5

Diéty a zdravé stravovanie 01.08.2017

Milí čitatelia, len nedávno sa so mnou moja kamarátka podelila o to, že v jej kuchyni sa objavila veľmi nezvyčajná a veľmi nezvyčajná vec. užitočný obyvateľ. A viete kto to je? Indická morská ryža. Počuli ste o ňom? Počul som, ale naozaj som nevedel. Požiadal som svojho priateľa, aby o tom povedal na stránkach môjho blogu.

Prečo by sme mali venovať pozornosť tomuto produktu? Používa sa ako liek na rôzne choroby, ako preventívne opatrenie. vírusové infekcie a zlepšiť pohodu. A starostlivosť oň je jednoduchá, rýchla a lacná.

Máte záujem? A som s tebou. Moja kamarátka Irina Kuzenková bude rozprávať o morskej ryži. Porozpráva nám o tomto nezvyčajnom obyvateľovi a podelí sa o svoje skúsenosti s pestovaním a používaním na všeobecné zlepšenie tela. Dávam jej slovo.

Indická morská ryža - čo to je a kde ju kúpiť

Indická morská ryža (tiež nazývaná "morská huba", "indická huba", "čínska morská ryža") je príbuzná kombuchy, je to spolužijúca a vyvíjajúca sa skupina baktérií a mikroorganizmov rodu zooglea. Navonok pripomína priesvitné ryžové zrnká, preto dostal aj svoje meno, hoci na mňa pôsobil skôr ako malé krúpy. Morská ryža bola do Ruska privezená z Indie v 19. storočí, preto sa jej hovorí aj indická a morská ryža (teda zámorská - privezená zo zámoria, zahraničná).

O indickej morskej ryži už dnes počulo veľa gazdiniek, no zatiaľ ju doma chová len máloktorá. A márne, pretože nápoj pripravený pomocou týchto organizmov má príjemnú osviežujúcu chuť a má liečivý účinok, o ktorom budem diskutovať neskôr.

Mal som to šťastie, že som dostal časť týchto priesvitných, elastických a na dotyk chrumkavých „krúp“ od priateľa, ale ak nemáte takúto príležitosť, potom nie je ťažké získať morskú ryžu. Dnes existuje veľa internetových obchodov, ktoré ponúkajú túto hubu a zaručujú kvalitu a bezpečnosť živých organizmov počas prepravy. Taktiež niektoré obchody posielajú sušenú morskú ryžu, čo nekomplikuje jej ďalšie použitie.

Náklady na hubu sú pomerne malé, asi 100 - 300 rubľov, a budú vás tešiť a liečiť mnoho rokov.

Dávajte pozor, aby ste nenaleteli podvodníkom! Objednajte si morskú ryžu prostredníctvom dôveryhodných obchodov, venujte pozornosť recenziám skutočných ľudí!

Ak ste nenašli recenzie o obchode, je lepšie zvoliť iného dodávateľa. Ak si chcete objednať u tohto konkrétneho predajcu, kúpte si minimálne množstvo, aby ste mali istotu, že ide o tú istú hubu a že vám doma porastie a rozmnoží sa.

Ako zistiť, že ste si kúpili „správnu“ morskú ryžu

V prvom rade to bude naznačovať farba a chuť nápoja z nej získaného. Tekutina by mala byť len mierne zakalená, podobne ako necedená Brezová šťava. Chuť ryžového nápoja je jemná, príjemná, osviežujúca, kyslá, bez výraznej fermentačnej chuti, vôňa je sotva badateľná. Samotné zrniečka sú čisto biele, jemne priehľadné, elastické na dotyk.

Zdravé živé organizmy s náležitou starostlivosťou by sa mali začať množiť do mesiaca.

Indická morská ryža a jej prospešné vlastnosti

Morská ryža má mnoho prospešných vlastností a jej dlhodobé užívanie má pozitívny vplyv na organizmus, hoci oficiálna medicína takéto spôsoby liečby nevníma ako účinné.

Výhody pitia hubového nápoja súvisia s jeho zložením. V procese fermentácie hubové mikroorganizmy syntetizujú rôzne organické kyseliny, ako sú: listová, mliečna, octová, citrónová, šťaveľová, ďalej enzýmy, polysacharidy, aldehydy, triesloviny, vitamíny C a D, koenzým Q10.

Všetky tieto prvky sú v prirodzenej, ľahko stráviteľnej forme a pri pravidelné používanie ovplyvňujú ľudské telo, zúčastňujú sa metabolických procesov.

Čítal som veľa nadšených recenzií o pozitívnych zmenách, ktoré nastali z hľadiska zdravia u ľudí, ktorí užívali ryžovú infúziu dlhú dobu. Hovoria o vyliečení zložitých vredov, prechode pľúcnych chorôb, zvýšenej imunite, chudnutí, návale sily a výbornom zdraví, omladení.

Myslím si, že pri užívaní tejto infúzie sa do značnej miery oplatí spoliehať sa na vlastnú pohodu a potreby svojho tela.

Ako jesť morskú ryžu

Existuje niekoľko možností použitia infúzie morskej ryže:

• ako prirodzené letný nápoj, ktorý dobre uhasí smäd, má príjemnú sladkokyslú chuť;
• ako profylaktikum na zlepšenie celkového stavu tela, podporu zdravia, spomalenie procesu starnutia;
• ako súčasť všeobecnej terapie pri liečbe niektorých chorôb: srdcovo-cievne, dýchacie a tráviace choroby, artritída, pocit plnosti, ako diuretikum, liek na bolesti hlavy, vysoký krvný tlak, kožné problémy;
• ako vonkajší prostriedok na zlepšenie stavu pokožky, vlasov, aktiváciu metabolických procesov, omladenie.

Na použitie nálevu z morskej ryže ako osviežujúceho nápoja sa lúhuje na krátky čas (1-2 dni), používa sa akýkoľvek vrchný obväz: sušené ovocie, ovocie, sušienky. Pijú podľa ľubovôle, ako limonádu, bez toho, aby dodržiavali špeciálny rozvrh.

Cítiť pozitívny efekt, musíte nálev piť pravidelne a pomerne dlho (možno po celý rok). Je tiež potrebné dodržiavať určitú schému - užívať hubovú infúziu v malých dávkach, 30 ml pre deti, 100 ml pre dospelých 3 krát denne pol hodiny pred jedlom. Maximálna dávka pre deti je 200 ml, pre dospelých - 500 ml denne. Na liečebné účely sa ako vrchný obväz používajú iba hrozienka, sušené marhule alebo figy.

Indická morská ryža vám neublíži, ak budete dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:

• mali by ste ho začať používať v malých porciách, aby ste posúdili reakciu tela na nápoj;
• neprekračujte maximálnu dávku liečivá infúzia- všetko je dobré s mierou;
• nepite nálev, ak naň vôbec nemáte chuť alebo len ťažko znášate jeho chuť, môže to znamenať, že ho vaše telo nepotrebuje;
• infúzia ryžovej huby by sa mala užívať s veľkou opatrnosťou a pod dohľadom lekára pri cukrovke.

Morská ryža ako vonkajší prostriedok

Nálev z ryžových húb a samotná huba sa používa aj ako kozmetika. Takže silná infúzia (viac ako týždeň) bude vynikajúcim tonikom pre pokožku tváre, dekoltu a rúk. Osviežuje, tonizuje, vyhladzuje vrásky, rozjasňuje pleť, urýchľuje lokálne metabolické procesy a omladzuje. Ženy, ktoré si týmto prostriedkom pravidelne utierajú pokožku, zaznamenávajú jej sviežosť a pružnosť.

Ryžový nálev sa pridáva do vody na kúpanie na zmiernenie únavy a pocit návalu elánu a sily. Oplachujú si aj vlasy a dokonca aj ústa.

Na dosiahnutie maximálneho účinku vonkajších procedúr sa na báze ryžových húb vyrábajú rôzne masky a pleťové vody: na pokožku tváre a rúk, tela, vlasov. Tu sú niektoré jednoduché a dostupné recepty masky.

jednoduchá maska ​​na tvár

Zmiešajte pol pohára silného ryžová infúzia a 3 sv. l. med. Naneste rovnomerne na vyčistenú tvár, podržte 5-10 minút a opláchnite studenou vodou. Masku používajte 1-2 krát týždenne.

V tomto receptúre sa niekedy pridáva glycerín v rovnakých pomeroch, rastlinný olej alebo voda. Skúste nájsť konzistenciu masky, ktorá vám vyhovuje.

Maska s ryžovými hubami pre suchú pokožku

• ½ šálky ryžovej infúzie;
• ½ šálky smotany;
• 1 lyžička glycerín.

Zmiešajte, naneste na pokožku a nechajte pôsobiť 15 minút, potom opláchnite teplou vodou.

Maska na vlasy

• 1 diel infúzie morskej ryže;
• 1 diel medu;
• ½ dielu šťavy z aloe;
• ½ dielu ricínového oleja.

Výslednú zmes naneste na mokré umyté vlasy a nechajte pôsobiť pol hodiny. Po uplynutí času opláchnite teplou vodou. Do vody môžete dodatočne pridať lyžicu ryžového nálevu.

Indická morská ryža - ako pestovať?

Pestovanie a starostlivosť o indickú morskú ryžu nie je vôbec náročná. Nezabudnite však, že ide o živé organizmy a potrebujú včasnú náležitú starostlivosť, inak môžu zomrieť.

Ako vrchný obväz na hubu môžete použiť hrozienka, sušené marhule, sušené slivky, sušené jablká, figy a iné ovocie, bobule, ako aj sušienky. Chuť hotového nápoja závisí od tejto náplne. Si môžete vyskúšať rôzne možnosti a vyberte si svoj dokonalý vkus.

Na prvý pokus som ako vrchný dresing použila len tmavé hrozienka. Poviem ti a ukážem ti, čo mám.

Na prípravu nápoja som pripravil:

• 2 litrová nádoba;
• očistený nie prevarená voda(môžete použiť filtrované, jarné, ale nie z kohútika a nie varené);
• asi 10 vykôstkovaných hrozienok;
• 3 čl. l. Sahara;
• 4 polievkové lyžice. l. morská ryža (nie sušená).

Nádobu som dobre umyl horúcou vodou bez použitia čistiacich prostriedkov - škodia hubám. Umyla som aj hrozienka. Morská ryža položená v cedníku a dobre umytá pod tečúcou vodou.

Teraz dôležitý bod- cukor musí byť dobre rozpustený, aby nezostalo jediné zrnko, inak sa môže váš „domáci miláčik“ popáliť.

O deň neskôr sa voda v banke trochu zakalila a objavili sa bubliny - začal sa proces fermentácie.

Po dvoch dňoch sa získal zaujímavý sladkokyslý nápoj s miernym zápachom podobným kvasu, ktorý môžete piť.

Keď je nápoj hotový, otvorte nádobu, vyberte hrozienka a ryžové zrnká, nalejte tekutinu do samostatnej nádoby, prefiltrujte cez gázu a môžete piť. Veľmi sa mi páčila chuť - ľahká, smäd uhasiaca.

Tento nápoj vydrží v chladničke až 3 dni.

Za vyskúšanie stojí aj nálev s rôznym sušeným ovocím.

Zvyšná morská ryža sa opäť dobre umyje - to je veľmi dôležitý bod, pripravíme čerstvý sladký roztok so sušeným ovocím a pridáme tam ryžu. Odchádzame na 2 dni.

Pre ďalšie použitie je lepšie rozdeliť existujúcu ryžu na 2 časti - jednu pošlite do cukrového roztoku a druhú dobre opláchnite, vložte sklenený tovar a necháme odležať v chladničke. Po dvoch dňoch sa porcie obrátia.

Zmysluplné je aj rozdelenie ryže na rôzne časti na prípravu nápoja na pitie a roztoku na vonkajšie použitie. Ten druhý bude lúhovať oveľa dlhšie.

Ako vidíte, starostlivosť o morskú ryžu je pomerne jednoduchá, nevyžaduje špeciálne podmienky ani ťažko dostupné produkty. Hlavnou vecou je nezabudnúť sa o neho postarať včas.

Na záver vám navrhujem pozrieť si video o tom, ako sa starať o morskú ryžu.

Ďakujem Irine za všetky informácie. Sama sa o morského hosťa začala veľmi zaujímať. A hneď som si spomenul na tie časy, keď sme vyrastali takmer v každom dome čajová huba. Ale bolo to chutné, to áno. Určite užitočné!

