Fruto naranja pequeño. Frutas exóticas: foto, nombres y descripción.

Litchi (Litchi, ciruela china, Litchi).

Fruto rojo redondo, de hasta 4 cm de diámetro. Maravillosa y deliciosa fruta. Tiene un hueso en el medio. Parece De largo en en forma, textura y piedra, pero con un sabor y aroma más ricos. Muy jugoso, dulce, a veces amargo. La cáscara se separa fácilmente de la pulpa blanca transparente.

Desafortunadamente, el Lychee fresco no se puede consumir durante todo el año: la temporada de cosecha de Lychee comienza en mayo y dura hasta finales de julio. Durante el resto del año es casi imposible encontrarlo.

Durante la temporada baja en Asia, puede comprar Lychee enlatado en frascos o bolsas de plástico en propio jugo o leche de coco.

Las frutas maduras se mantienen en el refrigerador hasta por dos semanas. Puede congelar y almacenar en el congelador hasta por 3 meses las frutas peladas.

El lichi contiene muchas proteínas, pectinas, potasio, magnesio y vitamina C. Muy alto contenidoácido nicotínico - vitamina PP, que previene activamente el desarrollo de la aterosclerosis. La prevalencia generalizada de lichi en los países del sudeste asiático es la razón nivel bajo atrosclerosis en esta región.

Rambután

Rambután (Rambután, Ngo, "fruta peluda").

Frutos redondos de color rojo, de hasta 5 cm de diámetro, cubiertos de procesos blandos como espinas. La pulpa que cubre el hueso es una masa elástica blanca transparente, con un agradable sabor dulce, a veces con un tinte amargo. El hueso está bastante unido a la pulpa y es comestible.

Contiene carbohidratos, proteínas, calcio, fósforo, hierro, ácido nicotínico y vitamina C. Las frutas tienen una vida útil corta: hasta 7 días en el refrigerador.

Época de cosecha: de mayo a octubre.

Se limpia cortando la cáscara con un cuchillo, o sin usar un cuchillo, como torciendo la fruta por el medio.

El rambután se come fresco, cocido, en mermeladas y jaleas, enlatado.

mangostán

Mangostán (Mangostán, mangostán, mangostán, garcinia, mankut).

La fruta es del tamaño de una manzana pequeña de color púrpura oscuro. Debajo de la piel gruesa y no comestible se encuentra la pulpa comestible en forma de dientes de ajo. La pulpa es dulce con acidez, muy sabrosa, como ninguna otra cosa. Generalmente sin hueso, aunque algunas frutas tienen huesos pequeños y blandos que se pueden comer.

A veces hay frutos enfermos de Mangostán, con una pulpa oscura, cremosa, pegajosa y de sabor desagradable. Estas frutas no se pueden identificar hasta que las peles.

La temporada de cosecha es de abril a septiembre.

Las sustancias biológicamente activas naturales contenidas en el mangostán reducen las reacciones inflamatorias: hinchazón, dolor, enrojecimiento, temperatura alta.

Ojo del Dragón

Ojo de dragón (pitahaya, pitaya, luna yang, fruta del dragón, pitaya).

Estos son los frutos de un cactus. El ojo de dragón es la versión rusa del nombre de esta fruta. El nombre internacional es Dragon Fruit.

Frutos bastante grandes, oblongos (del tamaño de la palma de la mano) de color rojo, rosado o color amarillo fuera de. En el interior la pulpa es blanca o roja, salpicada de pequeñas semillas negras. La pulpa es muy tierna, jugosa, ligeramente dulce, con un sabor no expresado. Es conveniente comer con una cuchara, sacando la pulpa de la fruta cortada por la mitad.

El ojo de dragón es útil para el dolor de estómago, la diabetes u otras enfermedades endocrinas.

Las temporadas de cosecha son todo el año.

durián

Rey de las frutas. Los frutos son muy grandes: hasta 8 kilogramos.

Una fruta famosa en todo el mundo por su olor. Casi todo el mundo ha oído hablar de él, algunos lo han olido y muy pocos lo han probado. Su olor recuerda al olor a cebolla, ajo y calcetines gastados. Con esta fruta, por su olor, está incluso prohibido entrar en hoteles, transportes y otros lugares públicos. Para recordar la prohibición en Tailandia, por ejemplo, cuelgan carteles con la imagen de una fruta tachada.

La pulpa dulce de la fruta tiene una textura muy delicada, y no se corresponde en absoluto mal olor. Deberías probar esta fruta, aunque solo sea por el hecho de que muchos han oído hablar de ella, pero pocos se atreven a probarla. Pero en vano. El sabor es muy agradable y la fruta en sí se considera la fruta más valiosa de Asia. Es muy alto en calorías y saludable. Durian también tiene la reputación de ser un poderoso afrodisíaco.

Se vende cortado (en rodajas) y envasado en polietileno. En los supermercados puedes encontrar dulces muy interesantes con sabor y olor a Durian.

Sala

Sala (salak, rakum, fruta de serpiente, fruta de serpiente, sala)

Frutos oblongos o redondos de tamaño pequeño (alrededor de 5 cm de largo) de color rojo (Rakum) o marrón (Salak), cubiertos con pequeñas espinas densas.

Fruta con un sabor agridulce brillante muy inusual. Alguien recuerda un caqui, alguien una pera. Vale la pena intentarlo al menos una vez, y luego cómo te gusta ...

Debe tener cuidado al pelar la fruta: las espinas son muy densas y se clavan en la piel. Es mejor usar un cuchillo.

La temporada es de abril a junio.

Carambola (Carambola, Kamrak, Ma Phyak, Carambola, Carambola).

"Estrella de los trópicos": en el contexto de la forma, representamos un asterisco.

Fruto de piel comestible, que se come entero (tiene pequeñas semillas en su interior). La principal ventaja es un olor agradable y jugosidad. El sabor no se distingue particularmente por nada: ligeramente dulce o agridulce, que recuerda un poco a comer manzanas. Fruta suficientemente jugosa y apaga perfectamente la sed.

Se vende todo el año.

No se recomienda que las personas con insuficiencia renal grave consuman Carambola.

Longan (Lam-yai, Ojo de Dragón).

Frutos pequeños, parecidos a papas pequeñas, cubiertos con una piel delgada no comestible y una hueso no comestible en el interior.

La pulpa de Longan es muy jugosa, tiene un sabor dulce, muy aromático, con un toque peculiar.

La temporada es de julio a septiembre.

Long Kong/Langsat

Longkong (Longan, Longcon, Langsat, Lonngkong, Langsat).

Las frutas Longkong, como Longan, son similares a las papas pequeñas, pero son un poco más grandes y tienen un tinte amarillento. Es posible distinguir Longan si pela la fruta de la cáscara: pelada, parece ajo.

Tener dulce y amargo sabor interesante. Frutas Ricas en calcio, fósforo, carbohidratos y vitamina C. La piel quemada del Longkong desprende un olor fragante que no solo es agradable, sino también beneficioso, ya que sirve como un excelente repelente.

La fruta fresca se puede almacenar en el refrigerador por no más de 4-5 días. Piel fruta madura debe ser denso, sin grietas, de lo contrario, la fruta se deteriorará rápidamente.

La temporada es de abril a junio.

A veces también se vende una variedad: Langsat, que no se ve diferente, pero tiene un sabor ligeramente amargo.

Jackfruit (Eve, Khanoon, Jackfruit, Nangka, Indian Breadfruit).

Las frutas de yaca son las frutas más grandes que crecen en los árboles: su peso alcanza los 34 kg. Dentro de la fruta hay varias rebanadas grandes de pulpa comestible de color amarillo dulce. Estas rebanadas se venden ya peladas, porque usted mismo no puede hacer frente a este gigante.

La pulpa tiene un sabor dulce azucarado, que recuerda al melón y al malvavisco. Es muy nutritivo: contienen alrededor del 40% de carbohidratos (almidón), más que en el pan.

La temporada es de enero a agosto.

Puede correr el riesgo de llevar a casa un monstruo de este tipo, se puede almacenar en el refrigerador hasta por 2 meses. Pero es mejor comprar rebanadas de pulpa picadas y envasadas.

¡Importante! Algunas personas tienen una reacción poco saludable en la garganta después de comer Jackfruit: espasmos, se vuelve difícil tragar. Todo suele pasar en una o dos horas. Tal vez sea una reacción alérgica. Ten cuidado.

Piña (Piña).

Las frutas de piña no necesitan comentarios especiales.

Solo debe tenerse en cuenta que las piñas compradas en Asia y las piñas compradas en Rusia son cosas completamente diferentes. Las piñas en Rusia son una imitación patética de las piñas reales que puedes probar en su tierra natal.

Por separado, vale la pena mencionar la piña tailandesa: se considera la más deliciosa del mundo. Definitivamente deberías probarlo y asegurarte de llevártelo a casa para consentir a tus seres queridos. Para el consumo en el acto, es mejor comprar ya pelado.

Temporada de piña - todo el año

Mango (mango).

Según algunas estimaciones, el mango es considerado la fruta más deliciosa del mundo.

El mango es bastante conocido y vendido en Rusia. Sin embargo, el sabor y aroma de Mango en su tierra natal es muy diferente al que se vende en nuestras tiendas. En Asia, sus frutos son mucho más fragantes, más jugosos y el sabor es más intenso. De hecho, cuando comes fresco, mango maduro crecido, por ejemplo, en Tailandia parece que no hay nada más sabroso.

La fruta está cubierta con una cáscara no comestible que no se separa de la pulpa: debe cortarse en una capa delgada con un cuchillo. Dentro de la fruta hay un hueso bastante grande y plano, del cual la pulpa tampoco se desprende, y debe separarse de la piedra con un cuchillo o simplemente comerse.

El color del Mango varía de verde a amarillo (a veces a amarillo-naranja o rojo) dependiendo del grado de madurez. Para el consumo en el acto, es mejor comprar las frutas más maduras: amarillas o anaranjadas. Sin un refrigerador, estas frutas se pueden almacenar hasta por 5 días, en un refrigerador hasta por 30 días, a menos que, por supuesto, se hayan almacenado en otro lugar antes.

Si desea llevar varias frutas a casa, puede comprar frutas de madurez media, de color verdoso. Se conservan bien y maduran en el camino o ya en casa.

noina

Noina (Manzana de azúcar, Annona escamosa, manzana de azúcar, dulce, noi-na).

Otro fruta inusual, que no tiene análogos y no se parece a ninguna de las frutas a las que estamos acostumbrados. Los frutos de noina son del tamaño de manzana grande, verde, lleno de baches.

Dentro de la fruta hay una pulpa dulce y fragante y muchas semillas pequeñas y duras.

Es muy incómodo de limpiar debido a la piel llena de baches. Si la fruta está madura, la pulpa se puede comer con una cuchara, después de cortar la fruta por la mitad.

La fruta es rica en vitamina C, aminoácidos y calcio.

La temporada es de junio a septiembre.

Tamarindo dulce

Sweet Tamarind (Sweet Tamarind, dátil indio).

El tamarindo se considera una especia de la familia de las leguminosas, pero también se usa como una fruta común. Las frutas de hasta 15 centímetros de largo tienen una forma curva irregular. También hay una variedad de Tamarindo - Tamarindo verde.

Debajo de la cáscara marrón dura, que se asemeja a una concha, hay una pulpa marrón, agridulce con un sabor agrio. Tenga cuidado: dentro de Tamarind hay huesos grandes y duros.

Remojando el tamarindo en agua y moliéndolo a través de un tamiz, se obtiene el jugo. Los dulces están hechos de tamarindo seco maduro. Puedes comprar en la tienda y llevarte a casa una maravillosa salsa de tamarindo para carne y sirope de tamarindo dulce (para hacer cocteles.

Esta fruta es rica en vitamina A, ácidos orgánicos y azúcares complejos. El tamarindo también se usa como laxante.

La temporada es de octubre a febrero.

Mammea americana (Mammea americana).

Esta fruta, también conocida como albaricoque americano y albaricoque antillano, es originaria de América del Sur, aunque ahora se puede encontrar en casi todos los países tropicales.

Este fruto, que en realidad es una baya, es bastante grande, alcanzando los 20 centímetros de diámetro. En el interior hay uno grande o varios (hasta cuatro) huesos más pequeños. La pulpa es muy sabrosa y fragante y, de acuerdo con su segundo nombre, sabe y huele a albaricoque y mango.

La época de maduración es diferente según la región, pero principalmente de mayo a agosto.

Chirimoya (Annona cherimola).

Chirimoya también se conoce como Cream Apple y Ice Cream Tree. En algunos países, la fruta generalmente se conoce con nombres completamente diferentes: en Brasil - Graviola, en México - Roox, en Guatemala - Pac o Tzumux, en El Salvador - Anona poshte, en Belice - Tukib, en Haití - Cachiman la Chine, en Filipinas - Atis, en la Isla Cook - Sasalapa. El lugar de nacimiento de la fruta es América del Sur, pero se puede encontrar en los países de Asia y Sudáfrica que son cálidos todo el año, así como en Australia, España, Israel, Portugal, Italia, Egipto, Libia y Argelia. Sin embargo, en estos países la fruta es rara. Es más común en el continente americano.

Es bastante difícil reconocer el fruto de Cherimoyya a primera vista, ya que hay varios tipos con diferentes superficies (grumosas, lisas o mixtas). Una de las variedades tuberculadas, incluida Noina (ver arriba), que está muy extendida en los países del sudeste asiático. El tamaño de la fruta es de 10 a 20 centímetros de diámetro y la forma de la fruta cortada se asemeja a un corazón. La pulpa se parece a una naranja en textura y se suele comer con cuchara, muy sabrosa y sabe a plátano y maracuyá, papaya y piña, y fresas con crema a la vez. La pulpa contiene huesos muy duros del tamaño de un guisante, así que ten cuidado, de lo contrario te puedes quedar sin un diente. Por lo general, se vende poco maduro y firme y debe reposar (2-3 días) antes de obtener su sabor y textura realmente sorprendentes.

La época de maduración suele ser de febrero a abril.

Noni (Noni, Morinda citrifolia).

Esta fruta también se conoce como Great Moringa, Indian Mulberry, árbol útil, Queso de frutas, Nonu, Nono. La patria de la fruta es el sudeste asiático, pero ahora crece en todos los países tropicales.

La fruta de noni se parece en forma y tamaño papas grandes. Noni no puede llamarse muy sabroso y fragante y, aparentemente, es por eso que los turistas rara vez lo encuentran. Las frutas maduras tienen un olor desagradable (que recuerda el olor del queso mohoso) y un sabor amargo, pero se consideran muy útiles. En algunas regiones, el noni es un alimento básico para los pobres. Se suele consumir con sal. El jugo de noni también es popular.

Noni da frutos durante todo el año. Pero puede encontrarlo no en todos los mercados de frutas, sino, por regla general, en los mercados para residentes locales.

Marula (Marula, Sclerocarya birrea).

Esta fruta crece exclusivamente en el continente africano. Y no es fácil encontrarlo fresco a la venta en otras regiones. El caso es que después de la maduración, los frutos comienzan a fermentar casi de inmediato en el interior, convirtiéndose en bebida baja en alcohol. Esta propiedad de la marula es disfrutada no solo por los habitantes de África, sino también por los animales. Después de comer frutos de marula que han caído al suelo, suelen estar "borrachos".

Los frutos maduros de Marula son de color amarillo. El tamaño del fruto es de unos 4 cm de diámetro, y en el interior es de pulpa blanca y hueso duro. La marula no tiene un sabor destacado, pero su pulpa es muy jugosa y tiene un aroma agradable hasta que empieza a fermentar. La pulpa también contiene una gran cantidad de vitamina C.

La temporada de cosecha de Marula tiene lugar en marzo-abril.

Maravillosa Platonia (Platonia insignis)

Platonia crece solo en los países de América del Sur. Encuéntrala en países El sudeste de Asia imposible.

Los frutos de Platonia tienen un tamaño de hasta 12 centímetros, con una cáscara grande y gruesa. Debajo de la cáscara hay una pulpa blanca tierna con un sabor agridulce y varias semillas grandes.

Kumquat (Kumquat)

Kumquat también se conoce como Fortunella, Kinkan, naranjas japonesas. eso agrios. Crece en el sur de China, pero también se distribuye ampliamente en otros países tropicales. Las frutas de kumquat también se pueden encontrar en los estantes de nuestras tiendas, pero el sabor no es para nada lo que puede probar en casa en la forma más fresca.

Los frutos de kumquat son pequeños (de 2 a 4 centímetros), similares a pequeñas naranjas o mandarinas oblongas. Por fuera cubierto con una cáscara comestible muy fina, por dentro y en estructura y sabor casi igual a una naranja, quizás un poco más agrio y amargo. Se come entero (excepto los huesos).

La época de maduración es de mayo a junio, se puede comprar todo el año.

guayaba (guayaba)

La Guayaba (Guajava), Guayaba o Guayaba se encuentra en casi todos los países tropicales y subtropicales. A pesar de que la fruta se considera exótica, no debe esperar un sabor exótico de ella: un sabor bastante mediocre, ligeramente dulce que recuerda a una pera. Puede valer la pena intentarlo una vez, pero es poco probable que te conviertas en un fanático de él. Otra cosa es el aroma: es bastante agradable y muy fuerte. Además, la fruta es muy útil, rica en vitamina C y eleva perfectamente el tono general del cuerpo y mejora la salud.

Las frutas vienen en varios tamaños (de 4 a 15 centímetros), redondas, oblongas y en forma de pera. Piel, hueso y pulpa, todo comestible.

Fruta de la pasión/Fruta de la pasión

Esta fruta exótica también se llama Maracuyá, Passiflora (Passiflora), Flor de la Pasión Comestible, Granadilla. La patria es América del Sur, pero se puede encontrar en la mayoría de los países tropicales, incluidos los países del sudeste asiático. Passion Fruit obtuvo su segundo nombre porque se le atribuyen las propiedades de un fuerte afrodisíaco.

Las frutas de maracuyá tienen una forma redondeada suave, ligeramente alargada, que alcanza los 8 centímetros de diámetro. Los frutos maduros tienen un color jugoso muy brillante y son de color amarillo, morado, rosa o rojo. Los frutos amarillos son menos dulces que los demás. La pulpa también viene en una variedad de colores. Debajo de la cáscara no comestible hay una pulpa agridulce gelatinosa con semillas. No se puede llamar especialmente sabroso, los jugos, jaleas, etc. hechos con él son mucho más sabrosos.

Cuando se usa, lo más conveniente es cortar la fruta por la mitad y comer la pulpa con una cuchara. Los huesos de la pulpa también son comestibles, pero provocan somnolencia, por lo que es mejor no abusar de ellos. El jugo de maracuyá, por cierto, también tiene un efecto calmante y provoca somnolencia. Las frutas más maduras y deliciosas son aquellas cuya piel no es perfectamente lisa, sino cubierta de "arrugas" o pequeñas "abolladuras" (estas son las frutas más maduras).

La época de maduración es de mayo a agosto. La fruta de la pasión se puede almacenar en el refrigerador durante una semana.

Palta

Los aguacates también se llaman Perseus Americana y Alligator Pear. El aguacate se considera una fruta. Puede ser científicamente cierto, pero sabe más como un vegetal.

Los frutos del aguacate tienen forma de pera, de hasta 20 centímetros de largo. Cubierto con una cáscara insípida y no comestible. En el interior hay una pulpa densa como una pera y un hueso grande. La pulpa sabe a pera verde o calabaza y no tiene nada de especial. Los aguacates se usan más comúnmente para cocinar que para comer crudos. Así que no lo persigas para asegurarte de probar esta fruta. Pero los platos preparados con aguacate pueden diversificar mucho la mesa festiva. En Internet puede encontrar muchas recetas de platos con aguacate, incluidas ensaladas, sopas, platos principales, pero es poco probable que necesite todo esto en vacaciones, por lo que no puede mirar el aguacate.

Fruta del pan (Artocarpus altilis, fruta del pan, pana)

No confundas la fruta del pan con la jaca. La yaca, aunque conocida como la fruta del pan india, es en realidad una fruta completamente diferente.

La fruta del pan se puede encontrar en todas las regiones tropicales, pero principalmente en los países del sudeste asiático y Oceanía. Debido al altísimo rendimiento del árbol del pan, sus frutos son en algunos países el principal producto de patadas, como nuestras patatas, por ejemplo.

Los frutos del árbol del pan son redondeados, muy grandes, pueden alcanzar los 30 centímetros de diámetro y los cuatro kilogramos de peso. En su forma cruda, como una fruta, las frutas maduras se consumen y las frutas verdes se usan como vegetales en la cocina. Es mejor comprar frutas maduras en vacaciones, y aún mejor ya cortadas en porciones, porque. difícilmente se puede cortar y comer la fruta entera. En una fruta madura, la pulpa se vuelve blanda y ligeramente dulce, sabe a plátano y patata. No quiere decir que el sabor sea excepcional y, por lo tanto, la fruta del pan no se encuentra a menudo en los mercados turísticos de frutas. El sabor del pan solo se puede sentir cuando se prepara una fruta verde.

Temporada de maduración del fruto del pan, 9 meses al año. Puedes comprar frutas frescas todo el año.

Jabuticaba (Jabuticaba)

Jaboticaba (Jaboticaba) también se conoce como el árbol de uva brasileño. Puedes encontrarlo principalmente en los países de América del Sur, pero a veces también se encuentra en los países del sudeste asiático.

Esta es una fruta exótica muy interesante, sabrosa y rara. Si puedes encontrarlo y probarlo, considérate afortunado. El hecho es que el árbol de Jaboticaba crece muy lentamente, por lo que prácticamente no se cultiva.

La forma en que crecen los frutos también es interesante: crecen directamente en el tronco y no en las ramas de un árbol. Los frutos son pequeños (hasta 4 cm de diámetro), de color púrpura oscuro. Debajo de una cáscara delgada y densa (no comestible) hay una gelatina suave y muy pulpa sabrosa con múltiples huesos.

El árbol da frutos casi todo el año.

Kiwano Melon también se conoce como Horned Melon, African Pepino, Antilles Pepino, Horned Pepino, Anguria. Kiwano realmente parece un corte pepino grande. Aunque es una fruta, otra pregunta. El hecho es que los frutos de Kiwano crecen en una vid. Se cultiva principalmente en África, Nueva Zelanda, en el continente americano.

Los frutos de kiwano son oblongos, de hasta 12 centímetros de largo. El color es amarillo, naranja y rojo dependiendo del grado de maduración. Debajo de una cáscara densa, la pulpa es verde, el sabor recuerda un poco a pepino, plátano y melón. La fruta no se pela, sino que se corta en rodajas o mitades (como un melón normal), y luego se come la pulpa. En forma cruda, se consumen frutas inmaduras e inmaduras. Los frutos verdes se pueden comer con los huesos ya que son suaves. También se usa con sal.

Fruta mágica (fruta milagrosa)

La fruta mágica crece en África occidental. No tiene un sabor exótico excepcional, pero es conocido e interesante porque después de comerlo, durante aproximadamente una hora, todos los alimentos le parecerán dulces. El hecho es que la Fruta Mágica contiene cierta proteína que bloquea durante un tiempo las papilas gustativas de la lengua, que son las responsables de sabor agrio. Así que puedes comer limón y te sabrá dulce. Es cierto que solo las frutas frescas arrancadas tienen esta propiedad, y durante el almacenamiento la pierden rápidamente. Así que no te sorprendas si el truco no funciona con la fruta comprada.

Los frutos crecen en pequeños árboles o arbustos, tienen una forma oblonga redondeada, de 2-3 centímetros de largo, de color rojo, con un hueso duro en su interior.

La fruta mágica da frutos casi todo el año.

Bael (Bael, Aegle marmelos)

A Bail a veces se le llama "Stone Apple" debido a su cáscara. Muy extendida en el sudeste asiático.

Las frutas de fianza no son tan fáciles de encontrar en los mercados de frutas en su totalidad. E incluso si lo encuentras, tú mismo no lo enfrentarás. El hecho es que su cáscara es dura como una piedra y es imposible llegar a la pulpa sin un martillo o un hacha.

Las frutas son redondas o en forma de pera con un diámetro de hasta 20 centímetros. El fruto maduro es amarillo. En el interior la pulpa y unas semillas cubiertas de pelos. La pulpa es amarilla, fragante, no demasiado dulce y ligeramente astringente.

Si no puede probar la fruta fresca (que, en general, no debe preocuparse), puede comprar té de las frutas Bail, llamado Matum. Es una fruta cortada en rodajas y secada. Se cree que es muy eficaz en el tratamiento resfriados, enfermedades bronquiales y asmáticas.

La Mano de Buda es una variedad de Citron. También se le llama Dedos de Buda y Dedo Citron.

Decidimos mencionar esta fruta tan exótica para que no la pruebes durante tus vacaciones en un paraíso tropical. Esta fruta no es una de la que disfrutes el sabor. Sin duda, la fruta es muy interesante y útil, y cuando la veas, lo más probable es que tengas ganas de probarla. Pero no te apresures. Es ampliamente utilizado en la cocina, pero es poco probable que lo coma. El fruto de la Mano de Buda está compuesto casi en su totalidad por una cáscara (la pulpa no es comestible), que es similar a la cáscara de un limón en sabor (sabor amargo y agrio) y en olor a violeta.

La forma de la fruta es muy interesante y parece una palma con gran cantidad dedos de hasta 40 cm de largo. Solo puedes comprarlo para llevártelo a casa como recuerdo, y ya en casa cocinar con él. diferentes platos con sabor cítrico (compota, gelatina, frutas confitadas).

Todos los que viajan a Tailandia están interesados ​​​​en qué frutas crecen en Tailandia. ¿Cómo se llaman correctamente?
Cómo reconocerlas y en qué época del año es la estación de las frutas más populares y favoritas como el mango, la papaya o el mangostán.
El artículo contiene absolutamente todas las frutas de Tailandia, con descripciones, fotos y nombres, precios de frutas en Tailandia y las estaciones de maduración y consumo. Después de leer, memorizarás cómo son las frutas de Tailandia y cómo se llaman en tailandés, lo que te facilitará seleccionarlas en el mercado y comprarlas.
En la parte inferior del artículo hay un plato de frutas tailandesas que maduran por meses, es fácil determinar los precios más bajos de las frutas tailandesas durante el año.

Foto de frutas de Tailandia con nombres y descripciones.

Mango - la fruta más delicada de Tailandia (Mamuang en tailandés)

Comencemos con la fruta más deliciosa, popular y favorita entre los rusos: el mango.
Thai Mango - (Ma-muang en tailandés) tiene muchas variedades. no entraremos en detalles
todos son sabrosos y comestibles.
Algunas personas prefieren los mangos amarillos tailandeses alargados,

los mangos más populares en Tailandia - estos son

a alguien le gusta redondo, pequeño y rellenito (creo que son más dulces)

Para mí, el rey de las frutas en Tailandia no es el durián, sino el mango. Porque mangos tan deliciosos como el mango tailandés, no los probarás en ningún otro lugar.
El mango es bueno para la salud. A pesar de que es dulce, comer mango no dañará su figura, por lo que puede hacer cuellos, ensaladas, agregar a los postres y hacer mermelada de manera segura.

En Tailandia, muchos productos cosméticos, cremas, máscaras, pastas de dientes se producen a base de mango. Las pastas de dientes tailandesas redondas con mango son generalmente una delicia.
En Rusia, puedes pedirlos en la tienda en línea. Siamgarden.ru, allí los precios son buenos y todo está en stock, no tienes que esperar largos meses por un paquete de Tai.

La temporada de mango tailandés cae de marzo a junio. En general, los mangos dan frutos en Tailandia varias veces al año.
Desafortunadamente, durante la temporada turística (octubre a marzo), los precios de los mangos en su mayoría no son humanos, y todo porque no está disponible en tales cantidades.
Pero el que busca encuentra. Este invierno, en el mercado de Jomitien también había tal precio para los mangos:

Aunque el precio medio de un mango ahora es de 60 baht. En verano es aún más barato: 30 baht por kilogramo.

Truco de vida para turistas: compra los mangos más duros y duros a casa. Toma mangos de diferentes variedades. no seas aprensivo mango verde, madurará en una semana.

En general, cuando compre un mango, debe prestar atención a estas cosas: La piel del mango debe ser densa y limpia. Sin manchas oscuras ni decoloración.
No arrugue los mangos al comprarlos, se vuelven inutilizables muy rápidamente. Por cierto, los mangos son tan tiernos como los plátanos. Un poco de presión sobre ellos, eso es todo.

Los vendedores en los mercados preguntarán en ruso "¿Con usted?" "¿Hogar?" y dependiendo de la respuesta, tira un mango a la bolsa por ti. Entonces, sonría y recoja sus propios mangos, ya que el mercado es un mercado en todas partes, no tendrá tiempo para parpadear, ya que lo dejarán perezoso y malcriado.

No compre mangos enormes. Es mucho más cómodo comer y pelar aquellos mangos que son del tamaño de la palma de una niña. Tales mangos por peso - 3 - 3.5 piezas por kilogramo.
Los tailandeses pelan el mango así: toman un cuchillo, cortan el mango junto con la cáscara de un lado y del otro. Se corta la pulpa con un cuchillo hasta la piel y luego se hacen rayas horizontales. Los cubos resultantes se cortan fácilmente en un plato:

Personalmente, no me gusta el postre "arroz pegajoso de mango" (arroz glutinoso con mango - khau niyaw mamaung), popular en Tailandia. Es mucho mejor comer mangos sin arroz. Pero mis hijos simplemente están encantados e incluso toman helado junto con arroz glutinoso y mango.

El rey de las frutas de Tailandia - Durian (Thu-ryan)

Todos los que viajan a Tailandia conocen Durian. Todos los que han estado en Tailandia deberían probarlo, ya que es exactamente lo exótico que no se puede ignorar.
Una enorme fruta espinosa cuesta mucho dinero, especialmente fuera de temporada.
Un pequeño trozo de durian empacado en película se vende por 120 - 150 baht.
Al mismo tiempo, los fanáticos y conocedores de Durian recomiendan comerlo inmediatamente después de la limpieza, por lo que rápidamente comienza a salir y a apestar.

Casi todos los hoteles de Tailandia tienen un cartel que dice que está prohibida la entrada con durianes. Está claro por qué. A nadie le gusta una mezcla de cebollas podridas, ajo y basura, pero esto es exactamente lo que huele el durián pelado, ya que contiene una gran cantidad de azufre que, al interactuar con el oxígeno, da un olor tan maloliente.

Durian sabe a una crema de leche espesa, algo similar al helado cremoso. No puedo decir que puedas comer durianes todos los días. Además, los durianes son muy altos en calorías.
Abstenerse de comer durian si está borracho. Dado que el durian puede aumentar considerablemente la presión arterial, lo que, junto con la bebida, puede dañar su salud.
El precio de Durian en la temporada de cosecha comienza desde 100 baht por kg. La temporada de Durian en Tailandia es el verano. junio a agosto. Durante el año también se vende durián, pero cuesta más y hay menos opciones.

Fruta del dragón - la fruta más insípida de Tailandia - Pittahaya (Kheeu - mang: con)

Oh, recuerdo cómo deambulé por la noche en Bangkok con mi esposo en la noche en busca de este mismo dragón, que los familiares nos ordenaron traer. El dragón finalmente fue encontrado en un mercado nocturno de frutas en Bangkok, pero ¿valió la pena el esfuerzo?

En mi opinión, Dragon Fruit es algo insípido. Este hermoso pariente del cactus no tiene ni gusto ni olfato. Sin embargo, muchas personas aman la fruta del dragón y la compran en Tailandia.

Algunas personas lo comen con jugo de lima, dicen que sabe mejor.
Delicioso para agregar Dragón a batidos y batidos, helados, decorar postres.
El dragón es muy bajo en calorías, sus huesos mejoran la vista y también es útil para las enfermedades del estómago y los intestinos.

El dragón se ve muy exótico. Viene con pulpa blanca y frambuesa en su interior, un color que no afecta el sabor.
Para comer un dragón, córtalo por la mitad y cómelo con una cuchara. o después de pelar la piel, cortar en rodajas.
Se añade a las ensaladas, se hacen tinturas y jarabes.
El precio de la fruta del dragón fluctúa según la temporada. De 40 a 80 baht por kg.

Los dragones crecen en forma de enredaderas, pero en general la fruta del dragón es un cactus.

Noina - Manzana del paraíso de Tailandia - (Noi-na)

Parece una bola escamosa verde. Firme al tacto. En Tailandia, la fruta noina se llama manzana de azúcar.
El interior de la noina está lleno de pulpa cremosa. Muchos huesos. Se acostumbra comer, cortando por la mitad, tirando los huesos, que son bastante venenosos si se comen mucho especialmente.

Noina, o manzana de azúcar, definitivamente vale la pena probarla en Tailandia, la pulpa dulce y suave en el interior recuerda un poco el sabor de una pera.

Noina se vende en todas partes en los mercados de Tailandia, el precio en la temporada de cosecha es de unos 40 baht por kg. Vendido todo el año, compré en algún lugar por 60-70 baht por kg.
Noina se puede convertir en un delicioso postre para niños mezclando la pulpa de noina con jugo de coco y congelando.

Rambután: la fruta más peluda de Tailandia (Ngo)

El rambután es uno de mis favoritos. Sus ventajas: fácil de limpiar, fácil de comer, delicioso.
Rambutan pertenece a la familia de los lichis, y la palabra malaya rambutan significa cabello.

Tenga cuidado al comprar. fresco y delicioso rambután debería tener " cabello sano».
Es decir, sin negrura, la apariencia es vivaz, con pelos de color rojo verdoso.

Para comerlo, debe cortarlo en un círculo con un cuchillo, presionar la piel, que se despegará y comerá, escupiendo el hueso que está dentro (uno), pero está muy mal separado.

El sabor del rambután es difícil de describir. Es elástico como las uvas, con aroma a rosas y especias.
El precio del rambután comienza desde 40 baht por kg.
Muy mal guardado. Puede que no llegue a Rusia.

Mangostán - ajo inusual (Mang - khuuk)

la fruta tailandesa más deliciosa y tierna: ¡el mangostán!

Otro de mis favoritos. exactamente a las 5 mejores frutas Tailandia en mi ranking.
Dentro del mangostán hay muchos dientes parecidos al ajo. Así lo llamamos entre nosotros.
La pulpa es jugosa, agridulce, que recuerda a una mezcla de melocotón y uvas, no se puede describir, debes probar.
Cuantas menos rebanadas dentro del mangostán, menos semillas.

Es fácil de limpiar: al igual que el rambután en un círculo, solo necesita torcer las mitades en diferentes direcciones.

Thais limpia el mangostán simplemente desplazando la flor superior en diferentes direcciones. Cuando la flor haya caído, corta el mangostán por la mitad con los dedos.

¿Cómo elegir un mangostán fresco?
Toma la fruta en tu mano. No debe ser demasiado suave, pero tampoco de madera. Si la madera es todo, se ha ido, lo mismo con la fruta blanda y podrida. Debe ser fácil de empujar con el dedo.

El mangostán se vuelve de madera después de pasar mucho tiempo en el refrigerador o en el aire.
El mangostán recién cosechado es bueno para las niñas que están a dieta. Su aporte calórico es de tan solo 40 kcal por cada 100 gramos de pulpa. La cáscara de mangostán se usa en la medicina tailandesa para una variedad de dolencias como antiséptico, astringente, remedio para la diarrea y para mejorar la función intestinal.

Precios del mangostán en Pattaya: de 50 a 120 baht. La temporada del mangostán es el verano.

Papaya - como zanahorias hervidas (mala-koo)

Una antigua fruta de Indochina. Súper útil. Es posible y necesario incluso para los niños pequeños dar como primeros alimentos complementarios.
La papaya tailandesa sabe, dicen, no tan maravillosa como la india. Pero no he probado la india, no hay nada con lo que comparar.
Sin sabor pronunciado. Probablemente, sobre todo, la papaya me recuerda a las zanahorias hervidas.
La papaya pesa de 1 a 8 kg.
Para elegir una papaya fresca y buena, presta atención a la cáscara. Debe ser amarillento con un tinte verde.
La papaya completamente verde se incluye en la famosa ensalada Som Tam.
¡Oh, es realmente delicioso allí! Salivando ante el recuerdo. A veces, en Som allí, en lugar de papaya verde, ponen mango verde.

La papaya se debe comer cortando la piel como una papa y dividiendo la fruta por la mitad para quitar las semillas del interior.
La papaya baja en calorías ayuda con muchas dolencias.

En invierno, se vende otra variedad en Pattaya, que parece un melocotón grande. La diferencia es que no tiene semillas y sabe a fresas.

La papaya cuesta en Tailandia desde 20 baht por kg. En promedio, una papaya cuesta 20-40 baht.

Fruta de la pasión: la fruta más fragante y saludable de Tailandia (fruta de la pasión) (Sau-wa-root)

También una gran fruta. Exótico para Rusia debido a su pobre transporte.
El maracuyá es una fruta con un olor y sabor muy rico. ¡La pulpa gelatinosa debajo de la piel gruesa huele muy bien!

La fruta de la pasión generalmente se corta por la mitad y se come con una cuchara. ¡Una de las frutas más deliciosas y bajas en calorías, y en términos de utilidad dará 100 puntos por delante a todos!

Siendo un fanático de la fruta de la pasión, descubrí en fuentes extranjeras que contiene una gran cantidad de vitamina C y hierro, y esto es muy inusual, ya que generalmente solo se encuentra vitamina C en las frutas, que, como saben, se absorbe en cantidades extremadamente pequeñas sin hierro.
Flor de la pasión, maracuyá o fruta de la pasión: por el contrario, permite que el cuerpo absorba todo el suministro de vitamina C, así como el hierro, lo que lo hace muy, muy útil durante los resfriados, para elevar la hemoglobina, para un cuerpo debilitado y cansado. .

El maracuyá es especialmente útil para niñas y mujeres, ya que tiene propiedades antioxidantes y comerlo tiene un efecto beneficioso sobre la piel, que se vuelve más joven, desaparecen las erupciones y las espinillas, el cuerpo se rejuvenece y aparece la vitalidad.

La mejor y más sana opción de alimentación es comer cruda, con cuchara, unas 3-4 frutas al día. Dado que la fruta de la pasión tiene mucha vitamina C y es una fruta agridulce, debe estar gente cuidadosa con alta acidez. La fruta de la pasión para ellos puede ser peligrosa y traer acidez estomacal.

La fruta de la pasión también está indicada para aquellos que tienen problemas con los intestinos y la digestión. Literalmente, en 2-3 días de comer, las heces se ajustan y desaparecen todos los dolores, hinchazón, flatulencia, tipos iniciales de hemorroides y grietas.

El precio de la fruta de la pasión en los mercados de Pattaya varía de una temporada a otra. La barra inferior es de 60 baht. La temporada es verano-otoño, en invierno la maracuyá se vende a 100-120 baht por kg.

PUEDES COMPRAR TAL PASIÓN

Al elegir la fruta de la pasión, elija frutas con una piel arrugada, esta es una fruta madura. Es deseable que el maracuyá sea de dureza media, buen color de berenjena madura. Una piel lisa indica que la fruta ha sido arrancada recientemente, puede estar agria, pero también se puede tomar.

Información útil para turistas en Tailandia

Hemos estado viviendo en Pattaya durante muchos años y, a lo largo de los años, hemos acumulado mucha información útil que lo ayudará a ahorrar dinero, porque el tipo de cambio del rublo al baht no es alentador y creo que nadie tiene dinero extra.

Estos son los artículos que son más útiles para usted antes de su viaje:

Dónde comprar frutas en Pattaya rentable y barato

Encontrará los mejores precios de frutas en Pattaya en los mercados:

Mercado de Ratanakaorn. La dirección es la calle Tepprazit, en el medio, al lado del espectáculo del Coliseo. Funciona de 5 am a 15-16 pm.

Mercado Wat Bun - ubicado en la calle. Wat Boon, al lado de Paradise Condo, Park Lane, Amazon, Atlantis. Funciona desde la mañana hasta las 18 hs.

Mercado nocturno de Jomtien. Ubicado en el medio del paseo marítimo de Jomtien, a poca distancia de Aqua Condo. Abierto de 5 pm a 11 pm Los precios pueden ser más altos que en Wat Bun y Ratanacorn.

El Ambassador Hotel tiene filas de frutas, los precios allí son bastante razonables, no tiene sentido ir a la ciudad específicamente por frutas.

No hay buenos mercados baratos en el centro de Pattaya. Los precios están inflados, demasiado caros.

En la zona de st. Pattaya Park, al lado del hotel hay un buen mercado, que está abierto desde el almuerzo hasta tarde en la noche, y también, los agricultores suelen vender frutas de los autos en la misma calle.

Sapodilla - como un caqui sin sabor (La-mut)

Mientras estuve en Tailandia, por supuesto, probé casi todas las frutas, pero hay algunas que son desconcertantes. Aquí está uno de los chicozapote.
Sabe como un caqui inmaduro. Algún tipo de extraño sabor astringente, en general, algún tipo de tontería. Si va a probar, entonces el sapodilla es económico (por supuesto), el precio del sapodilla en Pattaya es de aproximadamente 30-40 baht por kg.
Elija una fruta que tenga una piel suave. Cuanto más duro, más se teje.

Salak - fresa agria (Sa-La (Ra-kum en tailandés) Fruta de serpiente

Definitivamente es una serpiente. Incluso cuando lo tomas en tu mano, se siente como si estuvieras tocando una serpiente por la piel. Del mismo modo, áspero y espinoso.

La pulpa agria que crece en la palma de la serpiente. Ayuda a hacer frente a la diarrea, ya que los frutos de arenque contienen tanino.
No veo ningún otro propósito de llevar arenques adentro, excepto como propiedad antidiarreica. Ya que el sabor nos resulta bastante extraño. Agrio, astringente.
Se limpia bien, la piel se despega sola, solo hay que presionar.

El precio de Salak (fruta de serpiente) en Pattaya es de 70 a 90 baht por kg.

LYCHI ES TODA UNA PLANTA DE PERFUMERÍA DE PERFUME BARATO

Eso es lo que les encanta a los tailandeses, así que es lichi. Lichi en escabeche, lichi en compota, lichi por todas partes.
Las frutas de lichi se ven muy hermosas, una bola rosa suave que también huele bien.
En apariencia, el lichi es similar tanto al rambután como al longan. El lichi también tiene un hueso dentro de la pulpa transparente. El hueso no se come.

Para mi gusto, el lichi recuerda dolorosamente al perfume. Entonces, para mí, su aroma es de alguna manera sofocante y embriagador.

El precio del litchi en Pattaya es de 100 a 120 baht por kg. La temporada es junio.

El lichi es muy útil, edificante, contiene muchas vitaminas B, fósforo, proteínas, hierro, pectina y es bajo en calorías.

Carambola - (Carambola) Ma-feung) Carambola

CARAMBOLA - ¡FRUTA ESTRELLA!

Por supuesto, una carambola hermosa y exótica es una fruta vieja.
No se limpia, solo se corta transversalmente para obtener 5 estrellas terminales.

Sirve como decoración de mesa, cócteles, etc. Sabe más a verdura que a fruta.
Muy acuoso y agrio. Útil, contiene muchas vitaminas.

La carambola madura es de color amarillo brillante. En Pattaya, es fácil encontrar carambola creciendo como mala hierba en los árboles. El árbol trae una enorme cantidad de frutos que caen y que nadie siquiera recoge. Los tailandeses casi nunca comen carambola, y si la comen, le agregan verdoso a las ensaladas.

El precio en Pattaya de carambola (carambola) es de alrededor de 40 baht por kg.

Longan - Ojo de dragón - (la-miai)

En chino, "long yang" es "ojo de dragón". Traducción gratuita del chino, y aquí está: longan.
El hueso realmente parece el ojo de alguien.

Longan es uno de mis favoritos. sabe delicioso y melon maduro Pero ten cuidado
Longan es muy fácil de comer en exceso. Entonces habrá una sensación de mareo y náuseas.
No debes comer más de 5-10 bayas a la vez, lo sé por mí mismo.

Al comprar, inspeccione el montón de longan. Los frutos deben ser del mismo color, ligeramente rugosos, no arrugados y sin manchas.
La cáscara estalla rápidamente cuando se presiona y se puede comer como nueces.
El hueso en sí es amargo, no lo comas. El precio del longan en Pattaya es de 60-80 baht por kg por temporada. en venta todo el año, la temporada principal es el verano.

Fruta del pan Jaca (Kha-nu-n)

Jackfruit es muy similar al durian, ¡no se equivoque al comprar!
¡Las frutas de yaca son simplemente enormes! Alcanzan los 40 kg de peso, por lo que no debes caminar debajo de un árbol en el que crece Jackfruit, y en Tailandia a menudo te lo encontrarás.

Jackfruit es portugués para grande y redondo. A los tailandeses les encanta la jaca, probablemente también porque de una sola pieza se puede obtener mucha pulpa similar a la de una manzana.

Jackfruit tiene un sabor inusual. Es difícil de describir. La mayoría de las veces se come en forma de escabeche, en almíbar dulce.
De una enorme yaca, se obtienen muchas, muchas "bayas":

Es poco probable que compre una yaca entera, ya que el precio de una fruta promedio es de 900 a 1000 baht. Por lo tanto, no se vende en forma de canal verde, sino que se empaqueta y se vende en sustratos.

La jaca es muy satisfactoria y saludable. Una gran cantidad de ácido fólico es una recomendación para comer mujeres embarazadas y lactantes. La jaca es dulce, suave, muy fragante y recuerda un poco a la goma de mascar turbo banana.
tiene mucho fibra vegetal, que es tan difícil de encontrar en otros productos, así como el magnesio.

El precio de un sustrato con jackfruit es de unos 40-70 baht.

Guayaba (fara-ng)

En Tailandia existe una guayaba deliciosa y fresca. El que es rosado por dentro es más sabroso, muy fragante, y el que es verde claro es más aguado y no tiene un sabor rico.
En Tailandia, la guayaba a menudo se puede encontrar en los vendedores ambulantes de frutas y tendrá un color verde brillante. No dejes que eso te moleste, ella solo está empapada jarabe de azucar. Así adquiere dulzura y sabor. De sabor firme y crujiente.
Incluso la guayaba verde tiene un olor fuerte. Se puede utilizar en casa como fragancia y absorbente de otros olores, como en la nevera o junto al cenicero.
A los tailandeses les encanta la guayaba verde, la comen con especias y la marinan, hacen salsas.
La guayaba hace un batido o jugo muy sabroso y fragante. Pero siempre que se agregue azúcar allí.
El precio de la guayaba en Pattaya es de 40 baht por kg.

Tamarindo: la fruta con más calorías de Tailandia (ma-kham-wang)

TAMARINDO - LA FRUTA CALORIOSA DE TAILANDIA

El tamarindo es una fruta de la familia de los dátiles. El sabor es muy controvertido. Por lo general, no se come así, sino que se empapa para obtener jugo en almíbar, o se seca, se reboza en azúcar para comer como frutas confitadas.

Y sin azúcar, el tamarindo es muy alto en calorías. Por 100 gramos, hay más calorías en el tamarindo que en una hamburguesa con queso, ¡hasta 240 calorías! Así que no lo comas para aquellos que están tratando de controlar su peso.

El tamarindo es popular como producto cosmético. Blanquea, da frescor a la piel, se utiliza como materia prima para exfoliantes, limpiadores faciales, cremas, etc.

Coco - la fruta más popular de Tailandia (Ma Phrau)

El coco en Tailandia se conserva en escabeche, se come crudo, se hornea, se prepara en jarabes y helados, se agrega a sopas y salsas, carnes y pescados, en general en todas partes.
Acerca de los beneficios aceite de coco El coco es un producto muy útil y genial.

LA VARIEDAD DE COCO MÁS DELICIOSA, EN MI OPINIÓN, ES ESA. BLANCO

¿Sabías que el agua de coco se utilizó durante la guerra civil para las transfusiones de sangre? Porque en su composición, el agua de coco es similar al plasma sanguíneo.
El agua de coco (coco joven) debe y puede administrarse incluso a los bebés, es muy útil y rica en vitaminas.
Creo que a casi todo el mundo le encantan los cocos, y en Tailandia hay muchos y en todas partes, al precio más asequible.
La cosecha de cocos en Tailandia es todo el año, por lo que su precio no varía.
El precio de los cocos en Tailandia es de 15 a 20 baht por un coco en una tienda y de 30 a 40 baht en la ciudad o en la playa.
En Pattaya, la mayoría de las veces venden cocos jóvenes blancos o sus contrapartes, una variedad diferente, con cáscara verde.

Me encanta el sabor y el olor a coco, de vez en cuando siempre pido un cóctel en coco o un cóctel de gambas en coco, y a los niños les encanta el helado de coco que le ponen en el coco y que venden los tailandeses en sus carritos. Este helado cuesta 20 baht, si ves a un heladero con un tanque de hierro debajo de un paraguas, ¡asegúrate de probarlo!
La temporada es todo el año.

Plátano - (klu-ai)

Es mejor no usar el nombre tailandés para un plátano al comunicarse con los tailandeses, ya que corre el riesgo de que lo malinterpreten debido a las peculiaridades de la pronunciación.
El hecho es que klu-ay, dicho en otra clave, significa un órgano masculino, y su nombre está en una forma tosca.

Los plátanos en Tailandia, como los cocos, están en todas partes. Son baratos, toda casa de espíritus los tiene como ofrenda.
Tienen un sabor completamente diferente aquí que en Rusia. En general, se acepta que en Rusia se venden “variedades forrajeras”. No lo sé, pero creo que lo es.
En la Madre Patria, puedes alimentar a toda la familia con un plátano, son así de grandes. Aquí me encanta comprar un racimo de plátanos pequeños porque son muy dulces y llenan.
Los plátanos son ricos en potasio y, a pesar de que no son demasiado dietéticos (demasiado almidón), siguen siendo útiles para controlar la salud. Solo cómelos no en un montón al día.

Compro plátanos verdes en Tailandia, ya que maduran muy rápido (un día o dos), y cuando compro los amarillos, no tuve tiempo de parpadear, ya son negros.
El precio de un racimo de plátanos, y se venden de esa manera, y no por kg, en Pattaya es de 25 a 30 baht.

La mayoría deliciosos plátanos en Tailandia - pequeño. Son muy dulces y convenientes para dar a los niños como merienda.

Piña (raíz de sappa)

Dicen que las piñas más deliciosas y fragantes crecen en Tailandia. Y esto es cierto. No encontrará piñas tan dulces, jugosas y sabrosas en ningún otro lugar. Esa lamentable apariencia de lo que nos dan de comer en Rusia es solo para que los pollos se rían.

La piña se vende todo el año en Tailandia y es barata. Al igual que las bananas, se vende por pieza, no por kg.
Una piña grande cuesta en Pattaya -20 -30 baht. Puedes comprar ya pelado por 20 baht en una bolsa con hielo de un vendedor de frutas en la ciudad.

Thais pela magistralmente las piñas sin dejar ni una sola espina afilada y sin cortar nada superfluo, así que te aconsejo que te lleves la pelada.
En el mercado de Jomitien, las piñas peladas se venden por 20 baht (la mitad). Por la noche, te dan 3 piñas peladas por 50, ¡así que lánzate!

A todo tipo de charlatanes les gusta vender vitaminas para quemar grasa con piña, no sé cómo funcionan, pero la piña realmente contiene una sustancia que acelera el metabolismo, mejora la concentración y la resistencia, ayuda a hacer dieta y a perder peso.
Está claro que no puedes pulir un Big Mac con piña y pensar que “¡Hurra! Como y pierdo peso!!”

Las piñas deben consumirse con precaución para pacientes hipertensos y personas que tienen mucha acidez.
Al elegir una piña, presione sobre la piel, debe ser ligeramente suave. Por color, incluso si tomaste una piña completamente verde, madurará con el tiempo.

Aunque las piñas no se pelan en Tailandia, en mi opinión, solo se compran a domicilio. No hay diferencia de precio, pero aún así no será posible limpiarlo como los tailandeses.

Sandía - (Tang-moo)

Rasgo distintivo Las sandías tailandesas son de su tamaño. Si no hay opciones en Rusia y tienes que comprar una sandía de 10-15 kg, solo
porque no hay otros, entonces en Tailandia, las sandías son muy compactas. La sandía tailandesa pesa alrededor de 4-5 kg, a veces menos.
Es decir, es fácil de comer en una o dos comidas y no ocupa mucho espacio en la nevera.
La sandía tailandesa viene en rojo y amarillo por dentro. Esto no afecta particularmente el sabor, en apariencia tampoco está claro qué tipo de sandía terminará con la compra.
Las sandías en Tailandia se venden durante todo el año. A menudo se puede comprar rebanadas ya peladas o media sandía.
Todo el mundo sabe que las sandías son muy saludables, especialmente cuando hace calor.
Precio por sandia entera en Tailandia - alrededor de 30-40 baht. Corte - 10 -20 baht.

No compre sandías demasiado pequeñas en Tailandia, que tiran de 1 a 2 kg. Serán aguados y sin sabor. El tamaño ideal es de 2-4 kg. Confíe la elección de la sandía al vendedor, ellos recogen bien.

mandarina (bagre)

La mandarina es una manadrina tailandesa. Básicamente, tiene un color verde, muy piel delgada.
La mandarina es famosa por ser jugo exprimido en todas partes y se vende en botellas de 330 ml por 20 baht.
El jugo por cierto es muy sabroso, dulce y saludable.
Su problema es que siempre hay demasiados huesos.
Habiendo mirado qué tipo de exprimidores usan los vendedores de jugo de mandarina, me compré el mismo por 400 baht en Makro. Ahora disfruto de los jugos sin salir de casa.

Las mandarinas, como las mandarinas, las naranjas y los cítricos, no son baratas en Tailandia.
Más bien, la mandarina es la más barata de ellas. Se vende durante todo el año y cuesta alrededor de 50 baht por kg.
al por mayor más barato. 10 kg de mandarinas en macro cuestan 330 baht.

Además de mangos, papayas, sandías y mandarinas, en Pattaya a menudo puedes encontrar una camioneta con granjeros vendiendo sus productos.
Las mandarinas del automóvil costarán 3 kg por 100 baht.

Naranja china

4664 kumquat - mini naranja

Último en mi lista, pero no menos importante. Fruta muy tierna y sabrosa, familia de los cítricos. Como una mini naranja. El kumquat se puede comer crudo, marinado, convertido en fruta confitada o mermelada.
El kumquat es muy útil para preparar para los resfriados, como una bebida antibacteriana que ayuda con los resfriados y los resfriados. Es decir, kumquat + jengibre + miel, y una bebida sabrosa y saludable lo pondrá rápidamente de pie.

El precio del kumquat en Tailandia es diferente, de 50 a 90 baht por kg.
Por alguna razón, en Pattaya se encuentra muy raramente.

Temporada de frutas en Tailandia - tabla

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Para no pintar cuando una fruta tailandesa tiene una temporada de recolección, especialmente porque hay muchas y no puedes recordar todo, existe una placa de este tipo, impresa en la que puedes descubrir fácilmente por qué de repente un mango cuesta 250 baht por kg)))

En los estantes de las tiendas, pero generalmente hay una parte más pequeña de todos los exóticos. Algunos de ellos tienen un sabor y un color inusuales, por lo que querrás probarlos.

Enciclopedia de frutas exóticas: nombres rusos y extranjeros.

¿Sabías que el nombre tailandés para la piña es sappalot? En los países donde crece, esta fruta es extremadamente sabrosa y difiere significativamente de sus contrapartes traídas a Rusia. Se come crudo, en conserva y se utiliza en ensaladas, platos principales y postres.

La sandía, o dengmo, es roja y amarilla, pero estas diferencias no indican el grado de madurez. La primera variedad es muy azucarada y dulce, mientras que la segunda tiene un sabor menos pronunciado. Los tailandeses creen que trae felicidad y riqueza, además, tiene menos semillas. Es especialmente útil para los diabéticos por su menor contenido en azúcar. Esta variedad se obtiene cruzando sandía roja y silvestre.

El melón tailandés se llama "deng thai". En Rusia no se conocen más de tres variedades de esta planta de la familia de las calabazas, y todas ellas son importadas de Tashkent. En Tailandia, los melones vienen en mayor variedad, pero todos son menos dulces y más acuosos.

El mango, o ma-muang, se come verde en el sudeste asiático con especias. Esta fruta de color amarillo con semillas grandes es reconocida como una de las mejores del mundo. En Rusia, su sabor es menos pronunciado y, a veces, incluso se parece a la hierba verde. Mientras esté en Tailandia, asegúrese de llevar algunas frutas a casa; se pueden almacenar en el refrigerador durante casi un mes.

Maprao es un coco que viene en dos variedades en países exóticos. Los frutos llamados "peludos" se utilizan para hacer virutas, mientras que los grandes y verdes se comen enteros. Especialmente útil leche de coco: incluidos en su composición, normalizan los niveles de colesterol. En ocasiones las mujeres fortalecen su cabello con este líquido y mejoran su piel.

camaradas citricos

Los pomelos difícilmente pueden llamarse frutas exóticas ahora, porque todos los europeos están familiarizados con su sabor amargo y agrio. Su pulpa puede parecer desagradable, pero este cítrico es una excelente bebida tónica que se puede tomar como limonada o combinada con alcohol fuerte.

El pomelo tiene una pulpa menos jugosa, pero más sabor agradable. La cáscara gruesa es fácil de pelar y debajo hay rebanadas de tamaño mediano, separadas por particiones. Los rusos consideran que esta fruta es exótica y la comen en su forma natural, mientras que los asiáticos la condimentan con sal, pimienta y otras especias antes de comerla. El pomelo crece en EE. UU., Israel y países del sudeste asiático durante todo el año, por lo que el coste en Europa es bajo. Gracias a gran contenido aceites esenciales, fibra y vitaminas, esta fruta amarilla es muy útil y muy utilizada en cosmetología y cocina.

terriblemente delicioso

Kudret nara, o "manzana granada", se asemeja a un pepino con granos en su forma. La capa exterior, que llama con inusual apariencia, no comas, pero te sorprenderá encontrar pequeños debajo de él.Tienen un sabor un poco agrio y se parecen a los guisantes comunes. Este milagro se puede encontrar en Turquía.

Muchos han escuchado durante mucho tiempo el nombre "Mano de Buda", pero si ni siquiera sabe qué tipo de fruta amarilla puede verse así, vaya a China o Japón para familiarizarse personalmente con este milagro. En apariencia, la planta realmente se parece a los dedos humanos. Tal milagro cuesta mucho dinero, sin embargo, su sabor no cumple con las expectativas. La "mano de Buda" consiste enteramente en una cáscara agridulce no comestible. La fruta huele a violetas y es más un recuerdo que un producto alimenticio. Lo máximo que se puede hacer con él es cocinar mermelada o gelatina.

Análogos tailandeses de frutas conocidas.

Si alguna vez te has preguntado qué tipo de fruta amarilla se parece a una naranja, te lo contamos. Se llama kumquat y crece en China. La piel de estos cítricos es muy fina y comestible, y el tamaño no supera los cuatro centímetros. El kumquat sabe a naranja, solo que más agrio y amargo. Guarde algunas semillas e intente plantarlas en una maceta, y tal vez pronto crezca un árbol pequeño. En China madura en los últimos meses de primavera y principios de verano, y se puede encontrar en el mercado durante todo el año.

La fruta de níspero de color amarillo es similar a una manzana, y algunos se refieren a ella como una "ciruela japonesa" por analogía. La planta se cultiva en España y rara vez se exporta al extranjero; los frutos son muy perecederos. Al estar en este país soleado, asegúrese de hacer mermelada, mermelada o mermelada de níspero: su sabor agridulce lo sorprenderá gratamente.

La ciruela Mariana se parece a los regalos del ciruelo en tamaño y forma. Las frutas tienen un sabor agridulce, que recuerda a la mermelada de manzana. El árbol también se llama ciruela-mango. En Tailandia, este manjar se vende a un precio igual a 100 rublos por kilogramo; ahora imagine cuánto pedirían los proveedores rusos. La ciruela mariana se cosecha solo en primavera.

Mafai es una fruta amarilla con hueso en su interior, que en su apariencia se asemeja a uvas claras, sin embargo, su estructura de pulpa es diferente. Los dientes interiores son como dientes de ajo, y tienen un sabor agridulce. El hueso es amargo y no se separa de la pulpa. La cáscara del mafai es muy fina y suave, pero no comestible.

Fruta amarilla gigante: cómo se llama y se come

Las plantas exóticas sorprenden no solo con su sabor inusual, color y forma, pero también peso. En países con clima tropical, debido a la alta humedad, crecen verdaderos gigantes. El poseedor del récord entre las frutas leñosas es kanuun, o una fruta amarilla con espinas en miniatura. Su peso alcanza los 34 kilogramos: es sorprendente que las ramas delgadas puedan soportar este gigante. Por sabor agradable más bien no se parece al pan, sino al melón o al malvavisco. Se vende kanuun entero, y los hábiles tailandeses lo cortan hábilmente frente a los compradores, pesando la pulpa jugosa. Algunas personas pueden experimentar una reacción alérgica, acompañada de un espasmo en la garganta, pero esto pasa después de un par de horas. Por cierto, los tailandeses a veces llaman a esta planta jack fruit.

Espinoso pero sabroso

Durian es una fruta inusual de color amarillo con granos de color oscuro, la segunda más grande después de kanuun. Mucha gente se opone gran sabor y un olor insoportable, y solo los más atrevidos se atreven a probarlo. Insista en que los vendedores corten el durián frente a usted: la carne, que ya ha reposado un poco, es menos dulce. A pesar del agradable sabor, el olor de esta fruta es simplemente insoportable, por lo que está prohibido entrar con ella en hoteles y aviones. No se recomienda beber durián con alcohol, de lo contrario, existe la posibilidad de un aumento de la presión arterial.

La piel del kiwano está cubierta de pequeños cuernos. Sabe a pepino, melón y plátano. El kiwano se come fresco y, debido a su increíble sabor, se puede combinar con sal. Los biólogos todavía están discutiendo si esta fruta debe clasificarse como una fruta o una verdura. Kiwano crece en vides principalmente en el continente africano, en América y Nueva Zelanda. Los huesos son suaves, por lo que se pueden comer con seguridad junto con la pulpa. La fruta sabe bien tanto madura como verde. Las frutas inmaduras son más pálidas, el naranja indica una madurez media y el rojo está completamente maduro. Algunas frutas amarillas exóticas son venenosas, así que antes de comer, pregúntele al vendedor qué tan comestibles son su cáscara y semillas.

¡Y los plátanos tailandeses son diferentes!

En los países europeos se conoce una variedad de plátano que tiene una forma alargada y puede ser de color verde o amarillo. Este manjar se importa a Rusia desde el sudeste asiático o España a un precio de poco más de ocho rublos el kilogramo, impuestos incluidos. En Moscú, el costo en diferentes puntos de venta puede ser diferente. Dará lo mínimo por un kilogramo de plátanos en el hipermercado Auchan: 21 rublos; en "Pyaterochka" y "Kopeyka" - de 30 a 40 rublos; y en la red "Mi tienda" esta fruta exótica puede costar más de 60 rublos.

Las delicias tailandesas están llenas de su diversidad, y al llegar a países exóticos, los rusos se olvidan del resto y comienzan a darse un festín. frutas jugosas. En el sudeste asiático se cultivan varios tipos de plátanos. La variedad "nam va" parece tres veces más pequeña que las dimensiones habituales. Sorprendentemente, el nombre del feto se da en árabe por analogía con las extremidades humanas. Según muchos científicos, esta fruta de color amarillo fue la primera en ser cultivada por los pueblos antiguos. La primera mención se puede encontrar ya en el año 600 a. Los plátanos bebés tienen forma de huevo alargado. son muy dulces y sabor a miel y en Rusia son mucho más caros. Lleva varias horas transportar bananas de países exóticos a Rusia, por lo que en la mayoría de los casos se recogen verdes, maduran en el camino. Si logra encontrar plátanos maduros e inmaduros en la tienda y no sabe qué fruta comprar, amarilla o verde, experimente y elija la segunda opción. Guarda la compra en la despensa durante unos días. Te sorprenderás cuando obtengas un plátano completamente maduro.

Todos se han acostumbrado durante mucho tiempo al hecho de que las frutas y verduras deben tener un aroma familiar: carne jugosa agria, dulce o amarga, que no tiene nada que ver con otros productos. Hay varias plantas exclusivas que cambiarán tu idea de los regalos de los árboles frutales si las pruebas. Anona sabe a leche condensada: es un verdadero paraíso para los diabéticos y los golosos. Debajo de la piel aparentemente poco atractiva, similar a las escamas de un reptil, se encuentra una carne blanca con pequeñas semillas negras. Si la tarea "qué fruta amarilla (5 letras) sabe a leche condensada" aparece en el crucigrama, sabrá que se trata de anon.

El capullo parece una manzana y un caqui. Los frutos de este árbol se consideran frutas, mientras que saben a una mezcla de tomate y limón. El núcleo del capullo es el mismo que el de un tomate, solo que amarillo: los huesos pequeños están rodeados por una pulpa gelatinosa.

Longan es una fruta amarilla con un hueso negro en el interior, por lo que la planta se llama " ojo de dragón". En sabor y forma, la fruta es similar al lichi y mafai, la pulpa es muy dulce y fragante. Las entrañas de longan contienen vitamina C, hierro, calcio y muchos ácidos que son útiles para el cuerpo humano.

¿Qué fruta amarilla se parece a una estrella?

A menudo en los mejores restaurantes Se ofrecen postres decorados con vegetación exótica. Su costo es mucho más alto que una porción común de helado o tarta de queso, pero los visitantes de la institución obtienen un verdadero placer al comer platos bellamente decorados. Carambola, o " Fruta estrella", su forma externa se asemeja a un pepino con varias caras, y en el contexto se convierte en una estrella de cinco puntas.

El sabor de la carambola puede ser suave, agrio o ligeramente dulce, por lo que no se come cruda. Si te ofrecieron un postre o un plato principal decorado con esta fruta, no te niegues y aún así pruébalo, porque la pulpa es una fuente de vitamina C. La fruta contenida en la carambola está contraindicada para personas con mal funcionamiento de los riñones y vías urinarias. sistema. En la tienda, esta fruta se puede comprar a un precio de 500 rublos por kilogramo. Carambola crece en Brasil, Ghana, India, Tailandia, el sudeste de Asia, Florida y Hawai, y Sri Lanka. Es curioso que este fruto amarillo también se pueda encontrar a la sombra, a diferencia de otras plantas tropicales.

Para decorar postres, a menudo se usa physalis: una baya en la llamada "caja", que se parece a los arándanos en apariencia, solo tiene un color dorado. Contiene vitaminas B y otras material útil que mejoran la salud humana. Physalis ayuda en la lucha contra las enfermedades del sistema endocrino y circulatorio. Mejora la digestión y fortalece el sistema inmunológico, lo que hace que sea gente útil que se sometió a cirugía. Algunas variedades de esta planta no son comestibles, por lo que se usa con mayor frecuencia con fines decorativos. En la cocina, las frutas de color amarillo brillante se utilizan a menudo para la decoración. Las fotos de platos preparados con su uso pueden encantar incluso al gourmet más exigente.

Mermelada de membrillo: ¡dulce, sabrosa, amarilla!

En los países asiáticos de la antigua Unión Soviética, no hay tantas frutas, verduras y bayas que puedan sorprender a un ruso. Los residentes europeos están mucho más interesados ​​en darse un festín con frutas extrañas, como la carambola, el kivano o la víspera. Frutas exoticas Los amarillos se consumen con mayor frecuencia crudos, pero debido a su alto costo rara vez se usan en la cocina, lo que no se puede decir del membrillo. Sabe como manzana seca con un efecto astringente, pero la mermelada es excelente.

Para cocinar se necesita un kilo de membrillo y azúcar, un vaso de agua, ácido cítrico y vainillina al gusto. Las frutas deben lavarse, cortarse en varios pedazos y quitarse las semillas. Las piezas se colocan en una cacerola y se llenan con agua, después de lo cual pueden comenzar a hervir. Cuando las frutas se vuelven blandas, se sacan y continúan hirviendo agua, agregándole azúcar. Después de eso, puede volver a poner rodajas de membrillo en el caldo y hervir. Al día siguiente, continúe haciendo mermelada hasta que la fruta se ponga roja; solo entonces puede agregar azúcar de vainilla y ácido cítrico. mermelada lista se vierte en frascos esterilizados y se enrolla para el invierno.

Las frutas exóticas son frutas terrenales alienígenas (alienígenas), frutas de países cálidos. En la actualidad, en cualquier supermercado, por no hablar del mercado, casi independientemente de la temporada, vemos frutas exóticas a la venta.

Después de que las frutas locales frescas desaparezcan de nuestros estantes. las frutas exóticas se están convirtiendo en una de las delicias más saludables.

Están excelente fuente vitaminas y minerales. Noté que nos estimulan al instante. Las frutas exóticas son algo que puede satisfacer tanto la sed como el hambre al mismo tiempo. Son muy convenientes de usar. Si no tenemos tiempo para desayunar, entonces se pueden comer sobre la marcha.

Los melocotones, las nectarinas, los plátanos y muchos otros exóticos nos son familiares desde hace mucho tiempo. Pero, ¿alguna vez has probado algunas de las variedades más exóticas?

A veces, su forma peculiar y su "exterior" parecen simplemente de otro mundo o cósmicos. Raramente importadas a Rusia, las frutas exóticas tienen formas extrañas y nombres no menos extraños. Pero qué inesperadamente pueden dar nueva vida a nuestros platos.

Casi todas las frutas exóticas tienen un sabor y una textura individuales. A veces, la piel de una fruta exótica es dura y áspera, por lo que debe cortarse antes de comer la fruta. Las frutas exóticas son excelentes en forma de postres y, a veces, como guarnición adicional para un aperitivo de carne fría.

Propongo repasar brevemente los nombres de las frutas exóticas en orden alfabético y disfrutar de su virtual belleza y diversidad natural. Ampliamos nuestros horizontes gastronómicos.

Nombres de frutas exóticas con una foto.

albaricoques de frutas exóticas

Los albaricoques tienen un sabor dulce y aromático. Son muy útiles para la figura femenina.
A menudo se venden en forma seca y enlatada. Las frutas de albaricoque no se pueden comer con el estómago vacío, pero de lo contrario no existen contraindicaciones especiales.

Piña de frutas exóticas

La piña es una fruta jugosa con una pulpa agridulce. Más a menudo se come en su forma natural o se agrega a varias ensaladas. La piña es considerada la fruta tropical más popular del mundo. Desde la antigüedad, la gente amaba la piña, era algo nuevo en ese momento y su sabor se consideraba incomparable.

fruta exótica naranja

Creo que muchos de nosotros ni siquiera nos damos cuenta de que una naranja es una fruta exótica. Pero, sin embargo, es así. La naranja tiene un excelente aroma y un sabor muy agradable, y además es un auténtico tesoro de vitaminas que una persona necesita (provitamina A, vitaminas C, P, B1, B2, B6). La naranja también contiene un gran número de carbohidratos, fibra, sustancias nitrogenadas y pectínicas, minerales, fitoncidas, aceites esenciales.

Frutas exóticas - Sandía

La sandía es conocida en todo el mundo, por lo que es difícil atribuirla a la clase de frutas exóticas, pero aún así lo es. La sandía contiene un montón de vitaminas, aunque se considera producto dietético. La sandía se puede comer en su forma natural o enlatada. También hay un capricho interesante de los gourmets: freír semillas de sandía.

Frutas exóticas - Plátanos

Los plátanos son frutas muy nutritivas, por lo que teóricamente puedes vivir toda tu vida comiéndolos solo. Los plátanos se pueden consumir crudos, secos, enlatados. Y también los plátanos se pueden hornear, agregar a ensaladas y otros platos deliciosos.

Frutas exóticas - Granada

La granada es conocida sobre todo por su jugo, ya que se utiliza para dar color a los vinos. El jugo de granada en sí es astringente y tiene un sabor agridulce. Las semillas de granada se usan solo para decorar platos decorativos o hacer ensalada gourmet. El jarabe de granada se usa para cocinar.

Frutas exóticas - Pomelo

La toronja es una de las frutas tropicales más famosas del mundo. Esta fruta es originaria de Barbados. Y ahora la toronja es verdaderamente una de las "siete maravillas de Barbados". La toronja es útil para bajar de peso y también contiene un mar de vitaminas.

Frutas exóticas - Guayaba

La guayaba es una fruta pequeña con forma de pera. El lugar de nacimiento de la guayaba es América del Sur, para ser más precisos, Perú. ¡La guayaba conquistó el mundo entero con su sabor! Las frutas de guayaba son medicinales y deben comerse frescas.

Frutas exóticas - Durian

Durian es el rey de las frutas exóticas. El fruto del durián está salpicado de espinas espinosas y, a veces, pesa hasta diez kilogramos. Durian es la fruta más cara en comparación con el resto.

Te sugiero que veas un video sketch interesante.

Y seguimos nuestro viaje por el mercado virtual de frutas exóticas.

Frutas exóticas - Melón

El melón es una fruta de forma ovalada con un tinte amarillento. Se considera que la patria del melón es Asia Menor y Asia Central. En la parte europea del mundo, el melón comenzó a existir en los siglos XV-XVI.

Frutas exóticas - Carambola

La carambola es una fruta amarilla con un sabor agridulce. Esta fruta es buena para decorar. varios platos, o utilícelo en una ensalada, o como una adición al pescado y la carne.

Frutas exóticas - Higos

Los higos también se conocen como higos. Las frutas de higo son frescas y secas. Las bayas tienen pulpa blanca - rosada y sabor agridulce. Los higos se consumen en su forma natural o en ensalada.

Frutas exóticas -Kivano

El kiwano es una fruta exótica de piel dura y pulpa verde jugosa. Si observas la acumulación de granos dentro de la fruta, parece un pepino. La fruta sabe a lima y plátano. Kiwano hace bien en comer con cuchara, y nada más.

Frutas exóticas - Kiwi

El kiwi es una fruta exótica famosa. Solía ​​​​llamarse "grosella espinosa china". El nombre "kiwi" se le dio a la fruta en honor al pájaro kiwi sin alas. El kiwi es rico en la famosa vitamina C. El kiwi es bueno para comer en ensaladas y con helado.

Fruta Exótica - Lichi

Lichi - "ciruela china". El crecimiento del lichi, como el de las uvas, en racimos. La variedad más popular de lichi es el kirn cheng. Estas son bayas rojas con forma esférica. El lichi se puede agregar a muchos platos, lo que le da un sabor delicioso.

Frutas exóticas - Mango

El mango es una fruta tropical especial. Su estructura es filamentosa, y el sabor es dulce y muy agradable. El color de la piel es verde claro o marrón rojizo. Sin embargo, la madurez de un mango está determinada por el tacto. Si al presionar en los lados del pedúnculo aparecen pequeñas abolladuras, el fruto está maduro. Por el contrario, si la superficie es dura, la fruta debe madurar.
El mango es rico en vitaminas, especialmente del grupo A. El mango se usa con ensaladas y helados.

Frutas exóticas - Mangostán

El mangostán es una de las frutas tropicales más populares. El mangostán es una fruta esférica de tonos oscuros. En su interior es de pulpa blanca, que sabe muy bien, ya que parece una crema suave y agradable. El principal proveedor de esta fruta es Tailandia.

Frutas exóticas - Maracuyá

La fruta de la pasión es otra fruta tropical especial. Patria - Brasil. La forma del fruto es ovalada o esférica, el color depende de la variedad. Hoy en día, la fruta de la pasión es muy popular y común en todos los países tropicales.

Frutas exóticas - Nectarina

La nectarina es un híbrido de ciruela y melocotón. Esta fruta se come en su forma natural. Use nectarina para ensaladas, mermeladas, compotas, pasteles.

Frutas exóticas - Passiflora

Passiflora es una fruta bastante inusual que tiene una pulpa gelatinosa con un sabor fresco y agrio. Passiflora se utiliza como aditivo aromatizante para postres.

Frutas exóticas - Papaya

La papaya es una fruta tropical cultivada en los subtrópicos. Patria - América del Sur. La papaya es rica en vitaminas C y A. La papaya se come mejor en su forma natural.

Frutas exóticas - Melocotón

El melocotón es nuestra fruta favorita de todos los tiempos. El durazno es enlatado y fresco, tiene pulpa blanca o amarilla. El melocotón es excelente para comer con ensaladas o hacer mermeladas.

Frutas exóticas - Pomelo

El pomelo es el cítrico más grande. El peso puede ser de hasta un kilogramo. Patria - China. El pomelo tiene un sabor dulce y una gran estructura fibrosa. El pomelo se cultiva principalmente en el sur de Asia y Tailandia.

Frutas exóticas - Rambután

El rambután es una fruta exótica muy sorprendente que tiene un aspecto extraño. El rambután es una fruta roja peluda. A pesar de la apariencia inusual, el rambután es muy sabroso. La regla principal al comer esta fruta es no morder el nucléolo de las semillas, entonces no se echará a perder. verdadero sabor. Además, el rambután debe consumirse solo en su forma natural.

Frutas exóticas - Tamarindo

El tamarindo es una famosa fruta tropical. Su tierra natal es África Oriental. El tamarindo pertenece a la familia de las leguminosas. El fruto del tamarindo es marrón, en forma de vaina, alargado.

Frutas exóticas - Dátiles

Los dátiles son una fruta muy rica en vitaminas. Se utiliza mejor en ensaladas.

Frutas exóticas - Caqui

El caqui es la fruta exótica más famosa de nuestro tiempo. Se utiliza en ensaladas, se añade a la repostería y también se sirve con aperitivos de embutidos.

Quiero terminar mi publicación con una trama de video.

Asegúrese de ver el video provisto. Me pareció tan hermoso y sabroso y fragante y mágico y mágico. ¡Solo un Jardín del Edén y unas vacaciones, unas vacaciones, unas vacaciones!

Encontrado en Internet prueba interesante sobre frutas exóticas, lo aprobé. Te sugiero que te diviertas y hagas esta prueba.

En esto me despido de ti y espero que los vivos colores naturales y el virtual sabor y aroma afrutado te hayan regalado unos minutos agradables y alegres.

Fruta del dragón (geow mangon) o pitaya: cubierta con escamas de color rosa brillante con bordes de color verde brillante. blanco, rojo o pulpa morada con muchos huesos pequeños, es especialmente sabroso con yogur.

La pulpa translúcida del rambután es muy dulce y contiene vitaminas C, B1 y B2, carbohidratos, proteínas, calcio, fósforo. Los rambutanes enlatados a menudo se rellenan con piña y se sirven con hielo. En Asia dicen: "Come al menos un rambután, alarga tu vida".

Las frutas de guayaba a primera vista pueden confundirse con una sandía verde. Este fruta tropical piel verde densa y contenido rosa pálido con un olor agradable. En el pasado lejano, el aroma de los árboles de guayaba hizo pensar a los españoles que estaban en el cielo en la tierra.

El mangostán es una fruta pequeña y redonda con una piel gruesa de color púrpura oscuro y hojas grandes de color verde. El mangostán es considerado una de las frutas más exquisitas del mundo. El aroma de las frutas del mangostán combina los aromas de albaricoque, melón, rosa, limón y algo más esquivo.

La jaca es una fruta del tamaño de un melón grande con enorme cantidad semillas adentro. El sabor de la jaca recuerda un poco a una pera. Todas las partes de la planta, incluida la cáscara, contienen látex pegajoso, por lo que debes cortar esta belleza lubricándote las manos con aceite de girasol o usando guantes de goma.

Longkong crece en racimos y es muy similar a las uvas petrificadas: cada fruto tiene una cáscara dura. Pero es fácil de comer: presione sobre la piel y de allí saldrá una pequeña bola amarilla de pulpa blanca translúcida con un sabor delicado y agradable.

La carambola es una de las frutas más bellas porque las frutas de la carambola tienen forma de estrella. Carambola tiene un agradable sabor floral, pero no es dulce. La carambola se usa para hacer ensaladas, salsas y bebidas sin alcohol. No es necesario pelar la fruta, solo se puede cortar en trozos.

Durian (thurien) es una gran fruta verde espinosa que huele monstruosamente pero tiene un sabor delicado y agradable. Necesitas comerlo, como beber vodka: exhala y ponte la pulpa en la boca sin respirar. Con durian, no se le permitirá entrar en un hotel, en un avión o en un restaurante.

El chicozapote es una fruta de color marrón claro y con forma de huevo. La pulpa de chicozapote tiene un pronunciado sabor a caramelo lechoso.

Salakka no es un pez. Estos son frutos escamosos, con forma de bulbo de color marrón oscuro. Tienen pulpa naranja por dentro. El sabor del arenque es, como siempre, específico.

El lichi es pequeño fruta redonda con una cáscara roja delgada y dura, debajo de la cual se encuentra una pulpa blanca dulce y jugosa, de sabor ligeramente ácido. Las frutas de lichi se usan frescas como alimento, a partir de ellas se preparan varios platos dulces (helados, gelatinas, cremas, etc.).

Manzana de azúcar. Debajo de la piel irregular de color verde pantano de esta fruta, se esconde una pulpa lechosa dulce y fragante. Antes del consumo, generalmente se abre la piel áspera de la fruta, luego se comen los segmentos de la pulpa y se escupen las semillas. Si la fruta está lo suficientemente madura, es decir, se puede comer con cuchara. La pulpa también se utiliza para hacer postres y refrescos. Las frutas maduras son suaves al tacto, inmaduras, duras.

Las manzanas rosas tienen un sabor muy similar al de las manzanas ordinarias, solo que las tailandesas son un poco más ácidas.

Tomarillo. Tomate leñoso con un toque de rosa silvestre que madura en arbustos de hoja perenne de 2-3 metros de altura. Los frutos suelen ser de color naranja, rojo o morado, similares en forma y tamaño a huevo. sabor agridulce tomarillo - un cruce entre tomate, melón y rosa mosqueta - es muy bueno para bebidas y ensaladas. La piel debe ser removida antes de su uso.

Níspero. Similar en forma a ciruela grande, con dos o tres huesos oscuros en su interior y pulpa jugosa agridulce. El níspero es bajo en calorías y rico en vitaminas A, B2, C, calcio, fósforo y magnesio.

Physalis (también conocido como grosella espinosa peruana, (llamado así por el sabor que recuerda ligeramente a las grosellas espinosas), también conocido como cereza de la tierra, también conocido como tomate fresa, Physalis, uchuva) es el pariente más cercano del tomate y la patata. Esta fruta ligera se cultiva principalmente en América del Sur y Central y está disponible casi todo el año. No es más que una versión comestible de los "farolillos chinos" decorativos. Una crinolina alada de pétalos marchitos se eleva para revelar una baya dorada mate debajo. Agridulce, con un ligero amargor y un sabor que recuerda ligeramente a las fresas, la pulpa está llena de pequeños granos. La principal ventaja de physalis es que es una maravillosa fuente de vitamina C.

Chirimoya. Esta fruta a menudo crece en forma de corazón, con una superficie verde suave similar a una piña cerrada. Si rompe un cono de este tipo por la mitad, dentro encontrará una pulpa blanca con sabor a pera y semillas negras no comestibles. Es más conveniente comer esta pulpa con una cuchara directamente de la cáscara, o puedes cortarla en un ponche de vino blanco dulce.