ลูกจันทน์เทศ: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามสำหรับการใช้งาน สำหรับการเจ็บป่วยตามฤดูกาล สำหรับโคมไฟอโรมาและอ่างอาบน้ำเพื่อการผ่อนคลาย

จันทน์เทศ - ต้นไม้เขียวชอุ่มซึ่งมีบ้านเกิดคือ Moluccas (ost. Rune) อินโดนีเซีย คุณมักจะพบชื่ออื่น: ลูกจันทน์เทศ myristic ลูกจันทน์เทศ นอกจากพืชพรรณส่วนใหญ่แล้ว พืชยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์และอาจเป็นอันตรายได้เมื่อ ใช้มากเกินไป. ประโยชน์และโทษของลูกจันทน์เทศเป็นเรื่องที่ต้องพิจารณาอย่างละเอียด

หน้าตาเป็นอย่างไรและเติบโตที่ไหน

เป็นไม้ยืนต้นที่มีกิ่งแผ่กิ่งก้านสาขา ผลไม้อายุไม่เกิน 40 ปี มีอายุยืนยาวกว่า 100 ปี สูงถึง 9-11 เมตร ผลมีสีเหลืองและ สีส้ม, มีแกน. ส่วนที่กินได้ของลูกจันทน์เทศอยู่ในรูปภาพ

แกนของหินเป็นวงรีสีน้ำตาล ยาวถึง 3 ซม. กว้าง 2 ซม. หนักไม่เกิน 5 กรัม ปลูกในอินโดนีเซีย อินเดีย ศรีลังกา เกรเนดา และแอฟริกา ในขณะนี้ อินโดนีเซียอยู่ในอันดับหนึ่งในด้านการนำเข้า

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของลูกจันทน์เทศ

องค์ประกอบทางเคมี:

• น้ำมันหอมระเหย (5–15%);
• น้ำมันไขมัน (40%);
• เม็ดสี;
• แป้ง;
• เพกติน;
• ซาโปนิน;
• สารโปรตีน

คอมเมนต์! มันอยู่ในน้ำมันไขมันที่พบสารพิษ - ไตรกลีเซอไรด์ของกรด myristic

องค์ประกอบหลัก น้ำมันหอมระเหย:

• แคมฟีน;
• เบต้าไพนีน;
• เทอร์ปินีน-ลิโมนีน;
• ลินาลูล;
• ซาโฟรล;
• myristicin

สำคัญ! หากคุณสงสัยว่ามีอาการมึนเมา คุณควรปรึกษาแพทย์ทันที

ปริมาณแคลอรี่ของลูกจันทน์เทศต่อ 100 กรัมคือ 525 กิโลแคลอรี

โปรตีน - 6-7 กรัม, ไขมัน - 40-50 กรัม, คาร์โบไฮเดรต - 49 กรัม

ลูกจันทน์เทศมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร

เป็นที่น่าสังเกต คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เครื่องเทศ.

• ประกอบด้วยวิตามิน A, B2, B6, PP, C, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, โซเดียม, แมกนีเซียม, เหล็กและแคลเซียม
• นอกจากนี้องค์ประกอบยังมีสารที่กระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ลำไส้.
• มีคุณสมบัติต้านจุลชีพต้านการอักเสบและยาแก้ปวด

วิดีโอจะบอกรายละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องมือที่มีค่า:

สำหรับผู้หญิง

Myrtics นั้นดีในช่วงมีประจำเดือนในผู้หญิง Eugenol มีคุณสมบัติในการระงับปวดและธาตุเหล็กที่มีอยู่ในองค์ประกอบช่วยกระตุ้นการสืบพันธุ์ของเซลล์เม็ดเลือดแดง

เครื่องเทศจะเป็นประโยชน์ในการรักษาโรคเต้านมอักเสบ

สำหรับผู้ชาย

ลูกจันทน์เทศอ่อนใช้เป็นยาโป๊เพื่อเพิ่มความต้องการทางเพศและความเร้าอารมณ์

คำเตือน! ไม่ว่าประโยชน์ของต้นจันทน์เทศจะมีประโยชน์อะไรก็ตามควรหลีกเลี่ยงการใช้ผิดวิธีเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย

เป็นไปได้ไหมสำหรับการตั้งครรภ์และให้นมบุตร

นอกจากประโยชน์แล้ว ลูกจันทน์เทศยังสามารถก่อให้เกิดอันตรายได้ ไม่แนะนำระหว่างตั้งครรภ์ ระหว่างให้นมบุตร ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้งดเว้นจากการดื่มในช่วงเวลาเหล่านี้โดยสิ้นเชิง หากมีความจำเป็นต้องใช้ถั่ว ควรเลือกวอลนัท ถั่วไพน์นัท หรือเฮเซลนัท พวกเขาจะไม่ทำร้ายทารกในครรภ์ แต่ประโยชน์ที่ได้รับจากพวกเขาเป็นรูปธรรม

ลูกจันทน์เทศสำหรับเด็ก

Muskatnik มีข้อห้ามอย่างเด็ดขาดในเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี ยิ่งไปกว่านั้น มันไม่มีรสชาติที่น่าดึงดูดสำหรับเด็กทารก และไม่มีเหตุผลที่เป็นประโยชน์ที่จะรวมผลิตภัณฑ์ไว้ในอาหารสำหรับเด็ก

เด็กอายุมากกว่า 3 ปีสามารถใช้ตัวอย่างเช่น ลูกกวาดซึ่งมีเครื่องเทศในปริมาณปานกลาง แต่เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายก็ยังดีกว่าที่จะไม่เสี่ยง

ลูกจันทน์เทศดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่

โดยเฉพาะการลดน้ำหนัก เครื่องเทศจะไม่ช่วย วิธีที่ดีที่สุดเป็นกิจกรรมระดับปานกลาง กีฬา และ โภชนาการที่เหมาะสม. คุณต้องปรับสมดุลอาหารให้สอดคล้องกับความต้องการโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตในแต่ละวันของคุณ และไปเล่นกีฬาหรืออย่างน้อยก็ออกไปเดินเล่นในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ให้บ่อยขึ้น

ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์จะ นอกจากนี้ที่ดีให้แคลอรีต่ำ สลัดผัก, ผักตุ๋น, ข้าว , ซุป.

สรรพคุณทางยาของลูกจันทน์เทศ

สรรพคุณทางยาของแกนกลางของลูกจันทน์เทศนั้นมีมากมาย แต่อย่าลืม: ลูกจันทน์เทศจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายเมื่อใช้ในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น

ปริมาณที่ไม่เป็นอันตรายสำหรับผู้ใหญ่คือ 30 กรัม: 1 ถั่ว - ประมาณ 5 กรัม

ประโยชน์ของการใช้:

• มันมีผลดีต่อระบบประสาท ปรับปรุงการนอนหลับ ปลุกความอยากอาหาร และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ปรับปรุงสภาพทั่วไปในโรคข้ออักเสบ, เส้นเลือดขอด, โรคไขข้อ, ไมเกรน.
• เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ลูกจันทน์เทศจึงเป็นที่ยอมรับสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
• ในช่วงเริ่มต้นของความหนาวเย็น มันจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน กระตุ้นให้มันต่อสู้กับไวรัสอย่างแข็งขัน (ชาด้วยการเติมผลไม้บดเล็กน้อย)
• ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าต้องขอบคุณเนื้อหาของแมกนีเซียมและโพแทสเซียม ความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจจะคงที่
• ปรับระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติช่วยให้มีอาการท้องร่วงและท้องผูกลดการก่อตัวของก๊าซ
• มันมีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหารเพิ่มความอยากอาหาร

ลูกจันทน์เทศในการแพทย์พื้นบ้าน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกจันทน์เทศเป็นที่รู้จักแม้กระทั่งชาวกรุงโรมโบราณ

มีสูตรอาหารง่ายๆ มากมายพร้อมเครื่องเทศมหัศจรรย์ที่มีประโยชน์ในภาษารัสเซีย ยาพื้นบ้าน.

อะไรคือการใช้ลูกจันทน์เทศสำหรับร่างกายมนุษย์และวิธีการใช้ลูกจันทน์เทศสำหรับโรคต่างๆ?

วิธีการรักษามีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับปัญหาทางเดินอาหาร เพื่อบรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ ผู้คนใช้สูตรโยเกิร์ตง่ายๆ กับขิงและลูกจันทน์เทศเป็นอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ

การทำอาหาร:

1. ควรใช้ขิงในรูปของผงแห้ง
2. เทโยเกิร์ตลงในภาชนะ
3. ใส่ขิงเล็กน้อย.
4. ขูดถั่ว
5. คุณสามารถดื่มค็อกเทลได้ทั้งก่อนอาหารและหลังอาหาร

ชามัสกัตกับขิงจะช่วยให้ไม่ป่วยในฤดูใบไม้ร่วงที่หนาวเย็น

1. ชงชา. มันจะดีกว่าที่จะชอบชาโดยไม่ต้องเติมรสชาติ
2. ตะแกรง ขิงสดและวอลนัท

เครื่องปรุงรสที่มีประโยชน์ช่วยขจัดอาการปวดฟัน กลิ่นและฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

ลูกจันทน์เทศกลิ่นแอลกอฮอล์-ได้ผล ช่วยเหลืออาการเมาค้าง

ใช้งานง่าย: ถูด้านที่ตัดของน็อตเข้ากับฟันของคุณ หรือดื่มชาเข้มข้นพร้อมเครื่องเทศเล็กน้อย

ผลของ myrtics ใช้ในยาพื้นบ้านในการรักษาโรคข้ออักเสบ osteochondrosis โรคไขข้อและเส้นเลือดขอด

วางรักษา:

1. อุ่นน้ำมันพืชในห้องอบไอน้ำ.
2. ผสมกับลูกจันทน์เทศขูด
3. ใช้มวลที่เกิดขึ้นกับบริเวณที่เจ็บปวดของร่างกายห่อด้วยฟิล์มรอ 10-20 นาที
4. หลังจากนั้นสามารถเช็ดบริเวณนั้นเบา ๆ ด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ

ทิงเจอร์ลูกจันทน์เทศบนวอดก้าเป็นที่นิยมมาก ขอแนะนำให้ถูสำหรับโรคข้ออักเสบ, osteochondrosis, โรคไขข้อ, โรคหวัด ประหยัดจากการแอบแฝงในฤดูหนาว

1. ขูดแกนผลไม้ 200 กรัม
2. เทวอดก้า 1 ลิตร
3. ยืนยันในที่มืดเป็นเวลา 2 สัปดาห์
4. ทิงเจอร์อายุใช้สำหรับถู

คอมเมนต์! เชื่อกันว่ามัสกัต ชาเขียวต่อสู้กับการติดเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ ระบบสืบพันธุ์, ส่งเสริมการละลายของหิน, เพิ่มความต้องการทางเพศ, ต่อสู้กับความอ่อนแอและการหลั่ง

การใช้ลูกจันทน์เทศในด้านความงาม

ผลิตภัณฑ์อะโรมาติกเป็นที่นิยมในการผลิตส่วนประกอบน้ำหอม กลิ่นวู๊ดดี้ อบอุ่นและเผ็ดทำให้น้ำหอมและโอ เดอ ทอยเลตต์มีสัมผัสแบบตะวันออก ส่วนใหญ่มักใช้ในน้ำหอมผู้ชาย เทียบเท่ากับยาโป๊

ผู้ผลิตน้ำหอมเฉพาะกลุ่ม (เฉพาะ) ใช้เครื่องเทศเพื่อสร้างองค์ประกอบพิเศษ

น้ำหอมที่มีชื่อเสียงมากมายรวมถึงกลิ่นโน๊ตไม้รสเผ็ด: Polo Double Black Ralph Lauren, Organza Givenchy, Bleu de Chanel และอื่นๆ

เครื่องเทศใช้ในการผลิตเครื่องสำอางต่อต้านเซลลูไลท์, ต่อต้านริ้วรอย: ครีม, โลชั่น, หน้ากากห่อหุ้ม เครื่องสำอางที่มีลูกจันทน์เทศเป็นตัวช่วยที่ดีในการต่อสู้กับปัญหา เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในการกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตที่อบอุ่นและกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต

หากคุณใส่ใจกับองค์ประกอบของยาสีฟัน คุณจะพบน้ำมันลูกจันทน์เทศที่นั่น คุณสมบัติของน้ำยาฆ่าเชื้อช่วยต่อสู้กับแบคทีเรียโดยการกำจัด กลิ่นเหม็นจากปาก.

มาสก์หน้าและสครับ

การขัดผิวด้วยลูกจันทน์เทศเป็นเรื่องง่ายในการเตรียม

วัตถุดิบ:

• น้ำมันมะกอก (ฐาน);
• ผลไม้ถั่ว
• กาแฟธรรมชาติ

การเตรียมและการสมัคร:

1. เพิ่มกากกาแฟที่ฐาน
2. เพื่อให้ความอบอุ่น.
3. ขูดแกนของผลลูกจันทน์เทศให้เป็นก้อน
4. ทาลงบนผิวและทำความสะอาดด้วยการเคลื่อนไหวเป็นวงกลมอย่างอ่อนโยน

ใบสั่งยานี้มีข้อห้ามสำหรับ ผิวแพ้ง่ายและผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้

ลูกจันทน์เทศบดสำหรับผม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกจันทน์เทศบดใช้รักษาอาการผมร่วงและเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผม

1. ใช้น้ำมันโจโจ้บา มะกอก หรือหญ้าเจ้าชู้เป็นเบส
2. เพิ่มน้ำมันหอมระเหยถั่ว 5-10 หยด
3. ถูมวลที่เกิดขึ้นด้วยการนวดเบา ๆ ลงในโคนผม
4. สวมหมวกคลุมศีรษะด้วยผ้าขนหนูอุ่น ๆ ค้างไว้ 15-20 นาที

อาจรู้สึกเสียวซ่าเล็กน้อยในระหว่างกระบวนการ ผลลัพธ์ที่ได้จากการมาส์กคือการเสริมความแข็งแรงและความเงางามของเส้นผมโดยไม่ทำอันตรายต่อหนังศีรษะ อนุญาตให้ใช้ทั้งน้ำมันหอมระเหยและมวลขูด

น้ำมันหอมระเหยลูกจันทน์เทศ: ประโยชน์และการใช้งาน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำมันลูกจันทน์เทศนั้นแสดงคุณสมบัติในการทำให้ร้อน อ่อนตัว และฆ่าเชื้อโรค

ใช้สำหรับสูดดม ฆ่าเชื้อในอากาศ เติมคูลอมบ์อโรมา นอกจากนี้ยังรวมอยู่ในองค์ประกอบของเครื่องสำอาง tinctures และประคบด้วย

สำหรับกลิ่นหอมและฆ่าเชื้อ - 4-5 หยดต่อ 20 ตร.ม. ม.

สำหรับการอาบน้ำ - 2 หยด

ความสนใจ! มันสำคัญมากที่จะไม่หักโหมกับปริมาณการสูดดมเพื่อให้เกิดประโยชน์ไม่เป็นอันตราย ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้

ลูกจันทน์เทศในการปรุงอาหาร

ในการปรุงอาหาร เครื่องเทศเป็นขั้นตอนที่ดีในการสร้างสรรค์ อาหารคาว. ใช้ในการเตรียมอาหารจานแรก คอร์สที่สอง ของหวานและเครื่องดื่ม

เครื่องเทศเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับพุดดิ้ง พาย ของหวานวานิลลาและแม้กระทั่งคัสตาร์ด

คือ ส่วนผสมดั้งเดิมคุกกี้ขนมปังขิงที่มีชื่อเสียงระดับโลก

จับคู่ได้ดีกับผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ฟักทอง, บวบ, กะหล่ำปลี;
• ผักโขม;
• จานชีสและชีส
• ปลาเนื้อรวมทั้งสีขาว
• มะเขือเทศ, มันฝรั่ง;
• เห็ด;
• ผลไม้อบ

ในหมายเหตุ! มักมีอยู่ในสูตรพิซซ่า สตูว์ เมนูผัก, เครื่องดื่มกาแฟและค็อกเทล

เนื้อสัตว์หรือปลาที่หมักด้วยเครื่องเทศรสเผ็ดจะทำให้แขกประหลาดใจและกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาล

ความสนใจ! จำเป็นต้องเติมเครื่องปรุงลงในจานก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร เนื่องจากผลิตภัณฑ์อาจขมและสูญเสียกลิ่นหอมไป เมื่อนวดแป้งเครื่องเทศจะถูกเติมทันทีหลังจากการบด

ประโยชน์ของลูกจันทน์เทศกับนม

ลูกจันทน์เทศกับนมในเวลากลางคืนมีประโยชน์อย่างยิ่งหลังจากวันที่เหน็ดเหนื่อย นมอุ่นขึ้นเล็กน้อย (สามารถแช่เย็นได้) เติมผลไม้วอลนัทขูดเล็กน้อย

เครื่องดื่มช่วยผ่อนคลายร่างกายให้ ฝันดีบรรเทาความวิตกกังวลและปวดหัว

การกินลูกจันทน์เทศกับ kefir คืออะไร

แต่จากการทานถั่วกับคีเฟอร์ ผลลัพธ์ที่เป็นประโยชน์ไม่สามารถทำได้ ผลิตภัณฑ์นมการผสมผสานกับองค์ประกอบของลูกจันทน์เทศสามารถให้ผลที่คาดเดาไม่ได้และเป็นอันตรายต่อตับไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจิตใจของมนุษย์ด้วย

ความสนใจ! การใช้เครื่องเทศในยาที่มีประโยชน์และ วัตถุประสงค์ในการป้องกันคุณต้องปฏิบัติตามมาตรการเสมอ ในที่ที่มีโรคเรื้อรังจำเป็นต้องปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ

วิธีบดลูกจันทน์เทศ

มันง่ายมากที่จะบด คุณจะต้องใช้เครื่องขูดหรือเครื่องเตรียมอาหาร คุณสามารถใช้เครื่องบดกาแฟ

สำคัญ! เครื่องเตรียมอาหารต้องมีกำลังสูงและมีใบมีดคมพิเศษสำหรับของแข็ง

อันตรายของลูกจันทน์เทศและข้อห้าม

เครื่องเทศอ่อนนุชสามารถถ่ายโอนคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและอาจทำให้เกิดอันตรายที่ไม่สามารถแก้ไขได้

มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้, โรคลมชัก, ผู้ที่มีความผิดปกติทางจิตอย่างรุนแรง, ผู้หญิงระหว่างให้นมบุตร, การตั้งครรภ์

สตรีมีครรภ์ไม่ควรใช้ผลไมริสติกส์ เนื่องจากปฏิกิริยาของร่างกายอาจคาดเดาไม่ได้ ขึ้นอยู่กับการคุกคามของการคลอดก่อนกำหนด

ข้อจำกัดอีกประการหนึ่งคืออายุของเด็ก มีเครื่องเทศในรูปแบบดิบพวกเขาไม่แนะนำเฉพาะในองค์ประกอบ อาหารจานเดียวในปริมาณจำกัดอย่างเคร่งครัด

ผสมเครื่องเทศอย่างระมัดระวังกับ แอลกอฮอล์เข้มข้นและยารักษาโรค ดีกว่าจะไม่ปล่อยให้เกิดขึ้น

เนื่องจากผลไม้มีผลโดยตรงต่อความดันโลหิต จึงควรรับประทานในปริมาณที่น้อย ด้วยการสะสมในร่างกายที่มากเกินไป อาจทำให้หัวใจเต้นเร็ว หัวใจวายเพิ่มขึ้น ความดันโลหิต.

สำคัญ! หากใช้แล้วอาการคลื่นไส้ ชัก ปากแห้ง อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น ปวดหัวเป็นผลจากการได้รับพิษ ควรติดต่อแพทย์ทันที

วิธีการเลือกและเก็บลูกจันทน์เทศ

• แกนคุณภาพมีสีน้ำตาลอ่อนและสีน้ำตาล
• เส้นผ่านศูนย์กลาง - 1.5–2 ซม. วงรี
• ผลต้องแข็งแรงและไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้ จุด รู รอยบุบ รา

คอมเมนต์! ผลิตภัณฑ์สด เก็บอย่างเหมาะสม และแห้งไม่สามารถบดด้วยมือได้ ถ้านัทกดได้ดี ถั่วจะเก่าและจะให้รสชาติและประโยชน์ที่ดีไม่ได้

เก็บผลถั่วในที่แห้ง ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทหรือใน กระป๋องดีบุก. ดังนั้นคุณสมบัติที่มีประโยชน์และกลิ่นที่ยอดเยี่ยมจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน

บทสรุป

ประโยชน์และโทษของลูกจันทน์เทศเป็นปัญหาที่สำคัญมาก ผลิตภัณฑ์ได้รับความนิยมอย่างสูงด้วยเหตุผล ตกหลุมรักได้ รสเผ็ดอร่อยอย่างเหลือเชื่อ อาหารจานพิเศษด้วยเครื่องเทศนี้และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี แต่อย่าลืมเรื่องการพอประมาณในการใช้งานเพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายต่อร่างกาย

หมู่เกาะสไปซ์ ... ใช่ คุณได้ยินถูกแล้ว ในสมัยโบราณ นี่คือชื่อหมู่เกาะมอลลุค ซึ่งปัจจุบันเป็นส่วนหนึ่งของประเทศอินโดนีเซีย ขอบคุณพวกเขาที่ยุโรปได้เรียนรู้เกี่ยวกับลูกจันทน์เทศและสี (macis) และชื่นชมพวกเขาทันที แบ่งแยกรสนิยมและสรรพคุณทางยา

องค์ประกอบทางเคมีของเครื่องเทศ

เครื่องเทศนี้เป็นแหล่งของเมทิลยูจีนอล, ซาโฟรล, มิริสติซิน, เอเลมัยซิน, โปรตีนจากพืช, แป้ง, วิตามิน (gr. B และ A), ส่วนประกอบแร่ (แมกนีเซียม, แคลเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส)

ประกอบด้วยน้ำมันไขมัน 20-40% น้ำมันหอมระเหย 4-15%

ยาสำคัญ

มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่านอกเหนือจากการปรุงอาหารด้วยคุณสมบัติยากล่อมประสาท, ยาขับลม, ยาสมานแผล, ยาชูกำลัง, ลูกจันทน์เทศถูกนำมาใช้ในการแพทย์ ในปริมาณเล็กน้อย เป็นยาชั้นเยี่ยม ถั่ว:

• เครื่องกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต
• ช่วยให้มีภาวะกลั้นปัสสาวะไม่อยู่;
• ส่งผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกัน
• ช่วยเพิ่มการดูดซึมอาหารในลำไส้เล็ก
• กำจัดอาการท้องร่วง;
• ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร
• มีประโยชน์สำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
• เสริมสร้างกล้ามเนื้อของหัวใจ
• ช่วยด้วยไมเกรนและนอนไม่หลับ
• ยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกที่อ่อนโยนขึ้นอยู่กับฮอร์โมน
• ผลดีต่อระบบประสาท
• จำเป็นสำหรับผู้ชาย: เสริมสมรรถภาพ ช่วยในการหลั่งเร็ว;
• ใช้สำหรับเตรียมต่างๆ ยาและทิงเจอร์และโลชั่นเป็นยารักษาโรคกล้ามเนื้ออักเสบ โรคข้ออักเสบ และโรคกระดูกพรุนได้อย่างดีเยี่ยม

นอกจากนี้ลูกจันทน์เทศยังเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในด้านความงาม มันต่อสู้กับสิวและสิวหัวดำเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ นิวเคลียสประกอบด้วยเอ็นไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอีลาสติน ซึ่งมีหน้าที่ในความยืดหยุ่นและความอ่อนเยาว์ของผิว ขจัดและป้องกันการปรากฏของริ้วรอย

อ่านเกี่ยวกับแอปพลิเคชันด้วย สาม ใบสั่งยาง่ายๆที่ไม่สามารถทำได้หากไม่มีเครื่องเทศนี้

เตือนไว้ก่อน!

ผลไม้ยังเป็นที่รู้จักสำหรับคุณสมบัติที่ทำให้มึนเมา ในปริมาณเล็กน้อยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย แต่ในปริมาณมาก (2-3 ชิ้นหรือ 5 ช้อนชา) มีข้อห้ามในการใช้งานเนื่องจากนำไปสู่อาการประสาทหลอนและความอิ่มเอิบใจอัตราการเต้นของหัวใจอย่างรวดเร็วปวดท้องปัญหาการวางแนวเชิงพื้นที่สถานะคล้ายกับมึนเมา หากคุณสงสัยว่ามีเมล็ดลูกจันทน์เทศเกินขนาด คุณควรโทร . ทันที รถพยาบาล. ในสภาวะปกติบุคคลจะมาหลังจาก 3-4 ชั่วโมงเท่านั้น

นั่นคือเหตุผลที่ควรเก็บเครื่องปรุงรสให้พ้นมือเด็ก และยังมีข้อห้ามสำหรับผู้หญิงในตำแหน่งและระหว่างให้นมบุตร

วิดีโอเกี่ยวกับคุณสมบัติทางยาของลูกจันทน์เทศ

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

มีการพูดกันมากมายเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องเทศ ถึงเวลาที่จะนำไปปฏิบัติ เราขอเสนอสูตรอาหารที่คัดสรรโดยเติมถั่วบดสดใหม่

สำหรับอาการปวดหัว

1. เตรียมสารละลายจากผงเครื่องเทศและน้ำแล้วทาบริเวณที่มีอาการเจ็บที่ศีรษะจนกว่าอาการปวดจะหายไป
2. คุณยังสามารถประคบหน้าผากที่แช่ในสารละลายที่ทำจากนมและลูกจันทน์เทศในอัตราส่วน 2 ช้อนโต๊ะ : 2 ช้อนชา ตามลำดับ

สำหรับอาการท้องเสีย

1. ตั้งแต่ 1/3 ช้อนชา เครื่องปรุงรส และ 1 ช้อนชา เนยใสอุ่น (นี่คือเนยใสชนิดหนึ่งที่ใช้ในเอเชียใต้) ผสมและบริโภค 2-3 ครั้งต่อวัน ค่อยๆ เลียช้อน
2. ใช้ 125 มล. น้ำเปล่าและโยเกิร์ตไขมันต่ำ 1/3 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศและขิงผงแห้งและผสมให้ละเอียดจนเนียน ดื่มส่วนผสมทันทีในอึกเดียว
3. กินกล้วยผสมผงลูกจันทน์เทศ

พิษและอาการแพ้ท้องในสตรีมีครรภ์

การดื่มนมสมุนไพร (1/2 ถ้วย) ปรุงแต่งด้วยลูกจันทน์เทศและกระวานเล็กน้อยจะช่วยจัดการกับปัญหาได้

ปวดข้อ

เพื่อการย่อยที่ดี

ใน 1st. ซีรั่มละลายใน 0.5 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศ ขิง และกระวาน ดื่มอุ่นๆ สูตรเดียวกันนี้มีผลดีต่ออาการท้องเสีย

บาล์ม

60 มล น้ำมันอัลมอนด์, ขี้ผึ้งสีเหลือง 30 กรัม, น้ำมันไขมันลูกจันทน์เทศ 90 มล. รวมกันโดยการหลอมรวม เมื่อนำมาเป็นเนื้อเดียวกันแล้วเทน้ำมันหอมระเหยจากเมล็ดลูกจันทน์เทศ 24 หยดลงในมวลและผสม ยาที่ได้รับจะใช้ในรูปแบบของการถูสำหรับปวดท้อง, อาการจุกเสียดในลำไส้, อ่อนเพลีย, อาเจียนและท้องร่วงของเด็ก, อัมพาตของแขนขา, ผื่น scrofulous

แอพลิเคชันสำหรับการนอนไม่หลับและความอ่อนแอ

ใน 1st. นมอุ่นละลาย 0.25-0.5 ช้อนชา เครื่องเทศและดื่มอุ่นในเวลากลางคืน

ด้วยโรคริดสีดวงทวาร

การปรับปรุงหน่วยความจำ

สำหรับการปรุงอาหารให้ใช้ไวน์ในปริมาณ 1 ลิตร ให้ความสำคัญกับมาเดรา คาฮอร์ หรือเวอร์มุต เมล็ดโป๊ยกั๊ก, ลูกจันทน์เทศบด, เมล็ดยี่หร่าในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะเทลงในไวน์ ทุกคน. ขวดถูกปิดอย่างดีและทิ้งไว้ให้ใส่เป็นเวลาสองสัปดาห์ ยาที่ได้จะเมา 50 มล. สามครั้งต่อวัน สูตรสามารถแก้ไขได้โดยใช้คอนญักแทนไวน์ ในกรณีนี้ยาเสพติดเมา 25 มล. สามครั้ง / วัน

เมื่อมือสั่น

โรสแมรี่ ใบสะระแหน่ ราก calamus ผลไม้ที่จำเป็นของลูกจันทน์เทศ กานพลูตูมผสมในส่วนเท่า ๆ กันโดยน้ำหนักและบดเป็นผง นำส่วนผสมแห้ง 50 กรัมวอดก้า½ลิตรอุดตันและทิ้งไว้ในแสงแดดเป็นเวลา 40 วันเพื่อใส่โดยไม่ลืมที่จะกวนเนื้อหาของโถเป็นครั้งคราว ได้รับ ทิงเจอร์ยาใช้เป็นมือถู

ด้วย thrombophlebitis, endarteritis และ varicose veins

ทิงเจอร์ 200 กรัมจะช่วย วอลนัทขูดเติม 1 ลิตร วอดก้า 40 องศา แช่ไว้ 2 สัปดาห์ หลังจากเวลาผ่านไป ของเหลวจะถูกกรองและบริโภคใน 25 หยด สามครั้งต่อวัน ระยะเวลาของการรักษาจำกัดอยู่ที่ ½ ลิตร ทิงเจอร์ เมื่อปริมาณเมาแล้วหยุดพักหนึ่งสัปดาห์จากนั้นจึงทำการรักษาซ้ำ

ประคบสำหรับ myositis, osteochondrosis, arthritis, rheumatism

น้ำมันพืชใด ๆ อุ่นเล็กน้อยและผสมกับลูกจันทน์เทศขูดจนกว่าคุณจะได้รับ แป้งหนาและยังคงอยู่ในสภาพอบอุ่น ให้ทาบริเวณที่เจ็บ คลุมด้วยฟิล์มด้านบนแล้วห่อด้วยผ้าอุ่น ทนต่อการประคบจนเย็นสนิท (ตามกฎคือ 10-20 นาที)

สำหรับอาการปวดท้องและลำไส้

1. ผงลูกจันทน์เทศรับประทานในปริมาณ 0.5-1.5 กรัม 3 ครั้งต่อวัน
2. เทเครื่องเทศสับ 1.5-3 กรัมลงในกระติกน้ำร้อนเทน้ำเดือด 0.2 ลิตรปิดและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ยาสำเร็จรูปบริโภคใน 50 มล. 3-4 ครั้งต่อวัน นอกจากนี้ยังสามารถใช้สำหรับอาการปวดหัว

ประโยชน์ของ "ชา Kalmyk"

ใส่ 1 ช้อนโต๊ะลงในภาชนะ ชาแห้ง (โดยเฉพาะพันธุ์สีเขียว) เทน้ำเดือด 1/2 ลิตรแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มชาร้อนที่กรองแล้ว 100 กรัม เนยวัว, 3 ลิตร นม 1 ช้อนชา เครื่องเทศผสมให้เข้ากันเกลือเพื่อลิ้มรสและจุดไฟ ต้ม 5 นาที หลังจากเดือดปิดและดื่มเหมือนชา

ทำความสะอาดร่างกาย

ผงรักษาที่มีประโยชน์เตรียมจากลูกจันทน์เทศบด, กานพลู, รากผักชี, ใบร่องในอัตราส่วน 3: 2: 12: 4 ส่วนตามลำดับ แนะนำให้รับประทานยาก่อนอาหารแต่ละมื้อ 1 ช้อนชา

กลากบนหนังศีรษะ

ใส่ 0.5 ช้อนชาในภาชนะ แง่งขิง, ลูกจันทน์เทศบดละเอียด 1 ช้อนชา ราก cinquefoil (หรือที่เรียกว่าข่า) เทแอลกอฮอล์½ลิตรแล้วปล่อยให้อบอุ่นเป็นเวลาสองวัน ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะถูกลูบเข้าสู่ผิวหนังที่ได้รับผลกระทบ ในเวลาเดียวกันพวกเขาดื่มน้ำเอลเดอร์เบอร์รี่และดอกยาร์โรว์ (ใช้น้ำเดือด 0.2 ลิตรใช้วัตถุดิบ 1 ช้อนชา)

สำหรับสิว

จาก นมทำเองและผงเครื่องเทศเตรียมครีมเปรี้ยวและทาให้ทั่วใบหน้าที่ทำความสะอาดแล้ว พวกเขาเดินด้วยหน้ากากเป็นเวลา 2 ชั่วโมงแล้วล้างด้วยน้ำเย็น

ลูกจันทน์เทศ - เรารู้ว่ามันเป็นเครื่องเทศที่ได้มาจากเมล็ดลูกจันทน์เทศสุก พืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีนี้มีประมาณเก้าชนิด ต้นวอลนัทเติบโตได้สูงถึง 8-11 เมตร ที่อยู่อาศัยของพืชเป็นสถานที่ที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อน หนึ่งในศูนย์กลางหลักของการเพาะปลูกคือเกาะรันซึ่งมีต้นไม้อายุร้อยปีที่สามารถออกผลได้

อย่างไรก็ตามระยะเวลาการติดผลของลูกจันทน์เทศอยู่ที่ประมาณ 40 ปี เมื่อสุก ต้นไม้จะเกิดผลขนาดใกล้เคียงกับแอปริคอต มีเมล็ดสีน้ำตาลอ่อนอยู่ข้างใน และมีรสหวาน รสเผ็ด. พืชชนิดนี้มีสองประเภทในชาวอินโดนีเซีย - สีส้มและสีเหลือง - เกรเนเดียน ชนิดแรกมีน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูง โดยมีกลิ่นหอมเด่นชัดและมีราคาสูงกว่าถั่วที่ปลูกในเกรเนดามาก

ภายนอกผลไม้ของลูกจันทน์เทศสามารถเปรียบเทียบได้กับแอปริคอท ใบมีขนาดถึง 14 เซนติเมตรและบานสะพรั่งตลอดทั้งปี

ทุกวันนี้ ลูกจันทน์เทศทั้งสองชนิดนี้ถูกใช้เป็นเครื่องเทศทั่วโลก

ส่วนผสมของลูกจันทน์เทศ

100 กรัม ลูกจันทน์เทศประกอบด้วย:

ลูกจันทน์เทศ - 12 ประโยชน์ต่อสุขภาพ

1. การปรับปรุงในการทำงานของสมอง

   เนื่องจากการปรากฏตัวของ elemycin ในองค์ประกอบ พืชจึงมีผลโทนิคต่อ กิจกรรมของสมองบุคคล. ตัวแทนของอารยธรรมโรมันและกรีกโบราณใช้คุณสมบัติเหล่านี้ของถั่วเป็นยาชูกำลัง ปัจจุบันใช้รักษาโรคซึมเศร้าได้หลายชนิด พืชช่วยเพิ่มความเข้มข้นช่วยปรับปรุงกระบวนการความจำ ข้อได้เปรียบพิเศษของพืชคือการมีสาร myristicin และ macelinan ในน้ำมันหอมระเหย การรวมกันของสารเคมีเหล่านี้ช่วยลดระดับการย่อยสลาย ระบบประสาทในผู้ที่เป็นโรคอัลไซเมอร์ในขณะเดียวกันก็ปรับปรุงคุณภาพของการทำงานขององค์ความรู้ของร่างกาย

2. ช่วยลูกจันทน์เทศกับการนอนไม่หลับ

   แม้ในสมัยโบราณ ลูกจันทน์เทศยังถูกใช้รักษาโรคนอนไม่หลับมาหลายชั่วอายุคนแล้ว อุดมไปด้วยแมกนีเซียม สามารถบรรเทาการทำงานหนักเกินไป ความหงุดหงิด และความวิตกกังวลมากเกินไป ส่งเสริมความรู้สึกผ่อนคลายและความสงบทางอารมณ์ ชีวิตในโลกสมัยใหม่มักจะเต็มไปด้วยความเครียดและเราต้องการที่จะบรรเทาพวกเขาหันไปพึ่งยาซึมเศร้าและสารสื่อประสาทโดยลืมไปว่าเรามีวิธีการรักษาทางธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมในรูปแบบของลูกจันทน์เทศที่สามารถทำให้เรากลับสู่สภาวะที่สมดุล ของจิตใจและการนอนหลับพักผ่อนที่ดีต่อสุขภาพ

3. ลดความดันโลหิต

   การปรากฏตัวของโพแทสเซียมในลูกจันทน์เทศทำให้พืชมีคุณสมบัติที่มุ่งขยาย หลอดเลือดและเป็นผลให้ความสามารถในการลดการอ่านค่าความดันโลหิตในผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด

4. สุขภาพกระดูกที่ดีขึ้น

   ลูกจันทน์เทศเรนเดอร์ การกระทำในเชิงบวกในรัฐ เนื้อเยื่อกระดูกเนื่องจากโพแทสเซียมซึ่งเป็นส่วนประกอบของพืชสามารถลดอาการโรคกระดูกพรุนได้ในขณะที่ยังคงความสมบูรณ์ของกระดูกไว้เป็นเวลานาน

5. สุขภาพฟันและเหงือก

   ด้วยคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ลูกจันทน์เทศสามารถขจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์จาก ช่องปากเนื่องจากมีผลเสียต่อแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่เป็นต้นเหตุ ยาสีฟันแบรนด์ชั้นนำมากมายมีสารสกัดจากลูกจันทน์เทศอยู่ในองค์ประกอบ มันไม่เพียงรักษาจุลินทรีย์ในช่องปาก กำจัดจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค แต่ยังช่วยรักษาเหงือกให้แข็งแรง

6. ขจัดความรู้สึกเจ็บปวดต่างๆ

   ในยาจีนโบราณ หนึ่งในส่วนผสมหลักคือลูกจันทน์เทศ ชาวจีนใช้บรรเทาความคับข้องใจจากด้านข้าง ระบบทางเดินอาหารและบรรเทาอาการปวดที่เกี่ยวข้องกับโรคข้ออักเสบ พวกเขารักษาแผลเปื่อย ใช้ถั่วเป็นยากล่อมประสาท และหันมาใช้คุณสมบัติของมันในการรักษาโรคอื่น ๆ ดังนั้นพืชจึงช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง ขจัดความปั่นป่วนในลำไส้ และความอยากอาหารเพิ่มขึ้น

7. ประโยชน์ของลูกจันทน์เทศสำหรับไตและตับ

   มลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม การใช้ผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ นิสัยที่ไม่ดีทั้งหมดนี้นำไปสู่การสะสมของสารพิษที่ส่งผลเสียต่อการทำงานของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด กระบวนการล้างพิษซึ่งเป็นการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายตามธรรมชาตินั้นมีอยู่ในตัวเราโดยธรรมชาติเอง แต่มีหลายปัจจัยที่ขัดขวางการกำจัดสารที่ไม่จำเป็นออกไปตามธรรมชาติ ลูกจันทน์เทศทำหน้าที่เป็นยาชูกำลังสามารถทำความสะอาดตับและไตจากการหย่อนคล้อยและทำงานตามลำดับ

8. บำรุงผิวด้วยลูกจันทน์เทศ

   ส่วนประกอบของลูกจันทน์เทศมีส่วนช่วยในการสมานผิวหน้าและทำให้ดีขึ้น รูปร่าง. สครับที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากพืชจะช่วยฟื้นฟูเยื่อบุผิวของผิว ซึ่งมีประโยชน์ในการแก้ปัญหาสิวเมื่อไขมันที่หลั่งออกมามากเกินไปอุดตันรูขุมขนบนใบหน้าจากการเข้าถึงออกซิเจนฟรี แป้งที่เตรียมจากผงลูกจันทน์เทศที่เติมน้ำผึ้งในอัตราส่วน 1: 1 ใช้เพื่อแก้ไขรอยแผลเป็นบนผิวหนังที่ยังคงอยู่หลังสิว เช่นเดียวกับอาการของวัณโรคและผลตกค้างของไข้ทรพิษ

9. ช่วยด้วยโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาว

   การศึกษาในด้านการศึกษาการต่อสู้กับเนื้องอกร้ายชนิดต่างๆ สังเกตว่าการมีน้ำมันหอมระเหยเมทานอลในลูกจันทน์เทศสามารถหยุดการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งและการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งในโรคของเซลล์ไขกระดูก เช่น มะเร็งเม็ดเลือดขาว

10. ประโยชน์ของลูกจันทน์เทศสำหรับผู้ชาย

    ลูกจันทน์เทศเป็นยาโป๊และกระตุ้นการกระทำที่มุ่งเป้าไปที่ความต้องการทางเพศและกิจกรรมทางเพศ ในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มคุณสมบัติ "แข็งแกร่ง" ของผู้ชาย สารสกัดจากพืชใช้เพื่อเพิ่มอารมณ์ทางเพศ

11. ประโยชน์ของลูกจันทน์เทศสำหรับผู้หญิง

    ในด้านความงามร่วมกับน้ำมันหอมระเหยอื่นๆ น้ำมันลูกจันทน์เทศถูกนำมาใช้อย่างเลือกสรร เนื่องจากความสามารถในการระคายเคืองต่อเยื่อบุผิว แต่ถ้าสังเกตปริมาณที่ถูกต้อง (หนึ่งหรือสองหยดต่อน้ำหนึ่งลิตร) น้ำมันมีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญและการไหลเวียนโลหิตช่วยปรับปรุงสภาพของไม่เพียง แต่เส้นผมและผิวหนังของใบหน้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงร่างกายด้วย องค์ประกอบน้ำหอมของแบรนด์ชั้นนำหลายแห่งรวมถึงน้ำมันหอมระเหยจากลูกจันทน์เทศในผลิตภัณฑ์ของตน

12. ลูกจันทน์เทศในการปรุงอาหาร

    ลูกจันทน์เทศพบว่ามีประโยชน์หลายอย่างในการปรุงอาหาร ในสภาพพื้นดิน ใช้ในการอบซาลาเปา คุกกี้ มัฟฟินทุกชนิด เข้ากันได้ดีกับ ค็อกเทลผลไม้. ด้วยการบรรจุกระป๋องที่บ้านแม่บ้านจะเพิ่มเป็นเครื่องปรุงและสารกันบูดสำหรับหมัก ในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ พืชจะรวมอยู่ในองค์ประกอบของไส้กรอกและไส้ อุตสาหกรรมยาสูบผลิตบุหรี่หลายชนิดที่ผสมน้ำมันหอมระเหยจากลูกจันทน์เทศ

ข้อห้ามในการใช้ลูกจันทน์เทศ

การบริโภคผลไม้มากเกินไปของพืชอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพและนำไปสู่ผลที่ย้อนกลับไม่ได้

เมื่อใช้ลูกจันทน์เทศควรจำไว้ว่าการใช้ในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการประสาทหลอนและอาจถึงแก่ชีวิตได้

ปริมาณที่เหมาะสมของพืชต่อน้ำหนักมนุษย์ 10 กิโลกรัมคือวัตถุดิบ 1 กรัม

ผู้ที่มีภูมิไวเกิน

ด้วยอาการกำเริบของอาการแพ้

ลูกจันทน์เทศเข้ากันไม่ได้กับแอลกอฮอล์เพราะอาจทำให้เกิดอาการชักได้

ด้วยการแพ้เฉพาะบุคคล

เมื่อซื้อผลไม้ คุณไม่ควรหั่นผลไม้ทันที ที่ การเก็บรักษาระยะยาวมันสูญเสียคุณสมบัติของกลิ่นหอม คุณควรถูตามความจำเป็น และเก็บส่วนที่ไม่ได้ใช้ในที่มืดและมีอากาศถ่ายเทสะดวกในภาชนะที่ปิดมิดชิด

ธงชาติเกรเนดาตกแต่งด้วยรูปลูกจันทน์เทศ เป็นประเทศที่เป็นผู้นำด้านการส่งออกพืช

ยิ่งลูกจันทน์เทศมีขนาดใหญ่เท่าใด กลิ่นก็จะยิ่งเด่นชัดมากขึ้นเท่านั้น

หมอโบราณสั่งเครื่องเทศนี้ให้กับผู้ที่สูญเสีย ความมีชีวิตชีวาและเรียกเธอว่า "ใจที่เปรมปรีดิ์"

ในช่วงยุคกลาง ลูกจันทน์เทศมีคุณสมบัติวิเศษและเชื่อกันว่าสามารถปกป้องบ้านจากวิญญาณชั่วร้ายได้ ถั่วถูกเย็บเป็นถุงพิเศษและวางไว้ในพับของเสื้อผ้า โดยเชื่อว่าพวกมันจะขับไล่เวทมนตร์ของแม่มดด้วยกลิ่นหอมของพวกมัน เนื่องจากมีค่าใช้จ่ายสูง มีเพียงชนชั้นสูงที่ร่ำรวยเท่านั้นที่สามารถซื้อเครื่องรางดังกล่าวได้

ถั่วเป็นอาหารอันโอชะโปรดของกษัตริย์ลุดวิกและปลูกในสวนส่วนตัวของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และพวกเขาไปถึงที่นั่นด้วยการลักลอบนำเข้า เนื่องจากพวกเขาถูกขโมยไปจากสวนเขตร้อน

ในยุค 60 ตัวแทนของขบวนการฮิปปี้รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติยาเสพติดของลูกจันทน์เทศจัดงานเลี้ยงกลางคืนทำให้ตัวเองสดชื่นด้วยเครื่องเทศลูกจันทน์เทศสองหรือสามช้อนโต๊ะ

มีประโยชน์อะไรอีก?

ลูกจันทน์เทศได้รับความนิยมอย่างมากในด้านการทำอาหารเนื่องจากมีรสเผ็ด รสเด็ดและกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่แทบจะมองไม่เห็น

ข้อดีเพิ่มเติมของเครื่องปรุงรสนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว สรรพคุณทางยา.

วอลนัทถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านและเภสัชวิทยาอุตสาหกรรมเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์ยา.

ลูกจันทน์เทศ : แคลอรี่ คุณสมบัติที่มีประโยชน์

ใช้งานปกติการกินลูกจันทน์เทศสามารถลดความรู้สึกหิวเร่งกระบวนการเผาผลาญและทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ คุณสมบัติเหล่านี้ช่วยให้สามารถใช้เครื่องปรุงรสในช่วงลดน้ำหนักได้ อย่างไรก็ตาม ผลประโยชน์ที่หลากหลายของเครื่องเทศที่มีต่อร่างกายมนุษย์ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงเท่านี้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของลูกจันทน์เทศคือ:

ป้องกันการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในช่องปากซึ่งจะช่วยขจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์

ช่วยกำจัดอาการปวดหัวและปวดฟันเป็นเวลานาน

ช่วยให้คุณคลายความเหนื่อยล้า ความเครียด ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มความสามารถในการมีสมาธิอย่างมาก

ป้องกันอาการท้องอืดรวมถึงหลังการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ส่งเสริมการเกิดก๊าซเพิ่มขึ้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกจันทน์เทศรวมถึงผลดีต่อทรงกลมการสืบพันธุ์ของผู้ชาย การใช้เครื่องเทศเป็นประจำช่วยเพิ่มความต้องการทางเพศช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ

ฟื้นฟูรอบเดือนที่ถูกรบกวน ลดอาการทางลบของวัยหมดประจำเดือนได้อย่างมาก

อย่างมีประสิทธิภาพและในเวลาอันสั้น ขจัดอาการท้องร่วง สัญญาณแรก อาหารเป็นพิษ, อาเจียน.

เรนเดอร์ อิทธิพลเชิงบวกในการย่อยอาหารทำให้กิจกรรมของลำไส้เป็นปกติ

ขจัดความรุนแรงของข้อต่อ กระดูก เอ็น เมื่อมีโรคประจำตัวหรือหลังได้รับบาดเจ็บ

มีฤทธิ์เป็นยาขับปัสสาวะและอหิวาตกโรค ยาธรรมชาติ.

ทำให้ปกติ เสถียร และเร่งการเผาผลาญ ช่วยขจัดผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อยและสารพิษออกจากร่างกาย

ลูกจันทน์เทศมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ สารนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์และความงามในฐานะตัวแทนการฟื้นฟู การรักษา และการสร้างเนื้อเยื่อใหม่

ปริมาณแคลอรี่ของถั่วสูงมาก - 557 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ปริมาณแคลอรี่ที่ระบุคือประมาณหนึ่งในสี่ของค่าเผื่อรายวันที่แนะนำสำหรับการบริโภคโดยคนทั่วไป ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องเทศในทางที่ผิด ปริมาณที่เหมาะสมถั่วต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ - ไม่เกินห้าถึงหกหยิก

ลูกจันทน์เทศ: คุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับโรคต่างๆ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายของลูกจันทน์เทศช่วยให้คุณใช้เครื่องเทศนี้ไม่เพียง แต่เป็นสารเติมแต่งที่สนับสนุนและปรับปรุงการทำงานของร่างกาย แต่ยังเป็นยาด้วย ควรสังเกตว่ามีข้อห้ามหลายประการเมื่อไม่ควรใช้ลูกจันทน์เทศ

โดยทั่วไปแล้วเครื่องปรุงรสจะใช้เป็นส่วนประกอบหลักในการรักษาโรคต่างๆ ดังต่อไปนี้:

ความผิดปกติของระบบประสาท วอลนัทมีผลสงบเงียบช่วยบรรเทาความเครียดป้องกันการนอนไม่หลับ

โรคระบบทางเดินอาหารรวมไปถึง: แผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ, อาการลำไส้ใหญ่บวม, ความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น เครื่องเทศมีผลในการรักษาและฟื้นฟูเนื้อเยื่อของร่างกายที่ได้รับผลกระทบจากการอักเสบ ให้ยาสลบ และป้องกันการพัฒนาของภาวะแทรกซ้อน

สมรรถภาพทางเพศลดลง หย่อนสมรรถภาพทางเพศ ภาวะมีบุตรยาก

ยาต้มจากถั่วที่นำมารับประทานช่วยกำจัดริดสีดวงทวาร

ทิงเจอร์ที่มีแอลกอฮอล์และเครื่องเทศช่วยขจัดอาการหลักของกลากและอาการอื่นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โรคผิวหนัง.

ทำความสะอาดร่างกาย. วอลนัทขจัดสารพิษ เร่งกระบวนการเผาผลาญให้เป็นปกติอย่างมีประสิทธิภาพ ป้องกันการก่อตัวของผลิตภัณฑ์สลายตัวในร่างกาย

เพิ่มภูมิต้านทานให้ร่างกาย เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพเพื่อป้องกันโรคติดเชื้อรวมทั้งโรคหวัด

ลูกจันทน์เทศ: คุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับเด็ก, คุณแม่พยาบาล

ข้อห้ามหลักของลูกจันทน์เทศคืออายุของเด็ก ไม่ควรใช้โดยเด็กอายุต่ำกว่าเจ็ดปี เมื่อถึงแถบอายุที่กำหนด อนุญาตให้ใส่เครื่องเทศเล็กน้อยลงในอาหารของเด็กได้ ซึ่งปริมาณทั้งหมดไม่ควรเกินครึ่งหนึ่งของการบีบหนึ่งหรือสองครั้ง

ประโยชน์ของวอลนัทสำหรับเด็กนั้นยอดเยี่ยม: ช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคติดเชื้อช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันได้อย่างมีประสิทธิภาพในช่วงระยะเวลาของการแพร่กระจาย โรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ช่วยให้คุณเพิ่มความสามารถทางจิตของเด็กนักเรียน อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรใส่ถั่วในอาหารของลูกทุกวัน ขอแนะนำให้ทำการบำบัดเชิงป้องกันในหลักสูตรเช่นภายในหนึ่งสัปดาห์เดือนละครั้ง

อย่างไรก็ตาม ถั่วนั้นค่อนข้างมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่ให้นมบุตร มันเพิ่มการผลิตอย่างมาก เต้านมส่งผลให้การให้อาหารตามธรรมชาติมีประสิทธิภาพมากขึ้น วอลนัทใช้ได้ทั้งเป็นอาหารเสริมสำหรับอาหารจานหลักและผ่านการจัดเตรียมของอร่อยและ ค็อกเทลที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งรวมถึงสารที่เพิ่มการหลั่งน้ำนมด้วย ต่อไปนี้เป็นสูตรที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย:

kefir สด 0.5 ลิตร

เมล็ดผักชีฝรั่งบดละเอียดสองสามช้อนโต๊ะ

เครื่องเทศเล็กน้อย

คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มในปริมาณใดก็ได้

ลูกจันทน์เทศ: ข้อห้าม

ข้อห้ามของลูกจันทน์เทศค่อนข้างน้อย แต่ควรจำไว้ว่า จำนวนมากของเครื่องเทศสามารถก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกาย แม้กระทั่งความตาย

เนื่องจากเครื่องเทศมีผลโดยตรงต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและปริมาณที่ไม่เหมาะสมอาจส่งผลต่อการทำงานของอวัยวะนี้ในทางลบซึ่งนำไปสู่การหยุดชะงักในจังหวะปกติ

น้ำมันหอมระเหยวอลนัทในปริมาณที่น้อยที่สุดมีสารหลอนประสาทที่ส่งผลเสียต่อสมองและระบบประสาทเมื่อ ใช้มากเกินไปเครื่องเทศ. ดังนั้นการรับประทานเมล็ดถั่วมากกว่าสามเม็ดภายในระยะเวลาอันสั้นสามารถนำไปสู่การพัฒนาของอาการโคม่าได้

ในบรรดาข้อห้ามหลักของลูกจันทน์เทศมีดังต่อไปนี้:

การใช้เครื่องเทศในทางที่ผิดสามารถกระตุ้นการพัฒนาของการหายใจถี่มีผลเสียต่อการทำงานของระบบทางเดินหายใจ

วอลนัทมีคุณสมบัติในการทำแท้งที่แข็งแกร่ง ผู้หญิงไม่ควรรับประทานในระยะใดของการตั้งครรภ์

เนื่องจากผลกระทบของเครื่องเทศต่อระบบประสาทจึงควรแยกออกจากอาหารสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากความผิดปกติทางระบบประสาทอย่างรุนแรง

แง่มุมต่อไปนี้ไม่ได้เป็นข้อห้ามหลักของลูกจันทน์เทศ แต่คุณไม่ควรใส่จำนวนมากลงในอาหารเนื่องจากกลิ่นหอมเฉพาะของเครื่องเทศอาจทำให้รสชาติเสียได้

ลูกจันทน์เทศเป็นที่รู้จักสำหรับมัน รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์, เผ็ดน้อย, เผ็ดน้อย, และต้องขอบคุณ กลิ่นหอมที่สุด. ในการทำอาหาร เขาพบว่ามีการใช้งานที่กว้างที่สุด นอกจากนี้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ยังช่วยให้สามารถใช้ในด้านความงามและยาได้

ประโยชน์ของถั่วสำหรับผู้ชายและผู้หญิง

นักโภชนาการแนะนำให้ใช้ลูกจันทน์เทศในมื้ออาหารหากคุณต้องการลดน้ำหนัก นอกจากจะทำให้อร่อยขึ้นแล้ว ผลิตภัณฑ์ยังช่วยลดความหิว เร่งการย่อยอาหารอีกด้วย องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของลูกจันทน์เทศช่วยให้ร่างกายมนุษย์ได้รับประโยชน์สูงสุด:

• ลูกจันทน์เทศช่วยต่อสู้ด้วยและไม่มี ผลข้างเคียงซึ่งมักจะมาพร้อมกับยาที่เหมาะสม
• กำจัดการสะสมของก๊าซในลำไส้ที่มากเกินไปอย่างมีประสิทธิภาพ
• ต่อสู้กับโรคกระเพาะ, การติดเชื้อในลำไส้, วัณโรค
• มันกระตุ้นการทำงานของระบบประสาททำให้กิจกรรมของหลอดเลือดและกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติ
• มักใช้รักษาโรคข้ออักเสบและเส้นเลือดขอด
• มันมีผลขับปัสสาวะและ choleretic ที่แข็งแกร่ง
• บรรเทาอาการปวดและอุ่นในโรคของกระดูก กล้ามเนื้อ เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
• ส่งผลกระทบต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของผู้ชาย, ฟื้นฟูการแข็งตัวของอวัยวะเพศ, เพิ่มความใคร่
• ควบคุมรอบเดือน ช่วยต่อต้านวัยหมดประจำเดือน
• ต่อสู้กับและ
• ช่วยกำจัดอาการง่วงนอนและความเมื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง, ปรับปรุงหน่วยความจำ, เพิ่มความเข้มข้น.
• กำจัด กลิ่นไม่พึงประสงค์จากปาก.

ลูกจันทน์เทศถูกเพิ่มอย่างแข็งขันให้กับต่างๆ เครื่องสำอาง. ไม่เพียงเพิ่มประสิทธิภาพ แต่ยังให้กลิ่นเผ็ดที่น่าพึงพอใจ

คุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี

ลูกจันทน์เทศ 100 กรัมมีประมาณ 556 กิโลแคลอรี นี่คือเกือบ 27% ของปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคต่อวัน สะดวกในการใช้ช้อนเพื่อกำหนดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ ดังนั้น ผงลูกจันทน์เทศ 1 ช้อนชาที่มีน้ำหนัก 4 กรัมจะมี 22 กิโลแคลอรี และ 1 ช้อนโต๊ะ (11 กรัมของลูกจันทน์เทศ) มี 61 กิโลแคลอรี

ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีโปรตีน 20 กรัมคาร์โบไฮเดรต 7 กรัมและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 27 และ 3 กรัมตามลำดับ

ลูกจันทน์เทศมีมากมาย วิตามินที่มีประโยชน์และสารอาหารรอง เหล่านี้เป็นวิตามินเกือบทั้งหมดของกลุ่ม B, วิตามิน E, H, PP แร่ธาตุประกอบด้วยโพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม กำมะถัน ฟอสฟอรัส โซเดียม อะลูมิเนียม โบรอนและอื่น ๆ อีกมากมาย

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

แม้จะมีประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ แต่ในบางกรณีก็อาจเป็นอันตรายได้ ดังนั้นจึงห้ามใช้ลูกจันทน์เทศในระหว่างตั้งครรภ์โดยเด็ดขาดโดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลา มันกระตุ้นให้เลือดไหลเวียนไปที่มดลูกซึ่งอาจทำให้คลอดก่อนกำหนดหรือแท้งได้

เครื่องเทศประกอบด้วย myristicin ซึ่งสามารถข้ามรกและมี การกระทำเชิงลบเพื่อลูกในอนาคต นอกจากนี้ยังมีเช่น ข้อห้ามในการใช้ลูกจันทน์เทศ:

• ปฏิกิริยาการแพ้และการแพ้เฉพาะบุคคลต่อผลิตภัณฑ์
• ความผิดปกติทางจิตอย่างรุนแรง
• โรคลมบ้าหมู;
• ระยะเวลาเลี้ยงลูกด้วยนม
• ผู้สูงอายุควรระมัดระวัง ในช่วงต้น วัยเด็กไม่แนะนำให้ใช้ลูกจันทน์เทศ

วิธีการใช้งานในการแพทย์แผนโบราณและความงาม

• บาล์มมัสกัต. เครื่องมือนี้ใช้สำหรับถูกับปวดท้อง, อาการจุกเสียดในลำไส้, ท้องร่วง, อาเจียน, อัมพาตของแขนขา ในการเตรียม คุณต้องผสมขี้ผึ้งสีเหลืองผสม 30 กรัม น้ำมันไขมันลูกจันทน์เทศ 90 มล. และน้ำมันอัลมอนด์ 60 โมล ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำมันหอมระเหยลูกจันทน์เทศประมาณ 24 หยด
• ทิงเจอร์มัสกัต. ทิงเจอร์แอลกอฮอล์สามารถใช้รักษาเส้นเลือดขอด, thrombophlebitis, endarteritis ในการปรุงอาหารคุณต้องใช้ถั่วสองร้อยกรัมสับด้วย เครื่องขูดละเอียดเทวอดก้าหนึ่งลิตรแล้วกรอง ใช้เวลา 25 หยดสามครั้งต่อวัน การรักษาเกิดขึ้นในหลักสูตร
• สูตรแก้ปวดในลำไส้และกระเพาะอาหาร. ควรบริโภคผงลูกจันทน์เทศวันละสามครั้งในปริมาณ 0.5-1.5 กรัม คุณยังสามารถเทน้ำเดือด 200 มล. อัตรารายวันและยืนยันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ใช้สามหรือสี่ครั้งต่อวันสำหรับ 50 มล. นอกจากนี้ยังสามารถใช้สำหรับอาการปวดหัว โรคของระบบประสาท อาหารไม่ย่อย
• เพื่อรักษาอาการท้องเสีย. ต้องผสมในแก้ว โยเกิร์ตธรรมชาติหรือ kefir หนึ่งในสามของลูกจันทน์เทศและผงขิง
• สำหรับการใช้งานกลางแจ้ง. ผงลูกจันทน์เทศหรือน้ำมันพืชบดเป็นยาเสริม (สำหรับถูหน้าอก) โรคข้ออักเสบ โรคไขข้อ ปวดข้อ และอื่นๆ จำเป็นต้องค่อยๆ ผสมผงวอลนัทลงในน้ำมันเพื่อให้ได้ผลลัพธ์เป็นแป้งข้นคล้ายคลึงกัน ครีมเปรี้ยว thick. ควรใช้ครีมอุ่นกับบริเวณที่ได้รับผลกระทบของร่างกายด้วยการนวดเบา ๆ
• สูตรเพิ่มความจำ. ลูกจันทน์เทศผงหนึ่งช้อนโต๊ะและยี่หร่าและเมล็ดโป๊ยกั๊กในปริมาณเท่ากันควรเทไวน์หนึ่งลิตรปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 14 วัน ใช้วันละสามครั้งในปริมาณ 50 มล. คุณสามารถเตรียมทิงเจอร์บนคอนญักได้เช่นกัน ที่ กรณีนี้ปริมาณการใช้ควรเป็น 25 มล.
• ส่วนผสมทำความสะอาด. สาเหตุหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของโรคข้ออักเสบและอาการปวดข้อคือการติดเชื้อเรื้อรัง เพื่อกำจัดพวกมันและทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ คุณสามารถใช้ผงรักษา คุณต้องผสมเครื่องเทศกานพลู 2 ส่วน วอลนัท 3 ส่วน รูในใบ 4 ส่วน และรากผักชี 12 ส่วน บริโภคส่วนผสมหนึ่งช้อนชาก่อนมื้ออาหาร
• ขัดผิวหน้า.ในด้านความงาม ลูกจันทน์เทศเป็นที่นิยมเนื่องจากมีคุณสมบัติในการทำความสะอาด ในการเตรียมสครับ ให้ใช้ผงลูกจันทน์เทศและถั่วเลนทิลสีส้มในสัดส่วนที่เท่ากัน เติมน้ำหรือยาต้มของดอกคาโมไมล์ (คุณสามารถใช้ดาวเรืองได้) เพื่อให้ได้แป้งข้นเหนียวข้น สครับช่วยทำความสะอาดรูขุมขนที่อุดตัน ขจัดเซลล์ที่ตายแล้ว และยังกำจัดผิวของสิวและข้อบกพร่องอื่นๆ
• มาส์กผิวขาว. มาส์กนี้จะช่วยให้ผิวมีโทนสีที่สวยงาม ขจัดสิวและรอยสิว จำเป็นต้องผสมน้ำผึ้งและลูกจันทน์เทศบดในสัดส่วนที่เท่ากันเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ถูกนำไปใช้กับพื้นที่ที่มีปัญหา เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน
• ไนท์ครีมด้วย จันทน์เทศ . ครีมนี้ทำให้ไม่เพียงแต่ให้ผิวได้ อาหารคุณภาพแต่ยังกำจัดสิวเสี้ยนและสิวหัวดำได้ทันที คุณต้องผสมผงถั่วกับนมหรือน้ำเพื่อทำเป็นแป้ง ล้างหน้าให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ใช้ผลิตภัณฑ์ในบริเวณที่มีปัญหา ปล่อยให้หน้ากากแห้ง ทิ้งไว้ค้างคืน ล้างออกในตอนเช้าด้วยน้ำเย็น
• ลูกจันทน์เทศสำหรับการลดน้ำหนัก. แม้ว่าถั่วจะถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์แปลก ๆ สำหรับการลดน้ำหนักเนื่องจากมีแคลอรี่สูง แต่ลูกจันทน์เทศก็มีความเหมาะสมในด้านโภชนาการ กลิ่นของมันจะช่วยลดความอยากอาหารและไขมันที่มีอยู่ในร่างกาย ประโยชน์อันล้ำค่า. แน่นอน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมกับการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ มิฉะนั้น คุณอาจได้รับผลตรงกันข้าม

คุณสามารถใช้ลูกจันทน์เทศทั้งลูกเพื่อลดน้ำหนักได้ หากไม่สามารถทำได้ เครื่องเทศแบบผงก็เหมาะสมเช่นกัน สามารถเพิ่มลงในอาหารและเครื่องดื่มได้ง่ายๆ เพื่อให้ดูดซึมได้ง่ายและเร็วขึ้น

ด้วยเครื่องเทศนี้ ร่างกายสามารถย่อยอาหารได้ดีแม้อาหารหนัก เช่น เนื้อแกะ หมู ขนมหวาน ดังนั้นเขาจึงสามารถเป็น องค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ตารางวันหยุด