¿Cómo hacer un batido de proteínas en casa? El efecto de las mezclas de proteínas en las mujeres. ¿Pueden los batidos de proteínas dañar el cuerpo?

No todas las proteínas son iguales: algunas, como la proteína de suero, son mejores que otras.

La proteína de suero contiene una gran cantidad de aminoácidos esenciales que el cuerpo absorbe rápidamente. Numerosos estudios demuestran que durante su uso aumenta la fuerza y ​​la masa muscular, y se pierde el exceso de grasa.

Pero las proteínas de suero son más que solo proteínas. Tienen poderosos efectos biológicos. Se ha demostrado que la proteína de suero combate la depresión, reduce la presión arterial y los niveles de azúcar en la sangre.

Es uno de los suplementos más estudiados hasta la fecha. En este artículo, aprenderá todo sobre la proteína de suero: qué es, cómo funciona, cómo tomar proteína de suero y cómo puede ayudarlo a lograr sus objetivos de condición física y salud.

La proteína de suero es una mezcla de proteínas aisladas del suero. El suero es la parte líquida de la leche que se separa durante el proceso de elaboración del queso. La leche contiene dos tipos principales de proteína: caseína (80 %) y proteína de suero (20 %).

La proteína de suero se encuentra en la parte acuosa de la leche. Durante la elaboración del queso, la parte grasa de la leche se coagula y el suero se separa de ella como subproducto. ¿Alguna vez ha abierto yogur y ha visto salir líquido por la parte superior? Era el suero. En el pasado, antes de que se descubriera su valor comercial, los productores de queso consideraban el suero como un producto de desecho.

Una vez separado del queso, el suero pasa por una serie de pasos de procesamiento para convertirse en proteína de suero, un polvo que se agrega a batidos, sustitutos de comidas y barras de proteína.

Así es como se ve la proteína de suero:

La proteína de suero pura no sabe muy bien, por lo que generalmente se le agregan sabores. Los polvos con sabor a chocolate, vainilla y fresa ahora son muy populares.

Importante: lea la composición, porque algunos fabricantes agregan varios aditivos al polvo, por ejemplo, azúcar, que no es muy útil.

La ingesta de proteína de suero le permite aumentar su ingesta diaria de proteínas en 25-50 gramos. Puede ser utilizado por los culturistas y los que hacen ejercicio en el gimnasio, así como por las personas que necesitan perder peso o que tienen deficiencia de proteínas en su dieta.

La mayoría de las mezclas de sabores son bastante sabrosas y se pueden usar en cócteles. La proteína de suero generalmente no es alergénica, aunque las personas con intolerancia a la lactosa deben tener cuidado.

Conclusiones: La proteína de suero es una mezcla de proteínas que es un subproducto de la producción de queso. Por lo general, se vende como un polvo con sabor que se agrega a batidos, sustitutos de comidas y barras de proteínas.

Los suplementos de proteína de suero son ricos en proteínas y BCAA

Las proteínas son los componentes básicos del cuerpo humano. Forman diversos tejidos, órganos y biológicamente sustancias activas: tendones, órganos, piel, hormonas, enzimas, neurotransmisores y más. Las proteínas son también una parte integral de los elementos contráctiles de los músculos.

Las proteínas están formadas por aminoácidos, moléculas más pequeñas que se unen como cuentas en un hilo. Algunos aminoácidos son producidos por las células, mientras que otros solo pueden ingerirse a través de los alimentos. Los que debemos obtener de los alimentos se denominan esenciales. El suero es un líquido muy rico en macronutrientes, ya que contiene un alto porcentaje de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), leucina y cisteína.

Los estudios muestran que la leucina estimula más el anabolismo y la cisteína aumenta el glutatión antioxidante, por lo que la proteína de suero es especialmente eficaz para el crecimiento muscular. humano la leche materna contiene un 60 % de proteínas de suero (frente al 20 % de la leche de vaca).

Conclusión: el suero está lleno de proteínas beneficiosas y aminoácidos esenciales, como la leucina y la cisteína.

Tipos de proteína de suero:

  • aislar
  • concentrarse
  • hidrolizado

Hay varios tipos populares de proteína de suero. La principal diferencia entre ellos es la forma en que se procesan.

  • Concentrarse: alrededor de 70-80% de proteína, tiene una buena composición de aminoácidos. Contiene lactosa ( azúcar de leche) y las grasas son absorbidas rápidamente por el cuerpo. No apto para personas con intolerancia a la lactosa.
  • Aislar: 90% de proteína y superior. Contiene menos lactosa y grasa, no tiene muchos útiles nutrientes como en el concentrado de proteína de suero.
  • hidrolizado: también conocida como proteína de suero hidrolizada. Esta es la forma de proteína más purificada que se absorbe más rápido. Eleva los niveles de insulina un 28-43% más que el aislado.

El concentrado de proteína de suero se considera la mejor opción en términos de relación precio-calidad. Estos suplementos son los más baratos y retienen la mayoría de los nutrientes beneficiosos que se encuentran en el suero. A muchos también les gusta el sabor, que probablemente se deba a la presencia de lactosa y grasa.

Si tiene intolerancia a las proteínas de suero, o si desea aumentar el contenido de proteínas de su dieta mientras limita los carbohidratos y las grasas, entonces el aislado de proteína de suero (o incluso el hidrolizado) puede ser la mejor opción. Tenga en cuenta que aunque el concentrado es la forma más popular de proteína de suero, su eficacia generalmente se prueba en aislado.

Conclusiones: Los principales tipos de proteína de suero son concentrado, aislado e hidrolizado. Pueden variar en contenido de proteínas, sabor, digestibilidad y precio.

El efecto de la proteína de suero en la masa muscular y la fuerza

La mayoría de las veces, la proteína de suero se toma para desarrollar músculo y fuerza física. Este suplemento es muy popular entre los atletas, culturistas, modelos de fitness, así como entre aquellos que hacen ejercicio regularmente en el gimnasio.

Así es como el suero afecta los músculos y la fuerza muscular:

  • El suero en polvo proporciona al cuerpo proteínas y aminoácidos necesarios para el crecimiento muscular.
  • La proteína de suero mejora la liberación de hormonas anabólicas que estimulan el crecimiento muscular (como la insulina).
  • La proteína de suero tiene un alto contenido del aminoácido leucina, que se sabe que estimula la síntesis de proteínas musculares a nivel molecular y genético.
  • La proteína de suero es digerida y absorbida por las células más rápido que otros tipos de proteína.

Es especialmente eficaz cuando se consume inmediatamente antes, después o durante el ejercicio (la síntesis de proteínas suele ser máxima después de finalizar el ejercicio). Sin embargo, estudios recientes han concluido que el factor más significativo para el crecimiento muscular es la cantidad total de proteína consumida por día. Así que realmente no importa si comes proteínas durante o fuera de tu entrenamiento.

Se cree que la proteína de suero es mejor que otros tipos de proteínas (especialmente la soja). En comparación con la caseína, la ventaja no es tan obvia. El suero de leche parece ser eficaz a corto plazo, pero la caseína estimula el crecimiento muscular a largo plazo, por lo que los resultados son similares.

Sin embargo, tenga en cuenta que si su dieta es deficiente en proteínas, es poco probable que los suplementos de proteína de suero tengan un impacto significativo en los resultados. Por otro lado, en un estudio en adultos mayores que consumieron cantidades adecuadas de proteína, no hubo diferencia en el crecimiento muscular en los grupos que tomaron solo suero o solo carbohidratos durante 12 semanas en combinación con actividad física regular.

De este modo, influencia positiva la proteína de suero de leche en el músculo y la fuerza muscular se mezcla, y da como resultado Gente diferente puede diferir significativamente. Si come mucha carne, pescado, huevos y productos lácteos (también ricos en proteínas), es probable que la eficacia del suero sea mínima.

Conclusiones: Hay mucha evidencia de que la proteína de suero es eficaz para aumentar la masa muscular y la fuerza, aunque algunos estudios no han demostrado propiedades beneficiosas.

Proteína de suero para bajar de peso.

Se sabe que la proteína puede ayudar a deshacerse del exceso de peso. Aumenta el metabolismo de 80 a 100 calorías por día, y esto lleva automáticamente al hecho de que una persona come de 300 a 400 calorías menos por día. Un estudio encontró que comer el 25 % de la ingesta calórica diaria de proteínas reduce los antojos de alimentos en un 60 % y reduce a la mitad los antojos de refrigerios nocturnos. La ingesta de proteína de suero es gran manera aumentar la ingesta de proteínas, que es muy importante para la pérdida de peso.

Los estudios han demostrado que la sustitución de otras fuentes de calorías con proteína de suero, combinada con ejercicio, puede conducir a una pérdida de peso de hasta 4 kg, al tiempo que aumenta la masa muscular. Entonces, si está tratando de perder peso, los suplementos de proteína de suero pueden ayudarlo a perder peso y mantener los músculos.

Conclusiones: Se ha demostrado que la proteína reduce el peso al aumentar el metabolismo (gasto de calorías) y reducir el apetito (reducir la ingesta de calorías). La proteína de suero puede ayudar a aumentar la pérdida de grasa mientras se mantiene la masa muscular.

Otros beneficios para la salud de la proteína de suero

El suero no es solo una fuente de proteína de alta calidad, también contiene otros nutrientes beneficiosos, como lactoferrina, beta-lactoglobulina, alfa-lactoalbúmina e inmunoglobulinas.

La proteína de suero tiene efectos positivos sobre la salud: reduce presion arterial, azúcar en la sangre y reduce los síntomas de estrés y depresión. Además, puede proteger contra el cáncer, reducir los síntomas de la hepatitis, aumentar la densidad mineral. tejido óseo mejora la función inmunológica en pacientes con VIH. En experimentos, se ha demostrado que la proteína de suero aumenta la vida útil de los ratones de laboratorio.

Los efectos beneficiosos de la proteína de suero parecen depender de alto contenido contiene el aminoácido cisteína, que aumenta el nivel de glutatión, el principal antioxidante en las células del cuerpo.

Conclusiones: El suero tiene muchas otras cosas además de proteína. componentes útiles. Una gran cantidad de cisteína aumenta el nivel del antioxidante glutatión.

Dosis y efectos secundarios

Entonces, ¿cómo se toma la proteína de suero? La dosis promedio es de 1 a 2 cucharadas (alrededor de 25 a 50 gramos) por día, generalmente después de los entrenamientos. Se recomienda seguir las instrucciones del fabricante en el envase. Tenga en cuenta que si su dieta es rica en proteínas, es probable que tomar proteínas adicionales no sea efectivo.

Se cree que la proteína causa daño renal y contribuye al desarrollo de la osteoporosis, pero esto no es cierto. De hecho, la proteína protege contra la osteoporosis y no tiene ningún efecto sobre la salud renal. Sin embargo, las personas con problemas renales o hepáticos deben evitarlo si es posible o consultar a un médico antes de tomar suplementos.

adictivo también un número grande La proteína de suero puede causar trastornos digestivos: náuseas, flatulencia, diarrea, dolor y cólicos intestinales. Algunas personas son alérgicas al suero. Si su cuerpo no tolera el concentrado de proteína regular, entonces se debe usar un aislado o hidrolizado. O simplemente omita la proteína de suero y coma otros alimentos ricos en proteínas.

Cabe señalar que la proteína de suero es un producto seguro y saludable, la mayoría de las personas pueden consumirlo sin ningún problema.

Importante

La proteína de suero es una fuente de proteína de alta calidad que se absorbe rápidamente y se usa de manera efectiva en el cuerpo humano. Es especialmente importante para atletas, culturistas y personas que necesitan ganar masa muscular y fuerza mientras pierden grasa.

Cuando se trata de desarrollar músculo y quemar grasa, la proteína es el mejor nutriente. Y la proteína de suero es mucho mejor que otros tipos de proteínas.

¡Hola amigos! Hoy te hablaremos de los batidos de proteínas en casa para ganar masa muscular y para adelgazar. Nunca he publicado recetas de nada en mi blog, aunque, según tengo entendido por vuestros comentarios, a muchos les interesarían artículos de este tipo. Me gusta mucho experimentar y probar algo nuevo, así que preparé algunos para ti. recetas interesantes batidos de proteínas.

La verdad, después de leer lo que escriben en Internet sobre tomar batidos de proteínas en casa, me sentí un poco incómoda…

¿Cómo se puede perder peso bebiendo un cóctel con miel y kiwi, que tiene un contenido calórico de 850 kcal? No lo entiendo. Y de qué tipo de "ligereza" estamos hablando también sigue siendo un misterio.

Hoy aprenderemos cómo preparar de manera competente un batido de proteínas naturales en casa y administrar (rastrear) nuestros resultados.

Batidos de proteínas en casa para subir y bajar de peso

¿Cuál es la diferencia entre los batidos de proteínas que están diseñados para ganar masa y aquellos para perder peso? Por alguna razón, no hay una respuesta clara en ninguna parte.

  1. Contenido calórico.
  2. Contenido de carbohidratos.
  3. Gusto.

¡Dos momentos que juegan un papel DECISIVO! Si podemos “sandaliar” 200-300 ml de leche (100-160 kcal + 10-15 g de hidratos de carbono), un plátano (100 kcal + 23-25 ​​g de hidratos de carbono) y 100 g de helado (240 kcal ) en un batido de proteínas para ganar masa muscular + 25 g de carbohidratos), entonces cuando se trata de perder peso y, por ejemplo, que es GENERALMENTE sin carbohidratos, es poco probable que podamos hacerlo.

Por lo tanto, las CALORÍAS y el CONTENIDO DE CARBOHIDRATOS serán muy diferentes entre aquellos que beben un batido de proteínas para ganar algo de peso y aquellos que están tratando desesperadamente de perder peso. Naturalmente, si ambos grupos de estas personas están enfocados en el resultado, y no solo se halagan con la esperanza de que, después de beber algún tipo de batido de proteínas, como si fuera una ola varita mágica comenzará a perder peso. Este es el primero.

Bueno, la segunda es que el SABOR de estos cócteles será completamente diferente. Imagínate si tienes dos cócteles frente a ti:

  1. 200 ml de leche, 100 g de requesón, 100 g de fresas, 1 plátano, una cucharada de miel, coco, cacao, 4-5 hojas de menta.
  2. 200 ml de agua, 2 cucharadas. cucharadas de leche en polvo, 5-7 claras de huevo(o seco huevo en polvo de proteínas de huevo), cubitos de hielo de café negro (o tabletas), 4-5 hojas de menta, 100 g de fresas.

¿Cuál elegirás, si ignoramos las cuestiones de ganar masa y perder peso? Si no te disfrazas, ¡lo más probable es que sea el primero! Por el hecho de que será MUCHO MÁS SABROSO (porque más carbohidratos y azúcar).

Nuestro cuerpo es muy aficionado a los carbohidratos que se digieren rápidamente (carbohidratos "rápidos"), porque esta es la FORMA MÁS FÁCIL DE OBTENER ENERGÍA!!!

Tomé carbohidratos rápidos y después de 10-20 minutos están en el sistema.

Honestamente, no soy partidario de ninguna gran variedad de productos cuando estoy en la fase de "secado" (pérdida de peso) por una simple razón: ¡ADMINISTRACIÓN DE NUTRIENTES INGRESADOS!

Cuando comienza a desviarse de su plan de dieta durante el "secado" hacia una gran variedad de productos, entonces con un alto grado de probabilidad "saldrá volando" de su corredor de calorías (la cantidad de calorías que necesita para la vida diaria, que poco a poco vas reduciendo al organismo que estaba en DEFICIENCIA ENERGÉTICA, y utilizaba las grasas como fuente de energía).

Cuando hay una fase de ganar masa muscular, entonces, en general, no importa. Tomé batidos dulces de proteínas con alto contenido calórico durante un par de días, gané algo de grasa, reduje ligeramente las calorías y el exceso de grasa desapareció. Más o menos 2-3 kg. No hay problema.

Otra cosa es cuando reduce la cantidad de grasa en el cuerpo y necesita controlar claramente su contenido de calorías, y también tratar de mantener el volumen de entrenamiento para que el cuerpo no comience a usar activamente las proteínas musculares como energía (catabolismo muscular - " destrucción").

Un batido de proteína dulce alto en calorías elevará fácilmente los niveles de insulina de su cuerpo y detendrá la quema de grasa. Sin opciones.

Bebió un batido de proteína dulce mientras perdía peso = dejó de perder peso (al menos durante 1-2 días).

Por eso creo que los batidos de proteínas preparados en casa, en su sentido clásico, ¡NO SE NECESITAN para secar!

Es mejor cumplir estrictamente con su plan de nutrición, entrenar de manera competente y obtener resultados lo antes posible.

En la fase de ganar masa muscular, a tu criterio.

Pero para aquellos que ahora están perdiendo peso o simplemente tratando de mantenerse en su peso, por supuesto, también daré un par de recetas que, en mi opinión, no deberían dañar la quema de grasa o, al menos, no mucho "rollo". atrás” su progreso.

Como dicen, elegiremos el menor de dos males.

Gente que quiere soltar sobrepeso entender los siguientes puntos simples:

  • Hay dietas que te permiten consumir periódicamente batidos de proteínas con carbohidratos en tu dieta (por ejemplo,).
  • ¡NO hay batidos de proteínas que te hagan perder peso como por arte de magia! Reponer la cantidad de proteínas y otros nutrientes, microelementos en el cuerpo - ¡SÍ! Para perder peso sin esfuerzo - ¡NO!

Esta información es MUY DESFAVORABLE para los fabricantes de nutrición deportiva y las barras de fitness en los gimnasios que venden sus inútiles increíblemente funcionales” cócteles de oxígeno» para bajar de peso, alta en calorías Batidos "light" con chocolate y helado, por razones obvias, pero estoy seguro de que ustedes entienden esto y no se dejan engañar por esos "patos" de marketing.

Comencemos con cómo preparar un batido de proteínas en casa para el crecimiento muscular, es decir. para el aumento de peso, tk. hay una gran variedad varias opciones, y luego hablaremos de los batidos de proteínas para bajar de peso.

Para preparar batidos de proteínas caseros para ganar masa muscular o para adelgazar, primero necesitamos lo siguiente:

  1. Licuadora (alternativa: batidora, batidora).
  2. Recipiente (para remover todos los productos allí; las licuadoras suelen venir con un vaso especial).

Esto es necesario para la preparación de casi todos los batidos de proteínas (tanto para ganar peso como para perder peso). Es cierto que aún es mejor tomar una licuadora, no una batidora, porque es difícil para mí imaginar cómo removerás el segundo plátano.

Los batidos de proteínas caseros para ganar músculo pueden contener los siguientes alimentos:

  • Leche (cualquier contenido de grasa);
  • Requesón (cualquier contenido de grasa);
  • Huevos de gallina o codorniz (enteros);
  • Cualquier proteína (complejo, caseína (larga) o suero);
  • Trigo sarraceno hervido (carbohidrato de digestión lenta con bajo índice glucémico; para cócteles con un contenido calórico más bajo);
  • Cacao;
  • Café;
  • Avena hervida (el índice glucémico es más alto que el del trigo sarraceno, pero como aporte calórico debido a los hidratos de carbono, es preferible al azúcar o la miel);
  • Banana;
  • Yogur;
  • Chocolate;
  • Fresa;
  • Kiwi (sin embargo, en combinación con la leche, puede dar amargor);
  • Nueces, incluidas las hojuelas de coco (el coco, por cierto, es la nuez más grande del mundo);
  • Miel (preferiblemente líquida);
  • Azúcar (agregamos como último recurso, porque tiene un índice glucémico alto y hay una alta probabilidad de ganar grasa en exceso);
  • Y otros.

Puede combinarlos en casi cualquier forma, pero hay recomendaciones que, en mi opinión, deben tenerse en cuenta:

  • NO DEBE haber más de 20-30 g de proteína en una ración del cóctel (hay experimentos que dicen que 20 g de proteína funcionan igual que 30 g, aunque si hay necesidad, los músculos pueden absorber 50 g, pero creo que esto es con entrenamiento con esteroides, y no con natural).
  • Limítese a un contenido calórico moderado de un cóctel: 200-500 kcal (ya no veo el punto, porque es poco probable que el cuerpo absorba tal cantidad de nutrientes a la vez, solo trabajará en el baño; es mejor para dividir el batido de proteínas en 2-3 partes y beber un poco - MEJOR MENOS, PERO MÁS QUE todo de una sola vez).
  • Menos carbohidratos rápidos (si es posible no usar azúcar, miel, frutas, entonces hazlo; entiendo que esto es difícil, pero es mejor comer menos alimentos con un índice glucémico alto, porque lo más probable es que ganes exceso de grasa, y no necesitamos).

Un batido de proteína de plátano hecho en casa es quizás lo más coctel clasico a lo largo de la selección de hoy, porque un plátano va bien con casi cualquier cóctel.

Es por eso que decidí resaltar para usted algunas recetas interesantes de plátano por separado.

Dado que casi todos nuestros cócteles de plátano son cócteles para ganar masa, casi no tenemos restricciones (a excepción de las recomendaciones que indiqué anteriormente).

Batido de proteína de plátano clásico:

Batir todo con una licuadora y dividir en 2-3 dosis.

  • Calorías: 1000-1100.
  • Proteínas: 70.
  • Grasas: 45-50.
  • Carbohidratos: 100.

Como puede ver, el cóctel es muy alto en calorías (aproximadamente la mitad de la dieta diaria de un hombre sano y casi toda la dieta diaria de una niña promedio). Creo que es comprensible que consumir estos batidos a menudo sea un poco dañino (especialmente para los atletas naturales, porque lo más probable es que almacene mucha grasa con el tiempo).

Todavía hay un problema: ¡UNA GRAN CANTIDAD DE LECHE! Muchas personas después de los 18-20 años comienzan la intolerancia a la lactosa, acompañada de flatulencia, diarrea, etc. Esto es bastante normal. Ocurrió evolutivamente que necesitábamos leche solo en la infancia, por lo tanto, con el tiempo, la necesidad de digerirla desapareció.

Si tiene problemas para digerir la leche, este cóctel será pesado para usted.

En mi caso, por ejemplo, normalmente solo se pueden absorber 150-200 ml de leche al día, entonces empiezan los problemas.

Hay una salida a esta situación. Lo descubrí por mí mismo cuando recibí mi primera educación superior.

En lugar de 600 ml de leche, vertí 300-400 ml de kéfir y diluí todo con agua para que no fuera tan espeso. Resulta que el sabor es acorde, como con la leche, solo un poco menos dulce y mucho más fácil de digerir (porque el kéfir es, de hecho, un producto lácteo ya digerido por bacterias).

Batido de proteínas con plátano (en lugar de kéfir de leche):

Esto es lo que sucede en términos de BJU y kilocalorías:

  • Calorías: 900-1000.
  • Proteínas: 60-70.
  • Grasas: 40-45.
  • Carbohidratos: 80-90.

El cóctel resultó ser un poco menos alto en calorías, pero aún así le aconsejo que lo divida en al menos 2-3 dosis. Tenga en cuenta la digestibilidad de las proteínas.

Puede aumentar ligeramente el componente proteico y agregar claras de huevo(aunque no me “preocupo” por esto y como huevos enteros).

Esto es lo que sucederá.

Batido de proteína de plátano:

Esto es lo que sucede en términos de BJU y kilocalorías:

  • Calorías: 1200-1300.
  • Proteínas: 90-100.
  • Grasas: 60.
  • Carbohidratos: 83.

Resulta muy sabroso, pero su contenido calórico es ligeramente superior.

LAVAR LOS HUEVOS DE POLLO antes de echarlos en un cóctel si los agrega crudos (salmonella "viva" en la cáscara).

Para reducir ligeramente la cantidad de grasa en el cóctel, puede hervir previamente los huevos, quitar la yema y agregar la proteína al cóctel (luego batir todo con una licuadora).

Nuestro próximo cóctel será naranja-chocolate-banana.

Cóctel: "Mood Naranja-Plátano"

Esto es lo que sucede en términos de BJU y kilocalorías:

  • Calorías: 350-400.
  • Proteínas: 20.
  • Grasas: 5.
  • Carbohidratos: 65.

Esta es una porción. Combinación zumo de naranja¡y el cacao es sorprendentemente delicioso!

Puedes combinar casi cualquiera de los ingredientes que te indiqué al principio. ¡Muchas variaciones!

También me gusta esta opción.

Batido de Proteína con Plátano y Fresas:

¡Resulta muy sabroso! Si se espesa un poco, puedes agregar un poco más de leche o agua.

También puedes triturar 4-5 hojas de menta en un mortero y un mortero y mezclarlas junto con el cóctel en una licuadora. Resulta un sabor específico, menta-fresa, muy agradable.

Experimenten amigos! También le agregaría hojuelas de coco. hojuelas de coco, por supuesto, también agregará un poco de sabor. Puede poner 10-30 g, si lo desea.

Esto es lo que sucede en términos de BJU y kilocalorías:

  • Calorías: 800-900.
  • Proteínas: 40-45.
  • Grasas: 40-45.
  • Carbohidratos: 60-70.

Cóctel estudiantil:

Ahora los recuerdos de los estudiantes volvieron, cuando no había dinero en absoluto, y tratábamos de cocinar al menos algo de proteína después del entrenamiento. Entonces este cóctel ayudó perfectamente))

  • Calorías: 1080
  • Proteínas: 70
  • Grasas: 30
  • Carbohidratos: 130

Creo que es suficiente batidos de plátano. Como decía, un plátano va bien con casi cualquier cóctel, así que puedes experimentar.

Es poco probable que arruines un batido de proteínas con un plátano.

Veamos otros batidos de construcción muscular.

Los siguientes cócteles se pueden preparar con o sin plátano, a su discreción.

Echemos un vistazo a algunas recetas interesantes de batidos de proteínas que estoy seguro de que te encantarán.

Cóctel de chocolate con fresas:

Las hojuelas de coco, por cierto, también serán muy buenas para degustar aquí.

Esto es lo que sucede en términos de BJU y kilocalorías:

  • Calorías: 440
  • Proteínas: 30
  • Grasas: 15
  • Carbohidratos: 50

Cóctel de café y chocolate:

El cóctel tiene un agradable regusto a café con toques de almendras.

Los cubitos de hielo de café se preparan con anticipación, ¡resulta MUY SABROSO! Para prepararlos, debe preparar café en un turco o en una cafetera (bastante fuerte), verterlo todo en moldes de silicona para hielo (se vende en cualquier ferretería) y poner en el congelador (primero el café debe enfriarse). Estos cubitos de hielo se ponen luego en un cóctel.

Según BJU y kilocalorías, resulta:

  • Calorías: 970
  • Proteínas: 53
  • Grasas: 56
  • Carbohidratos: 68

Cóctel de menta y cereza:

Un cóctel muy especial. Demasiado dulce para mí. No me gusta mucho el dulzor azucarado, así que lo diluí en 100 ml de agua.

Pero el kiwi con menta da una "acidez a menta" asombrosamente agradable, no sé cómo llamarlo, pero sabe muy bien.

Este cóctel se diferencia en que no tiene mucha proteína, pero, como una especie de alternativa para un uso ocasional, es incluso nada.

Esto es lo que sucede en términos de BJU y kilocalorías:

  • Calorías: 340
  • Proteínas: 25
  • Grasas: 3
  • Carbohidratos: 50

Cóctel: "Monstruo Proteico":

  • Leche en polvo (5-6 cucharadas);
  • agua (400 ml);
  • Yogur natural - 300 ml (ya sea con sabor a fresas, bayas u otra cosa; le aconsejo que preste atención a los yogures Valio);
  • Claras de huevo (6 piezas);
  • Trigo sarraceno hervido (50 g; peso SECO);
  • Aceite de oliva virgen extra (1 cucharada);
  • Miel (1-2 cucharaditas);

En el cóctel, como podemos ver, hay una mayor cantidad de proteínas, una cantidad decente de carbohidratos (complejos de trigo sarraceno, simples de leche y miel) e incluso grasas insaturadas saludables (del aceite de oliva).

Según BJU y kilocalorías:

  • Calorías: 850
  • Proteínas: 75
  • Grasas: 10
  • Carbohidratos: 125

MASA DE VARIACIONES!!! Estos son solo algunos de los batidos que puedes preparar con estos alimentos para fortalecer los músculos.

La esencia es esta:

  1. No mezcle alimentos ácidos con leche (por ejemplo, kiwi con leche), porque. hay una alta probabilidad de que la leche cuaje.
  2. El contenido calórico es bastante alto, así que distribuye tus batidos en varias comidas (para obtener 20-30 g de proteína por ración).
  3. Damos preferencia a la PROTEÍNA ANIMAL (requesón, leche, kéfir, huevos). Tiene un valor mucho más alto que el vegetal, que tiene una composición de aminoácidos incompleta.
  4. No veo mucho sentido en el uso de estos cócteles de forma continua (no es barato y alto en calorías, pero como un placer, por qué no).

Ahora echemos un vistazo a los distintos batidos de proteínas en el hogar para bajar de peso.

Primero, me gustaría aclarar un poco la situación con los cócteles para adelgazar, ya sea en casa o no.

Como dije, NO HAY tales batidos de proteínas (por supuesto, permitidos) que bebiste y, como por arte de magia, comenzaste a perder peso.

Algunas reglas para hacer batidos de proteínas caseros para bajar de peso:

  • El contenido calórico debe ser lo más bajo posible (menos carbohidratos, más proteínas).
  • Si es posible, elimina por completo la presencia de carbohidratos rápidos en ellos (frutas, azúcar, miel, etc.).
  • Adicionalmente puedes utilizar suplementos estimulantes (cafeína,) y otros (L-carnitina, BCAA, proteína, etc.)

Aquellos. REDUCIMOS AL MÁXIMO LA PROBABILIDAD de que el cuerpo almacene la energía de un batido de proteínas en reservas de grasa. Esto no es importante para una persona que está ganando masa muscular, pero es muy importante para una persona que está tratando de perder peso.

Batido de proteínas #1:

El batido de proteínas más simple para aquellos que están perdiendo peso (0 azúcar, 24-27 g de proteína en una cucharada, alrededor de 100 kcal por cucharada). Como puedes ver, el cóctel es muy simple, pero bajo en calorías (sobre todo porque puedes elegir un aislado de suero con algo de sabor).

Batido de proteínas "Energía":

Me gusta mucho preparar este cóctel en el secado antes de entrenar en el gimnasio (unos 15 minutos antes) por varias razones:

  1. Los BCAA son excelentes para mantener los músculos delgados, y durante mucho tiempo se ha demostrado en muchos experimentos que los BCAA ayudan a que la quema de grasa sea más efectiva.
  2. El aislado de suero es perfectamente digerible y contiene una porción adicional de BCAA, que no se encuentra al secarse.
  3. Los cubitos de hielo de café (es decir, la cafeína) estimulan el sistema central sistema nervioso. El efecto quemagrasas del café se ha demostrado durante mucho tiempo, por lo que es una tontería no usarlo.
  4. Tintura de ginseng o eleutherococcus. Estas drogas se llamaban "armas de atletas soviéticos", se venden en cualquier farmacia. Tinturas para alcohol, por lo que no es necesario que agregue muchas al cóctel (será amargo), 15 gotas son suficientes.

En términos de calorías, también resulta muy bajo en calorías (menos de 150-200 kcal) + los estimulantes contribuyen a la quema de grasa adicional.

Por cierto, escribí un artículo detallado sobre. Léanlo, hay muchas cosas interesantes.

Batido de proteínas "Máquina quemagrasas":

Con este cóctel, beba 2-3 tabletas de 5 mg de clorhidrato de yohimbina (le di un enlace al artículo sobre esto arriba) 30 minutos antes del entrenamiento.

Es como un “cóctel energético”, aquí solo se añade L-carnitina, que ayuda a transportar los triglicéridos a las mitocondrias (estaciones de energía) de las células durante el entrenamiento, así como clorhidrato de yohimbina, que bloquea los adrenorreceptores alfa-2 y evita que te vuelvas más gordo.

Batido de proteínas "estándar ruso":

Este cóctel pertenece a la categoría "Tengo miedo de tomar nutrición deportiva, todo es dañino, me gustaría algo de comida real". El cóctel es un poco más alto en calorías que el anterior.

Este cóctel era muy aficionado a los culturistas de los años 90 en nuestro país, pues era prácticamente imposible conseguir una nutrición deportiva.

Según BJU y kilocalorías:

  • Calorías: 500
  • Proteínas: 50
  • Grasas: 5
  • Carbohidratos: 80

Nuevamente, les recuerdo que es mejor no abusar de varios cócteles en absoluto, porque esto dificulta el control del progreso (es difícil contar las calorías).

Pero quería que conocieras estas recetas, porque. Entiendo perfectamente lo mucho que a veces quieres diversificar tu dieta.

Bueno, no pude pasar de los batidos de proteína en polvo estándar y cómo prepararlos, porque incluso con vida de estudiante Probé, probablemente, casi todas las compañías de proteínas disponibles en Rusia hoy.

Prepararlos es fácil. Este es un clásico del género, como dicen.

Por cierto, no tiro las latas de proteína, sino que se las llevo a mis padres (ahora solo vine a visitarlos un par de días). Usan estos frascos para almacenar agua de manantial)))

Aquí hay una foto (mis marcas de proteínas favoritas en ellos, por cierto):

Primero, brevemente sobre las principales formas de proteína:

Tengo un artículo donde hablé con mucho detalle sobre eso, y sobre todas sus formas. Leer. Es muy detallado y comprensible.

Puedes comprar al precio MÁS BARATO que hay, suero de leche o cualquier otra proteína para ti por este enlace.

Cada una de estas proteínas se puede mezclar con agua (menos calorías, pero generalmente menos sabrosa) o leche (más calorías, más sabrosa, pero no apta para todos, ya que algunas personas tienen intolerancia a la lactosa).

Batido de proteína estándar en el sentido clásico:

  1. Mezcle 1-2 cucharadas (la cuchara es una cuchara medidora que se encuentra en cada paquete de proteínas) de proteína con 200-300 ml de agua o leche.
  2. Luego remueve todo en una coctelera (una jarra con malla, muy conveniente para hacer deporte), o en una licuadora, o en una batidora.

¡TODOS! El cóctel está listo. No hay nada más fácil. Algunas proteínas son más fáciles de mezclar (suero, huevo), otras son un poco más difíciles (carne de res, caseína), pero en general, este es un batido de proteína en polvo.

A todo esto, puede agregar 1-2 plátanos, fresas, chocolate o cualquier otra cosa a su discreción.

No recomiendo agregar nada de proteína a un batido de proteína en polvo, por una sencilla razón.

1 cucharada de proteína en polvo contiene 20-27 g de proteína, que es más que suficiente para una dosis (es poco probable que se absorba más).

  • Si el contenido de calorías no es particularmente importante para usted, entonces puede beber una proteína compleja y, de hecho, cualquier proteína.
  • Si está perdiendo peso, entonces aísle el suero.
  • Beba CASEIN por la noche (tarda de 4 a 6 horas en digerirse, no eleva mucho los niveles de insulina y proporciona aminoácidos a sus músculos casi toda la noche).

conclusiones

Recapitulemos lo que hemos aprendido hoy:

  • NO hay cócteles que quemen grasa por ti sin tu esfuerzo.
  • En una porción del cóctel no debe haber más de 20-30 g de proteína. Si es más, lo desglosamos en varios pasos.
  • Comemos menos carbohidratos rápidos, porque. tienen un alto índice de insulina y contribuyen a la acumulación de exceso de grasa.
  • No interferimos con frutas ácidas con leche (existe un gran riesgo de que se cuaje).

La diferencia entre los cócteles multitudinarios y los de adelgazamiento:

  1. Contenido calórico.
  2. Contenido de carbohidratos.
  3. Gusto.

Eso es todo, amigos. Hoy hemos visto muchos información interesante sobre batidos de proteínas en casa para subir y bajar de peso. Espero que hayas encontrado este artículo interesante y útil.

Experimenta con los ingredientes, seguro que encuentras la receta que no te dejará indiferente.

Curioso, ¿has probado a hacer tus propios batidos de proteínas en casa? Comparte la receta en los comentarios.

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Con respeto y los mejores deseos, !

Anteriormente, los batidos de proteínas solo se discutían en los gimnasios, pero hoy ya se han establecido firmemente en la dieta. la gente común que llevan un estilo de vida saludable y se esfuerzan por perder peso. Existen muchos mitos, interrogantes y dudas en torno al uso de las mezclas proteicas. Veamos en qué consisten los batidos de proteínas, cuáles son sus ventajas y desventajas.

El batido de proteínas es suplemento alimenticio, un extracto de una proteína animal soluble en agua o origen vegetal obtenido en el laboratorio. Dependiendo de la fuente de materias primas, la proteína puede ser caseína, suero, huevo y soja. Además de las proteínas, los cócteles suelen incluir suplementos minerales y multivitamínicos.

Como regla general, las mezclas de proteínas se prescriben por recomendación de un nutricionista, instructor de fitness o nutricionista para ganar masa muscular y reducir el peso corporal. Esto se justifica desde un punto de vista científico, porque los batidos de proteínas aceleran el metabolismo: el cuerpo tiene que gastar un 30 % más de energía en el procesamiento de proteínas que en la quema de grasas y carbohidratos.

Para los deportistas y aquellos que quieren perder peso, los beneficios de los batidos de proteínas son innegables, ya que:

proporcionar un suministro rápido de aminoácidos al cuerpo;

reemplazar los productos de proteínas naturales;

ayudar a controlar el apetito;

eliminar los depósitos de grasa manteniendo el músculo.

El papel y los beneficios de los batidos de proteínas para eliminar la deficiencia de proteínas

Aproximadamente el 20% del cuerpo humano consiste en una proteína responsable de trabajo normal corazón y vasos sanguíneos, la formación y oxigenación de células, tejidos, músculos y órganos, fortaleciendo el sistema inmunológico. La deficiencia de proteínas conduce a enfermedades cardiovasculares, dependencia de carbohidratos, baja elasticidad de la piel y los vasos sanguíneos, pérdida de cabello, pérdida de masa muscular, trastornos endocrinos.

En promedio, la ingesta diaria de proteínas para un adulto es de 1 g por 1 kg de peso corporal. Es decir, una persona de 75 kg de peso debe consumir 75 g de proteínas, y la mitad de ellas deben ser de origen vegetal (champiñones, legumbres, espárragos, soja), y la otra mitad de origen animal (huevos, pollo, requesón). En un día, es casi imposible obtener esta norma solo con comida.

IMPORTANTE. Para atletas, niños y mujeres embarazadas que necesitan una mayor cantidad de proteínas para la construcción de células y tejidos, la tasa de ingesta de proteínas aumenta a 1,5 g.

Entonces los batidos de proteínas vienen al rescate. En 1 porción de la mezcla, por regla general, contiene 25-30 g de proteína, pero no hay exceso de grasas y carbohidratos. La proteína es conveniente para almacenar: el polvo ocupa poco espacio y para usar, simplemente diluya el suplemento con agua y revuelva. El hecho de que las mezclas de proteínas se prescriban incluso para niños con problemas de apetito también habla a favor de los cócteles.

Pérdida de peso con batidos de proteínas: ¿daño o beneficio?

Al perder peso, es tentador construir toda la dieta exclusivamente con proteínas, pero esto no se puede hacer. Un exceso de proteínas en el organismo debido a la ingesta descontrolada de batidos de proteínas es perjudicial para el organismo. La descomposición de una gran cantidad de proteína conducirá a una mayor excreción de nitrógeno, y esto es una carga adicional para los riñones y tracto gastrointestinal. Una sobredosis sistemática de proteínas también está plagada de interrupciones en el trabajo. sistema endocrino, a lo que la piel reacciona inmediatamente con la aparición de acné y erupciones cutáneas.

El principal valor de la proteína en la pérdida de peso es su capacidad para reducir el apetito y crear un efecto anticatabólico, es decir, para preservar las células musculares mientras se descompone la grasa. Para reducir el peso corporal, es necesario reemplazar una o más comidas con mezclas de proteínas. Sin embargo, los batidos de proteínas todavía no son un sustituto de los alimentos, sino solo suplemento útil. Está diseñado para estimular el cuerpo a gastar más energía y no trabajar en un modo estresante.

Los beneficios de los batidos de proteínas para mujeres

En seguida Cuerpo de mujer capaz de absorber 25-30 g de proteína. Al mismo tiempo, el proceso de división en las niñas es más lento que en los hombres.

Mujeres el mayor beneficio Los batidos de proteínas aportarán cuando se consuman:

después del esfuerzo físico: la proteína detiene la secreción de la hormona del estrés cortisol, restaura las células musculares lesionadas;

después de despertarse, para comenzar suavemente el trabajo del tracto gastrointestinal;

antes de acostarse como última recepción alimento;

que ligero y refrigerio saludable entre comidas principales.

Se cree que el consumo suficiente la proteína en las niñas promueve la renovación de glóbulos rojos en las células sanguíneas, esto tiene un efecto positivo en el ciclo femenino. Además, ciertos tipos de proteínas (por ejemplo, la soja) pueden normalizar los niveles hormonales y prevenir la aparición de neoplasias malignas en las glándulas mamarias.

¿Pueden los batidos de proteínas dañar el cuerpo?

El uso de batidos de proteínas en las dosis correctas, aprobadas por un nutricionista, no puede dañar a una persona de ninguna manera. Todos los problemas de salud que se describen como perjudiciales para los batidos de proteínas son el resultado de una ingesta incorrecta de mezclas.

Obviamente, si usted come sistemáticamente una proteína, entonces el cuerpo cambiará a un consumo de energía reducido y dejará de producir enzimas para digerir otros alimentos, incluidos los sólidos.

IMPORTANTE. Con el uso excesivo de fitoestrógenos que contienen proteína de soya, los hombres pueden experimentar alteraciones en el sistema endocrino.

Hay tres razones principales para la aparición consecuencias negativas después de la suplementación:

Es importante hacer un seguimiento de la cantidad de porciones de suplementos proteicos. Después de todo, al obtener los aminoácidos de los alimentos, nos sentimos llenos, lo que nos impide comer en exceso. Con los batidos de proteínas, existe el riesgo de exceder la norma varias veces: se perciben psicológicamente como una bebida o un postre.

Usar proteína falsa o caducada

Al comprar un polvo, debe estudiar cuidadosamente la composición del paquete. Cócteles, entre cuyos componentes se encuentran edulcorantes sintéticos, azúcares y espesantes, es mejor no comprarlos. Es mejor comprar tanto mezclas preparadas como proteínas puras de empresas y fabricantes conocidos y confiables. El producto debe estar certificado y autorizado para su venta en el país.

Intolerancia individual a los componentes del cóctel.

Antes de empezar a tomarlo, se debe consultar con un especialista y realizar pruebas de tolerancia a la lactosa. Los trastornos digestivos crónicos y agudos, la insuficiencia hepática, renal y enzimática también se encuentran entre las contraindicaciones médicas que impiden el uso de proteínas.

Estas son las principales ventajas y desventajas de los batidos de proteínas para el cuerpo humano. Para complementar su dieta con proteínas o no, debe decidir según las conclusiones de los expertos y tomar suplementos solo en las dosis recomendadas y en combinación con la actividad física. Entonces, los beneficios de los batidos de proteínas para el cuerpo serán visibles no solo para usted, sino también para los demás.

Hecho aleatorio:

Más del 70% de la alimentación humana proviene de solo 12 especies de plantas y 5 especies de animales. —

Artículo añadido por el usuario Masha
24.05.2016

Cóctel de proteínas

Un batido de proteínas o proteínas se considera un atributo inaceptable de la nutrición deportiva, ya que dicha bebida ayuda a desarrollar masa muscular. Si usted está involucrado en cualquier tipo de deporte, como levantamiento de pesas o culturismo, entonces su dieta debe contener un batido de proteínas, que contribuye al crecimiento de la masa muscular del atleta y el rápido crecimiento muscular. Para aumentar constantemente la masa muscular, una persona que practica deportes necesita hasta 6 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Un atleta que entrena casi todos los días necesita alrededor de medio kilo de proteína. A modo de comparación, medio kilogramo de proteína está contenido en 70 huevos o dos kilogramos. filete de pollo. Comer esta cantidad de alimentos no es difícil, pero las personas que practican deportes necesitan mantener una dieta rica en proteínas. A veces uno se cansa de la comida poco variada y escasa que se consume a diario, por lo que viene al rescate un batido de proteínas, que puede sustituirlo.

Calorías del batido de proteínas (226,23 kcal)

El valor energético de esta bebida en la proporción de carbohidratos, proteínas y grasas. Carbohidratos: 10,53 g (~42 kcal) Proteínas: 50,5 g (~202 kcal) Grasas: 2,8 g (~25 kcal)

Tipos de batidos de proteínas

Dependiendo del deporte y de los objetivos específicos perseguidos por el atleta, se puede considerar diferentes tipos batidos de proteínas. Esta diferencia se basa en los tipos de proteínas que predominan en la bebida.

  • proteína de caseína Tal proteína se absorbe lentamente, por lo que es recomendable tomarla por la noche. Contiene aminoácidos esenciales. Esta proteína en la leche es alrededor del 80%.
  • Proteína láctea Esta proteína está hecha de leche. Contiene 80% de moléculas de caseína, tiene una tasa de absorción media.
  • proteína de soya Debido a que la proteína de soja contiene proteínas vegetales en su composición, es apta para vegetarianos y personas con intolerancia a las proteínas de la leche.
  • proteína de huevo La proteína de huevo se usa muy raramente en nutrición deportiva, debido al alto costo, pero dicha proteína tiene una alta actividad biológica.

La composición del batido de proteínas.

La composición del batido de proteínas contiene una gran cantidad de proteínas. En 250 ml. Un batido de proteínas contiene alrededor de 40 gramos de proteína. Los batidos de proteínas se compran en tiendas especializadas alimentación saludable, o prepararlo a partir de mezclas secas especiales. La composición del batido de proteínas no incluye ningún componente exótico o especial, por lo que esta bebida Puedes cocinarlo tú mismo en casa. Pero los atletas profesionales son un poco escépticos acerca de los cócteles caseros. Porque un batido de proteínas en polvo cumple con todas las dosis y estándares de un producto proteico.

Beneficios de un batido de proteínas

Hay un beneficio de esta bebida que no puede hacerte esperar si la usas con frecuencia y sigues las reglas de una dieta equilibrada y saludable y no abandonas el ejercicio regular. Los batidos de proteínas tienen un sabor diferente, en la mayoría de los casos, la composición del cóctel incluye proteína de leche, huevo o vegetal, así como micro y fibra y vitaminas útiles. Pero no es necesario abusar demasiado de la bebida, pues todo debe ser con moderación.

Daño de un batido de proteínas

A pesar de todo composición útil de esta maravillosa bebida, un batido de proteínas también puede dañar cuerpo humano. Puede dañar la digestión. Tal consecuencia puede ser si no se observa la dosificación del cóctel. Los atletas principiantes sin experiencia que no quieren hacer mucho esfuerzo físico a menudo no cumplen con las reglas de dosificación y usan esta bebida en exceso. Para que un batido de proteínas no dañe tu organismo, debes seguir las dosis indicadas por el fabricante de esta bebida.

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en la lucha por figura delgada las mujeres recurren a una variedad de medios, incluidos los batidos de proteínas para bajar de peso. La bebida es adecuada para aquellos que no quieren limitarse en la nutrición. Enriquece el cuerpo con proteínas, da energía y vitalidad, mejora el proceso de digestión. ¿Cuál es el mejor batido de proteínas para bajar de peso? Este artículo ayudará a responder esta pregunta.

¿Cuál es la base del efecto de un cóctel que reduce el peso

Este producto es bastante satisfactorio, ya que contiene muchas proteínas y su cuerpo digiere mucho más que los carbohidratos. Además, este producto es bajo en calorías. En las revisiones de los batidos de proteínas para bajar de peso, las mujeres notan su excelente cualidades gustativas y una alta capacidad para reducir el apetito. Es esta propiedad del producto la que ayuda a reducir el peso.

Al tomar un batido de proteínas se desencadena una reacción de anabolismo, que reemplaza la grasa corporal por masa muscular. A menudo, los fabricantes agregan a la bebida vitaminas y minerales útiles para el cuerpo. Dan fuerza y ​​energía, hacen que una persona sea más resistente. Es por eso este producto utilizar antes del entrenamiento deportivo.

Un cóctel con un uso moderado es inocuo para el organismo. Por lo tanto, se puede beber durante mucho tiempo, pero no se debe exceder. Subsidio diario. el producto es gran adición a la dieta Ayudará a reducir el peso incluso para aquellos que no quieren practicar deportes.

La composición de los batidos de proteínas para bajar de peso.

Las bebidas proteicas son bajas en calorías. Hay hasta 200 kcal por 250 g. Contienen sustancias útiles que saturan el cuerpo con vitaminas y minerales. La base de tal cóctel es una proteína en polvo y un producto soluble en agua, que se extrae de los huevos, la leche o el kéfir, así como de la soja.

Para las personas involucradas en deportes, se producen bebidas especiales, cuya composición tiene muchos suplementos minerales y vitamínicos. Tal producto compensará fácilmente la deficiencia de sales que se excretan del cuerpo con el sudor durante el entrenamiento. Para aumentar el contenido calórico, se ponen grasas o sacarosa en el cóctel. Después de agregar los componentes anteriores producto proteico se vuelve más enérgico.

Una bebida de proteína a base de suero se digiere completamente. No provoca una reacción alérgica, ayuda a recuperar la fuerza después de la actividad física.

Para los que no les gusta el sabor de la leche, elaboran cocteles de huevo. No son absorbidos por el cuerpo peor que los lácteos y tienen un nivel bastante alto. valor biológico pero puede causar alergias. Existen batidos de proteínas de origen vegetal. Esta bebida contiene poco sustancias útiles y menos bien absorbido por el cuerpo. Como regla general, los vegetarianos lo beben.

Popular batidos de proteínas contener:

  • Picolinato de cromo. Es un supresor del apetito.
  • Calcio. Previene la pérdida ósea.
  • Bicarbonato de sodio. Sacia rápidamente el hambre, actuando a nivel psicológico, favorece una mejor digestión de los alimentos.
  • L-carnitina: aumenta la resistencia del cuerpo y promueve la quema de tejido adiposo durante el ejercicio.

Además de estos ingredientes, se añaden a la bebida otras sustancias químicas y naturales. La composición del producto depende del fabricante. Para que los cócteles sean agradables de beber, se les agregan sabores. Si la bebida se prepara en casa, no hay duda de su naturalidad y los ingredientes se pueden elegir a su discreción. Lo principal es que contienen una gran cantidad de proteínas.

Cuándo y cómo usar el producto

En las revisiones de los batidos de proteínas para bajar de peso, las personas notan que ayudan a perder peso sin un esfuerzo adicional.

Se pueden tomar por la mañana, por la noche o durante el día, entre las comidas principales. La bebida se bebe de acuerdo con las siguientes reglas:

  • En ayunas.
  • Dos horas antes de los deportes.
  • Una hora después del entrenamiento.

Puedes tomar un batido de proteínas hasta tres veces al día. Mejor opción es el uso de la bebida por la mañana, en ayunas, con un pequeño trozo de pan o fruta. Esto satisfará las necesidades de proteínas del cuerpo y repondrá la cantidad requerida de calorías. Con el uso constante de la bebida, el cuerpo gasta más energía de la que recibe. Debido a esto, se lleva a cabo la pérdida de peso.

Las instrucciones para los batidos de proteínas para bajar de peso describen en detalle el algoritmo para tomar el producto y contienen todas las recomendaciones necesarias. También establece que es recomendable beber la bebida inmediatamente después de su preparación. Si esto no es posible, guarde el producto en el refrigerador, después de colocarlo en jarra de vidrio con tapa hermética. El producto terminado se almacena por no más de un día.

Características beneficiosas

Se puede encontrar un batido de proteínas económico para bajar de peso en una farmacia o prepararlo en casa. ¿Qué dará esta bebida? En primer lugar, energía y resistencia. Aumentará la eficiencia, mejorará el estado de ánimo y el bienestar, ayudará a eliminar la celulitis y normalizará el metabolismo.

Su participación en el proceso de adelgazamiento no tiene precio. Después de todo, incluso sin dietas ni actividad física, las personas pierden hasta 3 kg por semana. A comida dietetica y deportes, la pérdida de peso fue más intensa y osciló entre 5-7 kg por semana. Al mismo tiempo, los músculos no se hundieron, sino que conservaron el alivio y la elasticidad.

Un mes de beber batidos te permite lograr los resultados que las personas obtienen después de un entrenamiento agotador y dietas estrictas.

El daño de una bebida proteica.

Puede comprar un batido de proteínas en una farmacia, o puede pedirlo en tiendas especializadas o en línea. Algunos preparan un producto proteico en casa. Antes de comprar una bebida para bajar de peso, debe considerar lados negativos su uso

En primer lugar, el producto no puede ser utilizado por todos. Las contraindicaciones se enumeran a continuación. Uso constante alimentos bajos en calorías afecta negativamente a la salud. Tal comida ralentiza el metabolismo, reduce la inmunidad, sobrecarga en gran medida el hígado.

Los nutricionistas dicen que tal cóctel no debe beberse más de un vaso al día, ya que una mayor cantidad de calcio contenido en el producto puede provocar la formación de cálculos renales y causar una serie de enfermedades graves. Si hay una reacción alérgica a la lactosa, la bebida causará flatulencia, calambres y diarrea.

Las instrucciones recomiendan sustituir el desayuno y las meriendas por una bebida. Debido a las comidas perdidas, el apetito aumenta por la noche y no todas las personas pueden hacer frente a esto. Por lo tanto, existe la posibilidad de comer en exceso y un exceso de calorías. Para mantener el peso perdido, necesita comer bien y hacer ejercicio con regularidad.

Además, un producto proteico puede provocar un aumento de la masa muscular, que no es el mejor efecto sobre la figura femenina.

Contraindicaciones

Aunque un batido de proteínas generalmente no es dañino, debe evitarse para ciertas dolencias. Este remedio para bajar de peso no debe tomarse en enfermedades del estómago y los riñones. Está prohibido beber enfermedad de urolitiasis y gota No use un coctel para bajar de peso cuando diabetes y enfermedades cardiovasculares.

No utilice el producto si existe una intolerancia individual a los ingredientes que componen su composición.

Restricciones

Al beber cócteles, debe dejar de hornear, varios dulces, incluidos confitería. No debe comer carbohidratos rápidos, y la cantidad de los lentos no debe exceder los 150 G. En el momento de la pérdida de peso, debe abandonar los cigarrillos y el alcohol.

Recetas caseras de bebidas proteicas

El batido de proteínas para adelgazar en casa es fácil de preparar. Por ejemplo, bebida de limon elaborado con el jugo de un limón, dos cucharadas de proteína en polvo y un vaso de agua pura sin gas. Antes de usar, los ingredientes se mezclan en una batidora.

Ayudará a animar y dar fuerza al producto café-proteína. Para prepararlo, se diluyen 50 g de proteína en un vaso de agua. Agregar a la mezcla café instantáneo en la cantidad de una cucharadita. El café se puede sustituir por cacao. El cóctel se decora con crema batida.

El batido de proteínas para bajar de peso en casa se prepara a partir de requesón sin grasa, 200 g de leche y 50 g de copos de avena molida. Se agregan canela y frutas a la mezcla. Todos los componentes se muelen a fondo en una licuadora. La bebida se bebe con el estómago vacío.

Los batidos de proteínas en casa se pueden preparar de varias maneras. La condición principal es que contengan una gran cantidad de proteínas.

Descripción general del producto terminado

bebida proteica, aplicación correcta será una verdadera ayuda para perder peso. Se puede hacer en casa o comprar en la tienda.

más popular productos terminados son:

  • “Pierde peso en una semana” (“Leovit”). Hay cinco paquetes en la caja. El costo es de 200 rublos.
  • "Turboslim" de "Evalar". Hay cinco sobres en el paquete. El precio varía entre 500 - 530 rublos.
  • "Doctor Slim" del Instituto de Investigación Samara. La caja contiene 16 porciones. Su costo es de 300 rublos.
  • "Herbalife". Se vende en un paquete de 550 g Precio 2000 rublos.

Muchas empresas ofrecen batidos de proteínas para bajar de peso. Qué elegir de toda esta variedad, cada uno debe decidir por sí mismo, en base a los consejos de su nutricionista.

Cóctel para bajar de peso de "Leovit"

"Pierda peso en una semana": este es el nombre de las bebidas proteicas de Leovit. Contienen ingredientes naturales como:

  • Leche entera.
  • Pectina.
  • inulina
  • Fosfatos.
  • Fructosa.
  • Extracto de garcinia cambogia.
  • Picolinato de cromo.

El producto da una sensación de saciedad y vigor, aumenta la resistencia, tiene el mejor efecto en el proceso de digestión, acelera el metabolismo y elimina las sustancias nocivas del cuerpo.

Beber un cóctel con el estómago vacío. Una bebida puede reemplazar una comida. Un sobre se llena con un vaso. agua pura y mezclar La temperatura del agua no importa. Hay dos sabores en el surtido: proteína-vainilla y proteína-chocolate.

Hay muchas cosas sobre este cóctel. retroalimentación positiva especialmente entre las mujeres. Consideran esta herramienta un verdadero ayudante para perder peso. Se dice que ayuda a reemplazar los refrigerios a lo largo del día y pacifica el apetito, mantiene el cuerpo en buena forma y repone el requerimiento diario de proteínas del cuerpo.

Bebida proteica "Herbalife"

Batido de proteínas para bajar de peso "Herbalife" se compone de:

  • Proteína de soja y leche.
  • Fibra.
  • Vitaminas y minerales, de los cuales hay una veintena.

Este cóctel es capaz de reemplazar una comida completa. Está incluido en el programa de pérdida de peso de Herbalife, tiene una composición equilibrada altamente eficaz, da una sensación de saciedad durante un largo período. La empresa ofrece cócteles con varios sabores.

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