A pre náladu si dnes vypočujeme nádhernú pieseň v podaní skupiny QUATRO - Volare. Dúfam, že si oddýchnete a získate pozitívne emócie.

Pozri tiež šťava z červenej repy. Úžitok a škoda

Indická morská ryža je prírodné živé „laboratórium“, v ktorom baktérie kyseliny octovej syntetizujú cukor a unikátnu kombináciu organických kyselín, vitamínov a enzýmov. Priaznivé vlastnosti indickej morskej ryže pri pravidelnom používaní dajú do poriadku všetky telesné systémy.

Čo je indická morská ryža?

Špecifický stav, v ktorom baktérie sídlia v morskej ryži, sa nazýva zooglea. V tomto stave sa bakteriálne membrány stávajú slizovitými a vytvárajú gélovitú hmotu, ktorá sa rozpadá na číre granule. Vďaka vytvoreným zrnkám sa huba nazývala ryža.

Táto bakteriálna kultúra prišla do Ruska z Indie asi pred sto rokmi, odvtedy má dve objasnenia: „indické“ a „morské“ v zmysle „zámoria“. Najbližšie plodiny k morskej ryži sú čajové a kefírové huby. Vysoko cenený je terapeutický účinok indickej morskej ryže, príprava nálevu z ktorej je už dlho známa. S fungovaním baktérií v sladenej tekutine sa získa lahodný šumivý nápoj.

Pôvod týchto baktérií sa odhaduje oveľa skôr ako pôvod kefíru a kombuchy. Je známe, že ho používali starí Rimania počas vojenských ťažení. Rímski vojaci využívali vlastnosti tohto nápoja na uhasenie smädu a na prevenciu infekčných chorôb. Ľudia, ktorí držia hubu v kuchyni, sú o tom presvedčení prírodný produkt je schopný nahradiť mnohé lieky, ktoré svojimi vedľajšími účinkami často spôsobujú vážne poškodenie vnútorných orgánov.

Užitočné vlastnosti

Enzymatická aktivita baktérií v živnom médiu je dôvodom priaznivých vlastností morskej ryže. Kyseliny, vitamíny a enzýmy v zložení nálevu vznikajú pri spracovaní cukrov a robia tento nápoj liečivým. Nálev z huby má imunomodulačný účinok a pôsobí priaznivo na celé telo.

• Reguluje trávenie a normalizuje metabolizmus vďaka aktívnemu pôsobeniu enzýmov v náleve, ktoré regulujú biochemické procesy v organizme.
• Znižuje hladinu cukru a pôsobí proti cukrovke pomocou amylázy, enzýmu, ktorý rozkladá škrob.
• Normalizuje pohodu a úroveň vitality vďaka obsahu kyseliny listovej, ktorá sa aktívne podieľa na syntéze určitých aminokyselín.
• Znižuje arteriálny tlak, liečenie cievy a prevencia rozvoja aterosklerózy.
• Podporuje nervový systém, pretože vitamín B12 a kyselina listová sú zodpovedné za prenos nervových vzruchov.
• Pôsobí močopudne, odstraňuje kamene pomocou alkalizujúceho účinku kyseliny citrónovej.
• Čistí pečeň a odstraňuje toxíny vďaka kyseline glukurónovej, ktorá neutralizuje jedovaté prvky.
• Priaznivo pôsobí pri ochoreniach chrupaviek a kĺbov, keďže infúzia obsahuje protizápalový komplex.
• Spomaľuje vývoj zhubných nádorov tým, že vystavuje choré bunky silným antioxidantom vo forme chlorogenových a kumarových kyselín.
• Pôsobí proti srdcovým chorobám vďaka obsahu koenzýmu Q10, ktorý aktívne regeneruje bunky srdcového svalu.

Morská ryža dokáže nahradiť antibiotiká pri zápaloch dýchacieho ústrojenstva, pomáha čistiť pokožku a obnovovať organizmus po ťažkej chorobe.

Ako pripraviť infúziu

Existujú dve veľkosti indických húb: veľké a malé. Liečivé vlastnosti oboch druhov sú identické, keďže produkujú rovnaké látky, existujú však malé rozdiely. Huba s veľkými zrnami pôsobí pomalšie a chuť jej nálevu je jemnejšia s mliečno-ovocným nádychom. Malá huba je aktívnejšia, jej nálev má ostrejšiu chuť.

Tí, ktorí chcú využiť liečivé vlastnosti tejto huby, sa pýtajú, ako pestovať morskú ryžu od začiatku. Musíte pochopiť, že ide o živú kolóniu prospešných baktérií, ktoré fungujú za určitých podmienok. Odporúča sa, ak je to možné, vedieť vopred nielen to, kde kúpiť indickú morskú ryžu, ale aj to, ako ju pestovať a skladovať. Oboznámte sa s prostredím, v ktorom žije morská ryža, ako sa o ňu starať, aby sa extrahovala maximálny úžitok pre dobré zdravie.

Ak chcete pripraviť infúziu morskej ryže, sklenená nádoba nalejte filtrovanú teplú vodu. Na každý liter tekutiny rozpustite 2 polievkové lyžice cukru - to poskytne hubu živné médium. Opláchnite 2-4 polievkové lyžice huby studenou vodou a vložte do pohára. Dodatočne môžete dať umyté sušené ovocie: 5 hrozienok, 2-3 sušené marhule, sušené slivky alebo plátky jabĺk na liter kvapaliny.

Nádobu s hubou zakryte gázou a odstráňte ju zo slnečného žiarenia na teplom mieste pri teplote 25 stupňov. Nápoj na požitie bude pripravený za 2 dni. Potom sceďte do inej nádoby, vložte do chladničky a aplikujte do dvoch dní. Granule morskej ryže opláchnite a doplňte sladkou vodou pre ďalšiu várku.

• Neodporúča sa miešať granule priamo s cukrom, môže to spôsobiť smrť baktérií a infúzia nebude fungovať.
• Na miešanie použite lyžicu z nehrdzavejúcej ocele, iné kovy môžu chemicky reagovať s produktmi, ktoré sa uvoľňujú z granúl morskej ryže.
• Pre kozmetické recepty po týždni infúzie môže byť potrebný nasýtený roztok. Tento nálev je kyslejší, netreba ho piť, používajte len na vonkajšie použitie.
• Nedovoľte, aby teplota živnej pôdy klesla Indická ryža menej ako 18 stupňov, vývoj baktérií sa zastaví a huba môže zomrieť.

Ak potrebujete odísť na dlhú dobu, vypustite všetku tekutinu a opláchnite granule. Potom vysušte takmer nasucho a uzatvorte do sklenenej nádoby s vrchnákom. Morskú ryžu skladujte v chladničke až mesiac a pred použitím ju znova opláchnite.

Ako použiť

Pripravenú infúziu môžu užívať dospelí aj deti. Priaznivo charakterizujú indickú morskú ryžu recenzie lekárov, podľa ktorých na nej nie je žiadna závislosť, je vhodná na dlhodobé užívanie. Znateľný účinok sa prejavuje pri dlhodobom používaní 2-3 krát denne s dávkou 100-150 ml pre dospelých a 50-100 ml pre deti. Toto množstvo je dostatočné na to, aby sa trávenie upravilo a schudli. V prípade chorôb bude potrebný priebeh infúzie vo vyššej dávke.

Na prevenciu a liečbu chorôb

Na hojenie žalúdočných vredov a dvanástnik užívajte pol litra roztoku 3x denne pred jedlom. Trvanie kurzu závisí od stupňa ochorenia a je až štyri mesiace.

Na zotavenie zo srdcových chorôb, s hypertenziou a vegetovaskulárnou dystóniou sa pripravuje infúzia so sušenými jablkami alebo sušenými slivkami. Užívajte 150-200 ml trikrát denne po dobu 1,5 mesiaca.

Pri hemoroidoch aplikujte denný obklad na dva týždne. Za týmto účelom pridajte lyžicu týždenného roztoku do 50 ml teplej prevarenej vody. Obklady a klystíry fungujú s účinkom anestézie, zastavia tvorbu prasklín a zacelia boľavé miesto.

Posilniť imunitný systém a antivírusová profylaxia, piť pohár roztoku 2-3 krát denne štvrť hodiny pred jedlom. Na udržanie nervového systému urobte infúziu s bielymi hrozienkami a sušenými marhuľami, vypite pohár roztoku po dobu 1,5 mesiaca trikrát denne.

Na zmiernenie ischiasu zmiešajte 2 diely nálevu s jedným dielom maslo. Naneste na bolestivé miesta, pás omotajte vlnenou handričkou a nechajte cez noc.

Pri bolestiach kĺbov roztierajte ráno a večer na postihnuté miesta infúziou. Bolesť by mala zmiznúť do týždňa. súhlasiť horúci kúpeľ ak nie je akútna bolesť. Pravidelne vtierajte nálev do zaparených oblastí tela.

Na kozmetické použitie

Aby vlasy získali hodvábnu textúru a lesk, opláchnite ich vodou s pridaním polievkovej lyžice týždeň starého nálevu rozpusteného v litri vody.

Pre pružnosť a pružnosť vlasov vytvorte masku:

• Nastrúhajte surový zemiak a vytlačte tekutinu.
• Pridáme žĺtok a lyžicu nálevu.
• Všetky ingrediencie zmiešame a vmasírujeme do mokrých vlasov.
• Po pol hodine si vlasy opláchnite.

Týždenná maska ​​na presušené vlasy sa aplikuje podobným spôsobom a pripravuje sa z nasledujúcich zložiek:

• žĺtok;
• polievková lyžica infúzie a zeleninový olej;
• pol pohára teplej vody.

Aby ste sa zbavili suchej pokožky rúk, pripravte si pleťovú vodu z olivový olej a silný nálev z morskej ryže, zmiešaný v rovnakom pomere. Vmasírujte si pleťovú vodu do rúk a na noc si nasaďte látkové rukavice.

Na zjemnenie pokožky na lakťoch pripravte obklad zmiešaním vaječného bielka s nálevom. Naneste na drsné miesta. Na dezinfekciu a bielenie pokožky rúk zorganizujte teplý kúpeľ pridaním infúzie do vody.

Na spevnenie nechtov ich utrite infúziou. Vyčistí nechty od vrchnej vrstvy nečistôt a mastnoty, lak bude ležať rovnomernejšie a zostane na nechtoch dlhšie. Nálev zjemní pokožku okolo nechtov, takže kožtička sa bude ľahšie odstraňovať.

Kontraindikácie

Upozorňujeme, že výhody a poškodenia morskej ryže sú určené jej dávkovaním, indická ryža nie je liekom na všetky choroby. Pri vážnych zdravotných problémoch sa poraďte s lekárom, ten vám vie odborne poradiť na základe vášho zdravotného stavu a zložiek nápoja.

Opatrnosť je potrebná u ľudí s diagnostikovanými kameňmi v genitourinárnom systéme. Infúzia huby má výrazný diuretický účinok a môže vyvolať uvoľňovanie usadenín soli. Pacientom s diabetom 1. typu sa neodporúča používať infúziu, pretože kompozícia obsahuje množstvo cukrov a enzýmov.

Malo by sa pamätať na to, že infúzia indickej morskej ryže je viaczložková kvapalina, ktorá môže oslabiť alebo urýchliť účinok liekov. Ak užívate nejaké lieky, pred použitím infúzie by ste sa mali poradiť so svojím lekárom.

Čoraz viac našich spoluobčanov obľubuje netradičné spôsoby liečby a rekonvalescencie. Medzi obrovským počtom najrozmanitejších exotických produktov, ktoré sú veľmi populárne, zaujíma ryžová huba osobitné miesto.

Čo to je

Napriek svojmu názvu tento úžasný liek nesúvisí s hubami. Mimochodom, má aj iné, nemenej populárne mená. Mnohým je známa ako čínska, indická či morská huba. Za tým všetkým sa však skrýva to isté – zooglea. Toto slovo, preložené z latinčiny, znamená „lepkavá látka“. Na veľké zdesenie mnohých nie je zooglea nič iné ako odpadový produkt niekoľkých druhov baktérií. Tieto mikroorganizmy vylučujú hlien alebo majú hlienovú kapsulu, takže sa zlepia v jednom kuse. Zooglea vzniká pri fermentácii. Obsahuje baktérie kyseliny octovej. A vlastnosti tejto látky sú liečiteľom známe už mnoho storočí. Na základe produktu, ktorý zvažujeme, sa pripravujú špeciálny nápoj(nálev), pomocou ktorého uhasia smäd a zlepšia si pohodu.

Odrody ryžových húb

Najbežnejšími zoogleymi na svete sú indická morská ryža, mliečna čínska (tibetská) a kombucha. Všetky sa líšia vzhľadom a spôsobom prípravy nápojov. Tibetan a kombucha sú skôr živým organizmom. Indická morská ryža sa nápadne líši od týchto druhov zoogles. Je malý a veľký. Obe tieto odrody majú rovnaké liečivé vlastnosti. Líšia sa iba rýchlosťou vývoja zoogles. Takže malá ryžová huba rastie oveľa rýchlejšie ako veľká. Ten druhý má zároveň príjemnejšiu ovocnú a mliečnu chuť.

Morská huba dostala svoje meno vďaka svojmu vzhľadu, ktorý pripomína priesvitné zrná uvarenej obilniny. Epitetá „čínsky“ a „indický“ boli tejto látke priradené z nejakého dôvodu, pretože práve z týchto krajín sa rozšírila do celého sveta. S najväčšou pravdepodobnosťou sa nazýva morská, pretože vyzerá trochu ako hrubá soľ extrahovaná zo slaných nádrží.

Spoločným znakom všetkých typov zooglov je prítomnosť baktérií kyseliny octovej v nich. Ryžová huba je považovaná za najliečivejšiu a len málokto pochybuje o jej prínose pre telo. Z nálevu zoogles sa pripravuje mierne sýtený nápoj. Chuťou pripomína kvas alebo srvátku.

Zloženie zooglea

Ryžová huba je bohatá chemické zloženie. Obsahuje polysacharidy, vitamíny, anorganické a organické kyseliny, enzýmy, aldehydy, tukom podobné, triesloviny a živicové látky, alkaloidy, vitamíny C a D, glukozity, etylalkohol. Vďaka svojmu zloženiu si táto látka získala slávu ako veľmi účinný terapeutický a hojivý prostriedok. Napriek tomu sa k nemu lekári správajú s určitými predsudkami, pretože vedecký výskum na zoogli sa vykonáva veľmi málo. Ryžová huba je jedinečné spoločenstvo mikroorganizmov. Často sa nazýva živý, pretože pod mikroskopom vo vodnom prostredí je jasne viditeľný dýchací proces zooglea.

mliečna ryžová huba

Často sa označuje aj ako čínsky. V tibetskej medicíne sa používa už mnoho storočí a nedávno sa rozšíril do celého sveta. Čínska ryžová huba sa na rozdiel od iných druhov zoogles pestuje na mliečnych výrobkoch. Táto želatínová bielkovinová látka má belavý odtieň. Jeho "zrná" dorastajú do 6-50 mm. Keď sa stanú veľmi veľkými, začnú sa deliť na malé zlomky. Prerastená čínska ryžová huba vzhľadom pripomína karfiol.

Táto látka je nahromadením baktérií mliečneho kvasenia a kvasinkových húb. Mikroorganizmy v ňom obsiahnuté fermentujú mlieko. Pod ich vplyvom sa v ňom vyskytujú 2 typy fermentácie:

• kyselina mliečna;
• alkohol.

Hotový nápoj má liečivé vlastnosti: zlepšuje fungovanie tráviaceho systému, aktivuje činnosť gastrointestinálneho traktu. Vďaka nemu je možné v krátkom čase obnoviť mikroflóru gastrointestinálneho traktu. Nápoj získaný fermentáciou mliečnej ryžovej huby je prírodným probiotikom. Dobre bojuje s dysbakteriózou a hnilobnými procesmi. Okrem toho je v horúcom období výborným hasičom smädu.

Vlastnosti čínskej mliečnej ryžovej huby

Čínska ryžová huba, ktorej recenzie dokazujú jej jedinečné liečivé vlastnosti, je schopná:

Posilniť imunitný systém;

Aktivovať metabolické procesy v tkanivách tela;

Urýchliť metabolizmus, podporiť proces chudnutia;

Liečte niektoré choroby gastrointestinálneho traktu;

Obnovte črevnú mikroflóru;

Aktivujte prácu žlčníka a pečene;

Zlepšiť prácu srdcového svalu a stav krvných ciev;

Liečte vredy a praskliny.

Tibetská mliečna huba má antialergické, protizápalové a antibakteriálne vlastnosti. Nápoj získaný s jeho pomocou pomáha sústrediť sa a zlepšiť pamäť. Zabraňuje progresii aterosklerózy.

Príprava mliečneho ryžového hubového nápoja

Na prípravu liečivého nápoja pridajte 4 čajové lyžičky huby čínskej ryže do 500 ml mlieka. Po dni sa zhromaždí na povrchu kvapaliny. Fermentované mlieko, ktoré vyzerá ako kefír, sa usadí na dne nádoby. Kvapalina sa prefiltruje cez gázu do sklenenej nádoby. Mliečna huba sa umyje tečúcou vodou, po ktorej sa opäť použije na fermentáciu.

vlastnosti ryžových húb

Infúzia zooglea obsahuje mliečne a octové baktérie a kvasinky. Táto "huba" je schopná syntetizovať potrebné pre telo polynenasýtené mastné kyseliny, stimulácia sexuálnych funkcií, zníženie cholesterolu, posilnenie ciev a normalizácia procesu laktácie. Podporujú produkciu prostaglandínov. Chemické prvky obsiahnuté v takomto nápoji chránia človeka pred srdcovými chorobami, alergickými reakciami, autoimunitnými ochoreniami, astmou. Zabraňujú procesu predčasného starnutia. Ryžový kvas inhibuje rast a reprodukciu takých patogénnych mikroorganizmov, ako je salmonela, E. coli, Staphylococcus aureus a mnoho ďalších baktérií.

Uchovávanie a pestovanie ryžovej huby

Čo robiť po zakúpení ryžovej huby? Ako ju pestovať dostatočné množstvá stačí na každodenné použitie? Nezúfajte, ak ste dostali len 1-2 polievkové lyžice zoogley. Pestovanie ryžovej huby od nuly nie je vôbec ťažké. Zoogleys sa množia pomerne rýchlo. Navyše, čím väčší je objem tohto produktu, tým viac nápoja je možné pripraviť.

Ryžová huba, ktorej výhody by mali byť zrejmé, nie je vôbec náročná na údržbu. Pre jeho normálny život je potrebné len vytvoriť priaznivé podmienky. Za týmto účelom sa do sklenenej nádoby (3 l) naleje neprevarená čistá voda. izbová teplota. Pridajte 6 lyžíc. lyžice cukru. Ak sa použije iný objem nádoby, cukor sa odoberie rýchlosťou 2 polievkové lyžice. lyžice na 1 liter vody. Po pridaní sladkého produktu musíte počkať, kým sa úplne nerozpustí. Potom sa do vody pridá ryžová huba (4 polievkové lyžice na 1 liter tekutiny). Do nádoby vložte trochu hrozienok, sušených marhúľ alebo iného sušeného ovocia a nádobu prikryte gázou. Dávajú nápoj príjemná chuť. Budúci nápoj je uložený na tmavom mieste. Pri príprave infúzie by sa cukor nemal dostať na zoogle, pretože to môže spôsobiť ich ochorenie. Ryžová huba sa pridáva len do vody, v ktorej sa úplne rozpustil cukor.

Príprava nápoja môže trvať 2-3 dni. Trvanie dozrievania huby priamo závisí od teploty vzduchu a množstva ryžový výrobok v banke. Keď je nápoj pripravený, opatrne sa preleje cez gázu alebo sito do inej nádoby. Dóza je dôkladne umytá bez použitia čistiacich prostriedkov. Ryžová huba priamo v gáze alebo sitku sa premyje tečúcou vodou a znova sa použije podľa vyššie uvedenej schémy. Zároveň sa vyhodia použité hrozienka a pridá sa nové.

Niektorí ľudia pridávajú do dózy opečené plátky čierneho a bieleho chleba, aby nápoj získal atraktívnejšiu farbu. V tomto prípade bude silne pripomínať obyčajný kvas.

Podmienky skladovania

Ryžová huba, ktorej príprava, ako vidíte, je pomerne jednoduchá, si vyžaduje určité dodržiavanie teplotný režim. Takže ak je teplota v miestnosti nižšia ako +17 ° C, zooglea rýchlo zomrie. V teplých miestnostiach rastie oveľa intenzívnejšie. Takže pri teplote +25 ° C bude trvať len 2 dni, kým dostanete hotový nápoj. Skladuje sa iba 24 hodín, takže by ste si nemali robiť veľké zásoby, pretože produkt sa rýchlo kazí a stráca prospešné vlastnosti. V chladničke môže byť nápoj skladovaný nie dlhšie ako 2 dni.

Aplikácia ryžovej huby

Ryžová huba, ktorej návod na prípravu a použitie sa prenáša z jednej osoby na druhú, možno použiť podľa rôznych schém. Na zlepšenie celkového zdravia ľudia najčastejšie pijú 0,5 litra hubovej infúzie denne. Denná dávka je rozdelená do troch dávok. Vezmite "liek" 15-20 minút pred jedlom. O mesiac neskôr sa človek cíti výrazne lepšie.

IN preventívne účely môže sa piť aj medzi jedlami. Optimálne normy pre použitie ryžového kvasu:

Dospelí - 2-3 krát denne, 100-170 ml;

Deti po 3 rokoch - 2-3 krát 50-100 ml;

Deti do 3 rokov - 2-3 krát denne, nie viac ako 50 ml naraz.

Trvanie infúzie sa nastavuje individuálne pre každú osobu. Najčastejšie sa užíva v krátkych kúrach po dobu 3 mesiacov, potom si urobia prestávku, po ktorej opäť obnovia liečbu. Niektorí ľudia ho pijú denne po mnoho rokov.

V prípade, že človek nechce piť takýto nápoj, nemal by ho piť proti jeho vôli. Takáto neochota môže naznačovať, že telo už bolo nasýtené potrebnými živinami.

Kontraindikácie

Je ryžová huba bezpečná? Akýkoľvek prostriedok, dokonca aj na prvý pohľad najnebezpečnejší, môže človeku ublížiť, preto sa musia prísne dodržiavať všetky odporúčania na jeho použitie. Po prvé, infúzie zoogle by nemali používať diabetici. Vo všeobecnosti by sa ryžová huba, ktorej kontraindikácie neboli odborníkmi podrobne študované, mala používať opatrne. Niektorí ľudia trpiaci respiračnými ochoreniami môžu pociťovať nepohodlie pri prvom podaní infúzie. Zvyčajne po niekoľkých dňoch zmiznú. Ak sa po dlhú dobu pri užívaní infúzie nepozoruje žiadne zlepšenie, je lepšie ju opustiť. Nápoje z ryžových húb by nemali konzumovať tí, ktorí sú alergickí na tento produkt.

Predtým, ako sa uchýlite k pomoci zooglea, je potrebné poradiť sa s odborníkom, pretože samoliečba, dokonca aj s takým zdanlivo neškodným liekom, môže viesť k nepríjemným následkom.

Recenzie ryžových húb

Na východe sa tento liečivý prostriedok používa na mnohé choroby. Predpokladá sa, že pomáha pri 100 ochoreniach, od jednoduchého prechladnutia až po rakovinové nádory. Samozrejme, pre tradičnú medicínu sa takáto všestrannosť nepovažuje za axiómu, ale mnohí ľudia jednoducho zbožňujú indickú ryžovú hubu. Recenzie takýchto jeho obdivovateľov sa scvrkávali na skutočnosť, že pomohol pri chorobách, s ktorými človek bojoval mnoho rokov. tradičnými spôsobmi a nedokázal ich poraziť. S najväčšou pravdepodobnosťou je to tak, pretože neúčinný liek by sa nepoužil po stáročia.

Nápoj z indickej huby pomáha odstraňovať soli, toxíny a toxíny. Odstraňuje zápalové procesy. Použitie takejto infúzie priaznivo ovplyvňuje stav vlasov, nechtov a pokožky. Ryžový kvas je výborný liek, nielen uhasenie smädu, ale aj zvýšenie celkového tónu. Pri jeho užívaní sa mobilizujú ochranné vlastnosti organizmu a zvyšuje sa fyzická a duševná výkonnosť človeka.

Indikácie na použitie

Infúzia ryžovej huby tónuje telo a podporuje jeho omladenie. U ľudí, ktorí tento nápoj konzumujú denne, sa výrazne zvyšuje výkonnosť. Huba z morskej ryže má na telo tieto účinky:

Znižuje krvný tlak;

Stabilizuje kyslosť žalúdka;

Podporuje odstraňovanie piesku zo žlčníka a obličiek;

Posilňuje nervový systém;

Obnovuje potenciu;

Odstraňuje zápalové procesy;

Zabraňuje tvorbe malígnych buniek.

Nápoj vyrobený z ryžovej huby svojimi vlastnosťami pripomína prírodné antibiotikum, ktoré môže ovplyvniť vývoj a životnú aktivitu rôznych patogénnych mikroorganizmov.

koktanie;

epilepsia, nespavosť;

prechladnutie;

zápal pľúc;

faryngitída;

tuberkulóza;

Stomatitída a periodontálne ochorenie;

Oslabený imunitný systém;

Rôzne gastrointestinálne ochorenia;

Porušenie kardiovaskulárneho systému;

Problémy v práci muskuloskeletálneho systému;

Výskyt rakovinových nádorov.

Indická ryžová huba, ktorej recenzie ju robia čoraz populárnejšou, je vynikajúcim liekom na reumatoidnú artritídu, reumatizmus, usadeniny soli. Je schopný vyčistiť telo aterosklerózou a furunkulózou. Ryžový kvas môžu užívať aj celkom zdraví ľudia. Je to vynikajúce tonikum a profylaktikum. Nápoj pomáha zvyšovať imunitu, čo zabraňuje výskytu rôznych chorôb.

Chudnite s ryžovou hubou

Ľudia trpiaci nadváhu, často sa používa aj ryžová huba. Recenzie o ňom ako o účinnom prostriedku na chudnutie majú dobrý dôvod. Jeho účinnosť je spôsobená komplexným chemickým zložením, ktoré urýchľuje metabolizmus a zlepšuje všetky oxidačné procesy v tkanivách.

Infúzia Zoogley je bohatá na lipázu, enzým nachádzajúci sa v ľudskom tele. Je zodpovedný za proces štiepenia tukov. Lipáza je produkovaná endokrinnými žľazami odo dňa narodenia človeka. Pod vplyvom rôznych nepriaznivých faktorov, ako napr správnej výživy, zlé podmienky prostredia, narušili ich prácu. Výsledkom je zníženie množstva produkovaných enzýmov. V dôsledku toho sa tuky nerozkladajú, hromadia sa v tele, čo spôsobuje rýchly súbor nadmernej telesnej hmotnosti.

Denné používanie infúzie indických húb pomáha normalizovať hladinu lipázy. Súčasne enzýmy nielen začnú vykonávať svoju hlavnú funkciu - rozklad tukov vstupujúcich do tela, ale ovplyvňujú aj už nahromadené usadeniny. Vďaka tomuto nápoju môžete normalizovať metabolizmus. Na zníženie hmotnosti sa infúzia pije 150-200 ml trikrát denne, 20 minút pred jedlom.

Účinnosť užívania ryžového kvasu sa môže niekoľkokrát zvýšiť, ak prejdete na vyváženú stravu a cvičenie. Vďaka takýmto komplexným opatreniam môžete výrazne urýchliť proces chudnutia.

Použitie ryžových húb na kozmetické účely

Kvas zo zooglea sa používa aj ako účinný kozmetický prípravok. Dá sa použiť ako pleťová voda. Dokonale čistí pokožku od nečistôt a mastnoty. Ryžový kvas nasýti tkanivá minerálmi a vitamínmi. Z tejto infúzie môžete pripraviť rôzne masky. Dokonale osviežujú pokožku a zvyšujú jej elasticitu. Ryžový kvas pridaný do vody do kúpeľa je vynikajúcou náhradou morskej soli. Táto infúzia obnovuje prirodzené kyslé prostredie pokožky.

Nápoj z indickej huby zlepšuje stav vlasov. K tomu musíte použiť masky vyrobené na jeho základe. Aplikujú sa na oslabené a rozštiepené pramene. Látky obsiahnuté v ryžovom nápoji zabraňujú vypadávaniu vlasov. Po 2-3 mesiacoch týždenného používania masiek budú kučery silné, hladké a hodvábne. Pri použití ryžového kvasu sa pozoruje spevnenie nechtových platní. Nechty sa prestanú olupovať a rastú rýchlejšie.

Použitie ryžovej huby na prípravu kozmetiky nemá žiadne kontraindikácie, preto ju možno odporučiť každému. To je dôvod, prečo niektoré veľké spoločnosti začali vyrábať rôzne produkty starostlivosti o pleť a vlasy založené na tomto produkte. Teraz v predaji nájdete výplachy a masky na vlasy, krémy a mlieka na tvár a deodoranty na telo, ktorých hlavnou zložkou je zooglea.

Mnohí z nás milujú kvas. Je to lahodný, osviežujúci nápoj. Vyrába sa však hlavne z droždia a kupovaný nie je vždy prírodný. Doma si môžete pripraviť ďalší nápoj, ktorý nepodľahne kvasu chutnosť, no benefitmi ho výrazne prekoná. Hovoríme o morskej ryži, ktorá sa nazýva aj indická morská ryža.

Vzhľad a popis

Morská ryža vlastne vôbec nie je obilnina, ako by si mnohí mohli myslieť. Dokonca spolu ani úzko nesúvisia.

Prvýkrát sa táto huba u nás objavila po návšteve obchodníkov z Indie. Navonok, vo svojom tvare a granulách, huba pripomína vysoko strávenú ryžu. Zrejme vďaka tomu dostala kultúra svoje meno.

Oficiálne je považovaný za najužitočnejšieho predstaviteľa pitie húb. Tieto priesvitné zrnká ľadu boli privezené do Ruska v 19. storočí. Keďže pochádzal z Indie, dostal patričné ​​meno. Pred nami je jedna z najstarších kultúr, o ktorej sa človek dozvedel oveľa skôr ako mlieko a kombucha. Ryža ich navyše predčí aj v benefitoch.

Zrná v počiatočnom štádiu svojho vývoja dorastajú do priemeru asi 5-6 milimetrov, ale ako rastú a pred delením môžu narásť až na 5 centimetrov.

Zvláštnosti

Predtým, ako pristúpite k podrobnému štúdiu tejto huby a nápoja z nej získaného, ​​odporúčame vám oboznámiť sa s niektorými odporúčaniami, nuansami manipulácie s indickou ryžou.

• Nápoj má diuretický účinok, ktorý začnete pociťovať po prvom použití ryžového kvasu. Ale postupne sa telo prispôsobuje, chuť bežať na toaletu tak často zmizne.
• V prvých dvoch týždňoch vás môže stretnúť aj taká nepríjemná vec, ako je hnačka. Ale to je celkom normálne a očakávané, keďže aj tráviaci systém si zvykne na nový nápoj. Nemali by ste sa toho báť a prestať piť nápoj.
• Za deň nebude dospelý zbytočný piť 300 ml nápoja asi pol hodiny pred jedlom. Pite ho aj počas dňa, ako chcete. Dávka pre deti je dvakrát nižšia.
• Neexistujú žiadne obmedzenia, pokiaľ ide o dĺžku používania ryžového nálevu. Stačí počúvať telo. Nechce ho piť, nenúťte ho.
• Pri správnej starostlivosti môže ryža rýchlo rásť a poskytovať ešte lepšie liečivé vlastnosti. O starostlivosti si dnes povieme samostatne.
• Nezabudnite dodržiavať všetky odporúčania na prípravu a starostlivosť o ryžu, ktoré vám podrobne povieme.
• O hubu sa určite podeľte so svojimi priateľmi a známymi. Jeho výhody sú neuveriteľné a chuť zároveň príjemne poteší aj rozmarné deti.

Morská ryža má svoje vlastné vlastnosti medzi inými hubami rodu Zooglea.

Mnohí píšu, že údajne indická morská ryža je úplne nevhodná dlhodobé skladovanieže sa to do piatich dní pokazí. V skutočnosti nie je. Musíte len dodržiavať určité pravidlá starostlivosti. A tu sú.

Vyzbrojte sa nasledujúcim:

• Filtrovaná, neprevarená voda;
• sklenená nádoba;
• Gáza na uzavretie hrdla nádoby.

Pokiaľ ide o ďalšie produkty, všetko závisí od vašich individuálnych preferencií. Do ryže sa spravidla pridávajú sušené marhule, hrozienka, sušené ovocie atď.

A proces starostlivosti je nasledovný:

• Vezmite si čistú, ale nie prevarenú vodu (budete potrebovať dobrý filter), ako aj gázu z lekárne. S jeho pomocou chránite hubu pred pakomármi a prachom;
• Ryža bude žiť v sklenenej nádobe. Plast tu nie je vhodný, pretože kultúra v takejto nádobe rastie zle a množí sa veľmi pomaly;
• Vyzbrojte sa aj odmerkou, ktorá vám umožní odmerať množstvo nálevu potrebné na konzumáciu;
• Po každej príprave kvasu nezabudnite odstrániť zvyšky sušeného ovocia a riadne opláchnite ryžové kryštály. Bez toho z vás rýchlo zmizne a stane sa nevhodným na ďalšie použitie;
• Ryža sa musí skladovať v pohári a v chladničke. Ako vidíte, nie je tu nič zložité.

Nutričná hodnota a kalórie

Indická ryža má naozaj nezvyčajné zloženie a zodpovedajúcu nutričnú hodnotu. V kultúre možno rozlíšiť tieto zložky:

• Taníny;
• huby podobné kvasinkám;
• Enzýmy;
• glukozidy;
• tukové látky;
• organické kyseliny a pod.

Čo sa týka obsahu kalórií, ten ešte nebol presne stanovený. Avšak, toto diétny výrobok, čo znamená, že na 100 gramov pripadá približne 40-100 kcal. Tuky tu prakticky neexistujú.

Chemické zloženie

Množstvo vitamínov a minerálov, ktoré tvoria indickú ryžu, o tom do značnej miery rozhoduje vysoký výkon použitie produktu:

• vitamín A;
• vitamíny skupiny B (B1, B2, B12, B6);
• vitamín PP;

Užitočné vlastnosti

Teraz sme postupne dosiahli prospešné vlastnosti, na ktoré je tento produkt taký bohatý. Presnejšie povedané, nápoj vyrobený z morskej ryže je cenený. A to je čo.

• Upokojuje, zmierňuje zápal, posilňuje;
• Bojuje proti baktériám, má protivredové vlastnosti;
• Tonizuje, posilňuje imunitný systém;
• Normalizuje prácu srdca, posilňuje srdcový sval;
• Znižuje tlak;
• Odstraňuje cholesterol z krvi;
• Podporuje zotavenie po srdcovom infarkte a mŕtvici;
• Pomáha vyrovnať sa s vredmi, hemoroidmi, arytmiou, tachykardiou;
• Odporúča sa na prevenciu mŕtvice, srdcového infarktu;
• Užitočné pri obezite;
• Vonkajšie obnovuje a lieči pokožku, boľavé kĺby, hrdlo;
• Normalizuje stav pokožky tváre a vlasov.

Škody a kontraindikácie

Napriek svojej neškodnosti a množstvu užitočných vlastností má nápoj vyrobený z morskej ryže určité kontraindikácie:

• Je zakázané používať ho pri cukrovke (keď je človek závislý od inzulínu);
• Neodporúča sa pri gastritíde, dvanástnikových problémoch;
• Pri použití sa môže objaviť nepríjemný pocit v dýchacích orgánoch (hlavne u astmatikov). V priebehu času pocity zmiznú, orgány fungujú normálne;
• Občas nápoj spôsobí proces rekonfigurácie tráviaceho systému a celého organizmu. V dôsledku toho hnačka, frustrácia. Ale toho by ste sa nemali báť. Pocity sú nepríjemné, ale hovoria o uzdravení normálna operácia orgánov.

Pite teda s rozumom, nepite príliš veľa, ak to vaše telo nezvláda, a nebojte sa ísť párkrát na toaletu. Ak sa črevá po začatí pitia ryžového kvasu odchýlia od svojej obvyklej práce, naznačuje to len to, že sa vracia do zdravým spôsobom fungovanie.

Aplikácia v medicíne

Na liečebné účely, ako sme už uviedli, sa používa nápoj vyrobený z morskej ryže. Aby ste pocítili skutočné výhody tohto, povedzme, kvasu, musíte to najskôr urobiť správne.

Ako variť

S prípravou ryžového kvasu určite nebudete mať problémy. Vyžaduje si to minimum úsilia a prísad.

• Vezmite sklenenú nádobu a vložte 4 polievkové lyžice. huba.
• Pridajte niekoľko zŕn hrozienok, nalejte osladenú vodu v množstve 2-3 lyžice. cukor na 1 liter vody.
• Zatvorte nádobu gázou a položte ju na miesto dobre osvetlené slnkom. Najlepšou možnosťou je okenný parapet.
• Nápoj sa aktívne rozvíja pri teplote 21-25 stupňov. Trvá dva dni trvať na tom.
• Vypustite vodu cez niekoľko vrstiev značkových fliaš.
• Ryžu okamžite opláchnite pod tečúcou vodou. studená voda.
• Ihneď potom sa odporúča pripraviť novú časť kvasu. Pridajte ďalšie sušené ovocie podľa vlastného výberu.
• Nápoj sa odporúča vypiť do 4-5 dní, kým nestratí svoje vlastnosti.

Lekárske použitie

Podľa toho, s akými zdravotnými problémami sa potýkate, existujú vhodné odporúčania na pitie nápoja.

• Pre celkové posilnenie tela odporúča sa vypiť 250 ml kvasu denne a nahradiť ich čajom. Užívajte pol hodiny pred jedlom. Kurz - 90-120 dní.
• Aby sa zabránilo srdcu a krvným cievam pri príprave nápoja nahraďte hrozienka sušenými marhuľami. Vezmite 250 ml trikrát denne pred jedlom. Kurz - 30-60 dní.
• Hemoroidy. Tvárou v tvár takémuto problému urobte klystír z ryžového kvasu. Zmiešajte 100-125 ml vody s 2 polievkovými lyžicami. piť. Postup sa vykonáva pred spaním. Prvých sedem dní - klystír každý deň, druhých sedem dní - klystír každý druhý deň. Potom si urobte prestávku na týždeň a pol. Ak je to potrebné, opakujte kurz znova.
• Prechladnutie a vírusové ochorenia. Problémy ako stomatitída, chrípka, prechladnutie, angína sa lieči teplým nápojom, ktorý sa kloktá 3x denne. Ak máte nádchu, kvapkajte kvass pipetou.
• Problémy s chrbtom, kĺby, vyvrtnutia, pomliaždeniny sa dá vyliečiť vnútorné použitie a potieraním nápoja na postihnuté miesta. Použite obklady z ryžových nápojov a potom ich pevne zabaľte do vlneného šálu.
• Diabetes. Nápoj je veľkým prínosom pre tých, ktorí trpia cukrovkou (neinzulín-dependentná forma). Len musíte variť kvas bez sušeného ovocia a cukru.
• Obezita. Takýto problém vás môže zanechať, ak spojíte správnu výživu s pitím 100-250 ml nápoja z morskej ryže 3x denne. Neexistujú žiadne obmedzenia na priebeh prijímania. Nápoj normalizuje prácu trávenia, žalúdka, tuk sa začne aktívnejšie rozkladať.

Nápoj vyrobený z morskej ryže sa používa na prevenciu a liečbu mnohých ochorení.

Malo by byť zrejmé, že dodržiavanie noriem pre používanie konkrétneho produktu je príležitosťou na dosiahnutie maximálneho úžitku a minimálneho poškodenia. Áno, mnohé potraviny sú neuveriteľne zdravé pre dospelých aj deti, robia potešenie nášmu žalúdku. Ak ich ale zjete alebo vypijete priveľa, rozhodne to neprinesie dobrotu.

Pokiaľ ide o nápoj z morskej ryže, má tiež svoje vlastné nuansy na použitie.

• Potrebujete piť nápoj 15-20 minút pred jedlom trikrát denne. Ale jedna porcia by nemala presiahnuť 150 ml. Človek môže pocítiť zmeny vo vnútri tela už za 20 dní. Ak chcete, pite viac, ale medzi jedlami, nie počas.
• Ak ho pijete na liečivé účely, potom je denná norma najmenej 300 ml.
• Dospelým sa odporúča piť 100-150 ml trikrát denne. Všetko závisí od túžby a pohody.
• Deti po 3 rokoch - nie viac ako 100 ml a nie viac ako 3 krát denne. Opäť voliteľné.
• Deti do 3 rokov - nie viac ako 50 ml a nie viac ako 3 krát denne. Zvážte túžbu a blaho dieťaťa, nenúťte ho piť, ak nechce.
• Určite počúvajte svoje telo. Dá jasne najavo, či mal na deň dosť pitia alebo nie. Aj keď ste počas dňa nevypili odporúčané množstvo a telo ho nechce prijať, nepite ho. Nechoď proti svojej vôli.
• Trvanie priebehu pitia je individuálna vec. Človek sám môže cítiť a pochopiť, keď sa unaví piť ryžový kvas. Ako však ukazuje prax, tí najrozmarnejší prestávajú piť po 3 mesiacoch a znalci chuti a výhod nápoja ho neprestávajú piť po mnoho desaťročí.
• Prvý nápoj vyrobený z čerstvej ryže, na ktorom ste podľa receptu trvali 2 dni, má slabé prospešné vlastnosti. Je vhodný skôr na prevenciu. Skutočne rásť zdravá ryža, buďte trpezliví, vytvorte obrovské kryštály z malých ryžových zŕn. To naznačuje, že z toho plynie veľa výhod.
• Pripravený nápoj je vhodný na pitie prvých 4-5 dní. Odporúča sa však piť počas prvých 48 hodín, kedy je koncentrácia benefitov maximálna.
• Nenechávajte umytú ryžu dlho takpovediac bez práce. Po 5 dňoch skladovania v chladničke sa môže zhoršiť, stratiť svoje vlastnosti. Môžete ich obnoviť, ale na to budete musieť znova pripraviť niekoľko porcií nápoja, kým sa mu nevrátia jeho liečivé schopnosti.

Pri chudnutí

Ak hľadáte prírodný liek, ktorého sa zbaviť nadváhu potom si to našiel. Toto je morská ryža.

Prítomnosť špeciálneho enzýmu v zložení infúzie umožňuje účinne rozkladať tuky. Názov tohto enzýmu je lipáza. Ide o prirodzenú zložku ľudského tela, ktorá sa objavuje od narodenia a je vylučovaná žľazami počas celého života.

Práca týchto žliaz je však narušená pod vplyvom rôznych faktorov, od dedičnosti až po zlú výživu. V dôsledku toho sa nevytvára lipáza, tuky sa nerozkladajú, ukladajú sa pod kožu. Takto človek priberá.

Ak ale začnete brať nálev z ryže, otočíte situáciu vo vnútri tela opačným smerom. Lipáza začne prúdiť do tela. Okrem toho bude množstvo enzýmu také, že dokáže rozložiť prichádzajúci tuk, ako aj bojovať s nahromadenými usadeninami.

Vďaka pravidelnému používaniu ryžového kvasu sa metabolizmus vráti do normálu, telo začne fungovať efektívnejšie. Ďalej prichádza strata hmotnosti, normalizácia tlaku, zlepšenie pohody, zvýšená účinnosť.

Pokiaľ ide o príjem, dospelý musí piť ryžový kvas trikrát denne 15 minút pred jedlom. Jedna porcia - 200 ml. Kurz v skutočnosti nemá žiadne časové obmedzenia.

V kozmeteológii

V úlohe kozmetického prípravku sa výborne osvedčil aj ryžový nálev. Je to skvelý spôsob, ako sa starať o svoju pleť.

Nie je žiadnym tajomstvom, že pod vplyvom prostredia sa naša pokožka zhoršuje, je narušená. vodná bilancia. Pomocou infúzie môžete tonizovať, osviežiť tvár, jemne vyčistiť póry, odstrániť odumreté bunky, zlikvidovať nebezpečné baktérie, ktoré sa hromadia na pokožke.

Toto je najlepšia pleťová voda, akú dnes môžete nájsť. Pozostáva výlučne z prírodných zložiek, ktoré naše telo pozná.

Teraz sa na základe ryžového nápoja vytvárajú deodoranty, výplachy a masky. Nezabudnite tiež počas kúpeľa pridať infúziu a nahradiť ňou soľ. Pozitívny účinok pocítite takmer okamžite.

pestovanie

Pri pestovaní morskej ryže nie sú absolútne žiadne ťažkosti. Najprv však musíte nájsť zdrojový materiál, teda tieto kryštály, z ktorých časom vyrastú veľké kryštály huby naplnené výhodami. Predáva sa, dá sa zohnať u priateľov, známych, vo fytolekárňach.

Etapy:

• Vložte hubu do cedníka, opláchnite ju pod studenou vodou;
• Je lepšie použiť ako kontajner trojlitrový pohár sklo, aj keď je tam veľmi málo plesní. Uistite sa, že ste nádobu sterilizovali;
• Teraz pripravte roztok. Pre neho zrieďte 4 polievkové lyžice. cukor na každý liter vody. Dôkladne premiešajte, aby sa cukor rozpustil;
• Vložte ryžu do pohára sladenej vody, pridajte akékoľvek sušené ovocie;
• Zakrytím nádoby gázou chránite hubu pred hmyzom a prachom;
• Trvajte na parapete, ale tak, aby sa slnečné svetlo spojilo s tieňom. Neumiestňujte do blízkosti vykurovacích radiátorov, aby ste urýchlili proces fermentácie;
• Po niekoľkých dňoch bude nápoj pripravený. Nalejte do fliaš;
• Opláchnite ryžu, znova pridajte ingrediencie podľa receptu na infúziu. Experimentujte s rôznymi sušenými plodmi;
• Čím viac z týchto fáz varenia ryže prejde, tým väčšie budú kryštály. Postupom času sa začnú deliť. Z malej hrsti ryžových zrniek vypestujete neobmedzené množstvo materiálu na prípravu nápoja. Ale len pod podmienkou správnej starostlivosti, o ktorej sme vám už povedali.

Nepotrvá dlho a vaši známi a priatelia si vypýtajú indickú morskú ryžu. V žiadnom prípade ich neodmietajte, určite zdieľajte tento užitočný produkt. S jeho pomocou môžete vyliečiť mnohé choroby, chrániť sa pred rôznymi chorobami v budúcnosti, prekonať problém s nadváhou, normalizovať stav pokožky atď.

Morská ryža je neuveriteľná huba, ktorú mnohí ľudia z nejakého dôvodu ignorujú. Ukazuje sa však, že je to vynikajúci nápoj, ktorý nemá nižšiu chuť ako svetoznámy kvas. Len teraz sa z hľadiska miery benefitu tieto dva nápoje k sebe ani nepribližujú.

Je známa už dlho, do Ruska bola privezená po mori v 19. storočí z Indie. Pravdepodobne preto dostal produkt, ktorý vyzerá ako ryža, taký nezvyčajné meno. V iných krajinách ju možno nájsť pod názvami chibi alebo posca.

Užitočné vlastnosti morskej ryže

Na liečebné účely sa používa nápoj získaný pomocou indickej morskej ryže.

Už v minulom storočí vedci dokázali prospešnosť morskej ryže pre telo, hoci na východe sa nápoj získaný s jej pomocou používa na liečebné účely už mnoho stoviek rokov. V dôsledku vitálnej aktivity rôznych mikroorganizmov v živnom médiu dochádza súčasne k alkoholovej a octovej fermentácii, preto infúzia obsahuje veľké množstvo organické kyseliny a iné užitočné látky.

Nápoj teda obsahuje kyseliny octovú, pyrohroznovú, šťaveľovú, citrónovú, glukurónovú a iné, malé množstvo etylalkoholu, vitamíny, polysacharidy, enzýmy, triesloviny a ďalšie látky. Ich obsah nie je vysoký, no pri pravidelnom užívaní nápoja priaznivo pôsobia na celé telo.

Nálev z morskej ryže stimuluje metabolické procesy a pomáha odstraňovať nahromadené toxíny z tela. škodlivé látky. Okrem toho priaznivo ovplyvňuje činnosť tráviaceho traktu, zlepšuje črevnú motilitu a bráni množeniu patogénnej mikroflóry. Vďaka týmto vlastnostiam pomáha indická morská ryža prečistiť organizmus, zlepšiť činnosť čriev a zbaviť sa nadváhy. Morskú ryžu odporúčame každému, kto chce schudnúť, keďže nápoj na jej základe obsahuje enzýmy, ktoré štiepia tuky, navyše sa pri jej príjme znižuje pocit hladu.

Vďaka normalizácii čriev a vyčisteniu tela od toxínov a toxínov sa zlepšuje stav pokožky, obnovuje sa jej tuková rovnováha a mizne akné.

Nápoj má slabý diuretický účinok, takže je užitočné ho užívať pri arteriálnej hypertenzii a iných ochoreniach kardiovaskulárneho systému. Odporúča sa piť aj pri ochoreniach obličiek, keďže nálev z morskej ryže obsahuje látky, ktoré pôsobia antisepticky. Infúziu môžu piť tehotné ženy, aby sa zbavili opuchov.

Pitie nápoja pomáha posilniť imunitný systém, takže etnoveda radí venovať mu osobitnú pozornosť v zime. Indická morská ryža je tiež užitočná pre nervový systém. Pri neustálom používaní infúzie sa zvyšuje pracovná kapacita, je užitočné ju piť so zvýšenou únavou, syndrómom chronickej únavy, nespavosťou a depresiou. U pacientov so zápalovými ochoreniami kĺbov (ischias, artritída a pod.) dochádza k zlepšeniu stavu. Súčasťou nálevu z morskej ryže sú aj antioxidanty, čo pomáha spomaľovať starnutie organizmu.

Indická morská ryža sa používa aj na kozmetické účely. Môže byť použitý ako čistiaci prostriedok, zvlhčovač a toner. Účinne oslobodzuje pokožku od odumretých buniek, kožného mazu, pod vplyvom látok, ktoré tvoria infúziu morskej ryže, póry sa zužujú, práca mazových žliaz sa normalizuje, jemné vrásky sa vyhladzujú. Pri jeho pravidelnom používaní sa pokožka stáva dobre upravenou a získava zdravý vzhľad.

Pre dospelého stačí na zlepšenie tela vypiť 200-300 ml nápoja denne, deťom možno podať až 100 ml infúzie. Po určitom čase od začiatku podávania možno pozorovať mierne poruchy trávenia (rednutie a častá stolica) a zvýšené močenie. Ale tieto vedľajšie účinky zvyčajne zmizne po niekoľkých týždňoch. Odporúča sa piť infúziu morskej ryže pol hodiny pred jedlom alebo medzi jedlami.

Ak máte ešte hotový nápoj (a je prakticky neskladovateľný), pridajte si ho do kúpeľa, dá sa to aj s ním. kúpeľ nôh. Nálev je vhodný na použitie ako ústna voda na preventívne a terapeutické účely.

Pravidlá starostlivosti o morskú ryžu

Nápoj sa pripravuje v sklenenej nádobe. Na vytvorenie živného média sa odporúča použiť čistenú neprevarenú vodu, cukor (môže sa použiť trstina) v množstve 3-4 polievkové lyžice na 1 liter tekutiny. Ak chcete, môžete do vody pridať sušené ovocie (hrozienka, sušené marhule, sušené slivky). Na dno nádoby je potrebné vložiť 4 polievkové lyžice indickej morskej ryže (na 1 liter tekutiny) a naliať pripravené živné médium. Cukor nemožno nasypať priamo do pohára so zrnkami morskej ryže, musí sa úplne rozpustiť vo vode. Hrdlo dózy musí byť pokryté gázou zloženou v niekoľkých vrstvách a zaistené gumičkou, aby sa do nápoja nedostal hmyz, ktorý je priťahovaný jej kyslým zápachom. Nenechávajte téglik s morskou ryžou v blízkosti zdrojov tepla alebo na priamom slnku, pretože nápoj môže skysnúť.

Ryža sa lúhuje 1-3 dni (v závislosti od chuťových preferencií), potom sa môže piť po precedení. Čím vyššia je teplota okolia, tým rýchlejšie prebiehajú fermentačné procesy. Preto sa v horúcom období odporúča piť dvojdňový nápoj.

Raz za 2-3 dni (ale nie menej často) by sa indická morská ryža mala dôkladne umyť čistá voda izbová teplota. Na to by ste mali použiť sito a lyžicu (lopatu), najlepšie silikónovú alebo drevenú, pretože kontakt s kovmi tento prípad nechcené. Nádobu, v ktorej sa nálev pripravuje, je tiež potrebné dôkladne umyť a následne opláchnuť, aby na stenách nezostával saponát.

Škody indickej morskej ryže

Nápoj získaný s jeho pomocou nemá prakticky žiadne kontraindikácie. Pri jeho nadmernom užívaní alebo príjme prehnaného kyslého nálevu môže dôjsť k poruchám trávenia. Nie je vylúčená ani individuálna intolerancia na morskú ryžu.

Možno jediným obmedzením na pitie je prítomnosť cukrovka, keďže cukor je potrebný na prípravu živnej pôdy.

Indická morská ryža je jedinečná bakteriálna kultúra, ktorá je živým laboratóriom, kde baktérie syntetizujú cukor a kombináciu vitamínov a organických kyselín. Huba je známa svojimi prospešnými vlastnosťami a získala si obľubu medzi fanúšikmi. Zdravé stravovanie. Pri pravidelnom používaní priaznivo pôsobí na všetky telesné systémy a pomáha zbaviť sa mnohých neduhov.

Indická morská ryža - čo to je?

Ľudia, ktorí sa prvýkrát stretli so zámorským produktom, sa zaujímajú o otázku: morská ryža - čo to je? Kultúra prišla do Európy z Indie pred viac ako storočím. V skutočnosti to nie je ryža mliečna huba ok, tak pomenované kvôli podobnosti s obilninami. Nerastie v mori, len prišiel z ďaleka a kedysi sa mu hovorilo „zámorský“. Najbližšími príbuznými ryže sú čajové a kefírové huby (tibetská mliečna huba). Dopestovaný produkt žije v sladenej vode. Môžete si ju vypestovať doma, podobne ako notoricky známu kombuchu. Tinktúra z morskej ryže má liečivé vlastnosti.

Indická morská ryža - zloženie

Navonok vyzerá morská ryža ako belavé gélovité guľôčky, len vzdialene pripomínajúce cereálie (silne prepečené). Špeciálny stav, v ktorom baktérie žijú, sa nazýva zooglea (z gréckeho gloios – „lepkavá látka“). Mikroorganizmy produkujúce hlien sa zlepia. Ale následne sa hmota rozpadne na samostatné granule - "ryžu". Zooglea absorbuje živiny z vody rastú vďaka nim baktérie. Sú octové a spôsobujú fermentáciu, v procese tvoria užitočné kyseliny.

Indická morská ryža - výhody a škody

O liečivé vlastnostiŽivá huba je známa už dlho, ale je menej bežná ako iné podobné kultúry. Neoficiálna medicína využíva indickú morskú ryžu ako prírodný živý liek, ktorého prospešné vlastnosti a kontraindikácie sú v porovnaní s jej príbuznými oveľa rozsiahlejšie. Prvýkrát si svoj vplyv na seba vyskúšal poľský lekár Shtilman v 19. storočí. Po zlepšení svojho zdravia pomocou huby objavil jej úžasné vlastnosti v celej Európe.

Indická morská ryža - užitočné vlastnosti

Alternatívna medicína využíva prírodné benefity na zbavenie sa všetkých druhov neduhov: rastlín, neživých a živých organizmov. Morská ryža je vhodná na liečbu mnohých chorôb a zlepšenie pohody; jeho výhody sú zrejmé. Konzumácia nápoja z mliečnej huby prináša nielen potešenie, ale aj pozitívny výsledok. Baktérie a mikroorganizmy nasýtia kvapalinu kyselinami, z ktorých každá prispieva k batožine užitočných vlastností:

• kumarová má baktericídny účinok;
• listová hrá dôležitú úlohu pri syntéze imunitných buniek;
• pyruvic je spojením pri transformácii bielkovín, sacharidov a lipidov;
• citrón stimuluje.

Mnoho ľudí si je istých, že živá huba rastúca doma môže nahradiť mnohé lieky. Ak pravidelne konzumujete morskú ryžu, prospešné vlastnosti budú mať priaznivý vplyv na telo. Nápoj stimuluje metabolické procesy, dosahuje sa tonizujúci a imunomodulačný účinok. Z tela sa vylučuje zlý cholesterol a toxíny. Indická morská ryža má ďalšie pozitívne vlastnosti:

• rozkladá tuky;
• zlepšuje črevnú motilitu;
• pomáha znižovať krvný tlak (aj v dôsledku diuretického účinku);
• bráni;
• bojuje proti bolestiam hlavy a stresu;
• zmierňuje únavu;
• zabraňuje rozvoju rakoviny.

Indická morská ryža - kontraindikácie

Niekedy po konzumácii mliečnej huby sa môžu vyskytnúť negatívne prejavy. V dôsledku zneužívania nápoja a zvyknutia sa objavuje hnačka a nepohodlie v dýchacom trakte (najmä u astmatikov). Alergici pociťujú nepriaznivé kožné reakcie pri používaní ryže na kozmetické účely. Nie každý môže používať morskú ryžu, kontraindikácie na konzumáciu sú nasledovné:

• cukrovka;
• množstvo ochorení gastrointestinálneho traktu;
• zvýšená .

Neodporúča sa samoliečba s ryžou, pokiaľ ide o vážne patológie. Je to naozaj užitočné, ale musíte sa poradiť s odborníkom, ktorý vám povie, ako správne kombinovať príjem základných liekov a hubového kvasu. Ako viaczložková droga môže indická ryža zosilniť, urýchliť alebo oslabiť účinky niektorých liekov.

Čo lieči morská ryža?

Neexistuje žiadny dôkaz, že huba indického mlieka lieči mnohé choroby. Je povolené užívať na prevenciu rôznych ochorení, ako aj v kombinácii s liekovou terapiou. Dokonca aj pre zdravých ľudí, pre všeobecné posilnenie tela a zvýšenie imunity, stojí za to pravidelne používať morskú ryžu, ktorej vlastnosti ju robia nevyhnutnou pre iné patológie a choroby. Zoznam neduhov je široký. Infúzia huby sa užíva s:

• reuma;
• ukladanie solí;
• artritída (reumatoidná);
• ateroskleróza a arytmie;
• nádcha;
• bronchitídu;
• faryngitída;
• zápal pľúc;
• tuberkulóza;
• a stomatitída;
• zápcha;
• Prepáč, ;
• neurasténia;
• epilepsia;
• poruchy kardiovaskulárneho systému;
• oslabená imunita.

Indická morská ryža - varenie

Rozhodnite sa otestovať sami zázračné vlastnosti Indická huba, ľudia sa ju snažia pestovať doma. Vynára sa otázka: ako uvariť morskú indickú ryžu sami? Huba je nenáročná na starostlivosť, každý môže začať s chovom doma. Na pestovanie ryže potrebujete minimum surovín, no najdôležitejšie je získať hubu. Indická morská živá ryža sa predáva v internetových obchodoch. Náklady sú nízke - 50 rubľov za polievkovú lyžicu, štyri z nich budú potrebné na chov.

Ako pestovať indickú morskú ryžu?

Na kultiváciu huby sú potrebné iba tri veci: trojlitrová sklenená nádoba, gáza pokrývajúca jej hrdlo a čistená voda. Hlavná vec, ktorú treba zvážiť pred pestovaním indickej morskej ryže, je prostredie, v ktorom sa huba bude rozvíjať. Voda musí byť filtrovaná, nie potrubím. Na pestovanie ryže potrebujete teplé a suché miesto (okenný parapet alebo nástennú skrinku, ktorá dostáva slnečné svetlo), tekutinu a vrchný obväz. Keď je tinktúra pripravená, zrná sa môžu znova naliať. Kvass sa odporúča skonzumovať do 5 dní.

Morská ryža - recept

Keď sú všetky prípravky pripravené, môžete začať pestovať hubu. Ako variť morskú ryžu? Klasická schéma činnosti je nasledovná:

1. Do čistej nádoby dáme 4 polievkové lyžice huby – živej indickej morskej ryže.
2. Pridajte vrchný dresing: niekoľko hrozienok alebo iného sušeného ovocia (sušené marhule, figy atď.). Môžete dať 2 sušienky čierneho a bieleho chleba.
3. Nalejte sladenú vodu - rýchlosťou 3 lyžice. lyžice cukru na liter vody. Je povolené chovať hubu v mlieku.
4. Hrdlo nádoby sa uzavrie gázou a umiestni sa na teplé miesto. Fermentácia aktívne prebieha pri 21-25 stupňoch.
5. Huba sa infúzi po dobu dvoch dní, potom sa kvapalina prefiltruje cez gázu a vypustí sa do niekoľkých nádob na pitie.
6. Ryžové zrná sa umyjú pod studenou vodou a vrátia sa späť. Môžete uvariť novú porciu ryžového kvasu.

Ako skladovať indickú morskú ryžu?

Morskú ryžu, ktorá je nenáročná na starostlivosť a prípravu, treba správne skladovať. Keď teplota klesne na 20 stupňov a menej, reprodukcia sa zastaví a ak klesne na 16-18 stupňov, zrná sa zmenšia a môžu zomrieť. Ako skladovať indickú morskú ryžu? Živá huba (nepestovaná) sa nebojí chladu a mala by sa skladovať v sklenenej nádobe. Odporúčajú sa dve porcie živých granúl, z ktorých jedna by mala pripraviť nápoj a druhá by mala v tomto čase ležať v chladničke - nie však dlhšie ako 5 dní. Potom sa navzájom nahradia.

Morská ryža - aplikácia

Indická ryža sa nepoužíva vo svojej živej forme, len jej derivát. Nápoj z liečivej huby sa užíva perorálne na zbavenie sa rôznych neduhov a ich prevencie. Priebeh prijatia závisí od ochorenia a jeho závažnosti: od 20 do 120 dní. Produkt získaný z huby sa však môže použiť aj inými spôsobmi:

1. Ako kvapky do nosa z.
2. Na kloktanie pri prechladnutí.
3. Ako trenie a obklad. Pomocou infúzie sa dajú vyliečiť modriny, vyvrtnutia, problémy s chrbtom.
4. Na liečbu hemoroidov sa ryžový kvas zriedi vodou (v pomere 2 polievkové lyžice nápoja na 100 ml vody) a naleje sa do klystíru.
5. Indická morská ryža sa používa v kozmeteológii ako súčasť pleťových vôd a masiek.
6. Prípravok použite ako soľ do kúpeľa pridaním plesňového mlieka do vody.

Indická morská ryža na chudnutie

Prírodným a bezpečným prostriedkom, s ktorým sa môžete zbaviť nadváhy, je indická morská ryža. Lipáza - špeciálny enzým vo svojom zložení - rozkladá tuky a bojuje s nahromadenými usadeninami. Pravidelné používanie liečivého kvasu vracia do normálu metabolické procesy v tele, ktoré sú narušené zlou ekológiou, nezdravým jedlom a inými faktormi. Ako užívať morskú ryžu na chudnutie? Rýchlosť príjmu je 150-200 ml kvasu dvakrát denne. Najlepšie 15 minút pred jedlom.

Indická morská ryža na tvár

Hubový kvas je prírodný krém s tonizujúcim účinkom. S ním môžete vyčistiť póry, odstrániť baktérie, osviežiť tvár, odstrániť odumreté bunky. Indická morská ryžová huba produkuje liečivý nápoj, ktorý sa užíva vnútorne na druhý alebo tretí deň. Na kozmetické účely sa používa týždenná infúzia. Na prípravu omladzujúcej masky 1 polievková lyžica. kvass sa zmieša s 1 lyžičkou. med a 1 lyžička. rastlinný olej (granátové jablko, rakytník atď.). Maska sa nanáša na tvár tenkou vrstvou po dobu 15-20 minút, zmyje sa studenou vodou.

Morská ryža na vlasy

V starostlivosti o vlasy sa používa morská ryža v mlieku alebo vode, dlhodobo lúhovaná (6-7 dní). Hubový kvas sa pridáva do šampónov alebo sa používa samostatne:

1. Na prípravu prírodného šampónu sa lyžica ryžovej tinktúry zmieša s vaječným žĺtkom, lyžicou rastlinného oleja, zriedeným 0,5 šálky teplej vody.
2. Pre suché a lámavé vlasy obklad sa aplikuje zo zahriateho rastlinného oleja zmiešaného s ryžovým kvasom. Vtiera sa do pokožky hlavy, zabalí sa uterákom a trvá 1-2 hodiny.
3. Mastné kučery sa odporúča trieť každé dva dni zmesou hubovej infúzie (2 polievkové lyžice) a vodky (pol pohára).
4. Ak sú vlasy veľmi mastné, treba venovať pozornosť aj pokožke hlavy. Môžete zriediť ¼ šálky alkoholu a polievkové lyžice týždenného kvasu. Namiesto vodky sa niekedy používa výživná mrkvová šťava.
5. Na obnovenie pevnosti poškodených a zafarbených kučier pomôže liek vyrobený z hubového kvasu, ricínového a lopúchového oleja, zmiešaného v pomere 2: 1: 1. Zmes sa má denne vtierať do pokožky hlavy.

Indická morská ryža je skutočným skladom užitočných vlastností. Využitie nápoja z huby nájdete v mnohých oblastiach. Sú doplnené terapiou mnohých chorôb, vrátane srdcových patológií, problémov gastrointestinálneho traktu, kĺbov, dýchacích ciest a neurologických ochorení. Je užitočné piť hubovú infúziu na prevenciu, na zlepšenie celkovej pohody, navyše ju použiť na zlepšenie vlasov a pokožky.

Tvar a veľkosť indickej ryže je podobná bežnej varenej ryži. Indická morská ryža sa tiež nazýva "živá ryža", "morská huba", "ryžová huba". Infúzia na indickej morskej ryži je liečivá, má veľa užitočných vlastností.

Použitie indickej ryže v kozmeteológii

Kozmetológovia veľmi často používajú indickú ryžu na rôzne kozmetické procedúry. Tento produkt je tiež súčasťou mnohých kozmetických prípravkov. Nálev vyživuje pokožku užitočnými stopovými prvkami, vitamínmi, tonizuje pokožku, čistí ju od nečistôt.

Existuje veľký výber produktov na báze indickej morskej ryže - pleťové masky, šampóny, peelingy, krémy, kondicionéry.

Ako pripraviť infúziu indických morských húb?

Na prípravu tejto infúzie si musíte vziať umytú morskú ryžu (štyri polievkové lyžice), pätnásť až dvadsať hrozienok (je lepšie vybrať hrozienka bez kameňa) a litrovú nádobu. Tri polievkové lyžice cukru rozpustite v litri studenej vody. Potom sa musí ryža a hrozienka naliať pripravenou vodou. Nádobu je potrebné prikryť gázou a dať na svetlo. Je potrebné dať mu čas na vylúhovanie pri izbovej teplote (pár dní bude stačiť). Potom sceďte a nápoj je pripravený na pitie.

Táto infúzia by sa mala používať iba čerstvá. Počas dňa musíte vypiť aspoň tristo ml. Existujú choroby, pri ktorých liečivá infúzia aplikovaný zvonka. Ale musíte vedieť, že izolovaní diabetici by mali byť s týmto produktom veľmi opatrní.

Vlastnosti použitia

Predtým, ako pôjdete a uvaríte to užitočná infúzia, musíte venovať pozornosť nasledujúcim funkciám:

• Indická morská ryža v podstate hneď po konzumácii začína prejavovať svoje močopudné účinky, preto treba postupne zvyšovať množstvo skonzumovaného nápoja.
• Ľudia, ktorí užívajú inzulín, sú kontraindikovaní na používanie tohto nápoja.
• Aby ste skutočne pocítili výhody používania indickej morskej ryže, musíte ju konzumovať denne aspoň tri až štyri mesiace.
• Musíte počúvať svoje vlastné telo, bude vám vedieť povedať, koľko potrebujete vypiť. Do pitia sa nemusíte nútiť.
• Ak majú ľudia problémy s dýchacím systémom, potom po použití indickej morskej ryže môžu pociťovať nie veľmi príjemné pocity v oblasti hrudníka. Nemusíte sa však báť a prestať užívať infúziu, táto reakcia čoskoro pominie.

Užitočné vlastnosti morských húb

1. Pre ľudí s nadváhou príde na pomoc indická morská ryža. Tento produkt je bohatý na lipázu. Lipáza je enzým zodpovedný za proces rozkladu tuku. Potom, čo sa táto látka dostane do nášho tela, účinne bojuje so všetkými tukami, ktoré prichádzajú. Ale okrem toho, vďaka lipáze, začneme postupne tráviť všetko, čo sa nahromadilo vopred.
2. Morská ryža je výsledkom octovej fermentácie baktérií a kvasinkovej symbiózy. Morská ryža pochádza z Tibetu. Dokonca aj v starovekej Číne a Indii boli zaznamenané prospešné vlastnosti tohto produktu.
3. V súčasnosti sa indická morská ryža používa na liečebné a preventívne účely asi pri stovke rôznych chorôb.
4. Acetické baktérie pomáhajú zlepšovať fungovanie tráviacich orgánov, vďaka nim sa metabolizmus normalizuje. Indická morská ryža ničí mikróby, čím pomáha telu bojovať proti a s rôznymi prechladnutia. Tento užitočný produkt sa tiež používa ako profylaktikum rakoviny, pretože má antioxidačný účinok.
5. Ak chcete posilniť nervový systém, zmierniť stres, zlepšiť pohodu, zbaviť sa bolestí hlavy, ktoré vznikli v dôsledku nervov, zbaviť sa nespavosti, musíte použiť indickú morskú ryžu. V týchto situáciách to veľmi pomáha. Prípravok zabraňuje vzniku aterosklerózy, normalizuje krvný tlak.
6. V niektorých prípadoch sa používa pri liečbe urolitiázy, ako aj na odstránenie škodlivých toxínov z tela a omladenie tela.
7. Vďaka morskej ryži sa obnovuje metabolizmus, pričom nehrozí žiadne riziko pre zdravie. Koniec koncov, ako viete, mnohé lieky na chudnutie sú veľmi nebezpečné.

Ako sa starať o morskú ryžu?

Starostlivosť o hubu spočíva v tom, že je potrebné neustále aktualizovať jej živné médium. Je dôležité zabezpečiť, aby morská ryža nemala žiadny kontakt s kryštálmi cukru. Najprv musíte pripraviť roztok s vodou a cukrom a až potom môžete týmto roztokom naliať morskú ryžu. Voda by mala mať teplotu 30 stupňov.

Je dôležité, aby morská ryža nebola vystavená priamemu slnečnému žiareniu. Nápoj by mal byť pripravený pri izbovej teplote. Po precedení možno nápoj uchovávať v chladničke najviac dva dni a umytú ryžu nie dlhšie ako päť dní.

Zooglea „morská indická ryža“, ako prírodný živý liek, je u nás známa pod rôznymi názvami. Napríklad Mexičania nazývajú nálev z morskej ryže „tibi“. Starovekí Rimania nazývali infúziu indickej huby "posca". Indická morská ryža, vynikajúce vlastnosti jej nálevu sa využívali už od staroveku. Množstvo kyselín obsiahnutých v náleve z morskej ryže, získaných v dôsledku fermentácie cukrov, robí nápoj z mikroorganizmu indickej morskej ryže mimoriadne užitočným. Huba morskej ryže zmierňuje únavu, pomáha obnoviť látkovú premenu v tele, omladzuje telesné bunky, odstraňuje poškodené a odumreté bunky, zlepšuje celkovú pohodu, zvyšuje výkonnosť, znižuje hladinu cukru v krvi, normalizuje kyslosť žalúdka, znižuje krvný tlak, obnovuje a posilňuje nervový systém, pomáha aj pri nespavosti, pomáha obnoviť a posilniť potenciu, má močopudné vlastnosti, spomaľuje piesok a rozpúšťa soľ v kĺboch ​​a rozpúšťa soľ v kĺboch ​​rakovinových buniek. Indická ryža nahrádza užívanie antibiotík, ak sú dostupné zápalové procesy V dýchacieho traktu, pomáha čistiť sliznicu, pomáha pri kožných ochoreniach, pri nádche a hlavne, indická morská ryža rozpúšťa soli v kĺboch, kamene v obličkách, pečeni, močovom mechúre.

V súčasnosti poznáme dve odrody indickej morskej ryže – veľkú a malú. Hoci liečivé vlastnosti oboch odrôd sú rovnaké, keďže produkujú rovnaký nálev v zložení, stále existujú rozdiely.
Veľká indická ryža sa vyznačuje „pokojnejšou“ dispozíciou, dáva sa do práce pomalšie ako malá. Zároveň dodáva nálev jemnejšiu, mliečno-ovocnú chuť.
Malá morská ryža je aktívnejšia – začne pôsobiť takmer okamžite po vložení do téglika s cukrovým roztokom. Nálev získaný s jeho pomocou je viac sýtený a má výraznejšiu, ostrú chuť, podobnú kvasu.

Návod na prípravu indickej morskej ryže v obrázkoch.

Na prípravu nálevu z indickej ryže budete potrebovať: - čistá voda (filtrovaná, nie prevarená), - sklenená nádoba, - gáza na hrdle nádoby, - cukor, - hrozienka, sušené marhule, figy, slivky alebo iné sušené ovocie (voliteľné) v malých množstvách. 1. Kontrola pripravenosti infúzie Každý si môže určiť pripravenosť infúzie morskej ryže pre seba v súlade so svojimi chuťovými preferenciami. Ak máte radi kyslejšie nápoje, potom nechajte morskú ryžu pôsobiť dlhšie. Za tri dni získa nálev sýtejšiu a kyslejšiu chuť. Dva dni lúhovania poskytnú jemnejšiu, jemnejšiu a sladšiu chuť. 2. Odstránenie použitých hrozienok a mŕtvej „ryže“ Pomocou skimmeru vhodnej veľkosti opatrne pozbierame z povrchu nálevu použité hrozienka a tie „ryžové zrnká“, ktoré sa rozhoreli a neklesajú (sú to odumreté zrnká ryže) a odstránime ich. 3. Hotový nálev z morskej ryže scedíme Pripravíme vhodné pokrmy, v ktorých budeme scedený nálev skladovať. Na hrdlo tejto misky nainštalujeme sitko alebo lievik, na ktorý položíme gázu zloženú v niekoľkých vrstvách. Deje sa tak, aby sa do hotovej infúzie nedostala malá „ryža“, čiastočky hrozienok. Infúzia určená na pitie sa uchováva v chladničke v sklenenej nádobe pod vekom nie dlhšie ako tri dni. 4. Opláchnite morskú ryžu Morská ryža, ktorá zostane v nádobe po scedení hotového nálevu, sa vloží do sitka s malými bunkami alebo do cedníka a dôkladne sa premyje pod tečúcou čistou vodou pri izbovej teplote. Zároveň sa z indickej morskej ryže odstránia nadbytočné kyseliny. Rukami musíte odstrániť častice hrozienok alebo iného sušeného ovocia, ktoré zostali v morskej ryži. Ak pri príprave nálevu používate krekry, nezabudnite ich opatrne vybrať. 5. Nádobu, v ktorej sa pripravoval nálev z morskej ryže, opláchneme Pri vyplachovaní dózy stačí opláchnuť horúcou vodou. Na umývanie nádoby nepoužívajte žiadne čistiace prostriedky. 6. Pripravte si cukrový roztok Na litrovú nádobu odoberieme 2 (alebo lepšie 3) polievkové lyžice. lyžice cukru na 1 liter prefiltrovanej studenej neprevarenej (!) Vody. Na trojlitrovú nádobu berieme 6-9 polievkových lyžíc cukru. Veľmi dobrý výsledok dáva použitie "hnedej" trstinový cukor. Hoci je tento cukor drahší, nápoj s jeho pomocou je oveľa chutnejší. Uistite sa, že cukor je úplne rozpustený vo vode: ak zrnká cukru padnú na „ryžu“, morská huba ochorie. 7. Vložte indickú morskú ryžu do nádoby Vložte 3-4 polievkové lyžice indickej morskej ryže do litrovej nádoby. Na trojlitrovú nádobu odoberieme 9 polievkových lyžíc morskej ryže. Prerastená - nadbytočná - morská ryža sa vloží do sklenenej misky, bez vody, pod vekom. V tejto forme sa dá skladovať v chladničke pomerne dlho. 8. Pridajte hrozienka do pohára s morskou ryžou Na litrovú nádobu potrebujete 5-10 hrozienok. na trojliter vezmeme 15-30 hrozienok, resp. Namiesto hrozienok (ale stále je lepšie brať tmavé, lacné hrozienka bez kôstok), môžete použiť jablká, marhule, figy, sušené slivky a iné sušené ovocie. 9. Nádobu odložíme na svetlé miesto na lúhovanie trvať na tom tri dni(v lete - dva dni). Nádobu s indickou morskou ryžou je najlepšie umiestniť na svetlé miesto, kde je dosť suché, mierne teplé a nie na priamom slnku. Po 2-3 dňoch sa postup opakuje. Pozornosť: Najpriaznivejšia teplota pre život morskej ryže je 23-25-27 stupňov Celzia. Zároveň platí, že čím vyššia je teplota okolia, tým rýchlejšie sa pripravuje nálev a tým rýchlejšie pribúda množstvo morskej ryže. Keď teplota klesne na 18-20 stupňov Celzia, indická morská ryža sa prakticky prestane množiť, rásť vo veľkosti "zŕn". Keď teplota klesne pod 16-18 stupňov Celzia, morská ryža sa začne zmenšovať a v budúcnosti môže dokonca zomrieť! Nenechajte svoju indickú ryžu zamrznúť. Zvyčajne, aby ste zabránili poklesu teploty, stačí umiestniť pohár s morskou ryžou blízko vašej rýchlovarnej kanvice alebo sporáka. Nálev z ryžovej huby získanej v litrová nádoba, stačí jedna osoba na 2 dni. Ak chcete pripraviť infúziu morskej ryže pre celú rodinu, je lepšie použiť trojlitrovú nádobu. V tomto prípade bude dávkovanie zložiek nasledovné: * 9-10 čl. lyžice indickej morskej ryže; * 8-9 čl. lyžice cukru; * sušené ovocie. * 2 sušienky (voliteľné) - 1 čierna, 1 biela (sušte sušienky do čiernej, aby sa trochu pripálili, potom bude farba nálevu hnedá); Ak používate krekry na „kŕmenie“, nezabudnite ich vybrať, keď je nápoj hotový (scedením nálevu do nádoby na pitie). Terapeutický nálev z morskej ryže by sa mal konzumovať pravidelne aspoň 3x denne 10-20 minút pred jedlom. Môžete piť liečivý nápoj a ak je to žiaduce, medzi jedlami, len namiesto vody, kvasu a neúčinných nápojov ako Fanta, Cola a podobne. Zmeny vo svojom stave pocítite za 3-4 týždne.

. Vezmite infúziu morskej ryže

Piť treba cca 10-15 minút pred jedlom, aspoň trikrát denne, cca 100-150 ml, dlhodobo, no zároveň prvé zmeny na zdraví pocítite už po 3-4 týždňoch. Môžete tiež použiť liečivý nálev z indickej ryže a podľa ľubovôle, bez ohľadu na jedlo. Za účelom liečby odporúčame vypiť aspoň 200-300 ml nálevu denne.
Najoptimálnejšia jednotlivá dávka nálevu z morskej ryže:
- pre dospelých - 100-150 ml 2-3 krát denne, v závislosti od zdravotného stavu a túžby;
- pre deti staršie ako 3 roky - 50-100 ml 2-3 krát denne, v závislosti od zdravotného stavu a túžby;
- pre deti do 3 rokov - nie viac ako 50 ml 2-3 krát denne, v závislosti od zdravotného stavu a túžby.
Ak človek, vrátane dieťaťa, nemá chuť piť infúziu morskej ryže, potom mu stačí už skonzumované množstvo.
Neodporúča sa piť nálev proti vlastnej túžbe.

. Trvanie príjmu infúzie morskej huby

sa určuje individuálne: každý človek cíti svoje telo a najlepšie dokáže pochopiť, čo presne v tomto čase potrebuje. Vnímajte potreby svojho tela. Skúsenosti ukazujú, že pri užívaní infúzie morskej ryže je najkratší priebeh podávania 3 mesiace a najdlhší niekoľko rokov.

. Spočiatku pri použití infúzie morskej ryže

niekedy sa môže prejaviť jeho pomerne silný diuretický účinok. Preto v prvých dňoch užívania infúzie odporúčame obmedziť sa na malé dávky (napríklad piť 50 ml nálevu 2-3 krát denne). Asi po týždni môže byť dávka terapeutickej infúzie zvýšená na 100 ml 2-3 krát denne a asi po týždni - až na 150 ml 2-3 krát denne.

. Prvýkrát nápoj vyrobený z domácej indickej ryže

Infúzia 2 dni je stále slabá v nasýtení a karbonizácii, ale aby sa zabránilo chorobám, je už pripravené dokonale zvládnuť svoju úlohu. V prípade, že sa chystáte pestovať domáceho „lekára“, ktorý vám pomôže pri liečbe rôznych ochorení, treba počkať, byť trpezlivý a pestovať zrnká ryže dlhšie.

. Radi by sme vás upozornili na:

infúzia morskej ryže, pripravená na základe suchého kyslé jablká, má oveľa menej liečivá sila než nálev pripravený zo sušených marhúľ, hrozienok alebo fíg.

. Skladovanie hotovej infúzie morskej ryže.

Hotovú infúziu musíte uchovávať v chladničke, nie viac ako dva až štyri dni. O ďalšie skladovanie nálev, môže prekysnúť, pretože sa v ňom tvorí nadbytočné množstvo kyselín a baktérie octového kvasenia obsiahnuté v náleve ďalej pracujú a spracovávajú cukor.

. Venujte pozornosť:

napriek všetkej neškodnosti indickej ryže stále existujú určité menšie kontraindikácie pre jej použitie. Zvyčajne lekári zakazujú používanie infúzie morskej ryže pre diabetikov v prítomnosti inzulín-dependentnej formy tejto choroby.
Vyskytujú sa napríklad aj menšie nepohodlie v pľúcach a iných dýchacích orgánoch. Zvyčajne sa vyskytujú u tých ľudí, ktorí spočiatku trpia chorobami dýchacieho systému (bronchitída, astma atď.). Po niekoľkých dňoch však tieto nepríjemné pocity úplne zmiznú, pľúca a iné dýchacie orgány začnú pracovať s obnoveným elánom.
V niektorých, extrémne zriedkavých prípadoch, môžu citliví ľudia v prvých dňoch užívania morskej ryže vykazovať príznaky reštrukturalizácie tela. Môžu byť vyjadrené v tom, že práca čreva ide na scestie.
Netreba tomu venovať pozornosť. Znamená to len, že infúzia morská huba zaoberajúci sa obnovou a normalizáciou fungovania vnútorných orgánov. Ak k tomu dôjde, potom môžete mierne znížiť jednorazovú dávku infúzie morskej ryže a reštrukturalizácia tela nebude tak cítiť. Po určitom čase je možné jednu dávku nálevu z morskej ryže postupne zvyšovať a postupne ju priviesť na optimálne množstvo.

. Skladovanie indickej morskej ryže počas vašej neprítomnosti:

Otvárame tajomstvá.))
Očividne ste sa už v rôznych zdrojoch dočítali, že indická morská ryža sa neskladuje, presnejšie povedané, nie dlhšie ako päť dní?
Tak toto nie je pravda! Ak potrebujete odísť napríklad na dovolenku, potom:
Vypustite nálev z pohára. Morskú ryžu dobre prepláchnite a sceďte z vody, kým nebude takmer suchá. Umiestnite morskú ryžu do nádoby na potraviny (sklenená nádoba, nádoba z potravinárskeho plastu) a prikryte ju vekom. Vložte do chladničky na spodnú policu. V tejto forme sa dá morská ryža BEZ JEJ POŠKODENIA skladovať celý mesiac. Po príchode morskú ryžu prepláchnite, aby ste z nej odstránili kyselinu octovú, ktorá sa v nej vytvorila, a dochuťte ako obvykle. Dúfame, že sme Vás potešili.