Koláč s čerstvými jahodami. Koláč s Viktóriou: najlepšie recepty. Koláč s čerstvými jahodami

• Vareniki, knedle Ach, knedle a varenniki s tvarohom, zemiakmi a hubami s čerešňami a čučoriedkami. - pre každý vkus! Vo svojej kuchyni môžete variť čokoľvek, po čom vaše srdce túži! Hlavná správne cesto na halušky a robiť halušky, Máme tento recept! Varte a potešte svojich blízkych najviac chutné knedle a halušky!

Na prípravu tohto koláča na 6 porcií potrebujeme tieto ingrediencie:

na cesto:

• asi 100 gramov cukru,
• 120 gramov masla,
• 300-350 gramov múky,
• 2 vajcia,
• 1 lyžička prášku do pečiva.

A na samotnú náplň potrebujeme

• 3 polievkové lyžice cukru a múky,
• 200 gramov kyslej smotany,
• 200-300 gramov čerstvé bobule(alebo mrazené)
• 2 vajcia.

Pred začatím varenia by ste mali bobule vopred rozmraziť, ak ich máte uložené v mrazničke. čerstvé jahody očistí sa od stoniek, umyje a oprie na sito.

Ďalej pripravte krehké cesto. Rozpustite maslo akýmkoľvek spôsobom parný kúpeľ alebo v mikrovlnka. Vajcia vyšľaháme, pridáme cukor. Potom pridáme rozpustené maslo. Pred použitím múky ju treba dôkladne preosiať a zmiešať s práškom do pečiva. Do pripravenej nádoby s cukrom, maslom a vajcami začneme pridávať za stáleho miešania hotovú múku. Krehké cesto ako základ otvoreného želé bude mäkké a nie príliš strmé. Potom cesto pošlite na chvíľu do chladničky.

Potom prejdeme k príprave náplne na náš koláč. Vyberieme vhodnú misku, najlepšie hlbokú a rozmiešame v nej vajíčka, kyslú smotanu a kryštálový cukor. Použite mixér alebo šľahač. Potom pridajte múku a pokračujte v šľahaní, kým sa hmota nestane homogénnou, bez hrudiek.

Potom vychladnuté cesto rozvaľkáme a poukladáme do pekáča. Formulár je potrebné vziať so stranami, aby sa zmestili na výplň.

Doplňte ich kyslou smotanovou omáčkou.

Pred odoslaním nášho jahodového koláča do rúry by sa mal predhriať na 170-175 stupňov. Pečieme približne 35-40 minút. Keď je koláč s jahodami hotový, neponáhľajte sa s ním, nechajte ho stáť vo vypnutej rúre, kým sa nezohreje.

Potom sa musí vybrať z formy a určite vychladnúť v chladničke a je pripravený na použitie.

Pred podávaním ho môžete dodatočne ozdobiť. práškového cukru, kokosové lupienky alebo strúhaná čokoláda.

Takéto pečivo s jahodami je možné pripraviť ako každý deň, tak aj na slávnostné udalosti, berúc do úvahy jeho chutnú chuť. vzhľad A lahodné polevy pripomínajúce suflé alebo penu.

Dobrú chuť všetkým!

Recept číslo 2

Jahodový koláč Fantasy

Počas jahodovej sezóny som neodolala a skúsila zaexperimentovať s mojím obľúbeným receptom na koláč Fantasia, ktorý zvyknem piecť s jablkami. Nevedel som, ako sa budú bobule správať v tomto recepte, ale stále som to riskol a pridal som jahody sladký koláč celé kilo! Zdieľam s vami, čo som urobil 😉

IN štandardný recept Koláč "Fantasy" obsahuje nasledujúce produkty:

• Vajcia - 2 ks.,
• cukor ¾ šálky
• maslo - 50 g,
• pšeničná múka - ¾ šálky,
• 12 jabĺk som nahradila 250 gramami čerstvých jahôd a 10 ks. vzal na ozdobu
• Pre narodeninová torta použite vlašské orechy,
• práškového cukru

Zloženie základu koláča je podobné sušienku a názov vás zaväzuje fantazírovať: koláč s jablkami, hruškami, jahodami, marhuľami, malinami, .... let vašej fantázie.

Recept a fotografie krok za krokom prípravy jednoduchého jahodového koláča

Jednoduchosť receptúry spočíva v tom, že produkty sa jednoducho zmiešajú bez šľahania. V recepte je uvedené množstvo ingrediencií na malý koláčik alebo cupcake, ktorý je možné upiecť aj v origináli silikónová forma. Takú tortu pečiem vo veľkom hlbokom plechu, takže zloženie receptu strojnásobím. Odporúčam vám skúsiť upiecť malú dávku a uvidíte, ako sa cesto správa a koľko plnky musíte použiť. Vopred viem, že sa vám bude páčiť! Sušienkové cesto Tento jablkový koláč bez šľahania dvoch vajec je určený pre 12 jabĺk, to znamená, že by malo byť veľa polevy.

Vajcia, cukor a zmäknuté maslo

rozdrvte metličkou do hladka.

Pridáme všetku múku a vymiesime cesto.

Rýchlu tortovú formu vymastíme čerstvými jahodami a vystelieme vymasteným papierom. Na dno formy môžete naliať trochu cesta, alebo môžete hneď vyložiť jahody.

Celé dno formy som vyložila jahodami (nabudúce dám menej jahôd, aby bolo viac miesta na cesto).

Začnem ukladať cesto na jahodový koláč.

Jahodový koláč posypem suchou krupicou, získa tak chrumkavú kôrku.

Čerstvý jahodový koláč podľa tohto receptu vložím do rúry predhriatej na 190 stupňov a pečiem 30 minút.

Horúci jahodový koláč "Fantasy" vyberte z rúry, nechajte ho chvíľu postáť.

Potom otočte na stôl a odstráňte papier. Koláč nakrájajte na obdĺžniky a položte na tanier. Na ozdobenie torty som nechala 10 krásnych jahôd. Koláč posypeme práškovým cukrom a poukladáme nakrájané čerstvé jahody.

Tak som vám povedal, ako variť chutné a rýchly koláč s jahodami 😉 Pred sviatočným pečením takéhoto koláča ho posypte orechmi.

Všetky fotografie krok za krokom tento recept, ako aj tie, ktoré nie sú zahrnuté v článku, sú pre vás namontované vo videoprezentácii:

Anyuta vám želá príjemný čajový večierok so svojimi receptami zo Zápisníka.

Jemný, voňavý, šialene lahodný jahodový koláč! Je dokonca ťažké nazvať to koláčom, pretože. má minimálny test a maximum najjemnejšia náplň z kyslej smotany a jahôd, ktoré sú jednoducho stvorené jedna pre druhú. A na tomto koláčiku sa mi páči aj to, že je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu :).

Koláč s jahodami

zlúčenina:

zapekacia misa - Ø 26 cm

• 500 g jahôd (môžu byť zmrazené)

Cesto:

• 200 g múky
• 100 g masla
• 30-50 ml vody

Vyplňte:

• 300 ml kyslej smotany (15-20%)
• 100-150 g cukru
• 2 polievkové lyžice. lyžice (kopcovej) múky
• 1 st. lyžica vanilkového cukru

Video recept na jahodový koláč:

Ako pripraviť jahodový koláč:

1. Dostávame jedlo, ktoré potrebujeme. Maslo vyberte z chladničky vopred, aby zmäklo.

   Ingrediencie

2. Začnime s miesením cesta. Maslo nakrájame na kúsky a rozdrvíme s múkou na omrvinky.

   
   
   Múku pomelieme s maslom

3. Potom pomaly pridávajte studená voda(nie všetky naraz) a zbierajte do klbka. Pridajte viac vody, aby sa cesto spojilo. Netreba miesiť dlho.

   Hotové cesto

4. Zabaľte ho do potravinárskej fólie a dajte zatiaľ do chladničky.

   Dala som do chladničky

5. Teraz si pripravíme náplň do koláča. Jahody umyte a odstráňte stopky. veľké bobule znížiť na polovicu. Ak sú jahody zmrazené, rozmrazte a vypustite šťavu.

   Jahodový

6. Robí plnka z kyslej smotany, pokiaľ ide o - nalejte cukor do kyslej smotany (ak nemáte radi sladkosti, stačí 100 gramov), premiešajte a pridajte múku. Dobre premiešajte, aby nezostali žiadne hrudky (vhodné je to urobiť metličkou). Pre väčšiu chuť pridajte viac vanilkového cukru.

   
   
   Vytvorenie výplne

7. Teraz, keď je všetko pripravené na zostavenie koláča, vyberieme cesto z chladničky a rozvaľkáme ho tenký chlieb podľa veľkosti našej formy plus ešte pár centimetrov na boky.

   Tortu rozvaľkáme

8. Tortu preložíme do formy (formu nemusíte vymazávať), vyrovnáme, boky urobíme na výšku asi 4 cm.

   Formu vystelieme cestom

9. Rozložíme jahody (šťavu, ktorá odstane, nepridávame, necháme v tanieri).

   Polejeme jahodami

10. Rovnomerne nalejte bobule s kyslou smotanou náplňou.

    Zalievanie s náplňou

11. Vložíme do rúry predhriatej na 180°C na 25-30 minút.

    Pečieme

12. Keď je jahodový koláč úplne vychladnutý, môžete ho nakrájať. Je pravda, že som to nakrájal v teplej forme, pretože. nedalo sa čakať na vychladnutie, takže je jasné, že plnka je stále vodová. Ale po úplnom ochladení bude hustejšia.

Jahodový koláč bez vajec

Poradenstvo: Ak varíte podľa tohto receptu, nedávajte viac ako 250 g bobúľ, inak bude príliš kyslé a neznižujte množstvo cukru.

Šťastný čaj!

P.S. Ak sa vám páči tento recept, prihlásiť sa na odber nových aby vám nič neušlo!

Julia autor receptu

Jahodový koláč je úžasne lahodný domáci koláč, ktorý je teraz čas variť. Sezóna jahôd je predsa v plnom prúde. Jahody sú dosť sladké, takže ak chcete, môžete ich množstvo znížiť. kryštálový cukor v receptoch. Vďaka tomu bude koláč menej kalorický.

Čerstvý jahodový koláč - jednoduchý recept

Ak hľadáte jednoduchý recept na jahodový koláč, tak toto je ten pravý. Torta je veľmi jemná, voňavá a len sa topí v ústach!

Ingrediencie:

• cukor - 1 polievková lyžica;
• vajcia - 3 ks;
• maslo - 100 g;
• prášok do pečiva - 1 lyžička;
• múka - 1,5 lyžice;
• čerstvé jahody - 300 g.

varenie:

1. Takže ihneď vymiešame žĺtky s pridaním zmäknutého masla.
2. Ďalej primiešame múku a prášok do pečiva.
3. Suchá zmes by sa mala poslať do olejovo-vaječnej hmoty, miesiť cesto.
4. Ďalej musíte poraziť bielkoviny a zmiešať ich s cestom.
5. Teraz potrebujete formulár, ktorý by mal byť naolejovaný a pokrytý špeciálnym papierom.

Podľa priemeru si vyberte tvar sami, ale je lepšie, ak je torta veľká.

1. Cesto dáme do formy, treba ho zarovnať.
2. Teraz sú na rade jahody. Umyte ho, vložte do cedníka, nechajte prebytočnú vlhkosť odtiecť. Položte bobule na cesto, pokúste sa ich rozložiť tak, aby jahody neklesli.
3. Pošlite obrobok do rúry na pečenie 35 minút a zahrejte ho na 180 stupňov.

Potom koláč necháme 15 minút odpočívať a posypeme práškovým cukrom.

Lahôdka si vás podmaní svojou jemná chuť, vôňa a mimoriadna jahodová kyslosť. Toto je skvelá voľba, ak potrebujete niečo rýchle pripraviť ako dezert.

Recept na jahodový koláč z kysnutého cesta v rúre

Keďže v tomto recepte použijeme kysnuté cesto, získame svieže a uspokojivejšie pečivo.

Ingrediencie:

Na test:

• živé droždie - 25 g;
• múka - 500 g;
• vajcia - 1 ks;
• soľ - ¼ lyžičky;
• cukor - 3 polievkové lyžice;
• maslo alebo margarín - 130 g;
• mlieko - 250 ml.

Na plnenie:

• jahody - 1 kg;
• krupica - 2 polievkové lyžice;
• vanilkový cukor - 1 polievková lyžica.

varenie:

1. Okamžite zohrejte mlieko, musíte v ňom rozriediť droždie.
2. Ďalej rozpustíme maslo, zmiešame s cukrom.
3. Pridajte vanilkový cukor, soľ, tu rozšľahajte vajíčko. Nalejte zmes mlieka a droždia, všetko dôkladne premiešajte.
4. Ďalej je potrebné pridať múku, miesiť cesto.

Dáme do tepla, necháme zapadnúť. Po dvoch hodinách môžete koláč začať piecť.

1. Ďalej budete potrebovať malú časť cesta na mriežku na pečenie, zvyšok rozvaľkajte na stôl a dajte mu tvar kruhu. Povrch najskôr posypeme múkou.
2. Cesto preložíme do formy, ktorú vopred vymastíme olejom. Uprednostňovaný priemer je asi 25 cm. Nezabudnite z cesta urobiť boky.
3. Cesto posypeme krupicou, na vrch poukladáme jahody, prášok vanilkový cukor, ozdobte obrobok pásikmi, ktoré vyrobíte z cesta (vopred odložené), získate mriežku.
4. Budúce pečenie by malo byť namazané rozšľahaným vajcom, poslané do rúry na 50 minút, stačí ju predhriať na 180 stupňov.

Keď uplynie čas, vezmite si maškrtu rúra, necháme hodinu lúhovať. To je všetko, nádherný koláč je pripravený!

Koláč s jahodami v pomalom hrnci

Ak radi pečiete koláče v pomalom hrnci, tento recept je pre vás. Použijeme čerstvé jahody, ale ak nemáte čerstvé bobule, použite mrazené.

Ingrediencie:

• cukor - 1 polievková lyžica;
• pšeničná múka - 1,5 lyžice;
• maslo - 80 g;
• vanilín - štipka;
• jahody - 400 g;
• vajcia - 1 ks;
• mlieko - 0,5 lyžice;
• prášok do pečiva - 1 lyžička

varenie:

1. Takže okamžite musíte zmiešať maslo, vopred zmäkčené cukrom, až kým nebude hladké.
2. Tu nalejte mlieko, rozšľahajte vajíčko a znova dôkladne premiešajte. Na lepšie vyšľahanie hmoty môžete použiť metličku.
3. Pridajte múku, vanilku, prášok do pečiva, znova premiešajte do hladka.
4. Ďalej poďme k náplni. Jahody umyte, osušte. Ak sú bobule veľké, nakrájajte ich na polovicu.
5. Začnime znova testovať. Najprv je potrebné misku multivarkára namazať olejom, potom do nej naliať cesto, vyrovnať.
6. Na vrch poukladáme jahody.
7. Nastavte režim „Pečenie“ do pracovnej polohy, pretože čas je nastavený individuálne v každom multivarke.

Či je koláč hotový alebo nie, skontrolujte špáradlom. Ak je koláč upečený, povrch tyčinky zostane suchý.

Hotové pečivo vyberte z misy, nechajte 15 minút odstáť. Pochúťku posypeme práškovým cukrom. ozdobte plátkami jahôd a vychutnajte si.

Koláč s jahodovou náplňou a kyslou smotanou

Doprajte svojej rodine úžasné želé s jahodovým pečivom, verte mi, že z takejto pochúťky budú nadšení!

Ingrediencie:

Na test:

• maslo - 100 g;
• múka - 200 g;
• vajcia - 1 ks;
• cukor - 1 polievková lyžica.

Na plnenie:

• jahody - 0,5 kg;
• múka - 3 polievkové lyžice;
• vajcia - 3 ks;
• kyslá smotana - 300 ml;
• vanilkový cukor - 2 lyžičky;
• cukor - 150 g.

varenie:

1. Ihneď je potrebné zmiešať maslo, múku, vajce a cukor. Mali by ste dostať homogénne cesto.
2. Z výsledného cesta vytvorte guľu, zabaľte ju do lepiacej fólie a pošlite ju do chladničky na 30 minút.
3. Medzitým si treba pripraviť jahodovo-kyslú smotanu. Kyslú smotanu vymiešame s múkou, cukrom a vanilkovým cukrom. Vo výslednej hmote veďte vajcia. Zmes dobre prešľaháme metličkou.
4. Vezmime si jahody. Jahody umyjeme, osušíme a nakrájame na malé plátky.
5. Pripravíme si formu, potrieme olejom.
6. Vyberte cesto z chladničky, malo by byť husté.
7. Cesto musí byť rovnomerne rozložené v tvare, nezabudnite urobiť nárazníky. Je lepšie vziať formu s priemerom 25 cm.
8. Na cesto položte jahody a teraz všetko nalejte vaječnou kyslou smotanou.
9. Predhrejte rúru na 180 stupňov, pošlite koláč na pečenie pol hodiny.

Pečivo vychladíme. To je všetko, čoskoro si budete môcť vychutnať svoje nové kulinárske majstrovské dielo!

Koláč s jahodami a tvarohom

Aby ste potešili seba a svoju rodinu najjemnejšie pečivo s jahodami, venujte pozornosť tomuto receptu. Toto pečivo si vás získa svojou vôňou a nevšednou chuťou!

Ingrediencie:

Na test:

• mlieko - 2 polievkové lyžice;
• soľ - štipka;
• múka - 200 g;
• vajcia - 1 ks;
• maslo - 110 g.

Na plnenie:

• čerstvé jahody - 250 g;
• nízkotučný tvaroh - 250 g;
• vajcia - 1 ks;
• vanilkový cukor - 1 polievková lyžica;
• cukor - 6 polievkových lyžíc;
• želé balenie.

varenie:

1. Múku zmiešame so soľou, cukrom, maslo a vajce. Vymiesime cesto. Dajte mu tvar gule, pošlite ju do chladničky na pol hodiny.
2. Teraz poďme k plnke. Je potrebné miesiť tvaroh s prídavkom cukru a vajec do hladka.
3. Vyberte cesto z chladničky, preneste ho do formy, nezabudnite urobiť strany.
4. Navrch natrieme vrstvu tvarohovej zmesi.
5. Vložte obrobok do rúry na pečenie na pol hodiny, len ho zahrejte na 180 stupňov.

Tvaroh by mal zhustnúť a strany sú červené.

1. Jahody umyjeme, nakrájame na taniere, zmiešame s cukrom a želé.
2. Pošlite zmes do mikrovlnnej rúry na 2 minúty, nastavte maximálny výkon.
3. Vyberieme pečivo, polejeme želé, vložíme späť na 5 minút.

To je všetko, čoskoro bude pripravený úžasne lahodný koláč!

Koláč s jahodovým džemom

A teraz vám navrhujem, aby ste skúsili upiecť koláč jahodový džem. Ukáže sa, že to nebude o nič menej chutné a chutné!

Ingrediencie:

• cukor - 100 g;
• múka - 250 g;
• mlieko - 120 ml;
• maslo - 100 g;
• vajcia - 2 ks;
• jahodový džem - 350 g;
• soľ - štipka;
• jedlá sóda - 1 lyžička

varenie:

1. Vajcia musíte vložiť do čistej misky, naliať sem mlieko, pridať cukor, pridať soľ, premiešať.
2. Teraz opatrne pridajte múku, premiešajte a začnite miesiť cesto.
3. Preneste ho do vopred pripravenej formy, nezabudnite urobiť boky.
4. Na vrch natrieme džem. Ak chcete, môžete z cesta urobiť prúžky a ozdobiť pochúťku zobrazením mriežky.
5. Vložte obrobok do rúry na 30 minút, len ho vopred zahrejte na 180 stupňov.

Hotové pečivo ochlaďte a pozvite všetkých k stolu.

Jednoduchý recept na jahodový koláč

No, milé hostesky, teraz viete o najlepšom a rýchle recepty varenie lahodných jahodových koláčov, potom je všetko vo vašich rukách. Nebojte sa experimentovať, pretože pridaním akéhokoľvek iného komponentu si môžete vytvoriť svoje vlastné kulinárske majstrovské dielo!

Ahoj všetci. Jahodový koláč - začiatok sezóny. sedí veľmi pevne v srdciach mnohých. A ak je tento dezert so sezónnym bobuľová náplň, určite poteší každého. Najmä pre deti, ktoré nevedia ignorovať. domáci koláč varené s láskou prinesie celej rodine veľa pozitívnych emócií.

Rýchly jahodový koláč

jednoduché a rýchla možnosť lahodné pečivo k čaju alebo káve. Aj keď je to váš debutový koláč, tento recept určite urobí skvelú pochúťku. Želé koláč, ktorý je veľmi pohodlný, nemusíte miesiť cesto rukami, ak sa niekomu táto činnosť nepáči.

Budeme potrebovať:

• Kuracie vajcia - 5 ks
• Cukor - sklo
• Maslo - 50 g
• Múka - sklo
• Jahody - 250 g
• práškový cukor - 50 g

Kroky varenia:

1. Rozbite vajcia do hlbokej misky, nalejte do pohára cukru. Pridáme zmäknuté maslo. Zároveň zapnite rúru, nastavte teplotu na 180 stupňov.

2. Zmes rozšľaháme metličkou, na tento účel môžete použiť aj mixér. Hmota by mala byť homogénna.

3. Nalejte múku v malých častiach, miesenie cesta. Konzistencia by mala byť ako hustá kyslá smotana.

4. Plech prikryte listom pergamenu. Na vrch poukladáme predprané a osušené jahody. Potom nalejte cesto a rovnomerne ho rozložte po celom povrchu.

5. Aby bola kôrka chrumkavá, posypeme navrch krupicu. Táto akcia je voliteľná. Vložte plech na pečenie do rúry na 25-30 minút.

6. Pripravenosť koláča sa dá ľahko skontrolovať prepichnutím špáradlom. Musí zostať úplne suchá. Neponáhľajte sa, aby ste koláč okamžite vybrali z plechu na pečenie, nechajte mu čas mierne vychladnúť.

Ako dekoráciu posypte práškovým cukrom na vrch, položte polovice bobúľ na dezert. Šťastné pitie čaju!

Koláč s jahodami na kefíre

Domov lahodný koláč na kefíre má veľmi jemnú textúru. A tento recept vám pomôže pri príchode nečakaných hostí, ak zrazu nebol dezert na čaj. Sada produktov je minimálna, som si istý, že každá sebaúcta hosteska to všetko nájde.

Budeme potrebovať:

• Múka - 200 g
• Cukor - 200 g
• Kefír - 100 g
• Prášok do pečiva - 1 lyžička
• Maslo - 6 lyžíc. lyžice
• Kuracie vajce - 1 ks.
• Vanilín - 1 lyžička
• Jahody - 100 g

Kroky varenia:

1. Suché ingrediencie spolu zmiešame, potom pridáme vajcia, maslo, kefír. Cesto vymiesime mixérom. Zapnite rúru, nastavte teplotu na 180 stupňov.

2. Formu, v ktorej sa bude koláč piecť, vymastíme malým množstvom oleja. Nalejte do nej cesto a rovnomerne ho rozložte.

3. Chaoticky poukladajte na vrch jahody. Formu vložte do predhriatej rúry na 20 minút.

Veľmi jemné, chutné a voňavý koláč ozdobí váš stôl. Šťastné pitie čaju!

Jahodový koláč z krehkého pečiva

Takáto krása bezpochyby ozdobí každý stôl. Jemné krehké cesto spojené so sladkou jahodovou plnkou. Čo viac si môžete priať ako pochúťku s horúcim hrnčekom čaju.

Budeme potrebovať:

• Múka - 3 šálky
• Margarín - 250 g
• Vanilkový cukor - 1 vrecúško
• Prášok do pečiva - 1 lyžička
• Cukor - sklo
• Vaječné žĺtky - 6 ks
• Jahody - 500 g
• Voda - 1/2 šálky
• Kukuričný škrob - 3 lyžice. lyžice

Kroky varenia:

1. Pripravte si hlbokú misu na miesenie cesta. Zmiešajte zmäknutý margarín s vanilkovým cukrom a bežným cukrom, do cesta je potrebné pol pohára. Do múky nasypeme prášok do pečiva, preosejeme do misy s margarínom a cukrom. Cesto by malo mať elastickú štruktúru.

2. Na plnenie opláchnite bobule, nakrájajte na polovice a vložte ich do hrnca. Nalejte pol pohára cukru. Škrob zmiešame s vodou, zmesou zalejeme jahody s cukrom. Položte hrniec na sporák, priveďte hmotu do varu na strednom ohni a potom odstráňte z tepla.

3. Cesto rozdeľte na dve rovnaké časti. Jeden z nich rozvaľkajte na tenkú okrúhlu vrstvu, ktorú poukladajte do formy, vytvarujte malé strany.

4. Z druhej časti treba vyvaľkať vrstvu ešte menšej hrúbky. Vezmite si formičky na sušienky a z cesta vykrajujte tvary. Mám tieto srdcia, vôbec nezáleží na tom, čo použijete.

5. Keď jahodová plnka vychladne, nalejeme ju do formy na vrch cesta.

6. Zatvorte hornú časť koláča s figúrkami, ktoré sa navzájom prekrývajú.

7. Takto to má dopadnúť. Povrch namažte žĺtkom, posypte cukrom. Formu odošlite do rúry vyhriatej na 180 stupňov. pečený pieskový koláč 30-35 minút.

Drobivé s ohromením sladká plnka dezert poteší každého. Šťastné pitie čaju!

Taliansky jahodový koláč - koláčové cesto

Lístkové cesto, ktoré si môžete kúpiť hotové v obchode alebo si ho sami uvariť. To, samozrejme, nie je rýchle, ale výsledok sa bude páčiť každému. Pridanie syra Mascarpone do dezertu je tradičné pre talianske pečivo. V recepte vám poviem, ako si cesto miesiť sami.

Budeme potrebovať:

• Múka - 2 šálky
• Margarín - 250 g
• Cukor - 1/2 šálky
• Kuracie vajce - 1 ks.
• Prášok do pečiva - 1 lyžička

Na plnenie:

• Jahody - 500 g
• Brusnica - 200 g
• Mascarpone - 250 g
• Cukor - 1/2 šálky
• Krém - 100 ml

Kroky varenia:

1. Na začiatok je najlepšie margarín mierne zmraziť a potom nastrúhať hrubé strúhadlo. Pridajte k tomu múku, ktorú musíte preosiať, prášok do pečiva. Potom rozbijeme vajíčko, pridáme cukor, premiešame husté cesto. Vytvarujte guľu, vaľkajte Potravinová fólia, miesto v mraznička minút 15-20.

2. Cesto z mrazničky rozvaľkajte na vrstvu. Uložíme na dno zapekacej misy pergamenový papier, pri robení bokov do nej vkladáme cesto. Zapnite rúru, aby sa vyhriala, nastavte teplotu na 180-190 stupňov.

3. Syr Mascarpone vyšľaháme so smotanou a cukrom. Vylejeme do formy na cesto.

4. Jahody a brusnice dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Náhodne rozotrieme na vrch šľahačky. Pošlite koláč piecť do rúry na 30 minút.

Krásny, šťavnatý, voňavý koláč je pripravený. Šťastné pitie čaju!

Koláč s jahodami a tvarohom

Niekedy chcete urobiť svoju rodinu šťastnou chutné pečivo Toto si nemusíš odopierať. Okrem toho je užitočná aj taká kombinácia náplní, ako sú jahody s tvarohom, nehovoriac o chuti a vôni hotového jedla.

Budeme potrebovať:

• Tvaroh - 500 g
• Maslo - 250 g
• Kuracie vajcia - 2 ks
• Cukor - 100 g
• Prášok do pečiva - 2 lyžičky
• Múka - 400 g
• Vanilín - podľa chuti
• Práškový cukor - podľa chuti
• Jahody - 400 g
• Škrob - 1 polievková lyžica. lyžička

Kroky varenia:

1. Roztopte balenie masla, presuňte ho do misky mixéra. Pridáme polovicu celkového tvarohu, cukor, vajcia, zmes vyšľaháme do hladka.

2. Do masy nasypeme preosiatu múku s práškom do pečiva, vymiesime cesto. Nemalo by to byť veľmi cool.

3. Formu prikryte listom pergamenu, vložte do nej cesto a vytvorte boky. Časť cesta si necháme na ozdobenie vrchnej časti koláča.

4. Na plnku vymiešame tvaroh s vanilkovým a práškovým cukrom. Dáme na cesto vo forme. Jahody položte na tvarohovú hmotu, ktorú je potrebné najskôr umyť a vysušiť. Bobule posypte škrobom.

5. Zo zvyšného cesta vytvarujte pásiky, ktoré položte na koláč. Predhrejte rúru na 180 stupňov, vložte do nej formu na pol hodiny.

Podávajte pečivo horúce, vychutnajte si čajový večierok!

Tvarohový koláč s jahodami

Ďalší recept na tvarohový koláč. Nie je to najjednoduchší spôsob, ale vaša práca nebude márna. Chrumkavá spodná a vrchná vrstva tvaroh zdobené jahodovým želé. Veľmi krásne, presne ako lahodný dezert. Mimochodom, jahody môžu byť nahradené akýmikoľvek inými bobuľami.

Budeme potrebovať:

• Cookies - 220 g
• Maslo - 50 g
• Tvaroh - 550 g
• Cukor - 400 g
• Vriaca voda - sklo
• Vanilkový extrakt - 1 lyžička
• Škrob - 2 lyžice. lyžice
• Malinové želé - 50 g
• Kuracie vajcia - 3 ks
• Jahody - 100 g

Kroky varenia:

1. Na tortu potrebujeme odnímateľnú formu, priemer je na vás. Pečeň musí byť rozdrvená do stavu jemných omrviniek, spojiť ju s maslom. Hmotu položte do hustej vrstvy vo forme.

2. Mixérom vyšľaháme tvaroh s polovicou celkového množstva cukru, vajíčkami, vanilkou. Položte na sušienky. Predhrejte rúru na 200 stupňov, pošlite formulár do nej na 30-40 minút.

3. Po upečení počkáme, kým koláč nevychladne. Vrch koláča naplňte bobuľami, môžete ich použiť celé alebo nakrájať na polovice.

4. Zmiešajte vriacu vodu so škrobom a malinové želé, vymiešame do hladka. Nalejte zmes na vrch formy. Počkáme, kým koláč mierne vychladne, potom ho vložíme do chladničky, aby želé poriadne stuhlo.

5. Nakoniec môžete dezert vybrať z odnímateľnej formy a podávať.

Šťastné pitie čaju!

Video recept na lahodný jahodový koláč

Šťastné pitie čaju!

Prišlo dlho očakávané leto a s ním aj sezóna bobúľ. Toto by sa malo využiť, kým je takáto príležitosť, naplno. Koláče s jahodami vždy vyzerajú jasne a pôsobivo. Dajte svojim blízkym pozitívne emócie a domáce koláče vám s tým pomôžu.