แพนเค้กชีสกระท่อมกับเซโมลินาในเตาอบ สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน ชีสเค้กกับแป้งเซมะลีเนอร์ - อาหารเช้าที่ดีที่สุดสำหรับทั้งครอบครัว
ชีสเค้ก - ไม่ใช่แค่อร่อยแต่ยัง ของหวานเพื่อสุขภาพซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเช้าสำหรับทั้งครอบครัว และถ้าไม่ได้ทอดในกระทะ แต่ปรุงในเตาอบ ประโยชน์ก็เพิ่มขึ้นตามลำดับความสำคัญ! ชีสเค้กเบาและโปร่งสบายพวกเขาจะดึงดูดผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก เราเสนอวิธีการปรุงชีสเค้กในเตาอบให้คุณหลายวิธี
syrniki ง่าย ๆ
คุณสามารถเตรียมของหวานตามสูตรคลาสสิกได้ง่ายและรวดเร็ว แต่คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์อีกสองสามรายการและได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
สูตรง่ายๆจะช่วยให้คุณเตรียมชีสเค้กหอมสำหรับอาหารเช้าได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
คุณจะต้องการ:
- คอทเทจชีส 300 กรัม
- 1 ไข่;
- 3 ศิลปะ ล. ซาฮาร่า;
- แป้ง 100 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- 1 เซนต์ ล. น้ำมะนาว;
- ½ ช้อนชา โซดา;
- 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว
สำหรับชีสเค้กควรใช้คอทเทจชีสหนาแน่นซึ่งนวดได้ดีและไม่พัง และคุณสามารถเปลี่ยนครีมเปรี้ยวด้วยโยเกิร์ตได้
- รวมไข่ชีสกระท่อมและน้ำตาลลงในชามลึกเกลือ ผสมจนเนียนด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น
สำหรับการผสม ให้ใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นเพื่อประหยัดเวลาและได้แป้งที่โปร่งสบาย
- เพิ่มโซดาลงในแป้งดับด้วยน้ำมะนาว
เป็นที่นิยมในการดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชู แต่ น้ำมะนาวให้รสเปรี้ยว
- หลังจากร่อนแป้งอย่างระมัดระวังแล้วให้ใส่ส่วนเล็ก ๆ ลงในแป้งแล้วนวดอย่างต่อเนื่อง มันควรจะหนาแน่น ปั้นแป้งเป็นก้อนกลมๆ ขนาดเท่าไข่ เกลี่ยให้แบนแล้ววางบนถาดอบ เว้นระยะห่างระหว่างชีสเค้ก 1-2 ซม. เนื่องจากจะเพิ่มขนาดระหว่างการอบ
ปั้นเค้กก้อนเล็ก ๆ จากแป้งที่นวดแล้ววางบนแผ่นอบ
- แปรงพื้นผิวของชีสเค้กด้วยครีมเปรี้ยวโดยใช้แปรงขนม ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงไม่แห้งและได้รับเงามัน
ครีมหรือโยเกิร์ตจะทำให้ชีสเค้กเป็นมันเงา
- วางแผ่นอบในเตาอบ อุ่นที่ 180 ° C แล้วอบชีสเค้กประมาณ 25-30 นาที
ชีสเค้กพร้อมจากเตาอบ - คุณจะเลียนิ้วของคุณ!
วิดีโอ: วิธีทำชีสเค้กลดน้ำหนัก
ชีสเค้กกับแป้งเซมะลีเนอร์
เชื่อกันว่าการเพิ่มแป้งเซมะลีเนอร์ลงในแป้งแทนแป้งทำให้การอบทำได้ง่ายขึ้นและยืดหยุ่นมากขึ้น โดยส่วนตัวแล้วฉันมักใช้แป้งเซมะลีเนอร์ไม่เฉพาะในแป้งเท่านั้น แต่ยังใช้กับแป้งด้วย ไม่เพียงความสอดคล้องของแป้งจะเปลี่ยนไป แต่ยังรวมถึงรสชาติและในลักษณะที่น่าพึงพอใจยิ่งขึ้น
นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลูกเกด เบอร์รี่ หรือผลไม้แห้งอื่นๆ ลงในชีสเค้กเหล่านี้ได้
รับประทานอาหารต่อไปนี้:
![](https://i1.wp.com/legkovmeste.ru/wp-content/uploads/2018/09/tvorog-manka-yayco-maslo-sahar-izyum.jpg)
หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มผลเบอร์รี่แทนลูกเกด ให้นำผลไม้สดหรือที่ละลายแล้วแห้งดี ความชื้นส่วนเกินที่ระเหยระหว่างการอบอาจทำให้ชีสเค้กเสียรูปทรงได้ ขอแนะนำให้หั่นแอปริคอตแห้งและลูกพรุนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
มาเริ่มกันเลยดีกว่า
- ใส่ชีสกระท่อมลงในชามผสม, เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม, semolina, ครีมเปรี้ยว, เนย, เกลือ, น้ำตาล, ผงฟู, เติม น้ำตาลวานิลลาและตีไข่ ผสมจนเนียน
ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพื่อให้ได้มวลของความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- โอนส่วนผสมนมเปรี้ยวไปยังชามอื่นแล้วใส่ลูกเกดลงไป ต้องซักด้วย น้ำร้อนปล่อยให้บวมเล็กน้อยแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าขนหนู คนให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อให้ลูกเกดกระจายตัวทั่วมวล
อย่าลืมล้างลูกเกดในน้ำร้อนเพื่อให้บวมเล็กน้อย
- ทิ้งแป้งไว้ 20 นาทีเพื่อให้เซโมลินาพองตัว หลังจากนั้นให้กระจายลงในถาดอบขนาดเล็กสำหรับคัพเค้ก แต่ละตู้คอนเทนเนอร์ต้องเติมไม่เกินครึ่ง
เลือกแม่พิมพ์ที่สวยงามสำหรับชีสเค้ก
- ต้องอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส ใส่แม่พิมพ์ syrniki ลงไป 35 นาที พวกเขาจะพร้อมเมื่อสีเปลี่ยนเป็นสีทอง
- นำชีสเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วนำออกจากพิมพ์
- ตอนนี้คุณสามารถจัดชีสเค้กบนจานและตกแต่งตามที่คุณต้องการ: เทครีม, ช็อคโกแลตหรือแยม, เพิ่ม เบอร์รี่สด.
ผลเบอร์รี่ฉ่ำสดใสเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับชีสเค้ก
ชีสเค้กในเตาอบกับสูตรวิดีโอเซโมลินาและลูกเกด
ของหวานคลาสสิก: ชีสเค้ก Lviv อันงดงาม
หนึ่งในที่สุด ของหวานยอดนิยม อาหารยูเครน- ชีสเค้ก Lviv โดยที่เมนูของร้านอาหารหรือร้านกาแฟในยูเครนตะวันตกขาดไม่ได้ เราให้คุณ สูตรง่ายๆแต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถเสริมด้วยผลไม้หวาน ถั่ว ผลไม้แห้ง หรือผลเบอร์รี่ตามดุลยพินิจของคุณ
คุณจะต้องการ:
![](https://i1.wp.com/legkovmeste.ru/wp-content/uploads/2018/09/yayca-tvorog-i-sahar.jpg)
ขอแนะนำให้ใช้คอทเทจชีสที่มีไขมันสูงสำหรับชีสเค้ก Lviv ซึ่งจะทำให้ของหวานชุ่มฉ่ำมากขึ้น แต่จากประสบการณ์ของตัวเอง บอกได้เลยว่าจาก คอทเทจชีสไร้ไขมันผลลัพธ์จะยอดเยี่ยมเพราะสูตรใช้แป้งเซมะลีเนอร์และไข่จำนวนมาก
- ก่อนอื่นให้ผ่านคอทเทจชีสผ่านเครื่องบดเนื้อ ควรทำสองครั้งเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อน หรือติดตั้งตะแกรงที่มีรูเล็กที่สุดบนเครื่องบดเนื้อ
เพื่อให้คอทเทจชีสมีความสอดคล้องตามที่ต้องการ ให้ผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้ง
- เพิ่มไข่แดงลงในคอทเทจชีส (ทิ้งไข่ขาวไว้ตอนนี้) ผสมให้เข้ากัน
ผสมนมเปรี้ยวกับ ไข่แดง
- เทเซโมลินาน้ำตาลวานิลลา ผสมอีกครั้งจนเนียน
แป้งเซมะลีเนอร์จะเพิ่มความสง่างามให้กับแป้งและน้ำตาลวานิลลา - กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อน
- ตอนนี้เอาผ้าขาวแล้วตีด้วยความเร็วสูงสุดของเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนโฟมหนาแน่นมั่นคง ค่อยๆใส่น้ำตาลแล้วตีต่ออีก 5 นาที
ถึง ไข่ขาววิปปิ้งเป็นโฟมแรงๆ ใส่น้ำตาลในส่วนเล็กๆ
- ใส่โปรตีนลงในชามที่มีมวลนมเปรี้ยว นวดเบา ๆ ขยับช้อนเบา ๆ จากล่างขึ้นบน
ชีสเค้กในเตาจะกลายเป็นมื้อที่ขาดไม่ได้ของทุกคนที่ยึดมั่นในความถูกต้อง อาหารไดเอท. อาหารอันโอชะดังกล่าวจัดทำขึ้นโดยไม่มีน้ำมันและมีแคลอรีสูงและมีสุขภาพดีน้อยลง เราเสนอให้คุณพิสูจน์แล้วและ สูตรที่มีอยู่ชีสเค้กในเตาอบกับแป้งเซมะลีเนอร์
สูตรสำหรับแพนเค้กชีสกระท่อมแสนอร่อยกับเซโมลินา
วัตถุดิบ:
- - 485 กรัม
- แป้ง - 175 กรัม
- แป้งเซมะลีเนอร์แห้ง - 20 กรัม
- ไข่ C2 - 1 ชิ้น;
- วานิลลิน;
- เนย - 15 กรัม
- น้ำตาลทรายขาวละเอียด - 40 กรัม
การทำอาหาร
ดังนั้นให้ตีคอทเทจชีสด้วยเครื่องปั่นจนเป็นครีมข้น ใส่น้ำตาล แป้งและตีไข่ ถัดไป เพิ่มเซโมลินา โยนวานิลลินและผสมทุกอย่าง ตอนนี้ด้วยมือที่สะอาดเปียกเราสร้างลูกบอลขนาดเล็กจากแป้งแล้วแผ่ให้แบนแล้วโอนช่องว่างไปยังแผ่นอบทาน้ำมัน เราปรุงชีสเค้กจากคอทเทจชีสกับเซโมลินาในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 25 นาที
ชีสเค้กเขียวชอุ่มกับเซโมลินา
วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส - 205 กรัม
- ไข่ C2 - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 20 กรัม
- แป้งเซมะลีเนอร์แห้ง - 10 กรัม
- ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 10 มล.;
- แป้ง - 30 กรัม
- ลูกเกดอ่อน - ไม่จำเป็น
การทำอาหาร
ผสมคอตเทจชีสแช่เย็นสดในชามกับเซโมลินา ใส่น้ำตาล ตอกไข่และผสม เราทิ้งมวลไว้ 10 นาทีเพื่อให้ซีเรียลพองตัว หลังจากเทแป้งแล้ว ใส่ลูกเกดที่นึ่งแล้วคลุกแป้งที่หนาและเป็นเนื้อเดียวกัน จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันคลุมด้วยกระดาษ parchment แล้ววางชีสเค้กขนาดเล็กที่ทำด้วยมือ เติมครีมเปรี้ยวและอบเป็นเวลา 25 นาทีในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 190 องศา พร้อมเสิร์ฟ นมเปรี้ยว syrnikiด้วยเซโมลินากับแยมใด ๆ ครีมเปรี้ยวหรือเพียงแค่ตกแต่ง
จะทำอะไรเป็นอาหารเช้าให้เร็วและอร่อย
สูตรมหัศจรรย์ เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารที่อร่อยที่สุดและ อาหารเช้าเบาๆ- แพนเค้กชีสกระท่อมกับเซโมลินา หากคุณเริ่มต้นเช้าวันใหม่กับมัน ทั้งวันก็จะประสบความสำเร็จ!
1 ชั่วโมง
220 กิโลแคลอรี
5/5 (5)
ถ้าวันนี้ไม่รู้จะทำอะไรเป็นอาหารเช้า: หรือ? เราขอเสนอชีสเค้ก!
- หนึ่งในมากที่สุด เมนูยอดนิยมในครัวของเรา และเพื่อกระจายความเสี่ยง รสประจำและเพื่อให้นุ่มขึ้น คุณสามารถแยกแป้งออกจากสูตรแล้วแทนที่ด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ Semolina จะทำให้รสชาติของชีสเค้กนุ่มขึ้น สำหรับสูตรนี้ใช้สะดวก ร้านคอทเทจชีส, ร่วนมากขึ้นและไม่มันน้อย. หากคุณยังวางแผนที่จะอบจาก ชิสทำเอง, ใส่แป้ง ครีมเปรี้ยวน้อยเพื่อไม่ให้เปียกจนเกินไป
มีหลายวิธีในการเตรียมชีสเค้กดังกล่าว: สามารถทอดในกระทะนึ่งในหม้อหุงช้า ( ตัวเลือกที่ดีสำหรับ อาหารเด็ก) และแน่นอนอบในเตาอบ ตัวเลือกสุดท้ายที่เรานำเสนอต่อความสนใจของคุณด้านล่าง
ทำไมต้องเตาอบ?
ประการแรก- ขาด จำนวนมาก เนยทอด. ตัวน้ำมันเองไม่ได้มีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายและรูปร่าง แต่เป็นการทอดและยิ่งกว่านั้นอีก ในเตาอบ คุณจะต้องใช้สำหรับการหล่อลื่นสูงสุดของแม่พิมพ์ และหากห้องครัวมี แบบซิลิโคนสำหรับการอบไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันเลย
ประการที่สองวิธีนี้จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพเวลาของคุณ เพราะคุณไม่จำเป็นต้องยืนบนจานตลอดเวลา พลิกกลับ เติมน้ำมัน สิ่งที่คุณต้องทำคือวางชีสเค้กลงบนถาดอบ (ใส่ในแม่พิมพ์) เสร็จแล้ว ไปทำสิ่งที่มีประโยชน์ได้
ประการที่สามชีสเค้กในเตาอบที่มีแป้งเซโมลินาไม่อ้วนเท่าของทอดและดูเหมือนคุกกี้มากกว่า ด้วยสารพัดเช่นนี้จะง่ายกว่าที่จะเลี้ยงเด็ก ๆ ที่ไม่ชอบกินชีสกระท่อมเสมอไป
และแน่นอนว่าชีสเค้กจะเย็นลงอย่างรวดเร็วจากกระทะ และในเตาอบ พวกเขาจะร้อนและกรอบนานขึ้น
ทำไมต้องมังงะ?
เพราะมันอร่อยกว่าเยอะ ชีสเค้กแบบไม่มีแป้งมาก ละเอียดอ่อนในรสชาติและไม่ทิ้งความรู้สึกหนักท้องไว้ หากคุณใช้แผ่นอบแทนแผ่นอบ คุณสามารถเล่นกับแป้งเล็กน้อยและทำให้เป็นของเหลวมากขึ้น มันจะขึ้นอย่างสวยงามในเตาอบและจะเบากว่า นอกจากนี้ด้วยแป้งเซมะลีเนอร์จานจะไม่ให้แคลอรีสูงเท่ากับแป้งและจะช่วยรักษารูปร่างของคุณ
การทำชีสเค้กเขียวชอุ่มด้วยเซโมลินา
ส่วนผสมสูตร
การทำชีสเค้กแสนอร่อย
![](https://i0.wp.com/svoimirykami.club/wp-content/uploads/2015/03/syrniki-v-dyhovke.jpg)
วิธีที่ดีที่สุดในการเสิร์ฟชีสเค้กคืออะไร?
