Červená repa: recepty na každodenné šaláty a občerstvenie. Dusená repa v kyslej smotane, pečená vo fólii, vyprážaná s cibuľou, šalát so syrom, cesnakom a majonézou, sušené slivky, jablko - najlepšie recepty. Repný šalát s opraženou cibuľkou

Repa - svetlá prísada na varenie chutné šaláty. Recepty originálny riad sú uvedené v tomto článku.

Každý dospelý človek si aspoň čiastočne pamätá jedálny lístok, ktorý mu škôlka ponúkala. Povinným jedlom v takomto menu bolo dusená repa.

Jeho chuť bola celkom jednoduchá, no zároveň veľmi milovaná. Najčastejšie sa podávala repa mäsové rezne alebo pohánková kaša. Varte repu „ako v škôlke“ možné po mnohých rokoch.

Budete potrebovať:

repa- 3 veľké koreňové plodiny (nezabudnite dôkladne umyť od nečistôt).
Cibuľa- 1 veľká cibuľa (cibuľa alebo biela)
cesnak- 5 klinčekov (ich počet je možné upraviť nezávisle v závislosti od veľkosti a ostrosti klinčekov).
zeleninový olej- nie veľké množstvo na smaženie cibule (môže sa použiť akýkoľvek olej, ale najlepší je slnečnicový)

Dusená repa, jednoduchý recept

varenie:

Umytá repa musí byť varená. Ak máte veľkú repu, proces varenia môže trvať dlho. Okrem toho bude potrebné ochladiť varenú repu.
Úplné uvarenie troch veľkých cvikl vám zaberie približne hodinu a pol. Jeho pripravenosť môžete skontrolovať nožom. Ak jemne vstúpi do repy a je pripravený prejsť, repa je pripravená.
Uvarenú repu ochlaďte. Počas chladenia si na minimálnom množstve oleja opražíme jednu nadrobno nakrájanú cibuľu.
Vychladnutá repa sa rozotrie na hrubom strúhadle. Celá repná hmota sa posiela do panvice na vyprážanú cibuľu.
Zapnite mierny oheň a začnite hasiť. K repe treba pridať jemne nasekaný cesnak.
Napriek tomu, že repa je už uvarená, treba ju dusiť asi štyridsať minút, kým sa šťava úplne neodparí.
Snažte sa repnú hmotu miešať čo najčastejšie, aby sa nepripálila.
Pri podávaní sa odporúča ozdobiť hotové jedlo čerstvými nasekanými bylinkami.

Recept na repu „ako v škôlke“

Dusená repa v kyslej smotane s cesnakom: recept

Dusená repa v kyslej smotane nezvyčajný recept veľmi chutné jedlo s korenistá vôňa a príjemné krémová chuť. Je v dokonalej harmónii s obilninami, cestovinami, rezňami a vyprážaným mäsom.

Budete potrebovať:

Repa - 1 kus (veľká koreňová zelenina)
Cesnak - 3 strúčiky (v závislosti od veľkosti a pikantnosti si množstvo cesnaku upravte sami).
Kyslá smotana - 100 g (môžete použiť kyslú smotanu akéhokoľvek obsahu tuku)
Zelená Cibuľa - nejaké pierka pre krásna prezentácia riad
Korenie podľa chuti

Ako variť dusená repa v kyslej smotane?

varenie:

Na prípravu tohto jedla sa používa nie varená, ale čerstvá repa.
Cvikla sa potrie hrubé strúhadlo a odoslaný do panvice s minimálnym množstvom oleja.
Cviklu dusíme asi 10 minút na miernom ohni. Počas tejto doby by sa jej vlhkosť mala takmer úplne odpariť.
Repa by mala byť solené podľa chuti, môžete korenie alebo pridať svoje obľúbené korenie.
V samostatnej miske zmiešame kyslú smotanu s prelisovaným cesnakom.
Celé množstvo kyslej smotany sa naleje do panvice na repu a dôkladne sa premieša.
Dusenie repy v kyslej smotane na miernom ohni trvá asi 10 minút. Celú tú dobu by sa malo miešať.
Dusená repa by sa mala preniesť do servírovacej misy a posypať nakrájanou zelenou cibuľkou.

Výhodou jedla je, že sa môže podávať teplé aj studené so zeleninou a mäsové jedlá, na zemiaky.

Lahodné jedlo: repa dusená v kyslej smotane

Cviklová guláš s mrkvou a cibuľou: recept

Tento recept je klasickým spôsobom dusenie repy.

Budete potrebovať:

Repa- 1 kus (jedna veľká alebo dve stredne veľké koreňové plodiny).
Mrkva- 1 kus (veľká veľkosť)
Cibuľa- 1 kus (stredná alebo veľká veľkosť)
Olej- na vyprážanie, zelenina (malé množstvo).
Paradajkový džús alebo paradajková pasta (šťava - dve lyžice, pasta - jedna).
Soľ a obľúbené korenie

varenie:

Zelenina sa ošúpe a dôkladne umyje
Cibuľa je jemne nakrájaná nožom a poslaná do panvice, kde sa musí vyprážať do zlatista.
Mrkva sa rozotrie na hrubom strúhadle, pridá sa k cibuli a smaží sa ešte niekoľko minút.
Počas tejto doby nastrúhame cviklu na hrubšom strúhadle a pridáme k zvyšku zeleniny.
Panvica je pokrytá pokrievkou. Zelenina by sa mala dusiť na miernom ohni asi štyridsať minút. Je žiaduce miešať hmotu každých desať minút.
Po dvadsiatich minútach hasenia pridajte paradajkový džús alebo cestoviny, obľúbené korenie a cesnak podľa želania.
Dusenú cviklu s mrkvou môžete podávať ozdobením nasekanými čerstvými bylinkami.

chutný recept: dusená repa s mrkvou

Ako upiecť celú repu v mikrovlnnej rúre?

Mikrovlnná rúra– moderný kuchynské spotrebiče umožňujúce rýchle varenie jedla. Vrátane "varnej" repy. Na to potrebujete obvyklé režim vykurovania.

"Variť" repu v mikrovlnnej rúre by malo byť desať až dvadsať minút. Čas varenia koreňovej plodiny závisí iba od veľkosti: malej a veľkej.

Ako variť repu v mikrovlnnej rúre:

Repu dôkladne umyte, aby ste odstránili nečistoty.
Odstráňte príliš veľkú stopku.
Vložte repu na sklenenú misku.
Zapnite režim "zahrievania" na desať minút.
Po uvarení repu prepichnite nožom, aby ste skontrolovali, či je hotová. Ak nôž prechádza hladko, repa je hotová. Ak nie, nastavte režim „kúrenie“ na ďalších desať minút.
Po uvarení repy by sa mala ochladiť.

Varenie repy v mikrovlnnej rúre

Ako upiecť repu vo fólii v rúre?

V neprítomnosti mikrovlnka môžete použiť rúru. Aby repa nebola vyprážaná, ale upečená, používa sa potravinová fólia.

Varenie repy:

Dôkladne umyte koreňovú plodinu od nečistôt.
Z vrcholov odrežte tenký chvost a stopku.
Cviklu zabaľte do jednej vrstvy alobalu tak, aby nezostali žiadne medzery.
Pošlite repu do rúry na plech alebo na mriežku.
Predhrejte rúru na 160 stupňov.
Pošlite repu do rúry.
Pri teplote 160 stupňov by sa repa mala piecť dvadsať minút.
Po pol hodine pečenia znížte teplotu na 120 stupňov a cviklu „poduste“ ďalšiu pol hodinu.
Potom skontrolujte pripravenosť repy. Ak zelenina ešte nie je mäkká, varte repu ďalších pätnásť minút.

Varenie repy vo fólii v rúre

Vyprážaná repa s cibuľou: recept

Pečená repa s cibuľou rýchly recept chutné jedlo, ktoré sa hodí k zemiakom alebo mäsovým jedlám.

Budete potrebovať:

Repa- 1 kus (veľké ovocie alebo dva stredne veľké)
Cibuľa- 2 ks (stredná veľkosť)
Cesnak– 3 strúčiky (množstvo cesnaku je možné upraviť nezávisle).
Petržlen- čerstvé, jedna alebo dve polievkové lyžice
olej na vyprážanie(môžete použiť akúkoľvek zeleninu).

varenie:

Ošúpaná cibuľa by mala byť veľmi jemne nakrájaná a poslaná do panvice s rastlinným olejom. Smažte cibuľu asi päť minút na miernom ohni, aby získala priehľadnosť a zlatý lesk.
Repa sa umyje od nečistôt, ošúpe
Repa by mala byť strúhaná na hrubom strúhadle.
Repná hmota sa posiela do panvice na cibuľu
Všetka zelenina sa zmieša, panvica je pokrytá vekom.
V tomto stave by sa repa mala dusiť asi dvadsať minút na miernom ohni.
Po dvadsiatich minútach pridajte obľúbené korenie a prelisovaný cesnak.
Cviklu dusíme ďalších pätnásť minút a podávame, bohato posypané nasekanou petržlenovou vňaťou.

Varenie repy s cibuľou

Plnená repa: Recept

Plnená cvikla je nevšedný recept na originálne a chutné jedlo na slávnostnú či všednú večeru. Cviklu môžete napchať zeleninou, vajíčkami alebo mäsom.

Budete potrebovať:

Repa- 2 ks (dve stredne veľké koreňové plodiny)
Kurací rezeň- 1 kus (jedno veľké prsia)
Syr- 100 g (môžete použiť akékoľvek: ruskú, mozzarellu, goudu).
Cibuľa - 1 kus (veľký alebo dva malé)
Rastlinný olej na vyprážanie cibuľa a korenie podľa chuti
Kyslá smotana- dve malé lyžice (možno nahradiť majonézou).

varenie:

Repa by mala byť predvarená. Môžete to urobiť do konca alebo do polovice. Hotová repa skráti čas varenia v rúre.
Uvarenú a vychladnutú repu treba ochladiť a olúpať.
Kým sa koreňová plodina ochladí, je potrebné jemne nakrájať cibuľu a nakrájať filé na veľmi malé kocky.
Dajte panvicu na oheň, zohrejte v nej malé množstvo oleja a opečte cibuľu, kým nebude priehľadná. Potom hodíme filé na cibuľu.
Filety sa rýchlo uvaria. Bude stačiť päť minút. Počas doby vyprážania by sa cibuľa a filé mali aktívne premiešať.
V chladenej repy s nožom a čajovou lyžičkou musíte urobiť dieru.
Do každej diery musíte vložiť polovicu masy smaženej cibule s filé. Na vrch sa položí lyžica kyslej smotany a repa sa posype syrom.
Repa sa rozloží na plech a pošle sa do rúry na pečenie.
Rúra musí mať aspoň 180 stupňov
Repa by mala byť pečená tridsať minút. Keď sa syr dostane zlato-hnedá nádobu je možné vybrať z rúry.

Plnená repa

Cviklová guláš so zeleninou: recept

Toto je jednoduchý a chutný recept diétne jedlo. Z jednoduchých ingrediencií sa dá pripraviť veľmi rýchlo.

Budete potrebovať:

Repa- 3 ks (tri veľké koreňové plodiny)
Pepper- 2 ks (nutne sladké, veľké)
Paradajka- 2 kusy (zrelé, veľké)
Cibuľa- 2 ks (stredná veľkosť)
Rastlinný olej na vyprážanie(môžete použiť akýkoľvek).
Cesnak– 3 klinčeky (možno nastaviť nezávisle).
Obľúbené korenie

varenie:

Repa sa umyje zo zvyškov zeme, odstráni sa stopka a šupka. Repa by mala byť strúhaná.
Do panvice sa naleje olej, pošle sa tam nakrájaná cibuľa a smaží sa do zlatohneda.
K cibuli sa pridá nastrúhaná repa, nakrájaná paprika a na kocky nakrájané paradajky.
Na vysokej teplote sa zelenina smaží asi päť minút, potom sa panvica prikryje pokrievkou.
Miska by mala chradnúť dvadsať minút na nízkej teplote pod zatvoreným vekom.
Po desiatich minútach liknavosti sa pridá cesnak a obľúbené korenie.

Cviklová guláš so zeleninou

Repa s tvarohom: recept

Šalát z tvarohu a repy - klasický recept Jednoduché, ale veľmi chutné jedlo, ktoré sa dá pripraviť za pár minút.

Budete potrebovať:

Repa- 1 kus (veľké ovocie)
Tvaroh– 200 g (nevyhnutne mäkké)
zelená Cibuľa- niekoľko pierok, nakrájaných alebo jemne nasekaných (môžete skúsiť nahradiť koriandrom).
Cesnak- chuť
Obľúbené korenie podľa chuti

varenie:

Repa sa varí do mäkka. Mala by sa ochladiť a nastrúhať na strednom alebo jemnom strúhadle.
Repa je rozložená v servírovacích miskách, pridáva sa k nej mäkký tvaroh.
Ak váš tvaroh nie je mäkký, môžete doň pridať veľkú lyžicu kyslej smotany s ľubovoľným obsahom tuku.
Šalát sa hodí a okorení podľa chuti.
Cesnak pretlačíme a pridáme nasekaný do šalátu zelená Cibuľa. Pred podávaním šalát premiešajte.

Cvikla s tvarohom

Repa s cesnakom a majonézou: recept na šalát

Takýto šalát je najjednoduchší recept na chutné každodenné a sviatočný pokrm. Majonéza dodáva cvikle príjemný obsah tuku. V závislosti od vašich preferencií môžete použiť diétna majonéza alebo obyčajné Provensálsko.

Budete potrebovať:

Repa- 1 kus (veľké ovocie)
Majonéza- 50 g (možno zmiešať s kyslou smotanou)
Cesnak- 2 klinčeky (zamerajte sa na pikantnosť)
Soľ a obľúbené korenie

varenie:

Repa sa varí, kým sa neuvarí a ochladí
Cesnak sa vytlačí do repnej hmoty
Repa sa osolí a okorení korením podľa chuti
Do šalátu sa pridá majonéza, šalát sa dôkladne premieša
Môžete podávať s nasekanými bylinkami.

Repný šalát s majonézou

Repa so syrom a cesnakom: recept

Cviklový šalát výborne dopĺňa chuť krému tavený syr. Tento šalát je ideálny na sviatočný stôl.

Budete potrebovať:

Repa- 1 kus (veľká koreňová plodina)
Tavený syr- 3 ks (jemná krémová, s vysokým obsahom tuku).
Vajcia- 3 ks (varené kuracie vajcia)
Cesnak- 2 klinčeky (pikantnosť si upravte sami).
Majonéza- 80 g (s vysokým obsahom tuku)
Soľ a obľúbené korenie

varenie:

Cvikla sa uvarí do varenia, vychladnutá repa sa rozotrie na hrubom strúhadle (môžete nastrúhať aj na jemnom strúhadle, ak chcete získať pastovitú hmotu).
Tavený syr sa trení na rovnakom strúhadle ako repa. Syr sa pridáva do repy.
Varené vajce sa trení na rovnakom strúhadle ako ostatné zložky.
Cesnak sa vytlačí do šalátu.
Šalát je ochutený podľa chuti a oblečený s majonézou. Hlavnou podmienkou podávania tohto šalátu je nechať ho pár hodín postáť, aby bol celý ružový.
Hotový šalát by mal byť pred podávaním posypaný čerstvými bylinkami.

Šalát s repou a surovým

Repný šalát so slivkami a vlašskými orechmi: lahodný recept

Toto je klasický jednoduchý recept. sviatočný šalát s originálnou údenou chuťou.

Budete potrebovať:

Repa- 1 kus (veľké ovocie)
Sušené slivky– 100 g (dusené, mäkké)
Orech- 150 g (nasekané nožom alebo rozdrvené valčekom).
Majonéza- 50 g (s vysokým obsahom tuku)
Soľ a obľúbené korenie

varenie:

Repa sa varí až do varenia a trení sa na hrubom strúhadle, zloží sa do šalátovej misy.
Sušené slivky sa sparia vo vriacej vode a až po zmäknutí sa jemne nasekajú nožom.
Orech je nasekaný alebo pokrčený, pridaný do šalátu
Šalát by mal byť ochutený podľa chuti a ochutený majonézou, dôkladne premiešajte.

Šalát s cviklou, slivkami a vlašskými orechmi

Šalátová repa, mrkva, kapusta: recept

Jeden z najčerstvejších a najzdravších šalátov je recept s čerstvou cviklou a jablkami.

Budete potrebovať:

Repa- 1 kus (stredná alebo malá veľkosť)
Mrkva- 1 kus (stredná veľkosť)
Apple- 1 kus (kyslé alebo sladkokyslé)
Kapustnica- 150 g (biela hlava)
Ocot- niekoľko kvapiek
Rastlinný olej na dresing (akýkoľvek), korenie

Prípravy:

Repa sa ošúpe a surová sa trení na hrubom strúhadle.
Mrkva sa olúpa a surová sa tiež trení na strúhadle
Kapusta sa nakrája nadrobno a pridá sa do šalátu.
Jablko by sa malo olúpať. Musí byť jemne nasekaný nožom alebo nastrúhaný na hrubom strúhadle.
Všetky zložky sa zmiešajú. Dochutíme soľou, cukrom a korením.
Šalát by mal byť posypaný octom a rastlinným olejom.

čerstvý šalát s repou a zeleninou

Repný šalát s jablkom: recept

Repný šalát s jablkom sa často nazýva "Vitaminka", pretože je nasýtený hmotou užitočné látky a veľmi ľahko pochopiteľné.

Budete potrebovať:

Repa- 1 kus (malé ovocie)
Apple- 1 kus (zelený, kyslý)
Olej na obliekanie(ľanové alebo sezamové)
Soľ, cukor

varenie:

Surová repa sa ošúpe a nastrúha
Koža sa odstráni z jablka, tiež sa rozotrie na strúhadle
Hmota je posypaná štipkou soli a cukru
Šalát je natretý olejom a dôkladne premiešaný

Šalát s cviklou a jablkom

Repa so syrom: recept na šalát

Tento recept na šalát vás prekvapí svojou jednoduchosťou a bohatou, príjemnou chuťou ingrediencií. Je ľahké sa pripraviť na každý deň alebo na dovolenku.

Budete potrebovať:

Repa
Brynza- 150 g (možno nahradiť syrom feta alebo suluguni).
Rukola- 20 g listov (možno nahradiť šalátom alebo zelená časťČínska kapusta).
Zeleninový olej- 10 g (najlepšie ľanový olej)
Med- 5 g (na dresing)
varené vajce- 1 kus (kura)
Zmes morskej soli a talianskych bylín (suché bylinky, korenie).

varenie:

Repa sa varí do mäkka a musí sa ochladiť.
Uvarená repná dužina nakrájaná na plátky
Rukola je položená v šalátovej miske, ochutená olejom a medom, soľou. Listy rukoly dôkladne premiešame. Rozložte na hromadu na servírovací tanier.
Syr sa nakrája na plátky vo veľkosti kúskov červenej repy
Na vankúš z rukoly striedavo ukladáme kúsky cvikly a syra.
Šalát sa naleje na vrch lyžičkou zeleninový olej s medom, posypané zmesou bylín.
V strede šalátu alebo okolo jeho hlavnej časti sa položia plátky uvareného vajíčka nakrájané na štyri časti.

Šalát s repou a syrom

Červená repa so zázvorom: recept

Tento šalát má príjemnú sladkosť a zároveň pikantnosť. Okrem toho sa považuje za vitamínový a zdravý.

Budete potrebovať:

Repa- 1 kus (stredná veľkosť)
Zázvor- 20 g (čerstvý koreň)
Olej z ľanových semienok- 20 g (na dresing)
Med- 5 g (na dresingovú omáčku)

varenie:

Repa sa ošúpe a trení na hrubom strúhadle
Zázvor je olúpaný a trený na jemnom strúhadle
Do šalátovej misy sa pridá olej a tekutý med
Hlávkový šalát sa dôkladne premieša.

Šalát s cviklou a zázvorom

Cvikla s octom - šalát: Recept

Ocot dodá šalátu z cvikly sladkej chuti príjemnú kyslosť.

Budete potrebovať:

Repa- 1 kus (stredne veľká koreňová plodina)
Cibuľa- 1 kus (veľká veľkosť)
Mrkva- 1 kus (malá veľkosť)
Ocot– 5 g
Zeleninový olej- pár polievkových lyžíc
Petržlen- lúč
Korenie podľa chuti, soľ

varenie:

Čerstvá repa sa ošúpe a nastrúha na hrubom strúhadle spolu s mrkvou.
Cibuľa sa jemne nakrája a pridá sa k strúhanej zelenine
Zväzok petržlenu by sa mal nasekať a pridať do zeleniny
Šalát je ochutený octom a rastlinným olejom, pridá sa soľ a korenie.

Video: "Repný šalát s vajcami"

Repa obsahuje veľké množstvo užitočné látky. Tieto prvky nenájdete v žiadnej inej zelenine a po tepelnej úprave sa takmer nezničia.

Preto túto zeleninu Prospieva surovým aj vareným. Zvážte najviac obľúbené jedlá, ktorý sa dá pripraviť z cvikly.

Cviklová guláš s mrkvou a cibuľou: recept

Tento recept je veľmi zdravý a jeho príprava zaberie veľmi málo času. Pripravte ho deťom, keďže cvikla po tepelnej úprave obsahuje ešte veľké množstvo vitamínov a užitočné prvky. Okrem toho je toto jedlo veľmi chutné.

2 repy
1 mrkva
1 cibuľa
3 paradajková šťava

Postupnosť je:

Mrkvu a repu ošúpeme. Zeleninu nastrúhame.
Cibuľu ošúpeme a potom nakrájame na polovičné kolieska.
Na panvici opečte cibuľu, kým nezmäkne.
Potom tam dáme mrkvu, repu, malé množstvo vody a všetku zeleninu podusíme 20 minút.
Na 5 min. pred koncom nalejte do panvice paradajkovú šťavu, dochuťte soľou a korením.

Dusená repa v kyslej smotane s cesnakom: recept

Dusená repa v kyslej smotane s cesnakom - veľmi chutná a dosť zdravé jedlo. Pripravte si ho na večeru, podávajte horúce, alebo namiesto šalátu s prílohou. Verte, že ak si tento recept zaradíte do vlastného jedálnička, vaša rodina to ocení. Nasledujúce zložky:

300 g repy
1 cibuľa
100 g kyslej smotany
Pár strúčikov cesnaku
Soľ a čierne korenie (podľa chuti)

varenie:

Cibuľu opečte na rastlinnom oleji, kým nebude zlatá.
Cviklu pridáme k cibuli a všetko dobre premiešame. Zeleninu dusíme 10 minút.
Zeleninu ochutíme kyslou smotanou, pridáme soľ a korenie.
Zeleninu dusíme ďalších 25 minút. Na samom konci, za päť minút, pridajte nasekaný cesnak.

Dusená repa ako v škôlke: recept

Mnohí rodičia aspoň raz v živote zažili, keď ich deti nechcú jesť. domáce jedlo, ale pýtajú si variť to, čo ich kŕmia v škôlke. Máloktorej mamičke sa však podarí zopakovať jedlo, ktoré by bolo úplne podobné receptu z MATERSKÁ ŠKOLA. Použite náš recept, vašim deťom bude určite chutiť. Vezmite nasledujúce zložky:

3 repy
1 cibuľa
Pár strúčikov cesnaku
nejaké korenie

Vložte repu do hrnca, naplňte vodou tak, aby úplne pokrývala zeleninu. Cviklu uvaríme do mäkka.
Cibuľu ošúpeme. Nakrájajte ju na malé kocky a smažte v rastlinnom oleji, kým sa cibuľa nestane priehľadnou.
Pridajte k tomu nejaké korenie (soľ, korenie), strúhanú repu a nasekaný cesnak.
Všetky ingrediencie dobre premiešame a dusíme pod pokrievkou 40 minút.

Ako upiecť repu vo fólii v rúre?

Varená repa je samozrejme veľmi užitočná. Ale pečená nie je nižšia ako ona. Vezmite nasledujúce zložky:

600 g repy
malé množstvo korenia (podľa chuti)

Na pečenie:

Repu dobre umyte. Odstráňte jej dlhé korene.
Potom repu zabaľte do fólie a vytvorte malé vrecko.
Vložte repu do predhriatej rúry na 200 ° C a pečte, kým sa úplne neuvarí.
Po upečení cviklu nakrájame na malé plátky, dochutíme soľou a čiernym korením.

Repa s cesnakom a majonézou: recept na šalát

Tento šalátový recept je považovaný za jeden z najobľúbenejších a najobľúbenejších. Pripravuje sa celkom jednoducho a rýchlo. Vezmite nasledujúce zložky:

4 stredne veľké repy
4 strúčiky cesnaku
3 lyžice majonézy
½ lyžičky soli
Trochu čierneho korenia

Na šalát:

Neošúpanú repu varte 30 minút a potom ju ošúpte.
Nastrúhajte na stredne veľkom strúhadle.
Cesnak ošúpeme a nasekáme.
Zmiešajte všetku zeleninu, pridajte korenie a majonézu.
Radšej to podávajte na stôl za pár hodín.

Repa so syrom a cesnakom: recept

Tento recept sa vám bude zdať jednoduchý, no napriek tomu je veľmi chutný. Pretože má v sebe syr. Vezmite nasledujúce zložky:

600 g repy
50 g majonézy
1 ČL soli
150 g tvrdého syra
Pár strúčikov cesnaku

Pre lahodné výsledky:

Cviklu varíme v osolenej vode 50 minút. Ochlaďte ho a vyčistite.
Potom nakrájajte repu, syr a cesnak na strúhadle.
Nalejte majonézu do repy, pridajte syr a ostatné prísady. Všetko dobre premiešame.

Repný šalát so slivkami a vlašskými orechmi: lahodný recept

Šalát s repou, s prídavkom sušených sliviek a orech- jedno z jedál, na ktorých ľudia varia slávnostný stôl. Skúste to tiež. Pamätajte však, že tento šalát nie je pre každého. Vezmite nasledujúce zložky:

700 g repy
8 sliviek
3 lyžice nasekaných vlašských orechov
1 cibuľa
3 lyžice majonézy.

Cviklu uvaríme a necháme vychladnúť.
Nalejte do vriacej vody na 10 minút. sušené slivky, mala by zmäknúť.
Repu nastrúhame na hrubom strúhadle.
rezať do malé kúsky cibuľu, pridajte ju k repe.
Sušené slivky nakrájame na malé kúsky.
K cvikle pridáme nakrájanú cibuľu, sušené slivky a nasekané vlašské orechy.
Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte soľ a majonézu.

Vyprážaná repa s cibuľou: recept

Musíte variť jednoducho a zároveň chutné občerstvenie ktorý osloví všetkých hostí? Potom si pozrite tento recept. Vezmite tieto zložky:

4 repy
2 cibule
½ ČL octu, soľ a čierne korenie

Pečieme takto:

Cibuľu ošúpeme a nakrájame čo najmenšie.
Rozohrejte panvicu, nalejte do nej rastlinný olej a na rozpálenom oleji opečte cibuľu do zlatista.
Cviklu dôkladne umyte, ošúpte a potom nakrájajte na tenké pásiky alebo nastrúhajte.
Nakrájanú cviklu vložíme k opraženej cibuľke a zeleninu zalejeme vodou.
Zeleninu dusíme pätnásť alebo dvadsať minút a na samom konci jedlo osolíme a okoreníme.

Recept na repný šalát s jablkami

Tento šalát je dokonalou kombináciou cvikly a jabĺk. Šalát podávame ako hlavný chod alebo ako prílohu. studené predjedlo. Vezmite nasledujúce zložky:

250 g jabĺk
200 g repy
1 polievková lyžica jablčného octu
Malá vetvička mäty, trochu korenia

Na lahodný šalát:

Umyte repu a potom ju dobre osušte.
Plech vystelieme alobalom a poukladáme naň pripravenú cviklu.
Na repe urobte niekoľko malých rezov.
Osolíme, okoreníme a vložíme repu do rúry, ktorú musíme zohriať na 130 °C.
Cviklu pečieme asi 35 minút.
Upečenú cviklu vyberieme, počkáme kým vychladne. Potom nakrájajte na malé kocky.
Vezmite jablká. Nakrájajte ich tiež na kocky, ako repu.
Jablká zmiešame s cviklou, ochutíme korením a jablčným octom.
Po troche vylúhovania šalát dochutíme olivovým olejom.
Vyššie hotový šalát vložte do lístkov mäty.

Ako upiecť celú repu v mikrovlnnej rúre?

Ak potrebujete pripraviť zeleninu čo najrýchlejšie, použite mikrovlnnú rúru. Pečieme v ňom cviklu.
To si bude vyžadovať:

700 g repy
Soľ a čierne korenie

Pred pečením:

Repu dobre umyte. Odrežte jej dlhé korienky a vložte do špeciálnej nádoby určenej do mikrovlnnej rúry.
Navrch repy trochu osolíme a okoreníme.
Misu prikryte pokrievkou z cvikly a vložte do rúry na 10 minút na najvyšší výkon.
Sviečka je pripravená. Jednoduché a rýchle.

Šalát z repy, mrkvy a kapusty: Recept

Šalát vyrobený z repy, s prídavkom mrkvy a kapusty - skutočný vitamínová bomba. Vezmite nasledujúce zložky:

1 cvikla
2 mrkvy
1/4 kapusty
Soľ a čierne korenie

Kapustu nakrájame na pásiky, dáme do misy. Potom dochutíme soľou a korením a dobre si zapamätáme.
Ošúpte si mrkvu. Nastrúhajte ho na strúhadle.
Cviklu tiež ošúpte a nastrúhajte.
Zmiešajte všetku zeleninu, pridajte k nej rastlinný olej a znova premiešajte.

Plnená repa: Recept

Vezmite nasledujúce zložky:

120 g repy
1 mrkva
1 cibuľa
1 kyslá uhorka alebo nejaké solené huby
50 g kyslej smotany a paradajok
10 trojpercentný ocot

Na prípravu šalátu:

Umyte repu. Povarte ho s octom, ošúpte a odstráňte z neho všetku dužinu.
Cibuľu a mrkvu nakrájame nadrobno, potom trochu orestujeme a k zelenine pridáme uvarenú cviklu.
Pridajte aj k prijatému rastlinné zloženie nadrobno nakrájané uhorky alebo huby.
Všetky ingrediencie dobre premiešame a dusíme na panvici 10 minút.
Repu naplňte výslednou hmotou, vložte ju do malého hrnca, nalejte kyslou smotanou a pečte, kým sa úplne neuvarí.

Červená repa so zázvorom: recept

Vezmite nasledujúce zložky:

1 stredná cvikla
1 cibuľa
3 strúčiky cesnaku
1 citrón
50 g koreňa zázvoru
1 lyžica olivového oleja

Na prvý pohľad nezvyčajný šalát sa pripravuje takto:

Odstráňte kožu z repy. Nastrúhajte ho na strúhadle.
Cibuľa nakrájaná na malé kocky.
vyprážať v olivový olej najprv cibuľu, potom k nej pridajte repu.
Pripravte si cesnak a zázvor: cesnak posekajte a zázvor nastrúhajte najemno.
Keď je cvikla uvarená, pridajte do nej zázvor a cesnak.
Všetky ingrediencie dobre premiešame a polejeme citrónovou šťavou.

Cvikla s octom - šalát: Recept

Vezmite nasledujúce zložky:

3 repy
1/4 šálky octu

Olúpanú repu uvaríme alebo upečieme v rúre.
Nakrájajte ho na prúžky, vložte do misy, dochuťte soľou a korením.
Potom pridajte ocot a rastlinný olej.
Všetko dobre premiešame a dáme do šalátovej misy.
Hotový šalát posypeme petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Repa s tvarohom: recept

Pripraviť takýto šalát bude pre vás veľmi jednoduché. Navyše to môže byť skvelé občerstvenie na slávnostnom stole.
Vezmite nasledujúce zložky:

1 veľká uvarená cvikla
150 g tučného tvarohu
1 strúčik cesnaku
3 lyžice kyslej smotany
3 zelené cibule

Na tvarohový a cviklový šalát:

Cviklu ošúpeme na strúhadle. Kto chce, môže nastrúhať na kórejskú mrkvu.
Cesnak ošúpeme, pretlačíme lisom a pridáme do kyslej smotany.
Tvaroh trochu roztlačte.
Zelenú cibuľu nakrájajte čo najjemnejšie.
Všetky ingrediencie zmiešame, osolíme a ochutíme kyslou smotanou.
Šalát dáme do misky a podávame.

Cviklová guláš so zeleninou: recept

Toto jedlo je nielen veľmi zdravé, ale aj zasýti. Pripravte ho na večeru, pozvite hostí, usporiadajte malú oslavu a poriadne si oddýchnite. Vezmite nasledujúce zložky:

1 kg repy
2 sladké papriky
4 paradajky
2 cibule
Soľ a feferónka

Nasledujúce akcie:

Cviklu dobre opláchnite, uvarte alebo pečte v rúre, kým nebude úplne uvarená.
Paradajky a papriky umyjeme, nakrájame.
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
Na panvici opečte cibuľu na rastlinnom oleji do mäkka.
Pridať k Cibuľa iná zelenina (okrem repy).
Keď je zelenina pripravená, pridajte k nej strúhanú repu a priveďte jedlo do plnej pripravenosti.

Repa so syrom: recept na šalát

Tento šalát je veľmi príjemná chuť. Sladká cvikla, k tomu slaný syr a citrónový dresing – nezabudnuteľná kombinácia. Vezmite nasledujúce zložky:

1 cvikla
100 g syra
1 ČL citrónovej šťavy
100 g konzervovaného hrášku
Petržlen, kôpor

Na lahodný šalát:

Repu nastrúhame najlepšie na strúhadle, ktoré je určené na varenie kórejskej mrkvy.
Zmiešajte citrónovú šťavu so soľou, pridajte k nim olej.
Nakrájajte petržlenovú vňať a kôpor, naaranžujte zeleninu na tanier.
Na vrch zelene položte strúhanú repu.
Posypeme hráškom.
Syr nakrájame na malé kocky a dáme na cviklu.

Dobrú chuť!

Video: Obľúbený cviklový šalát

Obľúbená koreňová plodina každého človeka je neuveriteľne prospešná pre naše zdravie, a preto ju mnohé ženy v domácnosti tak aktívne využívajú na jedlo. Ako dusiť repu na panvici, aby nestratila prospešné vlastnosti a zároveň zvýšila chuť - povieme vám to v kulinárskych receptoch krok za krokom.

Varením strávite veľmi málo času a zároveň sa ľahko naučíte, ako urobiť chutné a výživné jedlá z červenej repy s rôzna zelenina a koreniny.

Dusená repa v paradajkovom pretlaku

Ingrediencie

- 5 kusov. + -
- chuť + -
- 3 polievkové lyžice + -
— 1/2 lyžice alebo podľa chuti + -
- 2 ks. + -
- 1 klinček + -
— štipka alebo podľa chuti + -

Varenie dusených cestovín na panvici

Repu môžete variť na panvici podľa akéhokoľvek receptu, či už ide o klasickú alebo originálnu technológiu. Ponúkame Vám dusenie cvikly s jemným paradajkovým pretlakom, zmesou papriky a voňavého cesnaku.

Jednoduché ale cenovo dostupný recept vám dá skvelá príležitosť— pripraviť chutné predjedlo k rôznym rybám, mäsu, ako aj zemiakové jedlá, ktorý bude chuťovo dokonalý v akejkoľvek podobe.

Cibuľu nakrájame na kocky, opražíme na slnečnicovom oleji do priehľadnosti.
Cesnak pomelieme (nožom, prelisujeme, nastrúhame - spôsob je na tebe), pridáme k cibuli na panvici.
Koreň nastrúhame na hrubom strúhadle, nalejeme na cesnak a cibuľu.
Nalejte ingrediencie do panvice s paradajkovou pastou (pridajte podľa chuti), osoľte ich, korenie, zakryte panvicu pokrievkou. Zhasneme obľúbené jedlo približne 10-15 minút. Je vhodné uvariť občerstvenie na malom (miernom) ohni. Nezabudnite ho občas premiešať.
Po varení 5-10 minút nechajte cviklu udusenú v paradajkovom pretlaku, potom jedlo podávajte s chlebom a čerstvá zelenina k stolu.

Namiesto rajčinová pasta možno ľahko použiť čerstvé paradajky, alebo omáčka pripravená na ich základe. Takáto náhrada urobí jedlo ešte pikantnejším, takže experimentujte so zložením podľa vlastného uváženia.

Ako dusiť repu na panvici v kyslej smotane

Ďalší jednoduchý a cenovo dostupný recept na vyprážanú repu je s kyslou smotanou. Na zvýšenie chuti môžete okrem repy použiť aj zeleninu, mrkvu a bobkový list. Takéto minimálna sada ingrediencie vám umožní rýchlo pripraviť zdravé jedlo na večeru, navyše veľmi chutné a uspokojujúce.

Ingrediencie

Mrkva - 0,5 kg;
Bobkový list - 2 ks;
Soľ - podľa chuti;
Kyslá smotana - 1 polievková lyžica;
Ocot - 1 polievková lyžica. l.;
Repa - 0,5 kg;
Cukor - 1 polievková lyžica. l.;
Zeler (alebo petržlen) - 1 zväzok;
Olej (rastlinný) - 2 polievkové lyžice. l.;
Múka - 1 polievková lyžica. l.

Ako variť repu v kyslej smotane na panvici

Zeleninu očistíme, umyjeme, nakrájame na pásiky a potom preložíme na panvicu.
Posypte prísady bylinkami, nalejte ich malým množstvom vody, potom pridajte rastlinný olej, ocot.
Všetky produkty zmiešame na panvici a potom pristúpime k duseniu. Pravidelne sa pozerajte pod veko a miešajte ingrediencie tak, aby neprihoreli. Vo všeobecnosti trvá dusenie repy asi 40-50 minút.
Keď je zelenina uvarená, pridáme k nej múku (vopred opraženú na oleji), všetko opäť premiešame, do misky dáme kyslú smotanu, cukor, soľ, bobkový list. Dusíme repu s kyslou smotanou ďalších 5 minút.

To je všetko - cviklová pochúťka pripravený na večeru. Môžete ho dodatočne posypať jemne nasekanou zeleninou (akúkoľvek, podľa vlastného uváženia) a podávať ako prílohu k jedálenskému stolu horúce / studené.

Pečená repa: Recept so zemiakmi

Príprava druhu šalátu z repy a zemiakov nie dlhšie ako zvyčajne. Originalita tento receptže 2 hlavné ingrediencie pokrmu – zemiaky a cvikla, opečieme na panvici. Potom výrobky okoreníme strúhaný chren- a môžete skúsiť. Ako môžete vidieť, šalát je pripravený jednoducho, ale chuť je veľmi nezvyčajná.

Ingrediencie

Zemiaky - 3 ks;
Repa - 4 ks;
Soľ - podľa chuti;
Cibuľa - 1 ks;
Ocot - podľa chuti;
Chren (strúhaný) - 2 lyžičky;
Slnečnicový olej - podľa chuti.

Ako smažiť repu so zemiakmi

Cviklu očistíme, umyjeme, nakrájame na tenké plátky.
Duste koreňovú plodinu až do varenia (asi 40-50 minút).
Zemiaky očistíme, umyjeme, nakrájame na tenké pásiky.
Na panvici (oddelene od cvikly) opečieme na oleji zemiaky. Dusíme do varenia.
Cibuľu nakrájajte nadrobno, opečte ju oddelene, kým nebude priehľadná.
Keď sú repa a zemiaky uvarené, preložíme ich do jednej šalátovej misy, zmiešame produkty s nastrúhaným chrenom, opraženou cibuľou, predjedlo zalejeme slnečnicovým olejom a pridáme trochu octu.

Pre tých, ktorí nemajú radi ocot, možno ako náhradu ponúknuť šalátový dresing. citrónová šťava. Pokrmu dodá jemnú kyslosť (nie takú výraznú a bez výraznej vône ako ocot), čo ho ešte ozvláštni.

Šalát s cviklou a zemiakmi pripravíte nielen z dusenej koreňovej zeleniny, skvelá chuť v šaláte vytvárajú aj varené a pečené v rúre (mikrovlnka, pomalý sporák) ovocie. To platí najmä pre zemiaky, z ktorých pri vysokom stupni v rúre môžu byť chrumkavé domáce zemiaky hranolky.

Zaberie to približne rovnaký čas ako príprava šalátu opísaná vyššie v recepte. Chuť takéhoto jedla však bude oveľa rafinovanejšia. Vaša malá domácnosť určite ocení cviklovú pochúťku s chrumkavými zemiakmi.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok