Jaké jídlo si vzít s sebou do přírody. Lahodné piknikové občerstvení: horké špízy na špejlích. Rychlé piknikové občerstvení: Klasika

Jaro volá z dusného města do zeleně kvetoucího okolí. A tady je další dovolená mimochodem. Je tu všechno: vřelá společnost, touha a otázka: co vařit pro přírodu? Kebab je dobrý, ale když je na grilu, chci si dát lehkou svačinu. Tady se hodí chutné občerstvení. A pokud jste s dětmi, tak rohlíky, chlebíčky a tartaletky rozhodně nebudou na piknikovém menu nadbytečné.

"Omeleta" rohlíky s houbami a bylinkami

Skvělá varianta studené mísy do přírody nebo k snídani. Extrémně jednoduché a rychlé piknikové občerstvení.

Ingredience:

  1. 2 vejce
  2. 100 g žampionů
  3. Zelení podle chuti
  4. Rostlinný olej
  5. Sůl pepř

Jak vařit:

  1. Rozšleháme vejce a smažíme palačinky.
  2. Houby nakrájíme na kostičky, trochu orestujeme, přidáme nasekané bylinky, sůl a pepř.
  3. Placky potřeme náplní a stočíme do válečků. V případě potřeby lze závitky zajistit párátkem nebo svázat pírkem zelené cibule.

Lavash rohlíky, sýr a zelenina

Po vyzkoušení Fast FoodČasem už budete přesně vědět, co vařit na piknik. Samotné závitky lze vyrobit doma a v přírodě - smažit je na mřížce.

Ingredience:

  1. 3 listy lavash
  2. 200 g tvrdý sýr
  3. Zelenina
  4. Máslo
  5. Sůl pepř

Jak vařit:

  1. Lavash listy nakrájíme na 4 části a lehce namažeme máslo
  2. Nastrouháme sýr a namažeme na pita chléb.
  3. Po stranách zabalte pita chléb, 3x přeložte do válečku a trochu zploštte.
  4. Opečte si na grilu, pohostíte své blízké a poslechněte si, jaké výborné občerstvení jste si tentokrát vzali do přírody.

Neslazené tartaletky jsou skvělé předkrmy na přírodě. Nezapomeňte je zařadit do jídelníčku, až budete přemýšlet, co uvařit na piknik.

Ingredience:

  1. 7 brambor
  2. 600 g kuřecí fileta
  3. 150 g majonézy
  4. 2 stroužky česneku
  5. 150 g tvrdého sýra
  6. Zelenina
  7. Sůl pepř
  8. Slunečnicový olej

Jak vařit:

  1. Kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky, osolíme a dusíme s majonézou asi 30 minut. V hotová nádivka přidat česnek.
  2. Brambory nastrouháme a osolíme.
  3. Vymažte formičky na košíčky slunečnicový olej a nastrouhané brambory vyskládejte do košíčků. Doprostřed dejte nádivku.
  4. Pečeme v troubě 20-25 minut na 240 stupňů.
  5. Nastrouháme sýr a smícháme s jemně nasekanými bylinkami.
  6. Vyndejte z trouby a posypte sýrem a bylinkami.
  7. Nezapomeňte si tyto svačiny vzít s sebou do přírody a pohostit celou společnost.

Co by to bylo za piknikové menu bez sendvičů? Plněné plátky chleba perfektní občerstvení na přírodě. Co když půjdeme ještě dál? Udělejte si doma sendviče se svými oblíbenými polevami, nezapomeňte je dát plátky sýra a pak je smažte, dokud zlatavě hnědá v mřížce. Snadné a chutné.

Marshmallow pečený na ohni

Tento piknikový pokrm ocení všechny děti. Co skrývat, i dospělí mají chuť na sladké. Připravit lahodný dezert, stačí dát pár marshmallow (takových malých marshmallows) na dřevěnou špejli a trochu podržet nad ohněm. Marshmallow začne bobtnat, zvenku se objeví opečený karamel a uvnitř vzdušná viskózní hmota.

Další možností pro takový dezert je vložit opečenou marshmallow mezi dvě sušenky nebo krekry. Můžete přidat kousek čokolády. Dejte si sladký sendvič. Mimochodem, toto je oblíbený dezert v přírodě u amerických dětí.

A jaké chutné svačiny do přírody připravujete vy? Podělte se v komentářích zajímavé nápady na piknik.

Jaro, léto a začátek podzimu jsou nádherné období pro pikniky, koupání v řece nebo jezeře a oslavy narozenin v přírodě. Na čerstvý vzduch chuť k jídlu se zvyšuje, proto je pro pořádání takových akcí nutné předem připravit jídelníček. Dobrá venkovní rekreace často není kompletní s grilováním a pivem samotným, existuje mnoho dalších. alternativy.

Co si můžete uvařit s sebou na přírodě

Občerstvení venku se liší od toho, které se podává u stolu doma. mastný, výživné potraviny, horký první a druhý chod nejsou vhodné pro přípravu piknikových pochoutek. Vhodné na výlety do přírody následující pokrmy:

  1. Studené předkrmy. Existuje několik typů takových dobrot:
  2. Předkrmy ve formě salátů. Přednost se dává pokrmům připraveným z čerstvé zeleniny.
  3. Sýrové výrobky. Vhodné pro všechny druhy tvrdých sýrů tavený sýr.
  4. Čerstvé ovoce.
  5. Občerstvení z konzervovaná zelenina. Ideální na piknik v zimě, brzy na jaře.

Jednoduché a chutné recepty na svačinu, jak vyrazit do přírody s fotkou

K organizaci úspěšného pikniku je třeba přistupovat se vší vážností. Je důležité nejen připravit chutné svačiny, ale také je správně zabalit. Pro podávání jídla na výlet do terénu použijte následující jednoduchá pravidla:

  • Každé jídlo je baleno samostatně.
  • Sendviče a řezy jsou zabaleny do papíru.
  • Piknikové občerstvení se štiplavým zápachem (kyselé okurky, ryby, marinovaná jídla) a saláty jsou baleny ve vzduchotěsných plastových podnosech.
  • Chléb je umístěn v samostatném plastovém sáčku.
  • Skleněné, porcelánové nádobí se snadno rozbije a není vhodné na piknik.
  • K osušení rukou si vezměte s sebou ubrousky a kuchyňské utěrky.
  • Vidličky, lžíce, talíře na jídlo během pikniku, používejte jednorázové.

Pokrmy, které je vhodné vzít s sebou do přírody, velké množství Jejich příprava nezabere mnoho času. Většinou pro takové občerstvení použití čerstvá zelenina a ne rychle se kazící produkty. Pokud jste se ještě nerozhodli pro jídelníček, připravte si občerstvení do přírody foto s recepty krok za krokem, které jsou popsány níže, skvěle zpestří vaši hostinu pod širým nebem.

Sendviče ve spěchu

Piknikový sendvič je prostě nenahraditelný. Udělejte to z různé produkty které máte v lednici, hlavní je, aby tam byl chleba a jakákoli omáčka nebo majonéza. Aby zbytek nebyl zkažen nekvalitním občerstvením, doporučujeme použít následující tipy:

  • Pokud je to možné, připravte si ingredience na svačinu předem ve své kuchyni, dejte je do různých nádob a připravte si sendviče, až dorazíte na místo pikniku.
  • K přípravě občerstvení nepoužívejte potraviny, které se mohou rozpustit (máslo).
  • Lilek na svačiny, smažit předem.
  • Aby sendvičové omáčky nevytekly a nezhoustly, smíchejte s nimi nakrájenou zeleninu.
  • Chléb je nejdůležitější složkou svačiny, chuť pokrmu závisí na jeho odrůdě. Použijte jakýkoli, který máte rádi – žitný, bílý, se sezamovými semínky, cereáliemi nebo otrubami, pita chléb, ve formě toustů nebo krutonů.

Sendvič se zeleninou

Velký snadná možnost svačiny pro vegetariány nebo lidi na dietě. Na jídlo budete potřebovat následující ingredience:

  • žitný chléb - 2 plátky;
  • lilek - 5-6 plátků;
  • malá rajčata - 1-2 ks;
  • listy salátu - 2-4 kusy;
  • kopr, petržel - 0,5 svazku;
  • listy čerstvé bazalky - 5 ks;
  • rajče pálivá omáčka;
  • rozpuštěné máslo.

Způsob vaření:

  1. Plátky lilku opečte z obou stran na malém množství ghí.
  2. Připravte si dva plátky středně silného chleba, rozložte je po celé délce omáčky.
  3. Poté položte na jeden krajíc chleba listy salátu, smažené plátky lilku.
  4. Na lilky položte lístky bazalky, poté rajčata a zelený kopr.
  5. Uzavřeme druhou polovinou chleba.

Americký sendvič

Svačina s uzeninami vydatná a chutná. Ukažte originalitu – připravte malé chlebíčky, chléb nakrájejte na trojúhelníky, výrobky krásně rozložte. Na recept potřebujeme:

  • černý chléb - 2 plátky;
  • klobása nebo šunka - 50 g;
  • salát - 1-2 listy;
  • rajče - polovina;
  • okurka - 2-3 kruhy;
  • hořčice.

Způsob vaření:

  1. Klobásu nebo šunku nakrájíme na tenké plátky. Plátky položte na jednu polovinu chleba.
  2. Sýr nakrájíme podle velikosti chleba, dáme na šunku.
  3. Poté vyskládejte omyté listy salátu.
  4. Na závěr předkrmu dáme tenká kolečka rajčat, okurky. Přikryjeme druhou polovinou chleba, po okrajích předem namazaným hořčicí.

Studené předkrmy do přírody

Na pikniku jsou velmi oblíbené jednohubky. Je možné je použít i v případě, že si nestihnete umýt ruce. Tento recept na předkrm vyžaduje následující ingredience:

  • tvrdý sýr - 150-200 g;
  • čerstvá okurka - 2-3 ks;
  • klobása - 20 kusů;
  • špejle - 20 ks.

Způsob vaření:

  1. Okurky očistíme od slupky, nakrájíme na rovnoměrná kolečka.
  2. Stejným způsobem nakrájíme klobásu.
  3. Sýr nakrájíme na plátky.
  4. Poté tvoříme jednohubky. Na špíz postupně nandáme sýr, okurku, klobásu.

Roláda se šunkou a sýrem

milenci masové občerstvení Mám rád malé šunkové rolky. Doporučujeme použít následující verzi receptu, všichni účastníci pikniku budou potěšeni. Požadované ingredience na předkrm:

  • šunka - 300 g;
  • tavený sýr - 200 g;
  • slepičí vejce - 2 ks;
  • česnek - 2-3 stroužky;
  • Vlašský ořech- 100 g;
  • majonéza;
  • zelená cibule - 100 g.

Způsob vaření:

  1. Na jemné struhadlo utřeme sýr a předvařená a oloupaná vejce.
  2. Ořechy oloupeme ze skořápek a nasekáme nadrobno.
  3. Oloupané stroužky česneku vymačkáme.
  4. Smíchejte s majonézou tavený sýr, vejce, ořechy, česnek.
  5. Šunku nakrájíme na tenké plátky, na každý okraj dáme 1 neúplnou lžíci náplně.
  6. Šunku zatočíme do rolády, svážeme zelenou cibulkou. Pro lepší držení zajistěte každý svazek párátkem.

Rychlé a chutné saláty a občerstvení na grilování

Je těžké si představit vyrazit do přírody bez grilování. Ale jeden smažené maso je zde nepostradatelný. Skvělý doplněk, které zdůrazní chuť grilování, jsou předkrmy v podobě salátů s velké množství zelenina. Zeleninu na pokrm se doporučuje připravit a umýt předem doma a nakrájet a mixovat venku. Saláty se oblékají těsně před podáváním.

Salát s feta sýrem a čerstvou zeleninou

Ingredience:

  • rajčata - 3-4 ks;
  • okurky - 2 ks;
  • salát - 2-3 listy;
  • Bulharský pepř - 1 ks;
  • vypeckované olivy - 1 plechovka;
  • Sýr Feta - 100 g;
  • olivový nebo rostlinný olej- 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • hořčice - 0,5 lžičky.

Způsob přípravy předkrmu:

  1. Předem omyté papriky, rajčata, okurky nakrájené na velké kostky.
  2. Listy salátu natrháme na malé kousky, zelí nasekáme nadrobno.
  3. Smíchejte olivový olej v samostatné misce s hořčicí.
  4. Nakrájenou zeleninu a bylinky dáme na talíř, přelijeme připraveným dresinkem, promícháme.
  5. Dále do předkrmu vložte sýr feta, na kostičky nakrájené a celé olivy.

Salát se zelím a ředkvičkami

Ingredience:

  • čerstvé zelí- 300-500 g;
  • okurka - 3 ks;
  • ředkev - 100-150 g;
  • citron - polovina.

Způsob vaření:

  1. Veškerou zeleninu dobře omyjte.
  2. Zelí nakrájejte a rukama si ho lehce zapamatujte, nasypte do salátové mísy.
  3. Ředkvičky a okurky nakrájíme na tenká kolečka nebo plátky, přidáme k zelí. Vše dobře promícháme.
  4. Předkrm osolíme, dochutíme čerstvě vymačkanou citronovou šťávou.

Lehké občerstvení k narozeninám dětí v přírodě

Dětský piknik - skvělá příležitost relaxovat venku s dětmi. Svačiny pro dítě se liší od jídla pro dospělé, měly by být co nejužitečnější, atraktivní vzhled. Stojí za zvážení, že pokud připravujeme dovolenou, musíme se postarat o dostupnost dezertů, občerstvení z čerstvého ovoce. Pak si narozeniny zapamatuje oslavenec a stanou se nádherným okamžikem připomínajícím dětství.

ovocná jednohubka

Ingredience:

  • banány;
  • kiwi;
  • hroznové víno;
  • broskve;
  • hrušky.

Způsob vaření:

  1. Na jednohubky můžete použít i jiné suroviny, vše záleží na vaší fantazii. Ovoce dobře opláchněte v tekoucí vodě, nechte oschnout.
  2. Vše kromě hroznů nakrájíme na kostičky.
  3. Střídavě barevně navlékněte na špejle čtverečky ovoce. Poslední napíchnout korálek hroznů.

klobásy v listové těsto

Děti se sladkých dobrot nenabaží, proto nabízíme zpestření sváteční menu jednoduchá svačina s klobásami. Požadované ingredience jsou:

  • listové těsto - 1 kg;
  • klobásy - 15 ks;
  • nakládané okurky - 4-5 ks;
  • tvrdý sýr.

Způsob vaření:

  1. Okurky nakrájíme na čtvrtky.
  2. Sýr nakrájený na tenké plátky.
  3. Listové těsto rozmrazte, vyválejte na tenko a nakrájejte na dlouhé (30 cm) proužky o šířce 4 cm.
  4. Klobásu očistíme od kůže a zabalíme do proužku s těstem, sýrem nebo okurkou.
  5. Zabalené klobásy dejte na plech, předem zakrytý pergamenový papír.
  6. Pečivo vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů, pečeme 20-25 minut.

Jednoduché recepty na pita svačiny

Lavash je tenký arménský chléb. Možností občerstvení s pita chlebem je obrovské množství, každý kulinářský specialista si může přijít na své originální receptura. Nejoblíbenější přísady pro plněný pita chléb:

  • Kuřecí maso.
  • Ryba.
  • Houby.
  • Tvrdý sýr.

Rohlíky s lavashem, šunkou a lososem

Ingredience:

  • pita chléb - 2 balení;
  • losos - 200-300 g;
  • sýrová pasta - 2 ks;
  • šunka - 300 g;
  • zelenina.

Způsob vaření:

  1. Nasekejte zelení.
  2. Lososa a šunku nakrájíme na tenké plátky.
  3. Naneste tenkou vrstvu na plát pita chleba sýrovou pastou.
  4. Poté položte lososa, vše rozdrťte zelení.
  5. Pita chléb s lososem zabalíme do rolády a dáme na 10 minut do mrazáku.
  6. Poté vyjmeme a nakrájíme na kousky.
  7. Udělejte také další rolku, ale lososa nahraďte šunkou.

Lavash obálky

Ingredience:

  • rajčata - 4 ks;
  • šunka - 300 g;
  • sýr (tvrdý) - 300 g;
  • pita chléb - 2 ks;
  • majonéza - 200 g;
  • česnek - 1 ks;
  • zelenina;
  • sůl a pepř.

Způsob přípravy předkrmu:

  1. Smíchejte nasekaný česnek a kopr s majonézou.
  2. Každý list pita nakrájejte na 8 čtverců.
  3. Čtverce z jedné strany pomažeme česnekovo-majonézovou omáčkou.
  4. Šunku a sýr nakrájíme na tenké plátky, rajčata na kolečka.
  5. Pokládejte na pita listy ve vrstvách v následujícím pořadí – sýr, rajče, šunka.
  6. Zabalte obálku, položte na plech. Pečte 10-15 minut v troubě.

Recepty na chutné pivní občerstvení

V přírodě je vhodné vypít sklenici chutného a vychlazeného piva. Abyste nebyli omezeni na přítomnost banálních a nezdravých pochutin ve formě chipsů, slaných oříšků a sušenek, doporučujeme používat následující chutné recepty.

Sýrové tyčinky

Ingredience:

Způsob vaření:

  1. Těsto rozválíme na tenko, navrch pomažeme žloutkem.
  2. Vizuálně rozdělte plát těsta na dvě poloviny, na jednu z nich vložte sýr předem nastrouhaný na středním struhadle.
  3. Přikryjeme druhou polovinou a válečkem dobře rozválíme na těsto.
  4. Nakrájejte obrobek na stejné proužky (2 cm dlouhé).
  5. Proužky položte na plech. Pošlete péct na 10 minut do předehřáté trouby.

Krutony s česnekem

Ingredience:

  • hustý chléb;
  • rozpuštěné máslo;
  • česnek - 2-3 stroužky;
  • sůl.

Způsob vaření:

  1. V jakékoli hustý chléb(Borodinsky, Rifled) odstraňte kůru. Dužinu nakrájejte na malé kousky.
  2. Kartáčování chlebových tyčinek ghí.
  3. Na oheň dáme suchou pánev a rychle opečeme z každé strany.
  4. Hotové krutony dochutíme směsí česneku, vody a soli.

Videorecepty: jaké občerstvení uvařit na piknik v přírodě

Výlet do přírody (do lesa nebo k řece) je příjemnou událostí. Ale nejprve musíte správně připravit, sbírat a uvařit chutné občerstvení. jednoduchá zelenina a uzeniny už unavený ze všech. Abyste svou rodinu a přátele příjemně překvapili, připravte si originální a snadno připravitelné občerstvení podle následujícího video krok za krokem instrukce.

Výborná svačina na letní piknik

Plněný bochník s sledě

Canape na špejlích

Pikantní předkrm z mladé cukety

Salát z nakládaných rajčat s česnekem

Pokud máte něco dobrého v dlouhém a studená zima, tak to je radost, se kterou vyjdeme na ulici, jakmile se počasí víceméně umoudří. Je čas na pikniky, krátké a nepříliš velké výlety do přírody s rodinou nebo přáteli a čerstvý vzduch, jak víte, je nejlepší stimulant chuti k jídlu. Ale pokud jsou kebaby milované lidmi příběhem o jídle, jednoduchým a uspokojivým, pak je piknik komunikací a požitkem z přírody, ve kterém je jídlo spíše příjemným pozadím.

Tato sbírka receptů je jen o tom, jaké občerstvení byste si měli vzít s sebou na piknik. Samozřejmě, v první řadě by to měla být ta jídla, která lze připravit předem a poté sníst s minimálním vybavením, které piknik nabízí. V každém případě se zásobte jednorázovým nádobím, ubrousky, pytli na odpadky, dekou a oblíbenými nápoji. Pokud jde o obecné pravidlo vaření svačin na piknik, říká: pevné a tekuté složky připravíme předem a na místě je smícháme. To znamená, že je lepší přinést salátový dresink a samotný salát, případně pomazánku na toasty a samotný toast zvlášť a promíchat až těsně před konzumací - není to těžké, ale o to chutnější to dopadne.

Terminologie je poměrně flexibilní, zejména pokud jde o vaření. Například makrelová paštika není ze své podstaty paštika – není smažená, nedusená na tuku, nevařená v páře a obecně se vaří celkem rychle. Jedním slovem to nemá nic společného s paštikami, ale nikoho to netrápí. Paštika z makrely byla vynalezena v Anglii. Mnohá ​​zahraniční jídla, kdysi na Ostrovech, je změnila k nepoznání a makrelová paštika – tak jí doma říkají – v zásadě ujela. Mimochodem, u makrely také není vše jasné: podle jedné verze je to stejné jako makrela, podle jiné je makrela ještě lepší. Říkám vám, kulinářská terminologie je neuvěřitelně flexibilní.

Jak víte, pečené papriky - nejlepší přátelé tvaroh, bez ohledu na jeho původ, ať už je to kráva, koza nebo jakýkoli jiný. Uctít tento duet je nejjednodušší a nejlogičtější ve formátu toastů - tady máte křupání francouzské rolky, bez které nejsou večery tak rozkošné, a chuť jemnou jako polštář. bílý chléb, zdůrazňující ostrou konfrontaci papriky a sýra a úplnost formy a obsahu. Co tam je, pro takové toasty nepotřebujete kuchyň, můžete je snadno vařit na grilu, improvizovaně (koneckonců, jak víte, nejlepší improvizace je domácí).

Věříte fenyklu? Na první pohled zní tato otázka stejně hloupě jako „závidíte cuketu“ nebo „umíte se uvolnit v přítomnosti lilku“, ale faktem zůstává: fenykl, který se v našich obchodech objevil už dávno, se nestal „ jeden ze svých“. Málokdy vídám lidi kupovat (i když samozřejmě ano, jinak kdo by to sem nosil) a rozhodně jsem neslyšel, že by se někdo rozhodl zasadit si fenykl na zahradu. Obecně platí, že mnoho z nás fenyklu nevěří.

A naprosto marně. Kromě zjevných přínosů pro zdraví je fenykl dobrý, protože je jasný příchuť anýzu umožňuje vytvářet velmi osvěžující saláty, které navíc vstupují do velmi lákavých reakcí s dresingy na bázi citrusové šťávy. Kromě toho se v našem salátu představí chobotnice, která se s fenyklem skvěle kombinuje zralá rajčata a sladký salát. To vše dohromady - ještě lépe než odděleně - vytváří pocit svěžesti, lehkosti a povznesené nálady. To je to, co všichni očekáváme od jídla, že?

Zvláštnost nezdravé jídlo spočívá v tom, že čas od času k ní zatáhnou i ti, kteří bezesporu dodržují tu nejpřísnější dietu – přesněji tito nešťastníci jsou k ní na prvním místě. A co byste dělali v tomto případě? Můžete samozřejmě zatnout zuby pevněji a doufat, že neztratíte nervy, když se najednou uprostřed noci ocitnete s půl plechovkou zmrzliny nebo otevřeným pytlíkem brambůrků. A možná dovnitř nejlepší tradice medicína založená na důkazech, nechat se očkovat – uspokojit touhu po zavrženíhodném jídle bez ohrožení zdraví.

Cuketové chipsy v tomto smyslu jsou dokonalou ilustrací takového očkování. Zlaté, křupavé, syté a přitom zcela bez tuku, nemluvě o všech ďábelstvích, které obsahují levné chipsy z obchodu. Cuketové chipsy lze podávat s fazolovým hummusem, do kterého se skvěle namáčejí, a zbytky hummusu můžete sníst lžící na chlebu nebo namočit – i když tyto chipsy bez hummusu zmizí mnohem rychleji, než je uvaříte.

Není to tak dávno, co jsem se stal hrdým majitelem velké keramické ketsi pánve. Pro znalé není tajemstvím, že ve Španělsku existuje podobné nádobí zvané „casuela“, ve kterém se vaří a podávají všechny druhy tapas. Jak v Gruzii, tak ve Španělsku se v takových pokrmech často vaří houby, a tak se stalo, že první jídlo, které jsem vařil v ketsi, odkazuje konkrétně na španělskou kuchyni.

Tyto houby s česnekem a petrželkou jsou tak jednoduché na přípravu, že vlastně ani nevím, jestli je tady potřeba recept. Neexistuje žádné ketsi nebo kazuela - žádný problém, vložte pánev nebo pekáč do trouby. Není touha otevřít láhev vína - nevadí, nahradíme ji citronovou šťávou. Výsledek je lahodný a jednoduchá svačinka z žampionů, hub, které mnozí považují za bez chuti pouze proto, že nevědí, jak je vařit.

Zdá se, že mám nového oblíbence ve světě občerstvení. Tyto bruschetty se nejsnáze a nejrychleji vyrábějí z mraženého zeleného hrášku, což znamená, že je můžete jíst. po celý rok zatímco si pochutnáváte na křupavých krutonech s jasně zelenou náplní. přirozená sladkost mladý hrášek, lehce pikantní chuť máty, jedním slovem naprosto úžasný vynález. Tyto bruschetty lze podávat na začátku velkého jídla nebo k rychlému občerstvení pod širým nebem, dobře se hodí k bílému vínu a naladí na jaro. Obecně už mě nebaví je chválit, tak si přečtěte recept.

Tento salát jasně ukazuje, že potenciál takových jednoduchá zelenina jako řepu mnozí z nás podceňují. Jakékoliv saláty z červené řepy jsou často přeplněné významy, přidávají se oříšky, sušené švestky, rozinky, další zelenina a přísady, které červenou řepu odsouvají do pozadí – ale pokud to necháte sólo, snížíte roli všech aditiv jen proto, aby odstartovaly a zdůraznily chuť červená řepa, máš to bude úplně jiné plné jídlo. Salát z pečené řepy je dobrý jako zahřátí před hlavním chodem, je chutný, zdravý a svým způsobem krásný a jak vděčná vám budou vaše játra, je námět na samostatný román.

Pokud svádíte těžký boj s kily navíc, nečtěte prosím dál, natož si připravte chléb s rajčaty, česnekem a bazalkou, o kterých píšu níže. Jinak neodoláte a sníte vše, co se upeče, a já budu vinit za následky, které to bude mít na vaší postavě.

Bez nadsázky: tento chléb, ve kterém tlustá kůrka, napuštěný olivovým olejem a klasickou italskou kombinací rajčat a česneku, je neuvěřitelně chutný a chce to opravdu velkou vůli odolat a nesníst ho na jedno posezení. Pokud se tedy přesto rozhodnete riskovat – zavolejte své hosty a rodinu, aby byla škoda na postavě minimální!

Ve skutečnosti slovo "tapenade" pochází z provensálského tapéno, což znamená "kapary". V tapenádě však nehrají první housle ony, ale olivy, které se melou nebo drtí do stavu heterogenity. Příprava tohoto francouzského (přesněji provensálského) jídla je neuvěřitelně jednoduchá a ještě jednodušší je upravit si ho podle chuti: přidejte zelí, citronovou šťávu, kapku brandy a tapenádu ​​máte hotovou. vlastní recept. Podávejte tapenádu ​​s toastem nebo sušenkami a okamžitě pochopíte, že její druhé jméno - „černý kaviár chudého muže“ - nevzniklo od nuly.

Doufám, že se vám můj výběr piknikových receptů líbil. Budu zase rád, když se dozvím o vašich oblíbených svačinách - co přesně si s sebou berete do přírody? ..

Důležité je vše promyslet do nejmenších detailů. Jedním z důležitých úkolů je v tomto případě příprava menu na piknik, koneckonců ze správného výběru košík s potravinami a nádobí bude záviset nejen na dobré zábavě ve vzduchu, ale také na příležitosti odpočinout si od vaření.

Hospodyňky proto na piknik v přírodě nejčastěji volí lehké saláty a občerstvení, mezi nimiž přední příčky zaujímají chlebíčky, jednohubky a chlebíčky.

Určitě sendviče a občerstvení na piknik - skvělé řešení. Vaří rychle, nevyžadují velkou sadu produktů. Ale i zde existuje řada doporučení, která je třeba dodržovat, abychom si dovolenou nezkazili. Zdroj Zatusim připravil soubor základních pravidel a možností receptů na nejlepší piknikové sendviče.

Piknikové sendviče jsou praktické, pohodlné a levné.

Správně připravený chlebíček navíc postavě neublíží a hodí se jako předkrm pro ty, kteří počítají kalorie nebo prostě dodržují správná výživa. Aby byl takový předkrm opravdu zdravý, snadný, pohodlný a rychlý na přípravu, dodržujte základní pravidla.

Vybrat správný chléb. Chléb na sendviče by měl mít hustou strukturu, po nakrájení se nedrolit a při nanášení omáček a polevy neklesat. Správný sendvičový chléb namočený v omáčce bude chutnější.

Ideální pro přípravu sendvičů s ciabattou, focaccia, plátků toustovače, burgerových buchet, baget.

Můžete si připravit občerstvení s Žitný chléb a produkty z tvrdé odrůdy pšenice. Pozor na chleba s ořechy, bylinkami, kořením, semínky. Takové přísady dodají občerstvení zvláštní pikantnost.

A suché pečivo neodmítáme. Opékané nebo staré krutony jsou skvělé pro přípravu sendvičů s omáčkami.

Vyhněte se vodnatým přísadám. Pokud připravujete svačinu předem, je lepší odmítnout použití vodnatých a šťáv poskytujících potravin.

Takové součásti sendvičů, jako jsou kolečka rajčat, okurky, nakrájený salát, je lepší dát je do nádoby samostatně a dokončit předkrm již v přírodě.

Na technologii pracujeme. Proces výroby sendvičů doma lze přivést k automatizaci.

Udělejte stejné občerstvení pomocí dopravníku: připravte všechny ingredience, rozložte veškerý chléb, namažte všechny kousky pomazánkou nebo omáčkou, položte zeleninu, maso, proveďte všechny další plánované manipulace. Tento způsob přípravy značně urychluje a usnadňuje proces.

A pokud se ho zúčastní více lidí najednou, vařením zabere minimum času.

Otočíme to doprava. Na piknik je důležité přinést chlebíčky nejen celé, ale i čerstvé.

Proto je třeba je okamžitě zabalit. K tomu můžete použít potravinářská fólie, fólie, papír na vaření.

Všechny chlebíčky je dobré vložit do nádoby s těsně přiléhajícím víkem. Tak hotové občerstvení nepamatuji na silnici.

Ale rozložit se plastové sáčky- to není dobrý nápad. Chlebíčky se v takovém obalu mačkají, lámou a často se v sáčku tvoří kondenzát, kvůli kterému chleba zkysne.

Záleží nám na bezpečnosti. Pamatujte, že ingredience jako klobása, kuře, maso se neskladují bez chladu déle než 2 hodiny, zvláště když jsou ovlivněny omáčkou.

Proto je lepší dávat rychle se kazící suroviny zvlášť, po vychladnutí. Ano, a samotné sendviče je nejlepší umístit do lednice až do odjezdu.

Snadné nápady na sendviče

Mnozí na pikniku odmítají sendviče, bojí se, že přiberou kila navíc.

Ale i v tomto případě lze najít východisko a připravit lehké občerstvení.

Omáčku vybereme. Přestaňte používat majonézu hotové omáčky a vařené se spoustou másla, máslového i zeleninového. Připravte si lehké varianty, ke kterým je ideální hořčice a křen, fazolová majonéza a chutney, jogurt a fermentované pečené mléko.

Různé drcené zeleninové směsi skvělá náhrada za mastné pomazánky.

Citronová šťáva může dát chuť a vůni takovým omáčkám, sušená rajčata, smažený česnek a samozřejmě zelenina, koření.

Zkuste smíchat jogurt s hořčicí a česnekem pro skvělou odlehčenou verzi omáčky.

Chudé bílkoviny. U lehkých chlebíčků není nutné používat jako náplň tučné vepřové maso, sádlo, slaninu, slaninu, salám, hotové vařené vepřové maso, klobásy, klobásy.

Je lepší vzít kuřecí nebo krůtí prsa, která lze předem marinovat a smažit doma na pánvi nebo venku na grilu.

Vhodný vařené hovězí, který se hodí k bylinkám a křenovým omáčkám.

A samozřejmě konzervovaný tuňák, krevety, měkký nesolený sýr, jakákoli ryba - ideální možnosti proteinová složka sendvičů.

Přidání vkusu. Ne, ne rozinky, ale přesně ten dotek, který z chlebíčků udělá opravdové umělecké dílo. kulinářské umění. Dokonce se k tomu hodí jednoduché produkty, který při správná volba donutí vás hrát si s chutěmi a vůněmi novým způsobem.

Nakládaná červená cibule s medem, grilovaná paprika, olivy, černé olivy, kapary, artyčoky, kousky pikantní ryba dodá předkrmu zvláštní kouzlo.

Trochu zelené. Při výběru zelených nezapomeňte na mladý česnek, rocker salát, řeřicha.

Takové bylinky jsou aromatičtější než hlávkový salát bez chuti.

Určitě přidejte řapík popř listový celer, bazalka, lístky máty, meduňka.

milenci pikantní příchutě jako zelený estragon, oregano, citronová tráva v sendvičích.

Neobvyklé kombinace polev na chlebíčky na piknik v přírodě


Nabízíme přípravu sendvičů pomocí neobvyklých a klasické kombinace náplně.


  • pita;
  • humus;
  • Chili omáčka;
  • okurky;
  • rajčata.

Pitu ohřejeme na ohni, nekrájíme až do konce, aby vznikla kapsa. Mazáme hotovým hummusem, který si můžete sami uvařit z uvařené cizrny, do které přidáme aromatické bylinky, citronová šťáva a pražená sezamová semínka.

Pokud máte rádi pikantní, můžete hummus smíchat s chilli omáčkou.

Navrch položte plátky okurky a rajčat.

Sendviče s olivovou pastou a vejci


K vaření budete potřebovat:

  • bageta;
  • bulharský pepř;
  • slepičí vejce;
  • ančovičky;
  • rukolový salát;
  • olivy.

Bagetu diagonálně rozkrojte. Vaření těstovin šleháním oliv pomocí mixéru. Připravenou pastu natřeme na plátky chleba.

Papriky orestujeme na grilu, nakrájíme na kousky. Na těstoviny položte kousky paprik a vařená vejce.

Sendvič ozdobte ančovičkami a rockerovým salátem.


K vaření budete potřebovat:

  • ciabatta;
  • olivový olej;
  • žampiony;
  • špenát;
  • měkký sýr.

Houbovou pomazánku na chlebíčky připravujeme předem doma. Chcete-li to provést, jemně nakrájejte houby a smažte v malém množství olivový olej.

Když jsou houby hotové, přidáme ke kaviáru listy špenátu, sůl, pepř, směs promícháme a dále dusíme dalších 5-7 minut. Připraveno houbová omáčka přidáme měkký sýr.

Nejlepší je přidat sýr horký kaviár aby se mohl roztavit. Před vychladnutím pomazánku několikrát promíchejte, aby se sýr v kaviáru dobře rozložil.

V přírodě nalámejte ciabattu na kousky, z nichž každý jednoduše potřete houbovým kaviárem.

Sendviče s tvarohem a uzeným krocanem


Na plátky toustového chleba s ořechy a rozinkami namažeme tvaroh smíchaný s brusinkami a zelená cibule, navrch dejte kousky uzeného krocana.

K vaření budete potřebovat:

  • chléb s rozinkami a ořechy;
  • tvaroh;
  • kopr;
  • petržel;
  • brusinka;
  • uzená krůtí prsa.

Chléb se nakrájí na plátky a suší na suché pánvi nebo v toustovači. Zrnitý tvaroh smíchejte s jemně nakrájenou zeleninou a brusinkami. Toto bude sendvičová pomazánka.

Rozložte na pomazánku malé kousky uzený krocan.


K vaření budete potřebovat:

  • otrubový chléb;
  • avokádo;
  • Červená cibule;
  • rajčata;
  • okurky;
  • majonéza;
  • Řecký jogurt.

Výroba avokádové pasty. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka, rajčata a okurky nakrájíme na malé kostičky.

Přidejte všechny ingredience do avokádové pasty.

Pokud chcete, můžete do směsi přidat pár lžic majonézy nebo nahradit tukovou složku hustým řeckým jogurtem.

Pomazánku je lepší uvařit doma, ale chlebíčky budeme sbírat přímo na pikniku.


K vaření budete potřebovat:

  • focaccia;
  • lilek;
  • kozí měkký sýr;
  • rukolový salát.

Lilek nakrájejte a opečte na grilu. Focacciu nakrájejte na náhodné kousky.

Krásně vypadají trojúhelníky, pro které focacciu nakrájíme jako kulatý dort.

Kousky potřeme měkkým kozím sýrem, potřeme osmaženými lilky a ozdobíme salátem.

Sendviče s vepřovým masem a cibulí


K vaření budete potřebovat:

  • housky s otrubami;
  • vepřové nebo hovězí steaky;
  • cibule;
  • olivový olej;
  • hořčice;
  • sůl;
  • cukr;
  • pepř.

Nejprve je třeba připravit zlatou smažená cibulka. K tomu potřebujete velké cibule, které očistíme a nakrájíme na půlkolečka. Cibuli posíláme na pánev vymazanou olivovým olejem.

Aby cibule zezlátla, během vaření ji posypeme cukrem.

Vepřové maso nakrájíme na steaky nebo medailonky, vychladíme a dáme do nádoby.

V přírodě dejte maso na gril a opékejte do měkka.

Pokud vaříte hovězí maso, můžete maso smažit na medium (medium steak) nebo medium rare (rare steak). Uvařené maso osolíme, opepříme a nakrájíme na kousky.

Sbíráme chlebíčky: budky rozpůlíme, namažeme hořčicí, vyskládáme kousky masa a ozdobíme karamelizovanou cibulkou.


K vaření budete potřebovat:

  • bageta;
  • tvaroh;
  • zakysaná smetana s nízkým obsahem tuku;
  • česnek;
  • sůl;
  • pepř;
  • salám;
  • čerstvé okurky;
  • nakládané okurky;
  • olivy;
  • tvrdý sýr.

Smíchejte tvaroh s česnekem, strouhaným na jemném struhadle nebo prošel drtí. Do směsi přidáme zakysanou smetanu, osolíme a opepříme. Pokud máte rádi více tuku bohatá chuť, nahraďte zakysanou smetanu majonézou.

Do tvarohové omáčky lze přidat jemně nakrájenou zeleninu.

Bagetu nakrájejte na tenké plátky. Každý kousek namažte tvarohovou směsí. Navrch položíme plátky čerstvé a nakládané okurky, pár plátků salámu. Design dokončíme tím, že na špejli naskládáme pár kostek tvrdého sýra a olivu.


K vaření budete potřebovat:

  • toustový chléb;
  • tuňák ve vlastní šťávě;
  • okurky;
  • Červená cibule;
  • listový salát;
  • majonéza.

Kousky toastového chleba rozkrojte napůl, abyste vytvořili trojúhelníky. Kousky tuňáka rozmačkáme vidličkou a namažeme na toasty.

Navrch dejte tenké plátky okurky a cibule. Ozdobte listy salátu. V případě potřeby lze vrstvu tuňáka potřít světlou majonézou.


K vaření budete potřebovat:

  • chléb;
  • vejce;
  • majonéza;
  • hořčice;
  • okurka;
  • ředkev;
  • řeřicha;
  • sůl;
  • pepř.

Příprava mytí vajec. K tomu nakrájejte natvrdo uvařená slepičí vejce na malé kostičky, přidejte k nim hořčici, majonézu, trochu soli a pepře. Smíchejte všechny ingredience na salát.

Chleba nakrájíme na obdélníky a každý kousek potřeme vaječnou směsí.

Navrch naaranžujte plátky ředkviček a okurky. Jednohubky ozdobte lístky řeřichy.


K vaření budete potřebovat:

  • chléb;
  • máslo;
  • maso;
  • tvrdý sýr;
  • rajčata;
  • cibule;
  • jogurt;
  • okurky;
  • olivový olej;
  • česnek;
  • sůl;
  • pepř.

Nejprve si připravte okurkovou omáčku. Pro tohle čerstvé okurky slupky oloupal a rozetřel hrubé struhadlo. Kaši posypeme solí a přendáme do cedníku. Nechte 15 minut vypustit přebytečnou šťávu.

Okurkovou směs vymačkáme a přidáme k ní trochu jogurtu, olivového oleje, česneku, prošlého lisem a pepře. Omáčku promíchejte a dejte na pár hodin do lednice.

Namažte trochu na kousek chleba strouhaný sýr, Kousky Grilovaného Masa. Navrch dáme plátky rajčat, cibuli a přelijeme omáčkou. Posypeme strouhaným sýrem a přikryjeme dalším kouskem chleba.

Hotový chlebíček opečte na grilu z obou stran.

Video: výroba piknikových sendvičů doma

Při odjezdu do přírody je potřeba se předem postarat o občerstvení. Perfektně sedí vydatná jídla, které se dobře skladují, nedrolí se, nešpiní vše kolem a k jejich použití nejsou potřeba další příbory.

Na piknik v přírodě se občerstvení obvykle nepoužívá:

  • podléhající zkáze;
  • Nevhodné pro přepravu.

Různé občerstvení: maso, ryby, zelenina - ideální pro svačinu na čerstvém vzduchu. Menu lze doplnit i chlebíčky s různými těstovinami.

Lavash s krabími tyčinkami a česnekem

Lahodné občerstvení na pikniku v přírodě snadno uspokojí libovolný počet rekreantů a bude vypadat skvěle jako „snídaně v trávě“.

Náplň můžete připravit takto:

  1. Nastrouhejte na struhadle vařená vejce, sýr, krabí tyčinky(pokud je dáte nejdříve do mrazáku, budou se lépe drhnout);
  2. Prošel lisem na česnek, přidejte nasekané bylinky do majonézy, sůl, pokud je to žádoucí;
  3. Smíchejte všechny produkty, promíchejte.

Nyní začneme rohlíky. Pita chléb rozetřeme na suchý povrch a potřeme tenkou vrstvou připravené hmoty.

Vytvarujte váleček a dejte na hodinu do lednice. Pita chléb s náplní nakrájejte ostrým nožem na malé válečky.

Recept je možné obměňovat. Vyměňte například krabí tyčinky za krevety nebo jiné mořské plody.

Pita chléb je pro mnoho lidí spojován se shawarmou a mimochodem je skvělý i jako svačina na piknik v přírodě. Pojďme se podívat na videopříběh a zjistit expresní recept na jeho přípravu:

Obálky plněné kuřecím masem

to výživný pokrm- nic jiného než chleba s masem v původním "balení". Obálky jsou z palačinek a náplní je jemné kuřecí maso.

Ingredience na palačinky:

  • Mouka - 3 šálky;
  • Mléko - jeden litr;
  • Kuřecí vejce - 3 kusy;
  • Cukr - 3 polévkové lžíce;
  • Sůl - 1 lžička;
  • Soda, dříve uhasená octem - 0,5 lžičky.

Vaření palačinek podle receptu:

  1. Smíchejte stanovené množství vajec a cukru, rozemlejte, nalijte půl litru mléka, přidejte lžičku soli;
  2. Prosejeme 3 hrnky mouky a postupně vmícháme do směsi. Hmotu je nutné promíchat tak, aby se stala homogenní, neměly by zde být žádné hrudky;
  3. Poté přidejte půl lžičky hasená soda a půl litru mléka. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní hmota.

Rozpálíme pánev, potřeme olejem. Smažte palačinky pouze z jedné strany.

Příprava masové náplně:

  1. Kuřecí řízek marinujte několik hodin: namažte sójová omáčka, podle chuti přidejte sůl, pepř;
  2. Maso nejprve orestujte do uvaření a umelte na mlýnku na maso. Jemně nakrájenou cibuli smažte do krásné zlaté barvy. Smíchejte mleté ​​kuřecí maso a cibuli;
  3. Na palačinku dáme masovou náplň (nezapomeneme dát mleté ​​maso na brunátnou stranu), obal srolujeme a smažíme.

Zelenina vařená na grilu

Grilovaná zelenina se skvěle hodí k masu, rybám jako příloha a jako příloha nezávislé jídlo jako samostatný zeleninová svačina na piknik v přírodě.

paprika, lilek a rajčata se k sobě hodí. A „vrcholem“ vaření je zvláštní chuť a šťavnatost pečený lilek přidáme pikantní náplň.

Pro jídlo je lepší vzít mladé lilky, aby tam nebyla žádná semena. Rajčata jsou vybírána malá, hustá, elastická. Při pečení by si měly zachovat tvar. Paprika sebrat se silnou slupkou.

Takže musíte vzít:

  • Lilek - 8 kusů;
  • Pepř - 8 kusů;
  • 1 kg středně velkých rajčat;
  • Několik stroužků česneku;
  • Koření na zeleninu - 2 lžičky;
  • velký mořská sůl- 2 polévkové lžíce;
  • Máslo - 100 gramů;
  • Koriandr, petržel, kopr, trochu máty. Můžete vzít všechny uvedené greeny nebo se zastavit u jedné věci.

Nádivka do pečeného lilku se připravuje takto. Zeleninu nakrájejte nadrobno, rozdrťte česnek, vše posypte solí, přidejte dvě lžíce speciálního koření a změklé máslo, promíchejte.

Směs uzavřeme pokličkou a začneme opékat zeleninu. (Rozumí se, že mezitím palivové dříví v ohništi vyhořelo a vytvořilo se žhavé uhlí).

Vaření zeleniny na grilu:

  1. Celé papriky a lilky dáme na gril a opečeme z obou stran. Zelenina by měla být hnědá, možná i smažená a měkká;
  2. V připravený lilek uděláme "kapsy" a naplníme nádivkou. Zelení nasytí zeleninu zvláštní vůní, koření dodá „body“ a máslo dodá šťavnatost;
  3. Pečeme rajčata na špejlích. Pokud je odrůda vybrána správně, zůstanou celé a stanou se jako červená jablka;
  4. Poté je třeba vložit veškerou zeleninu do nádoby, horní vrstva- rajčata. Zelenina by měla trochu stát, aby se navzájem nasákla šťávou. Pokud je náplň z lilku příliš slaná, můžete ji během jídla odstranit.

Pečené papriky, lilky, rajčata lze dát dohromady do jednoho společného pokrmu nebo je můžete připravit po částech: pro každého účastníka pikniku. Krásný a chutný předkrm je dobrý teplý i studený.

Chlebíčky jsou pod širým nebem vždy vyprodané. Jsou rychlé a jednoduché na výrobu. Pokud sníte, pak mohou být ryby rozloženy ve formě malých mužů nebo jiných postav, aby to bylo zajímavé. Zkus to!

I přes všechna varování lékařů lidé čipy nadále kupují. Pokud je tak milujete, tak si je alespoň uvařte doma bez chemie. A my vám pomůžeme s recepty Na pikniku, domácí brambůrky bude velmi užitečné.

Co dalšího vás napadne, když přijde řeč na svačiny? Samozřejmě nugety nebo kousky kuřecího řízku v těstíčku. No, kdo je odmítne? popsaný pokyny krok za krokem vaření tohoto lahodného a všemi milovaného občerstvení.

Cuketové tyčinky v sýrovém těstíčku

Pokud je venku léto, pak přemýšlíte, co uvařit na piknik v přírodě, nemusíte dlouho přemýšlet, protože čerstvá zelenina je po ruce a je skvělá na svačinu. Například cuketa.

Cuketové tyčinky v těstíčku jsou lehká a chutná svačina. Díky sýrovému těstíčku zeleninové tyčinky jsou navrchu křupavé a uvnitř jemné.

Pro jídlo musíte vyzvednout pouze mladé cukety: jemný brusný papír a nezralá semena.

Produkty:

  • Počet cuket se bere v závislosti na počtu lidí;
  • Na těsto potřebujete: tvrdý sýr - 100 gr., 2 vejce, sklenici strouhanky;
  • Koření: sůl, sušené bylinky, pepř.

Vaření lahodných tyčinek:

  1. Na sýrovou směs vmícháme přímo samotný strouhaný sýr, koření, strouhanka. V samostatné misce dobře rozšlehejte vejce;
  2. Cuketu nakrájejte na dlouhé, rovné, tenké tyčinky;
  3. Každou takovou tyčinku ponořte do rozšlehaných vajec a poté vmíchejte do sýrové směsi;
  4. Vymazaný plech s cuketovými tyčinkami vložíme do předehřáté trouby.

Doba pečení - 15 minut. Během vaření je potřeba tyčinky otočit na druhou stranu, aby se rovnoměrně opekly.

Klobásy v kožichu

V tomto receptu bude listové těsto, které je nejjednodušší koupit v obchodě, sloužit jako „kožich“ na klobásy. Příprava tohoto lahodného piknikového předkrmu vyžaduje minimum úsilí a času. A nakonec to dopadá krásné jídlo na rychlé zakousnutí.

Klobásy v kožichu dobrá volba občerstvení na piknik v přírodě v zimě. Produkty jsou přijímány jednoduše a cenově dostupné:

  • Listové těsto - půl kila (zakoupené);
  • Klobásy - asi 9 kusů;
  • Na pečení budete potřebovat trochu zeleniny a másla, žloutek slepičího vejce.

Vyrábíme "kožich" na klobásy:

  1. Listové těsto rozválejte na tenko;
  2. Rozdělte na tenké proužky (2-2,5 cm);
  3. Protože „kožich“ přidá další objem, je lepší nakrájet klobásy na dvě poloviny;
  4. Každá klobása musí být „obalena“ pruhem těsta, který se pohybuje diagonálně.

Aby byl předkrm krásný, načervenalý a vypadal chutně, těsto opatrně namažte žloutkem.

Troubu předehřejeme na 180 stupňů a upečeme klobásy. Bude to trvat asi 20 minut.

Hotové jídlo namažte máslem. Dodá měkkost a dodatečnou šťavnatost.

Žádný piknik se neobejde bez jídla. Svačiny jsou nezbytnou součástí „svačiny“ v přírodě. Vydatné, pestré, chutné - dodají energii na aktivnější dovolenou, dodají dobrou náladu.

Ještě pár pro vaši pozornost. originální video recepty na piknik – „Pikantní sýrové sušenky"a" Bruschetta s rajčaty. Vyzkoušejte tyto jednoduché svačiny:

Líbil se vám článek? Sdílej to
Horní