Przepisy na różne dania w domu. Kotlet mielony w skorupce serowo-ziemniaczanej. Sałatka z krewetek „Pyszna”
Mając stale „gotowy” zapas żywności w lodówce, każda gospodyni domowa bez wahania odpowie na pytanie: co ugotować niedrogo. Jedząc niedrogo, trzeba zachować znaną równowagę białek, tłuszczów i węglowodanów i nie zapominać o żywych witaminach, pozyskiwanych ze świeżych owoców i warzyw.
Zawsze możesz zaoszczędzić pieniądze, całkowicie rezygnując z półproduktów. Poza tym ta odmowa zdecydowanie poprawi jakość żywienia, bo w sumie produkt końcowy i półprodukty zawierają niesamowite ilości soli i konserwantów.
Nie każdy musi gotować jak szef z najwyższej półki, ale jeśli dorosłeś i masz upodobanie 6-latka do chipsów i kanapek, czas chwycić i uzbroić się w kilka przepisów na każdą sytuację życiową. Czym jeszcze zaimponujesz dziewczynie, jej rodzinie lub kolegom. Te 15 dań jest naprawdę łatwych i pysznych. Cóż, w Internecie są przepisy na każdy z nich.
Można oczywiście kupić gotową mieszankę i zalać ją, ale po co to robić, skoro od samego początku łatwiej jest zrobić naleśniki. W misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko i cukier, uzbrój się w rondelek i – gotowe! Ciesz się śniadaniem z czekoladą, dżemem lub syropem klonowym.
Wiadomo, że niemal każde danie można przygotować niedrogo. Warto na to zwrócić uwagę tradycyjne dania ze zbóż, grzybów, warzyw - ich prostota (nie tylko w przygotowaniu, ale także w składzie) pomoże Ci poprawić trawienie i organizm, zaburzony złym odżywianiem, a także pomóc tym, którzy od dawna i często bezskutecznie walczą z nadmiarem waga.
Rozbicie kilku jajek i wlanie ich na patelnię jest bardzo łatwe. Z drugiej strony zwykły omlet jest nudny. Jajka rozbić z odrobiną mleka, świeże warzywa lub grzybami, dodać ser i smażyć jak omlet. To staje się o wiele bardziej interesujące i imponujące.
Nawet jeśli znajdziesz guacamole u lokalnego smakosza, prawdopodobnie jest ono pełne konserwantów. Najlepiej zrobić to samemu. Awokado wymieszaj z sokiem z limonki, cebulą, czosnkiem, kolendrą i solą – to wymagane minimum. Z jakiegoś powodu smażony kurczak jest nie tylko pyszny, ale także niezwykle efektowny. Pieczenie kurczaka nie jest trudniejsze niż smażenie Pierśi kurczaka, Ale cały kurczak w złotej skórce jest atrakcyjniejszy widok. Posmaruj ptaka solą i przyprawami, pamiętaj o tłuszczu i włóż do piekarnika.
Na naszej stronie znajdziesz wybór przepisów, które można przygotować niedrogo.
Zupa grzybowa
Składniki:
250 gr świeże grzyby lub 70 g suszonego,
300 g białej kapusty.
1 marchewka,
1 cebula,
2-3 ziemniaki,
olej roślinny,
Liść laurowy,
2-3 groszki ziela angielskiego,
sól, pieprz - do smaku.
Ale w domu nie ma nic skomplikowanego. Jeśli nie możesz ugotować według przepisu, możesz umieścić składniki w rondlu i dusić je, a następnie, jeśli to konieczne, możesz je przepuścić przez blender. Zrób własne bolognese lub pesto. Domowa salsa to jedna z rzeczy, które warto zrobić chociaż raz w życiu. W ciągu zaledwie kilku minut możesz posiekać cebulę i pomidory, dodać przyprawy i wymieszać. Możesz zrobić go trochę słodszego lub bardziej pikantnego - jak chcesz.
Czy pamiętasz jak traktowała Cię mama? Rosół i zadzwonił do niej najlepsze lekarstwo od wszelkich chorób. Czas nauczyć się traktować siebie. Wystarczy kilka warzyw, trochę przypraw, kurczak i drobne kawałki. Jaka osoba odmówiłaby soczysty stek. Jeśli jesz tylko kieliszki w restauracjach, z pewnością coś tracisz. Stek jest jednym z najbardziej proste sposoby gotowanie mięsa. Wszystko czego potrzebujesz to mięso, sól, pieprz i ogień.
Przygotowanie:
Ziemniaki pokroić w paski, kapustę drobno posiekać, marchewkę zetrzeć na średniej tarce, a cebulę posiekać. Smaż marchewkę i cebulę do miękkości. Pieczarki pokroić w plasterki i osobno podsmażyć (suszone wcześniej namoczyć). Ziemniaki i kapustę włożyć do bulionu lub wody i gotować do połowy ugotowaności. Następnie na patelnię wrzucamy podsmażone warzywa i grzyby, dodajemy liść laurowy, piment i gotuj kapuśniak, aż będzie całkowicie ugotowany.
Jeśli nie tolerujesz laktozy lub nie masz szczególnej awersji do sera, kanapka z serem z pewnością Cię uszczęśliwi. Zwój niezbędne produkty w skrócie: chleb, masło i ser. Dodaj pomidora do kanapki i może to być najbardziej romantyczna kolacja wszechczasów.
Potrzebujesz rondelka Orzech włoski, trochę masła i szczere połączenie warzyw i mięsa. Dodać sos sojowy Lub Papryka i przygotuj własne danie, które ma być zjedzone, a nawet pyszne. Mężczyźni zazwyczaj nie przepadają za deserami, ale jeśli musisz mieć w swoim arsenale prosty deser, nie wahaj się – wszyscy uwielbiają ciasteczka z chipsy czekoladowe i nie jest to trudne. Wszystko, co musisz zrobić, to nauczyć się przyciągać ciasto, ale szczerze mówiąc, źle zrobione ciasteczka z kawałkami czekolady są nadal pyszne.
Szybko ciasto z galaretką z cebulą i jajkiem
Składniki:
Dla testu:
280 g mąki,
400 g kefiru,
2 jajka,
160 gr masło,
2 łyżki stołowe. Sahara,
½ łyżeczki sól,
1,5 łyżeczki proszek do pieczenia.
Do wypełnienia:
2 jajka,
zielone cebule,
pieprz,
sól.
Przygotowanie:
Plasterek zielone cebule, lekko podgrzać z oliwą, solą i pieprzem, dodać jajka ugotowane na twardo i pokrojone w kostkę. Do gotowania rzadkie ciasto Rozpuść masło, dodaj cukier i sól, wlej kefir i ubite jajka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do płynnej masy i wymieszać na gładką masę. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i wlej do niego nieco więcej niż połowę ciasta. Na to nakładamy nadzienie i wypełniamy pozostałym ciastem. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 35 minut. Gotowe ciasto Lekko ostudzić, przykryć ręcznikiem, następnie zdjąć z patelni na talerz. Ten przepis jest idealny do powolnej kuchenki.
Inny przepis to „Połóż wszystko w jednym miejscu i włącz płytę grzejną”. Potrzebujesz dużej tortilli, trochę kombinacji sera, aby wypełnić ją mieszanką warzyw i mięsa. Zapieczętuj tortillę i włóż ją do piekarnika. Wyjście zajmuje 10-20 minut.
Głupotą jest nie mieć prostego hamburgera. Burgery szybko krówkowe czasem ratują życie, ale w domu możesz je jeszcze ulepszyć. Mięso mielone wymieszaj z przyprawami i upiecz płaskie klopsiki, a następnie ułóż „ciasto” z chleba, klopsików, warzyw, sera żółtego i sosu.
Musieli cię poprosić o zorganizowanie pikniku, a nie chcesz być piątą osobą w firmie produkującej sałatki ziemniaczane. Może po prostu chcesz dodać coś interesującego do swojego repertuaru. Tak czy inaczej, możliwość pieczenia warzyw to wspaniały nawyk. Rozgrzej piekarnik, posyp posiekane warzywa tłuszczem i przyprawami i piecz, aż będą gotowe. Upewnij się tylko, że warzywa na patelni nie wymagają dużo czasu pieczenia, np. marchewka i grzyby.
Ziemniaczana „Pizza” ( świetny przepis na „po wakacjach”)
Składniki:
3 ugotowane ziemniaki,
2 jajka,
mięso gotowane lub smażone,
ser,
koncentrat pomidorowy,
sól pieprz.
Przygotowanie:
Ziemniaki zetrzeć na tarce, wbić jajka, sól i pieprz. Wszystko dobrze wymieszaj. Ciasto ziemniaczane ułożyć na blaszce do pizzy, wyrównać, posmarować tłuszczem koncentrat pomidorowy. Połóż pokrojone w kostkę mięso i przykryj serem. Następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec aż ser się roztopi.
Zgadujemy, że poprosili cię o przyniesienie sałatki na piknik. Nie przynoś sosu w workach ze sklepu. Regularny sos do sałatek to najłatwiejsza rzecz na świecie. Sosy octowe podlegają prostemu przepisowi – jedna część octu na trzy części oleju. Oliwa może być dowolna, ocet może być również winny, jabłkowy, balsamiczny lub sok cytrynowy. Dodaj przyprawy i trochę zagęszczacza, takiego jak musztarda, i swój domowy sos do sałatki gotowy.
Chodzi o gotowanie dla naszych najmłodszych, o to, żeby robić dobre dzieci, ale przede wszystkim dobre dania. Gotowanie jest łatwe dla dzieci i może być bardzo szybkie i różnorodne. Dzisiejszym trendem jest często podawanie dzieciom gotowych do spożycia potraw. Garnek wkładamy do miski, podgrzewamy i gotowe.
Mielone kotlety z kurczaka z płatkami owsianymi „Super Puszyste”
Składniki:
500 g mielonego kurczaka,
1 jajko,
½ szklanki owsianka natychmiastowe gotowanie,
½ szklanki mleko czy woda)
1 cebula,
2 ząbki czosnku,
papryka, czarny pieprz mielony, sól dla smaku.
Jednak już od pierwszego roku życia możemy przygotować wszystko tak, aby dostosować się do gustu dziecka i możliwości gryzienia pokarmu. Wielką radość sprawia jej smakowanie dzieciom i ich ulubione potrawy. A zwłaszcza, gdy zaczną o Tobie mówić i chwalić, chcą coś dodać lub chcą, żebyś ugotował to, co im najbardziej smakuje.
Powszechnie panuje opinia, że zdrowe rzeczy nie smakują zbyt dobrze. Ale co właściwie jest zdrowe? jedzenie dla dzieci? Jest to głównie żywność tam, gdzie jest to ważne składniki odżywcze, trochę soli, ale przede wszystkim - jak najmniej chemii! Są dziesiątki dań, do których można wykorzystać warzywa, ziemniaki, mięso cytrynowe, a które łatwo wciera się w masło, a wszystko robi się błyskawicznie. Dzieci też uwielbiają zupy i takie zupy oraz chleb z masłem i tak też może być idealny obiad. Zdecydowanie, jeśli jest to ciepły shilajit, nie można go niczym zastąpić.
Przygotowanie:
Jajko wymieszać z mlekiem, zalać tą mieszanką płatki owsiane i odstawić na 30 minut. Cebulę i czosnek posiekać, dodać do mielonego kurczaka i wymieszać. Do mięsa mielonego dodać spęcznioną owsiankę, przyprawy i dokładnie zagnieść mięso mielone. Na patelni rozgrzewamy olej i kładziemy na nim łyżką kotlety. Smaż je najpierw z obu stron na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień, przykryj i smaż, aż będą gotowe.
Postaramy się, aby warzywa były naprawdę miękkie i ugotujemy te ziemniaki z warzywami. Jedzenie można mieszać lub dzielić między małe dzieci. Dla tych duszone warzywa możemy również umieścić małe kawałki kurczaka, wieprzowinę lub wołowinę na mniejsze patelnie. Podstawą jest to, że mięso jest naprawdę miękkie.
Lekko i powoli podsmażamy masło z obu stron. Zawiesinę ziemniaczaną pokroić w plasterki i pozwolić dzieciom zanurzyć ją w mieszance do smażenia. Do mięsa na patelnię wlać trochę wody, zagotować, zagęścić odrobiną gładkiej mąki i stworzyć prosty sos. W tym prosty sos możemy ugotować na przykład groszek.
Pieczeń mięsna w skorupce serowo-ziemniaczanej
Składniki:
250 g puree ziemniaczanego,
2 łyżki stołowe. skrobia ziemniaczana,
2 jajka,
1 cebula,
2 łyżki stołowe. posiekana pietruszka,
150 g twardego sera,
1 ząbek czosnku,
2 łyżki stołowe. Kasza manna,
500 g mięsa mielonego,
2 łyżki stołowe. bułka tarta,
½ łyżeczki mielona kolendra,
sól dla smaku.
Doprawiamy około 15 minut, następnie dodajemy pokrojone pomidory, ok. 150 ml wody, lekko masujemy i gotujemy aż pomidory zrobią się zawiesiną. Na koniec zagęścić wymieszaną z gładką mąką duże ilości wodę, krótko zagotować. Dzieci uwielbiają makarony, w zasadzie jak każdy rodzaj, tyle że spaghetti jedzą słabo, bo jest długie i małe dzieci nie mogą go jeść.
Do sosów możemy opcjonalnie dodać posiekaną szynkę lub kawałki kurczaka, w zależności od tego, czego doświadcza Twoje dziecko. Oczywiście gotowanie dla dzieci to szeroki temat i można do niego napisać wiele wskazówek, porad, przepisów i pomysłów. Dzieci czasami nie jedzą rzeczy, które większość innych może spróbować i muszą „dojrzeć” same.
Przygotowanie:
Dodać do tłuczone ziemniaki 1 łyżka. pietruszka, 1 jajko, 50 g startego sera i skrobi, dobrze wymieszać. Ziemniaki ułóż na folii w prostokąt o grubości 1 cm, cebulę i czosnek posiekaj, podsmaż na oleju, a następnie wymieszaj z mięsem, semoliną, bułką tartą, kolendrą, pietruszką i jajkiem. Dodać sól, dobrze wymieszać, ubić i ułożyć mięso mielone na ziemniakach w mniejszym prostokącie. Za pomocą folii zwiń w rulon. Następnie ostrożnie usuń folię i zawiń rolkę w folię i kilka warstw folii. Gotuj bułkę na małym ogniu przez 50-60 minut. Wyjąć z wody, a gdy lekko przestygnie, rozpakować i posypać ze wszystkich stron startym serem. Ułożyć na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na 10-15 minut, aż ser się zarumieni.
Moja córka przez długi czas nie je puree ziemniaczanego. Jeśli gotujesz dzieci, przyzwyczają się do tego, że jedzenie jest urozmaicone i jedzą zbilansowane mięsa, warzywa, makarony, wszystko i będzie im się to wydawało zupełnie normalne. Jeśli zamierzasz gotować dla swoich dzieci, dzięki temu będzie ono dla Ciebie większe, a dzieci będą mogły oddać to w najpiękniejszy sposób.
Autorka: Alexandra Shilovska, dietetyk. Badania pokazują, że dzieci, które jedzą pożywne i zdrowe śniadania, radzą sobie lepiej. Nie wiesz co przygotować swojemu dziecku na pierwsze śniadanie? Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Hasło jest powtarzane aż do znudzenia, ale jest jak najbardziej poprawne. Zjedzenie śniadania zaraz po przebudzeniu dostarcza energii potrzebnej do podkręcenia metabolizmu i przyspieszenia organizmu po nocy odpoczynku. Pożywne śniadanie jest niezbędne zarówno dorosłym, jak i dzieciom, jednak w przypadku naszych dzieci szczególnie ważne jest pierwsze danie.
Składniki:
1 cukinia,
1 bakłażan,
1 słodka papryka,
2 pomidory
1 cebula,
2-3 ziemniaki,
3 ząbki czosnku,
warzywa, sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie:
Ziemniaki, cukinię, bakłażany i paprykę pokroić w równą kostkę. Ziemniaki podsmaż na oleju roślinnym, dodaj do nich bakłażana i pieprz, wszystko razem podsmaż i włóż do rondla. Do blendera włóż obrane pomidory, cebulę, czosnek i zmiksuj na puree. Wylej to gotowy sos do garnka z warzywami, dodać cukinię i dusić, aż warzywa będą miękkie. Podczas serwowania ułóż ratatouille w krążku, polej sosem i udekoruj ziołami.
Badania pokazują, że dzieci jedzące pięć posiłków dziennie regularnie przybierają na wadze najwyższe wyniki w szkole, a połowa polskich dzieci nie je śniadań w domu. Aby rano w szkole energia była potrzebna ze smacznego, zdrowe śniadanie. Nie marnuj czasu. Podawaj dziecku ciekawe potrawy, które dodadzą mu energii do nauki i zabawy. Łapcie ten przepis na szybkie, zdrowe i pożywne śniadanie dla Waszego dziecka. Poranne jedzenie- to nie tylko kanapka!
Owsianka z suszonymi i świeżymi owocami
Płatki owsiane to najprostsza alternatywa dla kanapek. Wybierz górę płatków owsianych, wsyp do miski 3 łyżki, dodaj rodzynki i orzechy. Cieszyć się owoce sezonowe. Wrzesień - dobry czas na jagody i maliny, więc garść wsypujemy do miski i wylewamy całe mleko. Pozostaw na kilka minut, aby płatki lekko się wchłonęły. Ogólnie rzecz biorąc, unikaj słodzonych płatków śniadaniowych, kulek czekoladowych i innych pomysłów na śniadanie, które dadzą Twojemu dziecku tylko niezdrowy cukier.
Serniki Ziemniaczane Z Kurczakiem
Składniki:
500 g ziemniaków,
1 jajko,
2 łyżki stołowe. mąka,
½ łyżeczki sól,
warzywa, ser.
Do wypełnienia:
250 g mielonego kurczaka,
2 cebule,
1 łyżka. majonez,
trochę czosnku
przyprawy - do smaku.
Przygotowanie:
Podsmaż mięso mielone z cebulą i przyprawami, dodając czosnek i majonez. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, rozgnieść, dodać jajko, mąkę i zioła. Ciasto ostudzić i podzielić na kawałki. Z każdego kawałka uformuj mały placek i ułóż go na natłuszczonej i wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Każdy placek posmaruj roztrzepanym jajkiem, nałóż nadzienie, posyp tartym serem i piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez 30 minut.
Jeśli rano nie masz czasu, naleśniki można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Poniżej przepis na pyszne, puszyste naleśniki na maślance morelowej, które możesz zastąpić ulubionymi owocami swojego dziecka. Składniki: ½ szklanki maślanki, ½ szklanki mąka żytnia, 1 jajko, 1,5 łyżki masła, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, morele.
Sposób użycia: Wymieszaj suche i mokre składniki w dwóch oddzielnych miskach. Jedna mieszanka zawiera maślankę z jajkiem i masłem, druga zawiera mąkę i proszek do pieczenia. Następnie mokre składniki wlać do suchych i wymieszać łyżką do połączenia składników. Na suchą patelnię kładziemy 2 łyżki ciasta i smażymy dojrzałe naleśniki z obu stron. Podaj z jogurt naturalny i morele.
„Leniwe nogi”
Składniki:
1 opakowanie udek z kurczaka,
2 marchewki,
2 cebule,
1 puszka kukurydzy konserwowej,
1 stos Ryż,
500 ml wrzącej wody lub bulionu,
sól, pieprz, papryka, przyprawy - do smaku.
Przygotowanie:
Obierz cebulę i drobno posiekaj. Zetrzyj marchewki. Na patelni podsmaż cebulę i marchewkę. Na patelnię dodać umyty ryż i kukurydzę bez płynu, wymieszać. Przełożyć masę do formy, zalać dwiema szklankami wrzącej wody lub gorącego bulionu. Kurczaka natrzyj ze wszystkich stron solą, pieprzem i papryką i połóż na ryżu. Przykryj folią, włóż do piekarnika i piecz przez 1 godzinę w temperaturze 200°C.
Omlet ze szpinakiem i grzybami
Jeśli Twoje dziecko nie jest uczulone na jajka, nie bój się używać ich w kuchni. Jeszcze do niedawna nadmiar jaj uważano za szkodliwy, jednak najnowsze badania pokazują, że jedzenie jajek wpływa nie tylko na nasz organizm układu sercowo-naczyniowego, ale także poprawia profil lipidowy. Jeśli masz domowy posiłek, zamiast szpinaku i grzybów dodaj roślinny omlet, który Twoje dziecko uwielbia. Składniki: 2 jajka, kilka grzybów, garść liści szpinaku, słodki ziemniak lub rukola, pół łyżki solonej oliwy, pieprz, zioła prowansalskie.
Rolada cebulowa z ragout z kurczaka
Składniki:
Dla testu:
½ szklanki woda,
1 jajko,
1-1,5 szklanki. mąka,
sól.
Do wypełnienia:
3 cebule,
1 filet z kurczaka,
1 opakowanie (400 g) mrożonych warzyw,
sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie:
Z wody, jajek, mąki i soli zagnieść ciasto jak na kluski i odstawić na 30 minut. Cebulę pokroić w półpierścienie i smażyć do miękkości. Rozwałkuj ciasto, ułóż podsmażoną cebulę, zwiń i pokrój w małe plasterki o szerokości 4-5 cm. Filet z kurczaka cięcie w małych kawałkach, podsmażamy, dodajemy mrożone warzywa i lekko podgrzewamy. Umieść bułki cebulowe z kurczakiem i warzywami, dodaj tyle wody, aby przykryła bułki do połowy. Dusić pod przykryciem aż woda odparuje, a następnie lekko podsmażyć.
Ciasta „Bomby”
Składniki:
Dla testu:
3,5 stosu mąka,
1 stos gotująca się woda,
4 łyżki olej roślinny,
1 łyżeczka Sahara,
1 łyżeczka sól.
Do wypełnienia:
5 pomidorów
200 g sera feta lub twarogu,
2 ząbki czosnku,
sól, zioła - do smaku.
Przygotowanie:
Na farsz pokrój pomidory w plasterki, ser rozgnieć widelcem (jeśli używasz twarogu, dodaj do niego soli), wyciśnij do niego posiekany czosnek, dodaj drobno posiekane zioła i wymieszaj. Aby przygotować ciasto, wymieszaj sól i cukier we wrzącej wodzie, dodaj olej roślinny. Wodę wymieszać z mąką i dobrze zagnieść ciasto. Rozwałkuj połowę gotowe ciasto w dużą cienką warstwę. Na cieście układamy plasterki pomidora w odległości nie mniejszej niż 3 cm od siebie. Połóż na nich nadzienie. Następnie rozwałkuj drugą warstwę ciasta i przykryj pierwszą warstwą nadzienia. Za pomocą szklanki o odpowiedniej średnicy wycinaj ciasta wzdłuż konturów każdego koła pomidora. Przesuwaj palcami po krawędziach każdej tortilli, aby dobrze ją zwinąć. Smażyć placki w dużej ilości gorącego oleju roślinnego po obu stronach.
Zapiekanka z mięsem mielonym i kaszą gryczaną
Składniki:
700 g mielonego kurczaka,
250 g kaszy gryczanej,
2 cebule,
2 marchewki,
2 jabłka,
120-150 g sera.
Przygotowanie:
Kaszę gryczaną ugotować i ostudzić. Cebulę podsmaż na mieszance warzyw i masła do miękkości, pokrój w kostkę i zetrzyj gruba tarka marchewka, fajne. Wymieszaj z Mięso mielone z kurczaka, dobrze doprawić, zagnieść na gładką masę i ułożyć warstwę na patelni. Do kaszy gryczanej dodać obrane i grubo starte jabłka startego sera, dobrze wymieszać i delikatnie dociskając włożyć drugą warstwę do formy. Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 25 minut. Następnie wyjmij, posyp tartym serem i ponownie włóż do piekarnika na 5 minut.
Zapiekanka z soczewicy z serem i twarogiem
Składniki:
100 g czerwonej soczewicy,
40 g twarogu,
40 g twardego sera,
1 jajko,
sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie:
Soczewicę gotujemy do miękkości w stosunku 1:2 ziaren i wody przez 15 minut, zalewając zimna woda. Pod koniec gotowania dodać sól. Jeśli po określonym czasie w rondlu pozostaje woda, należy ją odcedzić lub jeszcze chwilę gotować soczewicę bez przykrycia, aby płyn odparował, a następnie ostudzić. Dodać jajko, twarożek, starty ser, sól, pieprz i wszystko wymieszać na gładką masę. Naczynie do pieczenia wysmaruj masłem, włóż soczewicę i wygładź powierzchnię. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30-40 minut na złoty kolor.
Łodzie z ciasto francuskie z ziemniakami, mięsem i ogórkami
Składniki:
1 kg ziemniaków,
400 g dowolnego mięsa,
1 cebula,
3-4 małe ogórki kiszone,
500 g gotowego ciasta francuskiego,
1 jajko,
50 g twardego sera.
Przygotowanie:
Ziemniaki ugotuj i rozgnieć. Mięso pokroić na kawałki, cebulę pokroić w półpierścienie i wszystko smażyć w następujący sposób: mięso na dużym ogniu, mieszając, przez 3 minuty, następnie dodać cebulę, wymieszać, zmniejszyć gaz i dusić pod przykryciem kolejne 10 minut. Następnie otwórz pokrywkę i delikatnie odparuj sok na średnim ogniu przez kolejne 4 minuty. Ogórki pokroić w plasterki, jeśli są duże, w paski. Rozmrożone ciasto podzielić na 4 części, rozwałkować, na środek położyć 2-3 łyżki. (ze zjeżdżalnią) z gotowanych puree ziemniaczanego, smażonego mięsa i siekanych ogórków w środku. Wykonuj wzdłużne nacięcia po bokach i wsuwaj jeden pasek ciasta w drugi tak, aby nacięcie znajdowało się na środku. Nadaj produktom kształt łódki, zlep boki, ułóż na blasze do pieczenia, posmaruj bitą masą kurze jajo, środek lekko posypać startym serem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na 25 minut.
Zapiekanka spaghetti z kurczakiem i warzywami
Składniki:
1 opakowanie spaghetti
3 jajka,
1 stos krem,
200 g tartego sera,
2 filety z kurczaka,
4-6 ogórków kiszonych,
3-4 pomidory,
sól, pieprz, śmietana - do smaku.
Przygotowanie:
Jajka ubić ze śmietaną i połową sera, dodać sól i pieprz i powstałą masę wymieszać z ugotowanym spaghetti. Umieścić na natłuszczonej patelni, posypać mieszanką drobno posiekanego filetu i ogórków, dodać także odrobinę soli i pieprzu. Następnie ułóż pokrojone w plasterki pomidory i na całej powierzchni uformuj siateczkę ze śmietany. Ostatnia warstwa to tarty ser. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz, aż ser będzie złocistobrązowy.
Bardzo leniwe pierogi
Składniki:
3 stosy mąka,
1 jajko,
¾ stosu. woda,
½ łyżeczki sól,
marchewka,
czosnek,
mięso,
cebula,
sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie:
Mąkę przesiać, dodać jajko, wodę i zagnieść ciasto. Pamiętaj, aby pozostawić na 30-40 minut, aby mąka spęczniała. W tym czasie przygotować mięso mielone: mięso, cebulę, sól, pieprz. Rozwiń gotowe ciasto arkusz o grubości nie większej niż 1 milimetr. Na wierzchu ułóż mięso mielone i zwiń je w rulon, ściskając dłuższy brzeg. Za pomocą noża pokrój ciasto z mięsem mielonym w kolumny. Układamy je na głębokiej patelni na „poduszce” o grubości ok smażona marchewka i czosnkiem, dodać wodę, przykryć i dusić na małym ogniu, aż cały płyn zostanie wchłonięty. Gotowe danie posypać świeżymi posiekanymi ziołami.
Kotlety ryżowe z serem
Składniki:
1,5 stosu. Ryż,
2 jajka,
250 g sera,
bułka tarta,
olej roślinny,
warzywa, sól, pieprz.
Przygotowanie:
Ugotuj ryż. Tarty ser łączymy z ryżem, dodajemy żółtka, posiekany koperek, sól, pieprz i dobrze mieszamy. Z powstałego mięsa mielonego uformuj owalne kotlety i obtocz je w bułce tartej. Następnie smażymy je na dobrze rozgrzanej patelni olej roślinny aż do złotego koloru.
Teraz wiesz, co ugotować niedrogo i smacznie. Smacznego!
Larisa Shuftaykina
Przepis smażony kurczak Millie Pasquinelli. Wypróbuj sam i zaskocz swoich bliskich.
Czy może być smaczniejsza przekąska niż solona czerwona ryba? Jeśli prawidłowo posolisz czerwoną rybę, okaże się ona bosko smaczna i zawsze jest najpopularniejszym na każdym świątecznym stole.
Wydawałoby się, że zrobienie ciasta wielkanocnego jest takie proste, ale nie każdemu udaje się zrobić je naprawdę smaczne. Mówię ci, jak gotować naprawdę przepyszne ciasto. Sprawdzony przepis ;)
Przygotowywać pyszne puree z ziemniaków bez grudek - zadanie nie jest bardzo trudne. Najważniejsze jest przestrzeganie prostego przepisu.
Przepis na kapustę z grzybami na zimę jest bardzo prosty. Poświęć trochę czasu na przygotowanie tego preparatu, pomoże Ci to nie raz w zimie!
Pyszny śledź- to kryptonim śledzia pod marchewką. Bardzo proste danie, balansujące pomiędzy przystawką a sałatką. Jest bardzo proste w przygotowaniu, a nazwa potrawy wymownie mówi sama za siebie.
Wiesz, niezależnie od tego, jak bardzo panie uwielbiają wszelkiego rodzaju kuchenne sztuczki, z jakiegoś powodu mężczyźni najlepiej radzą sobie z ziemniakami. Więc zajrzałem, doceniłem i proponuję prosty przepis. pyszne ziemniaki na patelni!
Najsmaczniejszy przepis na smażonego kurczaka w historii. Nigdy wcześniej nie próbowałeś takiej pyszności.
Początek jesieni, sezon na cukinię! Radzę przygotować je na zimę w formie kawioru dyniowego. Mój przepis nazwałam po prostu – pyszny kawior z dyni. Gotujmy!
Pyszna Szarlotka z jabłkami otrzymywany jest z jabłek z nowego zbioru, pachnących, dojrzałych. Białka i żółtka ubija się oddzielnie, a następnie łączy. Dzięki temu Charlotte jest przewiewna! Bardzo podoba mi się ten przepis!
Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym. Bardzo smaczne i piękne zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym.
Odpowiednio przygotowane ciasto na pizzę bez drożdży to klucz do bardzo smacznego dania. Podpowiadam jak prawidłowo przygotować ciasto na pizzę – takie samo jak w dobrych pizzeriach.
Prosty klasyczny przepis przygotowanie manny - pyszne ciasto na bazie kaszy manny, mąki i kwaśnej śmietany.
Brokuły są bardzo smaczne i zdrowe warzywo jednak nie każdy wie, jak to ugotować. Powiem Ci jak przygotować smażone brokuły - świetna przystawka lub samodzielne danie warzywne.
Przepis jest bardzo smaczny i, co najważniejsze, zdrowa owsianka z płatków owsianych, wody i masła. Jeśli zależy Ci na swoim zdrowiu - owsianka powinien znaleźć się w Twojej diecie.
Szybka pizza- przepis dla tych, którzy kochają pizzę, ale są zbyt leniwi, aby ją ugotować według wszystkich zasad Kuchnia włoska. Upraszczamy przepis maksymalnie, ale i tak otrzymujemy bardzo smaczną i apetyczną pizzę :)
Francuskie rogaliki z ciasta zmieszanego z kefirem. Wspaniałe wypieki z filiżanką gorącej kawy.
Szarlotka „Lush”
Oto prosty przepis na niemiecką szarlotkę. szarlotka„Lush” okazuje się przestronny, soczysty, lekki i niezwykle smaczny.
Pyszne serniki - super słynne danie, optymalnie nadające się na obfite i zdrowe śniadanie. Danie jest proste, ale naprawdę wymaga pyszne serniki- musisz poznać kilka tajemnic.
Każda osoba ma swoje pyszne ciasto. Mam nadzieję, że to ciasto stanie się Twoim najsmaczniejszym ciastem.
Przepis kurze udka. Pyszne kurze udka nadaje się do każdej przystawki.
Sałatka z mimozy”
Sałatka „Pyszna”
Przepis na niezwykle smaczne i delikatne danie żeberka wieprzowe. Zaskocz swoją rodzinę i przyjaciół.
Najsmaczniejszy przepis zupa ziemniaczana. Cała Twoja rodzina pokocha tę zupę.
Sałatka z krewetek „Pyszna”
Sałatka z krewetek „Delicious” to idealna, w moim rozumieniu kulinarnym, sałatka z krewetek. Prosty przepis na pyszną sałatkę z krewetek pomoże Ci przygotować sałatkę nie gorszą niż w drogiej restauracji.
Sałatka z mimozy”
Wszyscy znają tę sałatkę, odpowiednią na świąteczny stół na każdą okazję. Sałatka z mimozy” – klasyczna sałatkałatwe w przygotowaniu i niezwykle delikatne w smaku.
Przepis na naleśniki z mięsem - gotowanie naleśników z nadzienie mięsne. Niesamowity pyszna przekąska popularny w Rosji i krajach europejskich.
Kotlety to klasyka kuchni rosyjskiej. Cóż, panie i panowie, przejdźmy do klasyki, dobrze? ;) Gotowanie pyszne kotlety z mięsa mielonego - po prostu nie można sobie wyobrazić nic smaczniejszego!
Ten prosty przepis na vergun szczególnie przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom słodkości, bo verguns to takie tradycyjne ukraińskie pączki na kefirze, smaczne i delikatne, a w dodatku szybko przygotowane!
Popularny przepis Zupa gruzińska Charczo. Każdy szanujący się kucharz domowy powinien wiedzieć, jak ugotować zupę Kharcho.
Belyashi jest bardzo popularny wśród dorosłych i dzieci. Nie zalecamy kupowania ich na tackach, ale przygotowanie ich w domu to świetny pomysł. To proste i bardzo smaczne. Czasami ten przysmak mogą zjeść nawet ci, którzy dbają o swoją sylwetkę.
Tradycyjnie tak się uważa najlepszy stek- z wołowiny, ale aby uzyskać wysokiej jakości stek, należy bardzo ostrożnie wybierać mięso. Ale stek wieprzowy - świetna opcja w większości przypadków.
Jeśli przygotowałeś już wszystko na świąteczny stół, ale zapomniałeś o deserze, to nie ma znaczenia, możesz się z tego bardzo szybko wydostać, znając ten prosty przepis na pyszne ciasto bez pieczenia z dostępne produkty!
Sałatka „Pyszna”
Każdy ma swoje pyszna sałatka. Moja wersja jest pożywna, jasna, łatwa w przygotowaniu i niedroga. Taka pyszna sałatka nadaje się na dni powszednie i ozdobi świąteczny stół. Przygotowanie zajmuje pół godziny.
Ciasto kefirowe jest bardzo łatwe w przygotowaniu i ekonomiczne, ale mimo to pyszne ciasto, które można bezpiecznie wyrównać świąteczny stół umieścić. Mówię ci, jak zrobić ciasto z kefirem.