Vysotskaya rada o tom, čo variť na ceste. Jedlo vo vlaku: recepty. Jedlo na výlet: ako si vybrať správne jedlo na výlet

Čaká vás cesta, všetky veci sú už zbalené, lístky poruke, do odletu zostáva niekoľko dní a vy rozmýšľate, čo si po ceste dať? No, ak celá trasa trvá pár hodín a vystačíte si s fľašou minerálky, ale ak cesta nie je blízko a musíte stráviť v doprave 12 hodín až niekoľko dní?

Najmä pre tých, ktorí sa na takúto cestu vydajú, sme vybrali zoznam produktov, ktoré vám pomôžu jesť výdatne a zdravo bez toho, aby ste museli míňať veľa času, peňazí a úsilia.

Pred nákupom alebo prípravou jedla na cestu skontrolujte, či spĺňa niekoľko základných pravidiel:

  • výrobky musia mať dlhú trvanlivosť a normálne tolerovať zmeny teploty;
  • všetky výrobky musia byť pripravené na konzumáciu bez dodatočnej prípravy alebo s minimom;
  • výrobky by sa nemali krčiť, drobiť, strácať tvar;
  • je lepšie baliť potraviny nie do vreciek, ale do nádob s pevnými viečkami;
  • jedlo by malo byť chutné a zároveň zdravé a tiež nezaberať veľa miesta a nevážiť niekoľko kilogramov.

Jedlo do vlaku

Ak musíte stráviť vo vlaku viac ako deň (a to je v rozľahlosti našej rozľahlej krajiny bez problémov možné), s jedálenským vozňom nerátajte. Samozrejme, môžete sa v ňom najesť, ale po prvé to nebude vôbec lacné a po druhé, nebude to chutiť dobre a nebude to príliš bezpečné.

Možnosť nákupu koláčov a kurčaťa na platforme od starých žien si nechajte ako poslednú možnosť: keď vám na telo zapôsobí trojdňový koláč so zle definovanou náplňou, nešťastná platforma aj podnikavá starenka už budú ďaleko.

Výhodou cestovania vlakom je veľké množstvo batožiny, ktorú si môžete zobrať so sebou a ktorá sa perfektne zmestí do chladiacej tašky, do ktorej sa zmestia aj mliečne výrobky a osviežujúce nápoje. A ešte jedna vec: v každom aute je vždy vriaca voda, čo znamená, že môžete variť rýchle cereálie, čaj, pyré a cestoviny v pohároch.

Do vlaku si môžete vziať so sebou:

  • údená klobása,
  • tvrdý syr (oba je lepšie nakrájať vopred),
  • chlieb alebo list pita,
  • uhorky, paradajky,
  • tvrdé ovocie (je lepšie brať banány trochu nezrelé),
  • konzervované potraviny (s kľúčom!).

Okrem toho si môžete vziať varené vajcia, vyprážané resp údené kura, varené zemiaky, ale toto všetko treba hneď v prvý deň zjesť a zvyšok nemilosrdne vyhodiť.

Na čaj by ste si mali vziať sladkosti, vafle, kukuričné ​​tyčinky, ale vyhnite sa čokoláde, ktorá sa roztopí a sušienkom, ktoré sa rýchlo rozpadnú.

Na občerstvenie by ste si mali vziať sušené ovocie, predprané a sušené.

Z nápojov stojí za to zásobiť sa balenou vodou, najlepšie bez plynu, čajom alebo kávou v termoske. Ale pokiaľ ide o pivo, stojí za to pripomenúť, že pitie alkoholických nápojov vo vlakoch je zakázané.

Produkty v lietadle

Lietanie v lietadle je z hľadiska produktov oveľa jednoduchšie. Jednak je málo miest, kde sa dá lietať viac ako desať hodín, jednak sa po ceste aj tak nasýtite. Do mnohých krajín je navyše zakázané dovážať produkty, takže nemá zmysel napchávať si batožinu sendvičmi.

Ak si nie ste istí službami leteckej spoločnosti, s ktorou cestujete, vezmite minerálka alebo džús (kúpený na letisku po bezpečnostnej kontrole), čokoláda alebo pochutiny, ktoré dokážu utíšiť mierny hlad, v extrémnych prípadoch sú vhodné šaláty v priehľadných nádobách.

Mimochodom, pamätajte, že živočíšne produkty, ako je mlieko, syry a mäso, nie sú povolené v príručnej batožine na prípojných letoch, takže bezpečnostná služba vás môže požiadať, aby ste toto všetko pred nástupom na palubu zjedli. Medzi tekutiny sa zaraďujú aj jogurty, ktoré je možné prenášať len v nádobách s objemom do 100 mililitrov a zabalené v priehľadnom vrecku. Do rovnakých tašiek musíte zabaliť všetko jedlo, ktoré si so sebou beriete do salónu.

Produkty v aute

Cestovanie autom je pohodlné, pretože si môžete naplánovať vlastnú trasu, zastaviť sa v kaviarňach a hypermarketoch na trase a doplniť zásoby jedla.

Mimochodom, mali by ste si vybrať kaviareň so zameraním nie na značku, ale na počet áut na parkovisku pred ňou. Najlepšie a najlacnejšie kaviarne sú zvyčajne tie, kde jedia kamionisti, takže rad kamiónov na parkovisku zaručuje chutné a čerstvé jedlo a nízke ceny.

  • V samotnom aute by ste si mali vziať so sebou zásobu pitná voda, termosku s čajom alebo kávou, energetické nápoje pre vodiča (ak ich vypije), chlebíčky prvýkrát, sladkosti k čaju, ovocie a zeleninu, klobásu a syr. Ak máte termotašku, môžete nosiť aj jogurt alebo mlieko na cereálie.
  • To isté skvelá možnosť na dlhé cesty je k dispozícii malý plynový horák, s ktorým možno rýchlo uvariť polievku zo sáčku alebo ohriať niečo, čo ste si vzali so sebou z domu.
  • Okrem toho si môžete vziať pečivo so sebou do stroja, pretože nebudete neustále presúvať jedlo a nebude sa krčiť ani drobiť.

A ešte jedna vec: všetky produkty je lepšie skladovať v kufri a predtým ich zabaliť do vzduchotesných nádob. V kabíne vám teda nebudú prekážať, no nebudú presýtené vôňou benzínu.

V prípade, že s vami cestuje dieťa, vedzte, že je mimoriadne dôležité nezraziť mu diétu, aby sa vytúžená dovolenka nezmenila na ťažkú ​​prácu. O tom, čo sa oplatí vziať bábätku na cesty, sa dočítate v špeciálnom materiáli „Detská výživa na dovolenke“.

Pokúste sa dbať na čerstvosť produktov a neľutujte vyhodiť čokoľvek, čo spôsobuje aj najmenšie podozrenie. Veď máte pred sebou rezort s desiatkami exotické jedlá, a bola by škoda prísť k nemu so stiahnutým žalúdkom.

Leto je čas na outdoorové aktivity, dovolenky a cestovanie. Keď idete na výlet, musíte si všetko premyslieť do najmenších detailov: urobte si zoznam potrebných vecí, zoberte si lekárničku a, samozrejme, nezabudnite na zásobu zásob. Ale v lete sa jedlo rýchlo kazí, najmä ak musíte dlhá cesta na vlaku. Preto si musíte vybrať tie produkty, ktoré sa skladujú dlho a bez chladničky. To je dôležité najmä pre rodiny s deťmi, pretože pre nich je prvoradá kvalita a čerstvosť jedál. Čo si teda vziať na cestu z jedla, aby ste sa osviežili cestou vo vlaku či autobuse?

Základné pravidlá pri výbere produktov do vlaku

Vlak je možno najbezpečnejší a najpohodlnejší spôsob dopravy. Má kúpeľňu a vždy si môžete vziať vriacu vodu. Vo vlaku ale nie je chladnička a cesta zvyčajne trvá dlhšie ako iné druhy dopravy. Preto pri výbere toho, čo si vziať na cestu z jedla, musíte pamätať na niekoľko základných zásad:

    Výrobky by mali byť dobre skladované a nemali by sa topiť na slnku.

    Musíte si vybrať jedlo, ktoré nemá silný zápach a nezanecháva veľa nečistôt (napríklad čistiace prostriedky).

    Najlepšie je vziať si so sebou produkty, ktoré nevyžadujú ďalšiu prípravu.

Koľko jedla treba prijať?

Je ťažké presne vypočítať požadované množstvo produktov. V prvom rade to závisí od času cesty. A ak musíte ísť viac ako päť alebo šesť hodín, občerstvenie bude nutnosťou. Navyše, z nejakého dôvodu je chuť do jedla vo vlaku vždy dobrá.

Čo si vziať z jedla na cestách v lete, aby ste neskôr nemuseli vyhadzovať prebytočné alebo pokazené jedlo? Počet produktov sa musí vypočítať na základe ukážkové menu na celú cestu. Jeho súčasťou by mali byť raňajky, obed, večera a občerstvenie, bez ktorého sa vo vlaku nezaobídete. Ale vzhľadom na to fyzická aktivita na ceste sa minimalizuje a minie sa málo energie, je lepšie nepribrať veľa jedla. Nadbytočné produkty sú navyše zbytočnou záťažou. V extrémnych prípadoch si môžete niečo kúpiť vo vlaku alebo na autobusovej zastávke.

Vzorový zoznam produktov

Skúsme skladať vzorový zoznam jedlo so sebou do vlaku.

    Výbornou možnosťou na raňajky sú instantné cereálie so sušeným ovocím. Najmä ak sú balené nie v taškách, ale v jednorazových okuliaroch.

    Tavený syr v individuálnom balení je dobrý, pretože sa môže konzumovať ihneď po otvorení.

    Mäsové jedlá: najlepšie je zvoliť konzervy, napríklad paštétu v malých pohároch. Dá sa použiť naraz. milenci domáce varenie môžu si so sebou zobrať rezne alebo mäsové guľky, no zjesť ich bude potrebné počas prvých šiestich hodín cesty. Mimochodom, vhod príde aj mnohými milované vyprážané či pečené kura, no je lepšie ho zabaliť do alobalu a neodkladať na druhý deň.

    Chlieb alebo pita.

    Koláče alebo koláčiky. Pečivo s tvarohom radšej neberte resp mäsová plnka. Ale ak naozaj chcete, budete ho musieť zjesť v prvých hodinách cesty.

    Výber toho, čo si vziať z jedla dlhá cesta, môžete myslieť na polievky, zemiakovú kašu a rezance rýchle občerstvenie. Tie samozrejme nie sú najviac zdravé jedlá, ale v lete sa určite nepokazia, najmä ak potrebujete ísť na dva alebo tri dni.

    Čerstvá zelenina a ovocie. Je lepšie nebrať príliš šťavnaté (broskyne alebo marhule), aby sa nepokrčili. Navyše v lete si ich môžete vždy kúpiť na stanici a umyť priamo vo vlaku.

    Na občerstvenie si môžete vziať orechy, kukuričné ​​tyčinky, sušienky. Zo sladkého - sušeného ovocia, marshmallow alebo perníka.

Nápoje sú dôležité

Čo si vziať na cestu z jedla, je samozrejme dôležité. Ale na výlete, najmä v letné horúčavy, musíte postupovať podľa správneho pitný režim. Preto by mala byť vždy k dispozícii pitná voda bez plynu. Je dobré vziať si čajové a kávové vrecká, ako aj rafinovaný cukor na horúce nápoje. Džúsy si môžete chytiť aj v malých baleniach, ktoré môžete piť cez slamku.

Výpočet kvapaliny - približne jeden liter na osem hodín cesty na osobu. Ale ak je pred nami dlhá cesta, potom nie je potrebné nosiť prebytočnej vody lebo si to mozes vzdy kupit.

Čo ponúknuť dieťaťu?

Na kvalitu a čerstvosť potravín by mali dbať najmä rodiny s deťmi. Najmä pokiaľ ide o veľmi malé deti, pretože pre nich je výživa prvoradá. Čo si vziať na cestu od jedla k dieťaťu, aby sa výlet vydaril? Ak máte pred sebou dlhú cestu, potom bude veľmi užitočná chladiaca taška, do ktorej môžete uložiť alebo pripraviť obed.

Batoľatá si môžu zobrať na cesty niekoľko téglikov detskej výživy. Mimochodom, zeleninové resp ovocné pyré Môžete ponúknuť nielen drobcov, ale aj staršie dieťa. Tiež užitočné detská šťava, sušienky a samozrejme čistá voda.

Treba mať na pamäti, že veľa detí ochorie v doprave, najmä v lete. Preto je lepšie nekŕmiť dieťa bezprostredne pred cestou. A osviežiť sa bude možné aj hodinu po odchode. Je lepšie, ak ide o horúce jedlo - pomôže to lepšie preniesť cestu na dieťa aj jeho rodičov.

Nežiaduce produkty

Po rozhodnutí, aké jedlo je lepšie vziať na cestu, musíte spomenúť tie produkty, ktoré je nežiaduce vziať so sebou. Uveďme si niektoré z nich.


V kontakte s

Spolužiaci

Dlho očakávaná dovolenka je za dverami: už teraz balíte kufre a snívate o dobytí vzdialených krajín a trendy letovísk. Lístky sú kúpené, itinerár zostavený, tešíte sa na prežitý deň.

Zdá sa, že ste zabezpečili úplne všetko ... Ale čo jedlo na cestách? Žiaľ, mnohí tejto problematike nevenujú dostatočnú pozornosť.

Čipsy, čokoláda, instantné rezance, cola sa stávajú obvyklým cestovateľským menu.

Nikto sa nezamýšľa nad tým, že fast food okrem toho, že škodí postave, škodí žalúdku, a to vám, vidíte, môže pekne pokaziť prvé dni dovolenky. Najmä ak máte v pláne zastaviť sa v kaviarňach pri ceste, kde sa nie vždy dodržiavajú hygienické podmienky ...

Riešením problému je pripraviť si jedlo na cestu sami!

Ak plánujete stráviť na cestách viac ako deň, mali by ste k príprave cestovateľského menu pristupovať zodpovedne. Musíte urobiť zoznam produktov pre niekoľko jedál. Menu určite zlaďte so zvyškom spoločnosti, aby ste sa vyhli nespokojnosti a nepokazili si náladu na začiatku dovolenky.

Ak cesta netrvá dlhšie ako jeden deň alebo vaša trasa leží neďaleko civilizácie, nie je otázka cestnej stravy taká akútna. Avšak, aby sa zabránilo trápenie navyše, je lepšie dbať na to, aby jedlo na výlete spĺňalo viacero požiadaviek.

Výrobky teda musia:

  • byť skladované po dlhú dobu a zachovať si svoj tvar (nerozpadať sa, nedusiť a netopiť);
  • byť pripravené na konzumáciu (umyté, sušené, nasekané, olúpané);
  • uspokojiť potreby cestovateľa v kalóriách a vitamínoch;
  • byť užitočný, zdravý a chutný;
  • majú malú váhu a objem, aby neboli „príťažou“.

Povinnou súčasťou vášho jedálneho lístka na cestách by mal byť ovocie, zelenina a zelenina. Rastlinná strava je nevyhnutná pre normálna operáciačrevám, dodá telu vitamíny a stopové prvky. Okrem toho je zdrojom energie a Majte dobrú náladu bez poškodenia žalúdka a postavy.

Zemiak bohaté na sacharidy a dobre uspokojuje hlad na cestách. 200 g zemiakov, varených "v uniforme", uspokojiť denná požiadavkačloveka v kyseline askorbovej. Hľuzy obsahujú veľký počet draslík, vďaka ktorému má zemiak pozitívny vplyv na metabolizmus, odstraňuje prebytočnú vodu a soľ z tela.

Majte na pamäti, že zemiaky sa v letných horúčavách rýchlo kazia. Preto ho treba najskôr zjesť.

Zelerová stonka majú omladzujúci a mierne upokojujúci účinok, pomáhajú zmierniť úzkosť na cestách, znižujú únavu a nadmernú námahu nahromadenú pred sviatkami.

Mrkva zaostrí zrak za súmraku, čo je dôležité pri šoférovaní. 1-2 mrkvy denne pomáhajú posilniť imunitný systém, čo sa hodí najmä pri aklimatizácii počas cestovania.

paradajky s nízkym obsahom kalórií si dokážu zachovať takmer všetky vitamíny a veľké množstvo minerálov. Na cestách sa hodí najmä chróm, ktorý je súčasťou paradajok – otupuje pocit hladu. Paradajky dokážu pripraviť pokožku na plážové opálenie aj na cestách: lykopén, ktorý je obsiahnutý v zrelé ovocie, chráni pokožku pred ultrafialovým žiarením a starnutím, zabraňuje tvorbe úpal a vrásky.

uhorky - perfektný produkt na prepravu. Spolu s chutným chrumkaním do seba dostanete zdravú porciu jódu, draslíka, vitamínov C, skupiny B a P. Biologicky aktívne látky, z ktorých sa uhorky tvoria, spomaľujú tvorbu tukového tkaniva dôležitého pri dlhých cestách a síra posilňuje nechty a dodáva vlasom lesk.

Jablká, hrušky, citrusové plody- predprané a vysušené - bude výborný zdroj vitamíny a minerály na ceste. Kyslé odrody jablká môžu pomôcť s počiatočnými príznakmi kinetózy - morská choroba- Stačí pár minút cmúľať plátok.

Banány- bohatý zdroj draslíka a kalórií, môžu rýchlo utíšiť hlad, zbaviť sa pálenia záhy, nazbieraných na cestách. Aminokyselina tryptofán, ktorá je súčasťou banánov, pomáha zlepšiť náladu, nával elánu a sily po prebdenej noci na cestách. Banány zostanú dokonale teplé, ak boli zakúpené mierne nezrelé.

Vajcia, natvrdo - veľmi pohodlné jedlo pri cestovaní. Najdôležitejšie sú sústredené v malom objeme živiny: tuky, bielkoviny, komplex vitamínov a minerálov.

Látky, ktoré tvoria vajíčka, zlepšujú funkciu mozgu, myšlienkové pochody, rozjasňujú cestovateľské dojmy, vyostrujú pocity a stimulujú produkciu pohlavných hormónov.

Ľudia s ochoreniami žlčníka, ako aj tí, ktorí sú náchylní na alergie, by sa mali vajcia na ceste zdržať. AT teplé počasie vajcia sa pokazia do 4-5 hodín, myslite na to pri plánovaní občerstvenia.

Syr- jediný mliečny výrobok ktoré si môžete bezpečne vziať so sebou na výlet. Nie nadarmo sa syr považuje za hlavný produkt storočných ľudí: asi 60 % je koncentrovaných v 200 g syra. denný príspevok veverička a nutričná hodnota taký plátok sa rovná dvom litrom plnotučného mlieka.

Syr sa na ceste perfektne skladuje, jediné negatívum je, že v teple môže stratiť tvar. Ale problém zmizne sám, ak si vopred pripravíte sendviče so syrom.

Cestovné jedlo: orechy a sušené ovocie

Orechy alebo sušené ovocie si môžete vziať na cestu, keď ste ich predtým pripravili na konzumáciu: hygienické podmienky na prepravu a skladovanie takýchto výrobkov nechávajú veľa požiadaviek. Olúpte orechy zo škrupiny, opečte ich na plechu na pečenie, opečte na panvici; sušené ovocie oparíme vriacou vodou a osušíme.

Pamätajte, že orechy sú veľmi alergénne jedlo. Počas rozhovoru so spolucestujúcimi môžete „presvedčiť“ poriadnu porciu chrumkavých jadierok a ráno sa zobudíte s vyrážkou na tvári.

Jedlo na cesty: mäso a ryby

Ak milujete mäso alebo ryby, nie je dôvod si tieto produkty na cestách odopierať. Ak nie je problém s gastrointestinálny trakt, Môžeš vziať surová údená klobása. Zabaľte ho do čistej suchej handričky alebo papiera: takto sa dá klobása skladovať dlho aj keď je teplo.

Druhá možnosť - rybie konzervy, majú vysokú koncentráciu vápnika a fosforu. Polynenasýtené mastné kyseliny vo svojom zložení majú priaznivý vplyv na metabolizmus tukov a prácu kardiovaskulárneho systému. Čo môže byť na cestách pohodlnejšie? Nádobu stačí otvoriť a plnohodnotný produkt je pripravený na použitie.

Existujú však nuansy: vyhnite sa konzumácii šprotov v oleji a iných mastných, údených konzerv na cestách, môžu spôsobiť tráviace ťažkosti, najmä ak ich jete nalačno a suché jedlo. Pamätajte, že v teple steny otvorte plechovka začnú rýchlo oxidovať, čo vedie k znehodnoteniu konzervovaných potravín.

Pri nákupe konzervovaných potravín na ceste nezabudnite: nádoba by nemala mať priehlbiny, iné deformácie a hrdzu.

Ak do odchodu zostane čas, môžete si navariť mäsové jedlá sami sebou. Na cestu si môžete vziať nejaké mäso alebo kuracie mäso pečené v rúre so soľou a korením, čo sú prírodné konzervačné látky. Domáce pochúťky však treba zjesť v prvých 4-5 hodinách cesty, dlhú cestu „neprežijú“.

Jedlo na cesty: chlieb a pečivo

Existuje miesto, kde sa túlajú fantázie: čierna, biely chlieb, bohaté pečivo, chlieb s rôznymi prísadami, sušienky a krekry - všetko, čo neobsahuje šľahačku a iné trvanlivé polevy, máte k dispozícii.

Sušienky, koláče a výrobky z krehké pečivo starnú pomalšie ako bežné muffiny, s tým možno počítať pri dlhšom výlete. Pri výbere koláčikov si vyberte ten, ktorý sa najmenej drobí. Dokonale sa podriaďuje preprave a skladovaniu sušienok a sušeniu.

Jedlo na cesty: nápoje

V letných horúčavách je pitie na cesty ešte dôležitejšie ako jedlo. Dostatočné množstvo tekutiny sú potrebné, aby sa neprehriali a nestratili silu z dehydratácie. Spravidla nie je problém kúpiť si na cesty balenú vodu, no na prvýkrát je lepšie vziať si so sebou menšie množstvo.

Je lepšie, ak je to voda bez plynu: je ľahké uhasiť smäd takouto vodou a zriediť horúci čaj priniesol sprievodca vo vlaku.

Prineste so sebou nakrájaný citrón s cukrom. Môže sa pridať do vody a čaju. Domáca limonáda okrem vitamínov a príjemnej vône osvieži, povzbudí a zmierni príznaky kinetózy.

Ak trpíte kinetózou (morskou chorobou), vezmite si so sebou zázvorový nápoj. Na jeho prípravu potrebujete 2 litre vriacej vody, 3-4 cm nasekaného koreňa zázvoru hrubé strúhadlo, šťava z polovice citróna, med alebo cukor podľa chuti.

Zmiešame všetky ingrediencie, trváme na tom, kým úplne nevychladnú, prefiltrujeme a nalejeme do nádoby vhodnej na prepravu. V prípade potreby je možné pridať mätu. zázvorový nápoj má nezvyčajne príjemná chuť, ľahko uhasí smäd, dokonale pomáha prekonať príznaky kinetózy a tiež posilňuje imunitný systém.

Autotravel: zostavenie jedálneho lístka

Ak sa chystáte cestovať autom, venujte osobitnú pozornosť vývoju cestného menu:

Nezneužívajte bohaté a časté občerstvenie: budete ospalí. Naplánujte si jedlo nie viac ako raz za 5-6 hodín cesty.

Uprednostňujte potraviny bohaté na sacharidy: glukóza je veľmi dôležitá pre normálnu činnosť mozgu a dobrú reakčnú rýchlosť. jednoduché cukry poskytnúť nervovým bunkám rýchlu energiu, zmierniť stres z jazdy, zvýšiť efektivitu.

Nápoj musí byť na mieste prístupnom pre vodiča. Najpohodlnejšie je použiť termohrnček do auta: má viečko, ktoré sa nevylieva, ľahko sa upevňuje do držiaka na poháre do auta a dobre udržuje teplotu tekutiny: horúceho čaju aj studenej minerálky.

káva, silný čaj, kolu a energetické nápoje Najlepšie je nepoužívať ho počas jazdy. Kofeín, ktorý je súčasťou ich zloženia, pôsobí klamlivo: vytvára efekt veselosti, otupuje pocit únavy a ospalosti.

Vodič, ktorý si dal poriadnu dávku kofeínu, často preceňuje svoje sily. Prepracovanosť sa vyvíja nepostrehnuteľne, pozornosť je rozptýlená, čo vytvára zvýšené riziko úrazu. Okrem toho má kofeín silný diuretický účinok, čo spôsobuje ďalšie ťažkosti na ceste.

Ak potrebujete jesť pri cestná kaviareň, vyberte ten, okolo ktorého sú zaparkované kamióny. Kamionisti sa zvyčajne stravujú v dôveryhodných prevádzkach, kde je pravdepodobnosť otravy jedlom veľmi malá.

Turistické výlety a výlety sú teraz oveľa pohodlnejšie: ergonomické batohy nahradili plátenné „koloboky“, namiesto kompasu a máp - GPS navigátorov, stovky ľudí uprednostňujú karavaning, keď môžete vidieť svet z okna vlastného auta.

Ak nechcete robiť zmeny vo svojej obvyklej strave, potom máte k dispozícii termosáčky, ktoré udržia jedlo vychladené až jeden deň. Chceš viac? Môžete si kúpiť automatickú chladničku, ktorá beží na bežnom zapaľovači cigariet.

Ak milujete romantiku skutočného cestovania, zbaľte si batoh, zásobte sa zásobami kempingu a vydajte sa na cestu pešo. Tu sa hodia naše tipy.

Našiel som zaujímavý článok, možno bude niekto užitočný, zaujímavý.

Aké produkty si vziať do vlaku - konkrétny zoznam

Chcem vám pripomenúť, že v našich vlakoch je teraz jedlo. Buď ako doplnok k lístku, alebo za príplatok vám môžu poskytnúť plastovú krabičku s prílohou, klobásou, koláčikmi a niečím iným... V zásade neumriete od hladu.

Ale tvoríme si vlastnú sadu produktov, takže, ako povedal Jurij Gagarin, ideme na výlet: "Poďme!"

Navrhujem:

Vezmite si so sebou viac jednorazového riadu, obrúskov, tašiek;

Neberte na cestu varené vajcia, reďkovky, cibuľu, cesnak a buďte opatrní so syrmi - vôňa je stále rovnaká a výber produktov je už taký veľký;

Čo najmenej mastných, špinavých, rozpadajúcich sa jedál. Čipy napríklad jednoznačne odmietnuť.

Čo zostáva? Pozrime sa na zoznam.


Fľaše s nesýtenou vodou (džúsy a sýtené nápoje si radšej neprijímajte – sú veľmi sladké, len vás nútia piť ešte viac).

Jogurty.

Chlieb a pekárenské výrobky.

Koláče pečené alebo vyprážané na suchej panvici, bez tuku.

Pita. z lavash a tenké koláče porciované rolky môžete robiť s najviac rôzne náplne, napríklad s mäkkým syrom a bylinkami. Veľmi chutné a pohodlné.

Zemiaky v uniformách (lepšie na pare alebo pečení) - dva dni vydržia určite. Pečené zemiaky na rozdiel od varených nenavlhnú, takže sa lepšie udržia.

Pečené alebo varené kuracie prsia Chudé mäso sa nekazí tak rýchlo ako tučné mäso.

Surová údená klobása je „najdlhohranejšou“ klobásou.

Nakrájané údené mäso - jesť prvý deň.

Klobásy. Najvhodnejšie na cesty - predávané v sklenených nádobách.

Rybie filé bez kosti - dusené, jednotlivo pečené v alobale, varené alebo mierne dusené vo vývare.

Pečené koláče. Do cesta sa najlepšie hodia tieto plnky: s kapustou (bez vajec), jablkami, lekvárom alebo džemom.

Sušienky, sušienky, perník.

Syr (odrody bez špecifického zápachu) - nakrájaný na plátky a v porciovanom balení. Vo výhodnej forme napríklad na predaj tavený syr- každý plátok je jednotlivo zabalený.

Čajové sáčky.

Instantná káva.

Sušené ovocie.

Orechy alebo zmes orechov s kandizovaným ovocím alebo sušeným ovocím (veľmi uspokojivý produkt!).

Ovocie (najlepšie tvrdé) - jablká, hrušky, banány, mandarínky (ako najvhodnejšie citrusové plody na cestu).

Zelenina (tvrdá môže byť nakrájaná na kúsky): mrkva, uhorky, stonkový zeler, paradajky, paprika.

Zo zelených - kôpru, petržlenu (napríklad koriander, je lepšie ho nebrať: ľudia majú rôzne asociácie s vôňou tejto byliny).

Orechové maslo (arašidové alebo mandľové).


Ak je cesta dlhá alebo suché jedlo je neznesiteľné, vezmeme si so sebou na cestu „konzervy“:

Čínske rezance, zemiaková kaša instantné jedlá, rýchle cereálie, „suché“ polievky, instantné želé atď. - zalejte vriacou vodou a máte hotovo;

Niekoľko plechoviek konzervovaných potravín na jedenie so zemiakovou kašou alebo kašou;

Šaláty v pohároch (už sú ochutené).


Prvých pár dní si stále môžete uchmatnúť niečo z domu (pečené tvarohové koláče, koláče s tvarohom alebo mäsom atď.). A potom prejdite na konzervy. Je lepšie distribuovať všetky produkty - jesť rýchlo sa kaziace potraviny za jeden alebo dva dni a konzervované potraviny, orechy a tvrdé ovocie a zeleninu - v zostávajúcich dňoch.


Existuje ešte neobvyklá a pomerne drahá možnosť: sublimované produkty. Konzervujú sa špeciálnym spôsobom: mrazené a sušené, ale bez tepelného spracovania.

Výber je skvelý: ovocie, bobule, mliečne výrobky, mäso, ryby, huby a dokonca aj kyslé uhorky. Rovnako ako hotové zmesi sublimátov: polievky, cereálie, hlavné jedlá, omelety. Vyrábajú sa aj súpravy: turistické raňajky a večere. Ani jeden sublimát nevyžaduje varenie. Všetky produkty sú vo forme prášku a na prípravu stačí len voda, vhodná je aj studená.


No a so zoznamom produktov sme skončili, teraz si môžeme trochu zavtipkovať... Keďže sa chystáme cestovať vlakom, je zvykom merať produkty podľa kufrov. Jeden veľký kufor jedla na dospelú osobu, berúc do úvahy dva až tri dni cesty, by mal stačiť. Silne nekorodujte, inak bude ťažké odpočívať.

Dovolenka je za rohom: letenky kúpené, kufre zbalené, takmer všetko pripravené. A tu prichádza otázka: čo si vziať na cestu z jedla?

Teraz je výber jedla zjednodušený: jesť hotové výrobky, balené vo vákuových obaloch, ktoré nie je potrebné rezať a moderné nádoby umožňujú zvýšiť trvanlivosť väčšiny produktov.

Obsah tohto článku

Koľko jedla si vziať so sebou na cestu

Prečo? neberte si na cestu veľa jedla? Ak je cesta autom, potom vodič, keď sa poriadne naje, bude chcieť spať. Ľahký hlad je vždy lepší ako prejedanie sa. Navyše, každý výlet je minimálna aktivita. Bez ohľadu na to, akú dopravu jazdíte, nemusíte sa veľa hýbať, väčšinou sedíme alebo ležíme.

Jedla by nemalo byť veľa, je lepšie nechať mierny pocit hladu zostať, ako sa prejedať.

Aké jedlo si vziať so sebou na cestu

Základné pravidlá:

  • Bez chladničky by sa jedlo nemalo rýchlo kaziť.
  • Čím menej sa jedlo drobí a špiní, tým lepšie.
  • Jedlo by sa malo dať ľahko jesť
  • Chuť jedla by bola skvelá aj za studena
  • Z jedla by nemalo zostať veľa zvyškov, najmä malých.
  • Nevyžaduje sa žiadne rezanie
  • Jedlo by nemalo mať ostrý a špecifický zápach.
  • Čím jednoduchšie je varenie, tým lepšie

Čo si vziať so sebou na cestu - pizzu

Na základe týchto pravidiel sú tu produkty, ktoré musíte vziať:

  • Chlieb- môžete si vziať obvyklé, môžete so zrnami. Je lepšie a pohodlnejšie, ak sa chlieb krája.
  • Klobása, syr- tiež stojí za to vziať plátky. Syr je najlepší, keď je spracovaný v štvorcovom obale (krájaný) a klobása je údená, varená klobása veľmi rýchlo pokaziť, údené môže ležať veľmi dlho.
  • Zelenina- cherry paradajky, uhorky, reďkovky. Samozrejme, zelenina sa musí umyť. Ako menej zeleniny, tým lepšie. Reďkovky a cherry paradajky sú skvelým príkladom: netreba ich krájať ani inak variť.
  • akýkoľvek rezanie vo vákuovom balení- takéto výrobky sa dlhodobo skladujú bez chladničky
  • Od sladké vhodné: glazované sladkosti (M&M), čokoládové tyčinky, buchty, muffiny
  • Jogurt alebo kefír– moderné balenie umožňuje skladovať kyslomliečne výrobky bez chladničky bez obmedzení
  • orechy- sú veľmi užitočné a chutné. Je lepšie, samozrejme, vziať lúpané orechy.
  • Pečený kus mäsa, varené bravčové mäso- skvelé na cesty a vo fólii sa dá dlho skladovať

Aké jedlo Nestojí to za to vziať so sebou na cestu:

Ovocie ovocie môže spôsobiť tráviace ťažkosti a zvyčajne zanecháva odpad

Chrumky- veľmi špinavé a drobivé

kura- Kuracie mäso je jednoducho nevhodné na jedenie. Ak naozaj chcete vziať kurča, potom je lepšie ho vopred nakrájať na kúsky

Paradajky- obyčajné paradajky môžu ľahko prasknúť (najmä zrelé)

Zemiaky v uniformách- zanecháva veľa čistenia a škvrny na rukách

varené vajcia- podobný zemiakom

Čokoláda- bežná čokoláda sa môže roztopiť

Dôležité! Na cestu si určite vezmite obyčajnú pitnú vodu bez plynu.

Okrem toho si nezabudnite vziať jednorazové vlhké utierky: teraz sa v obchodoch predávajú špeciálne utierky, po ktorých si nemôžete umyť ruky a pokojne jesť.

Nezabudnite si tiež vziať jednorazový riad a obrúsky.

Čo si vziať na cestu z jedla do autobusu

Cestovanie autobusom v organizovaných skupinách zvyčajne zahŕňa zastávky. Je potrebné si vopred ujasniť, či pohyb v autobuse zahŕňa jedlo, alebo skôr zastávky v kaviarni. Najčastejšie, organizované skupiny nenechávajte dlho hladný. Do autobusu si preto musíte vziať len občerstvenie: napríklad oriešky a sendviče. Nemali by ste veľa piť – budete chcieť ísť na toaletu rýchlejšie a budete musieť vydržať, kým neprestanete.

Čo si vziať na cestu z jedla do vlaku (na dva dni)

Vo vlaku je oveľa viac miesta na výber jedál. Po prvé, existuje horúca voda druhá organizovaná toaleta. Cesta vlakom, ak trvá niekoľko dní, by mala byť navrhnutá tak, aby ste pochopili, čo sa bude jesť na raňajky, obed a večeru. Možno by ste mali využiť služby jedálenského vozňa.

Do nášho zoznamu produktov môžete pridať instantné rezance a zemiakovú kašu. Aj keď, najviac najlepšie jedlo budú kúsky pečeného mäsa s obyčajný chlieb a zelenina - chutné, zdravé a uspokojujúce. Na večeru môžete jesť napríklad sendviče alebo orechy, snažte sa na večeru nejesť veľa jedla. Raňajky môžu obsahovať jogurt, kefír a nejaký druh žemle alebo muffinu.

Snažte sa na večeru nejesť veľa jedla, lepšie je mať výdatné raňajky

Čo si vziať z jedla na ceste autom (autom)

Auto je na jednej strane pohodlná doprava a na druhej strane neistá. Vopred vidíte miesta možných zastávok a na základe toho určíte jedlo. Niektorí vodiči umožňujú časté zastávky a stravovanie na čerpacích staniciach. Iní sa radšej nezastavujú tak dlho, ako je to možné a občerstvujú sa na cestách. Na základe štýlu jazdy vášho vodiča určíte menu.

Jedlo na cesty - pečené kura

Cestovné tipy na jedlo

Teraz vám prinášame niekoľko tipov, ktoré by ste určite mali využiť, ak plánujete výlet a nechcete si pokaziť žalúdok alebo zašpiniť veci.

  • Niektoré potraviny majú dlhú trvanlivosť a niektoré nie – zjedzte tie, ktoré sa pokazia ako prvé
  • Vlhčené obrúsky vám nielen vyčistia ruky, ale dokážu osviežiť aj vašu tvár.
  • Pripravte si vrecia na odpad vopred, aby ste nemuseli hľadať, kam na cestu vyhodiť odpad. Bolo by pekné, keby sa tesne uzavreli.
  • Je lepšie prijať rozmanitejšie jedlo ako veľa toho istého
  • Ak nie je čas vziať si veci na cestu, môžete ísť do akéhokoľvek rýchleho občerstvenia a objednať si jedlo so sebou
  • Najčastejšie na cestách nie je dostatok obyčajnej pitnej vody, a nie džúsov a limonád či čajov.
  • Pokúste sa nájsť miesto na zahriatie: na autobusových zastávkach, parkoviskách alebo kdekoľvek môžete
  • Nezabudnite si so sebou vziať korenie, soľ a špáradlá.
  • V termoske môžete skladovať nielen čaj, ale aj polievku (najmä kašu)
  • Prvý deň si môžete vziať so sebou obvyklé domáce jedlá: tvarohové koláče, palacinky alebo palacinky
  • Najlepšie ovocie, ktoré môže byť v ceste užitočné, je banán, normalizuje prácu žalúdka a dá sa jesť aj nie príliš čistými rukami, bez nebezpečenstva otravy.

Veľmi dúfame, že náš článok o čo si vziať na cestu z jedla, Bol si užitočný. Povedzte nám o svojich tipoch v komentároch a my ich určite pridáme do nášho článku.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore