Jak vyčistit měsíční svit z trupu. Použití uhlí k čištění domácí vodky. Co jsou to fuselové oleje

Mnozí věří, že bychom měli být zavázáni Petru Velikému za vzhled silný alkohol, které přivezl z Evropy do Ruska. Až do začátku 18. století takové nápoje v zemi vůbec nebyly. S tím nelze zásadně souhlasit. Proces kvašení a destilace byl znám i za Ivana Hrozného. Poté byl proces výroby „osvěžujícího lektvaru“ zpracován se zvláštním respektem, přičemž byla dodržena celá výrobní technologie, za použití tajné přísady, díky čemuž se nápoj ukázal jako čistý, jako slza. Kvůli vysoké ceně měsíčního svitu jej mohli „řídit“ pouze nejvyšší hodnosti a šlechtici, zatímco místní „chudoba“ se mohla spokojit pouze s kaší. vlastní vaření. Dnes je mnoho tajemství čištění čerstvě uvařeného nápoje zapomenuto. I když zbyly některé, které stále používají ti, kteří vědí, jak řídit měsíční svit. Jak se čistí například manganistanem draselným, každý ví v jakékoli vesnici v Rusku.

Historie měsíčního svitu: od starověku po současnost

Moonshine - samotný název naznačuje akci - řídit, doslova i obrazně. V různé časy byl pronásledován: byl zakázán, prodán jen bohatým, vyrobený z takové vodky, že při jejím užívání lidé umírali.

Ale začátek měsíčního svitu byl povzbudivý: ve 14. století v Rusku lidé zjistili, že ovoce nebo zelenina se nechávají na teplém místě. dlouho, jsou náchylné k rozkladu, uvolňují oxid uhličitý a tvoří slabý stupeň alkoholu. Následně se ukázalo, že když se tato látka zahřeje a „destiluje“, výstupem je „královský“ nápoj. Experimentálně bylo také prokázáno, že použití pšeničných nebo žitných zrn jako suroviny výrazně zlepšilo chuť a kvalitu měsíčku. Pokud jde o otázku „čistoty“ nápoje, v té době se zvyšoval význam krystalinity: z 1 tuny surovin bylo získáno pouze 30 litrů nejčistšího měsíčního svitu.

Procesy vaření se v průběhu staletí zlepšily. Do konce 18. - začátku 19. stol. Rusko se stalo výrobcem toho nejlepšího a nejchutnějšího měsíčního svitu, který byl v celé Evropě: byly darovány velvyslancům a šlechticům, prodány zahraničním obchodníkům a obchodníkům, pohoštěny významnými hosty a šlechtici.

Dnes se procesy zrychlily a na kvalitu jsou kladeny zvláštní nároky: lidé chtějí pevnost a „úder do hlavy“. Na otázku, zda je nutné čistit měsíční svit, dnes stojí za to říci kladně: „Je to naprosto nezbytné a je to lepší hned několika způsoby najednou.

Nezbytné ingredience pro výrobu nápoje

Co je dobrý měsíční svit? Pevnost, krystal nebo chuť? Nebo léčivé vlastnosti? Odpověď je vše výše uvedené. Kromě toho má nápoj skutečně zázračné vlastnosti:

• dají se otřít nachlazením;
• dezinfikovat (nebuďte překvapeni, měsíční svit může mít až 96 stupňů, hlavní věcí je umět ho „řídit“);
• používat jako aperitiv pro lepší trávení potravy.

Moonshine lze vyrobit z jakékoli suroviny. Jde o to, že tento, ve všech ohledech jedinečný nápoj, který ve všech ohledech předčí ostatní (whisky, koňak, bourbon, brandy, tequila, rum, grappa), dokáže „vyhánět“ téměř ze všech improvizovaných „materiálů“:

• bobule;
• ovoce;
• zelenina;
• cereálie;
• džem, džem, med;
• mléčné výrobky;
• víno, džusy, kvas;
• pekařské výrobky;
• pl. ostatní

To znamená, že jsou potřeba pouze ty složky, které podléhají fermentačnímu procesu. A nenahraditelným a nejdůležitějším finalizátorem všeho je cukr, který pomáhá urychlit proces kvašení. Hlavní je, aby byly produkty kvalitní a přírodní, pak dostanete maximum nejlepší měsíční svit. Jak čistit manganistanem draselným nebo jinými metodami? Více o tom v další části.

Aspekty z výrobního procesu: od rmutu po finální produkt

Každý sebeúctyhodný měsíčník má k dispozici speciální zařízení na jeho výrobu božský nápoj doma:

• destilační kostka - železná (nejlépe nerezová) nádoba, která slouží k ohřevu rmutu;
• cívka - slouží k chlazení par;
• měděné trubky - nutné pro připojení kostky k cívce.

Proces výroby měsíčního svitu zahrnuje následující kroky:

1. Příprava základu pro budoucí nápoj - kaše.
2. Ten se zahřeje a destiluje pomocí specializované kostky, po které se promění v konečný produkt.
3. Čištění fuselových olejů.
4. Odstraňování zápachu.

Mnoho lidí ji chce po obdržení měsíčního svitu očistit od nečistot a pachů. Otázka: "Jak čistit měsíční svit manganistanem draselným?" - v zásadě se to pravidelně ptá na různých fórech a stránkách. K tomu potřebujete čerstvě vyloučený měsíční svit a manganistan draselný a několik fází působení. Ale kromě toho druhého existuje mnohem více způsobů, jak bezbolestně a jednoduše odstranit z nápoje všechny nepotřebné „částečky“.

Nejjednodušší způsob, jak odstranit fuselové oleje

Po vyloučení měsíčního svitu se mnozí uklidní a radují se z výsledného nápoje. Ale pokud je život a vaše zdraví drahé, měli byste dokončit, co jste začali. Nápoj je nutné bez prodlení a stínu pochybností očistit od všech nečistot a fuselových olejů. Mnohé z navrhovaných metod (například jak správně čistit měsíční svit manganistanem draselným) nebo slyšené recepty nejsou vždy pohodlné a částečně nákladné.

nejvíce jednoduchá možnost Zmrazení slouží k odstranění veškerého přebytku z měsíčního svitu. Jsou vyžadovány následující ingredience:

• mrazák;
• nesmysly;
• plavidlo.

Vlivem silného mrazu vše a přebytečná tekutina zamrzne, ale zůstane skutečný a čistý měsíční svit. V důsledku odstranění odpadu získáte křišťálově čistý a lahodný nápoj.

Manganistan draselný: jeden z nejlepších způsobů čištění měsíčního svitu

Jak čistit manganistanem draselným? Jednodušší a lepší metoda nelze najít! Chcete-li to provést, měli byste jít do lékárny (pokud ne doma) a koupit si manganový prášek, který pomůže měsíčnímu svitu vyloučit všechny nežádoucí sousedy z jeho složení.

Složení je následující: na 1 litr čerstvě vypuzeného měsíčku jsou potřeba pouze 2-3 gramy manganu.

Po nalití do láhve je potřeba obsah dobře protřepat - nápoj získá charakteristickou růžovo-šarlatovou barvu. Poté nechte nádobu 1-2 dny v klidu (nejlépe místo bez slunečního záření). Po uplynutí času se na dně láhve vytvoří sraženina, která shromáždí veškerou konzistenci „navíc“.

Pro zlepšení účinku můžete po přidání manganu do nádoby nasadit i druhou parní lázeň na mírném ohni (20 minut). Poté přecedíme přes vatu. Nápoj je vyčištěn a připraven k pití!

Nejpraktičtější a nejefektivnější způsob čištění pomocí sody

Po destilaci má měsíční svit obvykle ostrý a ne tak Hezká vůně, což naprosto odrazuje od jakékoli touhy jej ochutnat. Chcete-li se zbavit nepříjemných zápachů, měli byste nápoj vyčistit sodou. Jak vyčistit měsíční svit sodou je jednoduchý úkol a jeho proces je docela příjemný a nekomplikovaný.

K tomu budete potřebovat:

1. 10-15 gramů sody.
2. 1 litr čerstvě destilovaného měsíčku.
3. Volný čas a trpělivost.

Uvedené množství nápoje a sody je nutné promíchat a poté se po dobu 40 minut nedotýkat. Poté nádobu znovu protřepejte měsíčním svitem a obsah nechte v misce dlouhodobý- 12-24 hodin.

Po uplynutí stanovené doby je nápoj dokonale vyčištěn. Nutno odstranit horní vrstva(v průměru jsou to 2-3 cm nevhodné pro pití tekutiny) a sediment (soda a fuselové oleje, nečistoty). Mezi vrchní a spodní vrstvou zůstane vyčištěný měsíční svit, který bude čistý jako slza a s neutrální vůní.

V důsledku toho je vyřešen úkol, jak vyčistit měsíční svit sodou, a jeho postup nezabere mnoho času a peněz. Sodu lze zakoupit kdekoli obchod s potravinami cena je směšně nízká. Kvůli kterému tudyúklid je jedním z nejnákladnějších.

Čištění dřevěným uhlím jako nejekologičtější metoda

aplikace přírodní prostředky(šetrné k životnímu prostředí a bezpečné) je nejvíce nejlepší lék pro čištění měsíčního svitu od nečistot a škodlivé oleje. Jednou z takových metod je použití dřevěného uhlí.

Jedná se o jednu z nejstarších a nejosvědčenějších metod, protože v Rusku bylo vždy hodně lesů a Rusové vždy dokázali využívat výhod přírody.

Vzhledem k tomu, že je nutné dodržovat určité fáze a postupy, ve kterých ztratí vše negativní, zušlechtěný na úroveň "královského" nápoje.

Fáze 1 - musíte získat uhlí. K tomu byste měli najít vhodné dřevo, nejlépe čerstvé, zelené. Je lepší dát přednost lípě a bříze. Po výběru požadovaného počtu větví (je lepší vzít stromy ne starší než půl století) musíte zapálit oheň. Po spálení je třeba žhavé uhlíky vložit do jakékoli nádoby s víkem a nechat zcela vychladnout. Dále musíte uhlí rozdrtit do jemného stavu.

Fáze 2 - příprava ingrediencí:

• Dřevěné uhlí - 100 gramů;
• Moonshine - 1 litr.

Po smíchání kapaliny s komponentem umístěte nádobu na tmavé místo a nechte 7 dní. Poznámka: nádobu alespoň 4x denně protřepejte. Po uplynutí lhůty je třeba nechat plavidlo další týden zcela v klidu.

Fáze 3 - napínání měsíčku gázou nebo vatou.

od nepříjemných pachů

Mnoho měsíčníků, kteří „vyhnali“, podle jejich názoru skvělý nápoj, je následně rozrušeno - v silné látce jsou přítomny nepochopitelné oleje a vůně je tak ostrá, že nos takovou zkoušku nevydrží. Pokud nevíte jak se zbavit takových „sousedů“, pak bude veškerý produkt nevhodný pro další spotřebu. Proč následná otázka: "Jak vyčistit měsíční svit od zápachu?" - velmi relevantní.

Nejprve je třeba vyčistit nápoj od zákalu a olejů. Poté, co projdete touto fází, můžete použít četné koření ke zjemnění měsíčního svitu. Mezi ně patří zejména: fenykl, máta, vanilka, nové koření nebo červená paprika, kořen čerstvý křen, bizon, dubová kůra.

Můžete také použít starodávnou metodu čištění měsíčního svitu od zápachu, která se používala v Rusku. Bude to trvat 50 gramů 500 gramů obyčejných černých rozinek (bílé nebude fungovat). Nalijte do nádoby s měsíčním svitem, uchovávejte na tmavém místě po dobu nejméně 30 dnů. Po uplynutí doby použitelnosti několikrát sceďte přes vatu. Nápoj ztratí všechny vůně a chutě, nasycený příjemnými vůněmi fialek a hroznů.

Výhody použití čištění

Jakýkoli produkt vyrobený i z těch nejekologičtějších složek může obsahovat škodlivé nečistoty a částice, které mohou škodit Lidské tělo. Jak to funguje? V přírodní produkty při jejich zpracování (chemickém či jiném) dochází k uvolňování.K tomu dochází k cyklu odstraňování z konečného produktu všech škodlivé látky.

Takže během primárního „závodu“ vychází „pervak“ - ten nejšpinavější a nejvíce silný měsíční svit. V žádném případě se nesmí míchat s následným nápojem po něm. Pouze smazat!

Dnes existuje velké množství způsoby, jak vyčistit měsíční svit od nečistot a pachů. Stačí následovat jednoduchá rada a pak bude nápoj čistý a bezpečný.

Začátečníci často pochybují, zda je škodlivé čistit měsíční svit manganistanem draselným? Tato metoda je velmi stará a osvědčená, takže ne negativní vliv spotřebitel na tělo nepřijme. Měsíční svit se naopak vyčistí, získá ten nejlepší vzhled.

Četné způsoby, jak nápoj vylepšit, jen dokazují, že z hnusné „maše“ lze získat prvotřídní a křišťálový nápoj.

Způsoby skladování: od teploty po konkrétní místo

Vyhnat měsíční svit není tak špatné. Dále jej musíte vyčistit od nečistot a štiplavého zápachu, který může vyděsit i ty nejvytrvalejší. Podle doporučení odborníků by měl být měsíční svit čištěn manganistanem draselným a sodou ihned po jeho „destilaci“. Ale ani tím proces nekončí. Přímo závisí na podmínkách skladování a kontejneru, ve kterém bude umístěn. chuťové vlastnosti a celkový stav.

Z metod skladování tedy musíte vyloučit následující kontejnery:

• plastové lahve;
• dřevěné sudy (pokud nechcete získat koňak);
• kovové nádoby (hliník, měď, ocel).

Smějí se používat pouze skleněné, keramické lahve, sklenice nebo nádoby. Někteří používají ke skladování i nerezové sudy.

Pokud jde o teplotu, nehraje žádnou roli: jak s mínusovými, tak s pozitivními kapkami, nápoj neztrácí své vlastnosti.

Moonshine se podle většiny zkušených výrobců zlepšuje při vysokých stupních. Dokonce se doporučuje zazátkovat ho do láhve a dát na půdu domu (kde je v létě o více než 40 stupňů) na 10 let.Během této doby se nápoj změní a změní se v nektar.

Měli byste také vyloučit místa, kam dopadá přímé sluneční světlo.

Jedno ze starověkých řemesel člověka je považováno za měsíční svit. Po staletí metodou pokusů a omylů tento postup byl vylepšen abychom vyrobili kvalitní produkt.

Dnes už každý ví, jak se měsíční svit čistí od fuselových olejů.

Pokud jste ale nikdy nic takového nedělali a teď jste se vážně rozhodli začít vařit domácí alkohol pak tě to nebude bolet naučte se pár tajemství měsíčního svitu. Musíte si také dávat pozor na přítomnost nebezpečných částic, kterých je lepší se zbavit. V článku najdete zajímavé informace, která vás seznámí s nejúčinnějšími metodami měsíčního svitu.

• užívat si vysoce kvalitní měsíční svit.

Pozornost. Z stále měsíční svit záleží z 90% na kvalitě. Nejlepší jsou přístroje se suchými pařáky, ve kterých zůstává značné množství fuselových olejů již při první destilaci. Se sekundárním, s odstraněním hlav a ocasů, získáte měsíční svit, který není z hlediska organoleptiky v žádném případě horší než průmyslový destilát.

Pokud nepoužíváte destilátor, ale pak si vynikající měsíční svit možné od prvního okamžiku.

Ve sloupci zůstane 90 % fuselového oleje, což je ještě více než kontrolní hodnoty pro vodku.

Můžete slyšet názor, že usměrňovač zbavuje tradiční nápoj jeho vlastní chuť.

Ale tak argumentují ti, kteří takový aparát nemají.

Moonshine z ní se ukazuje jako vynikající, ale pro koňak a domácí whisky měli byste použít destilátor.

Jak jinak můžete vyčistit měsíční svit od fuselových olejů?

Na internetu není problém najít obrovské množství Užitečné tipy zbavit se domácího alkoholu z fuselových olejů a zápachu a každý recept má svůj hlavní prvek, který slouží alkoholový filtr.

Po pečlivém přečtení uvedených informací si můžete vybrat možnost, která je podle vás jediná správná. Všechny metody můžete navíc vyzkoušet jednu po druhé a rozhodnout se pro tu, která vám nejlépe vyhovuje.

Jedinou podmínkou pro kompetentní použití kterékoli z metod je přísné dodržování všech doporučení. Doporučuji, abyste si recepty přečetli podrobněji.

Uhlí

První, kdo pomůže zjistit, jak správně vyčistit měsíční svit doma nebezpečné komponenty — obyčejné uhlí. Toto je nejznámější a nejefektivnější způsob, protože uhlí je cenově velmi dostupné a snadno se používá. Skvěle adsorbuje škodlivé látky, absorbuje je a odstraňuje. Musí se nalít do sklenice a nechat stát až 2 týdny.

Podrobněji: Čištění měsíčního svitu a alkoholu s dřevěným uhlím doma

Manganistan draselný

Kouzelně se vyrovnává s problémem fuselových olejů. Zředěný manganistan draselný teplá voda přidává se do měsíčku nebo vodky. Filtrováno bavlnou. Odborníci však tuto metodu nedoporučují, protože poškození manganistanu draselného není menší než u stejných olejů.

Sušené mléko

Dost účinná metoda, protože mléko obsahuje kaseinový protein a ten se zase sráží s nečistotami nežádoucích částic a sráží se. Ve výrobě je tato možnost preferována. Tato metoda by měla být použita pouze po konečné destilaci, aby bylo možné zápach a nebyla žádná chuť.

Fusel oleje jsou nezbytnou součástí podomácku vyrobeného měsíčku. Jejich přítomnost určuje barvu, vůni, chuť jakéhokoli alkoholické výrobky. Dokonce i stupeň kocoviny je určen koncentrací a složením fuselových olejů. Nehledě na to, že názory většiny amatérů domácí měsíček kteří si ho vyrábějí doma, jsou jednomyslní v názoru na škodlivost fuselových olejů. To je však špatně.

Při správném čištění jsou tyto součásti zdravotně nezávadné.

Svou povahou jsou fuselové oleje toxické látky s nepříjemným zápachem se žlutou nebo načervenalou barvou. Vznikají jako vedlejší produkt kvašení cukru, škrobu nebo ovocných surovin.

Navigace

Jak škodlivé

Při požití vylučujte oleje oběhový systém může způsobit nejvíce nepředvídatelné a Negativní důsledky. Samozřejmě jejich koncentrace v kvalitní měsíční svit ne tak velké, ale i toto malé množství může způsobit tělu značné škody.

V první řadě trpí sliznice, se kterou jsou v přímém kontaktu. Dále, když se dostanou do gastrointestinálního traktu, pokračují ve své destruktivní činnosti. Po vstřebání do krve mohou vyvolat takové jevy, jako je závratě, nevolnost, a v některých případech způsobit těžkou intoxikaci těla vedoucí ke smrti.

Co úklid dává?

Po zjištění škodlivosti přítomnosti těchto složek v měsíčním svitu je nutné rozhodnout, jak se jich zbavit. Existuje mnoho receptů a metod, jejichž použití umožňuje minimalizovat přítomnost těchto olejů v hotovém výrobku.

Při posuzování důsledků pití měsíčního svitu s vysokým obsahem fuselových olejů nebuďte lakomí na nákup speciálního zařízení pro sekundární destilaci, destilační kolona nebo jiných zařízení. Pokud to není možné, použijte vše dostupné metody pro maximální odstranění "vybíravosti" z doma uvařeného měsíčku.

Způsoby a metody čištění

Aktivní uhlí

Nejznámější a nejběžnější způsob čištění měsíčního svitu. Díky vysoké schopnosti aktivní uhlí k absorpci toxinů a relativní levnosti zboží se ve většině případů používá jako primární léčba. Pro řádné čištění bude to trvat asi půl kilogramu dřevěného uhlí. Farmaceutické aktivní uhlí bohužel díky průmyslovému zpracování (broušení a lisování) neposkytuje takovou účinnost jako přírodní dřevěný materiál.

Technologie čištění vypadá jednoduše. Skleněná nebo nerezová trubka musí být naplněna uhlím, jedna ze stran musí být pokryta vatou, obvazem, ubrouskem nebo jiným materiálem, který propouští tekutinu, ale zadrží jemný uhelný prach. Dále se do horního otvoru nalije měsíční svit, který se při průchodu potrubím přes aktivní uhlí vyčistí od fuselových olejů. Čím delší je trubička a čím pomaleji alkohol kape na výstupu, tím je čistší.

Mléko

Tento proces se opírá o přirozenou schopnost přirozeného proteinu skládat se, když je vystaven alkoholu.

Metoda je naprosto bezpečná a neškodná. Nevyžaduje investice. Jediné negativum, které vás může zmást, je, že pokud je obsah tuku v mléce příliš vysoký nebo obsah alkoholu nedostatečný, může se výsledný produkt zakalit. Chuť to nijak neovlivňuje, zhoršuje se pouze estetika nápoje. S ohledem na to se doporučuje používat mléko s minimálním obsahem tuku a předčasně přestat odřezávat „ocásky“, aby nedošlo ke ztrátě síly.

Postup je jednoduchý a jasný:

1. Smíchejte mléko a čištěný měsíční svit v poměru 100 g mléka na 10 litrů měsíčního svitu. Mimochodem, můžete použít sušené mléko, po zředění v teplé vodě a ponechání stát několik hodin.
2. Vše promíchejte, uzavřete a dejte na stinné místo, chraňte před přímým slunečním zářením. Směs denně protřepávejte po dobu 5 dnů.
3. Když je protein složen, tvoří se bílé vločky, které se vysrážejí.
4. Po 5 dnech sceďte měsíček bavlněným filtrem, po oddělení směsi od sedimentu. Škodlivé fúzní oleje vázané na proteiny zůstanou v nádobě jako sediment

Manganistan draselný

Další známou metodou čištění je manganistan draselný. Rozpusťte 1-2 g manganistanu draselného v 1 litru měsíčníku nebo použijte odpovídající poměr (5 gramů bude stačit na láhev). Dobře protřepejte a nechte přes noc odstát pokojová teplota kromě přímého slunečního záření. Analogicky s mlékem by se měly tvořit bělavé vločky. Po vyčeření měsíčku také sceďte nápoj přes bavlněný gázový filtr.

Zmrazení

Metoda je „použít pro svůj vlastní prospěch“ fyzikální vlastnosti nečistoty přítomné v měsíčním svitu. Nikde není potřeba nic dodávat. Měsíček stačí umístit do uzavíratelné nádoby a dát do mrazáku. Pod vlivem negativní teploty se složkou obsahující alkohol nic nestane (vodka přece nemrzne!), nečistoty a škodlivé látky jiné hustoty zamrznou podél okraje povrchu ve formě tenká vrstva ledu.

Vyjměte láhev měsíčního svitu a bez rozmrazování ihned přelijte měsíční svit do jiné nádoby. Vše, co v láhvi zůstane ve formě zmrzlého ledu, jsou škodlivé nečistoty.

Soda

Také samovarschiki používají k čištění sodu. Zde se však názory na kvalitu výsledného produktu rozcházejí. Pro odstranění nechtěných zklamání proto použijte sodu jako čistič do parního hrnce. Stačí při primární destilaci přidat do pařáku lžičku jedlé sody. To umožňuje výrazně snížit hladinu škodlivých látek ve výsledném nápoji.

Vzhledem k šetrnosti k životnímu prostředí a bezpečnosti navrhovaných metod čištění je povoleno jejich důsledné používání. Použitím jedné nebo více metod čištění měsíčního svitu od fuselových olejů uvedených v článku, stejně jako při zohlednění navrhovaných tipů a triků, můžete získat prvotřídní produkt, který se liší mírná chuť a pachově neutrální. Správně vyčištěný měsíční svit při mírném používání nikdy nezpůsobuje kocovinu. Být zdravý!

Výroba domácího měsíčku dobrá kvalita velmi zodpovědný a náročný proces. Kromě toho, že je potřeba rmut uvařit a předběhnout, je důležité mít dovednosti na dodatečné zpracování alkoholu. Dnes existuje mnoho způsobůčištění měsíčního svitu od fuselových olejů doma. Tento proces vám umožní zbavit se nápoje škodlivé nečistoty, nepříjemný zápach a chuť. Toto řešení vám umožní získat lepší kvalitu měsíčního svitu a vyhnout se moření.

Proces odstraňování škodlivých nečistot a fuselových olejů je povinným a nedílným procesem pro výrobu vysoce kvalitního měsíčního svitu. Většina metod zahrnuje separaci škodlivé složky v intervalu mezi destilacemi, to znamená v budoucnu, se vyčištěný měsíční svit podrobí opětovné destilaci.

Pro nejlepší výsledek odborníci doporučují zředit nápoj na sílu ne více než 40 stupňů a v některých případech až na 20 stupňů. To je způsobeno tím, že fuselové oleje v této koncentraci se oddělují mnohem snadněji a efektivněji. Před čištěním je lepší stát 2 dny a ochlazovat na teplotu 15-18 stupňů.

Každý způsob čištění měsíčního svitu uvedený níže funguje v různé míře efektivně. Pro větší efekt a lepší výsledky se proto vyplatí přistupovat k problematice komplexně a aplikovat více možností najednou. Kvalitní měsíční svit by měl být křišťálově čistý, pokud nápoj zůstane zakalený, jsou v něm stále přítomny škodlivé složky.

Čištění měsíčního svitu z fuselových olejů doma

Řemeslníci přišli s mnoha možnostmi, jak vyčistit alkohol od fuselových olejů a škodlivých nečistot. Každý z nich zahrnuje použití určitého sorbentu.

pasterizované mléko

Nejběžnější a nejčastěji používaná metoda čištění. Mléko umožňuje odstranit zápach a učinit chuť nápoje vznešenější. Hlavním rozdílem tohoto sorbentu je to, že jeho použití nevyžaduje opakovanou destilaci, protože nevznikají žádné produkty třetích stran interakce mléka a alkoholu.

Proces čištění je následující.

• Nalijte mléko do alkoholu. Musíte používat pouze pasterizované suroviny, jinak se měsíční svit zakalí. Na 10 litrů alkoholu stačí 100 ml mléka.
• Promíchejte kompozici a zavřete víko.
• Umístěte nádobu s alkoholem na týden na tmavé, chladné místo a denně protřepávejte.
• Usazeninu slijte a přefiltrujte přes vatu nebo čistou flanelovou tkaninu. Můžete přidat další sorbent ve formě drceného uhlí.

Výsledek bude čistý měsíční svit připraven k použití.

Bílek

Protein slepičí vejce obsahuje komponenty, které se liší unikátní vlastnost absorbovat přebytečné látky a vázat fuselové oleje. Výsledkem je, že škodlivé složky vypadávají jako zbytek a filtrovaný alkohol je čistý.

• Oddělte žloutky od bílkovin v poměru 2 vejce na litr nápoje.
• Vejce rozmícháme s trochou teplé vody nebo mléka, rozšleháme mixérem.
• Nalijte do alkoholu a nechte týden na tmavém a chladném místě.
• Dvakrát denně je třeba protřepat čištěný alkohol, aby se co nejvíce oddělily fuselové oleje.
• Nápoj několikrát přefiltrujte přes vatu.

Moonshine lze vypít okamžitě, ale pro větší účinek je lepší opakovat destilaci s oddělením frakcí.

aktivní nebo dřevěné uhlí

Většina rychlý způsob - použijte dřevěné uhlí. V tomto případě existují dvě možnosti organizace procesu. Filtraci můžete upravit ihned během procesu destilace. Za tímto účelem se měsíční svit kapající z kohoutku posílá do nádoby přes trychtýř, na jehož základně je vložena bavlněná podložka, na které je umístěno uhlí. Nahoře se také pokládá vata. Alkohol je okamžitě odstraněn.

Druhá možnost zahrnuje přidání uhlí přímo do sklenice měsíčního svitu. Poté, co se kapalina usadí (do 1-2 týdnů), musí být filtrována. Je nutná opakovaná destilace.

Manganistan draselný

Další způsob, jak vyčistit silný nápoj od přebytečných nečistot. K dosažení požadovaného účinku je nutné zředit 1 g manganistanu draselného ve 100 ml vody na každý litr alkoholu. Kapaliny se musí smíchat a nechat 12 hodin. Po uplynutí stanovené doby musíte kompozici přefiltrovat přes několik vrstev gázy. V tomto případě je nutná opětovná destilace.

Zmrazování fuselových olejů

Každý ví, že při zmrazování nejprve zamrzne voda a alkohol zamrzne při více než nízké teploty. Tato funkce umožňuje zbavit alkohol škodlivých nečistot. Fusel oleje zmrznou spolu s vodou a časem se vypuštěním silné části kapaliny může zbavit. Je lepší vypustit alkohol několikrát. Je třeba si uvědomit, že stupeň nápoje stoupá.

Prášek do pečiva

Čistý měsíční svit z fuselových olejů domasoda pomůže, tento produkt je cenově dostupný a je téměř v každé domácnosti. Na každý litr alkoholu je potřeba 10 gramů prášek do pečiva. Pro úplné vyčištění je nutné nechat měsíční svit odstát alespoň 12 hodin. Tekutinu standardně přefiltrujeme a pošleme k opětovné destilaci.

Rostlinný olej

Originální přístup k čištění měsíčního svitu. Olej musí být rafinovaný a bez zápachu, jinak se chuť třetí strany zafixuje v měsíčním svitu. Podstatou působení této složky je to, že se fúzní oleje slučují s rostlinnými oleji a voda a alkohol se z nich odlupují.

Za každý litr silný nápoj potřebujete 20 gramů oleje. Důležité je ingredience důkladně promíchat, je nutné komponenty promíchat 3-5x s odstupem 5 minut. Poté nechte 12 hodin odstát. Poté opatrně slijte alkohol brčkem, aniž byste narušili olejový film.

Vodní filtr

Nejjednodušší způsob, jak vyčistit měsíční svit, je pomocí běžného vodního filtru. Proces filtrování je nutné provést dvakrát, pokaždé s použitím nového filtru.

Žitný chléb

V nedávné minulosti se uvažovalo o čerstvém žitném chlebu perfektní způsobčištění silného alkoholu. Při bližším zkoumání se však ukázalo, že tento přístup zahrnuje kombinované čištění. Nejprve se měsíční svit očistí vajíčkem nebo mlékem a poté se na každý litr nápoje rozdrobí 100 g chleba. Poté se nádoba umístí na tmavé chladné místo, aby se usadila po dobu 3 dnů. Poté se kapalina filtruje, v případě potřeby můžete proces opakovat, abyste se zbavili nažloutlého odstínu.

Směs ovoce a zeleniny

Odstraňte nečistoty avyčistit měsíční svit od fuselových olejů domaovoce pomůže. Kromě toho vám tento přístup umožňuje přidat do nápoje ovocné tóny. Čištění ovoce lze použít jak jako mezistupeň mezi dvěma destilacemi, tak i jako závěrečné čištění před konzumací.

Obvykle se do 3 litrů měsíčku přidá jedna mrkev a jablko. Jsou očištěné, nakrájené na velké kusy, vykrojíme střed s kostmi. Nápoj se usadí ne déle než 3 dny, dokud obsah nezačne oddělovat vlákna, poté se filtruje a destiluje nebo se používá.

V moderní době se mnozí zabývají měsíčním svitem doma a není to jen o spoření. Aby se nápoj ukázal jako vysoce kvalitní, je nutné dodržovat správnou technologii. Důležitým krokem při vaření měsíčního svitu je čištění měsíčního svitu. Proces učiní nápoj vznešenějším a chutnějším. Jak vyčistit měsíční svit od pachů a nečistot, popíšeme dále.

Hlavní způsoby, jak vyčistit měsíční svit od zápachu

Hlavní metody čištění měsíčního svitu

Čištění měsíčního svitu nastává po druhé fázi. Je jich mnoho lidové recepty jak se zbavit zápachu fuselových olejů a škodlivých nečistot:

• Čištění dřevěným uhlím. Doporučuje se používat aktivní uhlí prodávané v lékárnách nebo březové uhlí.
• Čištění manganistanem draselným. Manganový prášek pomůže zbavit se nepříjemného zápachu a eliminovat účinek škodlivých látek v surovém alkoholu.
• Sušené mléko. Síla nápoje před čištěním by neměla být větší než 40 stupňů.
• Bílek. Více než jedna generace zná a používá tento recept. Protein pomáhá vázat silice a zanechává zbytky, ve kterých zůstávají toxické látky.
• Sůl, soda. Surový alkohol čištěný touto metodou se stane gurmánský nápoj bez cizího zápachu.
• čištění Žitný chléb. Je nutné nalámat chléb na kousky (100 gramů chleba se bere na 1 litr nápoje), vložit do nádoby s alkoholem, promíchat. Po několika dnech je nápoj filtrován. Na poznámku! Používá se pouze čerstvý chléb!
• Zmrazení. Při nízkých teplotách nemrzne pouze ethylalkohol.
• Čištění ovoce. Pokud použijete tuto metodu před druhou destilací, nápoj získá lehké ovocné tóny.

Poté, co jste se rozhodli, že nápoj potřebuje čištění, měli byste se naučit, jak vyčistit měsíční svit od nečistot.

Jak vyčistit měsíční svit od zápachu

Nejprve se musíte ujistit, že nápoj by měl být vyčištěn. K tomu se kapalina nalije do lžíce a zapálí. Pokud po vyhoření alkoholu zůstane na dně lžíce olejovitá kapalina, je třeba nápoj bezpodmínečně vyčistit. Jak se měsíční svit čistí:

• Bude to trvat 50 gramů aktivního uhlí na litr surového alkoholu. Uhlí se musí rozdrtit na prášek. Dno nálevky vyložte filtrovaným papírem s vrstvou dřevěného uhlí nahoře. Třetí vrstva by měla být opět papírová. Nápoj přelijte přes uhlíkový filtr a nařeďte čistá voda do pevnosti 28 stupňů.
• Druhým způsobem čištění dřevěného uhlí je použití dřevěného uhlí. Rozdrcený prášek se nalije do láhve s alkoholem. Nápoj by měl být vyluhován po dobu 5-10 dnů.
• Ošklivého zápachu se můžete zbavit pomocí sušeného mléka. Na 10 litrů alkoholu je třeba vzít 10 litrů vody a 6 gramů mléko v prášku. Mléko se zředí v 10 litrech teplá voda, promíchané, několik hodin usazené. Poté se surový alkohol smíchá se zředěným mlékem. O týden později čistý produkt sediment odfiltrujeme.

Ředění měsíčního svitu před opětovnou destilací

Opakovaná destilace je nezbytná k odstranění charakteristického zápachu rmutu a čištění alkoholu z přibudových olejů. Po opětovné destilaci bude nápoj velmi kvalitní. Dříve neexistovaly žádné informace o nebezpečí "pervach" a lidé je rádi používali. Nyní každý ví o nutnosti opětovné destilace.

Po první destilaci z rmutu vychází surový alkohol o síle asi 70 stupňů. Čištění měsíčního svitu se provádí při síle 20-30 stupňů, takže se alkohol zředí čistou vodou. Eliminovat toxické nečistoty a zápach je možné pouze se sníženou pevností. Surový líh se doporučuje ředit destilovanou vodou nebo vodou ze studny. Může být použito voda z vodovodu, usazené na několik dní nebo roztavení vody.

Před redestilace je dovoleno zředit měsíční svit

Čištění nečistot před druhou destilací

• Manganový prášek nejen odstraní charakteristický zápach, ale také zbaví toxických složek před druhou destilací. V 6 litrech surového alkoholu se lžička prášku manganistanu draselného zředí a promíchá. Po dvou hodinách měsíční svit opatrně slijte ze sedimentu.
• Čištění měsíčního svitu pomocí zmrazení pomůže zbavit se zbytečných nečistot. Moonshine se nalije do hrnce a vloží se mrazák v 5 hodin. Pokud je venku zima, pánev se tam dá vyndat. Nezmrzlá tekutina se velmi opatrně vypustí, čištění je dokončeno.

Efektivní metody čištění domácího měsíčního svitu s následnou destilací nebo bez ní

Způsob čištění pomocí mléka nebo vajec:

• V litru surového lihu přidejte tři vyšlehané do pěny vaječné bílky nebo 100 gramů syrového mléka.
• Láhev uzavřete zátkou, obsah protřepejte.
• Když se na dně tvoří vločky mléčného tvarohu, může tekutina projít filtrem.

Způsob čištění solí a sodou:

• Do litru 40stupňového nápoje nasypte jednu lžíci jedlé sody a soli.
• Obsah promíchejte, nechte půl hodiny.
• Znovu promíchejte a dejte láhev na tmavé místo.
• Jakmile se v nádobě objeví vrstvy, opatrně přelijte vrchní vrstvu do čisté láhve.