Sałatka owocowa z jogurtem. Sałatka owocowa z dressingiem jogurtowym

Pysznym i zdrowym deserem jest sałatka owocowa z jogurtem. To danie to idealne zakończenie. świąteczny obiad. W końcu po obfite sałatki i dania główne, niewiele osób chce jeść ciasto lub ciastka. Możesz ugotować taką sałatkę w najzwyklejszy dzień. Ponadto sałatka owocowa będzie doskonałym dodatkiem zarówno do śniadania, jak i obiadu.

Sałatki owocowe to morze fantazji. Przygotowując je można łączyć owoce w różne kombinacje. Ponadto do sałatki można dodać różne jagody i orzechy, smak tylko na tym skorzysta.

Przygotowanie sałatki owocowej jest tak proste jak łuskanie gruszek, wystarczy umyć owoce, obrać z pestek lub pestek i pokroić. Musisz pokroić na średniej wielkości kawałki, ponieważ jeśli pokroisz za małe, owoc zamieni się w nieapetyczną owsiankę.

Wybierając jogurt do sałatki owocowej, lepiej dać pierwszeństwo naturalny produkt nie zawiera cukru ani dodatków. Używając tego dressingu, możesz samodzielnie kontrolować ilość cukru w sałatce. A jeśli weźmiesz słodki jogurt, danie może okazać się zupełnie nie dietetyczne.

Jogurt naturalny o krótkim terminie przydatności do spożycia powinien być używany do przygotowania sałatek owocowych dla dzieci. A jeśli gotujesz jogurt w domu, ta opcja sosu będzie najsmaczniejsza i najzdrowsza.

Sałatkę możesz podawać w dużej salaterce, ale lepiej ułożyć ją w miskach porcjowanych. Pozostaje tylko ozdobić sałatkę owocową. Do dekoracji możesz użyć jagód, pestek granatu, wiórków kokosowych, pokruszonych orzechów lub prażonych nasion. Do dekoracji można użyć listków mięty, a także gotowych posypek cukierniczych.

Ciekawostki: jogurt naturalny jest produktem bardzo zdrowym, pomaga zapobiegać rozwojowi chorób sercowo-naczyniowych, wzmacnia układ odpornościowy, dostarcza organizmowi wapnia.

Prosta sałatka owocowa z jogurtem

Zacznijmy od prostego przepisu na sałatkę owocową. Mimo prostoty przygotowania deser okazuje się bardzo smaczny i zdrowy.

3 średnie jabłka;
1 pomarańcza;
1 banan;
100 gr. jogurt naturalny;
plasterek cytryny;
cukier lub cukier puder do smaku.

Oczyszczamy pomarańczę ze skórki, rozkładamy ją na plasterki. Czyścimy każdy plasterek z przegród-folii i kroimy na trzy części. Dobrze umyj jabłka, skórkę można obrać, ale jeśli jest cienka, nie trzeba jej przecinać. Wycinamy skrzynki nasienne, kroimy jabłka na małe plasterki. Posyp jabłka sokiem z cytryny i od razu wymieszaj jabłka z plastrami pomarańczy. Kwaśny sok z cytrusów zapobiegnie brązowieniu owoców.

Czyścimy banany, kroimy je w cienkie kółka. Wymieszaj banany z innymi owocami. Ubierz sałatkę jogurtem i dopraw do smaku cukrem lub cukier puder.

Rada! Ta sałatka może być przygotowana z różne rodzaje owoce. Możesz wejść w skład gruszek, kiwi, winogron. Latem można użyć brzoskwiń, moreli, śliwek.

Przeczytaj także: Sałatka z winogronami i kurczakiem - 6 przepisów

Sałatka dietetyczna z jogurtem

W zasadzie każda sałatka owocowa zawiera niewiele kalorii. Oczywiście, jeśli nie użyjesz bitej śmietany do dressingu i nie udekorujesz naczynia czekoladą. Ale jeśli chcesz gotować sałatka dietetyczna, musisz obejść się bez cukru. A do dressingu powinieneś wybrać jogurt o niskiej zawartości tłuszczu. Nie zaleca się również dodawania do sałatki bananów i winogron, ponieważ tego rodzaju owoce są najbardziej kaloryczne.

1 jabłko;
1 gruszka;
2 słodkie mandarynki;
2 kiwi;
50-100 ml jogurtu z niska zawartość tłuszcz;
kilka malin lub wiśni do dekoracji

Owoce dokładnie umyć. Jabłka pokroić na cztery plastry, wyciąć skrzynki nasienne. Jeśli skórka jest szorstka, jabłka należy obrać. Pokrój jabłka na małe plasterki. To samo robimy z gruszkami.

Czyścimy mandarynki, rozkładamy je na plasterki, każdy plasterek kroimy na dwie części. Kiwi obieramy, każdy owoc kroimy wzdłuż na cztery części, a następnie każdą część kroimy w poprzek na cienkie plasterki. Wszystkie owoce mieszamy, doprawiamy jogurtem. Rozprowadzamy go w salaterce lub w miseczkach na porcje, dekorujemy jagodami.

Sałatka owocowa z jogurtem i piankami marshmallow

Jeśli pozwala na to figura, możesz zafundować sobie bardziej wysokokaloryczne sałatki owocowe. Ugotujmy to pyszny deser z pianką.

1 duże słodkie jabłko;
1-2 kawałki dojrzałej persimmon;
1 kiwi;
1 pomarańcza;
300 gr. odmiana winogron „Palec Lady”; (możesz użyć innej odmiany winogron);
150 gr. pianka;
50-100 gr. słodki jogurt owocowy do dressingu.

Dobrze umyj wszystkie owoce. Oczyszczamy jabłka ze skrzynek nasiennych i obieramy, kroimy na małe plasterki. Persimmons również muszą być oczyszczone, pestki i pocięte. Skórka Persimmon trochę się dzierży, więc lepiej ją zdjąć, ale jeśli Ci się spodoba cierpki smak persimmons, wtedy nie trzeba obierać owoców.

Rada! Jeśli do sałatki ma być domowy jogurt naturalny, można go do smaku zmieszać z dżemem lub syropem.

Obierz kiwi i pomarańcze. Kiwi pokroić w małe plasterki. Pomarańcze rozkładamy na plastry, wolne od folii rozdzielających i kroimy na trzy części. Winogrona przeciąć wzdłuż na pół, usunąć pestki. Wymieszaj wszystkie przygotowane owoce.

Ptasie mleczko pokroić na małe kawałki, dodać do sałatki i doprawić jogurtem.

Rada! Ptasie mleczko podczas krojenia miażdży i sięga po nóż. Aby ułatwić krojenie pianek, musisz na chwilę włożyć je do zamrażarki.

Z jogurtem i czekoladą

Pyszna sałatka owocowa z czekoladą. Możesz użyć dowolnej czekolady - mlecznej lub gorzkiej. Możesz wziąć kafelek z orzechami lub rodzynkami.

Aby przygotować dwie porcje deseru, musisz przygotować:

1 banan;
1 pomarańcza;
1 jabłko;
1 kiwi;
20 gr. czekolada
100 gr. słodki jogurt.

Sałatkę najlepiej podawać w porcjach - w miseczkach lub małych salaterkach. Deser jest łatwy do zrobienia.

Przeczytaj także: Sałatka Daikon - 10 najsmaczniejszych przepisów

Myjemy wszystkie owoce, obieramy banana i pomarańczę. Zaleca się obieranie pomarańczy nie tylko ze skórki, ale także z folii oddzielających plasterki. Jabłko można obrać, ale jeśli skóra jest cienka, nie trzeba jej odcinać.

Banany pokrój w cienkie krążki, pomarańcze i jabłka na małe kawałki. Obrane kiwi przekroić na pół i pokroić kilka cienkich plasterków z połowy do dekoracji. Resztę owoców pokrój na małe kawałki.

Wymieszaj jabłka, banana, kiwi i pomarańczę, wymieszaj, dopraw na słodko jogurt owocowy. Włóż śmietanki. Sałatkę posyp startą czekoladą i udekoruj plasterkami kiwi.

Sałatka z jabłkami i kiwi z jogurtem

Pyszna sałatka z jabłkami i kiwi polana pitnym sosem jogurtowym ze śliwkami i orzechami.

2 jabłka;
2 banany;
2 gruszki;
2 kiwi;
1 pomarańcza.

Do sosu:

400 ml jogurtu owocowego do picia;
3 łyżeczki miodu;
150 gr. suszone śliwki;
50 gr. jądra orzechy włoskie.

Śliwki myjemy, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na pół godziny, aby suszone owoce zmiękły. Następnie spuszczamy wodę, suszymy suszone śliwki i kroimy na małe kawałki. Lekko wysusz orzechy włoskie na suchej patelni, a następnie posiekaj nożem, ale nie za drobno.

Wymieszaj suszone śliwki z orzechami, miodem i jogurt do picia. Nasz sos sałatkowy jest gotowy.

Wszystkie owoce myjemy, obieramy i kroimy na małe plasterki. Wymieszaj i dopraw przygotowanym dressingiem. Sałatkę możesz podawać inaczej: ułóż pokrojone owoce warstwami w porcjowanych miskach i polej sosem.

Z truskawkami

Do sałatek owocowych można dodać różne jagody. Zróbmy prostą sałatkę truskawkową.

1 banan;
1 jabłko;
8 duże jagody truskawki;
4 łyżki jogurtu;
1 plasterek cytryny;
cukier można dodać w razie potrzeby.

Myjemy owoce. Obieramy jabłko, wycinamy pudełka nasienne, kroimy w kostkę. Posyp jabłka sokiem z cytryny, aby się nie zrumieniły. Kostki jabłka rozkładamy w miseczkach na porcje, wlewamy łyżkę jogurtu.

Oczyszczamy banana, kroimy w kółka o grubości 1-1,5 cm, a następnie kroimy każde kółko na cztery części. Banany rozprowadzamy na jabłkach, polewamy łyżką jogurtu.

Z truskawek usuwamy działki, jagody kroimy na cztery części i kładziemy na wierzchu owoców. Skrop pozostałym jogurtem. W razie potrzeby możesz ozdobić sałatkę liściem mięty.

Przepis z orzechami

Inna opcja pyszna sałatka gotować z orzechami.

1 banan;
1 kiwi;
1 pomarańcza;
1 jabłko;
1 gruszka;
1 duża śliwka;
100 ml słodkiego jogurtu owocowego;
100 gr. jądra orzecha włoskiego;
2 suszone morele;
20 rodzynek.

Suszone morele i rodzynki zalać wrzątkiem przez pół godziny, następnie spuścić wodę i wysuszyć suszone owoce. pokrojone suszone morele małe kawałki. Obrane orzechy podsmażyć na suchej patelni i posiekać, powinieneś otrzymać miękisz orzechowy.

Wszystkie składniki wymienione na liście są dobrze umyte, oczyszczone i pokrojone na małe kawałki. Owoce mieszamy, doprawiamy sałatkę jogurtem. W razie potrzeby możesz dodać do sałatki trochę cukru lub miodu.

Zacznijmy podawać sałatkę. W miseczkach porcjowanych nakładamy warstwę mieszanki owocowej. Posyp orzechami włoskimi (użyj połowy przygotowanych orzechów). Następnie ułóż resztę sałatki. Górna warstwa ponownie posyp orzechami i udekoruj kawałkami suszonych moreli i rodzynek.

Sałatka owocowa z jogurtem to świeży, słodki, dietetyczny przysmak, który uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Może być podawany jako deser na święta lub dla przyjemności siebie i dzieci w normalny dzień. Przepisów na pyszną sałatkę owocową z jogurtem jest wiele, więc nigdy nie będzie problemu, że na sklepowych półkach nie będzie potrzebnych owoców. A ile pięknych owoców rośnie w naszych daczach, nie można nawet policzyć. W czasie żniw sałatki owocowe mogą zachwycać przynajmniej każdego dnia.

W dzisiejszych przepisach głównym i niezmiennym składnikiem sałatek będzie jogurt, który będzie wspaniałym dodatkiem smakowym i dressingiem do łączenia różnorodnych owoców i jagód.

Przeczytaj wszystkie nasze przepisy i wybierz swoją ulubioną sałatkę owocową.

Klasyczna sałatka owocowa z jogurtem

To jeden z najprostszych i pyszne przepisy Sałatka owocowa. Dzięki połączeniu owoców jego smak jest idealnie zbalansowany między kwaśnym a słodkim, dlatego jest bardzo popularny wśród osób w każdym wieku.

Do sałatki będziesz potrzebować:

banan - 1 sztuka,
jabłko - 1 sztuka,
kiwi - 1 sztuka,
pomarańczowy - 1 sztuka,
granat - 1/4 sztuki,
klasyczny jogurt.

Przygotowanie sałatki:

1. Przede wszystkim dokładnie umyj wszystkie owoce. Obierz banana i pomarańczę, odetnij skórkę od kiwi i jeśli to konieczne obierz jabłko, jeśli jego skórka jest zbyt twarda lub małe dzieci zjedzą sałatkę. W razie potrzeby możesz usunąć folię z plastrów pomarańczy, zajmie to trochę czasu, ale dzieciom łatwiej będzie zjeść taką sałatkę.

2. Pokrój banana w krążki. Podziel kiwi wzdłuż na cztery części, a następnie pokrój na duże trójkąty. Zrób to samo z jabłkiem. Podziel pomarańczę na plasterki i pokrój każdy plasterek na trzy części.

3. Dodaj dwie łyżki stołowe do posiekanych owoców klasyczny jogurt i zamieszaj. Ułóż sałatkę owocową z jogurtem w miseczkach, kubkach lub szerokich szklankach. Dodaj kolejną łyżkę jogurtu.

4. Posyp sałatkę jagodami granatu i podawaj. Wszyscy domownicy i goście będą zachwyceni.

Czy wiesz, dlaczego tę sałatkę można przygotować o każdej porze roku? To proste – te owoce sprowadzane są do nas z ciepłych krajów i są dostępne w sklepach niemal przez cały rok. sałatka owocowa na Nowy Rok? Nie ma problemu. Święto dzieci lato? Lżejszy niż łatwy.

Ważny sekret! Jeśli kupiłeś owoce na sałatkę, ale zdałeś sobie sprawę, że okazały się kwaśne, co zdarza się w przypadku pomarańczy, kiwi, a nawet jabłek, nie spiesz się, aby się zdenerwować. Syrop owocowy uratuje Twój deser. Na półkach każdego supermarketu znajduje się wybór pysznych i słodkich syropów owocowych. Truskawkowy, malinowy, wiśniowy, dowolny z tych i innych syropów dodany do sałatki sprawi, że będzie słodsza i bardziej aromatyczna, jak gdyby włożyć prawdziwe jagody.

Sałatka owocowa z winogronami, persimmonem i jogurtem „Jesień”

Gdy dojrzewają słodkie, aromatyczne persymony, polane są soczyste winogrona, pora zrobić niesamowitą sałatkę owocową z jogurtem jako dressingiem z tych owoców. Nie próbowałeś jeszcze sałatki persimmon, więc koniecznie to zrób.

Do gotowania będziesz potrzebować:

banany - 2-3 sztuki,
persimmon - jeden kawałek,
kiwi - 2 sztuki,
winogrona czerwone - 1-2 kiście,
gruszka - 1 sztuka,
jogurt - 200 ml.

Gotowanie:

1. Obierz banana i kiwi. Usuń rdzeń z persimmon i gruszki.

2. Pokrój persimmon w kostkę. Oczywiście najlepsze dojrzała persymona, który nie dzierga się w ustach.

3. Pokrój gruszkę na kawałki mniej więcej tej samej wielkości. Jeśli gruszka ma twardą skórkę, można ją obrać. Do sałatki owocowej wystarczy dowolna odmiana słodkich gruszek, takich jak konferencja lub duchesse. Używaj owoców, które nie są zbyt twarde, ponieważ pozostałe składniki sałatki to owoce miękkie.

4. Pokrój banany w krążki. Czy warto wspomnieć o tym, co najlepiej zastosować? dojrzałe banany, którego miąższ nie jest chrupiący, a skórka nie jest zielona. Niedojrzałe banany dobrze dojrzewają w ciemnym miejscu, wkładamy je na dzień lub dwa do szafy, a następnie używamy do gotowania.

5. Pokrój kiwi w ten sam sposób. Jeśli ten owoc jest zbyt kwaśny i obawiasz się, że zepsuje smak sałatki, dodaj łyżkę miodu do dressingu. Pomoże to zrównoważyć smak.

6. Winogrona można pozostawić niepokrojone, ale jeśli wydają się zbyt duże, podziel każdą jagodę na pół. Pomoże to bardziej nasiąknąć sałatką. smak winogron i aromat. Używaj winogron bez pestek i niezbyt gruboskórnych, wtedy sałatka będzie przyjemna do jedzenia.

7. I dokończ sałatkę owocową jogurtem. Jogurt może być zarówno klasyczny, bez dodatki smakowe i owoce lub jagody według własnego gustu. Możesz również użyć niskotłuszczowego jogurtu jako uczty dietetycznej.

Jeśli sałatka może parzyć się przez jakiś czas, dosłownie 15-30 minut, stanie się jeszcze smaczniejsza, ponieważ owoce przeniosą się na siebie i zanurzą w sokach. Wszystkim na pewno się spodoba. Smacznego!

Sałatka owocowa z malinami, ananasem i czarną porzeczką

Inne świetna opcja sałatka owocowa z jogurtem zawiera nie tylko owoce, ale także jagody dostępne w ogrodach duża liczba rodacy. Latem, gdy na krzakach dojrzewają porzeczki, ta sałatka może ozdobić obiad na świeże powietrze w kraju. I nie musisz uciekać świeży ananas, możesz tego użyć wersja w puszkach, a syrop z niego jako dodatek do jogurtu podczas ubierania.

ananas - 200 gramów,
maliny - 100 gramów,
czarna porzeczka - 100 gramów,
truskawki - 200 gramów,
jabłka - 2 sztuki,
jogurt - 200 ml.

Gotowanie:

1. Obierz owoce. Ananasa i jabłka pokroić w kostkę. Jeśli używasz ananasa w puszkach, nie wyrzucaj syropu ze słoika, możesz go użyć do sałatki, jeśli jagody i owoce są zbyt kwaśne.

2. Dokładnie umyj wszystkie jagody. Pamiętaj, aby odpuścić Nadmiar wody. Bardzo duże truskawki przeciąć na pół.

3. Włóż owoce i jagody do miseczek lub kubków warstwami. Spodnia warstwa to malina i czarna porzeczka.

4. Umieść ananasa i jabłka w drugiej warstwie. Górna warstwa truskawek.

5. Wlej sałatkę z jogurtem i syropem do smaku. Niech sałatka owocowa trochę się zaparzy w lodówce i możesz podać ją na stole, udekorowaną kilkoma jagodami porzeczki.

Możesz również przygotować osobny dressing z jogurtu i jagód, ubijając je w blenderze do uzyskania gładkiej konsystencji i polej go gotowa sałatka. Do takiego dressingu można również dodać słodziki w postaci cukru lub miodu.

Smacznego!

Sałatka owocowa z jogurtem, mandarynkami i orzeszkami ziemnymi

Każda sałatka owocowa może być wspaniale dopełniona smakiem orzechów. Dlatego przedstawiamy Państwu oryginalny przepis świeża sałata z orzeszkami ziemnymi. Zamiast tego możesz wziąć orzechy włoskie i orzeszki piniowe, a nawet nasiona sezamu. Wybierz te, które kochasz najbardziej. I oczywiście dojrzałe słodkie mandarynki. Taka sałatka byłaby bardzo odpowiednia i dla Stół noworoczny i wszelkie inne wakacje.

Do gotowania będziesz potrzebować:

mandarynki - 4 sztuki,
kiwi - 1 sztuka,
gruszka - 1 sztuka,
orzeszki ziemne - 150 gramów,
jogurt - 100 gramów,

Możesz obejrzeć film o gotowaniu, w którym każdy krok zostanie szczegółowo wyjaśniony.

Idealna opcja szybkie śniadanie- owoc. Są słodkie, smaczne, zdrowe, ale niezbyt satysfakcjonujące. Jest mało prawdopodobne, aby po ugryzieniu kilku jabłek lub mandarynek rozciągnąć się do kolacji. Jeśli jednak uzupełnisz owoce jogurtem, możesz przygotować kompletne, ale lekkie i niskokaloryczne śniadanie.

Jak zrobić sałatkę owocową

Uniwersalna recepta jak zrobić sałatkę owocową nie istnieje. Za każdym razem możesz dostać nowy ciekawy smak, mieszanie różne komponenty. Nawet dziecko poradzi sobie z tym zadaniem. Aby to zrobić, będziesz potrzebować kilku różnych owoców według własnego gustu i około 200 gram jogurt naturalny. Przed przygotowaniem sałatki owocowej należy umyć owoce, obrać, obrać i pokroić nasiona. Następnie dodaj jogurt i wymieszaj.

Jogurt owocowy to połączenie klasyczne, w którym trudno popełnić błąd, ale kryje się kilka sekretów. Na przykład owoce cytrusowe nie są zalecane do sałatek owocowych z jogurtem, ponieważ mogą dawać sok. Pozostaw je do dekoracji (wraz ze skórką). dobry wybór będą plastry persimmon, połówki moreli, figi. Dodaj melona lub arbuza, jeśli wymaga tego pora roku.

Jak ozdobić sałatkę owocową

Jeśli słodka sałatka owoce są przygotowane na specjalna okazja, a jeśli chcesz cieszyć się nie tylko smakiem, ale także wyglądem owoców z jogurtem, musisz wiedzieć, jak zrobić piękną sałatkę owocową. Tutaj lot twojej wyobraźni nie jest ograniczony. Jako dekorację można ułożyć kawałki tych samych owoców - na przykład pestki granatu, drobne jagody, plasterki mandarynki lub pokrojone na pół truskawki.

Jeśli zastanawiasz się, jak oryginalnie udekorować sałatkę owocową, spróbuj udekorować laską cynamonu, startą czekoladą, listkami mięty, posyp cukrem pudrem. Świetny dodatek będą orzechy włoskie (trzeba je najpierw posiekać), płatki migdałów, kilka kawałków suszonych śliwek lub suszonych moreli. Aby przygotować elegancki deser, możesz ubić ciężki krem Z cukier waniliowy(zakładając, że się nie boisz dodatkowe kalorie).

Sałatka owocowa - przepis ze zdjęciem

Powiesz: nie ma nic prostszego niż przygotowanie takiego deseru - pokrój owoce w lodówce, wymieszaj i dopraw jogurtem. To prawda, ale jeśli nagle zaczniesz szukać, szczególnie oryginalny deser aby zaskoczyć i sprawić przyjemność sobie, bliskim lub gościom, skorzystaj z szczegółowy przepis Sałatka owocowa. Tu jest kilka instrukcje krok po kroku.

Sałatka owocowa z jogurtem

Czas gotowania: 10 minut.
Porcje: 2 osoby.
Zawartość kalorii w naczyniu: 75 kcal.
Cel: deser.
Kuchnia: europejska.

Bardzo łagodnie egzotyczna sałatka owocowy z jogurtem jest idealny do obu romantyczna kolacja razem i na duże świąteczny stół, można podawać w połówkach ananasa zamiast zwykłych salaterek lub misek. Lepiej dla niego wziąć słodycz owoce tropikalne uzasadnić niezwykła nazwa„Czunga-Changa”.

Składniki:

Ananas - 1 szt .;
Banan - 1 szt .;
Kiwi - 1 szt .;
Mango - 1 mały owoc;
Winogrona - 100 gramów;
Jogurt - 100 ml;
Migdały - 1 łyżka stołowa;
Tarta czekolada - do smaku.

Metoda gotowania:

Ananasa dokładnie umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i ostrożnie przeciąć na pół dużym ostrym nożem (nie odcinać wierzchu liśćmi).
Wyjmij miąższ łyżką stołową, pokrój w dużą kostkę.
Z kiwi i mango zdejmij skórkę, pokrój w ten sam sposób.
Miąższ bananowy pokroić w plastry o grubości około 1 cm.
Winogrona (lepiej jest wziąć odmianę ze średniej wielkości pestkami jagód) myć, demontować na jagody.
W połówkach ananasa układać na przemian kawałki owoców i winogron.
Skrop jogurtem, posyp posiekanymi migdałami i startą czekoladą.

Sałatka owocowa dla dzieci

Czas gotowania: 5 minut.
Porcje: 2 osoby.
Zawartość kalorii w naczyniu: 70 kcal.
Cel: deser.
Kuchnia: europejska.
Trudność przygotowania: łatwa.

Czego mamy po prostu nie wymyślą, aby ich dziecko nie odmówiło tego przydatne produkty jak twarożek. Najlepszym sposobem przechytrzyć małego smakosza - ukryj twarożek w słodkich owocach i zamaskuj go czymś jasnym i smacznym. Oferujemy piękną i ciekawą sałatkę owocową dla dzieci, uzupełnioną twarogiem i marmoladą.

Składniki:

Brzoskwinie - 2 szt .;
Twarożek - 0,5 szklanki;
Banan (gruszka) - 1 mała;
Jogurt - 0,5 szklanki;
Cukier - 2 łyżki stołowe;
Marmolada - 50 gramów.

Metoda gotowania:

Wlej jogurt do osobnej miski, dodaj cukier, odstaw na kilka minut, aby deser nabrał niezbędnej słodyczy.
Pokrój trochę czyste brzoskwinie w kółko, wolne od pestki, podziel na dwie połówki.
Rozgnieść miąższ bananowy widelcem.
W misce wymieszać jogurt, twarożek i banana, bardzo delikatnie wymieszać, aby nadzienie było przewiewne.
Włożyć farsz do połówek brzoskwiń w szkiełku.
Marmolada pokrojona w drobną kostkę. Zrób z niego ładną sałatkę.

Sałatka owocowa z jogurtem - tajemnice kulinarne

Nawet jeśli przygotowanie jakiejkolwiek sałatki owocowej wydaje ci się bardzo elementarnym procesem, nadal istnieją pewne kwestie, które lepiej poznać i zapamiętać z wyprzedzeniem, aby Twoje danie było wyjątkowo wyjątkowe. Tu jest kilka przydatne tajemnice przygotowanie sałatki owocowej z jogurtem:

Przyjmuj tylko świeże, sprawdzone owoce. Smak i wygląd zależą bezpośrednio od jakości składników. gotowe jedzenie.
Nawet jeśli masz pewność jakości zakupionych owoców, spłucz je dokładnie pod bieżącą wodą, a następnie osusz serwetkami, pozbywając się nadmiaru wilgoci.
Jogurt do sosu lepiej jest wziąć naturalny naturalny dom. Ale jeśli nie masz czasu na samodzielne gotowanie, wybierz produkt z większą ilością naturalny skład.
Może być ponownie napełniony zwykły jogurt ale lepiej dodać słodki sos na bazie jogurtu. Jako dodatki możesz użyć cytryny lub Sok pomarańczowy, skórka z cytryny lub pomarańczy, miód, przyprawy.
Jeśli przepis wymaga świeżych owoców, a Ty ich nie masz, możesz spokojnie wymienić niektóre na te z puszki, po prostu włóż je najpierw do durszlaka, aby odsączyć nadmiar syropu.
Z pomarańczy musisz najpierw usunąć nasiona i folie, dodać tylko miąższ do sałatki.
Zachęcamy do wykorzystania różnorodnych posypek nie tylko jako dekoracji, ale również jako składników słodkiego dania. Te same orzechy, nasiona, mak, krople czekolady, płatki kokosowe dodaj nowe smaki.

Dowiedz się z tabel, co się dzieje i jagody, od czego to zależy.

Wideo: sałatka owocowa z jogurtem

Wyobraź sobie, jakie to pyszne, jeśli jest słodkie i świeży owoc dodaj jogurt. Zmiękcz i zdrowy deser! będzie dziś specjalnym daniem dla gości.

Jeśli chcesz spróbować z dodatkiem czekolady i orzechów, wybierz ten przepis. Danie bez wątpienia spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom!

Czego potrzebujesz do sałatki owocowej z jogurtem:

70 gramów mlecznej czekolady;
1 banan;
100 gramów truskawek;
80 ml jogurtu klasycznego;
jądra 5 orzechów włoskich;
2 morele;
5 suszonych śliwek.

Sałatka owocowa z przepisem na jogurt:

Obierz banana i pokrój w kostkę.
Suszone śliwki zalać wrzątkiem i parzyć przez piętnaście minut.
Następnie spuść wodę, opłucz suszone owoce i osusz.
Pokrój suszone śliwki na kawałki.
Truskawki umyć, usunąć szypułki i pokroić na 4-6 kawałków (w zależności od wielkości).
Morele umyć, usunąć pestki i każdą połówkę pokroić na sześć kawałków.
Czekoladę pokroić w drobną kostkę nożem.
Wymieszaj czekoladę, banana, truskawki, morele i suszone śliwki.
Owoce polać jogurtem, wymieszać i udekorować sałatkę orzechami włoskimi.

Wskazówka: zamiast orzechów włoskich możesz użyć dowolnych innych orzechów. Mogą to być migdały, cedr, makadamia, orzechy nerkowca, orzeszki ziemne, orzechy laskowe.

przepis na sałatkę owocową z jogurtem

Ten z jogurtem można nazwać oryginalnym, ponieważ będzie zbierany warstwami. Spróbuj ugotować danie dla swoich gości, a zobaczysz, jak bardzo są zaskoczeni niezwykła prezentacja deser.

Czego potrzebujesz do sałatki owocowo-jogurtowej:

1/2 grejpfruta;
4 kiwi;
30 ml jogurtu;
20 gramów płatków owsianych;
3 mandarynki;
30 gramów miodu;
60 gramów czekolady;
1 jabłko;
1/2 cytryny;
90 gramów rodzynek.

Przepisy na sałatki owocowe z jogurtem:

Mandarynki obrać, usunąć jak najwięcej białych nitek i pokroić miąższ na małe kawałki.
Wyciśnij sok z połowy cytryny, będziemy go potrzebować, aby plasterki jabłka nie pociemniały w sałatce.
Obierz grejpfruta, usuń błonę i pokrój miąższ na trójkąty.
Jabłko umyć, obrać i pokroić w kostkę. Skrop plasterki sokiem z cytryny.
Czekoladę pokroić w kostkę lub posiekać nożem prawie na proszek.
Zalej rodzynki wrzącą wodą, odstaw na dziesięć minut.
Następnie spuść wodę, opłucz i osusz suszone owoce.
Rodzynki wymieszać z płatkami zbożowymi i miodem, a następnie przełożyć do kieliszków.
Wymieszaj jabłko, grejpfrut, czekoladę i jogurt. Dodaj powstałą mieszankę w następnej warstwie do naszego naczynia.
Usuń skórkę z kiwi i pokrój w trójkąty.
Na wierzch sałatki połóż mandarynki i kiwi, a następnie włóż szklanki do lodówki na 20 minut.

Ważne: zamiast czekolady możesz dodać gotowe chipsy czekoladowe, który jest sprzedawany w cukierniach. Lepiej przechowywać go w lodówce, w przeciwnym razie produkt stopi się i sklei w jedną bryłę.

przepis na sałatkę owocową z jogurtem

Warto chociaż raz spróbować zakochać się na zawsze. Nie możesz już świętować świąt bez tego słodkiego deseru.

Czego potrzebujesz do sałatki z owocami i jogurtem:

1 pomarańcza;
30 ml alkoholu;
1 pomelo;
1 garść nasion granatu;
1 jabłko;
10 ml syropu klonowego;
50 ml jogurtu bez dodatków;
20 gramów twarogu;
1/2 cytryny;
3 kiwi.

Jak zrobić sałatkę owocową z jogurtem:

Najpierw musisz wybrać odpowiednie pomelo. Owoce powinny być ciężkie, odpowiadać ich wielkości. Lekki owoc będzie zawierał mało jadalnego miąższu.
Pomelo umyć i odciąć kapelusz, bardzo ostrożnie wyjąć miąższ cytrusów łyżką.
Usuń część białych ścian, jeśli są zbyt grube.
Usuń miąższ z folii, rozłóż na plastry małe kawałki.
Obierz pomarańczę, a także usuń folie, posiekaj miąższ.
Wyciśnij sok z połowy cytryny.
Jabłko opłukać, obrać i pokroić na dowolne kawałki, skropić sokiem z cytryny.
Obierz kiwi, pokrój miąższ na małe plasterki.
Wymieszaj pomelo, pomarańczę, jabłko i kiwi.
Wymieszaj jogurt z twarogiem i likierem za pomocą blendera.
Dodaj dressing do owoców, udekoruj pestkami granatu.

Rada: syrop klonowy w przepisie służy do wyrazistego aromatu i smaku potrawy. Możesz się bez niego obejść lub użyć miodu jako alternatywy. /Uwaga]

Przepis na sałatkę owocową z jogurtem

Poniższa sałatka owocowa z jogurtową recepturą różni się od reszty nie tylko oryginalnością podania, ale także egzotycznymi składnikami zawartymi w kompozycji.

Czego potrzebujesz do sałatki z jogurtem i owocami:

2 marakuja;
15 ml herbaty jaśminowej;
20 ml jogurtu;
150 ml wody;
1 mango;
30 gramów orzechów włoskich;
30 gramów cukru;
15 gramów skórki z limonki;
1 papaja;
15 gramów imbiru;
1/2 ananasa.

Jak zrobić sałatkę owocową z jogurtem:

Obierz imbir nożem lub łyżką, zetrzyj miąższ.
W małej miseczce wymieszaj herbatę jaśminową, skórkę z limonki i imbir, zalej wrzątkiem. Przykryj talerzem i odstaw na dziesięć minut, spuszczając nadmiar wody.
Dodaj cukier do składników i dokładnie wymieszaj powstałą masę. Odstawić, aż całkowicie ostygnie.
Umyj marakuję, zetrzyj.
Papaję umyć, obrać, usunąć pestki i pokroić na małe plasterki.
Mango opłukać, pokroić skórkę, pokroić w kostkę.
Ananasa, aby pozbyć się twardej skórki, pokroić w dowolne plastry.
Wymieszaj mango, ananas i marakuję. Dodaj schłodzoną mieszankę imbiru, herbaty, cukru i skórki. W blenderze z powstałej masy zrób puree.
Orzechy należy drobno posiekać nożem lub zmiażdżyć w moździerzu.
W szklankach porcjowanych ułóż masę owocową warstwami, na przemian z jogurtem.
Każdą porcję udekoruj plasterkami papai, posyp orzechami.
Włóż sałatkę do lodówki na godzinę, po czym będzie gotowa do podania.

Wskazówka: kupując owoce w zwykłym supermarkecie pamiętaj, że ananas powinien być brązowy (zbliżony do żółtego) - to oznaka jego dojrzałości. Zielony ananas nie będzie słodki, ponieważ nie jest jeszcze dojrzały. Kolor papai powinien być żółty lub z odcieniem pomarańczowym. Dojrzała marakuja jest zawsze jasnożółta lub ciemnofioletowa, z pomarszczoną skórką.

Sałatka owocowa z jogurtem

Więcej: lekkie, zdrowe i pożywne. Sałatki owocowe z jogurtem uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci! Można je przygotować nie tylko z okazji święta, ale także w dni powszednie.

Czego potrzebujesz do sałatki owocowej z jogurtem:

1 jabłko;
130 gramów winogron bez pestek;
1 pomarańcza;
60 g malin;
25 gramów czekolady;
1 banan;
50 gramów płatków owsianych;
45 ml jogurtu;
5 g cukru pudru.

Sałatka owocowa z przepisem na jogurt:

Usuń skórkę z banana, pokrój jego miąższ w paski lub kostki.
Jabłko umyć, obrać i pokroić na małe kawałki.
Umyj pomarańczę, odetnij nakrętkę, spód z cytrusów. Po obraniu i oczyszczeniu miąższu z białych smug i filmu.
Pokrój powstałą skórkę na małe trójkąty.
Kiść winogron umyć, osuszyć i pokroić na pół.
Czekoladę posiekać tarką lub posiekać ostrzem ostrego noża.
Jeśli malina jest gęsta, duża, można ją spłukać. Jeśli jest mały, lepiej tego nie robić, ponieważ jagody zamienią się w mokrą owsiankę.
Mix bananów, płatków śniadaniowych, jabłek, winogron, pomarańczy, malin, czekolady.
Dodaj jogurt, proszek do składników i wymieszaj.
Sałatkę można podawać na stół, lekko ją ostudząc.

Jogurt klasyczny to doskonały dodatek do słodkich owoców, z których można zrobić doskonałe sałatki z przekąskami lub bardziej satysfakcjonujące dania. Wszystko zależy od tego, jakie składniki wybrać w składzie dania.

Sałatka owocowa z jogurtem - pyszna, lekkie danie dla słodyczy, dążenie do harmonii. Ponadto to idealna opcja na śniadanie, dając ogromny ładunek pozytywu i radości na cały poranek. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu - wystarczy posiekać i wymieszać ulubione owoce. ALE świąteczny wygląd smakołyki dadzą orginalny wzór. Sałatka pięknie wygląda, ułożona w oczyszczonych połówkach ananasa, arbuza lub melona, ozdobiona miętą, skórką cytrusową i drobnymi orzechami. Jeśli nie jesteś na diecie, możesz ją posypać chipsy czekoladowe Lub dodaj gałkę lodów. Niezależnie od Twojego pomysłu, efekt końcowy z pewnością zadowoli Cię jasnym i soczystym smakiem!

Sałatka z morelami i suszonymi śliwkami

Ten lekko owocowy sałatka jest nie tylko niesamowicie smaczna, ale także bardzo przydatna dla jelit, pomoże uporać się z niektórymi problemami trawiennymi, da uczucie lekkości. Przygotuj go bardziej dla całej rodziny, bo jak pokazuje praktyka, leci błyskawicznie, a dzieci potrzebują więcej suplementów. A jeśli oczekuje się gości, połóż smakołyk na połówki melona, z którego miąższ po prostu trafi do sałatki.

Będziemy potrzebować:

Banan - 1 szt .;
Śliwki - 6 sztuk;
Dojrzałe morele - 2 szt .;
Migdały (orzechy) - 2 łyżki. l.;
Aromatyczny melon - 200 gramów;
Jogurt o niskiej zawartości tłuszczu z musli - 1 słoik;
Mennica.

Gotowanie:

Dokładnie opłucz wszystkie owoce, wytrzyj;
Suszone śliwki sortujemy od nadmiaru gruzu, kilkakrotnie myjemy. Następnie paruj do zmiękczenia we wrzącej wodzie. Ostudzić, pozbyć się nasion, pokroić na połówki lub trzecie z każdej jagody;
Obierz banana, pokrój go wzdłuż na 2 części, a następnie posiekaj w półkola;
Podziel morele na pół, wyrzuć pestki. Pokrój każdą połówkę w cienkie plasterki, podobne do półksiężyca. Jeśli owoce są duże, możesz najpierw podzielić każdy owoc nie na 2, ale na 4 części, a dopiero potem posiekać;
Obierz pachnący melon ze skóry, a następnie pokrój w piękną kostkę;
Rozgrzej suchą patelnię bez tłuszczu. Pieczemy tam trochę migdałów, a następnie kroimy je na połówki i ćwiartki;
Umyjemy miętę, rozłożymy na liście, wysuszymy;
Najpierw zamroź czekoladę, zajmiemy się tym później;
Teraz ułóżmy sałatkę owocową z jogurtem: połącz banana ze śliwkami i morelami, dodaj melona;
Włożyć gęsty jogurt z musli, wymieszać, następnie podzielić na porcje w miseczkach lub szklankach;
Teraz wcieramy lodową czekoladę w cienkie, zgrabne wiórki, dzięki mrożeniu łatwo się kruszy i nie rozpływa się tak szybko w dłoniach. Mieszamy go z posiekanymi migdałami, a następnie posypujemy tą mieszanką naszą sałatkę;
Dodaj trochę mięty do przysmaku, będzie z nim bardziej pachnący i piękniejszy. Gotowe, ciesz się i biegnij po więcej!

Wskazówka: Sałatka owocowa, gdy jest podawana, z pewnością musi być świeża, soczysta. Jest to łatwe do osiągnięcia, wystarczy wymieszać i doprawić owoce jogurtem tuż przed jedzeniem. Ale możesz je wcześniej pokroić, a następnie osobno przechowywać w lodówce w zamkniętych pojemnikach.

Sałatka owocowa z ananasem i jogurtem

To świeże, szalone pyszna sałatka ma soczystą konsystencję, a także oszałamiający aromat ananasa i migdałów. Daje szczególny nacisk słodkie winogrona, który, nawiasem mówiąc, możesz wybrać dowolną odmianę, nie jest konieczne ścisłe przestrzeganie tego przepisu.

Będziemy potrzebować:

Zielone jabłka (słodko-kwaśne) - 2 szt .;
Ananas w syropie - 250 gramów;
Banan - 2 szt .;
Winogrono " Pani palce"- 130 gramów;
Migdały (słodkie płatki) - 1 garść.

Gotowanie:

Najpierw umyj owoce i winogrona i ananas w puszkach posolić słodki syrop;
Obierz jabłka, usuń rdzeń, nie zapomnij o nasionach. Pokrój w schludne słomki o długości 1 cm;
Krążki ananasa kroimy na średniej wielkości kawałki, ale jeśli weźmiemy już pokrojone na sałatkę, powinny one również zostać posiekane 2 razy, ponieważ są zbyt duże w słoiku;
Banany pokrój wzdłuż, a następnie na pół koła. Możesz to ułatwić i pokroić w kółka, ale potem pękną po zmieszaniu, a sałatka straci kilka punktów z wyglądu;
Przecinamy słodkie „palce Lady” na połówki, usuwamy duże kości z każdej jagody;
Zbieramy sałatkę owocową z jogurtem: łączymy słomki jabłkowe z ananasami, bananami i posiekanymi winogronami, wszystko wypełniamy dressingiem;
Przysmak wkładamy do przezroczystych kieliszków do wina lub małych salaterek w porcjach, każdą obficie posypujemy ziarnami słodkich migdałów. Gotowe, ciesz się!

Sałatka z jogurtem i cytrusami

Ta sałatka zawiera najlepsze, słodkie, soczyste odmiany owoce. Danie jest bogate w różne witaminy i jest bardzo korzystne dla trawienia i ogólnego stanu zdrowia. Orzechy włoskie dopełnij ten słodki wygląd.

Będziemy potrzebować:

Słodkie mandarynki (marokańskie lub z liśćmi) - 4 szt.;
Pomarańcze słodkie - 1 szt .;
Jabłka odmiany „Gold” - 1 ½ szt.;
Kiwi - 3 szt .;
Gruszka "Konferencja" - 1 ½ sztuki;
Jogurt owocowy - 90 gramów;
Lody waniliowe - 50 gramów;
Orzechy włoskie (obrane) - 50 gramów.

Gotowanie:

Z góry myjemy wszystkie owoce, suszymy je;
Przede wszystkim zajmijmy się owocami cytrusowymi. Z mandarynek, pomarańczy usuniemy skórki - te pierwsze będą łatwe, te drugie będą musiały być trudne. W pomarańczach dodatkowo konieczne będzie usunięcie białej warstwy i dużych nasion, a następnie pokrojenie w plastry na 4 części. A mandarynki wystarczą dla dwojga;
Jabłka „Złote” są jednymi z najsłodszych, a zatem idealne dla każdego danie owocowe. Oczyszczamy ich skórę, usuwamy pestki i rdzeń. Pokroić w drobną kostkę;
Pokrój gruszkę na pół, usuń cały rdzeń. Następnie kroimy również na kwadraty;
Po prostu umyte kiwi kroimy na 4 części, a następnie ściągamy skórkę z miąższu, łatwo odpadnie. Pokroić w trójkątne plastry;
Trochę siekamy orzechy włoskie, ale nie na pył, ale na małe kawałki, jak na czekoladę;
Teraz ułóżmy sałatkę owocową: połącz pomarańcze, mandarynki, gruszkę konferencyjną, kiwi, złote jabłka. Wypełnij wszystko jogurtem;
Rozprowadzamy smakołyk w porcjach (w dowolnych małych talerzach, salaterkach lub szklankach), posypujemy orzechami;
Teraz połóż kulkę lodów na wszystkie pyszne i pospiesz się, aby je zjeść, ponieważ lody szybko się rozpuszczą.

Sałatka z jogurtem i pianką marshmallow

Pamiętaj o tym delikatnym słodko-kwaśny smak jabłkowy marshmallow z dzieciństwa? Nie nowoczesne cukierki, ale ciasto z miąższu owoców. Doskonale uzupełnia, wzbogaca smak lubianej od dawna sałatki owocowej, czyniąc ją bardziej atrakcyjną, a ponadto niesamowicie delikatną. Jeśli trudno jest znaleźć ten składnik w najbliższych sklepach, ugotuj go sam od świeże jabłka bo to takie proste!

Będziemy potrzebować:

Jogurt owocowy - 1 słoik;
Banany - 2 szt.;
Słodkie mandarynki - 3 szt.;
Świeże jabłka -2 szt .;
Naturalne prawoślaz jabłkowy (nie cukierki) - 50 gramów;
Kiwi - 2 szt .;

Gotowanie:

Dokładnie umyj wszystkie owoce, wytrzyj serwetką;
Obierz banany, pokrój w kostkę lub słomkę;
To samo robimy z jabłkami, nie zapominając, oprócz skórki, usunąć rdzeń. Kroimy je, jak chcesz;
Kiwi kroimy na plastry bezpośrednio ze skórką, a następnie łatwo usuwamy z każdego. Wytnij trochę mniej
Po prostu myjemy mandarynki, dzielimy je na plasterki. Jeśli owoce są bardzo małe, nie można ich podzielić, ale duże zostaną pokrojone na kilka kawałków;
Pokrój naturalną piankę jabłkową na krótkie paski;
Teraz złóżmy naszą sałatkę z jogurtem: dodaj banany, kiwi, mandarynki i prawoślazu do jabłek, wypełnij wszystko słodki sos i wymieszać;
Rozłóż sałatkę na porcje, udekoruj, jeśli chcesz, i ciesz się!

Wskazówka: możesz zrobić własny sos sałatkowy. Aby to zrobić, upiecz jabłka w piekarniku, a następnie obierz, posiekaj miąższ w blenderze. Powstałą masę rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (2 cm wysokości) i wstaw do piekarnika do wyschnięcia na kilka godzin. Gotową pastylkę ostudzić i pokroić.

Sałatka z jogurtem i wanilią

Ta owocowa sałatka różni się nieco od swoich odpowiedników z nutą wanilii w smaku. Ten suplement dobrze komponuje się z delikatny jogurt i soczyste owoce. Ilość składników jest wskazana dla 2 porcji, jednak z praktyki jasno wynika, że to zwykle nie wystarczy, ponieważ zawsze chcesz więcej suplementów. Więc zaopatrz się w owoce i urzeczywistnij swoją kulinarną fantazję!

Będziemy potrzebować:

Banan - 3 szt .;
Orzech włoski - 2 garście;
Pomarańcze lub mandarynki - 2 szt .;
Grejpfrut - 1 szt .;
Cukier - 1 łyżka. l.;
Jogurt owocowy - 1 szklanka;
Wanilina - ¼ łyżeczki

Gotowanie:

Najpierw umyj, osusz wszystkie owoce;
Wyrzuć skórkę z bananów, posiekaj według własnego gustu;
To samo robimy z owocami cytrusowymi, również kroimy je na kawałki, ale wszystko osobno. Posyp grejpfruta łyżką cukru;
Na sos ubij jogurt z wanilią;
Łączymy pomarańcze lub mandarynki z bananami i grejpfrutem, wszystko zalewamy dressingiem, mieszamy;
Rozkładamy się na porcje, pięknie dekorujemy i traktujemy siebie!

Sałatka jagodowo-owocowa ze śliwkami i jogurtem

Sałatki owocowe nie muszą być przesłodzone, szybko się nudzą. Lekka kwaskowatość, którą podaje soczysta śliwka, doskonale uzupełnia danie, otwierając nowe oblicze smaku i dając wspaniały aromat i subtelna cierpkość. Pamiętaj jednak, że nie musisz dodawać jej dużo do sałatki, aby nie mieć problemów z trawieniem.

Będziemy potrzebować:

Słodkie mandarynki -2 szt.;
Śliwki żółte (w skrajnych przypadkach niebieskie) - 9 szt.;
Kiwi - 2 szt.;
Pomarańcze - 1 szt .;
Słodka soczysta gruszka - 1 szt .;
Zielone winogrona Kishmish - 130 gramów;
Jogurt owocowy - 2 słoiki.

Gotowanie:

Najpierw umyjemy i osuszymy wszystkie owoce, obierzemy mandarynki i pomarańcze ze skórek i białych warstw;
Podziel owoce cytrusowe na plasterki, a następnie pokrój je na mniejsze;
Gruszkę podzielić na pół, usunąć rdzeń i pestki. Kroimy je w cienkie, piękne plasterki;
Umyte kiwi dzielimy na ćwiartki, a gdy dojrzeją, łatwo zdejmujemy z nich skórkę. Jeśli nie są dojrzałe, pomagamy nożem. Następnie pokrój miąższ na kawałki;
Po prostu oddzielamy winogrona od gałęzi, sortujemy resztki i płuczemy. Jeśli jest chęć majstrowania - pokrój ją w kółka, chociaż Kishmish jest już mały;
Śliwki podzielić na pół, pestki wyrzucić, a miąższ pokroić w paski tuż przy skórze;
Ułóżmy tę sałatkę z jogurtem: połącz pomarańcze, kiwi, mandarynki, gruszki i jabłka, dodaj winogrona i jogurt owocowy, wymieszaj;
Rozłóżmy smakołyk na małe salaterki lub miski, gotowe!

Sałatka z kiełkami pszenicy, malinami i jogurtem

Będziemy potrzebować:

Dojrzałe maliny - 1 szklanka;
Kiełki pszenicy - 170 gramów;
Ananas w puszkach - 1 słoik;
Banan - 2 szt .;
Świeże truskawki - 120 gramów;
Czarna porzeczka - ½ szklanki;
Słodkie jabłko - 2 szt .;
Jogurt owocowy - 2 słoiki.

Gotowanie:

Wszystkie owoce w skórkach są myte, wycierane lub suszone;
Posortujemy słodkie maliny na liście, gruz i robaki. Dobrze umyj i wrzuć do sitka, musimy usunąć nadmiar płynu;
Segregujemy też kiełki pszenicy ze wszystkiego, co zbędne, myjemy pod dużym strumieniem wody, pozwalamy spłynąć;
Odsącz z ananasa słodki sok, pociąć na małe kawałki;
Obierz banany, pokrój w kółka lub słomki;
Truskawki kroimy w plastry lub ćwiartki, nie zapominając o wcześniejszym usunięciu gałązek i liści;
Sortujemy czarną porzeczkę, otwieramy duże ogony, aby nie zepsuć smaku. Sortujemy z liści, gałązek i robaków. Następnie spłucz kilka razy, pozwól wodzie spłynąć;
Usuń skórkę z jabłka, odetnij środek z nasionami, a następnie pokrój w kostkę;
Zbieramy naszą sałatkę: do jabłek dodajemy kiełki pszenicy, kawałki ananasa, plasterki truskawek i banana, a także dodać czarną porzeczkę. Zalej wszystko jogurtem owocowym, wymieszaj;
Przysmak jest gotowy, pozostaje tylko ułożyć go na porcjowanych talerzach i udekorować tym, czego dusza zapragnie. Albo w ogóle nie dekoruj, ale zjedz jak najszybciej!

Wskazówka: Do sałatki owocowej lepiej użyć czarnej porzeczki Mordovka - jest słodsza, większa, co ułatwia jej uporządkowanie. Jeśli chodzi o kiełki pszenicy, nie powinny przekraczać 1 cm długości, ponieważ zarośnięte będą surowe dla smakołyków.

Sałatka deserowa owocowa z twarogiem i jogurtem

Będziemy potrzebować:

Jabłka słodkie - 2 szt .;
Marel (słodki i duża różnorodność wiśnie) - 200 gramów;
Wiśnia - 200 gramów;
Winogrona - 100 gramów;
Truskawki - 120 gramów;
Słodkie mandarynki lub pomarańcze - 2 szt.;
Jogurt owocowy - 190 gramów (2 filiżanki);
Twarożek o niskiej zawartości tłuszczu - 100 gramów;
Krem - 50 ml;
Cukier puder - 4 łyżki. l.;
Żelatyna - 10 gramów.

Gotowanie:

Najpierw umyj wszystkie owoce znajdujące się w skórce, osusz je;
Następnie włóż żelatynę do spęcznienia w 40 mililitrach wody, dobrze mieszając. Aby nie było grudek, najpierw musisz wlać go do kubka, a dopiero potem wlać płyn;
Podczas gdy żelatyna osiągnie pożądany stan, posortujemy gazę i wiśnie pod kątem obecności owadów, gałęzi i liści. Odrzucamy również zgniłe i robaczywe jagody. Resztę dokładnie wypłucz, a następnie wyciśnij kości. Ten proces nie jest szybki, ale możesz zaangażować całą rodzinę lub użyć specjalnego urządzenia;
Jabłka obrać, pokroić w kostkę;
Podziel truskawki na ćwiartki. Jeśli jagoda jest zbyt duża, pokrój na duża ilość sztuki;
Posortujmy winogrona w taki sam sposób jak wiśnie, opłuczmy kilka razy, a następnie pokrójmy każdą jagodę na 2-3 części;
Owoce cytrusowe zostaną obrane ze skórki, usunięte białe warstwy. Następnie ostrożnie posiekaj powstałe plastry na kawałki. Staramy się nie naciskać, inaczej stracimy dużo soku;
Twarożek przecieramy kilkakrotnie sitkiem, aż masa będzie jednorodna i przewiewna;
Teraz przygotujmy sos do sałatki: Twarożek, śmietanę i jogurt ubij blenderem, dodaj cukier puder;
Kiedy pracowaliśmy nad innymi składnikami, żelatyna była już dobrze spuchnięta, wysyłamy ją do ognia, aby stopiła się do stanu płynnego;
Gorącą żelatynę wlewamy do sosu cienkim strumieniem, wciąż mieszając blenderem. Kontynuujemy to przez kolejne 5 minut;
Teraz szybko złóż sałatkę, zanim sos zdąży całkowicie zamrozić. Łączymy drylowane wiśnie i gazę z jabłkami, truskawkami, cytrusami, posiekanymi winogronami. Wlej sos twarogowo-jogurtowy, wszystko równomiernie wymieszaj;
Gotowy deser sałatkowy układamy w foremkach lub małych miseczkach do sałatek (lepiej jest wziąć szerokie, aby łatwiej było je później zdobyć). Wysyłamy go do lodówki na 5-7 godzin;
Wyciągamy mrożony owocowy smakołyk, kładziemy go na płaskich talerzach ze zjeżdżalnią do góry. Udekoruj, podawaj natychmiast, aby galaretka nie stopiła się w upale.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł