Jak vařit krevety ve skořápce. Začněme vařit krevety. Jak dlouho vařit krevety

V poslední době jsou krevety extrémně populární. Stále častěji se nacházejí v nabídce. drahé restaurace a běžné hospody. Lidé si nejen uvědomili výhody těchto skromných měkkýšů, ale ocenili také jejich jemné, jedinečná chuť. Krevety se v distribuční síti obvykle prodávají syrové nebo vařené. Zpravidla se používají k jídlu, k výrobě salátů nebo jako prosté, vařená krevetová dužina by se měla rozpustit v ústech, takže proces tepelné úpravy je považován za nejdůležitější okamžik.

Vaření krevet není příliš obtížné. Chce to trochu času. Nejprve je však třeba škeble rozmrazit. A to musí být provedeno správně, aby nedošlo k poškození chuti konečného produktu. Hlavním pravidlem odmrazování je, že byste nikdy neměli spěchat. Zmrazené krevety nedávejte do mikrovlnné trouby ani do nádoby s horká voda. To může vést pouze ke ztrátě chuti a všeho nutriční vlastnosti. Není potřeba spěchat. Přirozené rozmrazování bude trvat o něco déle, ale budete mít naprostou jistotu, že si váš produkt uchová vše, pro co jste ho koupili.

Jakmile jsou škeble rozmrazené, můžete je začít vařit. Vařit krevety ale neznamená házet je dovnitř, jak je zvykem u jiných produktů. Technologie vaření je zde úplně jiná. Postup probíhá ve 4 fázích:

1. vařit Správné množství voda.
2. Přidejte sůl a koření, jak uznáte za vhodné. Obvykle se jako takové používá černý pepř a hrášek. Bobkový list.
3. Krevety se ponoří do připraveného roztoku na 3 nebo 4 minuty. Pak vypněte oheň a nechte je uvnitř horká voda dalších 15 minut, aby se mohly nasáknout kořením.
4. Hotové krevety se vyjmou z vody štěrbinovou lžící a použijí se k určenému účelu.

Princip je vcelku jednoduchý, ale i zde je potřeba počítat s velikostí měkkýšů. Malí vaří rychleji. Větší krevety potřebují vařit o něco déle, asi 5-6 minut. Zbytek postupu zůstává stejný. Po uvaření lze ochlazený produkt použít jako hlavní složku do salátů nebo jednoduše jíst s pivem a zabavit ochucený nápoj křehké a šťavnaté maso.

Někdy se krevety prodávají živé. Zde je třeba se ujistit, že všichni měkkýši jsou opravdu živí. Měly by se volně pohybovat a nevzbuzovat v kupujícím podezření. V tomto případě není nutné je rozmrazovat. Vaření se provádí obvyklým způsobem.

Zmrazené škeble (v závislosti na druhu) mohou mít černou, hnědou nebo šedou skořápku. V žádném případě by neměly být pokryty vrstvou sněhu. To potvrzuje skutečnost, že výrobek byl nesprávně skladován nebo byl opakovaně bezdůvodně rozmrazován. Takový produkt je lepší nebrat. Vůně produktu se částečně ztratí. A je nepravděpodobné, že z takových polotovarů získáte jemné maso.

Někdy jsou v balíčcích kopie červené, růžové nebo oranžová barva. To znamená, že jsou již připraveny k použití. Krevety této barvy není nutné vařit. Stačí je rozmrazit a pak můžete bezpečně jíst. Ale něhu a aroma v nich neucítíte. Takže i když dostanete vařené krevety lépe s nimi zacházet. Ve vroucí vodě uvařte roztok soli a koření a rozmražený produkt zalijte po dobu 10 minut. Koření udělá své a krevety se vám budou zdát mnohem chutnější.

V přírodě je ještě jeden důležitý faktor, který je třeba vzít v úvahu. V závislosti na stanovišti jsou krevety:

1. Tygr nebo královský, kteří žijí v teplých vodách.
2. Atlantiku, které žijí v chladných vodách oceánu.

Zde je důležité jasně rozlišit, kolik vařit a kolik jedinců žije na otevřeném moři. Teplovodní měkkýši jsou velké a potřebují delší tepelné zpracování. Je třeba je vařit 4 minuty, zatímco menší mořské exempláře stačí držet ve vroucí vodě ne déle než 2 minuty. Připravenost lze snadno určit podle změny barvy dužiny. Kromě toho se skořápka měkkýše stává průhlednější.

Nyní v maloobchodních prodejnách jsou často velké Tygří chrup. Mohou být rychle připraveny a přidány na stůl, jemné a voňavý pokrm. Aby produkt nevypadal jako guma, musíte jasně pochopit pravidlo, jak vařit tygří krevety. Není zde nic složitého:

1. Pro začátek si v obchodě vybereme čerstvý mražený produkt dobré kvality.
2. Poté zmražené škeble omyjeme, aby se do misky náhodou nedostaly cizí nečistoty.
3. Nyní vařte vodu v samostatné nádobě a přidejte do ní sůl. Množství soli závisí na stupni čištění produktu. Pokud se krevety vaří bez skořápky, připraví se 20% fyziologický roztok. Pokud se tygří krevety vaří ve skořápce, měla by být koncentrace roztoku dvakrát vyšší. To jsou téměř 2 plné polévkové lžíce na 1 litr vroucí vody.
4. Přidejte podle chuti potřebné koření a koření. Může to být bobkový list, kopr, kuličky pepře, petržel, česnek. Vše, co chcete, podle vašeho vkusu.
5. Krevety vložíme do vroucího roztoku a počkáme, až vyplavou na povrch.
6. Od této chvíle měříme od 5 do 7 minut (v závislosti na velikosti produktu) a vypneme oheň.
7. Umyjte krevety studená voda, a poté jej očistíme od skořápky a vnitřností.

Nyní je produkt zcela připraven k použití. Dá se jíst vcelku nebo použít k vaření lahodné saláty. Máte zaručeno spoustu příjemných pocitů a benefitů pro tělo.

Krevety jsou jedny z nejdostupnějších, nejchutnějších, jemné mořské plody. Co je ještě hezčí dietní produkt, který prakticky neobsahuje tuk, ale je bohatý na vitamíny a stopové prvky.

Mínus jedna: mořské plody nejsou nejjednodušší ingredience na přípravu, protože jsou velmi náladové na zahřívání. Vyplatí se to přehánět – a místo lahůdky dostanete gumovou podrážku.

Jak a kolik vařit krevety?

Nejprve se rozhodneme, jak dlouho budeme vařit krevety, a teprve potom zjistíme, jak je udělat chutnější.

Obvykle se v obchodech prodávají krevety vařené a mražené, tzn. Hotové - stačí rozmrazit a ohřát.

Mražené krevety bez skořápky

Voda bude vyžadovat přibližně dvojnásobný objem produktu. Korýši by měli v kapalině volně plavat.

1. Zmrazené mořské plody opláchněte pod tekoucí vodou, abyste odstranili přebytečný led a případné nečistoty, drobné nečistoty atd.
2. Ponořte do silně vroucí vody.
3. Po minutě sundejte pánev z plotny.
4. Nechte krevety v horké vodě se zavřeným víkem dalších 3-5 minut. Řiďte se velikostí korýšů - pro nejmenší salát stačí 1-2 minuty, ale královské lze držet až 7-10 minut.
5. Uvařené krevety dáme na talíř, necháme vychladnout. V případě potřeby odstraňte skořápku.

Všechno! Výrobek je zcela připraven k použití - as vlastní jídlo nebo jako součást salátů, jednohubek a jiných pochutin.

Co přidat, aby byly krevety chutné?

Přišli jsme na teorii vaření. Ale jak vyrobit zdravé mořské plody Ukázalo se, že jsou úžasně chutné? Nejběžnější kulinářské koření přijde na záchranu:

• bobkový list,
• bazalka,
• pálivá červená paprika (nebo několik kousků pepře),
• sůl.

Takovou jednoduchou sadu ingrediencí vložte do vroucí vody a vařte asi 5 minut, zatím bez přidání krevet. Poté je lze vyjmout z pánve.

Koření by nemělo být mnoho - korýši dokonale absorbují chutě a vůně. Je důležité odhalit pravá chuť mořské plody, a nezabíjet je kořením. Když to navíc přeženete například s bobkovým listem, místo pikantního dochucení se dočkáte hořkosti.

Tajný bohatá chuť krevety právě v tom, že je při vaření hned spustíme do chutná voda! Budou úspěšně absorbovat všechny chutě, a přitom je nemusí trávit, přeexponovat.

U vařených krevet si můžete všimnout tmavých pruhů podél hřbetu – jde o vnitřnosti, které jsou naplněné odpadními látkami. Není na škodu je sníst. Vypadá to ale neesteticky a na zubech to většinou nepříjemně vrže. Proto musí být střevo odstraněno.

1. Korpus rozřízněte podél celého hřbetu.
2. Jemně nožem vyjměte celé střevo. Může se stát jedním souvislým „vláknem“ nebo se může začít rozpadat na malé nepříjemné kousky.

Odříznuté krevetové střevo

Výsledek je krásný, čistý a velmi chutný!

Co dát na krevety?

Vařené korýše lze jíst v jakékoli formě, včetně zcela bez dresinku. Nebude to vyžadováno, a pokud se chystáte dělat mořské plody součástí salátu. Ale jako nezávislé občerstvení je lepší nalít krevety něčím.

Jednoduché možnosti dresingu krevet:

1. Olej s česnekem a bylinkami. Vymačkejte pár stroužků česneku do svého oblíbeného rostlinného oleje, přidejte najemno nakrájenou zeleninu. Důkladně promíchat.
2. Citronová šťáva. Klasická variantažádné kudrlinky - posypte vařené mořské plody čerstvě vymačkanými citronová šťáva.
3. Sojová omáčka, zázvor, med a česnek. Zajímavá čerpací stanice s asijskou atmosférou. Je potřeba vzít 2 díly sójová omáčka, ½ dílu medu, 1 stroužek česneku a malá kostka čerstvý zázvor pro každou část sójové omáčky. Rozdrťte zázvor a česnek, všechny ingredience důkladně promíchejte. Ukazuje se pikantní svačina s krevetami. Zajímavá funkce tohoto receptu je, že se snadno změní na marinádu - ve stejné směsi můžete pokračovat v vaření korýšů, například jejich smažením.

Maximum dietní varianta bude použití krevet bez dresinku nebo s citronovou šťávou.

1. Největší krevetou na světě je kreveta černá tygří. Jeho rozměry přesahují 30 cm na délku a jeho hmotnost je více než půl kilogramu. Právě jedním takovým „korýšem“ můžete ukojit svůj hlad!
2. Tito korýši jsou hermafroditi, tzn. mohou během svého života změnit pohlaví, aby získali potomka co nejúčinněji, spojujíce se v párech za jakýchkoli podmínek. A jejich srdce je v hlavě.
3. Jsou široce rozšířeny na planetě - žijí ve sladkých a slaných vodách, téměř ve všech klimatických zónách. Žijí ve volné přírodě a pěstují se na speciálně vybavených farmách.
4. Divoké krevety jsou chutnější a voňavější, protože ve svém přirozeném prostředí jedí „správněji“ - korýši, řasy a další mikroorganismy.
5. Označením na obalu při nákupu krevet pochopíte jejich velikost i při zavřeném obalu. Hodnoty jako "50/70" nebo "70/90" znamenají přibližné množství surového produktu v 1 kg - od 50 do 70 kusů, od 70 do 90 kusů atd.

A poslední tip: vývar je aromatičtější a bohatší z krevet vařených společně se skořápkou. Nespěchejte s vyhazováním – je to skvělý základ do polévek a omáček!

Ve skutečnosti jsou krevety velmi chutné. Ale abyste se o tom přesvědčili, stojí za to znát několik pravidel pro jejich přípravu. Pokud jste nikdy nevařili pokrmy z tohoto produktu, měli byste začít jednoduchým vařením. A tady je nejdůležitější nestrávit. Pokud k tomu dojde, maso bude velmi tuhé. A poté už si tento produkt určitě nebudete chtít koupit.

Dnes se krevety prodávají v plastových obalech. A má informace o tom, jak přesně je vařit a jak dlouho. Ale co když se tyto plody moře kupují na váhu? Hlavní je nezoufat.

V prodeji nejčastěji najdete vařené zmrazené krevety. Velmi snadno se rozlišují – mají načervenalou barvu. Takové krevety by se neměly vařit dlouho. Pokud jste zakoupili zmrazené krevety, které nebyly předtím vařené, pak je před spuštěním do pánve nezapomeňte opláchnout. A před vařením vody nalijte do pánve 2krát více vody než krevety samotné. Je tu ještě jedna nuance - krevety jsou již spuštěny do vařené vody a nejsou umístěny do studené vody.

Při vaření můžete použít nějaké koření. Může to být citronová šťáva, kopr, pepř, petržel, hřebíček, bobkový list. Vše je zde přísně podle chuti. Když je maso krevet zcela propečené, začnou plavat na povrch. Existuje další vzor - čím menší jsou krevety, tím méně času potřebujete na jejich vaření.

Krevety, které jsou vařené-mražené, by se měly vařit 3 až 5 minut, podle velikosti. Čerstvě zmrazené krevety vaříme asi 7 až 10 minut. Doba vaření by se měla počítat od okamžiku, kdy se voda v pánvi s krevetami vaří.

Pokud jste si koupili tygří krevety, pak jsou ve vaření také některé jemnosti. Tygří krevety lze prodávat jak se skořápkou, tak již oloupané, s hlavou nebo bez ní. Před vařením krevety nezapomeňte opláchnout tekoucí vodou a v případě potřeby je lze očistit od skořápky. Někteří lidé je ale raději uvaří celé a po uvaření je očistí. Tady, jak chcete.

Při vaření krevet osolte. Pokud jsou krevety vařené ve skořápce, je třeba do pánve přidat 40 gramů soli. To jsou asi 2 polévkové lžíce na litr vody. Pokud jsou krevety bez skořápky, měla by se sůl brát 2krát méně, to znamená 20 gramů. Toto pravidlo lze použít na všechny krevety, i když nejčastěji kupující volí tygří nebo královské krevety. Co se týče samotné pánve, měli byste volit ne příliš hlubokou, ale spíše širokou.

Tygří krevety, které byly nejprve uvařené a poté zmrazené od okamžiku, kdy se voda vaří, by se neměly vařit déle než 5 minut. Pokud jsou krevety jednoduše zmrazené, doba vaření se prodlouží na 7 minut. Poté je třeba vodu vypustit. Pokud byly krevety vařené ve skořápce, pak před jejich čištěním stojí za to nalít do pánve na několik minut studenou vodu.

Pokud jsou krevety malé a nazývají se Atlantik, měly by se vařit ne déle než jeden a půl - dvě minuty. Správně uvařené maso z krevet by se mělo doslova rozpustit v ústech!

Ingredience: mražené krevety

Jak vařit krevety? Jak dlouho vařit krevety? Jak správně vařit krevety?

Dobré zmrazené krevety by měly mít stejné zbarvení, lesklou skořápku a zkroucený ocas. Existují dva hlavní typy krevet - studená voda (Atlantik) a teplá voda (tygr a královské krevety). Studenovodní jsou mnohem menší velikosti než teplovodní, ale maso je o něco zdravější. Čím více je ocas krevety ohnutý, tím méně ležel, než byl zmrazen. Toto tvrzení však platí pro studenovodní malé krevety. Velké krevety, kvůli jejich struktuře, nejsou vždy "háček". Vybledlé skvrny na skořápce a hrudky sněhu v tašce jsou signálem, že při skladování byl porušen tepelný režim. Alenenechte se vyděsit zelenou hlavou: to se stává u jedinců, kteří se živí určitým typem planktonu. Hnědá - obecně dobrá: je to známka těhotných krevet, jejichž maso je velmi užitečné.

Nejprve dejte vařit vodu. Přidejte krevety do vroucí osolené vody. Jako koření se do vody často přidává kopr, bobkový list, hřebíček, kuličky pepře a plátek citronu.

Jak dlouho vařit krevety?

Maso krevet je měkké, takže vaření krevet trvá trochu času. Atlantické (ne velké) krevety vaříme 1,5 - 2 minuty. Královské a tygří krevety se vaří 2,5 - 3 minuty. Pokud krevety převaříte, bude maso chutnat trochu gumově. Správně uvařené maso - "roztaje se v ústech."

Vaření krevet

Hlavním způsobem vaření krevet, jak jste možná uhodli, je vaření. Příběh si nechám u mraženého produktu a u všech ostatních forem, ve kterých se prodávají, vy sami vynecháte extra momenty jejich přípravy.

Kromě krevet na jejich přípravu potřebujeme 1-2 citrony, vše ostatní je podle chuti, takže nebudu předepisovat samostatně.

Vezmeme mražené krevety a dáme je do cedníku. Poté opláchněte tekoucí vodou pod tekoucí vodou. Může být studená nebo teplá, podle toho, co preferujete. Během tohoto procesu se ledová kůra smyje a krevety rozmrznou a kromě toho se smyje špína, protože není známo, kde byly krevety, které jste si koupili před zmrazením, a led sám o sobě není křišťálově čistý. látka.

Zatímco krevety procházejí vodními procedurami, položte na sporák hrnce s vodou. Vyberte jeho velikost podle toho, kolik krevet máte. Voda potřebuje asi 2 - 2,5x větší objem, aby byly pokryty vodou a volně v ní "plavaly". Voda by měla být lehce osolená a přivedena k varu.

Obecně platí, že sada koření na vaření může být různá. Osobně mám ráda minimum, které se skládá ze soli a citronové šťávy. Citron rozkrojte napůl a z jedné půlky vymačkejte šťávu, pokud je citron malý, můžete vymačkat celý.

Poté, co se voda vaří, přidejte do ní citronovou šťávu (měli byste získat mírně kyselý roztok, to znamená, že voda by měla být mírně kyselá). Poté vložte krevety do vody. Doba vaření poté, co se voda s krevetami vaří, je již 3-5 minut vařené krevety a 7-10 minut pro čerstvě zmrazené. Při výběru doby vaření se řiďte velikostí krevet, čím menší jsou, tím rychleji se uvaří. Koneckonců, krevetové maso je v podstatě bílkovina, představte si, jak dlouho trvá uvařit vejce, bílkovina se vaří velmi rychle.

Pro ty, kteří milují koření, můžete nabídnout takové složení pro výrobu vývaru, ve kterém se budou vařit krevety: 4-5 hřebíčků, 1 střední bobkový list, 4 kuličky černého pepře, nové koření 1-2 hrášek, ? citron nakrájíme na 4 díly, hlávku neoloupaného česneku - omyjeme a nakrájíme na 4 díly, 1-2 lžíce rajčatová pasta nebo paprika mletá 1 lžička, lehce osolíme. Všechno koření vložte těsně před vařící vodou a krevety snižte, jakmile se uvaří. Doba vaření 2-5 minut.

Připravenost krevet můžete určit podle barvy skořápky, stane se mírně průhlednou a také vyplavou na povrch. Krevety není nutné vařit příliš dlouho, jinak se jejich maso stane „gumovým“, kdo vařil chobotnici, pochopí, co je v sázce.

Po uvaření je třeba krevety hodit do cedníku a nechat vodu vytéct. Poté krevety vložíme do hlubokého hrnku a dochutíme šťávou z půlky citronu a 1 lžíce oliv popř rostlinný olej. Vše důkladně a jemně promícháme, abychom krevety nepoškodili a dáme na misku k podávání.

Krevety, které jsou již uvařené a následně zmrazené (ty se nejčastěji prodávají v obchodech a mají růžovou barvu), by měly být vařené 3-5 minut.

Dříve nezpracované (červené) krevety, jako jsou královské krevety, vařte ne déle než 10 minut.

Chutná fakta o krevetách

1. Maso krevet obsahuje vápník a bílkoviny, zatímco se považuje nízkokalorický pokrm. Krevety jsou bohaté na cholesterol.

2. V obchodech se nyní krevety nejčastěji prodávají vařené-mražené, takže nemá smysl je dlouho vařit. Převařené krevety ztrácejí své šťavnatá chuť a stanou se nepříjemně gumovými.

3. Krevety lze zavařit mikrovlnná trouba s přidáním malého množství vody - pak se krevety vaří ve "vlastní šťávě".

Metody vaření krevet

Hlavním způsobem vaření krevet je vaření. Krevety můžete loupat ze skořápky před vařením i po něm. Pokud se vaří ve skořápce, připravte 4% osolenou vodu (40 g nebo 2 polévkové lžíce soli na 1 litr vody) a bez skořápky - 2%. Na jeden díl krevet vezměte 3-4 díly vody.

Syrové krevety (rozmrazené na vzduchu) s pomalým varem se vaří v osolené vodě (od okamžiku sekundárního varu) po dobu nejvýše 3 minut.

Vařené zmrazené krevety se vaří 5-10 minut. Krevety s vařeným masem vyplavou na povrch. Po uvaření by měly být krevety spuštěny na 2-3 minuty studená voda, pak bude snazší oddělit maso od skořápky a vyjmout vnitřnosti.

Krevety je třeba vložit do již vařícího vývaru, pak vodě nedají všechnu chuť. Ale pokud je to vyžadováno lahodný vývar, poté se výrobek umístí do studené vody a společně se zahřívá.

Kromě tradičního vaření ve vodě s přídavkem soli si skuteční milovníci krevet přišli na úplně speciální receptury vařící krevety.

Krevety s kořením

1. způsob

Do vroucí vody přidejte 1 bobkový list a sůl. Poté vhoďte krevety a vařte je do měkka.

2. způsob

Do vroucí vody dejte podle chuti (v každém případě trochu) suchou adžiku, celou cibuli, sůl, červenou papriku a 1-2 bobkové listy.

Omáčka na kari je velmi dobrá s hotovými krevetami.

Krevety v pivu

700 g krevet, 2 bobkové listy, 2 hrášky z nového koření, 4 kuličky černého pepře, 2 polévkové lžíce. sůl, 300 ml piva.

Vroucí vodu osolíme, okořeníme, přidáme pivo a po uvaření vhodíme krevety. Po dalším varu vaříme asi 5 minut. Ihned spotřebujte.

Krevety s citronem

1 kg krevet, 1/4 citronu, 1-2 bobkové listy, 1-2 hrášek nového koření, černý pepř, kopr, petržel, sůl - podle chuti. Do studené vody dáme citron, bobkový list, nové koření, černý pepř, kopr, petržel, sůl.

Když se voda vaří, přidejte krevety, vařte do měkka.

Vařené krevety v mléčné omáčce s cibulí

500 g mražených krevet, 1 polévková lžíce. nasekaný kopr.

Na omáčku:1 šálek mléka, 1/2 šálku vody, 3-4 lžičky. máslo, 1-2 lžičky mouka, 3 střední cibule, sůl, pepř - podle chuti.

Každá žena se snaží potěšit své blízké lahodným gurmánská jídla. Pro mnoho rodin jsou mořské plody sváteční jídlo, proto ženy v domácnosti často čelí problému: kolik by měly být vařené krevety?

Pokud váš muž nemá příležitost chytit krevety, stačí je koupit v obchodě. Krevety jsou k dispozici v jakékoli formě: zmrazené, chlazené, vařené, připravené k jídlu a konzervované. Především si zachovávají svou užitečnost živinčerstvé zmrazené mořské plody.

Pokud nevíte, kolik potřebujete, nechte se vést pláštěm produktu. Jak říkají zkušení rybáři, krevety by měly mít jemně růžovou nasycenou barvu, což naznačuje její připravenost.

Jak dlouho vařit neloupané krevety

Pánev dejte na oheň a vařte, dokud nejsou krevety zcela zakryté a neměly by v ní plavat (přibližný poměr je 1:2). Přidejte sůl podle chuti, kopr, bobkový list, hřebíček a kuličky pepře. Můžete přidat i hřebíček a plátek krevety omyjte pod tekoucí vodou, nejlépe teplou, aby rozmrzly a mohli jste odstranit led.

Přidejte krevety a poznamenejte si čas. Od okamžiku vaření vody s mořskými plody, dokud nejsou připraveny, by mělo uplynout 8-10 minut. V závislosti na velikosti se může čas poněkud lišit, plus minus pár minut. Maso by mělo být měkké, křehké a rozplývat se v ústech. Převařené krevety budou chutnat jako guma - viskózní. Maso těchto mořských plodů je čistý protein, takže se vaří dostatečně rychle, jako vaječný bílek.

Kolik vařit syrové krevety

Při zodpovězení této otázky stojí za zmínku, že mezi dobou vaření neloupaných a loupaných krevet není velký rozdíl. Vařte vodu, přidejte koření, sůl podle chuti a přidejte syrové krevety. Za 10 minut si budete moci vychutnat hotový produkt z mořských plodů.

Pokud jste si koupili krevety v supermarketu Barva růžová, pak to naznačuje, že již byly uvařeny a byly zmrazeny. Jejich způsob a doba vaření se liší od předchozích způsobů.

Jak dlouho vařit růžové krevety

Výrobci se snažili usnadnit práci hospodyňkám a nabídnout ke koupi hotové, vařené a mražené mořské plody. Svým vlastním chutnost takové krevety jsou o něco horší než čerstvě zmrazené, protože při druhém vaření ztrácejí některé užitečné vitamíny.

Omyté růžové krevety vsypeme do vroucí osolené vody s kořením. Malé krevety se vaří 1-2 minuty, velké - 2-3 minuty. Vhoďte je do cedníku a nechte odtéct zbylou vodu.

K podávání můžete krevety dochutit zředěnou citronovou šťávou (1/2 citronu) a 25 g zeleninového popř. olivový olej. Jemně promíchejte - a můžete podávat na misku na stůl. Můžete také připravit všechny druhy salátů, občerstvení, koření.

Nyní víte, kolik potřebujete vařit krevety, a můžete rádi potěšit svou rodinu lahodným