เราเสิร์ฟชีสเค้กกับแยมหวาน แยม น้ำผึ้ง คุณสามารถเพิ่มไอศกรีมเล็กน้อยกับมินต์ลงในชีสเค้กร้อน ๆ ได้ การผสมผสานระหว่างร้อนและเย็นจะทำให้จาน รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจ. หากมีทารกอยู่ที่โต๊ะคุณสามารถจัดเกมตกแต่งชีสเค้กที่น่าสนใจได้ ร่วมกับเด็ก คุณสามารถเปลี่ยนพวกมันให้กลายเป็นแมลง แสงแดด ต้นไม้ ลูกแกะ โดยใช้สารเติมแต่งรสหวาน
ปรุงชีสเค้กด้วย semolina และประหยัดเวลา? เลือกทำอาหารในเตาอบ - ไม่ใช่แค่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย!
คอทเทจชีสเป็นจานต้อนรับบนโต๊ะใดก็ได้ นี้ ผลิตภัณฑ์นมหมักมีมากมาย สารสำคัญสำหรับชีวิตมนุษย์ซึ่งทำให้ขาดไม่ได้ในอาหารของเด็กและผู้ใหญ่ แพนเค้กชีสกระท่อมบนแป้งเซมะลีเนอร์อบในเตาอบ สามารถใช้ได้ทั้งในอาหารปกติและอาหารลดน้ำหนัก
- นมเปรี้ยว 9% - 500 กรัม
- เซโมลินา - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
- เกลือ - หยิก
สำหรับการกลิ้ง:
- แป้งสาลี
สำหรับการหล่อลื่น:
- น้ำมันพืช
สำหรับการเตรียมชีสเค้ก ต้องบีบคอทเทจชีสออกอย่างระมัดระวัง เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ห่อคอทเทจชีสด้วยผ้ากอซแล้วกดทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง
แยกไข่ขาวกับไข่แดง. ตีคอทเทจชีสที่บีบด้วยเครื่องปั่นกับไข่แดง น้ำตาล และน้ำตาลวานิลลา
เพิ่ม semolina ผสม (ปริมาณของ semolina ขึ้นอยู่กับความชื้นของคอทเทจชีส)
ตีไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อยลงในโฟมที่แรง เพิ่มมวลนมเปรี้ยวและผสมเบา ๆ
เปิดเตาอบที่ 190 องศา
ใช้ช้อนโต๊ะจุ่มน้ำ ปั้นชีสเค้ก ม้วนเป็นแป้ง
วางแผ่นซิลิโคนหรือกระดาษรองอบที่ทาน้ำมันไว้บนแผ่นอบ วางชีสเค้ก อัดจารบี น้ำมันพืช.
อบชีสเค้ก 15 นาที สีน้ำตาลทอง. ส่ง อาหารพร้อมทานสามารถใส่นมข้น ครีมเปรี้ยว หรือแยม ทานให้อร่อย.
สูตรที่ 2: syrniki ในเตาอบกับ semolina ที่ไม่มีแป้ง (พร้อมรูป)
ชีสเค้กกับฟักทองและเซโมลินาในเตาอบจะสูญเสียเปลือกทอดที่เป็นอันตรายและไม่อิ่มตัวด้วยน้ำมัน นอกจากนี้ ปรากฎว่านี่เป็นวิธีที่ประหยัดเวลาได้มาก: ที่จริงแล้วคุณเพียงแค่ต้องสร้างชีสเค้กแล้ววางบนแผ่นอบจากนั้นคุณสามารถไปอาบน้ำดื่มกาแฟอย่างสงบออกกำลังกายทำเตียง อ่านข่าว พาหมาเดินเล่น และทำอย่างอื่นอีกนับร้อย สิ่งที่น่าสนใจ เตาอบจะปรุงทุกอย่างเอง ไม่ต้องไปยืนที่เตา พลิกคว่ำ อย่าให้ไหม้ เติมน้ำมันและ ทุกสิ่งที่.
นอกจากนี้ชีสเค้กที่มีแป้งเซมะลีเนอร์ในเตาอบก็อร่อยด้วยตัวเอง แต่ฉันแนะนำให้คุณเพิ่ม "ความเอร็ดอร่อย" ที่น่าทึ่งให้กับพวกเขา - ฟักทอง! ขอบคุณความงามที่มีผมสีแดง ชีสเค้กจึงนุ่มขึ้น ชุ่มฉ่ำ และมีรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น ดูเหมือนจะเป็นเรื่องเล็ก แต่ในทางปฏิบัติมันทำให้เกิดการปฏิวัติในโครงสร้างและรสชาติของสิ่งที่คุ้นเคยและธรรมดาที่สุด ชุบแป้งทอดและฉันขอแนะนำอย่างสุดใจให้คุณลองทำชีสเค้ก semolina ในเตาอบด้วยส่วนผสมนี้
- ชีสกระท่อม 500 กรัม
- ฟักทอง 200 กรัม
- 2 ไข่;
- เนย 20 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
- ½ ช้อนชา อบเชย;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- 4-5 อาร์ท ล. แป้งเซมะลีเนอร์สำหรับแป้ง;
- แป้งเซมะลีเนอร์และเมล็ดพืชสำหรับทำขนมปัง
เราปอกฟักทองเอาส่วนด้านในออกด้วยเส้นใยถูบน เครื่องขูดละเอียด. เราบีบน้ำให้ดี - นี่เป็นสิ่งสำคัญ: ชีสเค้กไม่ควรเปียกเกินไปในกรณีนี้พวกเขาจะให้ความรู้สึกว่าไม่ได้อบดังนั้นพยายามเอาของเหลวส่วนเกินออกให้มากที่สุด
ละลายในกระทะ เนย, วางฟักทอง. หากการลดปริมาณแคลอรี่ของชีสเค้กสำเร็จรูปเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณ ให้ขจัดน้ำมันออกให้หมด ให้เทน้ำสองช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วเคี่ยวแทนการทอดฟักทอง
หลังจากที่ฟักทองนิ่มแล้วให้เติมน้ำผึ้ง เราเพิ่มอบเชย ใส่เกลือเล็กน้อย
ผัดจนคาราเมลเบา ๆ
เราบดชีสกระท่อมผ่านตะแกรง เรื่องเล็กน้อย แต่เชื่อเถอะว่าประสบการณ์หลายพันปีในการทำชีสเค้กของฉัน นี่เป็นรายละเอียดที่สำคัญ หากไม่มีตะแกรง คุณสามารถบิดผ่านเครื่องบดเนื้อได้สามครั้งหรือ (ตัวเลือกที่ไม่ต้องการที่สุด) เจาะด้วยเครื่องปั่น
มวลหลังตะแกรงโปร่งแสงและเป็นเนื้อเดียวกัน สวยมาก.
เพิ่มไข่เกลือ
เราบด
เรากระจายมวลฟักทอง
เพิ่มเซโมลินา ถ้าคอทเทจชีสเปียก ให้ใส่เพิ่ม ถ้าแห้งน้อย
เราผสม
ด้วยมือที่เปียกเราสร้างชีสเค้กกลมม้วนในส่วนผสมของเซโมลินาและเมล็ดพืชวางบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษรองอบ
อบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาประมาณ 20-25 นาที - จน สีน้ำตาลทอง.
ทานให้อร่อย!
สูตร 3: แพนเค้กชีสกระท่อมในเตาอบกับเซโมลินา
สูตรสำหรับ syrniki กับ semolina ช่วยให้คุณทำโดยไม่ต้องใช้แป้งเลยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคอทเทจชีสเป็นของเหลว ธัญพืชบวมกลายเป็นพื้นฐานการผูกที่เชื่อถือได้สำหรับแป้งใด ๆ และในขณะเดียวกันก็ให้ปริมาณและความเบาในการอบ คุณสามารถเพิ่มผิวเลมอนแทนวานิลลาได้
เมื่ออบในเตาอบไม่จำเป็นต้องรีดนมให้แบน จากแป้งคุณสามารถสร้าง koloboks ตลก ๆ เช่นถ้วยซึ่งสามารถเติมด้วยไส้ใดก็ได้: นมข้น, ครีมเปรี้ยว, แยม, ผลเบอร์รี่สดชิ้นหนึ่งพร้อมครีม ตะกร้าผลไม้เล็ก ๆ เหล่านี้เป็นแนวคิดที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริง
- คอทเทจชีส - 230 กรัม
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- แป้งเซมะลีเนอร์ - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- แป้งสาลี - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. + สำหรับทำขนมปัง
- เกลือ - 0.25 ช้อนชา
- โซดา - 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
แบ่งไข่ไก่หนึ่งฟองลงในชามลึกสำหรับนวดแป้ง ใส่ชีสกระท่อมตามจำนวนที่ระบุที่นั่น เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดก้อนเต้าหู้และกระจายไปทั่วแป้ง คุณสามารถถูนมเปรี้ยวผ่านตะแกรงเหล็กขนาดเล็ก ผสมไข่กับคอทเทจชีสให้เข้ากันด้วยช้อนหรือไม้พาย แม้แต่ถูให้แตกเป็นก้อนทั้งหมด ที่ สูตรนี้ใช้แล้ว ผลิตภัณฑ์กรดแลคติกไขมัน 9%
เพิ่มน้ำตาลขาวและวานิลลาลงในมวลเต้าหู้อย่าลืมเกลือเล็กน้อย คนส่วนผสมให้เข้ากันด้วยอุปกรณ์ทำครัวที่มีประโยชน์
เทแป้งเซโมลินาลงในชามที่มีส่วนผสมของนมเปรี้ยว ผัดมวลด้วยช้อนแล้วพักไว้ 10-15 นาทีเพื่อให้ปลายข้าวบวมเล็กน้อย
ร่อนแป้งสาลีและเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะกองลงในแป้งเต้าหู้ เพิ่มโซดา 0.5 ช้อนชาที่นั่นซึ่งไม่จำเป็นต้องดับด้วยน้ำส้มสายชู ผสมแป้งและทิ้งไว้ 5 นาที
เพื่อความสบาย กระดานครัวโรยแป้งที่ร่อนไว้ ใช้ช้อนแป้งก้อนเล็กใส่แป้งที่เตรียมไว้แล้วม้วนทุกด้าน ทำเช่นเดียวกันสำหรับส่วนที่เหลือ แป้งเต้าหู้. ใช้มีดทำให้ผลิตภัณฑ์มีลักษณะกลมแบน
วางแม่พิมพ์โลหะด้วยกระดาษ parchment ใส่ชีสเค้กที่ขึ้นรูปไว้ห่างกันเล็กน้อยแล้วอบที่อุณหภูมิ 180-190 องศา 15-25 นาที
ตักใส่จาน โรยด้วยน้ำตาลผง พร้อมเสิร์ฟ
สูตร 4 ทีละขั้นตอน: ชีสเค้กเขียวชอุ่มกับเซโมลินาในเตาอบ
เห็นด้วยแทบไม่มีใครกล้าทำชีสเค้กจากคอทเทจชีสในเตาอบด้วยเซโมลินาเพราะดูเหมือนว่าผลลัพธ์จะเป็นชอร์ตเค้กแห้ง เราคุ้นเคยกับเต้าหู้แดงก่ำสูงที่ทอดในน้ำมันอย่างสม่ำเสมอในกระทะ อย่างไรก็ตาม มันคุ้มค่าที่จะลองใช้วิธีนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไม่มีภูมิปัญญาและความยากลำบากเป็นพิเศษ
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- คอทเทจชีส - 500 กรัม
- แป้งเซมะลีเนอร์ - 4 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ตอกไข่ใส่ชามใบเล็ก คุณสามารถทุบมันเล็กน้อยหรือผสมกับส้อมก็ได้
เพิ่มคอทเทจชีสลงในไข่และผสมอีกครั้งอย่างช้าๆ
เราวัด ปริมาณที่เหมาะสมล่อ มาเติมน้ำตาลกัน สามารถเทได้มากกว่าที่ระบุในสูตรเล็กน้อย
เรานวดแป้ง ไม่ควรเหลวเกินไป แต่ก็แน่นเกินไป - จะทำให้รสชาติของชีสเค้กเสีย ทิ้งชามไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง เราสร้างเต้าหู้ที่สวยงาม แต่ละคนจะต้องรีดในแป้งเซมะลีเนอร์และส่งไปยังแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน
อบจานประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว คุณสามารถตกแต่งแพนเค้กชีสกระท่อมด้วยเซโมลินาด้วยสะระแหน่
สูตรที่ 5: ชีสเค้กในเตาอบด้วยแป้งเซมะลีเนอร์และสมุนไพร (ทีละขั้นตอน)
ชีสเค้กในเตาอบทำได้ง่าย ประการแรกช่วยประหยัดเวลาและประการที่สองไม่จำเป็นต้องล้างเตาเพราะเมื่อทอดในกระทะน้ำมันกระเด็นไปทั่วทุกทิศทาง
ชีสเค้กในสูตรนี้ไม่มีน้ำตาล ใส่ผักและสมุนไพร รสเผ็ดจัด พริกขี้หนู. ชีสเค้กดังกล่าวในเตาอบด้วยแป้งเซมะลีเนอร์สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่บ้านดูด้านล่างเหมาะสำหรับเสิร์ฟพร้อม สลัดผักหรือ ซอสเห็ดเป็นจานแยกต่างหากสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารกลางวัน
ในความคิดของฉัน ชีสเค้กแบบไม่หวานจะอร่อยกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่า และถ้าคุณใส่มันลงไปในแป้ง ผักสด,คุณสามารถเตรียมได้มากมาย หลากหลายทางเลือก- กับ พริกหยวกกับแครอท กับหัวผักกาดหรือบวบ
จะใช้เวลาเตรียม 25 นาที ส่วนผสมในสูตรนี้ทำได้ 3 ที่
- คอทเทจชีส - 220 กรัม;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- แป้ง - 30 กรัม;
- แป้งเซมะลีเนอร์ - 30 กรัม;
- ครีม - 15 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - 15 มล.;
- พริกแดงป่น - 2 กรัม;
- ผักชีหรือผักชีฝรั่ง - 15 กรัม;
- หอมแดง - 30 กรัม;
- พริก - 1 ชิ้น;
- แป้งผงฟู - 3 gr.;
- เกลือ น้ำมันสำหรับทอด
ตักใส่ชาม ไข่ไก่, เทเกลือขนาดใหญ่หนึ่งหยิบมือแล้วตีไข่ด้วยที่ตีไข่
แล้วเทใส่ชาม แป้งสาลี w/s ผงฟู และเซโมลินา
เพิ่มพริกแดงร้อนเล็กน้อยผสมส่วนผสมทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้เซโมลินาดูดซับความชื้น
หอมแดงหรือหอมแดงสับละเอียด หัวหอม. เพิ่มหัวหอมสับและน้ำมันมะกอกลงในแป้ง
ใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด (ผักชีฝรั่งหรือผักชี) หนึ่งกำมือและพริก หั่นเป็นวง
ผสมแป้งเพื่อไม่ให้มีแป้งและแป้งเซมะลีเนอร์เหลืออยู่
เปิดเตาอบให้ร้อนถึง 200 องศาเซลเซียส เราทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชสำหรับทอด (ไม่มีกลิ่น) วางแป้งบนแผ่นอบด้วยช้อนโต๊ะโดยเว้นระยะห่างเล็กน้อยระหว่างผลิตภัณฑ์
วางถาดในเตาอุ่น เราอบแพนเค้กคอทเทจชีสกับเซโมลินาจนเป็นสีน้ำตาลทองในแต่ละด้าน โดยปกติจะใช้เวลาเพียง 5-7 นาทีเท่านั้น
เสิร์ฟร้อนบนโต๊ะ เทครีม ซอสมะเขือเทศหรือซอสผักเพื่อลิ้มรส
สูตร 6: ชีสเค้กในเตาอบกับเซโมลินาในแม่พิมพ์
- คอตเทจชีส 1 ห่อ (250 กรัม)
- ไข่ 1 ฟอง
- 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย,
- 6 ช้อนโต๊ะ semolina,
- โซดาครึ่งช้อนชาราดด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
- ลูกเกด 150 กรัม
- ครีมสำหรับหล่อลื่น - ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
ฉันใส่ไข่หนึ่งฟองลงในคอทเทจชีสผสม:
จากนั้นฉันก็เติมน้ำตาลทรายสี่ช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย และโซดาครึ่งช้อนชาที่ราดด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ ฉันผสมมันทั้งหมดอีกครั้ง
รองลงมาคือมังงะ คุณสามารถใช้แป้งในสัดส่วนที่เท่ากันได้ แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าชีสเค้กที่มีแป้งเซมะลีเนอร์จะนุ่มและโปร่งสบายกว่า Manki จะต้องใช้ 6 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์ ฉันค่อยๆเทลงไปกวนตลอดเวลาแป้งควรจะเป็นเนื้อเดียวกัน
ลูกเกดแช่ใน น้ำอุ่นสิบห้านาที:
จากนั้นฉันก็สะเด็ดน้ำและเพิ่มลงในของเรา แป้งเต้าหู้, ฉันกวน. พร้อม!
เราจัดวางมวลเต้าหู้ที่เกิดขึ้นในแม่พิมพ์ นมเปรี้ยวหายไปอย่างสมบูรณ์ ฉันคำนวณทุกอย่างได้อย่างยอดเยี่ยม!
อย่าเติมแม่พิมพ์จนล้น เต้าหู้ของเราจะลอยขึ้นได้ดีมาก ดังนั้น จำไว้ว่า
หล่อลื่นด้านบนของคอทเทจชีสด้วยครีมเปรี้ยว:
และส่งไปที่เตาอุ่น เราอบครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา
นี่คือสิ่งที่พวกเขามาพร้อมกับ:
และนี่คือสิ่งที่ออกมา:
มันเป็นบางสิ่งบางอย่าง! ฉ่ำวาว โปร่งสบาย ละลายในปาก! ด้วยเหตุผลบางอย่าง เด็กถึงกับกินมันโดยไม่ใส่แยม แม้ว่าชีสเค้กธรรมดาจะปรุงรสด้วยอะไรก็ตาม
สูตร 7: ชีสเค้กในเตาอบกับเซโมลินาและผลไม้แห้ง
การอบประเภทนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศของเรา ทุกครอบครัวใช้ สูตรต่างๆมีคนเพิ่ม แป้งมากขึ้นใครบางคน - ผลไม้หวานหรือผลไม้แห้ง ชีสเค้กปรุงง่าย คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้: ความเอร็ดอร่อย ลูกเกด แอปเปิ้ล แต่อนิจจาหลังจากทอดแล้วพวกเขามักจะสูญเสียรูปร่างและความสง่างาม ด้วยสูตรของเรา ชีสเค้กของคุณจะออกมาเขียวชอุ่มและมีสุขภาพดีเหมือนที่เราอบในเตาอบ ถ้าคุณชอบชีสเค้กทอด ให้ใช้สูตรแป้งเดียวกัน
สำคัญที่ต้องเลือก นมเปรี้ยวที่เหมาะสมเลือกปริมาณไขมันเฉลี่ย 5% ไม่ควรมีไขมันต่ำหรือมันมากเกินไป นอกจากนี้ควรมีความชื้นน้อยมากมิฉะนั้นการอบจะกลายเป็นรสจืด เลือกคอตเทจชีสแห้งหรือนมข้นก่อนปรุง
- ชีสกระท่อมร่วน 300 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล (มากขึ้นขึ้นอยู่กับความชอบ)
- ½ ช้อนชา โซดา
- น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชา
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้งเซมะลีกับสไลด์
- ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ แป้ง (ถ้าคอทเทจชีสเปียกก็มากกว่านี้)
- 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลาหรือสารสกัดวานิลลา
- ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งหนึ่งกำมือ
- ผิวส้มหรือผิวเลมอนขูดละเอียด แล้วแต่ชอบ
ผสมไข่ วนิลา และ น้ำตาลธรรมดาผัดด้วยส้อมหรือปัด เทโซดาลงในส่วนผสมของไข่แล้วดับด้วยน้ำส้มสายชูโดยตรงผสม
เพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้มขูดละเอียดและลูกเกดล้าง เพิ่มเซโมลินาและทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้เซโมลินาพองตัว หลังจากเวลานี้ เทคอทเทจชีสลงในแป้ง ผสมให้ละเอียดส่วนผสมควรเป็นเนื้อเดียวกัน
- คอทเทจชีส - 400 กรัม;
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำมันสำหรับทาแผ่นอบหรือฟอยล์
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- รวมชีสกระท่อมกับน้ำตาลเกลือ ผสมให้เข้ากัน
- ร่อนแป้ง ผสมกับไข่ ใส่คอทเทจชีส
- ผสมส่วนผสมที่ได้จนเนียน
- ม้วนแถบหนา 5-6 ซม. แล้วหั่นเป็นชิ้น
- ม้วนชิ้นแป้งปั้นลูกชิ้นให้แบนทั้งสองด้าน
- วางเต้าหู้บนแผ่นอบที่ทาไขมันแล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 20 นาที อุณหภูมิที่แนะนำคือ 180 องศาเซลเซียส
โรยด้วยน้ำตาลผง เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต
ด้วยเซโมลินาและซาวครีม
Semolina จะช่วยให้ชีสเค้กโปร่งสบายและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน แพนเค้กคอทเทจชีสกับแป้งเซมะลีเนอร์มักเป็นที่นิยมในหมู่เด็กๆ
สินค้าที่ต้องการ:
- คอทเทจชีส - 500 กรัม;
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- แป้งเซมะลีเนอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
การทำอาหาร:
- รวมชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยวและผสมจนเนียน
- เพิ่ม semolina ผสมทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อให้ semolina บวมจนดูดซับความชื้นส่วนเกิน
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือ - แป้ง, น้ำตาลและผสม;
- กระจายฟอยล์บนแผ่นอบและทาด้วยน้ำมันบาง ๆ
- แบบชีสเค้กวางบนแผ่นอบ
- ใส่ในเตาอบและอบที่ 180C เป็นเวลา 20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
- เพิ่มครีมเปรี้ยวลงในชีสเค้กร้อนและคุณสามารถลิ้มรสอาหารได้
พร้อมลูกเกดและแอปเปิ้ล
จานสี สูตรคลาสสิคสามารถขยายได้โดยการเพิ่มลูกเกดหรือแอปเปิ้ล สำหรับสิ่งนี้ ใน แป้งพร้อม, สำหรับ คลาสสิก syrnikiเติมไส้ 50-80 กรัม
แอปเปิ้ลในสูตรนี้ปอกเปลือกและสับด้วยมีดเป็นชิ้นเล็กๆ
แทนที่จะใส่ลูกเกดและแอปเปิ้ล คุณสามารถเพิ่มผลไม้สดหรือแห้งอื่น ๆ เมล็ดงาดำ ถั่วสับ
ผลไม้ไม่เพียงสามารถผสมลงในแป้งได้เท่านั้น แต่ยังวางบนชีสเค้กก่อนอบซึ่งจะทำให้พวกเขาอร่อยไม่น้อย พวกเขาจะบดหรือตัดเป็นพลาสติกล่วงหน้า หากผลไม้มีรสเปรี้ยวก็ให้โรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อยหรือ ผงน้ำตาล. นอกจากผลไม้สดแล้ว คุณยังสามารถใช้แยมหรือแยมได้อีกด้วย
แพนเค้กไดเอทคอทเทจชีสในเตาอบ
หากคุณดูแลรูปร่างของคุณ ชีสเค้กสามารถทำแคลอรี่ต่ำได้โดยการลดผลิตภัณฑ์ที่ไม่ต้องการในสูตร
ในการเตรียมชีสเค้กไดเอทจากคอทเทจชีสที่ปราศจากไขมันใช้ชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- คอทเทจชีสที่มีไขมันต่ำหรือปราศจากไขมันหนาแน่น - 400 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนหรือน้อยกว่า หรือไม่ทำทั้งหมด
ในสูตรนี้แพนเค้กชีสกระท่อมในเตาอบเพิ่มส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้: วานิลลา, กระวาน, อบเชย
สำคัญ : สูตรไม่มีแป้ง ต้องเลือกคอทเทจชีสด้วย เนื้อหาต่ำความชื้นมิฉะนั้นชีสเค้กจะกระจาย คุณสามารถกำหนดปริมาณความชื้นได้ด้วยตาโดยความหนาแน่นยิ่งชีสกระท่อมหนาแน่นมากเท่าไหร่น้ำก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น
แพนเค้กชีสกระท่อมในแม่พิมพ์
หากคุณต้องการให้ชีสเค้กถูกต้องและ รูปร่างดีอบในแม่พิมพ์ซิลิโคนพิเศษ
ก่อนวางส่วนผสมชีสที่ขอบของแม่พิมพ์ จะมีการทาน้ำมันด้วยน้ำมันเพื่อไม่ให้เกาะติด
ชีสเค้กไม่มีไข่
เด็กแพ้ไข่ ในกรณีนี้ หรือหากผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีอยู่ในบ้าน คุณสามารถปรุงชีสเค้กได้โดยไม่ต้องใช้ไข่
สำหรับการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- คอทเทจชีส - 250 กรัม;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- วานิลลาและเกลือเล็กน้อย
ผสมส่วนผสมและอบชีสเค้กตามกฎข้างต้น
แพนเค้กชีสกระท่อมเขียวชอุ่มในเตาอบ
สูตรนี้เหมาะสำหรับคนชอบทาน syrniki เขียวชอุ่มคล้ายกับชุบแป้งทอด เพื่อให้ชีสเค้กเขียวชอุ่มการเพิ่มมวลเต้าหู้ครีมเปรี้ยวและผงฟูจะช่วยได้
สินค้า:
- คอทเทจชีส - 300 กรัม;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ผงฟู - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
- ไข่ - 1 ชิ้น
ความคืบหน้าการทำอาหาร:
- รวมไข่กับน้ำตาลแล้วตีให้เข้ากัน
- แยกผสมชีสกระท่อมกับครีมเปรี้ยว
- ผสมแป้งและผงฟู ผสมกับส่วนผสมสองอย่างก่อนหน้านี้แล้วคลุกแป้ง
- ปั้นชีสเค้กม้วนในแป้งให้รูปร่างที่ต้องการ
- อบบนแผ่นอบที่ทาน้ำมันและอุ่นไว้ล่วงหน้า 20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง อุณหภูมิสำหรับการอบ - 180 C.;
คุณควรได้รับ syrniki ที่นุ่มและอ่อนโยน
- ในการขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากเต้าหู้ ให้ห่อด้วยผ้าขาวม้าแล้ววางในกระชอนภายใต้แรงกด ความชื้นส่วนเกินจะถูกกรองออก คอทเทจชีสจะมีความหนาแน่นมากขึ้น และชีสเค้กจะไม่กระจายตัวเมื่อปรุงสุก
- แน่นเกินไป มวลนมเปรี้ยวเช็ดผ่านตะแกรง;
- แป้งสาลีในสูตรใด ๆ สามารถแทนที่ด้วยข้าวไรย์บัควีทข้าวโพด ซีเรียลและข้าวโอ๊ต ชีสเค้กดังกล่าวจะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่า มากกว่า องค์ประกอบที่มีประโยชน์และมีรสชาติดั้งเดิม
ตอนนี้คุณมีสูตรอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์หลายอย่างและคุณรู้วิธีการอบแพนเค้กคอทเทจชีสในเตาอบสำหรับทุกรสนิยมและทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจด้วย
ทานให้อร่อย!!!