Roladki z lawaszem. Pakiet z gulaszem wołowym. Nadziewane paluszkami krabowymi, jajkiem i serem

33 OPCJE WYPEŁNIEŃ PITA VAST

Cienki lawasz z nadzieniem to najbardziej eleganckie danie zwykłe produkty. ... Smacznie i szybko!
Istnieje wiele opcji przygotowania przekąsek z chleba pita z nadzieniem, zobaczmy, które z nich są najprostsze i najsmaczniejsze!

Lawasz ormiański gruby 4 szt
różne rodzaje wypełnień
majonez

1. „Mieszanka serów”

ser „rosyjski”
ser topiony
gotowane jajka
czosnek
Domowy Majonez

2. „Wakacyjna fantazja”

lekko solony łosoś
zielone cebule
koperek
ser kiełbasiany
Domowy Majonez

3. „Grecka rapsodia”

ser feta
masło
papryka
Suszone pomidory
pietruszka
czosnek
orzechy włoskie

4. „Krabowy raj”

paluszki krabowe
marynowane pieczarki
ser topiony
czosnek
zieleń
Domowy Majonez

5. „Uczta na pirackim szkunerze”

wędzona makrela
szproty
ser kiełbasiany
zielone cebule
koperek
Domowy Majonez

6. „Plotki”

wędzony kurczak
duszone pieczarki
ser topiony
liście sałaty
suszone śliwki
Domowy Majonez

7. „Santoryn”

tłusty twarożek
paluszki krabowe
koperek
świeży pomidor
czosnek
Domowy Majonez

8. „Deja Vu”

paluszki krabowe
gotowane jajka
liście sałaty
Domowy Majonez

9. „Pięć minut”

Koreańska marchewka
startego sera
szynka
Domowy Majonez

10. „Fantazja rybna”

tuńczyk w oleju (łosoś, makrela)
ser „rosyjski”
gotowane jajka
zieleń
Domowy Majonez

11. „Akwarium”

krewetki
lekko solony łosoś
liście sałaty
ser topiony
sos z pieczonej papryki lub majonez

12. „Kardynał”

filet śledziowy
zielone cebule
ser topiony
awokado
musztarda Dijon

13. „Kiełbasa”

miękki ser topiony
świeże ogórki
gotowana wędzona kiełbasa
Koreańska marchewka
koperkowe warzywa
zielone liście sałaty

14. „Hiszpańskie pomidory”

miękki ser topiony
Domowy Majonez
świeże pomidory
czosnek
koperkowe warzywa
liście sałaty

15. „Po królewsku z łososiem”

lekko solony łosoś
miękki ser topiony
świeże ogórki
liście sałaty

16. „Różowy łosoś”

konserwowy różowy łosoś
jajka
Domowy Majonez

17. „Szprotowa fantazja”

szproty
zielone liście sałaty
papryka
Domowy Majonez
cebula marynowana w soku z cytryny i cukrze

18. „Signor-pomidor”

ser twardy (dowolny)
świeże pomidory
świeże liście bazylii
majonez

19. „Złota rybka”

3 ormiańskie pity,
200 g sera topionego,
300 g solonej czerwonej ryby,
200 g oleju kawiorowego.
Oliwki,
cytryna do dekoracji.

20. Lawasz nadziewany łososiem

300 g lekko solonego łososia lub pstrąga
1 chleb pita
1 główkę kapusty pekińskiej (ale nie całą na 1 bułkę) można zastąpić sałatą, ale kapusta jest bardziej soczysta.
1 opakowanie kremowego serka topionego typu Hochland.

21. „Kurczak Ryaba”

majonez i ketchup (producent i ilość według własnego gustu),
gotowany kurczak,
smażone pieczarki z cebulą,
gotowane jajka,
ser (zetrzeć, dodać według uznania),
pomidor,
ogórek,
zieleń

sardynki w oleju, rozgniecione widelcem
2 sery topione, starte z czosnkiem, ziołami i trzema jajkami na twardo.
Koreańskie marchewki z ziołami
majonez

23. „Kurczak ziarno po ziarnku…”

Kapusta pekińska, posiekana, posolić i rozetrzeć trochę w dłoniach 300g
kurczak (filet) smażony w przyprawach 150-200g
cebula (czerwona) w mieszaninie octu i gorącej przegotowanej wody (1:1) przez 15 minut 1 szt.
ser żółty (twardy) 100g
majonez 100g
koperek do smaku
olej roślinny do smaku.
Najpierw posmaruj chleb pita masłem (1/2 opakowania na arkusz), a następnie kawiorem gromadnikowym (1 słoik)

24. Lawasz nadziewany wątróbką drobiową

wątróbka drobiowa, posiekana i starta z czosnkiem
majonez
ser
jajko
ser topiony

25. Lawasz nadziewany ikrą dorsza

gotowane jajka
ikry dorsza
zielone cebule
Domowy Majonez

26. „Śledź pod futrem”

ziemniaki gotowane w kurtkach
posiekane jajka
koperek z zielone cebule i kawałki śledzia
majonez

27. Lawasz ze skondensowanym mlekiem

1 warstwa - masło
Druga warstwa - gotowane mleko skondensowane
3 i 4 warstwy - suszone morele i śliwki (umyte, namoczone i drobno posiekane)
5 warstw - orzech

28. Lawasz z podrobami

Jajka: 2 szt.
Żołądki z kurczaka: 200g
Ser twardy: 150 g
Serca z kurczaka: 200g
Zielone cebule
Koperek
Pieprz, sól
Olej roślinny do smażenia

29. Nadzienie z suszonych owoców i miodu

Miód
suszone owoce
orzechy
bita śmietana

30. Nadzienie z dzikiego czosnku

dziki czosnek
majonez
ser topiony

31. Ser z ziołami

Wymieszaj 150 gramów startego sera i posiekanych ziół
i włóż do torby, zawiąż mocno i podgrzej w łaźni wodnej.
Następnie wytnij dziurę w torebce i wyciśnij roztopiony ser
na chlebie pita po całej powierzchni. Zwiń lawasz i wyślij go
w lodówce. Stanowi dobrą przekąskę.

32. Nadzienie serowe mieszane

Pokruszyć nadzienie w proporcjach 1 do 1 z twarogu i sera feta.
Zwiń to. Pokrój na 3 części.
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i połóż
na blachę do pieczenia i zalewamy 0,5 litra kwaśnej śmietany wymieszanej z surowym jajkiem.
I do piekarnika na 20-30 minut. To bułgarskie danie.
Nazywa się to milina, ale po rosyjsku mówi się bannitsa.

