Sándwiches de dieta en una nutrición adecuada. Una selección de las mejores recetas en vídeo. Sándwiches para bajar de peso y salud

Si está acostumbrado a un desayuno sabroso y completo, prepare sándwiches dietéticos según una receta simple. La base de la delicadeza es el pan, las verduras, el pescado. Puedes cambiar cada receta a tu gusto agregando tus ingredientes favoritos. Los sándwiches bajos en calorías pueden proporcionar energía y buen humor todo el dia.

¿Todavía estás convencido de que no puedes darte un capricho mientras estás a dieta? delicioso bocadillo? Pero después de todo, los principios de una nutrición adecuada dicen que es importante picar entre las comidas principales. Por supuesto, esto no significa que deba cortar rebanadas. salchicha ahumada y queso, prepara un vaso de jugo envasado y saborea todo bajo tu programa de televisión favorito. Te enseñaremos a adelgazar de forma sabrosa y saludable, sin renunciar a los manjares de siempre.

¡Hay una salida!

Los sándwiches clásicos consisten en alimentos que son "peligrosos" para la figura: mantequilla, mayonesa, salchichas, jamón, ketchup. Esta combinación de ingredientes definitivamente no está destinada a la pérdida de peso, sino que, por el contrario, una pirámide de salchichas, ketchup y mayonesa contribuirá al rápido aumento de peso. No te apresures a la desesperación, porque hay una salida. Para que la merienda sea dietética y saludable, es necesario reemplazar alimentos ricos en calorías sin grasa, agregue verduras y use yogur natural en lugar de mayonesa.

La cocina conoce multitud de recetas de bocadillos dietéticos fáciles y rápidos de preparar. combinación clásica para un refrigerio bajo en calorías: requesón bajo en grasa (el porcentaje varía de 0 a 5%), pescado rojo y pan. Los nutricionistas no recomiendan el uso de carnes ahumadas, condimentos, encurtidos, ya que dichos productos inhiben los procesos metabólicos, lo que afecta negativamente la pérdida de peso.

Una pregunta urgente entre adelgazar: cuándo se puede comer merienda apetitosa? El desayuno, el almuerzo o el té de la tarde tradicionalmente comienzan con sándwiches dietéticos. Por ejemplo, si decide disfrutar de un sándwich por la mañana, su relleno incluye productos con alto contenido Grasas "saludables" para proporcionar al cuerpo vigor y energía para todo el día.

¡Experimenta, inspírate, prueba y tu pérdida de peso se convertirá en una experiencia agradable y sabrosa!

Cocinando el desayuno

El desayuno saludable consiste en avena, huevos, ensalada de vegetales y té verde. Su elaboración requiere suficiente tiempo, que suele ser muy poco.

En este caso, vienen al rescate recetas de bocadillos dietéticos para el desayuno, que se preparan al momento.

con sabor a aguacate

Los aguacates tienen una textura aceitosa, que es la mejor forma de preparar un snack delicioso.

Para los sándwiches dietéticos de aguacate necesitarás:

2 rebanadas de pan negro;
½ parte de aguacate;
1 huevo;
verduras.

Cocinando :

Vierta un poco de aceite en la sartén, bata el huevo en ella. Esto hay que hacerlo con sumo cuidado para que la yema no se derrame por la superficie.
Seque las rebanadas de pan negro en una tostadora o en un horno. Su preparación está determinada por la presencia de una corteza crujiente.
Cortar el aguacate en rodajas finas.
Disponer los sándwiches en este orden: tostadas, rúcula, rodaja de aguacate, huevo frito, tostadas.

Sándwiches de camarones

Original apariencia te permite usar merienda de dieta no solo para uso diario sino también para vacaciones.

Ingredientes :

100 g de gambas (preferiblemente peladas);
4 rebanadas de pan integral;
½ parte de aguacate;
1 huevo;
Hojas de lechuga;
jugo de limon;
rodaja de kiwi

Cocinando :

Hervir el huevo en agua hirviendo y rallar.
Cortar el aguacate en cubos pequeños, combinar con el huevo y triturar con un tenedor.
Agregue una cucharadita de jugo de limón, sal y pimienta a la pasta para sándwich, mezcle hasta que quede suave.
Forme un aperitivo en la siguiente secuencia: una rebanada de pan untada con aguacate y pasta de huevo, lechuga, unos camarones. Decora la parte superior con una rodaja de kiwi.

Un bocadillo de camarones será un excelente desayuno nutritivo para quienes cuidan su figura. Para que el plato se vea más elegante, decóralo con granos de caviar.

¿Qué hay de merienda?

Como sabes, los problemas sobrepeso, la gastritis y la enfermedad de la vesícula biliar se encuentran simplemente en los bocadillos equivocados en el trabajo o la escuela. La merienda más popular entre los oficinistas o estudiantes son los hot dogs, shawarma y puffs. Todo esto es perjudicial no solo para el peso, sino también para la salud.

Traemos a su atención un refrigerio interesante e inusual que puede servir en la mesa y no tener miedo por su figura.

Sándwich "Semáforo"

El aperitivo original complacerá la vista y no afectará las escalas, ya que no hay componentes con alto contenido calórico en la composición del "Semáforo". El principal secreto del aperitivo está en los colores, que se seleccionan de forma similar a un semáforo de la calle.

Ingredientes :

2 rebanadas de pan;
tomates cherry;
1 er. yo Maíz enlatado;
pepino.

esquema de cocina:

Conecte 2 rebanadas y haga 3 agujeros redondos en la parte superior con una cuchara o un molde especial.
Coloque el tomate cherry picado en el primer orificio, el maíz en el orificio central y el pepino cortado en cubitos en el orificio inferior. El bocadillo del semáforo está listo.

Puedes crear tu propio semáforo dietético a partir de tus comidas favoritas. Por ejemplo, ponga pimiento rojo en la ventana superior, reemplace el maíz con zanahorias o amarillo pimiento, los espárragos y el brócoli serán una alternativa al pepino.

Lavash caliente con relleno ligero

Una delicia del pan de pita resultará dietética si usted mismo cocina un pastel fragante. El relleno puede ser cualquiera que tengas en la nevera, pero siempre bajo en calorías.

Ingredientes :

130 harina de avena;
50 ml. agua;
200 requesón sin grasa;
100 gramos queso duro variedades bajas en grasa;
pepino;
verduras;
sal.

Cocinando :

Lavash: En un recipiente hondo, mezcle la harina, la sal.
Haga un pozo en el medio de la colina de harina y vierta lentamente el agua.
Amasar la masa y envolverla con polietileno alimentario, dejar reposar en un lugar cálido durante 30 minutos.
Divida la masa hinchada en pasteles, enrolle cada uno de ellos en una capa delgada a lo largo del diámetro de la sartén.
Freír el pan de pita por ambos lados en una sartén seca, aproximadamente 1 minuto cada uno.
Relleno: ralle queso duro, mezcle con requesón y verduras finamente picadas.
Pepino cortado en cubos pequeños, agregar a masa de cuajada, remover.
Ponga el relleno en pan de pita y enrolle el rollo.
Deje el rollo de sándwich en el refrigerador por un par de horas.

Un apetitoso rollo de pan de pita te salvará del hambre sin dañar tu figura.

Sándwich con verduras

En el corazón de este manjar dietético se encuentran las verduras, tanto crudas como hervidas.

El sándwich de desayuno contiene los siguientes ingredientes:

4 papas;
2 tomates;
1 aguacate;
un montón de verduras;
sal.

Cómo cocinar :

Hervir las papas con su piel hasta que estén medio cocidas. Es importante que la verdura quede firme, ya que será la base de un bocadillo dietético.
Enfriarse papas hervidas cortar en rodajas con un cuchillo afilado.
Cortar los tomates en rodajas.
Pasta: cortar el aguacate en cubos, agregar sal y triturar con un tenedor. Si no está seguro de sus habilidades, bata la mezcla con una licuadora.
Un sándwich se forma de la siguiente manera: una rodaja de papas, pasta, verduras, papas, un plato de tomate.

La receta es una de las más asequibles, ya que las verduras del supermercado se venden todo el año.

Opciones de pan

La merienda dietética excluye completamente el pan de la receta. Su excelente alternativa es el pan elaborado con harina integral.

El relleno de los sándwiches puede ser cualquier cosa: pollo, pescado, verduras y frutas.

pan y pollo

La opción más fácil y nutritiva para la merienda. Los sándwiches de pollo bajos en calorías son un clásico de la nutrición. Matiza el sabor de la carne y complementa paleta de sabores tomates frescos, pepinos, cebollas.

Receta :

2 panes;
100 g de filete o pechuga hervida;
1 tomate;
1 pepino;
bombilla mediana;
verduras.

Cocinando :

Prepara verduras. Cortar el tomate y el pepino en rodajas, ligeramente salado.
Divide el filete en platos delgados.
Cubra el pan con una hoja de lechuga o verduras finamente picadas, coloque un plato de filete, una rodaja de pepino y tomate.

con huevo

La receta para hacer un bocadillo es extremadamente simple, solo necesita colocar los ingredientes en el orden correcto.

Para un sándwich de huevo bajo en calorías, prepare los siguientes ingredientes:

2 panes;
1 huevo;
1 tomate;
manojo de lechuga.

Cocinando :

Hervir el huevo, cortarlo en rodajas, y el tomate en rodajas.
poner pan lechuga, círculo de tomate, rodaja de huevo.

Puedes preparar una pasta para untar usando pescado enlatado de bacalao o atún. Luego obtienes un sándwich de proteína de dieta. Se recomienda comerlo por la mañana para cargar el cuerpo de vigor y energía.

Agreguemos mariscos

Sándwiches de mariscos únicos y nutritivos reemplazarán los bocadillos habituales altos en calorías.

Para su preparación, el pescado rojo se usa en combinación con requesón, conservas o mejillones.

con salmón

Para cocinar necesitarás:

80 g de salmón ligeramente salado;
1 pepino;
1 huevo;
4 panes;
yogur natural

Cómo cocinar :

Hervir los huevos hasta que estén cocidos, pelar, picar finamente o rallar.
Pasta: En un tazón, combine el huevo y el yogur, mezcle, agregue sal.
Pelar los pepinos, rallar.
Unta el pan con la mezcla de huevo, pon encima el pepino.
A continuación, decora el bocadillo con un trozo de pescado rojo y hierbas.

Por el mismo principio, se preparan sándwiches dietéticos con caviar. Esta opción es más elegante y se puede servir a los invitados para unas vacaciones.

Recetas con requesón

Los productos lácteos no solo son muy útiles para el cuerpo, sino que también tienen un efecto beneficioso en el proceso de pérdida de peso.

alternativa desayuno con requesón Se realizan sándwiches dietéticos con relleno de leche agria.

Aguacate y requesón

Receta :

1 tomate;
300 g de requesón bajo en grasa;
1 aguacate;
3 rebanadas de pan Borodino;
un manojo de albahaca;
sal pimienta.

esquema de cocina:

Picar el aguacate en cubos pequeños y hacer puré con una licuadora, agregar requesón y especias. Resultará una especie de pasta de aguacate para sándwiches.
Cortar el tomate en rodajas, picar la albahaca con un cuchillo.
Extienda la pasta sobre el pan, ponga tomate encima, decore con albahaca.

Puedes experimentar con la composición de los ingredientes, eligiendo las verduras a tu gusto.

Con queso

Los canapés dietéticos con queso feta son una opción de ahorro para aquellos que no pueden ver su vida sin queso. bajo en grasa producto de cuajada amado por muchos sabor inusual y bajo contenido calórico. Para cocinar, puedes usar queso casero.

Receta :

300 g de queso;
2 huevos;
4-5 piezas panes;
4 cucharadas yo yogur natural;
verduras.

Cocinar paso a paso:

Rallar el queso en un rallador, poner en un recipiente hondo. Agregue verduras finamente picadas y yogur allí, mezcle.
Hervir los huevos hasta que estén cocidos, cortar en platos o rodajas finas.
Unte el pan con pasta de queso, ponga el huevo encima, decore con hierbas.

Sándwiches calientes dietéticos

Es difícil de creer, pero incluso un delicioso sándwich crujiente del horno puede ser bajo en calorías. El manjar se prepara en horno microondas, horno.

A pesar de que el plato es estrictamente dietético, debe hornear el aperitivo hasta que el queso se derrita. Pruébalo y deliciosa pérdida de peso!

Receta clásica

Un exquisito sándwich "aristocrático" se sirve para desayunar con una taza de té verde sin azúcar.

Necesitará:

unas rebanadas de pan de centeno;
40 g de jamón de pollo bajo en grasa;
40 gramos queso sin grasa;
1 tomate;
un manojo de hojas de lechuga.

Cocinando :

Tostar rebanadas de pan en el horno o en la tostadora.
Cortar el jamón y el queso en lonchas finas, el tomate en rodajas.
Ponga jamón, tomate, lechuga, queso en pan caliente.
Coloca el sándwich en el microondas durante 1 minuto.

con piña

Los verdaderos gourmets no se perderán la receta donde se une la combinación de piña y pollo.

Componentes :

4 panes;
100 g de filete de pollo;
100 g fresco o piña enlatada;
80 g de queso;
manojo de verduras.

Cómo cocinar :

Hervir el filete hasta que esté tierno en agua con sal, enfriar y dividir en platos.
Cortar el queso en platos, la piña en aros.
Ponle queso al pan filete de pollo, lechuga, piña.
Metemos la merienda en el horno durante un par de minutos.

El sabor a piña agregará picante y jugosidad al sándwich.

¡Cocinar deliciosos bocadillos dietéticos es una realidad! Plato favorito puede contener un mínimo de calorías, pero al mismo tiempo ser sabroso y saludable. No debe limitarse a una determinada receta, experimentar, proponer nuevas ideas y perder peso.

La creación de un bocadillo, como cualquier otro plato que se precie, no estuvo exenta de leyenda. El nuestro dice: sándwiches, la versión inglesa de los sándwiches, donde el relleno se hace entre dos rebanadas de pan, fue inventada por John Montagu, un diplomático y jugador inglés. Pasaba mucho tiempo en la mesa de juego, comía justo detrás de ella y, para no ensuciarse las manos, cubría el grasiento jamón con un segundo trozo de pan. Montagu ostentaba el título de Conde de Sandwich y el plato lleva su nombre.

De hecho, todo era un poco diferente. El Conde de Sandwich realmente existió, solo que no era un jugador. Vivía en circunstancias bastante estrechas, siempre necesitaba dinero y trabajaba muy duro: fue Lord of the Admiralty (Ministro de Marina) y más tarde Ministro de Relaciones Exteriores. La adicción al trabajo y los ahorros eternos llevaron al hecho de que John Montague comía principalmente sándwiches. Se desconoce si los cubrió con un segundo trozo de pan o no.

El sándwich es un refrigerio tan popular en estos días como lo fue en la época de Montague. Es rápido, nutritivo, sencillo, económico. Solo hay un problema: la mayoría de los sándwiches no son muy buenos. comida sana, y para aquellos que siguen la figura no es adecuado: demasiadas calorías.

Pero todo esto son prejuicios. Un sándwich puede ser bastante saludable y bajo en calorías. Nadie te obliga a hacerlo exclusivamente con mantequilla de maní. ¿Se puede reemplazar este relleno inútil? gran cantidad verdes y hervidos pechuga de pollo. Añádele a este pan integral y, por favor, un sándwich saludable está listo. Se puede comer en el desayuno o llevar al trabajo como almuerzo.

Pero no recomendamos comer sándwiches constantemente. Aún así, nuestro cuerpo necesita un almuerzo o cena completo al menos una vez al día.

Principios del sándwich bajo en calorías

si el pan es integral. Y mejor aún secadas en tostadora o en una sartén sin aceite, o ligeramente rancias.
es mejor no tomar pan con nueces y semillas, aunque es más sabroso, pero más nutritivo. Pero con salvado, eso es todo.
carnes y aves: hervir por una pareja o tomar al horno sin aceite y mayonesa.
salsas: yogur, kéfir, mostaza, adjika
muchas verduras y verduras: darán el efecto de volumen, por lo que será más fácil comer un sándwich de este tipo, y el relleno verde contiene muy pocas calorías.
agregue verduras picantes al sándwich, crea un rico sabor y contiene muchas vitaminas y sustancias útiles, gracias a esto, el cuerpo recibe elementos necesarios y "come".

Sándwich con frijoles

Sándwich de frijoles Foto: Shutterstock.com 4 bollos integrales u 8 rebanadas de pan

1 lata de frijoles blancos o rojos enlatados

½ manojo de cilantro fresco

100 g de brynza o queso joven en escabeche

Aceite de oliva

Paso 1. Escurra los frijoles, pique el cilantro, mezcle y haga puré todo en una licuadora, agregando el jugo de los frijoles para obtener una delicada consistencia cremosa.

Paso 2. Cortar los bollos y secarlos en una sartén seca o en el horno a baja temperatura. Puedes rociar con aceite de oliva.

Paso 3. Picar finamente o desmenuzar el queso.

Paso 4. Extienda generosamente la mitad de cada bollo con pasta de frijoles. Espolvorear con queso. Puedes agregar verduras o lechuga.

Paso 5 Cubra el relleno con la segunda mitad del pan, caliente los sándwiches en el horno durante 2 minutos.

Sándwich con atún

Sándwich de atún Foto: Shutterstock.com 8 rebanadas de pan de centeno

1 lata atún enlatado(puedes llevar salmón en lata)

2 cucharadas cucharadas de yogur

½ cucharadita pasta de wasabi

2 puñados de rúcula

Sal y pimienta

Paso 1. Retire el atún del frasco, triture con un tenedor y agregue un poco de jugo.

Paso 2. Pelar el pepino y picarlo finamente o rallarlo con un rallador grueso.

Paso 3. Mezcla pepino y pescado, agrega un poco de yogur y wasabi para hacer un relleno cremoso.

Paso 4. Tome pan seco, extienda la pasta en 4 piezas, ponga rúcula encima, cubra con las piezas restantes. Puedes agregar pepinos y tomates.

Sándwich con gambas y paté de huevo

Sándwich de paté de huevo y camarones Foto: Shutterstock.com 8 rebanadas de pan magro

8 camarones grandes

1 cucharada yogur denso

1 cucharadita mostaza rusa

Un par de ramitas de estragón

Varias ramitas de perejil

4 hojas de lechuga crujientes

1 diente ajo

1 cucharada aceites para freír

Sal y pimienta

Paso 1. Descongele los camarones. Pelar la cáscara, freír en aceite con un diente de ajo machacado.

Paso 2. Huevos duros. Retire las yemas de 4 huevos y muela con yogur y mostaza.

Paso 3. Rallar 4 claras de huevo rallador fino. Mezclar con las yemas. Sal y pimienta.

Paso 4 Retire las hojas de las ramitas de estragón y perejil. Pelar el último huevo y cortar en círculos a lo largo del huevo.

Paso 5. Extienda la pasta de huevo sobre rebanadas de pan ligeramente duras, ponga 2 camarones cada una, espolvoréelas con hierbas encima.

Paso 6. Lave las hojas de lechuga y séquelas con una toalla de papel. Retire un tallo grueso de cada hoja, coloque las hojas encima de los camarones y las verduras.

Paso 7. Cubre los sándwiches con rebanadas de pan.

Sándwich de ternera y mostaza

Foto: Shutterstock.com 8 piezas pan de grano entero

200 g de ternera hervida o al horno

1-2 cucharaditas mostaza

Hojas de lechuga

Paso 1. Carne de res al vapor o al horno

Paso 2. Pepino cortado en tiras largas a lo largo.

Paso 3. Corte la carne en rodajas finas,

Paso 4. Ponga pepinos en 4 rebanadas de pan, 2-3 rebanadas de carne encima.

Paso 5. Pincelarlos con mostaza al gusto, cubrir con lechuga y 4 rebanadas de pan más.

¡Hola mis queridos lectores! Estoy añadiendo a mi colección de recetas. comidas saludables y hoy hablaremos de desayuno saludable, más precisamente sobre lo que como de vez en cuando por la mañana. Pero en general recepción de la mañana la comida es mi favorita Aunque antes, cuando a menudo comía en exceso en la cena y me permitía tomar un té por la noche, realmente no necesitaba desayunar, en el verdadero sentido de la palabra. No tenía apetito, sin mencionar el placer de lo que comía. Ahora la situación ha cambiado drásticamente. Ahora siempre desayuno y al mismo tiempo siento verdadero placer. Además, en este momento puedo pagar un poco más que, digamos, el almuerzo o la cena.))

Por alguna razón, cuando digo que los sándwiches son uno de mis platos favoritos, el 90 por ciento de mis oyentes se quedan boquiabiertos y maravillados. Por alguna razón, en la mente de las personas, la palabra SANDWICH se asocia con un enorme trozo de pan graso con un trozo de mantequilla igualmente grueso y una salchicha con vetas de grasa. Y cuando digo que los sándwiches pueden ser útiles y no dañar la figura, luego noto miradas de soslayo. En la mayoría de los casos, tal escepticismo es inherente a las personas de mediana edad. ¿Quizás estos son los restos de las creencias soviéticas?

Pero sabemos que todo se trata de los productos que elegimos.))) No he comido salchichas y carne procesada (curada, salada) comprada en la tienda durante bastante tiempo. Es mucho más fácil y económico cocinarlo usted mismo, resultará mucho más saludable y sabroso. Así es como prefiero comer. Espero que ustedes también.)

¿Qué tipo de pan es adecuado para sándwiches?

No es ningún secreto que el componente principal de los sándwiches es el pan. Y el pan es un carbohidrato. Los carbohidratos nos dan fuerza y energía para todo el día. Los nutricionistas insisten en comer pan elaborado con harina integral. Contiene fibras gruesas, que mejoran la función intestinal y más vitaminas y minerales que el pan blanco.

Pero si no existe tal producto, puede reemplazarlo con pan negro. Un sabor que a algunas personas no les gusta. Yo tampoco soy un gran fanático del centeno. productos de harina. Pero a veces me permito comer un par de piezas.

Los panecillos son ideales para los sándwiches de la mañana. Contienen todo lo que el cuerpo necesita para la vitalidad. Pero al mismo tiempo, no dan una sensación de saciedad. Aunque a quién le importa, hablo ahora solo por mí.

Sándwiches de desayuno deliciosos y saludables: 4 recetas simples

Otra de las ventajas de hacer bocadillos para el desayuno es que se hacen muy rápido, en apenas un par de minutos. Esto no puede sino ser apreciado por los representantes trabajadores de la humanidad. Y, como saben, un momento muy ocupado del día. Y no te olvides de desayunar. Cada minuto cuenta.Y así pasemos a las recetas en sí.

Sándwich de desayuno con requesón

Conocí el requesón como producto hace muy poco y, para ser sincero, me enamoré. Puede ser diferente, tanto sólido como cremoso, me gusta la segunda opción. La mayoría de las veces compro la marca Hochland, me gusta con ajo y hierbas. Además, es menos alto en calorías que el sólido simple. queso crema. Además es muy fácil de preparar en casa. ¿No sabes cómo?

Esto requerirá requesón. Tomo sin grasa, agrego crema agria, sal, verduras finamente picadas y ajo. Lo mezclo todo y lo envío a una licuadora. La consistencia debe ser cremosa. No puedo decir nada sobre la cantidad, ya que todo depende de la crema agria y el requesón en sí. Así que compruébelo usted mismo. Pero si de repente el producto resulta demasiado líquido, puede agregar un poco de almidón de maíz. Pero es deseable no permitir esto.

Y así, la receta de un sándwich de fealdad es simple. Tome un trozo de pan y engrase con requesón.)))

Sándwich de pescado rojo para desayunar

El bocadillo es muy sabroso. El pescado rojo es rico grasas saludables y micronutrientes. Como regla general, tomo ballena, salmón rosado o salmón. De ellos mayor valor representa el salmón, pero su costo es bastante alto. Puede comprar un pescado entero congelado y salarlo usted mismo, o comprar piezas en porciones preparadas. Y, sin embargo, elijo exactamente ligeramente salado, no ahumado.

Tome un trozo de pan, cepíllelo con una capa delgada manteca o requesón y poner encima pieza pequeña pez.

Por cierto, con todos los sándwiches puedes comer una cantidad ilimitada de vegetales: tomates, pepinos, rábanos, ensaladas, etc. Obtenga aún más saludable y sabroso.

Sándwich de queso caliente para el desayuno

El más simple, en mi opinión, y el más caliente.)) El sándwich de queso es familiar para absolutamente todos. Este es un clásico. Por lo tanto, nadie debería tener dificultades para cocinar. Prefiero derretir el queso en el microondas. Luego se vuelve suave y simplemente se derrite en la boca.

Sándwich de desayuno con huevo

Bueno, la última opción de desayuno, que realmente me encanta, es el buen huevo viejo. Se fríe, se cuece al vapor y se hornea, pero normalmente lo uso hervido para los sándwiches. Lo precocino por la noche para liberar algo de tiempo por la mañana.

La receta es, como siempre, muy sencilla. Tome un trozo de pan o una hogaza, encima de una hoja de lechuga o repollo (por ejemplo, Beijing). Si no hay repollo, un pepino o un tomate servirán, luego ponga un huevo cocido cortado a lo largo. Eso es todo.

Muy a menudo hago 2 o 3 tipos a la vez. sándwiches saludables Para el desayuno. Y como bebida, me gusta mucho recién hecho café con sabor. No puedo rechazarlo, y no quiero hacerlo. Una taza por la mañana definitivamente no agitará.)))

¡Disfrute de su comida!

Sándwiches - plato popular, que, probablemente, es del agrado de todos sin excepción. Las personas que hacen dieta deben vigilar su dieta cuidadosamente, pero eso no significa que deban renunciar a este refrigerio popular. Por supuesto, debes olvidarte de las salchichas y la mayonesa, pero hay muchas otras opciones que no solo son dietéticas, sino también muy sabrosas.

Ahora verá esto al aprender algunas recetas asequibles y populares.

Receta de bocadillos dietéticos con pan

El pan prohibido se puede sustituir por pan sano y dietético. Las tiendas ofrecen una amplia gama, esta receta utiliza un producto elaborado a base de copos de arroz.

Para cocinar, prepare los siguientes productos: 1 pan, 75 g queso fundido, tomate, hierbas, diente de ajo, aceite de oliva y especias.

Debe prepararse de acuerdo con este esquema:

Pique finamente el ajo pelado junto con las hierbas y luego agréguelo al queso ablandado y triturado con un tenedor. Mezclar todo bien hasta que la masa sea homogénea;
Haga una incisión en forma de cruz en el tomate y luego bájelo durante un par de segundos en agua hirviendo. Tal procedimiento permitiría esfuerzos especiales quitar la cáscara, cortar la pulpa en cubos pequeños y rociarla con aceite de oliva;
Pan para untar masa de queso, poner el tomate y decorar con las hierbas. Gran opción para un buen desayuno.

Receta de sándwiches dietéticos con requesón.

Un aperitivo preparado de acuerdo con esta receta resulta muy sabroso y hermoso, lo que significa que se puede servir en mesa festiva para que las personas que cuidan su figura también puedan darse un capricho. Los ingredientes preparados hacen 2 porciones.

Tome estos productos: 80 g de pepinos, 55 g de tomates, 5 g de especias para verduras, 120 g de requesón cremoso, una ramita de eneldo y 4 panes de grano.

Cortar las verduras en cubos pequeños. Para que el sabor sea más tierno, puedes pelarlos, para lo cual primero sumerges los tomates en agua hirviendo durante unos segundos. También se recomienda quitar las semillas de los tomates;
En un recipiente separado con requesón, combine las verduras preparadas, agregue hierbas picadas y especias. Pruebe y agregue más sal si lo desea. Solo queda untar los panes de grano con la masa resultante y ya se puede servir.

receta de sándwich caliente

Mucha gente cree que este tipo de snack es el más destructivo para la figura, pero en realidad no lo es, lo principal es seguir algunas reglas.

Para los bocadillos calientes preparar los siguientes productos: 2 rebanadas de pan negro, 2 lonchas de jamón natural o carne hervida y queso, 2 champiñones y otra 1 cucharadita aceite de oliva.

Unte cada rebanada de pan con aceite de oliva. Escalde los champiñones lavados y pelados con agua hirviendo y córtelos en rodajas finas. Poner champiñones, jamón y queso en cada pieza;
Coloque los sándwiches en una bandeja para hornear forrada de pergamino y colóquelos en el horno. Hornee hasta que el queso se derrita.

Sándwiches dietéticos con pechuga de pollo

La mama es considerada la más útil y carne baja en calorías, por lo que se puede utilizar de forma segura para cocinar diferentes platos. Dado que la carne de ave es bastante seca, se recomienda combinarla con verduras para que al final el aperitivo quede jugoso y sabroso.

Prepare los siguientes productos: 2 rebanadas de pan integral, 40 g de requesón y otros 60 g de filete hervido y pepino.

Tostar el pan en una tostadora u horno, pero sin usar aceite. Unta con queso crema mientras aún está caliente. Cortar el pollo en rodajas finas y el pepino en aros;
Sobre el queso cottage poner el pollo, y luego el pepino. Estos sándwiches son deliciosos tanto fríos como calientes.

Sándwiches dietéticos con deliciosa salsa

Los sándwiches son muy populares, se preparan con diferentes ingredientes, salsas, etc Dentro de esta variedad, existen varios recetas de dieta Veamos uno de ellos.

Desplazarse productos necesarios: 200 g de filete de pollo, huevo, pimiento, 30 gramos apio pecíolo, 10 g de pan integral, 5 g de mostaza, 12 g de aceite de oliva, 5 g de zumo de limón y eneldo.

Ponga el huevo a hervir y seque la carne con una toalla de papel. Cortar el filete en mitades, como un sándwich normal, sal por todos lados y untar con aceite de oliva. Freír el pollo en una sartén seca hasta que esté dorado y cocido, y luego cortar en trozos para que su grosor sea de aproximadamente 1 cm;
Seque dos rebanadas de pan con una tostadora o fríalo en una sartén o en el horno. Lo principal es no usar aceite. Pelar el pimiento de las semillas y las venas y cortarlo en rodajas, de unos 5 mm de grosor. Cortar el apio en tiras finas;
Para preparar la salsa, separe la yema de la proteína y mézclela con la mostaza, jugo de limon, sal y aceite de oliva. Mezcle todo bien con un batidor para que la salsa espese;
Engrase las tostadas con una capa gruesa de salsa, extienda el pollo, alternándolo con pimienta y apio. Decorar con hierbas y servir.

Sándwich de desayuno dietético con aguacate

El aguacate es producto útil, de textura aceitosa, ideal para preparar snacks. El plato está listo en segundos.

Prepare los siguientes productos: 2 rebanadas de pan negro, medio aguacate, verduras o rúcula y un huevo.

Freír el huevo en una mínima cantidad de aceite. Es importante que la yema no se derrame, ya que el huevo decorará el plato;
Si lo desea, el pan se puede tostar con un dispositivo especial o en el horno. Cubra cada pieza con rúcula, rodajas de aguacate y un huevo encima. Si lo desea, los aguacates se pueden moler en una licuadora para hacer una pasta que sea fácil de untar sobre una tostada.

Sándwiches de camarones para el desayuno

Este aperitivo es ideal no sólo para menú normal sino también para las vacaciones. El aspecto original de los bocadillos los hace muy apetecibles.

Llévate este set de productos: 100 g de gambas peladas y cocidas, 4 rebanadas de pan integral, medio aguacate, un huevo, 4 hojas de lechuga, limón, sal, pimienta y kiwi.

Hervir el huevo, y cortar el aguacate en cubos pequeños y combinar con el huevo picado en un rallador. Recuerde cuidadosamente la masa con un tenedor para que quede homogénea. Agregue sal, pimienta y jugo de 1/4 de limón. Mezcle todo bien;
Ponga la masa preparada en cada rebanada de pan, luego la lechuga y los camarones. Adorne con una rodaja de kiwi.

Sándwiches de mariscos bajos en calorías

Tal refrigerio es ideal no solo para el desayuno, sino también como refrigerio en el trabajo o en el camino. Los mariscos hacen un sándwich muy saludable y sabroso. De la cantidad requerida de productos, salen 4 porciones.

Para esta receta, tome el siguiente conjunto de productos: 4 rebanadas de pan con salvado, 35 g cada una de mejillones hervidos y camarones, 100 g calamar cocido, 2 cucharaditas de aceite de oliva, 20 g de queso duro, tomate, 1 cda. una cucharada de yogur natural sin aditivos, sal, pimienta y hierbas.

Hervir los mariscos con anticipación y luego cortar los calamares en cubos medianos. Añádeles sal, pimienta y yogur. Mezclar todo bien y reservar;
Moler el queso en un rallador y cortar los tomates en rodajas finas. Se recomienda secar el pan en una tostadora u horno, y luego engrasarlo con aceite. Pon los tomates encima de los calamares preparados. Espolvorea con queso y coloca los camarones y los mejillones alrededor. Decorar con hierbas y servir.

Todas las recetas de sándwiches dietéticos consideradas son fáciles de preparar y no requieren ingredientes especiales.

Conociendo la lista de alimentos permitidos y no calóricos, cocine bocadillos originales independientemente, usando las recetas dadas en la publicación.

Sándwiches dietéticos con pan - 6 recetas saludables

4 (80%) votaron 3

Los snacks saludables son una parte esencial alimentación saludable con diabetes Y qué podría ser mejor y más conveniente que el pan crujiente. Los sándwiches de pan de dieta se convertirán en su comida favorita en el trabajo, la escuela o simplemente en casa entre platos principales.

En las páginas de nuestro blog, a menudo menciono pan de dieta, como complemento a recetas con carne, pescado o verduras. Aunque en diabetes puedes comer pan de centeno, muchos diabéticos cambian por completo a tal reemplazo con pan. La abundancia ayuda a mejorar la digestión y los carbohidratos bajos ayudan a no preocuparse por los niveles de azúcar.

Es muy fácil cocinar panecillos caseros: aquí hay uno entero.

Pero no todo el mundo tiene tiempo, sobre todo cuando se pueden comprar en el supermercado más cercano. Personalmente, me encantan las patatas fritas - finlandés pan de centeno. Son más caros que muchos productos producidos localmente. Pero también mucho más sabroso.

En iherb, el pan es más barato que en las tiendas. Además, hay sabores que no traen a Kyiv. Por ejemplo, con comino. O 5 patatas fritas integrales. Ordene a través de este enlace y obtenga $ 5 por pedido.

Ahora comencemos a hacer sándwiches de pan.

Puedes poner todo lo que esté en el refrigerador sobre el pan. Y la opción más fácil son las verduras y el pollo hervido.

Sándwiches con pan y pollo

La parte superior del sándwich se puede salar y sazonar. Para que no se seque, toma un trozo más grande de tomate. Hará el papel de salsa en un sándwich.

Sándwiches con pan y huevos

Otro una opción de presupuesto sándwich - huevo cocido y verduras. Siga el orden: crujiente, lechuga, pollo en rodajas huevos hervidos, verduras, especias. También puedes poner encima un trozo de pescado rojo.

Si tienes tiempo, cocina y vierte un sándwich encima. Sabrá aún mejor.

También puede hacer una apariencia de una propagación. Picar el huevo y mezclarlo con el atún. Conseguirás un snack muy saciante y proteico.

Sándwiches con pan, huevo y atún

Otras opciones para los untables diabéticos.

Sándwiches de camarones y aguacate

Los sándwiches de pan de aguacate son muy populares. La combinación de una estructura mantecosa sobre una base crocante crocante es muy, muy sabrosa. Esta es mi opción de snack favorita.

Los aguacates se pueden poner en pedazos o machacar hasta convertirlos en pulpa. Es mejor combinarlo con mariscos y pescados.

Opción de sándwich: unte las gachas de aguacate saladas sobre las crujientes, ponga los camarones hervidos encima. Rocíe con un poco de jugo de limón y es maravilloso. refrigerio saludable Listo.

Otra opción: pan, queso crema, atún y láminas de aguacate encima.

Sándwiches con atún y aguacate

Secreto para cocineros principiantes. A menudo, en las tiendas venden aguacates duros e inmaduros. Para que madure, déjala unos días en un lugar oscuro junto a un par de manzanas.

Quiero completar el artículo con una opción de sándwich dietético que es conveniente para llevar contigo a cualquier parte.

Sándwiches con dos panes

La secuencia es la siguiente:

pan
Requesón untado con eneldo, sal y trocitos de verdura a gusto (no jugosos para que no se empape el pan)
Pedazo de pescado rojo
De nuevo cuajada esparcida
pan

Tal bocadillo se puede envolver en papel film, y estará delicioso incluso después de varias horas de espera.

Las variantes de sándwiches con tomates y salsas se llevan mejor en tazones para que no se den la vuelta. Y protege el pan de que no se moje con una hoja de lechuga.

Buen provecho, opciones para otros bocadillos dietéticos. No olvides comer fraccionadamente y en porciones pequeñas. Una merienda saludable es la clave para un día parejo.

¿Te gustó el artículo? Compártelo

Imprimir artículo