Polievka z mrkvového pyré so zeleninou. Recepty na mrkvovú polievku, výber prísad a tajomstvá pridávania. Varenie mrkvovej polievky.
Mrkvová polievka je ľahké a chutné zeleninové jedlo.
Sladká chuť mrkvy sa hodí ku koreniu, mäsu či inej zelenine.
V podstate sa z mrkvy pripravujú polievky.
Sú ľahko stráviteľné a vhodné do detskej výživy.
Mrkvová polievka - základné zásady varenia
Mrkvové polievky sú sladké alebo slané. Podávajú sa studené aj teplé.
Krok 4: Pridajte príchute druhej úrovne, ako sú koreniny a pasty
Na túto polievku sme si zeleninu vypili na olivovom oleji bez zhnednutia. Potom, čo sa vaše chute vypotia alebo opražia, ďalšou fázou sú vaše sekundárne chute a toto je voliteľný krok, ktorý sa často vynecháva. Ak máte radi veľmi čisté, chuťovo čisté polievky, skočte dopredu. Ak sa radi hráte s príchuťami a koreninami, potom vás tento krok bude baviť.
Sú to veci ako zemité korenie a mokré pasty. Týmto typom ingrediencií prospieva krátkodobé restovanie alebo vyprážanie na rozpálenom oleji, pri ktorom sa niektoré ingrediencie menia na komplexnejšie, aromatickejšie produkty a navyše sa uvoľňujú chute rozpustné v tukoch, takže sa rovnomernejšie rozložia do polievky.
Existuje veľa receptov na mrkvové polievky. Zelenina sa vypráža, dusí alebo pečie v rúre. Potom sa rozdrvia v mixéri a pridajú mäsový vývar. Do polievky sa pridáva korenie, syr alebo iné prísady, ktoré netreba prerušovať. Pomocou vývaru alebo smotany sa polievka privedie do požadovanej konzistencie.
Recept 1. Mrkvová polievka s koriandrom
Ingrediencie
Pretože mleté korenie má taký vysoký pomer povrchu k objemu a väčšina pást je už uvarená, proces trvá len niekoľko minút – kým korenie nezačne voňať. Váš výber tekutiny môže mať veľký vplyv na hotové jedlo.
Podobne aj zeleninový vývar môže priniesť podobnú zložitosť, aj keď si zákazník dáva pozor: na rozdiel od vývaru na varenie z obchodu je väčšina zeleninových vývarov z obchodu špinavá. Zeleninovú šťavu, ktorú potrebujete, si vypestujete, ak oceňujete intenzitu bylinkovej chuti nad vyváženosťou. Mrkva, varené a namočené mrkvová šťava, bude vyzerať šialene mrkva. V dnešnej dobe si môžete kúpiť veľa zeleninových štiav zo supermarketu, alebo si môžete kúpiť vlastnú šťavu z domáci odšťavovač. Miešanie a zladenie hlavnej zložky s inou zeleninová šťava môže viesť k skvelým konečným výsledkom. Mliečne výrobky ako mlieko alebo cmar sú dobrým spôsobom, ako sa posilniť, krémové jedlo, hoci mliečny tuk má tendenciu napríklad mliečne výrobky sú perfektná fólia pre intenzívnu brokolicovú príchuť krémová polievka s brokolicou alebo paradajkami na smotane paradajková polievka, napríklad. voda - skvelá voľba ak nie je k dispozícii iná možnosť. Kurací bujón je jednoduchý sklad a vždy dobrá voľba. . Bez ohľadu na to, akú tekutinu si vyberiete, nepoužívajte príliš veľa.
450 gramov mrkvy;
morská soľ a čierne mleté korenie;
žiarovka;
štvrť šálky olivového oleja;
50 g listov koriandra;
1 l 200 ml zeleninového vývaru;
7 g mletého koriandra.
Spôsob varenia
1. Mrkvu a cibuľu ošúpeme, dobre opláchneme pod tečúcou vodou a mierne osušíme. Listy koriandra opláchnite, vytraste z nich prebytočnú vlhkosť a nakrájajte. Cibuľu nakrájame nadrobno. Nakrájajte mrkvu na tenké plátky. Zahrejte olivový olej na miernom ohni. Do panvice vložíme plátky cibule a mrkvy a opekáme asi päť minút, kým cibuľa nezmäkne. Neustále miešame, aby sa olej rozlial po celej zelenine a uvarila sa rovnomerne. okoreniť mletý koriander a udržujte v ohni asi minútu.
Použite len na potiahnutie vašich ingrediencií o palec alebo tak. Vždy môžete riediť hustá polievka po rozmixovaní, ale zredukovať vysušenú polievku, ktorá je príliš riedka, je oveľa náročnejšia vec. Po pridaní tekutiny a hlavnej zložky priveďte do varu a nechajte variť, kým sa zelenina neuvarí; chcete, aby boli dostatočne mäkké na prepichnutie nožom bez odporu. Na veci ako mrkva, paštrnák a iná koreňová zelenina tu máte určitú voľnosť.
Ako variť mangovú mrkvovú polievku?
Ale pre jasne zelenú zeleninu ako brokolica, špargľa, hrášok, fazuľa, príp Listová zeleň, rozhodne by ste ich mali prestať variť skôr, ako začnú šednúť zelená farba- ak vám na Bright Colored Soup záleží, potom áno. Tu je tá zábavná časť: čistenie. Hladkosť vašej konečnej polievky bude závisieť od nástroja, ktorý použijete.
2. Preneste všetko do veľká panvica. Osolíme, okoreníme a naplníme vývarom. Položte riad na oheň a priveďte zmes do varu. Potom oheň stlmíme a polievku dusíme na miernom ohni, kým mrkva nezmäkne. Počas varenia polievku niekoľkokrát premiešame.
3. Polievku preložíme do mixéra a rozmixujeme dohladka. Ochutnajte a podľa potreby upravte. Pridajte nasekané lístky koriandra a premiešajte. Polievku podávame s francúzskymi rožkami alebo hnedým chlebom.
Mixér vám poskytne absolútne hladké výsledky vďaka vysokej rýchlosti a vírivému pôsobeniu. Pri mixovaní horúcich tekutín držte vždy veko kuchynskou utierkou, zapnite mixér na nízkej úrovni a pomaly ho zdvíhajte na vysokú rýchlosť. Ponorný mixér vám môže poskytnúť decentne hladké výsledky v závislosti od výkonu vášho mixéra. Toto je zďaleka najpohodlnejší spôsob prípravy polievky a je to dobrá voľba, ak si dobre poradíte s rustikálnou, hrubou textúrou. Kuchynský robot by mal byť vašou poslednou voľbou. Vzhľadom na ich širokú základňu a relatívne nízky level rýchlosť odstreďovania, výrobcovia potravín viac drvia ako čistia. Ak neradi nosíte horúcu polievku. . Nech už si zvolíte akýkoľvek spôsob prípravy pyré, v tejto fáze rád emulgujem svoju polievku nejakým tukom – maslom alebo olivovým olejom.
Recept 2. Mrkvová polievka s bielou fazuľou
Ingrediencie
50 g sezamu;
pol kilogramu mrkvy;
dva strúčiky cesnaku;
liter čistenej vody;
olivový olej - 30 ml;
6 g provensálske bylinky a kurkuma;
200 g bielej fazule;
čierne korenie a morská soľ;
paradajková pasta - 30 g;
25 g citrónovej šťavy.
Spôsob varenia
To dodáva polievke bohatú textúru. Niektoré recepty vám povedia, aby ste pomaly omladzovali tuk alebo súčasne pridávali olej do pera, zatiaľ čo mixér beží, čo je správna cesta aby sa váš tuk správne emulgoval, ale tu je „tajomstvo: Kým neudriete“, existuje najhorší mixér na svete, nie je naozaj potrebné pomaly presakovať do tuku. Vírivý účinok mixéra je dostatočne silný na to, aby emulgoval tuk, aj keď ho vysypete naraz.
Mrkvová polievka so syrom
Ak je vaším cieľom absolútna hladkosť, dokončite očistenú polievku pomocou spodnej časti naberačky a pretlačte ju cez chinois alebo ultra jemné sitko. Kvôli nim vysoký obsahŠkrobové zemiaky by sa nikdy nemali čistiť v mixéri, pokiaľ vám nejde o hustú, mazľavú polievku. Pre zemiaková polievka, Pre hladkosť je najlepšie uvariť zemiaky v tekutine, potom ich scediť a prelisovať cez fortifikátor, mlynček na krmivo alebo tamis, pričom pretlačené zemiaky vmiešame späť do polievky, aby zhustli.
1. Fazuľu niekoľkokrát prepláchnite. Uvaríme do mäkka. Je lepšie to urobiť v pomalom hrnci. Potom vložte do cedníka a nechajte všetku tekutinu sklopiť.
2. Ošúpte a umyte mrkvu. Nakrájajte ho na kruhy. Vložte do hlbokej misky, pridajte olivový olej, korenie a prelisovaný cesnak. Dobre premiešajte. Deko vystelieme alobalom a položíme naň hrnčeky s mrkvou. Vložte do rúry predhriatej na 200 C na 20 minút.
Krok 7: Varte s kyselinou a okoreňte
Korenie je posledným krokom pred obaľovaním a podávaním v akomkoľvek recepte. Môžete prísť v sezóne, keď idete, ale nikdy neviete, či má vaša polievka správnu hladinu soli, kým ju neochutnáte v jej konečnej podobe.
Polievka z mrkvového pyré: recept s fotografiou
Rovnako dôležité je identifikovať najlepšia chuť v recepte - kys. Pretože kyslé prísady pri varení rýchlo zmäknú, je najlepšie pridať čerstvú kyselinu tesne pred podávaním. Pre väčšinu zeleninové jedlá citrónová šťava alebo limetkovej šťavy skvelá možnosť, keďže ich aróma dopĺňa bylinkové príchute Iné dobré možnosti bude to štipka jablčného octu, vínny ocot alebo môj obľúbený sherry ocot, ktorý sa hodí najmä do polievok veľká kvantita olivový olej.
3. Vložte fazuľu do nádoby mixéra, vložte sem upečenú mrkvu a olúpané strúčiky cesnaku. Pridajte paradajkový pretlak, kurkumu a citrónovú šťavu. Soľ, nalejte do čistenej vody. Všetko dobre vyšľahajte do hladka. Ochutnajte soľou, v prípade potreby upravte.
4. Výslednú zmes nalejte do hrnca, položte na sporák a prevarte. Vypnite oheň. Polievku nalejeme do misiek, posypeme sezamom a podávame s krutónmi.
Vaša polievka je v tomto bode v podstate hotová, ale malá obloha nikomu neublíži. Predstavte si to ako kravatu pre vašu misu. V Parku č. 9 bola naša polievka s liškami ozdobená šalátom z orieškov papriky, mäsa z homára, šalotky a pražených mandlí. Nemusíte mať túto fantáziu.
Nasekané čerstvé bylinky alebo jemné narážky ako petržlen, estragón, pažítka alebo nasekaná pažítka. Orechy opražené na olivovom oleji alebo masle, ako sú mandle, lieskové orechy, príp píniové oriešky. Jednoduché zmesi na štýl gremolata ako petržlenová zmes, citrónová kôra a strúhaný cesnak. Jemne nakrájané čili. Dážď hnedého oleja. Mliečne výrobky, ako je kyslá smotana, smotanová šťava alebo hustá smotana obyčajné alebo ochutené korením alebo pastami. Mohlo by to byť použitie náznaku rovnakého korenia, ktoré ste použili skôr v kroku 4 v dobrom zmysle zlepšenie chuti.
- lahodné oleje, ako napr Orech, pistácie, tekvicové semienka či arganový.
- Varená zelenina, ako sú huby, pór alebo cesnak.
Recept 3. Mrkvová polievka s cesnakovým dresingom v olivovom oleji a petržlenovej vňate
Ingrediencie
soľ, olivový olej, bobkový list a čierne korenie;
zväzok petržlenu;
kg mrkvy;
dve žiarovky;
sedem cm koreňa zázvoru.
Spôsob varenia
1. Kurča nakrájame a umyjeme. Vložte chrbát, krk a krídla do hrnca. Zalejeme vodou, vložíme poriadnu štipku čierneho korenia a bobkový list. Dajte na mierny oheň a varte vývar. Odstráňte hluk a urobte oheň ešte tichším, aby vývar nevrel, ale akoby chradol. Vývar dusíme asi hodinu a pol. Hotový vývar precedíme.
Všetci snívate o polievke, však? Dúfam, že sa vám bude páčiť množstvo sladkých víkendových receptov s malými nápadmi na výdatné chlebíčky. Veci, ktoré každý ľahko uvarí a na ktoré „nemá čas“, sa nerátajú. Po všetkých sladkých dobrodružstvách a úžasných vianočných konvenciách sa môj rok a moja skutočná pravidelná dovolenka začína každý deň tento týždeň s týmto zahrievacím údeným mrkvová polievka. Človek nežije jedným koláčom a konečne vďaka radosti zo snehu je dôvod na zahriatie duše.
2. Mrkvu ošúpeme, dobre umyjeme a nakrájame na ľubovoľné kúsky. Vložíme do hrnca a zalejeme vývarom. Dáme na sporák a varíme do mäkka.
3. Medzitým si roztriedime petržlenovú vňať, opláchneme a nasekáme nadrobno. Cesnak uvoľníme zo šupky a nožom nasekáme nadrobno. Všetko premiestnite do nádoby mixéra, nalejte olivový olej a rozšľahajte na kašu.
Po obedňajšej prestávke sú ohrievané chladom, pestrý ako výber zeleniny na týždennom trhu a preto sa dá vždy prerobiť podľa ročných období a zeleninových dochucovadiel, môžete si ich do sýtosti obmieňať s korením z celého sveta, a okrem toho sa volajú mihnutím oka. Dokonca aj vyhodením zelenej polievky je všetko trochu farebnejšie.
Rád používam veľa petržlenu na zeleninový vývar, milujem túto chuť v polievkach! recept na mrkvovo-zázvorovú polievku kokos. Na ozdobu: Môžete si vybrať tekvicové alebo slnečnicové semiačka, ale aj mandle alebo arašidy či semienka z granátového jablka.
4. K mrkve pridáme očistenú cibuľu a nasekaný zázvor. Varte ešte nejaký čas. Potom všetko rozmixujte na pyré ponorným mixérom.
5. Polievku nalejeme do misiek, prelejeme zálievkou z cesnaku a petržlenu.
Recept 4. Pikantná mrkvová polievka
Ingrediencie
250 g zemiakov;
štyri strúčiky cesnaku;
tri bobkové listy;
Ak je polievka na vašu chuť príliš hustá, postupne prilievajte vriacu vodu, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu polievky. Dochutíme soľou a korením a podávame so smotanou, semienkami, jadierkami, semienkami z granátového jablka alebo bylinkami. A tu je recept na tlač. Pridáme zázvor a mrkvu a necháme prejsť varom. variť s kokosové mlieko a zeleninový fondán a priveďte do varu. asi 20 minút alebo kým mrkva nezmäkne, potom polievku uduste mixérom alebo mixérom najemno.
- Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
- Zázvor ošúpeme a nasekáme nadrobno.
- Odstráňte mrkvu zo zelenej, ošúpte a nakrájajte na malé kúsky.
- Vo veľkej panvici zohrejte olej.
- Cibuľu opečte v hrnci do sklovita.
štipka soli;
štyri žiarovky;
polovica zväzku petržlenu a zelenej cibule;
kúsok masla;
pol kilogramu mrkvy;
štyri štipky čerstvo mletého čierneho korenia;
rafinovaný rastlinný olej - 30 ml;
cukor - 25 g;
štipka škorice a tymiánu.
Spôsob varenia
1. Všetku zeleninu ošúpeme, niekoľkokrát umyjeme a nakrájame na veľké kúsky.
Tu sa môžu hobby kuchári uplatniť a predviesť svoje zaváracie schopnosti pred hladnou porotou. Máme ich radšej pekné a pikantné, než aby sme šetrili zázvorom a čili papričkami. Potom sa vytvorí okrúhla rovnováha ovocné mango. víťazná kombinácia, ktorú radi varíme veľké množstvo jedlo, aby sa to rozmnožilo. Chutí nám to celé, dokonca aj na raňajky!
Recept: Horúca mangová mrkvová polievka
Táto mrkvová polievka má všetko. Dochutíme limetkovou šťavou a soľou. Na posypanie zelená Cibuľa a servírovanie bazalky. 
- Pila som mrkvu a cibuľu a kosti.
- Kôra manga, rovnako ako kocky.
2. Polovicu cibule nakrájame nahrubo. Zvyšok mašle budeme potrebovať neskôr.
3. Zeleninu preložíme do hlbokého hrnca, vložíme sem nahrubo nakrájanú cibuľu a celé strúčiky cesnaku. Všetko nalejte vriacou vodou, pridajte štipku soli a pošlite na sporák. Prevaríme, vložíme bobkový list, tymián a škoricu. Oheň otočíme a varíme pol hodiny. Odstráňte lavrushku a rozdrvte zvyšné ingrediencie ponorným mixérom. Na panvicu posielame štedrý kus maslo. Soľ a korenie. Posielame desať minút na pomalý oheň.
4. Zvyšnú cibuľu nakrájame nožom nadrobno. Panvicu položíme na sporák, nalejeme lyžicu rafinovaný olej, rozložte nakrájanú cibuľu, posypte cukrom a smažte, kým nebude pokrytá glazúrou a nebude svetlohnedá.
5. Perie zelenej cibule a petržlen umyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno. Polievku nalejeme do misiek, pridáme opraženú cibuľku a posypeme bylinkami.
Recept 5. Mrkvová polievka s roztaveným syrom
Ingrediencie
kurací alebo zeleninový vývar - liter;
soľ, korenie a čierne korenie;
mrkva - 350 g;
štipka kurkumy;
cibuľa - 200 g;
cesnak - plátok;
tavený syr - 100 g.
Spôsob varenia
1. Ošúpte všetku zeleninu. Dobre ich opláchnite pod tečúcou vodou. Nakrájajte cibuľu na malé kúsky. Nakrájajte mrkvu na malé kocky. Do panvice nalejte tri polievkové lyžice oleja, rozložte nakrájanú cibuľu a na miernom ohni ju za stáleho miešania opečte do zlatista.
2. Do panvice vložte kocky mrkvy, premiešajte a smažte ešte pár minút, občas premiešajte. Vývar nalejeme do ohňovzdornej nádoby a postavíme na sporák. Priviesť do varu. tavený syr potrieme veľkými hranolkami. Vložíme do vriaceho vývaru a nepretržite miešame, kým sa úplne nerozpustí.
3. V syrový vývar Opečenú zeleninu preložíme a premiešame. Polievku varíme na miernom ohni štvrť hodiny. Polievku osolíme, okoreníme a dochutíme korením.
4. Odstráňte panvicu z ohňa a trvajte pod vekom asi desať minút. Potom rozmixujte na pyré ponorným mixérom do hladka. Polievku nalejeme do misiek a podávame s krutónmi alebo slaninou.
Recept 6. Mrkvová polievka s ryžou
Ingrediencie
mrkva - 600 g;
soľ a cukor;
pitná voda - neúplný pohár;
vaječný žĺtok - dva ks;
ryža - 150 g;
mlieko - pol litra;
maslo - 70 g.
Spôsob varenia
1. Moja mrkva, kôra a opláchnite znova. Ľahko osušte a nakrájajte na plátky strednej hrúbky.
2. Vložte maslo do hlbokej panvice a rozpustite ho na miernom ohni. Uverejnenie roztopené maslo mrkvu a prikryté pokrievkou dusíme na miernom ohni. Potom pridajte vodu a priveďte do varu.
3. Ryža sa niekoľkokrát premyje. Preložíme do hrnca, nalejeme zohriate mlieko, premiešame, privedieme do varu. Varíme pod pokrievkou na miernom ohni asi 20 minút.Polievku rozmelieme na pyré ponorným mixérom.
4. V žĺtky zalejeme mliekom, osolíme, pridáme trochu cukru a vyšľaháme metličkou alebo vidličkou. Za stáleho miešania prilejeme polievku, privedieme do varu a polievku odstavíme zo sporáka.
Recept 7. Kuracia mrkvová polievka
Ingrediencie
25 g rastlinného oleja;
mrkva - 350 g;
morská soľ;
120 g cibule;
malý zväzok petržlenu;
polovica kuracieho filé.
Spôsob varenia
1. Kuracie filé rozmrazte, opláchnite a vložte celé do panvice. Nalejte vodu a pošlite do sporáka. Pridajte korenie a vavrínové listy. Akonáhle voda začne vrieť, odstráňte hluk a varte vývar asi pol hodiny.
2. Zeleninu očistíme a umyjeme. Mrkvu nakrájame na malé kúsky. Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno. Zeleninu môžete jednoducho natrhať rukami.
3. Kuracie filé vyberieme z vývaru, preložíme na samostatný tanier. Vývar precedíme a nalejeme späť do hrnca. Pošleme to na sporák a do horúceho vývaru vložíme petržlen a nakrájanú mrkvu. Varíme pod pokrievkou, kým mrkva nezmäkne.
4. Nakrájajte cesnak na tenké plátky. Nakrájajte cibuľu na malé kocky. Vyprážajte ich na horúcom zeleninový olejčervenať. Všetko preložíme do hrnca, premiešame a varíme ďalších 20 minút.
5. Zeleninu vyberte dierovanou lyžicou a presuňte ju do nádoby mixéra, nalejte sem trochu vývaru a všetko rozdrvte do stavu pyré. Kurací rezeň nakrájajte na kúsky alebo natrhajte ručne. Mrkvovú polievku nalejeme do misky a vložíme kuracie kúsky, ochutíme bylinkami.
Skúste neustále polievku na soľ. Mrkva dodáva sladkastú dochuť, takže množstvo soli musíte neustále kontrolovať.
Polievka bude oveľa chutnejšia, ak sa s mrkvou zmieša olivový olej a korením a dáme piecť do rúry.
Konzistenciu polievky upravíme zriedením vývarom alebo smotanou.
Ak do strúhanej zeleniny pridáte smotanu alebo vývar, potom sa tekutina musí najskôr zahriať do horúceho stavu.
Mrkvovú polievku podávajte s krutónmi, doplňte nasekanými bylinkami alebo syrovými lupienkami.
Držíte diétu a lámete si hlavu nad tým, čo uvariť sebe a svojej rodine? Uvarte si mrkvovo-zemiakovú polievku. Bude to presne to, čo jedlá ľudí, ktorí dodržiavajú správnej výživy: nízkokalorické a uspokojujúce, chutné a zdravé. Niektoré diéty neodporúčajú jesť polievky bežným spôsobom – veľa tekutín, málo ingrediencií – kvôli tomu, že neprinášajú dlhodobé zasýtenie, ale len zapĺňajú objem žalúdka. Aby sa vám za hodinu nevtiahlo do žalúdka a nedostavil sa zradný pocit hladu, uvaríme diétne polievkové pyré zo zemiakov a mrkvy.
Polievka z mrkvového pyré: recept s fotografiou
Ingrediencie (na 2 porcie):
- 2 stredné surové zemiaky
- 1 malá mrkva
- 1 hlava cibule
- štipka soli
Proces varenia:
Nečudujte sa, že medzi produktmi nie je žiadny slnečnicový olej, tuk, mäso, cestoviny. Najprv budú naše polievka z mrkvového pyré diétne, takže by nemalo dochádzať k vyprážaniu (masť okamžite zmizne), po druhé, ak dodržíte všetky pravidlá, potom nemôžete kombinovať zemiaky so skupinou mäsa, respektíve bude polievka zeleninový vývar, a do tretice, cestoviny v polievkach tak milovaných mnohými gazdinkami diétne jedlo tiež nesedia dobre.
Začnime teda ošúpaním, umytím všetkej zeleniny a nakrájaním malé kúsky do malého hrnca.
Čím lepšie ich pomeliete, tým rýchlejšie sa uvaria, aj keď ich nemusíte strúhať. Naplňte vodou a zapáľte veľký oheň.
Nezáleží na tom, koľko vody nalejete. Do malého hrnca sa aj tak veľa nezmestí. Keď polievka zovrie, osolíme, prikryjeme pokrievkou, znížime oheň a zeleninu dusíme asi 30 minút.Zamerajte sa na mrkvu, ak je uvarená, tak je hotové aj všetko ostatné.
Potom zeleninu preložíme do misky mixéra, zalejeme 5 polievkovými lyžicami vývaru a dôkladne nasekáme.
Ak sa vám zdá, že sa polievka mení len na pyré, prilejte viac tekutiny. Hlavná vec je dosiahnuť jemnú, riedku, homogénnu konzistenciu.
Pre farbu a extra chuť pri varení zeleniny do nej môžete pridať nejaké čerstvé alebo mrazené bylinky.
Mrkvovú polievku so zemiakmi prelejeme z misky do taniera a jeme.
Teraz viete, ako pripraviť zemiakovú a mrkvovú polievku, a môžete nakŕmiť svojich blízkych lahodne a zdravá strava. Členom vašej rodiny, ktorí nedržia diétu, podávajte toto jedlo s cesnakové krutóny alebo krutóny, alebo ako v tento prípad, domáce nafúknuté obálky so syrom. A pripravte sa na seba. Diétne jedlo- vôbec neznamená bez chuti, len neobsahuje žiadne zbytočné, ale také známe písmená E, dochucovadlá a škodlivé tuky. Dobrú chuť!