Khudoba ไขมันภายใน การผสมผสานอาหารที่มีประโยชน์ ไขมันสุกรปรุงสุกเป็นอย่างไร?

เช่นเดียวกับไขมันจากสัตว์อื่น ๆ ร่างกายของเราต้องการไขมันเพื่อให้กระบวนการทางสรีรวิทยาทั้งหมดดำเนินไปตามปกติ เยื่อหุ้มเซลล์ของเราประกอบด้วยไขมัน

เมแทบอลิซึมปกติเป็นไปไม่ได้หากไม่มีไขมัน ผิวหนังและผมต้องการมัน และพวกมันยังให้พลังงานแก่เราด้วย แต่เมื่อไม่นานมานี้ เกี่ยวกับไขมันหมู การอภิปรายอย่างเผ็ดร้อนได้เริ่มขึ้นในหัวข้ออันตรายและประโยชน์ของมัน ด้วยเหตุผลบางอย่าง นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้ผู้ป่วยไม่เพียงแต่ลดปริมาณน้ำมันหมูในอาหารเท่านั้น แต่ยังต้องละทิ้งมันโดยสิ้นเชิง เนื่องจากมีคอเลสเตอรอลจำนวนมากและไม่ดีต่อสุขภาพ

มีคอเลสเตอรอลในน้ำมันหมู แต่ใน เนยมันมีมากกว่านั้น - แต่นักโภชนาการ - ฝ่ายตรงข้ามของน้ำมันหมู - อย่าพูดถึงสิ่งนี้บ่อยนักเช่นเดียวกับความจริงที่ว่าคอเลสเตอรอลนี้เมื่อใช้อย่างชาญฉลาดไม่ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพใด ๆ นอกจากนี้ นักเคมีเชื่อว่าน้ำมันหมูมีโคเลสเตอรอลค่อนข้างน้อย และโดยทั่วไปแล้วมีประโยชน์มากกว่าอันตรายมาก - น้ำมันหมูพวกเขาเรียกมันว่าไขมันที่ดีที่สุด และพวกเขาพูดถึงอันตรายเฉพาะในกรณีที่มีการละเมิด - แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับอาหารทุกชนิด

ส่วนประกอบของไขมันหมู

กรด Arachidonic ที่พบในน้ำมันหมูนั้นไม่ค่อยพบในอาหารอื่น ๆ แต่มีความสำคัญสำหรับเรา: เธอเป็นผู้รับผิดชอบในการเผาผลาญคอเลสเตอรอลตามปกติและกิจกรรมของฮอร์โมน หากไม่มีมัน ต่อมหมวกไต ตับ และสมองจะไม่ทำงานตามปกติ นอกจากนี้ยังมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวอื่น ๆ เพียงพอในน้ำมันหมู - ไม่น้อยกว่าในน้ำมันพืช: เหล่านี้คือโอเลอิก, ปาล์มิติก, ไลโนเลนิก, ไลโนเลอิก ฯลฯ

ในน้ำมันหมู เนื้อหาของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพนั้นสูงกว่าในเนยหลายเท่า: ประกอบด้วยแคโรทีน วิตามิน A, E, D, K เช่นเดียวกับฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม แคลเซียม และแมกนีเซียม มีธาตุเหล็ก ทองแดง และไอโอดีนในปริมาณเล็กน้อย แน่นอนว่าไขมันหมูมีแคลอรีสูงมาก ตัวอย่างเช่น ไขมันหมู 100 กรัม ให้พลังงานเกือบ 900 กิโลแคลอรี แต่ไขมันเหล่านี้เป็นไขมันบริสุทธิ์ ซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยกรดไขมัน จึงมีประโยชน์มากสำหรับการเผาผลาญและภูมิคุ้มกันตามปกติ แต่มันถูกออกซิไดซ์ หมูอ้วนช้ากว่าน้ำมันพืชยอดนิยมมากมายเช่นกันเมื่อทอด

ไขมันหมูหลากชนิด

อุตสาหกรรมอาหารในปัจจุบันผลิตไขมันหมูได้หลายแบบ: เป็นพันธุ์พิเศษ สูงสุด ลำดับที่ 1 และ 2 และทั้งหมดนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ความหลากหลายพิเศษจะกลายเป็นโปร่งใสถ้ามันละลายและเมื่อ อุณหภูมิห้องคล้ายกับครีม กลิ่นของมันบอบบางและแทบจะมองไม่เห็นรสชาติหวานเล็กน้อยและค่อนข้างน่าพอใจและสีขาว

อ้วน พรีเมี่ยมเกือบจะเหมือนกัน แต่เกรด 1 และ 2 ซึ่งทำจากไขมันดิบในประเทศและประเภทอื่น ๆ แตกต่างกันอยู่แล้ว: สีของพวกเขาอาจเป็นสีเหลืองเล็กน้อยและมีความสม่ำเสมอมากขึ้น ไขมันของชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 จะขุ่นเล็กน้อยหากละลาย และทั้งสองพันธุ์มีกลิ่นเหมือนแคร็กทอด

การใช้ไขมันหมู

นักวิทยาศาสตร์บางคนที่ทำการวิจัยเป็นพิเศษได้ข้อสรุปว่าอาหารที่ทอดในไขมันละลายจะถูกดูดซึมโดยร่างกายได้ง่ายกว่าอาหารที่ทอดในน้ำมันพืช ความจริงก็คือเมื่อถูกความร้อน น้ำมันพืชจะสูญเสียไปอย่างรวดเร็ว คุณค่าทางชีวภาพในขณะที่คุณค่าของไขมันหมูไม่เปลี่ยนแปลง - คุณสมบัติของมันยังคงไม่เปลี่ยนแปลง แน่นอนว่าต้องใช้ไขมันธรรมชาติและดีที่สุด น้ำมันหมู- ทำง่ายได้ที่บ้าน

แพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านความงามยังแนะนำให้ใช้ไขมันหมูเพื่อสุขภาพและความงามเพราะมันมีประโยชน์มากมาย ผิวของเราดูดซับขี้ผึ้งที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็ว - ในคุณสมบัติที่ใกล้เคียงกับไขมันของมนุษย์และส่วนประกอบทางยาที่ผสมกับมันจะถูกปล่อยออกมาอย่างง่ายดายเมื่อกลืนกิน ติดผิว หมูอ้วนไม่รบกวนการหายใจ ไม่ระคายเคือง แต่ล้างออกง่าย - แค่น้ำอุ่นกับสบู่ธรรมดา

ขี้ผึ้งและอิมัลชันจากไขมันหมูก็เตรียมได้ง่ายเช่นกัน- ผสมโดยไม่มีปัญหากับไขมันและกรดไขมัน เรซิน ขี้ผึ้ง กลีเซอรีน แอลกอฮอล์และแม้แต่น้ำ เขายังใช้ยาหลายชนิดได้ดี

การรักษาไขมันหมู

น้ำมันหมูและไขมันรักษาโรคได้มากมาย- ใช้ภายในและภายนอกและมีสูตรพื้นบ้านมากมายที่รวมไว้

ส่วนใหญ่มักจะจำการรักษาไขมันหมูสำหรับโรคหวัด, ไอ, หลอดลมอักเสบ, โรคปอดบวมและในการรักษาของพวกเขาจะมีประสิทธิภาพเสมอ - แน่นอนว่าควรใช้ตรงเวลา

ที่ อุณหภูมิสูงก่อนนอนจาระบีที่เท้าและสวมถุงเท้าอุ่น ๆ และใช้วิธีการรักษาต่อไปนี้ภายใน: ชาเขียว (1 ช้อนชา) ชงด้วยนมร้อนไขมันละลายชิ้นหนึ่งและพริกไทยดำหรือแดงเล็กน้อย ปลายมีด หลังจากนั้นคุณต้องห่อตัวด้วยผ้าห่มแล้วนอนบนเตียงอุ่น ๆ

คุณสามารถกำจัดอาการไอได้โดยการถูด้วยครีมน้ำมันหมู: น้ำมันหมู 50 กรัมละลายในอ่างน้ำ ระบายความร้อนเล็กน้อยและผสมกับวอดก้า (2 ช้อนโต๊ะ) คุณสามารถเพิ่มน้ำมันเฟอร์ - 5-6 หยด ถูส่วนผสมลงในหน้าอกปกคลุมด้วยผ้าขนหนูหนาหรือผ้าพันคอทำด้วยผ้าขนสัตว์และสวมเสื้อผ้าที่อบอุ่น - เสื้อกันหนาวหรือเสื้อเชิ้ต คุณสามารถทิ้งลูกประคบไว้ค้างคืน

สำหรับการป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ในฤดูหนาว เป็นการดีที่จะดื่มโรสฮิปแช่กับน้ำผึ้งและน้ำมันหมู โรสฮิปต้มค้างคืนในกระติกน้ำร้อน และเติมน้ำผึ้ง (1-2 ช้อนชา) และน้ำมันหมู (½ ช้อนชา) ลงในแก้ว - เครื่องดื่มนี้ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ให้ความอบอุ่นและให้พลังงาน

ไขมันหมูรักษาโรคร้ายแรงเช่นหลอดลมอักเสบอุดกั้นได้สำเร็จ: ด้วยโรคหลอดลมอักเสบรูปแบบนี้ patency ของ bronchi บกพร่อง เยื่อเมือกบวมและเสมหะถูกขับออกได้ไม่ดี ในกรณีนี้ แม้แต่อาการกระตุกในระยะสั้นก็สามารถเกิดขึ้นได้ มันจะดีกว่าที่จะละลายไขมันจาก suet - มันกลับกลายเป็นว่ามีประสิทธิภาพมากกว่า ไขมันละลายด้วยความร้อนต่ำและถ่ายเป็นระยะ ๆ 5-6 ครั้งต่อวัน 1-2 ช้อนโต๊ะในรูปแบบอุ่น (ไม่ร้อน) คุณสามารถกินไขมันกับน้ำผึ้ง
สูตรที่แตกต่างเล็กน้อย: ผสมไขมันหมู น้ำผึ้ง และเนยละลายในอ่างน้ำ (ในส่วนเท่า ๆ กัน) แล้วดื่มนมอุ่น

น้ำมันหมูละลายน้ำผึ้ง หล่อลื่นข้อต่อ, ครอบคลุมพวกเขา กระดาษ parchment, ผ้าและผูกด้วยผ้าพันคอขนสัตว์ - ขั้นตอนทำในเวลากลางคืน หากได้รับบาดเจ็บที่ข้อต่อ ให้ผสมไขมันละลาย 100 กรัมกับ 1 ช้อนโต๊ะลงไป เกลือละเอียดธรรมดา แล้วดำเนินการตามสูตรที่แล้ว

ด้วย osteochondrosis การนวดจะทำด้วยไขมันหมูละลายและด้วย radiculitis ให้ทาครีมตามนั้น ผสมไขมัน 50 กรัมกับนม (400 กรัม) และพริกป่นแดง (1 ช้อนชา) ขั้นแรกให้เติมนมลงในน้ำมันหมูที่ละลายในอ่างน้ำแล้วพริกไทยผสมแล้วนำออกจากอ่างและทำให้เย็นลง เมื่อส่วนผสมแข็งตัวจะได้ครีม ถูก่อนเข้านอนในจุดที่เจ็บและผูกด้านบนด้วยผ้าพันคอทำด้วยผ้าขนสัตว์

สำหรับโรคเกาต์ครีมต่อไปนี้ถูเป็นจุดเจ็บเป็นเวลาหนึ่งเดือนก่อนนอน: ไขมันหมู - 30 กรัม, นม - ½ถ้วย, แอลกอฮอล์การบูร - 100 กรัม, แอลกอฮอล์น้ำมันสน - 50 กรัม, แอมโมเนีย- 20 กรัม เติมส่วนผสมที่เหลือลงในน้ำมันหมูที่ละลายแล้วผสมกับนม ผสมแล้วใช้ถู

กลากและปัญหาผิวอื่น ๆ ได้รับการรักษาด้วยครีมที่มีไขมันหมูและสมุนไพร Coltsfoot, ดาวเรืองและดอกคาโมไมล์ผสมกันเท 1 ช้อนโต๊ะ ล. ส่วนผสมของน้ำเดือด½ถ้วยยืนยันกรองเพิ่มน้ำผึ้ง (2 ช้อนโต๊ะ) และไขมันละลาย - จนครีมเปรี้ยว ครีมที่ได้จะถูกลูบเข้าไปในบริเวณที่ได้รับผลกระทบของผิวหนังเป็นเวลา 3 วันจากนั้นให้แบ่งแบบเดียวกันและทำซ้ำอีกครั้ง

ไขมันหมูช่วยรักษาแผลไฟไหม้ได้. น้ำมันหมูละลาย 50 กรัม ผสมกับ 100 กรัม น้ำมันทะเล buckthornหล่อลื่นบริเวณที่ได้รับผลกระทบและใช้ผ้าพันแผลที่ปลอดเชื้อ

การเตรียมไขมันหมูที่บ้านค่อนข้างง่ายและยังรักษาได้ง่ายอีกด้วย - สำหรับโรคต่างๆ รวมถึงโรคเรื้อรัง ช่วยให้หายเร็วขึ้นมาก ไม่ควรทดแทนการรักษาที่แพทย์สั่ง แต่เป็นอาหารเสริม ได้ผลดีไม่มีสาเหตุ ผลข้างเคียงเช่นเดียวกับยาที่มีศักยภาพหลายชนิดและไม่ด้อยประสิทธิภาพ

วิธีละลายไขมันหมู

ไออ้วนหมู

ไขมันหมูละลายน้ำมันหมูหรือน้ำมันหมู สำหรับการรักษา ควรใช้ไขมันในช่องท้อง ไม่ใช่น้ำมันหมู ไขมันภายในไม่ได้เป็นเพียงเนื้อหมูเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสัตว์และนกอื่นๆ ด้วย ไขมันดังกล่าวจะอยู่ภายในร่างกายและตั้งอยู่ตามอวัยวะภายใน เช่น ไตหรือลำไส้

โครงสร้างภายในแตกต่างจากน้ำมันหมู: มีสีขาวอมเทาและหลวมกว่าเนื่องจากแตกง่าย เมื่อไขมันนี้ละลาย จะได้ไขมันหมู ซึ่งสามารถนำไปใช้บำบัด ทำอาหารได้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของไขมันหมูชั้นใน

ตามองค์ประกอบไขมันสัตว์อยู่ใกล้กับไขมันพืชมากเช่น น้ำมันพืชตามเนื้อหาของกรดไขมันจำเป็น พวกเขายังประกอบด้วยกรดโอเลอิก ไลโนเลอิก ไลโนเลนิก ปาล์มมิติก ซึ่งรวมเข้าด้วยกันภายใต้แนวคิดทั่วไปอย่างหนึ่งของวิตามินเอฟ

สูตรไอหมูอ้วน

การใช้ไขมันหมูสำหรับโรคหวัดและไอจากภายนอก

จากอุณหภูมิ ที่อุณหภูมิไขมันหมู คุณต้องถูฝ่าเท้าและสวมถุงเท้าขนสัตว์ที่อบอุ่นซึ่งทำจากขนแกะ ขั้นตอนนี้สามารถทำได้ในเวลากลางคืนหรือระหว่างวันโดยสวมถุงเท้าเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง

ด้วยวอดก้า ละลายไขมันสองช้อนโต๊ะแล้วเติมวอดก้าสองช้อนโต๊ะเมื่อเย็นลงเล็กน้อย ถูหน้าอกแล้วห่อ วางผ้าขนหนูพับไว้บนหน้าอกและสวมชุดชั้นในที่อบอุ่น ดีกว่าที่จะทำในเวลากลางคืน

ลูกประคบร้อนได้ดีและมีเหงื่อออกมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเปลี่ยนชุดนอนให้แห้ง

ห้ามใช้สำหรับเด็กและผู้แพ้แอลกอฮอล์

มีอาการน้ำมูกไหล อุ่นน้ำมันหมูจืดชิ้นเล็กในกระทะไม่เกินหนึ่งนาที จากนั้นพันด้วยผ้าพันแผลหรือผ้าก๊อซแล้วแนบกับจมูกในไซนัส ค้างไว้สักครู่จนกว่าไขมันจะเย็นลง ขั้นตอนนี้ทำได้ดีที่สุดในเวลากลางคืนก่อนเข้านอน

สำหรับอาการปวดหู เมื่อเป็นหวัดมักมีอาการเจ็บหู เพื่อบรรเทาความเจ็บปวด ให้ละลายไขมันหมูในอ่างน้ำแล้วชุบสำลีก้าน

วางผ้าอนามัยแบบสอดนี้ในหูที่เจ็บโดยไม่ต้องกดให้ลึก แล้วมัดด้วยผ้าเช็ดหน้าหรือผ้าพันคอทำด้วยผ้าขนสัตว์

การใช้ไขมันหมูภายในสำหรับอาการไอ

ด้วยอาการไอรุนแรงคุณต้องกินไขมันหมูครึ่งช้อนชา

นมที่มีไขมัน อุ่นจนเกือบเดือด นมวัวและเพิ่มน้ำมันหมูหนึ่งช้อนชา ดื่มทั้งแก้วพร้อมกันในจิบเล็กน้อย ควรใช้นมวัวแบบโฮมเมดจากธรรมชาติจะดีกว่า

ชากับนมและไขมัน ชง ชาเขียวเทชาหนึ่งช้อนชาลงในนมเดือดหนึ่งแก้ว ปิดฝาหรือจานรองและปล่อยให้สูงชันเป็นเวลา 4 นาที

แล้วใส่หมูสับ ไขมันภายในและทิ้งไว้อีกสามสี่นาที

หลังจากยืนยันแล้วให้กรองและเทพริกไทยดำป่นลงในน้ำซุป ดื่มจิบเล็กน้อยก่อนนอน

ชาช่วยให้ร่างกายอบอุ่นได้ ดังนั้นหากคุณเหงื่อออกมาก คุณจะต้องเปลี่ยนชุดชั้นในให้แห้ง

เด็กเล็กสามารถได้รับยาดังกล่าวโดยไม่ใช้พริกไทยและในกรณีที่ไม่แพ้นม

ไขมันหมูสำหรับโรคหลอดลมอักเสบ หลอดลมอักเสบมักเป็นอาการแทรกซ้อนของอาการไอหลังจากเป็นหวัด สำหรับการรักษาโรคหลอดลมอักเสบที่ยืดเยื้อให้เตรียมการแช่รากมาร์ชเมลโล่กับไขมันหมูภายใน

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เทมาร์ชเมลโล่รูท 0.5 ช้อนโต๊ะลงใน 400 มล. น้ำร้อนและใส่ อ่างอาบน้ำเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นยืนยันและเครียด

เพิ่มไขมันหมูละลายสองช้อนโต๊ะลงในเครื่องดื่ม ดื่มวันละ 3 ครั้ง 0.5 ช้อนโต๊ะ อุ่นเครื่องก่อนรับประทาน

ใส่ไขมันหมูภายใน 70 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ - 15 กรัม) ลงในน้ำซุปที่กรองแล้ว ใช้วิธีการรักษาในรูปแบบที่อบอุ่นในช้อนชา

ใช้ส่วนผสมแต่ละช้อนโต๊ะ: ไขมันหมู เนย น้ำตาล น้ำผึ้ง และโกโก้ ละลายเนยและไขมันในอ่างน้ำ เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสม โอนไปยังขวดที่สะอาดและเก็บในตู้เย็น

ก่อนรับประทานให้ต้มนมหนึ่งแก้วแล้วเติมยาที่เตรียมไว้หนึ่งช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมนี้ยังดีสำหรับอาการไอและโรคหลอดลมอักเสบ

ด้วยวัณโรค ผสมน้ำมันหมูละลาย 70 กรัมกับยาต้มดอกลินเดนหนึ่งในสามแก้ว เพิ่มน้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ ใช้เวลาหนึ่งช้อนโต๊ะทุกวัน

เพื่อป้องกัน โรคหวัด. ยาแผนโบราณแนะนำให้ทานไขมันหมูกับยาต้มของสะโพกกุหลาบ ชงโรสฮิปหนึ่งช้อนโต๊ะในกระติกน้ำร้อนพร้อมน้ำเดือด 300 มล. ปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เพิ่มไขมันละลายหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำผึ้งครึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำซุป ดื่มร้อน.

วิธีละลายไขมันหมู

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค เป็นการดีกว่าที่จะละลายไขมันหมูในอ่างน้ำ กระบวนการนี้ช้ากว่า แต่มีสารก่อมะเร็งน้อยกว่า

ก่อนละลายให้สับไขมันให้ละเอียด ยิ่งมีขนาดเล็กเท่าใด กระบวนการก็จะยิ่งเร็วขึ้นเท่านั้น

ใส่ไขมันสับลงในชามซึ่งวางในกระทะอีกใบซึ่งเทน้ำ

คุณสามารถละลายมันบนเตาได้โดยใส่ไขมันที่สับแล้วลงในกระทะ ใช้ไฟกลางให้ไขมันละลายไม่ต้ม

อีกวิธีในการละลายไขมันในเตาอบ ในกรณีนี้ให้ใส่ไขมันที่เตรียมไว้ในจานกันไฟแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 100 องศา

กรองไขมันที่ละลายแล้วผ่านกระชอนแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น

http://ekolekar.com/svinoj-zhir-ot-kashlya.html

หมูอ้วน. องค์ประกอบและการรักษาไขมันหมู

ร่างกายของเราต้องการไขมันหมูเช่นเดียวกับไขมันจากสัตว์อื่น ๆ เพื่อให้กระบวนการทางสรีรวิทยาทั้งหมดดำเนินไปตามปกติ - ท้ายที่สุดเยื่อหุ้มเซลล์ของเราทำจากไขมัน

ส่วนประกอบของไขมันหมู

ไขมันหมูหลากชนิด

ไขมันของเกรดสูงสุดเกือบจะเท่ากัน แต่เกรด 1 และ 2 ซึ่งทำจากน้ำมันหมูดิบภายในและประเภทอื่น ๆ แตกต่างกันอยู่แล้ว: สีของพวกเขาอาจเป็นสีเหลืองเล็กน้อยและมีความสม่ำเสมอมากขึ้น ไขมันของชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 จะขุ่นเล็กน้อยหากละลาย และทั้งสองพันธุ์มีกลิ่นเหมือนแคร็กทอด

การใช้ไขมันหมู

การรักษาไขมันหมู

สูตรที่แตกต่างเล็กน้อย: ผสมไขมันหมู น้ำผึ้ง และเนย (ในส่วนเท่า ๆ กัน) ละลายในอ่างน้ำแล้วดื่มนมอุ่น ๆ

ด้วย osteochondrosis การนวดจะทำด้วยไขมันหมูละลายและด้วย radiculitis ให้ทาครีมตามนั้น ไขมัน 50 กรัมผสมกับนม (400 กรัม) และสีแดง พริกไทยป่น(1 ช้อนชา). ขั้นแรกให้เติมนมลงในน้ำมันหมูที่ละลายในอ่างน้ำแล้วพริกไทยผสมแล้วนำออกจากอ่างและทำให้เย็นลง เมื่อส่วนผสมแข็งตัวจะได้ครีม ถูก่อนเข้านอนในจุดที่เจ็บและผูกด้านบนด้วยผ้าพันคอทำด้วยผ้าขนสัตว์

หูดสร้างปัญหาให้เรามากมาย แต่ไขมันหมูช่วยกำจัดมันได้ เนยใสผสมกับกระเทียมบด 2:1 ผสมกับหูดและจับด้วยปูนปลาสเตอร์ เปลี่ยนผ้าพันแผลวันละครั้ง ทำซ้ำขั้นตอนจนกว่าหูดจะหายไป กลากและปัญหาผิวอื่น ๆ ได้รับการรักษาด้วยครีมที่มีไขมันหมูและสมุนไพร Coltsfoot, ดาวเรืองและดอกคาโมไมล์ผสมกันเท 1 ช้อนโต๊ะ ล. ส่วนผสมของน้ำเดือด½ถ้วยยืนยันกรองเพิ่มน้ำผึ้ง (2 ช้อนโต๊ะ) และไขมันละลาย - จนครีมเปรี้ยว ครีมที่ได้จะถูกลูบเข้าไปในบริเวณที่ได้รับผลกระทบจากผิวหนังเป็นเวลา 3 วันจากนั้นจึงทำการแตกแบบเดียวกันและทำซ้ำซ้ำ

ไขมันหมูช่วยรักษาแผลไฟไหม้ได้. น้ำมันหมู 50 กรัมผสมกับน้ำมันทะเล buckthorn 100 กรัมบริเวณที่ได้รับผลกระทบจะได้รับการหล่อลื่นและใช้ผ้าพันแผลที่ปลอดเชื้อ

http://www.inmoment.ru/beauty/health/grease

แม่บ้านหลายคนคิดว่าน้ำมันหมูที่ดีนั้นสามารถปรุงได้จากน้ำมันหมูสด คัดแล้ว น้ำมันหมูเท่านั้น แต่ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะรู้ว่าจากภายใน ไต หรือ ไขมันใต้ผิวหนังหมูยังสามารถปรุงน้ำมันหมูที่มีกลิ่นหอม ฉันยินดีที่จะแบ่งปันวิธีการละลายไขมันหมูที่บ้าน

วิธีการปรุงน้ำมันหมูที่บ้าน

ดังนั้นเพื่อละลายน้ำมันหมูตามสูตรของเรา สูตรที่บ้านเราต้องการไขมันใต้ผิวหนัง ไขมันภายใน หรือไตของหมู ไขมันที่ตัดแต่งจากเนื้อสัตว์ก็เหมาะสมเช่นกัน

ก่อนอื่นเราต้องตัดไขมันเป็นก้อนเล็กๆ เราทำสิ่งนี้เพื่อความสะดวกและความเร็วในการทำความร้อน ก่อนตัดฉันมักจะแช่แข็งไขมันเล็กน้อย ทำให้การตัดง่ายขึ้นมาก

จากนั้นเพื่อให้เลือดไหลออกจากไขมันที่สับแล้วจำเป็นต้องแช่ไว้ น้ำเย็นจาก 24 ถึง 72 ชั่วโมง ระหว่างแช่น้ำต้องเปลี่ยนน้ำทุกๆ 12 ชั่วโมง

เมื่อไขมันอิ่มตัวเพียงพอ ก็จะได้สีขาวสมบูรณ์ ไม่มีเลือดปน

จากนั้นจึงจำเป็นต้องเทลงในจานเพื่อละลาย น้ำบริสุทธิ์(หนึ่งในสามของปริมาณไขมัน) และเติมน้ำ 1 ช้อนชา ผงฟู.

เราเปลี่ยนไขมันหมูสับเป็นภาชนะที่มีน้ำและโซดา

น้ำมันหมูเริ่มปรากฏบนผิวน้ำหลังจากที่เดือด อย่างที่เห็นต้องเก็บด้วยช้อนในภาชนะแยกต่างหาก

คุณสามารถรวบรวมน้ำมันหมูก่อนการก่อตัว สีน้ำตาลทองบนสนับทอด จากนั้นให้เปลี่ยนแคร็กด้วยช้อน slotted ลงในกระชอนแล้วทิ้งไว้จนเย็น ขณะที่อุ่น ไขมันที่เหลืออยู่จะระบายออกจากเสียงแตก

ขั้นตอนต่อไปในการเตรียมการคือการเอาออก กลิ่นเหม็นจากน้ำมันหมูละลาย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ คุณต้องละลายอีกครั้ง ในระหว่างการหลอมใหม่ น้ำมันหมูสำเร็จรูปแต่ละกิโลกรัม คุณต้องเพิ่ม 100 กรัม นมสด. น้ำมันหมูกับนมจะต้องอุ่นด้วยไฟอ่อนจนนมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและจมลงด้านล่าง มันสำคัญมากที่จะต้องแน่ใจว่าน้ำมันหมูไม่ไหม้และคนให้เข้ากันทันเวลา

หากกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์จากภายในยังคงอยู่ เพื่อที่จะกำจัดมันให้หมด จำเป็นต้องลดเปลือกขนมปังที่ทอดอย่างหนักลงในน้ำมันหมูลงเล็กน้อย

น้ำมันหมูทำเองตามสูตรนี้เหมาะมากสำหรับการทอด ผักต่างๆและหลายๆอย่างก็อร่อยเหมือนในรูป

ไขมันเป็นชั้นไขมันที่อยู่ใต้ผิวหนังของสัตว์ ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในหมู่สาวกมาช้านาน อาหารประจำชาติ. หมูอ้วนพบการประยุกต์ใช้ในการแพทย์ สามารถใช้รักษาโรคได้หลายอย่าง ถ้าเราพูดถึงการวางแนวเครื่องสำอาง น้ำมันหมูช่วยปกป้องผิวจากน้ำค้างแข็ง

ประโยชน์และโทษของตับไก่

ประโยชน์ของน้ำมันหมูสำหรับผู้ชาย

จะมีการชุมนุมคุณภาพสูงโดยไม่มีกอริลก้าหนึ่งขวดและเบคอนสับหรือไม่? คำถามคือวาทศิลป์ ผลิตภัณฑ์ถือเป็นผู้ชายล้วนๆ นอกจากรสชาติแล้ว น้ำมันหมูยังมีประโยชน์อีกด้วย
เพื่อไม่ให้เมาและป้องกันกระเพาะจากแผลที่อาจเป็นไปได้ ให้กินไขมันชิ้นหนึ่งก่อนจัดงานเลี้ยง ดังนั้นคุณจะไม่ปล่อยให้ เอทิลแอลกอฮอล์ซึมเข้าไปในผนังหลอดอาหาร และหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างในตอนเช้า
ไม่ว่าจะฟังดูตลกแค่ไหน แต่ไขมันถือเป็นไวอากร้าของยูเครน ไขมันหมูช่วยเพิ่มเพศของผู้ชายและยังช่วยเพิ่มศักยภาพและการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของเด็ก
มักมีน้ำมันหมูรวมอยู่ใน เมนูประจำวันนักกีฬาเพราะมันอิ่มตัวร่างกาย ดีกว่าชิ้น เนื้อต้มหรือสเต็ก เป็นประโยชน์ในการกินผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ชายที่มีงานหนัก

ประโยชน์และโทษของเนื้อไก่งวง

ประโยชน์ของน้ำมันหมูสำหรับผู้หญิง

ผู้หญิงทุกคนไม่ว่าจะอายุเท่าไหร่ก็อยากจะดูมีเสน่ห์และอ่อนเยาว์ หลายคนใช้พลังงานเป็นจำนวนมากกับอาหารที่มีแคลอรีต่ำและข้อจำกัดด้านอาหารอื่นๆ ที่เข้มงวด
ถือว่าซาโล สินค้าดีเพื่อลดน้ำหนักตัว แม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูง แต่จานนี้ยังใช้เพื่อสลายสารประกอบไขมันและต่อสู้กับเซลลูไลท์
ไขมันหมูเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม มันทำให้ร่างกายเป็นอิสระจากความซบเซาที่เก่าแก่และซับซ้อนที่สุด สารประกอบที่เป็นพิษ และนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสี สิ่งนี้จะชะลอการแก่ก่อนวัยของเนื้อเยื่อ

ประโยชน์ของน้ำมันหมูสำหรับสตรีมีครรภ์

หลายคนสงสัยว่า น้ำมันหมูมีประโยชน์อย่างไรกับหญิงตั้งครรภ์? ผู้หญิงต้องการผลิตภัณฑ์นี้เพื่อรักษาความแข็งแรงและความแข็งแรงตลอดการตั้งครรภ์ของทารกในครรภ์
ตั้งแต่เดือนที่ 2 หรือ 3 ของการตั้งครรภ์ ร่างกายผู้หญิงเริ่มสะสมไขมันอย่างรวดเร็ว ด้วยการบริโภคไขมันอย่างเป็นระบบ โอกาสในการได้รับน้ำหนักเพิ่มขึ้นจะลดลง
ประโยชน์เกิดจากการสะสมของกรดไขมันซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างรกและ ระบบประสาทเด็ก. ซาโลจะช่วยให้หญิงสาวฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังคลอดบุตรและลดความเสี่ยงต่อภาวะซึมเศร้า

ประโยชน์และโทษของตับเนื้อ

ปริมาณไขมันในแต่ละวัน

บรรทัดฐานรายวันของไขมันที่บริโภคสำหรับวัยรุ่นไม่เกิน 50 กรัม ในกรณีอื่น ๆ ทุกอย่างเป็นรายบุคคล
สำหรับผู้ใหญ่ที่เป็นโรคอ้วน ห้ามรับประทานเกิน 20 กรัม อ้วน. ด้วยไลฟ์สไตล์ที่กระฉับกระเฉงและสำหรับนักกีฬา บรรทัดฐานของผลิตภัณฑ์คือ 60 กรัม
ด้วยไลฟ์สไตล์ที่ไม่ได้ใช้งานหากไม่มีข้อห้ามคุณสามารถกินได้ 40 กรัม ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีผลของโรคอ้วน ในเวลาเดียวกันต้องกินน้ำมันหมูกับขนมปังดำโดยไม่ล้มเหลว
ในระหว่างตั้งครรภ์ องค์ประกอบของสัตว์ไม่ควรเกิน 25 กรัม และไม่มีเกลือ

การเลือกและการจัดเก็บไขมัน

การเลือกผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะต้องดำเนินการอย่างจริงจัง ลืมซื้อเบคอนในร้านค้าไปได้เลย เพราะในกรณีนี้ความสดอาจไม่ดี ให้ความพึงพอใจกับตลาดเนื้อ ส่วนใหญ่เจ้าของขายน้ำมันหมูที่นั่น และมันจะสด
ผู้ขายสามารถรับรองความสดของผลิตภัณฑ์และบอกอาหารสัตว์ได้ (ข้อมูลสำคัญ) เมื่อเลือกไขมันให้ใส่ใจกับชั้น แต่ละชิ้นมีตราประทับบริการสุขาภิบาล
ผู้ขายที่รับผิดชอบต้องมีใบรับรองจากสัตวแพทย์ด้วย ความสดของผลิตภัณฑ์ถูกกำหนดอย่างแม่นยำด้วยโทนสีชมพู หรือไขมันอาจเป็นสีขาวก็ได้ หากสีของชั้นเด่นชัดแสดงว่าเลือดได้เข้าสู่ชั้นไขมันแล้ว ซึ่งเต็มไปด้วยเชื้อโรค
หากไขมันมีสีเหลือง ให้หลีกเลี่ยงวัตถุดิบเก่า เพศของสัตว์ก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน หากเป็นหมูป่า แสดงว่ามีไขมันค้างอยู่ในคอไม่พึงปรารถนา ผิวหนังควรปราศจากขุยและขนแปรง สีขึ้นอยู่กับวิธีการประมวลผล - สีน้ำตาลหรือสีเหลือง
หากคุณต้องการได้รับประโยชน์จากน้ำมันหมู ชั้นไม่จำเป็นต้องบาง ความนุ่มนวลขององค์ประกอบถูกตรวจสอบโดยการทดสอบหรือเจาะไขมันด้วยการจับคู่ ควรเข้าสู่เยื่อกระดาษได้ง่าย หากคุณกำลังจะสูบบุหรี่หรือน้ำมันหมู ชั้นจากด้านหลังหรือด้านข้างของสัตว์จะทำ

ประโยชน์และโทษของเนื้อวัวต่อร่างกายมนุษย์

ทำร้ายไขมัน

ไขมันหมูมีประโยชน์สำหรับบุคคลภายใต้บรรทัดฐานที่กำหนด การกินมากเกินไปไม่ดีต่อสุขภาพและมักจะนำไปสู่โรคอ้วน ห้ามย่างวัตถุดิบอันเป็นผลมาจากการจัดการดังกล่าวสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายต่อบุคคลจะถูกปล่อยออกมา
มีน้ำมันหมูเป็นอันตรายต่อร่างกายเนื่องจากมีคอเลสเตอรอลในองค์ประกอบสูง เมื่อใช้วัตถุดิบดังกล่าวในการปรุงอาหารโปรดใช้ความระมัดระวัง หากคุณได้รับการวินิจฉัยว่ามีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารหรือระบบหัวใจและหลอดเลือด ให้งดอาหาร
โปรดจำไว้ว่าน้ำมันหมูนั้นดีสำหรับบุคคลภายใต้กฎเกณฑ์ทั้งหมดสำหรับการเลี้ยงปศุสัตว์ นอกจากนี้ควรเก็บสัตว์ไว้ในพื้นที่ที่สะอาดทางนิเวศวิทยา มีความเห็นว่า น้ำมันหมูรมควันเป็นอันตรายต่อร่างกาย
ยังมีความจริงอยู่บ้างในเรื่องนี้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นอันตรายต่อมนุษย์เมื่อรมควันเทียมกับ ควันเหลว. พึงระลึกไว้เสมอว่าการรมควันเย็นแบบธรรมชาติไม่มีประโยชน์อีกต่อไป ไขมันพร้อมส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหารผลิตภัณฑ์มีข้อห้ามในแผลและโรคไต
จำไขมัน - ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง. ใน 100 กรัม มีอัตราไขมันต่อวันที่บุคคลต้องการ หากคุณกินอาหารที่มีไขมันควบคู่ไปกับไขมัน โรคอ้วนจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ในอนาคตอันใกล้นี้ อย่าหวังมากกับองค์ประกอบ ซาโลไม่ได้อยู่ในคลังเก็บวิตามินและธาตุขนาดเล็ก
ห้ามใช้ไขมันในกรณีที่เป็นโรคเรื้อรังร้ายแรง ในกรณีนี้ควรไปพบแพทย์ ผู้เชี่ยวชาญจะให้คำแนะนำที่แม่นยำและแต่งตั้ง เบี้ยเลี้ยงรายวันเป็นรายบุคคล จำไว้ว่าสำหรับ คนรักสุขภาพการกินวัตถุดิบมากเกินไปจะเต็มไปด้วยผลกระทบที่ร้ายแรง

ปริมาณไขมันควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ องค์ประกอบจะก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายตามคำแนะนำข้างต้น เลือกชั้นอย่างระมัดระวังและอย่าขี้เกียจเดินตลาด สื่อสารกับผู้ขายหรือซื้อไขมันผ่านเพื่อน

ประโยชน์และโทษของหมู

วิดีโอ: ประโยชน์และโทษของน้ำมันหมู

ไขมันหมูเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ให้พลังงานแก่ ร่างกายมนุษย์และวิตามินที่เขาต้องการ แต่ในชีวิตประจำวันมีมุมมองที่แตกต่างกันเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามในการใช้งาน

เราแนะนำให้คุณอ่าน: อันตรายและประโยชน์ของไขมัน

บางคนชื่นชมเครื่องสำอางและ ผลการรักษาไขมันหมู คนอื่น ๆ มั่นใจอย่างเด็ดขาดว่าผลิตภัณฑ์นั้นทำอันตรายต่อร่างกายของเราเท่านั้น

สารประกอบ

ไขมันหมูเป็นเนื้อเดียวกันมีสีขาวหรือสีครีมไม่มีกลิ่นเฉพาะ ได้มาจากน้ำมันหมูหรือจากไขมันภายในและใต้ผิวหนัง รวมถึงการตัดแต่งไขมันของสุกร ไขมันภายในมีกลิ่นเฉพาะตัว จึงผ่านกรรมวิธีแยกจากไขมันประเภทอื่น

ผลิตภัณฑ์ในองค์ประกอบของมันมีไขมัน 99.6% เช่นเดียวกับวิตามิน A, E, D, K ไขมันอิ่มตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแคโรทีนและแร่ธาตุ (ฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแคลเซียมโซเดียมแมกนีเซียมเหล็กไอโอดีนและทองแดงในระดับที่น้อยกว่า ). คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์แคลอรี่ค่อนข้างสูง: 896 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ไขมันหมูรวมกรดไขมันไตรกลีเซอไรด์หลายชนิดที่ขาดไม่ได้ในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเช่น:

เสื่อน้ำมัน;
สเตียริก;
ปาล์มิติก;
โอเลอิก.

ข้อดีของไขมันหมูคือความเด่นของกรดอาราคิโดนิกในองค์ประกอบ กรดมีส่วนช่วยในการเผาผลาญคอเลสเตอรอลตามธรรมชาติของร่างกาย

ประโยชน์

ประโยชน์ของไขมันหมูประเมินโดยส่วนประกอบ - ไขมันสัตว์ที่คนต้องการสำหรับชีวิตปกติและผิวสวย

นักโภชนาการได้พิสูจน์แล้วว่าอาหารที่ทอดด้วยไขมันละลายสามารถดูดซึมเข้าสู่กระเพาะอาหารได้ดีกว่าและเร็วกว่าอาหารที่ปรุงด้วยน้ำมันพืช ไขมันหมูไม่สูญเสียคุณค่าทางชีวภาพระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน

ประโยชน์ของไขมันหมูช่วยให้คุณนำไปใช้ในการปรับปรุงสุขภาพและความงาม มาสก์หน้าและครีมที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้จะถูกดูดซึมเข้าสู่ผิวได้อย่างรวดเร็ว เมื่อไขมันผสมกับส่วนประกอบทางยาอื่น ๆ สารทั้งหมดจะถูกย่อยสลายอย่างอิสระเข้าสู่ร่างกาย ผลิตภัณฑ์ไม่รบกวนการหายใจของผิวหนัง ไม่ระคายเคือง แต่ล้างออกง่าย - ด้วยความช่วยเหลือของ น้ำอุ่นและสบู่

อันตราย

นักโภชนาการส่วนใหญ่อ้างว่า อันตรายของไขมันหมูอยู่ในโคเลสเตอรอลจำนวนมากที่สะสมอยู่ในผลิตภัณฑ์. การใช้คอเลสเตอรอลในทางที่ผิดสามารถกระตุ้นหลอดเลือดในหลอดเลือด ดังนั้นโภชนาการอาหารควรไม่รวมไขมันหมูในองค์ประกอบของอาหาร

เราแนะนำให้คุณอ่าน: วิธีทำความสะอาดเส้นเลือดในร่างกาย

ข้อเสียที่สองที่พิสูจน์อันตรายจากการรับประทานไขมันนี้คือความอิ่มตัวของไขมันที่มีสารพิษ เนื่องจากในระหว่างกระบวนการย่อยอาหารของสุกร พวกมันจะไม่ผ่านตับ แต่สะสมในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

อันตรายจากการกินไขมันหมูนั้นมีลักษณะเฉพาะจากความล้มเหลวในการเผาผลาญและความอ้วน สิ่งนี้อธิบายได้ด้วยสภาวะหิวโหยอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากร่างกายจะใช้กลูโคสเพื่อดูดซึมผลิตภัณฑ์นี้ ซึ่งควรมุ่งกระตุ้นการทำงานของสมอง กล่าวอีกนัยหนึ่งคนต้องการกินตลอดเวลาแม้จะมีไขมันสำรองที่น่าประทับใจ

อันตรายที่มีนัยสำคัญต่อร่างกายของเราเกิดจากสารพิษจากเชื้อราที่เกิดขึ้นในผลิตภัณฑ์อันเป็นผลมาจากวงจรชีวิตและการสลายตัวของเชื้อรา องค์ประกอบเหล่านี้ทำให้เกิดพิษของมนุษย์และมีผลกดขี่ต่อระบบภูมิคุ้มกัน แต่อันตรายหลักจากการกินไขมันหมูคือพิษจากเชื้อราที่เรียกว่าโอคราทอกซิน พิษเกิดขึ้นในอวัยวะของสุกรในระหว่างการฆ่า

วิธีสมัคร

มีมากมาย สภาประชาชนเกี่ยวกับการใช้ไขมันหมูภายในและภายนอก แม้จะมีมุมมองที่ชัดเจนเกี่ยวกับความเป็นอันตราย ปริมาณไขมัน และปริมาณแคลอรี่ของเนื้อหมู คุณสามารถหาอาหารที่ไขมันหมูถือเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารได้ ที่มีชื่อเสียงที่สุดในหมู่พวกเขาคืออาหารแอตกินส์

การกินไขมันหมูส่งเสริมการดูดซึมวิตามินบีที่ละลายในไขมัน (B1, B3, B6, B12) ตัวเลือกทั้งหมด อาหารไดเอทให้ไขมันหมูเป็นระยะสั้น

ทุกคนรู้ดีว่าคนๆ หนึ่งดีขึ้นไม่ใช่จากตัวหมูเองหรือเครื่องใน แต่จากปริมาณอาหารที่บริโภค ดังนั้นแม้ อาหารแคลอรี่ต่ำคำนึงถึงที่อนุญาต ปริมาณรายวันปริมาณไขมันหมูซึ่งเท่ากับ 10 กรัมต่อวัน สัดส่วนของไขมันในอาหารประจำวันควรอยู่ที่ 30% หรือ 60-80 กรัมต่อวัน โดยหนึ่งในสามเป็นไขมันพืช อัตราส่วนของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน อิ่มตัวและไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ร่างกายของเราต้องการมีอยู่ในน้ำมันหมู

สำหรับผู้ที่มีอาการเสื่อมและฝันว่าน้ำหนักขึ้นอีกสองสามปอนด์ แพทย์แนะนำให้กินน้ำมันหมูทุกวัน

ไขมันหมูเป็นที่นิยมทั้งในการปรุงอาหารและในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ผู้ที่ต้องการฟื้นฟูผิวหน้าและกำจัดริ้วรอยจะช่วยมาสก์โดยที่ ส่วนประกอบเพิ่มเติมใช้: เปลือกไม้โอ๊ค, ก้านดอกลินเดนและเมล็ดผักชีฝรั่ง ปัญหาผิวแห้งจะหายไปเมื่อใช้ส่วนผสมของไขมันหมูกับสะระแหน่หรือน้ำผักชีฝรั่ง

สิ่งสำคัญคือต้องใช้ไขมันสดที่มีคุณภาพที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว รับเองที่บ้านไม่ยากเลย แม้จะมีข้อโต้แย้งทั้งหมดของฝ่ายตรงข้ามในการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ แต่ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นั้นมีมากกว่าคุณสมบัติที่เป็นอันตราย

ไขมันสัตว์มีการใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เพียงแต่ในการปรุงอาหารแต่ยังรวมถึงใน วัตถุประสงค์ทางการแพทย์. ตำรับอาหารสำหรับใช้สามารถพบได้ในหนังสือเกี่ยวกับยาแผนโบราณและยาราชการ หนึ่งในพันธุ์ที่หลากหลายที่สุดในแง่ขององค์ประกอบและประโยชน์คือไขมันหมูภายในหรือเพื่อสุขภาพเพียงอย่างเดียว เป็นเนื้อเยื่อของสัตว์ที่มีไขมันสูง (in กรณีนี้- หมู) ห่อหุ้มอวัยวะภายในของเขา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์และศักยภาพในการรักษาสูงเป็นตัวกำหนดเนื้อหาที่อุดมไปด้วยสารอาหาร

สรรพคุณทางยา

ไขมันหมูชั้นในมีประโยชน์สำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่หลายคนไม่ได้ตระหนักถึงมัน ดังนั้นเราจึงพิจารณาคุณสมบัติของมันอย่างละเอียดยิ่งขึ้น

สิ่งแรกที่ควรทราบคือปริมาณโคเลสเตอรอลในปริมาณที่ค่อนข้างน้อย เนื่องจากปริมาณโคเลสเตอรอลในปริมาณมากอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

ข้อได้เปรียบที่สองคือการมีกรด arachidonic จากกลุ่มกรดไขมันโอเมก้า 6 สารประกอบนี้ดีต่อสมองและสามารถเพิ่มความตื่นตัวทางจิตได้ นอกจากนี้ยังให้ ดูแลรักษาทางการแพทย์ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น

ความแตกต่างสุดท้ายคือเนื้อหาของวิตามิน A, K, E และ D สารอาหารเหล่านี้สามารถได้รับจากร่างกายมนุษย์ใน ปริมาณที่เหมาะสมในอาหารเท่านั้น วัตถุประสงค์:

เอ - ปรับปรุงสภาพของเล็บ ผม และผิวหนัง ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อต่างๆ
E - ฟื้นฟูร่างกาย ป้องกันริ้วรอย เสริมสร้างความแข็งแรง ระบบหัวใจและหลอดเลือดมีส่วนร่วมในการดูดซึมวิตามินเอ
K - ส่งผลต่อระดับการดูดซึมแคลเซียมมีบทบาทสำคัญในกระบวนการสร้างเม็ดเลือดมีผลต่อการแข็งตัวของเลือด
D - ต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า, สัมพันธ์กับระดับของแคลเซียมและกลูโคสในเลือด, ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, มีส่วนร่วมในการก่อตัวของกระดูกและฟัน

เนื่องจากองค์ประกอบของมันไขมันหมูภายในจึงเข้ากันได้ดีกับโรคเหน็บชา

การสมัครใน ยาแผนโบราณ

วัตถุประสงค์หลักของไขมันหมูภายในคือการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ การรับประทานผลิตภัณฑ์นี้เป็นหลักทำหน้าที่เป็นยาป้องกันโรคที่ดีเยี่ยม

ในการแพทย์พื้นบ้าน การใช้ไขมันดังกล่าวมักจะมาจากภายนอก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโรคหวัดเล็กน้อย อาการไอ และโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง ส่วนใหญ่มักใช้สำหรับประคบ

สูตรและเคล็ดลับบางประการสำหรับการใช้งานภายนอก:

การถูแก้หวัดเหมาะสำหรับรักษาหน้าอก หลัง และเท้า สิ่งสำคัญคืออย่าใช้ที่อุณหภูมิสูง
ประคบไอ: คุณต้องใช้ผ้าพันแผลหรือผ้ากอซพับและซับไขมันที่ละลายแล้ววางบนหลังแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูอุ่น ๆ
ครีมสำหรับถู: ใน 50 กรัมของสุขภาพอบเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วอดก้าและเคลื่อนไหวอย่างระมัดระวัง

สูตรสำหรับการรักษาอาการไอโดยการกลืนกิน:

ชาสำหรับอาการไอเรื้อรัง: ต้มนม เติมชาเขียว น้ำมันหมู พริกไทยดำหรือแดงที่ปลายมีด ดื่มก่อนนอน
ยาต้ม: เพื่อกุหลาบป่าและ ผึ้งน้ำผึ้งเพิ่มสุขภาพเล็กน้อยบริโภควันละสามครั้ง
ไขมันกับนมสำหรับอาการไอแห้ง: ละลายไขมันอวัยวะภายในจำนวนเล็กน้อยในนมร้อนกับน้ำผึ้ง ดื่มวันละสามครั้ง

นี่ไม่ใช่รายการคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ทั้งหมด ใช้ในการรักษาโรคเกาต์และโรคข้อตลอดจนในด้านความงามสมัยใหม่

คุณสมบัติเครื่องสำอาง

คุณสมบัติที่มีค่าของไขมันหมูภายในอยู่ที่ความสามารถในการไม่สูญเสียคุณค่าทางชีวภาพหลังจากให้ความร้อน
มันถูกใช้เพื่อเตรียมขี้ผึ้งและครีมต่าง ๆ ที่รักษาและปรับปรุงความงามของผิว ผิวหนังดูดซับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากคุณสมบัติทางชีวเคมีบางอย่างคล้ายกับไขมันของมนุษย์
ข้อดีอีกอย่างคือการจัดส่งที่รวดเร็วของทั้งหมด ส่วนประกอบที่จำเป็นเครื่องสำอางถึงปลายทางด้วยคุณสมบัติการดูดซับสูงของสุขภาพที่ดี
ผลิตภัณฑ์ไม่อุดตันผิว ทำให้หายใจได้ดังเดิม พร้อมล้างออกได้ไม่ยาก
อิมัลชั่นบำรุงผิวหลากหลายชนิดสามารถเตรียมได้จากน้ำมันหมู เนื่องจากมันผสมได้ง่ายกับไขมันชนิดอื่น ๆ รวมทั้ง สารละลายน้ำ, แอลกอฮอล์ เรซิน กลีเซอรีน และยา

อันตรายและข้อห้าม

แสดงรายการข้อห้ามและ อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้สุขภาพได้ด้วยมือเดียว

ไขมันหมูมีข้อห้ามในผู้ที่เพิ่งมีโรคร้ายแรงหรือ การแทรกแซงการผ่าตัดอันเป็นผลมาจากการที่ปริมาณแคลอรี่ของอาหารลดลงและควรได้รับการฟื้นฟูสู่ค่าปกติอย่างค่อยเป็นค่อยไป

ข้อควรระวังในผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ที่มีปัญหาตับ ส่วนที่เหลือขอแนะนำไม่ให้ละเมิด

สำหรับการใช้งานภายนอกการแพ้ของแต่ละบุคคลเป็นไปได้ที่นี่ ง่ายต่อการระบุหากคุณทำการทดสอบมาตรฐานบนพื้นที่เล็กๆ ของผิวหนัง (ข้อมือ ข้อศอก ฯลฯ)

เราซื้อและรีไซเคิล

การละลายไขมันหมูด้านในเป็นเรื่องที่ละเอียดอ่อน แต่สำหรับผู้ที่ไม่ได้ทำสิ่งนี้เป็นครั้งแรก มันค่อนข้างธรรมดา

ในการเริ่มต้น สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจวิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ควรให้ความสนใจกับลักษณะดังต่อไปนี้:

สถานที่ผลิต ไขมันในประเทศจากชาวนาที่คุ้นเคยหรือจากฟาร์มของเขาเองนั้นไม่มีการแข่งขัน)
ลักษณะที่ปรากฏ (เลือกไขมันที่สม่ำเสมอ, ครีมละเอียดอ่อนหรือเฉดสีขาว);
กลิ่น (เฉพาะที่คมชัด - สัญญาณของคุณภาพที่น่าสงสัย)

ในการละลายไขมันภายในให้เป็นน้ำมันหมูในปริมาณ 3 ลิตรและแคร็กเกอร์ 1 ลิตร คุณจะต้องมี: สุขภาพคุณภาพสูง 3.5 กก. กระทะ (อลูมิเนียม) ที่แบ่งไฟ

คุณต้องเอาไขมันมาสับให้ละเอียด
หลังจากใส่ในกระทะและตั้งไฟ
กวนอย่างต่อเนื่องและความเครียดพร้อมแล้ว
ร้อนจนระเหยหมด

คุณสามารถเก็บน้ำมันหมูโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติพื้นฐานในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งปีครึ่ง

หมูอ้วนหรือ เนยละลาย?

ไขมันหมูและเนยใสเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและค่อนข้างหลากหลาย ง่ายต่อการเตรียมที่แม่บ้านใช้ในครัวใช้กันอย่างแพร่หลาย

ความแตกต่างเกิดขึ้นเมื่อคุณสมบัติทางยาของอาหารที่แข่งขันกันเหล่านี้ ความจริงก็คือ เนยนั้นมีจุดมุ่งหมายเพื่อปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารเป็นหลัก ในขณะที่การมีสุขภาพที่ดีไม่เพียงแต่เพิ่มภูมิคุ้มกันเท่านั้น แต่ยังรักษาได้ด้วย จำนวนมากโรคต่างๆ ปรากฎว่าขอบเขตของการใช้ไขมันภายในนั้นกว้างกว่ามาก

ไขมันสัตว์ชนิดอื่นๆ

เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์มีการใช้ไขมันสัตว์หลายชนิดซึ่งธรรมชาติไม่ได้ขาดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:

เนื้อแกะ - มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมากซึ่งได้รับการพิสูจน์โดยวิทยาศาสตร์สมัยใหม่
แพะ - แนะนำให้ใช้ในวรรณคดีเกี่ยวกับยาแผนโบราณสำหรับโรคหวัดและแผล
แบดเจอร์ - ยาสากลสำหรับการรักษาและป้องกันโรคหลอดลมอักเสบปอดบวมและโรคปอดอื่น ๆ
หยาบคาย - มีผลการรักษาที่มีประสิทธิภาพในปัญหากระดูก, ปวดกล้ามเนื้อ, รอยแตก, แผลไฟไหม้, อาการบวมเป็นน้ำเหลืองและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของเด็ก
งู - ใช้ภายนอกสำหรับความเจ็บปวดจากการแปลภาษาต่างๆ
ปลา - ใช้เป็นยาชูกำลัง วัตถุเจือปนอาหาร, คุณสมบัติ: การปรากฏตัวของไตรกลีเซอไรด์ของกรดไขมันซึ่งเป็นแหล่งของวิตามินเอ

หากคุณกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของครอบครัวและกำลังมองหาวิธีการรักษาแบบสากลสำหรับโรคภัยไข้เจ็บมากมาย ไขมันหมูภายในขวดเล็กๆ ที่ร้อนจัดในชุดปฐมพยาบาลของคุณอาจมีประโยชน์

อ่านเพิ่มเติม: หมีอ้วน - สรรพคุณทางยาและข้อห้าม

อาจไม่มีไขมันใดที่ไม่ได้รับการวิพากษ์วิจารณ์อย่างมากจากแพทย์และนักวิทยาศาสตร์เช่นไขมันหมู มันถูกทำให้เป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์มากที่สุด ใช้มานานหลายร้อยปีจนถึงต้นศตวรรษที่ 20 ไขมันหมูค่อยๆ จางหายไปจนกลายเป็นความมืดมิด และทุกวันนี้ หายากสำหรับแม่บ้านที่จะมีขวดไขมันนี้ในตู้เย็นของเธอ มันอันตรายจริงๆหรือเป็นความกลัวทั้งหมดที่อยู่ห่างไกลออกไป มาพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของไขมันหมูกัน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์นี้จะถึงวาระและควรหายไปจากชีวิตเราโดยสิ้นเชิง และทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณผู้เชี่ยวชาญหลอกที่พูดถึงข้อดีและข้อเสียของไขมันอิ่มตัว ไม่อิ่มตัว และไขมันทรานส์ โชคดีที่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการตั้งคำถามถึงข้อสรุปเหล่านี้และศึกษารายละเอียดเพิ่มเติม ปรากฎว่าไขมันหมูไม่มีไขมันทรานส์และมีแคลอรีต่ำกว่าเนยและไม่นำไปสู่การอุดตันของหลอดเลือดแดง และไขมันหมูก็ค่อยๆ กลับเข้าครัวของเรา

หมูอ้วนคืออะไร

จนกระทั่งต้นศตวรรษที่ผ่านมา ไขมันหมูเป็นไขมันประเภทหลักในการปรุงอาหาร มันถูกทอดบนมันมันถูกเพิ่มเข้าไปในแป้ง และเนื้อไก่จะกรอบอร่อยขนาดไหนเมื่อนำไปทาไขมันหมู!

ไขมันหมูกลายเป็นสิ่งที่ลืมไม่ลงตั้งแต่มีการคิดค้นมาการีน ซึ่งได้รับการขนานนามว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนไขมัน

มาการีนคือ ไขมันพืชซึ่งเป็นของแข็งที่อุณหภูมิห้องเนื่องจากกระบวนการไฮโดรจิเนชัน

โหมดการผลิตนี้สร้างทรานส์- กรดไขมันซึ่งอย่างที่พวกเขาพูดในวันนี้คือแหล่งที่มาของคอเลสเตอรอลสูง สารประกอบที่ไม่เป็นธรรมชาติเหล่านี้ยังสามารถส่งผลเสียต่อเยื่อหุ้มเซลล์และ ระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มความเสี่ยงของการอักเสบในร่างกาย มะเร็ง และเร่งความชราของร่างกาย

หลังสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่สอง การบริโภคไขมันหมูร่วมกับไขมันสัตว์อื่นๆ เริ่มลดลงมากขึ้นไปอีก ในใจของหลายๆ คนมักติดอยู่กับสาเหตุหลักของคอเลสเตอรอลสูงและโรคที่เกี่ยวข้องกัน

โชคดีที่การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ไม่พบความเชื่อมโยงระหว่างไขมันอิ่มตัวกับคอเลสเตอรอลสูงหรือโรคหลอดเลือดหัวใจ และมันเป็นไขมันหมูที่น่าตำหนิมากที่สุดสำหรับเรื่องนี้ ยังไม่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ บางทีนี่อาจเป็นสิ่งที่ดีที่สุด ท้ายที่สุดแม้จะมี "บาป" และข้อกล่าวหาเกี่ยวกับไขมันสัตว์ประเภทนี้ แต่พ่อครัวร้านอาหารและร้านกาแฟจำนวนมากยังคงปรุงผลงานชิ้นเอกของพวกเขาต่อไป

ไขมันหมูเป็นน้ำมันหมูละลาย ซอยบาง เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยน้ำมันหมูจะค่อยๆ อุ่นเพื่อแยกไขมันออกจากโปรตีน หลังเรียกอีกอย่างว่าแคร็กซึ่งเป็นผลพลอยได้ที่อร่อยมากเมื่อน้ำมันหมูละลาย

องค์ประกอบไขมันหมูและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ไขมันหมูละลายในองค์ประกอบแตกต่างจากน้ำมันหมู ในแง่ของกรดไขมันจะดีกว่าเนย ไขมันหมูประกอบด้วย:

กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 50 เปอร์เซ็นต์;

กรดไขมันอิ่มตัว 40 เปอร์เซ็นต์;

กรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 10 เปอร์เซ็นต์

เนยมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเพียงร้อยละ 45 ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่มีเปอร์เซ็นต์สูงมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของโรคหัวใจและหลอดเลือด

กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวส่วนใหญ่ใน หมูอ้วนแสดงโดยกรด:

โอเลอิก;

ปาล์มิติก;

สเตียริก;

ไลโนเลอิก.

นอกจากนี้ยังมีกรดอาร์คิโดนิกซึ่งเป็นของกรดไขมันไม่อิ่มตัว กรดนี้มีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์ฮอร์โมนหลายชนิด เมแทบอลิซึมของคอเลสเตอรอล และเอ็นไซม์ของกล้ามเนื้อหัวใจ

ไขมันมีกรดโอเลอิกมากเป็นสองเท่าของเนย กรดนี้คือ ปริมาณมากพบใน น้ำมันมะกอกซึ่งเป็นหนึ่งในน้ำมันพืชที่ดีต่อสุขภาพ กรดโอเลอิกลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายไม่ให้สะสม โล่คอเลสเตอรอลบนกำแพง หลอดเลือด. กรดนี้เรียกอีกอย่างว่าโอเมก้า 9

เปอร์เซ็นต์ของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนขึ้นอยู่กับสิ่งที่สุกรได้รับอาหาร ยิ่งมีธัญพืชและพืชอาหารอยู่ในอาหารมากเท่าไร เนื้อหาก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น

น้ำมันหมูเป็นแหล่งอาหารของวิตามินดีที่ใหญ่เป็นอันดับสองรองจากตับปลา ไขมันหนึ่งช้อนโต๊ะมีวิตามิน 1000 IU

วิตามินดีเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ดังนั้นเพื่อให้ร่างกายดูดซึมกรดไขมันอิ่มตัวจะต้องมีอยู่ในอาหาร ซาโลในแง่นี้ ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบและให้ปัจจัยร่วมที่จำเป็นทั้งหมดแก่ร่างกาย

ปริมาณวิตามินดีขึ้นอยู่กับสภาวะที่เลี้ยงสุกร สุกรต้องได้รับแสงแดดจึงจะผลิตและสะสมได้

นอกจากวิตามินดีแล้ว ไขมันหมูยังมีวิตามิน K, A, E

พิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไขมันนี้จากมุมมองของการปรุงอาหาร

ไขมันหมูมีจุดควันสูงกว่าเมื่อเทียบกับบางส่วน น้ำมันพืช, เช่น. มันมีความเสถียรทางความร้อนมากกว่า ซึ่งหมายความว่าสามารถให้ความร้อนแรงกว่าและไม่ก่อให้เกิดสารก่อมะเร็ง จุดเดือดอยู่ที่ประมาณ 190 องศา

ไขมันอิ่มตัวมีพันธะเดี่ยวอย่างง่ายระหว่างโมเลกุลทั้งหมดของสายกรดไขมัน ดังนั้นจึงมีความคงตัวทางความร้อนมากกว่าพันธะคู่ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ไม่เสถียรทางความร้อนมากที่สุด เมื่อพันธะดังกล่าวถูกทำลาย กระบวนการของการเกิดออกซิเดชันของกรดไขมันจะเกิดขึ้น

ไขมันออกซิไดซ์คือ อนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์และจำนวนของเซลล์ในร่างกายควรลดลง

ด้วยคุณสมบัตินี้จึงสามารถนำไปทอดในแป้ง เติมลงในแป้งได้เมื่ออบต่างๆ ผลิตภัณฑ์แป้งรวมทั้งคุกกี้ เมื่อทอดจะเกิดเปลือกสีทอง

ไขมันหมูไม่มีกลิ่นและรสชาติที่เด่นชัดเมื่อเปรียบเทียบกับไขมันแกะ

บ่อยครั้งใน สูตรพื้นบ้านกล่าวถึง น้ำมั่นแผ่น. และสิ่งที่เป็นและวิธีการปรุงอาหารไม่ได้กล่าวไว้ สำหรับคุณย่าทวดของเรา เรื่องนี้ชัดเจนพอๆ กับการต้มไข่ และไม่ต้องการคำอธิบายเพิ่มเติม และอนิจจาเราต้องการพวกเขา

ดังนั้นคนที่เคยคิดว่าไขมันภายในคือไขมันนูเตรียจะต้องผิดหวัง ไม่เลย. นี่คือไขมันของสัตว์ใด ๆ และเรียกว่าภายในเพราะมันอยู่ข้างในล้อมรอบอวัยวะภายในและมักจะดูเหมือนตาข่ายพับ มีตาข่ายบาง - ตัดแล้ว - และหนาขึ้นด้วยน้ำมันหมู

เกลือเป็นไขมันที่มีลักษณะเป็นก้อน เป็นก้อน มีสีขาวสว่าง ไม่เหมือนกับน้ำมันหมูธรรมดาซึ่งมีมวลเพียงก้อนเดียว เป็นน้ำมันหมูที่มีคุณสมบัติพิเศษที่เหมาะที่สุดสำหรับการรักษาโรคหวัด ไขมันธรรมดาไม่มีคุณสมบัติเหล่านี้

ตอนนี้คำถามเกิดขึ้นเอง - จะหาไขมันได้ที่ไหน?

วิธีที่ง่ายที่สุดคือตั้งเป้าไปที่การซื้อน้ำมันหมูและไปตลาด ไปที่แถวขายเนื้อ มีข่าวลือว่าพวกเขาไม่ได้ขายน้ำมันหมูในที่โล่งเพราะไม่มีใบรับรองที่จำเป็น แต่คุณควรอดทนและเจรจากับพ่อค้าให้มากกว่านี้

จะทำอย่างไรกับไขมันข้างๆ เพื่อเปลี่ยนเป็นยาที่มีประโยชน์?

ท่อระบายน้ำ. ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใส่ไขมันภายในลงในชามแล้วนำไปอุ่น แต่ไม่ เตาอบร้อนหรือไฟต่ำมาก ระบายไขมันที่ละลายและเย็น น้ำมันหมูละลายเรียกว่าน้ำมันหมู หลอมละลายได้อย่างแม่นยำเพื่อความสม่ำเสมอของโครงสร้าง จึงสะดวกในการจัดเก็บและใช้งาน น้ำมันหมูละลายมีกลิ่นเล็กน้อย ถ้าไขมันมีกลิ่นไม่ดีก็แค่คุณภาพต่ำ

เพื่อรักษาโรคหลอดลมอักเสบ อาการไอรุนแรงที่มีไขมันละลาย คุณต้องใส่ช้อนขนมใส่นมหนึ่งแก้วแล้วดื่ม

นำน้ำมันหมู 100 กรัม ละลายและผสมกับโกโก้ 5 ช้อนโต๊ะและมะเดื่อนึ่งและสับ 100 กรัม ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ 4 ครั้งต่อวันสำหรับอาการไอ

ถูหน้าอกด้วยน้ำมันหมู

ละลายไขมันภายใน ถูไขมันอุ่น ๆ ที่หน้าอกของผู้ป่วยเพื่อให้เขารู้สึกอบอุ่น ห่อตัวและพาเขาเข้านอน สำหรับการถูคุณสามารถผสมน้ำมันหมูกับน้ำมันสนแล้วถูหน้าอกให้แห้งด้วยส่วนผสมนี้

น้ำผึ้งผึ้งลินเดน - 100 กรัม ไขมันหมูภายใน - 100 กรัม เนยจืด - 100 กรัม น้ำว่านหางจระเข้ (หรือหางจระเข้) - 15 กรัม ผงโกโก้ - 50 กรัม ห้ามรดน้ำว่านหางจระเข้เป็นเวลา 2 สัปดาห์ก่อนตัด ละลายใน กระทะเคลือบฟันน้ำมันหมู, เนย, น้ำผึ้ง เมื่อทุกอย่างละลาย (อย่าต้ม) ให้นำกระทะออกและเพิ่มส่วนประกอบที่เหลือที่นั่น ผสมให้เข้ากัน จัดเก็บใน เหยือกแก้วในตู้เย็น ใช้องค์ประกอบหนึ่งช้อนโต๊ะละลายในนมร้อนหนึ่งแก้ว ดื่มเช้าเย็น. ยอมรับ เวลานาน. ใช้สำหรับวัณโรคปอดและโรคหลอดลมอักเสบถาวร

ชอบบทความ? แบ่งปัน

พิมพ์บทความ