สลัดปูข้าวโพด - สูตรคลาสสิกแสนอร่อย สลัด "เบิร์ชโกรฟ" สลัดปูกับมันฝรั่งทอด

สูตรอาหาร สลัดปูกับข้าวโพดและไข่ แน่นอนว่าพวกเราหลายคนรู้ดี บางทีส่วนผสมบางอย่างอาจแตกต่างกันไปตามสัดส่วนหรือแตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นจึงไม่มีสูตรคลาสสิกและพนักงานต้อนรับแต่ละคนก็เตรียมมันโดยเน้นที่รสนิยมของตัวเอง การทำอาหารไม่ต้องยุ่งยากอีกต่อไป เพียงแค่เราต้มไข่และสับส่วนผสมทั้งหมด สูตรสลัดนั้นเรียบง่ายและเตรียมได้โดยเร็วที่สุดซึ่งสะดวกมากหากคุณต้องการ สลัดแสนอร่อยไอค

ข้อมูลรสชาติ สลัดกับอาหารทะเล

วัตถุดิบ

• ปูอัด 150 กรัม;
• แตงกวาสด 100 กรัม
• ไข่ไก่ 3 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
• หัวหอมสีเขียว 30 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดปูอัด ข้าวโพด และไข่

มาเริ่มกันที่ไข่กันเลย ก่อนปรุงต้องล้างให้สะอาด ไข่ไก่ในน้ำไหล และหลังจากขั้นตอนน้ำเท่านั้นให้หย่อนลงในกระทะ เท น้ำเย็นเพื่อให้ครอบคลุมไข่อย่างสมบูรณ์ เทเกลือเล็กน้อยแล้วส่งไปที่กองไฟ ทันทีที่น้ำเดือด ให้ลดเปลวไฟของหัวเตาและปรุงอาหารเป็นเวลา 9-10 นาที หลังจากเดือดให้เอาไข่ออกด้วยช้อนแล้วจุ่มในน้ำเย็นทันทีประมาณ 10-15 นาที หลังจากนั้นนำออกจากน้ำ จุ่มผ้าขนหนูแล้วเอาเปลือกออก

สำหรับตอนนี้ขอดำเนินการต่อ เอามา แตงกวาสด อย่างดี. โดยมิได้อ่อนน้อมถ่อมตน ล้าง. หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่ชามสลัด

เราใช้ข้าวโพดกระป๋อง คุณสามารถใช้ธัญพืชแช่แข็งได้ แต่ต้องต้มจนนิ่มก่อนเท่านั้น เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำเกลือส่วนเกินออก เมล็ดข้าวโพดเพิ่มลงในชามสลัด

หากคุณต้องการสลัดเพื่อเอาใจคุณและแขกของคุณ ให้ซื้อปูอัดคุณภาพดี หากแช่แข็งทิ้งไว้ที่ อุณหภูมิห้องจนละลายน้ำแข็งหมด ทางที่ดีควรใช้แท่งแช่เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ

สับไข่ที่ปอกเปลือกแล้วอย่างประณีตด้วยมีดที่ลับให้คม เพิ่มลงในชาม ล้างหัวหอมสีเขียวให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากสับละเอียด ส่งหัวหอมสับครึ่งหนึ่งพร้อมกับส่วนสีขาวลงในชามสลัดทิ้งไว้อีกครึ่งหนึ่งสำหรับตกแต่ง ผสมสลัด เกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส

เสิร์ฟสลัดในชามสลัดขนาดใหญ่ ชามเสิร์ฟ หรือจัดใส่จานแบนโดยใช้วงแหวนผักกาดหอม

ตกแต่งด้านบนของสลัด หัวหอมใหญ่, เมล็ดข้าวโพด. ประดับด้วยแหวนสไลซ์ ปูอัด.

สลัดปูกับข้าวโพดและไข่พร้อมแล้ว

เครือข่ายทีเซอร์

สลัดข้าวโพด ปูอัด ไข่ และผักกาดขาว

ในฤดูหนาวคุณต้องการสลัดไม่น้อยกว่าในฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่มักจะอยู่ในฤดูหนาวไม่มากที่สุด อาหารเพื่อสุขภาพ. กระจาย เมนูประจำวันสามารถสลัดด้วยนอกเหนือจากปักกิ่ง (หรือเรียกอีกอย่างว่าจีน) กะหล่ำปลี ตัวอย่างเช่น แม้แต่สลัดปูที่หลายคนชื่นชอบก็สามารถปรุงกับปักกิ่งได้ ต้องขอบคุณความสดของใบผักนี้ ทำให้จานนี้มีวิตามินมากกว่าและชวนให้นึกถึงวันฤดูร้อนที่อบอุ่น ลองทำสลัดที่บ้านของคุณด้วยปูอัด ข้าวโพด และ ผักกาดขาว. ผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง!

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - แพ็คเกจ 400 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง 300 กรัม
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ส้อม;
• มะเขือเทศเชอรี่ - ของเล็กน้อยสำหรับเสิร์ฟ
• เกลือ, มายองเนส, หัวหอมใหญ่- รสชาติ.

การทำอาหาร:

กะหล่ำปลีปักกิ่งต้องล้างให้สะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรก แล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ สำหรับสลัด ควรใช้เฉพาะส่วนที่เป็นสีเขียว นุ่ม และมีกลิ่นหอมเท่านั้น และส่วนสีขาวที่เหลือของส้อมกะหล่ำปลีซึ่งมีเนื้อหยาบกว่าก็สามารถนำมาใช้ทำซุปกะหล่ำปลีได้

ปูอัดควรแช่เย็น หากแช่แข็ง ต้องแน่ใจว่าละลายน้ำแข็งก่อนเตรียมสลัด แล้วหั่นปูอัดเป็นวง ก้อนเล็ก ๆ ก็เป็นไปได้เช่นกัน แต่จากนั้นรสชาติของ "ปู" จะสังเกตเห็นได้น้อยลงในจาน

นำชามลึกใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไปรวมทั้งข้าวโพดกระป๋อง

ในสลัดคุณต้องเพิ่มมายองเนสที่ "ตา" และหัวหอมสีเขียวสับละเอียด ค่อยๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อให้กะหล่ำปลีไม่ให้น้ำผลไม้และจานไม่ "ไหล"

สลัดปูกับข้าวโพดและกะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะ โรยหน้าด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่งและขนหัวหอมสีเขียว

เคล็ดลับ:

สลัดปูอัดข้าวโพดค่อนข้างง่ายในแง่ของการเลือกวัตถุดิบ ในจานนี้คุณสามารถใส่กะหล่ำปลีปักกิ่งเท่านั้นซึ่งไม่สามารถถือเป็นผักราคาถูกได้ แทนที่จะใส่ "ปักกิ่ง" ลงในสลัดได้ กะหล่ำปลีธรรมดา. แต่ในกรณีนี้ควรเลือกกะหล่ำปลีอ่อนซึ่งใบไม่หยาบเกินไป แทนที่จะใช้ "ปักกิ่ง" คุณสามารถใช้ สลัดใบ. จะยิ่งทำให้นึกถึงฤดูร้อนอันอบอุ่นยิ่งขึ้นไปอีก

หากครอบครัวของคุณไม่ชอบกินอาหารที่มีมายองเนสจริงๆ คุณสามารถลองใช้ตัวเลือกต่อไปนี้สำหรับน้ำสลัดปู:

• โยเกิร์ตธรรมชาติ
• โยเกิร์ตธรรมชาติกับน้ำมันมะกอก
• น้ำมันมะกอกกับมัสตาร์ดรัสเซียและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งหยด

แทนที่จะใช้ปูอัดในสลัดกับข้าวโพดและกะหล่ำปลีปักกิ่ง ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป "เนื้อปู" ก็จะดูดีเช่นกัน สำหรับ จานวันหยุดคุณยังสามารถใช้คอกุ้งและกั้ง

ตกแต่งจานด้วยสลัดปูอัดได้มากที่สุด ประเภทต่างๆความเขียวขจี แต่นอกเหนือจากหัวหอมสีเขียว ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งจะคุ้นเคยกับอาหารรัสเซียมากขึ้น สลัดสามารถโรยด้วยพริก 4 เม็ด จานจะมีกลิ่นหอมและสวยงามยิ่งขึ้น

สลัดปูกับแตงกวามีคุณค่าทางโภชนาการ ง่ายต่อการเตรียม และความพร้อมของส่วนผสมหลัก แม้ว่าคุณจะเตรียมอาหารจานนี้เป็นครั้งแรก ทำตามคำแนะนำง่ายๆ และทำตามคำแนะนำ คุณจะรับประกันความสำเร็จ!

ประโยชน์ของสลัดปู

คุณค่าทางโภชนาการของจานอยู่ที่การใช้ข้าว ซึ่งไม่ค่อยได้ใช้ในสูตรอาหารสำหรับสลัดอื่นๆ เมล็ดข้าวอุดมไปด้วยวิตามินบี โพแทสเซียม และเลซิติน ซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง

ส่วนผสมอื่นๆ จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณด้วย ปูอัดทำมาจาก ปลาสับซูริมิ (เนื้อปลาทะเลแปรรูป) อุดมไปด้วยโปรตีน

ข้าวโพดกระป๋องขึ้นชื่อเรื่องวิตามิน แร่ธาตุ ไม่อิ่มตัว กรดไขมัน. ประโยชน์ของไข่ที่ปฏิเสธไม่ได้ ได้แก่ โปรตีนที่สมบูรณ์ที่ย่อยง่ายซึ่งมีทั้งชุด กรดอะมิโนที่จำเป็นและไข่แดงอุดมไปด้วยวิตามินอี (วิตามินความงาม)

สลัดปูอัด ข้าวโพด และไข่: เลือกส่วนผสมอะไรดี?

เพื่อเตรียมสลัดเราต้องการ:

• บรรจุภัณฑ์ปูอัด - 200 กรัม;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• groats ข้าว - 50 กรัม;

• แตงกวาที่มีขนาดใหญ่;
• หัวหัวหอม;
• มายองเนส 100 - 150 กรัม;
• เกลือพริกไทยสมุนไพร

ข้าวที่คัดสรรและหุงมาอย่างดีมีบทบาทสำคัญในการเตรียมสลัดปู เรียกได้ว่าเป็นศิลปะพิเศษ ข้าวจะใช้เมล็ดยาวเท่านั้น เนื่องจากมีแป้งในปริมาณที่น้อยที่สุดซึ่งดีต่อสุขภาพของคุณด้วย นอกจากนี้ซีเรียลข้าวสวยก็เหมาะ

สลัดปู สูตรคลาสสิกกับข้าวโพด: การเตรียมอาหาร

หุงข้าว: ล้างปลายข้าวใส่ในกระทะปิดด้วยน้ำ 1: 2 (ข้าวต่อน้ำ) ใส่ไฟ เมื่อน้ำเดือดลดความร้อนปิดฝาให้สนิทและเคี่ยวประมาณ 15 - 25 นาที (ขึ้นอยู่กับชนิดของข้าว) เมื่อน้ำถูกดูดซึม นำออกจากเตาแล้วพักไว้ วิธีการหุงข้าวนี้ประหยัดและคงไว้ซึ่งวิตามินและแร่ธาตุสูงสุดในข้าวที่หุงเสร็จแล้ว

อย่างไรก็ตาม หากแขกอยู่ใกล้ๆ คุณก็สามารถดำเนินการให้เร็วขึ้นได้ ล้างซีเรียลให้สะอาด ใส่หม้อ น้ำเดือด(1 ลิตร) ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที ไม่ย่อย! นำข้าวที่หุงสุกใส่กระชอนแล้วล้างให้สะอาด น้ำอุ่นไม่ควรวางในตู้เย็น

มีหนึ่ง คำแนะนำที่เป็นประโยชน์- เติมน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะเมื่อหุงเสร็จจะทำให้ข้าวมีสีขาวเหมือนหิมะ

ต้มไข่เป็นเวลา 10 นาที เย็นเติมน้ำเย็น ปอกเปลือกไข่เย็น

สลัดปูอัด ข้าวโพดและข้าว - สูตรใน 2 ขั้นตอน

ขั้นตอนที่ 1: ตัดผลิตภัณฑ์

เมื่อส่วนผสมพร้อมรับประทาน เราก็เริ่มหั่นผลิตภัณฑ์

ปูอัด ไข่ แตงกวา หั่นเป็นลูกเต๋า หากคุณมีเวลาน้อยก็สามารถขูดปูอัดและไข่ได้ ที่จะไม่ทำให้มันแย่ลง คุณสมบัติรสชาติจาน.

ซื้อ เนื้อปูจะช่วยประหยัดเวลาในการแกะปูอัด ผลิตภัณฑ์ปูควรสด ดูยืดหยุ่น ฉ่ำวาว ละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น

สับหัวหอมครึ่งหัวอย่างประณีต หัวหอมช่วยให้สลัดมีความเผ็ดร้อน แต่หากคุณไม่ชอบผักก็สามารถทำได้โดยปราศจากมัน

คุณสามารถลดกลิ่นเฉพาะของหัวหอมได้โดยการเทน้ำเดือดบนหัวหอมที่หั่นไว้ล่วงหน้าแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมสลัด

ใส่ข้าวสวย ไข่สับ ปูอัด แตงกวา หอมใหญ่ ลงในชามลึก เพิ่มข้าวโพดหลังจากระบายของเหลวออกจากโถ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด สลัดกับมายองเนสหรือ ซอสมายองเนส, เกลือ, พริกไทย (เพื่อลิ้มรส) ประดับด้วยสมุนไพร อาหารพร้อมทานควรวางในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที

หากคุณกำลังเตรียมสลัดแต่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงก่อนที่จะรับประทาน คุณไม่ควรหั่นและใส่แตงกวาทันที จานจะดูสุกใหม่ถ้าผักสับและใส่ในสลัดก่อนเสิร์ฟ

นอกจากนี้ในการเตรียมสลัดปูยังช่วยให้เบี่ยงเบนไปจากองค์ประกอบหลักของสูตรได้ ในสลัดปูกับแตงกวา คุณสามารถขูดชีส แอปเปิ้ลสับ มะเขือเทศหรือสับปะรดได้ ซึ่งจะทำให้จานมีความน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถปรุงอาหารได้แล้วเกือบจะกลายเป็น สลัดแบบดั้งเดิมกับปูอัด ข้าวโพด และกะหล่ำปลี

ยำปูอัดแตงกวา(คลาสสิค)คือ อาหารพื้นบ้านที่จะถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ โดยการเพิ่ม ส่วนผสมเพิ่มเติมในสลัด คุณสามารถเปลี่ยนเมนูได้หลากหลาย สร้างความสุขให้ครอบครัวและแขกที่ประหลาดใจ

สวัสดีตอนบ่ายเพื่อน ๆ !

สลัดปูอัดปรากฏบนโต๊ะของเราค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ แต่ได้รับความนิยมในหมู่แม่บ้านแล้ว สูตรสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยมีจำนวนมาก และทำให้เมนูวันหยุดแบบดั้งเดิมมีความหลากหลาย

นี้ อร่อยกึ่งสำเร็จรูปไม่ต้องผ่านกรรมวิธีใดๆ เพิ่มเติม ผสมผสานกับผลิตภัณฑ์มากมายทำให้สามารถประดิษฐ์ขึ้นได้ทุกครั้ง สูตรใหม่ผักกาดหอม.

หากแต่ก่อนสูตรคลาสสิกทำแต่ปูอัด ข้าว ไข่ และข้าวโพด ตอนนี้สำหรับ ตารางวันหยุดพนักงานต้อนรับเตรียมสลัดกับแอปเปิ้ล, ส้ม, สับปะรด, เห็ด, กุ้ง, เนื้อปู, มะเขือเทศและชีส

น้ำสลัดก็เปลี่ยนไปเช่นกัน ตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้มายองเนส แทนที่ด้วยน้ำมันมะกอกร่วมกับซีอิ๊วหรือน้ำมันพืช มัสตาร์ด และน้ำส้มสายชูไวน์

ฉันเคยเชื่อผิดๆ ว่าปูอัดทำมาจากปู ปรากฎว่านี่เป็นอะนาล็อกของเนื้อปูที่ทำจากเนื้อสับของปลาขาว (ซูริมิ) ปลาคอด องค์ประกอบยังรวมถึง ผงไข่และแป้ง ซูริมิถนอมอาหารในระหว่างการแปรรูป คุณสมบัติด้านรสชาติและสารที่มีประโยชน์ ได้แก่ ไอโอดีน โซเดียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม สังกะสี และวิตามิน B1 และ B2

ดังนั้นคุณกำลังรอสลัดแสนอร่อยที่คุณสามารถปรุงในงานปาร์ตี้ที่เป็นมิตรสำหรับวันเกิดสำหรับตารางงานรื่นเริงใด ๆ และแน่นอนสำหรับพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ปีใหม่! และฉันสัญญากับคุณหลายสูตร!

สูตรสลัดปูอัด ไข่ และข้าวโพด

ง่ายมากและ สูตรอร่อย. สลัดถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วบน อย่างเร่งรีบเพราะวัตถุดิบหลักไม่ต้องใช้ การทำอาหาร. เราต้องการเท่านั้น ตัดสวยและการตกแต่ง

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น
• ข้าวต้ม - 1 ถ้วย
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กรีนเนอรี่ - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. ปูอัดเป็นส่วนผสมหลักในสลัดทั้งหมด ต้องมีคุณภาพสูง เพราะรสชาติสุดท้ายของจานขึ้นอยู่กับพวกเขา ถ้าซูริมิอยู่ในองค์ประกอบแรก ปลาที่อยู่ในซูริมิจะมีปริมาตรเป็นส่วนใหญ่ มิฉะนั้นจะใช้โปรตีนถั่วเหลือง
2. พวกเขาควรจะเรียบร้อยและสม่ำเสมอฉ่ำและยืดหยุ่น ควรทาสีด้านใดด้านหนึ่งจากสีชมพูอ่อนถึงสีแดงสด สีที่สว่างเกินไปแสดงว่ามีสีย้อมมากเกินไป ส่วนหลักของแท่งเป็นสีขาว ถ้าเป็นสีเทา ในการผลิตจะใช้พันธุ์ปลามูลค่าต่ำและ จำนวนมากของแป้ง. สีเหลือง- สัญญาณของวัตถุดิบเก่า
3. มันจะดีกว่าถ้าเอาไม้แช่เย็นเป็นทางเลือกสุดท้ายที่แช่แข็ง อย่าลืมดูข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิต
4. เราตัดไม้ตามต้องการ: เป็นเส้น, ลูกบาศก์เฉียง, ฝานหรือแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย
5. เราสับแตงกวาสดและไข่ลวกในลักษณะเดียวกับตะเกียบ
6. เทน้ำเดือดบนหัวหอมสับเพื่อให้ความขมทั้งหมดออกมา หรือใช้ต้นหอมสด
7. สำหรับสลัดเราต้องนุ่มและ ข้าวโพดอร่อย,น้ำนมสุก. โดยทั่วไปแล้วมันเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมายและทำให้สลัดมีรสหวานเผ็ด เมื่อซื้อข้าวโพดกระป๋อง เราต้องคำนึงถึงวันที่ผลิตด้วย ผลิตในฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงก็เป็นธรรมชาติ
8. ระบายของเหลวจากข้าวโพด
9. วัตถุดิบที่นิยมใช้ในการทำยำปูคือ ข้าวต้ม. เราใช้เมล็ดยาวต้มในน้ำเค็ม ข้าวดังกล่าว ธีมที่ดีกว่าในระหว่างการปรุงอาหารแป้งจะถูกปล่อยออกมาน้อยมากซึ่งแตกต่างจากพันธุ์กลม
10. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ใส่มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส เราผสม เราลอง และตอนนี้เป็นเวลาที่จะทำให้สลัดมีรสชาติที่สมบูรณ์แบบ
11. เราเกลี่ยมันในชามสลัดลึกบนจานแบนที่มีสไลเดอร์หรือทาร์ตตกแต่งด้วยผักใบเขียว

สลัด "ออริจินัล" ปูอัด เห็ด ชีส

นี้ สลัดพัฟเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล ดูหรูหรา น่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• เห็ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ข้าวโพดกระป๋อง- 1 ธนาคาร
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• ครีม / มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่งสดสำหรับปรุงแต่ง

การทำอาหาร:

1. ความคิดริเริ่มของสลัดนี้คือเราจะจัดวางส่วนผสมทั้งหมดโดยไม่ต้องผสมในชั้นแล้วเกลี่ยด้วยครีม / มายองเนส
2. ชั้นแรกเป็นข้าวโพด ต่อมาเป็นชั้นของเห็ดทอดในน้ำมันกับหัวหอมสับ
3. เลเยอร์ถัดไปถูบน เครื่องขูดหยาบชีสขูดไข่ต้มกับมัน
4. ปิดท้ายด้วยปูอัดสับละเอียด
5. เราตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี
6. ดูสิว่าง่ายแค่ไหน สลัดที่สวยงามปรากฎและสูตรค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว

สูตรรื่นเริงสำหรับสลัดซาร์สกี้กับปูอัด กุ้ง และคาเวียร์แดง

จดบันทึก สูตรที่ดีที่สุดสลัดนี้คุณจะไม่เสียใจ ดูวิธีทำ

วัตถุดิบ:

• กุ้ง - 300 กรัม
• ปูอัด - 300 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
• ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น
• เคเปอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มะเขือเทศไม่มีเนื้อ - 2 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1/2 พวง
• มะกอกดำ - 1/2 jar
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ผักชีฝรั่งสด
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศสำหรับอาหารทะเล - เพื่อลิ้มรส

สลัดอร่อย "ทะเลแดง" กับปูอัดและมะเขือเทศ

สลัดที่สดใสและสวยงามนี้ทำจาก ผักสดมักจะกลายเป็นฉ่ำและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• พริกหยวก- 1 พีซี
• ชีส พันธุ์ดูรัม- 100 กรัม
• มายองเนส - 21 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• กระเทียม - 2 กานพลู
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

สลัด "รอยัล" แบบเรียบๆ นุ่มๆ กับส้ม

สลัดพร้อมเสิร์ฟทันทีหลังจากเตรียมเสิร์ฟถึงโต๊ะ จะดูสวยงามบนจานแบนพร้อมกับส้ม 2-3 ชิ้น ถ้าคุณต้องการพิชิตแขกของคุณจริง ๆ ก็เสิร์ฟในแก้วจาก เปลือกส้ม- มีประสิทธิภาพและเป็นต้นฉบับอย่างเหลือเชื่อ

วัตถุดิบ:

• ปูอัด (หรือเนื้อ) - 1 แพ็ค
• ส้ม - 2 ชิ้น (หรือสับปะรด)
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ต้มไข่ต้มให้สุก นำเปลือกออกแล้วสับให้ละเอียด
2. หั่นปูอัดเป็นวงบางๆ
3. เปิดกระป๋องข้าวโพดและระบายของเหลว หากของเหลวในโถข้นเกินไปก็สามารถล้างข้าวโพดได้
4. เราทำความสะอาดส้มจากเปลือกและฟิล์มสีขาวแบ่งเป็นชิ้น ตัดครึ่ง.
5. สำหรับเครื่องเทศให้สับกระเทียมอย่างประณีต
6. ในชามลึกผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนส

อาหารเรียกน้ำย่อย-สลัด "ดอกทิวลิปสีแดง" พร้อมปูอัดและแตงกวา

สลัดดั้งเดิมที่มี "ช่อดอกไม้" อันเก๋ไก๋ของดอกทิวลิปสีแดงซึ่งคุณไม่เพียง แต่ชื่นชมเท่านั้น แต่ยังได้ลิ้มรสอีกด้วย มัน จานสวยสามารถปรุงในวันเกิดของคนที่คุณรักได้ในวันที่ 8 มีนาคม จะเป็นเวทีกลางบนโต๊ะวันหยุดใดๆ

วัตถุดิบ:

ปูอัด - 300 กรัม
ไข่ไก่ต้ม - 4 ชิ้น
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
ชีสแข็ง - 70 กรัม
ขนหัวหอมสีเขียว - 80 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
มายองเนส - 150 กรัม

การทำอาหาร:

1. ปูอัดและ ไข่ต้มตัดเป็นชิ้นเล็กมาก
2. เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลเขียวจากเปลือกและแกน เราถูบนกระต่ายขูดละเอียด
3. เราก็ทำฮาร์ดชีสด้วย
4. ใส่ส่วนผสมที่ขูดทั้งหมดลงในชามลึก ใส่ข้าวโพดและมายองเนส ผสม การเติมดอกไม้พร้อมแล้ว
5. มะเขือเทศครีมเหมาะสำหรับสลัดนี้
6. มะเขือเทศที่เตรียมไว้หั่นตามขวาง นำเนื้อออกจากผลไม้อย่างระมัดระวัง เราเริ่มมะเขือเทศแต่ละอันด้วยการบรรจุที่เตรียมไว้
7. ประกอบสลัดบนจานเสิร์ฟแบบแบน
8. วางหัวหอมสีเขียว เรากระจายทิวลิปมะเขือเทศและให้มีลักษณะเป็นช่อ เราเสริมการตกแต่งด้วยแตงกวาบาง ๆ

สูตรสลัดปูง่ายไม่มีข้าว

สลัดต้นตำรับกับดอกกะหล่ำปูอัด

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• กะหล่ำดอก - 300 กรัม
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• ผักกาดหอมหรือขึ้นฉ่าย

การทำอาหาร:

1. คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีในการปรุงอาหาร: ขาวและแดง, ทะเล, กะหล่ำดอก ในทุกกรณีจะมีสลัดที่เบาและอร่อย
2. เราแยกกะหล่ำดอกออกเป็นช่อดอก สามารถนึ่งในไมโครเวฟได้ เราต้มในน้ำเกลือประมาณ 8-10 นาทีจนนิ่ม เราเย็น หากช่อดอกมีขนาดใหญ่เราตัดให้เป็นก้อนใหญ่หากมีขนาดเล็กเราจะปล่อยให้อยู่ในรูปแบบเดิม
3. เราเอาพริกหยวกสีสดใส แดง เหลือง หรือ สีส้ม. สลัดจะออกมาสดใสและสวยงาม นำก้านออกแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
4. ตัดไข่ต้มและหัวหอมเป็นก้อน เทน้ำเดือดบนหัวหอมเพื่อให้ความขมทั้งหมดออกมา
5. ตัดใบผักกาดหอม.
6. ใส่ผักที่สับแล้วทั้งหมดลงในชามลึก ใส่แหวนปูอัด ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ ถ้าจำเป็น
7. สลัดเดียวกันสามารถทำเป็นอาหารได้หากคุณเปลี่ยนน้ำสลัดและปรุงอาหารโดยไม่ใช้มายองเนส ตัวเลือกการแต่งตัว: น้ำมันมะกอก ซีอิ๊วหรือ น้ำมันพืชด้วยมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูไวน์
8. นี่แหละสลัด ลองมัน มันมีรสชาติดั้งเดิมมาก

สลัดชั้น "ด้วยรัก" เนื้อปู

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• เนื้อปู - 1 แพ็ค
• ไข่ - 5 ชิ้น
• พาสลีย์
• มายองเนส

สำหรับตกแต่ง

• คาเวียร์แดง
• กุ้ง

การทำอาหาร:

1. เนื้อปูและปลาหมึกหั่นเป็นเส้น
2. แยกไข่ขาวและไข่แดงบนเครื่องขูดหยาบ
3. สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
4. เราจะจัดวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ ในจานอบรูปหัวใจ กระจายแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
5. เรารวบรวมสลัดตามลำดับต่อไปนี้: เนื้อปู, ผักชีฝรั่ง, ไข่ขาว,ปลาหมึก, ไข่แดง, คาเวียร์แดง.
6. โรยหน้าด้วยกุ้ง

สลัด "อ่อนโยน" กับปูอัดและแอปเปิ้ลเขียว

สูตรสลัดนี้ไม่เหมือนกับสูตรคลาสสิกที่ไม่มีข้าวโพด เราจะแทนที่ด้วยแอปเปิ้ล จานนี้เบาและนุ่มด้วยรสแอปเปิ้ลสด

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ข้าวต้ม - 1/2 ช้อนโต๊ะ ล.

สวัสดีแขกและสมาชิกทุกคนของฉัน! วันนี้ขอเอาเรื่องที่ค่อนข้างน่ารับประทานและ สลัดแสนอร่อย. ปัจจุบันเมนูปูอัดกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ทำไมคุณถึงคิดอย่างนั้น? ทุกอย่างเรียบง่ายจริงๆ ท้ายที่สุดมันเป็นเรื่องง่ายที่จะเตรียมมันออกมามากมายสวยงามและมีความคิดอยู่เสมอเพื่อให้ดูเก๋ไก๋และมีเสน่ห์

ดูรูปนี้สิ มันดูน่ารักเกินจริง แต่ที่จริงแล้ว ส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวและเกือบพร้อมแล้ว! จำฉันได้ไหม ครั้งหนึ่งฉันเคยแสดงสูตรอาหารให้คุณดู และหลายคนเขียนถึงฉันว่าพวกเขารู้สึกทึ่งที่ร้านอาหารดังกล่าวกลับกลายเป็นว่ามาจากส่วนผสมธรรมดาๆ คุณทำอาหารแบบนี้หรือไม่?

และอีกบันทึกหนึ่งของฉัน เราถือว่าค่อนข้างดี เช่นการเติมไก่และยัดไส้ด้วยเปลือกส้ม

สูตรสลัดปูอัดคลาสสิกกับข้าวโพดและไข่

รุ่นที่ง่ายที่สุดของจานนี้มีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ แต่นุ่มและน่าพอใจทีเดียว เตรียมค่อนข้างเร็วและไม่บังคับ สิ่งสำคัญคือการปรุงไข่ไก่ล่วงหน้าและเลือกไม้ที่ถูกต้องบนเคาน์เตอร์ของร้านค้าหรือซูเปอร์มาร์เก็ต และวิธีการทำเช่นนี้และไม่ผิดพลาดวิดีโอนี้จากรายการทีวี "เชื่อถือ แต่ยืนยัน" จะช่วยคุณใช้เวลาสองสามนาทีและคุณจะกลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในเรื่องนี้))):

ตอนนี้คุณสามารถลงมือทำธุรกิจได้แล้ว!

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• ไข่ต้ม - 6 ชิ้น
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายน้ำแข็งแท่งปูหากคุณแช่แข็งไม่แช่เย็น จากนั้นหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ ไม่จำเป็นต้องหั่นให้ละเอียดมาก แต่ต้องหั่นชิ้นใหญ่ด้วย สิ่งสำคัญคือมันดูสวยงามบนจาน

2. หลังจากนั้น ให้ใช้เครื่องตัดผัก หรือหลายๆ คนเรียกมันว่าที่ตัดไข่ แล้วสับไข่ออกจากไข่ หากคุณไม่มีอุปกรณ์ดังกล่าวให้ซื้อ))) มันทำให้งานง่ายมากมันค่อนข้างถูก หรือใช้มีดทำครัวธรรมดา

3. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันในชามใบใหญ่ใส่มายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ จริงๆแล้วทุกอย่างคุณสามารถกินเพื่อสุขภาพได้

น่าสนใจ! หากต้องการคุณสามารถเพิ่มหัวหอมสับลงในสลัดได้

4. หรือตกแต่งในลักษณะพิเศษ ตัวอย่างเช่น การใช้แม่พิมพ์พิเศษ, วงแหวนสำหรับทำอาหาร นี่คือองค์ประกอบสีเหลืองที่ทุกคนสามารถรับได้อย่างแน่นอน แอร์โฮสเตสสาวโปรดทราบ

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยปูอัด

คุณต้องการเรียนรู้วิธีการทำงานมหัศจรรย์ในครัวของคุณอย่างรวดเร็วและง่ายดายหรือไม่? จากนั้นศึกษากับ Irina Khlebnikova และวิดีโอนี้จะช่วยคุณ:

สลัดข้าวโพดตะเกียบและกะหล่ำปลี (สูตรที่อร่อยที่สุด)

ฉันไม่เคยทำสลัดปูกับกะหล่ำปลี แต่ในการเตรียมตัวสำหรับบทความนี้ ฉันตัดสินใจลองทำดู ฉันชอบมันมาก อาจเป็นเพราะฉันเป็นแฟนของกะหล่ำปลี คุณสามารถทำอาหารได้มากมายซึ่งเป็นที่นิยมมากที่สุด โดยทั่วไป ทำและฉันรับรองว่าคุณจะไม่เสียใจกับมันปาฏิหาริย์นี้มีรสฉ่ำและเผ็ด

และยังนุ่มมากด้วย ดังนั้นฉันจะบอกว่ากรอบและดั้งเดิม โดยทั่วไปแล้วมันออกมาเยี่ยมมาก! นำกะหล่ำปลีสดและไป

เราจะต้อง:

• กะหล่ำปลีขาว - 1 ชิ้น
• ปูอัด - 1 แพ็ค 250 กรัม
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว - พวง
• ข้าวโพดในขวด - 1 ชิ้น
• มะนาวหรือ น้ำมะนาว- น้ำผลไม้ 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างกะหล่ำปลีให้สะอาดใต้น้ำไหลจากนั้นสับด้วยมีดในรูปแบบของหลอด คุณสามารถใช้เครื่องขูดสำหรับ แครอทเกาหลี, ทำตามที่คุณปราราถนา. ปูอัดหั่นเป็นลูกเต๋า

เพิ่มจาก jar ข้าวโพดหวานต้องแน่ใจว่าได้ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากมัน

2. นำภาชนะที่ลึกและผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนส ตอนนี้เพิ่มผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียวตามรสนิยมของคุณ

3. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่น้ำมะนาว ชิมรส คุณสามารถเกลือได้ตามต้องการ

น่าสนใจ! สามารถทำได้โดยไม่ใช้มายองเนสใช้ครีมเปรี้ยวผสมกับมัสตาร์ด

4. นี่คือสลัดที่สดใสและเย็น เสิร์ฟในชามหรือจานเสิร์ฟอื่น ๆ ! ทานให้อร่อย! ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันและให้เฉดสีที่เป็นเอกลักษณ์!

สลัดปูกับข้าวและแตงกวา

ตอนนี้ฉันเสนอให้เพิ่มสลัดรุ่นนี้ ข้าวต้ม. คุณชอบความคิดอย่างไร? คุณได้ลองทำสิ่งนี้หรือไม่? ฉันคิดว่าใช่แน่นอน แต่คุณเพิ่ม แตงกวาสด? รู้สึกอิสระที่จะเขียนความคิดเห็นของคุณ

ตัวเลือกนี้ค่อนข้างธรรมดา ฉันจะบอกว่าคลาสสิกแบบดั้งเดิม โดยทั่วไป สูตรเด็ดจดบันทึกและเพิ่มบทความนี้ในบุ๊คมาร์คของคุณฉันจะมีความสุขมาก

เราจะต้อง:

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่น ต้มข้าวในน้ำเค็ม จากนั้นสะเด็ดน้ำและวางข้าวไว้ในชามลึกใบใหญ่ หลังจากนั้นดูแลปูอัด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

3. หั่นแตงกวาสดเป็นลูกเต๋า ลองชิมดู ไม่งั้นจะขมกระทันหัน

4. หัวเฟรช หัวหอมเอาแกลบและสับ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามจนเนียน เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ปรุงรสด้วยมายองเนส

5. ตอนนี้เปิดจินตนาการของคุณและจัดเรียงในรูปแบบของดอกไม้เช่น ทานให้อร่อย!

สลัดปูอัดและมะเขือเทศแสนอร่อย

มาทำอาหารที่ชื่อทะเลแดงกัน ว่าทำไมถึงเรียกว่าจานนั้น? มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับสีและแน่นอนการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ ดูรายชื่อส่วนผสมที่ค่อนข้างธรรมดาและความงามที่คุณได้รับในตอนท้าย ว้าว!

สลัดนั้นฉ่ำสดใสและอุดมไปด้วยวิตามินเพราะพริกหยวกและมะเขือเทศพูดเพื่อตัวเองประโยชน์ของมันชัดเจน

เราจะต้อง:

วิธีทำอาหาร:

1. นำมะเขือเทศสีแดงสุกแล้วหั่นอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายเนื้อเป็นก้อน อย่าลืมเอาก้านออก

จดจำ! เนื่องจากทะเลเป็นสีแดงจึงต้องเลือกมะเขือเทศสีแดงและพริกไทย หากคุณต้องการสีอื่น ๆ ชื่อก็จะแตกต่างกันด้วย)

2. ถัดไปสับพริกหยวกอย่าลืมว่าต้องเอาแกนที่มีเมล็ดออกและล้างแล้วจึงดำเนินการตัด

3. ต้มและปอกไข่ไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นโดยใช้มีด

4. ขูดชีสหัวฉีดที่ดีที่สุดสำหรับจุดประสงค์นี้จะนุ่มกว่า บดปูอัดหรือเนื้อเป็นชิ้นๆ ใส่ในชามเดียวกันกับส่วนผสมที่เหลือ

5. เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับ คุณสามารถแทนที่หัวหอมสีเขียวด้วยหัวหอมอื่น ๆ เช่นหัวหอมแดง ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว คน. ปล่อยให้มันยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นคุณสามารถใช้มันในรูปแบบใด ๆ อย่างน้อยก็ตกแต่งอย่างสวยงามหรือเพียงแค่วางสิ่งนี้ลงในชามบนโต๊ะ

สลัดปูคลาสสิกกับข้าวโพด กระเทียม และขนมปังกรอบ

ตอนนี้ขอสักหน่อย รุ่นคลาสสิคเพิ่มนวัตกรรม เช่น ทำแครกเกอร์ เชื่อว่าหลายคนคงชอบตัวเลือกนี้ ดูเรียบหรู เท่! สุดยอดไอเดีย!

เราจะต้อง:

• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• ปูอัด - 200 กรัม
• แครกเกอร์ - 60 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมะเขือเทศ เอาก้านออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ยิ่งกว่านั้นจะต้องเอาเนื้อออกมิฉะนั้นจะกลายเป็นน้ำ การใช้อุปกรณ์พิเศษ เช่น ที่กดกระเทียม บีบกระเทียมหนึ่งกลีบออก จะทำให้ได้รสชาติ

เกลือและคนให้เข้ากัน

2. หั่นปูอัดเป็น ชิ้นเล็ก ๆ, ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด

หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำจากมะเขือเทศเพราะเราใส่เกลือเล็กน้อยและจะให้ความชุ่มชื้นเป็นพิเศษ ดังนั้นระบายมัน นำแหวนมาวางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ อย่างแรกคือมะเขือเทศและมายองเนสด้วยตาข่าย

3. ถัดไป จัดเลเยอร์เหล่านี้ตามลำดับ: ปูอัด + มายองเนส ข้าวโพดกระป๋องพร้อมมายองเนสและชีสขูด ใช้ช้อนบีบเล็กน้อยแล้วทามายองเนสอีกครั้ง แต่ไม่ใช่ด้วยตาข่าย แต่กระจายให้ทั่วพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ

4. โรยขนมปังกรอบด้านบนแล้วใส่ผักชีฝรั่งหรือขึ้นฉ่ายฝรั่ง ถอดวงแหวนทำอาหาร มันวิเศษมากและ สลัดไม่ธรรมดาทำอาหารที่บ้านก็ได้ เรียกว่าสู้วัวกระทิง ทานให้อร่อย!

สลัดปูอัด: สูตรง่ายๆ กับมันฝรั่งและถั่วกระป๋อง

และนี่คืออีกหนึ่งสิ่งประดิษฐ์ในการทำอาหาร เช่น มันฝรั่ง และถั่ว คุณลองแล้วหรือยัง จำไว้นะว่าครั้งหนึ่งฉันเคยแชร์สูตรอาหารกับคุณและเราใส่แครอทเข้าไปด้วย มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและยิ่งไปกว่านั้น ราคาไม่แพงมากในแง่ของเงิน อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าไม่มีอะไรจะทำมันเทศได้

หมายเหตุตัวเลือกนี้โดยไม่มีข้าวโพดสำหรับฉันดูเหมือนว่าไม่เหมาะสมที่นี่

เราจะต้อง:

• ถั่วกระป๋อง - 1 jar
• มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น
• ต้นหอม - พวง
• แตงกวาสด - 1-2 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมด หั่นเป็นลูกเต๋า จาก ถั่วกระป๋องระบายของเหลวทั้งหมด

2. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในชามขนาดใหญ่ เกลือ พริกไทย และเพิ่มมายองเนส

3. จากนั้นคุณสามารถใช้แม่พิมพ์วางส่วนผสมและตกแต่งจัดเรียงในรูปแบบของการล้างป่าใส่เห็ดสองสามอัน นี่คือวิธีที่คุณสามารถให้บริการในส่วนที่ดูเรียบง่ายและไม่ซับซ้อนนี้ ความงาม! มะกอกยังสามารถใช้เป็นเครื่องตกแต่งได้

สูตรสลัดกับชั้นแอปเปิ้ลและปูอัด

หลายคนปรุงจานนี้ด้วยแอปเปิ้ล สามีของฉันชอบเมนูนี้เท่านั้น มันให้ความหวานและเปรี้ยวเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอปเปิ้ลจะดีกว่าถ้าใช้สีเขียว แม้ว่าฉันจะพยายามทำอาหารจาก หลากหลายพันธุ์และมันก็อร่อยเสมอ และเพื่อให้ดูหรูหรา ให้เป็นรูปหัวใจ เอาไว้ใช้ในวันหยุด เช่น วันวาเลนไทน์

น่าสนใจ! คุณสามารถใช้ข้าวต้มแทนข้าวโพดได้

เราจะต้อง:

• ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• ปูอัด - 1 แพ็ค 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นปูอัดเป็นลูกเต๋า ไข่ไก่ต้ม เช่นกัน ลอกเปลือกแอปเปิ้ลออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วย

2. เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับงานทุกอย่างจะต้องวางเป็นชั้น ๆ

3. วางปูอัดในชั้นแรกแล้วทาด้วยมายองเนสแล้ววางแอปเปิ้ลมายองเนสข้าวโพด

4. ตอนนี้สับลูกอัณฑะและมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง คุณสามารถทำให้เรียบได้เล็กน้อยด้วยช้อน

5. ตอนนี้ยังคงสร้างสัมผัสที่สร้างสรรค์ ตัวอย่างเช่น ขูดไข่แดงแยกจากไข่ขาวแล้วตกแต่งด้านบนด้วย

แค่นั้นเอง คุณชอบไอเดียและแนวความคิดอย่างไร? เขียนความปรารถนาและบทวิจารณ์ ฉันจะดีใจ บาย!

ขอแสดงความนับถือ Ekaterina Mantsurova

สลัดปูอัด - อร่อย ทำง่าย น่าทานสุดๆ และ มื้อใหญ่ซึ่งมักจะเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาล หากคุณงงกับเป้าหมายในการหาสูตรอาหารจานนี้ทางอินเทอร์เน็ต เสิร์ชเอ็นจิ้นจะส่งกลับเป็นโหล หลากหลายทางเลือกการทำอาหารซึ่งทุกคนสามารถเลือกสลัดปูอัดได้ตามใจชอบ วันนี้เราจะมาดูสูตรคลาสสิกของจานกัน

ขั้นตอนการทำ ยำปูอัดข้าวโพด

ฉันได้รู้จักกับสลัดปูรสชาติเยี่ยมเมื่ออายุ 20 ต้นๆ ตอนนี้ฉันจำไม่ได้ด้วยซ้ำว่าทำไม แต่ในครอบครัวของเราพวกเขาไม่ได้ทำอาหาร ฉันรู้ถึงการมีอยู่ของอาหารจานนี้ แต่นึกไม่ถึงรสชาติของมัน เย็นวันหนึ่ง ฉันกำลังคิดว่าจะทำให้ชายหนุ่มของฉันประหลาดใจได้อย่างไร ซึ่งควรจะมาเยี่ยมฉันในอีกไม่กี่ชั่วโมงข้างหน้า การตัดสินใจครั้งนี้เกิดขึ้นเมื่อโฆษณาเกี่ยวกับปูอัดเริ่มแสดงทางทีวี เนื่องจากฉันไม่มีข้อมูลที่แน่ชัดเกี่ยวกับส่วนผสมที่เหลือของสลัด เราจึงใช้จินตนาการ ดังนั้นสูตรสลัดจึงถือกำเนิดขึ้นซึ่งฉันแบ่งปันกับคุณด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
• 2 ไข่;
• 1/2 เซนต์ ข้าวสวย;
• 3 ศิลปะ ล. มายองเนส;
• 1 ช้อนชา เกลือ;
• ความเขียวขจีสำหรับการตกแต่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. จัดเรียงข้าวและล้างในน้ำหลาย ๆ
   

   ล้างข้าวก่อนหุงจนน้ำใส

2. หุงข้าวจนสุก
   

   ข้าวควรจะนุ่มและนุ่ม

3. โยนข้าวโพดบนตะแกรงเพื่อให้ของเหลวเป็นแก้ว
4. ต้มไข่ให้เย็น ปอกเปลือก แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
   

   หั่นไข่เป็นลูกบาศก์เรียบร้อย ให้ใช้มีดที่ลับให้คม

5. ตัดปูอัดเป็นวงกลมหนาประมาณ 5 มม.
   
6. ในชามใบใหญ่ ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด: ปูอัด ข้าวโพด ข้าวเย็น
   

   ปล่อยให้ข้าวเย็นสนิทก่อนใส่ลงในสลัด

7. เกลือสลัดและผสมให้เข้ากัน
   

   ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำบดสดเล็กน้อยลงในสลัด

8. เพิ่มมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรสสลัด
   

   เติมสลัดของคุณด้วยมายองเนสไขมันสูง

9. ผสมส่วนผสมทั้งหมดของจานอีกครั้งให้ละเอียด