33. A la chaczapuri

100-150 gramów sera rosyjskiego,
zetrzeć 100-150 gramów sera Adyghe,
ruszt, surowe jajko,
50g sł. masło, zmiękczone posiekane warzywa,
dobry pęczek, 2 chleby pita.
Wymieszaj mieszaninę, połóż na środku pita, biorąc 1/3,
przykryć pustymi końcówkami chleba pita. Smażyć na grillu nad ogniem.

Pyszne nadzienia do lawaszu - 25 przepisów na nadzienia do lawaszu. Popularną przystawką na świątecznych stołach są wszelkiego rodzaju bułeczki z lawaszem, dlatego nasz wybór przepisów na nadzienia na pewno się przyda!

Wypełnienie do lawaszu z paluszki krabowe :

nr 1. Jedno opakowanie paluszków krabowych (240 gr.), kilka ząbków czosnku, jedno jajko na twardo, ser tarty, zioła, majonez. Zetrzyj paluszki krabowe, ser, jajko i czosnek lub drobno posiekaj. Dodać drobno posiekane zioła, sól i majonez. Mieszać.

Nr 2. Paluszki krabowe, ser topiony, kapusta pekińska, jajka, majonez. Więcej szczegółów na temat przepisu można znaleźć w artykule.

Nadzienie do lawaszu z twarogiem:

nr 1. 200 gr. twarożek, sól, zioła,

Nr 2. 200 gr. twarożek, sól, zioła, kilka ząbków czosnku, kilka łyżek majonezu, ser tarty, plasterki ogórka kiszonego.

Nadzienie do lawaszu z kiełbasą i szynką:

nr 1. Szynkę pokroić w drobną kostkę, zetrzeć na tarce twardy ser, pocierany świeży ogórek, ząbek czosnku, majonez.

Nr 2. Tarte jajka na twardo, koreańska marchewka, wędzona kiełbasa, majonez.

Nr 3. Tarty ogórek i marchewka, kawałki wędzona kiełbasa lub wędzone mięso, zioła, majonez.

Nadzienie rybne do lawaszu:

nr 1. Lekko solona lub wędzona czerwona ryba, pokrojona w cienkie plasterki, świeży ogórek, kremowy lub topiony ser do smarowania („Yantar” lub podobny), warzywa.

№2. Ryba w puszce w oleju (rozgnieć widelcem), tarty ser, jajka, zioła, majonez. Więcej szczegółów znajdziesz w przepisie.

Nr 3. Różowy łosoś lub inny filet z czerwonej ryby, cebula, majonez, sól. Więcej szczegółów na temat przepisu można znaleźć w artykule.

Nr 4. Lekko solony łosoś, serek śmietankowy (roztopiona pasta), koper, zielona cebula, sok z cytryny. Więcej szczegółów na temat przepisu można znaleźć w artykule.

Lawasz z pieczarkami:

nr 1. Pieczarki drobno posiekać i smażyć z cebulą na złoty kolor. Dodaj 200 gr. ser topiony („Yantar”, „Przyjaźń”, „Kremowy”) „Viola” i drobno posiekane ogórki kiszone.

Nr 2. Pieczarki drobno posiekać i smażyć z cebulą na złoty kolor. Dodać starty twardy ser i ugotowane jajka. Doprawić majonezem.

Lawasz z serem:

№1. Ser Adygejski rozkruszyć rękami, dodać Koreańskie marchewki, majonez i warzywa.

Nr 2. Serek śmietankowy, drobno posiekana cebula i czosnek, czarny i czerwony pieprz mielony- wszystko wymieszaj i zamień na jednorodną pastę.

Nr 3. Ser Roquefort 50 gr., Ser twardy 50 gr., Ser topiony 100 gr., śmietana 2-3łyżka Zetrzyj twardy i topiony ser. Rozdrobnij Roquefort rękami. Chleb pita posmaruj kwaśną śmietaną i połóż na nim ser.

Nadzienie mięsne do lawaszu:

nr 1. Wymieszaj smażoną cebulę i Papryka, drobno posiekane pikle, kawałki smażone mięso z kurczaka, sztuki świeży pomidor, ząbek czosnku i majonez.

Nr 2. Smażone mięso mielone, tarty twardy ser, smażona cebula i słodka papryka.

Lawasz z krewetkami:

nr 1. Wymieszaj masło, gotowane obrane krewetki i czosnek przepuszczony przez prasę. Dodaj sól do smaku.

Nr 2. Gotowane krewetki 100 gr., lekko solony łosoś 100 gr., ser topiony 200 gr., majonez 100 gr. Drobno posiekaj łososia i krewetki, zetrzyj ser. Chleb pita posmaruj majonezem, połóż na nim ser, łososia i krewetki.

Lawasz z ryżem:

Szklankę ugotowanego ryżu wymieszaj z tartymi jajkami (2 sztuki) i majonezem. Dodaj sól do smaku.

Lawasz z warzywami:

nr 1. Gotowana starta marchewka i buraki, ząbek czosnku, garść posiekanych ziaren orzechy włoskie, majonez.

Nr 2. Smażyć olej roślinny do miękkości, cebula, czosnek, papryka, bakłażan i 1-2 pomidory. Usmażone warzywa zmiel za pomocą blendera na gładką pastę.

• cienki, bardzo świeży lawasz
• szynka, salami i wszelkie resztki pieczonego mięsa
• 1 słodka żółta lub czerwona papryka
• 100 g mozzarelli

Krok 1

Chleb pita pokroić w prostokąty o wymiarach około 15 x 20 cm. Lekko posmarować je z obu stron roztopionym masłem i włożyć Okrągły kształt zachodzić na siebie, tak aby połowa każdego kawałka zwisała w dół. Zostaw trochę miejsca na środku, aby utworzyć kształt pączka.

Krok 2

Szynkę, salami i resztę pieczonego mięsa pokrój w cienkie plasterki. Ułożyć na chlebie pita w jednej lub dwóch warstwach.

Krok 3

Obierz słodką żółtą lub czerwoną paprykę i pokrój ją w bardzo cienkie plasterki. Połóż paprykę na wierzchu mięsa. Jeśli masz ochotę na pikantną kanapkę, możesz dodać także posiekane chili.

Krok 4

Na paprykę połóż cienko pokrojoną mozzarellę lub inny dobrze topiący się ser. Można na nim położyć cienkie plasterki masła.

Krok 5

Nadzieniem przykryj wolne końce pity i zawiń je tak, aby całe nadzienie było mniej więcej przykryte. Całość przykryj folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C na 10–12 minut. Podawać gorące, pokrojone na kawałki.

SKŁADNIKI

• 1 arkusz cienki chlebek pita
• 200 g lekko solonego pstrąga
• 200 g miękkiego serka śmietankowego
• mały pęczek koperku
• mały pęczek zielonej cebuli
• 1 łyżka. l. sok cytrynowy
• 1 łyżka. l. otarta skórka z cytryny
• świeżo zmielony czarny pieprz

PRZEPIS GOTOWANIA KROK PO KROKU

1. Mieszać ser topiony z drobno posiekanym koperkiem, zieloną cebulą, sokiem i skórką z cytryny. Pstrąga pokroić w cienkie plasterki.

1. Posmaruj chleb pita serkiem śmietankowym i ziołami. Ułożyć na całej długości talerze z pstrągiem i posypać pieprzem.

1. Zwinąć w ciasny rulon i odstawić temperatura pokojowa 7–10 minut Następnie pokroić na kawałki o szerokości 2,5–3 cm i ułożyć na talerzu rozcięciem do góry. Podawać w ciągu 1 godziny.

Ponieważ lawasz doskonale trzyma kształt bułki, nadzienie można skomplikować, dodając cienko pokrojoną paprykę. różne kolory lub posiekane łodygi selera.

UWAGA DO GOSPODARKI

Cienki lawasz ormiański to prawdziwy ratunek, gdy trzeba szybko przygotować coś na przekąskę. Najbardziej zaskakujące jest to, że pomimo prostoty tego dania, cieszy się ono niesłabnącym powodzeniem, zwłaszcza na bufetach.

SKŁADNIKI

• otarta skórka z limonki – 0,5 łyżeczki.
• sól, czerwony mielony pieprz
• Podpłomyk hiszpański (tortille) – 2 szt.
• sok z 0,5 cytryny
• natka pietruszki – 0,5 pęczka
• awokado – 1 szt.
• jogurt naturalny – 1 łyżka. l.
• papryka czerwona – 1 szt.
• olej roślinny – 3 łyżki. l.
• mięso mielone wołowe – 300 g
• kukurydza konserwowa - 2 łyżki. l.
• cebula – 1 szt.

PRZEPIS GOTOWANIA KROK PO KROKU

Krok 1

Na patelni rozgrzej 2 łyżki. l. olejem i smaż mięso mielone przez 15 minut, rozbijając szpatułką ewentualne grudki. Doprawić do smaku solą i pieprzem, zdjąć z ognia. Przełożyć do miski.

Krok 2

Obierz awokado i usuń pestkę. Posypać miąższem sok cytrynowy i pokroić w kostkę.

Krok 3

Usuń rdzeń z czerwonej papryki i pokrój paprykę w cienkie, długie paski. Natkę pietruszki umyć, osuszyć i drobno posiekać. Kukurydza w puszce odpływ.

Krok 4

Obierz cebulę i pokrój w cienkie pierścienie. Na tej samej patelni, na której przygotowywano mięso mielone, rozgrzej pozostały olej i smaż cebulę na złoty kolor, 7 minut.

Krok 5

W dużej misce wymieszaj mięso mielone, smażoną cebulę, awokado, kukurydzę i pietruszkę. Dodać sól i pieprz do smaku.

Krok 6

Jogurt wymieszaj ze skórką z limonki. Połóż 2 tortille na stole tak, aby zachodziły na siebie. Posmaruj jogurtem. Ułożyć na podpłomykach nadzienie mięsne i paski słodkiej papryki. Zwiń tortille w rulon, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 1 godzinę. Podczas serwowania pokrój w plasterki. Przepisy na nadzienie lawaszowe na każdy gust

Jak żyliśmy wcześniej bez najsubtelniejszych Lawasz ormiański– jest to niepojęte dla umysłu. W co zawinęliśmy ser i zioła? I milion innych produktów, które po prostu rodzą się, by stać się wypełnieniem?

SKŁADNIKI

• 4 arkusze cienkiego lawaszu ormiańskiego
• 1 kg karkówka kawałek bez kości
• 2 cebule
• 2 łyżki stołowe. l. masło
• 1 gwiazdka anyżu
• 1 laska cynamonu
• 1 Liść laurowy
• 1 łyżeczka każdy czarny i piment groszek
• sól, mielony czarny pieprz, ziarna gorczycy

PRZEPIS GOTOWANIA KROK PO KROKU

Krok 1

W duży rondel wlać 3 l zimna woda, dodać ziarna pieprzu, cynamon, anyż i liść laurowy. Doprowadź do wrzenia, gotuj przez 5 minut, usuń liść laurowy, dodaj szyjkę. Doprowadzić do wrzenia i gotować na średnim ogniu do miękkości, 1 godzinę. Wyjąć gotową szyjkę z bulionu i ostudzić przez 30 minut. Odcedź bulion i zachowaj. Pokrój mięso w dużych kawałkach i przejść przez maszynę do mięsa.

Krok 2

Cebulę posiekaj bardzo drobno i smaż na małym ogniu na dużej patelni na maśle na złoty kolor, 20 minut. Dodajemy pokruszone mięso, zalewamy około 1/2 szklanki bulionu, mieszamy, smażymy 10 minut, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Krok 3

Mięso i cebulę przełóż do blendera lub robota kuchennego i zmiel na gładką masę. Przełożyć do miski, przykryć i wstawić do lodówki na 20 minut.

Krok 4

Posmaruj płaty pity cienką warstwą musztardy, a następnie rozprowadź cienką warstwę pasztetu na całej powierzchni. Zwiń w bardzo ciasny wałek, odstaw na 10 minut, a następnie pokrój w porcjach. Natychmiast podawaj.

PRZY OKAZJI

Do pasztetu można dodać około połowy objętości wątroby (drobiowej, wieprzowej lub wołowej). Lepiej go nie gotować, ale lekko smażyć, aż będzie w połowie ugotowany na maśle. Kilka łyżek wzmocnionego wina dodanych do mięsa sprawi, że smak pasztetu będzie bardziej wyrafinowany.

Każda gospodyni domowa przynajmniej raz w życiu znalazła się w niezręcznej sytuacji, gdy na progu domu pojawili się niespodziewani goście. W głowie krążą mi gorączkowe myśli: jak wybrnąć z tej sytuacji i co wykorzystać, żeby przygotować szybką i smaczną przekąskę?

Biegniesz do sklepu po to, czego potrzebujesz? Nie ma takiej opcji, sklep może znajdować się daleko od domu i nieprzyzwoite jest zostawianie gości samych nawet na krótki czas.

Oszczędna gospodyni domowa przyjdzie z pomocą niewielkiej ilości produktów, które prawie zawsze są obecne w lodówce. Z takiego zestawu możesz przygotować szybka naprawa przekąska z cienkiego lawaszu z odpowiednim nadzieniem.

Opakowanie lawaszu przechowuje się w zamrażarce lodówki i, jeśli to konieczne, rozmraża się natychmiast w kuchence mikrofalowej lub naturalnie podczas przygotowywania nadzienia.

Na warstwach lawaszu układa się różnorodne nadzienia, dzieli je na kwadraty i smaruje majonezem, sos czosnkowy lub olej.

Wypełnione kwadraty dekorujemy według własnego uznania: zkładamy do koperty i dla wygody zabezpieczamy wykałaczkami lub zwijamy w tuby.

Zebraliśmy dla Ciebie najlepsze przepisy ze zdjęciami obfitego, soczystego i oryginalne wypełnienia na chleb pita. Jesteśmy pewni, że taka przystawka zostanie przyjęta z hukiem.

Przepisy na pyszne nadzienia do lawaszu

Ser i krab

Wymagany:

• 200 g mięsa kraba;
• 250 g sera;
• 3 łyżki majonezu;
• Zielona kolendra.

Ser jest tarty. Mięso kraba kroi się nożem. Zieloni są drobno posiekane.

Wszystko się ze sobą łączy i miesza sos majonezowy. Na ten wypełniacz warto zwrócić uwagę ze względu na szybkość jego przygotowania.

Pyszny makaron

Wymagany:

• 300 g borowików;
• Słoik wątroby dorsza;
• 100 g masła krowiego;
• Zieloni do wyboru;
• 2 łyżki oleju do smażenia.

Pieczarki pokroić i podsmażyć. Gotową pieczeń należy posolić, ostudzić i rozdrobnić w blenderze lub sicie.

Miękkie masło połączyć z masą wątrobowo-grzybową, ziołami i dokładnie zmielić. Oryginalny makaron gotowy.

„A la burrito”

Wymagany:

• 250 g kiełbasek;
• Kilka ogórków (świeżych lub z puszki);
• 1 pomidor;
• 100 g startego sera;
• 2 łyżki majonezu i ketchupu.

Kiełbasę, pomidory i ogórki kroimy w paski. Kiełbasę smażymy na niewielkiej ilości oleju i posypujemy serem do roztopienia.

Ciepłe nadzienie układa się na chlebie pita z dodatkiem warzyw. Całość zalewamy mieszanką sosów i zawijamy.

Pikantny kaukaski wypełniacz

Wymagany:

• Puszka czerwonej fasoli;
• 150 g sera feta lub suluguni;
• Czerwona cebula;
• 2 łyżki Oliwa z oliwek;
• po 1 łyżce octu, miodu i musztardy;
• Kolendra i sól.

Odcedź sok z konserw, pokrój cebulę w pierścienie, posiekaj warzywa, rozgnieć suluguni widelcem. Połącz wszystkie produkty.

Przygotuj dressing z miodu, oliwy, octu, soli i przypraw. Wszystkie te składniki należy energicznie ubić, a następnie wylać na sałatkę. Soczyste i cierpkie nadzienie do lawaszu jest gotowe.

Makaron „Dziadzyki”

Wymagany:

• Świeży ogórek;
• 3 łyżki twarogu;
• 1 ząbek czosnku;
• Sok z połowy cytryny;
• Zieleń;
• Sól;
• Łyżka oleju roślinnego.

Ogórek jest obrany i starty. Puree łączy się z ziołami, czosnkiem, solą i twarożkiem. Na koniec do mieszaniny dodaje się sok z cytryny i olej. Nadzienie jest mieszane i podawane w chlebie pita.

Inne przepisy

Poniższe przepisy przedstawiają produkty, które wymagają wstępne przygotowanie. Dlatego proces przygotowania nadzienia trwa dłużej.

Krem ziemniaczano-grzybowy

Wymagany:

• 200 g puree ziemniaczanego;
• Pakiet Grzyby suszone(100 gramów);
• Ugotowane jajko;
• Pół kostki masła;
• Sól i pieprz.

Suszone grzyby myjemy i moczymy przez noc. Rano należy je ugotować w tej samej wodzie.

Do przygotowanych ziemniaków wlać pozostały bulion z gotowania grzybów i ubić puree.

Zmiel grzyby i jajko razem z miękki olej. Połączyć masy.

Ostudź powstały krem ​​i użyj go jako nadzienia do lawaszu.

Nadzienie do przekąsek „Czerwone szczęście”

Wymagany:

Filet pokroić, miąższ pomarańczowy, ogórki bez skórki. Pokrój jabłka.

Posolić sałatkę, dodać cukier i wymieszać.

Doprawić sosem majonezowym i ułożyć na warstwie chleba pita.

Posypać startą marchewką i serem. Zawalić się.

Domowa shawarma

Wymagany:

Produkt mięsny kroi się w plastry, paprykę i cebulę w kostkę. Rozdrobnione produkty smażymy z przyprawami.

Na kwadratach chleba pita ułóż plasterki pomidorów i ogórków. Na wierzchu mięso mielone i smażone warzywa. Lawasz zapakowany jest w kopertę.

DO domowej roboty shawarmę Zwykle podaje się sos, który przygotowuje się w następujący sposób: kilka łyżek kwaśnej śmietany miesza się z łyżką majonezu, startym ogórkiem kiszonym, rozgniecionym ząbkiem czosnku, cebulą, solą i pieprzem.

Przygotowanie bułki lawaszowej z nadzieniem

Oprócz kopert i tubek z przekąskami można przygotować wspaniałe bułeczki z nadzieniem.

Temperatura pieczenia takich bułek wynosi 170 - 190 stopni, a czas to 25-35 minut.

Jeżeli piekarnik jest za gorący, można na początku pieczenia przykryć bułkę folią.

„Cud szpinaku”

Wymagany:

Na arkuszu pergaminu ułóż warstwę chleba pita i posmaruj jajkiem. Na wierzchu rozsmaruj nadzienie. Zwiń bułkę i posmaruj ją pozostałym jajkiem.

Lawasz piecze się w całości lub dzieli na małe porcje.

Pakiet gulaszu wołowego

Wymagany:

• Puszka gulaszu;
• 100 g prosa;
• ½ szklanki wody;
• 150 g kwaśnej śmietany;
• 250 g pieczarek;
• 2 jajka;
• Sól i aromatyczne zioła.

Cebulę i grzyby siekamy i podsmażamy wysoka patelnia. Nieco później dodać kaszę jaglaną i gulasz. Zalać wodą i gotować 10-15 minut.

Jajka ubija się ze śmietaną, solą i ziołami.

Lekko schłodzone nadzienie układa się w 2 warstwach chleba pita, nadziewa się kwaśną śmietaną i mieszanką jajeczną, zawija i wysyła do piekarnika.

Roladki z produktami ubocznymi kurczaka

Wymagany:

• Wątróbka lub serca drobiowe – 500 g;
• Cebula – 2 szt.;
• Masło – 2 łyżki;
• Woda 100 ml;
• Koperek;
• Ser – 100 g;
• Sos majonezowy z czosnkiem.

Posiekaj podroby wraz z cebulą i smaż przez 5 minut.

Dolewamy odrobinę wody i gotujemy jeszcze 15 minut.

Ochłodzone produkty uboczne przepuścić przez maszynę do mięsa, dodać sól i położyć na lawaszu pokrytym majonezem.

Zwiń chleb pita w rulon i podziel go na małe bułeczki, posyp je serem i koperkiem.

Pyszne bułeczki wymagają bardzo krótkiego czasu w piekarniku: 7-10 minut, aż ser się roztopi.

O tym jak jeszcze możesz przygotować podroby przeczytasz na naszej stronie! Jak gotować żołądki z kurczaka: metody kulinarne. Łapcie pomysły, mamy ich jeszcze mnóstwo. Przepisy na tartaletki z nadzieniem już tu są! przystawka w formie bufetu jest zawsze aktualne, ponieważ jest zarówno szybkie w przygotowaniu, jak i wygodne do spożycia.

Ale w tym artykule zajmiemy się przygotowaniem posiekanych kotletów. Bardzo informujące! Instrukcje krok po kroku i rekomendacje kulinarne z pewnością podniosą poziom Twoich umiejętności kulinarnych.

Tradycja zawijania nadzienia mięsem, warzywami i przyprawami przyszła do nas ze wschodu.

Obecnie lawasz ormiański jest szeroko stosowany do gotowania w barach z przekąskami, restauracjach i w domu.

W niektórych krajach powszechne są analogi chleba pita: chińskie naleśniki, chleb pita i tortilla. Te cienkie placki wypełnione popularnymi nadzieniami.

Przepisy mogą być podobne lub nieco inne. Bez wątpienia jednak uzdolniony kulinarnie przodek, który wpadł na pomysł nadzienia cienkie prześcieradła testu, zasługuje na najbardziej entuzjastyczną pochwałę ze strony potomności.

Rybę pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na pozostałym chlebie pita, pozostawiając wolny brzeg o szerokości około 10 cm. Zwinąć w rulon, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 1 godzinę. Na pikniku zdjąć folię i pokroić bułki w plasterki.

Lawasz z nadzieniem jest danie uniwersalne, które mogą służyć jako obfita przekąska oraz pełny lunch w zależności od wybranego składu. Główną zaletą nadziewanego lawaszu jest jego szybkie i łatwe przygotowanie, z którym poradzi sobie nawet dziecko!

Lawasz jest smażony bannock pochodzenia ormiańskiego. Dziś możesz znaleźć wystarczająco dużo puszysty lawasz, którego można użyć zamiast chleba, jednak do zrobienia bułek potrzebny będzie tradycyjny, cienki chlebek pita. Grubość takiego ciasta nie przekracza 0,5 cm.

Opcje napełniania mogą być bardzo różne. Ogólnie rzecz biorąc, każdy kucharz może z łatwością wymyślić własny unikalny przepis. Pojawiły się więc np. hot dogi w chlebie pita, burrito, shawarma itp. Fantazjując o nadzieniu, najłatwiej wyobrazić sobie go w formie sałatki: drobno posiekanych składników i smacznego, soczystego dressingu. W tym przypadku możesz to zrobić danie wegetariańskie lub dodaj mięso i owoce morza, użyj zwykłego ketchupu i majonezu lub przygotuj własny, autorski sos.

Najpopularniejszymi składnikami nadziewanego lawaszu są kurczak, grzyby, sery twarde lub topione oraz lekko solone ryby.

Lawasz z nadzieniem idealnie sprawdzi się na pikniku, stole bufetowym, śniadaniu do szkoły, domowym posiłku i stanie się oryginalna przekąska NA świąteczny stół. Można go podawać w całej kopercie, nawet bez użycia sztućców, lub pokroić w małe porcje.

Najlepszym sposobem na przekształcenie zwykłej pity w pyszną przekąskę jest wybranie odpowiedniego nadzienia i pokrojenie go na porcje. Są bardzo sycące, smaczne i atrakcyjne wizualnie. Zwykle są jednymi z pierwszych, którzy znikają ze stołu!

Składniki:

• Mąka – 500g;
• Drożdże (świeże) – 20g;
• Masło – 50g;
• Grzyby – 400g;
• Ser topiony ok – 3 sztuki;
• Zieleń;
• Por;
• Sól.

Metoda gotowania:

1. Wymieszaj mąkę, drożdże i 1 szklankę przegotowanej wody;

2. Zmiękczyć masło, dodać do ciasta i zagnieść;

3. Posmaruj deskę do krojenia mąką i rozłóż ciasto, dokładnie zagniataj;

4. Podziel ciasto na równe kulki o średnicy 5-6 cm, zwiń każdą w cienki naleśnik;

5. Rozgrzej patelnię do bardzo wysokiej temperatury wysoka temperatura i bez dodawania oleju smaż każdy naleśnik po obu stronach przez 10-15 sekund;

6. Zmiel warzywa, grzyby i białą część cebuli;

7. Smażyć cebulę, aż będzie przezroczysta, dodać grzyby na patelnię i smażyć przez kolejne 15 minut;

8. Rozpakuj chleb pita, grubo go natłuść 1 ser topiony i posyp połową zieleniny na wierzchu;

9. Na wierzch połóż kolejną pitę, posmaruj również serem i równomiernie rozłóż grzyby;

10. Przykryj naczynie trzecim chlebem pita, użyj całego pozostałego sera i ziół;

11. Zwiń ciasną rolkę, zawijając nadzienie w środku, zawiń folię spożywczą i włóż do lodówki na 2 godziny;

12. Pokrój na porcje jak na zdjęciu i podawaj.

Ciekawe z sieci

Dla miłośników owoców morza chleb pita można nadziewać konserwami rybnymi lub lekko solonym łososiem. Jeśli potrzebujesz bardziej ekonomicznej opcji, na ratunek przychodzą ulubione paluszki krabowe. To danie idealnie nadaje się do spożywania posiłków na świeżym powietrzu. W razie potrzeby można dodać zioła lub czosnek.

Składniki:

• Lawasz – 1 szt.;
• Paluszki krabowe – 1 opakowanie;
• Ser twardy – 200g;
• Majonez;
• Sól.

Metoda gotowania:

1. Pokrój paluszki krabowe w kostkę, zetrzyj ser na drobnej tarce;

2. Doprawić nadzienie majonezem, solą i wymieszać;

3. Rozłóż chleb pita i równomiernie rozłóż na nim nadzienie;

4. Zwiń bułkę i pokrój na porcje.

Przepis ten często można spotkać w restauracjach wielu miast na całym świecie. Jest tak proste, że przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Jednocześnie danie okazuje się sycące, pożywne, a przy tym dużo zdrowsze i lżejsze niż produkty typu fast food.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 500g;
• Cebula – 1 szt.;
• Koper – 1 pęczek;
• Ogórki kiszone – 3 szt.;
• papryka – 1 szt.;
• Liście sałaty – 1 pęczek;
• Lawasz – 4 arkusze;
• Majonez;
• Sól i pieprz.

Metoda gotowania:

1. Filet pokroić w kostkę i smażyć przez 5 minut na rozgrzanej patelni;

2. Ogórki, cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę;

3. Drobno posiekaj koperek, liście sałaty rozerwij rękami na małe kawałki;

4. Wszystkie składniki wymieszać na jednym talerzu, dodać sól i pieprz;

5. Napełnij nadzienie majonezem i wymieszaj;

6. Nadzienie podzielić na 4 części, ułożyć na przygotowanej pitie i zwinąć.

Koperty z wyglądu przypominają naleśniki, ale gotują się znacznie szybciej (o ile już takie są). gotowe chleby pita). Nadzienie w środku jest bardzo soczyste, a sama koperta chrupiąca i bardzo apetyczna w wyglądzie. Idealna opcja do dressingu - sos czosnkowy.

Składniki:

• Lawasz – 2 szt.;
• Pomidory – 4 szt.;
• Szynka – 300g;
• Ser (twardy) – 300g;
• Majonez – 200g;
• Czosnek – 1 szt.;
• Zieleń;
• Sól i pieprz.

Metoda gotowania:

1. Zmiel kilka ząbków czosnku (4-8 do smaku) i koperku, wymieszaj z majonezem;

2. Pokrój każdy chleb pita na 8 identycznych kwadratów;

3. Nasmaruj każdy kwadrat z jednej strony cienką warstwą sosu czosnkowego;

4. Ser i szynkę pokroić w plasterki, pomidory w krążki;

5. Na chlebie pita ponownie ułóż warstwy sera, pomidora, szynki, pomidora i ponownie sera;

6. Zawiń koperty, połóż na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku przez 10-15 minut.

Teraz wiesz, jak gotować nadziewany chleb pita według przepisu ze zdjęciem. Smacznego!

Lawasz z nadzieniem to danie uniwersalne, które nawet jeśli nie zastąpi całego posiłku, stanie się jego dobroczynnym dodatkiem. Jak dziś ugotować chleb pita - jako przekąskę lub danie główne, zależy od Ciebie. W każdym razie przyda się kilka zaleceń:

• Jeśli robisz własny chleb pita, pamiętaj, że ugotuje się bardzo szybko. Dlatego wcześniej rozwałkuj wszystkie „naleśniki” i dopiero wtedy zacznij smażyć;
• Cienkiej pity nie należy za bardzo polewać sosem – może zmięknąć i się rozerwać;
• Aby namoczyć bułki, należy je pozostawić w lodówce na 2-3 godziny. Koperty natomiast podawane są na gorąco;
• Aby prawidłowo zwinąć pitę należy na środek nałożyć nadzienie, połączyć prawą i lewą stronę pity i zwinąć bułkę zaczynając od dolnej krawędzi.

Lawasz ormiański to jeden z rodzajów chleba, czyli płaski, duży placek o jasnej barwie. Ma łagodny smak, dzięki czemu można go stosować jako bazę chlebową do większości potraw.

Zatem bułki z różnymi mięsami, rybami lub nadzienia warzywne, chipsy, zapiekanki, lasagne, ciasta, strudle i inne wypieki.

Takie przepisy mogą stać się niezbędne letni piknik, przybycie gości, świąteczny stół czy szybka przekąska w pracy. Najważniejsze jest, aby móc przygotować dania z lawaszu ormiańskiego w domu. Umożliwi to zróżnicowanie użytych składników w zależności od własnych upodobań, a także da pewność, że żywność jest bezpieczna do spożycia.

Przygotowanie nadzienia do pity nie jest trudne, a sam proces zajmuje nie więcej niż pół godziny. Po prostu musisz wiedzieć niezbędne składniki, a także móc prawidłowo owinąć chleb pita w mocną tubę.

Pyszne nadzienia do lawaszu: przepisy kulinarne

Ponieważ ten rodzaj chleba wspaniale komponuje się z różnymi rodzajami nadzienia, niemal każdy kraj ma swój własny danie narodowe z lawaszu. Na przykład w Armenii zwyczajowo przygotowuje się shawarmę lub shawarmę na bazie lawaszu, a w Meksyku zwyczajowo robi się pikantne burrito. Proces gotowania tych potraw jest taki sam, różnią się jedynie zastosowanym nadzieniem.

Przepis 1: Nadzienie do chleba pita Shawarma

Shawarma lub shawarma to jeden z najpopularniejszych rodzajów przekąsek młodych ludzi w Rosji, mimo że kolebką tego dania jest kraje wschodnie. Nadzienie do shawarmy przygotowywane jest na bazie takich składników jak ser, warzywa, zioła i mięso, po czym zawijane jest w lawasz ormiański.

Do przygotowania nadzienia shawarma będziesz potrzebować:

• filet z kurczaka – 350 g;
• liście kapusty białej – 175 g;
• ogórki – 10 szt.;
• świeży pomidor – 1 szt.;
• marchewka koreańska – 175 g;
• ser twardy – 225 g;
• pietruszka – 10 g;
• koperek – 10 g;
• czosnek – ½ główki;
• majonez – 5 łyżek;
• kwaśna śmietana – 3 łyżki;
• mielona czerwona papryka;
• przyprawa do kurczaka;
• sól;
• Oliwa z oliwek.

Czas gotowania – 45 minut.

Zawartość kalorii 100 g – 190 kcal.

Gotowanie zaleca się rozpocząć od przygotowania filetu z kurczaka. Należy go dokładnie opłukać wodą, pozostawić do wyschnięcia, ułożyć na ręczniku papierowym i usunąć z warstwy tłuszczu. Następnie posolić i przyprawić kawałki filetu oraz natłuścić oliwą i pozostawić w tej pozycji na kwadrans.

W międzyczasie możesz przygotować sos shurma. Czosnek i zioła należy obrać, umyć i posiekać nożem. Śmietanę, majonez, drobno posiekane zioła i czosnek dobrze wymieszać i odstawić na chwilę.

Następnym krokiem jest przygotowanie warzyw. Liście Biała kapusta należy umyć i drobno posiekać. Ogórki również należy pokroić wzdłuż na płaskie kawałki. Pomidory myjemy, zaleca się przekroić je na samym końcu, gdyż szybko tracą kształt.

Gdy kurczak będzie już odpowiednio zamarynowany, można go przeciąć wzdłuż na kilka kawałków i przystąpić do smażenia. Smażymy na niewielkiej ilości oliwy do momentu aż się zarumieni pełna gotowość mięsa i powstania lekkiego rumieńca.

Pozostaje tylko posiekać ser na drobnej tarce i posiekać pomidory. A nadzienie do chleba pita będzie gotowe. Na pieczywo układamy w następującej kolejności: sos, kurczak, korniszony, plasterki pomidora, koreańska marchewka, sos i ponownie ser. Zawiń w szczelną rurkę i lekko smaż na patelni rowkowanej.

Przepis 2: Nadzienie Burrito Pita

Burrito to kolejne danie na bazie chleba pita, który jest najpopularniejszą i narodową przekąską w słonecznym Meksyku. Używany do napełniania różne składniki, wśród nich można znaleźć każdy rodzaj mięsa, warzyw, serów i roślin strączkowych. Zazwyczaj tym, co wyróżnia prawdziwe burrito, jest jego pikantny smak i aromat.

Do przygotowania tego nadzienia pita potrzebne będą następujące składniki:

• Mieszanka ryżowa Aquatica Color Mix – 200 g;
• filet z kurczaka- 300g;
• soczewica - 170 g;
• śmietana – 115 ml;
• koperek – 3 gałązki;
• czosnek – ½ główki;
• Sałatka lodowa - 1 opakowanie;
• ser twardy – 150 g.

Czas gotowania – 1,5 godziny.

Zawartość kalorii 100 g – 250 g.

Najpierw musisz ugotować mieszankę ryżową zgodnie z instrukcjami na odwrocie opakowania. Aby to zrobić, umieść ryż na patelni wypełnionej wodą. Wody powinno być dwa i pół razy więcej niż ryżu. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do minimalnego i pozostawić na wolnym ogniu przez kolejne pół godziny. Pod koniec gotowania ryż powinien wchłonąć cały płyn.

Filet z kurczaka należy dokładnie opłukać wodą, osuszyć papierowym ręcznikiem, a przezroczysty film usunąć nożem. Mięso drobno posiekać i smażyć ze wszystkich stron, aż się lekko zarumieni.

Soczewicę można gotować bez uprzedniego moczenia jej w wodzie. Wystarczy umieścić go w 500 ml wody i trzymać do momentu całkowicie ugotowane Z reguły zajmuje to pół godziny. Soczewicę zaleca się posolić pod koniec gotowania.

Pietruszka, koperek i sałatka liściasta należy umyć, ostatni pokroić na kawałki, a ser zetrzeć na drobnej tarce.

Aby przygotować sos, należy wymieszać ze sobą takie składniki jak obrane i posiekane ząbki czosnku, sól, śmietanę, posiekaną natkę pietruszki i koperek.

Tak więc nadzienie do chleba pita „Burrito” jest gotowe, wystarczy posmarować chleb sosem, ułożyć sałatę, filet z kurczaka, soczewicę i ryż i ponownie dodać sos. Następnie zwiń chleb pita w ciasny rulon.

Przepis 3: Nadzienie do chleba pita Cezar

To nadzienie do lawaszu ormiańskiego pochodzi od tej samej nazwy Sałatka grecka, który w ostatnich latach zyskał popularność w wielu krajach. Jego główną zaletą jest niska ilość kalorii, co osiąga się poprzez wykorzystanie w przepisie świeże warzywa, filet z kurczaka i serek śmietankowy.

Aby przygotować nadzienie do słynnej „Rolki Cezara” z lawaszu ormiańskiego, należy przygotować następujące składniki:

• filet z kurczaka – 600 g;
• ser twardy parmezan– 125 gramów;
• pomidorki koktajlowe – 5 szt.;
• Sałatka lodowa – 4 liście;
• jajka – 2 szt.;
• białe grzanki – 1 garść;
• przyprawy do smaku.
• czosnek – ½ główki;
• oliwa z oliwek – 3 łyżki;
• sok z cytryny – 1,5 łyżki;
• musztarda Dijon – 1 łyżka;
• Sos Worcestershire – 1 łyżeczka.

Czas gotowania – 40 minut.

Zawartość kalorii w 1 bułce wynosi 600 kcal.

Najpierw należy rozbić jajka, oddzielając od siebie białka i żółtka. Podczas gotowania potrzebne będą tylko żółtka.

Ważne jest, aby rozmrozić filet z kurczaka, jeśli znajdował się wcześniej w zamrażarce, dokładnie opłukać go wodą i odciąć ostrym nożem białą warstwę tłuszczu. Następnie dokładnie osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy wzdłuż na małe, płaskie plasterki.

Jeśli chcesz, dodaj sól i przyprawy i włóż na rozgrzaną patelnię.

Smaż kurczaka, aż będzie ugotowany, ale gotuj, aż będzie twardy. złota skorupa nie rób tego.

Kolor filetu po zakończeniu gotowania powinien być jasny z małymi rumianymi obszarami.

Podczas gdy mięso z kurczaka stygnie, można przygotować sos, który później posłuży do natłuszczenia lawaszu ormiańskiego. Aby go przygotować, musisz wymieszać żółtka, oliwa z oliwek, sok z cytryny, musztarda, sól oraz obrane i drobno posiekane ząbki czosnku. Wymieszaj wszystkie wymienione składniki, aż jednorodna konsystencja i przejdź do następnego kroku.

Sałatę lodową i pomidorki koktajlowe dokładnie opłucz wodą i usuń łodygi z warzyw. Pomidory pokroić na połówki lub ćwiartki. Liście sałaty należy podrzeć duże kawałki. Ser pokroić cienko.

Tak więc przygotowanie nadzienia do lawaszu ormiańskiego zostało zakończone. Pozostaje tylko pokroić chleb na porcje, posmarować sosem i ułożyć składniki w następującej kolejności: sałata, filet z kurczaka, plastry sera, plasterki pomidorków koktajlowych. Zwiń chleb pita w ciasną tubę i podawaj na świąteczny stół lub lunch na świeżym powietrzu.

Pyszne nadzienia do bułki lawaszowej: przepisy kulinarne

Roladki często można zobaczyć na świątecznym stole, co nie jest zaskakujące: można je przygotować w pośpiechu, a różnorodność nadzienia czyni to danie naprawdę wyjątkowym. Nadzieniem może być każdy rodzaj mięsa, ryb, roślin strączkowych, warzyw, a nawet owoców.

Przepis 1: Nadzienie do bułki krabowej

Nadzienie do lawaszu na bazie paluszków krabowych jest jednym z najpopularniejszych na rosyjskim świątecznym stole. Przygotowywać bułki krabowe To bardzo proste, a sam proces zajmuje nie więcej niż pół godziny.

Ten przepis będzie wymagał następujących składników:

• paluszki krabowe – 225 g;
• zielona cebula – 1 pęczek;
• koperek – 3 gałązki;
• jaja kurze – 2 szt.;
• ser topiony – 175 g;
• majonez – 75 g;
• sól.

Zawartość kalorii 100 g – 205 kcal.

Najpierw musisz gotować jaja kurze. Następnie ostudzić, obrać, zetrzeć na tarce gruba tarka. W ten sam sposób musisz zmielić ser.

Paluszki krabowe należy rozmrozić, jeśli były wcześniej przechowywane zamrażarka. Następnie odcedź nadmiar płynu i pokrój patyczki w małych kawałkach, najlepiej w postaci kostek.

Koperek umyj i posiekaj. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem, czyli startymi jajkami, serem, kostkami paluszków krabowych i ziołami. Więc, nadzienie krabowe gotowy na lawasz.

Aby przygotować bułkę wystarczy nałożyć asortyment na pepe, zwinąć w tubę i pokroić w poprzek na porcje. Przed podaniem lepiej pozostawić bułki do namoczenia w sosie.

Przepis 2: Nadzienie do bułki rybnej

Do bułek rybnych można użyć dowolnego rodzaju ryby, ale jest to wskazane odmiana o niskiej zawartości tłuszczu. Dzięki temu przepis będzie nie tylko smaczny, ale także zdrowy.

Do przygotowania nadzienia do rolady z łososiem potrzebne będą:

• filet z łososia – 175 g;
• koperek – 3 gałązki;
• pietruszka - 3 gałęzie z parasolami;
• ser topiony – 175 g.

Czas gotowania – 20 minut.

Najpierw należy dokładnie umyć natkę pietruszki i koperek, osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie posiekaj go odpowiednio nożem. Ser topiony należy zmiękczyć i dobrze wymieszać z posiekanymi ziołami.

Filet z łososia należy przepłukać zimną wodą, a następnie obsmażyć na patelni z obu stron. Jak tylko gotowa ryba Gdy ostygnie, można pokroić go w cienkie plasterki.

Tak więc przygotowanie głównych składników nadzienia rolada rybna kończy się. Chleb pita należy posmarować miękkim serem i ziołami, następnie ułożyć plastry łososia i zawinąć chleb w bułkę. Przed podaniem dania lepiej pozostawić je w lodówce na pół godziny, wtedy będzie odpowiednio namoczone.

Przepis 3: Nadzienie do bułki grzybowej

Nadzienie grzybowe do bułek lawaszowych może składać się z dowolnych grzybów, a najpopularniejsze są pieczarki. Można go również uzupełnić serem, roślinami strączkowymi, ziemniakami i innymi warzywami.

Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• pieczarki – 1 kg;
• cebula – 1 główka;
• Oliwa z oliwek;
• sól;
• mieszanka pieprzu;
• ser twardy – 175 g.

Czas gotowania – 25 minut.

Zawartość kalorii w 100 g – 350 kcal.

Gotowanie należy rozpocząć od przygotowania grzybów. Należy je dokładnie umyć zimną wodą, uważając, aby nie uszkodzić kształtu pieczarek. Jeśli ich nogi są zbyt brudne, lepiej je przyciąć. Następnie można pokroić grzyby w drobną kostkę i rozpocząć smażenie na niewielkiej ilości oleju.

Podczas smażenia grzybów możesz zająć się cebulą. Należy go oczyścić, opłukać i pokroić w taki sam sposób jak pieczarki. Następnie na patelnię z grzybami można dodać posiekaną cebulę.

W międzyczasie musisz przejść do kolejnego kroku - krojenia sera. Nie ma żadnego znaczenia, w jaki sposób ser zostanie pokrojony, ponieważ podczas przygotowywania bułek będzie miał czas na stopienie. Jeśli chcesz, możesz nawet użyć tarki.

Gotowość smażonych pieczarek można rozpoznać po ich wyraźnym aromacie i kolorze. Pod koniec gotowania należy je doprawić i/lub lekko posolić, dodać starty lub posiekany ser. Pozostaw na ogniu przez kolejne kilka minut, aż ser całkowicie się roztopi; gdy to nastąpi, możesz zdjąć patelnię z pieca.

Po nadzienie grzybowe Kiedy ostygnie, pozostaje tylko położyć go na chlebie pita i zawinąć w bułkę. Danie należy podawać w formie porcji.

Wniosek

Nadzienia Lavash to świetna okazja do ciągłego eksperymentowania:

1. Mogą składać się ze wszystkiego, a mianowicie ryb, mięsa, warzyw, owoców, roślin strączkowych, różne sosy itp.;
2. Czas gotowania często nie przekracza godziny;
3. Składniki możesz układać według własnych upodobań, możesz nawet tak zrobić dania dietetyczne z lawaszu;
4. Przekąski te nadają się na każdą biesiadę, wieczór z przyjaciółmi, lunch do szkoły lub pracy, a także piknik na świeżym powietrzu.

Smacznego apetytu i dobrego nastroju!

Poniższy film wyraźnie pokazuje, jak gotować 5 najlepsze wypełnienia na chleb pita.

W kontakcie z