माइक्रोवेव में सॉसेज पनीर के साथ सैंडविच। माइक्रोवेव में गरमा गरम सैंडविच

माइक्रोवेव में पनीर, टमाटर और सॉसेज के साथ गर्म सैंडविच कैसे पकाने के लिए, मैं अभी विचार करूंगा। यह पहले विचार करने योग्य है सामान्य सिद्धांतमाइक्रोवेव में उनकी तैयारी। यह याद रखना चाहिए कि मुख्य रहस्य उच्च गुणवत्ता वाले और ताजे भोजन का उपयोग होगा। इसलिए, उनके लिए सही चुनना महत्वपूर्ण है।

सैंडविच के लिए आधार के रूप में, आप किसी भी रोटी का उपयोग कर सकते हैं, सफेद, राई और अन्य उपयुक्त हैं। इसे समान टुकड़ों में काटना महत्वपूर्ण है, इसके अलावा, आप पहले से कटे हुए बन का उपयोग कर सकते हैं। फिलिंग कुछ भी हो सकती है: टमाटर, पनीर और सॉसेज कट्स के अलावा, आप इसमें जोड़ सकते हैं अतिरिक्त सामग्री विभिन्न सब्जियां, साथ ही साथ पाटे और वन मशरूमया शैंपेन और अन्य घटक।

सॉसेज और टमाटर के साथ सैंडविच

इस स्वादिष्ट सैंडविच को बनाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

सफेद ब्रेड के दो स्लाइस लें या आप एक नियमित रोटी का उपयोग कर सकते हैं;

दो मध्यम ताजा टमाटर;

मक्खन - 30 ग्राम;

अपनी पसंद के सॉसेज के दो टुकड़े, आप स्मोक्ड का उपयोग कर सकते हैं।

सबसे पहले, ब्रेड को चिकना कर लेना चाहिए मक्खनइससे रोटी में रस आ जाएगा। अगला, सॉसेज को एक टुकड़े पर रखें, जिसके बाद हम शीर्ष पर टमाटर की एक पतली परत डालते हैं। आप पहले उनसे त्वचा को हटा सकते हैं और हलकों में काट सकते हैं। फिर सैंडविच के ऊपर ब्रेड की दूसरी परत लगा दें।

हम माइक्रोवेव में ऐसे इंप्रोमेप्टू हैमबर्गर डालते हैं। फिर आपको माइक्रोवेव पर अधिकतम शक्ति सेट करनी चाहिए, जिसके बाद आपको टाइमर को कुछ मिनटों के लिए सेट करना चाहिए, और नहीं। समय बीत जाने के बाद, आपको ओवन मिट्ट के साथ सैंडविच को सावधानी से हटा देना चाहिए, क्योंकि यह काफी गर्म है। इसके बाद, एक स्वादिष्ट स्नैक को दो हिस्सों में काट दिया जाता है और आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं।

माइक्रोवेव पनीर सैंडविच

इस स्वादिष्ट के लिए स्वादिष्ट सैंडविचआपको निम्नलिखित सामग्री का उपयोग करने की आवश्यकता होगी:

रोटी के दो टुकड़े;

थोड़ा मक्खन;

हरा प्याज कुछ पंख;

पनीर दुरुम की किस्में, उदाहरण के लिए, आप तथाकथित परमेसन का उपयोग कर सकते हैं।

तो, सबसे पहले हम सफेद ब्रेड के दोनों स्लाइस को मक्खन के साथ फैलाते हैं। फिर आपको पनीर के एक टुकड़े को कद्दूकस करने की जरूरत है। फिर उन पर रोटी छिड़की जाती है और दोनों सैंडविच एक प्लेट में रख दिए जाते हैं। कंटेनर को उच्चतम शक्ति पर माइक्रोवेव में भेजा जाता है, एक्सपोज़र का समय दो मिनट से अधिक नहीं होता है।

जब टाइमर बजता है, तो आपको पनीर सैंडविच प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, जिसके बाद आप उन्हें बारीक कटा हुआ हरा प्याज पंखों के साथ छिड़कना चाहिए। यह एक बहुत ही सुंदर और मुंह में पानी लाने वाला स्नैक बन जाएगा, जिसे आप अपने दोस्तों को खिलाना चाहते हैं।

माइक्रोवेव में टमाटर, पनीर और सॉसेज के साथ सैंडविच

आप एक बार में तीन सामग्रियों से नाश्ता बना सकते हैं। इसके लिए ब्रेड के एक स्लाइस को पूरी तरह से ढकने के लिए एक टमाटर, कुछ हार्ड चीज़ की आवश्यकता होगी, और स्मोक्ड सॉसेज का भी अच्छा उपयोग करें।

दो पका सकते हैं हार्दिक सैंडविच. आपको पनीर को कद्दूकस करना होगा, इसके अलावा, आप त्वचा को हटा सकते हैं ताजा टमाटर. फिर उन्हें छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है। सॉसेज को पतली स्ट्रिप्स में काटना बेहतर है। जब सभी घटक तैयार हो जाएं, तो आप सैंडविच इकट्ठा करना शुरू कर सकते हैं।

सबसे पहले, सॉसेज को समान रूप से रखें ताकि यह ब्रेड के पूरे टुकड़े को कवर कर सके। अगला, बिना स्लाइड के कटे हुए टमाटर उस पर रखे जाते हैं। फिर ऊपर से कसा हुआ पनीर के साथ ऐपेटाइज़र को उदारता से छिड़कें। आप माइक्रोवेव में एक स्वादिष्ट स्नैक रख सकते हैं, जहां आप अधिकतम शक्ति निर्धारित करते हैं।

सैंडविच लगभग दो या तीन मिनट तक पक जाएंगे, जैसे ही पनीर पिघल जाएगा, आप उन्हें माइक्रोवेव से निकाल सकते हैं। इसे नाश्ते के रूप में गर्मागर्म परोसा जाता है, इसलिए यह स्वादिष्ट और ठंडा होता है।

माइक्रोवेव में पनीर और टमाटर के साथ सैंडविच

इन तीनों सामग्रियों का मिश्रण भी बहुत स्वादिष्ट होता है। इसके लिए निम्नलिखित मात्रा में उत्पादों की आवश्यकता होगी।

अंडा;

ब्रेड के दो टुकड़े;

एक टमाटर;

चुनने के लिए साग;

हार्ड पनीर 150 ग्राम;

घर का बना मेयोनेज़।

सबसे पहले टमाटर को धो लें और फिर इसे पतले-पतले टुकड़ों में काट लें। पनीर पतले स्लाइस में काट लें। एक मुर्गी के अंडे को सख्त उबाला जाना चाहिए, जिसके बाद इसे छल्ले में काट दिया जाता है।

इसके बाद, ब्रेड को मेयोनेज़ से कोट करें। फिर हम कटे हुए अंडे को एक पाव रोटी पर रखते हैं, फिर टमाटर के स्लाइस रखते हैं, और अंत में हम सैंडविच को पनीर के टुकड़े से ढक देते हैं। इस इकट्ठे रूप में, स्नैक को माइक्रोवेव में दो या तीन मिनट के लिए भेजा जाता है। जैसे ही चीज़ पिघलने लगे आपको सैंडविच मिल जाना चाहिए, नहीं तो यह आसानी से प्लेट में लीक हो जाएगा।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बिना सॉस वाला सैंडविच कुछ हद तक सूखा होगा, इसलिए आपको ब्रेड को फैलाने के लिए हमेशा मक्खन का उपयोग करना चाहिए, या आप मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, अगर टमाटर का उपयोग करके क्षुधावर्धक तैयार किया जाता है, तो इसे माइक्रोवेव में लंबे समय तक नहीं रखा जाना चाहिए, क्योंकि इससे रोटी गंभीर रूप से गीली हो जाएगी, यह बहुत गीला हो जाएगा, इसलिए बोलने के लिए।

सैंडविच के साथ, आप गरमा गरम मिठाई परोस सकते हैं और सुगंधित चाय, इसके अलावा, पेय से लेकर ऐसे क्षुधावर्धक तक अच्छा है कॉफी कर देगी. लेकिन उन्हें सूखा उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इससे पाचन में कुछ समस्याएं हो सकती हैं। विशेष रूप से, यदि आप अक्सर ऐसे भोजन का दुरुपयोग करते हैं, तो गैस्ट्र्रिटिस हो सकता है, इसलिए आपको पोषण में संयम का पालन करना चाहिए।

निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि कैसे तेजी से खाना बनाना है स्वादिष्ट सैंडविच, वे उन दोस्तों के इलाज के लिए काफी उपयुक्त हैं जो कुछ मिनटों के लिए अंदर चले गए। अपने भोजन का आनंद लेंसामग्री के साथ प्रयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

मजे से पकाएं!

हम में से प्रत्येक अपने तरीके से नाश्ता करने के आदी हैं: कुछ के लिए यह पीने के लिए पर्याप्त है, कोई दिन की शुरुआत पूर्ण पौष्टिक नाश्ते के साथ करता है, लेकिन अधिकांश लोग एक-दो सैंडविच के बिना सुबह की कल्पना नहीं कर सकते। हर घर में उपस्थिति के साथ माइक्रोवेव ओवनबदलने के लिए क्लासिक सैंडविचपनीर के साथ गरमा गरम आया।

हालांकि, माइक्रोवेव में सैंडविच न केवल हैं बढ़िया नाश्ता. जब मेहमान अप्रत्याशित रूप से आपके घर में पहुंचे, और चाय के लिए कुछ भी नहीं था, तो वे मदद कर सकते हैं। रेफ्रिजरेटर में उपलब्ध उत्पादों के एक साधारण सेट से, हार्दिक, और सबसे महत्वपूर्ण, बहुत तेज़ बुफे को व्यवस्थित करना काफी संभव है जो किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा।

माइक्रोवेव में गरम सैंडविच

माइक्रोवेव में गर्म सैंडविच के कई निर्विवाद फायदे हैं जिन्होंने इसे दुनिया भर में प्यार और लोकप्रियता बना दिया है।

• सबसे पहले, यह स्वादिष्ट है।
• दूसरे, खाना पकाने में कम से कम समय लगता है।
• तीसरा, आप तात्कालिक उत्पादों से ऐसा सैंडविच बना सकते हैं।
• चौथा, खाना पकाने की प्रक्रिया इतनी सरल है कि एक बच्चा भी इस "कला" में महारत हासिल कर सकता है।
• खैर, और अंत में, एक गर्म सैंडविच की तैयारी में अनंत विविधताएं हैं, जो आपको अपने स्वाद के लिए स्वतंत्र रूप से प्रयोग करने की अनुमति देती हैं।

माइक्रोवेव में गर्म सैंडविच छोटे से छोटे पेटू को भी पसंद आएगा। बच्चों को जटिल स्ट्रेचिंग पनीर के साथ एक डिश खाने में खुशी होगी, खासकर यदि आप सैंडविच को न केवल स्वादिष्ट बनाने की कोशिश करते हैं, बल्कि दिलचस्प भी हैं। आखिरकार, हम सभी जानते हैं कि बच्चे हर नई और उज्ज्वल चीज से कितना प्यार करते हैं। एक सैंडविच को सजाने के लिए बहुत आलसी मत बनो, उदाहरण के लिए, जटिल बेकन मूर्तियों के साथ या और अधिक रंग जोड़ें तैयार भोजनसाग, लेट्यूस, बेबी केचप की बूंदों या टमाटर के स्लाइस के कारण।

माइक्रोवेव सैंडविच, जिन व्यंजनों की हम आपको पेशकश करेंगे, निश्चित रूप से आपको और आपके मेहमानों को न केवल उनकी शानदार सुगंध के साथ, कुशलता से चुने गए हैं स्वाद संयोजनलेकिन स्वादिष्ट भी। दिखावट, जो इस साधारण व्यंजन को रोजमर्रा की जिंदगी में वास्तव में लोकप्रिय और प्रिय बना देगा।

माइक्रोवेव में गरमा गरम सैंडविच बनाने की विधि

माइक्रोवेव में गर्म सैंडविच के लिए नुस्खा प्रदर्शन करने के लिए बेहद सरल है: आपको मेयोनेज़ या केचप के साथ पाव स्लाइस को चिकना करने की ज़रूरत है, यदि वांछित है, तो चुने हुए फिलिंग को डालें, फिर पनीर - और इसे 1-3 मिनट के लिए माइक्रोवेव में भेजें। बस इतना ही!

और अब हम आपके साथ सरल, लेकिन बहुत महत्वपूर्ण रहस्य साझा करेंगे:

• पाव को पतले स्लाइस में काटना बेहतर है: फिर यह तेजी से गर्म होता है, और सैंडविच अधिक रसदार हो जाता है।
• एक पाव रोटी के बजाय, आप एक बैगूएट, एक सैंडविच बन या एक तिल की रोटी ले सकते हैं।
• पनीर को ऊपर से स्लाइस या कद्दूकस करके फैलाया जा सकता है - फिर पनीर की खपत कुछ कम होगी।
• सैंडविच को पकाने के बाद जड़ी-बूटियों से सजाना बेहतर है, तो यह रसदार और दिखने में आकर्षक रहेगा।
• चाहें तो ब्रेड को ग्रिल पर पहले से फ्राई कर सकते हैं.
• खाना पकाने का समय एक ही समय में माइक्रोवेव में भेजे गए सैंडविच की संख्या पर निर्भर करता है। जितने अधिक सैंडविच होंगे, उनके पकाने का समय उतना ही अधिक होगा। पनीर पर रखें नजर : पनीर के पिघलने के बाद डिश बनकर तैयार है. यहां मुख्य बात यह है कि इसे ज़्यादा न करें ताकि सैंडविच ज़्यादा सूखे न हों।
• तैयार सैंडविच को प्लेट के किनारे पर ले जाएं ताकि उनके तल तक हवा पहुंच सके, फिर वे गीले नहीं होंगे।

माइक्रोवेव पनीर सैंडविच सबसे लोकप्रिय हैं: सभी सैंडविच का 90% पनीर के साथ बनाया जाता है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि पिघला हुआ पनीर किसी भी व्यंजन को एक विशेष आकर्षण देता है। हालाँकि, वहाँ अद्भुत व्यंजनऔर कोई पनीर नहीं।

पनीर और जीरा के साथ गरमा गरम सैंडविच

काली ब्रेड के थोड़े सूखे स्लाइस पर, खट्टा क्रीम, नमक, अजवायन और जर्दी के साथ कद्दूकस किया हुआ पनीर फैलाएं। अगर वांछित है, तो ऊपर से अच्छी तरह से फेंटे हुए प्रोटीन से ग्रीस करें और माइक्रोवेव में पूरी शक्ति से लगभग एक मिनट तक पकाएं।

माइक्रोवेव में मीट सैंडविच

माइक्रोवेव में सॉसेज के साथ सैंडविच विभिन्न विविधताएंलंबे समय से एक क्लासिक रहा है। सॉसेज के बजाय, आप सॉसेज, सॉसेज, हैम या उबला हुआ मांस का उपयोग कर सकते हैं।

हम आपके ध्यान में सबसे अधिक लाते हैं सफल संयोजनभरने के लिए:

• हैम, मेयोनेज़, ताजा ककड़ी, अंडे का टुकड़ा, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, कसा हुआ पनीर।
• स्मोक्ड मांस, खट्टा क्रीम, सरसों और नमक की चटनी, टमाटर का टुकड़ा, पनीर, डिल की टहनी।
• तले हुए मशरूम + उबला हुआ चिकन(या हैम), मेयोनेज़, थोड़ा केचप, साग और पनीर - यह पिज्जा की तरह निकलता है।
• मछली या मांस कटलेटएक गोल रोटी पर, सलाद पत्ता, टमाटर, अजमोद, बारीक कटा हुआ लीक, मेयोनेज़ और पनीर।
• आधा सॉसेज, मसालेदार ककड़ी, मेयोनेज़ और पनीर की एक पट्टी।

आप इस सूची को स्वयं जारी रख सकते हैं, बार-बार प्रयोग कर सकते हैं और अपना समायोजन कर सकते हैं, नए स्वाद उच्चारण जोड़ सकते हैं, उदाहरण के लिए, जैतून के कारण, शिमला मिर्च, आलूबुखारा, अनानास के टुकड़े या मसाला। सब आपके हाथ मे है!

सैंडविच किसे पसंद नहीं है? गर्म सैंडविच के बारे में क्या? ओह, कोई भी निश्चित रूप से इन हार्दिक और सुगंधित व्यंजनों को मना नहीं करेगा, खासकर जब से भरने की बहुत सारी विविधताएं हैं। पहले, गर्म सैंडविच को ओवन में पकाया जाता था, लेकिन अब उन्हें तेजी से बदल दिया गया है और सुविधाजनक तरीका- माइक्रोवेव में। कुछ मिनट - और आप इसे टेबल पर परोस सकते हैं!

गरमा गरम चीज़ सैंडविच रेसिपी जल्दी से

कुरकुरे सैंडविच से बेहतर नाश्ते या झटपट नाश्ते के लिए कुछ भी बेहतर नहीं है। पनीर क्रस्ट. एक नुस्खे से आसानके साथ नहीं आया, लेकिन परिणामस्वरूप - एक पौष्टिक भोजन।

अगर पनीर कटा हुआ है, तो आपको बस ब्रेड के टुकड़े पर एक प्लेट रखनी है और सैंडविच को माइक्रोवेव में रखना है। वैकल्पिक रूप से, पनीर के एक टुकड़े को कद्दूकस किया जा सकता है और ब्रेड पर छिड़का जा सकता है। खाली जगह को माइक्रोवेव में 20-30 सेकंड के लिए रख दें।

माइक्रोवेव में सॉसेज रोल कैसे पकाएं

खाना पकाने के लिए समय नहीं होने पर ऐसे सैंडविच लंच या डिनर को सफलतापूर्वक बदल सकते हैं, लेकिन आप कुछ गर्म, हार्दिक और निश्चित रूप से बहुत सुगंधित खाना चाहते हैं।

आवश्यक सामग्री:

• रोटी के कुछ टुकड़े;
• उबले हुए (या स्मोक्ड) सॉसेज के कुछ स्लाइस;
• 1 मध्यम टमाटर।

कैलोरी सामग्री: लगभग 280 किलो कैलोरी / 100 जीआर।

टमाटर को पतले हलकों में काटा जाना चाहिए, जिसके बाद सैंडविच एकत्र किए जा सकते हैं: ब्रेड के एक टुकड़े पर सॉसेज का एक टुकड़ा, शीर्ष पर टमाटर का एक चक्र, फिर सॉसेज का एक और टुकड़ा (हालांकि आप खुद को एक परत तक सीमित कर सकते हैं) और थोड़ा कसा हुआ पनीर।

सभी ब्लैंक्स को पूरी शक्ति से एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में भेजें। तैयार!

माइक्रोवेव में सब्जियों के साथ डाइट हॉट सैंडविच कैसे बनाएं

शाकाहारी और डाइटिंग करने वाली महिलाएं गर्म सैंडविच का आनंद लेने के अवसर से बिल्कुल भी वंचित नहीं हैं - आपको बस उन्हें सब्जियों के साथ बनाने की जरूरत है।

ग्रीष्मकालीन विकल्प

आवश्यक सामग्री:

कैलोरी सामग्री: लगभग 220 किलो कैलोरी / 100 जीआर।

बल्गेरियाई काली मिर्च और टमाटर को टुकड़ों में काट लेना चाहिए। मेयोनेज़, कटा हुआ लहसुन और कसा हुआ पनीर मिलाएं - आपको एक सॉस मिलता है। इसके बाद, आपको कटी हुई सब्जियों को ब्रेड के स्लाइस पर रखना होगा और पकी हुई चटनी से चिकना करना होगा। 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।

गाजर के साथ

आवश्यक सामग्री:

• 1 उबला हुआ गाजर;
• रोटी के 2 स्लाइस;
• कसा हुआ हार्ड पनीर के 2 चम्मच;
• 1 सेंट एक चम्मच मक्खन;
• कुछ कटे हुए हरे प्याज।

खाना पकाने का समय: 5 मिनट।

कैलोरी सामग्री: लगभग 260 किलो कैलोरी / 100 जीआर।

ब्रेड को मक्खन से चिकना करना चाहिए, और गाजर को लंबे टुकड़ों में काटकर ब्रेड पर भी लगाना चाहिए। ऊपर से छिड़कें हरा प्याजऔर कसा हुआ पनीर। सैंडविच को माइक्रोवेव ओवन में अधिकतम शक्ति पर 30 सेकंड या 1 मिनट तक बेक किया जाता है।

माइक्रोवेव में मछली के साथ गरमा गरम कैनपेस कैसे बनाये

हॉट सैंडविच की बात करें तो सबसे पहले हर कोई किसी न किसी तरह के बारे में सोचता है मांस भराई, जबकि अपने परिवार को आश्चर्यचकित करना काफी आसान है मछली प्रकारऐसा पकवान।

आवश्यक सामग्री:

• 1 सैंडविच रोटी;
• तेल में स्प्रैट का 1 जार;
• 100 जीआर। कोई कठोर पनीर;
• मसालेदार खीरे की एक जोड़ी;
• 100 जीआर। मेयोनेज़।

खाना पकाने का समय: 10 मिनट।

कैलोरी सामग्री: लगभग 275 किलो कैलोरी / 100 जीआर।

पाव को 2 सेमी से अधिक मोटे स्लाइस में काटा जाना चाहिए। पनीर के आधे हिस्से को कद्दूकस कर लें, और दूसरे को पतले स्लाइस में काट लें।

मसालेदार खीरे को पतले हलकों में काटें, जार से स्प्रैट्स निकालें और मेयोनेज़ को कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ मिलाएं। निम्नलिखित क्रम में रिक्त स्थान इकट्ठा करें - ब्रेड के स्लाइस को सॉस के साथ, एक मग ककड़ी और एक स्प्रैट के ऊपर चिकना करें, और पनीर के एक स्लाइस के साथ सब कुछ कवर करें।

वे 2 मिनट के लिए मध्यम शक्ति पर माइक्रोवेव में पकाते हैं। मीठी चाय के साथ सैंडविच परोसने की सलाह दी जाती है।

पढ़ें कैसे स्वादिष्ट पकाने के लिए - पकवान अपनी सादगी से अलग है, लेकिन साथ ही यह बहुत स्वादिष्ट है।

बन्स कैसे बनाते हैं सुंदर आकारहमारे लेख में - विस्तृत चरण-दर-चरण निर्देशऔर प्रत्येक नुस्खा के लिए एक फोटो।

बियर के लिए तैयार किया जा सकता है सुगंधित croutonsमाइक्रोवेव में - हमारे व्यंजनों।

मशरूम, पनीर और जड़ी बूटियों के साथ क्रिस्पब्रेड

उत्कृष्ट हार्दिक विकल्पस्नैक्स या यहां तक ​​​​कि पूर्ण भोजन के लिए, मशरूम के साथ सैंडविच बन सकते हैं: आपको केवल मसालेदार लेने की ज़रूरत है ताकि वे गर्म हो सकें।

आवश्यक सामग्री:

• 1 सैंडविच रोटी;
• 150 जीआर। मसालेदार शैंपेन;
• 100 जीआर। कोई कठोर पनीर;
• लहसुन की 4 लौंग;
• डिल का एक गुच्छा;
• 50 जीआर। मेयोनेज़।

खाना पकाने का समय: 7 मिनट।

कैलोरी सामग्री: लगभग 270 किलो कैलोरी / 100 जीआर।

पाव को स्लाइस में काटने की जरूरत है, और पनीर को पतले स्लाइस में। लहसुन और ताजा सुआ को पीसकर मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। यदि मसालेदार शैंपेन पूरे हैं, तो उन्हें भी स्लाइस में काटने की जरूरत है, लेकिन कटा हुआ तुरंत खरीदना अधिक सुविधाजनक है। ब्रेड के स्लाइस को परिणामस्वरूप सॉस के साथ लिप्त किया जाना चाहिए, और उनके ऊपर मशरूम और पनीर के स्लाइस डाल दें। आपको ऐसे ब्लैंक्स को अधिकतम शक्ति पर माइक्रोवेव में 1 मिनट के लिए पकाने की जरूरत है।

गर्म सैंडविच गति का सही संयोजन हैं और उत्कृष्ट स्वादलेकिन सफल होने के लिए आपको सफलता के कुछ नियमों को जानना होगा। वे व्यंजनों की तरह सरल हैं:

1. ब्रेड स्लाइस पतली होनी चाहिए, इसलिए सबसे अच्छा है कि आप तुरंत ही कटा हुआ संस्करण खरीद लें। उन्हें नैपकिन पर रखा जा सकता है, फिर सैंडविच नहीं जलेंगे।
2. तैयारी के लिए मांस भरने (हैम, सॉसेज, आदि) को जितना संभव हो उतना पतला काटने की जरूरत है - यदि आप एक मोटी सैंडविच चाहते हैं, तो कुछ स्लाइस डालना बेहतर है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि फिलिंग अधिक गर्म हो सके।
3. खाना बनाते समय, उत्पादों की गुणवत्ता पर ध्यान देना बहुत महत्वपूर्ण है - यदि सॉसेज या सॉसेज खराब गुणवत्ता के हैं, तो सैंडविच असफल हो जाएंगे। सस्ता पनीर आसानी से पिघल नहीं सकता है, और मेयोनेज़ अनपेक्षित रूप से बेक किया जा सकता है, आदि।
4. आप इसमें डालकर स्नैक को और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं विभिन्न सॉस- न केवल मेयोनेज़, बल्कि केचप, खट्टा क्रीम, सरसों, पनीर या करी भी।
5. यह महत्वपूर्ण है कि माइक्रोवेव में सैंडविच को ओवरएक्सपोज न करें, अन्यथा वे सूखे और सख्त हो जाएंगे, और फिर तैयार पकवान को बचाने का कोई तरीका नहीं है।
6. कोई भी रोटी गर्म सैंडविच के लिए उपयुक्त है - राई, सफेद, चोकर, आदि। भरना बिल्कुल कुछ भी हो सकता है - कल्पना की उड़ान असीमित है, लेकिन लगभग सभी व्यंजनों में मुख्य सहायक घटक पनीर है।
7. गर्म सैंडविच के लिए सॉस बहुत पतले नहीं होने चाहिए, क्योंकि वे रोटी में भिगो देंगे और इसे गीला कर देंगे, और तैयार भाग अंत में अलग हो जाएंगे।
8. गरमा-गरम सैंडविच बनाते समय टमाटर के बीज निकाल देना बेहतर होता है - इससे टमाटर का वाष्पीकरण कम होगा सब्जी का रसऔर पकवान बहुत गीला नहीं होगा।
9. अगर कद्दूकस किया हुआ हो सख्त पनीरएक ग्रेटर पर और इसलिए इसे रिक्त स्थान में जोड़ें, फिर पनीर को पतले स्लाइस में काटने की तुलना में यह उत्पाद की अधिक किफायती खपत होगी।
10. गर्म सैंडविच को न केवल तैयार करने की विधि के कारण, बल्कि परोसने के कारण भी कहा जाता है: उन्हें ठंडा होने तक परोसा जाना चाहिए, अन्यथा स्वाद गुणनीचे जाएगा।

अपने भोजन का आनंद लें!

मेरे प्यारे दोस्तों और ब्लॉग के मेहमानों को नमस्कार। जब आपको जल्दी से टेबल सेट करने की आवश्यकता होती है तो आप सबसे अधिक बार क्या पकाते हैं (उदाहरण के लिए, मेहमान अप्रत्याशित रूप से आ गए)? एक्सप्रेस डिश के लिए हर किसी की अपनी रेसिपी होती है। मेरा सुझाव है कि आप माइक्रोवेव में गर्म सैंडविच पर ध्यान दें - मैं तस्वीरों के साथ व्यंजनों को प्रदान करूंगा।

याद रखें, किसी भी व्यंजन (इन स्वादिष्ट व्यंजनों सहित) को पकाने का मुख्य रहस्य उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की गुणवत्ता है। मान लीजिए कि फिलिंग में सबसे सस्ते सॉसेज होंगे। क्षुधावर्धक, बेशक, खाने योग्य होगा, लेकिन आपको यह उम्मीद नहीं करनी चाहिए कि यह बहुत स्वादिष्ट होगा। इसलिए अपने भोजन विकल्पों के बारे में होशियार रहें।

आधार के रूप में किसी भी रोटी का उपयोग किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, सफेद, राई, पाव रोटी, आदि। यहां मुख्य नियम यह है कि रोटी को काट दिया जाना चाहिए ताकि समान टुकड़े प्राप्त हो जाएं। सैंडविच के लिए ब्रेड का उपयोग करना अधिक सुविधाजनक है, जो पहले से ही कटा हुआ बेचा जाता है।

भरने के लिए, कोई प्रतिबंध नहीं हैं। यह बहुत विविध हो सकता है - अंडे, मशरूम, सब्जियां, पनीर, हैम, पाटे, मछली, आदि। सामान्य तौर पर, कई विकल्प होते हैं, लेकिन वे सभी सरल और स्वादिष्ट होते हैं। नीचे वादा किए गए व्यंजन हैं। प्यार से पकाएं

सॉसेज और चीज़ सैंडविच बनाने का तरीका

आपको चाहिये होगा:

• रोटी या पाव रोटी के 2 स्लाइस;
• 50 ग्राम हार्ड पनीर;
• 30 ग्राम मक्खन;
• सॉसेज के 2 टुकड़े (आपकी पसंद का कोई भी)।

ब्रेड को मक्खन से चिकना करें। फिर सॉसेज को टुकड़ों में से एक पर रखें, और ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें। ब्रेड के दूसरे स्लाइस को ऊपर (बटर वाली साइड नीचे की तरफ) रखें।

हैमबर्गर को माइक्रोवेव में रखें। हम माइक्रोवेव पर अधिकतम शक्ति सेट करते हैं, 1.5-2 मिनट के लिए बेक करते हैं। सामान्य तौर पर, बेकिंग का समय आपके माइक्रो की शक्ति पर निर्भर करता है। फिर क्षुधावर्धक को सॉसेज और पनीर के साथ आधा काट लें, और उसके बाद ही इसे टेबल पर परोसें।

अंडा सैंडविच बनाना

इसके लिए नुस्खा स्वादिष्ट नाश्ताहै:

• रोटी के दो टुकड़े;
• 1 टमाटर;
• 130-150 ग्राम पनीर;
• 1 अंडा;
• मेयोनेज़ (घर का बना मेयोनेज़ का उपयोग करना बेहतर है);
• साग (आपकी पसंद)।

टमाटर को अच्छी तरह से धो लें, कागज़ के तौलिये से पोंछ लें और पतले स्लाइस में काट लें। हमने पनीर को स्लाइस में काट दिया। अंडे को सख्त उबाल कर उबालें, और फिर छल्ले में काट लें। मेयोनेज़ के साथ ब्रेड को चिकना करें, ऊपर अंडा डालें, फिर टमाटर के स्लाइस, और उसके बाद ही पनीर के टुकड़े।

हम माइक्रोवेव में स्वादिष्ट भेजते हैं। हम इकाई पर औसत शक्ति निर्धारित करते हैं, 1.5 - 2 मिनट के लिए सेंकना करते हैं। परोसने से पहले, अजमोद, तुलसी, या किसी अन्य जड़ी बूटी की टहनी से गार्निश करें।

बिना पनीर के सैंडविच कैसे बनाये

यह क्षुधावर्धक बिना पनीर के तैयार किया जाता है। इसके बजाय, पनीर यहां मौजूद होगा और यह होगा मीठा विकल्प. स्नैक तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• एक पाव रोटी के कई टुकड़े;
• थोड़ी चीनी + दालचीनी;
• मीठा रसदार सेब;
• पनीर के 200 ग्राम;
• 50-70 ग्राम खट्टा क्रीम।

खट्टा क्रीम के साथ पनीर मिलाएं। इस मिश्रण में चीनी डालकर ब्रेड पर फैलाएं। ऊपर से दालचीनी छिड़कें। हम सेब को अच्छी तरह धोते हैं, इसे एक कागज़ के तौलिये से पोंछते हैं, कोर को हटाते हैं और फलों को स्लाइस में काटते हैं। फैल जाओ दही भरनासेब के टुकड़े।

फिर हम सैंडविच को माइक्रोवेव में भेजते हैं। इकाई को मध्यम शक्ति पर सेट किया जाना चाहिए। बेकिंग का समय लगभग 2 मिनट। ये सैंडविच अविश्वसनीय रूप से स्वस्थ हैं। वे बच्चों के नाश्ते के लिए अच्छे हैं। इस यम्मी को आप चाय या कोको के साथ परोस सकते हैं।

बिना सॉसेज के सैंडविच बनाना

आपको उत्पादों के निम्नलिखित सेट की आवश्यकता होगी:

• रोटी के 2 स्लाइस;
• 1 टमाटर;
• 2-3 बड़े चम्मच कसा हुआ हार्ड पनीर;
• 3 बड़े चम्मच कीमा;
• नमक + काली मिर्च;
• डिल साग (या कोई अन्य - आपके स्वाद के लिए)।

टमाटर से छिलका हटा दें और गूदा काट लें। साग को बारीक काट लें। फिर कीमा बनाया हुआ मांस टमाटर द्रव्यमान और जड़ी बूटियों के साथ मिलाएं। द्रव्यमान, काली मिर्च को नमक करें और अच्छी तरह मिलाएँ। हम इस मिश्रण को ब्रेड के स्लाइस पर फैलाते हैं, और ऊपर से पनीर छिड़कते हैं।

इसके बाद, हम सैंडविच को माइक्रो में भेजते हैं। बेकिंग का समय निर्धारित शक्ति पर निर्भर करता है। यदि आप 800 डब्ल्यू सेट करते हैं, तो आपको 2-2.5 मिनट के लिए स्नैक सेंकना होगा। आप इस व्यंजन को इसके साथ परोस सकते हैं ताजा खीरेया अन्य सब्जियां।

हैम और टमाटर के साथ सैंडविच पकाना

इस क्षुधावर्धक के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 4 बन्स (सैंडविच के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले);
• चार अंडे;
• जांघ;
• 1 छोटा चम्मच मक्खन;
• नमक + काली मिर्च;
• टमाटर;
• 30 ग्राम हार्ड पनीर।

बन्स तैयार करना। शीर्ष को सावधानी से काटें, टुकड़े को बाहर निकालें - आपके पास केवल एक कप के रूप में एक फ्रेम होना चाहिए। प्रत्येक बन के अंदर समान रूप से पिघला हुआ मक्खन के साथ ब्रश करें। फिर हैम को छोटे स्लाइस में काट लें, "कप" के अंदर डाल दें।

हमने टमाटर को क्यूब्स में काट दिया और समान रूप से "ग्लास" के बीच वितरित किया। फिर हम प्रत्येक बन में 1 भेजते हैं कच्चा अंडा. ऊपर से नमक और काली मिर्च। फिर कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें।

हम इस सुंदरता को माइक्रोवेव में भेजते हैं। हम इकाई पर अधिकतम शक्ति निर्धारित करते हैं। लगभग 2 मिनट तक बेक करें। वोइला - सब कुछ तैयार है।

पनीर और अनानास सैंडविच कैसे बनाते हैं

इस स्वादिष्ट भोजन के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 2 फ्लैट बन्स (व्यास 10 सेमी);
• मसालेदार अनानास के 4 स्लाइस;
• हैम के 4 स्लाइस;
• 50 ग्राम मक्खन;
• हार्ड पनीर के 4 स्लाइस।

प्रत्येक बन को काटें ताकि आपके पास 4 फ्लैट टुकड़े हों। उन्हें तेल लगाओ। हैम के साथ शीर्ष, फिर अनानास, फिर पनीर।

इस स्वादिष्ट को माइक्रोवेव में रख दें। अधिकतम शक्ति निर्धारित करें और 2 मिनट के लिए बेक करें।

केला और पनीर के साथ सैंडविच

यह नुस्खा सरल, स्वादिष्ट और असामान्य है।

आपको चाहिये होगा:

• रोटी के 4 स्लाइस;
• 1 केला;
• 50-80 ग्राम कसा हुआ पनीर।

केले को स्लाइस में काटें, ब्रेड पर रखें। ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़कें। अधिक यदि आप पसंद करते हैं। हम माइक्रोवेव में 30 सेकंड के लिए भेजते हैं। और फिर स्वादिष्ट का आनंद लें

अतिरिक्त ट्रिक्स

1. सॉस के बिना, क्षुधावर्धक पटाखा की तरह थोड़ा सूखा निकलेगा। "सुनहरा मतलब" खोजने की कोशिश करें। यदि आप इसमें बहुत कुछ जोड़ते हैं, तो सैंडविच "गीले" निकलेंगे।
2. टमाटर के साथ "हैम्बर्गर" को ओवरबेक न करें। टमाटर का रस निकल जाएगा, जिससे क्षुधावर्धक "गीला" हो जाएगा।
3. यदि आपके पास माइक्रोवेव नहीं है, लेकिन धीमी कुकर है, तो आप इस इकाई में सैंडविच बना सकते हैं। यम्मी को मिरेकल मशीन के कटोरे में रखें, यूनिट पर "बेकिंग" मोड सेट करें और 5 मिनट तक पकाएं।
4. क्या आप ऐपेटाइज़र को एक मूल स्वाद देना चाहते हैं? मांस भरने के लिए कुछ फल जोड़ें। जी हां, आपने सही सुना। फल की मिठास सूअर का मांस, चिकन और अन्य मांस को सूक्ष्म स्पर्श देती है।
5. पके हुए सैंडविच को गरमागरम परोसें। जब वे ठंडा हो जाते हैं, तो उनका स्वाद उतना अच्छा नहीं रहेगा।

मुझे यकीन है कि आपके पास है सिग्नेचर रेसिपीहॉट बुटीक जिन्हें आप चाबुक कर सकते हैं। हमें बताएं कि आप उन्हें कैसे तैयार करते हैं। इस लेख का लिंक सोशल मीडिया पर पोस्ट करें। कल्पना कीजिए, आप अपने दोस्तों से मिलने की चेतावनी के बिना खुद को घोषित करते हैं, और वे आपके साथ इस स्वादिष्ट व्यवहार करते हैं। मुझे लगता है कि आपको सुखद आश्चर्य होगा - मैं अपनी छुट्टी लेता हूं - जब तक हम फिर से नहीं मिलते, मेरे प्यारे।

सॉसेज और पनीर के साथ एक बड़े सैंडविच से ज्यादा स्वादिष्ट क्या हो सकता है? बेशक, गर्म सैंडविच! इस तरह के क्षुधावर्धक को अधिक कठिन नहीं बनाया जाता है और पारंपरिक सैंडविच की तुलना में शाब्दिक रूप से कुछ मिनट अधिक समय लगता है। इसलिए, मुझे सूखे भोजन से पेट को पीड़ा देने का कोई मतलब नहीं दिखता। माइक्रोवेव में सुगंधित, संतोषजनक और सबसे सरल गर्म सैंडविच पकाना। तस्वीरों के साथ व्यंजनों, ताकि आप व्यक्तिगत रूप से दुनिया में सबसे लोकप्रिय स्नैक की भूख का मूल्यांकन कर सकें।

पी.एस. अपना संग्रह पूरा करने के लिए दिलचस्प विचारमैं ओवन में पके हुए एक और रूप का सुझाव देता हूं।

माइक्रोवेव में पकाए गए सॉसेज स्टफ्ड सैंडविच

लगभग 8 सैंडविच के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• रोटी या सफ़ेद ब्रेड- 8 स्लाइस;
• कच्चा स्मोक्ड सॉसेज (हैम या चिकन) - 200 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 200 ग्राम;
• केचप - 4-5 बड़े चम्मच। एल.;
• मध्यम आकार का टमाटर - 2 पीसी ।;
• ताजा साग - 8 शाखाएँ।

खाना पकाने की विधि:

1. ब्रेड को मध्यम पतले स्लाइस में काट लें। एक नियमित या टोस्ट ब्रेड या एक पाव अच्छा लगेगा।
2. सॉसेज या हैम को पतले हलकों या साफ स्लाइस में कम मात्रा में काटें। आप उबले हुए या का उपयोग कर सकते हैं स्मोक्ड चिकेन. चिकन को रेशों में सबसे अच्छा विभाजित किया जाता है। तो नाश्ता अधिक निविदा निकलेगा।
3. किसी भी पनीर का इस्तेमाल किया जा सकता है। मुझे रूसी, डच या टिलसिटर पसंद हैं। इसे रगड़ें मोटा कद्दूकस. या पतले, पतले पनीर के स्लाइस बनाएं जो माइक्रोवेव में खाना पकाने के दौरान आसानी से पिघल सकें।
4. टमाटर बचे हैं। रस के कम से कम नुकसान के साथ उन्हें खूबसूरती से काटने के लिए, आपके पास सबसे तेज चाकू लें। हमारा लक्ष्य मध्यम रूप से पतले वृत्त या अर्धवृत्त हैं।
5. अब सैंडविच को अपनी पसंद के अनुसार आकार दें। मैं आमतौर पर ऐसा करता हूं। मैं केचप के साथ रोटी को सूंघता हूं। मैंने ऊपर से सॉसेज डाल दिया। फिर - टमाटर। अंतिम रूप देना- पनीर।
6. अब आप सैंडविच को माइक्रोवेव में रख सकते हैं. माइक्रोवेव प्रोग्राम का चयन करें। आप माइक्रोवेव + ग्रिल का उपयोग कर सकते हैं। शक्ति - 800-900 वाट। इस मोड में 1.5-2 मिनट साधारण सैंडविच को गर्म में बदलने के लिए पर्याप्त होंगे।
7. सेवा कर स्वादिष्ट नाश्तागर्म या गर्म, ताजा जड़ी बूटियों से सजाकर, जैसा कि फोटो में है।

और क्या जोड़ा जा सकता है:

• मीठी मिर्च, पतले छल्ले में काट लें;
• शैंपेन, एक पैन में हल्का भूरा और अच्छी तरह से नमकीन;
• गोल्डन टोस्टेड रिंग्स प्याज़;
• डिब्बाबंद मक्का;
• डिब्बा बंद हरी मटर;
• मसालेदार या मसालेदार खीरे।

सॉसेज और गाजर के साथ कोरियाई शैली के हॉट सैंडविच

आवश्यक सामग्री (4 सर्विंग्स के लिए):

• रोटी या पाव - 4 टुकड़े;
• सॉसेज - 1-2 टुकड़े;
• मीठी मिर्च (वैकल्पिक) - 40 ग्राम;
• कोरियाई गाजर - 4 चम्मच (शायद थोड़ा और);
• हार्ड पनीर - 60 ग्राम;
• लाल मांसल टमाटर - 1/2 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच। एल.;
• टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच। एल
• ताजी जड़ी-बूटियाँ - कुछ टहनियाँ (परोसने के लिए)

फोटो के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी:

1. यदि रोटी या रोटी उत्पादन में नहीं कटी है, तो इसे स्वयं ठीक करें। यदि आपने गर्म सैंडविच बनाने के लिए एक पाव रोटी चुना है, तो काटते समय चाकू को एक कोण पर पकड़ें। तिरछी स्लाइसें बड़ी होंगी। टुकड़ों की अनुमानित मोटाई 2-2.5 सेमी है।
2. सॉसेज को हल्के ढंग से धूम्रपान करने के लिए सबसे अच्छा लिया जाता है। कोरियाई गाजर के संयोजन में, वे एक शानदार दिलकश स्वाद बनाएंगे। उन्हें फिल्म से छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. एक सरल पनीर लेने की सलाह दी जाती है - परमेसन या रोक्फोर्ट सैंडविच के अन्य सभी अवयवों पर हावी हो जाएगा। पनीर को सॉसेज के समान क्यूब में काटें।
4. टमाटर और मिर्च को काटने का तरीका एक ही है। माइक्रोवेव में खाना पकाने के दौरान सैंडविच को नरम होने से बचाने के लिए, बीज को हटाने की सलाह दी जाती है। यानी आपको सिर्फ गूदे को पीसना है। पूरी खुशी के लिए आप टमाटर को ब्लांच करके उनका छिलका निकाल सकते हैं। वैसे, अगर आपको काली मिर्च पसंद नहीं है, तो आप इसे नहीं डाल सकते। और ताजा के बजाय, डिब्बाबंद काफी उपयुक्त है (में .) खुद का रसया तेल)।
5. गर्म सैंडविच, साथ ही अन्य भोजन बनाने के लिए, सिद्धांत रूप में, इसका उपयोग करना बेहतर है। इसके साथ मिलाएं टमाटर का पेस्टया केचप (अधिमानतः घर का बना भी)। कटा हुआ सैंडविच भरने की सामग्री में जोड़ें।
6. ब्रेड पर द्रव्यमान को एक साफ स्लाइड में रखें।
7. ऊपर एक चम्मच रखें कोरियाई गाजर. अगर आपको तीखा पसंद है, तो थोड़ा और डाल दें, इससे सैंडविच खराब नहीं होंगे। वैसे, आप देख सकते हैं कि घर पर कोरियाई शैली की गाजर कैसे बनाई जाती है।
8. सैंडविच को एक प्लेट में रखें। लगभग 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रखें। "मेगावाट" मोड पर मध्यम शक्ति (800-900 डब्ल्यू) पर पकाएं। गरमा गरम सैंडविच को नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने या नाश्ते में परोसें। शीर्ष पर, आप डिल या अजमोद की एक टहनी डाल सकते हैं।