สลัดจากปลาต้ม สลัดปลา สลัดปลา สลัดกับปลา


แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้


สลัดปลาไม่เป็นที่นิยมเท่าที่ฉันต้องการ บางครั้งไก่หรือไส้กรอกก็ชนะการต่อสู้ครั้งนี้ แต่ไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายนัก บางครั้งปลาจะแก้แค้นและจากนั้นมันก็ออกมาเป็นผู้ชนะ อย่าลดราคาปลา บางทีคุณอาจไม่รู้วิธีทำอาหาร ในขณะเดียวกันสลัดปลานั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าไส้กรอกร้อยเท่า และรสชาติที่ไม่เป็นสองรองใคร สลัดปลาต้มสูตรที่มีรูปถ่ายของฉันอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก มันค่อนข้างชวนให้นึกถึงฉันใส่ปลาแทนไส้กรอกเท่านั้น ลองอย่างรวดเร็วและคุณจะง่ายและอร่อยมาก!



สินค้าที่ต้องการ:
- เฮกสดแช่แข็ง 200-300 กรัม
- มันฝรั่ง 100 กรัม
- แตงกวาดอง 100 กรัม
- แครอท 100 กรัม
- หัวหอม ½ หัว;
- ไข่ไก่หนึ่งฟอง
- ถั่วลันเตากระป๋อง 100 กรัม
- มายองเนส 180-200 กรัม

วิธีทำพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน





ฉันหั่นแตงกวาดองสำหรับสลัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เนื่องจากฉันจะทำสลัดจากปลาต้มและไม่มีรสชาติที่เด่นชัดอาหารรสเปรี้ยวในสลัดจึงจำเป็นมาก




ฉันต้มมันฝรั่ง แครอท ไข่ไก่ เพื่อให้ส่วนผสมเหล่านี้พร้อมและเย็นล่วงหน้า ฉันปอกมันฝรั่งต้มปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน




ฉันทำเช่นเดียวกันกับแครอท ตัดเปลือกที่ต้มแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม แครอทจะให้สลัดทั้งสีสดใสและรสหวาน






ผลิตภัณฑ์สับ: ฉันใส่ไข่ไก่, แครอท, มันฝรั่งและแตงกวาในจานลึก




ฉันเพิ่มถั่วเขียวกระป๋องระบายน้ำดองทั้งหมดจากนั้น




หัวหอมสดสับเป็นก้อนเล็ก ๆ สลัดต้องการความเผ็ดเล็กน้อยซึ่งไม่พบในปลา






ฉันยังใช้หัวหอมในสลัด




ฉันต้มปลาไว้ล่วงหน้า ในตอนแรกฉันจะละลายน้ำแข็ง ล้างมัน ปรุงเป็นเวลาสั้นๆ ประมาณ 20 นาที จากนั้นฉันก็ทำให้เฮกเย็นลงแยกเนื้อออกจากกระดูก ฉันบดเนื้อเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มีชิ้นใหญ่ในสลัด




และปลาไปที่สลัด




ตอนนี้ฉันรดน้ำสลัดด้วยมายองเนสและเริ่มผสม






ฉันกระจายสลัดปลาต้มบนจานด้วยความช่วยเหลือของแหวนทำอาหาร รูปร่างที่ดีตกแต่งด้วยแครอทต้ม




ฉันปล่อยให้สลัดชงในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นฉันก็เสิร์ฟอย่างกล้าหาญที่โต๊ะเพื่อปฏิบัติต่อทุกคน เจริญอาหาร!

หนึ่งในสลัดที่อร่อยที่สุดถือเป็นสลัดที่เพิ่มปลา สามารถต้มเค็ม ปลารมควันหรือแม้แต่เครื่องกระป๋อง สลัดปลาต้มกับมันฝรั่งจะดีมาก ความอร่อย. ใช่และอาหารทะเลนี้จะให้ประโยชน์แก่ร่างกายมากกว่าไส้กรอกหรือ ปูอัด. ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันฝรั่งต้มนั้นมีค่าเป็นพิเศษและเป็นที่รัก นอกจากนี้ในขณะนี้ยังมีสลัดพอลลอคกับมันฝรั่งหลากหลายรูปแบบที่คุณสามารถรวบรวมได้ในที่เดียว หนังสือสอนทำอาหารเป็นไปไม่ได้เลย บทความนี้นำเสนอสิ่งที่ดีที่สุดและ สูตรดั้งเดิมงานรื่นเริงและทุกวันซึ่งไม่ควรละเลย

อัศจรรย์ น้ำสลัดมัสตาร์ดผสมผสานกับกลิ่นหอม ปลารมควันและความนุ่มของมันฝรั่งต้มก็มหัศจรรย์มาก สลัดกับ ปลาทูรมควันและมันฝรั่งไม่เพียงแต่มีน้ำหนักเบาเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการ ประณีต และไม่เหมือนใครอีกด้วย มันสร้างความมหัศจรรย์ในการกินอย่างแท้จริงซึ่งจะทำให้ทุกคนที่โชคดีพอที่จะลองอาหารจานนี้

สำหรับสลัดปลากับมันฝรั่ง คุณต้อง:

  • 600 กรัม มันฝรั่ง;
  • 450 กรัม ปลารมควันร้อน
  • 350 กรัม ถั่วฝักยาว;
  • 1 หัวลำแสง
  • 20 กรัม มัสตาร์ด Dijon;
  • 20 กรัม น้ำส้มสายชูไวน์
  • 60 กรัม น้ำมันมะกอก;
  • 40 กรัม เคเปอร์.

สลัดกับปลาและมันฝรั่ง:

  1. มันฝรั่งล้างด้วยแปรงแล้วต้มในน้ำเค็มในกระทะเย็นและปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ บนกระดานแล้วเทลงในชามสลัด
  2. ถั่วต้มพร้อมกับมันฝรั่งแล้วโยนลงในกระชอนและวางในชามสลัดเดียวกัน
  3. จากนั้นเตรียมซอสมัสตาร์ด น้ำมัน น้ำส้มสายชู และเคเปอร์ ผสมส่วนประกอบเหล่านี้เข้าด้วยกัน
  4. เทซอสนี้ครึ่งหนึ่งลงบนมันฝรั่งและถั่ว
  5. ปลาถูกแยกออกจากผิวหนังกระดูกทั้งหมดจะถูกลบออกแล้วหั่นให้ละเอียดด้วยมีด
  6. หัวหอมเป็นอิสระจากแกลบล้างและสับด้วยมีดเป็นชิ้นบาง ๆ
  7. ใส่หัวหอมและปลาลงในชามสลัดแล้วราดด้วยซอส
  8. ผสมทุกอย่างด้วยช้อน

สลัดมันฝรั่งกับปลา

ความคิดเห็นจะหลอกลวงว่าอันนี้ง่ายมากเพื่อที่จะเปิด ตารางวันหยุด. ใช่แน่นอนว่าไม่มีส่วนประกอบพิเศษแม้แต่มายองเนสก็ขาดไป แต่ก็เหมาะที่จะเป็นของว่างสำหรับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์โดยไม่คำนึงถึงความแข็งแรง เขากับเบียร์ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับวอดก้าอย่างไรก็ตามมันจะเปิดออก โดยธรรมชาติแล้ววันหยุดใด ๆ ก็ไม่สามารถทำได้หากไม่มีมัน

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • 400 กรัม ปลาชนิดหนึ่งจากถัง;
  • 350 กรัม มันฝรั่ง;
  • 1 พริกไทยบัลแกเรีย
  • 200 กรัม ผักดอง;
  • 1 หัวลำแสง
  • ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
  • 2 กรัม เกลือ;
  • 4 กรัม พริกไทย;
  • 30 กรัม น้ำมัน;
  • 10 กรัม น้ำส้มสายชู 9%

สลัดปลากับมันฝรั่ง:

  1. ปลาเฮอริ่งบนกระดานทำความสะอาด, ตัด, ล้าง เนื้อผลถูกตัดด้วยมีดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
  2. ต้องล้างมันฝรั่งด้วยแปรงจากนั้นต้มในกระทะด้วยน้ำเกลือบังคับให้เย็นและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมด้วยมีด
  3. แตงกวาถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ บนกระดานแล้วบีบน้ำเกลือเล็กน้อย
  4. พริกล้างปอกเปลือกและหั่น
  5. หัวหอมทำความสะอาดและสับด้วยมีด
  6. ผักชีฝรั่งล้างแห้งและสับเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
  7. เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เตรียมไว้สำหรับช่วงเวลานี้ลงในชามสลัดแล้วเทน้ำมันและน้ำส้มสายชูโรยด้วยเกลือและพริกไทยผสมทุกอย่างด้วยช้อน

เคล็ดลับ: ดีกว่า กรณีนี้ใช้น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นและบริสุทธิ์ซึ่งไม่มีกลิ่นเลย แต่ไม่ผ่านการกลั่น

สลัดปลาต้มกับมันฝรั่ง

สิ่งที่ทำให้สลัดนี้พิเศษคือปลา แน่นอนในกรณีนี้มันถูกเพิ่มเข้าไปในสลัด ต้ม. ด้วยเหตุนี้รสชาติของสลัดกับปลาต้มและมันฝรั่งจึงพิเศษและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ จำนวนมาก. ในกลุ่มผักปลาดูมีมนต์ขลังและในกรณีนี้รสชาติของมันก็ไม่ธรรมดา

สำหรับสลัดกับปลาต้มและมันฝรั่ง คุณต้อง:

  • 500 กรัม ปลาสด;
  • ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
  • 300 กรัม มันฝรั่ง;
  • 150 กรัม แครอท;
  • 1 หัวลำแสง
  • 200 กรัม แตงกวาดอง
  • 250 กรัม ถั่วจากขวด
  • 120 กรัม มายองเนส;
  • 2 กรัม เกลือ;
  • 4 กรัม พริกไทย.

สลัดกับปลาต้มและมันฝรั่ง:

  1. ปลาล้างทำความสะอาดและวางในกระทะด้วยน้ำเกลือแล้วต้มที่นั่น จากนั้นให้เย็นเอากระดูกและผิวหนังออกให้หมด เนื้อถูกตัดเป็นชิ้น ๆ ด้วยมีด
  2. ล้างมันฝรั่งและแครอทด้วยแปรงและ น้ำเปล่าต้มให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนบนกระดาน
  3. ในกระทะอื่นต้มไข่ประมาณสิบสองนาที หลังจากนั้นน้ำเดือดจะถูกระบายออกและเทน้ำเย็นลงไปพวกเขาจะเย็นลงและปอกเปลือกออกสับด้วยส้อมธรรมดา
  4. หัวหอมปอกเปลือกและล้างวางบนกระดานแล้วสับเป็นชิ้นบาง ๆ
  5. แตงกวาบนกระดานถูกตัดเป็นก้อน
  6. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกเทลงในชามสลัดโดยที่เพิ่มเกลือมายองเนสและพริกไทยผสมกันแล้ว
  7. ถั่วจากขวดถูกโยนลงในกระชอนรอให้น้ำดองไหลออกแล้วเทลงในสลัดปลาต้มและมันฝรั่ง อีกครั้งทุกอย่างผสมกัน

เคล็ดลับ: คุณต้องใช้หัวหอมที่พบมากที่สุดในกรณีที่เป็นสีม่วง เป็นหัวหอมหลากหลายชนิดที่ผสมผสานอย่างลงตัวกับปลา

สลัดมันฝรั่งกับมะเขือเทศและปลาซาร์ดีน

อันนี้เตรียมง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่อร่อยสดใสและเข้มข้น ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมผสานกันอย่างลงตัว แต่ในขณะเดียวกันก็โดดเด่นและไม่รวมเป็นเนื้อเดียวกัน

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • 350 กรัม มันฝรั่ง;
  • 400 กรัม ปลาซาร์ดีน;
  • 3 พริกหยวก
  • 200 กรัม มะเขือเทศ;
  • 1 หัวลำแสง
  • 30 กรัม น้ำมัน;
  • 50 กรัม ไวน์ขาว;
  • 2 กรัม เกลือ;
  • 4 กรัม พริกไทย;
  • 5 กรัม ซาฮารา;
  • 3 กลีบกระเทียม

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. ล้างมันฝรั่งด้วยแปรงแล้วใส่ลงในกระทะซึ่งเต็มไปด้วยน้ำในเวลานี้ต้มแล้วใส่ในตู้เย็นทันทีเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีด
  2. ล้างพริกไทยแล้วนำกล่องที่มีเมล็ดออกมาแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
  3. มะเขือเทศยังสับละเอียด
  4. เปิดขวดปลาซาร์ดีนและเนื้อปลาถูกสับด้วยมีดคม
  5. หัวหอมทำความสะอาดและล้างหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วเทลงในกระทะแล้วผสมกับไวน์น้ำตาลและเกลือ ในองค์ประกอบนี้พวกเขาจะตุ๋น
  6. กระเทียมถูกปอกเปลือกและบดในที่กดกระเทียมเทลงในหัวหอม
  7. ผลิตภัณฑ์ที่สับทั้งหมดเทลงในชามสลัดและเทส่วนผสมของหัวหอมให้แน่ใจว่าได้ผสมด้วยช้อน

สลัดมันฝรั่งกับปลาซาร์ดีนกระป๋องในเปลือกหอย

จานนี้แตกต่างจากที่รู้จักกันทั้งหมดคือวิธีการนำเสนอ พาสต้าหอยตัวใหญ่ยัดไส้ด้วยสลัด ปรากฎว่าไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังสะดวกอีกด้วย หนึ่งเปลือก - หนึ่งหน่วยบริโภค อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าทึ่งซึ่งคุณไม่สามารถปฏิเสธหรือฉีกตัวเองออกไปได้ และบนโต๊ะความมหัศจรรย์ในการกินนี้จะเปรียบเทียบได้ดีกับทุกสิ่งที่ยังคงอยู่

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • 300 กรัม เปลือกคอนซิลิโอนี
  • ไข่ใหญ่ 2 ฟอง
  • 200 กรัม มันฝรั่ง;
  • 1 แตงกวาขนาดกลาง
  • หอมแดง 1 หัว;
  • 400 กรัม ปลาซาร์ดีนในขวดโหล
  • 80 กรัม มายองเนส;
  • 2 กรัม เกลือ;
  • 10 กรัม ผักใบเขียว;
  • 50 กรัม ใบผักกาดหอม;
  • 2 มะเขือเทศขนาดกลาง
  • 60 กรัม ชีส.

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. เปลือกหอยวางในน้ำเดือดและเค็มเต็มที่แล้วโดยเติม 1 ช้อนโต๊ะกลั่น น้ำมันพืชซึ่งนำไปต้มจนนิ่มแล้วเอนกายในกระชอน ทำให้เย็นและแห้ง
  2. เปิดไหปลาและเนื้อหาทั้งหมดถูกนวดด้วยส้อม
  3. มันฝรั่งวางในกระทะที่มีน้ำเค็มและต้มให้เย็นแล้วสับด้วยกระต่ายขูดหยาบ
  4. ไข่ยังต้มพวกเขาถูกบังคับให้เย็นลงแล้วทำความสะอาดหั่นเป็นก้อนด้วยมีด
  5. แตงกวาล้างและลอกออกจากผิวหนังหั่นเป็นก้อน
  6. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน
  7. ทำความสะอาดหัวหอมและวางบนกระดานโดยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  8. เทผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชาม ราดด้วยมายองเนส แล้วผสมด้วยช้อน
  9. ใบผักกาดหอมล้างแห้งและกระจายที่ด้านล่างสุดของจาน
  10. หอยที่เย็นแล้วยัดไส้ด้วยสลัดปรุงสุกแล้ววางบนใบผักกาดอย่างระมัดระวัง
  11. เครื่องขูดขนาดกลางใช้สำหรับบดชีส
  12. โรยเปลือกหอยที่วางบนจานด้วยชีส

สลัดกับ sprats และมันฝรั่งมีรสชาติพิเศษเสมอ และการเสิร์ฟสลัดที่อร่อยเป็นพิเศษกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและมันฝรั่งนั้นเป็นสิ่งที่พิเศษ ดึงดูดใจ และน่าหลงใหลที่สุด ด้วยเหตุนี้การทำอาหารจึงเป็นวันหยุดที่แท้จริง กระบวนการที่เรียบง่ายแต่น่าตื่นเต้นนี้ดึงดูดทั้งผู้เข้าร่วมที่ตรงที่สุดและดึงดูดผู้ชมจำนวนมาก ท้ายที่สุดแล้วทุกคนต่างสนใจว่าคราวนี้จะเป็นอย่างไร จานรสเลิศ. หากเราพูดถึงความสุขในรสชาติที่ผู้เข้าร่วมในมื้ออาหารแต่ละคนได้รับ มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะอธิบายเป็นคำพูด มันมาก รสชาติที่ผิดปกติมีตัวอย่างเช่น สลัดกับ saury และมันฝรั่ง และกลิ่นหอมนั้นยอดเยี่ยมมาก

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าการปรุงอาหารนั้นอ่อนโยนที่สุด การรักษาความร้อน. หลังจากนั้น การทำอาหารวิตามินและองค์ประกอบส่วนใหญ่ได้รับการเก็บรักษาไว้และปลาไม่อิ่มตัวด้วยไขมันส่วนเกินและสารก่อมะเร็งเช่นเมื่อทอดหรือสูบบุหรี่

ดังนั้นในปลาต้มจึงรักษาสิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดไว้ และในสลัด ปลาจึงกลายเป็นส่วนผสมอันล้ำค่า

ชาวญี่ปุ่นที่รับประทานปลาเป็นประจำทุกวันมีคำกล่าวที่ว่า "ถ้าคุณอยากเป็นสาว สวย ฉลาด และสุขภาพดีอยู่เสมอ ให้กินปลา" แน่นอนกว่าเราจะกินได้ก็ลำบาก ปลาดิบแต่ต้มด้วยความยินดี ดังนั้นทำสลัดด้วย ปลาต้มและอายุยืนและตุนวิตามิน! มีหลายร้อยสูตร สลัดวิตามินจากปลาต้ม นี่คือบางส่วนของพวกเขา

สลัดปลาต้ม - "โพไซดอน"

วัตถุดิบ:

  • ปลา - 750 กรัม
  • ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
  • หัวหอม - 2 ชิ้น
  • มายองเนสมะกอก
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา ช้อน
  • สีดำ พริกไทยป่น
  • กานพลู (ปรุงรส)
  • พาสลีย์

ต้มปลาค็อด (ดูว่าคุณทำสลัดปลาค็อดอะไรได้อีกบ้าง) นำออกจากน้ำเดือดและเย็น จากนั้นแยกชิ้นส่วน: เอาหนังออกและเอากระดูกออกทั้งหมด (สำคัญมากที่จะต้องเอากระดูกออกทั้งหมด มิฉะนั้นคุณอาจเสียหายได้ ช่องปากและเหงือก).

สับเนื้อลงไป ชิ้นเล็ก ๆมือ. ไข่ไก่ต้มให้เดือด เย็นลง. จากนั้นสับไข่ 4 ฟองให้ละเอียด ทิ้งฟองที่ 5 เพื่อตกแต่งสลัด หัวหอมสับใส่จานลึกแล้วเทน้ำเดือดให้นิ่มเล็กน้อย เพิ่มหัวหอม น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ, เกลือป่น 2-3 หยิบมือ , น้ำตาลทราย

คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศ: พริกไทยป่น กานพลู เทส่วนผสมนี้ลงในกระทะแล้วนำไปต้ม หลังจากเดือดใส่กระชอนเอากานพลูออก รวมปลาคอด ไข่สับ และหัวหอมดอง

ท็อปด้วยมายองเนสมะกอก เกลือและพริกไทยตามต้องการ ผัดให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด คุณสามารถใช้ไข่ที่ไม่ใช้สำหรับการตกแต่ง

สลัดมันฝรั่งต้มปลาแซลมอน - "River King"

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนต้ม (ปลาแซลมอน) - 270 กรัม
  • มันฝรั่ง - 150 กรัม
  • แตงกวาดอง - 100 กรัม
  • แอปเปิ้ล (เปรี้ยว) - 100 ก
  • สลัดผักสด - 40 กรัม
  • มะเขือเทศสด - 100 กรัม
  • มายองเนสโพรวองซ์ - 150 กรัม
  • มะกอกหลุม - 50 กรัม
  • คาเวียร์สีแดง - 30 กรัม
  • กุ้ง - 200 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง
  • พริกไทยขาวป่น

ต้มปลาแซลมอน (สูตรยำปลาแซลมอน) ในน้ำเค็มเล็กน้อยจน เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่. เลาะหนังและเลาะกระดูกออก บด ต้มมันฝรั่งในเปลือกแล้วปอกเปลือก

มะเขือเทศ แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับมันฝรั่งในลักษณะเดียวกัน ออกจาก สลัดผักแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยมือของคุณ รวมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มมายองเนสโพรวองซ์ เกลือเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ผสมให้เข้ากัน สลัดผสมใส่ในชามสลัด ใช้สำหรับทำน้ำสลัด กุ้งต้ม, คาเวียร์สีแดง, ก้านผักชีฝรั่ง

สลัดกับปลาต้มและผัก - "Vegetable Joy"

วัตถุดิบ:

  • ปลาต้ม (scad, saury แต่ไม่ใช่ hake) - 270 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • พริกไทยขาวป่น
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
  • แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
  • ถั่วเขียว - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • มายองเนสโพรวองซ์ - 200 กรัม

ต้มและหั่นปลา ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. ต้มมันฝรั่ง แครอท แล้ว ผักต้มร่วมกับ หัวหอมตัดเป็นก้อน สับพริกไทยเป็นเส้น

ขนนก หัวหอมสีเขียวและไข่ลวกสับละเอียด รวมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดในอนาคตลงในชามสลัดที่กว้างขวางและผสมโดยเพิ่มมายองเนสโพรวองซ์

คุณสามารถเพิ่มรสชาติ ถั่วเขียวสิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมมิฉะนั้นสลัดจะแห้ง ผัดสลัดอย่างแรง ตกแต่งสลัดที่เตรียมไว้ด้วยแครอทต้มถั่วลันเตาและต้นหอม

สลัดกับปลาทูต้มและเห็ด - "Taste of the forest"

วัตถุดิบ:

  • เนื้อปลาทูต้ม - 225 กรัม
  • ข้าวเมล็ดยาว - 225 กรัม
  • มายองเนสมะกอก - 100 กรัม
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 2 ชิ้น
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
  • เห็ดพอร์ชินีดอง - 100 กรัม
  • สลัดผักสด - 70 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

นำเนื้อปลาแมคเคอเรลต้มสุก (คุณสามารถใช้ปลาอื่นที่ไม่มีกระดูกก็ได้) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แอปเปิ้ลสดปอกเปลือกเอาเมล็ดออกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่ต้มแข็งและสับละเอียด ต้มข้าวเมล็ดยาว

บดเห็ดพอร์ชินีที่หมักไว้โดยพลการ รวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัดที่รองด้วยใบผักกาดหอม โรยหน้าสลัดด้วยผักชีฝรั่ง ผักชี หรือผักชีฝรั่ง คุณสามารถวาดฝันและวางรูปแบบทั้งหมดบนพื้นผิวของสลัดโดยใช้แอปเปิ้ลฝาน ไข่แดงสับ และชิ้นเห็ด

สลัดกับปลาต้มและถั่วแดง - "เลนินกราด"

วัตถุดิบ:

  • ปลา - 1 ชิ้น
  • สลัดผักสด - 150 กรัม
  • หวาน พริกหยวก- 1 เครื่อง
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • ถั่วแดง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เคเปอร์ - 1 ช้อนชา ช้อน
  • มะกอกหลุม
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • มัสตาร์ดหวาน - 0.5 ช้อนชา ช้อน
  • พริกไทยดำ
  • พาสลีย์

ต้มปลาในน้ำเกลือ. จากนั้นทำให้เย็นและแยกเนื้อออกจากกระดูก หั่นเป็นแท่งเล็กๆ ไข่ไก่ต้มสุก ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด สับหัวหอม

มะเขือเทศสดและ พริกหยวกตัดเป็นลูกบาศก์ที่มีขนาดเท่ากัน ต้มถั่วแดงในน้ำเค็มเล็กน้อย ระบายน้ำและปล่อยให้เย็น รวมส่วนผสมสลัดทั้งหมด ขอแนะนำให้เพิ่มเคเปอร์และมะกอกหลุมลงในสลัด

แต่งสลัดด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน, มัสตาร์ดหวาน. โรยเกลือและพริกไทยดำด้านบน จัดใส่จานที่รองด้วยผักกาดหอม ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นไข่และสมุนไพรสด

สลัดพอลลอคต้มกับมะรุม - "อุดมูร์ต"

วัตถุดิบ:

  • พอลล็อค - 2 ชิ้น
  • มันฝรั่ง -5 ชิ้น
  • แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
  • มะรุมขูด - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • มายองเนสมะกอก
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • ผักชีฝรั่ง
  • พาสลีย์

ต้มพอลล็อค แล่เนื้อเอากระดูกและหนังออกให้หมด จากนั้นหั่นเป็นก้อน มันฝรั่งต้มบดในทำนองเดียวกัน

ปอกเปลือกแตงกวาดองแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ รวมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มมายองเนสและมะรุม เกลือปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู ผสม. ตกแต่งด้วยแตงกวาดองฝานและผักชีลาว

สลัดปลาต้มกับข้าว - "ปันติกาเปย์"

วัตถุดิบ:

  • เนื้อปลาสด - 200 กรัม
  • ข้าว - 0.5 ถ้วย
  • เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • มายองเนสมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
  • ใบกระวาน
  • พาสลีย์
  • พริกไทยดำ

ต้มเนื้อด้วยเกลือและเครื่องเทศต่าง ๆ เย็นและหั่นเป็นก้อน ข้าวยังต้มในน้ำเค็ม รวมส่วนผสมทั้งหมด เติมมายองเนสและ เนย. ผสม. ใส่ในชามสลัดและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสด

อาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก ถือเป็นอาหาร ดังนั้นคนส่วนใหญ่จึงชอบอาหารเหล่านี้ สลัดปลาต้มสูตรที่ฉันจะนำเสนอให้คุณในวันนี้เป็นเรื่องง่ายมากสำหรับกระเพาะอาหาร แต่ในขณะเดียวกันก็มีคุณค่าทางโภชนาการและรวมผลิตภัณฑ์ต่างๆ

ขั้นตอนการทำอาหารถือว่ามากที่สุด การจัดการที่ถูกต้องสินค้าไม่สะสมสารก่อมะเร็ง เช่น เมื่อทอดหรือสูบบุหรี่ก็ไม่มีสารระคายเคืองเช่น แน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้สามารถมอบให้กับเด็กเล็กได้หากคุณหยิบกระดูกทั้งหมดออกมาอย่างระมัดระวัง พวกมันดีมากในอาหารของผู้ที่เป็นโรคทางเดินอาหารร้ายแรงและอื่น ๆ ดังนั้นฉันขอแนะนำ

สูตรยำปลาต้ม

สลัดแซนเดอร์ต้มกับแตงกวาและแอปเปิ้ล

อย่าแปลกใจกับส่วนผสม ทุกอย่างออร์แกนิกและอร่อย แตงกวาให้ความชุ่มฉ่ำและบางเบา ส่วนแอปเปิ้ลนำมาซึ่งกลิ่นหอมของฤดูร้อน ลองมันอย่างแน่นอน

เราต้องการผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

  • คอนหอกต้มครึ่งกิโลกรัม
  • ขึ้นฉ่ายฝรั่งก้านเล็กๆ
  • หัวผักกาดเล็ก
  • แอปเปิ้ลดีกว่า Antonovka หรือพันธุ์อื่นที่มีความเปรี้ยว
  • แตงกวาสด
  • ไข่ต้ม
  • เขียวขจี
  • มายองเนสสองช้อนโต๊ะ
  • ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด
  • ใบผักกาดหอมสด
  • เกลือตามต้องการ

วิธีการปรุงสลัดกับปลาต้ม:

เราละลายน้ำแข็งและทำความสะอาดปลา เอาหัวออก เอาหางออก ทำความสะอาดเครื่องใน จุ่มลงในกระทะด้วยน้ำเพื่อซ่อนเกลือและต้มเป็นเวลาสิบห้านาที ปล่อยให้เย็นและแยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้น ๆ ต้องลอกผิวออกก่อน

เราตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนแตงกวาก็เหมือนกัน คื่นฉ่ายสามารถขูดผักใบเขียว ผสม ซอสมะเขือเทศกับมายองเนสและผักปรุงรสเพิ่มคอนหอกต้มเกลือผสมทุกอย่าง จัดผักกาดแก้วใส่จานให้สวยงาม วางสลัดปลา โรยหน้าด้วยไข่สับด้านบน

สลัดปลากับมันฝรั่ง

เราจะใช้เวลา:

  • หอกต้มสามร้อยกรัม
  • มันฝรั่งต้มสองอัน
  • มะเขือเทศขนาดกลาง
  • ผักกาดใบเป็นพวง
  • แตงกวาสด
  • มายองเนสหนึ่งร้อยกรัม
  • พวงเขียวขจี
  • เกลือตามต้องการ
  • น้ำส้มสายชู

ทำอาหารอย่างไร:

ต้มปลาสิบห้านาทีในน้ำเค็มเล็กน้อยในปริมาณเล็กน้อย เมื่อเย็นลงเราจะแยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้น ๆ ในขณะเดียวกันก็นำกระดูกทั้งหมดออก

ต้มมันฝรั่งในหนัง จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเหมือนใน Olivier ล้างใบผักกาดหอมและฉีกเป็น ชิ้นใหญ่. ผสมผักกาด มันฝรั่ง และปลา โรยน้ำส้มสายชู เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้วใส่ในชามสลัด

หั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วตกแต่งสลัดด้านบน กระจายก้านใบเขียวและเสิร์ฟ

สลัดปลาต้มกับผัก

เหมาะสำหรับ เมนูฤดูหนาว. ทำให้ฉันนึกถึงโอลิเวียร์ ฤดูหนาว สลัดเนื้อและอื่น ๆ ที่เป็นที่นิยมที่คล้ายกัน แต่มีรสชาติของตัวเอง เตรียมง่ายมาก สามารถใช้แทนอาหารเย็นเต็มรูปแบบ

เราจะใช้เวลา:

  • ปลาต้มสามร้อยกรัม (ปลาทู, ปลาทู)
  • แตงกวาดอง
  • แครอทสดหนึ่งหัว
  • มันฝรั่งต้มสองลูก
  • พวงเขียวขจี
  • พวงของหัวหอมสีเขียว
  • ฝักพริกหวาน
  • ไข่ต้มสองฟอง
  • มายองเนสสองร้อยกรัม
  • ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋อง
  • เกลือและพริกไทยตามต้องการ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ปอกเปลือกและต้มปลา เอาผิวหนังออกแล้วหั่นเป็นก้อน ต้มมันฝรั่งและไข่ด้วยแล้วหั่นด้วยถูแครอทบนเครื่องขูดปกติ สด. ตัดพริกไทยเป็นเส้นหลังจากเอาเมล็ดออก สับผักและหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีด

ผสมปลากับผัก เกลือ ปรุงรสด้วยพริกไทย ใส่มายองเนส ผสมทุกอย่างและวางไว้อย่างสวยงามในชามสลัด โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดและไข่สับด้านบน

สลัดกับปลาและเห็ด


เราจะใช้เวลา:

  • สองร้อยกรัม เนื้อปลา, ปลาแมคเคอเรล, ปลาซาร์ดีน, ปลาซาร์ดีเนลลา
  • ไข่สองฟอง
  • ชีสแข็งใด ๆ หนึ่งร้อยกรัม
  • มายองเนส
  • พวงของหัวหอมสีเขียว
  • ผักชีฝรั่งสดครึ่งพวง
  • เกลือตามต้องการ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ต้มปลาในน้ำเค็มเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้น วางบนจานให้เย็น ใช้มีดสับหัวหอมทั้งพวงอย่างประณีตผสมกับมายองเนสแล้วทาบนชั้นของปลา

ไข่สามฟองบนกระต่ายขูดและผสมกับผักชีฝรั่งสับ กระจายบนจานในชั้นที่สาม ก่อนอื่นให้ต้มเห็ดเป็นเวลาสิบห้านาที เย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางชั้นที่สี่

ตะแกรงชีสและผสมกับมายองเนสเคลือบสลัดทั้งหมดด้วยส่วนผสมนี้ทุกด้าน โรยด้วยผักใบเขียวขนาดเล็กด้านบน

สลัดปลากับแตงกวาและเห็ด

เราจะใช้เวลา:

  • ปลาต้มครึ่งกิโลกรัม (ปลาเทราต์)
  • แตงกวาสามกระป๋อง
  • แชมปิญองกระป๋องหนึ่งร้อยกรัม
  • มันฝรั่งต้มขนาดกลางสองลูก
  • มายองเนสสองร้อยกรัม
  • ครีมหนึ่งร้อยกรัม
  • เกลือพริกไทยตามต้องการ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ต้มปลาและแยกชิ้นส่วน ชิ้นเล็ก ๆหรือหั่นเป็นก้อน เห็ดและแตงกวาก็หั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน ต้มมันฝรั่งในหนัง เย็นแล้วหั่นเหมือนโอลิเวียร์

ในชามที่สะดวกผสมมันฝรั่ง, เห็ด, แตงกวา ผสมครีมและมายองเนส ปรุงรสผัก เกลือและพริกไทย ใส่ชิ้นปลา ผสมและใส่ในชามสลัด โรยหน้าด้วยมะเขือเทศเชอรี่และสมุนไพร

สลัดปลาต้มกับแอปเปิ้ล


เราจะใช้สำหรับสูตร:

  • ปลาต้มสามร้อยกรัม
  • มันฝรั่งต้มสองลูกในหนัง
  • แอปเปิ้ลลูกเล็กเปรี้ยวหวานจะดีกว่า
  • ผักดองสองอัน
  • มายองเนสหนึ่งร้อยกรัม
  • มะกอกหกหลุม
  • ผักกาดหอม เกลือ พริกไทย เลือกได้

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ต้มให้เย็นหั่นเป็นชิ้น ตัดแอปเปิ้ลและแตงกวาเป็นก้อนคุณสามารถฉีกสลัดด้วยมือของคุณ เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมกับมายองเนส, เกลือและพริกไทย, ตกแต่งด้วยมะกอกด้านบน

Vinaigrette กับปลาต้ม

เราใช้สำหรับสูตร:

  • ปลาต้มสามร้อยกรัมอะไรก็ได้
  • บีทรูทขนาดกลาง
  • มันฝรั่งสองลูก
  • แครอทขนาดเล็กสองหัว
  • แตงกวาดองหนึ่งลูก
  • หนึ่งหลอด
  • เห็ดดองหนึ่งร้อยกรัม
  • น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่น

วิธีทำน้ำสลัดปลา:

ต้มปลาดึงกระดูกออกหั่นเป็นก้อน ต้มผักทั้งหมดในเปลือกแยกจากกันเมื่อเย็นให้ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเหมือนกัน ตัดแตงกวาเป็นชิ้นหัวหอมเป็นก้อน ตัดเห็ดเป็นเส้นเล็ก ๆ ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมัน

สลัดปลาต้มกับมะรุม

เราต้องการส่วนผสมเหล่านี้:

  • สามร้อยกรัม เนื้อต้มปลา
  • ห้ามันฝรั่งต้ม
  • รากพืชชนิดหนึ่ง
  • มายองเนสหนึ่งร้อยกรัม
  • ต้นหอมและผักชีฝรั่งครึ่งพวง

เราจะทำอาหารอย่างไร:

ต้มปลาสิบห้านาทีในน้ำเค็มเล็กน้อย เย็นและแตกเป็นชิ้น ๆ มันฝรั่งที่เราต้มในหนังเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเราก็หั่นแตงกวาด้วย สับผักให้ละเอียดแล้วถูมะรุม

เราผสมผลิตภัณฑ์ที่บดแล้วทั้งหมดในชามลึกโดยเพิ่มปลาเป็นลำดับสุดท้ายจากนั้นมันจะไม่แตกสลาย คุณสามารถตกแต่งสลัดในชามสลัดด้วยผักชีฝรั่งสับ

อาหารประเภทปลาเป็นสถานที่พิเศษในอาหารของมนุษย์ และถ้าสำหรับบางคน จานปลานำเสนอเฉพาะกับปลาอบหรือทอดในแป้งเท่านั้นสำหรับคนอื่น ซุปที่หลากหลาย, สตูว์ปลา, สลัดและขนมอบยัดไส้ปลา

สถานที่พิเศษในบ้านหรือโต๊ะเทศกาลถูกครอบครองโดยสลัดปลาต้มซึ่งทำให้ประหลาดใจด้วยการผสมผสานระหว่างรสชาติและความอ่อนโยนพิเศษที่มีอยู่ในสลัดประเภทนี้เท่านั้น เพื่อนำไปปรุงอาหาร สลัดแสนอร่อยจากปลาต้มจะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกพันธุ์ที่ไม่มีกระดูก - ฮาเกะ, ปลาแซลมอน, เพเลงกา เนื้อนุ่มไม่มันมาก รสชาติเข้มข้นเหมาะสำหรับเป็นส่วนผสมหลักสำหรับสลัดนี้และเมื่อรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ ปลาจะเบาและเป็นอาหาร เรานำเสนอสูตรอาหารจำนวนหนึ่งที่คล้ายคลึงกัน แต่มีเอกลักษณ์เฉพาะในส่วนประกอบพิเศษ

สลัดกับปลาต้มและหัวหอมดอง

ดังนั้นในการเตรียมสลัดคุณจะต้อง:

  • ปลาปอกเปลือก - 700 กรัม
  • 4-5 ฟอง
  • 2 หัวหอมขนาดกลาง
  • มายองเนส
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • น้ำส้มสายชู
  • ดอกคาร์เนชั่น

ต้มปลาให้เย็นเอาหนังออกแล้วเลือกกระดูกแล้วหั่นเนื้อด้วยมือของคุณ ต้มไข่เหมือนสลัด เย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถหั่นได้

ความยากทั้งหมดของสลัดนี้มีไว้สำหรับทำอาหารหรือมากกว่านั้น ในการทำเช่นนี้หัวหอมจะต้องสับบาง ๆ แล้วเทน้ำเดือด เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ เกลือและน้ำตาล, พริกไทยเล็กน้อย, กานพลู นำส่วนผสมนี้ไปต้มและหลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำทันที และทิ้งหัวหอมในกระชอน จากหัวหอม เลือกกานพลูและคุณจะได้หัวหอมดองที่อร่อยและไม่ขม

ตอนนี้คุณต้องผสมปลา ไข่ และหัวหอม ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส แบบนี้ สูตรง่ายๆผักกาดหอม.

และคุณสามารถเพิ่มผักที่คุณต้องการ - แตงกวา, มะเขือเทศ, พริกหวาน, แอปเปิ้ลและแม้แต่ลูกพีช ในเวลาเดียวกันคุณสามารถเพิ่มมัสตาร์ดเล็กน้อยลงในสลัดเพื่อทำน้ำสลัด

สลัดกับปลาต้มและผัก

ส่วนผสมสลัดที่จำเป็น:

  • ปลากระพง 200 ก
  • แตงกวา 1 ชิ้น
  • ผักกาดหอม
  • หัวหอมสีเขียว
  • น้ำซุปปลา 2.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
  • หัวไชเท้า 2 ชิ้น
  • ไข่ 1 ฟอง
  • พริกเกลือ

เราแยกปลา ใส่หนังกับกระดูกลงในกระทะแล้วต้มแยกกัน จากนั้นเทเนื้อปลาด้วยน้ำซุปเกลือพริกไทยและปรุงอาหารจนนุ่มพยายามอย่าต้มปลา - ดูอุณหภูมิ ทันทีที่พร้อม - หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่มันฝรั่งต้มปอกเปลือกแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ไข่ต้มหัวหอมสับและผักกาดหอม ราดด้วยครีมเปรี้ยวและตกแต่งด้วยหัวไชเท้า

ยำปลาตะเพียนต้ม

วัตถุดิบ:

  • ปลาคาร์พเนื้อสันนอก 400 g
  • หัวไชเท้า
  • ผักกาดหอม
  • พริกหยวก
  • พริกไทยดำป่น 20 กรัม
  • ไข่ 5 ชิ้น
  • ไวน์แดง 750 มล
  • ครีมเปรี้ยว

ต้มไข่ หั่นเป็นวงกลม หัวไชเท้า และพริกหยวก แยกปลาคาร์พต้มในน้ำเค็มและหมักในส่วนผสมของไวน์และพริกไทยดำ หลังจาก 40 นาที ปล่อยให้น้ำดองระบายออก ใส่ปลาคาร์พหั่นเต๋าและไข่กับหัวไชเท้าและพริกไทยบนใบผักกาดหอม จานนี้น่าประทับใจอย่างไม่น่าเชื่อและดูสวยงามบนโต๊ะใด ๆ

สลัดกับปลาต้มและเห็ด

วัตถุดิบ:

  • เนื้อปลาแล่ 200 กรัม
  • ข้าว 200 ก
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 100 กรัม
  • 2 แอปเปิ้ล
  • ไข่ 2 ฟอง
  • เห็ดดอง 100 ก
  • ใบผักกาดหอม 100 ก
  • สมุนไพรและเกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มแยกไข่และข้าว เราตัดแอปเปิ้ล, ไข่, เห็ดเป็นก้อน คลุกข้าวกับปลาสับ เราวางจานของเราบนใบผักกาดหอมราดด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยผักใบเขียว, ไข่ที่เหลือ, เห็ดหรือแอปเปิ้ล

สลัดชีสกับปลาต้ม

จำเป็นต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

  • เนื้อปลาแล่ 300 กรัม
  • ชีส พันธุ์ยาก 50 กรัม
  • แครอท 2 ชิ้น
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 200 กรัม
  • กระเทียม, พริกไทยดำ, สมุนไพรและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เราต้มปลาที่เราเลือก เราถูชีส, แครอท, กระเทียมสับและสมุนไพรสด อย่างระมัดระวังเพื่อให้มองเห็นส่วนผสม ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้ววางบนจานในสไลด์ โรยด้วยเครื่องเทศและราดมายองเนส แขกจะผสมจานกับน้ำสลัดเมื่อรับประทานอาหาร และด้วยฟีดหลักจะดูมีประโยชน์มากกว่าในแบบฟอร์มนี้

สลัดปลาต้ม

เราจะต้อง:

  • ปลา 250 ก
  • 5 มันฝรั่ง
  • 2 แตงกวา
  • มะรุม 100 ก
  • มายองเนส 100 กรัมหรือครีมเปรี้ยว
  • น้ำส้มสายชู 7% 2 ช้อนชา
  • ต้นหอมและผักชีฝรั่ง

ต้มปลาคอดกับมันฝรั่งแยกกัน. ตัดพวกเขาและแตงกวาเป็นชิ้นหรือชิ้นเท่า ๆ กัน เราเตรียมซอสโดยผสมมายองเนส ฮอสแรดิช และน้ำส้มสายชู เกลือ. แช่ส่วนผสมหลักในซอสและตกแต่งตามต้องการ หัวหอมเขียวและผักชีฝรั่ง

อย่าลืมปรุงอาหารจากปลาตามสูตรนี้:

แน่นอนว่ามีรูปแบบอื่น ๆ อีกมากมายที่คุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพอใจได้ กล้า ลอง แล้วคุณจะสำเร็จ!

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด