Frijoles con picatostes. Opción con maíz. Ensalada De Pollo Hervido

Todos tenemos esos momentos en los que platos regulares te aburres y quieres probar algo nuevo, sin tener que preocuparte demasiado por cocinar, estando mucho tiempo sin hacer nada en la cocina. ¡Hemos preparado una receta de ensalada de frijoles con picatostes solo para ti!

Ensalada sencilla con frijoles enlatados y picatostes.

Ensalada con frijoles enlatados y galletas saladas: esta es una forma sencilla y satisfactoria de comer un refrigerio usted mismo y alimentar a su familia. Utilice la siguiente receta paso a paso.

Que necesitarás:

  • jamón – 150 g;
  • Enlatado frijoles - 1 lata;
  • mayonesa – 2,5 cucharadas. cucharas;
  • verdor;
  • picatostes con carne o sabor a queso- paquete.

En primer lugar, se sacan los frijoles del frasco y se lavan con agua fría. agua hervida. El jamón se corta en tiras finas. No olvides quitar la piel primero. Para mayor comodidad, puedes quitar las venas y los cartílagos para que la ensalada quede aún más tierna.

Las verduras están finamente picadas. Puede ser cualquier cosa y no afectar de ninguna manera el sabor del plato: cilantro, perejil, eneldo, orégano, lo que desee. Mezcle los frijoles lavados, las galletas saladas y las hierbas en un bol. Sazone con mayonesa. Su cantidad también se puede cambiar según se desee. si quieres mas opción fácil, luego pon menos.

Con salchicha agregada

La ensalada con frijoles, picatostes y salchicha incluye:

  • Enlatado frijoles – 0,5 kg;
  • salchicha hervida – 0,5 kg;
  • cebolla;
  • zanahoria;
  • pan duro - 3 rebanadas;
  • mayonesa – 3 cucharadas. cucharas;
  • sal;
  • especias.

La salchicha se corta en cubos pequeños. Si lo desea, puede freírlo un poco para que la ensalada quede más satisfactoria. CON salchicha cruda Habrá una opción más fácil. Se pican finamente las cebollas y las zanahorias y luego se saltean un rato en una sartén con un poco de aceite.

Los frijoles se sacan del frasco, se colocan en un colador y se lavan con agua fría. Puedes utilizarlo del grifo, pero es mejor dar preferencia al líquido hervido. Una vez escurrida el agua, mezcle los frijoles en un bol con la salchicha. Seca el pan para picatostes en el horno, espolvorea con aceite, espolvorea con tus especias favoritas y córtalo en cubos o tiras. Si las galletas están muy grasosas, puedes colocarlas sobre una toalla de papel para que no manchen el plato. Mezclar todos los ingredientes y sazonar con una porción de mayonesa. Antes de servir, decorar con hierbas.

Salchichas y galletas saladas para un tiempo corto? Ahora esta pregunta ya no te molestará, ¡porque se ha encontrado la respuesta! Los frijoles y el maíz son sorprendentemente nutritivos y, cuando se combinan con picatostes, se obtiene una receta interesante, rápida y plato delicioso. Estos tres productos se pueden complementar diferentes componentes, por lo que cada día puede haber un menú completamente nuevo en el mismo tiempo.

Muy rápido y con galletas, apto tanto para vacaciones como para mesa de todos los días. Lo principal es no exagerar con la sal, porque los pepinos ya la tienen. Además, esta receta te vendrá muy bien en invierno, cuando vegetales frescos difícil de conseguir.

Para frijoles, picatostes y ensalada de maíz necesitas:

  • 0,5 latas de frijoles enlatados;
  • 2 pepinillos pequeños;
  • 2 rebanadas de pan;
  • 1 diente de ajo;
  • 60 gramos Maíz enlatado;
  • Verdor;
  • 40 ml de mayonesa.

Ensalada de frijoles enlatados, maíz y picatostes:

  1. Abre los frascos de frijoles y maíz y escurre el líquido.
  2. Frotar el pan con ajos pelados, cortados en cubos o bastones y secar en una sartén sin aceite. También puedes utilizar galletas saladas compradas en la tienda.
  3. Corta los pepinos encurtidos en trozos. Si la piel está muy dura o amarga, es mejor pelarla.
  4. Enjuague las verduras en agua y pique.
  5. Mezclar todos los ingredientes excepto el pan rallado, agregar la mayonesa y mezclar nuevamente.
  6. Espolvoree galletas saladas encima justo antes de servir. La ensalada de frijoles y maíz con picatostes está lista.

Consejo: para más rico sabor puedes crear el tuyo propio La mayonesa casera. Necesitará: huevo, azúcar, sal, mostaza, jugo de limón y cualquier aceite vegetal. Puedes agregar especias o hierbas, reemplazar el jugo de limón con vinagre o usar solo la yema. En cualquier caso, la salsa quedará mucho más sabrosa que la comprada en la tienda.

