Recept: Sladké ryžové guľky – keď vás omrzí ryžová kaša. Ryžové gule - nezvyčajné a ekonomické! Recepty na sladké a slané ryžové guľky s mäsom, hrozienkami, hubami, kandizovaným ovocím, tvarohom
Čo variť ako prílohu
ryžové guľky
12-14
1 hodina 10 minút
165 kcal
5 /5 (1 )
Myslím, že každá žena v domácnosti pozná situáciu, keď z nejakého jedla zostalo veľmi málo: nestačí to na obed alebo večeru a neodvážite sa to vyhodiť. Najčastejšie sa mi to stáva pri kašiach, najmä ryžových. Niekedy ho používam ako plnku do koláčov, robím kastróly... Ale takéto jedlá si vyžadujú čas a je s nimi veľa rozruchu. Nedávno zdieľal sused cool recept kúsky ryžovej kaše - jedlo sa ukáže ako veľmi uspokojivé, chutné a doslova sa topí v ústach.
Pripravil som polovičnú porciu na testovanie a hneď som si uvedomil, že som sa mýlil: rodina novú pochúťku ocenila. Odporúčam vám vyskúšať tieto lahodné mäsové guľky, najmä preto, že sa varia veľmi rýchlo a niektoré vzácne alebo drahé ingrediencie netreba.
Kuchynské spotrebiče. Všetko, čo potrebujete, je sporák. Na urýchlenie procesu varenia môžete použiť kuchynský robot.
Úplný zoznam zložiek
Ako si vybrať správne ingrediencie
- Je lepšie brať okrúhlu ryžu, nie dlhú. Nemali by ste voliť dusenú alebo nerafinovanú - zle sa lepí a bude ťažké formovať guľôčky. Ak je k dispozícii, môžete použiť sushi ryžu.
- Tvrdý syr môže byť čokoľvek, napríklad holandčina alebo ruština. Je lepšie brať výrobok, ktorý nie je príliš slaný.
- Ako korenie je optimálne použiť kari., ale môžete si vziať akékoľvek iné zmesi podľa vašej chuti.
Toto jedlo sa pripravuje veľmi rýchlo a nevyžaduje veľké kulinárske talenty od hostesky. Pre pohodlie som prípravu rozdelil na etapy.
Prvé štádium
Pripravte si ryžu a vodu.
Druhá fáza
Budete potrebovať oba druhy syra, korenie a soľ.
Tretia etapa
Pripravte si strúhanku.
Toto jedlo sa najlepšie podáva horúce.
S čím sa fašírky podávajú?
Toto jedlo sa dá použiť ako príloha, napríklad ku karbonátkom, alebo samotné. Fašírky je veľmi chutné podávať s omáčkami. Môže to byť tatárska, kyslá smotanová omáčka s bylinkami a cesnakom. Milovníci syra môžu jedlo doplniť syrová omáčka. Ak dávate prednosť kečupu, použite jemný kečup, inak nebude cítiť jemnú chuť fašírok.
Tieto mäsové guľky sú chutné podávané so svetlom alkoholické nápoje, napríklad s pivom. Nemenej úspešne sa kombinujú s paradajkovou šťavou.
Video recept na ryžové guľky
Ak chcete vidieť, ako sa pripravuje ryžové jedlo, pozrite si ďalšie video. Zobrazuje všetky fázy prípravy a poskytuje aj tipy, ako urobiť mäsové guľky chutnejšie.
kuchynské ryžové guľky
https://i.ytimg.com/vi/c9ek9KWeCds/sddefault.jpg
https://youtu.be/c9ek9KWeCds
2014-01-10T11:29:46.000Z
- Ak nevaríte ryžu špeciálne na mäsové guľky, ale používate zvyšnú kašu, ako ja, zohrejte ju v mikrovlnnej rúre.
- Môžete si vyrobiť vlastnú strúhanku: osušte bochník v rúre a prejdite cez mlynček na mäso.
- Aby sa kúsky lepšie spojili, môžete jeden pridať surové vajce.
- Ak máte veľmi málo času na vyprážanie mäsových guľôčok, použite dve panvice, takže sa s touto úlohou vyrovnáte oveľa rýchlejšie.
- Aby loptičky mali peknú zlatú farbu, pri varení pridajte do ryže trochu kurkumy.
- Formovanie guľôčok je jednoduchšie a rýchlejšie, ak si namočíte ruky studená voda . Na dlaň si môžete nakvapkať aj trochu rastlinného oleja – a ryžová hmota sa vám nebude lepiť na ruky.
Ďalšie možnosti varenia
Môj synovec, ktorý vyskúšal tieto ryžové guľky, ma požiadal, aby som ich nabudúce urobil ako v škôlke. Myslel som, že je to o ryži, ale ukázalo sa, že stále o ryži. Len do nich netreba dávať plnku. syr Adyghe, a samotný pokrm dusíme pod pokrievkou na miernom ohni alebo pečieme v rúre štvrť hodiny (teplota asi 220 stupňov).
Vyzerá to tak, že sa pripravujú aj ryžové guľky so sladkou chuťou: Namiesto syra pridajte jedno vajce a koreniny a soľ nahraďte cukrom. Treba ich poriadne vyvaľkať v strúhanke, podávať s džemom alebo akýmkoľvek krémom.
Nedávno som si pridala do zbierky receptov, ktoré sú skvelé aj na večeru, raňajky či obed. Mimochodom, môžete ich skombinovať s ryžovou kašou a na druhý deň si z jej zvyškov pripravte ryžovú kašu. Ďalšia užitočná možnosť výživné jedlo– , ktoré sa líšia jemná chuť. Pripravujú sa aj so syrom vo vnútri.
Ryžové guličky sú jedny z najrýchlejších a najviac jednoduché možnosti na raňajky alebo večeru a tiež ako druhý na obed. Toto jedlo je veľmi uspokojivé, vhodné pre deti aj rodičov. Dúfam, že ho zaradíte do svojho jedálnička. Podeľte sa o svoje triky a tajomstvá na výrobu ryžových guľôčok v komentároch.
Zostalo ti mlieko zo včera? ryžová kaša? Teraz budete vedieť, kam dať zvyšky – na chutné sladké raňajky. K tomu jednoduché jedlo Ani deti, ani dospelí nezostávajú ľahostajní.
Ak nemáte kašu, pripravte ju zo zmesi 30% vody a 70% mlieka (alebo 40:60). Trochu osolíme, pocukrujeme, poukladáme ryžu, najlepšie krátkozrnnú, je dobrá na kaše (nepreplachujem) a za občasného miešania dáme na oheň. Po varení znížte teplotu a varte asi 20 minút, kým nezmäkne.
Mal som svoj vlastný príbeh: nechal som uvariť kašu, ale nekontroloval som kyslosť mlieka, a keď sa kaša uvarila, mlieko sa zrazilo do malých vločiek (práve začalo kysnúť). Nevyhodil som to, ale dovaril som to. Kaša nebola kyslá, ale dojem nebol veľmi dobrý a poslala som ju na gule, kde tie drobné nedorozumenia vôbec nebolo badať.
Kaša na fašírky by mala byť teplá, hustá, bez tekutiny. Včerajšiu kašu treba prehriať, aby sa fašírky nerozpadli.
Takže zmiešajte ingrediencie - cukor, kašu a vajcia.
Chcel by som vás upozorniť, že vajcia by mali byť malé, aby zmes nebola tekutá. Ak sa tak stane, pridajte múku alebo škrob. Dobre premiešajte lepšie ručne. Moja kaša dokonca zmenila farbu z vajec z bielej na žltú.
Pridajte trochu cukru. Moja prvá skúsenosť s výrobou fašírky bola smutná, spoliehajúc sa na to, že mám chuť na sladké, naplnila som ju cukrom a po príprave som ledva jednu dojedla - bola čerstvá a nebola chutná, recept som vyhodila na ďalší rok. A až teraz som si na neho spomenul.
Pripravíme si pracovné miesto, do taniera nasypeme krupicu, vedľa nej dáme vodu na ruky a miesto, kam budeme dávať náš výtvor.
Namočte si ruky do vody a vytvorte malú hustú guľu, do ktorej ju spustite krupice, ak nemáte krupicu, môžete použiť strúhanku. Či už mu krupicová kaša alebo sušienky dodajú chrumkavú kôrku, z múky som tento efekt nezískal.
Drdol vyrovnajte a dajte mu guľový tvar
Obalíme z oboch strán v krupici
Toto je len časť príprav
Fašírky poukladáme na rozpálený olej na panvicu (ja som ich ukladala pomocou drevenej varechy). Vajíčko obsiahnuté v zmesi ich pevne posilní.
smažiť do zlatá kôrka na oboch stranách, trvá to trochu času.
Položte na tanier
Fašírky môžeme podávať so želé alebo omáčkami, ale mne chutili jednoducho, s čajom. Myslím, že chutia lepšie, keď sú teplé.
Sú mierne sladké, chrumkavé a veľmi sýte.
Dobrú chuť!
Čas varenia: PT00H40M 40 min.
Napriek početným jedlám vyrobeným z ryže, väčšina doma varených obilnín používa túto obilninu ako prílohu alebo ako prídavok k jedlu. rôzne výplne. Používajú sa samostatne ako samostatné jedlá, častejšie ako kaša alebo kastróly. Beats - tiež nezávislé jedlo, mnohí nezaslúžene zabudnutí a prichádzajúci len v spomienkach na MATERSKÁ ŠKOLA. naozaj, ryžové guľky možno použiť v jedlo pre deti, ale dospelí by nemali odmietnuť toto nádherné jedlo.
Ryžové guľky možno podávať na raňajky aj večeru. Ako prídavok môžete použiť sladké omáčky (bobuľové, ovocné, čokoládové), želé ako omáčku a nesladené omáčky (cibuľová, hubová).
Ryžové guľky - recept.
Umyte 2 šálky ryže, pridajte 4,5 šálky vody, osoľte a uvarte viskózna kaša. Požadovanú viskozitu možno dosiahnuť varením kaše vo vodnom kúpeli.
Ochlaďte kašu, ale nie úplne, ale do tej miery, že vaše ruky nie sú horúce na dotyk. Beaty sa spravidla nevyrábajú studená kaša, pretože prasknú a môžu sa rozpadnúť. Ak však kaša počas jedla zostane a nie je špeciálne uvarená, možno ju použiť aj pridaním 1 polievkovej lyžice škrobu. Ak kaša nie je dostatočne viskózna, pridáme aj škrob. Vo všetkých ostatných prípadoch stačí pridať 2 vajcia a premiešať.
Po namočení rúk vo vode robíme guľky a potom im dávame tvar guľôčok, ktoré vyvaľkáme v múke alebo strúhanka.
Fašírky je lepšie prilepiť na celú panvicu naraz a ukladať ich na dosku posypanú múkou.
Fašírky opečieme na rozpálenom oleji najskôr z jednej strany.
Otočte a smažte na druhej strane, kým zlatohnedá kôrka.
V ruskej kuchyni sa ryžové guľky tradične podávajú so želé, ale môžete špeciálne pripraviť čokoládovú alebo ovocnú omáčku. Pre milovníkov nesladených fašírok ich môžete pokvapkať hubová omáčka.
Ryžová kaša sama o sebe môže byť kompletné jedlo, ale je to také nudné! Oveľa zaujímavejšie a kúsky sú chutnejšie od nej.
Jedlo je chutné a nezvyčajné, má veľa možností a receptov, z ktorých najlepšie sa tu zhromažďujú.
Ryžové guľky – všeobecné zásady prípravy
Ryžová kaša sa zvyčajne pripravuje na mäsové gule, ale nie veľmi hustá a nie tekutá. Najlepšie sa k nej hodia lacné odrody ryže, môžete ju aj nakrájať. Kaša sa pripravuje s vodkou alebo jej zmesou s mliekom, základ musí byť solený. Pridajte do sladkých možností kryštálový cukor. Môžete sa riadiť receptom alebo podľa chuti.
Čo sa ešte dáva do mäsových guľôčok:
Sušené ovocie, kandizované ovocie;
Huby a zelenina;
Tvaroh, syr.
Spôsob pridávania prísad závisí od ich typu, niektoré produkty vyžadujú predbežnú prípravu tepelné spracovanie, napríklad huby. Ostatné zložky sa pridávajú surové.
Vyrezávajú kúsky ručne. Aby sa ryža neprilepila a povrch sa ľahko vyhladil, môžete si namočiť dlane studená voda. Zvyčajne majú netopiere tvar puku. Ak to chcete urobiť, najprv guľôčku v rukách gúľajte a potom ju vyrovnajte. Takmer vždy sa jedlo obalí v múke alebo strúhanke. Ďalej sa vyprážanie vykonáva na panvici.
Jednoduché ryžové guľky
Toto jedlo sa môže podávať samostatne s rôznymi omáčkami alebo namiesto pečenia na čaj. Chuť mäsových guľôčok bude priamo závisieť od korenia, môžete bezpečne experimentovať.
Ingrediencie
1,5 lyžice. ryža;
Soľ a iné korenie;
4 poháre vody;
Strúhanka;
Olej na vyprážanie.
Príprava
1. Ryžu niekoľkokrát premyjeme, pridáme do vriacej, vždy osolenej vody a pripravíme viskóznu kašu. Akonáhle dosiahne požadovanú konzistenciu, musíte ho odstrániť z ohňa, vychladnúť, ale nie úplne. Hmota by nemala byť hustá a studená.
2. Do kaše pridáme jedno surové vajce, dochutíme koreninami podľa chuti: paprika, kurkuma, čierne korenie, môžeme pridať čerstvé resp. sušený cesnak. Dôkladne premiešame.
3. Zo získaného mletého mäsa robíme malé guľky. Veľkosť cca 70-80g. Pravidelne si navlhčite ruky vodou, aby sa ryža neprilepila a mohli ste guľôčky vyhladiť.
4. Vyrovnajte ho. Vyvaľkáme v strúhanke. Zatiaľ to preneste na dosku. Všetky výrobky je vhodné formovať naraz, pretože sa rýchlo vyprážajú.
5. Zahrejte na panvici zeleninový olej, smažte vytvorené ryžové produkty z oboch strán do zlatista. Nie je potrebné ich naparovať pod pokrievkou.
6. Fašírky podávame s kyslou smotanou, kečupom, mäkkým syrom príp cesnaková omáčka. Okrem toho môžete podávať čerstvé konzervovaná zelenina, zeleň.
Ryžové guľky s vareným mäsom
Na prípravu týchto ryžových guľôčok môžete použiť akékoľvek mäso alebo hydinu. Napríklad zvyšky po varení vývaru. Uvedená hmotnosť dokončený produkt bezsemenný.
Ingrediencie
200 g ryže;
200 g mäsa;
1 cibuľa;
1 veľké vajce;
2 lyžice múky;
Sucháre alebo múka na obaľovanie;
Olej, koreniny.
Príprava
1. Uvaríme kašu. Toto množstvo ryže bude vyžadovať 550 ml vody. Ak potrebujete viac, môžete pridať vriacu vodu. Kašu posolíme.
2. Jednu veľkú cibuľu nakrájame na malé kocky. Vložte do panvice s jednou polievkovou lyžicou oleja a duste na strednom ohni do mäkka; netreba príliš opekať. Nemali by ste pridávať ani viac oleja, aby fašírky neboli mastné.
3. Mäso nakrájame na malé kocky. Preložíme k orestovanej cibuľke, premiešame a všetko spolu preložíme do uvarenej, ešte teplej kaše, pridáme múku. Zmiešať.
4. Pridáme koreniny podľa chuti, pridáme vajíčko a premiešame. Nechajte chvíľu pôsobiť, aby kaša vychladla a hmota zhustla.
5. Teraz robíme malé guľky v tvare puku a vyvaľkáme ich v strúhanke. Alebo ho použite na pečenie obyčajná múka.
6. Ostáva už len fašírky opiecť na oleji. Postupujeme ako v predchádzajúcom recepte. Varte dve minúty z každej strany do zlatista.
7. Fašírky podávame s čerstvou resp dusená zelenina, možno použiť ako samostatné jedlo.
Sladké ryžové guľky s hrozienkami
Úžasný dezert, ktorý sa dá pripraviť nielen s hrozienkami, ale aj s iným sušeným ovocím. Kaša sa pripravuje s mliekom, ale môžete použiť aj len vodu.
Ingrediencie
300 g ryže;
250 ml vody;
2 poháre mlieka;
80 g hrozienok;
60 g cukru;
1 vrecko vanilky;
Trochu múky na pečenie;
Maslo a rastlinný olej na vyprážanie;
Práškový cukor na servírovanie.
Príprava
1. Zmiešajte vodu s mliekom a položte na sporák.
2. Ryžu na niekoľko stupňov premyjeme, pridáme do vriacej tekutiny, osolíme a uvaríme kašu. Nakoniec pridajte cukor, kým sa nerozpustí a odstráňte z tepla.
3. Roztrieďte hrozienka, v prípade potreby ich môžete namočiť do vody. Ale ak je mäkký, stačí ho dobre opláchnuť. Pridajte do ryže.
4. Kašu schlaďte, ale nie príliš. Vajíčko rozšľaháme vidličkou a pridáme. Pre chuť pridajte vanilín alebo vanilkový cukor.
5. Naberieme kopcovitú lyžicu kaše, položíme ju na navlhčenú ruku, najprv vytvarujeme guľku, potom ju sploštíme, povaľkáme v múke, ale nie veľa a len z dvoch hlavných strán.
6. Vložte trochu do panvice maslo a nalejte rovnaké množstvo rastlinný tuk. Ohriať.
7. Umiestnite vytvorené mäsové guľôčky, opečte do zlatista a presuňte do misky.
8. Nechajte vychladnúť, posypte práškom, podávajte s čajom, kávou, navyše ponúknite kyslú smotanu, džem, kondenzované mlieko alebo iné puding.
Pomarančové ryžové guľky s kandizovaným ovocím
Ďalšia možnosť pre sladké ryžové gule, ktoré sa líšia nielen pridaním kandizovaného ovocia, ale aj jednoducho úžasnou arómou. Nepotrebujete pomaranč, stačí vám jeho kôra. Rovnakým spôsobom môžete použiť citrón, bude tiež chutný.
Ingrediencie
200 g ryže;
600 ml vody;
Soľ, cukor;
60 g kandizovaného ovocia;
1 pomaranč;
Múka a maslo.
Príprava
1. Pripravte viskóznu kašu na sporáku obvyklým spôsobom. Po uvarení pridajte kryštálový cukor podľa chuti, ale nezabudnite, že kandizované ovocie je veľmi sladké. Na toto množstvo kaše stačia 2-3 polievkové lyžice cukru.
2. Kašu ochlaďte, pridajte vajíčko, premiešajte.
3. Citrus dobre umyte, vezmite si strúhadlo alebo nôž a z celého pomaranča odstráňte kôru. Pomelieme a pridáme do kaše.
4. Naberieme lyžicu zmesi, sploštíme ju v dlani, do nej vložíme kandizované ovocie a uzavrieme do gule. Guľky zarovnáme a posypeme múkou.
5. Vyprážame na panvici s olejom.
6. Na podávanie posypte misku práškom alebo polejte rozpusteným medom, akýmkoľvek džemom alebo sirupom.
Ryžové guľky s hubami
Toto jedlo môže byť chudé, ak doň nepridáte vajíčko. Používa sa na ryžové guľky jednoduché šampiňóny.
Ingrediencie
1 polievková lyžica. ryža;
200 g húb;
1 cibuľa;
1 lyžica múky;
Strúhanka a maslo;
Rôzne koreniny.
Príprava
1. Ryžu uvarte do mäkka, ale nie kašu. Vypustite prebytočnú tekutinu pomocou cedníka.
2. Nakrájajte šampiňóny alebo iné huby malé kúsky, vložíme na panvicu a trochu opečieme.
3. Cibuľu nakrájame na kocky a orestujeme spolu s hubami. Korenie a soľ, odstráňte z tepla.
4. Spojte huby s ryžou.
5. Pridajte k nim vajíčko, premiešajte, pridajte lyžicu múky a môžete tvarovať guľky.
6. Chlieb v strúhanke alebo múke, smažte v panvici na oleji, kým sa neuvarí.
7. Takéto fašírky podávame s rôznymi zeleninové prílohy alebo len s kyslou smotanou.
Ryžové guľky s tvarohom
Na toto jedlo použijete hotovú ryžu, môžete použiť zvyšnú prílohu, v každom prípade to bude chutné. Recept je univerzálny, jedlo môže byť slané alebo sladké.
Ingrediencie
2 poháre varená ryža;
1 balenie tvarohu (0,18-0,2 kg);
v prípade potreby krupica;
Soľ, cukor;
Múka a maslo.
Príprava
1. Tvaroh pomelieme tak, aby nevznikli žiadne veľké kusy. Pridajte soľ alebo cukor pre sladkú možnosť. V tomto prípade môžete pridať vanilku, škoricu a hrozienka. Miešajte.
2. Tvaroh spojíme s ryžou, pridáme vajíčko. Znova premiešajte.
3. Ak sa zrazu hmota ukáže ako tekutá, pridajte 1-3 polievkové lyžice krupice, premiešajte a nechajte obilniny napučať.
4. Urobíme fašírky, opečieme výrobky v bežnej bielej múke a poukladáme na dosku.
5. Zahrejte olej a vyprážajte v ňom vytvorené výrobky.
Ryžové guľky so surovým mäsom
Na prípravu ryžových guľôčok môžete použiť nielen varené, ale aj surové mäso. Prirodzene, recept bude iný, rovnako ako vyprážanie.
Ingrediencie
1 polievková lyžica. ryža;
300 g mäsa;
1 strúčik cesnaku;
1 cibuľa;
1 polievková lyžica. krekry;
Korenie, olej.
Príprava
1. Uvarte ryžu veľké množstvá vody, sceďte do cedníka a nechajte vychladnúť.
2. Surové mäso otočte spolu s cibuľou a strúčikmi cesnaku. Skombinujte s ryžou.
3. Pridáme korenie: soľ, korenie, hotové koreniace zmesi na mäso alebo mleté mäso.
4. Na záver rozbijeme vajíčko a zmes poriadne premiešame.
5. Vytvorte guľky, ktoré vyvaľkáte v strúhanke a rozvaľkajte na malé puky.
6. Vložíme do rozohriateho oleja. Vyprážame na panvici z jednej strany do zlatista.
7. Otočte mäsové guľky, zakryte panvicu a varte pod vekom, aby sa výrobky stihli vo vnútri zapariť.
8. Slúžiť mäsové guľky Možno použiť aj s ryžou rôzne omáčky, omáčka, zelenina, čerstvé bylinky.
Aby sa múka a strúhanka nepripálili a nedymili, musíte pred pridaním mäsových guľôčok do panvice striasť prebytok.
Na vyprážanie mäsových guľôčok je lepšie použiť zmes zeleniny a masla, bude to chutnejšie.
Ak je v kaši veľa vody a ryža je už uvarená, musíte prebytočnú tekutinu odpariť s otvoreným vekom, inak hmota na mäsové guľky nevyjde.
Do celkovej hmoty nemôžete pridať huby, ale pripravte ryžové gule s náplňou.
Krok 1: Pripravte si ingrediencie.
Hlavná zložka- ryža, musíte ju niekoľkokrát prepláchnuť, kým voda, v ktorej cereálie umývate, nebude číra. Nalejte vodu do hrnca a nechajte ju variť na vysokej teplote. Aby voda rýchlejšie zovrela, treba ju osoliť. IN horúca voda pridajte ryžu a varte, kým nie je hotová. Pomery na varenie ryže sú dobre známe – 1 šálka ryže na 2 šálky vody. Toto je dostať nadýchaná ryža, a keďže potrebujeme lepivejšiu hmotu, pridáme ešte trochu vody. Varte ryžu asi 20 minút a potom na ňu položte panvicu vodný kúpeľ a takto paríme ďalšiu pol hodinu. Po uvarení ryžu prepláchnite netreba. A cibuľa sa musí umyť a jemne nakrájať, smažiť na panvici, kým nebude priehľadná.Krok 2: Pripravte mleté mäso na mäsové guľky.
Vychladnutú ryžovú kašu zmiešame s vychladnutou opraženou cibuľou, osolíme a okoreníme. Vajíčka rozbijeme, pridáme nadrobno nasekané bylinky a dôkladne vymiešame do hladka. Krok 3: Vyformujte a opečte ryžové guľky.
Mleté mäso je hotové, polievkovou lyžicou ho naberajte do dlane, vytvarujte z neho okrúhly kotlet a obaľte v strúhanke alebo múke. Fašírky vložíme na rozohriatu panvicu a opečieme z oboch strán do zlatista. Fašírky sa dajú nielen vyprážať, ale rovnako ako fašírky sa dajú dusiť alebo piecť v rúre. Vyberte možnosť, ktorá sa vám najviac páči. Krok 4: Hotové ryžové guľôčky podávajte na stôl.
Mäsové guľky by sa mali podávať horúce, ako samostatné jedlo alebo ako príloha k mäsu alebo rybie jedlo. Hotové ryžové guľôčky môžeme podávať s kyslou smotanou, hubovou omáčkou, cesnaková smotanová omáčka alebo akékoľvek iné, ktoré sa vám páči. Ide dobre s ryžový šalát z čerstvej zeleniny. Dobrú chuť! Ryžové guľky môžu byť vegetariánske odstránením vajíčka z receptu.
Ak ryžová kaša dobre nezhustne, pridajte do nej trochu múky alebo krupice a nechajte 15-20 minút postáť.
Aby boli ryžové guľky výživnejšie, pridajte k mletému mäsu nakrájané v mixéri. varené huby. A uvaríme v nej ryžu hubový vývar- takto bude chuť intenzívnejšia.
Tento recept je použiteľný aj na krupicové a pohánkové guľky.
Ak máte radi pikantné jedlá, a tento recept Ak sa vám to zdá nevýrazné, pridajte trochu korenia.
Ak z receptu odstránite cibuľu, hotové ryžové guľôčky sa dajú pripraviť na sladko a podávať s džemom alebo ovocnou omáčkou. V tomto prípade použite ako korenie škoricu alebo vanilín a pridajte cukor.