Ensalada festiva de cangrejo con maíz: diferentes opciones de cocina. Ensalada de cangrejo coreana inusual. Ensalada de cangrejo con manzanas

Ensalada clásica de palitos de cangrejo con maíz

¡La receta clásica de ensalada de cangrejo con pepino y maíz es nostalgia de los años noventa! Así lo preparaban las amas de casa cuando recién salían a la venta estos productos de ultramar. Tal regalo era un plato obligatorio en la mesa festiva. Y no buscaron su receta en Internet, sino que se la contaron en directo, apuntándola en cuadernos culinarios.

Es muy satisfactorio, gracias al hecho de que utiliza arroz. Los pepinos dan frescura, el maíz enlatado le da un tinte dulce y los palitos en sí mismos hacen que la ensalada sea increíblemente jugosa. La clásica ensalada de palitos de cangrejo no requiere mucho esfuerzo y tiempo, ¡y el costo de los productos le permite cocinarla al menos todos los días!








- 8 - 10 palitos de cangrejo,

- 1/2 taza de arroz cocido

- 2 - 4 huevos,

- 1 pepino fresco,

- 1 lata de maíz,

- 5 -8 cucharadas. mayonesa,

- sal al gusto.




El arroz toma más tiempo para preparar este plato. Por lo tanto, es mejor hervirlo por adelantado. Cocine el arroz en agua con sal, escurra el exceso de líquido y déjelo enfriar en un recipiente poco profundo. Si el arroz se pega, entonces se puede lavar en agua fría entonces se desmoronará.

El arroz es mejor elegir al vapor. Será más desmenuzable.

Lo enviamos a la ensaladera.




Cortar el pepino en cubos limpios sin pelar.

Si reemplaza un pepino fresco con uno ligeramente salado, se enfatizará favorablemente el sabor de los palitos de cangrejo. Solo para esto se debe rallar finamente el pepino y mezclarlo con mayonesa para hacer una especie de salsa.





Cortamos los palitos de cangrejo en aproximadamente los mismos trozos que el pepino.




Echamos el maíz del tarro a un colador para que escurra el jugo.




Picamos los huevos con un cuchillo o los frotamos en un rallador grueso. Todos los productos se mezclan y sazonan con mayonesa.

Los amantes de la comida sana pueden sustituir la mayonesa por crema agria sin grasa o kéfir.

Probemos la sal.






En la receta clásica, con el tiempo, se empezaron a añadir los más diferentes productos. Depender de ingredientes base, experimente con otros componentes.

Para crear sabor refinado- Las piñas son geniales.

resulta crujiente ensalada de cangrejo junto con o repollo blanco, picado muy fino.





Los camarones ayudarán a enfatizar el tema marino.

Genial para agregar a la ensalada. cebolla. Muchos también consideran que esta es una opción clásica. Pero no debe agregarse inmediatamente al resto de los ingredientes. Es mejor dejar reposar picada durante una hora para que la cebolla no interrumpa el olor de otros productos con su áspero aroma.




Buen provecho.

¡Buenas tardes amigos!

ensaladas con palitos de cangrejo apareció en nuestras mesas hace relativamente poco tiempo, pero ya ha ganado popularidad entre las amas de casa. Recetas de ensaladas sencillas y deliciosas aparecieron en gran número y diversificaron el menú tradicional de vacaciones.

Este delicioso producto semiacabado no necesita ningún procesamiento adicional, se combina con muchos productos, lo que hace posible inventar cada vez nueva receta lechuga.

Si antes la receta clásica se preparaba solo con palitos de cangrejo, arroz, huevos y maíz, ahora las azafatas preparan ensaladas con manzanas, naranjas, piñas, champiñones, camarones para la mesa festiva, carne de cangrejo, tomates y queso.

Los aliños también han sufrido cambios, ahora se puede cocinar sin mayonesa, sustituyéndola por aceite de oliva en combinación con salsa de soja, o con aceite vegetal, mostaza y vinagre de vino.

Solía ​​creer erróneamente que los palitos de cangrejo estaban hechos de cangrejos. Resultó que este es un análogo de la carne de cangrejo hecha de carne picada de pescado blanco (surimi), especies de bacalao. Las composiciones también incluyen huevo en polvo y almidón. Durante el procesamiento, el surimi conserva el sabor y las sustancias útiles: yodo, sodio, calcio, fósforo, hierro, potasio, zinc y vitaminas B1 y B2.

Entonces, estás esperando deliciosas ensaladas que puedes cocinar para una fiesta amistosa, para un cumpleaños, para cualquier ocasión. mesa festiva y, por supuesto, a Su Majestad Año nuevo! ¡Y os prometo muchas recetas!

Receta de ensalada clásica con palitos de cangrejo, huevo y maíz

muy simple y deliciosa receta. La ensalada se prepara rápidamente, en precipitadamente, porque los ingredientes principales no requieren Cocinando. solo necesitamos hermoso corte y decoración


Ingredientes:

  • palitos de cangrejo - 1 paquete
  • pepino fresco - 2-3 piezas
  • arroz hervido - 1 taza
  • huevos duros - 2 piezas
  • mayonesa - al gusto
  • sal al gusto
  • cebolla - 1 pieza
  • vegetación - para decoración

Cocinando:

  1. Los palitos de cangrejo son el ingrediente principal de todas las ensaladas, deben ser de gran calidad, pues de ellos depende el sabor final del plato. Si el surimi ocupa el primer lugar en la composición, entonces el pescado que contiene constituye la mayor parte del volumen. De lo contrario, se utilizó proteína de soja.
  2. Deben ser limpios y uniformes, jugosos y elásticos. Pintado debe estar en un lado de rosa claro a rojo brillante. Demasiado brillante indica una cantidad excesiva de tinte. La parte principal del palo es blanca. Si es gris, entonces se utilizaron especies de pescado de bajo valor y una gran cantidad de harina en la producción. Amarillo- un signo de materias primas rancias.
  3. Es mejor tomar palos enfriados, como último recurso, congelados. No olvides mirar la información sobre el fabricante.
  4. Cortamos los palitos como queramos: en tiras, en cubos oblicuamente, en rodajas o desmontamos en fibras.
  5. Picamos el pepino fresco y los huevos duros de la misma manera que los palillos.
  6. Vierta agua hirviendo sobre la cebolla picada para que salga todo el amargor. O use cebollas verdes frescas.
  7. Para una ensalada, necesitamos una tierna y maíz delicioso, madurez lechosa. En general, va bien con muchos productos y le da a cualquier ensalada un regusto dulzón picante. Al comprar maíz enlatado, también prestamos atención a la fecha de fabricación. Producido en verano o principios de otoño, es natural.
  8. Drene el líquido del maíz.
  9. Uno de los ingredientes comúnmente utilizados en la ensalada de cangrejo es arroz hervido. Tomamos de grano largo, hervir en agua con sal. tal arroz mejores temas que durante la cocción, se libera muy poco almidón, a diferencia de las variedades redondas.
  10. Poner todos los ingredientes en un bol, añadir mayonesa y sal al gusto. Mezclamos, probamos y ahora es el momento de darle a la ensalada el sabor perfecto.
  11. Lo esparcimos en una ensaladera profunda, en un plato plano con un tobogán o en tartaletas, decoramos con verduras.

Ensalada "Original" con palitos de cangrejo, champiñones y queso

Este ensalada de hojaldre perfecto para una mesa festiva, se ve elegante y apetitoso.


Ingredientes:

  • palitos de cangrejo - 1 paquete
  • champiñones - 1 cucharada.
  • maíz enlatado - 1 lata
  • cebolla - 1 pieza
  • huevos duros - 3 piezas
  • queso duro - 100 g
  • crema agria / mayonesa - al gusto
  • sal al gusto
  • eneldo fresco para decorar


Cocinando:

  1. La originalidad de esta ensalada es que colocaremos todos los ingredientes, sin mezclar, en capas, untándolos con crema agria/mayonesa.
  2. La primera capa es de maíz, luego viene una capa de champiñones fritos en aceite con cebolla picada.
  3. Se frota la siguiente capa rallador grueso queso, huevos cocidos rallados en él.
  4. Terminamos con palitos de cangrejo finamente picados.
  5. Decoramos con vegetación.
  6. mira que facil hermosa ensalada resultó, y la receta es bastante simple y rápida.

Receta festiva de ensalada Tsarsky con palitos de cangrejo, gambas y caviar rojo

Tomar nota la mejor receta esta ensalada, no te arrepentirás. Mira cómo cocinarlo


Ingredientes:

  • camarones - 300 g
  • palitos de cangrejo - 300 g
  • caviar rojo - 100 g
  • huevos de codorniz - 6 piezas
  • alcaparras - 2 cucharadas. yo
  • tomates sin pulpa - 2 uds.
  • cebollas verdes - 1/2 manojo
  • aceitunas negras - 1/2 bote
  • mayonesa - 2 cucharadas. yo
  • eneldo fresco
  • sal al gusto
  • pimienta molida - al gusto
  • especias para mariscos - al gusto


Deliciosa ensalada "Mar Rojo" con palitos de cangrejo y tomates

Esta brillante y hermosa ensalada hecha de vegetales frescos siempre resulta jugosa y muy sabrosa.

Ingredientes:

  • palitos de cangrejo - 1 paquete
  • tomate grande - 1 ud.
  • pimiento- 1 PC.
  • queso variedades de trigo duro- 100 gramos
  • mayonesa - 21 cucharadas. yo
  • ajo - 2 dientes
  • sal al gusto

Sencilla y tierna ensalada "Royal" con naranja

Ensalada lista inmediatamente después de la preparación para servir a la mesa. Se verá hermoso en un plato plano junto con 2-3 rodajas de naranjas. Pues si de verdad quieres conquistar a tus invitados, entonces sírvelo en copas de piel de naranja- increíblemente eficaz y original.


Ingredientes:

  • palitos de cangrejo (o carne) - 1 paquete
  • naranjas - 2 piezas (o piñas)
  • huevo - 3 piezas
  • maíz enlatado - 1 lata
  • ajo - 1 diente
  • mayonesa - al gusto


Cocinando:

  1. Hervir los huevos duros. Retire la cáscara y pique finamente.
  2. Cortar los palitos de cangrejo en aros finos.
  3. Abre la lata de maíz y escurre el líquido. Si el líquido en el frasco es demasiado espeso, entonces se puede lavar el maíz.
  4. Limpiamos las naranjas de la cáscara y las películas blancas, las dividimos en rodajas. Cortar por la mitad.
  5. Para condimentar, picar finamente un diente de ajo.
  6. En un recipiente hondo, mezcle todos los ingredientes, sazone con mayonesa.


Aperitivo-ensalada "Tulipanes rojos" con palitos de cangrejo y pepino

Una ensalada original con un elegante "ramo" de tulipanes rojos, que no solo puedes admirar, sino también saborear. Este hermoso plato se puede cocinar para el cumpleaños de su amada, el 8 de marzo, ocupará un lugar central en cualquier mesa festiva.


Ingredientes:

palitos de cangrejo - 300 g
huevos de gallina hervidos - 4 piezas
manzana - 1 ud.
queso duro - 70 g
plumas de cebolla verde - 80 g
maíz enlatado - 1 lata
tomates - 3 piezas
mayonesa - 150 g

Cocinando:

  1. palitos de cangrejo y huevos hervidos cortar en trozos muy pequeños.
  2. Limpiamos la manzana verde de la piel y el corazón. Frotamos en un rallador fino.
  3. También hacemos queso duro.
  4. Ponga todos los ingredientes rallados en un recipiente hondo, agregue el maíz y la mayonesa, mezcle. El relleno para flores está listo.
  5. Los tomates crema son perfectos para esta ensalada.
  6. Tomates preparados, cortados transversalmente. Retire con cuidado la pulpa del interior de la fruta. Comenzamos cada tomate con el relleno preparado.
  7. Montar la ensalada en un plato plano para servir.
  8. Coloque las cebollas verdes. Repartimos los tomates con tulipanes y les damos la apariencia de un ramo. Complementamos la decoración con finas rodajas de pepino.

Receta fácil de ensalada de cangrejo sin arroz

Ensalada original con coliflor y palitos de cangrejo


Ingredientes:

  • palitos de cangrejo - 200 g
  • coliflor - 300 g
  • pimiento - 1 pieza
  • cebolla - 1 pieza
  • huevo cocido - 2 piezas
  • mayonesa - al gusto
  • sal al gusto
  • lechuga o apio

Cocinando:

  1. Para cocinar, puede usar cualquier repollo: blanco y rojo, mar, coliflor. En todos los casos, resultarán ensaladas ligeras y sabrosas.
  2. Desmontamos la coliflor en inflorescencias. Se puede cocinar al vapor en el microondas. Hervimos en agua con sal durante 8-10 minutos hasta que estén tiernos. Estamos bien. Si las inflorescencias son grandes, las cortamos en cubos grandes, si son pequeñas, las dejamos en su forma original.
  3. Tomamos pimientos morrones de colores vivos, rojos, amarillos o color naranja. La ensalada resultará brillante y hermosa. Retire el tallo y corte en cubos grandes.
  4. Cortar los huevos cocidos y la cebolla en cubos. Vierta agua hirviendo sobre la cebolla para que salga todo el amargor.
  5. Cortar hojas de lechuga.
  6. Ponga todas las verduras picadas en un recipiente hondo, agregue los anillos de palitos de cangrejo y sazone con mayonesa, sal si es necesario.
  7. La misma ensalada se puede hacer dietética si cambia el aderezo y la cocina sin mayonesa. Opciones de repostaje: aceite de oliva con salsa de soja o aceite vegetal con mostaza y vinagre de vino.
  8. Aquí está la ensalada. Pruébalo, tiene un sabor muy original.

Ensalada en capas "Con amor" con carne de cangrejo


Ingredientes:

  • palitos de cangrejo - 1 paquete
  • carne de cangrejo - 1 paquete
  • huevo - 5 piezas
  • perejil
  • mayonesa

para decoración

  • caviar rojo
  • camarones

Cocinando:

  1. Carne de cangrejo y calamar cortados en tiras.
  2. Por separado, ralle las claras y las yemas de huevo en un rallador grueso.
  3. Picar finamente el perejil.
  4. Dispondremos los ingredientes por capas, en una fuente para horno con forma de corazón, untando cada capa con mayonesa.
  5. Recogemos la ensalada en el siguiente orden: carne de cangrejo, perejil, clara de huevo, calamar, yema, Caviar rojo.
  6. Cubra con camarones.

Ensalada "Suave" con palitos de cangrejo y manzana verde

Esta receta de ensalada, a diferencia de la clásica, se prepara sin maíz, la sustituiremos por una manzana. El plato es ligero y tierno, con un sabor a manzana fresca.

Ingredientes:

  • palitos de cangrejo - 200 g
  • huevo cocido - 5 piezas
  • mayonesa - al gusto
  • manzana - 1 ud.
  • arroz hervido - 1/2 cucharada.

Bueno, condicionalmente lo llamamos carne de cangrejo, por supuesto, porque no tiene nada que ver con la carne de cangrejo, los palitos están hechos de surimi, con todo tipo de aditivos que lo acompañan. En realidad, el surimi, como era de esperarse, es la carne del pescado blanco, sana y sabrosa. Pero, según los expertos, el surimi a menudo significa todo tipo de desechos de pescado y una gran cantidad de almidón, aditivos, etc. Cuando compre palitos de cangrejo, debe observar bien el empaque; en primer lugar, debe haber pescado picado, y no aditivos y sustitutos.

Además, los palitos de cangrejo son mejores para ensaladas para elegir fríos, son más jugosos y sabrosos. Pero si toma congelados, asegúrese de que el empaque esté seco, intacto, que los palitos no estén congelados en una sola masa, asegúrese de mirar la fecha y también considere el color.

¿Por qué es popular la ensalada de cangrejo?

Para ser honesto, muchos de los que querían hacer una ensalada "de verdad", con cangrejo y no con palitos, se sintieron algo decepcionados, tanto el precio es el espacio como el sabor de alguna manera no nos es familiar, es dulce y no vive. a la altura de las expectativas. Por lo tanto, no tenemos prisa por la carne de cangrejo, sino que simplemente elegimos, como se describe anteriormente, palitos de cangrejo de alta calidad.

La ensalada cautiva por su simplicidad: los ingredientes hervidos, picados, mezclados con aderezo y listo, ensalada, sabrosa y ligera, ¡listo! hay que trastear un poco opción de hojaldre, pero aún no es difícil, y luego paga todos los pequeños costos con su sabor.

Ensalada de cangrejo con arroz

Una opción de ensalada muy popular, abundante y sencilla, adecuada para una mesa festiva, así como para el desayuno con la familia o una cena ligera.

  • Un paquete de barritas de 200g
  • 140-160 g de maíz Bonduelle jugoso enlatado
  • 2 cucharadas cucharadas llenas de arroz cocido
  • 2 huevos
  • pequeña bolsa de mayonesa

Hervir el arroz (vierta mucha agua para que no se pegue y agregue sal, luego enjuague después de la preparación y enfríe).

Huevos - duros (cocine 10 minutos, agua fría luego llenar, limpiar).
Escurra el jugo del maíz, pique finamente todos los productos. Y eso es todo: puedes untarlo con mayonesa, ponerlo bellamente en un jarrón, decorarlo.

Ensalada de mimosa

Los más comunes ensalada festiva con la participación de palitos de cangrejo, que cocinamos en todas partes en diferentes variaciones, le contaremos sobre uno de ellos.

  • 5 huevos
  • un paquete de 200 gramos de palitos de cangrejo
  • pieza de queso duro unos 160-180 gramos
  • mantequilla congelada gramos 150
  • nabo cebolla 1ud
  • 1 manzana verde semidulce
  • mayonesa gramos 300

Inicialmente, hierva los huevos duros, corte finamente la cebolla y vierta agua fría durante media hora para extraer y eliminar el amargor. Cuando los huevos estén listos y la cebolla esté madura, drene el agua y recoja la ensalada.

Preparamos el plato y comenzamos a conjurar sobre la ensalada:

  1. Untamos las claras de huevo inicialmente troceadas.
  2. Les siguen queso en mal estado, tres mantequillas congeladas en un rallador y se cubren con una capa de cebolla.
  3. Luego cubra todo con mayonesa, ponga los palitos picados en cubos, seguido de una capa de manzana rallada.
  4. Lubrique con mayonesa jugosa y cubra todo con yemas ralladas.

Todo, queda por decorar como cuenta la fantasía, y enfriar por un par de horas. ¡Ensalada lista!
Todavía excelente.

Ensalada de cangrejo original

Gran opción ensalada de cangrejo con galletas saladas y un aderezo interesante.

  • 3-4 rebanadas de pan blanco
  • una cucharada de aceite de oliva
  • paquete de palitos de cangrejo
  • queso duro 100 gramos
  • 2 huevos
  • una docena de aceitunas
  • mayonesa unos 100g
  • diente de ajo
  • jugo de medio limon

En primer lugar, prepararemos los picatostes, los cortaremos en cubos, los freiremos ligeramente en mantequilla y los dejaremos enfriar. Mientras se cocinan las galletas, hervir los huevos durante 10 minutos, enfriar en agua fría, pelar.
Prepare el aderezo mezclando mayonesa, jugo de limón y ajo picado.
Ahora pique todo finamente, sazone con nuestra salsa, mezcle, enfríe y póngalo maravillosamente en un recipiente adecuado, espolvoreado con galletas saladas encima.

Ensalada de cangrejo "Mar"

  • 500 g de calamares
  • taza de arroz 180 gramos
  • embalaje de palitos de cangrejo
  • 300 g de maíz enlatado
  • paquete de mayonesa
  • finchada verde

Hervir los calamares durante 7 minutos, enfriar, pelar, cortar en cubos.
Hervir el arroz (¡sin hervirlo!), Enjuagar, enfriar.

Escurrir el agua del maíz, picar los palitos, hervir el arroz. Queda por mezclar todo, sazonar con mayonesa, enfriarlo maravillosamente, servirlo en un anillo.
También ofrecemos maravilloso.

Ensalada de cangrejo con piña

Agregar piña a la ensalada le dará un sabor y una originalidad muy interesantes: para los gourmets, ¡pruébelo, es exquisito y sabroso!

  • 5 cucharadas de arroz
  • tarro pequeño de piña enlatada
  • paquete de palitos de cangrejo
  • 1 cebolla o un manojo de cebollas verdes
  • 250 g de queso

Hervir el arroz, enjuagar, enfriar, picar finamente los palitos, trocear la piña, rallar el queso, picar la cebolla. Mezclar todo con mayonesa, enfriar, servir bellamente en un plato o en un florero, decorar al gusto e ingredientes disponibles.

ensalada con pepino

palos con pepino fresco y verdor Ligero y deliciosa ensalada te recomendamos que lo pruebes.

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Los mariscos siempre han sido considerados uno de los más útiles y nutritivos. Una persona debe consumir una pequeña cantidad de este ingrediente diariamente. La forma más común de comerlos es ensalada de palitos de cangrejo, maíz, huevos, este es un conjunto estándar de productos de cocina. plato clasico. Cocineros experimentados aconsejar de esta manera para disponer de los mariscos. Si no sabes qué cocinar con palitos de cangrejo, entonces ensalada ligera sería la mejor solución. Hay una gran cantidad de recetas para tal plato, al agregarle nuevos productos, puede crear comida gourmet.

Ensalada: palitos de cangrejo, maíz, huevos

Una ensalada simple se puede preparar en unos minutos. Para crearlo, necesitará los componentes más simples:

  • mariscos de cangrejo - 400 gramos;
  • granos de maíz - 1 frasco;
  • pepino - 3 piezas;
  • huevo - 5 piezas;
  • mayonesa - 500 mililitros.
  1. Hervir, enfriar, pelar, desmenuzar los huevos en cubos pequeños.
  2. Picar finamente los pepinos.
  3. Desmenuzamos la carne.
  4. Transfiere todos los ingredientes a una ensaladera.
  5. Abrimos un tarro de elote, dejamos escurrir un poco el jugo, mezclamos todos los ingredientes, salpimentamos aperitivo frio mayonesa, opcionalmente agregue especias.
  6. Antes de servir a los invitados, enfríe el plato en un lugar frío.

Ensalada: palitos de cangrejo, maíz, huevos, pepino y arroz

La ensalada con maíz enlatado y palitos de cangrejo puede ser preparada incluso por un cocinero novato.

Necesitará:

  • mariscos de cangrejo - 0,2 kilogramos;
  • maíz en lata-0,5 partes;
  • pepino -2 piezas;
  • proteína de pollo con yema - 3 piezas;
  • queso -150 gramos;
  • sal, pimienta, mayonesa, según sea necesario.

Instrucciones paso a paso para crear un plato:

  1. Hervir la yema y la proteína hervida, cortar todos los componentes en cubos pequeños, poner la merienda en un plato pequeño en capas. La capa inferior consistirá en pepino finamente picado.
  2. Luego, hacemos una cuadrícula de mayonesa, luego colocamos la carne de cangrejo.
  3. La siguiente capa está lubricada de manera similar.
  4. Salar un poco los huevos, luego ponerlos en una capa y también hacer una malla.
  5. La siguiente capa es queso.
  6. Después de colocar el maíz, decore la parte superior con mayonesa, ponga verduras o pepino en la parte central.

Ensalada: palitos de cangrejo, maíz, huevos, pepino, col china

Pruebe la combinación de mariscos y col china Está impecable, aunque a simple vista parece que estos componentes no son compatibles. La comida jugosa y apetitosa se cocinará no más de 60 minutos.

Los componentes principales de la merienda:

  • palitos de cangrejo - 350 gramos;
  • col china- 0,5 kilogramos;
  • proteína y yema de pollo - 4 piezas;
  • maíz - 1 lata;
  • pepino -2 piezas;
  • sal al gusto;
  • pimienta, mayonesa - al gusto;
  • eneldo, cebolla - 1 manojo.

Secuencia de cocción:

  1. Picar finamente el repollo de Beijing, verter pepino fresco finamente picado en cubos.
  2. Cortar los huevos duros en cubos pequeños.
  3. Drene el líquido del maíz.
  4. nos desmoronamos piezas pequeñas palos
  5. Picar finamente las verduras, sazonar el plato con mayonesa, agregar sal al aperitivo, pimienta, mezclar y enfriar.

Tal ensalada se sirve a los invitados exclusivamente fría. Así, adquiere un increíble y agradable sabor.

¡Pregúntale al chef!

¿No pudo cocinar una comida? No dude en preguntarme personalmente.

Ensalada: palitos de cangrejo, naranja, maíz, huevos

¿Cómo hacer una ensalada para que resulte apetitosa, sin complicaciones y baja en calorías? Para ello basta con elegir la receta correcta su preparación.

entre los muchos opciones deliciosas, debe dar preferencia a un aperitivo que contenga una naranja en su composición.

Alimentos necesarios para cocinar:

  • maíz en lata-100 gramos;
  • mayonesa -150 mililitros;
  • mariscos de cangrejo -7 piezas;
  • huevo de gallina -4 piezas;
  • naranja -1 pieza;
  • ajo - 1 diente.

Pasos de cocción:

  1. Descongelar palitos.
  2. Hervir huevos de gallina.
  3. Pele el ajo de la cáscara, córtelo en trozos pequeños con un cuchillo.
  4. Picar la yema y la clara de huevo en cubos.
  5. Cortamos los palitos en rodajas finas.
  6. Limpiamos la naranja, la dividimos en rodajas, retiramos la película de cada parte, picamos finamente la fruta.
  7. Mezclar todos los ingredientes, añadir a ellos Maíz enlatado Sazone el aperitivo con mayonesa, envíele todas las especias, transfiéralo a un plato elegante y sírvalo en la mesa.

Tal plato puede servir como refrigerio festivo o diario.

Ensalada: calamar, palitos de cangrejo, huevo, maíz, camarones

Al mezclar varios ingredientes marinos, puede obtener alimentos saludables y apetitosos, su sabor atraerá incluso a los gourmets exigentes que se acercan a la elección de ciertos platos. Un pepino fresco le da una sofisticación especial al aperitivo. Solo toma 30 minutos preparar este plato.

Ingredientes:

  • mariscos de cangrejo -0.5 kilogramos;
  • proteína y yema de pollo - 5 piezas;
  • maíz -1 tarro enlatado;
  • pepino -1 pieza;
  • y calamar -15 piezas;
  • mayonesa - al gusto.

Secuencia de cocción:

  1. Cortar los palitos en cubos de tamaño mediano.
  2. Hervir, pelar los huevos, cortarlos en trozos pequeños.
  3. Limpiamos el pepino fresco de la cáscara superior, lo cortamos primero en tiras y luego en cubos.
  4. Mezclar los ingredientes preparados en un bol.
  5. Escurra el jugo del maíz y agréguelo al plato.
  6. al cocinar un número grande platos, se recomienda dividirlo en partes separadas y sazonar solo con mayonesa parte deseada por lo que las posibilidades de que salga mal se reducen considerablemente.
  7. Camarones y calamares servirán como decoración, se recomienda verter sobre ellos agua caliente y extender por toda la superficie de la ensalada.

Ensalada: col china, palitos de cangrejo, maíz, huevos

La col de Pekín es famosa por su propiedades dietéticas. Sin embargo, delgado y producto bajo en calorias son palitos de cangrejo. Tal comida será apreciada no solo por las personas que hacen dieta, sino por todos los gourmets.

Componentes principales:

  • palitos de cangrejo - 150 gramos;
  • maíz enlatado -360 gramos;
  • repollo -1 tenedor;
  • tomate -2 piezas pequeñas;
  • pepino - 2 unidades;
  • yema y proteína - 3 piezas;
  • pan -3 rebanadas;
  • mayonesa - 5 cucharas grandes;
  • sal - opcional.

Secuencia de creación:

  1. Picar la col en trozos pequeños.
  2. Huevos de gallina y pepinos cortados en trozos medianos.
  3. Picar la carne de cangrejo.
  4. Cortar los tomates en rodajas pequeñas.
  5. Prepare pan para ensalada: corte las costras y fríalo en una sartén.
  6. Combine todos los ingredientes juntos, sazone la ensalada resultante mayonesa baja en grasa y sal, decorar el plato hojas de repollo y galletas

Producción

Si quieres impresionar a tus invitados plato delicioso, entonces pueden ser merienda sabrosa — ensalada: palitos de cangrejo, maíz, huevos, que son los ingredientes principales. existe opciones clásicas ensalada, se puede acceder a ellos en la preparación de desayunos, almuerzos y cenas de todos los días. Se recomienda a los huéspedes que utilicen más recetas originales. Una delicia culinaria ligera y nutritiva es capaz de complacer absolutamente a cualquiera.

En el verano, en el calor, realmente no quieres comer nada caliente para comer. Probablemente muchos estarán de acuerdo en que lo más gran opción en esta época del año es okroshka. Ya sea, en kvas, en agua mineral o en otra cosa. También es una buena idea agregar al menú. varias ensaladas, que son fáciles, rápidos y económicos preparados y no crean pesadez en el estómago.

Puede usar las recetas de ensaladas que ya hemos discutido con usted anteriormente. Por ejemplo, es muy bueno cocinar para el almuerzo o simplemente hacer una ensalada de pepinos y tomates con cebolla, y diversificar la cena o darse el gusto de una vinagreta.

La ensalada griega con queso también es perfecta para un almuerzo ligero, cuya receta definitivamente consideraremos en números futuros. En general, una variedad de recetas y opciones. gran cantidad, y tú decides qué cocinar, según tus preferencias y gustos.

Por cierto, ensaladas de frutas, además de las verduras, también son muy buenas y tienen muchas ventajas, como:

  • son fáciles de preparar;
  • son muy útiles y nutritivos;
  • las frutas ahora son frescas, naturales y sabrosas;
  • resulta muy sabroso y a los niños les gustará mucho;
  • puedes usar lo que tengas en casa, solo trocea y mezcla todos los ingredientes.

Bueno, en este número continuaremos considerando el tema de la luz y deliciosas ensaladas. Y el artículo de hoy está dedicado a la ensalada con palitos de cangrejo en varias variaciones cocinarlo con diferentes ingredientes.

Los palitos de cangrejo son muy útiles y producto delicioso que es amado por muchas personas. El más plato famoso, que se cocina con palitos de cangrejo, es una ensalada con maíz. La mayoría de ustedes probablemente lo conocen y lo han probado. Y si hay quien no ha tenido la oportunidad de probarlo obra maestra de cocina, luego un poco más abajo, en este artículo, encontrarás recetas detalladas preparaciones ilustradas con fotografías del paso a paso.

En este artículo te ofrezco recetas con los siguientes ingredientes:

¿Qué se debe tener en cuenta a la hora de preparar una ensalada? Primero, y más importante, es la disponibilidad de productos frescos. Antes de usar palitos de cangrejo, asegúrese de verificar que el producto no haya caducado. Bueno, ahora pasemos directamente a las recetas.

Ensalada con palitos de cangrejo y maíz clásico

Como se mencionó anteriormente, todos probablemente conocen y probaron esta receta. La combinación de maíz con carne de cangrejo se puede considerar la más adecuada, ya que sabor agradable y la compatibilidad de los ingredientes. Tal vez me equivoque, pero creo que es así. Pruébalo y estarás de acuerdo conmigo.

Ingredientes:

  • palitos de cangrejo - 200 gr.
  • huevos de gallina - 3 piezas
  • maíz enlatado - 3 cucharadas.
  • mayonesa - 2 cucharadas.
  • sal - 1 gramo
  • perejil - 1 gramo

Cocinando:


Para un aspecto más elegante, puede cortar la mitad de un palito en rodajas finas y poner encima de la ensalada. Si lo desea, también puede cortar la segunda mitad y ponerla en un plato cerca de la ensalada terminada.

Aquí hay una ensalada de cangrejo con maíz tan sabrosa y apetitosa, preparada según la receta clásica. ¡Buen provecho!

Cómo cocinar una ensalada con palitos de cangrejo y arroz

Esta ensalada se puede hacer más satisfactoria. Para ello, simplemente añadimos a los ingredientes principales un poco arroz hervido. El sabor del plato terminado cambiará un poco, pero no para peor.

Sin embargo receta clasica Se considera la receta descrita anteriormente, pero me gusta más esta. Te puedo asegurar que esta receta de ensalada también merece atención.

Ingredientes:

  • palitos de cangrejo - 250 gr.
  • maíz - 340 gr (1 lata)
  • cereal de arroz - 1/4 taza
  • huevos duros - 4 piezas
  • cebolla verde
  • perejil
  • mayonesa - 2 cucharadas.

Cocinando:


Esa es toda la receta. Se tarda 10 minutos en cocinarlo, siempre que el arroz y los huevos se hiervan con antelación. ¡Come para la salud!

Vídeo receta de ensalada de cangrejo con maíz

Y ahora te sugiero que veas el video de cocina. ensalada clasica con palitos de cangrejo y maíz. Es ligeramente diferente a la primera receta, pero igual de sabrosa y saludable.

Como notaron, la diferencia es que aquí se agrega queso. Ya sabes, la ensalada resulta inusualmente sabrosa. A los amantes del queso les gustará especialmente esta receta. Por lo tanto, es recomendable cortarlo como en este video, en cubos bastante grandes.

¿Has probado esta receta? En caso afirmativo, comparta sus impresiones en los comentarios con aquellos que aún no lo han probado.

Ensalada con palitos de cangrejo, maíz y col

Para variar, puede usar repollo y pepinos en lugar de los componentes principales de la ensalada. Sí, lo escuchaste bien, repollo normal y pepinos. ¿Alguna vez has probado esta versión de este plato? Si no, entonces asegúrese de probarlo.

Ingredientes:

  • repollo - 400 gr.
  • pepinos - 300 gr.
  • palitos de cangrejo - 300 gr.
  • sal pimienta
  • aceite de oliva

Cocinando:

Vierta el repollo finamente rallado en un tazón.

También enviamos pepinos frescos cortados en medio aros.

¡EN UNA NOTA! Al usar pepinos sin pelar, primero debe probar un trozo de cáscara y asegurarse de que no tenga un sabor amargo. Si está amargo, entonces se deben pelar los pepinos, como hicimos nosotros.

Sal, pimienta y sazona con aceite de oliva.

Mezclar bien.

La ensalada de col está lista. Puedes ponerlo en un plato y servirlo en la mesa.

Mira cómo resultó ensalada interesante. Lo principal es que es fresco y ligero. Y es fácil y económico de hacer. Ver por ti mismo. ¡Buen provecho!

Receta de ensalada con palitos de cangrejo y pepino

Y ahora presento a su atención una receta con la adición de pepino a conjunto estándar ingredientes. Según esta receta, la ensalada es muy jugosa y sabrosa. El pepino suelta jugo y da jugosidad comida lista. ¿Probamos a cocinar?

Ingredientes:

  • palitos de cangrejo - 1 paquete
  • cebollas verdes - 3 tallos
  • eneldo - al gusto
  • huevos - 3 piezas
  • maíz - 5 cucharadas con un tobogán
  • pepino fresco - 1 ud.
  • sal pimienta

Cocinando:


Eso es todo. Ensalada con palitos de cangrejo y pepino fresco Listo. Prueba a cocinar y comparte tus impresiones.

Palitos de cangrejo con col china

Ahora te sugiero que mires de nuevo uno video interesante receta con repollo, pero esta vez será repollo de Beijing. Me gustaría saber tu opinión sobre esta opción de cocción.

¿Qué piensas, qué ensalada resultará más sabrosa, con repollo ordinario¿O con Pekín? ¿O es mejor sin repollo?

Ensalada con palitos de cangrejo, chips de maíz y cangrejo

Delicioso, tierno, aireado y receta inusual ensalada con palitos de cangrejo, patatas fritas y tomates. Solo toma cinco minutos prepararlo. Incluso se puede servir no solo como ensalada, sino también como aperitivo.

La diferencia en esta receta es que la vamos a disponer por capas y no vamos a mezclar, como se hace en recetas convencionales. Como resultado, resultará muy aireado. A ti y a tus invitados les encantará.

Ingredientes:

  • palitos de cangrejo - 150 gr.
  • huevos duros - 2 piezas
  • tomate - 2 piezas
  • ajo - 2 dientes
  • queso - 150 gr.
  • chips con sabor a cangrejo
  • mayonesa

Cocinando:


Consejos para hacer una ensalada clásica con palitos de cangrejo y más

Bueno, aquí estamos contigo y resolvimos y analizamos varias recetas para hacer ensalada con palitos de cangrejo. De hecho, estas están lejos de todas las recetas que están en el arsenal de la cocina en todo el mundo. Pero aún así, traté de revelar las opciones principales y más comunes para su preparación.

Bueno, ahora quiero darte algunos aviso util para cocinar. Y se aplican no solo a la ensalada con palitos de cangrejo, sino a la ensalada en su conjunto. Por lo tanto, márquelo para que siempre tenga a mano estos consejos más útiles.

Entonces, ¿cuál es el secreto para una ensalada adecuada y sabrosa? Algunas ensaladas son de temporada, otras se cocinan todo el año. Cualquiera que sea la ensalada, muy simple, cocinada a toda prisa o "súper compleja", festiva, existen reglas según las cuales debe prepararse:

  • Asegúrese de verificar la fecha de vencimiento en el paquete. Si la fecha límite coincide, pero la apariencia, el olor y el sabor del producto no le inspiran confianza, entonces es mejor dejar este producto a un lado. Mejor ve al mercado producto fresco que ir al hospital con envenenamiento;
  • Todas las verduras deben lavarse. ¿Cómo? Los cultivos de raíces deben lavarse con un cepillo especial. Pepinos y eneldo inmediatamente antes de servir, ya que pierden su sabor y se deterioran rápidamente;
  • Las verduras deben cocinarse con anticipación. Deben estar bien enfriados antes de empezar a rebanarlos;
  • Todas las verduras deben cocinarse por separado en una pequeña cantidad de agua hasta que estén medio cocidas y luego al vapor. Hervidos juntos, pierden su sabor y color;
  • Los huevos duros para ensalada deben hervirse durante al menos 10 minutos;
  • Los productos de lechuga deben refrigerarse. Las ensaladas hechas con alimentos tibios son insípidas y perecederas;
  • Para decorar la ensalada, use los mismos productos que se incluyen en la composición. Dar preferencia a los que se distinguen por un color brillante (tomates, pimiento, rábanos, perejil, eneldo, pepinos, huevos, etc.);
  • Salar la ensalada justo antes de servir. Salando con anticipación, las verduras liberarán mucho jugo y estropearán tanto el aspecto como el sabor del plato terminado;
  • La ensalada se suele aderezar con aceite vegetal, crema agria, mayonesa, aderezos de mostaza;
  • Si usa mayonesa, es mejor tomarla;
  • La ensalada se debe aliñar inmediatamente antes de servir o, en casos excepcionales, 15-20 minutos antes de su uso;
  • Por último, pero no menos importante, no olvides servir la cuchara con la ensalada.

¿Cuál es la mejor receta de ensalada de palitos de cangrejo?

Aquí llegamos a la conclusión lógica de la revisión de hoy. Y a la pregunta: “¿Qué ensalada con palitos de cangrejo, de todas las presentadas, es la más deliciosa?” - Es imposible responder sin ambigüedades. Y todo porque cada uno tiene sus propias preferencias y gustos. Y no discuten sobre gustos.

Gracias por su atención. Espero que este artículo te sea útil y hayas encontrado en él lo que te interesa. Nos vemos. ¡Adiós!

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