Kanapki z czerwoną rybą i masłem. Kanapki z łososiem i serkiem śmietankowym. Kanapki na świątecznym stole z czerwonym kawiorem na krakersach

Każda gospodyni domowa wie, jak zdrowe są ryby. Zawiera go w owocach morza wielka ilość minerały, pierwiastki śladowe i witaminy niezbędne do pełnego funkcjonowania organizmu. Ozdobą każdego stołu będą z pozoru zwyczajne, ale jednocześnie wykwintne kanapki, zwłaszcza jeśli przyrządzane są z czerwonej ryby.

Dla nich lepiej jest użyć łososia, różowego łososia lub pstrąga. Jak więc zrobić pyszne kanapki z czerwoną rybą?

Kanapki z czerwoną rybą: projekt dania

Oczywiście każda gospodyni domowa stara się przygotować pyszne dania na świąteczny stół. A żeby danie odniosło sukces wśród gości, musi zostać odpowiednio udekorowane i podane. Kanapki z czerwoną rybą można ułożyć w formie kanapek. Aby to zrobić, musisz wyciąć identyczne kwadraty z bagietki lub chleba, ułożyć wszystkie składniki warstwami i nawlec je na szpikulec. Wierzch szaszłyków można udekorować oliwkami lub plasterkami owoców.

Jeśli przyjrzysz się uważnie, np drogie restauracje serwują takie kanapki, można dostać kilka ciekawe pomysły dla siebie. Na przykład możesz zrobić figurki w kształcie gwiazdy z czerwonej ryby lub ułożyć je w spiralę i ozdobić kanapkę pomidorami lub oliwkami pośrodku.

Najczęstszym sposobem dekoracji kanapek z czerwonej ryby jest kanapka w kształcie biedronki. Oczywiście będziesz musiał ciężko pracować nad projektem. Pomidorki koktajlowe kroi się i układa w skrzydełka, a kropki robi się z oliwek lub majonezu. Do dekoracji kanapek możesz użyć marchewki i świeżych ziół.

Z reguły sposób przygotowania wszystkich kanapek jest identyczny. Różnica polega na użytych składnikach i prezentacji. Przyjrzyjmy się kilku najczęstszym przepisom.

Kanapki z łososiem: klasyczny przepis

Mieszanina:

  • masło;
  • bagietka lub biały chleb;
  • oliwki;
  • łosoś.

Przygotowanie:


Przepis na kanapkę z czerwoną rybą i serem

Kanapka z rybą i serem okazuje się umiarkowanie słona i bardzo delikatna. Po wypróbowaniu tej przystawki Twoi goście i bliscy na pewno będą zadowoleni.

Mieszanina:

  • chleb (żytni lub biały);
  • ser feta - 250-350 g;
  • pomidory;
  • lekko solona lub wędzona czerwona ryba - 200-300 g;
  • świeży koper;
  • oliwki;
  • cytrynowy.

Przygotowanie:

  1. Bochenek chleba pokroić w cienkie plasterki. Jeśli lubisz tosty, możesz lekko opiekać kromki chleba.
  2. Aby kanapki były piękne, za pomocą szklanki można wyciąć z kawałków chleba identyczne kółka.
  3. Ser pokroić w porcje, pomidory w półpierścienie, a czerwoną rybę w małe, cienkie kawałki.
  4. Wszystkie składniki układane są warstwami na kawałkach chleba: pomidory, ser, ryba.
  5. Na rybę kładziemy kawałek chleba i nabijamy wszystko na patyczek lub wykałaczkę.
  6. Można też nawlec oliwkę na szpikulec.
  7. Kanapka jest udekorowana zielony koperek. Wierzch kanapki można lekko skropić sokiem z cytryny.

Przepis na pyszne kanapki zapiekane z czerwoną rybą

Zapiekane kanapki nadają się jako przekąska na każdy stół. Sekret ich przygotowania jest prosty.

Mieszanina:

  • bułki posypane ziarnami sezamu;
  • twardy ser - 250-300 g;
  • czerwona ryba - 350 g;
  • majonez.

Przygotowanie:

  1. Rybę pokroić w plasterki i gotować w lekko osolonej wodzie przez 5-7 minut.
  2. Bułki należy przeciąć w poprzek, aby uzyskać dwie połówki.
  3. Nasmaruj każdą część bułki majonezem.
  4. Na spód bułki ułóż ugotowaną czerwoną rybę.
  5. Ser zetrzyj na drobnej lub średniej tarce.
  6. Posyp kawałki ryby dużą ilością sera i przykryj drugą połową bułki.
  7. Przygotowane kanapki ułóż na blasze do pieczenia, a następnie włóż do piekarnika.
  8. Piec w piekarniku nagrzanym do 180° nie dłużej niż 15 minut.
  9. Kanapki można wyjąć, gdy ser się całkowicie roztopi.

Przepis na kanapki z wędzoną czerwoną rybą

Dla miłośników czarnego chleba lub bagietki mącznej gruboziarnisty Ten przepis jest idealny do wędzonych mięs.

Mieszanina:

  • twarożek -150 g;
  • wędzona czerwona ryba – 6 porcji plastrów;
  • czarny chleb - 6 sztuk;
  • zielony koperek;
  • 1 ząbek czosnku.

Przygotowanie:

  1. Najpierw musisz posiekać czosnek, możesz do tego użyć prasy.
  2. Do osobnej miski włóż serek wiejski i dodaj do niego czosnek.
  3. Następnie posiekaj warzywa i dodaj do twarogu z czosnkiem.
  4. Wszystko dokładnie wymieszaj. Jeśli podczas wyrabiania uzyskana masa wydaje Ci się zbyt sucha, możesz dodać do niej 1-2 łyżeczki. majonez lub śmietana.
  5. Otrzymaną mieszanką obficie nasmaruj każdą kromkę chleba.
  6. Rybę kroimy w cienkie plasterki i kładziemy na chlebie posmarowanym twarogiem.
  7. Wierzch kanapek można udekorować koperkiem, kolendrą lub natką pietruszki.

Przepis na kanapki z liśćmi sałaty i filetami z czerwonej ryby

Latem najdelikatniejsze kanapki można przygotować z sałatą i filetami z lekko solonej czerwonej ryby.

Mieszanina:

  • masło;
  • bochen chleba;
  • lekko solona czerwona ryba;
  • liście sałaty;
  • pietruszka;
  • oliwki;
  • cytrynowy.

Przygotowanie:

  1. Najpierw wykonujemy wszystkie kroki przygotowawcze. Aby to zrobić, dokładnie umyj liście sałaty i włóż je do miski zimna woda przez około pół godziny, aby nadać im dodatkowej chrupkości.
  2. Chleb pokroić na równe kromki.
  3. Cytrynę należy pokroić w półpierścienie i wypestkować.
  4. Rybę trzeba pokroić w porcjach. Lekko soloną czerwoną rybę można pokroić w cienkie plasterki lub długie paski.
  5. Wyjmij liście sałaty z wody i dokładnie osusz.
  6. Następnie formujemy kanapkę: na kawałku chleba kładziemy liść sałaty i lekko soloną czerwoną rybę (można nadziać na szaszłyk ogórek lub awokado).
  7. Aby naprawić, wszystkie warstwy są przekłuwane szpikulcem lub wykałaczką.
  8. Trzeba nawlec go na wykałaczkę kropla cytryny i oliwka.
  9. Na wierzchu kanapki połóż gałązkę natki pietruszki lub koperku.

Przepis na pyszne kanapki z awokado i czerwoną rybą

Mieszanina:

  • bułki;
  • awokado - 1 szt .;
  • lekko solona czerwona ryba;
  • ogórek;
  • cytrynowy;
  • twardy ser.

Przygotowanie:

  1. Rybę, cytrynę, awokado i ogórki należy pokroić w małe plasterki.
  2. Bułkę należy przeciąć w poprzek i włożyć do środka ser, czerwoną rybę, plasterki ogórka i awokado.
  3. Na wierzch nałóż wykałaczkę i udekoruj cytryną. Jeśli chcesz, możesz użyć kaparów.

Jak widać, wszystkie przepisy są bardzo proste. Kanapki przygotowane z czerwoną rybą staną się niezastąpioną przekąską na codziennym i świątecznym stole. W zależności od ilości porcji możesz wprowadzać własne zmiany w przepisach. Smacznego!

Z czerwoną rybą świetna przekąska. Oczywiście każda gospodyni domowa chce zaskoczyć swoich gości i rodzinę na święta i podać pyszne i niezwykłe dania.

Ale gotuj nowy przepis Po raz pierwszy wielu się boi, bo może się nie udać, a czas będzie uciekał. Zostały już sprawdzone, smakują dobrze i są łatwe w przygotowaniu.

Ważną rolę odgrywa także odpowiedni projekt. Zgadzam się, pięknie udekorowane danie natychmiast zainteresuje gości, a smak jest niezrównany.

Kanapki mają różne przepisy z wieloma dodatkami. Czerwona ryba sama w sobie jest zdrowa, ale co jeśli połączymy ją z warzywami? Okazało się doskonałe danie dla tych, którzy się trzymają odpowiednie odżywianie. Organizm będzie się cieszył, że otrzymał tak dużo potrzebnych witamin.

Ta przekąska spodoba się każdemu, a także będzie ozdobą świąteczny stół. Zwracam uwagę na 9 przepisów, wybierz ten, który najbardziej Ci odpowiada.

Pierwsza opcja gotowania jest dość prosta i szybka. Spędzisz minimalną ilość czasu, a podczas uroczystości będziesz podziwiać smak.


Składniki:

  • bułki,
  • łosoś (lepiej preferować lekko soloną lub wędzoną rybę),
  • twarożek,
  • liście sałaty opcjonalnie.

Swoją drogą sałatka jest bardzo dobra dla zdrowia i dietetycy zalecają spożywanie jej tak często, jak to możliwe.

Przygotowanie:

1. Weź bułki i przekrój je wzdłuż na pół. Jeśli są już sprzedane, pokrojone na dwie części, tym lepiej. Można je upiec w piekarniku, żeby były trochę bardziej chrupiące.

2. Posmaruj cienką warstwą twarogu.

3. Sałatka. Możesz dodać go według własnego uznania, jeśli zdecydujesz, do ugotowania wystarczą 3 liście. Warzywa należy umyć, pokroić do wielkości bułki i położyć na wierzchu sera. Możesz obejść się bez tego składnika, jeśli nagle go nie kupiłeś i zostawiłeś tylko ogórki.

4. Teraz kolej na rybę. Oczywiście najpierw należy go umyć i obrać, a następnie pokroić w najcieńsze kawałki, jakie się da. To zależy od subtelności wygląd przyszłe danie i łatwość użycia podczas posiłku.

5. To wszystko. Pozostaje przykryć naszą kanapkę drugą częścią chleba.

Życiowa porada! Bułki kanapkowe można z góry nadać pożądany kształt. Aby to zrobić, będziesz potrzebować specjalnych wycięć w kształcie gwiazdki lub serca. Takie kanapki będą wyglądać bardzo nietypowo i oryginalnie.

Teraz możesz bezpiecznie je opublikować piękny talerz i podaj do stołu. Smacznego.

Jak gotować z czerwoną rybą i awokado

Dla miłośników różnorodności i niezwykłe gusta, radzę spróbować czerwonej ryby w połączeniu z awokado. Nawiasem mówiąc, owoc również zawiera duża liczba witaminy Zrobimy z niego pastę.

Kupując owoce w sklepie, zwracaj uwagę na ich wygląd. Powinno być idealnie zielone, bez ciemnych plam i wgnieceń. Wtedy możesz być pewien dojrzałości awokado.


Składniki:

  • jedna bagietka,
  • awokado,
  • łosoś,
  • ser topiony,
  • sól.

Przygotowanie:

1. Do tych kanapek użyjemy bagietki. Jeśli jest świeże, to ma smaczną i chrupiącą skórkę, która doskonale uzupełni nasze kanapki. Należy go przeciąć wzdłuż na pół, a następnie na dwie kolejne części.

2. Awokado obierz, wypestkuj, opłucz pod wodą, a następnie zmiel na puree.

3. Teraz wymieszaj z nim serek śmietankowy.

4. Bagietkę należy posmarować powstałą masą.

5. Rybę umyć, pokroić w cienkie plasterki lub dowolne kształty i ułożyć w kolejnej warstwie.

Świąteczne kanapki są już prawie gotowe, pozostaje tylko posypać je ziołami.

Klasyczny przepis z masłem

To jest najbardziej standardowy przepis, co przydaje się, gdy pod ręką masz tylko podstawowe składniki. A jednak kanapki okazują się bardzo smaczne, bez których nie obejdzie się żaden świąteczny stół.


Składniki:

  • chleb pszenny
  • masło
  • czerwona ryba (w moim przypadku jest to łosoś)

Przygotowanie:

1. Pokrój bochenek w cienkie plasterki.

2. Rozsmaruj cienką warstwę masła.

3. Podziel rybę na kilka równych kawałków, które pasują do kształtu chleba. Na wierzchu połóż masło.

W razie potrzeby możesz udekorować kanapki ziołami lub oliwkami.

Wakacyjne kanapki są gotowe!

Jak zrobić kanapki z czerwoną rybą i ogórkiem

Średni czas przygotowania tej przystawki nie przekracza 15 minut, ale podczas każdej uroczystości powinna zajmować miejsce na stole. Połączenie czerwonej ryby i ogórka tworzy słony smak z orzeźwiającą nutą. Zachowaj przepis dla siebie.


Składniki:

  • świeży bochenek lub chleb zbożowy,
  • czerwona ryba (zawsze biorę łososia, tym razem kupiłam wędzonego)
  • ser topiony
  • ogórek
  • zieleń
  • ząbek czosnku.

Przygotowanie:

1. Pokrój bochenek na cienkie kawałki. Pokrój je dokładnie w taką ilość, w jakiej chcesz otrzymać kanapki. Idealnie, jeśli trochę je wysuszysz w piekarniku, będą lekko chrupiące.

2. Po podgrzaniu i wysuszeniu naszych kawałków chleba należy je posmarować roztopionym serem.

3. Teraz kolej na łososia. Trzeba go umyć i wyczyścić. Polecam pokroić w cienkie plasterki, aby dobrze przylegały do ​​chleba. Ułożyć na wierzchu roztopionego sera.

4. Świeży ogórek opłukać i można częściowo odciąć skórkę. Jeśli warzywo ma gorzki smak, zdecydowanie musisz je obrać i pozbyć się skórki, ponieważ pochodzi od niego gorzki smak. Pokrój go w krążki i połóż na rybie na kanapce.

To cały sekret gotowania. Jeśli chcesz, możesz udekorować przystawkę małą gałązką koperku.

Gorące kanapki w piekarniku

Już samo wyobrażenie sobie gorącej kanapki z czerwoną rybą w piekarniku zaczyna zaostrzać Twój apetyt. Opowiem ci o gotowaniu z cebulą i sos sojowy.


Składniki:

  • chleb pszenny
  • dowolna czerwona ryba (ja jak zwykle używam łososia)
  • 2 cebule
  • koperek
  • sos sojowy około 3-4 łyżki
  • olej roślinny

Przygotowanie:

1. Pierwszy krok – krojenie chleb pszenny w plasterki.

2. Teraz musisz nasmarować olej roślinny patelnię, rozgrzej ją i podsmaż na niej cebulę. Prowadź proces na małym ogniu przez około 10 minut, dodając sos sojowy.

3. Ten przepis nie polega na smażeniu ani suszeniu chleba, w przeciwnym razie po ostatnim etapie (pieczeniu) chleb trzeba będzie przeżuć. Trzeba wziąć nasze pokrojone w plasterki i położyć na nich cebulę smażoną w sosie sojowym.

4. Łososia pokroić i ułożyć na wierzchu, udekorować koperkiem.

5. Umieść całe to piękno w piekarniku na około 10 minut.

Pozostaje tylko monitorować proces w piekarniku.

Gorące kanapki są gotowe i czekają na podanie!

Kanapki na świątecznym stole z czerwoną rybą i kawiorem

Prawdziwy wakacyjne kanapki. Zdecydowanie trzeba je ugotować Nowy Rok wszak to połączenie to czerwona ryba z czerwonym kawiorem. Pysznie i świątecznie. W tym przepisie używamy czarnego chleba, dzięki temu jest satysfakcjonujący i apetyczny.


Składniki:

  • czarny chleb
  • łosoś (wystarczy 100 gramów)
  • ser topiony
  • czerwony kawior (wystarczą 2-3 łyżki)

Przygotowanie:

1. Musisz wziąć czarny chleb i pokroić go w kwadratowe plasterki lub jak chcesz.

2. Na każdym z nich posmaruj trochę ser topiony z dodatkiem posiekanego koperku.

3. Umyj, obierz i pokrój łososia. Wyślijmy ją na chleb.

4. Połóż kilka łyżek czerwonego kawioru na łososiu i udekoruj koperkiem.

Ważne, aby warstwy nie zachodziły na siebie, wtedy nasze kanapki francuskie będą wyglądać jeszcze lepiej, schludniej i bardziej apetycznie.

Piękna i smaczna przystawka jest gotowa do podania na świątecznym stole. Goście będą zachwyceni!

Przepis z koperkiem i serkiem śmietankowym

Ten przepis ma małą cechę - przed złożeniem kanapki chleb należy lekko podsmażyć z obu stron z dodatkiem oleju roślinnego.


Składniki:

  • chleb pszenny
  • łosoś
  • ser topiony
  • koperek
  • olej słonecznikowy

Przygotowanie:

Proces gotowania jest prosty i zajmuje niewiele czasu, teraz opiszę go Wam w kilku kolejnych etapach.

1. Najpierw musisz zrobić bochenek. Kroimy go na plastry o dowolnym kształcie – standardowe, trójkątne, kwadratowe, a może nawet okrągłe według uznania.

2. Teraz musisz podgrzać patelnię, natłuszczoną olej słonecznikowy i lekko podsmaż kromki chleba z obu stron na średnim ogniu.

3. Umyj łososia, pokrój w cienkie kawałki o pożądanym kształcie.

4. Gdy chleb wystygnie, każdą kromkę smarujemy serkiem śmietankowym, na wierzchu układamy łososia i dekorujemy koperkiem.

Robią bardzo kuszące kanapki.

Prosty i pyszny przepis z kiwi

Przepis jest prosty, ale wynik jest niezwykły. Tylko przygotowując taką przekąskę będziesz mógł na własne oczy przekonać się jakie to piękno. Połączenie czerwonawego koloru, jaki nadaje ryba z zielonym kiwi i oliwkami, jest czymś niewytłumaczalnie pięknym. Sam zobacz. Zacznijmy od składników i przygotowania.


Składniki:

  • bochenek
  • łagodny ser
  • łosoś
  • oliwki
  • koperek

Nie jest konieczne stosowanie łososia we wszystkich przepisach. Jeśli wolisz pstrąga lub łososia, możesz ich użyć.

Przygotowanie:

Najciekawsze jest przygotowanie. Tutaj przypomina to pracę twórczą, gdy pojawia się inspiracja.

1. Kiwi należy umyć, obrać i pokroić w okrągłą kostkę, a następnie przekroić na pół.

2. Pokrój bochenek białego chleba na kawałki.

3. Umyj, obierz i pokrój łososia (lub inną czerwoną rybę) w podobny sposób jak kiwi.

4. Przygotuj ser, otwórz opakowanie i zagnieć.

5. Piąty krok to praca twórcza. Trzeba wziąć kawałek białego chleba, ostrożnie położyć na nim sałatkę, a na wierzchu pięknie ułożyć rybę i kiwi. Dwa ostatnie produkty można zestawiać naprzemiennie, aby warstwa bawiła się kolorami. Każdą posypać koperkiem.

Na koniec, gdy wszystkie kanapki są już gotowe i ułożone na talerzu, można pomiędzy nie włożyć oliwki. Smacznego.

Jak ozdobić kanapki z czerwoną rybą

Dekorowanie przekąski to sztuka. Teraz powiem Ci kilka sposobów, aby Twoje danie znalazło się w centrum uwagi na stole.Tak naprawdę opcji jest wiele, wszystkie są różnorodne.

1. Najważniejsze i orginalna wersja- kształt podstawy kanapkowej. Chleb można przygotować w dowolnym oryginalnym kształcie i dlatego górne warstwy będą pasować.


2. Najpopularniejszym dodatkiem do tych przekąsek są warzywa.


Również oliwki i oliwki są idealne.


3. Swoją drogą, główny produkt W naszym daniu znajdziemy czerwoną rybę. Jeśli kanapka nie jest zrobiona warstwowo, rybie można również nadać nietypowy kształt.


Ułóż go w kształcie kwiatów.


4. Kanapki z czerwoną rybą i owocami dobrze się uzupełniają. Na tej liście znajdują się kiwi, awokado, winogrona, jabłka i gruszki oraz czerwone porzeczki. Nigdy wcześniej nie myślałam, że można połączyć ryby i owoce. Okazuje się, że jest to nie tylko możliwe, ale i konieczne – smaczne i zdrowe.

5. Liście sałaty również odgrywają rolę w odpowiedniej prezentacji. Jeśli ułożysz je na talerzu, a na wierzchu ułożysz kanapki, całość będzie wyglądać urzekająco.


Teraz znasz kilka przepisów na kanapki z kawiorem i rybą, wiesz, że możesz dodać do nich wiele warzyw i owoców, a to nie koniec.


Przygotuj wspaniałe przekąski na świąteczny stół, zaskocz i zachwyć swoich bliskich i przyjaciół.

Smacznego!

Dzień dobry przyjaciele!

Kanapki z czerwoną rybą to najpopularniejsza delikatna przekąska na każdą uroczystość, Nowy Rok, urodziny! A dzięki nieskończonej wyobraźni ludzi możliwość przygotowania prostych i smacznych przepisów z łososiem jest nieograniczona...

Odłóżmy to dzisiaj na bok proste opcje w którym przygotowujemy Życie codzienne. Gorące kanapki pieczone w piekarniku na śniadanie lub w podróży z kumplem wędzonym na gorąco i na zimno. I gotujmy oryginalne przekąski z niesamowitym pyszny przysmak(może to być: łosoś, pstrąg, łosoś różowy, łosoś, łosoś kumpel, sterlet, jesiotr gwiaździsty...) lekko lub średnio solone.

A na zakończenie zastanowimy się nad projektem, jak go oryginalnie ozdobić i pięknie podać na stół.

Jak zrobić kanapki z czerwoną rybą - klasyczny przepis

Ogólnie rzecz biorąc, wszystkie kanapki są przygotowywane prosto i szybko, a z łososiem są również niesamowicie smaczne!


Klasyczne kanapki są zawsze mile widziane, zarówno w dni powszednie, jak i na każdą uroczystość. Zdecydujmy, czego potrzebujemy do ich przygotowania?

Najpierw musisz zdecydować, jakiego chleba użyć jako podstawy. W takim razie co na nią założyć i co na nią założyć?

Zacznijmy od chleba. Najpopularniejsze klasyczne wykonane są z francuskiej bagietki, ciekawe z Lawasz ormiański, pyszny na czarnym chlebie pełnoziarnistym. Lub możesz ugotować go bez chleba - na krakersach, chlebie lub tartaletach dostajesz małe wspaniałe przekąski na jeden „kęs”. Wybór bazy zależy wyłącznie od Twoich preferencji.


Chleb kroimy na kromki o różnych kształtach: okrągłe, kwadratowe, owalne, rombowe, gwiazdkowe, trójkątne... Kroimy na kawałki o grubości 1-1,5 cm i smażymy w tosterze lub na suchej patelni grillowej.

Chleba nie należy kroić z wyprzedzeniem. Wyschnie i nie będzie smakować tak dobrze.

Smaczna pasta doda grubości i gęstości. Może być na bazie masła, twarogu, sera, sera-czosnku-majonezu, grzybów, jaja-cebuli, z miąższem awokado, serem feta...dodawany do masła orzechy włoskie, siekany koperek, musztarda z ziarnami, sos pomidorowy. Ogólnie rzecz biorąc, na każdy gust i kolor.


Teraz weźmy ryby, zrobi to każda rodzina łososi. To jest przysmak klasyczny produkt, który w czasach królewskich zdobił wyłącznie stoły królewskie i był uważany wyłącznie za pokarm bogów.

Doskonały lekko solony filet, kupujemy go w supermarkecie lub robimy sami. Gotowy filet usuń ze skóry i pokrój na ukośne kawałki (po 50-60 g), w ilości jednego, a jeśli małe, to 2 sztuki na chleb. Można także przygotować oryginalną przystawkę z drobno posiekanej lub mielonej ryby.

Kanapki nie są dozwolone długoterminowe przechowywanie dlatego przygotowujemy je nie wcześniej niż 30-40 minut przed podaniem.

Najsmaczniejsze i najpiękniejsze kanapki na świąteczny stół

Przekąski kanapkowe są łatwe i szybkie w przygotowaniu, urozmaicają menu i pozwalają w apetyczny i piękny sposób zaserwować stół. A jeśli chodzi o przygotowanie ich na świąteczny stół, włączamy naszą wyobraźnię i zastanawiamy się, jak je udekorować i pięknie podać na każdą uroczystość i Jego Wysokość na Nowy Rok, aby goście byli zachwyceni.



Wybór składników pyszne połączenie. Wykonujemy kanapki o różnych kształtach i rozmiarach. Gotujemy w chlebie pita, na krakersach, pieczywie, czarnym pieczywie, bagietkach, bułkach...

Małe kanapki i tartiny wyglądają luksusowo na stole. Przyciągają uwagę miniaturowymi rozmiarami i jasnymi warstwami. Przekąski w tartalkach również nie pozostaną niezauważone.

A do dekoracji używamy cienkich plasterków cytryny i limonki, róż rybnych i maślanych, plasterków ogórka, jajek kurzych i przepiórczych, oliwek, kaparów, kawałków owoców i jagód, różnych warzyw, sałaty. Ogólnie rzecz biorąc, wszystko, co masz w lodówce.

Zacznijmy więc przygotowywać proste i pyszne przepisy na świąteczne kanapki z czerwoną rybą.

Przepis na kanapkę z łososiem i serkiem śmietankowym, szybki i pyszny!

Robimy małe przystawki, powinny one zaostrzyć apetyt i zostawić miejsce na resztę dań.


W tym przepisie używamy doskonałej bazy do smarowania chleba - twarogu. Kremowy smak i pastowata konsystencja sprawiają, że wyglądem przypomina delikatny twarożek.

Składniki:

  • czarny chleb pełnoziarnisty
  • twarożek
  • lekko solony filet z łososia
  • świeże zioła do dekoracji

Przygotowanie:

  1. Wysusz chleb w tosterze, a następnie pokrój go na okrągłe kawałki.
  2. Drobno posiekany koperek wymieszaj z twarogiem i posmaruj chlebem.
  3. Cienkie paski filet z ryby zwiń go w kształt róży i włóż do sera. Udekorować gałązkami koperku.
  4. Kanapka jest gotowa! Spróbujmy. Mmm... bardzo smaczne! Niesamowity smak ser plus prawdziwy rybny smak i wyraźny aromat zieleni. Bardzo smaczne!

Pyszny przepis z czerwoną rybą i serkiem śmietankowym

Chcesz zachwycić swoich gości? Przygotuj solone różowe róże z łososia na chrupiącym krakersie z serkiem śmietankowym.

Do tego przepisu używamy łagodny ser Filadelfia, jest świetny kremowy smak i tutaj pasuje idealnie. Nie zawsze można go kupić w sklepie, a koszt jest dość wysoki, dlatego lepiej zadbać o zakup z wyprzedzeniem. W ostateczności zastąp go dowolnym serem do smarowania.


Do przygotowania 7 porcji będziemy potrzebować:

  • 7 krakersów
  • 350 g solonego różowego łososia
  • 100 g sera
  • natka pietruszki do dekoracji

Ser przełożyć do miski, dodać drobno posiekaną natkę pietruszki i dobrze wymieszać. Całość wkładamy do worka kuchennego z końcówką.

Zwijamy róże z cienkich plasterków różowego łososia.


Układamy je na krakersie, wyciskamy serek śmietankowy w okrąg i dekorujemy listkami pietruszki.

Szyk wakacyjna przekąska gotowy w ciągu kilku minut. Bardzo piękne i smaczne!

Prosty przepis z ogórkiem i czerwoną rybą

Przekąski z delikatnym łososiem, orzeźwiające lekki ogórek I przyjemny zapach Otrzymuje się koper doskonały smak i jako pierwsi zostaną zmieceni ze stołu!

Będziemy potrzebować:

  • chleb - 6 kromek
  • lekko solony łosoś - 300 g
  • ogórek
  • ser - 100 g
  • świeży koperek do dekoracji

Przygotowanie:


Bierzemy dowolny rodzaj chleba, ja mam pokrojony biały chleb. Foremką wycinamy koła i smażymy chwilę na patelni bez oleju z obu stron. Nie przesuszaj!


Podpieczone kromki chleba posmaruj serem. Długą, cienką słomkę ogórkową zwijamy w krążki i kładziemy na serze. Na środku ułóż rozetę z łososia. Udekorować delikatnymi, delikatnymi, zielonymi listkami koperku.

Sprawdź więcej pomysłów na projekty poniżej, z łosoś i ogórek.


Kanapka Biedronka z Filetem Rybnym i Pomidorami

Kanapki i przekąski z tymi dekoracjami są bardzo atrakcyjne dla dzieci, świetnie nadają się również do bufetów i bufetów.


Składniki:

  • bagietka lub pokrojony bochenek
  • 200 g różowego łososia
  • 80 g masła
  • 5 pomidorów
  • oliwki
  • pietruszka

Przygotowanie:

  • Filet lekko solony różowy łosoś pokroić ukośnie w plastry o masie 50-60 gramów.
  • Rozłóż pokrojone kawałki bochenka masło, połóż na wierzchu kawałek różowego łososia.
  • Weź twarde pomidory i przekrój je na pół. Następnie przekrój każdą połówkę ponownie na pół, ale nie do końca, tak aby uzyskać skrzydełka biedronki.
  • Z połowy oliwki robimy głowę biedronki.
  • Drobno posiekane kawałki oliwek posłużą za plamki.
  • Na filecie rybnym ułóż Boże dzieła i udekoruj listkami pietruszki.

Świąteczne kanapki z łososiem i czerwonym kawiorem

Dziś przygotujemy przystawki z łososiem i kawiorem. W połączeniu z rybą maślaną, krewetkami i serkiem śmietankowym będą po prostu niesamowicie pyszne.


Do tego przepisu będziemy potrzebować:

  • 550-600 g lekko solonego łososia
  • 200 g kawioru
  • 200 gr ryba oleista
  • 10 krewetek
  • 300 g serka śmietankowego
  • tartaletki w zależności od liczby gości
  • liście sałaty do dekoracji

przeliczenie produktów na 11 porcji

Przygotowanie:

  1. Filet z łososia pokroić w cienkie paski, kilka pasków zwinąć w jedną dużą różę. Z oddzielnych pasków wykonujemy 11 kolejnych małych róż.
  2. Jeśli chcesz wzbogacić smak, dodaj drobno posiekany serek śmietankowy świeży ananas lub awokado, jajka, resztki filetów rybnych. Tą mieszanką napełnij przygotowane tartaletki wielkopostne. Dekorujemy jeden brzeg małym listkiem sałaty z różą łososiową. Połóż na talerzu w kształcie dużego kwiatu.
  3. Centrum zamykamy trójkątami z rybą maślaną i dużą różą łososiową. Uzupełnij luki kawiorem.
  4. Rozmrożone krewetki gotuj w osolonej wodzie przez 3 minuty. Ostudzić i nie zdejmując skorupki włożyć pomiędzy tartaletki. Przystawka jest gotowa, zawsze zachwyca gości.

Dwie dodatkowe opcje projektowania.


Prosta przystawka z łososiem i masłem

Ten klasyczny przepis smaczne i pyszne danie, który jest zawsze obecny na stole. Aby zamienić go w świąteczny, po prostu wymyśl dekorację.


Składniki:

  • 200 g lekko solonego pstrąga
  • 100 g masła
  • liście sałaty
  • zielony groszek
  • cebula

Przygotowanie:

  1. Czarny chleb i filet z pstrąga pokroić na małe, równe plasterki.
  2. W razie potrzeby masło można wzbogacić dodatkowy smak dodając do tego posiekaną natkę pietruszki i ząbek czosnku. Rozłóż każdy kawałek chleba.
  3. Na wierzchu ułóż rybę i udekoruj. Zdemontowane elementy posłużą nam za żagiel cebule, zabezpiecz je wykałaczką i udekoruj zielonym groszkiem.

Kanapka z czerwoną rybą i awokado – przepis na świąteczny stół

Przygotowujemy pyszne i sycące kanapki z łososiem i awokado ( wędzony łosoś), udekorować rukolą, rzodkiewkami i serem.

Gotowanie jest niesamowite obfita kanapka Zajmuje to kilka minut, a niesamowite połączenie smaku delikatnego awokado z czerwoną rybą sprawia, że ​​jest wyśmienite.

Jak pięknie udekorować i podać kanapki z rybą?

Oferuję kilka pomysłów Piękny design(zebrane w Internecie) obfita przekąska na bufet i stół noworoczny.










Kanapki dekorujemy produktami wchodzącymi w ich skład, a także masłem miękkim lub twarogiem, ziołami, warzywami, owocami, oliwkami, jajkami, owocami cytrusowymi, czerwonym kawiorem granulowanym... Produkty dobieramy tak, aby były połączone w smaku i kolorze.

To takie proste i bardzo smaczne przepisy. Będzie mi miło, jeśli pomogę Państwu w wyborze kanapek na świąteczny stół.

Często przyrządza się je jako pyszną przystawkę na świąteczny stół. wakacyjne kanapki ze szprotami, z kawiorem, z czerwoną rybą. Przepisy na kanapki może być bardzo różne, ale jedna zasada należy przestrzegać - ponieważ wakacyjne kanapki, to powinni gotuj ostrożnie i pięknie udekorowane.

Kanapki na świąteczny stół różnią się od tych codziennych, więcej drogie produkty(bakalie).

Oferujemy wybór najlepszych kanapki na świąteczny stół. Prosty przepisy na świąteczne kanapki nie zajmie Ci dużo czasu, a zachwyci Twoich gości.

Klasyczne kanapki z czerwonym kawiorem

Do przygotowania kanapek z czerwonym kawiorem będziesz potrzebować:

  • 140 g - czerwony kawior;
  • 60 g - masło;
  • 1 szt. - bagietka.

Czerwony kawior to jeden z najpopularniejszych składników do przygotowania świątecznych kanapek. Klasyczna czerwona kanapka składa się z kawałka chleba połączonego z masłem i czerwonym kawiorem.

Kanapki z kawiorem i łososiem


Do przygotowania kanapek z czerwonym kawiorem i łososiem potrzebne będą:

  • chleb - 300-400 g
  • masło - 200 g
  • lekko solony filet z łososia - 200 g
  • cytryna - 1 szt.
  • czerwony kawior - do smaku

Przedstawiamy przepis na proste kanapki z czerwonym kawiorem i lekko solony łosoś. Te kanapki wyglądają bardzo jasno i pięknie i przydadzą się zarówno na wakacjach, jak i dla każdego dzień dekoracji stołu.

Kanapki z szynką, pieczarkami i serem

Gorące kanapki z szynką, pieczarkami i serem są bardzo sycące i smaczne danie który nie zawiera skomplikowanych składników.

Składniki:

  • Francuska bagietka lub bochenek;
  • Szynka;
  • Pomidory koktajlowe;
  • Pieczarki;
  • Twardy ser;
  • Majonez;
  • Olej roślinny do smażenia;
  • Sól, czerń pieprz mielony- smak.

Jak zrobić świąteczne kanapki z szynką, pieczarkami i serem

Kanapki z czerwoną rybą i awokado

Kolejny rodzaj kanapek na świąteczny stół, który nie pozostawi Cię obojętnym.

Kanapki z czerwoną rybą są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Dlatego nie należy przygotowywać ich wcześniej, lepiej przed podaniem.

Składniki:

  • Czarny chleb;
  • Filet z czerwonej ryby;
  • Dojrzałe awokado;
  • Majonez;
  • Liście zielonej sałaty;
  • Cytrynowy;
  • Zieloni do dekoracji;
  • Sól.

Przygotowanie:

Umyj warzywa i połóż je na ręczniku papierowym, aby wyschły.

Czarny chleb pokroić w cienkie plasterki. Według własnego uznania trójkąt lub kwadrat.

Awokado umyj, obierz, pozbądź się pestki, sam miąższ pokrój bardzo, bardzo drobno lub rozgnieć widelcem. Następnie wymieszaj z majonezem. Dodaj sól do smaku. Nałóż pastę z awokado na kromki chleba.

Rybę kupujemy już pokrojoną w plasterki lub sami kroimy ją cienko ostrym nożem. Zwiń plastry czerwonej ryby w rulon i połóż na paście z awokado.

Cytrynę umyć, wytrzeć do sucha, pokroić w plasterki.

Gotowe kanapki z czerwoną rybą udekoruj koperkiem i podawaj na liściach sałaty z cytryną.


Do przygotowania kanapek z pstrągiem potrzebujemy:

  • bochenek,
  • 7 sztuk lekko solonego pstrąga,
  • 1 świeży ogórek
  • cytrynowy,
  • masło
  • do dekoracji natka pietruszki i czerwone porzeczki.

Przygotowanie kanapki z pstrągiem:

Z bochenka odkrawamy 7 równych kawałków i smarujemy je masłem. Ogórka pokroić z boku na długie plasterki. Kawałki pstrąga zwijamy w rulon i nakłuwamy wykałaczkami, naklejając je na wierzch ogórka. Na boku ułóż plasterki cytryny i czerwone porzeczki. Podając kanapki z pstrągiem na świątecznym stole, można ułożyć je na liściach sałaty i udekorować natką pietruszki lub koperkiem.

Kanapki z twarogiem i wędzonym łososiem

Składniki:

  • Chleb żytni;
  • Twarożek jest miękki i nie kwaśny;
  • Majonez;
  • Wędzony łosoś;
  • Czerwona cebula;
  • Zielona cebula;
  • Sól, świeżo zmielony czarny pieprz;
  • Koper do dekoracji.


Do przygotowania kanapek z lekko solonym łososiem i oliwkami będziemy potrzebować:

  • Bagietka 9 sztuk
  • 9 oliwek
  • 9 podłużnych kawałków łososia
  • Masło
  • Liście sałaty
  • Winogrono
  • Pietruszka

Przygotowanie kanapki z łososiem i oliwkami:

Plasterek francuska bagietka na cienkie kawałki i posmaruj je masłem, zawiń filet z łososia w tubę. Bierzemy szaszłyk, nabijamy na niego oliwkę, rurkę ryby i wbijamy w kawałek bagietki. Na boku kanapki połóż kawałek sałaty i małą gałązkę pietruszki. Winogrona przekrój na pół i udekoruj kanapki. Taki piękne kanapki Można podawać na świąteczny stół.

Kanapki z przekąskami z czerwoną rybą i ogórkiem

Świąteczny stół nie może być kompletny bez kanapek z przekąskami, a ten przepis z czerwoną rybą i świeżym ogórkiem kremowa poduszka każdemu się to spodoba. Jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, ale będzie wyglądać bardzo świątecznie i apetycznie na stole wśród innych równie smacznych dań.

Składniki:

  • Francuska bagietka lub bochenek
  • Lekko solony łosoś
  • Ser topiony
  • Koper, pietruszka i cebula
  • Świeży ogórek
  • Koperek, kilka gałązek do dekoracji
  • Sól, pieprz - opcjonalnie i do smaku

Kanapki ze szprotami i jajkami przepiórczymi


Do robienia kanapek ze szprotami i jajko przepiórcze potrzebowałby :

  • 160 g - szproty w oleju
  • 6 kromek białego chleba
  • 2 szt. - pomidory
  • 100 g - korniszony (ogórki małe)
  • 3 szt. - jaja przepiórcze
  • 3 łyżki l. - Oliwa z oliwek
  • sól, pieprz - do smaku

Jak zrobić świąteczne kanapki ze szprotkami i jajkami -

Świąteczne kanapki ze szprotami, jajkami i ogórkiem

Aby przygotować kanapki ze szprotami i warzywami, będziesz potrzebować :

  • Bagietka francuska – 1 szt.
  • Szproty w słoiku – 1 słoik
  • Ogórki kiszone – 1 słoik (ogórki małe)
  • Jajka kurze na twardo – 7 szt.
  • Majonez – 3 łyżki
  • Sól, pieprz - do smaku
  • Koper do dekoracji


Do przygotowania kanapek ze szprotami i awokado będziesz potrzebować :

  • 4 kromki chleba
  • 1 szt. - awokado
  • 1 sztuka – cytryna (na sok i skórkę)
  • 1 ząbek - czosnek
  • 1 puszka szprotów
  • 1 łyżka. łyżka - ocet winny
  • 1-2 pomidory (pokrojone w plasterki)
  • pietruszka

Kanapki ze szprotkami- jeden z najczęstszych przepisów na kanapki na świąteczny stół. Kanapki te przygotowuje się bardzo szybko, a jednocześnie są bardzo smaczne.

Do zrobienia kanapek będziemy potrzebować:

  • Chleb pszenny,
  • puszka szprota,
  • dwa pomidory,
  • majonez
  • 2 sztuki gotowanych jajek.

Przygotowanie kanapki:

Na patelni smaż kawałki chleba z obu stron na złoty kolor. Gotowy chleb posmaruj cienką warstwą majonezu. Połóż szproty na chlebie. Na wierzchu ułożyć jajka pokrojone w cienkie plasterki. Następnie pomidory Udekoruj wakacyjne kanapki ze szprotami i jajkami Można użyć koperku lub pietruszki.

Do robienia kanapek z jajko śledziowe i kapary potrzebujemy:

  • Czarny chleb, pokrojony
  • 200 gr. – filet śledziowy
  • 2 szt. – lekko solony ogórek
  • 3 szt. – jajo kurze, gotowane
  • 1 łyżka. – ocet jabłkowy
  • 1 łyżka. - olej roślinny
  • 50 gr. - kapary
  • 10 kawałków. - pomidory koktajlowe
  • 1 pęczek – świeże zioła (koperek)
  • Zmielony czarny pieprz

Główną zaletą tych kanapek na świąteczny stół jest nie tylko lekkość i bardzo przyjemny smak, ale także szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Kanapki z wołowiną, rukolą i marynowaną papryką

Kanapki z soczystymi, delikatnymi i pyszna wołowina i marynowana słodka papryka - świetne znalezisko na świąteczny stół. Kanapki są łatwe w przygotowaniu, jest tylko jedna trudność, trzeba wcześniej upiec (ale nie przesadzić ze stopniem wysmażenia) kawałek polędwicy wołowej w piekarniku, a następnie pokroić cienko i wykorzystać do kanapek.

Składniki:

  • Bagietka, bochenek lub chleb;
  • Masło kanapkowe;
  • Pieczeń wołowa, taka jak pieczeń wołowa;
  • Marynowana czerwona papryka;
  • Rukola;
  • Gorczyca francuska.

Przygotowanie:

Paprykę marynowaną pokroić w paski.

Chleb pokroić na małe kromki, a następnie nałożyć cienką warstwę masła kanapkowego. Na każdym kawałku chleba połóż kilka listków rukoli.

Wołowinę pokroić w cienkie plasterki, każdy kawałek zwinąć dekoracyjnie i ułożyć na chlebie z masłem i rukolą.

Umieść paski papryki na mięsie i nie tylko. Udekorować rukolą i musztardą francuską.

Kanapki z wołowiną są gotowe, podawaj.

Do zrobienia kanapek potrzebujemy:

  • jeden bochenek francuski,
  • opakowanie paluszków krabowych 200 gramów,
  • masło, majonez,
  • dwa pomidory,
  • natka pietruszki lub koperek do dekoracji.

Przygotowanie kanapki:

Bochenek pokroić w cienkie plasterki, posmarować masłem, paluszki krabowe pokroić w cienkie plasterki i pięknie ułożyć w wachlarzu. Połóż obok kawałek pomidora. Każdą kanapkę dekorujemy majonezem i ziołami.

Kanapki z salami i oliwkami

Idealna przystawka na świąteczny stół. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, dokładnie to, czego potrzebujesz w przedświątecznym pędzie. Kanapki z salami i oliwkami wyglądają bardzo elegancko i apetycznie. Koniecznie zanotuj ten przepis na kanapkę i zaskocz swoich gości tak nieskomplikowaną, ale całkiem godną przekąską.

Składniki:

  • Bagietka, bochenek lub chleb do wyboru;
  • Ser topiony;
  • Salami;
  • Słodka czerwona papryka;
  • Oliwki;
  • Pietruszka.

Przygotowanie:

Aby zrobić kanapki z salami i oliwkami, należy najpierw przygotować wszystkie składniki.

Chleb lub bochenek pokroić na cienkie kawałki.

Umyj warzywa i połóż na ręczniku papierowym.

Umyj pieprz, usuń nasiona i pokrój w dowolne małe plasterki.

Odcedź marynatę z marynowanych oliwek lub wyjmij je z marynaty i również połóż je na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar wilgoci. Następnie należy je pokroić w pierścienie.

Salami pokroić w równe, cienkie plasterki.

Teraz zacznijmy składać pyszne kanapki.

Na każdą kromkę chleba rozsmaruj cienką warstwę serka śmietankowego.

Zwiń plasterek salami w „różę” lub cokolwiek chcesz, ale tak, aby było pięknie i apetycznie. Na warstwie sera ułóż od trzech do czterech rozetek salami; na każdą rozetę połóż łyżeczkę serka śmietankowego w formie małej kulki. A teraz dekorujemy krążkami oliwek, ziołami i plasterkami papryki jak na zdjęciu.

Na to ułożyć gotowe kanapki świąteczne z salami i oliwkami piękne danie i podawać do stołu.

Do przygotowania kanapek z paluszkami krabowymi i kiwi będziemy potrzebować:

  • 8 sztuk bochenka francuskiego
  • Masło
  • 8 kawałków twardego sera
  • 1 kiwi
  • Paluszki krabowe
  • Zieloni do dekoracji
  • majonez

Bochenek francuski pokroić na kawałki i posmarować masłem. Na wierzchu ułóż kawałki sera. Pokrój paluszki krabowe cienkie plasterki i połóż na kanapce. Kiwi oczyszczamy i kroimy w plasterki. Na każdym kółku robimy małe nacięcie i kładziemy na kanapkę. Udekoruj kanapki majonezem i natką pietruszki. Nasza pyszna przekąska jest gotowa!

Świąteczne kanapki z wątróbką dorsza

Do przygotowania kanapek z wątróbką dorsza będziemy potrzebować:

  • 6 kromek chleba (bagietka, bochenek)
  • 1 puszka - wątróbka z dorsza (z puszki)
  • 2 szt. – kurze jajo(lub przepiórka)
  • 1 szt. - cebula

Kanapki przekąskowe z wątróbką dorsza są pyszne, pięknie wyglądają i bardzo szybko się gotują.

Kanapki ze szprotem i jajkiem

Do przygotowania kanapek ze szprotem i jajkiem będziemy potrzebować:

  • 6 kromek chleba żytniego
  • 2 szt. - jajo kurze na twardo (można użyć
    i przepiórki) –
  • 350 gr. – lekko solony szprot
  • 30 gr. - masło
  • 1 pęczek - cebula

Jak gotować kanapki ze szprotem na uroczyste Lub stół bufetowy Z zdjęcia krok po kroku Móc

Świąteczne kanapki z łososiem

Do przygotowania kanapek z łososiem będziemy potrzebować:

  • Solony filet z łososia
  • Okrągłe kawałki czarnego chleba do dekoracji
  • Masło
  • Koper i pietruszka
  • Kurze jajo
  • Majonez sałatkowy
  • Czerwone porzeczki do dekoracji

Przygotowanie kanapki:

Czarny chleb pokroić na cienkie kawałki i za pomocą foremki do ciastek wycisnąć kółka. Drobno posiekaj koperek. Ugotuj jajko na twardo. Kromki chleba posmaruj masłem. Boki smarujemy majonezem i posypujemy koperkiem. Paski lekko solonego łososia zwiń w rulon i ułóż na kanapce. . Jajko pokroić na małe kawałki i położyć po jednej stronie łososia. Z drugiej strony kładziemy jagodę czerwonej porzeczki i pietruszkę.

Kanapka z tuńczykiem i jajkiem przepiórczym

Do przygotowania kanapek z tuńczykiem i jajkiem przepiórczym będziemy potrzebować:

  • Chleb żytni - 4 kromki
  • Jajko przepiórcze – 4 sztuki
  • Masło – 50 gr.
  • Ogórki Kiszone - 6 szt.
  • Tuńczyk z puszki własny sok- 200 gramów
  • Majonez - 2 łyżki
  • Koperkiem kilka gałązek do dekoracji

Ta kanapka wygląda bardzo smacznie i pięknie! Przygotuj kanapkę z tuńczykiem i jajkiem przepiórczym według naszego przepisu.

Do przygotowania kanapek „Biedronka” będziemy potrzebować:

  • Bagietka
  • Wędzony balyk
  • pomidory koktajlowe
  • Oliwki
  • Masło
  • majonez
  • liście sałaty, natka pietruszki do dekoracji

Bagietkę pokroić na kawałki i posmarować masłem. Wędzony balyk pokroić w cienkie kawałki. Pomidorki koktajlowe przekrawamy na pół i wykonujemy nacięcie, lekko rozsuwając brzegi, tworząc skrzydełka. Oliwki pokroić na cztery części. Teraz, gdy wszystko jest już wycięte i przygotowane, zaczynamy składać nasze Kanapka Biedronka. Na posmarowanym masłem kawałku bochenka połóż liść sałaty. Połóż na sałatce wędzony balyk. A teraz zaczynamy projektować nasze Biedronki. Na kawałku balyku ułożyć połówkę pomidora, a z ćwiartki oliwki zrobić główkę. Teraz robimy oczy z majonezu, a z małych kawałków oliwek robimy plamy z tyłu. Mianowanie piękne świąteczne kanapki na talerz i udekorować natką pietruszki. Nasze pyszne Kanapki „Biedronki”" gotowy.

Kanapki ze śledziem i olejem musztardowym

Składniki na kanapki ze śledziem:

  • 4 kromki ciemnego chleba
  • 2 łyżki stołowe. obrazy olejne
  • 1 łyżeczka musztarda (francuska zbożowa)
  • 1-2 ogórki
  • 1-2 filety śledziowe
  • koperek
  • świeżo zmielony pieprz

Czarny chlebowy śledź i ogórek to jedno z najsmaczniejszych połączeń. I chyba najbardziej tradycyjny.

Kanapki to jeden z rodzajów przekąsek na każdym świątecznym stole. Pomimo łatwości przygotowania można je podawać i gotować na różne sposoby. Nie ma znaczenia, co zawiera Twoja kanapka, ważne jest, jak jest udekorowana. Zgadzam się, że wygląd potrawy ma duży wpływ. Kanapka początkowo zawiera w swojej nazwie szeroką gamę produktów. Są to owoce, warzywa, ryby, mięso i wędliny.

Podstawą klasycznej kanapki jest pieczywo. Różni się odmianą w kilku odmianach. Ponieważ dzisiaj mówimy o kanapkach z czerwoną rybą, rodzaj chleba może być tutaj inny, od białego klasycznego po czarny pełnoziarnisty. Zależy to oczywiście od wyboru kucharza.

Pamiętamy, że podstawą każdej kanapki jest nadzienie. Zgadzam się, kawałek ryby nie może leżeć na zwykłym kawałku chleba, który w ogóle nie jest natłuszczony. Tak, i tutaj wybór jest bardzo różnorodny, od klasycznego masła po nieskończoność Twojej wyobraźni. Może to być mieszanka serka śmietankowego, majonezu lub autorskiego sosu.

I jak korzystne dla naszego organizmu są odpowiednio przygotowane kanapki. Cóż, na przykład, weźmy tę samą czerwoną rybę. Jest to pełnowartościowe białko zdrowe witaminy grupy A, B, D, E. Nie zapominamy także o warzywach i owocach, które nie tylko nie zaszkodzą naszej sylwetce, ale ją jeszcze wyszczuplą. Oliwki, oliwki, kapary nie tylko nadają naszym kanapkom przyjemny pikantny smak, ale także nasycają nasz organizm dobroczynnymi Kwasy tłuszczowe takie jak omega-6 i omega-9.

Przyjemne połączenie twarogu z lekko solonym lub wędzonym łososiem zawsze urzeka smakiem. Czułość liście sałaty Sałatka doda świeżości i soczystości. Ponadto przygotowanie takiej kanapki nie zajmie dużo czasu i wysiłku.


Będziemy potrzebować (na 3 sztuki):

  • 3 małe bułeczki
  • 3 liście sałaty
  • 50 - 100 g łososia
  • 6 plasterków ogórka
  • 50 gramów sera twarogowego
  • warzywa do smaku

Przygotowanie:

1. Bułkę przekrój na pół i lekko osusz z jednej strony na rozgrzanej patelni. Można także wysuszyć w piekarniku. Zwłaszcza jeśli liczba kawałków przekracza rozmiar patelni.

2. Na wysuszone bułki nałóż twaróg i rozprowadź go po całej powierzchni. Jeśli z jakiegoś powodu nie udało Ci się kupić twarogu, możesz go zastąpić miękki twarożek. Lepiej, żeby było świeże i lekko osolone.


3. Umyj liście sałaty. Osuszyć papierowymi ręcznikami. Następnie ułożyć je na twarogu i lekko docisnąć.

Chyba każdy wie, że liście sałaty są bogate w witaminy i należy je spożywać jak najczęściej.

A w połączeniu z rybą i serem jest nie tylko zdrowe, ale i pyszne!


4. Najpierw obierz łososia za pomocą noża. Następnie spróbuj pokroić go na bardzo cienkie kawałki. Im cieńszy, tym lepiej. Możesz po prostu umieścić je na bułce, nie tylko na jednym talerzu na raz, ale na większych. W ten sposób kanapka będzie wyglądać znacznie ciekawiej. Pokrojone kawałki układamy na liściu sałaty i lekko dociskamy.

Zamiast łososia można użyć dowolnej czerwonej ryby.


5. Umyj jeden mały ogórek i pokrój w cienkie plasterki. Połóż na łososiu i posyp posiekanymi ziołami. Zieloni mogą być czymkolwiek. Wszystko zależy od Twojego gustu. Może to być pietruszka lub koperek, zielone cebule. Jeśli jednak wolisz zrobić kanapkę bez warzyw, nie musisz ich dodawać.


6. Przykryj spód bułki drugą połówką.


Kanapki są gotowe i można je ułożyć na pięknym naczyniu lub płaskim talerzu.


Te same kanapki można przygotować w mniejszych rozmiarach, gdzie zamiast bułek można użyć krakersów. Możesz też użyć foremki do ciastek, aby wyciąć różne kształty gwiazd lub serc i ozdobić je.

Będzie wyglądać bardzo pięknie i świątecznie!

Przepis na kanapkę z czerwoną rybą i serkiem śmietankowym

Ta kanapka ma piękne imię crostini, a jego osobliwością jest to, że bochenek jest wstępnie smażony na warzywach lub maśle.

Będziemy potrzebować:

  • łosoś – 250 – 300 gr
  • ser śmietankowy - 150 gr
  • śmietana - 100 g (zamiast serka śmietankowego)
  • Jogurt grecki - 100 g (zamiast serka śmietankowego)
  • bochenek
  • warzywa do smaku
  • olej roślinny do smażenia (masło będzie ok)

Przygotowanie:

Ta kanapka okazuje się bardzo piękna pod względem designu, chociaż jest bardzo prosta w przygotowaniu.


1. Pokrój bochenek na cienkie kawałki.

2. Rozgrzej olej roślinny lub masło na patelni i smaż kawałki z obu stron. Połóż na warstwie ręczników papierowych, aby odsączyć cały olej. Musisz także pozwolić kawałkom ostygnąć.

3. W międzyczasie przygotuj serek śmietankowy. A także obierz i pokrój łososia.

4. Na wystudzone kawałki bochenka połóż odrobinę sera i pięknie ułóż posiekane kawałki czerwonej ryby.

5. Teraz pozostaje tylko udekorować kanapki i podać takie piękno na świątecznym stole.

Pyszny przepis z łososiem i czerwonym kawiorem

Dziś przygotujemy świąteczne kanapki z łososiem i czerwonym kawiorem. Połączenie tych dwóch składników sprawi, że nasze kanapki będą wyjątkowo smaczne.

A w połączeniu z serkiem śmietankowym będą nie tylko smaczne, ale i delikatne. Do tej kanapki możesz użyć nie tylko łososia. Ale nadal zaleca się używanie łososia.

Zgadzam się, że jeśli ugotujesz go ze śledzia i kawioru, ten pierwszy nie tylko zepsuje smak potrawy, ale także obniży jego jakość.


Będziemy potrzebować:

  • 2 kromki czarnego chleba
  • 50 g serka śmietankowego
  • 100 - 120 g solonego łososia
  • 2 łyżki czerwonego kawioru
  • 1 cytryna
  • warzywa do smaku


Zamiast łososia można użyć pstrąga, łososia różowego lub łososia coho.

Przygotowanie:

1. Obierz rybę. Pokrój w długie, cienkie plasterki. A następnie podziel je na dwie połowy.


2. Dokładnie umyj warzywa i wysusz, a następnie drobno posiekaj. Mieszamy z serkiem śmietankowym i dokładnie mieszamy.

3. Umyj cytrynę, osusz ją i pokrój. Najpierw pokroić w pierścienie, a następnie każdy pierścień pokroić na kolejne cztery części.


4. Kromki czarnego chleba pokroić na 4 kawałki tak, aby otrzymać 4 identyczne kwadraty.

5. Posmaruj chleb mieszanką serka śmietankowego i kopru.

6. Połóż pokrojonego łososia tak, aby powierzchnia serka była całkowicie pokryta.


7. Ponownie przykryj łososia mieszanką serka śmietankowego i kopru i powtórz warstwę. Plasterki ryby układamy tak, aby brzegi nie wystawały poza krawędzie, ale odpowiadały wielkości chleba.

8. Na rybę połóż plasterki cytryny, lekko je dociskając.


9. Za pomocą małej łyżeczki nałóż na wszystko czerwony kawior. Nie ma potrzeby uciskać, a raczej nadać lekkości.


10. Wierzch kanapki można ozdobić gałązką koperku. I można je położyć na dużym płaskim naczyniu, które w przyszłości będzie się prezentować na naszym świątecznym stole.

Prosty przepis z czerwoną rybą i ogórkiem

To tak prosta opcja, że ​​aż trudno ją opisać. Łączę wszystkie składniki i kanapka jest gotowa.

Będziemy potrzebować:

  • czerwona ryba
  • ogórek
  • czarny chleb

Przygotowanie:

1. Pokrój chleb na kawałki.

2. Nasmaruj dowolnym miękkim serem. Zrobi się krem ​​i twaróg. Można też użyć odmian takich jak feta, adyghe, suluguni i dowolne inne sery marynowane.

3. Każdą czerwoną rybę pokroić w długie, cienkie paski i ułożyć na chlebie.

4. Pokrój ogórek w cieńszą kostkę i połóż plasterki na rybie.


5. Posypać świeżym, drobno posiekanym koperkiem.

To cały przepis.

Oryginalna kanapka z łososiem i awokado

Czasami chcesz czegoś nowego i niepodobnego do niczego innego. I wtedy pojawia się pomysł połączenia dwóch niesamowitych składników w jednym daniu.

Ta wersja kanapki to po prostu gratka dla koneserów kulinarne arcydzieła. Proponuję Ci prostą, ale bardzo smaczną kanapkę z łososiem i awokado. Nie będę rozmawiać korzystne właściwości awokado, chyba każdy o nich słyszał. Lepiej od razu zacząć gotować.


Będziemy potrzebować:

  • łosoś - 200 gr
  • bagietka - 1 sztuka
  • rzodkiewki - 1 pęczek lub 150 g
  • dojrzałe awokado - 1 szt.
  • ser śmietankowy - 50 gr
  • parmezan - 50 gr
  • rukola – 30 gr
  • oliwa z oliwek – 50 g
  • sól, pieprz, zioła do smaku

Przygotowanie:

1. Najpierw przekrój bagietkę na połówki, a następnie każdą połówkę ponownie podziel na dwie części. Lekko osuszyć w piekarniku. Chleb tostowy smakuje znacznie lepiej na każdej kanapce.


2. Umyj i obierz awokado. Uwalniamy go od kości. Kupując ten egzotyczny owoc w sklepie, zwróć uwagę na jego wygląd. Powinno być całkowicie zielone, bez czarnych plam, miękkie i świeże. Obrane awokado pokroić na kawałki i ubić blenderem.


3. Do ubitego puree dodać sól i pieprz do smaku, a do ubitego puree dodać serek śmietankowy. Wszystko dokładnie wymieszaj.

4. Umyj rzodkiewki i usuń nadmiar ogonów. Pokrój w cienkie plasterki.

5. Rukolę myjemy, drobno siekamy i mieszamy z rzodkiewkami, lekko doprawiając oliwą.

6. Suszoną bagietkę posmaruj mieszanką awokado i serka śmietankowego.


7. Połóż losowo posiekanego łososia na mieszaninie awokado i serka śmietankowego, a na nim sałatkę z rzodkiewki i rukoli. Całość posyp startym parmezanem.


Kanapka okazuje się piękna, smaczna i bardzo delikatna. Daje to puree z awokado oryginalny smak. Dzięki niemu wszystkie składniki idealnie przylegają do powierzchni bagietki.

Najsmaczniejsze i najpiękniejsze kanapki na świąteczny stół

Jaka różnorodność istnieje w przygotowaniu kanapek. Rybę można łączyć ze wszystkim, przykładów jest mnóstwo. Istnieją opcje, gdy Twoja ulubiona sałatka jest położona na kawałku chleba i wygląda tam świetnie. Weź ten sam. Można go ułożyć w tartalecie lub po prostu na kawałku czarnego chleba. Istnieje wiele opcji, najważniejsze jest, aby nie zapomnieć o fantazjowaniu.

Pomarzmy też trochę razem. Proponuję zrobić prostą kanapkę, ale ozdobiona zostanie nie do końca prostą biedronką. W tej wersji połączymy warzywa i ryby, a do dekoracji dodamy także oliwki z puszki i zioła.


Będziemy potrzebować:

  • bagietka - 1 sztuka
  • pomidory koktajlowe - 150-200 gr
  • oliwki bez kości - 70 g
  • łosoś – 100 – 150 gr
  • masło - 70 g

Przygotowanie:

1. Pokrój bagietkę w kawałki małe kawałki. Wysusz je w piekarniku. Kawałki ostudzić i posmarować masłem.

2. Łososia pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na kawałkach bagietki wysmarowanej masłem.

3. Pomidorki koktajlowe umyj, przekrój na pół, ułóż na łososiu i udekoruj oliwkami. Najpierw pokrój je na małe kawałki.

4. Udekoruj gotową kanapkę zielenią, po umyciu i wysuszeniu.

W ten sposób możesz łatwo i pięknie przygotować pyszne jedzenie. danie z przekąską na świątecznym stole. Oto kolejna prosta opcja.

Prosty przepis z serem feta

Opowiem ci o jeszcze jednej opcji, niezbyt skomplikowanej, ale bardzo ciekawa kanapka. Które będzie zawierać łososia. Na święta można go zastąpić czerwonym kawiorem.


Będziemy potrzebować:

  • bagietka - 1 sztuka
  • ser feta - 100 gr
  • lekko solony łosoś - 100 g
  • zieleń
  • oliwki, ogórek do dekoracji

Przygotowanie:

1. Pokrój bagietki i wysusz je w piekarniku, aż lekko chrupną.

2. Ser feta pokroić w cienkie plasterki i bez smarowania po prostu położyć na kawałkach chleba.

3. Na wierzchu ułóż rybę, pokrój ją w długie, cienkie plasterki i zwiń w rulon.

4. Udekoruj wierzch gałązką pietruszki.

Ułożyć na talerzu i udekorować plasterkami ogórka i oliwkami.

Lub ugotuj w tej formie. Dekoracja świątecznego stołu jest po prostu wspaniała!


Istnieje wiele sposobów projektowania. Zainspiruj się więc, użyj swojej wyobraźni i gotuj pięknie i pysznie!

Przygotowanie kanapek z czerwoną rybą i cytryną

Klasyczne kanapki są zawsze pod ręką, niezależnie od tego, na jakie święto są przygotowane. Udekorują Twój stół, a swoim niepowtarzalnym kształtem poprawią nastrój gościom.

Powiedz mi, masz foremki do ciastek? Poza tym jak z nich korzystasz? A może wolisz używać ich wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem. Sugeruje Ci nowa opcja używać. Tak, tak, dokładnie do robienia kanapek.


Będziemy potrzebować:

  • Bochenek – 1 sztuka
  • cytryna - 1/2 części
  • łosoś - 100-150 gr.
  • masło - 70 gr.
  • zieleń
  • Foremki do ciasteczek


Przygotowanie:

1. Bochenek pokroić jak zwykle na cienkie kawałki. I za pomocą formy wycinamy podane kształty naciskając na chleb. Robimy to ostrożnie, bez pośpiechu.


2. Gotowy chleb posmaruj masłem, połóż na nim pokrojoną w cienkie plasterki cytrynę (najpierw wypłucz). Na cytrynie połóż różę wykonaną z cienko pokrojonych kawałków łososia. Ostrożnie umieść go na obrabianym przedmiocie.

3. Wyroby gotowe Ułożyć na talerzu i udekorować gałązką pietruszki.

To nie jest skomplikowane, ale bardzo oryginalny przepis pyszna przekąska do świątecznego stołu.

Kanapka z czerwoną rybą i kiwi

Oryginalne połączenie ryby i kiwi. Proponuję spróbować, nie pozostaniesz obojętny. Połączenie egzotyczny owoc z rybami morskimi.

Będziemy potrzebować:

  • kiwi - 1 sztuka
  • Liście soli pekińskiej - 100 gr
  • wędzony łosoś – 70 gr
  • bochenek - 1 sztuka (można użyć czarnego chleba)
  • warzywa i oliwki do dekoracji

Przygotowanie:

1. Pokrój bochenek na kawałki. Możesz użyć foremek do ciastek, aby nadać przedmiotowi więcej oryginalna forma. Wysusz kawałki na patelni.

2. Liście Sałatka Pekińska pokroić na kawałki tak, aby ich wielkość odpowiadała w przybliżeniu wielkości kawałka bochenka.

3. Umyj kiwi, obierz i pokrój najpierw w okrągłe kawałki, a następnie pokrój je na kolejne dwie części.

4. W razie potrzeby obierz rybę i pokrój ją na małe kawałki.

5. Na każdym kawałku bochenka połóż liść kapusty, a następnie połóż na nim kawałki ryby i kiwi.


5. Gotową kanapkę można udekorować gałązkami kopru lub pietruszki. A także ułóż oliwki lub oliwki.

Proste i pyszna kanapka gotowy. Na stole będzie wyglądać jasno i kolorowo i z pewnością nie pozostawi obojętnym Twoich gości.

I tu następny przepis Może nie zalicza się do kanapek, ale jest tak pyszne, że po prostu nie da się go zignorować.

Kanapka przekąskowa na bazie naleśników z łososiem

Jeśli wiesz, jak upiec naleśniki, ten przepis jest zdecydowanie dla Ciebie.

Istnieje po prostu ogromna liczba przepisów na robienie naleśników. Możesz wziąć jeden z nich. Ale jedyne na co chciałabym zwrócić Waszą uwagę to to, że nie są pieczone na słodko.


Będziemy potrzebować:

  • łosoś - 300 gr
  • ogórek - 1 sztuka
  • Plasterki sera holenderskiego - 8 szt.
  • majonez - 50 gr
  • warzywa - 1 pęczek

Przygotowanie:

1. Upiecz naleśniki. Następnie jedną z nich ułóż na talerzu i posmaruj majonezem, posyp posiekanymi ziołami (wstępnie umytymi i przetworzonymi).


2. Połóż ser holenderski w plasterkach na warzywach i lekko dociśnij.

3. Obierz łososia. I pokroić ostrym nożem w cienkie plasterki.


4. Na wierzchu ułóż gotowe plastry łososia Holenderski ser i ostrożnie zawiń naleśnik, szczególnie nie naciskając go podczas skręcania.


5. Gotowe nadziewany naleśnik pokroić lekko po przekątnej na małe kawałki. Będzie wyglądać o wiele piękniej na Twoim stole.

Podawaj i jedz z przyjemnością!

Z czego można przygotować kanapki z czerwoną rybą na świąteczny stół?

Jak już dzisiaj widzieliśmy na przykładach dzisiejszych przepisów, kanapki można przygotować z dowolną czerwoną rybą. Może to być łosoś, pstrąg, łosoś, a także łosoś różowy i łosoś coho.

Kanapki z taką rybą wychodzą jasne i kolorowe, a przy tym są sycące i pożywne. I dlatego są ulubiona przekąska na jakiekolwiek wakacje.

Cóż, jasne jest, że każda kanapka zawiera również chleb. Może być biały lub czarny. Na przykład doskonała opcja Do gotowania możesz używać chleba Borodino.


Chleb, bochenek, bagietka mogą być zarówno miękkie, jak i chrupiące. Aby to zrobić, suszy się go w tosterze, kuchence mikrofalowej, suchej patelni i piekarniku. A konkretnie przyjrzeliśmy się innej opcji, w której można go smażyć na patelni na oleju.Przypomnę, że tak przygotowuje się crostini.

Kolejnym elementem jest różne sery. Jako bazę można również użyć twarogu, gęsta śmietana i gęsty jogurt.

Cóż, możesz użyć liści sałaty i ogórka jako dodatkowych elementów; Spotkałem się z opcjami, w których używa się cukinii. Owoce obejmują awokado i kiwi. Często jedną z warstw jest cytryna lub limonka. I oczywiście do dekoracji brane są oliwki, oliwki i różne warzywa.

A tak możesz udekorować kanapki na świąteczny stół.

Szczególnie podoba mi się ten projekt. Nazywa się „Czerwone Maki”. Przepiękne, szkoda w ogóle jeść taką piękność.


Zamiast świeży ogórek często używa się również słonego. A ta opcja przekąski nie jest gorsza niż świeża. Tak, i możesz go ozdobić tak pięknie, jak to możliwe. To po prostu uczta dla oczu!


Ale jaki rodzaj kwiatu można zrobić z czerwonej ryby. I ułóż liście w postaci posiekanego ogórka i liści zielonej sałaty.



Tyle przepisów i pomysłów dzisiaj wpadliśmy na pomysł. Możesz wybrać jeden z nich i powtórzyć go w całości. Lub wybierz pomysły z różne przepisy i połącz je w swoją własną wersję.

Najważniejsze, że rozumiemy, do czego pasuje czerwona ryba. A teraz z łatwością możemy przygotować dowolne opcje. Przecież już niedługo Nowy Rok. A potem luty, marzec z ich świętami. A nawet urodziny. Podczas wszystkich tych świąt te bary z przekąskami będą bardzo odpowiednie.

życzę Ci mieć świetne wakacje w dowolnym miesiącu roku.

I smacznego!

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Wydrukuj ten artykuł
Szczyt