้นและอ่อนนุ่ม ใส่แป้งทีละน้อยเพราะ อาจต้องการมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของคอทเทจชีส
2. แยกส่วนเล็ก ๆ ออกจากแป้งแล้วม้วนเป็นไส้กรอก ตัดเป็นชิ้น ๆ ดังนั้นปั้นเกี๊ยวได้มากเท่าที่คุณต้องการ
3. ต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที

ความแตกต่างของการทำอาหาร

• เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพหากคุณสงสัยว่าจะทำเกี๊ยวชีสกระท่อมแสนอร่อยได้อย่างไร อย่างแรกเลย ไม่ต้องเผื่อเงินไว้ คอทเทจชีสที่ดี! ตามหลักการแล้ว มันควรจะเป็นไขมันพอควร ตั้งแต่ 5% ขึ้นไป ผลิตภัณฑ์ชนบทหรือคอทเทจชีสเนื้อนุ่มปรุงเอง เทคโนโลยีในการทำคอทเทจชีสได้อธิบายไว้ข้างต้นในสูตรสำหรับเด็ก
• อย่าทิ้งเตาเกี๊ยวขี้เกียจปรุงเร็วมากไม่ควรให้น้ำมากเกินไป หลังจากที่คุณโยนช่องว่างลงในกระทะแล้ว คุณต้องผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ติดด้านล่าง จากนั้นรอให้เกี๊ยวลอย รอ 4 นาทีหลังจากนั้นก็สามารถดึงเกี๊ยวออกมาได้ อย่างไรก็ตาม วิธีที่ดีที่สุดทำอาหารเก่ง - อย่ามองนาฬิกา แต่พยายามอย่างต่อเนื่อง ไม่มีคำแนะนำที่เป็นสากลเกี่ยวกับวิธีการปรุงเกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีสมากขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของแป้ง รูปร่างของเกี๊ยว ขนาดและปริมาณ
• ใช้เครื่องใช้ในครัว.เกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีสสามารถนึ่งในหม้อหุงช้าได้ เพียงเติมน้ำลงในชาม 1/3 ใส่ "สลอธ" ลงในภาชนะพลาสติกที่มีรู (รวมอยู่ใน multicooker เกือบทุกตัว) แล้วเลือกโปรแกรม "Steam" เวลาโดยประมาณการปรุงอาหาร - 15 นาที ในทำนองเดียวกัน เกี๊ยวขี้เกียจปรุงในหม้อต้มสองชั้น: เทน้ำลงในถังตามคำแนะนำของคุณ เครื่องครัว, ใส่ช่องว่างในชามและตั้งเวลาทำอาหาร - 15 นาที. ยกเว้นโดยเฉพาะ รสอ่อนๆซึ่งจะทำให้คุณพอใจที่ "ทางออก" คุณจะมีเวลาว่างสำหรับเรื่องส่วนตัวเนื่องจากหม้อไอน้ำสองครั้งและผู้เล่นหลายคนไม่จำเป็นต้อง "ป้องกัน"

แม้ว่าเราจะใช้วิธีนึ่งแบบนุ่มนวล แต่เราก็ยังต้องการทำความเข้าใจว่าเกี๊ยวขี้เกียจมีแคลอรีกี่แคลอรี่ ถ้าคุณบวกขึ้น ค่าพลังงานแต่ละส่วนผสมในสูตรคลาสสิก คุณจะได้รับประมาณ 210 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม จานนี้มีโปรตีน แคลเซียม และคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ซึ่งหมายความว่ามันอิ่มตัวดี ปรากฎว่าปริมาณแคลอรี่ของเกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีสนั้นต่ำ แต่มีประโยชน์มากมายจากพวกเขา

การรู้วิธีทำเกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีสนั้นมีประโยชน์สำหรับแม่บ้านทุกคน เราทุกคนใฝ่ฝันที่จะทำอาหารอย่างรวดเร็วและกินอย่างเอร็ดอร่อยในขณะที่ยังผอมอยู่ ลองและแน่นอนว่าสูตรสำหรับเกี๊ยวขี้เกียจชีสกระท่อมจะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณ

พิมพ์

สำหรับคนจำนวนมากเกี๊ยวขี้เกียจกลายเป็นความสัมพันธ์ที่สดใสกับวัยเด็ก: จานนี้มักจะเตรียมในโรงเรียนอนุบาลที่บ้าน สำหรับผู้ใหญ่ก็จะกลายเป็น ตัวเลือกที่ดีอาหารอาหารแคลอรี่ต่ำ. หากคุณต้องการความรวดเร็ว ง่ายดาย และ อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ, คุณควรรู้วิธีทำเกี๊ยวกับคอทเทจชีส

วิธีทำเกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจ

มีตัวเลือกพื้นฐานหลายประการสำหรับวิธีทำอาหารจานนี้ เท่าไร เกี๊ยวซ่าแสนอร่อยกับคอทเทจชีสจะได้รับขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ สูตรนั้นง่ายใช้เวลาทำอาหารเพียงเล็กน้อย เพื่อรับ ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดต้องคำนึงถึงคุณสมบัติต่อไปนี้:

• แป้งจะนุ่มขึ้นมากถ้าคุณใส่ครีม
• อย่าลืมร่อนแป้งด้วยสิ่งนี้ผลิตภัณฑ์จะนุ่มและโปร่งสบายขึ้น
• เพิ่ม ส่วนผสมใหม่อย่าลืมถูให้ดี ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว;
• พ่อครัวบางคนอ้างว่าน้ำตาลในสูตรฟุ่มเฟือยทำให้รูปร่างแตก แต่ก็ยังใช้อยู่
• เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ "นมเปรี้ยว" มากขึ้นให้เทแป้งน้อยลง

คุณสามารถหาสูตรอาหารทีละขั้นตอนมากมายเกี่ยวกับวิธีการปรุงเกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจ แต่ รุ่นคลาสสิคดังนี้ วัตถุดิบ:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มวลนมเปรี้ยว - 400 กรัม
• น้ำ - ต้องใช้แป้งเท่าไหร่
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ครีม - เพื่อลิ้มรส;
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

1. ผ่านมวลนมเปรี้ยวแบบโฮมเมดผ่านตะแกรง
2. ใส่น้ำตาล, ตีไข่, ใส่แป้ง, นวดส่วนผสมให้เข้ากันจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. โรยแป้งบนเขียงแล้วม้วนแป้งเป็น "ไส้กรอก" บาง ๆ หั่นเป็นชิ้นๆ ม้วนเป็น “เหรียญ” หรือจะปล่อยไว้อย่างนั้นก็ได้
4. ใส่หม้อกรองน้ำแล้วปล่อยให้เดือด
5. เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้โยนช่องว่างที่นั่น
6. ควรต้มเป็นเวลา 10 นาที - จนกว่าผลิตภัณฑ์จะเริ่มลอย
7. ใส่ทุกอย่างลงในจาน ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

เกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจสำหรับเด็ก

สำหรับคนส่วนใหญ่ จานนี้มีความเกี่ยวข้องกับวัยเด็ก ผู้ปกครองมักใช้วิธีนี้ในการปรุงอาหารเพราะทารกไม่ต้องการกินผลิตภัณฑ์เต้าหู้ที่ดีต่อสุขภาพใน รูปแบบบริสุทธิ์. เพื่อให้ลูกน้อยชอบอาหารจานนี้มากขึ้น คุณสามารถปรุงเกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจสำหรับเด็ก วัตถุดิบ:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• คอทเทจชีสที่มีไขมัน - 400 กรัม
• เนย - 25 กรัม
• แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ช็อกโกแลตนม - 40 กรัม
• น้ำตาลทรายขาว- 2 ช้อนโต๊ะ.

การทำอาหาร:

1. จากน้ำตาล ผลิตภัณฑ์นมหมัก, ไข่และแป้ง คลุกแป้งพลาสติก
2. ด้วยมือที่เปียก คลึงออกบนโต๊ะโดยตรง
3. หั่นเป็นชิ้น ๆ ใช้นิ้วเจาะรูใส่ช็อกโกแลตชิ้นลงไป ใส่ผลิตภัณฑ์ในช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมง
4. นำช่องว่างออกมาต้มแล้วเทเนยละลายพร้อมเสิร์ฟ

เกี๊ยวขี้เกียจไม่มีไข่

จานอาหารนี้สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใส่ไข่หากต้องการรสชาติจะไม่แย่ลงด้วยการเปลี่ยนดังกล่าว ด้านล่างนี้เป็นสูตรทีละขั้นตอนในการทำเกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีส สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องมีส่วนผสม:

• น้ำ - 1 แก้ว;
• มวลนมเปรี้ยว - 900 กรัม
• เกลือทะเล - 0.5 ช้อนชา;
• แป้งร่อน - 330 กรัม
• น้ำตาลทราย- รสชาติ.

การทำอาหาร:

1. ในชามแยกต่างหากผสมน้ำกับแป้งและเกลือเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ในชามอื่นบดผลิตภัณฑ์ชีสกระท่อมด้วยน้ำตาลให้เข้ากัน
3. รวมส่วนผสมนวดแป้งด้วยมือของคุณ มันควรจะเป็นมวลหนาแน่นมาก
4. แบ่งออกเป็นสามชิ้นแล้วทำ "หลอด" หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. นำน้ำไปต้มบนเตา ใส่เกลือ และผลิตภัณฑ์ปรุงสุก ปรุงอาหารประมาณ 6 นาที
6. เลือกทุกอย่างด้วยช้อน slotted จัดเรียงบนจานปรุงรสด้วยครีมหรือครีม อาหารลดน้ำหนักแคลอรี่ต่ำของคุณพร้อมแล้ว

เกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจกับเซโมลินา

หากคุณต้องการที่จะได้รับความอ่อนโยนมาก เกี๊ยวซ่าแล้วควรใช้แป้งเซมะลีเนอร์แทนแป้ง สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำอาหารประกอบด้วย สินค้าง่ายๆและขั้นตอนการเตรียมการ วัตถุดิบ:

• แป้งเซมะลีเนอร์ - 6 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เนย - 35 กรัม
• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• แป้ง - 100 กรัม
• วานิลลิน - 2 หยิก;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

1. นำชามตีไข่ใส่น้ำตาลวานิลลาเนย ตีเนื้อหาด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสมจนเนียน
2. บดมวลนมเปรี้ยวผ่านตะแกรงเพื่อให้ละเอียดที่สุด ผสมกับส่วนผสมที่เหลือในชาม
3. ใส่แป้งเซมะลีเนอร์ลงในมวลรวมผสมให้เข้ากัน มีความจำเป็นต้องนวดเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่ ทิ้งแป้งไว้ในห้องเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. โรยแป้งบริเวณที่ทำงาน วางแป้งลงไป แล้วนวดด้วยมือ ม้วน "ไส้กรอก" หั่นเป็นชิ้นเพื่อไม่ให้หนาเกินไป
5. ตั้งน้ำให้เดือดบนเตา โยนผลิตภัณฑ์ทิ้ง อย่าลืมคนให้ไม่ติดก้นหรือผนัง จานจะพร้อมใน 7 นาที นำเนื้อหาออกด้วยช้อน slotted เทเนยละลาย
6. หากต้องการคุณสามารถเสิร์ฟผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำผึ้งนมข้น

วิธีทำเกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจในหม้อหุงช้า

ในหลาย ๆ ห้องครัวทันสมัยอุปกรณ์ปรากฏขึ้น - multicooker ซึ่งทำให้การเตรียมอาหารง่ายขึ้นอย่างมาก หากคุณตั้งค่าโหมดที่ต้องการ คุณจะไม่ต้องกังวลว่าผลิตภัณฑ์จะไหม้ ปรุงไม่สุกหรือสุกมากเกินไป สำหรับผู้ที่ไม่ทราบว่าจะปรุงเกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจมากแค่ไหนสูตรทีละขั้นตอนนี้จะมีประโยชน์มาก คุณจะต้องมีส่วนผสม:

• แป้งสาลี- 3 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เนย - 20-30 กรัม
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• คอทเทจชีส (5%) - 400 กรัม
• ครีม / โยเกิร์ต (สำหรับเสิร์ฟ)

การทำอาหาร:

1. คอทเทจชีสจะต้องถูผ่านตะแกรงเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกันมากที่สุด หากคุณมีเครื่องปั่นก็ใช้ได้
2. ตีไข่และเพิ่มน้ำตาลและเกลือทันที ถ้ามวลแห้งเกินไป คุณสามารถเพิ่มไข่ได้อีก 1 ฟอง
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ร่อนแป้งและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
4. ผสมให้เข้ากันด้วยช้อนอีกครั้ง ความสม่ำเสมอควรเหนียวเล็กน้อย แต่ไม่ยาก
5. โรยพื้นที่ทำงานด้วยแป้งวางแป้งแล้วม้วน "ไส้กรอก" ตัดเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ หากต้องการ คุณสามารถหนีบและหมุนลูกบอลด้วยมือของคุณ
6. เทน้ำ 2 ถ้วยลงในชาม multicooker ติดตั้งตะกร้านึ่ง (หล่อลื่นด้วยเนยล่วงหน้า) ซึ่งควรรวมไว้กับอุปกรณ์ ใส่เครื่องปรุงลงไป
7. เลือกโหมด "ไอน้ำ" ปิดฝาแล้วรอสัญญาณจากอุปกรณ์ของคุณ (ปกติจะใช้เวลา 15 นาที)
8. นำตะกร้าออกด้วยเกี๊ยวอย่างระมัดระวังจัดใส่จาน

การทำเกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจในเตาอบ

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารแคลอรีต่ำการทำเกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจจะกลายเป็นการเปลี่ยนแปลงที่น่าพึงพอใจในระหว่างการรับประทานอาหาร คุณสามารถปรุงมันได้ง่ายๆ ในกระทะหรือนึ่งในหม้อหุงช้า แต่อีกทางเลือกหนึ่งคือเตาอบ พวกเขาไม่ค่อยใช้มันเพราะกระบวนการต้องใช้เวลามากขึ้น แต่ รูปร่างและรสชาติก็ดีขึ้นมาก หลังอบจานมีสีทอง สีน้ำตาลทอง. วัตถุดิบ:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• มวลนมเปรี้ยว - 400 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

1. มวลนมเปรี้ยวจำเป็นต้องบดผ่านตะแกรงซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันปานกลางเหมาะสม เพิ่มไข่น้ำตาลลงไปผสมส่วนผสมให้ละเอียด
2. หลังจากนั้นให้ใส่แป้งทำให้เนื้อหาเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
3. ม้วน "ไส้กรอก" ออกจากแป้ง ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ใส่ทุกอย่างบนแผ่นอบใส่ในเตาอบ (อุณหภูมิ 180 องศา) เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
5. นำจานออกโรยด้วยน้ำตาล หากต้องการคุณสามารถเทครีมหรือเนยละลายได้

วิดีโอ: วิธีทำเกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจ

เกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีส - อร่อยและ อาหารจานด่วนเป็นที่รักของเด็กเกือบทุกคนและผู้ใหญ่ด้วย อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมหรืออาหารเย็นซึ่งจัดทำขึ้นภายใน 30 นาที

(สำหรับ 3 เสิร์ฟกลาง)

• คอตเทจชีส 2 ห่อ
• ไข่ 2 ฟอง
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. กองแป้ง
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮารา
• 1/4 ช้อนชา เกลือ

ปริมาณไขมันของคอทเทจชีสไม่สำคัญ แต่สำคัญมากที่จะต้องแห้งให้เพียงพอ จาก ซอฟต์คอตเทจชีสเกี๊ยวขี้เกียจแสนอร่อยจะไม่เกิดขึ้นเนื่องจากคุณจะต้องเพิ่มแป้งจำนวนมากและด้วยเหตุนี้จึงมีแป้งมากกว่าคอทเทจชีส

การทำอาหาร:

วางหม้อน้ำบนเตาไฟเล็ก ๆ ทันทีประมาณ 2-2.5 ลิตร ในขณะที่น้ำกำลังร้อนขึ้น เราจะมีเวลาปรุงเกี๊ยวขี้เกียจส่วนแรก โดยรวมแล้วเราจะปรุงเป็นสองขั้นตอน

ตอกไข่ 2 ฟองลงในชาม ใส่น้ำตาลและเกลือ

เราเอาชนะทุกอย่างด้วยการปัด

เพิ่มนมเปรี้ยวและคนให้เข้ากัน

ตอนนี้เทแป้งลงไป

ผสมทุกอย่างจนละเอียด

แป้งสำหรับเกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีสพร้อมแล้ว
โรยเขียงขนาดใหญ่ด้วยแป้งแล้ววางแป้งประมาณหนึ่งในสี่

รีดเป็นไส้กรอกยาวประมาณ 2.5 ซม.

ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นจุ่มแต่ละชิ้นด้วยด้านที่เหนียวในแป้งแล้วกดเบา ๆ ด้วยนิ้วของคุณ ปรากฎว่า "เหรียญ" ที่ดีเช่นนี้ โดยทั่วไปแล้ว ไม่สำคัญว่าเกี๊ยวของคุณจะมีรูปร่างแบบใด คุณสามารถหั่นเฉียงได้ คุณสามารถใช้ลูกบอลได้ตามจินตนาการของคุณ แต่ฉันต้องการที่จะสังเกตว่าด้วยรูปร่างของ "เหรียญ" เกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีสนั้นต้มได้ทันทีและสุกดีและข้างในไม่เคยดิบ

ในทำนองเดียวกันเราทำเกี๊ยวจากแป้งอีกสี่ส่วน คราวนี้น้ำเดือดแล้ว เกลือเพื่อลิ้มรสและลดเกี๊ยวทีละชิ้น ตอนนี้คุณต้องผัดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกี๊ยวติดด้านล่าง เมื่อมันโผล่ขึ้นมาและสิ่งนี้จะเกิดขึ้นใน 2-3 นาที เราเอามันออกด้วยช้อนที่เจาะรู ไม่จำเป็นต้องหุงนาน มิฉะนั้นเกี๊ยวจะหลวม

เราทำเกี๊ยวจากแป้ง 2 ส่วนที่เหลือและปรุงส่วนที่สอง อันที่จริง คำอธิบายต้องใช้เวลามากกว่าการปฏิบัติจริง ขณะที่กำลังปรุงส่วนแรก คุณเกือบจะมีเวลาทำส่วนที่สอง

เกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีสพร้อมแล้ว พวกเขาอร่อยมากด้วยเนยโรยด้วยน้ำตาลหรือครีมเปรี้ยวโรยด้วยน้ำตาล ทานให้อร่อย!

ฉันยังจำวิธีการให้เกี๊ยวที่ผิดปกติสำหรับอาหารค่ำในโรงเรียนอนุบาล บางครั้งฉันอยากจำรสชาติของวัยเด็กแล้วปรุงเกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจ มัน ทางเลือกที่ดีสำหรับเจ้าบ้านที่ยุ่งๆ ที่ต้องการเอาใจครอบครัว อาหารเบาจาน. เห็นด้วย ใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการปั้นเกี๊ยวจริง พบการประนีประนอมที่เหมาะกับทุกคนและความยุ่งยากน้อยกว่ามาก ทุกคนชอบอาหารจานนี้ตั้งแต่เด็กจนถึงวัยชรา และการทำอาหารก็ทำได้เร็วและง่ายขึ้น เกี๊ยวซ่าง่ายๆ- จานที่สามารถมอบให้กับเด็กอายุตั้งแต่หนึ่งปีขึ้นไป

ที่ อาหารประจำชาติจานเดียวกันมักเรียกชื่อต่างกัน ชาวเบลารุส ยูเครน และรัสเซียรู้จักเกี๊ยวโดยไม่ต้องปั้นเป็นเกี๊ยว ชาวอิตาเลียนชื่นชอบ gnocchi ในสาธารณรัฐเช็ก พวกเขาภูมิใจในเกี๊ยว และไม่มีอะไรมากไปกว่าเกี๊ยวเต้าหู้ที่ทำโดยใช้เทคโนโลยีที่ขี้เกียจมาก

มีหลายสูตรสำหรับทำอาหารจานโปรดของคุณ สลอธกับคอทเทจชีสทำรสหวานโดยเติมลูกเกดและเซโมลินา ผักใบเขียวใส่ในสูตรสำหรับเกี๊ยวเค็ม ซอฟชีส, หัวหอม และเสิร์ฟพร้อมเนื้อย่าง เชิญพบกับความต่าง ทีละขั้นตอนการทำอาหาร.

เกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีส - สูตรคลาสสิก

ถือ สูตรคลาสสิคการทำอาหารจากหนังสือเก่าเกี่ยวกับอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมัน - 400 กรัม
• แป้งเป็นแก้ว
• ไข่ - สองสามชิ้น
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 70 กรัม
• เกลือ.

สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับทำเกี๊ยว

บดชีสกระท่อมด้วยส้อมหรือถูด้วยตะแกรงถ้าคุณซื้อแบบเม็ดตามภาพ

ตีไข่ เทน้ำตาลเกลือ ผัดมวล

ละลายเนยในอ่าง เทลงในชาม ผัดอีกครั้ง

แนะนำแป้งในส่วนเล็ก ๆ อย่ารีบเร่งที่จะผล็อยหลับไปทันทีเพราะจะทำให้นวดแป้งได้ยาก ผัดส่วนผสมก่อนด้วยช้อน

เมื่อมวลสูงชัน ให้ถ่ายโอนเนื้อหาของชามไปยังพื้นผิวการทำงาน ทำงานด้วยมือของคุณต่อไป

แบ่งคอมทดสอบออกเป็นส่วนๆ ม้วนไส้กรอกจากแต่ละอันแล้วคลี่ด้วยมือของคุณจากด้านข้างเป็นเวลาหนึ่งวัน แบ่งเป็นชิ้นๆ

ต้มน้ำในกระทะเกลือ ใส่เกี๊ยวลงไป ผัดก็มักจะติดด้านล่าง

รอให้เดือด ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ชิ้นส่วนจะปรากฏขึ้นในไม่ช้า

นานแค่ไหนที่จะปรุงเกี๊ยว? นับ 3-5 นาที (ชิ้นเล็กจะสุกเร็วกว่า) ปิดไฟ

สูตรสำหรับเกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีสและเซโมลินา

Semolina พบว่ามีการใช้งานอย่างแข็งขันในการปรุงอาหารซึ่งมักใช้แทนแป้ง การเปลี่ยนทดแทนก็เพียงพอแล้ว เนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทำมาจากข้าวสาลีเช่นกัน โดยมีเพียงการบดที่หยาบกว่าเท่านั้น เซโมลินาพองตัวได้อย่างสมบูรณ์แบบทำให้เกี๊ยวนุ่มขึ้นและนุ่มขึ้น สูตรนี้เหมาะสำหรับทำขนม เวอร์ชั่นเด็ก. สำหรับเด็ก สินค้าสามารถขึ้นรูปได้ ในทางที่ไม่ปกติ. ตัวอย่างเช่นตัดตัวเลขต่างๆด้วยเครื่องตัดคุกกี้แล้วม้วนเป็นลูกบอล เสิร์ฟพร้อมครีม น้ำผึ้ง แยม

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมัน - 500 กรัม
• ไข่เป็นคู่
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 250 กรัม
• น้ำตาล - ครึ่งแก้ว
• แป้ง - 100 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงเกี๊ยวแสนอร่อยด้วยเซโมลินา:

1. รวมน้ำตาล, ไข่, ชีสกระท่อม ถูมัน
2. เกลือเทเซโมลินา ผสมให้เข้ากัน วางบนหิ้งของตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
3. หลังจากเวลาผ่านไปให้เริ่มเพิ่มแป้ง มีน้อยมากจึงเติมทั้งหมดในครั้งเดียว นวดแป้งให้แน่น
4. สร้างสายรัดแบ่งเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน
5. ต้มในน้ำเกลือเล็กน้อย อย่าลืมคนเป็นครั้งคราว ยกชิ้นงานขึ้นจากก้นกระทะ

เกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีสสำหรับเด็กเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

คอทเทจชีสมีประโยชน์สำหรับทารก เพราะมีแคลเซียมซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของมวลกระดูก ใช่ ปัญหาคือ มันค่อนข้างยากที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์กินในรูปแบบบริสุทธิ์ สูตรสำหรับเกี๊ยวสำหรับเด็กนั้นคล้ายกับสูตรคลาสสิก แต่ชีสกระท่อมนั้นถูกนำมาใช้อย่างแน่นอน ไขมันต่ำ, ไม่เกิน 5%. เพื่อความน่าดึงดูดใจคุณสามารถเพิ่มลูกเกดวานิลลิน

เอามา:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 600 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 50 กรัม
• แป้ง - 200 กรัม
• ละลาย เนย- 50 กรัม
• เกลือ วานิลลาที่ปลายมีด ลูกเกดหนึ่งกำมือ ไม่จำเป็นต้องใช้ลูกเกดในสูตรดั้งเดิมที่ขาดหายไป แต่ถ้าเด็กปฏิเสธที่จะกินชีสกระท่อมให้เพิ่ม

วิธีการทำ:

1. เทคโนโลยีในการเตรียมสลอธแตกต่างจากสูตรดั้งเดิมเพียงเล็กน้อย ดูเรื่องราวทีละขั้นตอนและทำเช่นเดียวกัน
2. หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มลูกเกด ให้นึ่งก่อนเป็นเวลา 15 นาที แล้วเทน้ำเดือดลงไป

ปริมาณแคลอรี่ของจาน

มีความเห็นว่าผลิตภัณฑ์แป้งทั้งหมดเป็นอันตรายต่อรูปร่าง มีเม็ดแห่งความจริงอยู่ใน 100 กรัม สลอธสำเร็จรูป 190-200 kcal คุณค่าทางโภชนาการขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของคอทเทจชีสการเติมแป้งและเซโมลินาปริมาณน้ำตาล

ไดเอทเกี๊ยวขี้เกียจไม่มีแป้งและเซโมลินา

ไม่ใช่เรื่องไร้สาระที่ฉันพูดถึงเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารจานอร่อย ฉลาดน้อยก็ทดแทนได้ ส่วนประกอบที่เป็นอันตรายมีประโยชน์และทำให้สูตรสำหรับเกี๊ยวไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง ทานคู่กับโยเกิร์ต ผลไม้สด,เบอร์รี่.

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีสปราศจากไขมัน - 200 กรัม
• ไข่.
• เฮอร์คิวลิส ( ซีเรียล) - 6 ช้อนใหญ่.
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ถึง เกี๊ยวไดเอทออกมาอร่อยแนะนำให้ทาน ชีสกระท่อมเม็ด. เช็ดผ่านตะแกรงหรือใช้เครื่องปั่น
2. ตอกไข่ใส่ชาม. คน.
3. บดในเครื่องบดกาแฟเป็นแป้งข้าวโอ๊ต ผสมกับนมเปรี้ยว ขั้นแรกให้ผสมเนื้อหาด้วยช้อน
4. จากนั้นโอนแป้งไปที่กระดานและเริ่มทำงานด้วยมือของคุณ
5. ม้วนแป้งสำเร็จรูปลงในไส้กรอก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
6. ต้มในน้ำปริมาณมาก หลังจากลอยตัวแล้วให้ปรุงเป็นเวลา 3 นาที

วิธีทำเกี๊ยวซ่าแบบไม่มีไข่

ทุกคนไม่สามารถซื้อไข่ในมื้ออาหารได้ แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธความอร่อย การไม่มีไข่ไม่ส่งผลเสียต่อรสชาติของขนม เงื่อนไขเดียว - นำชีสกระท่อมเปียกหนักเม็ดจะไม่ทำงาน

เอามา:

• คอทเทจชีส - 500 กรัม
• แป้ง - 150 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม
• ทรายน้ำตาล - 100 กรัม
• แป้ง - 60 กรัม
• อบเชยวานิลลา

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดจากรายการลงในชามลึก ฉันแนะนำให้คุณเติมแป้งไม่ทั้งหมดก่อน แต่เพียง 2/3 ของทั้งหมด เกี๊ยวที่ทำจากแป้งจำนวนนี้จะดูโปร่งสบายขึ้น ถ้าคุณชอบโครงสร้างที่หนาแน่น - ใส่ทุกอย่าง
2. ผัดเนื้อหาของชามด้วยช้อน แป้งและแป้งจะค่อยๆ "จับ" และผสมส่วนผสมที่เหลือเข้าด้วยกัน
3. ย้ายไปที่โต๊ะแล้วนวดต่อด้วยมือของคุณ แป้งจะออกมาเป็นพลาสติกนิ่ม
4. ปั้นแป้งให้เป็นก้อน ต้มโดยเทลงในน้ำเดือด เวลาทำอาหาร - 3 นาที

เกี๊ยวโฮมเมดแสนอร่อยกับคอทเทจชีสและมันฝรั่ง

ไม่ชอบของหวาน? ทำ จานขี้เกียจกับมันฝรั่ง อีกสูตรหนึ่ง แต่ไม่มีคอทเทจชีส หาได้จากเมนูอื่น ทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหาร

• คอทเทจชีส - แพ็ค
• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น
• หลอดใหญ่.
• ไข่เป็นคู่
• แป้ง - 100 กรัม
• แป้ง - 100 กรัม

การทำอาหาร:

1. สับหัวหอมเป็นก้อนทอดในน้ำมันจนเหลืองทอง
2. ดีมากถ้าคุณมีบางอย่าง มันฝรั่งบด- ใช้มัน. มิเช่นนั้นให้ต้มหัวบดในน้ำซุปข้น เพิ่มไข่แดงคน
3. ใส่แป้ง, ชีสกระท่อม, แป้ง ผัดอีกครั้ง
4. เกลือ เติม ไข่ขาว. นวดแป้งด้วยมือ
5. ทำไส้กรอกจากแป้งหั่นเป็นชิ้น
6. ต้มโดยต้มน้ำให้เดือด ราดด้วยหัวหอมทอดเมื่อเสิร์ฟ

เคล็ดลับความอร่อยของเกี๊ยว

• ความอ่อนโยนของอาหารขึ้นอยู่กับคุณภาพของส่วนผสมหลักโดยตรง นำคอตเทจชีสมาบดให้เปียก แป้งมากขึ้น. เป็นผลให้แทนที่จะเป็น ของอร่อยรับ "ม้วนต้ม"
• อย่าขี้เกียจที่จะบดผลิตภัณฑ์จะออกมาโปร่งสบายอ่อนโยนซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเด็ก
• เลือกคอทเทจชีสที่ไม่เป็นกรด เพราะทั้งน้ำตาลและแยมไม่สามารถซ่อนความเปรี้ยวได้
• อย่าให้น้ำในหม้อ - คนเกียจคร้านควรว่ายอย่างอิสระ
• เพื่อไม่ให้ชิ้นติดกันวางบนจานเทครีมเปรี้ยวทันทีปรุงรสด้วยน้ำมัน

สูตรวิดีโอสำหรับทำเกี๊ยวขี้เกียจพร้อมเรื่องราวทีละขั้นตอน ขอให้คุณอร่อยเสมอ!