Dietetyczna sałatka z indyka z selerem. Prosta i smaczna wersja dania z gotowanym mięsem. Przepisy na sałatkę z indyka

Składniki:

• Filet z indyka - 200-250 gramów.
• Pomidory - 2-3 szt.
• Ser - 200 gramów.
• Zielona cebula - 100 gramów.
• Śmietana - 2 łyżki. l.
• Jogurt - 150-200 gramów.
• Sos pomidorowy - 3 łyżki. l.
• Cytryna - 1/2 szt.
• Cukier.
• Sól pieprz.

Świetna alternatywa dla dań z kurczaka

Sałatka z indyka - świetna alternatywa tradycyjne przekąski z fileta z kurczaka.

Możesz go ugotować, łącząc indyka z wszelkiego rodzaju składnikami: świeżymi, gotowanymi lub warzywa w puszkach, jajka, sery, grzyby, makarony i ryż, owoce, zioła, orzechy.

Sałatka z mięsem z indyka w każdym razie okaże się smaczna, pożywna i lekka.

Do przygotowania sałatek używa się prawie wszystkich części indyka: polędwicy, ud, wątróbki. Wszystkie z nich mają niskokaloryczne(od 84 do 190 kcal na 100 gramów) i może stać się podstawą dietetycznego jadłospisu.

Mięso z indyka jest uważane za jedno z najbardziej pożyteczne gatunki mięso, znacznie przekraczające walory odżywcze wieprzowina, jagnięcina i wołowina. Jest źródłem łatwo przyswajalnego białka niska zawartość tłuszcz i zły cholesterol.

Filet z indyka zawiera ważne dla organizmu pierwiastki śladowe: witaminy A, B, E i PP, wapń, magnez, jod, selen, cynk, żelazo, mangan, miedź. Sałatka z piersi indyka polecana jest każdemu, kto doświadcza silnego stresu psychicznego, to mięso zawiera aminokwasy stymulujące aktywność mózgu.

Turcja jest pokazywana sportowcom, osobom wracającym do zdrowia po chorobie, pomaga w ustaleniu procesów trawiennych, zmniejsza ryzyko rozwoju chorób serca.

Sałatka z polędwicy z indyka spożywana na obiad nie tylko zaspokoi głód i szybko strawi, ale także pomoże szybciej zasnąć. Ponadto indyk rzadko powoduje alergie, dlatego można go bezpiecznie spożywać od najmłodszych lat.

Pyszną sałatkę można przyrządzić z gotowanego, smażonego, pieczonego lub wędzonego indyka. Mięso to jest bardzo podobne do kurczaka, ale ma delikatniejszy i bardziej wyrazisty smak. Z indykiem można ugotować prawie wszystko. sałatka mięsna na tradycyjna receptura, zastępując nim główny składnik. Wszystkie sałatki z indyka są dość proste, mięso gotuje się szybko, nie wymaga dodatkowego przygotowania.

Majonez lub sosy na jego bazie są tradycyjnie używane jako dressingi, a ci, którzy śledzą figurę, mogą dodać olej roślinny zmieszany z sokiem z cytryny lub octem, niskotłuszczowy jogurt lub kwaśną śmietanę. Ponieważ indyk jest dość świeży, zaleca się dodawanie do niego ostrych ziół do sałatek, zwłaszcza gotowanych, pachnące przyprawy, musztarda, kwaśne jagody itp.

Wybieraj spośród wielu przepisów ze zdjęciem sałatki z indyka według własnego gustu: dietetyczne, na rodzinny obiad lub wakacje.

Gotowanie

Najpopularniejsze są sałatki warzywne z indykiem, przyrządza się je szybko i prosto, a przy tym są w stanie nakarmić nawet najbardziej głodnych. Podobną sałatkę z indyka można przygotować z dowolnymi warzywami: świeżymi ogórkami, pomidorami, słodką papryką, kapustą, pieczonymi warzywami korzeniowymi, dynią, bakłażanem.

Pamiętaj, aby dodać pachnący dressing i bardziej pikantne warzywa: bazylia, seler, kolendra, pietruszka, koperek, mięta, zioła prowansalskie. Wysoko pyszna sałatka z indykiem i pomidorami spodoba się wszystkim członkom rodziny, jeśli dodasz je do obiadu lub kolacji.

1. Umieść filet z indyka we wrzącej wodzie słona woda, gotować około pół godziny, następnie schłodzić bez wyjmowania z bulionu. Schłodzone mięso pokroić w kostkę.
2. Pokrój pomidory w cienkie plasterki.
3. Kroić cebule.
4. Grubo zetrzeć lub pokroić w cienkie paski sera (lepiej użyć twardych lub półtwardych odmian - parmezan, cheddar, tilsiter, gouda).
5. Oddzielnie wymieszaj dressing, łącząc w misce śmietanę z jogurtem, dodaj sos pomidorowy(może być pikantny), szczypta cukru, sól. Mieszankę dokładnie ubić widelcem, wycisnąć do niej sok z połowy cytryny, posypać świeżo zmielonym czarnym pieprzem, ponownie wymieszać. Zawartość tłuszczu w składnikach należy dobierać niezależnie.
6. W salaterce wymieszać wszystkie składniki, polać dressingiem, dobrze wymieszać, w razie potrzeby posolić.

Opcje

Do lekka przekąska pasuje do włoskiego Sałatka warzywna z indykiem.

1. Filet musi być smażony z każdej strony na oleju aż do pojawienia się złoto-brązowy.
2. Pomidory grubo posiekać papryką słodką, rozerwać rękoma liście sałaty.
3. Warzywa przełożyć do płaskiego naczynia, na wierzch ułożyć pokrojony w plastry filet z indyka, polać sosem wymieszanym z oleju słonecznikowego ze słodką musztardą, posiekanymi kaparami i czosnkiem.

Ta sałatka z indyka może być podawana na ciepło lub na zimno.

Jeśli nie masz czasu na gotowanie, ale chcesz coś smacznego, satysfakcjonującego i oryginalnego, zrób sałatkę z wędzonego indyka z serem.

1. Makaron krótki trzeba ugotować, pokroić w kostkę kwaśne jabłko ser, grubo zetrzyj na tarce. Zmiel sałatę i łodygę selera, pokrój w kostkę wędzony filet.
2. Wszystko wymieszaj w salaterce, zalej dressingiem wymieszanym z majonezem i jogurtem, solą i wymieszaj.
3. Podczas serwowania posyp obficie grubym czarnym pieprzem.

Ta sałatka z indyka może być zrobiona z seler łodygowy, a z korzeniem lub zielenią, w tym drugim przypadku danie okaże się bardziej pachnące.

Bardzo łatwo jest przygotować pyszny i pożywna sałatka z indykiem i pieczarkami. Mięso bez krojenia smażymy na suchej patelni przez 5 minut ze wszystkich stron. Borowiki pokroić w plastry, zawinąć skrobia kukurydziana z dodatkiem soli i pieprz mielony, smażyć na oleju. Słodko-kwaśne jabłko plasterek cienkie plasterki polać sokiem z cytryny.

Równolegle zrobić dressing mieszając olej roślinny z ocet jabłkowy i musztardę, do mieszanki dodać suszony tymianek, gruby czarny pieprz i sól. Ręce porwać liście sałaty, dodać do nich jabłka i dressing, dobrze wymieszać, następnie ułożyć na osobnych talerzach, na każdej porcji położyć pokrojone plastry smażony filet i grzyby.

Taką samą sałatkę można zrobić z wątróbki indyczej, w wygodny sposób krojąc ją przed smażeniem.

Na zdjęciu widać oryginalne sposoby serwowanie sałatki z indyka, jeśli przygotowujesz ją do uroczysta okazja. Mięso dobrze komponuje się z pomarańczą i ananasem, dzięki czemu można je nie tylko dodawać do przekąsek, ale także wykorzystywać do dekoracji.

Nie tylko dietetyczny, ale także bardzo smaczny. Szybko się przygotowuje. Co więcej, można go łatwo kupić w zwykłym sklepie. Doskonałą ucztą na wakacje będzie sałatka z indyka. Przepisy ze zdjęciami pomogą Ci łatwo przygotować to bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie. Zgodnie ze swoimi właściwościami takie mięso można łączyć z dowolnymi składnikami - warzywami, ziołami i sosami. Podczas przygotowywania takich potraw indyk może być używany jako gotowany i smażone lub wędzone. Ponadto indyka można upiec na grillu. Jako dressingi można używać sosów, oliwy z oliwek, majonezu. Zaleca się podanie dania zaraz po jego przygotowaniu. W naszym artykule porozmawiamy o tym, jak ugotować sałatkę z indyka. Poniżej zostaną zaprezentowane przepisy ze zdjęciami.

Sałatka z indykiem i pieczarkami

Rozważ bardzo ciekawy przepis. Sałatkę z indykiem, pieczarkami i serem można przygotować z następujących składników:

• Gotowany indyk - 300 g.
• Świeże pieczarki - 300 g.
• Jaja kurze - 2 szt.
• Ser holenderski lub Poshekhonsky - 100 g
• 1 ząbek czosnku.
• Majonez, zioła, sól, pieprz - do smaku.

Indyka należy oddzielić od skóry i gotować przez godzinę, a następnie pokroić w kostkę. świeże grzyby drobno posiekaj i usmaż na patelni z oliwą z oliwek. Jajka trzeba ugotować na twardo i drobno posiekać, a następnie dodać ser starty dobra tarka. Wymieszaj wszystkie składniki w jednej misce. Przed podaniem do naczynia należy dodać czosnek (lepiej przepuścić go przez prasę czosnkową). Gotowe jedzenie sól, pieprz do smaku, dopraw majonezem i udekoruj ziołami.

Najlepiej ubrać tę sałatkę w majonez przed podaniem. Ta prosta metoda może przedłużyć okres przydatności do spożycia sałatki.

Sałatka Caesar"

Teraz przygotujmy sałatkę Cezar z indykiem. Przepis na to danie jest dość prosty. Będziemy potrzebować:

• Parmezan lub dowolny inny twardy ser - 200 g
• Pomidory koktajlowe - 2-3 szt.
• Mieszanka liści sałaty.
• - 2-3 szt. lub kurczak - 1-2 szt.
• Gotowy sos sałatkowy lub majonez.
• Grzanki o Twoim ulubionym smaku.
• Sól pieprz.

Indyka należy grillować lub smażyć filet na patelni z obu stron i pokroić w plastry. Liście sałaty należy dobrze umyć i osuszyć ręcznikiem. Jajka należy gotować do miękkości. Pomidory i jajka przekroić na pół. Jeśli jajka są kurczakiem, należy je podzielić na 4 części. Na talerz wyłożyć liście sałaty, dodać indyka, pomidory, jajka, polać dressingiem (majonezem), udekorować grzankami i startym serem.

Sałatka koreańska z indykiem

Jak zrobić sałatkę z indyka? Przepis w koreańskim stylu przyda się każdej gospodyni domowej, która uwielbia zadowolić swoich bliskich. Smaczne posiłki. Do gotowania potrzebujemy:

• Filet z indyka bez skóry - 400 g.
• Bułgarska (słodka) papryka, czerwona, żółta lub kolor pomarańczowy- 1 szt.
• Fasolka szparagowa - 200 g.
• Marchewka po koreańsku - 100 g.
• Ziarenka sezamu.
• lub jadalnia - 1 łyżka. l.
• Ocet winny - 1 łyżeczka
• Oliwa z oliwek.
• Sos sojowy - 1 łyżka. l.

Mięso z indyka należy marynować przez 2-3 godziny w sosie sojowym. Następnie pokroić w paski i smażyć na złoty kolor na patelni z dodatkiem oliwy. Pokrój paprykę w cienkie paski. Fasolę szparagową, uprzednio rozmrożoną (jeśli jest z zamrożenia), gotować w wodzie przez 20-30 minut do ugotowania.

Teraz przygotujmy sos do sałatki. Mieszanie musztardy sos sojowy, i oliwę z oliwek w osobnej misce. Łączymy filet z indyka, papryka, zielone fasolki i marchewki. Jeśli w trakcie smażenia powstał na patelni sok z mięsa, można go również tam dodać. Sałatka skropić przed podaniem gotowy opatrunek i udekoruj sezamem.

Dieta z indykiem. Przepis ze zdjęciem

Co jeszcze można ugotować z indyka? Rozważmy następny przepis. Wyszczuplająca sałatka z indyka wymaga następujących składników:

• Filet z indyka - 200 g.
• Świeży ogórek - 1 szt.
• Awokado - 1 szt.
• Brynza lub inny słony ser - 50 g.
• Rukola.
• Dowolny zielony.
• Niskotłuszczowy jogurt do dressingu.

Filet z indyka drobno pokroić w cienkie paski i podsmażyć na rozgrzanym oleju. opcja diety ta sałatka polega na gotowaniu bez dodawania oleju. Ugotowanego indyka pokrój w cienkie plasterki. Ogórek i awokado pokroić w kostkę. Świeże zioła dobrze myjemy i rozrywamy rękoma do miski. Wymieszaj indyka, sałatę, ogórki i awokado. Dodaj plasterki przed podaniem. solony ser i woda niesłodzony jogurt. Tej sałatki nie można posolić, wystarczy sól zawarta w serze. W różnych interpretacjach tego dania można dodać puszkę zielony groszek lub kukurydza w puszkach do barwienia.

Sałatka z indykiem i pomidorkami koktajlowymi

A oto kolejny ciekawy przepis - sałatka z indykiem i pomidorkami koktajlowymi. Aby to przygotować proste danie będzie potrzebował:

• Wędzony filet z indyka - 300 g.
• Pomidory czereśniowe - 200 g.
• Czerwony lub słodka cebula- 1 cebula.
• Rukola.
• Dowolny zielony.
• Czosnek - 1 ząbek.
• Oliwa z oliwek.
• Sól, pieprz według uznania.

Wędzonego indyka pokrój w średniej wielkości plastry. Pomidory koktajlowe dokładnie umyć, osuszyć i pokroić na dwie połówki. Sałatkę również przetwarzamy wodą, suszymy na ręczniku i rozrywamy rękoma do dużej miski. Pokrój czerwoną cebulę w okrągłe krążki. Jeśli taka cebula nie jest dostępna, możesz wziąć zwykłą cebulę i konieczne będzie zalanie jej wrzącą wodą. Wymieszaj sałatę, cebulę i pomidorki koktajlowe. Gotowanie dressingu składającego się z oliwy z oliwek, puree czosnkowe, sól i pieprz. Wlej ten sos gotowa sałatka. Na wierzchu ułożyć plastry indyka, posypać ziołami.

ciepła sałatka

Zwracamy uwagę na następujący przepis. Sałatkę z indyka można również podawać na ciepło. Do jej przygotowania potrzebujemy następujących składników:

• Makaron twarde odmiany- 300g.
• Grillowany filet z indyka - 300 g
• Fasolka szparagowa - 100 g.
• Kukurydza w puszkach - 2 łyżki. l.
• Małe gotowane marchewki.
• Pomidory koktajlowe - 3-4 szt.
• Oliwa z oliwek.
• Dom adjika.
• Sól pieprz.

Filet z indyka gotujemy na grillu z dowolną przyprawą i kroimy w plastry. Makaron gotujemy do połowy, spiralki najlepiej będą wyglądać w tej sałatce. Fasolę szparagową również gotuje się do miękkości. gotowane marchewki pokroić w paski. Połowa pomidorków koktajlowych. Makaron rozkładamy na talerzu, na wierzchu kładziemy plastry indyka, pomidorki koktajlowe, fasolkę szparagową. Udekoruj kukurydzą i marchewką, wodą Oliwa z oliwek i posyp domowe adjika. Dodaj sól i pieprz do smaku.

Grillowana Sałatka

Aby to stworzyć, główne składniki należy ugotować na grillu, po namoczeniu w dowolnej marynacie. Będziemy potrzebować:

• Filet z indyka.
• Papryka słodka lub papryka.
• Pomidory koktajlowe.

Słodką paprykę i filet z indyka należy pokroić w cienkie paski. A pomidorki koktajlowe najlepiej gotować w całości. Następnie gotowe składniki wyłożyć na naczynie, dodać sałatę i kilka oliwek. Danie gotowe! To chyba najbardziej łatwy sposób, który pozwala szybko przygotować sałatkę z indyka. Przepisy ze zdjęciami pomogą gospodyniom powtórzyć proponowane dania.

Pod względem tekstury i błonnika indyk przypomina wieprzowinę, ale gotuje się tak samo szybko jak kurczak. Oprócz, ten produkt ma przyjemny smak i jest dietetyczny. Te proste przepisy pomóż rozpieszczać swoją rodzinę różnorodne dania, którego głównym składnikiem jest indyk. Smacznego!

Przedstawiamy Państwu przepis na pyszną sałatkę z mięsem z indyka.

Jest dość prosty, ale satysfakcjonujący i jest schowany w oba policzki. Bardzo apetyczny i wszyscy to uwielbiają. Może być złożony jako świąteczny stół i zadowolić domowników w zwykły dzień. Zapisz przepis i zachwyć otoczenie nowymi pysznymi sałatkami.

Wymagane składniki

• 300 gr mięsa z indyka
• 3-4 pikle
• 1 puszka groszku w puszkach
• 1 marchewka
• pół cebuli
• zmielony czarny pieprz do smaku
• majonez do smaku
• pół wiązki Zielona cebula

Do marynaty

• pół łyżeczki cukru pudru
• pół łyżeczki soli
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 100 ml wody

Rozpoczęcie procesu

1. Przede wszystkim ugotuj mięso z indyka i ostudź je. Następnie wysyłamy go do lodówki na kilka godzin. Dzięki temu łatwo będzie go potem ciąć. Gotujemy też marchewki i schładzamy.
2. Kolejnym krokiem jest marynowanie cebuli w celu usunięcia jej goryczy. W osobnym pojemniku połącz wszystkie składniki marynaty, wymieszaj i włóż do niej drobno posiekaną cebulę. Pozostaw na kwadrans do zamarynowania.
3. Mięso pokroić w kostkę, marchewkę i solone ogórki. Przygotowane składniki łączymy w salaterce.
4. Następnie trzeba spuścić wodę z grochu i wysłać ją do warzyw i mięsa.
5. Odcedź płyn z cebuli i włóż do salaterki.
6. Następnie pieprz i dopraw majonezem. Następnie dodaj drobno posiekaną zieloną cebulę i dobrze wymieszaj. Następnie zostawiamy go na chwilę, aby go zaparzyć i podać do stołu.

Dzięki tej sałatce możesz podać przepis, który znajdziesz na naszej stronie „Pomysły na przepisy”.

Indyk jest uważany za chude białe mięso, które jest praktycznie wolne od alergii. Jest szeroko stosowany w dietetyce i jedzenie dla dzieci ze względu na łatwą przyswajalność i bogactwo składniki odżywcze i mikroelementy. Zawiera dużo sodu i potasu, żelaza, jodu i fosforu, bardzo mało cholesterolu.

Sałatki z indyka mogą być chude lub wysokokaloryczne, w zależności od sposobu dressingu i składu. Przekąski przygotowywane są z sosami na bazie oleju roślinnego, kwaśnej śmietany i majonezu. Indyk pasuje do większości świeżych i gotowane warzywa, sałaty, jajka i grzyby, rośliny strączkowe.

Świetnym zamiennikiem jest lekka przekąska z indykiem obfite posiłki na obiad lub śniadanie. Jak gotować różne sałatki Z zdrowe mięso można znaleźć w poniższych przepisach.

Sałatka z indyka „Poranna”

Świetna sałatka dla całej rodziny, spodoba się nawet najmniejszym członkom. Cebula nie jest tu dodany, ale pióro łukowe będzie pasować całkiem organicznie.

Lista składników:

• Filet z indyka - 300 g.
• Groszek zielony - 100 g.
• Marchewki - 100 g.
• Jajko kurze - 2 szt.
• Świeży ogórek - 1 szt.
• Sól.
• Śmietana - 200 g.
• Pieprz.

Metoda gotowania:

1. Ugotuj filet z indyka z przyprawami i solą. Schłodzone mięso pokrojone w kostkę.
2. Zagotuj marchewki i jajka kurze. Jasne świeży ogórek ze skóry. Pokrój wszystkie produkty w duże kostki.
3. Połącz składniki w misce sałatkowej. Napełnij kwaśną śmietaną. Dobrze dopraw ulubionymi przyprawami, solą i pieprzem.

Sałatka z wędzonym indykiem

kolorowa sałatka z wyśmienity smak na każdą okazję. Zamiast jabłek można dodać filetowane pomarańcze lub grejpfruty.

Lista składników:

• Mix sałatek dla dzieci - 300 g.
• Sok z limonki - 20 ml.
• Miód - 1 łyżeczka
• Wędzony filet z indyka - 200 g.
• Czerwony sałata głowiasta- 200g.
• Sezam - 1 łyżka. l.
• Pieprz.
• Olej roślinny - 30 ml.
• Czosnek - 2 szt.
• Pietruszka - 30 g.
• Oliwki - 10 szt.
• Awokado - 1 szt.
• Sól.
• Kukurydza cukrowa - 50 g.
• Jabłko słodko-kwaśne - 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Wieniec z czerwonej sałaty pokroić w cienkie, długie paski. Pozostaw mieszankę sałatek dla dzieci bez zmian.
2. Obierz jabłko i awokado. Jabłko pokroić w paski, awokado w dużą kostkę. Owoce natychmiast posyp sokiem z limonki lub cytryny, w przeciwnym razie ich miąższ szybko ciemnieje.
3. Wędzony filet pokroić w długie paski.
4. W moździerzu zmiażdżyć sezam z natką pietruszki i czosnkiem. Umieść tam miód, pieprz, olej roślinny, sól i sok z limonki.
5. Wymieszać sałatę, jabłko z awokado, oliwki, wędzony filet i słodką kukurydzę.
6. Połóż slajd na talerzu i podawaj z chlebem lub tortillami, dekorując sałatkę ćwiartką cytryny (limonki).

Sałatka z indyka z pomidorami i twarogiem

Obfita sałatka na każdy dzień. Każda sól mu wystarczy. twarożek. Na przykład „Brynza”, „Feta” lub „Aristey”. Możesz go wypełnić zarówno jogurtem naturalnym, jak i kwaśną śmietaną.

Lista składników:

• Pomidory - 2 szt.
• Cebula zielona - 50 g.
• Mięso z indyka - 300 g.
• Twaróg - 200 g.
• Sok z cytryny - 30 ml. lub
• Ocet jabłkowy - 20 ml.
• Sól.
• Pieprz.
• Cukier lub miód - 1 łyżeczka
• Niesolona pasta pomidorowa - 1 łyżeczka
• Jogurt naturalny - 20 ml.
• Świeży koperek - 30 g.
• Musztarda - 2 łyżeczki
• Olej roślinny - 30-40 ml.

Metoda gotowania:

1. Ugotuj mięso z indyka z przyprawami i solą. Schłodzić i pokroić w paski. Grubo posiekaj zieloną cebulę.
2. Pokrój ser i pomidory w kostkę. Pomidory należy najpierw zanurzyć we wrzącej wodzie i obrać. Jeśli obecność nasion w sałatce nie jest prawidłowa, można je również wybrać łyżką.
3. W misce wymieszaj sok z cytryny lub ocet, cukier i sól, pieprz, jogurt naturalny, olej roślinny, siekany koperek, niesolony koncentrat pomidorowy i dwie łyżeczki. musztarda.
4. Przygotuj sos do wypełnienia mieszanki z gotowany indyk, blanszowane pomidory, ser marynowany i zielona cebula.
5. Natychmiast przynieś sałatkę do stołu.

Sałatka z indyka i ciecierzycy „Orientalna”

Luksusowa sałatka na obfity stół. Przygotowane jako gotowane mięso a także wędzone lub smażone.

Lista składników:

• Filet z indyka - 300 g.
• Suszone morele - 100 g.
• Cała ciecierzyca - 200 g.
• Słodka papryka (czerwona) - 1 strąk.
• Tłusta śmietana - 200 g.
• Migdały w całości - 50 g.
• Świeża pietruszka - 30 g.
• Ocet jabłkowy - 1 łyżeczka
• Sól.
• Gałka muszkatołowa.
• Pieprz.

Metoda gotowania:

1. Osobno ugotuj indyka i ciecierzycę w osolonej wodzie z przyprawami. Pokrój indyka w kostkę.
2. Piecz paprykę, ale nie dopuszczaj do nadmiernej miękkości. Usuń twardą skórę pończochą i usuń szypułkę. Pokrój miąższ w paski.
3. Zanurzyć się w gorąca woda i posortuj suszone morele. Pokroić w cienkie paski.
4. Upraż migdały na suchej patelni i zmiażdż blenderem lub młynkiem do kawy. Drobno posiekaj pietruszkę.
5. Wymieszać filet z indyka, migdały, pietruszkę, suszone morele, słodka papryka i ciecierzycy.
6. Dopraw do smaku tłustą śmietaną, octem jabłkowym i przyprawami.

Sałatka z indyka, tostów i orzechów włoskich

Pyszna sałatka z gotowanego polędwicy drobiowej, grzanek żytnich i orzechów. Ubrana w kwaśną śmietanę lub majonez.

Lista składników:

• Mięso z indyka - 200 g.
• Jajko kurze - 2 szt.
• Sałatka lodowa -200 g.
• Majonez - 150 g.
• Orzechy włoskie lub orzechy nerkowca - 50 g.
• Chleb żytni - 2-3 kromki.
• Świeża pietruszka - 30 g.
• Olej roślinny - 30 ml.

Metoda gotowania:

1. Oddzielnie ugotuj jajka i mięso z indyka w wodzie z przyprawami i solą. Schłodzić i pokroić w dużą kostkę.
2. Wieniec z sałaty pokroić w cienkie, długie słomki. Orzechy podsmażyć na suchej patelni i zmiażdżyć młynkiem do kawy lub blenderem. Drobno posiekaj pietruszkę.
3. plastry chleb żytni pokroić na małe podłużne kawałki. Posol je, trochę pieprzu. Posyp nierafinowanym olejem roślinnym i osusz na patelni (w piekarniku).
4. Połącz w misce gotowane jajka i indyka, posiekane warzywa i sałata lodowa. Napełnij majonezem.
5. Podczas serwowania posyp grzanką żytnią i orzechami.

Liczba naprawdę produkty dietetyczne zawiera indyka. zawiera 190 kcal i 92% białka. Ponadto ten produkt jest uważany za bardzo przydatny ze względu na obecność w nim minimalnej ilości cholesterolu.

Mięso z indyka jest bogate w różnorodność skład witamin, minerały, magnez, jod i cynk. Aminokwasy zawarte w indyku przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania mózgu, trawienia i układu sercowo-naczyniowego. Ogólnie rzecz biorąc, potrawy przygotowane z tego mięsa charakteryzują się lekkością strawności, uzupełnieniem zapasów w organizmie białka zwierzęcego.

Mięso z indyka nie ma tendencji do wywoływania reakcji alergicznych, dlatego należy do produktów, które dzieci mogą bezpiecznie spożywać. Jedzenie dania z indyka na obiad przyczynia się do wzmocnienia snu. Kanapki z mięsem tego ptaka dają uczucie sytości po spożyciu w pracy lub w okresie braku czasu na pełny posiłek.

Smak indyka jest identyczny jak kurczaka. Chociaż różni się od mięso z kurczaka nasycenie, wyraźniejszy aromat i delikatność smaku. Biorąc pod uwagę właściwości odżywcze i odżywcze, warto zwrócić uwagę (pomimo jego kaloryczności) na wyraźną przewagę mięsa z indyka nad wieprzowiną, wołowiną i jagnięciną. Odpowiedni tej odmiany mięso na każdy posiłek. Ale szczególnie indyk jest dobry w połączeniu z warzywami, zioła lub owoce.

Przygotowanie sałatki z mięsem z indyka jest proste, a proces ten zajmie trochę czasu. Wystarczy kupić pożądane produkty i fantazjować. Chociaż można go używać, głównym składnikiem którego było mięso z indyka.

Zdobycie składników:

• pomidory - 290 g i
• mięso z indyka - 190 g,
• zielona cebula - 90 g,
• majonez i
• niskotłuszczowa śmietana - 50 g.
• Więcej keczup- 80g,
• sok z cytryny - 65 g,
• ser twardy - 215 g,
• jogurt o niskiej zawartości tłuszczu - 165 g,
• Sól,
• mielony czarny pieprz i cukier.

Zajmujemy się siekaniem na małe kawałki zielonej cebuli i. Ugotowanego indyka pokrój na małe kawałki. Ser zmiel na średniej tarce. Połączenie robimy w osobnej misce, z majonezem, ketchupem i cukrem. Po wymieszaniu składników posyp je sokiem z cytryny, pieprzem i solą. Ponownie wymieszaj sałatkę.

Sałatka owocowa z mięsem z indyka

Zdobycie składników:

• gotowany indyk - porcja 340 g,
• wiśnie w puszkach i
• pomarańcze - 145 g każda,
• banany - 165 g,
• majonez - 190 g.

Zajmujemy się krojeniem gotowanego indyka na kostki tej samej wielkości i na plastry. podczas cięcia. Sos robimy mieszając sok wiśnie w puszkach z majonezem. Wiśnie pozbawiamy pestek, aby dodać je do dania. Po podłączeniu produktu napełnij je i wymieszaj. Następnie owocowy!

Sałatka z serem i mięsem z indyka

Zdobycie składników:

• wędzony indyk - porcja 320 g,
• jogurt o niskiej zawartości tłuszczu - 0,75 kubka,
• kwaśne jabłko i
• sałata - po jednym kawałku.
• Więcej makaronu - 340 g,
• ser - 75 g,
• seler sałatkowy i
• majonez - 0,25 szklanki.

Sałatka kapitalna z gotowanym indykiem

Zdobycie składników:

• mięso z indyka - porcja 240 g,
• ziemniaki - 90 g,
• pomidory i
• majonez oliwkowy - 65 g każdy,
• jedno jajko.
• Więcej oliwek - 15 g,
• sałata liściasta - 45 g i
• sól morska.

Zajmujemy się krojeniem mięsa z indyka w postaci kostek oraz gotowane ziemniaki, a pomidory - w plasterki. i w pełni wykorzystać. łzawiąc rękami Zielona sałatka. Po wymieszaniu ugotowanych produktów dopraw je majonezem lub kwaśną śmietaną. Sól, wymieszaj i udekoruj sałatkę. W tym celu wykorzystujemy plastry pomidorów i oliwek.

włoska sałatka z indyka

Zdobycie składników:

• filet z indyka - porcja 440 g,
• pomidory - 450 g,
• papryka - 0,25 części łyżki,
• olej słonecznikowy - 1,5 łyżki stołowej i
• pęczek sałaty.

Do tankowania uzbrajamy:

• olej słonecznikowy - 0,25 szklanki,
• ząbek czosnku,
• czwarta część łagodna musztarda oraz
• kapary - kilka łyżek.

Po zmiażdżeniu czosnku wymieszaj go ze składnikami dressingu, ubij trzepaczką lub w blenderze. Pieczenie mięsa z indyka olej roślinny. Pomidory kroimy w plastry, a paprykę w półkola. Drobno posiekaj sałatę i połącz wszystkie produkty. Naczynie napełniamy przygotowaną mieszanką i mieszamy.

Sałatka z grzankami i indykiem

Zdobycie składników:

• wędzony indyk – porcja 350 g,
• sześć jajek,
• majonez oliwkowy - 190 g,
• sałata,
• chrupiące grzanki.
• Kolejny ząbek czosnku
• zmielony czarny pieprz,
• koperek,
• pietruszka i sól.

Pokrój ugotowane jajka na małe kawałki. Uformuj mięso z indyka w kostkę. Sałatkę rozdzieramy rękami. Smażymy grzanki w oleju roślinnym z czosnkiem. Po wymieszaniu produktów zalej je majonezem. Pieprz i sól. Przy pomocy zieleni dekorujemy danie.

Sałatka dietetyczna z jęczmienia perłowego z indykiem

Zdobycie składników:

• mięso z indyka - porcja 350 g,
• śmietana - 245 g,
• jedna żarówka,
• pęczek świeżej bazylii
• cztery kostki bulionu z kurczaka,
• cztery marchewki,
• groszek zielony - 190 g i
• olej słonecznikowy.

Przygotuj gorącą wrzącą wodę, aby rozcieńczyć kostki kurczaka na bulion. Smaż ugotowany jęczmień i cebulę, aż będą ugotowane olej słonecznikowy. Używając średniej tarki i włóż do wrzącej wody na sześć minut. Następnie kroimy indyka w cienkie paski i smażymy mięso. Po połączeniu przygotowanych produktów mieszamy je i dekorujemy. W tym celu użyjemy świeża bazylia. Sałatkę również smarujemy kwaśną śmietaną.