Consejos de Vysotskaya sobre qué cocinar en el camino. Comida en el tren: recetas. Comida en un viaje: cómo elegir la comida adecuada para el viaje

Te espera un viaje por delante, todo ya está empacado, los boletos están a la mano, faltan varios días para la salida y estás pensando en qué comer en el camino. Bueno, si todo el recorrido te lleva un par de horas y te las puedes arreglar con una botella de agua mineral, pero si el camino no está cerca y tienes que estar de 12 horas a varios días en transporte?

Especialmente para aquellos que emprenden ese viaje, hemos seleccionado una lista de productos que los ayudarán a comer abundante y saludablemente sin gastar mucho tiempo, dinero y esfuerzo.

Antes de comprar o preparar comida para el camino, comprueba si cumple unas normas básicas:

  • los productos deben tener una vida útil prolongada y tolerar normalmente los cambios de temperatura;
  • todos los productos deben estar listos para comer sin preparación adicional o con un mínimo;
  • los productos no deben arrugarse, desmoronarse, perder forma;
  • es mejor empacar los alimentos no en bolsas, sino en recipientes con tapas herméticas;
  • la comida debe ser sabrosa y al mismo tiempo saludable, y además no ocupar mucho espacio y no pesar varios kilogramos.

comida para el tren

Si tienes que pasar más de un día en el tren (y esto es fácilmente posible en la inmensidad de nuestro vasto país), no cuentes con el vagón restaurante. Por supuesto, puede comer en él, pero, en primer lugar, no será nada barato y, en segundo lugar, no sabrá bien y no será muy seguro.

Deja la opción de comprar empanadas y pollo en el andén a viejas como último recurso: cuando un pastel de tres días con un relleno mal definido afecte a tu cuerpo, tanto el andén malogrado como la anciana emprendedora ya estarán lejos.

La ventaja de viajar en tren es la gran cantidad de equipaje que puedes llevar contigo y que cabe perfectamente en una nevera portátil que puede almacenar incluso productos lácteos y bebidas refrescantes. Y una cosa más: en cualquier automóvil siempre hay agua hirviendo, lo que significa que puedes preparar cereales rapidos, té, puré y pasta en vasos.

Puedes llevar contigo en el tren:

  • salchicha ahumada,
  • queso duro (ambos son mejores para cortar por adelantado),
  • pan o hoja de pita,
  • pepinos, tomates,
  • frutas duras (es mejor tomar plátanos un poco verdes),
  • comida enlatada (¡con llave!).

Además, puede tomar huevos hervidos, frito o pollo ahumado, papas hervidas, pero todo esto debe comerse el primer día, y el resto debe desecharse sin piedad.

Para el té, debe tomar dulces, gofres, palitos de maíz, pero evite el chocolate que se derrite y las galletas que se desmoronan rápidamente.

Para un refrigerio, debe tomar frutas secas, prelavadas y secas.

De bebidas vale la pena abastecerse de agua embotellada, preferiblemente sin gas, té o café en termo. Pero sobre la cerveza, vale la pena recordar que está prohibido beber bebidas alcohólicas en los trenes.

productos en el avion

Volar en avión es mucho más fácil en términos de productos. En primer lugar, hay pocos lugares donde puedas volar durante más de diez horas y, en segundo lugar, en el camino te alimentarán de todos modos. Además, está prohibido importar productos a muchos países, por lo que no tiene sentido llenar tu equipaje con sándwiches.

Si no está seguro del servicio de la aerolínea con la que viaja, tome agua mineral o jugo (comprado en el aeropuerto después de la seguridad), chocolate o bocadillos que pueden saciar un poco de hambre, y en casos extremos, las ensaladas en recipientes transparentes son adecuadas.

Por cierto, recuerda que los productos de origen animal, como la leche, el queso y la carne, no están permitidos en el equipaje de mano en los vuelos de conexión, por lo que es posible que seguridad te pida comer todo esto antes de abordar. Los yogures también se clasifican como líquidos, que solo pueden transportarse en envases de hasta 100 mililitros y envasados ​​en una bolsa transparente. En las mismas bolsas debes empacar toda la comida que llevas al salón.

productos en el coche

Viajar en automóvil es conveniente porque puede hacer su propia ruta, detenerse en cafés e hipermercados a lo largo de la ruta y reponer su suministro de alimentos.

Por cierto, debe elegir un café, centrándose no en el letrero, sino en la cantidad de automóviles en el estacionamiento frente a él. Los mejores y más económicos cafés suelen ser aquellos donde cenan los camioneros, por lo que una fila de camiones en el estacionamiento garantiza comida sabrosa y fresca y precios bajos.

  • En el propio coche, debe llevar un suministro con usted agua potable, un termo con té o café, bebidas energéticas para el conductor (si las bebe), bocadillos por primera vez, dulces para el té, frutas y verduras, embutidos y queso. Si tienes una bolsa térmica, también puedes llevar yogur o leche para cereales.
  • También gran opción para viajes largos, hay un pequeño quemador de gas que se puede usar para cocinar rápidamente sopa de una bolsa o calentar algo que te llevaste de casa.
  • Además, puede llevar pasteles a la máquina, ya que no cambiará constantemente los alimentos y no se arrugará ni se desmoronará.

Y una cosa más: es mejor guardar todos los productos en el maletero, habiéndolos empacado previamente en recipientes herméticos. Por lo tanto, no interferirán con usted en la cabina, pero no estarán saturados con el olor a gasolina.

En caso de que un niño viaje con usted, sepa que es sumamente importante no derribar su dieta para que las vacaciones tan esperadas no se conviertan en un trabajo duro. Puede leer sobre lo que vale la pena tomar en el camino para el bebé en el material especial "Nutrición infantil en vacaciones".

Trate de prestar atención a la frescura de los productos y no se arrepienta de tirar nada que cause la más mínima sospecha. Después de todo, tienes un resort por delante con docenas de platos exóticos, y sería una pena acudir a él con el estómago revuelto.

El verano es el momento de las actividades al aire libre, las vacaciones y los viajes. Cuando se va de viaje, debe pensar en todo hasta el más mínimo detalle: haga una lista de las cosas necesarias, recopile un botiquín de primeros auxilios y, por supuesto, no se olvide del suministro de provisiones. Pero en el verano, la comida se echa a perder rápidamente, especialmente si tiene que largo camino en el tren. Por lo tanto, debe elegir aquellos productos que se almacenan durante mucho tiempo y sin refrigerador. Esto es especialmente importante para las familias con niños, ya que para ellos la calidad y frescura de los platos son de suma importancia. Entonces, ¿qué llevar en el camino de la comida para refrescarse en el camino en el tren o el autobús?

Reglas básicas a la hora de elegir productos para el tren.

El tren es quizás el medio de transporte más seguro y cómodo. Tiene baño, y siempre puedes llevar agua hirviendo. Pero no hay refrigerador en el tren y el viaje suele ser más largo que en otros medios de transporte. Por lo tanto, al elegir qué llevar en el camino desde la comida, debe recordar algunos principios básicos:

    Los productos deben almacenarse bien y no derretirse al sol.

    Debe elegir alimentos que no tengan un olor fuerte y que no dejen muchos residuos (como los de limpieza).

    Lo mejor es llevar contigo productos que no requieran preparación adicional.

¿Cuánta comida se debe tomar?

Es difícil calcular con precisión la cantidad requerida de productos. Depende, en primer lugar, del tiempo de viaje. Y si tienes que ir más de cinco o seis horas, la merienda será imprescindible. Además, por alguna razón, el apetito siempre es bueno en el tren.

¿Qué tomar de la comida en el camino en el verano, para que luego no tengas que tirar el exceso o la comida en mal estado? El número de productos debe calcularse en función de menú de muestra para todo el viaje. Debe incluir desayuno, almuerzo, cena y snacks, de los que no puedes prescindir en el tren. Pero teniendo en cuenta que actividad física en el camino se minimiza y se gasta poca energía, es mejor no ganar mucha comida. Además, el exceso de productos es una carga innecesaria. En casos extremos, puedes comprar algo en el tren o en la parada de autobús.

Ejemplo de lista de productos

Intentemos componer lista de muestra comida para llevar en el tren.

    Los cereales instantáneos con frutos secos son una excelente opción para el desayuno. Especialmente si no se envasan en bolsas, sino en vasos desechables.

    El queso procesado en envases individuales es bueno porque se puede comer inmediatamente después de abrirlo.

    Platos de carne: lo mejor es elegir comida enlatada, por ejemplo, paté en tarros pequeños. Se puede utilizar a la vez. amantes cocina casera pueden llevar chuletas o albóndigas, pero deberán consumirse dentro de las primeras seis horas de viaje. Por cierto, el pollo frito o al horno, amado por muchos, también vendrá bien, pero es mejor envolverlo en papel de aluminio y no posponerlo al día siguiente.

    Pan o pita.

    Tartas o cupcakes. Es mejor no tomar pasteles con requesón o relleno de carne. Pero si realmente quieres, tendrás que comerlo en las primeras horas del viaje.

    Elegir qué llevar de la comida a largo camino, puedes pensar en sopas, puré de papas y fideos comida rápida. Por supuesto, estos no son los más comidas saludables, pero definitivamente no se estropearán en el verano, especialmente si necesitas ir por dos o tres días.

    Frutas y verduras frescas. Es mejor no tomar demasiado jugosos (melocotones o albaricoques) para que no se arruguen. Además, en verano siempre puedes comprarlos en la estación y lavarlos directamente en el tren.

    Para las meriendas, puede tomar nueces, palitos de maíz, galletas. De dulce - frutas secas, malvaviscos o pan de jengibre.

Las bebidas son importantes

Lo que se debe tomar en el camino desde la comida es, por supuesto, importante. Pero en un viaje, especialmente en Calor de verano, tienes que seguir el correcto régimen de bebida. Por lo tanto, el agua potable sin gas siempre debe estar disponible. Es bueno tomar bolsitas de té y café, así como azúcar refinada para bebidas calientes. También puedes tomar jugos en paquetes pequeños que puedes beber con una pajita.

Cálculo de líquido: aproximadamente un litro por cada ocho horas de viaje por persona. Pero si hay un largo camino por delante, entonces no hay necesidad de usar Exceso de agua porque siempre puedes comprarlo.

¿Qué ofrecerle al niño?

Las familias con niños deben prestar especial atención a la calidad y frescura de los alimentos. Especialmente cuando se trata de niños muy pequeños, porque para ellos la nutrición es de suma importancia. ¿Qué llevar en el camino de la comida a un niño para que el viaje sea un éxito? Si tienes un largo camino por delante, entonces una nevera portátil te será muy útil en la que puedas guardar o preparar el almuerzo.

Los niños pequeños pueden llevar algunos frascos de comida para bebés en el camino. Por cierto, vegetal o Puré de frutas Puede ofrecer no solo migajas, sino también un niño mayor. También útil jugo de bebe, galletas y, por supuesto, agua pura.

Hay que recordar que muchos niños se enferman en el transporte, sobre todo en verano. Por lo tanto, es mejor no alimentar al niño inmediatamente antes del camino. Y será posible refrescarse una hora después de la salida. Es mejor si se trata de un plato caliente: ayudará a transferir mejor el camino tanto al niño como a sus padres.

Productos no deseados

Una vez que haya decidido qué comida es mejor llevar en el camino, debe mencionar aquellos productos que no desea llevar con usted. Hagamos una lista de algunos de ellos.


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compañeros de clase

Las tan esperadas vacaciones están a la vuelta de la esquina: ya estás haciendo las maletas y sueñas con conquistar tierras lejanas y resorts de moda. Se han comprado los boletos, se ha elaborado el itinerario, espera con ansias el día preciado.

Parece que has previsto absolutamente todo... Pero, ¿y la comida en el camino? Desafortunadamente, muchos no prestan suficiente atención a este tema.

Patatas fritas, chocolate, fideos instantáneos, refrescos de cola se convierten en el menú de viaje habitual.

Nadie piensa en que además de dañar la figura, la comida rápida daña el estómago, y esto, verás, puede estropear bastante tus primeros días de vacaciones. Especialmente si planea detenerse en cafés al borde de la carretera donde no siempre se observan las condiciones sanitarias ...

¡La solución al problema es preparar tú mismo la comida para el viaje!

Si planeas pasar más de un día en la carretera, debes abordar con responsabilidad la elaboración del menú de viaje. Hay que hacer una lista de productos para varias comidas. Asegúrese de coordinar el menú con el resto de la compañía para evitar insatisfacciones y no arruinar su estado de ánimo al comienzo de sus vacaciones.

Si el tiempo de viaje no dura más de un día o su ruta no está lejos de la civilización, el problema de la dieta de la carretera no es tan grave. Sin embargo, para evitar molestia adicional, es mejor asegurarse de que la comida en el viaje cumpla con varios requisitos.

Entonces, los productos deben:

  • almacenarse durante mucho tiempo y conservar su forma (no se desmoronen, no se ahoguen y no se derritan);
  • estar listo para comer (lavado, secado, picado, pelado);
  • satisfacer las necesidades del viajero en calorías y vitaminas;
  • ser útil, saludable y sabroso;
  • tener un peso y un volumen pequeños para que "no sea una carga".

