Varenie rýchleho koláča doma. Jednoduchý koláč v zhone - recepty, tajomstvá a užitočné tipy. ako pripraviť chutný koláč

Do vašej pozornosti - 8 receptov na rýchle a veľmi chutné koláče s náplňou. Jedlo, ktoré sa dá podávať na raňajky, popoludňajší čaj, vziať si ho so sebou do školy alebo do práce a tiež pohostiť hostí. Naučte sa, ako pripraviť hamburgerové karbonátky doma odlišné typy test. Aj keď nemáte čas na varenie, pečenie týchto koláčov vám zaberie veľmi málo času!

Kváskové pudingové koláče

Ingrediencie:

Pšeničná múka (250 ml každá) - 4 stohy.
Voda (1 šálka (250 ml) teplá na riedenie droždia, 1 šálka vriacej vody na varenie cesta) - 2 stohy.
Droždie (čerstvé, možno nahradiť sušeným instantným - 10 g) - 50 g
Cukor - 1 polievková lyžica. l.
Soľ - 1 lyžička
Rastlinný olej - 3 lyžice. l.

varenie:

Keďže toto cesto je veľmi rýchle, plnka by mala byť hotová už na začiatku miesenia.
Mal som dve. Prvým je guláš zmiešaný s opraženou cibuľkou a varenou ryžou.
A varené vajcia so zelenou cibuľkou.
Na test potrebujeme 2 šálky vody. Jeden dáme na oheň, aby uvaril.
V inom, teplom, chováme droždie, pridáme soľ, cukor a rastlinný olej.
Čerstvé droždie je možné nahradiť instantným droždím, ja som použil vrecúško Saf-moment (11g)
Preosejte múku do samostatnej misky.
Pridajte kvasnicovú zmes a rýchlo premiešajte. Všetka múka sa samozrejme nevstrebe, ale to nevadí.
Na vrch nalejte pohár vriacej vody a začnite miesiť cesto. Najprv lyžičkou, aby ste sa nepopálili, potom rukami.
V prípade potreby môžete po troškách pridať múku.
Cesto by malo byť mäkké a elastické.
Ďalším krokom je moja osobná iniciatíva. Keďže milujem matematickú presnosť, cesto som odvážila na elektronickej váhe 50 g. Vyšlo mi 27 rovnakých guličiek.
Tento krok však môžete preskočiť a kúsky cesta ihneď odtrhnúť ...
... váľať sa do tenké koláče, vyložiť plnku ...
...a robíme koláče.
Po zaslepení posledného ihneď položte panvicu na oheň, dobre v nej zohrejte rastlinný olej a smažte.
Veľmi dôležité! Olejom by sa nemalo šetriť, mal by siahať aspoň do polovice koláča a ešte lepšie. V tomto prípade budú koláče svieže a bez bieleho pásu v strede.
To je všetko! Svieža, ryšavá a veľmi rýchle koláče pripravený!

cesto ako páperie

Ingrediencie:

- 1 šálka - kefír
– 0,5 šálky – zeleninový olej
- 1 vrecúško (11 gramov) sušeného droždia
- 1 lyžička soli
- 1 polievková lyžica. lyžica - cukor
- 3 šálky múky

varenie:

Kefír zmiešame s maslom a trochu zohrejeme, pridáme soľ a cukor, preosejeme múku a zmiešame s droždím, postupne prilievame kefírovú zmes a vymiesime cesto, prikryjeme a dáme na 30 minút zohrievať. Kým cesto kysne, môžete si pripraviť náplň. Plech vystelieme vymasteným papierom, tvarujeme karbonátky a ukladáme na plech švom nahor. Kým sa rúra zahrieva. dajte im trochu odstup (10 minút), potom koláče namažte vajíčkom.
Pečieme pri teplote 180-200 stupňov do zlatista.
Z tohto cesta sa dá upiecť úplne všetko: pizza, koláče, buchty (do cesta možno pridať vanilku, trochu viac cukru a trochu rozpusteného margarínu).

Cesto vždy vyjde.
Ak sa vám zdá, že za 30 minút toho veľmi nevyšlo, nenechajte sa odradiť, ako sa patrí, toto cesto počas pečenia kysne.

Koláče s kapustou "Cigary"

Ingrediencie:

Pšeničná múka (asi) - 2 stohy
Rastlinný olej - 0,5 stohu.
Voda - 0,5 stohu.
Soľ
Biela kapusta (čerstvá alebo kyslá kapusta) - 1 vidlička
Mrkva - 1 kus
Cibuľa - 1 ks.

varenie:

Z múky, masla, vody a soli vymiesime mäkké a pružné cesto, ktoré rozdelíme na 12-14 kúskov
Každý kúsok vyvaľkáme takmer do priehľadného stavu a na okraj dáme plnku - ja som na panvici podusenú kapustu s cibuľou a mrkvou, pridala som citrónovú šťavu na podkysnutie, môžete ocot.
Opatrne zabaľte, vytvorte našu „cigaru“, položte ju na plech so švom nadol, koláč má veľkosť asi 10 x 3 cm.
Potrieme vajíčkom a pečieme pri teplote 200 stupňov 20-30 minút do zlatista
Veľmi chutné, šupinaté a chrumkavé, vrelo odporúčam.

Tvarohové koláče za 15 minút

Tvarohové koláče - chutné a rýchly dezert pre deti a dospelých, ktoré je príjemné jesť s čajom, kávou alebo chladom bobuľový kompót. A vďaka obsahu tvarohu aj veľmi zdravé jedlo, môže byť dokonca zaradený do stravy tých, ktorí pozorujú terapeutické diéty a zdržiava sa múky.
Najlepšie s tvarohové cesto niektoré ovocie a bobule sú kombinované: jablká, marhule, slivky alebo broskyne, egreše, jahody a iné. Môžu byť nakrájané na malé kúsky alebo natrieť hrubé strúhadlo, zmiešame so škoricou, medom, cukrom alebo citrónovou kôrou. Vďaka tejto voľbe môžete variť zakaždým rôzne koláče a neustále prekvapovať hostí.
A ako náplň do takéhoto dezertu sú vhodné všetky druhy džemu alebo džemu, v ktorých je veľa veľké kusy ovocie a drvené vlašské orechy. A ak máte naozaj radi tvaroh, môžete z neho urobiť nielen cesto, ale aj plnku. Aby to bolo chutnejšie, zmiešame tvaroh s trochou cukru, maslom a hrozienkami.
Keď sa rozhodnete naplniť koláče džemom, tekutý vyhoďte, pretože vytečie, čo vám pokazí celé jedlo. Najlepšie je použiť len ovocie z nej.

varenie:

Na výrobu tvarohových koláčov zmiešajte dve vajcia s 3 polievkovými lyžicami. lyžice cukru a šľahajte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Výslednú zmes skombinujte s 500 g tvarohu, premiešajte a pridajte 10 polievkových lyžíc. lyžice preosiatej múky. Ešte raz všetko dobre premiešame, kým nevznikne homogénna hmota, dáme do nej dve štipky soli a rovnaké množstvo sódy. Vymiesime nie príliš tuhé cesto.
Pripravíme si plnku a cesto rozdelíme na požadovaný počet kúskov. V štandardnej veľkosti by ste ich mali dostať asi 20. Pre deti môžete vyrobiť menšie kúsky, aby boli koláče miniatúrnejšie a atraktívnejšie.
Kusy cesta vytvarujte do tortového tvaru, dovnútra vložte malé množstvo plnky a okraje dobre pritlačte. Pamätajte, že náplň by nemala vypadnúť z koláča. Potom položte koláče na plech na pečenie, dôkladne vymastený olivový olej, oddelene od seba. Pečieme vo vyhriatej rúre 15 minút pri 200 C.
Po uplynutí stanoveného času tvarohové koláče vyberieme a jemne ich posypeme práškovým cukrom. Necháme ich chvíľu vychladnúť a podávame s čajom, kompótom alebo mliečnymi nápojmi.

Detské koláče

Tieto koláče sú jednoducho úžasné!
Najjemnejšie, najchutnejšie! A ich varenie je také jednoduché a rýchle, že jednoducho nemôžete uveriť, že sa dosiahne taký lahodný výsledok ...
Aké úžasné cesto! Nie je ani jasné, či je kvasnicový alebo nie ... Mäkký, poslušný, skoré dozrievanie, nikdy predtým som s ním nepracoval ...
A samotné koláče sú pripravené takým neobvyklým spôsobom!
Bude sa vám to páčiť! Poďme si ich pripraviť...

Ingrediencie:

múka - 3-,5 lyžice (550-600 g)
mlieko - 1 pohár (250 ml)
suché droždie - 11 g
vypustiť. olej - 200 g
cukor - 1 polievková lyžica.
soľ - 1/2 lyžičky

varenie:

V hrnci rozpustíme maslo a rozriedime ho mliekom. Zmes mlieka a masla by mala byť teplá
Pridajte tam droždie, cukor a soľ. Premiešame a necháme 5 minút odstáť.
Potom preosejeme múku. Nie naraz, postupne...
Miešajte lyžičkou. Keď sa cesto spojí do mäkkej hrudky, položte ho na stôl posypaný múkou.
Trochu prehnetieme Cesto je hotové! Výťah nie je potrebný. Začnime sa deliť...
Cesto rozdeľte na 6 kusov
Každý kúsok rozvaľkáme na obdĺžnik s rozmermi 50x30 cm, hrubý asi 3 mm
Plnku rozotrite po dlhšej strane
Zvinieme do rolky
Zovretie okrajov
Ruku poprášime múkou a hranou dlane robíme píliace pohyby spredu dozadu. Zároveň sa naša klobása začína váľať po stole a získava „pás“ ... Trochu praxe a rýchlo a krásne to dopadne! Okraje pirohov sa vďaka „pilovaniu“ samy zlepia, pre väčšiu krásu možno chvostíky mierne stlačiť, položiť na plech. Koláče ničím nemažeme.Ihneď pečieme v rúre predhriatej na 180°C 25-30 minút alebo do zhnednutia. Ak nie sú silne začervenané, získajú sa tie najjemnejšie. Ak upečiete tuhšie, budú chrumkavejšie ... Toto sú tie vo vnútri - cesta je málo, polevy je veľa! Vďaka krúteniu cesta sa mierne šúpe... Musíte vyskúšať! Vaša rodina bude potešená!

Jemné domáce koláče

Keď tento recept vyskúšate, navždy sa stanete jeho verným „fanúšikom“. Tajomstvo týchto lahodných koláčov je v neporovnateľnom cesta: mäkké, elastické, nelepiace sa na ruky a veľmi príjemné na dotyk. A aké koláče sa z toho vyrábajú! Jemné, vzdušné, jemné ako páperie! A nielen koláče: dievčatá robili sladké a slané koláče, kvasnicové rolky s jablkami, šiškami, buchtami a tvarohovými koláčmi, škoricovými buchtami, belyashi, klobásami v ceste .. - všetko dopadlo ako z rozprávky, aké chutné

Ingrediencie:

Múka - 600 g;
granulovaný cukor - 4 polievkové lyžice;
vajcia - 2 ks;
margarín - 50 gr. (možno nahradiť maslom);
mlieko - 250 ml. (možno nahradiť vodou + sušené mlieko 2 polievkové lyžice alebo kefír);
soľ - 1 lyžička;
droždie - 2 lyžičky suché (alebo asi 24 gr. lisované);
vanilín - 1 lyžička (dá sa to aj bez toho).

varenie:

Plnku nebudem popisovať, keďže každý má tú svoju obľúbenú. Tieto koláče sú vhodné pre všetky nakrájané mäso tá paštéta, tá nakrájané kuracie stehná, cibuľa a zelenina, džem, kapusta, šampiňóny, syr, čokoláda atď.
Autor robil cesto v pekárni pomocou hlavného programu na cesto, ale ak to robíte ručne, nie je na tom nič zložité.
Aby ste to dosiahli, musíte droždie zriediť v teplom mlieku alebo vode s pridaním 1 polievkovej lyžice. Sahara.
Nechajte ich ožiť (kvások), a keď začnú peniť, môžete urobiť cesto.
Za týmto účelom zmiešame všetky ingrediencie a vymiesime cesto, ak je vodnaté, pridáme ešte múku.
Cesto by sa vám nemalo lepiť na ruky.
Cesto položte na teplé miesto, aby sa priblížilo na 2-2,5 hodiny.
Dvakrát miesiť, na tretíkrát môžete vyrezávať koláče a piecť.
Pirohy dáme na plech pokrytý papierom na pečenie, potrieme vajíčkom a vložíme do vyhriatej rúry na 200 stupňov do zhnednutia.

Palacinky

Ingrediencie:

2 vajcia
500 ml kyslé mlieko(alebo kefír + mlieko)
200 g tvarohu s ľubovoľným obsahom tuku
1 lyžička sódy
12 lyžíc múky so sklíčkom (300 g)
soľ, cukor podľa chuti
rastlinný olej asi 100 ml.

varenie:

Tvaroh rozšľaháme s vajíčkami, pridáme polovicu mlieka.
Pridajte soľ, cukor (ak budú koláče s slaná náplň potom ešte trochu osolíme a naopak) a pridáme múku.
Do zvyšného mlieka pridáme sódu, dobre premiešame a spojíme s tvarohovou hmotou.
Všetko vyšľaháme mixérom alebo metličkou. Hmota sa ukáže ako konzistencia hustej kyslej smotany.
Ďalej si pripravíme plnku podľa chuti.Plnka môže byť ľubovoľná: hubová, pečeňová, kapustová, kuracia, alebo sladká - broskyne a slivkový lekvár, tvaroh.
Časť cesta nalejte na dobre rozohriatu panvicu, znížte teplotu a prikryte pokrievkou.
Akonáhle je vidieť, že spodok palacinky je zhnednutý, jemne dáme plnku (bližšie k stredu), pomocou špachtle palacinku preložíme na polovicu. Cesto je mäkké a ľahko sa zroluje.
Panvicu prikryte pokrievkou na 1 minútu, potom palacinku otočte a znova prikryte.

Koláče - chutné bez problémov

Pirohy sú mäkké, chutné a nezvädnú 2-3 dni (pokiaľ sa samozrejme nedožijú :)) Cesto je pripravené za 5 minút a koláče sú hneď formované, netreba čakať kým vykysne.

Ingrediencie:

1 pohár teplej vody
50 gr. lisované droždie
1 st. lyžica cukru
1 lyžička soli
3 čl. lyžice slnečnicového oleja
4 šálky múky
1 pohár vriacej vody
akúkoľvek náplň

varenie:

IN teplá voda rozpustite droždie, pridajte cukor, soľ, slnečnicový olej, trochu premiešajte múku a nalejte pohár vriacej vody. Cesto vymiesime Po vymiesení cesta začneme ihneď vyrezávať koláče. Plnku som si pripravila vopred, mala som zemiak s pečeňou a tak tu urobí čokoľvek podľa chuti. Na tomto recepte sa mi páči, že absolútne netreba čakať – aj keď je cesto kysnuté. Zatiaľ čo niektoré boli vyprážané, ďalšie som vyrezával) Koláče nevyšli veľmi krásne, ale nemajú rovnakú chuť a rýchlosť.

Takmer každá skutočná hostiteľka sníva o tom, že ovládne umenie výroby chutných domácich koláčov. A teraz, aby ste sa naučili variť tie najchutnejšie koláče, musíte venovať pozornosť iba výberu tých najlepších chutné recepty. V tejto podkategórii nájdete recepty, ako urobiť tortu s naj rôzne výplne. Sú to pirohy s jablkami, s kapustou, s džemom, s mäsom, s tvarohom, s rybami, so zemiakmi, so syrom, s hubami, s čerešňami a mnohé iné. Náplň do koláčov môže byť rôzna, všetko závisí od vašich chuťových preferencií. Recepty na koláče nájdete aj tu. neobvyklé výplne. Je to datľový koláč, slivkový koláč, kokosový koláč a dokonca tekvicový koláčškorica. Lahodné sladké koláče sa dajú pripraviť ako slávnostný stôl a len na čaj alebo kávu. A recept na zemiakový koláč vám pomôže zapôsobiť na hostí jednoduchým, ale zároveň veľmi chutným a chutným jedlom. Nezvyčajná kombinácia ingrediencie určite potešia každého. Aj v tejto podkategórii sú pre vaše pohodlie recepty na koláče s fotografiami. kvasnicové koláče, pirohy na kefíre, jednoduché pirohy, rýchle pirohy - aj toto všetko tu nájdete. jednoduché recepty koláče vám pomôžu pripraviť chutné jedlo za pár minút jednoduché produkty ktoré možno vždy nájsť po ruke. Napríklad na varenie kapustový koláč budete potrebovať minimum ingrediencií a výsledok prekoná všetky vaše očakávania. Verte mi, príprava koláčov vám urobí veľkú radosť, pretože určite dostanete najviac chutný koláč. A pamätajte, že chutné koláče treba pripravovať s láskou. Až potom budú príbuzní a hostia jednoducho ohromení chutným jedlom domáce pečenie a vaše kulinárske schopnosti.

04.01.2019

Želé koláč s čerešňami

Ingrediencie:čerešňa, maslo, múka, cukor, škrob, vajce, kyslá smotana

Rôsolové koláče sú dobré, pretože sa veľmi ľahko pripravujú a vždy každému chutia. Odporúčame vám upiecť taký čerešňový koláč podľa nášho receptu - s výsledkom budete spokojní.

Ingrediencie:
- 200 g čerešní;
- 100 g masla;
- 400 g múky;
- 130 g práškového cukru;
- 10 gramov škrobu;
- 4 vajcia;
- 250 g kyslej smotany.

10.12.2018

Roztopený jablkový koláč „Invisible“

Ingrediencie: múka, jablká, cukor, mlieko, rastlinný olej, vajcia, prášok do pečiva, maslo

Jablkový koláč je druh pečiva, na ktorý je ideálny rodinný čajový večierok. Pripravte si ho podľa nášho receptu - jeho chuťou a vzhľadom vás poteší!

Ingrediencie:
- múka - 70 g;
- ošúpané jablká - 400 g;
- cukor - 70 g;
- mlieko - 80 ml;
- rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
- vajcia - 2 ks;
- prášok do pečiva - 1 lyžička

Na plnenie:
- cukor - 80 g;
- vajcia - 1 ks;
- maslo - 50 gr.

26.08.2018

Achma z lavash so syrom a tvarohom

Ingrediencie: pita chlieb, vajce, kefír, tvaroh, syr, cesnak, soľ, korenie, bylinky, olej

Achma je veľmi chutné jedlo. ktoré si môžete sami uvariť. Ako to urobiť, podrobne som vám opísal.

Ingrediencie:

- 3 lavash,
- 2 vajcia,
- 100 ml. kefír,
- 300 gramov tvarohu,
- 250 gramov syra Adyghe,
- suchý cesnak
- soľ,
- korenie,
- zeleň,
- 1 polievková lyžica rastlinné oleje.

26.08.2018

Sladký koláč k čaju

Ingrediencie: droždie, vajce, soľ, vanilín, cukor, maslo, smotana, mlieko, múka

Navrhujem, aby ste uvarili veľmi chutné a jednoduché na prípravu sladký koláč na čaj. Podrobne som vám opísala recept.

Ingrediencie:

- 250 gramov múky,
- 100 gramov mlieka,
- 20 gramov droždia,
- 2 vajcia,
- štipka soli,
- štipka vanilínu,
- 2 lyžičky + 100 gramov cukru,
- 1 polievková lyžica zeleninový olej,
- 150 gramov masla,
- 200 gramov smotany.

05.08.2018

Charlotte s melónom

Ingrediencie: múka, vajce, škrob, cukor, melón, soľ

V lete vám odporúčam veľmi variť chutné pečivo- charlotte s melónom. Recept je veľmi jednoduchý. Tento koláč je ideálny ako na čaj, tak aj na kávu.

Ingrediencie:

- 200 gramov múky,
- 3 vajcia,
- 1 polievková lyžica škrob,
- 100 gramov cukru,
- 150 gramov melónu,
- štipka soli.

05.08.2018

brusnicový koláč

Ingrediencie: brusnice, škrob, soľ, múka, maslo, prášok do pečiva, cukor, vajce

Cowberry nie je veľmi chutné bobule, mierne kyslé s horkosťou, úplne nenápadné. Dnes vám poviem, ako s tým variť lahodné bobule najchutnejší koláč.

Ingrediencie:

- 300 gramov brusníc,
- 1-2 polievkové lyžice škrob,
- štipka soli,
- 2 šálky múky,
- 75 gramov masla,
- 2 lyžičky prášok do pečiva
- 150 gramov cukru,
- 1 vajce.

24.07.2018

Koláč s jahodovou náplňou a kyslou smotanou

Ingrediencie: múka, maslo, kyslá smotana, cukor, prášok do pečiva, vajce, vanilín, jahoda, škrob

Na prípravu lahodného koláča nepotrebujete špeciálne zručnosti a schopnosti: použite náš recept a varte ho s jahodami a plnka z kyslej smotany. Uvidíte, je to veľmi jednoduché a veľmi chutné!

Ingrediencie:
Na test:
- múka - 125 g;
- maslo - 50 g;
- kyslá smotana - 50 g;
- cukor - 50 g;
- prášok do pečiva - 1 lyžička (alebo 0,5 lyžičky hasenej sódy).
Na plnenie:
- múka - 1 polievková lyžica;
- hustá kyslá smotana- 100 gr;
- vajcia - 1 ks;
- cukor - 100 g;
- vanilín podľa chuti.

Na plnenie:
- jahody - 250 g;
- škrob - 1 polievková lyžica;
- cukor - 2 lyžice.

23.07.2018

Tatarský koláč s mäsom a zemiakmi

Ingrediencie: kyslá smotana, soľ, múka, cukor, maslo, vajce, voda, cibuľa, korenie, mäsový vývar, mäso, zemiaky

Toto Tatarský koláč s mäsom a zemiakmi bude skutočnou ozdobou každého stola. Recept je veľmi jednoduchý a dostatočne rýchly.

Ingrediencie:

- 120 ml. kyslá smotana;
- pár štipiek soli;
- 500 gramov múky;
- štipka cukru;
- 50 gramov masla;
- 1 vajce;
- 100 ml. voda;
- 2 cibule;
- korenie;
- 300 ml. mäsový vývar;
- 350 gramov mäsa;
- 1 kg. zemiaky.

16.07.2018

slivkový koláč

Ingrediencie: slivka, maslo, múka, vajce, cukor, škorica, prášok do pečiva, soľ, zmrzlina, mäta

Dnes vám poviem, ako uvariť veľmi chutný a ľahko variteľný slivkový koláč v rúre.

Ingrediencie:

- 600 - 700 gramov sliviek,
- 100 gramov masla,
- 30 gramov rastlinného oleja,
- 250 gramov múky,
- 2 vajcia,
- pohár cukru
- 1 polievková lyžica škorica,
- jeden a pol lyžičky prášok do pečiva
- štipka soli,
- 30 gramov krémovej zmrzliny,
- 2-3 lístky mäty,
- trochu práškového cukru.

14.07.2018

Tsvetaevsky koláč s malinami

Ingrediencie: múka, maslo, kyslá smotana, cukor, prášok do pečiva, vajce, maliny, škrob

Krehký koláč s bobuľami alebo ovocím a kyslou smotanou plnkou sa nazýva Tsvetaevsky - verí sa, že sestry Cvetaeva mali takéto pečivo veľmi radi. Pozývame vás uvariť tento lahodný malinový koláč.

Ingrediencie:
Na formu s priemerom 20 cm:
Na test:
- múka - 125 g;
- maslo - 50 g;
- kyslá smotana - 50 g;
- cukor - 80 g;
- prášok do pečiva - 0,5 lyžičky

Na náplň z kyslej smotany:
- múka - 1 polievková lyžica;
- tučná kyslá smotana - 100 g;
- vajcia - 1 ks;
- cukor - 100 gr.

Na plnenie:
- maliny - 200 g;
- škrob - 1 polievková lyžica.

30.06.2018

rebarborový koláč

Ingrediencie: múka, krupica, cukor, vajce, kefír, maslo, rebarbora, soľ, sóda, prášok do pečiva

Tento rebarborový koláč pripravíte veľmi jednoducho a rýchlo. Chlebík je nadýchaný a veľmi chutný.

Ingrediencie:

- 150 gramov múky;
- 120 gramov krupice;
- 200 gramov cukru;
- 3 vajcia;
- 200 ml. kefír alebo kyslé mlieko;
- 60 gramov masla;
- 300 gramov rebarbory;
- soľ;
- sóda;
- prášok do pečiva.

28.06.2018

Malinový koláč z krehkého cesta

Ingrediencie: maslo, vajce, cukor, múka, soľ, prášok do pečiva, maliny

Ponúkam vám od krehké pečivo uvarte si výborný malinový koláč. Nie je ťažké pripraviť toto lahodné pečivo, ukáže sa šialene chutné.

Ingrediencie:

- 250 gramov masla,
- 1 vajce,
- 180 gramov cukru,
- 450 gramov múky,
- štipka soli,
- pol lyžičky prášok do pečiva na cesto
- 300 gramov malín.

20.06.2018

Jednoduchý a chutný jablkový koláč "Tri poháre"

Ingrediencie: cukor, krupice, múka, vanilkový cukor, prášok do pečiva, soľ, maslo, jablko, citrónová šťava, škorica

Ženy v domácnosti mali vždy veľmi radi hromadné koláče - koniec koncov je veľmi jednoduché a ľahké ich variť. A toto pečivo – s jablkami – nebude výnimkou. Iste oceníte, ako rýchlo sa koláč varí a aký lahodný výsledok.

Ingrediencie:
Pre suchú zmes:
- cukor - 1 sklo;
- krupica - 1 sklo;
- múka - 1 šálka;
- vanilkový cukor - 10 g;
- prášok do pečiva - 2 lyžičky;
- soľ - 1 štipka;
- maslo - 100 gr.
Na plnenie:
- jablká - 1-1,2 kg;
- citrónová šťava - 1-2 polievkové lyžice;
- škorica - voliteľné.

20.05.2018

Koláč s kuracím mäsom v rúre

Ingrediencie: maslo, kyslá smotana, vajce, múka, prášok do pečiva, soľ, cukor, kuracie mäso, cesnak, cibuľa, kôpor, korenie

Ak chcete vyskúšať lahodný kurací koláč, dávam vám do pozornosti toto skvelý recept s detailnými fotografiami.

Ingrediencie:

- 215 gramov masla,
- 200 gramov kyslej smotany,
- 2 vaječné žĺtky,
- 400 gramov múky,
- 1 lyžička prášok do pečiva
- soľ,
- pol lyžičky sahara,
- 2 kuracie štvrtiny
- 2 strúčiky cesnaku,
- 5 vajec,
- 2 cibule,
- 2 polievkové lyžice rastlinné oleje,
- pol lyžičky paprika,
- zväzok kôpru
- štipka rasce
- štipka zmesi papriky.

24.04.2018

Čučoriedkový koláč z kysnutého cesta

Ingrediencie: kysnuté cesto, čučoriedky, cukor, škrob, kôra

Tento čučoriedkový koláč si pripravíte veľmi jednoducho a rýchlo. Použijeme hotové kváskové cesto.

Ingrediencie:

- 300 gramov kysnutého cesta,
- 200 gramov čučoriedok,
- 80 gramov cukru,
- 50 gramov kukuričného škrobu,
- pomarančová šupka.

Recepty na koláče rýchle občerstvenie- dar z nebies pre gazdinú s rodinkou sladkých zubov. Existuje niekoľko spôsobov, ako urýchliť proces. Prvým a najjednoduchším je kúpiť hotové cesto v obchode. Druhým, ešte jednoduchším, je nákup lístkového cesta, ktoré je navyše veľmi rýchlo pripravené. Ale aj s vlastným, domácim cestom môžete koláč upiecť za 30-60 minút. Ak to chcete urobiť, použite tipy v spodnej časti stránky.

Päť najčastejšie používaných ingrediencií v receptoch na rýchle koláče je:

Rýchle koláče sa zachraňujú v mnohých neočakávaných situáciách, jednou z nich sú hostia, ktorí sa objavili na prahu, ktorí nechcú zostať bez maškrty. Ale aj pri superrecepte sa čas varenia natiahne minimálne na hodinu. To zahŕňa prípravu jedla a čas pečenia - v rúre, pomalom sporáku, pekárni, mikrovlnnej rúre. Ak je rúra dobrá, čas sa môže skrátiť na pol hodiny - iba ak máte hotové cesto a upiecť želé koláč.

Cesto na rýchly kefírový koláč sa pripravuje takto:

1. Vajcia rozšľaháme.
2. Nalejte sódu do kefíru, premiešajte.
3. Zmiešajte vajcia, kefír, džem a múku.
4. Cesto nalejte do formy a pečte v predhriatej rúre, kým nebude varené.
   Už v tejto forme je koláč pripravený na jedenie. Ale dá sa to obohatiť rôzne cesty: na vrch nasypaná poleva, alebo práškový cukor, aby to vyzeralo krajšie.

Džem sa ľahko nahradí jablkami s pridaným cukrom. Doba pečenia závisí od kvality rúry.

Päť najrýchlejších receptov na koláče:

• Aby bol proces varenia ešte rýchlejší, cesto na rýchle koláče je možné pripraviť vopred a potom ho uchovávať v chladničke až jeden týždeň.
• najviac rýchly spôsob rýchly koláč - zmrazenie už uvareného v mrazničke, po ktorom nasleduje ohrievanie v mikrovlnnej rúre na 5 minút
• hotový mrazený koláč môžete skladovať v plastových alebo vákuových vreckách, ako aj v plastových nádobách

V ruskej kultúre je zvykom piť nielen čaj s citrónom alebo mliekom, ale podávať na stôl sladkosti a pečivo.Takmer každá žena má tajný recept veľmi rýchly koláč, ktorý sa dá urobiť len za pol hodinu.

Čo sa dá pripraviť na čaj

Ak potrebujete pripraviť dezert čo najskôr, nemali by ste používať zložité cesto, ktoré vyžaduje droždie. Plnené pirohy resp vrstvené koláče so smotanou tiež nebude možné variť za pol hodiny. Preto najúspešnejšie nápady na dezerty „na narýchlo» budú rôzne sušienky, muffiny, tvaroh syrniki alebo krehké sušienky.

Rýchle a jednoduché recepty na čajové koláče

Každá žena v domácnosti vie naspamäť, ako uvariť svoj obľúbený veľmi rýchly lahodný koláč na čaj, bez toho, aby sa čo i len pozrela na recept. Sušienka s jablkami (charlotte) je uznávaná ako jedno z najobľúbenejších sladkých jedál. Budete potrebovať:

• vajcia - 4 ks;
• cukor - 1 polievková lyžica;
• múka - 1 polievková lyžica;
• jablká - 2 ks.

Ak nemáte jablká, môžete do tohto instantného koláča pridať akúkoľvek inú náplň. Dobré je sušené ovocie, hrozienka alebo sušené marhule, prípadne iné čerstvé ovocie ako broskyne alebo hrušky. Ak nemáte po ruke vôbec nič, pridajte lyžicu kakaového prášku, suchý mak alebo kokosové lupienky. Pripravte sa takto:

1. Oddeľte bielka od žĺtkov. Z bielkov vyšľaháme šľahačom alebo šľahačom tuhý sneh. Do zmesi pridáme žĺtky a cukor.
2. Do zmesi cukru a vajec pomaly pridajte pohár múky. Neprestávajte šľahať.
3. Pridajte vybranú výplň. Ovocie sa musí olúpať a nakrájať v malých kúskoch. Miešajte lyžičkou.
4. Cesto vložte do formy (vyberte silikónovú alebo kovovú vystlanú fóliou). Pečieme v rúre 30-40 minút.

Ak chcete efektívne ozdobiť sušienku, použite práškového cukru, škoricové, farebné cukrárske posýpky. Ak vám to čas dovolí, pripravte si aj čokoládovú polevu bielok s cukrom, sušienku potrieme džemom.

Ďalší recept na rýchly čajový koláč pripomína klasický domáci koláč na fermentované mlieko. Na pečenie budete potrebovať nasledujúce prísady:

• vajcia - 2 ks;
• múka - 2 lyžice;
• cukor - 150 g;
• kefír, jogurt, fermentované pečené mlieko, kyslá smotana (alebo akákoľvek fermentovaný mliečny výrobok) - 1 sklo;
• sóda - 1 lyžička;
• citrón alebo ocot;
• sušené ovocie alebo bobule.

Rovnako ako sušienka, aj táto je veľmi ľahký recept jednoduchý koláč umožňuje výber polevy. Do koláča môžete pridať hrozienka, orechy, nadrobno nakrájané sušené marhule. Bobule, napríklad mrazené brusnice, sú dokonalé. Skúste urobiť veľmi originálny cupcake a pridajte čokoládu nalámanú na malé kúsky. Môžete pridať lyžicu dezertného likéru. Pripravte sa takto:

1. Vajcia s cukrom vyšľaháme mixérom do hustej peny.
2. Do zmesi pomaly nalejte pohár kefíru alebo jogurtu a potom nalejte múku. Pokračujte v šľahaní cesta, kým jednotná konzistencia.
3. Uhaste neúplnú čajovú lyžičku sódy citrónová šťava alebo ocot. Miešajte.
4. Potom pridajte vybranú výplň.
5. Nalejte cesto do silikónová forma a vložte do rúry na 40 minút.

Varenie jednoduché koláče- vzrušujúca aktivita! Pripravujú sa z konvenčné produkty, ale zároveň každý rýchly koláč zaujme svojou chuťou a vôňou. Náš výber vám umožní vybrať si recept na varenie a sladké pečivo a celkom uspokojivé s mäsovou, rybou alebo zeleninovou náplňou.

Rýchly kefírový koláč s kapustou

S kapustová plnka ukázalo sa skvelá možnosť na večeru. Tento koláč vám neprinesie starosti s kilami navyše, pretože je pripravený zo zdravých, nízkokalorických potravín.

Požadované produkty:

• vajcia - 3 ks;
• 1 st. kefír s nízkym obsahom tuku;
• múka v / c - jeden a pol pohára;
• zmes mletej papriky;
• 1 lyžička akýkoľvek prášok do pečiva;
• polovica kapusty;
• zeleň;
• soľ, sezamové semienka.

Technológia varenia:

1. Kapustu nakrájame nadrobno, jemne osolíme, rozdrvíme rukami do mäkka. Pridajte bylinky a korenie podľa chuti. Nenechajte sa uniesť soľou, nechajte trochu v ceste.
2. Zmiešajte normu múky, sódy a kefíru (jogurt), pridajte štipku soli. Samostatne rozšľahajte vajcia vidličkou alebo mixérom.
3. Vybranú nádobu na pečenie namažte ľubovoľným olejom. Cesto jemne vymiešame s vajíčkami.
4. Polovicu hotového cesta nalejeme do formy, navrch položíme všetku kapustu a potom zvyšok kefírového cesta.
5. Zostáva posypať hornú časť obrobku sezamovými semenami. Nie je to potrebné, ale vďaka jeho prítomnosti bude rýchly kapustový koláč obzvlášť krásny.

Toto recept postačí na popravu s akoukoľvek náplňou: zemiaky, ryby, mleté ​​mäso, huby. Uvarte zakaždým niečo nové!

Torta s jablkami v zhone

Požadované produkty:

• 340 g múky;
• pol balenia krémového margarínu;
• 2 lyžičky akýkoľvek prášok do pečiva;
• cukor - 75 g;
• vanilkový cukor;
• 1 kuracie vajce;
• 5-6 jabĺk;
• škoricový prášok - ½ lyžičky.

Technológia varenia:

1. Upečte si rýchly koláčik k čaju okrúhly tvar s priemerom 25 cm Najprv ho musíte prikryť pergamenom na pečenie.
2. Potom môžete vymiesiť cesto z múky, margarínu, prášku do pečiva, cukru a vanilínu. Suroviny rozdrvte vidličkou alebo mixérom na strúhanku.
3. Pridáme vajíčko a vymiesime hladké cesto. Zrolujte do gule, zabaľte do fólie a vložte do chladničky.
4. Kým cesto chladne, ošúpeme jablká, nakrájame ich na štvrtiny a vydlabeme jadierka. Plátky ovocia dáme do hrnca, pridáme škoricu a na miernom ohni dusíme, kým nezmäknú. Z času na čas ich treba premiešať. Ak sú jablká veľmi kyslé, pridajte cukor.
5. Ďalej je potrebné predhriať rúru. V tomto čase rozvaľkajte polovicu cesta a položte ho na dno formy. Na vrch poukladáme jablká a prikryjeme ich zvyškom cesta.
6. Obrobok posielame do rúry na pol hodiny. Keď je jablkový koláč pripravený, môže byť posypaný práškom.