Receta de ensalada: frijoles, maíz, picatostes

No tengas miedo de la carne de res: puede que tarde más en cocinarse, pero el sabor es mucho más fuerte que el del popular pollo. Después de pasar aproximadamente una hora cocinando, obtendrás un plato increíblemente sabroso, y a la mitad masculina le encantará especialmente.

Para una ensalada con frijoles, picatostes y maíz necesitas:

  • 200 gramos de ternera (es mejor llevar solomillo);
  • 320 gramos de frijoles;
  • 75 ml de aceite de girasol;
  • 3 dientes de ajo;
  • 3 rebanadas de pan;
  • 160 gramos de maíz;
  • Mayonesa;
  • Especias y hierbas.

Ensalada de frijoles con picatostes y maíz:

  1. Inspeccione la carne en busca de exceso de película y venas y retírelas. A continuación, hervir en agua con laurel y sal. Debe cocinarse durante unos 40 minutos después de hervir. A continuación, enfriar la carne y cortarla en cubos.
  2. Pelar los ajos y pasarlos por una prensa en aceite de girasol.
  3. Cortar el pan en trozos y sofreír en aceite y ajo en una sartén hasta que se doren.
  4. Cocine los frijoles que han sido remojados durante la noche hasta que plena preparación y escurrir el agua.
  5. Hervir también el maíz y separar los granos de la cabeza.
  6. Mezcle todos los productos excepto el pan rallado y agregue sal, luego agregue mayonesa y revuelva nuevamente.
  7. Espolvoree los picatostes encima justo antes de servir.

Consejo: mientras fríes galletas saladas, puedes agregar especias. Enriquecerán la ensalada y, gracias al procesamiento en caliente, revelarán todos sus sabores.

Ensalada de frijoles, picatostes y maíz

Con la textura más delicada. Son las cebollas tiernas fritas las que le dan una consistencia tan delicada y no podría ser más fácil de preparar. Gran opción en invierno.

Para una ensalada de frijoles, maíz y picatostes necesitas:

  • 100 gramos de galletas de centeno;
  • 320 gramos de frijoles rojos;
  • 3 dientes de ajo;
  • 0,5 cebolla mediana;
  • 65 ml de aceite de girasol;
  • Mayonesa;
  • 120 gramos de maíz;
  • Verdor.

Ensalada de frijoles rojos, picatostes, maíz:

  1. Puedes comprar galletas saladas o hacer las tuyas propias. pan de centeno(2-3 rebanadas son suficientes). Solo hay que secarlos en el horno o en una sartén.
  2. Pelar los ajos y picarlos finamente.
  3. Pelar la cebolla y picarla.
  4. Calentar una sartén con aceite de girasol, agregar la cebolla y el ajo. Freír la cebolla hasta que esté ligeramente dorada. Alejar del calor.
  5. Los frijoles previamente remojados deben cocinarse hasta que estén completamente cocidos y escurridos. EN versión enlatada necesitas escurrir la marinada.
  6. Hervir el maíz y separar el grano de la cabeza.
  7. Mezclar todos los productos, agregar la cebolla, el aceite y el ajo a la masa total y sazonar con mayonesa. Revuelva y sazone nuevamente.
  8. Enjuague las verduras en agua y pique. Espolvorea encima de la ensalada.

Consejo: no solo puedes freír la cebolla, sino también encurtirla. También quedará suave. Todo lo que necesitas es vinagre, agua y azúcar. Alternativamente, puedes usar agua hirviendo.

Ensalada: frijoles, maíz, picatostes, ajo

Útil y... Resulta ligero y fresco, y pide que se le añadan varias especias: romero, comino, albahaca y mezclas de pimientos.

Para una ensalada de frijoles, maíz y picatostes necesitas:

  • 70 gramos de maíz;
  • 1 tomate mediano;
  • 2 rebanadas de pan;
  • 70 gramos de frijoles;
  • 50 ml de mayonesa;
  • 1 diente de ajo;
  • Aceite de girasol;
  • Hierbas y especias.

Prepare una ensalada con frijoles, maíz, picatostes:

  1. Remoja los frijoles en agua durante la noche. A continuación, debes cocinarlo hasta que esté completamente cocido. Agregue sal justo antes de finalizar la cocción y luego escurra el agua. Asegúrese de mantener la integridad de la cáscara del frijol para que no se convierta en papilla al revolver la ensalada.
  2. Hervir una mazorca de maíz y separar los granos. Si estás usando maíz y frijoles enlatados, solo necesitas escurrir el líquido.
  3. Lavar el tomate, quitarle el tallo y cortarlo en cubos. Es mejor coger una fruta carnosa. Si no te gusta la piel, puedes blanquear la verdura: haz un corte en forma de cruz en la parte inferior, ponla en agua hirviendo durante 2 minutos, luego retírala y quita fácilmente la piel.
  4. Cortar el pan en cubos y sofreír. aceite de girasol. Debes agregar tus especias favoritas y ajo pelado al aceite. Puedes ponerlo entero, o puedes picarlo o pasarlo por una prensa. En estas últimas versiones quedarán trozos de ajo sobre el pan rallado.
  5. Mezclar todos los productos.
  6. Agregue especias a la mayonesa, es mejor tomar una combinación de hierbas provenzales o italianas. Vierta la salsa resultante sobre la ensalada y revuelva.
  7. Coloca las galletas encima justo antes de servir el plato.

Receta de ensalada de frijoles, maíz con picatostes

Rico en vitaminas, ensalada saludable. El color brillante del plato luce muy apetitoso en la mesa festiva y actúa al mismo tiempo como delicia y decoración.

Para la ensalada de frijoles, maíz y picatostes necesitas:

  • 2 filetes de pollo pequeños;
  • Aceite de girasol;
  • 180 gramos de queso duro;
  • 200 gramos de frijoles;
  • 4 huevos;
  • 140 gramos de maíz;
  • 4 rebanadas de pan;
  • 50ml. mayonesa;
  • Canela.

Cómo preparar una ensalada con frijoles, maíz y picatostes:

  1. Rallar el queso duro en trozos grandes.
  2. Limpiar el filete de película y venas, cortarlo en cubos y enrollarlos un poco en canela. A continuación, debes freír la carne en una sartén en aceite hasta que esté dorada.
  3. Hervir el maíz y separar los granos. Si está enlatado, simplemente escurre el líquido.
  4. Los frijoles previamente remojados deben cocinarse hasta que estén completamente cocidos y escurridos.
  5. Hervir los huevos, dejar enfriar, pelar y cortar en cubos.
  6. Cortar el pan en trozos y sofreír en aceite hasta que esté dorado.
  7. Mezclar bien todos los productos con mayonesa, espolvorear con galletas saladas encima. La ensalada necesita reposar un rato para que todos los ingredientes intercambien sabores.

Consejo: La ensalada no puede durar mucho en el frigorífico, por lo que es mejor hacerla en porciones pequeñas o no mezclar todos los ingredientes a la vez.

Puedes experimentar infinitamente con ensaladas. Y si usas frijoles para esto, asegúrate de dejarlos en remojo durante la noche. De esta forma el producto se cocinará más rápido. Si los frijoles están enlatados, observe atentamente los ingredientes: no deben contener aderezo de tomate, solo frijoles. Combina y sorprende a tus seres queridos mientras creas platos nutritivos, saludables y deliciosos.

Las recetas de ensalada de frijoles con picatostes son lo más sencillo que puedes preparar para el día a día o mesa festiva: con jamón, choclo o chorizo ​​ahumado.

Para ensaladas, puedes utilizar frijoles enlatados. Pero el rojo se considera la mejor opción. Sus judías son algo más pequeñas y algo más duras que las de la blanca. Entonces, cuando se revuelve, no se ablanda y conservará su forma natural.

Los paquetes de galletas saladas que llenan los estantes de las tiendas, por supuesto, también son adecuados como ingrediente principal. Sin embargo, rara vez se elaboran con sal regular, pero diferente aromas puede estropear el sabor bocadillos preparados. Así que es mejor no ser perezoso y preparar las galletas tú mismo, espolvoreándolas ligeramente con sal.

  • Frijoles rojos enlatados propio jugo- 1 banco
  • Galletas saladas - 1 paquete
  • Cebolla - 1 cabeza
  • Ajo - 4 dientes
  • Perejil - 1 manojo

Pelar la cebolla, cortarla en cubos y sofreír hasta que esté dorada (saltear).

Pelar los ajos y picarlos finamente. Puedes rallarlo o pasarlo por una prensa.

Abre la lata de frijoles enlatados y escurre el jugo. Por cierto, ¡los frijoles en salsa de tomate no son aptos para esta ensalada!

Es mejor no cortar las verduras, sino rasgarlas en trozos grandes. De esta forma lucirá más brillante en el plato.

Justo antes de servir, agregue los picatostes a la ensalada y mezcle. Sal y pimienta según sea necesario. Si lo deseas, puedes condimentarlo con mayonesa, pero ya queda bastante jugoso.

Receta 2: ensalada con frijoles, picatostes y queso (con foto)

La receta atraerá a los amantes del aderezo de queso y ajo. Resulta picante, picante y muy abundante.

  • lata de frijoles rojos enlatados;
  • 50 gramos. queso;
  • un manojo de eneldo;
  • 2 dientes de ajo;
  • mayonesa;
  • pan de centeno para galletas saladas.

Corta el queso en cubos pequeños, como en la foto.

Muele el eneldo.

Abre la lata de frijoles y transfiere su contenido a un bol. Allí también enviamos queso y eneldo. Exprimimos los ajos, y si los cocinamos al aire libre los picamos muy finos.

Agrega mayonesa y mezcla los ingredientes.

Agrega galletas saladas. ¡Buen provecho!

Receta 3, paso a paso: ensalada con frijoles, chorizo ​​y picatostes

  • Frijoles rojos (hervidos en seco o enlatados - opcional) Si están secos, entonces 1 taza, y si están enlatados, 1 frasco;
  • Crutones de pan integral - 1 paquete;
  • Salchicha ahumada – 70 g;
  • Queso duro – 80 g;
  • Verdes – 1 manojo;
  • Negro Pimienta molida gusto.
  • Mayonesa al gusto.

Si decide preparar una ensalada con frijoles secos, lo ideal es remojarlos durante 5 a 6 horas y luego hervirlos en agua con sal hasta que estén tiernos (vigile el estado de los frijoles para que no hiervan ni se revuelvan demasiado). a menudo, de lo contrario puede quedar informe) gachas de frijoles).

Si tienes una ensalada con frijoles enlatados, solo necesitas escurrir el líquido de la lata. Colóquelo en un plato y agregue la salchicha ahumada cortada en cubos.

El queso se puede cortar de forma similar a una salchicha o se puede cortar en formas, por ejemplo en pequeños triángulos finos.

Ahora agregue las galletas saladas y las hierbas finamente picadas.

Puedes hacer tus propias galletas. Para ello, corte el pan de centeno en cubos, colóquelo en una bandeja para horno forrada con pergamino, espolvoree algunas especias sobre nuestros futuros picatostes y colóquelo en el horno (170-180 grados) durante 7-9 minutos. Se secan muy rápido y tan pronto como se enfríen, puedes usarlos inmediatamente en la ensalada.

Espolvoreamos todos los ingredientes de nuestro plato con pimienta negra molida, sazonamos con una pequeña cantidad de mayonesa y mezclamos suavemente. Para que sea más conveniente engrasar la ensalada con mayonesa, puedes prepararla en un bol grande, “mayonesarla” y luego ponerla en platos.

Es hora de decorar. Puedes decorar con queso rallado o molido. nueces, puedes recortar figuras o simplemente triángulos o cuadrados de queso y salchicha, colocándolos a lo largo del borde del plato.

No estaría de más espolvorear con orégano seco o albahaca. Puedes simplemente ponerlo en tazones o en bonitos vasos.

Todo es según tus deseos. Aquí tienes una receta tan sencilla y deliciosa ensalada. ¡Listo!

Receta 4: Ensalada de frijoles rojos con maíz y picatostes

  • 1 lata de frijoles enlatados
  • 1 lata de maíz enlatado
  • 1 pepino fresco
  • 1 paquete de galletas
  • Un manojo de verduras (perejil o eneldo)
  • un poco de mayonesa

Primero, es necesario escurrir el líquido del maíz y los frijoles para que la ensalada no quede aguada. Para hacer esto, simplemente tíralos en un colador, incluso puedes agregar frijoles y maíz juntos. Toma un pepino grande, aquí definitivamente no te hará daño. Lávalo, sécalo con una toalla de papel y córtalo. en pedazos pequeños.

Enjuague bien las verduras frescas con agua corriente, séquelas y luego córtelas finamente.

Cuando todos los ingredientes estén preparados, combine los frijoles, el maíz, el pepino y las hierbas en un recipiente grande y hondo.

Si es necesario, agregue sal y pimienta. Sazone con mayonesa y mezcle bien.

Es mejor agregar galletas inmediatamente antes de servir para que no se empapen en mayonesa y queden crujientes.

Como ves, esta receta de una deliciosa ensalada con frijoles y picatostes se prepara de forma muy sencilla y rápida, en tan solo 10-15 minutos. ¡Buen provecho!

Receta 5: ensalada con frijoles enlatados y picatostes

Una ensalada con frijoles blancos enlatados y picatostes quedará más deliciosa si los demás ingredientes están en armonía entre sí. Podría ser algún tipo de comida ahumada, verduras frescas o encurtidos, por ejemplo, encurtidos o champiñones. Los guisantes y el maíz enlatados también estarán en su lugar en esta ensalada. Ideal como aderezo mayonesa baja en grasa, crema agria o yogur (con sabor clásico). Hierbas frescas También sería apropiado, por ejemplo, eneldo fresco, perejil, cebollas verdes.

  • 100 g de frijoles enlatados
  • 2-3 pepinos encurtidos
  • 100 g de pechuga ahumada
  • 1 puñado de galletas
  • 3-4 ramitas de vegetación
  • 1,5 cucharadas. l. mayonesa
  • 2 pizcas de sal
  • 2 pizcas de cilantro molido

Como todos los ingredientes ya están listos, el proceso de “montaje” de la ensalada no llevará mucho tiempo. Los frijoles se pueden enlatar en tomate o aceite, solos o acompañados de otras verduras. Para escurrir el exceso de salsa, puedes escurrir los frijoles en un colador y agitar varias veces. Transfiera los frijoles al tazón o recipiente preparado.

Ahora es el turno de los pepinos encurtidos, por cierto, se pueden sustituir por pepinos encurtidos ácidos, como los de un barril. Recorta los extremos de las verduras y córtalas en cubos pequeños o en tiras finas y colócalas en un bol.

La pechuga puede tener una gruesa capa de grasa o ser principalmente carne. Si tiene huesos, entonces, por supuesto, es necesario quitarlos. Corta la pechuga en tiras. Incluso si es demasiado graso, siempre se puede recortar el exceso de grasa.

Las verduras se pueden utilizar frescas o congeladas. Coge tu favorito y ponlo “a ojo”, después de picarlo finamente. Si lo desea, la ensalada se puede dejar sin sal, ya que la pechuga está salada por sí sola, al igual que los pepinos. Y puedes agregar especias, por ejemplo, pimienta negra molida o cilantro.

Sazona la ensalada con mayonesa u otro aderezo que creas adecuado.

Ahora solo queda mezclar la ensalada.

Sirva el plato en tazones, primero espolvoreado con galletas de trigo o centeno. Recuerde que debe agregar las galletas justo antes de servir, de lo contrario se empaparán.

Receta 6: ensalada con pollo, frijoles rojos y picatostes

La ensalada se puede servir tanto para el desayuno como para la cena. No dejes de probar esta receta y te sorprenderás gratamente.

  • Frijoles – 200 g
  • Galletas de centeno – 100 g
  • Pechuga de pollo – 400 g
  • Cebolla – 1 ud.
  • Tomates – 2 piezas
  • Repollo Beijing – 1 cabeza
  • Queso – 100 gramos
  • Mayonesa

Primero que nada, hervir pechuga de pollo, hasta que esté completamente cocido, no olvides salar el agua durante la cocción.

Dejar enfriar y cortar en cubos pequeños.

A veces tienes muchas ganas de cocinar algo sencillo, pero al mismo tiempo satisfactorio. Opcion ideal Es una ensalada con frijoles enlatados y picatostes, ya que es proteína más carbohidratos. Hay muchos variedad de opciones, que te permiten probar un plato nuevo cada vez. Además, puedes experimentar, agregar o reemplazar algunos ingredientes.

Ensalada De Salchicha

Este plato es muy popular, y todo gracias a su sencillez y armoniosas sensaciones gustativas. enlatados y picatostes se prepara a partir de los siguientes productos: 320 g 155 g de queso, una lata de frijoles rojos y maíz enlatados, un paquete galletas de centeno de cualquier sabor, 2 pepinos encurtidos y 4 dientes de ajo. Para aderezar necesitarás mayonesa.

Y se tarda literalmente un par de minutos en prepararlo con galletas saladas. Coloque los frijoles y el maíz en un bol. Exprime el ajo con una prensa y agrégalo a la ensalada. Los frijoles, el maíz, las galletas saladas, las salchichas y los pepinos (picados) son ingredientes que deben mezclarse bien en un bol. Si sirve la ensalada de inmediato, agregue mayonesa y queso; de lo contrario, los picatostes se empaparán y no quedarán crujientes.

Ensalada de pollo ahumado

Esta ensalada con frijoles rojos enlatados también es fácil de preparar, por lo que cualquiera, incluso un cocinero novato, puede hacerla. Necesitas llevar una lata de frijoles rojos. Jamón ahumado, un par de cebollas, 3 huevos, pimiento morrón y mayonesa para aderezar.

El pollo hay que separarlo del hueso y cortarlo en cubos pequeños. Picar también la cebolla y sofreír hasta que esté dorada. aceite vegetal. También debes cortar los huevos y el pimiento en cubos pequeños. Coloque todos los ingredientes preparados en un bol, agregue los frijoles y sazone con mayonesa.

Ensalada de champiñones

Si desea alimentar rápidamente a su familia con un plato abundante, prepare esta ensalada. Los frijoles, champiñones, picatostes y otros ingredientes se combinan y armonizan perfectamente. Para preparar este plato, coge un frasco con un par de paquetes de picatostes con champiñones, unos 350 g de champiñones, una cebolla y mayonesa.

Los champiñones y las cebollas se deben picar y freír en aceite vegetal hasta que estén dorados. Coloque los frijoles, los picatostes, las cebollas fritas y los champiñones en un bol. Antes de servir la ensalada, condiméntala con mayonesa.

Ensalada De Calamares

Otra ensalada con frijoles rojos enlatados que puedes preparar rápidamente para la cena o el almuerzo de tu familia. Para este plato conviene adquirir una lata de judías rojas, champiñones y canales de calamar, una zanahoria pequeña, una cebolla, unos 220 g de jamón y mayonesa.

Esta abundante y sabrosa ensalada resulta tierna y puedes prepararla con seguridad no solo para tu comida diaria, sino también para las fiestas. Solo lleva unos minutos prepararlo:

  1. Para empezar, rallar las zanahorias en un rallador grueso y sofreírlas junto con la cebolla picada en aceite vegetal. Déjalos enfriar antes de mezclarlos con otros ingredientes.
  2. Picar el jamón en dados, picar las setas y los calamares.
  3. Combine todos los productos en un bol, sazone con mayonesa, mezcle bien y sirva.

Ensalada De Pollo Hervido

Hoy puedes encontrar gran cantidad recetas que te permiten crear platos increíblemente deliciosos. Entre ellos seguro que puedes encontrar ensalada de pollo con frijoles enlatados y picatostes. plato sabroso Se puede servir en cualquier celebración y seguro que muchos invitados lo disfrutarán. Para ello es necesario tomar unos 320 g de pollo hervido, unos 220 g de frijoles rojos, una cebolla, unos 130 g de queso, 250 g de pan de centeno, sal y mayonesa para aderezar.

Por cierto, en esta ensalada puedes sustituir los frijoles enlatados por los normales. En este caso, es necesario hervirlo. Para hacer esto, primero remoje los frijoles durante la noche en agua fría. Por la mañana, escurrir el agua vieja, agregar agua nueva, agregar sal, poner al fuego y llevar a ebullición. Debes cocinar los frijoles hasta que se ablanden. Después de esto, enjuaga los frijoles y déjalos enfriar.

EN en este caso Haremos nuestras propias galletas en lugar de comprarlas. Para ello, retire la corteza del pan y pique la pulpa en cubos pequeños. Tome una bandeja para hornear, coloque pan encima y agregue sal. Si no tienes horno, usa sartén normal. Debes cocinar las galletas hasta que se doren.

Pasemos ahora a preparar la ensalada:

  1. Muele el pollo y ralla el queso en un rallador mediano. Consejo: para rallar el queso más fácilmente, mételo en el congelador con sólo 5 minutos de antelación. Picar la cebolla en mitades.
  2. En un bol, mezcle todos los ingredientes excepto el pan rallado. Sazone la ensalada con mayonesa. Cuando sirvas la ensalada, espolvorea los picatostes encima.

ensalada de jamón

Muchas ensaladas se obtienen gracias a experimentos de amas de casa curiosas. Gracias a esto, actualmente existe una gran cantidad de platos con frijoles. Consideremos uno de ellos: una ensalada con frijoles blancos enlatados. Para esto plato abundante coger unos 420 g de judías, un tomate, 155 g de jamón, 2 rebanadas de pan, medio tarro, 2 dientes de ajo, hierbas, especias y mayonesa.

Para eliminar la mucosidad que contienen los frijoles enlatados, se recomienda colocarlos en un colador y enjuagarlos con agua corriente. Muele el jamón en tiras, si lo deseas, puedes sustituirlo por salchicha normal. El tomate se debe cortar en cubos medianos, las verduras se deben picar finamente y el ajo se debe exprimir con una trituradora. Ahora toca preparar las galletas. Para ello, cortar el pan en dados y sofreír por todos lados en aceite de oliva. Si no quiere molestarse, compre galletas ya preparadas. Combine todos los ingredientes, sazone con mayonesa y sirva.

ensalada de salmón

Con una amplia selección de ingredientes, puedes preparar nuevos y ensaladas inusuales con frijoles. Esta opción está pensada para 4 porciones, para ello es necesario llevar un vaso de frijoles rojos, media lata guisantes enlatados, 2 Pimientos, 2 frascos salmón enlatado, 7 huevos de codorniz, un par de cucharadas de zumo de limón, sal, pimienta, mayonesa y una cucharada de salsa de tomate.

La ensalada con frijoles rojos enlatados es muy fácil de preparar:

  1. Empecemos por repostar. Para ella, en un recipiente aparte, mezcle la mayonesa, salsa de tomate Y jugo de limon. También ponga allí 4 cucharadas. cucharadas de aceite que se encuentra en el salmón. Después de esto, bate todos los ingredientes con una batidora.
  2. Los huevos deben hervirse y dividirse en mitades, y los pimientos se cortan en cubos pequeños.
  3. Sacar el pescado de los frascos, quitarle las espinas y cortarlo en trozos pequeños. Combínalo con guisantes, frijoles y pimientos. Sazone la ensalada con la salsa preparada, agregue sal y pimienta. Luego coloque la ensalada en platos y decore con huevos y hierbas.

Ensalada De Rúcula

Esta ensalada con frijoles enlatados de la foto se presenta en la carta de muchos restaurantes famosos, pero puedes prepararla en casa. Para este plato, tome un vaso y medio de rúcula, un poco de perejil, 3 dientes de ajo, 3 cucharadas. l. zumo de limón y la misma cantidad de aceite de oliva, 2 anchoas en aceite, sal, pimienta, 1 cda. l. chalotes, 4 cucharadas. l. judías, 250 g de salmón en lata, unos rábanos, un tallo de apio, 4 hojas de lechuga y un aguacate.

Primero, prepara el aderezo en una licuadora. Para ello, combine la rúcula, el perejil, el jugo de limón, el ajo, las anchoas, las chalotas, la sal y la pimienta. Batir todo hasta que quede suave, agregar aceite de oliva y mezclar bien. Coloque los frijoles, el pescado, los rábanos picados, el apio y el aderezo en un bol. Mezclar todo bien. Colocar en un plato y decorar con aguacate.

Ensalada de rúcula y queso feta

Otra versión de restaurante de la ensalada, para la que es necesario coger una lata de frijoles enlatados, 8 tomates cherry, un par de vasos de rúcula, 150 gy la misma cantidad de tocino. Utilice jugo de limón y salsa de soja como aderezo.

Los frijoles se deben lavar y luego freír a fuego lento. Divide los tomates en mitades, corta el tocino por la mitad y parte el queso en trozos pequeños con las manos. Coloca la rúcula en un plato, cubre con todos los ingredientes, revuelve y espolvorea con limón y salsa de soja.

La receta con salchicha encaja perfectamente con cualquier conjunto de productos y requiere muy poco tiempo y esfuerzo. Con la adición de kirieski también quedan crujientes, lo que gusta mucho tanto a niños como a hombres. varios y opciones interesantes¡Te invitamos a probarlo con tu familia y te aseguramos que todos encontrarán el más delicioso para ellos!

Esto te ayudará en cualquier situación; incluso puedes llevarlo contigo de picnic para disfrutar de un refrigerio abundante y fácil. El pepino aporta frescura a la ensalada y existen diferentes variaciones. queso fundido para todos los gustos podrán añadir cada vez nuevos matices al snack.

Para la ensalada de frijoles, picatostes y salchichas necesitas:

  • 160 gramos de salchicha hervida;
  • 90 gramos de frijoles;
  • 80 gramos de guisantes (puedes tomar los enlatados);
  • 1 pepino fresco mediano;
  • 60 ml de mayonesa;
  • Cebolla roja;
  • Especias;
  • 2 huevos;
  • 2 rebanadas de pan;
  • 100 gramos de queso procesado.

Ensalada de frijoles, picatostes y salchicha:

  1. Los frijoles primero deben remojarse durante 7 horas o toda la noche y luego hervirse. Luego escurre el agua.
  2. Si usa guisantes enlatados y no frescos, debe quitar el líquido del frasco.
  3. Lavar el pepino y comprobar si tiene amargor. Si lo sientes, corta la piel. Cortar en cubos.
  4. Retirar la salchicha del film y cortarla en cubos.
  5. Hervir los huevos hasta que la yema esté firme, enfriar en agua y quitarles la cáscara. Esto es más fácil si los huevos todavía están húmedos. Luego córtalos.
  6. Coloca el queso en el congelador durante 12-15 minutos. A continuación, ralla. Si no lo congelas primero será más difícil rallarlo.
  7. Pelar la cebolla y cortarla en mitades.
  8. Cortar el pan en cubos y secar en el horno.
  9. Mezclar todos los productos y agregar mayonesa.

Consejo: para más sabor interesante Ensalada con frijoles, salchicha y picatostes, te recomendamos hacer tu propia mayonesa. Necesitarás un huevo, mostaza, jugo de limón o vinagre, aceite de girasol y azúcar con sal. Se puede degustar aceite, mostaza y vinagre en varios tipos, que puede mejorar el sabor de la salsa. Para darle color, puede tomar solo la yema, la cúrcuma o el pimentón, agregar otras especias y hierbas.

Ensalada de frijoles, salchicha y picatostes

Otra opción con añadido de queso, pero esta vez completamente diferente. Diferentes tipos agregar tomates forma interesante, y si los tomas en diferentes colores, ¡resultará increíblemente hermoso!

Para una ensalada de frijoles, salchichas y picatostes necesitas:

  • 60 gramos de frijoles blancos;
  • 1 tomate mediano normal;
  • 4 tomates cherry;
  • 100 gramos de salchicha hervida;
  • 1 rebanada de pan de centeno;
  • Mayonesa;
  • 1 diente de ajo.

Ensalada de frijoles, picatostes y salchicha:

  1. La salchicha hay que cortarla en cubos.
  2. En una sartén sofreír el pan cortado en cubitos, añadir un diente de ajo al aceite. Después de cocinar, retirar a una servilleta.
  3. Lavar los tomates y quitarles los tallos. Cortar en cubos.
  4. Los frijoles remojados durante 7 horas deben cocinarse hasta que estén completamente cocidos. Hacia el final de la cocción, puedes agregar sal y luego escurrir el agua.
  5. Mezclar todos los productos con mayonesa y servir inmediatamente.

Consejo: en lugar de salchicha hervida, puedes tomar salchicha ahumada, cortarla en cubos y sofreírla en una sartén.

Ensalada de frijoles con picatostes y salchicha

Éste se puede servir de dos formas: mixto o inflado. Elijas la opción que elijas, te resultará muy interesante en cualquier caso. Añade siempre galletas encima para que no se empapen.

Para una ensalada con frijoles, pan rallado y salchicha necesitas:

  • 240 gramos de palitos de cangrejo;
  • 190 gramos de frijoles;
  • 4 huevos;
  • Verdor;
  • 2 dientes de ajo;
  • CCrea agria;
  • 210 gramos de salchicha ahumada;
  • La mostaza es granulada;
  • 3 pepinos frescos medianos;
  • 3 rebanadas de pan;
  • Un puñado de nueces(purificado);
  • 1 cabeza de cebolla blanca.

Ensalada de frijoles y picatostes con chorizo:

  1. Remoja los frijoles durante 7 horas o toda la noche. Luego cocine hasta que esté completamente cocido, escurra el agua.
  2. Cortar el pan en trozos y sofreír en aceite de girasol, se le pueden agregar hierbas. Cocine hasta que aparezca una costra.
  3. Mezclar mostaza y crema agria. Pelar los ajos y pasarlos por una prensa, añadirlos a la salsa y volver a mezclar.
  4. Hervir los huevos hasta que la yema esté firme, enfriar en agua y quitarles la cáscara. Luego córtelo en cubos.
  5. Lavar los pepinos y comprobar si tienen amargor. Si lo sientes, corta la piel. Cortar en cubos.
  6. Enjuague las verduras en agua y pique.
  7. Secar las nueces en horno microondas o en una sartén seca. Picar con un cuchillo.
  8. Retire los palitos de cangrejo del paquete y córtelos en cubos pequeños.
  9. Quitar la piel a la cebolla y cortarla en cubos lo más pequeños posible.
  10. Retirar el film de la salchicha y cortarla.
  11. Mezclar bien todos los productos con aderezo de crema agria. Espolvoree galletas saladas encima justo antes de servir. Si quieres versión hojaldre, luego disponer en el siguiente orden: salchicha, cebolla, pepinos, frijoles, palitos de cangrejo, huevos, galletas saladas y verduras. Engrase cada capa con salsa, excepto las últimas galletas y hierbas.

Ensalada de frijoles y chorizo ​​y pan rallado

Ensalada rica en ingredientes simples. También se puede preparar en verano como segundo plato, cuando, debido al calor, pocas personas quieren comer algo muy sustancioso. Con su delicada textura, los champiñones le dan a la ensalada una consistencia delicada.

Para una ensalada de frijoles, picatostes y salchichas necesitas:

  • 280 gramos de salchicha ahumada;
  • 100 gramos de maíz;
  • 1 pepino mediano;
  • 3 rebanadas de pan;
  • Especias;
  • 1 cebolla;
  • 150 gramos de frijoles;
  • Mayonesa.

Ensalada de frijoles y salchichas y picatostes:

  1. Retirar la salchicha del film y cortarla en cubos.
  2. Los frijoles que se han remojado durante la noche deben cocinarse hasta que estén completamente cocidos. Los frijoles rojos tardan más en cocinarse que los blancos, pero conservan mejor su cáscara dura. Puedes agregar un poco de sal y luego escurrir el agua.
  3. Cortar el pan en dados y secar en una sartén sin aceite.
  4. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
  5. Corta el pepino en trozos.
  6. Coloca el maíz en un colador y escurre el agua.
  7. Mezclar todos los productos en un bol, sazonar con mayonesa y espolvorear con pan rallado.

Ensalada de frijoles, picatostes y salchicha

Ensalada con frijoles y picatostes de salchicha - muy plato brillante gracias a varios productos compatibles. Es brillante tanto en apariencia como en apariencia. cualidades gustativas. Son las zanahorias coreanas las que añaden picante, por lo que aquí ni siquiera se necesitan otras especias.

Para una ensalada rápida con frijoles necesitas:

  • 160 gramos de salchicha ahumada;
  • 90 gramos de frijoles;
  • 120 gramos de zanahorias coreanas;
  • 2 rebanadas de pan de centeno;
  • 1 pepino encurtido;
  • 100 gramos de queso duro;
  • 1 pimiento morrón pequeño;
  • Cebollas verdes;
  • 2 huevos;
  • Mayonesa.

Cómo hacer ensalada de frijoles:

  1. El primer paso es hervir los frijoles que previamente estuvieron en remojo durante la noche en agua. Antes de finalizar la cocción, agregue sal al gusto y luego escurra el agua.
  2. Cortar el pan en trozos y sofreír en aceite de girasol hasta que se forme una costra.
  3. Si es necesario, las zanahorias al estilo coreano se pueden cortar en trozos más manejables para que no queden demasiado largos.
  4. Enjuague las cebollas verdes en agua y pique.
  5. Hervir los huevos hasta que la yema esté firme, enfriar en agua y pelar la cáscara, luego cortarlos en tiras.
  6. Retirar la salchicha del film y cortar también en tiras.
  7. Corta el queso en cubos pequeños.
  8. Lavar el pimiento y quitarle el tallo, quitarle las semillas y las paredes blancas. Luego córtelo en cubos.
  9. Corta el pepino encurtido en tiras. Si la piel es muy dura no se podrá utilizar.
  10. Mezcle todos los productos con mayonesa y espolvoree galletas saladas encima antes de servir el plato.

Consejo: si no quieres comprar zanahorias coreanas, puedes prepararlas en casa con especias y vinagre. Debe marinarse toda la noche. En lugar de un rallador especial para zanahorias coreanas puedes tomar uno normal con celdas grandes.

Una amplia variedad de ensaladas con frijoles, salchichas y picatostes ofrece recetas para todos los gustos. Al agregarles varias hierbas y especias, puede mejorar las opciones y agregar nuevos tonos. ¡Buen provecho!

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