Zaujímavá možnosť prípravy manny bez vajec v pomalom hrnci. Mannik v pomalom hrnci

Mannik na vode je najjednoduchší koláč, z ktorého sa skladá štíhle produkty. Cesto na klasickú mannu sa zmieša s vodou, cukrom, rastlinným olejom; Koláč neobsahuje vajcia, mlieko ani múku, cesto je na báze krupice.

Bez vajec mannu na vode najčastejšie pečú gazdinky počas pôstu, no napriek vodnej báze je chuť Pôstny koláč jemný, stred je mäkký, šťavnatý, vlhký vďaka zeleninový olej. Kypriaci prášok a krupica dodávajú manne nadýchanosť.

Cenovo dostupné zloženie ingrediencií na prípravu manny doma, ktoré má každá gazdinka vždy po ruke, umožňuje pripraviť jednoduchý a chutný čajový koláč v akomkoľvek vhodnom čase z lacných surovín.

Rady od zázračného šéfkuchára. Na prípravu aromatických vzduchový koláč Krupicu treba nechať postáť a nabobtnať, nemôžete suroviny zmiešať a krupicu hneď upiecť. Za týmto účelom nalejte cereálie vodou a nechajte ich v kuchyni aspoň 1 hodinu teplé.

Ako variť mannu vo vode? Klasický recept sám jednoduchý koláč Mali by ste diverzifikovať, inak bude chuť domáceho pôstneho pečiva úplne nevýrazná. Na tento účel sa do cesta pred vložením do formy pridávajú jablká, kakao, med, hrozienka, kandizované ovocie, mak alebo lekvár.

Ponúkame jednoduchý recept na mannu s vodou v rúre, koláč bez vajec, štruktúra pečiva pripomína čokoládová piškóta a receptúra ​​neobsahuje droždie, fermentované mliečne výrobky, masloúspešne nahrádza zeleninu. Koláč je však veľmi chutný, aromatický a kto nevie, aké zložky obsahuje koláč, je nepravdepodobné, že by dokázal určiť, čo to je najjemnejšie pečivo- chudá manna s vodou bez vajec, mlieka, kefíru.

Ingrediencie:

  • krupica - 1 šálka.
  • voda - 1 šálka.
  • cukor - 1 šálka.
  • pšeničná múka - 1 šálka.
  • prášok do pečiva - 1,5 lyžičky.
  • kakao - 3 lyžice.
  • slnečnicový olej bez zápachu - pol pohára
  • vanilín - 10 g

Príprava:

  1. V miske zmiešame krupicu, kryštálový cukor, teplá voda a vanilín. Zmes nechajte na teplom mieste, aby krupica napučala 1-2 hodiny.
  2. Potom pridáme olej, metličkou vymiešame cesto do hladka.
  3. Do cesta pridajte kakao, preosiatu múku a prášok do pečiva a znova premiešajte; Cesto je husté, ale kvapká z lyžice.
  4. Formu vymastíme slnečnicovým olejom a vložíme do nej cesto. Na požiadanie v čokoládové cesto s kakaom môžete utopiť čerešne z džemu, sušené marhule, sušené slivky, hrozienka. Deti, rovnako ako dospelí, s radosťou ochutnajú kúsok krupicového koláča s banánmi, jablkami, hruškami alebo lesným ovocím.
  5. Vložte panvicu s mannou do rúry predhriatej na 190 o C. Koláč pečieme asi 30-40 minút, pripravenosť skontrolujte prepichnutím drevenej tyčinky.

Pripravený svieža manna vyberte z rúry vo vode, ochlaďte asi 10 minút, vyberte z formy a podávajte koláč na čaj.

Pre pórovitosť pečiva obyčajná voda pri miesení cesta by sa malo nahradiť vysoko sýteným minerálnym, koláč sa tým uvoľní, ale vlhkosť vo vnútri zostane.

Dobrú chuť!

Aj bez múky, mliečnych výrobkov či vajec sa dá pripraviť neskutočný dezert k čaju. Jedlo je veľmi lacné a zdravé - je to manna na vode. Kvôli rastlinnému oleju, ktorý je umiestnený v klasická manna, stred sa ukáže vlhký a šťavnatý. A ak ho podávate s medom, orechmi, džemom alebo sušeným ovocím, stane sa obľúbenou maškrtou nielen detí, ale aj dospelých.

Mannik na vode: recept s vajíčkami

Ingrediencie

  • krupica - 1 šálka;
  • vanilín - na špičke noža;
  • teplá voda - 250 ml;
  • prášok do pečiva - 10 g;
  • cukor - 190 g;
  • ovsená múka - 135 g;
  • vajcia - 2 ks;
  • rastlinný olej - 90 ml.

Príprava


Mannik na vode bez vajec

Toto čokoládový dezert možno namočiť do džemu alebo medu. Aby to nevyzeralo príliš jednoducho, je zdobené práškového cukru.

Ingrediencie

  • sóda - ¼ lyžice. l.;
  • krupica - 1 sklo;
  • kakao - 2 lyžice. l.;
  • voda - 1 pohár;
  • ocot - 1 polievková lyžica. l.;
  • cukor - 1 sklo;
  • múka - ½ šálky;
  • rastlinný olej - 3 lyžice. l.

Príprava

  1. Do jednej nádoby nasypte krupicu a cukor a naplňte ich vodou.
  2. Miešajte a nedotýkajte sa zmesi 40 minút.
  3. Rúru vyhrejeme na 190°C a plech vymastíme zeleninový olej(1 polievková lyžica.)
  4. Do napučanej krupicovo-cukrovej zmesi pridajte kakao a premiešajte, odstráňte hrudky.
  5. Sódu uhaste octom a nalejte do cesta.
  6. Potom pridajte 2 polievkové lyžice. l. maslo a pridáme múku (preosiatu).
  7. Cesto premiešajte a vložte do formy.
  8. Varte 30 minút.

Mannik na vode v rúre

Recept na mannu na vode treba spestriť pomocou kakaa a maku. Toto jedlo bude zaujímavé ako chuťou, tak aj vzhľadom.

Ingrediencie

  • cukor - 1 neúplný pohár;
  • voda - 1,5 šálky;
  • krupica - 1 sklo;
  • kakao - 1 polievková lyžica. l.;
  • múka - ½ šálky;
  • vajcia - 2 ks;
  • mak - 1 polievková lyžica. l.;
  • prášok do pečiva - ½ lyžičky.

Príprava

  1. Polovicu cukru, prášok do pečiva a vajcia vyšľaháme.
  2. Druhú polovicu cukru zmiešame s vodou a krupicou a odstavíme na pol hodinu, potom vmiešame do vyšľahanej hmoty.
  3. Preosejte múku a premiešajte.
  4. Cesto rozdeľte na dve rovnaké časti.
  5. Mak namočte do vriacej vody a potom pridajte do jednej časti.
  6. Do druhej nasypeme kakao.
  7. Formu vymastíme a dáme do nej cesto s kakaom, navrch nasypeme mak.
  8. Pečieme 30 minút pri 180°C.

Mannik na vode: recept na pomalý hrniec

Je jednoduchšie ako kedykoľvek predtým variť mannu v pomalom hrnci. Stačí nastaviť požadovaný program a čas, vymastiť misku multivarkára a vymiesiť cesto.

Ingrediencie

  • cukor - 1 sklo;
  • krupica - 1 sklo;
  • margarín - 110 g;
  • sóda (prášok do pečiva) - 1 lyžička;
  • voda - 1 pohár;
  • vajcia - 3 ks;
  • múka - 1 šálka.

Príprava

  1. Do misky nalejte vodu, potom tenkým prúdom nasypte krupicu a odstavte na 1 hodinu.
  2. Vajcia a cukor rozšľaháme.
  3. Zahrejte margarín, ochlaďte a pridajte k vajciam.
  4. Pošlite tam opuchnutú krupicu.
  5. Pridáme múku a prášok do pečiva.
  6. Všetko premiešame.
  7. Misku potrieme tukom a nalejeme do nej pripravenú zmes.
  8. Varte v režime „Pečenie“ 35 minút.
  9. Vychladnutú misku ozdobíme bobuľami.

Mannik na vode s džemom

Ak si vezmete džem s kyslosťou, potom hotové pečivo nebude to klamstvo. Tiež sladká konzervácia dodá pokrmu jasnú farbu.

Ingrediencie

  • džem - 100 g;
  • krupica – 1,5 šálky;
  • vanilín - na špičke noža;
  • škorica - podľa chuti;
  • voda - 250 ml;
  • cukor - 1 sklo;
  • prášok do pečiva - 1 lyžička.

Príprava

  1. Do vody pridáme prášok do pečiva, cukor a krupicu.
  2. Odložte na 30 minút.
  3. Formu vymastíme a vložíme do nej už napučanú hmotu.
  4. Na vrch nalejeme džem (nie príliš) a posypeme trochou škorice.
  5. Pečieme 40 minút pri 180°C.

Jablková manna na vode

Pekný a lahodný dezert vyrobené z čerstvých alebo mrazených jabĺk. So sladkým a kyslým ovocím bude dezert obzvlášť chutný.

Ingrediencie

  • krupica - 1 šálka;
  • jablko - 3 ks;
  • múka - 1 sklo;
  • prášok do pečiva - 1 lyžička;
  • vajcia - 3 ks;
  • cukor - 1 sklo;
  • voda - 250 ml;
  • škorica.

Príprava

  1. Vajcia a cukor dobre vyšľaháme.
  2. Postupne pridávame krupicu.
  3. Zalejeme vodou a premiešame.
  4. Nechajte pol hodiny napučať.
  5. Zmiešame múku (preosiatu) a prášok do pečiva a vmiešame do cesta.
  6. Jablká ošúpeme, vykrojíme prebytočné množstvo a nakrájame podľa potreby.
  7. Cesto nalejeme do vymastenej formy, navrch poukladáme jablká do kruhu a posypeme škoricou.
  8. Rúru vyhrejeme na 190 °C a koláč necháme 40 minút.
  1. Pre príjemnú vôňu sa do cesta pridáva škoricový alebo vanilkový cukor.
  2. Aby sa miska nepripálila, lepší tvar prikryte pergamenom.
  3. Sóda je uhasená nielen octom, ale aj citrónovou šťavou.
  4. Mannik sa nesmie z formy ihneď vyberať, treba ho nechať vychladnúť, inak sa vám jednoducho rozpadne v rukách.
  5. Pripravenosť pečenia môžete skontrolovať drevenou tyčinkou: ak zostane suchá, znamená to, že koláč je upečený.
  6. Aby bolo pečivo vzdušné, krupica musí odležať asi 1 hodinu. V opačnom prípade vám bude v hotovom pokrme chrumkať na zuboch.
  7. Aby manna nebola „prázdna“, môžete do nej pridať banány, oriešky alebo drobné sušené ovocie a na vrch potrieť polevou alebo džemom.
  8. Krupicu nezalievajte vriacou vodou, inak sa uvarí.
  9. Z manny dokonca robia tortu. Aby ste to urobili, musíte ho rozrezať na 2 vrstvy a natrieť obľúbeným krémom.

Čas: 60 min.

Porcie: 6-8

Obtiažnosť: 3 z 5

Zaujímavá možnosť príprava manny bez vajec v pomalom hrnci

Málokto vie, čo to je domáce koláče, ako manna, môže byť varená vo vode bez pridania vajec. Pôstna manna nie je o nič horšia ako „mliečna“ manna, pretože zloženie obsahuje presne tie isté produkty, s výnimkou mlieka, kefíru alebo vajec.

Pečenie s vodou je rovnako nadýchané, šťavnaté, vzdušné a ľahké. A o chuti nie je čo povedať – bohatá a vynikajúca.

Toto jedlo možno pokojne považovať za diétne jedlo, pretože manna bez vajec neobsahuje škodlivé a mastné zložky, ktoré môžu telu pridať kilá navyše.

Ak vy alebo vaši blízki nemáte radi mannu, s najväčšou pravdepodobnosťou ste toto ešte neskúšali chutné pečivo, čo sa ukáže oveľa chutnejšie ako domáca krupicová kaša.

Nie je ťažké pripraviť mannu bez vajec a s použitím vody v pomalom hrnci, najmä preto, že sa jedlo pripravuje dostupné produkty, ktoré často nájdete v kuchyni domácej panej.

Je to rýchle a jednoduché na prípravu – všetko, čo musíte urobiť, je pripraviť cesto a zapnúť kuchynský spotrebič. Multivarič sa postará o zvyšok, konkrétne dodá koláču nadýchanosť, rovnomerne upečie cesto a jedlo bude výživné, uspokojujúce a mimoriadne chutné.

Pôstna manna vyrobená v pomalom hrnci sa často pripravuje počas diéty alebo zdravej výživy.

V tomto prípade sa jedlo ukáže nielen chutné, ale aj čo najprospešnejšie pre telo, pretože recept je pripravený bez veľká kvantita múku a cukor.

Cesto pripravené s vodou a bez pridania vajec je rovnako chutné, a preto si mnohé ženy v domácnosti vyberajú chudú mannu ako domáce pečivo.

Toto jedlo určite osloví deti, ktoré nemajú radi krupicová kaša. Ale práve v tejto obilnine je ukrytá hmota užitočné vlastnosti, ktoré detský organizmus tak veľmi potrebuje.

Nemožno si nevšimnúť, že krupica v tejto forme je najchutnejšia. Ak chcete, môžete do pôstnej manny bez vajec a mliečnych výrobkov pridať svoje obľúbené prísady, ktoré ozdobia pečivo a urobia ho bohatším.

Mannik je univerzálny koláč, ktorý sa hodí k akýmkoľvek prísadám. Preto sa gazdinky snažia pridať svoje obľúbené ingrediencie, ktoré najlepšie zasýtia cesto a v konečnom dôsledku pridajú ďalšiu chuťovú poznámku.

Počas varenia môžete do cesta pridať:

  • Orechy
  • Suché alebo čerstvé ovocie
  • Strúhaná čokoláda
  • Citrónová kôra
  • Kandizované ovocie alebo marmeláda

Keďže cesto je vyrobené bez vajec a nezíska žltkastý odtieň, môžete do manny pridať malé množstvo citrónovej alebo pomarančovej šťavy.

V tomto prípade bude manna ešte chutnejšia a krajšia. A ak, ako pripravujete, pridajte do cesta kakao alebo strúhané kakao jemné strúhadlo tmavá čokoláda, môžete získať krásne a lahodný koláč, ktorá určite poteší každého, kto ju vyskúša.

Jedlo môžete doplniť aj akýmkoľvek džemom alebo sladkými ovocnými sirupmi. Vo všeobecnosti to všetko závisí od vášho vkusu.

Ak toto diétne jedlo, môžete pridať do receptu čerstvé bobule alebo ovocia alebo sa zaobísť úplne bez nich.

  • IN tento recept Môžete pridať akékoľvek prísady, „suché“ (orechy, sušené ovocie) aj šťavnaté (džem, sirupy).
  • Je lepšie použiť rafinovaný olej.
  • V recepte musí byť prítomná sóda alebo prášok do pečiva, pretože v dôsledku neprítomnosti mliečnych výrobkov od nich závisí nádhera a vzdušnosť manny.
  • Vyžaduje sa trochu múky - len pol pohára, a ak sa rozhodnete uvariť polovičnú porciu, potom ešte menej.
  • Môžete pridať menej cukru, najmä ak sa rozhodnete upiecť diétny recept.
  • Ak je to potrebné, do cesta sa pridá vanilín, ktorý dodá hotovému jedlu vynikajúcu arómu.
  • Je lepšie použiť kyslé ovocie a bobule, pretože oveľa lepšie doplnia mannu a dodajú sladkosť ľahký test kyslosť.

Recept na chudú mannu bez vajec a s vodou v pomalom hrnci sa považuje za najjednoduchší a najrýchlejší. Preto, ak chcete pripraviť chutné domáce koláče, venujte pozornosť tejto možnosti varenia, ktorá vám pomôže pripraviť vynikajúce jedlo.

Spôsob varenia v pomalom hrnci

Na prípravu tohto receptu potrebujete minimum prísad. Mannik bez vajec a vo vode v pomalom hrnci sa pripravuje z dostupné ingrediencie, ktoré sa dajú ľahko nájsť v každom obchode s potravinami.

Ingrediencie:

Pred varením by ste mali múku vopred preosiať, aby bolo pečivo nadýchanejšie. Ak je to žiaduce, do receptúry sa pridávajú sušené ovocie alebo orechy.

Krok 1

Pridať k krupice cukor, premiešame suchú zmes a pridáme do nej vodu. Výrobky dôkladne premiešajte, aby ste dosiahli homogénnu hmotu.

Krok 2

Nechajte cereálie 30-40 minút, aby krupica napučiavala. Zmes nie je potrebné miešať.

Krok 3

Do zmesi pridajte múku, vanilín a maslo. Prísady opäť dobre premiešame. V dôsledku toho by sa cesto malo ukázať ako hustá kyslá smotana.

Ak sa rozhodnete pridať do misky prísady, pridávajú sa v tomto čase. Hrozienka a sušené ovocie treba vopred namočiť do vody, aby boli pri varení mäkké a šťavnaté.

Krok 4

Cesto premiestnite do misky multivarkára a zľahka ho vyrovnajte lyžicou, aby bola manna rovnomerná.

Miska pečieme v režime „Pečenie“ 50 minút. V dôsledku toho by mal mať koláč svetlo zlatú kôrku.

Pozrite si inú verziu tohto jedla vo videu nižšie:

Krok 1: pripravte krupicu, cukor a vodu.

Najprv nasypte krupicu do hlbokej misky, môžete ju najemno pomlieť a prstami opatrne uvoľniť a zároveň odstrániť všetky nečistoty, napríklad často sa vyskytujúce kamienky. Potom do obilnín pridajte granulovaný cukor a naplňte tieto produkty čistenou vodou izbová teplota. Pomocou polievkovej lyžice všetko premiešajte, kým homogénna konzistencia a výslednú hmotu necháme asi tak 30 – 40 minút aby sa krupica nafúkla.

Krok 2: pripravte krupicové cesto.


Neskôr správny čas zapnite rúru na predhriatie 190-200 stupňov Celzia a pomocou kefy na pečenie namažte tenkou vrstvou zeleniny rafinovaný olej dno, ako aj vnútorné bočné steny žiaruvzdorného alebo nepriľnavého pekáča. Potom dáme vylúhovanú kakaovú krupicu do misky a všetko jemne uvoľníme, aby sa hnedý „čokoládový“ prášok nezhrudkoval. Potom do výslednej hmoty uhaste sódu octom na pečenie a nalejte zvyšný olej, teda dve polievkové lyžice. Potom do tej istej misy začneme preosievať cez sito s jemnými okami pšeničná múka prednostne prémie, pri miesení cesta, ktoré vyzerá ako veľmi mastné, skôr hustá kyslá smotana. Keď je múčny polotovar hotový, presuňte ho do formy, vyrovnajte a prejdite k ďalšiemu, takmer poslednému kroku.

Krok 3: pečte mannu vo vode.


Zatiaľ to dáme syrový koláč do predhriateho požadovanú teplotu rúre a upiecť ju na 25 – 30 minút. Po požadovanom čase skontrolujeme pripravenosť manny dreveným špízom alebo zápalkou. Stačí vložiť jeho koniec do dužiny múčny výrobok a získajte to. Ak na špajdli zostanú hrudky lepivého cesta, tak dezert ponechajte v rúre cca 10 minút.

Potom znova skontrolujeme jeho pripravenosť. si upečený? Ak áno, potom pomocou chňapiek alebo utierky presuňte panvicu s aromatickou mňamkou na dosku na krájanie predtým umiestnenú na pracovnej doske a nechajte koláč vychladnúť na izbovú teplotu. Keď výsledný zázrak vychladne, nadvihneme ho širokou kuchynskou špachtľou, preložíme na dno vhodnejšej misky, podľa želania ozdobíme a pozveme rodinu ochutnať výtvor našich zlatých rúk!

Krok 4: podávajte mannu vo vode.


Manna vo vode sa ukáže byť dosť porézna, mierne vlhká a nie príliš vysoká, ale samozrejme všetko závisí od formy, v ktorej bola pečená. Po uvarení sa koláč prenesie na veľkú plochú misku alebo podnos. Potom, ak je to žiaduce, ozdobte práškovým cukrom, namočte do džemu, konzerv alebo medu, rozdeľte ostrým nožom na 8-9 kusov, rozdeľte ich na porciované taniere a položte na stôl spolu s čerstvými studenými alebo horúcimi nápojmi, dobrá voľba je čaj, káva, kakao, kompót, džús alebo čokoľvek, čo máte najradšej. Varte s láskou a buďte šťastní!
Dobrú chuť!

Veľmi často sa do tohto typu cesta pridáva trochu škorice resp vanilkový cukor, aj keď tekutá esencia posledného korenia bude tiež fungovať;

Nie ste si istí svojou rúrou, nepriľnavou alebo nepriľnavou panvicou a bojíte sa, že sa koláč pripáli? Potom je lepšie vyložiť misku na pečenie papierom na pečenie alebo pergamenom;

Sóda môže byť uhasená čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou;

Niektoré gazdinky miesia cesto s banánmi nakrájanými na kolieska, nadrobno nakrájanými jablkami, mletým sušeným ovocím alebo rozdrveným jedlé orechy akýkoľvek druh;

Táto manna je vhodná pre bežné aj pôstne jedlá.

Čo by to mohlo byť jednoduchšie ako manna? Toto je pravdepodobne jeden z najjednoduchších, ale zároveň chutné koláče. Mannik je chuť detstva, MATERSKÁ ŠKOLA a táborový priekopník. Dnes navrhujeme zvážiť variácie receptov nielen na ľahkú, ale aj lacnú mannu bez vajec.

Klasická manna s mliekom bez vajec v rúre

Ak hľadáte jednoduchý, lacný a ľahko vyrobiteľný dezert. Potom určite musíte vyskúšať upiecť mannu bez vajec v mlieku. Tento koláč je taký jednoduchý a nemusíte si ani zapisovať recept, je nezabudnuteľný hneď na prvýkrát. Nie nadarmo tomu ľudia hovoria „dezertný pohár“.

Na prípravu jednoduchej kompozície si musíte vziať 1 pohár:

  • mlieko;
  • krupicu;
  • kyslá smotana;
  • Sahara.

Ale pre niečo šťavnatejšie a jemnejšie je vhodné pridať:

  • maslo – 2 lyžice. l.
  • múka – 5 lyžíc. l.
  • sóda - 1 lyžička.

Zatiaľ je všetko jednoduché, však?

Ďalej začneme kúzliť.

  1. Všetku krupicu zalejeme zohriatym mliekom a necháme 30 až 60 minút. Kratšie namáčanie sa neodporúča, krupica nemusí úplne napučať a koláč bude drsný. Ale nemali by ste to držať dlhšie ako hodinu.
  2. Kým sa cereálie varia, kombinujte kyslú smotanu s cukrom a všetko dôkladne premiešajte pomocou vidličky alebo mixéra.
  3. Maslo trochu zohrejte, kým tekutom stave, ale bez uvedenia do varu.
  4. Všetko spolu zmiešame a dobre premiešame.
  5. Vezmeme zapekaciu misu a vymastíme ju tukom. Vhodný je margarín, slnečnicový olej alebo bravčová masť. Nalejte tam naše cesto a vyrovnajte jeho povrch.
  6. Predhrejte rúru na 180-190 ° C a umiestnite tam našu formu na 40 minút, kým sa nevytvorí krásna zlatá kôrka.
  7. Hotovú mannu nechajte vychladnúť bez toho, aby ste ju vybrali z formy.
  8. Pred rezaním do porciované kúsky Koláč môžeme posypať práškovým cukrom.
  9. Rozmaznávajme seba a svojich blízkych voňavým a chutným koláčikom.

Poradte! Ak ste amatér šťavnaté koláče, potom hotovú horúcu mannu zalejte malým množstvom prevareného mlieka. Mannik absorbuje všetko mlieko a jeho štruktúra bude ešte šťavnatejšia a jemnejšia.

Toto skvelá možnosť dezert pre malé deti, najmä ak je bábätko alergické na vajíčka alebo ich z nejakého dôvodu nemôže jesť.

Mannik s kyslou smotanou bez vajec

Mannik s kyslou smotanou sa právom považuje za najúspešnejšiu variáciu tohto koláča. Je to kyslá smotana, vďaka ktorej je obzvlášť jemné, šťavnaté a drobivé. Existuje veľa variácií tohto koláča s citrónom, vanilkou, sušeným ovocím a čokoládou. Prinesieme vám základný recept, ktoré je možné meniť podľa chuti a nálady.

Takže, zoberme si:

  • Mango - 1 pohár;
  • kyslá smotana - 1 pohár;
  • Cukor - 1 sklo;
  • Jedlá sóda (alebo prášok do pečiva) - 1 lyžička.
  • Soľ - štipka.

Poradte! Ak do receptu pridáte sušené ovocie, čokoládu alebo med, zvážte ich sladkosť. Typicky sa v takýchto receptoch množstvo cukru rovná množstvu sladkostí - ½ šálky.

Príprava:

  1. Zmiešajte krupicu a kyslú smotanu, nechajte 40-60 minút.
  2. Všetky ingrediencie zmiešame do homogénnej hmoty.
  3. Nádobu na pečenie vymastíme olejom a vylejeme hotové cesto.
  4. Pečieme pri 200 C 25-35 minút. Kým sa neobjaví zlatá kôrka.
  5. Vyberte mannu z rúry a nechajte ju vychladnúť.
  6. Ozdobte koláč podľa vlastného uváženia a podávajte.

Dobrú chuť.

Mannik na kefíre bez vajec

Ako často sa vám stane, že vám došla múka, no chcete naozaj upiecť niečo chutné? Utekať do obchodu? Počkajte, ak si dáte pohár krupice, ste zachránení. Skvelý recept pečenie, a to aj bez vajec príde na záchranu. Napriek jednoduchosti ingrediencií bude koláč jemný a chutný.

Na prípravu manny bez vajec na kefíre musíte vziať:

  • Krupica - 1 sklo;
  • Kefír - 1 pohár;
  • Cukor - 1 sklo;
  • Hrozienka (podľa chuti) - 100 - 150 g;
  • Maslo - ½ balenia;
  • Sóda alebo akýkoľvek prášok do pečiva - 1 lyžička.

Príprava:

  1. Zmiešajte krupicu a kefír, nechajte 30-40 minút;
  2. Po čase zmiešajte ingrediencie a všetko dôkladne premiešajte. Pred tým je najlepšie olej zohriať.
  3. Pripravíme si formu a nalejeme do nej cesto. Môžete si vziať 1 veľkú formu alebo urobiť niekoľko malých košíčkov.
  4. Predhrejte rúru na 190 - 200 ° C a vložte tam naše cesto.
  5. Malé panvice pečieme asi pol hodiny, veľké asi 40 minút. Pripravenosť koláča skontrolujeme špáradlom.
  6. Koláč ochladíme, vychladíme a ošetríme našu domácnosť.

Poradte! Experimentujte s koláčovou náplňou. Náhradné hrozienka sezónne bobule alebo ovocie - jablká, hrušky, čerešne, maliny.

Mannik bez vajec v pomalom hrnci

Ak máte doma také úžasné zariadenie, ako je multivarič, potom je prechod z kategórie jednoduchej manny do inej kategórie elementárny.

Budeme potrebovať:

  • Krupica - 1 sklo;
  • Múka - 1 sklo;
  • Cukor - 1 sklo;
  • Kefír - 1 pohár;
  • Sóda (prášok do pečiva) - 1-2 lyžičky;
  • slnečnicový olej - ½ šálky;
  • Vanilín - 1 lyžička (voliteľné).

Kroky prípravy krok za krokom:

  1. Najprv nalejte krupicu s kefírom a nechajte napučať 30-40 minút;
  2. Keď je krupica vylúhovaná, môžete preosiať múku. Tento postup nie je potrebný, ale vďaka nemu bude vaša torta nadýchanejšia a vzdušnejšia.
  3. Zmiešajte všetky ingrediencie v jednej nádobe a rozmixujte do hladka.
  4. Keďže recept už obsahuje olej, nie je potrebné dodatočne mastiť panvicu multivarkára. Stačí tam naliať naše cesto a zarovnať ho špachtľou alebo jednoduchou lyžicou.
  5. Zapnite režim „Pečenie“ a počkajte 40 minút.
  6. Po zvukovom signáli, ktorý nás upozorní, že koláč je hotový. Z multivarky vyberieme posledný. Na tento účel dobre poslúži parný podnos.
  7. Nechajte koláč vychladnúť. Horúci koláč Veľmi zle sa krája a lepí sa na nôž.
  8. Hotový koláč môžeme ozdobiť práškovým cukrom alebo ho nechať tak.
  9. Uvaríme si čaj a vychutnáme si náš výtvor.

Poradte! Ak máte radi kyslé tóny v dezerte, môžete do cesta pridať citrón alebo pomaranč, ako v čerstvé a vo forme kôry.

Mannik s tvarohom bez vajec

Chuť na sladké majú všetky deti bez výnimky. Mnohé sladkosti však narobia viac škody ako úžitku a vy naozaj chcete svoje deti rozmaznávať niečím chutným. Aká je z toho cesta von? Áno, jednoduché, manna s tvarohom a bez vajec. Tento recept je nielen jednoduchý, ale aj zdravý. Nie každé dieťa sa predsa dá nútiť jesť tvaroh, no tu sa nielen naje, ale dokonca si bude pýtať viac. Máte záujem?

Potom napíšte, čo potrebujeme:

  • Cukor - 1 sklo;
  • Krupica - 1 sklo;
  • Tvaroh - 300 g;
  • kyslá smotana - 100 g;
  • Akýkoľvek prášok do pečiva - 1 lyžička.

Proces varenia.

  1. Krupicu zalejeme kyslou smotanou a necháme 30-40 minút.
  2. Tvaroh pomelieme s cukrom
  3. Zmiešame krupicu, tvaroh a prášok do pečiva.
  4. Cesto vložte do vymastenej formy a vložte do rúry.
  5. Pečieme 30-40 minút pri 190 C.
  6. Mannu vyberieme z rúry a necháme hodinu až dve vychladnúť.
  7. Ozdobíme, nakrájame na kúsky a podávame.

Pri príprave manny s tvarohom je hlavná vec, že ​​vaše cesto nie je príliš tuhé, inak sa koláč jednoducho ukáže ako nepožívateľný. Ak zistíte, že je cesto trochu husté, pridajte kyslú smotanu alebo inú fermentovaný mliečny výrobok. V neprítomnosti druhej postačí teplá voda.

Ak sa bojíte, že pečenie bez vajec nebude chutné alebo jednoducho nevyjde, pridajte do cesta 1 banán. Banán nahradí nielen vajíčko, ale vnesie svoju sladkosť aj do dezertu.

Pôstny krupicový koláč na vode bez vajec

Pôst nie je čas odopierať si sladkosti. Jednoduchá manna vo vode bez vajec ozdobí každý stôl počas pôstu a bude výbornou náhradou bežné koláče. Príprava tejto manny je veľmi jednoduchá a to je všetko potrebné prísady V skrýši každej gazdinky sa nejaké nájdu.

Ingrediencie:

  • Krupica - 1 sklo;
  • Voda - 1 pohár;
  • cukor - 0,5 - 1 šálka;
  • Prášok do pečiva (sóda) - 1 lyžička;
  • Múka - 0,5 šálky;
  • Malá slnečnica - 6 polievkových lyžíc. l.

Recept krok za krokom:

  1. Krupicu zmiešame s cukrom, pridáme vodu a necháme 30-40 minút.
  2. Vylúhovanú krupicu zmiešame so zvyškom ingrediencií. Konzistencia cesta by mala pripomínať hustú kyslú smotanu.
  3. Pekáč vymastíme olejom a nalejeme doň cesto.
  4. Rúru predhrejeme na 190°C a koláč pečieme 20-30 minút.
  5. Vyberte hotový koláč z rúry, ale vyberte ho z formy, keď úplne vychladne.
  6. Vychladnutú mannu ozdobíme, nakrájame na kúsky a podávame.
Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore