Koľko kalórií je v celej pizze. Koľko kalórií môže byť v pizzi

Pizza je považovaná za jedno z najobľúbenejších jedál na svete, pretože sa podáva vo viac ako 150 krajinách sveta. Táto skutočnosť nie je prekvapujúca, pretože sa dá pripraviť takmer s akoukoľvek náplňou a vždy bude neopísateľne chutná.

Ale minca má aj nevýhodu - ide o jej nadmerný obsah kalórií na 100 gramov, čo bude obzvlášť dôležité pre tých, ktorí sledujú svoju stravu, aby nezískali ďalšie libry.

V dnešnom článku sa podrobne zváži kalorický obsah pizze s rôznymi polevami a poskytneme tipy, ako sa môžete bez obáv o bezpečnosť svojho pásu liečiť.

Prečo je pizza taká populárna?

Spočiatku bola pizza vynájdená ešte v Taliansku v čase, keď nižšia robotnícka vrstva obyvateľstva nemala čo jesť. Pokrm bol otvorený koláč z hustého cesta s rôzne výplne(spravidla tam boli pridané všetky viac či menej súvisiace produkty).

Po dlhú dobu bola pizza považovaná za jedlo chudobných. Všetko sa však zmenilo, keď Napoleonova manželka náhodou ochutnala kúsok takéhoto koláča a jednoducho sa zamilovala do jeho neopísateľnej chuti. Od tohto momentu vznikol príbeh o vytvorení známej pizze tenké cesto a množstvo rôznych zálievok.

Dnes sa pizza pripravuje vo viac ako 150 krajinách sveta a nájdete jej množstvo variácií (v závislosti od krajiny, kde sa pripravuje). Objavila sa tak sladká, ovocná a dokonca aj morská pizza. Teraz sa jedlo nachádza v každej európskej kaviarni a reštaurácii a cena a dostupnosť takéhoto koláča mnohých poteší.

Pre gurmánov bude skutočným šokom skutočnosť, že iba 100 gramov jedla obsahuje viac ako 250 kcal, to znamená, že v priemernom kuse pizze (250 - 300 gramov) sa nazbiera 500 kcal. Ak však zmeníte náplň, všetko sa môže zmeniť iným smerom.

Ak teda na prípravu pokrmu z prírodných a diétne produkty, potom možno takýto koláč prirovnať k zdravej výžive (pečené mäso, zelenina, ako aj cesto bez droždia).

Je dôležité vedieť! No, ak hovoríte o kalóriách, mali by ste začať priamo s cestom a jeho prípravou.

Pre klasický taliansky recept sa používa kysnuté cesto, ktoré sa nevarí na panvici, ale pečie sa v špeciálnych peciach. Americké variácie jedla sú úžasnejšie, a preto bude obsah kalórií v pizzi v tomto prípade vyšší. Len základ nám dá 250 kcal na 100 gramov tohto jedla, nerátajúc plnku. Domácu pizzu môžu niektoré gazdinky pripraviť na kefírovom ceste.

Kalorický obsah rôznych druhov náplní

Keď je cesto hotové, používa sa široká škála náplní. Typicky, táto hojnosť paradajková omáčka, syr, zelenina a mäso. Tieto produkty je možné konzumovať jednotlivo, ale všetky spolu a vo veľkých množstvách sú veľmi kalorické, a preto vďaka pizze získava nadváhu. Aby bolo možné vidieť obrázok podrobnejšie, stojí za to zvážiť každú náplň samostatne.

Syr

Toto hlavný produkt používané v tomto jedle. Aj počas diéty sa odporúča 10-20 gramov syra denne. Ale jeho veľké množstvo a v roztavenej forme veľmi poškodzuje pás. Najviac kalorické sú považované presne syrové pizze(napríklad Margarita).

Mäso

Ak sa v miske použijú kúsky varených kuracích pŕs, nebude to znamenať veľkú záťaž pre tráviaci systém. Ale spravidla, aby bol otvorený koláč chutnejší a uspokojivejší, pridávajú údenú klobásu, slaninu atď.

Zelenina

Zdalo by sa, že by mohla byť neškodná ako pečená zelenina. V prívese možno vlákninu konzumovať takmer v neobmedzenom množstve, no je tu jedna zložka, ktorá si vyžaduje osobitnú pozornosť – huby, pretože sú schopné absorbovať vlhkosť a zadržiavať vodu v tele.

Kalorický obsah najobľúbenejších druhov pizze

Takže obsah kalórií v miske závisí od náplne, a preto by sa mal každý typ posudzovať samostatne:

Ako vidíte, ukázalo sa, že je to najviac kalorické sladká pizza kvôli Vysoké číslo roztopená čokoláda a neďaleko je miska zo 4 syrov, ktorá má taký kalorický obsah v dôsledku toho, že pri zahriatí syr zvyšuje svoju nasýtenosť sacharidmi 2-krát (v závislosti od teploty topenia).

Pozoruhodný je fakt, že aj horúce syrový sendvič vyrobené v mikrovlnnej rúre sú veľmi kalorické.

Ako jesť pizzu, aby ste sa nezlepšili?

Pre tých, ktorí neustále sledujú svoju stravu a postavu, existuje niekoľko pravidiel pre konzumáciu pizze, ktoré by ste mali dodržiavať:

Objednávanie pizze v reštaurácii

Ak hovoríme o reštauračnom jedle, mali by ste si vybrať jedlo s minimálnou kalorickou náplňou a podľa toho jesť menej kúskov ako zvyčajne (1-2 plátky budú stačiť na nasýtenie tela).

Za zmienku tiež stojí, že olivový olej a korenie sa často podávajú k pizze na zlepšenie chuti, ale neodporúčajú sa používať, pretože niekoľkokrát zvyšujú obsah kalórií a bez toho to nie je najzdravšie jedlo.

Varenie doma

Samozrejme, ak sa chcete takto správať otvorený koláč, odporúča sa variť sami, pretože je možné plne kontrolovať celý proces varenia.

Cesto bez droždia, kuracie prsia a iné čerstvá zelenina výrazne uľahčí takéto vysokokalorické jedlo a pre postavu to nebude mať žiadne fatálne následky.

Je dôležité vedieť! Najdôležitejším pravidlom pre konzumáciu pizze je jesť ju čo najmenej, pretože je pre telo dosť ťažko stráviteľná kvôli množstvu rôznych zálievok.

Recepty na ľahkú diétnu pizzu s minimom kalórií

Tu je niekoľko zaujímavých a hlavne chutných receptov na nízkokalorickú pizzu, ktoré si môžete dopriať aj niekoľkokrát do mesiaca.

5 minút

Toto je asi najjednoduchšie a rýchly recept varenie otvoreného koláča, ktorý je vyrobený bez cesta!

Požadované ingrediencie:

• 2 kuracie vajcia;
• Kuracie prsia - 150 gramov;
• Bulharská paprika - 1 kus;
• Cherry paradajky - 2 kusy;
• Huby - 100 gramov;
• Kyslá smotana - 1 lyžička.

varenie:

1. Najprv musíte variť kuracie prsia 20 minút a dusiť šampiňóny (stačí 5 minút).
2. Ďalej musíte uvariť miešané vajcia pridaním kyslej smotany. Do rozohriatej panvice pri teplote 180 stupňov nalejeme vajcia rozšľahané s kyslou smotanou a prikryjeme pokrievkou na 2 minúty.
3. Po uplynutí nastaveného času pridajte huby, mäso a nakrájanú zeleninu a panvicu prikryte pokrievkou na ďalšie 3 minúty. Potom si môžete vychutnať zdravú pizzu bez cesta a droždia!

Je dôležité vedieť! Takéto jedlo by sa nemalo užívať každý deň, pretože je nasýtené bielkovinami. Niekoľkokrát do mesiaca si na obed môžete uvariť podobnú praženicu.

diétna pizza

Jedlo sa pripravuje aj bez cesta, pretože je hlavným dodávateľom kalórií, a preto je diétne.

Požadované ingrediencie:

• Lavash - 2 kusy;
• Tvrdý syr - 100 gramov;
• Cesnak - 1 strúčik;
• Kuracie prsia - 100 gramov;
• Paradajka - 1 kus.

varenie:

1. Najprv musíte uvariť kuracie prsia tak, že ich povaríte 25 minút,
2. Kým sa mäso varí, musíte paradajky nakrájať veľmi jemne alebo ich krútiť na mlynčeku na mäso.
3. Ďalej sa pita chlieb položí na vopred pripravenú misku a natrie sa nakrájanými alebo skrútenými paradajkami.
4. Potom sa do pita chleba pridá kuracie mäso, syr nastrúhaný na strednom strúhadle a roztlačená hlava cesnaku.
5. Miska sa môže konzumovať ihneď alebo sa môže zohriať na 20 sekúnd v mikrovlnnej rúre, aby sa syr roztopil.
6. Treba si ale pamätať hlavné pravidlo – ohrievaný syr resp syrový výrobok zvyšuje obsah kalórií takmer 2-krát.

Recept na chudú zeleninovú nízkokalorickú pizzu nájdete v nasledujúcom videu:

Ako môžete vidieť, pizza je nielen chutná, ale aj vysokokalorické jedlo, ktoré si občas môžete dopriať aj sami, no v rozumných medziach. No pre tých, ktorí aktívne sledujú svoju postavu a sú zástancom správna výživa Existuje chutné recepty nízkokalorický otvorený koláč bez cesta.

V kontakte s

Stačí pizza populárne jedlo pôvodom z Talianska, ktorý sa udomácnil aj u nás. Existuje veľké množstvo receptov na pizzu. Samozrejme, mnohých zaujíma, koľko kalórií je v pizzi.

Je ich veľa rôzne možnosti riad. Pizza je však pomerne vysoko kalorická pochúťka, bez ohľadu na to, z akého receptu sa pripravuje.

Koľko kalórií v pizzi podľa druhu

Ako viete, obsah kalórií v pizzi závisí od jej typu. V prvom rade treba pri počítaní kalórií zvážiť, z akého cesta je základ. Za najviac nekalorický sa považuje základ na kefíre alebo na vode. Na druhej strane kvasnicová základňa bude obsahovať 244 kcal na 100 gramov, bábovka - 450 kcal.

Náplň má veľký vplyv na celkový obsah kalórií. A je tu veľa poliev na pizzu. Pravá talianska pizza obsahuje 236 kcal. Skladá sa z tenkej kôrky a plnky z paradajok, syra, zeleniny, húb a morských plodov.

Obľúbeným druhom pizze je syrová pizza. Obsah kalórií na 100 gramov produktu je 250-350 kcal. Majte na pamäti, že syr sa pri zahrievaní stáva viac kalorickým. Syrové pizze sú navyše často založené na niekoľkých druhoch syra.

Jednou z možností nekalorickej pizze je pizza s hubami. Ako náplň sa používajú šampiňóny, ktoré majú nízky obsah kalórií. Hubová pizza obsahuje približne 170 kcal na 100 gramov výrobku. Táto pizza je nielen chutná, ale aj veľmi zdravá, keďže obsahuje veľa bielkovín.

Obratom treba poznamenať, že jedným z naj vysokokalorické typy je pizza s klobásou. Jeho obsah kalórií je 400 kcal na 100 gramov produktu. Pri takejto pizzi si treba dávať pozor na tých, ktorí chcú schudnúť.

Pizza z morských plodov je tiež považovaná za dosť kalorickú. Obsahuje 449 kcal (100 g).

Kalorická pizza podľa druhu na 100 gramov:

Pizza 4 syr - 272 kcal.
"Havajská" pizza - 112 kcal.
Pizza s kuracím mäsom - 225 kcal.
"Pepperoni" - 263 kcal.
Margarita - 207 kcal.

domáca pizza kalórie

Mnohé gazdinky nemajú rady pizzu podávanú v kaviarňach či pizzeriách a varia si domácu pizzu. Okamžite vyvstáva otázka, koľko kalórií obsahuje domáca pizza.

Je potrebné poznamenať, že kalórie domáca pizza zvyčajne vyššie. Faktom je, že keď doma varíme pizzu, sme pripravení dať všetko a ešte viac ako náplň. Mnohí ľudia radi kombinujú polevy, pridávajú mastnú omáčku.

Variť však môžete aj doma. nízkokalorická pizza. Na prípravu takejto pizze je lepšie zvoliť cesto na vode a ako náplň - huby, kuracie mäso, zelenina a bylinky.

Pizza je jedným z tých jedál, ktoré je takmer nemožné obísť. Vôňa čerstvej pizze láka a vy chcete aspoň malý kúsok ochutnať. A v hlave sa mi točí otázka: „Koľko kalórií obsahuje pizza? Stane sa tento kúsok nebezpečný pre môj pás? Kalorický obsah pizze mnohých desí, ale málokto vie, že tradičná talianska pizza patrí do kategórie produktov s nízkokalorický. Všetko to začína cestom, ktoré používa iba múku tvrdé odrody. Na rozdiel od vysoko spracovanej múky prémie, v takejto múke max užitočné látky a okrem toho, výrobky z neho nie sú absorbované telom tak rýchlo, ako sa to stáva v prípade bohatého pečiva.

Spočiatku bola plnka talianskej pizze veľmi odlišná od tej, na ktorú sme zvyknutí dnes. Bola to paradajková omáčka. Omáčka sa potrela koláčom a upiekla sa v rúre. V dôsledku toho bol obsah kalórií v pizzi nízky a jedlo sa ukázalo ako veľmi výživné a chutné. Musím povedať, že Taliani vo všeobecnosti majú veľmi radi paradajkové cestoviny a aktívne ich pridávajú do mnohých jedál. Možno aj preto zostávajú obyvatelia tejto krajiny štíhli do vysokého veku.

V našej krajine sa pizza stala populárnou pomerne nedávno. Po prvé, je to spôsobené tým, že je ľahké variť a okrem toho si prísť na svoje vlastný recept pizza nie je problem. Keď si na pizzu štedro pridáte ďalší kúsok tučnej klobásy alebo syra, málokto premýšľa o tom, koľko kalórií má pizza nakoniec. Hlavná vec je, že to bolo chutné a obsah kalórií v pizzi nie je pre znalcov tohto jedla taký dôležitý.

Ako variť pizzu

Príprava pizze je celkom jednoduchá. Cesto je potrebné miesiť, rozvaľkať na koláč a dať naň plnku. Zloženie náplne často závisí od preferencií hostesky. Je nepravdepodobné, že doma niekto hľadá špeciálne talianske recepty. Pre mnohých je pizza variantom otvoreného koláča, ktorým nemôžete nič pokaziť. Ak vás však stále znepokojuje otázka, koľko kalórií je v pizzi, potom má zmysel študovať aspoň niekoľko receptov. tradičná pizza. A toto jedlo začnite obmieňať tým najdôležitejším – cestom.

Cesto na pizzu by nemalo byť kvasnicové, ako to, ktoré sa používa na tradičné ruské koláče. Väčšinou je na báze múky a vody. Cesto by tiež nemalo byť husté. Mnohým sa to zdá zvláštne, veria, že iba tuk hustá kôra dodáva pizze chuť. Ale v skutočnosti to len zvyšuje obsah kalórií v pizzi. Prvá pizza nebola v žiadnom prípade vynájdená, pretože nebolo kam dať jedlo. Skôr sa objavila v jednej z chudobných oblastí, kde bol nedostatok jedla, a preto sa cesto vyvaľkalo natenko a plnka nebola nijak zvlášť sýta. Postupom času sa náplň pizze začala dopĺňať novými výrobkami, ale hrúbka koláča zostala takmer nezmenená. Cesto by malo byť tenké - to je jedno z hlavných pravidiel tejto pizze.

Čo sa týka samotnej náplne, mala by obsahovať aj tradičné talianske produkty. Môže to byť talianska šunka, syr, olivy atď. – všetko, na čo je talianska zem bohatá. Koľko kalórií v pizzi do značnej miery závisí od produktov. Najzaujímavejšie je, že skutočná talianska pizza vôbec neznamená obrovská rozmanitosť prísad. Ako už bolo spomenuté, môže to byť len paradajková omáčka alebo niekoľko druhov syra. Taliani nezvyknú dávať na pizzu všetko, čo majú, ale obmedzujú sa len na pár ingrediencií. V dôsledku toho sa pizza stáva úžasná chuť. Možno je naša túžba dať na pizzu čo najviac jedla spôsobená túžbou zabrániť tomu, aby sa pokazili, ale to, čo sa stane na konci, sa nedá nazvať Talianska pizza. Sú to skôr variácie na tému pizza, ale určite nie pizza samotná. Ale aj tak by ma zaujímalo, koľko kalórií má pizza s ingredienciami, ktoré poznáme? Skúsme na to prísť.

Koľko kalórií v pizzi

Jednou z najčastejšie používaných ingrediencií na pizzu je klobása. Zvyčajne do toho idú suché odrody klobásy. Receptov na takúto pizzu je veľa. Okrem klobásy môže pizza obsahovať aj iné mäso, ale obsah kalórií pizze s klobásou do značnej miery závisí od obsahu kalórií vo vybranej klobáse. Vyskúšať môžete napríklad varenie pizze s poľovníckymi klobásami a lekárskou klobásou. Pre jeho plniace použitie poľovnícke klobásy, solené uhorky, lekárska klobása, olivy, paradajky, feta syr a syr. Kalorický obsah pizze s klobásou bude približne 280 kcal na 100 g. Ako vidíte, jedlo má pomerne vysoký obsah kalórií, ale vzhľadom na množstvo jeho zložiek to nie je prekvapujúce. Kalorický obsah pizze s klobásou možno znížiť použitím iba jedného druhu klobásy, paradajkovej omáčky a syra. Všetko závisí od preferencií šéfkuchára.

Malo by sa pamätať na to, že obsah kalórií v pizze so syrom bude vyšší, ale s tým sa pizza ukáže ako obzvlášť chutná. Syr je prítomný takmer v každej pizzi. Hlavnou požiadavkou pre neho je, aby sa dobre rozplýval tepelné spracovanie a išlo do tuhého. Taliani majú dokonca recept na pizzu, ktorý okrem syra neobsahuje nič iné. Je to veľmi chutné jedlo, ale kalorický obsah syrovej pizze bude, samozrejme, vyšší, ako keby ste v nej použili iba jeden druh syra, pretože tento produkt je dosť kalorický.

Huby sú tiež bežnou ingredienciou používanou na výrobu pizze. Vzhľadom na to, že huby nie sú vysokokalorické potraviny, výrazne nezvyšujú obsah kalórií v pizzi s hubami. Napríklad, surové šampiňóny, ktoré sa pridávajú do pizze, obsahujú len 20 kcal na 100 g Na výrobu pizze nepotrebujú vôbec veľa. Ak by do polevy na pizzu boli zahrnuté iba huby a paradajková omáčka, potom by bol obsah kalórií pizze s hubami relatívne nízky. Bolo by to určite nižšie ako kalorický obsah pizze so syrom. Kalorický obsah pizze s hubami však bude ovplyvnený aj zvyškom produktov, ktoré tvoria pizzu.

Pizza je ľuďom známa už stáročia. Ona je otvorený koláč okrúhly tvar z kysnuté cesto, navinutý zvláštnym spôsobom. Podobné jedlo sa našlo už v staroveku, no líšilo sa od moderného jedla. Miska, ako ju poznáme dnes, sa definitívne formovala až v 16. storočí. Práve v tom čase sa obyvatelia Talianska zoznámili s takou zeleninou, ako je paradajka, a dokázali oceniť jej chuť.

Stojí za zmienku, že najprv sa toto jedlo považovalo za jedlo chudobných, ale neskôr, v 19. storočí, si ho obľúbili aj kráľovskí ľudia. V súčasnosti je takéto pečivo veľmi populárne v mnohých krajinách sveta, a to aj napriek vysokému obsahu kalórií.

Existuje mnoho druhov náplní: Quattro Formaggi, Quattro Stagioni, Hawaiian, Gribanya atď. Ale jednou z najznámejších a najobľúbenejších je Margherita. Svoje meno dostala vďaka manželke talianskeho kráľa Margherite Savojskej. Varenie chutné jedlo v každom kúte sveta, dokonca aj v ktorejkoľvek pizzerii, menu začína práve ňou. Jeho zloženie zahŕňa minimálna sada produkty: kysnuté cesto, zrelé paradajky, parmezán, mozzarella a čerstvé listy bazalka, ktorá mu dodáva mimoriadnu chuť a vôňu. Ale napriek pomerne jednoduchému receptu sa jedlo ukazuje ako veľmi výživné kvôli syru, ktorý pri zahrievaní výrazne zvyšuje obsah kalórií. Preto ho nemožno nazvať diétnym.

úžitok

Užitočné vlastnosti sú určené zložkami, ktoré tvoria jeho zloženie. Na prípravu testu sa teda používa Pšeničná múka, ktorý zahŕňa otruby. Tento produkt výrazne zlepšuje výkon zažívacie ústrojenstvo a tiež vykazuje antioxidačné vlastnosti.

Syr, ktorý je neoddeliteľnou súčasťou Margarity, je bohatý na minerály, ako je vápnik. Tento prvok je nevyhnutný pre udržanie vlasov, nechtov a zubov vo výbornom stave. Vápnik je tiež minerál, ktorý sa podieľa na stavbe kostí. Ak je v tele nedostatok vápnika, potom sa kosti stávajú veľmi krehkými, čo znamená, že sa zvyšuje riziko zlomenín.

Paradajky, ktoré sú súčasťou "Margarita", obsahujú látku, ako je lipolín, ktorý má priaznivý vplyv na stav kardiovaskulárneho systému. Táto zlúčenina tiež pomáha znižovať pravdepodobnosť rakoviny.

O pravidelné používanie pizzu v rozumných medziach, je menej pravdepodobné, že človek bude mať zlú náladu. Obsahuje totiž zložky, ktoré pomáhajú znižovať produkciu stresového hormónu.

Nutričná hodnota

Kalorický obsah pizze Margherita je pomerne vysoký, preto sa neodporúča používať ju každý deň.

Nutričná hodnota 100g:

• Obsah kalórií - 209,67 kcal.
• Tuk - 10,38 g
• Bielkoviny - 7,50 g
• Sacharidy - 20,25 g

Koľko kalórií je v 1 plátku pizze Margherita samozrejme zalezi od velkosti kusu. Spravidla jeden kus neváži viac ako 100 gramov, takže nutričná hodnota bude približne 200 kcal, čo je pomerne veľa. Ľudia, ktorí držia diéty a Zdravé stravovanie Je potrebné mať na pamäti, že každodenné jedenie vášho obľúbeného jedla môže viesť k obezite.

Pizza je spolu s cestovinami veľmi obľúbené jedlo. talianska kuchyňa, čo je okrúhly koláč pokrytý plnkou, posypaný syrom a upečený. Objavil sa v 16. storočí, keď sa do krajiny dovážali paradajky. Toto jednoduché a chutné jedlo si obľúbili roľníci aj králi. Takéto vlastnosti viedli k jeho rozšíreniu po celom svete a vzniku nepredstaviteľného množstva úplne rôzne recepty. Bohužiaľ, obsah kalórií pizze, rovnako ako mnoho iných chutné jedlá, celkom vysoko. Ak ste v procese chudnutia, je lepšie odmietnuť svoju obľúbenú pochúťku. Ak nie sú žiadne problémy s postavou, jesť pre zdravie, hlavnou vecou je dodržiavať určité pravidlá.

cesto na pizzu

Na toto jedlo sa hodí pomerne veľa druhov cesta a niektoré majú viacero možností varenia a ich zloženie sa môže výrazne líšiť. Väčšina z nich obsahuje veľa sacharidov a niekedy aj tukov, ako každé iné jedlo. múčny výrobok, čo negatívne ovplyvní hmotnosť. No keďže cesto je základom pizze, niet úniku. Buď si budete musieť odoprieť potešenie z ochutnávania jedla, alebo si vybrať čo najmenej kazia postavu.

Energetická hodnota cesto na pizzu

Po preštudovaní obsahu kalórií obľúbené recepty cesta, môžete si vybrať najvhodnejšie na varenie doma.

Kalorické náplne

Existuje veľa možností plnenia. Všetko závisí od zvoleného receptu. Na tortille nemusí byť nič iné ako paradajková omáčka a syr, alebo môže byť zmes rôznych produktov. Môže byť sladké aj pikantné. Niektoré možnosti výplne potešia váš žalúdok a nepokazia vašu postavu.

Energetická hodnota zložiek v kilokalóriách na 100 gramov

Produkt	Rozmanitosť	kcal
Mäso	Turecko	195
	Morčacie šunky	84-120
	Bravčové mäso	275-285
	Prosciutto	279
	Hovädzie mäso	158
	Kura	150
Klobása	Saláma	568
	feferónky	601
	Mliečne klobásy	261
Zelenina	Paradajky	19
	paprika	25,3
	Olivy	115
	baklažán	24
	cuketa	16
	červená cibuľa	41,7
	žltá mašľa	38
Morské plody	Krevety	91,3
	chobotnice	101,4
	Sardely	182,6
Ovocie	ananásy	48
	Hrušky	42
	Banány	91
	Kiwi	49
	Citróny	31
Huby	Šampiňón	41
	hliva ustricová	38
	biely	34
Omáčky	Kečup	60
	Majonéza	od 350 do 650
Korenie	oregano	306
	Bazalka	27
	Zmiešať " Provensálske bylinky»	204

Soľ má nula kalórií, ale energetická hodnota mletej papriky alebo hrášku je asi 250 kcal na 100 gramov.

Syrové kalórie

Je ťažké si predstaviť pizzu bez syra, ktorý sa stal tradičnou súčasťou takmer všetkých receptov. talianske jedlo, je to zvláštne vizitka. Väčšinou sa používajú druhy, ktoré nemajú svoju ostrú chuť, ale výnimku tvorí poleva na pizzu Four Cheese. Pozostáva z mozzarelly, brie, ementálu a parmezánu. Môžu sa však nahradiť inými - hlavnou vecou je, že existujú tvrdé, mäkké, voňavé a modré odrody.

Mnoho druhov syrov môže viesť k hromadeniu ďalších kilogramov, pretože obsahujú veľké množstvo tukov. Nasledujúce sú najbežnejšie používané na pizzu:

• Mozzarella - 240 kcal na 100 gramov produktu;
• Bree - 291;
• Ementál - 380;
• Parmezán - 392;
• Hermelín - 291;
• Mascarpone - 412;
• Feta - 290;
• Čedar - 392;
• Ricotta - 174;
• Dor blue - 354 (dor blue a la crème - 265);
• Gouda - 356;
• ruský - 363;
• Syr - 260.

Mozzarella je z nejakého dôvodu jedným z najobľúbenejších druhov syra na pizzu. Jeho obsah kalórií je pomerne nízky a chuťové vlastnosti v žiadnom prípade nie je horší ako mnohé iné odrody.

Energetická hodnota 1 plátku pizze

Reštaurácie ponúkajú rôzne rôzne možnosti jedlá, ale v ponuke nie je vždy uvedené ich úplné zloženie a ešte viac obsah kalórií. Nižšie uvedené informácie vám pomôžu zistiť, koľko kalórií je v jednom kúsku objednanej pizze. Hodnoty sú uvedené v kcal na 100 g.

• "Margarita" - 208;
• "Pepperoni" - 254;
• "Štyri syry" - asi 290;
• "Havajský" - 216;
• so šunkou a šampiňónmi - 244;
• s kuracie prsia, droby a zelenina - 160;
• s klobásou - asi 250;
• vegetariánska zelenina - 179;
• s tromi druhmi údenín - asi 300;
• s hubami, zeleninou a cibuľou - až 218;
• s lososom - viac ako 400.

Hoci jedlo nemusí byť príliš kalorické, nemali by ste jesť veľa pizze - poškodí to zdravie. Na choroby gastrointestinálny trakt kvasnicové cesto sa neodporúča. rajčinová pasta, ktorý sa pri príprave tohto jedla často používa, obsahuje konzervačné látky. Jedlo je tiež bohaté na tuky a v samotnom ceste môže byť cukor, ktorý obsahuje veľa uhľohydrátov.

Ako sa stravovať, aby sa nezlepšilo

Reštauračné pizze sa pripravujú podľa jasných receptúr, väčšina z nich obsahuje veľa tukov a sacharidov, čo štíhlej línii škodí. Budete musieť starostlivo vybrať požadovanú možnosť v ponuke. Napríklad reštaurácia vegetariánska resp Havajská pizza je celkom vhodný pre tých, ktorí chcú jesť chutné jedlo a nezlepšiť sa.

Ďalším zrejmým spôsobom je variť si ju sami, pretože potom budete presne vedieť, čo je súčasťou zloženia a koľko kalórií je v pizze, ktorá je pre vás vytvorená. Možno neprekročíte ani diétu. Na varenie je vhodná rúra. Štandardné kvasnicové cesto je možné nahradiť kefírovým cestom a náplň sa dá ľahko vybrať lahodná a nízkotučná. Napríklad morčacia alebo kuracia šunka je bohatá na bielkoviny, ale obsahuje veľmi málo tuku a sacharidov, čo znamená, že má nízky obsah kalórií. Zo všetkých omáčok na omastenie cesta najlepšia voľba budú varené sami.

Pizza sa varí pečením, takže nie je taká nezdravá ako vyprážaná. Syr obsahuje vápnik, ktorý je dobrý pre kosti, a paradajky, ktoré sú základnou zložkou takmer každej pizze, pomáhajú predchádzať kardiovaskulárnym a kardiovaskulárnym ochoreniam onkologické ochorenia. Pšenica použitá na výrobu cesta obsahuje prospešné antioxidanty.