Un componente obligatorio de su menú en el camino debe ser frutas, verduras y verduras. Los alimentos vegetales son esenciales para operación normal intestinos, proporcionará al organismo vitaminas y oligoelementos. Además, es una fuente de energía y ten buen humor sin dañar el estómago y la figura.

Papa rico en hidratos de carbono y satisface bien el hambre en el camino. 200 g de papas, hervidas "en uniforme", satisfacer requerimiento diario humanos en ácido ascórbico. Los tubérculos contienen un gran número de potasio, gracias al cual la patata tiene influencia positiva sobre el metabolismo, elimina el exceso de agua y sal del cuerpo.

Tenga en cuenta que las papas se echan a perder rápidamente con el calor del verano. Por lo tanto, debe comerse primero.

Tallos de apio tienen un efecto rejuvenecedor y calmante suave, ayudan a aliviar la ansiedad en el camino, reducen la fatiga y el sobreesfuerzo acumulado antes de las vacaciones.

Zanahoria agudiza la visión al anochecer, lo cual es importante si está conduciendo. 1-2 zanahorias al día ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, lo cual es especialmente útil durante la aclimatación durante el viaje.

Tomates con un bajo contenido calórico, consiguen retener casi todas las vitaminas y gran cantidad de minerales. En el camino, el cromo, que forma parte de los tomates, es especialmente útil: alivia la sensación de hambre. Los tomates pueden preparar la piel para un bronceado de playa incluso en la carretera: el licopeno, que se encuentra en frutas maduras, protege la piel de las radiaciones ultravioleta y del envejecimiento, evitando la formación de bronceado y arrugas

pepinos - producto perfecto para transportación. Junto con un delicioso crujido, obtienes una porción saludable de yodo, potasio, vitaminas de los grupos C, B y P. Las sustancias biológicamente activas que componen los pepinos ralentizan la formación de tejido adiposo, que es importante durante los viajes largos, y el azufre fortalece uñas y aporta brillo al cabello.

Manzanas, peras, cítricos- prelavado y secado - será excelente fuente vitaminas y minerales en el camino. variedades ácidas las manzanas pueden ayudar con los signos iniciales del mareo por movimiento - mareo- Basta con chupar una loncha durante unos minutos.

plátanos- una rica fuente de potasio y calorías, pueden satisfacer rápidamente el hambre, deshacerse de la acidez estomacal, recogida en el camino. El aminoácido triptófano, que forma parte de los plátanos, ayuda a mejorar el estado de ánimo, una oleada de vigor y fuerza después de una noche de insomnio en la carretera. Los plátanos se mantendrán perfectamente calientes si se compraron ligeramente verdes.

Huevos, hervido - una comida muy conveniente cuando se viaja. Los más importantes se concentran en un pequeño volumen. nutrientes: grasas, proteínas, un complejo de vitaminas y minerales.

Las sustancias que componen los huevos mejoran la función cerebral, los procesos de pensamiento, hacen que las impresiones de viaje sean más brillantes, los sentimientos más agudos y estimulan la producción de hormonas sexuales.

Las personas con enfermedades de la vesícula biliar, así como aquellas que son propensas a las alergias, deben abstenerse de comer huevos en el camino. A clima caliente los huevos se echan a perder en 4-5 horas, tenga esto en cuenta cuando planee una merienda.

Queso- el único producto lácteo que puedes llevar contigo de forma segura en un viaje. No en vano el queso es considerado el principal producto de los centenarios: cerca del 60% se concentra en 200 g de queso. Subsidio diario ardilla, y valor nutricional tal rebanada es igual a dos litros de leche entera.

El queso se guarda perfectamente en el camino, lo único negativo es que con el calor puede perder la forma. Pero el problema desaparece por sí solo si haces sándwiches con queso con anticipación.

Comida de viaje: frutos secos y frutos secos

Puedes llevar nueces o frutos secos en el camino, habiéndolos preparado previamente para el consumo: las condiciones sanitarias para el transporte y almacenamiento de estos productos dejan mucho que desear. Pele las nueces de la cáscara, tuéstelas en una bandeja para hornear, fríalas en una sartén; escaldar los frutos secos con agua hirviendo y secar.

Recuerda, los frutos secos son un alimento muy alergénico. Durante una conversación con compañeros de viaje, puede "persuadir" una porción sólida de nucléolos crujientes y despertarse por la mañana con una erupción en la cara.

Alimentos para el camino: carnes y pescados

Si te gusta la carne o el pescado, no hay razón para rechazar estos productos en el camino. Si no hay problema con tracto gastrointestinal, puedes tomar salchicha ahumada cruda. Envuélvelo en un paño o papel limpio y seco: así se puede guardar la salchicha por mucho tiempo incluso cuando está caliente.

Segunda opción - pescado enlatado, tienen una alta concentración de calcio y fósforo. Poliinsaturado ácido graso en su composición tienen un efecto beneficioso sobre el metabolismo de las grasas y el trabajo del sistema cardiovascular. ¿Qué podría ser más conveniente en el camino? Basta con abrir el frasco y el producto completo está listo para usar.

Sin embargo, hay algunos matices: evite llevar espadines en aceite y otros alimentos enlatados grasos y ahumados en el camino, pueden causar indigestión, especialmente si los come con el estómago vacío y seco. Recuerda que en el calor de la pared abierta lata comienzan a oxidarse rápidamente, provocando el deterioro de los alimentos enlatados.

Cuando compre alimentos enlatados en el camino, recuerde: el frasco no debe tener abolladuras, otras deformaciones ni óxido.

Si queda tiempo antes de la salida, puede cocinar platos con carne por nosotros mismos En el camino, puedes llevar alguna carne o pollo al horno con sal y especias, que son conservantes naturales. Sin embargo, las delicias caseras deben comerse en las primeras 4-5 horas del viaje, ya que “no sobrevivirán” a un viaje largo.

Comida para el camino: pan y bollería

Hay un lugar donde vagan las fantasías: negro, pan blanco, pasteles dulces, pan con diversos aditivos, galletas dulces y saladas: todo lo que no contenga crema batida y otras coberturas perecederas está a su disposición.

Galletas, pasteles y productos de masa quebrada rancio más lentamente que los panecillos ordinarios, esto se puede tener en cuenta cuando se va en un viaje largo. A la hora de elegir las galletas, elige la que menos se desmorone. Se someten perfectamente a la transportación y el almacenaje de los crackers y el secamiento.

Comida para el camino: bebidas

En el calor del verano, tomar una copa en el camino es incluso más importante que la comida. Cantidad suficiente los líquidos son necesarios para no sobrecalentarse y no perder fuerza por deshidratación. Por regla general, no es un problema comprar agua embotellada en el camino, pero para la primera vez es mejor llevar una pequeña cantidad.

Es mejor si es agua sin gas: es fácil saciar la sed con esa agua y diluir té caliente traído por el conductor en el tren.

Llevar un limón en rodajas con azúcar. Se puede añadir al agua y al té. Además de vitaminas y un agradable aroma, la limonada casera refrescará, vigorizará y aliviará los síntomas del mareo.

Si sufre de cinetosis (mareo), llévese una bebida de jengibre. Para prepararlo se necesitan 2 litros de agua hirviendo, 3-4 cm de raíz de jengibre picada en rallador grueso, jugo de medio limón, miel o azúcar al gusto.

Mezclamos todos los ingredientes, insistimos hasta que se enfríen por completo, filtramos y vertemos en un recipiente conveniente para el transporte. Se puede agregar menta si se desea. bebida de jengibre posee inusualmente sabor agradable, apaga fácilmente la sed, ayuda perfectamente a superar los síntomas del mareo por movimiento y también fortalece el sistema inmunológico.

Autotravel: compilando un menú

Si vas a viajar en coche, presta especial atención a la elaboración del menú de carretera:

No abuses de las meriendas abundantes y frecuentes: te dan sueño. Planifique las comidas no más de una vez cada 5 a 6 horas de viaje.

Se debe dar preferencia a los alimentos ricos en carbohidratos: la glucosa es muy importante para la actividad cerebral normal y una buena tasa de reacción. azúcares simples proporcionar a las células nerviosas energía rápida, aliviar el estrés de la conducción, aumentar la eficiencia.

Debe haber una bebida en un lugar accesible para el conductor. Lo más cómodo es utilizar una taza térmica para coche: tiene una tapa antiderrame, se fija fácilmente en el portavasos del coche y mantiene bien la temperatura del líquido: tanto el té caliente como el agua mineral fría.

Café, té fuerte, cola y bebidas energeticas Es mejor no usarlo mientras se conduce. La cafeína, que forma parte de su composición, tiene un efecto engañoso: creando el efecto de alegría, amortigua la sensación de cansancio y somnolencia.

Un conductor que ha tomado una fuerte dosis de cafeína a menudo sobreestima su fuerza. El exceso de trabajo se desarrolla imperceptiblemente, la atención se dispersa, lo que crea un mayor riesgo de accidente. Además, la cafeína tiene un fuerte efecto diurético, lo que crea dificultades adicionales en el viaje.

Si necesitas comer en café al borde de la carretera, elija aquel alrededor del cual están estacionados los camiones. Los camioneros suelen comer en establecimientos de confianza, donde la probabilidad de intoxicación alimentaria es muy pequeña.

Las salidas y viajes turísticos ahora se han vuelto mucho más cómodos: las mochilas ergonómicas han reemplazado a los "koloboks" de lona, ​​​​en lugar de una brújula y mapas: navegadores GPS, cientos de personas prefieren las caravanas, cuando puedes ver el mundo desde la ventana de tu propio automóvil.

Si no quieres hacer cambios en tu dieta habitual, entonces tienes a tu disposición termos que pueden mantener los alimentos refrigerados hasta por un día. ¿Quieres mas? Puede comprar un auto-refrigerador que funcione con un encendedor de cigarrillos normal.

Si te encanta el romance de los viajes reales, empaca una mochila, abastécete de provisiones para acampar y sal a la carretera a pie. Aquí es donde nuestros consejos son útiles.

Encontré un artículo interesante, tal vez alguien sea útil, interesante.

Qué productos llevar en el tren: una lista específica

Quiero recordarles que ahora hay comida en nuestros trenes. Ya sea como complemento a la entrada, o por una tarifa adicional, te pueden proporcionar una caja de plástico con guarnición, salchicha, galletas y algo más… En principio, no te morirás de hambre.

Pero creamos nuestro propio conjunto de productos, así que, como dijo Yuri Gagarin, yendo de viaje: "¡Vamos!"

Yo sugiero:

Lleva contigo más vajilla desechable, servilletas, bolsas;

No lleve huevos cocidos, rábanos, cebollas, ajo en el camino y tenga cuidado con los quesos: el olor sigue siendo el mismo y la elección de los productos ya es muy grande;

La menor cantidad posible de alimentos grasientos, sucios y que se desmoronan. Fichas, por ejemplo, para rechazar sin ambigüedades.

¿Lo que queda? Miremos la lista.


Botellas con agua sin gas (es mejor que no tomes jugos y bebidas con gas, son muy dulces, solo dan ganas de beber aún más).

yogures

Pan y productos de panadería.

Pasteles horneados o fritos en una sartén seca, sin grasa.

Agave. de lavash y pasteles finos puedes hacer panecillos en porciones con la mayor cantidad diferentes rellenos, por ejemplo, con queso tierno y hierbas. Muy sabroso y conveniente.

Patatas en sus uniformes (es mejor al vapor o al horno): seguramente durarán dos días. Las papas al horno no se humedecen, a diferencia de las papas hervidas, por lo que se conservan mejor.

Al horno o hervido pechuga de pollo La carne magra no se echa a perder tan rápido como la carne grasosa.

La salchicha ahumada cruda es la más "larga duración" de las salchichas.

Carne ahumada en rodajas: comer el primer día.

salchichas El más conveniente para el camino: se vende en frascos de vidrio.

Filete de pescado deshuesado: al vapor, horneado individualmente en papel de aluminio, hervido o ligeramente guisado en caldo.

Empanadas al horno. Para el camino, los siguientes rellenos son los más adecuados: con repollo (sin huevos), manzanas, mermelada o mermelada.

Galletas, crackers, pan de jengibre.

Queso (variedades sin un olor específico) - en rodajas y en envases porcionados. En una forma conveniente, por ejemplo, para la venta. queso fundido- cada rebanada está empaquetada individualmente.

Bolsas de té.

Café instantáneo.

Frutas secas.

Nueces o una mezcla de nueces con frutas confitadas o frutas secas (¡producto muy satisfactorio!).

Frutas (preferiblemente duras): manzanas, peras, plátanos, mandarinas (como los cítricos más convenientes para el camino).

Verduras (las duras se pueden cortar en trozos): zanahorias, pepinos, tallos de apio, tomates, pimientos.

De verduras: eneldo, perejil (cilantro, por ejemplo, es mejor no tomarlo: las personas tienen diferentes asociaciones con el olor de esta hierba).

Mantequilla de frutos secos (maní o almendras).


Si el viaje es largo o la comida seca es insoportable, entonces llevamos "comida enlatada" con nosotros en el camino:

Fideos chinos, puré de patatas comida instantánea, cereales rápidos, sopas "secas", gelatina instantánea, etc. - llénalo con agua hirviendo y listo;

Varias latas de conservas para comer con puré de patata o papilla;

Ensaladas en tarros (ya vienen sazonadas).


Durante los primeros días, aún puede tomar algo de casa (tartas de queso horneadas, pasteles con requesón o carne, etc.). Y luego pasar a la comida enlatada. Es mejor distribuir todos los productos: comer alimentos perecederos en uno o dos días, y alimentos enlatados, nueces y frutas y verduras duras, en los días restantes.


Hay una opción aún poco común y relativamente costosa: productos sublimados. Se conservan de una forma especial: congelados y secos, pero sin tratamiento térmico.

La elección es excelente: frutas, bayas, productos lácteos, carne, pescado, champiñones e incluso encurtidos. Además de mezclas preparadas de sublimados: sopas, cereales, platos principales, tortillas. Incluso se producen conjuntos: desayunos y cenas turísticas. Ni un solo sublimado requiere cocción. Todos los productos están en forma de polvo y solo se necesita agua para su preparación, también es adecuado el frío.


Bueno, hemos terminado con la lista de productos, ahora podemos bromear un poco... Ya que vamos a viajar en tren, es costumbre medir los productos por maletas. Una maleta grande de comida por adulto, teniendo en cuenta dos o tres días de viaje, debería ser suficiente. No se corroa con fuerza, de lo contrario será difícil descansar.

Las vacaciones están a la vuelta de la esquina: boletos comprados, maletas hechas, casi todo está listo. Y aquí viene la pregunta: qué llevar en el camino de la comida?

Ahora la elección de la comida se simplifica: comer productos terminados, envasados ​​al vacío, que no es necesario cortar, y los envases modernos permiten aumentar la vida útil de la mayoría de los productos.

Contenido de este artículo

¿Cuánta comida llevar contigo en el camino?

Por qué no lleve mucha comida en el camino? Si el camino es en automóvil, entonces el conductor, después de comer bien, querrá dormir. El hambre ligera siempre es mejor que comer en exceso. Además, cualquier viaje es una actividad mínima. Sea cual sea el transporte que conduzcas, no tienes que moverte mucho, la mayoría de las veces nos sentamos o nos acostamos.

No debe haber mucha comida, es mejor dejar que quede una ligera sensación de hambre que comer en exceso.

Qué comida llevar contigo en el camino

Reglas básicas:

  • La comida no debe echarse a perder rápidamente sin un refrigerador.
  • Cuanto menos se desmorone y se manche la comida, mejor.
  • La comida debe ser fácil de comer.
  • El sabor de la comida sería genial también cuando esté frío.
  • No debe haber muchos restos de comida, especialmente los pequeños.
  • No requiere corte
  • La comida no debe tener un olor fuerte y específico.
  • Cuanto más fácil sea cocinar, mejor

Qué llevar contigo en el camino - pizza

Según estas reglas, estos son los productos que debe tomar:

  • Pan de molde- puedes tomar lo de siempre, puedes con granos. Es mejor y más conveniente si el pan está rebanado.
  • salchicha, queso- También vale la pena tomarlo en rodajas. El queso es mejor cuando se procesa en un paquete cuadrado (rebanado) y la salchicha se fuma, salchicha hervida se echa a perder muy rápidamente, ahumado puede permanecer durante mucho tiempo.
  • Verduras- tomates cherry, pepinos, rábanos. Por supuesto, las verduras deben lavarse. Cómo menos verduras, todo lo mejor. Los rábanos y los tomates cherry son un gran ejemplo: no es necesario cortarlos ni cocinarlos de otra manera.
  • Ningún corte en envasado al vacio- tales productos se almacenan durante mucho tiempo sin refrigerador
  • De dulce adecuado: dulces glaseados (M&M), barras de chocolate, bollos, muffins
  • yogur o kéfir- el embalaje moderno le permite almacenar productos de leche agria sin refrigerador sin restricciones
  • nueces- Son muy útiles y sabrosos. Es mejor, por supuesto, tomar nueces peladas.
  • Trozo de carne al horno, cerdo hervido- ideal para la carretera y se puede almacenar en papel de aluminio durante mucho tiempo

Que comida no vale la pena lleva contigo en el camino:

Fruta las frutas pueden causar indigestión y por lo general dejan residuos

Patatas fritas- muy sucio y desmoronado

pollo- El pollo es simplemente inconveniente para comer. Si realmente quieres tomar el pollo, entonces es mejor cortarlo en pedazos por adelantado.

Tomates- los tomates comunes pueden reventar fácilmente (especialmente los maduros)

Patatas en uniformes-deja mucha limpieza y mancha las manos

huevos hervidos- similar a las patatas

Chocolate- el chocolate normal se puede derretir

¡Importante! Asegúrese de llevar agua potable ordinaria sin gasolina en el camino.

Además, no olvide llevar toallitas húmedas desechables: ahora se venden toallitas especiales en las tiendas, después de lo cual no puede lavarse las manos y comer con tranquilidad.

Además, no olvides llevar vajilla y servilletas desechables.

Qué llevar en el camino de la comida al autobús

Viajar en autobús en grupos organizados suele implicar paradas. Es necesario aclarar de antemano si el movimiento en el autobús implica comidas o si se detiene en un café. Más amenudo, grupos organizados no te quedes con hambre por mucho tiempo. Por lo tanto, solo necesita llevar bocadillos en el autobús: por ejemplo, nueces y bocadillos. No debe beber mucho: querrá ir al baño más rápido y tendrá que aguantar hasta que se detenga.

Qué llevar en el camino de la comida al tren (para dos días)

Hay mucho más espacio para elegir alimentos en el tren. Primero, hay agua caliente segundo baño organizado. Un viaje en tren, si dura varios días, debe diseñarse de tal manera que se comprenda lo que se comerá en el desayuno, el almuerzo y la cena. Tal vez debería utilizar los servicios del vagón restaurante.

A nuestra lista de productos, puede agregar fideos instantáneos y puré de papas. Aunque, lo más el mejor plato habrá trozos de carne al horno con pan ordinario y vegetales - sabrosos, saludables y satisfactorios. Para la cena, por ejemplo, puedes comer sándwiches o nueces, trata de no comer mucha comida para la cena. El desayuno puede incluir yogur, kéfir y algún tipo de bollo o muffin.

Trate de no comer mucha comida para la cena, es mejor tener un buen desayuno

Qué llevar de comida en la carretera en coche (en coche)

Un automóvil es un medio de transporte conveniente por un lado e incierto por el otro. Puedes ver con anticipación los lugares de posibles paradas y, en base a esto, determinar la comida. Algunos conductores permiten paradas y comidas frecuentes en las gasolineras. Otros prefieren no detenerse el mayor tiempo posible y picar algo sobre la marcha. Basado en el estilo de conducción de su conductor y determinar el menú.

Comida para el camino - pollo al horno

Consejos de comida para viajes

Ahora, aquí hay algunos consejos que definitivamente debería usar si está planeando un viaje y no quiere tener malestar estomacal o ensuciarse las cosas.

  • Algunos alimentos tienen una vida útil prolongada y otros no: cómase primero los que se echan a perder.
  • Las toallitas húmedas no solo limpian tus manos, sino que también pueden refrescar tu rostro.
  • Prepare bolsas de basura con anticipación para que no tenga que buscar dónde tirar su basura en el camino. Sería bueno si cierran herméticamente.
  • Es mejor tomar más variedad de alimentos que mucho de lo mismo
  • Si no hay tiempo para llevar las cosas en el camino, puedes ir a cualquier comida rápida y pedir comida para llevar.
  • La mayoría de las veces, en el camino, no hay suficiente agua potable común, ni jugos, limonadas o té.
  • Trate de encontrar un lugar para entrar en calor: en las paradas de autobús, estacionamientos o donde pueda
  • No olvides llevar contigo pimienta, sal y palillos de dientes.
  • En un termo, puede almacenar no solo té, sino también sopa (especialmente sopa triturada)
  • El primer día, puedes llevar contigo los platos caseros habituales: tartas de queso, tortitas o tortitas
  • La mejor fruta que puede ser útil en el camino es un plátano, normaliza el trabajo del estómago y se puede comer incluso con las manos no muy limpias, sin peligro de intoxicación.

Tenemos muchas esperanzas de que nuestro artículo sobre qué llevar en el camino de la comida, Fuiste útil. Cuéntanos tus consejos en los comentarios y definitivamente los agregaremos a nuestro artículo.

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